第一篇：建筑材料小常識

建筑材料小常識 1.膨潤土

編碼序列：105060102

計量單位： kg 規(guī)格舉例：200目

膨潤土的主要礦物成分是蒙脫石，含量在85-90%，膨潤土的一些性質(zhì)也都是由蒙脫石所決定的。蒙脫石可呈各種顏色如黃綠、黃白、灰、白色等等。可以成致密塊狀，也可為松散的土狀，用手指搓磨時有滑感，小塊體加水后體積脹大數(shù)倍至20-30倍，在水中呈懸浮狀，水少時呈糊狀。由于有良好的物理化學(xué)性能，可做粘結(jié)劑、懸浮劑、觸變劑、穩(wěn)定劑、凈化脫色劑、充填料、催化劑，建材上用內(nèi)外墻涂料、鉆井泥漿、阻燃等。

2.滑石粉

編碼序列：105050201

計量單位： kg 規(guī)格舉例：無

滑石粉主要成分為含水硅酸鎂，經(jīng)粉碎后用鹽酸處理，水洗、干燥而成?；哂袧櫥?、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、絕緣性、熔點高、化學(xué)性不活潑、遮蓋力良好、柔軟、光澤好、吸附力強等優(yōu)良的物理、化學(xué)特性?；塾猛緩V泛，根據(jù)不同用途分為多種級別。其中建筑上常用的是涂料級(TL)，用于白色體質(zhì)顏料和各類水基、油基、樹脂工業(yè)涂料、底漆、保護漆等。

3.面包磚

編碼序列：202020401

計量單位： ㎡ 規(guī)格舉例：10*20*6 面包磚起源于荷蘭又名荷蘭磚。磚體本身布滿透水孔洞,是滲水性很好的路面磚。它是用碎石作為原料加入水泥和膠性外加劑使其透水速度和強度都能滿足城市路面的需要。這種磚的價格比起用陶瓷燒制的陶瓷透水磚相對便宜，適用于大多數(shù)地區(qū)

工程。4.植草磚

編碼序列：202020501

計量單位： ㎡

規(guī)格舉例：8字型 400×200×80 植草磚是利用磚縫或磚洞作長草空間，其具體構(gòu)造是：原土坑實，根據(jù)載重情況用碎石在原土面做20cm~30cm的支撐層，用2~3cm的沙鋪砌植草磚，根據(jù)磚的大小留2~4cm的磚縫，最后在磚縫或磚洞內(nèi)放種植土，灑上草籽或直接種草。這種方法成本低，但是有比較多的缺點，如：綠化效果不太理想，草坪覆蓋率只達30%；只適用于雨水比較多的地區(qū)，在一些干熱地區(qū)，由于夏天太陽將磚曬得比較熱，把土壤的水蒸發(fā)掉，當(dāng)水份補充不足時，很容易把草干死。

5.KP1磚

編碼序列：201020102 計量單位：百塊 規(guī)格舉例：240x115x90mm KP1型空心磚是指以黏土,頁巖,煤矸石或粉煤灰為主要原料,經(jīng)焙燒而成的具有豎向孔洞(孔洞率不小于25%,孔的尺寸小而數(shù)量多)的磚。KP1型燒結(jié)粘土多孔磚的外形尺寸為240mm×115mm×90mm，孔徑為18～22mm，孔洞率一般不大于25%，簡稱多孔磚?？捎糜诔兄貕w的砌筑，MU10也是表示這種磚的強度等級，它的抗壓強度為10MP。型號有KM1,KP1和KP2三種：P 型多孔磚一般是指KP1，它的尺寸接近原來的標準磚；M 型多孔磚的特點是由主磚及少量配磚構(gòu)成，砌墻不砍磚，基本墻厚為190mm。

6.砼實心磚

編碼序列：201010601 計量單位：百塊

規(guī)格舉例：240×115×53(10Mpa)混凝土實心磚，即砌塊成型的免燒磚。混凝土實心磚以水泥為膠凝材料，以砂、碎石或卵石等普通集料為主要原料，經(jīng)原料制備，加壓或振動加壓、養(yǎng)護而制成，其外形規(guī)格普通粘土實心磚相同。適用于建筑工程中外墻體的砌筑。磚的外形為直角六面體，其主規(guī)格尺寸為：240mm×115mm×90mm，輔規(guī)格尺寸為：180mm×115mm×90mm。強度等級MU25、MU20、MU15?；炷炼嗫状u是以水泥為膠結(jié)材料，以砂、石等為集料，加水?dāng)嚢?、成型、養(yǎng)護制成的一種多排小孔的混凝土磚。適用于建筑工程中內(nèi)、外墻體的砌筑。7.頁巖模數(shù)多孔磚

編碼序列：201020501 計量單位：百塊 規(guī)格舉例：190×240×90 頁巖多孔模數(shù)磚是利用巖石粉碎及選礦廠的尾礦廢渣、煤矸石、粉煤灰等可利用的廢物壓制而成的一種新產(chǎn)品，它不損害環(huán)境資源和土地資源,較以前廣泛使用的紅磚相比具有質(zhì)量好,耐壓高、強度高,耐風(fēng)化,耐化學(xué)腐蝕,抗凍、吸濕性能好及色澤美觀的特點，是新型建筑節(jié)能與墻體材料材料。8.粉煤灰蒸壓磚

編碼序列：202020201 計量單位：百塊 規(guī)格舉例：240*115*53 粉煤灰磚是一種免燒磚，煤矸石、爐渣、鋼渣和各種廢舊磚瓦、石粉、河沙、各種尾礦統(tǒng)統(tǒng)是免燒磚的原料。這些種類的免燒磚工藝大同小異，都是用這些粉末，加上結(jié)合劑（結(jié)合劑一般都是使用白灰漿），壓制成形后，用蒸氣保養(yǎng)，就成為和普通粘土磚一樣使用的砌塊。免燒磚也有缺點，表面容易風(fēng)化，自重比紅磚還大一些。

9.蒸壓砂加氣砼砌塊

編碼序列：203010217

計量單位：m3

規(guī)格舉例：600×200×200(B07 A5.0)加氣混凝土砌塊以砂、粉煤灰、石灰、水泥、石膏等主要原料，并加入適量發(fā)氣劑，經(jīng)原材料加工配料攪拌、澆注、靜停、切割和高壓蒸養(yǎng)等工藝過程而制成的一種輕質(zhì)、多孔新型建筑材料，具有容量輕、保溫效果佳、吸音好和可加工性等特點的新型建筑材料。主要用于三層以下的房屋承重墻，多層及高層建筑物的分戶墻、分隔墻和框架結(jié)構(gòu)、高層填充墻。使用蒸壓加氣混凝土砌塊施工較常出現(xiàn)的問題為：灰縫開裂、抹灰層的開裂、空鼓、滲漏、隔聲效果降低等。為保證質(zhì)量，應(yīng)選取生產(chǎn)工藝成熟，養(yǎng)護條件好的廠家產(chǎn)品；盡量選擇07級以上或抗壓強度等級不低于5Mpa的產(chǎn)品，強度越高，其材料的密實度越好。10.蒸壓輕質(zhì)加氣混凝土隔墻板

編碼序列：302090102

計量單位：㎡ 規(guī)格舉例：厚100 蒸壓輕質(zhì)加氣混凝土隔墻板(Autoclaved Lightweight? Concrete)簡稱ALC隔墻板。它是以硅砂、水泥、石灰為主要原料，由經(jīng)過防銹處理的鋼筋增強，經(jīng)過高溫、高壓、蒸汽養(yǎng)護而成的多氣孔混凝土制品。其隔音與吸音性能俱佳，具有很好的保溫隔熱性能；輕質(zhì)性比重為0.5，是普通混凝土的１／４，大大降低了墻體的自重，減低建筑物基礎(chǔ)造價。產(chǎn)品有外墻板、內(nèi)墻板、樓層板和屋面板等。

11.GRC微孔輕質(zhì)砼隔墻板

編碼序列：302140101

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：2600×600×60mm GRC是玻璃纖維增強水泥(Glass Fiber Rinforced Cement)的英語縮寫。意思是“以耐堿玻璃纖維為增強材料,以低堿度高強水泥砂漿為膠結(jié)材料，以輕質(zhì)無機復(fù)合材料為骨料，執(zhí)行國家JC666標準；” GRC輕質(zhì)砼隔墻板具有構(gòu)件薄，高耐伸縮性、抗沖擊性能好，堿度低，自由膨脹率小防裂性能可靠，質(zhì)量穩(wěn)定，防潮、保溫、不燃、隔聲、可鋸、可鉆、可釘、可刨、可鑿、墻面平整施工簡便、避免了濕作業(yè)，改善施工環(huán)境，節(jié)省土地資源，重量輕，在建筑中減輕荷載（是粘土磚的1／6—1／8重），降低工程總造價，擴大使用面積，是建筑物非承重部位替代粘土磚的最佳材料。

12.硅酸鈣空心砌塊

編碼序列：203030601 計量單位：百塊

規(guī)格舉例：390×240×190 用硅酸鈣混凝土制成的砌塊。具有容重輕、強度高、導(dǎo)熱系數(shù)小、耐高溫、耐腐蝕、硅酸鈣混凝土砌塊比硅酸鹽混凝土砌塊強度上要硬點。13.水泥脊瓦

編碼序列：204010101 計量單位：百塊

規(guī)格舉例：380x240mm 通俗的講屋脊上的瓦為脊瓦，就適應(yīng)性而言可以理解為同一部分能向兩面排水的瓦。水泥瓦是我國建設(shè)部重點推廣的環(huán)保防水材料，其優(yōu)點是防水性能好，水泥瓦使用壽命長，可達50-100年、不起硝、無翹曲、密封好、無污染、保護耕地、價廉物美。因為采用的是水泥、沙子、粉煤灰等，所以不存在要窯燒、占用耕地、增加污染等問題，這是國家主推的主要原因。此外，水泥瓦價格也不貴，具有極高的性價比。

14.鋼筋混凝土預(yù)應(yīng)力管樁

編碼序列：302040103

計量單位：m 規(guī)格舉例：C80 PHC-400(90)A 預(yù)應(yīng)力混凝土管樁適應(yīng)面廣、適用于工業(yè)與民用建筑低承臺樁基礎(chǔ)，鐵路、公路與橋梁、港口、碼頭、水利、市政、構(gòu)筑物，及大型設(shè)備等工程基礎(chǔ)。外徑有φ300－φ600的壁厚不一，A型-C型的各類管樁，樁身承載力設(shè)計值1250一4800KN。特點：（1）強度高，可確?；炷翉姸鹊燃墶軨80。（2）樁身承載力高，抗彎性能好。它采用了預(yù)應(yīng)力混凝土用鋼棒，先張法預(yù)應(yīng)力張拉工藝，有較高的抗裂彎矩與極限彎矩。其樁身承載力比其它樁種高2－5倍。（3）對地質(zhì)結(jié)構(gòu)適應(yīng)性較強。由于其密實耐打，有較強的穿透能力，對持力層起伏變化大的地質(zhì)條件有較強的適應(yīng)性。（4）運輸?shù)跹b方便，樁接駁迅速。成樁長度不受限制，用普通的電焊機即可實現(xiàn)接駁。管樁的樁尖是為了減少斷樁機率，增加樁施打時對土層的穿透能力。其作用主要表現(xiàn)在（1）可平衡樁入土端承受應(yīng)力，避免管樁因局部應(yīng)力過大而破壞。（2）以樁尖鋼板的變形抵消部分動能。（3）封底作用。有了樁尖的封底沒有泥土進入管腔土層會進入管樁內(nèi)腔，避免對管樁產(chǎn)生一個向外的張力而使管壁混凝土承受巨大的拉應(yīng)力。樁尖類型有：開口樁尖、閉口樁尖、錐形樁尖、十字樁尖、B/C/D/E型等規(guī)格。

15.鋼化玻璃

編碼序列：206050202

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：8mm 鋼化玻璃其實是一種預(yù)應(yīng)力玻璃,為提高玻璃的強度,通常使用化學(xué)或物理的方法，在玻璃表面形成壓應(yīng)力，玻璃承受外力時首先抵消表層應(yīng)力，從而提高了承載能力，增強玻璃自身抗風(fēng)壓性，寒暑性，沖擊性等。生產(chǎn)鋼化玻璃工藝有兩種：一種是將普通平板玻璃或浮法玻璃在特定工藝條件下，經(jīng)淬火法或風(fēng)冷淬火法加工處理而成；另一種是將普通平板玻璃或浮法玻璃通過離子交換方法，將玻璃表面成分改變，使玻璃表面形成一層壓應(yīng)力層加工處理而成。

鋼化玻璃的主要優(yōu)點：第一是強度較之普通玻璃提高數(shù)倍，抗彎強度是普通玻璃的3~5倍，抗沖擊強度是普通玻璃5~10倍，提高強度的同時亦提高了安全性。第二是使用安全，其承載能力增大改善了易碎性質(zhì)，即使鋼化玻璃破壞也呈無銳角的小碎片，對人體的傷害極大地降低了.鋼化玻璃的耐急冷急熱性質(zhì)較之普通玻璃有2~3倍的提高，一般可承受150LC以上的溫差變化，對防止熱炸裂有明顯的效果。

鋼化玻璃的缺點：1第一是鋼化后的玻璃不能再進行切割，和加工，只能在鋼化前就對玻璃進行加工至需要的形狀，再進行鋼化處理。；第二是 鋼化玻璃強度雖然比普通玻璃強，但是鋼化玻璃在溫差變化大時有自爆（自己破裂）的可能性，而普通玻璃不存在自爆的可能性。16.夾層玻璃

編碼序列：206030101

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：5+0.76pvb+5 鋼化

夾層玻璃，就是在兩塊玻璃之間夾進一層以聚乙烯醇縮丁醛為主要成分的PVB中間膜。玻璃即使碎裂，碎片也會被粘在薄膜上，破碎的玻璃表面仍保持整潔光滑。這就有效防止了碎片扎傷和穿透墜落事件的發(fā)生，確保了人身安全。產(chǎn)品特性：通透、防暴、防水、防紫外線。應(yīng)用范圍：工程裝飾、戶外裝飾、家居裝飾等。17.防火玻璃

編碼序列：206050401

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：1.2H 防火玻璃是一種在規(guī)定的耐火試驗中能夠保持其完整性和隔熱性的特種玻璃，按耐火性能等級分為A/B/C三類: A類：同時滿足耐火完整性、耐火隔熱性要求的防火玻璃。包括復(fù)合型防火玻璃和灌注型防火玻璃兩種。此類玻璃具有透光、防火（隔煙、隔火、遮擋熱輻射）、隔聲、抗沖擊性能,適用于建筑裝飾鋼木防火門、窗、上亮、隔斷墻、采光頂、擋煙垂壁、透視地板及其他需要既透明又防火的建筑組件中。灌漿防火玻璃是在雙層玻璃中間灌注高透明防火液的膠合工藝。它常用于商場隔斷、木質(zhì)防火門窗等 B類：船用防火玻璃，包括舷窗防火玻璃和矩形窗防火玻璃，外表面玻璃板是鋼化安全玻璃，內(nèi)表面玻璃板材料類型可任意選擇。

C類：只滿足耐火完整性要求的單片防火玻璃。此類玻璃具有透光、防火、隔煙、強度高等特點。適用于無隔熱要求的防火玻璃隔斷墻、防火窗、室外幕墻等。18.中空玻璃

編碼序列：206060212

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：5+9A+5 鋼化 中空玻璃是將兩片或多片玻璃以有效支撐均勻隔開并周邊粘結(jié)密封，使玻璃層間形成有干燥氣體空間的玻璃制品。其主要材料是玻璃、鋁間隔條、彎角栓、丁基橡膠、聚硫膠、干燥劑。中空玻璃的玻璃與玻璃之間，留有一定的空腔。因此，具有良好的保溫、隔熱、隔聲等性能。如在玻璃之間充以各種漫射光材料或電介質(zhì)等，則可獲得更好的聲控、光控、隔熱等效果。19.中空low-e玻璃

編碼序列：206070104

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：5+9A+5 Low-E玻璃又稱低輻射玻璃，是在玻璃表面鍍上多層金屬或其他化合物組成的膜系產(chǎn)品。其鍍膜層具有對可見光高透過及對中遠紅外線高反射的特性，使其與普通玻璃及傳統(tǒng)的建筑用鍍膜玻璃相比，可大大降低因輻射而造成的室內(nèi)熱能向室外的傳遞，達到理想的節(jié)能效果；有高的透射比，可達80%以上，而反射比則很低。此規(guī)格的中空low-e玻璃是由一片low-e玻璃配備一片普通白玻或者一片鋼化玻璃來做的。20.鋁單板

編碼序列：504050105

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：1200*2400*2.5 鋁單板是采用優(yōu)質(zhì)鋁合金板材為基材，再經(jīng)過數(shù)控折彎等技術(shù)成型，表面噴涂裝飾性涂料的一種新型幕墻材料。鋁單板其構(gòu)造主要由面板、加強筋和角碼等部件組成。涂層分為二涂一烤、三涂二烤。常規(guī)厚度：2.0mm、2.5mm、3.0mm。主要特性：

1、重量輕，鋼性好、強度高；

2、耐候性和耐腐蝕性好；

3、工藝性好，可加工成平面、弧型和球面等各種復(fù)雜幾何形狀；

4、涂層均勻、色彩多樣；

5、不易玷污；

6、安裝施工方便快捷；

7、可回收再利用，有利環(huán)保。21.鋁塑板

編碼序列：504061005

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：1200*2400*3 鋁塑板是以經(jīng)過化學(xué)處理的涂裝鋁板為表層材料，用聚乙烯塑料為芯材加工而成的復(fù)合材料。上下層為高純度鋁合金板，中間為無毒低密度聚乙烯（PE）芯板，其正面還粘貼一層保護膜。對于室外，鋁塑板正面涂覆氟碳樹脂（PVDF）涂層，對于室內(nèi)，其正面可采用非氟碳樹脂涂層。特性：

