第一篇:后勤安全工作自查報(bào)告
高石崖初級(jí)中學(xué) 后勤安全工作自查報(bào)告
根據(jù)教育局后勤服務(wù)中心的要求,我校對(duì)食堂、公寓、門衛(wèi)、學(xué)生活動(dòng)場(chǎng)所等進(jìn)行了全方位的安全工作自查,現(xiàn)將情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、食堂食品衛(wèi)生安全管理工作
學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作是學(xué)校各項(xiàng)安全工作的重中之重。今學(xué)期我們按照相關(guān)法律法規(guī)及上級(jí)部門要求,對(duì)食堂進(jìn)行了規(guī)范和到位的管理。結(jié)合要求,我們對(duì)食堂的管理工作自查如下:
1、加強(qiáng)了管理,健全了制度。我們制定和健全了《食堂衛(wèi)生主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度》、《食堂管理員崗位責(zé)任制度》、《食品安全管理制度》、《食堂從業(yè)人員晨檢制度》等制度,在工作中我們也加大執(zhí)行和檢查力度,狠抓工作的落實(shí)。
2、實(shí)行了食品衛(wèi)生與安全層層責(zé)任制,將責(zé)任分解到個(gè)人。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生與安全各項(xiàng)條例和規(guī)定,堅(jiān)持學(xué)校定期檢查和食堂自查制度。具體到食堂的日常工作,專門成立了食品安全檢查小組,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作。
3、食堂辦有衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員無論是正式工還是臨時(shí)工均是持證上崗(健康證)并進(jìn)行定期體檢。
4、食堂的食品購買、儲(chǔ)存和加工等方面均符合衛(wèi)生要求,堅(jiān)持了試嘗、留樣制度。
5、食堂嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒的制度。
6、利用櫥窗和電子屏對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品衛(wèi)生與安全知識(shí)宣傳教育,如養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,防止食物中毒等知識(shí),從而增強(qiáng)了學(xué)生衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
7、規(guī)定灶務(wù)管理人員必須在睡覺前檢查防火、防盜情況,如爐灶的火是否備好,門、窗是否關(guān)好等。
8、加強(qiáng)了預(yù)防工作,嚴(yán)格規(guī)定:學(xué)校非食堂工作人員禁止進(jìn)入操作間,校外人員禁止進(jìn)入食堂等。每餐完畢,要求食堂立即進(jìn)行清潔衛(wèi)生打掃。打掃完之后,又要求立即將食堂就餐大廳門窗關(guān)閉,防止不法分子進(jìn)入搞破壞活動(dòng)。
9、隨時(shí)檢查食堂各種機(jī)械的接地線,以免漏電而發(fā)生安全事故。
10、嚴(yán)格執(zhí)行例會(huì)制度,利用每?jī)芍芤淮蔚睦龝?huì)時(shí)間有針對(duì)性地對(duì)全體食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)知識(shí),相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)培訓(xùn),努力提高他們的業(yè)務(wù)水平和法律意識(shí)。
二、常規(guī)管理中的安全工作
1、督促水電工每周對(duì)教室、食堂、學(xué)生宿舍的照明燈、照明線路、開關(guān)、插座等地方進(jìn)行檢查,確保用電安全。
2、督促維修工對(duì)新建洗漱間、學(xué)生食堂電熱水器、食堂機(jī)械等地方的安全運(yùn)行情況進(jìn)行檢查維護(hù)。
3、督促水電工、維修工必須按操作規(guī)程進(jìn)行工作,確保人身安全。
4、督促水電工、維修工不定時(shí)檢查全校路燈、教室走廊燈及廁所電燈的照明情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。
5、學(xué)校全體領(lǐng)導(dǎo)不定時(shí)進(jìn)行巡查,要求將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理,并將情況匯報(bào)給總務(wù)處。
6、嚴(yán)格要求門衛(wèi)管理人員對(duì)進(jìn)出校門車輛、學(xué)生進(jìn)行檢查,周末學(xué)生離校,安全保衛(wèi)人員按時(shí)到校外檢查學(xué)生離校情況,嚴(yán)防學(xué)生打架斗毆。
