第一篇：范現(xiàn)國：優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)制約著方便面行業(yè)發(fā)展

范現(xiàn)國：優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)制約著方便面行業(yè)發(fā)展

好吃的方便面是由什么決定的?全國人大代表、今麥郎面品有限公司董事長范現(xiàn)國告訴消費(fèi)者真相，是由優(yōu)質(zhì)小麥決定的。任何產(chǎn)業(yè)都是一個產(chǎn)業(yè)鏈，方面便行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)就是優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)，小麥質(zhì)量決定下游產(chǎn)品質(zhì)量。在媒體訪談中，范代表認(rèn)為，只有加大種植優(yōu)質(zhì)小麥力度才能保障充足優(yōu)質(zhì)的原材料，使方便面行業(yè)長足發(fā)展。

種植優(yōu)質(zhì)小麥保障食品優(yōu)質(zhì)源頭

優(yōu)質(zhì)掛面、面條和方便面等的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)來自兩個方面：一個是來自優(yōu)質(zhì)原料;一個是先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。今麥郎生產(chǎn)流水線引進(jìn)國外先進(jìn)的工藝，實(shí)施監(jiān)控每個環(huán)節(jié)，充分保障面品質(zhì)量。另一個最重要的保證就是原料的來源，所以要從源頭上解決與之相關(guān)優(yōu)質(zhì)小麥不足的問題，加大優(yōu)質(zhì)小麥種植，保障食品安全。

今麥郎每年消耗近60萬噸優(yōu)質(zhì)小麥，為了獲得充足優(yōu)質(zhì)原料，今麥郎在全國大力推廣優(yōu)質(zhì)小麥種植，并配備高級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，指導(dǎo)各地農(nóng)民科學(xué)種植優(yōu)質(zhì)小麥，建立農(nóng)業(yè)示范園，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)麥的規(guī)?；N植，保證優(yōu)質(zhì)麥的質(zhì)量，既可以為農(nóng)民增加收入，又可以為今麥郎提供品質(zhì)純正的優(yōu)質(zhì)麥，從源頭保障面品的原料優(yōu)質(zhì)。

加大優(yōu)質(zhì)麥種植力度

小麥?zhǔn)俏覈狈降闹骷Z，總產(chǎn)量和需求量基本平衡。但結(jié)構(gòu)不合理，長期以來，普通小麥種植占據(jù)優(yōu)勢，優(yōu)質(zhì)小麥嚴(yán)重不足，特別是專用高筋、弱筋小麥明顯不足，每年需要大量進(jìn)口。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2016年我國優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)口量大約340萬噸左右，較上年增長13.5%。范現(xiàn)國代表建議加大優(yōu)質(zhì)小麥育種科研支持力度，出臺政策鼓勵種植優(yōu)質(zhì)小麥，打造一批國家級優(yōu)質(zhì)麥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地。加大對優(yōu)質(zhì)麥種植的政策扶持，在小麥集中種植和集中加工區(qū)，應(yīng)該不斷加大土地流轉(zhuǎn)工作力度，努力實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)由分散、粗放式向集約、規(guī)范化方向轉(zhuǎn)變。打造一批國家級優(yōu)質(zhì)麥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，推動優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)深度融合。