1、耐候性佳、強度高、易保養(yǎng)；

2、施工便捷、工期短；

3、優(yōu)良的加工性、斷熱性、隔音性和絕佳的防火性能；

4、可塑性好、耐撞擊、可減輕建筑物負荷，防震性佳；

5、平整性好，輕而堅；

6、可供選擇顏色多；

7、加工機具簡單、可現(xiàn)場加工。22.硅鈣板

編碼序列：607050901

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：1200*2400*8 硅鈣板又稱石膏復(fù)合板，是一種多孔材料，具有良好的隔音、隔熱性能，在室內(nèi)空氣潮濕的情況下能吸引空氣中水分子、空氣干燥時，又能釋放水分子，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)室內(nèi)干、濕度、增加舒適感。石膏制品又是特級防火材料，在火焰中能產(chǎn)生吸熱反應(yīng)，同時，釋放出水分子阻止火勢蔓延，而且不會分解產(chǎn)生任何有毒的、侵蝕性的、令人窒息的氣體，也不會產(chǎn)生任何助燃物或煙氣。硅鈣板主要由石膏組成,由硅質(zhì)材料（硅藻土、膨潤土、石英粉等）、鈣質(zhì)材料、增強纖維等作為主要原料，經(jīng)過制漿、成坯、蒸養(yǎng)、表面砂光等工序而制成的輕質(zhì)板材?？蓮V泛應(yīng)用于高層和公共建筑物的防火隔墻板、吊頂板、風(fēng)道、各種船舶的隔倉板，以及防火門等。硅鈣板和硅酸鈣板也是兩種不同的材料，硅鈣板主要由石膏組成，而硅酸鈣是由石英、云母、木質(zhì)纖維等成分組成。其次是用途：硅鈣板主要用于室內(nèi)吊頂，而且它還有高檔、中檔、低檔的區(qū)別。而硅酸鈣板則可用于室內(nèi)外的隔墻、吊頂、表面裝飾，防火墻、防火吊頂、鋼結(jié)構(gòu)防火、高溫絕熱等很多環(huán)境，硅酸鈣板也有好壞之分，好的不含石棉，對人體無害，差的原材料很爛，含石棉，致癌。

23.EPS模塑聚苯板

編碼序列：613010101

計量單位：m3

規(guī)格舉例：無

模塑聚苯板（EPS）是以含有揮發(fā)性液體發(fā)泡劑的可發(fā)性聚苯乙烯珠粒為原料，經(jīng)加熱發(fā)泡后在模具中加熱成型的保溫板材，具有質(zhì)輕、隔熱、隔音、耐低溫等特點，主要用于建筑墻體和屋面的節(jié)能保溫。24.XPS擠塑板

編碼序列：613020101

計量單位：m3

規(guī)格舉例：防火等級B2 XPS 保溫板就是擠塑式聚苯乙烯隔熱保溫板，它是以聚苯乙烯樹脂為原料加上其他的原輔料與聚含物,通過加熱混合同時注入催化劑,然后擠塑壓出成型而制造的硬質(zhì)泡沫塑料板.它的學(xué)名為絕熱用擠塑聚苯乙烯泡沫塑料（簡稱XPS),XPS具有完美的閉孔蜂窩結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)讓XPS板有極低的吸水性（幾乎不吸水）、低熱導(dǎo)系數(shù)、高抗壓性、抗老化性。適用于建筑物屋面保溫、鋼結(jié)構(gòu)屋面、建筑物墻體保溫、建筑物地面保濕、廣場地面、地面凍脹控制、中央空調(diào)通風(fēng)管道等。

25.彩鋼夾芯板

編碼序列：501070406

計量單位：㎡

規(guī)格舉例：屋面板 厚100mm（鋼皮0.3mm厚）

彩鋼夾芯板產(chǎn)品是由兩層成型金屬面板（或其他材料面板）和直接在面板中間發(fā)泡、熟化成型的高分子隔熱內(nèi)芯組成。這些夾芯板成品便于安裝、輕質(zhì)、高效。填充系統(tǒng)使用的也是閉泡分子結(jié)構(gòu)，可以杜絕水汽的凝結(jié)。外層鋼板的成型充分考慮了結(jié)構(gòu)和強度要求，并兼顧美觀，內(nèi)面層成型為平板以適應(yīng)各種需要。彩鋼夾心板就芯材來分有六種： 聚苯夾芯板即EPS夾芯板；擠塑聚苯乙烯夾芯板即XPS夾芯板；硬質(zhì)聚氨酯夾芯板即PU夾芯板；三聚酯夾芯板即PIR夾芯板；酚醛夾芯板即PF夾芯板；巖棉夾芯板即RW夾芯板。

26.硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料 編碼序列：613070804

計量單位：t 規(guī)格舉例：<5mm 硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料，簡稱聚氨酯硬泡，聚氨酯硬泡多為閉孔結(jié)構(gòu)，具有絕熱效果好、重量輕、施工方便等優(yōu)良特性，同時還具有隔音、防震、電絕緣、耐熱、耐寒、耐溶劑等特點。27.界面劑

編碼序列：613030101 計量單位：kg 規(guī)格舉例：EPS聚苯板、XPS擠塑板用

界面劑是一種膠粘劑，一般都是由醋酸乙烯—乙烯制成。具有超強的粘接力，優(yōu)良的耐水性、耐老化性。界面劑通常使用于混凝土表面，因為混凝土表面過于光滑。通過使用這個產(chǎn)品，可以使基層表面變得粗糙、可增加水泥砂漿對基層的粘結(jié)力、避免抹灰層空鼓起殼，從而代替人工鑿毛處理工藝。不同的基層需使用不同型號的界面劑。如加氣混凝土界面劑是專門為加氣混凝土砌塊設(shè)計的界面處理劑，由水泥、級配砂、外加劑制成，施工于墻體上可增加加氣混凝土與抹灰砂漿之間的粘結(jié)力，可與加氣混凝土砌筑砂漿配套使用。28.粘結(jié)劑

編碼序列：613040101 計量單位：kg 規(guī)格舉例：EPS聚苯板、XPS擠塑板用

粘結(jié)劑除了膠料外，還包括溶劑、固化劑、增韌劑、防腐劑、著色劑、消泡劑等輔助成分。29.離心球墨鑄鐵管 編碼序列：501100501 計量單位：m 規(guī)格舉例：DN100×6m 球墨鑄鐵管采用球墨鑄鐵材質(zhì)后又經(jīng)過熱處理等工藝制作。離心球墨鑄鐵管是按鑄造方法不同，分為連續(xù)球墨鑄鐵管和離心球墨鑄鐵管。離心球墨鑄鐵管是城鎮(zhèn)供水、燃氣管網(wǎng)的理想管材，集強度高、塑性好、耐腐蝕性強的優(yōu)點，具有鐵的本質(zhì)、鋼的性能，是傳統(tǒng)鑄鐵管和普通鋼管的更新?lián)Q代產(chǎn)品。有效長度有5米及6米；按壁厚不同分P、G兩級。管與管之間的連接，采用承插式或法蘭盤式接口形式；按功能又可分為柔性接口和剛性接口兩種。柔性接口用橡膠圈密封，允許有一定限度的轉(zhuǎn)角和位移，因而具有良好的抗震性和密封性，比剛性接口安裝簡便快速。30.柔性鑄鐵管 編碼序列：503010906 計量單位：m 規(guī)格舉例：DN50

柔性鑄鐵管是相對于以前的水泥麻絲封口的接口鑄鐵管而言，屬于接口方式的不同，后者目前已被淘汰掉。新型柔性接口鑄鐵排水管采用高速離心鑄造技術(shù)，具有組織致密、管壁薄厚均勻、內(nèi)外壁光滑、無沙眼和夾渣、抗拉與抗壓強度高，產(chǎn)品具有化學(xué)成分穩(wěn)定、耐腐蝕、防火無毒、符合消防安全環(huán)保要求、無噪聲、不變形、使用壽命長的優(yōu)點。按其接口型式分為A型柔性接口（法蘭壓蓋連接）和W型柔性接口（管箍連接）兩種。A型管具有強度高、噪聲低、防火性能好、使用壽命長，其連接的可曲撓性和抗震性能良好的優(yōu)點，但實際工程中發(fā)現(xiàn)承插接頭部位需要的安裝空間較大且管體較笨重、耗用鋼材多，尤其在高層建筑中難以被建設(shè)方接受。W型管材除了同樣具有強度高、噪聲低、防火性能好、使用壽命長，其連接的可曲撓性和抗震性能良好的特點外，同時還具有可同步施工、管材利用率高、便于管道清通、減少了水壓試驗次數(shù)、縮短工期提高經(jīng)濟效益的特點。GB/T 12772-2008標準名稱改為“排水用柔性接口鑄鐵管”。

31.PPR給水管 編碼序列：605030201 計量單位：m 規(guī)格舉例：冷水管D20*1.9 PPR管主料是聚丙烯，PE、PE-X、PE-RT主料是聚乙烯。二者皆為碳氫化合物，但分子結(jié)構(gòu)不一樣，二者都無毒副作用。PP-R熱水管適于80-90攝氏度，冷水管0攝氏度也不易破裂，抗沖擊力強，韌性高。目前大多數(shù)人采用此管為給水管。PE：用作給水冷水管，燃氣管道，電纜的大口徑穿線管，用于給水管時如果高于60攝氏度，管子老化快。PE-X(俗稱交聯(lián)聚乙?。┙?jīng)過交聯(lián)后，改變了聚乙烯的分子結(jié)構(gòu)，不可熱熔，管子和銅管件是通過卡套式連接，所以易漏水，此物不可回收利用。PE-RT(俗稱耐高溫聚乙烯)適用于80-90攝氏度高溫,韌性好,(耐低溫)和PPR相比成本較高。PE-X和PE-RT在我國北方主要用于地板采暖系統(tǒng).在北方城市有PE-RT用作給水管銷售。

32.UPVC排水管 編碼序列：605040101 計量單位：m 規(guī)格舉例：DN50 upvc管稱硬聚氯乙稀管，又稱硬PVC。u-pvc管是一種耐腐蝕強，耐酸堿鹽油介質(zhì)侵蝕，質(zhì)量輕，有一定的機械強度，水力條件好，安裝方便，但易老化，耐高溫，但不能承受沖擊，適用于生活水系統(tǒng)，DN50以下管件連接，DN65以上采用膠圈連接。

33.UPVC螺旋消音排水管 編碼序列：605040301 計量單位：m 規(guī)格舉例：DN50 建筑排水用PVC-U螺旋消音管是以聚氯乙烯樹脂為主要原料，加入適量助劑，經(jīng)混合、擠出、冷卻等工藝加工成型，是排水立管的專用管材，它與消音三通配合構(gòu)成單位排水管路系統(tǒng)。內(nèi)壁有導(dǎo)流螺旋柱，不結(jié)垢，水流暢通、不易阻塞。水沿切線方向?qū)肓⒐?，貼立管內(nèi)壁繼續(xù)保持旋轉(zhuǎn)下落，在立管中央形成暢通空氣柱，因而可降低管道系統(tǒng)的噪音。該產(chǎn)品主要用于建筑排水項目，是國家重點推廣的環(huán)保、新型建材。

34.襯塑復(fù)合管 編碼序列：605172002 計量單位：m 規(guī)格舉例：DE15*0.8 鋼塑復(fù)合管是近年來發(fā)展的一種新型管道材料，它以無縫鋼管、焊接鋼管、鍍鋅鋼管為基體，與各種類型的塑料（如環(huán)氧樹脂、聚乙烯等）經(jīng)復(fù)合而成。按塑料與基體結(jié)合的工藝可分為襯塑復(fù)合鋼管和涂塑復(fù)合鋼管兩種。廣泛應(yīng)用于石油、化工、建筑（給排水系統(tǒng)冷熱水管道）、造船、通訊、電力和地下輸氣管道等眾多領(lǐng)域，是目前替代傳統(tǒng)鍍鋅管的較佳產(chǎn)品，被譽為綠色環(huán)保管材。襯塑復(fù)合鋼管是在鋼管內(nèi)壁，按輸送介質(zhì)的要求內(nèi)襯聚乙烯（PE）、耐熱聚乙烯（PE-RT）交聯(lián)聚乙烯（PE-X）等熱塑性塑料管制成，因而同時具有鋼管和塑料管材的優(yōu)越性。涂塑復(fù)合鋼管是以鋼管為基材，以塑料粉末為涂層材料，在其內(nèi)表面熔融涂敷上一層塑料層、在其外表面熔融涂敷上一層塑料層或其他材料防腐層的鋼塑復(fù)合產(chǎn)品。依據(jù)內(nèi)涂層材料料的不同分兩種，一種為聚乙烯涂層鋼管。另一種為環(huán)氧樹脂涂層鋼管。鋼塑復(fù)合管特點是衛(wèi)生無毒；耐腐蝕、不結(jié)垢；塑料襯層導(dǎo)熱系數(shù)低，保溫節(jié)能；外觀豪華，裝飾性強，流水阻力??；安裝方便，連接安全可靠，無滲漏；耐熱抗老化性能好，作為熱水管可達80℃。35.不銹鋼水管 編碼序列：506031102 計量單位：m 規(guī)格舉例：15*0.80 不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好，不必經(jīng)過鍍色等表面處理，而發(fā)揮不銹鋼所固有的表面性能,使用于多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不銹鋼。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。不銹鋼材料是可以植入人體的健康材料，所以對供水管來說，選用不銹鋼管道是最有利健康的。浸泡水試驗，各項指標均符合國家有關(guān)飲用水標準要求。不銹鋼管道內(nèi)壁光滑，長期使用不會積垢、不易被細菌粘污，無須擔(dān)心水質(zhì)受影響，更能杜絕水的二次污染。所有原材料采用牌號為304、304L、316、316L，均符合JIS4305要求。其中304相當(dāng)于我國的0Cr19Ni9(0Cr18Ni9)不銹鋼，含鉻19%，含鎳9%，是目前使用最廣泛的不銹鋼材料。

36.PVC阻燃電線管 編碼序列：605050802 計量單位：m 規(guī)格舉例：輕型 20*1.3 PVC阻燃電線套管簡稱PVC阻燃管，是近年來興起來的一種新型布線管，已廣為城鎮(zhèn)各種建筑物采用。PVC阻燃管是高分子化合物，在化學(xué)上十分穩(wěn)定，具有優(yōu)異的耐腐蝕性和耐化學(xué)性，對酸、堿類均有良好的抗拒性。按品種分為硬質(zhì)管，半硬質(zhì)管和波紋管；按特性分為輕型，中型，重型，超重型；按溫度等級分為25型，05型，90/-25型等；按公稱外徑分為16，20，25，32，40，63。

37.HDPE雙壁波紋管 編碼序列：605052527 計量單位：m 規(guī)格舉例：DN225 S1 HDPE雙壁波紋管是一種具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)外壁和平滑內(nèi)壁的新型管材，是高密度聚乙烯(HDPE)雙壁波紋管，簡稱PE波紋管。性能：外壁呈環(huán)形波紋狀結(jié)構(gòu)增強了管道對土壤負荷的抵抗力，抗外壓能力強：只需要較薄的管壁就可以滿足要求工程造價低；重量輕施工方便：摩阻系數(shù)小，流量大；良好的耐低溫，抗沖擊性能；化學(xué)穩(wěn)定性佳；使用壽命長；適當(dāng)?shù)膿锨?，不受地面一定程度的不均勻沉降的影響，可以不用管件就直接鋪在略為不直的溝槽?nèi)等。

38.瀝青混凝土 編碼序列：303050101 計量單位：t 規(guī)格舉例：細粒式

瀝青混凝土是經(jīng)人工選配具有一定級配組成的礦料（碎石或軋碎礫石、石屑或砂、礦粉等）與一定比例的路用瀝青材料，在嚴格控制條件下拌制而成的混合料。按混合料最大顆粒尺寸不同,可分為粗粒(35～40毫米以下)、中粒（20～25毫米以下）、細粒(10～15毫米以下)、砂粒(5～7毫米以下)等數(shù)類。按混合料的密實程度不同，可分為密級配、半開級配和開級配等數(shù)類。

常用瀝青混凝土型號：1 傳統(tǒng)的瀝青混凝土面層(AC)，普通密集配瀝青混凝土。2 多碎石瀝青混凝土面層(SAC)，多碎石瀝青混合料是采用較多的粗碎石形成骨架，瀝青砂膠填充骨架中的孔隙并使骨架膠合在一起而形成的瀝青混合料形式。3 瀝青瑪蹄脂碎石混合料面層(SMA)，瀝青瑪蹄脂碎石混合料是當(dāng)前國際上公認(使用較多)的一種抗變形能力強，耐久性較好的瀝青面層混合料。SMA的結(jié)構(gòu)組成可概括為“三多一少，即：粗集料多、礦粉多、瀝青多、細集料少”。如SMA-13中“13”是指瀝青混合料中最大粒徑。4 橡膠瀝青(AR)，橡膠瀝青是先將廢舊輪胎原質(zhì)加工成為橡膠粉粒，再按一定的粗細級配比例進行組合，同時添加多種高聚合物改性劑，并在充分拌合的高溫條件下（180℃以上），與基質(zhì)瀝青充分熔脹反應(yīng)后形成的改性瀝青膠結(jié)材料。橡膠瀝青具有高溫穩(wěn)定性、低溫柔韌性、抗老化性、抗疲勞性、抗水損壞性等性能，是較為理想的環(huán)保型路面材料，目前主要應(yīng)用于道路結(jié)構(gòu)中的應(yīng)力吸收層和表面層中。5 Superpave瀝青混合料（SUP）是一種全新的高性能瀝青路面瀝青混合料設(shè)計法，是根據(jù)瀝青混合料的空隙率、礦料間隙率、瀝青填隙率等體積特性進行熱拌瀝青混合料設(shè)計的。6 SBS改性瀝青混凝土（SBS)，SBS改性瀝青是在原有基質(zhì)瀝青的基礎(chǔ)上，摻加2.5%、3.0%、4.0%的SBS改性劑，改性后的瀝青，與原瀝青相比，其高溫粘度增大，軟化點升高。在良好的設(shè)計配合比和施工條件下，瀝青路面的耐久性和高溫穩(wěn)定性明顯提高。

39.二灰結(jié)石

編碼序列：105040101 計量單位：t 規(guī)格舉例：無

二灰結(jié)石的成分是：熟石灰、粉煤灰、碎石,如二灰結(jié)石8：15：77是指質(zhì)量比。二灰結(jié)石基層屬于半剛性基層類型，具有明顯的水硬性、緩凝性、板體性、一定的抗裂性，但抗磨差，強度形成受溫度和濕度影響很大。40.陶?；炷?編碼序列：303030102 計量單位：m3 規(guī)格舉例：LC2.5 陶?；炷劣址Q為輕骨料混凝土。它是以陶粒為粗骨料，以普通砂或陶砂為細骨料的輕骨料混凝土。結(jié)構(gòu)用陶?；炷恋膹姸瓤纱笥?0MPa，保溫及耐熱性能較好?？捎糜诜课萁ㄖ?、橋梁、船及窯爐基礎(chǔ)等。41.陶粒

編碼序列：613071004 計量單位：t 規(guī)格舉例：<5mm 陶粒就是陶質(zhì)的顆粒。陶粒的外觀特征大部分呈圓形或橢圓形球體，但也有一些仿碎石陶粒不是圓形或橢圓形球體，而呈不規(guī)則碎石狀。陶粒形狀因工藝不同而各異。它的表面是一層堅硬的外殼，這層外殼呈陶質(zhì)或釉質(zhì)，具有隔水保氣作用，并且賦予陶粒較高的強度。陶粒的粒徑一般為5～20㎜最大的粒徑為25㎜。陶粒一般用來取代混凝土中的碎石和卵石。輕質(zhì)性是陶粒許多優(yōu)良性能中最重要的一點，也是它能夠取代重質(zhì)砂石的主要原因。陶粒的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征呈細密蜂窩狀微孔。這些微孔都是封閉型的，而不是連通型的。它是由于氣體被包裹進殼內(nèi)而形成的，這是陶粒質(zhì)輕的主要原因。其次陶粒還有保溫、隔熱、耐火、抗震、抗?jié)B、抗堿、抗凍和吸水率低等特性。陶粒因主要原料不同分為粉煤灰陶粒、粘土陶粒、頁巖陶粒等。