三、建筑、消防安全工作
1、增高了辦公樓樓道護(hù)欄,增加了院落路燈設(shè)施,對(duì)院落不平整區(qū)域進(jìn)行了補(bǔ)平處理。
2、樓道、走廊及其他通道安全、通暢,照明設(shè)備處于正常狀態(tài),受損時(shí)均得到了及時(shí)的維修。
3、現(xiàn)在使用的教學(xué)用房、教輔用房不存在安全隱患。
4、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5、消防器材進(jìn)行了定期檢查。
6、組織開展了消防演練、逃生演練。
四、供熱安全工作
1、學(xué)校采用供熱公司的集中供熱。
2、對(duì)發(fā)現(xiàn)存在供熱隱患的部分管道進(jìn)行了維護(hù),由于管道使用時(shí)間長(zhǎng),地溝通風(fēng)不暢,過去出現(xiàn)過漏水現(xiàn)象,導(dǎo)致地溝中多處管道腐蝕,隨時(shí)存在破裂可能,目前已將部分區(qū)域進(jìn)行更換,同時(shí)為便于維護(hù)增加了閥門。
五、臨時(shí)工管理
1、臨時(shí)工嚴(yán)格執(zhí)行了準(zhǔn)入制度和用人標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)簽訂了用工合同。
2、食堂臨時(shí)工上崗前統(tǒng)一進(jìn)行了體檢,目前尚未發(fā)現(xiàn)有精神病和傳染病史的人。
3、對(duì)于食堂招聘的臨時(shí)工,責(zé)成灶務(wù)管理人員嚴(yán)格管理的同時(shí),也要求總務(wù)處從生活上、精神上關(guān)心他們,讓他們心情舒暢地在食堂工作,將潛伏在他們身上的不安全因素盡可能地排出掉。
六、存在問題
1、離學(xué)校200米遠(yuǎn)的地方,是一交通主干道,須設(shè)有學(xué)校標(biāo)志,同時(shí)應(yīng)設(shè)有減速帶,建議交管部門盡快組織安裝。
2、學(xué)校大門口到公路邊,道路狹窄,上下學(xué)期間交通擁堵。
3、校園周邊有經(jīng)營(yíng)小食品的攤點(diǎn)。
高石崖初級(jí)中學(xué)
2014年12月9日
第二篇:后勤自查報(bào)告
學(xué)院食堂匯報(bào)材料
各位領(lǐng)導(dǎo):
根據(jù)皖教秘[2010]447號(hào)、皖教秘[2010]451號(hào)文件精神,我院對(duì)照檢查內(nèi)容和要求進(jìn)行了全面自查?,F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
一、學(xué)院食堂基本情況
我院學(xué)生食堂建筑面積6800平方米,共分三層,經(jīng)省教育廳后勤管理服務(wù)中心審核,按照高校標(biāo)準(zhǔn)化食堂設(shè)計(jì),建筑與布局合理,設(shè)備設(shè)施齊全;學(xué)院食堂現(xiàn)由安徽蜀王美心快餐有限公司和合肥翰林酒店公司托管經(jīng)營(yíng),兩家公司于2008年11月同時(shí)被六安市評(píng)為六安市A級(jí)食堂,美心餐廳還被評(píng)為六安市餐飲行業(yè)示范單位。
我院食堂現(xiàn)有員工93名,配備有專職的食品安全管理人員,所有員工均取得健康合格證明,建立員工健康檔案。員工上崗前,必須參加食品安全培訓(xùn),明確食品安全責(zé)任,并建立了培訓(xùn)檔案。
二、建立健全工作機(jī)構(gòu),努力構(gòu)筑食堂安全工作長(zhǎng)效機(jī)制 我院高度重視學(xué)生食堂工作,將學(xué)生食堂工作放在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的高度抓好抓實(shí)。為加強(qiáng)對(duì)食堂工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和貫徹執(zhí)行,我院在2003年升格時(shí)就制定了學(xué)院伙食管理委員會(huì)、院衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組以及學(xué)院重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)組等工作機(jī)構(gòu),全面負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查學(xué)院衛(wèi)生防疫與食品安全工作。期間盡管因?yàn)槿耸伦儎?dòng),有關(guān)議事協(xié)調(diào)組織也及時(shí)進(jìn)行了調(diào)整和充實(shí),這為做好學(xué)院的食堂安全工作提供了重要組織保障。
食堂安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作,必須建立、健全一 1
