第一篇：農(nóng)家樂方案

廣西高校

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目 申報(bào)書

學(xué)校名稱：廣西師范學(xué)院師園學(xué)院

立項(xiàng)年度：________________________________ 項(xiàng)目編號(hào)：________________________________ 項(xiàng)目名稱：“農(nóng)家樂”戶外運(yùn)動(dòng)公司

項(xiàng)目類別：創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目□ 創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目□ 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：蒙春秀 負(fù)責(zé)人所在院系：體育系

填表日期：________________________________ 廣西壯族自治區(qū)教育廳 填寫須知

一、項(xiàng)目類別說明：

1．創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目是本科生個(gè)人或團(tuán)隊(duì)，在導(dǎo)師指導(dǎo)下，自主完成創(chuàng)新性研究項(xiàng)目設(shè)計(jì)、研究條件準(zhǔn)備和項(xiàng)目實(shí)施、研究報(bào)告撰寫、成果（學(xué)術(shù)）交流等工作。

2．創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目是本科生團(tuán)隊(duì)，在導(dǎo)師指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)中每個(gè)學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過程中扮演一個(gè)或多個(gè)具體角色，主要開展編制商業(yè)計(jì)劃書、開展可行性研究、模擬企業(yè)運(yùn)行、參加企業(yè)實(shí)踐、撰寫創(chuàng)業(yè)報(bào)告等工作。

二、申請(qǐng)參加創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的人數(shù)不超過3人，申請(qǐng)參加創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的人數(shù)不超過5人。

三、本表由申請(qǐng)人如實(shí)填寫，表達(dá)簡明扼要。

四、填表字體用小四號(hào)宋體，單倍行距，要求統(tǒng)一用A4紙雙面印制、裝訂。

項(xiàng)目名稱

“農(nóng)家樂”戶外運(yùn)動(dòng)公司

項(xiàng)目起止時(shí)間

2013年 3 月至 2014 年5月

負(fù)責(zé)人

姓名

年級(jí)

所在院系

學(xué)號(hào)

聯(lián)系電話

項(xiàng)目中的分工

蒙春秀

12級(jí)

體育系

1207102

***

負(fù)責(zé)人

項(xiàng)目組成員

黃秋曼

12級(jí)

中文系

1201132

*** 宣傳

郭子薇

12級(jí)

教育系

1224243

*** 宣傳

劉小鳳

12級(jí)

體育系

1207201

*** 經(jīng)費(fèi)管理

凌發(fā)松

12級(jí)

體育系

1207237

*** 宣傳

校內(nèi)指導(dǎo)教師

姓名

伍杰

職務(wù)/職稱

學(xué)工組長

所在單位

廣西師范學(xué)院師園學(xué)院體育系

聯(lián)系電話

***

E-mail

71906350@qq.com

姓名

職務(wù)/職稱

所在單位

聯(lián)系電話

E-mail

校外指導(dǎo)教師

姓名

職務(wù)/職稱

所在單位

聯(lián)系電話

E-mail

姓名

職務(wù)/職稱

所在單位

聯(lián)系電話

E-mail

一、項(xiàng)目簡介（300字左右，項(xiàng)目研究的目的和主要研究內(nèi)容）研究目的： “明陽”地區(qū)是一個(gè)原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境基礎(chǔ)上集工業(yè)、教育、商業(yè)和城鎮(zhèn)生活于一體的聚居地。原生態(tài)環(huán)境中包括，各種野生動(dòng)植物、大型水庫、林區(qū)和農(nóng)家居民等元素。在此地區(qū)內(nèi)，若干所高校的在校師生，以及外地慕名而來前來享受戶外休閑活動(dòng)的消費(fèi)者具有一定的數(shù)量。而本地原生態(tài)居民也一貫存在通過為外來消費(fèi)者提供吃、喝、住、游等各種服務(wù)的經(jīng)營行為，由于明陽工業(yè)區(qū)的學(xué)校離市區(qū)較遠(yuǎn)，出行困難且交通不方便，大學(xué)生的非物質(zhì)文化需求越來越高，大學(xué)生對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)的興趣越來越濃厚，人數(shù)越來越多，而“農(nóng)家樂”越來越深人們的喜愛。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)：消費(fèi)者和消費(fèi)條件提供者之間存在信息咨詢和溝通的空白區(qū)。本項(xiàng)目研究的目的旨在與如何通過銜接“農(nóng)家”和消費(fèi)者，從中獲得合理收益。