42.膨脹珍珠巖 編碼序列：613070403 計量單位：m3 規(guī)格舉例：無

膨脹珍珠巖是一種天然酸性玻璃質(zhì)火山熔巖非金屬礦產(chǎn)。它是用優(yōu)質(zhì)酸性火山玻璃巖石,經(jīng)破碎、烘干、投入高溫焙燒爐,瞬時膨脹而成的,該品可用于建筑物、熱力設(shè)備等作松填絕熱保溫材料。以水泥、水玻璃、瀝青、樹脂等作膠結(jié)料，可以制成務(wù)種形狀的絕熱制品板管等。以水泥、石灰膏、石膏作膠結(jié)料拌制成各種灰漿，用于內(nèi)墻、平頂粉刷，現(xiàn)場澆搗珍珠巖混凝土，作為屋面絕熱材料或制作輕質(zhì)復(fù)合墻板，空心隔墻板等建筑材料。經(jīng)特殊加工后，還可制成吸附、過濾劑及土壤改良劑。43.預(yù)拌砂漿

編碼序列：304010701 計量單位：m3

規(guī)格舉例：DMM5.0 袋裝

預(yù)拌砂漿是指由專業(yè)化廠家生產(chǎn)的,用于建設(shè)工程中的各種砂漿拌合物,是我國近年發(fā)展起來的一種新型建筑材料,按性能可分為普通預(yù)拌砂漿和特種砂漿。普通砂漿主要包括砌筑砂漿、抹灰砂漿、地面砂漿。砌筑砂漿、抹灰砂漿主要用于承重墻、非承重墻中各種混凝土磚、粉煤灰磚和粘土磚的砌筑和抹灰，地面砂漿用于普通及特殊場合的地面找平。特種砂漿包括保溫砂漿、裝飾砂漿、自流平砂漿、防水砂漿等，其用途也多種多樣，廣泛用于建筑外墻保溫、室內(nèi)裝飾修補等。根據(jù)砂漿的生產(chǎn)方式，將預(yù)拌砂漿分為濕拌砂漿和干混砂漿兩大類。將加水拌合而成的濕拌拌合物稱為濕拌砂漿，將干態(tài)材料混合而成的固態(tài)混合物稱為干混砂漿。符號DMM為干拌砌筑砂漿，DPM為干拌抹灰砂漿；DSM為干拌地面砂漿。

44.聚合物抹面抗裂砂漿 編碼序列：613050101 計量單位：m3 規(guī)格舉例：無

聚合物抹面抗裂砂漿(簡稱:FY抗裂砂漿)是一種具有優(yōu)異防水,防滲,抗裂性能的特種聚合物干混砂漿,是以進口高分子聚合物改性材料和高模高彈性耐酸堿纖維復(fù)合而成的單組份干混料,現(xiàn)場施工加水?dāng)嚢杓纯墒褂?主要施工于各種墻體保溫面層,形成優(yōu)異抗裂防滲面層,有利于保護保溫基層的綜合性能,提高保溫面層界面的親和性,為后序飾面材料施工提供優(yōu)異的界面基層。45.BA101-2防火涂料 編碼序列：602050701 計量單位：kg 規(guī)格舉例：無

防火涂料是用于可燃性基材表面，能降低被涂材料表面的可燃性、阻滯火災(zāi)的迅速蔓延，用以提高被涂材料耐火極限的一種特種涂料。防火涂料涂覆在基材表面，除具有阻燃作用以外，還具有防銹、防水、防腐、耐磨、耐熱以及涂層堅韌性、著色性、黏附性、易干性和一定的光澤等性能。防火涂料分類： 飾面防火涂料；木材防火涂料；鋼結(jié)構(gòu)防火涂料。

46.水泥基防水材料 編碼序列：610050101 計量單位：kg 規(guī)格舉例：無

水泥基滲透型防水材料是用在混凝土的表面的1種防水材料,工程上叫涂膜防水,常見的是JS基滲透型防水材料,而整體結(jié)晶防水材料是直接摻入到混凝土中的1種防水材料,工程上叫結(jié)晶型防水,他們的防水原理是：

1、滲透型防水材料 是混凝土成型后,防水材料通過滲透原理,進入混凝土的空隙內(nèi),產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)將混凝土的空隙封死達到防水效果。

2、整體結(jié)晶防水材料 是在混凝土的施工時加入的防水材料,是在水泥熟化時,發(fā)生反應(yīng),將混凝土的空隙封死而達到防水效果。這2個反應(yīng)形成的產(chǎn)物都是近似硅酸鈣的成分。

47.聚氨酯防水涂料 編碼序列：610050201 計量單位：kg 規(guī)格舉例：無

聚氨酯防水涂料是一種液態(tài)施工的單組分環(huán)保型防水涂料，是以進口聚氨酯預(yù)聚體為基本成份，無焦油和瀝青等添加劑。它是空氣中的濕氣接觸后固化，在基層表面形成一層堅固的堅韌的無接縫整體防膜。該類涂料為反應(yīng)固化型（濕氣固化）涂料、具有強度高、延伸率大、耐水性能好等特點。對基層變形的適應(yīng)能力強。產(chǎn)品分類：（1）單組份聚氨酯防水涂料是以異氰酸酯、聚醚為主要原料，配以各種助劑制成的反應(yīng)型柔性防水涂料。該產(chǎn)品具有良好的物理性能，粘結(jié)力強，常溫濕固化。（2）非焦油聚氨酯防水涂料系雙組份材料,采用水為擴鏈劑,避免了胺系擴鏈劑的毒性問題, 固化后形成具有彈性無接縫的橡膠防水層。

48.聚合物乳液建筑防水涂料 編碼序列：610050501 計量單位：kg 規(guī)格舉例：無

RG聚合物水泥防水涂料（簡稱JS防水涂料），是由丙烯酸高分子專用乳液與水泥基無機粉料，在施工現(xiàn)場復(fù)合而成的雙組份防水材料。粉料配合不同型號的乳液，可分為一般地區(qū)使用型、寒冷地區(qū)使用型、高寒地區(qū)使用型三類。按用途分，可分為I型（RG-21），用于非長期浸水環(huán)境下的建筑防水工程，II型（RG-22）用于長期浸水環(huán)境下的建筑工程。I型與II型的產(chǎn)品區(qū)別為，I型乳液用量比II型多，因此I型價格比II型高。49.聚氯乙烯彈性防水涂料 編碼序列：610050701 計量單位：kg 規(guī)格舉例：無

聚氯乙烯彈性防水涂料是新型特級橡膠防水涂料，即展現(xiàn)了硅原素材料的特殊功能，加入了環(huán)氧樹脂和樹脂基團使本產(chǎn)品更具多功能與環(huán)保為一體，賦予新產(chǎn)品更具防水，防腐，防潮，防霉等功效。產(chǎn)品固化后成橡膠狀高彈性無接縫，無接頭的防水防腐層，為連續(xù)封閉體系。適用于各種工業(yè)，民用建筑物，屋頂，天溝，陽臺，外墻，衛(wèi)生間，廚房，地下室，水池，下水道，礦井，隧道，管道，橋梁灌縫，地下地上金屬管道，高低溫管道，保溫管內(nèi)外壁等防水，防潮，防腐蝕等工程。

50.彈性體改性瀝青SBS防水卷材 編碼序列：610021403 計量單位：㎡

規(guī)格舉例：聚酯胎II型（－25℃）3mm 彈性體改性瀝青防水卷材是以苯乙烯一丁二烯一苯乙烯(SBS)熱塑性彈性體為改性劑制作的改性瀝青(簡稱SBS改性瀝青)及彈性體改性瀝青防水卷材涂蓋料。它是以SBS橡膠改性石油瀝青為侵漬覆蓋層，以聚酯纖維無紡布、黃麻布、玻纖氈等分別制作為胎基，以塑料薄膜為防粘隔離層，經(jīng)選材、配料、共熔、侵漬、復(fù)合成型、卷曲等工序加工制作。這種卷材具有很好的耐高溫性能，可以在-25在+100℃度的溫度范圍內(nèi)使用，有較高的彈性和耐疲勞性，以及高達1500%的伸長率和較強的耐穿刺能力、耐撕裂冷冽。適合與寒冷地區(qū)，以及變形和振動較大的工業(yè)與民用建筑的防水工程。性能特點：低溫柔性好，達到-25℃不裂紋；耐熱性能高100℃不流淌。延伸性能好，使用壽命長，施工簡便，污染小等特點。產(chǎn)品適用于I、II級建筑的防水工程，尤其適用于低溫寒冷地區(qū)和結(jié)構(gòu)變形頻繁的建筑防水工程。規(guī)格分類：按物理指標分為：I（-18℃）、II（-25℃）型兩大類；按胎基可分為：聚酯胎、玻纖胎兩大類；按覆面材料可分為：PE膜（鍍鋁膜）膜、彩砂、頁巖片、細砂等四大類；按材料厚度可分為：2mm、3mm、4mm共三種，其中聚酯胎產(chǎn)品只有3mm和4mm規(guī)格；適用范圍：廣泛應(yīng)用于工業(yè)和民用建筑的屋面、地下室、衛(wèi)生間等防水工程以及屋頂花園、道路、橋梁、隧道、停車場、游泳池等工程的防水防潮。變形較大的工程建議選用延伸性能優(yōu)異的聚酯胎產(chǎn)品，其他建筑宜選用相對經(jīng)濟的玻纖胎產(chǎn)品。

51.塑性體改性瀝青APP防水卷材 編碼序列：610021503 計量單位：㎡

規(guī)格舉例：聚酯胎II型（－15℃）3mm 塑性體瀝青防水卷材是用瀝青或熱塑性塑料（如無規(guī)聚丙烯APP）改性瀝青（以下簡稱“塑性體瀝青”）浸漬胎基（單位面積質(zhì)量小于或等于l00g／m[2]的玻纖氈不須浸潰），兩面涂以塑性體瀝青涂蓋層。上表面撒以細砂、礦物粒（片）料或覆蓋聚乙烯膜，下表面撒以細砂或覆蓋聚乙烯膜所制成的一類防水卷材。卷材使用玻纖氈或聚酯氈兩種胎基。該系列防水卷材適用于工業(yè)與民用建筑的屋面、地下室、衛(wèi)生間等的防水防潮，以及橋梁、停車嘗游泳池、隧道、蓄水池等建筑物的防水。尤其適用于高溫或有強烈太陽輻照地區(qū)的建筑物防水。比SBS耐高溫性好,耐低溫性能差。

52.瀝青復(fù)合胎柔性防水卷材 編碼序列：610021603 計量單位：㎡

規(guī)格舉例：合格品（－5℃）3mm 瀝青復(fù)合胎柔性防水卷材是以瀝青為基料，采用的復(fù)合胎大多數(shù)是化纖破布與高堿玻纖網(wǎng)格布復(fù)合而成，不易浸涂、耐霉菌、耐水性、耐久性差，故使用壽命短，主要用于一些臨時建筑或設(shè)防等級要求不高的場合。53.自粘改性瀝青聚酯胎卷材 編碼序列：610021703 計量單位：㎡

規(guī)格舉例：I(-20℃)型3mm 自粘橡膠瀝青防水卷材是以SBS等彈性體和瀝青為基料，以聚乙烯膜、鋁箔為表面材料或無膜（雙面自粘），采用防粘隔離層的自粘性防水卷材。特點：

1、不用粘結(jié)劑，也不須叫熱至熔化，只須撕去隔離層，即可牢固地粘結(jié)在基層上。施工方便且施工速度極快。

2、具有橡膠的彈性，延伸率極佳，能很好地適應(yīng)基層的變形和開裂。

3、具有優(yōu)異的對基層的粘接力，粘接力往往大于其剪切力（粘合面外斷裂）。

4、有自愈性，即卷材在遭遇穿刺或硬物嵌入時，會自動與這些物體愈合為一體，故仍能保持良好的防水性能。

5、施工安全，不污染環(huán)境，施工簡便干凈，容易做到現(xiàn)場文明施工。

6、除主體材料外，表面材料聚乙烯膜也是具有優(yōu)良的防水性和很高的強度(聚乙烯丙綸卷材即僅以此膜防水)，因此防水具有雙重保險性。

7、該卷材具有很好的耐酸，耐堿，耐化學(xué)腐蝕(鋁箔卷材的表面部分例外)，在各種環(huán)境中具有優(yōu)良的耐老化性能。適用于工業(yè)、民用建筑的屋面，地下室、室內(nèi)、市政工程、蓄水池、泳池、地鐵及隧道防水；木質(zhì)、金屬結(jié)構(gòu)屋面；特別適用于不易明火施工的油庫、化工廠、紡織廠、糧庫等防水工程。54.氯化聚乙稀防水卷材 編碼序列：610021805 計量單位：㎡ 規(guī)格舉例：2.0mm 氯化聚乙烯防水卷材主體材料采用特種高分子合成材料氯化聚乙烯(CPE),由于氯化聚乙烯分子結(jié)構(gòu)的飽和性以及氯原子的引入,在受到氧、臭氧、陽光、潮濕和熱的作用下,主鏈不易發(fā)生斷裂。因此氯化聚乙烯具有優(yōu)良的耐老化、耐臭氧、耐油性,從而賦于防水卷材高強度、高延伸、耐氣候老化、使用壽命長、重量輕、施工維修簡便等特點。廣泛應(yīng)用于鐵路橋梁橋面防水、垃圾填理工程防滲、隧道防水等。用該產(chǎn)品施工后的防水層表面可直接進行裝飾裝修(如粘貼瓷磚、地板磚、馬賽克、抹水泥漿等)。

55.聚氯乙烯防水卷材 編碼序列：610021905 計量單位：㎡

規(guī)格舉例：S型2.5mm 聚氯乙烯(PVC)防水卷材是一種性能優(yōu)異的高分子防水材料,以聚氯乙烯樹脂為主要原料。加入各類專用助劑和抗老化組份,采用先進設(shè)備和先進的工藝生產(chǎn)制成。產(chǎn)品具有拉伸強度大、延伸率高、收縮率小,低溫柔性好、使用壽命長等特點。產(chǎn)品性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、施工方便。適用范圍：1.適用于工業(yè)與民用建筑的各種屋面防水，包括種植屋面、平屋面、坡屋面。2.建筑物地下防水：包括水庫、提壩、水渠以及地下室各種部位防水防滲。3.隧道、高速公路、高架橋梁.糧庫、人防工程、垃圾填埋場、人工湖等。

56.聚乙烯丙綸復(fù)合防水卷材 編碼序列：610022005 計量單位：㎡ 規(guī)格舉例：1.5mm 聚乙烯丙綸復(fù)合防水卷材是以原生聚乙烯合成高分子材料加入抗老化劑、穩(wěn)定劑、助粘劑等與高強度新型丙綸滌綸長絲無紡布，經(jīng)過自動化生產(chǎn)線一次復(fù)合而成的新型防水卷材。特點：上下表面粗糙，無紡布纖維呈無規(guī)則交叉結(jié)構(gòu)，形成立體網(wǎng)孔。可以在環(huán)境-40℃～-60℃范圍內(nèi)長期穩(wěn)定使用。適合多種材料粘合，尤其與水泥材料在凝固過程中直接粘合，只要無明水便可施工，其綜合性能良好，抗拉強度高?？?jié)B能力強，低溫柔性好，膨脹系數(shù)小，易粘接，摩擦系數(shù)小，可直接設(shè)于砂土中使用，性能穩(wěn)定可靠。是一種無毒、無污染的綠色環(huán)保產(chǎn)品。適用于工業(yè)與民用建筑的屋面的防水、地面防水、防潮隔氣、室內(nèi)墻地面防潮、衛(wèi)生間防水、水利池庫、渠道、橋涵防水、防滲、冶金化工防污染等防水。57.硅酸鹽水泥 編碼序列：301010203 計量單位：t 規(guī)格舉例：42.5級散裝

凡以硅酸鈣為主的硅酸鹽水泥熟料，5%以下的石灰石或粒化高爐礦渣，適量石膏磨細制成的水硬性膠凝材料，統(tǒng)稱為硅酸鹽水泥。這類水泥包括不摻或摻有混合材料的各種硅酸鹽水泥，中國按其混合材料的摻加情況，共分為如下五類：1.純熟料硅酸鹽水泥； 2.普通硅酸鹽水泥；3.礦渣硅酸鹽水泥；4.火山灰質(zhì)硅酸鹽水泥 ；5.粉煤灰硅酸鹽水泥。

強度等級：硅酸鹽水泥的強度等級分為42.5、42.5R、52.5、52.5R、62.5、62.5R六個等級。普通硅酸鹽水泥的強度等級分為42.5、42.5R、52.5、52.5R四個等級。礦渣硅酸鹽水泥、火山灰質(zhì)硅酸鹽水泥、粉煤灰硅酸鹽水泥、復(fù)合硅酸鹽水泥的強度等級分為32.5、32.5R、42.5、42.5R、52.5、52.5R六個等級。