套行之有效的工作機(jī)制,切實(shí)將安全責(zé)任落到實(shí)處。多年來,學(xué)院在認(rèn)真貫徹上級(jí)文件精神的同時(shí),探索并基本建立了以維護(hù)安全穩(wěn)定目標(biāo)責(zé)任制為龍頭,以綜合治理為基礎(chǔ)的工作機(jī)制,先后制定了《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》、《采購管理制度》、《食品驗(yàn)收管理制度》、《冷庫管理制度》、《餐具消毒管理制度》、《食品衛(wèi)生與預(yù)防食物中毒措施》等幾十項(xiàng)制度。這些制度的制定和落實(shí),有效保障了我院食堂工作扎實(shí)有序開展。
三、加強(qiáng)管理監(jiān)管力度,確保食堂運(yùn)行平穩(wěn)有序
食堂工作無小事。為保障我院食堂工作平穩(wěn)運(yùn)行,學(xué)院著重從以下幾個(gè)方面做好學(xué)生食堂工作。
一是構(gòu)筑多級(jí)檢查監(jiān)督機(jī)制。學(xué)院成立有院伙食委員會(huì),定期對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查。學(xué)院后勤服務(wù)中心作為我院食堂工作的日常管理部門,專門制定了食堂量化管理辦法、就餐管理規(guī)定和食堂管理規(guī)定等制度,并嚴(yán)格實(shí)行后勤主要負(fù)責(zé)人跟餐制度。此外,院衛(wèi)生科、院學(xué)生會(huì)生活部也定期對(duì)食堂衛(wèi)生和食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,及時(shí)反饋檢查結(jié)果,堅(jiān)持公開公示制度;
二是加強(qiáng)食品價(jià)格監(jiān)管,保障校園安全穩(wěn)定。多年來,我院嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)生食堂的優(yōu)惠政策和規(guī)定要求,切實(shí)把學(xué)生的利益放在首位,尤其關(guān)注家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本伙食需求。學(xué)院各食堂經(jīng)營(yíng)中,中、晚餐均提供有5個(gè)以上種類的低價(jià)菜和1個(gè)免費(fèi)湯。其中低價(jià)菜價(jià)格在1.00元-1.50元的占30%,1.50元-2.50元占40%,2.50元以上占30%,較好滿足不同層次學(xué)生的需求。
三是加強(qiáng)宣傳教育,提高學(xué)生參與食堂監(jiān)督的意識(shí)。一方面,定期制作宣傳欄,通報(bào)主副食品的采購價(jià)格,宣傳相關(guān)管理規(guī)定和辦法。另一方面,學(xué)院定期召開伙食管理委員會(huì)會(huì)議,通報(bào)食
堂情況,了解同學(xué)們對(duì)食堂管理工作的相關(guān)意見和建議。從反饋的情況來看,學(xué)生在食堂飯菜多樣化方面比較滿意,對(duì)學(xué)校食堂價(jià)格表示理解,學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂總體滿意度較好。
四是加大投入力度,改善學(xué)校食堂條件。有效的經(jīng)費(fèi)投入是做好學(xué)校食品安全工作的重要保障。近年來,學(xué)院在辦學(xué)經(jīng)費(fèi)十分緊張的條件下,進(jìn)一步加大了對(duì)學(xué)校食堂基礎(chǔ)建設(shè)資金的投入力度,食堂烹調(diào)加工間、素菜加工間、葷菜加工間、主食蒸煮間、主食初加工間、面點(diǎn)煎烤間、清洗、消毒室、涼菜熟食制作間、糧油、物料、調(diào)料庫、售賣間、排煙系統(tǒng)、水、電、氣改造等基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備的建設(shè)及主要生產(chǎn)加工設(shè)備均由學(xué)院投資。經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)成本得以降低,學(xué)生就餐環(huán)境舒適,師生反映較好。
第三篇:后勤自查報(bào)告
保安族中學(xué)后勤工作自查報(bào)告
張順勝
為充分發(fā)揮學(xué)校后勤工作“服務(wù)育人”功能,促進(jìn)學(xué)校后勤管理工作規(guī)范化建設(shè),更好地服務(wù)于教育教學(xué)和師生生活。結(jié)合我校后勤管理工作實(shí)際,我對(duì)后勤工作進(jìn)行了認(rèn)真地自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、思想方面