研究內(nèi)容：根據(jù)明陽工業(yè)區(qū)大學(xué)生對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)的心理特點(diǎn)，創(chuàng)辦戶外運(yùn)動(dòng)公司，通過調(diào)查分析，找出“消費(fèi)者”與“農(nóng)家”存在的贏利點(diǎn)。

二、申請(qǐng)理由（1000字左右，包括自身/團(tuán)隊(duì)具備的知識(shí)、條件、特長、興趣、中期準(zhǔn)備、項(xiàng)目研究的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展動(dòng)態(tài)等）戶外運(yùn)動(dòng)有廣義和俠義之分。廣義的戶外運(yùn)動(dòng)是指所有在室外進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)，幾乎涵蓋了所有運(yùn)動(dòng)，而狹義的戶外運(yùn)動(dòng)所指的是在自然的場地進(jìn)行的體育運(yùn)動(dòng)。自然場地包括大自然（山水天地等）和人們?yōu)榱朔求w育目的而進(jìn)行的設(shè)施，他主要是通過參與者自身努力而使自己的身心得到鍛煉，同時(shí)能使自身更能貼近自然，感受自然的運(yùn)動(dòng)，大眾可普及的休閑娛樂方式

1、歐美等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家興起了各種戶外運(yùn)動(dòng)并成為一種時(shí)尚。據(jù)有關(guān)資料顯示，美國有94.5％的人選擇戶外運(yùn)動(dòng)作為休閑方式。綠色、氧氣、陽光成為歐美公眾選擇休閑方式的主要考慮因素。自行車運(yùn)動(dòng)的參與率澳大利亞為5.0％，英國為14.8%。而且，目前日本就有逾千萬戶外運(yùn)動(dòng)的愛好者。從上述一些資料和數(shù)據(jù)不難看出國外戶外運(yùn)動(dòng)已經(jīng)成盛行態(tài)勢(shì)，且參與性比較濃烈。

2、在我國，近幾年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)的活躍，人們生活水平提高，有余力追求時(shí)尚的生活方式，并有時(shí)間、資源等優(yōu)勢(shì)。

1、我國戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)間保證：隨著我國假日制度的改變，每周的雙休日，每年的“五一”、“十一”黃金周等一些大大小小的假期，給了平時(shí)工作的人們更多的瑕余。

2、戶外運(yùn)動(dòng)的益處：戶外運(yùn)動(dòng)不僅可以鍛煉身體和增強(qiáng)人的身體素質(zhì)，提高我國人民的健康水平，而且是在自然山水中進(jìn)行的，可以遠(yuǎn)離城市的污染與喧囂，起到愉悅身心、返璞歸真的目的。

3、我國戶外運(yùn)動(dòng)的發(fā)展?jié)摿敉膺\(yùn)動(dòng)形勢(shì)正快速戶外運(yùn)動(dòng)形勢(shì)正快速成長并逐步形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。它的興起使人們逐步離開傳統(tǒng)的體育場館，走向荒野，縱情于山水之間，向大自然尋求人類生存的本質(zhì)意義。