58.鋼材（綜合）編碼序列：5系列 計量單位：t 規(guī)格舉例：無

鋼材是鋼錠、鋼坯或鋼材通過壓力加工制成所需要的各種形狀、尺寸和性能的材料。根據(jù)斷面形狀的不同，鋼材一般分為型材、板材、管材和金屬制品四大類。鋼型材是一種有一定截面形狀和尺寸的條型鋼材。型鋼分為普通型鋼和優(yōu)質(zhì)型鋼。普通型鋼按其斷面形狀又可分為工字鋼、槽鋼、角鋼、圓鋼等。建筑用盤圓和螺紋鋼屬于型材類。盤圓又根據(jù)軋機的不同又分為高速線材（高線）和普通線材（普線）兩種。高線和普線的質(zhì)量標準都是相同的。高線是指用“高速無扭軋機”軋制的盤條。每根重量（盤）在1.8-2.5噸，尺寸公差精度高（可達到0.02mm），一捆只有一個接頭。普線是指用“普通軋機”軋制的盤條。每根重量（盤）在0.4-0.6噸（市場上見到的一般是三根六頭為一大盤）。普線的直徑一般比要求小些,高線則大些,例如:6毫米的普線一般為5.6~5.8,高線為6~6.4。螺紋鋼亦稱變形鋼筋或異形鋼筋。其與光圓鋼筋（圓鋼）的區(qū)別是表面帶有縱肋和橫肋，通常帶有二道縱肋和沿長度方向均勻分布的橫肋。螺紋鋼屬于小型型鋼鋼材，主要用于鋼筋混凝土建筑構(gòu)件的骨架。我國標準（GB1499）中，將鋼筋按強度級別（屈服點/抗拉強度）分為：I級 HPB235(Q235)鋼筋，標準強度 235 N/mm2；Ⅱ級 HRB335(20MnSi)335；Ⅲ HRB400(20MNSiV)400；Ⅳ RRB400(20MnSi)400。我國標準推薦公稱直徑為８、１０、１２、１６、２０、４０ｍｍ的螺紋鋼系列。供貨長度分定尺和倍尺二種。螺紋鋼牌號有HRB335 HRB400 HRB500，牌號不同，化學(xué)成分含量各有差別。在建筑工程中，圓鋼和螺紋鋼是對不同種類鋼筋的通俗叫法，它們之間的不同主要有以下五點： 1.外形不同。圓鋼的外表面是光滑的；螺紋鋼的外表面帶有螺旋形的肋。2.生產(chǎn)標準不同。在現(xiàn)行標準中，圓鋼指HPB235級鋼筋，螺紋鋼一般指HRB335及HRB400級鋼筋。3.強度不同。圓鋼（HPB235）的設(shè)計強度為210MPa；螺紋鋼的強度較圓鋼要高，HRB335的設(shè)計強度為300MPa； HRB400的設(shè)計強度為360MPa。4.鋼種不同，（化學(xué)成份不同）。圓鋼（HPB235）屬碳素鋼，鋼種是Q235；螺紋鋼屬低合金鋼，HRB335級鋼筋是20MnSi(20錳硅)；HRB400級鋼筋是20MnSiV或20MnSiNb或20MnTi等；5.物理力學(xué)性能不同。由于鋼筋的化學(xué)成份和強度的不同，因此在物理力學(xué)性能方面有所不同。圓鋼的冷彎性能較好，可以作180度的彎鉤，螺紋鋼只能作90度的直鉤；圓鋼的可焊性較好，用普通碳素焊條即可，螺紋鋼須用低合金焊條；螺紋鋼在韌性、抗疲勞性能方面較圓鋼好。

鋼板材（包括帶鋼）的分類：

1、按厚度分類：（1）薄板（2）中板（3）厚板（4）特厚板。

2、按生產(chǎn)方法分類：（1）熱軋鋼板（2）冷軋鋼板。

3、按表面特征分類：（1）鍍鋅板（熱鍍鋅板、電鍍鋅板）（2）鍍錫板（3）復(fù)合鋼板（4）彩色涂層鋼板。

59.鋼絞線

編碼序列：509010102 計量單位：t 規(guī)格舉例：Φ15.24

鋼絞線是由多根鋼絲絞合構(gòu)成的鋼鐵制品，碳鋼表面可以根據(jù)需要增加鍍鋅層、鋅鋁合金層、包鋁層、鍍銅層、涂環(huán)氧樹脂等。最常用的鋼絞線為鍍鋅鋼絞線和預(yù)應(yīng)力鋼絞線，常用預(yù)應(yīng)力鋼絞線直徑在9.53mm-17.8mm范圍，有少量更粗直徑的鋼絞線。每根預(yù)應(yīng)力鋼絞線中的鋼絲一般為7根，也有2根、3根及19根，鋼絲上可以有金屬或非金屬的防腐層。涂防腐油脂或石蠟后包HDPE的稱為無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力鋼絞線。60.輕鋼龍骨

編碼序列：509010102 計量單位：㎡ 規(guī)格舉例：50系列

輕鋼龍骨與烤漆龍骨的區(qū)別在于一般的輕鋼龍骨不做涂面處理，制作鍍層（鍍鋅），而烤漆龍骨表面做過烤漆。輕鋼龍骨按用途有吊頂龍骨和隔斷龍骨，斷面為U型號的一般是用做紙面石膏板吊頂。T型的一般是用來做礦棉板、硅鈣板以及硅酸鈣板等裝修材料的。

第二篇：建筑小常識

建筑小常識

一、普通住宅建筑混凝土用量和用鋼量：

1、多層砌體住宅：鋼筋：30KG/m2砼：0.3～0.33m3/m22、多層框架：鋼筋：38～42KG/m2砼：0.33～0.35m3/m23、小高層11～12層：鋼筋：50～52KG/m2砼：0.35m3/m24、高層17～18層：鋼筋：54～60KG/m2砼：0.36m3/m25、高層30層H=94米： 鋼筋：65～75KG/m2砼：0.42～0.47m3/m26、高層酒店式公寓28層H=90米：鋼筋：65～70KG/m2砼：0.38～0.42m3/m27、別墅：混凝土用量和用鋼量介于多層砌體住宅和高層11～12層之間；以上數(shù)據(jù)按抗震7度區(qū)規(guī)則結(jié)構(gòu)設(shè)計

二、普通多層住宅樓施工預(yù)算經(jīng)濟指標

1、室外門窗（不包括單元門、防盜門）面積占建筑面積0.20～0.242、模板面積占建筑面積2.2左右

3、室外抹灰面積占建筑面積0.4左右

4、室內(nèi)抹灰面積占建筑面積3.8

三、施工功效

1、一個抹灰工一天抹灰在35平米

2、一個磚工一天砌紅磚1000～1800塊

3、一個磚工一天砌空心磚800～1000塊

4、瓷磚15平米

5、刮大白第一遍300平米/天，第二遍180平米/天，第三遍壓光90平米/天

四、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

1、混凝土重量2500KG/m32、鋼筋每延米重量0.00617×d×d3、干砂子重量1500KG/m3，濕砂重量1700KG/m34、石子重量2200KG/m35、一立方米紅磚525塊左右（分墻厚）

6、一立方米空心磚175塊左右

7、篩一方干凈砂需1.3方普通砂建筑程序歌

要想建設(shè)效果好，選擇隊伍要招標。中標以后訂合同，免得約束無依照。協(xié)議內(nèi)容應(yīng)詳盡，權(quán)利義務(wù)與違約。甲方按時交圖紙，會審圖紙別忘掉。施工單位做“兩算”，人工機械和材料。施工現(xiàn)場先平整，線外兩米要接牢。找好方位來放線，按著規(guī)定挖地槽。先做墊層后基礎(chǔ)，地梁一般三百高?；A(chǔ)部位有洞口，具體位置圖示標。做完基礎(chǔ)砌墻體，二者之間有防潮。磚墻砌體要牢固，首層砂漿強度高。制作圈梁支模板，頂漿上板提工效。三氈四油來防水，順水坡度二分毫。人工排水落水管，自然排水檐板包。外墻做完做勒腳，勒角間隔有線條。外墻根部有散水，六米伸縮緊記牢。室外完工轉(zhuǎn)室內(nèi)，水暖安裝第一招。中級抹灰分兩層，砂灰打底后麻刀。

先做屋面后墻裙，墻裙下面有踢腳。廚浴廁所精裝修，瓷磚地磚不可少。素灰打底貼穩(wěn)固，廁浴底部謹防潮室內(nèi)最后做地面，磨石機遇要抓好。門窗安裝上油漆，接通水電待結(jié)交。交工之前要驗收，自檢用戶共同瞧。如有不妥再返修，執(zhí)行合同勿動搖。建行留足包修金，保期維修不煩惱。按時結(jié)算保工期，爭創(chuàng)國家全優(yōu)號！室內(nèi)設(shè)計常用尺寸

1、墻面尺寸

(1)踢腳板高；80～200mm。(2)墻裙高：800～1500mm。

(3)掛鏡線高：1600～1800(畫中心距地面高度)mm。2．餐廳

(1)餐桌高：750～790mm。(2)餐椅高；450～500mm。

(3)圓桌直徑：二人500mm．二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100～1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。

(4)方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)，(5)餐桌轉(zhuǎn)盤直徑；700～800mm。餐桌間距：(其中座椅占500mm)應(yīng)大于500mm。

(7)主通道寬：1200～1300mm。內(nèi)部工作道寬：600～900mm。

(9)酒吧臺高：900～l050mm，寬500mm。(10)酒吧凳高；600～750mm。3．商場營業(yè)廳

(1)單邊雙人走道寬：1600mm。

(2)雙邊雙人走道寬：2000mm。(3)雙邊三人走道寬：2300mm。(4)雙邊四人走道寬；3000mm。(5)營業(yè)員柜臺走道寬：800mm。

營業(yè)員貨柜臺：厚600mm，高：800～l000mm。(7)單*背立貨架：厚300～500mm，高：1800～2300mm。

雙*背立貨架；厚；600～800mm，高：1800～2300mm

(9)小商品櫥窗：厚：500～800mm，高：400～1200mm。

(10)陳列地臺高：400～800mm。(11)敞開式貨架：400～600mm。(12)放射式售貨架：直徑2000mm。(13)收款臺：長：1600mm，寬：600mm4．飯店客房

(1)標準面積：大：25平方米，中：16～18平方米，?。?6平方米。

(2)床：高：400～450mm，床*高：850～950mm。(3)床頭柜：高500～700mm；寬：500～800mm。(4)寫字臺：長；1100～1500mm；寬450～600mml高700～750mm。

(5)行李臺，長9l0～1070mm寬500mm高400mm。

衣柜：寬：800～1200mm高1600～2000mm深500mm。

(7)沙發(fā)：寬：600～800mm高：350～400mm*背高1000mm

衣架高：1700～1900mm。5．衛(wèi)生間

(1)衛(wèi)生間面積；3～5平方米。(2)浴缸長度；一般有三種1220、1520、1680mm；寬；720mm，高450mm。

(3)坐便；750×350(mm)。(4)沖洗器：690×350(mm)。(5)盟洗盆：550×410(mm)。淋浴器高：2100mm。

(7)化妝臺；長：1350mm；寬450 mm。6．會議室

(1)中心會議室客容量：會議桌邊長600(mm)。

(2)環(huán)式高級會議室客容量；環(huán)形內(nèi)線長700～l 000mm。

(3)環(huán)式會議室服務(wù)通道寬：600～800mm。7．交通空間

(1)樓梯間休息平臺凈空：等于或大于2100mm。

(2)樓梯跑道凈空：等于或大于2300mm。(3)客房走廊高；等于或大于2400mm。(4)兩側(cè)設(shè)座的綜合式走廊寬度等于或大于2500mm。

(5)樓梯扶手高；850～1100mm。門的常用尺寸：寬：850～1000mm。(7)宙的常用尺寸；寬；400～1800mm，(不包括組合式窗子)窗臺高；800～1200mm。8．燈具

(1)大吊燈最小高度：2400mm。(2)壁燈高：1500～1800mm。

(3)反光燈槽最小直徑：等于或大于燈管直徑兩倍。

(4)壁式床頭燈高：1200～1400mm。(5)照明開關(guān)高：1000mm。9．辦公家具

(1)辦公桌：長：1200～1600mm：寬：500～650mm 5高；700～800mm。

(2)辦公椅：高；400～450mm長×寬：450×450(mm)。

(3)沙發(fā)：寬：600～800mm；高：350～400mm；*背面：1000mm。

(4)茶幾；前置型：900×400×400(高)(mm)；中心型：900x 900×400(mm)、700×700×400(mm)；左右型：600×400×400(mm)。

(5)書柜：高：1800mm，寬：1200～1500mm；深：450～500mm。

書架：高：1800mm 6寬：1000～1300mm ；深：350～450mm。家具設(shè)計的基本尺寸（單位：厘米）

衣櫥：深度：一般60～65；推拉門：70，衣櫥門寬度：40～6

5推拉門：75～150，高度：190～240矮柜： 深度：35～45，柜門寬度：30～60電視柜：深度：45～60，高度：60～70單人床：寬度：90，105，120；長度：180，186，200，210

雙人床：寬度：135，150，180；長度180，186，200，210

圓床： 直徑：186，212.5，242.4（常用）室內(nèi)門：寬度：80～95，醫(yī)院120；高度：190，200，210，220，240

廁所、廚房門：寬度：80，90；高度：190，200，210

窗簾盒：高度：12～18；深度：單層布12；雙層布16～18（實際尺寸）

沙發(fā)：單人式：長度：80～95，深度：85～90；坐墊高：35～42；背高：70～90雙人式：長度：126～150；深度：80～90

三人式：長度：175～196；深度：80～90四人式：長度：232～252；深度80～90茶幾：小型，長方形：長度60～75，寬度45～60，高度38～50（38最佳）中型，長方形：長度120～135；寬度38～50或者60～7

5正方形： 長度75～90，高度43～50大型，長方形：長度150～180，寬度60～80，高度33～42（33最佳）

圓形：直徑75，90，105，120；高度：33～

42方形：寬度90，105，120，135，150；高度33～42

書桌：固定式：深度45～70（60最佳），高度75

活動式：深度65～80，高度75～78書桌下緣離地至少58；長度：最少90（150～180最佳）

餐桌：高度75～78（一般），西式高度68～72，一般方桌寬度120，90，75；長方桌寬度80，90，105，120；長度150，165，180，210，240

圓桌：直徑90，120，135，150，180書架：深度25～40（每一格），長度：60～120；下大上小型下方深度35～45，高度80～90

活動未及頂高柜：深度45，高度180～200木隔間墻厚：6～10；內(nèi)角材排距：長度（45～60）*90室內(nèi)常用尺寸：

1、墻面尺寸

(1)踢腳板高；80～200mm。(2)墻裙高：800～1500mm。

(3)掛鏡線高：1600～1800(畫中心距地面高度)mm。2．餐廳

(1)餐桌高：750～790mm。(2)餐椅高：450～500mm。

(3)圓桌直徑：二人500mm．二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100～1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。

(4)方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)，(5)餐桌轉(zhuǎn)盤直徑；700～800mm。餐桌間距：(其中座椅占500mm)應(yīng)大于500mm。

(7)主通道寬：1200～1300mm。內(nèi)部工作道寬：600～900mm。

(9)酒吧臺高：900～l050mm，寬500mm。(10)酒吧凳高；600～750mm。3．商場營業(yè)廳

(1)單邊雙人走道寬：1600mm。(2)雙邊雙人走道寬：2000mm。(3)雙邊三人走道寬：2300mm。(4)雙邊四人走道寬；3000mm。(5)營業(yè)員柜臺走道寬：800mm。

營業(yè)員貨柜臺：厚600mm，高：800～l 000mm。

(7)單*背立貨架：厚300～500mm，高：1800～2300mm。

雙*背立貨架；厚；600～800mm，高：1800～2300mm

(9)小商品櫥窗：厚：500～800mm，高：400～1200mm。

(10)陳列地臺高：400～800mm。

(11)敞開式貨架：400～600mm。(12)放射式售貨架：直徑2000mm。(13)收款臺：長：1600mm，寬：600mm4．飯店客房

(1)標準面積：大：25平方米，中：16～18平方米，?。?6平方米。

(2)床：高：400～450mm，床*高：850～950mm。(3)床頭柜：高500～700mm；寬：500～800mm。(4)寫字臺：長；1100～1500mm；寬450～600mml高700～750mm。

(5)行李臺，長9l0～1070mm寬500mm高400mm。

衣柜：寬：800～1200mm高1600～2000mm深500mm。

(7)沙發(fā)：寬：600～800mm高：350～400mm*背高1000mm

衣架高：1700～1900mm。5．衛(wèi)生間

(1)衛(wèi)生間面積；3～5平方米。(2)浴缸長度；一般有三種1220、1520、1680mm；寬；720mm，高450mm。(3)坐便；750×350(mm)。(4)沖洗器：690×350(mm)。(5)盟洗盆：550×410(mm)。淋浴器高：2100mm。

(7)化妝臺；長：1350mm；寬450 mm。6．會議室

(1)中心會議室客容量：會議桌邊長600(mm)。

(2)環(huán)式高級會議室客容量；環(huán)形內(nèi)線長700～l 000mm。

(3)環(huán)式會議室服務(wù)通道寬：600～800mm。7．交通空間

(1)樓梯間休息平臺凈空：等于或大于2100mm。

(2)樓梯跑道凈空：等于或大于2300mm。(3)客房走廊高；等于或大于2400mm。(4)兩側(cè)設(shè)座的綜合式走廊寬度等于或大于2500mm。

(5)樓梯扶手高；850～1100mm。門的常用尺寸：寬：850～1000mm。(7)宙的常用尺寸；寬；400～1800mm，(不包括組合式窗子)窗臺高；800～1200mm。8．燈具

(1)大吊燈最小高度：2400mm。(2)壁燈高：1500～1800mm。

(3)反光燈槽最小直徑：等于或大于燈管直徑兩倍。

(4)壁式床頭燈高：1200～1400mm。(5)照明開關(guān)高：1000mm。9．辦公家具

(1)辦公桌：長：1200～1600mm：寬：500～650mm 5高；700～800mm。

(2)辦公椅：高；400～450mm長×寬：450×450(mm)。

(3)沙發(fā)：寬：600～800mm；高：350～400mm；*背面：1000mm。

(4)茶幾；前置型：900×400×400(高)(mm)；中心型：900x 900×400(mm)、700×700×400(mm)；左右型：600×400×400(mm)。

(5)書柜：高：1800mm，寬：1200～1500mm；深：450～500mm。

書架：高：1800mm 6寬：1000～1300mm ；深：350～450mm。

第三篇：環(huán)境保護小常識范文

環(huán)境保護小常識：

1.節(jié)水為榮——隨時關(guān)上水龍頭，別讓水空流

我國是世界上12個貧水國家之一，淡水資源還不到世界人均水量的 1/4。全國600多個城市半數(shù)以上缺水,其中108個城市嚴重缺水。地表水 資源的稀缺造成對地下水的過量的開采。50年代，北京的水井在地表下 約5米處就能打出水來，現(xiàn)北京4萬口井平均深達49米，地下水資源已近枯竭。

2.監(jiān)護水源——保護水源就是保護生命

據(jù)環(huán)境監(jiān)測,全國每天約有1億噸污水直接排入水體。全國七大水系 中一半以上河段水質(zhì)受到污染。35個重點湖泊中，有17個被嚴重污染，全國1/3的水體不適于灌溉。90%以上的城市水域污染嚴重,50%以上城鎮(zhèn) 的水源不符合飲用水標準，40%的水源已不能飲用,南方城市總?cè)彼康?60%-70%是由于水源污染造成的。

3.一水多用——讓水重復(fù)使用

地球表面的70%是被水覆蓋著的，約有14億千立方米的水量,其中有 96.5%是海水。剩下的雖是淡水，但其中一半以上是冰,江河湖泊等可直 接利用的水資源，僅占整個水量的0.003%左右。