堅(jiān)持黨的正確方針路線,不斷提高自身的政治思想素質(zhì),樹立“以人為本”的教育思想,形成正確的人才觀、質(zhì)量觀。聽從上級(jí)安排,以服從命令作為天職。有強(qiáng)烈的責(zé)任感和敬業(yè)精神。不管何時(shí)何地,從事何種工作,我都保質(zhì)保量地完成。副職要定位準(zhǔn)確,做正職的助手,與同職攜手,做教師困難時(shí)的幫手。及時(shí)把正職的意圖落實(shí)到各項(xiàng)工作之中,要從對(duì)工作、對(duì)正職負(fù)責(zé)的角度堅(jiān)定不移地帶頭執(zhí)行,發(fā)揮好補(bǔ)臺(tái)作用。
二、后勤管理
1、做為后勤的管理者,我要求后勤人員團(tuán)結(jié)合作,分工不分家,形成工作面前齊抓共管,補(bǔ)臺(tái)不拆臺(tái),通氣不賭氣,齊心下活一盤棋。樹立“管理就是服務(wù)”的意識(shí),在服務(wù)的過程中充分尊重教師、學(xué)生的人格,記人之善,忘人之過,肯定長(zhǎng)處,寬容不足。重視人的主觀能動(dòng)性,強(qiáng)調(diào)自我教育,自我完善。實(shí)施人性化管理,構(gòu)建和諧校園。
2、加強(qiáng)素質(zhì)教育,做到:以高尚的人格感染人,以文明的儀表影響人,以和藹的態(tài)度對(duì)待人,以博大的胸懷愛護(hù)人。
3、打造一支作風(fēng)過硬,業(yè)務(wù)精湛的隊(duì)伍。建立健全后勤工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)強(qiáng)化各項(xiàng)服務(wù)的過程管理。做到管理層層分工、職責(zé)明確、責(zé)任到位,確保后勤工作事事有人做、人人有事做。
三、工作方面
學(xué)校后勤工作面廣戰(zhàn)線長(zhǎng),事雜矛盾多,做好后勤工作實(shí)屬不易。后勤工作是學(xué)校的物質(zhì)保障工作,是學(xué)校工作中不可缺少的重要組成部分。工作如下:
1、開學(xué)前,重點(diǎn)抓好課桌椅的配備工作。
2、做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作及校園與周邊的安全防范,全方位的安裝了監(jiān)控設(shè)施。
3、學(xué)校門衛(wèi)的安全管理、嚴(yán)格學(xué)校值班制度。
4、加強(qiáng)后勤職工的上班紀(jì)律,實(shí)行上班簽到。
5、抓校園環(huán)境環(huán)境整治工作,安排后勤職工按時(shí)清除校園垃圾。
6、校園北面公路管道經(jīng)常垃圾堵塞,疏通難度大,后勤職工不怕苦、不怕臟及時(shí)疏通了管道。
7、定期對(duì)校園、校舍、水電、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行安全檢查,確保師生平安。
8、食堂管理員工作盡職盡責(zé),員工持證上崗,飲食飲水管理到位。
9、我校堅(jiān)持規(guī)范學(xué)校資產(chǎn)管理,嚴(yán)防資產(chǎn)流失。建有固定資產(chǎn)臺(tái)帳,有專門檔案記載,有固定資產(chǎn)使用、登記、維護(hù)制度。
10、檢查及時(shí),整改到位,消除隱患,建立了學(xué)校安全隱患臺(tái)帳,有效地杜絕了事故的發(fā)生。我牢記“學(xué)校需要經(jīng)營(yíng)”的理念,按原則不失人文的為全校師生服務(wù),讓我們的服務(wù)對(duì)象滿意,保證了學(xué)校教育教學(xué)工作有序高效進(jìn)行。
四、存在的問題
1、工作中缺乏開拓意識(shí),不夠大膽工作,畏首畏腳,工作放不開。在掌握“做事不攬權(quán),到位不越位,參謀不決策”這一原則時(shí),拿捏尺度有欠缺。
2、看問題始終站的角度不高,視野不開闊。
3、作為分管后勤的副校長(zhǎng),對(duì)教職工關(guān)心照顧不周,心有余而力不足?;仡欉^去,展望未來,在今后的工作中將克服不足,發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處,我將把這一切作為新的起點(diǎn),不斷地完善自己,充實(shí)自己,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,勇往直前,為我校的發(fā)展和再度輝煌出一份力、發(fā)一份光。
2016年12月12日
第四篇:后勤自查報(bào)告
XX小學(xué)食品安全及后勤管理
自 查 報(bào) 告
為加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,提高我校后勤管理水平,我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及各領(lǐng)導(dǎo)單位對(duì)后勤工作的要求,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。使我校后勤管理特別是食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。根據(jù)教育局文件的要求,我校依照《監(jiān)利縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全及后勤管理評(píng)分細(xì)則》對(duì)本校的實(shí)際情況進(jìn)行了總結(jié),現(xiàn)將總結(jié)自查報(bào)告如下:
一、后勤隊(duì)伍建設(shè)及后勤資料建設(shè)
我校建立了后勤工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)李名軍擔(dān)任組長(zhǎng)、副校長(zhǎng)XXX任副組長(zhǎng)、XX、XX及各班班主任任組員,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。
二、食堂工作重中之重
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重,我校有800多名學(xué)生及全校教師在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
1、健全規(guī)章制度 健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《住校生管理操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理
進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過程中,我們注意把好“三關(guān)”:第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān),對(duì)易引發(fā)食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買;“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須由食堂三人驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了購物索證、報(bào)告資料。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無關(guān)人員不得進(jìn)出,除做好留樣外,每餐由一名食堂工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機(jī)制
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不定期請(qǐng)防疫部門對(duì)食堂進(jìn)行檢查指導(dǎo)。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
4、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識(shí)
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每個(gè)月食堂從業(yè)人員自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
5、營(yíng)養(yǎng)均衡,明廚亮灶
小學(xué)生處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)至關(guān)重要。食堂為此每月收集學(xué)生意見,以滿足大部分學(xué)生的口味和偏好制定每日食譜和每周菜譜,同時(shí)搭配學(xué)生自愿購買的早餐奶,使學(xué)生樂于在食堂用餐,減少學(xué)生課間吃零食的數(shù)量,保證學(xué)生的身體健康。學(xué)校食堂嚴(yán)格按照《示范性食堂評(píng)估驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范建設(shè),各室有標(biāo)牌、餐廳有文化、餐桌椅配套齊全,整個(gè)食堂配備了10個(gè)攝像頭,以保證食品的全面安全。食堂的良性運(yùn)行使師生滿意度達(dá)90%以上。
在食堂考評(píng)這部分,由于我們學(xué)校離市場(chǎng)近,同時(shí)也是為了保證食品的新鮮,食堂每次采購都是按每天的標(biāo)準(zhǔn)算好后采購,因此食堂沒有開啟冷藏、冷凍設(shè)備。另外食堂的財(cái)務(wù)由學(xué)校統(tǒng)一管理,采用了“五統(tǒng)一”財(cái)務(wù)管理模式,但是由于我校采用的是不盈利模式,學(xué)生就餐是統(tǒng)一按最低標(biāo)準(zhǔn)有償消費(fèi),故沒有打卡消費(fèi)。
6、安全飲水,全面保障學(xué)生健康
食品安全除了食品的安全,還有飲用水的安全。我校采用了直飲水系統(tǒng),使全校所有教室和老師辦公室得到了全面覆蓋,為保障學(xué)生的飲水安全,我們每年投入大量資金進(jìn)行維護(hù),定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清理,對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn),確保學(xué)生的飲水安全。