3、結(jié)合明陽工業(yè)校區(qū)實(shí)際特點(diǎn)，距離市區(qū)有著較遠(yuǎn)的距離且交通不方便，戶外休閑類運(yùn)動(dòng)會(huì)成為學(xué)生們的首選，我公司會(huì)著力普及和推動(dòng)戶外休閑運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，團(tuán)結(jié)一切熱愛自然、崇尚環(huán)保、熱愛戶外運(yùn)動(dòng)的愛好者。秉承“行遠(yuǎn)必自邇、追求無止境”的工作精神，堅(jiān)持用企業(yè)文化提升企業(yè)核心競爭力，在不斷發(fā)展中樹立良好的社會(huì)形象。就我們團(tuán)隊(duì)而言，體育運(yùn)動(dòng)與戶外運(yùn)動(dòng)有著密不可分的聯(lián)系，而本團(tuán)隊(duì)是體育系學(xué)生，并且擔(dān)任系部的學(xué)生干部，有著較強(qiáng)的組織能力與責(zé)任心，對(duì)體育運(yùn)動(dòng)有專業(yè)的知識(shí)與指導(dǎo)，并能靈活將體育運(yùn)動(dòng)與戶外運(yùn)動(dòng)結(jié)合起來。中期準(zhǔn)備：

1、開始進(jìn)行廣告宣傳，推廣項(xiàng)目

2、初步建立運(yùn)營模式

3、完善公司管理制度

三、項(xiàng)目方案（1500字左右，包括項(xiàng)目研究的主要問題、擬解決的途徑、人員分工、預(yù)期成果等，創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目還需包括商業(yè)策劃、運(yùn)行等內(nèi)容）

1、公司理念：“攜手相伴農(nóng)家樂，相親相愛一家人”

2、管理運(yùn)作方式 ◆中期準(zhǔn)備工作

（1）在宣傳方面上加大力度宣傳，設(shè)計(jì)本公司的宣傳單，突出本公司的理念。（2）安排人員進(jìn)行管理，合理分配，建立公司運(yùn)營的模式。（3）完善公司管理制度，提高人員的綜合素質(zhì)?！艚?jīng)費(fèi)管理

（1）擬定本團(tuán)隊(duì)的經(jīng)費(fèi)管理制度并落實(shí)，做到賬目明細(xì)，公開。（2）嚴(yán)格按照文件的經(jīng)費(fèi)使用辦法進(jìn)行經(jīng)費(fèi)的使用 ◆產(chǎn)品與服務(wù)

（1）本公司以戶外運(yùn)動(dòng)服務(wù)為要盈利方式，并配備相應(yīng)的工具（如：自行車，帳篷等）（2）本公司堅(jiān)持以“攜手相伴農(nóng)家樂，相親相愛一家人“為主要目的，通過戶外運(yùn)動(dòng)的方式提高學(xué)生的綜合素質(zhì)水平

（3）建QQ專用群，搭建溝通交流的方式，無論是討論戶外運(yùn)動(dòng)的計(jì)劃，還是戶外運(yùn)動(dòng)回來的經(jīng)驗(yàn)分享上，有助于大家的溝通交流，增進(jìn)彼此之間的感情

（4）通過調(diào)查，在時(shí)間上做出緊湊的安排計(jì)劃，讓消費(fèi)者得到最貼切的體驗(yàn)（5）經(jīng)過一段時(shí)間的經(jīng)營后，可轉(zhuǎn)向銷售戶外用品。◆平臺(tái)及儲(chǔ)存

本公司以網(wǎng)絡(luò)宣傳（如：微博、QQ群、貼吧等）為主要方式，接受網(wǎng)絡(luò)報(bào)名，并支付一定的訂金，并設(shè)有專門的倉庫儲(chǔ)存必要的工具，及時(shí)對(duì)使用后的工具進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù)。人員分工

蒙春秀：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。規(guī)劃公司發(fā)展前景，制定詳細(xì)的工作計(jì)劃及戰(zhàn)略目標(biāo)，處理好各方面的關(guān)系，完善各項(xiàng)細(xì)則。

黃秋曼：經(jīng)費(fèi)管理。負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作的經(jīng)費(fèi)的開支，保管經(jīng)費(fèi)，對(duì)每次使用經(jīng)費(fèi)有著詳細(xì)的記錄，賬戶明細(xì)，公開。