4.阻止滴漏——檢查維修水龍頭

5.慎用清潔劑——盡量用肥皂，減少水污染

大多數(shù)洗滌劑都是化學(xué)產(chǎn)品，洗滌劑含量大的廢水大量排放到江河 里，會使水質(zhì)惡化。長期不當(dāng)?shù)氖褂们鍧崉?，會損傷人的中樞系統(tǒng)，使 人的智力發(fā)育受阻，思維能力、分析能力降低，嚴重的還會出現(xiàn)精神障 礙。清潔劑殘留在衣服上，會刺激皮膚發(fā)生過敏性皮炎，長期使用濃度 較高的清潔劑，清潔劑中的致癌物就會從皮膚、口腔處進入人體內(nèi)，損 害健康。

6.關(guān)心大氣質(zhì)量——別忘了你時刻都在呼吸

全球大氣監(jiān)測網(wǎng)的監(jiān)測結(jié)果表明，北京、沈陽、西安、上海、廣州 這五座城市的大氣中總懸浮顆粒物日均濃度分別在每立方米 200-500微 克，超過世界衛(wèi)生組織標準3-9倍，被列入世界十大污染城市之中。

7.隨手關(guān)燈—省——度電，少一份污染

我國以火力發(fā)電為主、煤為主要能源的國家。煤在一次性能源結(jié)構(gòu) 中占70%以上。如按常規(guī)方式發(fā)展,要達到發(fā)達國家的水平,至少需要100 億噸煤當(dāng)兩的能源消耗，這將相當(dāng)于全球能源消耗的總和，煤炭燃燒時 會釋放出大量的有害氣體，嚴重污染大氣，并形成酸雨和造成溫室效應(yīng)。

8.節(jié)用電器——為減緩地球溫暖化出一把力

大量的煤、天然氣和石油燃料被用在工業(yè)、商業(yè)、住房和交通上。這些燃料燃燒時產(chǎn)生的過量二氧化碳就象玻璃罩一樣，阻斷地面熱量向 外層空間散發(fā)，將熱氣滯留在大氣中，形成“溫室效應(yīng)”,“溫室效應(yīng)” 使全球氣象變異，產(chǎn)生災(zāi)難性干旱和洪澇，并使南北極冰山融化，導(dǎo)致 海平面上升?？茖W(xué)家們估計，如果氣候變暖的趨勢繼續(xù)下去，海拔較低 的孟加拉、荷蘭、埃及、中國低洼三角洲等地及若干島嶼國家將面臨被 海水吞沒的危險。

9.減用空調(diào)——降低能源消耗 煤炭等燃料在燃燒時以氣體形式排出碳和氮的氧化物，這些氧化物 與空氣中的水蒸氣結(jié)合后形成高腐蝕性的硫酸和硝酸，又與雨、雪、霧 一起回落到地面，這就是被稱做“空中死神”的酸雨。全球已有三大酸 雨區(qū)：美國和加拿大地區(qū)、北歐地區(qū)、中國南方地區(qū)。酸雨不僅能強烈 的腐蝕建筑物，還使土壤酸化，導(dǎo)致樹木枯死，農(nóng)作物減產(chǎn)，湖泊水質(zhì) 變酸，魚蝦死亡。我國因大量使用煤炭燃料，每年由于酸雨污染造成的 經(jīng)濟損失達200億元左右。我國酸雨區(qū)的降水酸度仍在升高,面積仍在擴 大。

10.支持綠色照明——人人都用節(jié)能燈

“中國綠色照明工程”是我國節(jié)能重點之一。按照該工程實施計劃，“九五”期間全國將推廣節(jié)能高效照明燈具。到2000年爭取節(jié)約照明 用電220億千瓦時，并節(jié)省相應(yīng)的電廠燃煤，減少二氧化硫、氮氧化物、粉塵、灰渣及二氧化碳的排放。

11.利用可再生資源—別等到能源耗竭的那一天

人類目前使用的能源 90%是石油、天然氣和煤。這些燃料的形成過 程需要億萬年，是不可再生的資源。太陽能、風(fēng)能、潮汐能、地?zé)崮軇t 是可再生的，被稱為可再生能源。人們把那些不污染環(huán)境的能源稱為“ 清潔能源”。

12.做“公交族”——以乘坐公共交通車為榮

我國首都北京有近120萬輛機動車,僅為東京和紐約等城市機動車擁 有量的1/6。但是每輛車排放的污染物濃度卻比國外同類機動車高 3-10 倍。北京大氣中有73%的碳氫化合物、63%的一氧化碳、37%的氮氧化物 來自于機動車的排放污染。

13.當(dāng)“自行車英雄”——保護大氣，始于足下

在歐洲，很多人為了減少因駕車帶來的空氣污染而愿意騎自行車上 班，這樣的人被視為環(huán)保衛(wèi)士而受到尊敬。美國的報紙經(jīng)常動員人們?nèi)?超級市場購物時，盡量多買一些必需品，減少去超市的次數(shù)，以便節(jié)省 汽油，同時減少空氣污染。頗有影響的美國自行車協(xié)會一直呼吁政府在 建公路時修自行車道。在德國，很多家庭喜歡和近鄰用同一輛轎車外出，以減少汽車尾氣的排放。為潔凈城市空氣，伊朗首都德黑蘭規(guī)定了“ 無私車日”，在這一天，伊朗總統(tǒng)也和市民一道乘公共汽車上班。在我國上海，一些公司職員經(jīng)常合乘一輛出租車，名曰：“拼打”。

14.減少尾汽排放——開車人的責(zé)任

《中華人民共和國大氣污染防治法》規(guī)定：機動車船向大氣排放污 染物不得超過規(guī)定的排放標準，對超過規(guī)定的排放標準的機動車船，應(yīng) 當(dāng)采取治理措施，污染物排放超過國家規(guī)定的排放標準的汽車，不得制 造、銷售或者進口。

15.用無鉛汽油——開車人的選擇

使用含鉛汽油的汽車會通過尾氣排放出鉛。這些鉛粒隨呼吸進入人 體后，會傷害人的神經(jīng)系統(tǒng)，還會積存在人的骨骼中；如落在土壤或河 流中，會被各種動植物吸收而進入人類的食物鏈。鉛在人體中積蓄到一 定程度，會使人得貧血、肝炎、肺炎、肺氣腫、心絞痛、神經(jīng)衰弱等多 種疾病。

16.珍惜紙張——就是珍惜森林與河流

紙張需求量的猛增是木材消費增長的原因之一，全國年造紙消耗木 材1000萬立方米，進口木漿130多萬噸，進口紙張400多萬噸，這要砍伐 多少樹木?。〖垙埖拇罅肯M不僅造成森林毀壞，而且因生產(chǎn)紙漿排放 污水使江河湖泊受到嚴重污染（造紙行業(yè)所造成的污染占整個水域污染 的30%以上）。

17.使用再生紙——減少森林砍伐

我國的森林覆蓋率只有世界平均值的1/4。據(jù)統(tǒng)計,我國森林在10年 間銳減了23%，可伐蓄積量減少了50%，云南西雙版納的天然森林，自50 年代以來，每年以約1.6萬公頃的進度消失著。當(dāng)時55%的原始森林覆蓋 面積現(xiàn)已減少了一半。

18.替代賀年卡——減輕地球負擔(dān)

禮節(jié)繁多的日本人近年來也在改變大量贈送賀年卡的習(xí)慣。一些大 公司登廣告聲明不再以郵寄賀年卡表示問候。我國的大學(xué)生組織了“減 卡救樹”的活動，提倡把買賀卡的錢省下來種樹，保護大自然。

19.節(jié)糧新時尚——讓節(jié)儉變成榮耀

我國有1.3億多公頃耕地,占世界耕地的7%。人均耕地不及世界人均 值的47%，東部600多個縣(區(qū))人均耕地低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的0.05 公頃的警戒線。

20.控制噪聲污染——讓我們互相監(jiān)督

噪聲會干擾居民的正常生活，也會對人的聽力造成損害。噪聲對人 的神經(jīng)系統(tǒng)和心工程血管系統(tǒng)等有明顯影響。長期接觸噪聲的人，會產(chǎn) 生頭痛、腦脹、心慌、記憶力衰退和乏力等癥狀。低頻噪聲使人胸悶、惡心。噪聲還會影響消化系統(tǒng)，可以導(dǎo)致冠心病和動脈硬化。

21.維護安寧環(huán)境——讓我們從自己做起

德國規(guī)定，在室內(nèi)使用音響設(shè)備時，音量以室內(nèi)能聽清美國法律規(guī) 定在學(xué)校中設(shè)置有關(guān)噪聲的課程。英國規(guī)定，廣告宣傳、娛樂和商業(yè)活 動不得使用音響設(shè)備，夜間不得在公共場所使用音響設(shè)備。日本規(guī)定要 控制餐飲業(yè)夜間作業(yè)產(chǎn)生的噪聲和使用音響設(shè)備進行宣傳產(chǎn)生的噪聲為 限；車輛不得產(chǎn)生影響他人的、不必要的噪聲，禁止汽車不必要的空轉(zhuǎn)。

22.認“環(huán)境標志”——選購綠色食品

已被中國綠色標志認證委員會認證的環(huán)保產(chǎn)品有低氟家用制冷器具、無氟發(fā)用摩絲和定型發(fā)膠、無鉛汽油、無鎘汞鉛充電電池、無磷織物 洗滌劑、低噪聲洗衣機、節(jié)能熒光燈等。這些環(huán)境標志產(chǎn)品上貼有“中 國環(huán)境標志”的標記。該標志圖形的中心結(jié)構(gòu)是青山、綠水、太陽，表 示人類賴以生存的環(huán)境。外圍的10個環(huán)表示公眾共同參與保護環(huán)境。

23.用無氟制品——保護臭氧層

臭氧層能吸收紫外線，保護人和動植物免受傷害。氟里昂中的氯原 子對臭氧層有極大的破壞作用，它能分解吸收紫外線的臭氧，使臭氧層 變薄。強烈的紫外線照射會損害人和動物的免疫功能，誘發(fā)皮膚癌和白 內(nèi)障，會破壞地球上的生態(tài)系統(tǒng)。1994年，人們在南極觀測到了至今為止最大的臭氧屋空洞，它的面 積有用2400平方千米。據(jù)有關(guān)資料表明，位于南極臭氧層邊緣的智利南 部已經(jīng)出現(xiàn)了農(nóng)作物受損和牧場的動物失明的情況。北極上空的臭氧層 也在變薄。目前，最早使用CFC（氟里昂是CFC物質(zhì)中的一類）的24個發(fā) 達國家已簽署了限制使用CFC的《蒙特利爾議定書》,1990年的修訂案將 發(fā)達國家禁止使用CFC的時間定位在2000年。1993年2月，中國政府批準 了《中國消耗臭氧層物質(zhì)逐步淘汰方案》，確定在2010年完全淘汰消耗 臭氧層物質(zhì)。

24.選無磷洗衣粉——保護江河湖泊

我國生產(chǎn)的洗衣粉大都含磷。我國年產(chǎn)洗衣粉200萬噸，按平均15% 的含磷量計算，每年就有7萬多噸的磷排放到地表水中,給河流湖泊帶來 很大的影響。據(jù)調(diào)查，滇池、洱海、玄武湖的總含磷水平都相當(dāng)高，昆 明的生活污水中洗衣粉帶入的磷超過磷負荷總量的50%。大量的含磷污 水進入水源后，會引起水中藻類瘋長，使水體發(fā)生富營養(yǎng)化，水中含氧 量下降，水中生物因缺氧而死亡。水體也由此成為死水、臭水。

25.買環(huán)保電池——防止汞鎘污染

我們?nèi)粘Ｊ褂玫碾姵厥强炕瘜W(xué)作用，通俗地講就是靠腐蝕作用產(chǎn)生 電能的。而其腐蝕物中含有大量的重金屬污染物——鎘、汞、錳等。當(dāng) 其被廢棄在自然界時，這些有毒物質(zhì)便慢慢從電池中溢出，進入土壤或 水源，再通過農(nóng)作物進入人的食物鏈進入人的食物鏈。這些有毒物質(zhì)在 人體內(nèi)會長期積蓄難以排除，損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血功能、腎臟和骨骼，有的還能夠致癌。電池可以說是生產(chǎn)多少廢棄多少；集中生產(chǎn)，分散污 染；短時使用，長期污染。26.選綠色包裝——減少垃圾災(zāi)難

每人每天丟掉的垃圾重量超過人體平均重量的五六倍。北京年產(chǎn)垃 圾430萬噸，日產(chǎn)垃1.2萬噸，人均每天扔出垃圾約1千克,相當(dāng)于每年堆 起兩座景山。我國目前垃圾的產(chǎn)生量是1989年的4倍,其中很大一部分是 過度過包裝造成的。不少商品特別是化妝品、保健品的包裝費用已占到 成本的30%—50%。過度包裝不僅造成了巨大的浪費，也加重了消費者的 經(jīng)濟負擔(dān)，同時還增加了垃圾量，污染了環(huán)境。

27.認綠色食品標志——保障自身健康

目前，全國有綠色食品生產(chǎn)企業(yè)300多家,按照綠色食品標準開發(fā)生 產(chǎn)的綠色食品達700多種，產(chǎn)品涉及飲料、灑類、果品、乳制品、谷類、養(yǎng)殖類等各個食品門類。其它一些綠色食品，如全麥面包、新鮮的五谷 雜糧、豆類、菇類等也是對人體健康很有益處的。

28.買無公害食品——維護生態(tài)環(huán)境

食品污染源：一是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣，導(dǎo)致有害物 質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚集；二是化學(xué)肥料、農(nóng)藥等在農(nóng)產(chǎn)品中殘留；三是一些 化學(xué)色素、添加劑在食品加工中不適當(dāng)使用；四是儲存加工不當(dāng)導(dǎo)致的 微生物污染。水果和蔬菜上的農(nóng)藥侵入人體數(shù)年后，就會通過癌癥和免 疫系統(tǒng)、激素分泌系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)的紊亂表現(xiàn)出來。

29.少用一次性制品——節(jié)約地球資源

那些“用了就扔”的塑料袋不僅造成了資源的巨大浪費，而且使垃 圾量劇增。我國每年塑料廢棄量為100多萬噸,北京市如果按平均每人每 天消費一個塑料袋計算，每個袋重4克，每天就要扔掉4.4克聚乙烯膜，僅原料就扔掉近4萬元。如果把這些塑料鋪開的話,每人每年棄置的塑料 薄膜面積達240平方米,北京1000萬人每年棄置的塑料袋是市區(qū)建筑面積 的2倍。

30.自備購物袋——少用塑料袋

在德國，不少超市里的塑料袋不是免費提供的，這是為了減少塑料 袋的使用。很多德國人買東西時，習(xí)慣提著布兜子，或直接將貨物裝到 車上，不用塑料袋。一些家庭主婦為了少用塑料袋而挎著碩大的藤籃上 街購物。德國的旅館也不提供一次性的牙刷、牙膏、梳子、拖鞋。飯店 里都使用不銹鋼刀叉，高溫消毒后再重復(fù)使用。

31.自備餐盒——減少白色污染

環(huán)境浪潮使生產(chǎn)一次性產(chǎn)品的行業(yè)正在走下坡路，很多國家在開發(fā) 生產(chǎn)可降解塑料，使其在使用過后能夠在自然界中化解；有的國家已淘 汰使用塑料，而用特種紙包裝代替。很多國家提倡包裝物的重復(fù)使用和再生處理。丹麥、德國規(guī)定，裝 飲料的玻璃瓶使節(jié)后經(jīng)過消毒處理可多次重復(fù)使用，瑞典一家最大的乳制品廠推出一種可以重復(fù)使用75次的玻璃奶瓶；一些發(fā)達國家把制造木桿筆視為“夕陽工業(yè)”，開始生產(chǎn)自動鉛筆。

32.少用一次性筷子——別讓森林變木屑

一次性筷子是日本人發(fā)明的,日本的森林覆蓋率高達65%，但他們卻 不砍伐自己國土上的樹木來做一次性筷子，全靠進口。我國的森林覆蓋 率不到14%,卻是出口一次性筷子的大國。我國北方的一次性筷子產(chǎn)業(yè)每 年要向日本和韓國出口150萬立方米，減少森林蓄積200萬立方米。

33.舊物巧利用——讓有限的資源延長壽命

全球性和生態(tài)危機使人們不得不考慮放棄“牧童經(jīng)濟”，而接受“ 宇宙飛船經(jīng)濟”觀念。前者把自然界當(dāng)作隨意放牧、隨意扔棄廢物的場 所；后者則非常珍惜有限的空間和資源，就像宇宙飛船上的生活一樣，周而復(fù)紿，循環(huán)不已地利用各種物質(zhì)。

34.交流捐贈多余物品——閑置浪費，捐贈光榮

35.回收廢塑料——開發(fā)“第二油田”

不少廢塑料可以還原為再生塑料，而所有的廢塑料——廢餐盒、食 品袋、編織袋、軟包裝盒等都可以回?zé)挒槿加汀?噸廢塑料至少能回?zé)?600千克汽油和柴油，難怪有人稱回收舊塑料為開發(fā)“第二油田”。

36.回收廢電池——防止悲劇重演

“痛痛病”和“水俁病”都是在日本發(fā)生的工業(yè)公害病。這是由于含鎘或汞的工業(yè)廢水污染了土壤和水源，進入了人類的食物鏈?！八畟R 病”是汞中毒，患者由于體內(nèi)大量的積蓄甲基汞而發(fā)生腦中樞神經(jīng)和末 梢神經(jīng)損害，輕者手足麻木，重者死亡。“痛痛病”是鎘中毒，患者手 足疼痛，全身各處都很容易發(fā)生骨折。得這種病的人都一直喊著“痛?。⊥窗?！”，直到死去，所以被叫做“痛痛病”。由于普通土干電池都 含有這兩種有毒金屬元素，所以說電池從生產(chǎn)到廢棄，時刻都潛伏著污 染。電池的回收勢在必行！

37.回收廢紙——再造林木資源

回收1噸廢紙能生產(chǎn)好紙800千克，可以少砍17棵大樹,節(jié)省3立方米 的垃圾填埋場空間，還可以節(jié)約一半以上的造紙能源,減少35%的水污染，每張紙至少可以回收兩次。辦公用紙、舊信封信紙、筆記本、書籍、報紙、廣告宣傳紙、貸物 包裝紙、紙箱紙盒、紙餐具等在第一次回收后，可再造紙印制成書籍、稿紙、名片、使條紙等。第二次回收后，還可制成衛(wèi)生紙。

38.回收生物垃圾——再生綠色肥料

垃圾混裝是把垃圾當(dāng)成廢物，而垃圾分裝是把垃圾當(dāng)成資源；混裝 的垃圾被送到填埋場，侵占了大量的土地，分裝的垃圾被分送到各個回 收再造部門，不占用土地；混裝垃圾無論是填埋還是焚燒都會污染土地 和大氣，而分裝垃圾則會促進無害化處理；混裝垃圾增加環(huán)衛(wèi)和環(huán)保部 門的勞作，分裝垃圾只需我們的舉手之勞。