三、綠色生態(tài)校園建設(shè)
我校在以人為本、可持續(xù)發(fā)展觀的指導(dǎo)下,確立了創(chuàng)建綠色生態(tài)校園的辦學(xué)理念:“以人為本,建設(shè)生態(tài)校園,促進(jìn)學(xué)生、教師、學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展”。努力創(chuàng)建“理念先進(jìn)、隊(duì)伍過硬、方法科學(xué)、質(zhì)量一流”的綠色生態(tài)學(xué)校。學(xué)校成立了綠色生態(tài)校園領(lǐng)導(dǎo)小組,以校長(zhǎng)XXX為組長(zhǎng),副校長(zhǎng)XX、XX為副組長(zhǎng),其他后勤人員為組員,并任命XXX兼職園林管理人員。
學(xué)校從1995年至今共栽種鐵樹4棵、香樟樹77棵、廣玉蘭4棵,蘭花80平米、麥冬草80平米,使學(xué)校綠化面積達(dá)5200平米,各植物制作了吊牌。學(xué)校道路全部硬化、通暢,雨天無積水,衛(wèi)生設(shè)施齊全,垃圾處理科學(xué)。大面積的綠化使學(xué)校環(huán)境變得清潔美麗。由于學(xué)校正在進(jìn)行新教學(xué)樓的建設(shè),今年沒有新的綠化投入,但是我們已經(jīng)將明年的綠化場(chǎng)地已經(jīng)規(guī)劃出來,待明年新教學(xué)樓完工后將投入15-20萬元進(jìn)行新的綠化建設(shè),使新教學(xué)樓的環(huán)境與全校氛圍相融合。
四、衛(wèi)生廁所
廁所的衛(wèi)生關(guān)乎全體師生的健康和學(xué)校環(huán)境的整潔,我校嚴(yán)格按考評(píng)內(nèi)容進(jìn)行管理,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按照學(xué)生人數(shù)配備,24小時(shí)供水,使廁所無臭味、無蚊蠅、無積尿糞便、無積水、無垃圾雜物、墻上無蛛網(wǎng)、便道無堵塞。同時(shí)安排了班級(jí)每天定時(shí)打掃,沖洗。無安全隱患。
五、其他
今年我校自籌資金2萬元對(duì)學(xué)校部分門窗、飲水機(jī)、教室線路進(jìn)行整改和更換。在學(xué)校的大力宣傳和鼓勵(lì)下,全校學(xué)生都自愿購買了意外險(xiǎn)、責(zé)任險(xiǎn),同時(shí)響應(yīng)政府號(hào)召,積極宣傳醫(yī)保政策,組織符合條件的學(xué)生參加了農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)。
開學(xué)之初,學(xué)校就國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”進(jìn)行了大力宣傳和推廣,堅(jiān)持學(xué)生自愿購買學(xué)生奶,全校近50%學(xué)生征訂了學(xué)生奶。在學(xué)生奶的存儲(chǔ)、分發(fā)、飲用方面無安全隱患,無違規(guī)行為。
在征訂近視抄本、訂購校服方面,也是以學(xué)生自愿為原則,無強(qiáng)制違規(guī)行為。
我校定期每月開展對(duì)食品衛(wèi)生、校舍及后勤設(shè)施設(shè)備安全檢查。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績(jī),在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長(zhǎng)期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
XX小學(xué)總務(wù)處 20XX年XX月X日
第五篇:醫(yī)院后勤辦安全生產(chǎn)自查報(bào)告
后勤辦安全生產(chǎn)自查報(bào)告?
為切實(shí)做好醫(yī)院后勤安全生產(chǎn)工作,有效防范和堅(jiān)決遏制事故發(fā)生,后勤辦按照院領(lǐng)導(dǎo)提出進(jìn)一步做好安全生產(chǎn)工作要求,后勤辦七月初開始對(duì)后勤辦各班組進(jìn)行了檢查安全責(zé)任和制度落實(shí)情況、安全宣傳教育和培訓(xùn)情況、落實(shí)安全責(zé)任和隱患整改情況、應(yīng)急預(yù)案制定和演練情況。具體情況匯報(bào)如下:
一、醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)重視,安全組織健全
我院黨政部門領(lǐng)導(dǎo)歷年來重視安全生產(chǎn)工作,為保證“醫(yī)教研”水電氣供應(yīng),始終把后勤安全生產(chǎn)的放在第一位。做好了扎實(shí)的先期部署工作,通過對(duì)其他單位的安全生產(chǎn)事例進(jìn)行分析和教育,防范類似安全事故的再次發(fā)生。7月27日在醫(yī)院安全生產(chǎn)動(dòng)員會(huì)上,周勝華院長(zhǎng)和徐軍美副院長(zhǎng)做了重要講話,并結(jié)合實(shí)際對(duì)全院重點(diǎn)科室和主要中層干部進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳動(dòng)員和安全自查工作布置。
后勤辦公室隨后緊急召開了班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)會(huì),傳達(dá)了周勝華院長(zhǎng)和徐軍美副院長(zhǎng)關(guān)于安全生產(chǎn)的重要講話。為做好今年酷暑期間后勤辦的安全生產(chǎn)工作,成立了由后勤辦主任周光明任組長(zhǎng),副主任盛暢、肖偉清、朱小旺副組長(zhǎng),辦公室技術(shù)人員和各班組長(zhǎng)為成員的后勤安全生產(chǎn)管理小組。具體負(fù)責(zé)后勤辦各班組的安全生產(chǎn)、設(shè)備運(yùn)行,安全自查和督查等工作。并完善安全管理制度和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。針對(duì)后勤班組生產(chǎn)特點(diǎn)編寫完善了<后勤辦管理制度和職責(zé)>文本。
二、安全制度和責(zé)任的落實(shí)情況
后勤辦在日常工作中對(duì)堅(jiān)持安全生產(chǎn)工作進(jìn)行的指導(dǎo)和監(jiān)督,并聯(lián)系后勤班組工作實(shí)際把安全生產(chǎn)工作制度化、巡視程序化、操作規(guī)章化來認(rèn)真要求。
后勤辦各班組的安全生產(chǎn)管理制度備案存檔工作完整,各項(xiàng)制度健全,應(yīng)急預(yù)案完整,演練可行,各項(xiàng)操作規(guī)程考核效果較好,班組每位職工的操作證、上崗證、個(gè)人照片和工作崗位均上墻公示。職工自覺遵守制度和規(guī)程內(nèi)容,無違章操作現(xiàn)象。
后勤辦主任與生產(chǎn)一線各班組組長(zhǎng)簽訂了《班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任書》,各班組負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)意識(shí)較強(qiáng),切實(shí)貫徹安全生產(chǎn),人人有責(zé)的思想,職工在自己崗位上認(rèn)真履行各自的安全生產(chǎn)職責(zé),為安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施的落實(shí),提供了有力的保證。
三、安全宣傳教育和培訓(xùn)情況
后勤辦根據(jù)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的整體安排,組織開展了多種形式的宣教活動(dòng)。首先深入開展安全教育,通過召開安全生產(chǎn)會(huì)議等形式,宣傳和學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)。其次大力推進(jìn)《院級(jí)、科級(jí)、班級(jí)》三級(jí)安全教育卡,去年至今,后勤辦總計(jì)先后進(jìn)行七次各種安全教育大會(huì),對(duì)全體后勤職工在安全用電和生產(chǎn)、特種工作安全、安全意外救治等方面進(jìn)行宣傳和教育。三是豐富宣傳活動(dòng)形式,通過組織職工進(jìn)行安全知識(shí)教育,參加消防安全演練并利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等宣傳各種安全知識(shí)、及安全法規(guī)。使廣大后勤職工深入了解安全,廣泛重視安全,極大提高了全員安全生產(chǎn)意識(shí)。通過各種形式(警示牌、宣傳欄、標(biāo)語等)使職工明確自己崗位存在的危害因素及預(yù)防措施,明確在危害發(fā)生時(shí)的救護(hù)措施。培養(yǎng)職工熟練掌握小型工傷的緊急處理技能,將傷害控制在最小程度。使職工能夠熟練的使用勞動(dòng)衛(wèi)生防護(hù)用品,降低職業(yè)病危害,預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。使職工能在突發(fā)事故中正確熟練地采取自救和互救措施。
四、應(yīng)急預(yù)案制定和演練情況