39.回收各種廢棄物——所有的垃圾都能變成資源

北京的生活垃圾中,每天約有180噸廢金屬可回收。鋁制易拉罐再制 鋁，比用鋁土提取鋁少消耗71%的能量，減少95%的空氣污染；廢玻璃再 造玻璃，不僅可節(jié)約石英砂、純堿、長石粉、煤炭，還可節(jié)電，減少大 約32%的能量消耗,減少20%的空氣污染和50%的水污染?；厥找粋€玻璃瓶 節(jié)省的能量，可使燈泡發(fā)亮4小時。

40.推動垃圾分類回收——舉手之勞戰(zhàn)勝垃圾公害

“Recycle"（回收再生）是世界性的潮流和時尚，分類垃圾箱在許 多國家隨處可見，回收成為婦孺皆知的常識。歐盟各國自1990年以來為 推行“零污染”的經(jīng)濟計劃努力；德國開始實施循環(huán)經(jīng)濟和垃圾法，旨在要從“丟棄社會”變成“無垃圾社會”；奧地利制訂法規(guī),要求到2000 年廢物回收率達到80%；法國要求回收75%的包裝物，規(guī)定只有不能再處 理的廢物才允許填埋；瑞典的新法規(guī)要求生產(chǎn)者對其產(chǎn)品和平共處包裝 物形成的廢物負有回收的責(zé)任；美國一些州政府從1987年開始制定了回收的地方法規(guī)。

第四篇：環(huán)保小常識

環(huán)保小常識

如何減少電視機對健康的影響？

電視機內(nèi)的阻燃物在高溫時發(fā)生裂變，從而產(chǎn)生溴化二英危害人體健康，那么我們看電視時應(yīng)該注意些什么呢？

看電視時最好每隔1小時通風(fēng)換氣10分鐘，從而有效降低室內(nèi)可吸入顆粒物和溴花二英的濃度。此外，不要邊看電視邊吃飯，因為溴花二英對食物有極強的吸附能力。

看電視時應(yīng)該坐在電視機的正前方，最佳距離是電視畫面對角線的6-8倍?？赐觌娨晳?yīng)用溫水清洗裸露的皮膚。

電視機使用一段時間后，最好請專業(yè)人士對其進行除塵處理，也可用小型吸塵器對散熱孔做簡單除塵。

堵車開窗無益

城市里堵車是司空見慣的事情。遇到堵車許多人會搖下車窗透氣，或是為了省油，關(guān)掉空調(diào)打開車窗。殊不知，堵車時最好別開窗。

專家介紹，堵車嚴重的地方比較狹窄、擁擠、空氣流通不好，苯并芘的含量較高。苯并芘是一種有特殊氣味的氣體，燃燒汽油、煤炭或是吸煙時都能產(chǎn)生這種物質(zhì)，它不但對呼吸道有刺激作用，還是一種致癌物。此外，由于發(fā)動機燃燒不完全，空氣中還會產(chǎn)生其他一些有害物質(zhì)，比如苯、甲苯、二甲苯、懸浮性顆粒物等。

一般來說，公路主干道和紅綠燈路口的污染非常嚴重。公路主干道容易形成條狀污染帶，污染程度以主干道為中心，從中間向兩邊逐漸減弱。紅綠燈路口主要是綠燈亮?xí)r，引擎啟動釋放出有毒氣體。

其實，碰上堵車許多人是因為煩躁不安才開窗透氣。這時不妨聽聽音樂或聊聊天，來緩解一下情緒，也可以構(gòu)思一下晚飯的菜譜，或者是計劃一下一周的工作，這樣就不會覺得堵車的時間難熬了。

怎樣清除和降低新車內(nèi)空氣污染

隨著人民生活水平的提高，一些消費者紛紛購買了自己心愛的新車，但新車內(nèi)的空氣污染也越來越引起人們的擔(dān)心，專家提醒購車族注意：

1、在駕駛新車的半年內(nèi)，切勿在行駛時緊閉車窗，應(yīng)該盡量少用空調(diào)，以加強車內(nèi)通風(fēng)換氣，使車內(nèi)有害物質(zhì)盡快釋放；

2、如果車主有自家車庫，可以在不開車的時候經(jīng)常打開車門和車窗通風(fēng)；

3、進行車內(nèi)裝飾要嚴格選擇，防止把一些含有有害物質(zhì)的地膠、座套墊裝飾到車內(nèi)；

4、新購買的車內(nèi)座套等紡織品里面容易含有甲醛，最好先用清水漂洗以后再用；

5、可以選擇一些能夠釋放香味的植物、花卉或者水果放在車內(nèi)，但是，這樣只能起到遮蓋新車內(nèi)令人不快的氣味的作用，不能清除車內(nèi)空氣污染；

6、許多車主喜歡在自己的車內(nèi)放香水以改善新車內(nèi)的氣味，要注意選擇天然材料制作的，目前許多香水是化學(xué)合成品，本身就具有一定的污染，要慎重

選擇；

7、采用車內(nèi)空氣凈化器和其他凈化劑一定要慎重。目前一些廠家生產(chǎn)了一些凈化車內(nèi)空氣的產(chǎn)品，能夠在一定程度上降低車內(nèi)污染，但是一定要注意選擇有效果和副作用小的；

8、如果車主自己駕駛新車一段時間以后發(fā)現(xiàn)有體癥反應(yīng)，比如感覺熏眼睛、呼吸刺激甚至頭暈，如果在三個月甚至六個月內(nèi)氣味都不能完全散發(fā)，就應(yīng)該進行一下車內(nèi)空氣質(zhì)量檢測，以盡快發(fā)現(xiàn)和清除車內(nèi)污染源；

9、四類人要特別注意新車內(nèi)污染物質(zhì)的危害：體質(zhì)較弱者、婦女、兒童和有過敏性體質(zhì)的人，這些人要盡量避免長時間駕駛和乘坐新車。研究證明：婦女對苯、甲醛的吸入反應(yīng)格外敏感，特別是妊娠期婦女長期吸入苯會導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形和流產(chǎn)。

節(jié)能小知識

1、怎樣正確使用節(jié)能燈

節(jié)能燈是人們在家庭中經(jīng)常使用的節(jié)能產(chǎn)品,那么究竟應(yīng)該如何正確使用節(jié)能燈,使其達到最佳節(jié)能效果呢記者日前從國家發(fā)展和改革委員會了解到,正確使用節(jié)能燈需注意以下五點：

一是注意燈上標注的使用電壓,如果低電壓鈉燈在高電壓電源下使用,燈就會燒毀。

二是用戶應(yīng)使用質(zhì)量合格的品牌,警惕和拒絕使用劣質(zhì)品。

三是注意選擇和正確使用燈功率。節(jié)能燈的光效一般比白熾燈高5倍。原來使用60瓦白熾燈的地方,現(xiàn)只使用13瓦的節(jié)能燈就夠了。

四是盡量減少燈的開關(guān)次數(shù)。每開關(guān)一次,燈的使用壽命大約降低3小時左右。

五是燈在使用一段時間以后,光通量就會大幅度下降,燈會越來越暗,這時要注意及時更換新燈。

2、正確使用燃氣做飯需注意以下六點：

一、天然氣燃燒時火焰呈紅黃色說明缺氧,產(chǎn)生“脫火”現(xiàn)象則說明空氣過多,此時可適當(dāng)調(diào)整灶具風(fēng)門,待火焰呈紫藍色時,表示燃燒充分。

二、做飯時,應(yīng)先把要做的食物準備好再點火,避免燒“空灶”;若是燒湯,燉東西,先用大火燒開,關(guān)小火只要保持鍋內(nèi)滾開而又不溢出就行。

三、做飯時,火的大小可根據(jù)鍋的大小來決定,火焰分布的面積與鍋底相平為最佳。

四、做飯時最好不要用蒸的方法,蒸飯時間是燜飯時間的3倍。

五、應(yīng)先把鍋、壺表面的水漬抹干再放到火上去,這樣能使熱能盡快傳進鍋內(nèi),節(jié)約用氣。

六、若有風(fēng)把火焰吹得搖擺不定,可用薄鐵皮做一個“擋風(fēng)罩”,這樣能保證火力集中。

3、避免家電待機

很多人為圖方便，看完電視后用遙控器關(guān)掉就萬事大吉，殊不知這樣只是使電

視處于待機狀態(tài)，仍要耗費不少電能。記者從河北省發(fā)改委資源處了解到，各種家電長時間處于待機狀態(tài)，會積少成多地消耗大量電能。

以電視機為例，平均每臺電視每天待機2小時，待機耗電0.02度（千瓦時），我國電視機保有量3.5億臺，一年的待機耗電量高達25.55億度，相當(dāng)于幾個大型火力發(fā)電廠一年的發(fā)電總額。

通俗地說，待機指的是關(guān)閉遙控器而不關(guān)閉電器開關(guān)或電源。現(xiàn)在的家電大多有待機功能，每臺家電在待機狀態(tài)耗電一般為其開機功率的10％左右，約5瓦－15瓦。城鎮(zhèn)居民一般家庭擁有的電視、空調(diào)、音響、微波爐等的待機能耗加在一起，相當(dāng)于開一只30瓦－50瓦的長明燈。經(jīng)統(tǒng)計測算，家電普及率較高的城鎮(zhèn)居民每戶每月家電待機耗電達20度－40度。

可以說，在日常生活中，一時方便的背后，造成了浪費。因此，大家應(yīng)盡量不要使家電處于待機狀態(tài)，而要關(guān)掉電器開關(guān)，或者徹底關(guān)掉電源。

生活中的污染

現(xiàn)代生活在帶給我們享受的同時，也在制造危害健康的污染。許多人在享受現(xiàn)代生活的時候常常會忘掉這一點，忽略各種危險的污染源。在此我們列舉貼近日常生活中的幾類，提醒人們注意和重視。

污染之一：餐巾紙

人們使用餐巾紙原是出于衛(wèi)生的考慮，但是如果餐巾紙本身不可靠，那就事與愿違了。

專家指出，由于農(nóng)作物在種植過程中難免使用農(nóng)藥，因此諸如稻草、麥稈等紙原料中往往帶有農(nóng)藥殘留物。有些廠家在紙漿中還摻入了一些回收紙，雖然也經(jīng)脫色處理，但鋁、鎘等有害物質(zhì)仍留在紙漿中，回收廢紙中的不潔物及有害物質(zhì)、微生物等，并非都已洗凈。除此，在餐巾紙的生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存、銷售過程中不夠科學(xué)嚴謹，也是造成污染的根源。一般情況下，餐巾紙容易受到致病性化膿菌、大腸桿菌、真菌及肝炎病毒等的污染而引發(fā)痢疾、化膿感染、肝炎等多種傳染病。

污染之二：涂改液

目前學(xué)生們經(jīng)常使用的涂改液中含有二氯甲烷、三氯乙烷和對二甲苯等物質(zhì)，他們非常容易揮發(fā)，游離于空氣中。吸入二甲苯后，會引起慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、嗜睡、惡心等；二氯甲烷、三氯乙烷等侵害人的神經(jīng)系統(tǒng)，會引進困倦頭暈、神志不寧、食欲減退、行動遲緩等。

有人曾把蘸有少量的二氯甲烷、三氯乙烷和對二甲苯三種試劑的棉花放入兩組小白鼠邊上，試劑用量大的一組，只五分鐘小白鼠就抽搐而死；量小的一組，每天試驗五至八分鐘，五天內(nèi)小白鼠驚慌不安，進食減少、動作遲緩且體重下降。鑒于這種情況，科學(xué)家提醒人們不要再使用涂改液。

污染之三：熒光捧

美國《消費者產(chǎn)品》雜志指出，大多數(shù)由美國和中國臺灣生產(chǎn)的兒童玩具“熒光捧”在歡度節(jié)慶使用之后，應(yīng)立即丟棄，避免兒童不慎遭到傷害。

據(jù)此雜志接到投訴，并且經(jīng)過測試后發(fā)現(xiàn)，熒光捧的成分包含苯二甲酸二甲酯和苯二甲酸二丁酯，具有低毒性，如果不小心折斷，接觸到外泄的上述化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)該迅速沖洗、就醫(yī)。如果不慎誤吸或是觸碰，會引起惡心，頭暈、麻痹甚至昏迷的反應(yīng)。

污染之四：熒光屏

電視機和計算機等熒光屏產(chǎn)生一種可能致辭癌的有害氣體，這是經(jīng)德國科研工作者研究證實的。

據(jù)介紹，這種有害氣體叫幫溴化二苯并呋喃。試驗表明，一臺電視機連續(xù)使用三天后，在房間內(nèi)測得這種氣體的含量相當(dāng)于在一個字路口測得的溴化二苯并呋喃的含量。因此，科學(xué)家建議人們，看電視時盡量離電視機遠一些；放電視的房間要保持通風(fēng)，尤其電視機經(jīng)過苦干小時使用后，一定要對房間進行較長時間的通風(fēng)，如果是新電視機就更應(yīng)該這樣做。

污染之五：自來水中的“死水”

當(dāng)您早晨第一次擰開水龍頭時，有時流出的自來水往往泛著黃色。自來水泛黃的原因，是由于水管中長時間不流動的“死水”，與金屬管接觸后，受到金屬物質(zhì)污染所致。據(jù)分析，這種水含有多種對人體有害的物質(zhì)，既不可飲用，也不宜漱口刷牙。此外，停用一夜及不經(jīng)常用的水龍頭，在“死水”的作用下，還可能窩藏名為“軍團菌”的細菌，這種菌是一種急性呼吸道傳染病的罪魁。

所以，早晨應(yīng)先將這種“死水”放掉，待流出清澈的水后方可使用。

污染之六：清晨空氣

不少人習(xí)慣于清晨立即開窗，以為這樣可以將外界的新鮮空氣放進室內(nèi)。殊不知這樣做會適得其反。由于地球上每天有500萬噸二氧化碳及有害氣體排入大氣層中，而清晨恰恰是空氣污染的高峰期，此時開窗換氣對人體顯然不利。保健專家告訴我們，開窗換氣的最佳時間是上午9:00—11:00時或下午14:00—16:00時，因為這兩段時間內(nèi)氣溫已經(jīng)升高，逆流層現(xiàn)象消失，沉積在大氣低層的有視而不害氣體也已散去，此時開窗換氣最為科學(xué)。

家裝環(huán)保小常識

1.什么是家裝環(huán)保？

家裝環(huán)保是指裝飾裝修后的室內(nèi)空氣質(zhì)量指標，符合或優(yōu)于國家規(guī)定的各項環(huán)保檢測標準。主要包括物理性、化學(xué)性、生物性及放射性四個方面指標。2.通常說的“家裝污染”是什么意思？

室內(nèi)裝飾裝修所用的材料散發(fā)有害有毒的污染物質(zhì)，污染室內(nèi)環(huán)境。這種來自裝修本身的室內(nèi)污染稱為家裝污染，如果家裝污染物含量過高，并且長期得不到解決，會造成人身體不適，影響健康。3.簡單介紹幾種主要的家裝污染物

根據(jù)我國建筑，裝飾和家具材料的使用情況，室內(nèi)家裝污染物主要有以下幾類：

甲醛

苯系物：苯、甲苯、二甲苯

總揮發(fā)性有機化合物（TVOC）

游離甲苯二異氰酸酯（TDI）

可溶性鉛、鎘、鉻、汞等重金屬元素 4.大部分家裝污染的來源

主要是三方面，建筑本身，裝修材料及購買的新家具。

甲醛污染物存在于大部分裝飾材料和家具中。如：劣質(zhì)人造板，膠粘劑和未達標的涂料等。

苯系物存在于各種建筑材料的有機溶劑和各種油漆稀釋劑中，一些未達標的防水材料中也大量存在。

含有總揮發(fā)有機化合物（TVOC）污染成分的材料有油漆、乳膠漆等。

甲苯二異氰酸酯（TDI）污染物大多數(shù)存在于聚氨酯漆產(chǎn)品中。

含有重金屬污染材料的油漆、膠粘劑。

大理石地板及石材中含有的放射性物氡等。5.家裝污染物是致病的根本原因嗎？

家裝污染物會導(dǎo)致人生病，但是，人產(chǎn)生疾病的原因是多方面的。家裝污染物在新裝修的房屋里面，含量過高，不能夠達到國家新環(huán)保標準，并且長期得不到解決的話，將明顯地影響身體健康。

不過，專家指出，目前仍沒有科學(xué)的證據(jù)表明，某種疾病的產(chǎn)生是由室內(nèi)空氣污染造成的。所以，預(yù)防空氣污染超標，比事后追究責(zé)任更重要和有效。

生活垃圾的分類處理

生活垃圾一般可分為四大類：可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。目前常用的垃圾處理方法主要有綜合利用、衛(wèi)生填埋、焚燒和堆肥。

1、可回收垃圾包括紙類、金屬、塑料、玻璃等，通過綜合處理回收利用，可以減少污染，節(jié)省資源。如每回收1噸廢紙可造好紙850公斤，節(jié)省木材300公斤，比等量生產(chǎn)減少污染74％；每回收1噸塑料飲料瓶可獲得0．7噸二級原料；每回收1噸廢鋼鐵可煉好鋼0．9噸，比用礦石冶煉節(jié)約成本47％，減少空氣污染75％，減少97％的水污染和固體廢物。

2、廚房垃圾包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉等食品類廢物，經(jīng)生物技術(shù)就地處理堆肥，每噸可生產(chǎn)0．3噸有機肥料。

3、有害垃圾包括廢電池、廢日光燈管、廢水銀溫度計、過期藥品等，這些垃圾需要特殊安全處理。

4、其他垃圾包括除上述幾類垃圾之外的磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙等難以回收的廢棄物，采取衛(wèi)生填埋可有效減少對地下水、地表水、土壤及空氣的污染。

警惕新鮮蔬菜中的“五大殺手”

殺手一：未煮熟透的四季豆

據(jù)專家介紹，四季豆又稱龍芽豆，其所含致人體中毒的成分主要是亞硝酸鹽、皂甙等。引起中毒的原因主要是加工方法不當(dāng)，加熱不透，毒素未被破壞。研究表明，煮四季豆至80℃左右，會提高豆內(nèi)的毒性，未熟透的豆比未煮的豆毒性更大。四季豆中毒的時間在食后半小時至5小時，最長可達十幾個小時內(nèi)發(fā)生中毒，而中毒癥狀主要是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等。

專家支招:高溫充分煮熟。四季豆中所含的皂素在加熱100℃或經(jīng)30分鐘以上加熱后可破壞毒性，烹調(diào)加工時必須煮熟、炒透。最好采取燉煮的方法，炒前必須先用開水充分加熱。炒時不能急火快炒，不要貪圖脆嫩和節(jié)省時間。用大鍋加工四季豆更要注意翻炒均勻、煮熟燜透，使四季豆失去原有的生綠色和豆