為防止突發(fā)事故的產(chǎn)生,后勤安全生產(chǎn)管理小組制定了醫(yī)院大面積停電和停水的應(yīng)急預(yù)案。針對(duì)職工進(jìn)行了消防安全發(fā)事故預(yù)案的學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上針對(duì)單位生產(chǎn)的特殊性,配合保衛(wèi)辦模擬了突發(fā)火災(zāi)消防演練。在演練上著重考察了職工應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的能力、對(duì)突發(fā)事件的排查處理及人員自我防護(hù)措施等情況。通過實(shí)地開展應(yīng)急預(yù)案演練,提高職工和管理人員的安全思想意識(shí),使職工清楚認(rèn)識(shí)到了安全在生產(chǎn)上的重要性,增強(qiáng)了職工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力,逐步健全和完善應(yīng)急救援預(yù)案,提高職工應(yīng)急處理及實(shí)地救援的技能。
五、落實(shí)安全責(zé)任和隱患整改情況
后勤安全生產(chǎn)管理小組按照醫(yī)院要求,分階段開展了兩次安全生產(chǎn)大檢查檢查出的各類隱患作出整改及治理方案,真正消除了事故隱患。每月進(jìn)行一次自查。對(duì)后勤辦生產(chǎn)范圍的設(shè)備、管道、安全防護(hù)裝置及平臺(tái)、爬梯、護(hù)欄、支架等防護(hù)設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)記錄齊全有效。電器設(shè)備、水管管道表面清潔,無破損、裂痕,無跑冒滴漏現(xiàn)象,各種閥門、儀表正常。各種安全消防設(shè)施配備齊全、合格有效,操作人員按規(guī)定穿戴勞保防用品。有毒有害場(chǎng)所設(shè)置事故柜存放的防護(hù)急救用品齊全有效,并進(jìn)行定期認(rèn)真檢查。電氣設(shè)備的安裝和維修,由電工操作,非電工不準(zhǔn)裝修電氣設(shè)備和線路,對(duì)易發(fā)生事故的電氣設(shè)備有專人管理,責(zé)任到人。電工人員作業(yè)時(shí)能夠按規(guī)定配備勞動(dòng)保護(hù)用品,按操作規(guī)程作業(yè),并定時(shí)檢查線路及一切電器設(shè)備,所有高壓危險(xiǎn)場(chǎng)所,都設(shè)置了防護(hù)設(shè)施和警示標(biāo)志,非電工作業(yè)人員嚴(yán)禁進(jìn)入配電房或電氣設(shè)備護(hù)欄內(nèi)、嚴(yán)禁私拉亂掛、嚴(yán)禁靠近高壓危險(xiǎn)場(chǎng)所。
在自查過程中,我們堅(jiān)持安全第一、排除隱患的原則,如①門診污水站自查設(shè)備控制柜出現(xiàn)線路亂接觸器老化、絕緣不好等安全隱患,為保證安全設(shè)備重新購買。②中央空調(diào)機(jī)房自查電控柜內(nèi)接觸器、繼電器接觸不好。就安排技術(shù)人員對(duì)所有電控柜進(jìn)行人工除灰。對(duì)有問題的部件進(jìn)行維修、更換。③電話班主控電源柜、主數(shù)據(jù)交換機(jī)設(shè)備老化,安排將有故障的用戶板控制板分批送修,不允許“帶病”工作。④鍋爐房氣體報(bào)警控制器失靈,就立即通知新奧燃?xì)夤竞蛷S家進(jìn)行維修。
下一步將針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認(rèn)真進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí),安全措施是否到位,安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備是否齊全完好,漏洞隱患是否糾正。
為保證醫(yī)院后勤安全生產(chǎn),結(jié)合后勤辦實(shí)際增加以下舉措:
1、醫(yī)院投資千多萬元積極配合長(zhǎng)沙市電業(yè)局進(jìn)行醫(yī)院高壓雙線四電源入戶的論證和建設(shè)工作,通過拆除辦公樓配電間消除設(shè)備隱患和高壓電線整合,醫(yī)院變壓器總?cè)萘亢团潆娫O(shè)備安全等級(jí)將躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2、加強(qiáng)用電設(shè)備安全管理,在保證用電安全的前提下對(duì)全院購買的大功率設(shè)備進(jìn)行用電安全論證,為院領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù)。并停止本部門非生產(chǎn)大功率用電設(shè)備的購買。
3、酷熱期間為保證醫(yī)療科室用電安全,安排水電維修人員每周到科室進(jìn)行電氣設(shè)備檢查,并在安全巡視記錄本上做好檢查記錄和科室意見,要求水電班應(yīng)急維修電話保持24小時(shí)暢通。
4、加強(qiáng)直飲水和二次供水的安全管理,為保證飲水安全,防止他人投毒破壞事件發(fā)生,直飲水機(jī)房和二次供水泵房進(jìn)水口安裝防盜門,禁止非工作人員進(jìn)入。每月配合長(zhǎng)沙市疾控中心對(duì)醫(yī)院直飲水和二次供水進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn),保證職工和病友飲水安全。