腥味。

殺手二：新鮮的黃花菜

據(jù)介紹，新鮮黃花菜也稱金針菜，為貪口感新鮮、甜美，近年來部分消費者喜歡買回剛剛采摘下來的新鮮黃花菜打湯、清煮。但事實上，新鮮黃花菜中含有秋水仙堿毒性成分，它在體內(nèi)被氧化為二秋水仙堿，其對消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)均有強烈的刺激作用，對神經(jīng)系統(tǒng)則有抑制作用。中毒重的則可損傷腎臟，出現(xiàn)血尿、尿閉，它能使脊髓及延腦麻痹，如發(fā)生上行性麻痹，在一二天內(nèi)因呼吸麻痹而死亡。臨床表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛等，食用加工不當(dāng)?shù)孽r黃花菜后，12至30分鐘，長者4至8小時就會發(fā)病。

專家支招:烹飪前先用水充分浸泡30分鐘；在加工鮮黃花菜時要注意不能直接炒，必須在開水中煮透，煮軟后擠出水分，然后再用清水漂洗幾次炒食。專家建議，可將鮮黃花菜蒸熟后曬干，食前用水泡開，再進一步加工食用。

殺手三：發(fā)芽的馬鈴薯

發(fā)芽馬鈴薯的毒性物質(zhì)為龍葵堿，它對胃腸道粘膜有較強的刺激性和腐蝕性，有中樞神經(jīng)有麻痹作用。食用發(fā)芽馬鈴薯中毒，潛伏期一般為數(shù)10分鐘至數(shù)小時，表現(xiàn)為咽喉抓癢感和燒灼感，上腹部燒灼感或疼痛，然后劇烈惡心、嘔吐、嘔吐、腹瀉等，嚴重者可引起死亡。

專家支招:發(fā)芽部分及已變色的馬鈴薯肉不能吃，假如一個馬鈴薯只有一兩處發(fā)芽，可將芽拔掉，再挖去變色的馬鈴薯肉，然后放冷水中浸泡半小時以上，使殘余毒素溶于水。對生芽過多或皮肉已青紫者，不能再食用。下鍋炒馬鈴薯時放一點醋，可加速破壞毒素，防止中毒發(fā)生。

殺手四：來歷不明的野蘑菇

廣東人因誤吃有毒野生蘑菇而中毒的事例較多。我國毒菌多達200多種，廣東已知毒菌則有100多種。有毒的野生蘑菇其毒素會破壞人的神經(jīng)系統(tǒng)，讓中毒者產(chǎn)生幻覺、昏迷、抽搐，有的毒素危害人的肝臟、腎臟，致人發(fā)燒、腹瀉等，嚴重的還會發(fā)生溶血。

專家支招:選購食用菌或野生菌時去大型商場，或者在農(nóng)貿(mào)市場購買時選購有包裝，包裝袋上標明廠址、電話，有品牌的產(chǎn)品。專家認為，購買人工裁培的菌菇更安全可靠。

殺手五：不起眼的小蠶豆

蠶豆對于某一類人群是不適宜食用的。據(jù)專家介紹，廣東客家地區(qū)人群中，有部分人其血液先天缺乏G6PD酶，若不慎吃了蠶豆則會引起溶血，表現(xiàn)癥狀為貧血、發(fā)熱、腎功能衰竭等。

專家支招:最好預(yù)先知道自己體內(nèi)是否缺G6PD酶，通過查驗血液可獲知，若確實缺G6PD酶則應(yīng)堅決遠離蠶豆。

特別提醒

據(jù)廣東省疾病預(yù)防控制中心公共衛(wèi)生研究所戴所長介紹，在廣東，因蔬菜農(nóng)藥超標而引起中毒的事例比蔬菜本身含毒素而引致中毒的事更多，每年廣東因食用含超標農(nóng)藥殘留量蔬菜中毒的事估計有十幾起。

那么，為了保證食用安全，消費者對新鮮買回來的蔬菜怎么處理呢？戴所長告訴記者，作為普通消費者，對蔬菜清洗的處理步驟最好是:一洗；二浸，至少浸泡半小時；三燙，先用開水燙；四炒。

飲用水并非越純越好

近年來人們對以用水的衛(wèi)生提出了更高要求，蒸餾水、純水、太空水正成為商品,進入人們的生活。有的單位還將純水供應(yīng)到居民區(qū),引導(dǎo)人們將這類水作為基本的飲用水。其實,這種做法是不妥當(dāng)?shù)摹?/p>

自然界中的水,每時每刻都在與大氣、土壤、巖石等相接觸,在接觸過程中,一些物質(zhì)溶解或懸浮于其中,致使天然水常含有各種各樣的“雜質(zhì)”，如鈣、鎂、鉀、鈉、鐵、錳、碳、氨、硅、鋁、磷及其他化合物。此外在天然水中還生活著許多微生物,如各種菌類等。天然水中的“雜質(zhì)”有許多是人體所必需的,如鈣、氟等微量元素,水是人體獲得這些微量元素的主要來源之一。

人們在特定的環(huán)鏡中,如干旱、沙漠地區(qū),由于飲用水不足,以蒸餾水等作為一種補充,對健康不會帶來不良影響。但如果長期以這類水作為飲用水則不利于健康。純水進入人體后,還會帶走體內(nèi)的微量元素。可見,飲用水并非越純越好，人們還是應(yīng)該多喝自然水，當(dāng)然,應(yīng)該是清潔的水。

怎樣識別污染魚

這里說的污染魚，主要指化學(xué)性污染。隨著人類科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)的發(fā)展，尤其是農(nóng)藥和化肥的廣泛應(yīng)用、眾多的工業(yè)廢氣、廢水和廢渣的排放，一些有毒物質(zhì)，如汞、酚、氰化物、有機氯、有機磷、硫化物、氮化物、氟化物、砷化物和對硝基苯等，混雜在土壤里、空氣中，源源不斷地注入魚塘、河流或湖泊，甚至直接進入水系，造成大面積的水質(zhì)污染，致使魚類受到危害。被污染的魚，輕則帶有臭味，發(fā)育畸形；重則死亡。人們誤食受到污染的魚，有毒物質(zhì)便會轉(zhuǎn)移至人體，在人體中逐漸積累，引起疾病。如有機農(nóng)藥會導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩，智能低下，易患侏儒癥；重金屬鹽類可致關(guān)節(jié)疼痛和癌癥。有些物質(zhì)毒性較強，對人類健康危害更大。

一、畸形

魚體受到污染后的重要特征是畸形，因釣魚者對各種魚的體形十分熟悉，只要細心觀察，不難識別。污染魚往往軀體變短變高，背鰭基部后部隆起，臀鰭起點基部突出，從臀鰭起點到背鰭基部的垂直距離增大；背鰭偏短，鰭條嚴密，腹鰭細長；胸鰭一般超過腹鰭基部；臀鰭基部上方的鱗片排列緊密，有不規(guī)則的錯亂；魚體側(cè)線在體后部呈不規(guī)則的彎曲，嚴重畸形者，魚體后部表現(xiàn)凸凹不平，臀鰭起點后方的側(cè)線消失。另一重要特征是，污染魚大多鰭條松脆，一碰即斷，最易識別。

二、含酚的魚

魚眼突出，體色蠟黃，鱗片無光澤，掰開鰓蓋，可嗅到明顯的煤油氣味。烹調(diào)時，即使用很重的調(diào)味品蓋壓，仍然刺鼻難聞，嘗之麻口，使人作嘔。被酚所污染的魚品，不可食用。

三、含苯的魚

魚體無光澤，魚眼突出，掀開鰓蓋，有一股濃烈的“六六六”粉氣味。煮熟后仍然刺鼻，嘗之澀口。含苯的魚，其毒性較含酚的更大，嚴禁食用。

四、含汞的魚

魚眼一般不突出。魚體灰白，毫無光澤。肌肉緊縮，按之發(fā)硬。掀開鰓蓋，嗅不到異味。經(jīng)過高溫加熱，可使汞揮發(fā)一部分或大部，但魚體內(nèi)殘留的汞毒素仍然不少，不宜食用。

五、含磷、氯的魚

魚眼突出，鱗片松開，可見魚體腫脹，掀開鰓蓋，能嗅到一股辛辣氣味，鰓絲滿布粘液性血水，以手按之，有帶血的膿液噴出，入口有麻木感覺。被磷、氯所污染的魚品，應(yīng)該忌食。

吃了被污染的魚，人體可能慢性中毒、急性中毒，甚至誘發(fā)多種疾病，可致畸、致癌。如果發(fā)現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)及時去醫(yī)院診治。

防腐劑危害有多大

防腐劑是各類食品添加劑中爭議最大的一個品種，食品要長久保存需要防腐劑，而人們對防腐劑的使用情況又存在擔(dān)心。普通食品中防腐劑的使用情況到底怎樣？會對消費者構(gòu)成怎樣的安全隱患？中國消費者協(xié)會日前發(fā)布2001年第2號消費警示，指出食品中的“防腐劑”關(guān)系健康。

■什么是防腐劑？據(jù)專家介紹，防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物活動、防止食品腐敗變質(zhì)從而延長保質(zhì)期。

■防腐劑是否對人體有害？由于目前使用的防腐劑大多是人工合成的，超標準使用會對人體造成一定損害。因此，我國對防腐劑的使用有著嚴格的規(guī)定，明確防腐劑應(yīng)該符合以下標準：

1、合理使用對人體健康無害；

2、不影響消化道菌群；

3、在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分；

4、不影響藥物抗菌素的使用；

5、對食品熱處理時不產(chǎn)生有害成分。

■我國批準的食物防腐劑有哪些？我國到目前為止只批準了32種允許使用的食物防腐劑，其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸強，而且在相同的酸度值下抑菌效力僅為山梨酸的1／3，因此許多國家已逐步改用山梨酸。但因苯甲酸及其鈉鹽價格低廉，在我國仍作為主要防腐劑使用，主要用于碳酸飲料和果汁。山梨酸及其鹽類抗菌力強，毒性小，是一種不飽和脂肪酸，可參與人體的正常代謝，并被轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生二氧化碳和水，山梨酸由于防腐效果好，對食品口味亦無不良影響，已越來越受到歡迎。另從今后防腐劑的發(fā)展趨勢看，天然防腐劑將成為發(fā)展主角。

■“本品不含有任何防腐劑”是否可信？部分生產(chǎn)企業(yè)在食品中添加了防腐劑后，由于怕消費者有疑慮，而不在標簽中標注使用了防腐劑；有的甚至使用了防腐劑而在包裝上宣傳“本品不含有任何防腐劑”，以此來誤導(dǎo)和欺騙消費者，嚴重侵犯了消費者的知情權(quán)。據(jù)中消協(xié)近期所作的121種易拉罐裝碳酸飲料比較試驗的測試結(jié)果表明，有7種飲料使用防腐劑而未在標簽中標注，占所測含防腐劑飲料總數(shù)的 8％。

■如何正確認識食品中的防腐劑？消費者應(yīng)理性看待防腐劑，明確防腐劑除了防止食品變質(zhì)外，有時也可以防止食品中毒的發(fā)生，這一點無疑是有益于消費者安全消費的；但同時防腐劑由人工合成，使用不當(dāng)會有一定副效應(yīng)，長期過量攝入會對消費者的身體健康造成一定損害。兒童、孕婦等屬于身體發(fā)育特別時期的特殊人群，在食品的攝取方面應(yīng)該重點予以保護，建議不要給他們食用那些過多使用防腐劑的食品。

■呼吁政府管理部門加大對違法濫用防腐劑行為的打擊力度，不斷完善人工合成添加劑尤其是有關(guān)防腐劑的法律法規(guī)，將防腐劑的生產(chǎn)和使用控制在最合理的范圍內(nèi)。對標簽標注做出更加詳細的規(guī)定，如要求食品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標

簽上明確寫明“含防腐劑：XXX、XXX”，并標明所使用劑量，使消費者在選購時一目了然，能做出客觀明確的判斷。

“綠色食品”未必“純天然”

在普通消費者心目中，綠色食品一定是純天然、不施用化 肥農(nóng)藥的。但專家卻說，其實不然。

中國環(huán)境標志產(chǎn)品認證委員會專家陳大為說：“發(fā)達國家沒有綠色食品認證，中國經(jīng)認證的所謂的綠色食品并非純天然食品?！?/p>

“十一”前，北京市場上出現(xiàn)了80余種“綠A”標志的農(nóng)產(chǎn)品，并打出了“純天然，無污染”的口號。陳大為認為，經(jīng)農(nóng)業(yè)部認證的綠色食品準確稱呼應(yīng)是“安全食品”，這類農(nóng)產(chǎn)品并非無污染，而只是污染物不超過規(guī)定的標準。發(fā)達國家有一套嚴格的農(nóng)產(chǎn)品污染物標準，只有各項指標達標，才準許上市。國內(nèi)一些綠色產(chǎn)品其實就是執(zhí)行了國際上一些最基本的安全標準，而絕非高標準，只能說明其產(chǎn)品中的化學(xué)物質(zhì)在可接受范圍內(nèi)。

哪些塑料袋有毒

市場上的食品袋，可似盛放干、濕、生、熟食品，是安全無毒的。食品廠、蜜餞廠包裝食品的塑料袋，當(dāng)然也是無毒的。用來包裝日用商品、衣服鞋襪、電氣用具、五金零件的塑料袋，就可能有毒，不宜盛放食品。

無毒的塑料袋一般是用聚乙烯做的，而有毒的塑料袋則是用聚氯乙烯做的。因為聚氯乙烯樹脂中有未聚合的氯乙烯單體，這是對人體會產(chǎn)生毒害的化合物。再說，聚氯乙烯樹脂加工成塑料袋的過程中，還要加入一些增塑劑、穩(wěn)定劑、顏料等輔助材料，有些輔助材料又是有毒的，這些有毒性的物質(zhì)在使用中，又容易被食品中的油或水抽提出來，和食品一起吃下去，對人體健康是有害的。聚氯乙烯樹脂本身是無毒的。如果在生產(chǎn)聚氯乙烯樹脂的時候，把游離的氯乙烯單體減少到很少很少，在制成成品時，再嚴格選用無毒的輔助材料，就可以制成無毒的聚氯乙烯塑料袋。

聚乙烯塑料袋和聚氯乙烯塑料袋，一般難分清楚。用燃燒的辦法，能簡便地鑒別出來。聚乙烯能燃燒，火焰是藍色的，上端顯黃色，燃燒時散發(fā)出石蠟氣味；聚氯乙烯極難燃燒，著火時顯黃色，外邊綠色，并發(fā)出鹽酸的刺激味。

塑料袋在使用中有沒有毒害，這同使用方法也有關(guān)系。有些食品袋外面印著商標等字花，如果使用時把食品袋翻過來，讓食品沾上這些顏料，是不安全的。

第五篇：食品安全小常識

食品安全小常識

1、如何選購食品？

（1）查看食品包裝。食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品應(yīng)為預(yù)先包裝好的食品。食品的包裝應(yīng)該完好無損，注意瓶裝、袋裝等密封類食品，有無膨脹、破損、變形等不正常情況。

（2）查看食品標識。食品標識應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、凈含量、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，特別是要認真查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，查看食品包裝是否有“QS”標志及QS生產(chǎn)許可證編號。

（3）查驗食品銷售及貯存環(huán)境。消費者要仔細查看食品經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件及貯存環(huán)境，盡可能在衛(wèi)生條件好的商場、超市和食品經(jīng)營店購買。

（4）索要購物票據(jù)。以防出現(xiàn)糾紛扯皮現(xiàn)象，便于消費者維護自身的合法權(quán)益。

（5）購買到疑有質(zhì)量問題的食品，請向12331舉報投訴。

2、哪些原因可導(dǎo)致食物中毒等食源性疾病發(fā)生？（1）冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。

（2）從烹調(diào)到食用的間隔時間太長，使細菌有足夠的繁殖時間。

（3）烹調(diào)或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。

（4）由病原攜帶者或感染者加工食品。（5）使用受污染的生食品或原輔料。（6）生熟食品交叉污染。

（7）在室溫條件下解凍食物。

（8）廚房設(shè)備、餐具清洗、消毒方法不正確。（9）使用了來源不安全的食物。（10）加工制備后的食物受污染。

3、如何預(yù)防食源性疾病的發(fā)生？

（1）不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品。

（2）不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標識不全的食品。

（3）不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。

（4）不食用在室溫條件下放臵超過2小時的熟食和剩余食品。

（5）不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

（6）生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

（7）不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

（8）直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

（9）進食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

（10）在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進食。

4、如何判別偽劣食品？

偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。

(1)防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？

(2)防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

(3)防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。

(4)防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。

(5)防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率低，食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

(6)防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

(7)防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

5、如何選購鮮肉及熟肉制品？

（1）鮮肉的選購：一是看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍色滾花印章；二是看禽類和牛羊肉類是否有塑封標志和動物檢疫合格證明。

a.豬肉如何安全選購：好的豬肉應(yīng)是表面不發(fā)粘，肌肉細密而有彈性，顏色自然鮮紅，用手指壓后不留指印，并有一股清淡的自然肉香味。新鮮的肝，呈褐色或紫色并有均勻光澤；新鮮的肚，色淺黃，有光澤，質(zhì)地堅實富有彈性，肚上粘液多；新鮮的腰，呈淺紅色，表層有薄膜，有光澤，柔潤，有彈性；新鮮的腸，色白粘液多；新鮮的心，組織堅實，富有彈性，用手擠壓有鮮紅的血液、血塊排出。

b.牛肉如何安全選購：新鮮的黃牛肉呈棕色或暗紅，剖面有光澤，結(jié)締組織為白色，脂肪為黃色，肌肉間無脂肪雜質(zhì)。c.羊肉如何安全選購：新鮮的綿羊肉，肉質(zhì)較堅實，顏色紅潤，纖維組織較細，略有些脂肪夾雜其間，膻味較少；新鮮的山羊肉，肉色比綿羊的肉質(zhì)厚略白，皮下脂肪和肌肉間脂肪少，膻味較重。

(2)熟肉制品的安全選購: a.查看包裝。定量包裝產(chǎn)品的包裝容器與材料應(yīng)密封、清潔，并應(yīng)符合相應(yīng)衛(wèi)生標準。因熟肉制品是易腐食品，若在加工、儲存、運輸、銷售過程中不符合衛(wèi)生要求，極易導(dǎo)致微生物的大量繁殖，產(chǎn)酸，產(chǎn)氣，故應(yīng)檢查外觀是否出現(xiàn)“胖包”或破包。

b.查看標簽。注意灌腸需標注淀粉含量；定量包裝的腌臘肉制品應(yīng)在“食用方法”中做出“不能直接食用”或“須熟制后食用”的說明，以指導(dǎo)消費，防止將腌臘肉制品當(dāng)作熟肉制品食用。

c.不買無證攤販的散裝熟肉制品。曾經(jīng)多次發(fā)生無證攤販在肉類腌制過程中為使肉色鮮紅，過量加入硝酸鈉而引起食物中毒，甚至致人死亡。

6、大米的安全選購與食用

大米是我國人民的主食之一。大米按米質(zhì)分為秈米、粳米和糯米三類。

(1)測水分：用手抓一點大米，以牙咬碎米粒，如有響聲表明水分含量不高；如果咬碎時，沒有響聲又黏牙齒，說明水分含量高。(2)看雜質(zhì)：優(yōu)質(zhì)米應(yīng)米粒整齊，顆粒大小均勻，無碎米、損傷米，以及糠粉、稗粒、稻谷等雜質(zhì)混入。

(3)查蟲害：夏季買米，容易看出大米有無蟲害，但在冬季米蟲假死處于冬眠時，則不易發(fā)現(xiàn)活蟲。檢查時，可以抓一把捏上幾分鐘后攤開，如果米內(nèi)有活蟲，手心里會有蟲子爬的感覺。

(4)辨新陳：新鮮大米的米粒有光澤，透明度好，有大米固有的清香味。手抓滑爽，米粒光潔，基本呈透明狀。陳大米的米粒光澤深暗，透明度差，聞有陳米味，手抓大米時會粘上糠粉。

(5)看色澤：正常的本色米粒，應(yīng)是乳白色或略帶米黃色，表面光潔、半透明、無裂紋、粒形整齊。如果米粒色澤灰暗、無光澤、有裂紋，是發(fā)過熱的大米，表明品質(zhì)已經(jīng)老化。如果米粒的色澤外觀過白、過于鮮亮、光滑，就有可能是用油拋光的；米粒若呈淡綠色，有可能是以人工色素染色的。

(6)聞氣味：正常的大米，聞之沒有異香、異味。新大米有自然清香氣，陳大米沒有香氣。但不法商販會在陳大米中加入香精冒充新大米。

7、面粉的安全選購與食用

面粉（指小麥粉）通常分為專用面粉、通用面粉和營養(yǎng)強化面粉。專用面粉如面包粉、餃子粉、餅干粉等；通用面粉如富強粉、標準粉等；營養(yǎng)強化面粉如增鈣面粉、富鐵面粉等；按加工精度可分為特制一等、特制二等、標準粉、普通粉等不同等級；接面筋度含量可分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。

選購存面粉一是“看”：看包裝上是否標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容?？窗b封口線是否有拆開重復(fù)使用的跡象，若有則為假冒產(chǎn)品；看面粉顏色，面粉的自然色澤為乳白色或略帶微黃色，若顏色純白或灰白，則為過量使用增白劑所致。符合國家標準的特制粉，色澤白凈，看上去較為細潔；標準粉色澤為乳白色或微黃本色。質(zhì)差的面粉色澤稍深些。違法添加增白劑的面粉，色澤雪白或慘白色；色澤越白，說明增白劑使用量越大。應(yīng)選擇色澤為乳白或淡黃色，粒度適中，麩星少的面粉。

二是“聞”：正常的面粉具有麥香味。若有異味或霉味，則為增白劑添加過量，或面粉超過保質(zhì)期，或遭到外部環(huán)境污染，已變質(zhì)。凡符合國家標準的面粉，氣味正常，帶有小麥面粉固有的清香氣，且略帶香甜味；凡有酸、臭、霉等異雜氣味的，均為質(zhì)量差的面粉。

三是“選”：要根據(jù)不同的用途選擇相應(yīng)品種的面粉。制作面條、饅頭、餃子等要選擇面筋含量較高，有一定延展性、色澤好的面粉；制作糕點、餅干則選用面筋含量較低的面粉。面粉應(yīng)保存在避光通風(fēng)、陰涼干燥處，潮濕和高溫都會使面粉變質(zhì)，面粉在適當(dāng)?shù)馁A藏條件下可保存一年，保存不當(dāng)會出現(xiàn)變質(zhì)、生蟲等現(xiàn)象。在面袋中放入花椒包可防止生蟲。凡符合國家標準的面粉，手感細膩，粉粒均勻；劣質(zhì)面粉則手感粗糙。若感覺特別光滑，也屬有問題的劣質(zhì)面粉。用手抓一把面粉使勁一捏，松開手后，面粉隨之散開的，這是含水分標準正常的面粉；如果面粉抱團不散開，說明水分超標。

8、食用油的安全選購與食用

人們常用的植物食油有大豆油(亦稱豆油)、花生油(又稱生油)、菜籽油、玉米胚芽油、葵花籽油、麥胚油、茶籽油、橄欖油、紅花籽油等等。

食油的質(zhì)量鑒別有以下幾個方面：

（1）看包裝：對小包裝的每瓶食油，都應(yīng)認真看清標簽、品牌、配料、油脂等級、質(zhì)量標準代號、生產(chǎn)廠家等標識是否完整，并特別要注意封口是否完整、嚴密，以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。

（2）看透明度：在日光下或燈光下觀察，優(yōu)質(zhì)的食油應(yīng)透明而無渾濁，光亮度越高越好。

（3）看顏色：食油正常的顏色，應(yīng)呈淡黃色、黃色或棕黃色，一般以淺色為優(yōu)，精煉油的色澤越淺越好；如油的顏色深，說明精煉度不高。

（4）聞氣味：不同品種的食油，都有各自的獨特氣味?？烧阂稽c油于手心，兩手搓至發(fā)熱后用鼻嗅之。如果有異味，則為劣質(zhì)油；有哈喇味、酸臭味的，說明已變質(zhì)。制假者如在純花生油中摻了棉籽油，可聞出棉籽油氣味；若在食油中摻有米湯、面湯、淀粉等，可取少許油，加入幾滴碘酒，就會呈現(xiàn)藍紫色或藍黑色。

（5）嘗滋味：用手指沾少許食油入口嘗一下，優(yōu)質(zhì)的食油滋味純正，并帶有油的香味；如有酸、苦、辣、澀、麻等味道，說明是劣質(zhì)油。

（6）看水分：油中如含水分較多或摻了水，油會混濁，這種油也極易酸敗變質(zhì)。將油倒入一潔凈干燥的小玻璃瓶中，蓋子擰緊，再上下振蕩若干次，觀察其中的油狀，如有乳白色，則表明油中有水，乳色越濃，含水越多。亦可將油放入鍋中加熱，水分較多的會出現(xiàn)大量的泡沫和發(fā)出“吱吱”的聲音，并會帶有刺辣嗓子的苦味油煙。

（8）看沉淀：無論哪種食油，優(yōu)質(zhì)的均不應(yīng)出現(xiàn)沉淀和懸浮物，其粘度較小。如果油中出現(xiàn)濃稠的沉淀物或有其他雜質(zhì)，均屬質(zhì)次或變質(zhì)食油。比如劣質(zhì)豆油呈深棕色或黃色，渾濁，有懸浮物或沉淀物，有異味。在鍋中加熱后會爆濺、冒煙、起泡沫，煎炸的食品呈黑暗色，油中還會出現(xiàn)“豆花”狀物。

9、豆制品的安全選購與食用

以黃豆為主要原料，通過加工做成各類豆制品，主要品種有豆腐、豆腐干、豆腐皮、素雞等。

選購豆制品最好到有冷藏保鮮設(shè)備的副食商場、超級市場。要選購具有防污染包裝的豆制品，不要選購散裝豆制品。真空袋裝豆制品原則上要比散裝的豆制品衛(wèi)生，保質(zhì)期長。要注意觀察豆制品的色澤，不買過鮮過亮的產(chǎn)品；注意豆制品的氣味，不買有異味的豆制品。豆制品要少量購買，及時食用，最好放在冰箱里保存。如發(fā)現(xiàn)豆制品表面發(fā)粘時，不要食用。

10、乳品的安全選購與食用（1）液態(tài)奶的安全選購

一眼觀：先觀察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。

二鼻嗅：新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶應(yīng)有鮮美的乳香味，不應(yīng)有酸味、魚腥味、飼料味、雜草味、酸敗臭味等異常氣味。（2）酸牛奶的安全選購與食用

市場上供應(yīng)的瓶裝、紙簡裝等酸牛奶，均標注名稱、配料、營養(yǎng)成分含量、生產(chǎn)期、保質(zhì)期等，購買時應(yīng)注意鑒別選擇。買回來的酸牛奶，必須放臵在4-8℃的低溫下貯存（家庭可放在冰箱內(nèi)）。正常的酸牛奶，色澤均勻一致，呈乳白色或稍帶微黃色；凝塊均勻細膩，無氣泡，無雜質(zhì)；具有發(fā)酵酸牛奶特有的滋味和清香氣味，無其他不良氣味。如果酸牛奶變色，凝塊破碎，乳清析出或伴有氣泡，具有霉味、酸臭味等，都說明已經(jīng)變質(zhì)，不能再供飲用。

（3）奶粉的安全選購與食用

一看色：看奶粉顏色。正常奶粉白略帶淡黃，全部呈一色為好。

二聞味：正常奶粉有清淡的乳香氣。如果已帶有霉味、酸味、澀味或苦味等，證明奶粉由于原料不好、包裝不嚴或保管不善等原因而變質(zhì)。有了嚴重異味的奶粉則不宜食用。

三手感：用手捏塑料袋內(nèi)的奶粉，可辨別奶粉的好壞。正常奶粉應(yīng)該松散柔軟，發(fā)出輕微的吱吱聲。如用手捏后，有發(fā)粘、發(fā)硬的感覺，證明奶粉受潮吸濕易產(chǎn)生硬塊。結(jié)塊不嚴重時，一捏就碎，這種奶粉質(zhì)量變化不大，可食用；結(jié)塊較大，不易捏碎的證明奶粉質(zhì)量不好，不宜食用。

四沖調(diào)：買來的奶粉可以進行沖調(diào)檢驗。用水沖調(diào)奶粉可知奶粉的溶解性，從而鑒別奶粉質(zhì)量的優(yōu)劣。其方法是在玻璃杯中放1勺奶粉，先用少量開水調(diào)和，再多加點水調(diào)勻，靜止5分鐘，水、奶粉溶在一起，沒有沉淀，說明奶粉質(zhì)量正常。如有細粒沉淀，表面有懸浮物或有小疙瘩，不溶解于水，說明質(zhì)量稍有變化；如產(chǎn)生奶和水分離，奶水不能相混，說明質(zhì)量不好，不能食用。

此外，選購奶粉時還應(yīng)注意包裝的完整，不透氣，不漏粉。包裝上注有品名、廠名、生產(chǎn)日期、批號，其保存期限。

11、你知道酸奶、乳酸菌飲料和酸性飲料的區(qū)別嗎? 酸奶不僅保存乳中原有的成分，并通過乳酸菌的作用，使酸乳具有較多的保健功能，特別是選用雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌作發(fā)酵劑。首先可在腸道內(nèi)抑制有害菌的生長，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，增強人體的免疫系統(tǒng)。其次，使乳蛋白有一定的降解，變得容易被人體吸收，并在乳酸菌代謝過程中合成一些維生素和降解約30%左右的乳糖，從根本上消除“乳糖不耐癥”。再次，具有降低血漿膽固醇和產(chǎn)生胞外的酶SOD，有利于表皮細胞的代謝和延緩細胞衰老。酸奶可分攪拌型和凝固型兩大類，具有較高的乳成分，蛋白質(zhì)含量≥2.7%。乳酸菌飲料是以酸奶為原料，加入一定量的水、糖、果汁、香料、穩(wěn)定劑等輔料。調(diào)配均質(zhì)后制成，含有一定數(shù)量活性乳酸菌，但乳成分相對較少，屬于飲料范疇。

12、如何區(qū)別鮮牛奶與含乳飲料? 鮮牛奶是以生鮮牛奶為原料，不添加任何輔料，經(jīng)巴氏殺菌或超高溫滅菌工藝生產(chǎn)出的產(chǎn)品。而含乳飲料是以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)加工調(diào)配制成的產(chǎn)品。

鮮牛奶和含乳飲料主要區(qū)別有以下兩個方面： 鮮牛奶中的蛋白質(zhì)含量一般不低于2.9%，而含乳飲料通常在1.0%以上。

鮮牛奶和含乳飲料在包裝物上都應(yīng)有明顯的標識，即“鮮牛奶”或“含乳飲料”。

13、蜂蜜的安全選購與食用

（1）看色澤。用肉眼觀看蜂蜜的顏色和光澤，以色淺、光亮透明、粘稠適度的為優(yōu)質(zhì)蜜；色呈暗褐或黑紅，光澤暗淡，蜜液混濁的為劣質(zhì)品。

（2）聞氣味。純正的蜂蜜，應(yīng)具有濃厚的天然花蜜的香氣；如有異雜氣味，就可能是摻偽之品。

（3）嘗味道。取少許蜂蜜入口嘗之，具清爽，細膩，味甜，喉感清潤，余味輕悠者為優(yōu)質(zhì)蜜；如入口綿潤，味甜而膩，喉感麻辣，余味較重的，系質(zhì)量較差的蜂蜜或摻偽的蜂蜜。

（4）試手感。取少許蜂蜜，放在潔凈干燥的手心上，用手指搓捻，一般純正的蜂蜜結(jié)晶或凝固結(jié)晶都比較粘而細膩，用手指捻后無粗糙感；若結(jié)晶顆粒粗糙，手捻有粗糙感的，則有摻偽的可能。

蜂蜜在低溫下或放臵的時間較久，其所含葡萄糖首先會析出沉于容器底部，而后所含的果糖繼以結(jié)晶沉淀。較低的溫度下往往使整個容器內(nèi)的蜂蜜全部凝固，似豬油凝固狀，但這不影響食用。

14.如何挑選醬油? 消費者在市場上購買醬油時，特別要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。買醬油要一看二搖三嘗味?？促|(zhì)量指標，看顏色；好醬油搖起來會起很多的泡沫，不易散去，也可貼著瓶口聞味道，好醬油往往有一股濃烈的醬香味，嘗起來味道鮮美，而劣質(zhì)醬油搖動只有少量泡沫，并且容易散去，嘗起來則有些苦澀。

先看標簽。從醬油的原料表中可以看出其原料是大豆還是脫脂大豆，是小麥還是麩皮?？辞鍢撕炆蠘俗⒌氖轻勗爝€是配制醬油。如果是釀造醬油應(yīng)看清標注的是采用傳統(tǒng)工藝釀造的高鹽稀態(tài)醬油，還是采用低鹽固態(tài)發(fā)酵的速釀醬油。釀造醬油通過看其氨基酸態(tài)氮的含量可區(qū)別其等級，克/100毫升含量越高，品質(zhì)越好(氨基酸態(tài)氮含量≥0.8克/100毫升為特級，≥0.4克/100毫升為三級，兩者之間為一級或二級)。

看清用途。醬油上應(yīng)標注供佐餐用或供烹調(diào)用，兩者的衛(wèi)生指標是不同的，所含菌落指數(shù)也不同。供佐餐用的可直接入口，衛(wèi)生指標較好，如果是供烹調(diào)用的則千萬別用于拌涼菜。聞香氣。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的醬油有一種獨有的酯香氣，香氣豐富醇正。如果聞到的味道呈酸臭味、糊味、異味都是不正常的。

看顏色。正常的醬油色應(yīng)為紅褐色，品質(zhì)好的顏色會稍深一些，但如果醬油顏色太深了，則表明其中添加了焦糖色，香氣、滋味相比會差一些，這類醬油僅僅適合紅燒用。

15、怎樣健康飲用桶裝水？

桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，通常在一周內(nèi)用完為宜，否則應(yīng)加熱煮開再飲用。桶裝水送上門后，即便是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，放臵時間太長也易滋生細菌。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。同時還要警惕飲水機的二次污染，注意定期清洗飲水機。

購買桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質(zhì)感硬。質(zhì)量較好的桶（瓶）應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱：“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。有部分廠家為降低成本，仍在使用這種明令禁止使用的包裝桶裝水，消費者應(yīng)仔細選擇鑒別。水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。

另外，消費者可嘗試倒臵水桶，應(yīng)不漏水。當(dāng)把水桶從飲水機上拔出時，水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味和異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水產(chǎn)品一定不能飲用。

16、什么是食品添加劑?

食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑一般可以不是食物，也不一定有營養(yǎng)價值，但必須符合上述定義的概念，即不影響食品的營養(yǎng)價值，且具有防止食品腐料變質(zhì)、增強食品感官性狀或提高食品質(zhì)量的作用。

一般來說，食品添加劑按其來源可分為天然的和化學(xué)合成的兩大類。天然食品添加劑是指利用動植物或微生物的代謝產(chǎn)物等為原料，經(jīng)提取所獲得的天然物質(zhì)；化學(xué)合成的食品添加劑是指采用化學(xué)手段，使元素或化合物通過氧化、還原、縮合、聚合、成鹽等合成反應(yīng)而得到的物質(zhì)。

按用途，各國對食品添加劑的分類大同小異，差異主要是分類多少的不同。美國將食品添加劑分成16大類，日本分成30大類，我國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》將其分為22類：（1）防腐劑（2）抗氧化劑（3）發(fā)色劑（4）漂白劑（5）酸味劑（6）凝固劑（7）疏松劑（8）增稠劑（9）消泡劑（10）甜味劑（11）著色劑（12）乳化劑（13）品質(zhì)改良劑（14）抗結(jié)劑（15）增味劑（16）酶制劑（17）被膜劑（18）發(fā)泡劑（19）保鮮劑（20）香料（21）營養(yǎng)強化劑（22）其他添加劑。

17、食品防腐劑都有害嗎?

（1）食品防腐的必要性。生鮮食品放久，細胞組織離析，為微生物滋長創(chuàng)造了條件。食物被空氣、光和熱氧化，產(chǎn)生異味和過氧化物，有致癌作用。肉類被微生物污染，使蛋白質(zhì)分解，產(chǎn)生有害物腐胺，組胺，色胺等，是食物中毒的重要原因。食物未進行保鮮處理保存在冰箱中，仍會腐敗變質(zhì)，只是速度放慢而已。食品為防止微生物的侵襲，必須進行防腐處理，不過是除菌、滅菌、防菌，抑菌不同的手段而已。

（2）化學(xué)防腐劑的使用是安全的。全世界普遍采用的各種防腐劑中，仍以化學(xué)合成的苯甲酸鈉、山梨酸鉀、丙酸鹽為主。我國規(guī)定的限量標準比國際標準還要嚴格得多。

（3）防腐劑認識的誤區(qū)： 至今在社會上存在著一種對食物防腐保鮮的錯誤看法。認為純天然食物就不應(yīng)添加任何防腐抗氧劑。如罐頭食品是經(jīng)過高溫殺菌、抽空密封保存的食品，當(dāng)然不需要加任何防腐劑；又如用糖腌制的蜜餞和鹽腌制鹽干菜，由于高濃度的糖和鹽，使微生物細胞脫水，而不可能在這類食物上繁殖；牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵生成的酸奶，含有防腐作用的乳酸和乳酸菌素，所以不需添加防腐劑；以上食品均不需再添加任何防腐劑，也不必在包裝上去注明“本產(chǎn)品不含防腐劑”。