劉小鳳：負(fù)責(zé)公司中期的宣傳，做好每項(xiàng)工作的宣傳，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的宣傳廣告，與村民聯(lián)系。郭子薇：負(fù)責(zé)公司中期的宣傳，做好每項(xiàng)工作的宣傳，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的宣傳廣告，與村民聯(lián)系。凌發(fā)松：負(fù)責(zé)公司中期的宣傳，做好每一項(xiàng)的宣傳，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的廣告宣傳，與村民聯(lián)系。預(yù)期成果：在9個(gè)月內(nèi)公司盈利，保持較穩(wěn)定的收人。限制性條件：外出集體活動(dòng)安全問題是首要考慮的因素。

四、簡述特色與創(chuàng)新點(diǎn)

特色：農(nóng)家樂可以帶同學(xué)們?nèi)秤梧l(xiāng)村果園，風(fēng)景旅游區(qū)良風(fēng)江與大黃灘、龍?zhí)兜鹊貐^(qū)，將喜愛戶外運(yùn)動(dòng)的人集結(jié)起來，一同參加戶外運(yùn)動(dòng)，“貼近自然，修身養(yǎng)性”增強(qiáng)學(xué)生心理素質(zhì)。也豐富了同學(xué)們的校園生活，提高了同學(xué)們的凝聚力，更為同學(xué)們提供一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。創(chuàng)新點(diǎn)：針對(duì)“農(nóng)家樂”消費(fèi)信息凌閃現(xiàn)狀，優(yōu)化了“農(nóng)家”與消費(fèi)信息不對(duì)稱狀況，提供綠色自主服務(wù)，搭建消費(fèi)者與”農(nóng)家”的橋梁，為消費(fèi)者提供便捷的服務(wù)。

五、項(xiàng)目進(jìn)度安排（包括詳細(xì)的計(jì)劃安排）時(shí)間 項(xiàng)目進(jìn)度

2013年3月21日—2013年3月30日

廣告宣傳，推廣項(xiàng)目

2013年4月1日—2013年4月10日

初步建立運(yùn)營模式

2013年4月11日—2013年4月20日

完善公司管理制度

2013年4月21日—2013年5月1日

完成此項(xiàng)目的運(yùn)作及創(chuàng)新拓展

六、項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃

開支科目

預(yù)算經(jīng)費(fèi)（元）

主要用途

調(diào)查問卷材料

800

制作成完整的調(diào)查問卷

辦公用品 300

購買相關(guān)辦公用品

打印費(fèi)

700

打印，復(fù)印，宣傳海報(bào)費(fèi)

調(diào)研費(fèi)

200

前期市場調(diào)研

設(shè)備費(fèi)

1000

回收自行車購買帳篷等戶外用品

合計(jì)

3000

七、指導(dǎo)教師意見

該項(xiàng)目一定程度上可以滿足“明陽”地區(qū)幾所高校的師生的休閑戶外活動(dòng)消費(fèi)的需求；另一方面，整合資源可以滿足外來人員的戶外活動(dòng)消費(fèi)需求。該公司在提供消費(fèi)娛樂場所的“農(nóng)家”、“農(nóng)戶”和消費(fèi)之之間的信息和渠道上，找到了“盈利點(diǎn)”，并由對(duì)可行性的論證。對(duì)其表示支持。簽名：伍杰

2012年12月13 日

八、院系意見

負(fù)責(zé)人簽名： 年月日

九、學(xué)校意見 蓋章： 年月日

第二篇：農(nóng)家樂策劃書方案()

農(nóng)家樂策劃書方案(合集5篇)

為了確保工作或事情順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？下面是小編收集整理的農(nóng)家樂策劃書方案(合集5篇)，歡迎閱讀與收藏。

農(nóng)家樂策劃書方案(合集5篇)1

活動(dòng)主旨：

通過農(nóng)家樂，讓同學(xué)們更加團(tuán)結(jié)，同時(shí)體驗(yàn)自己動(dòng)手的生活，提升同學(xué)們的獨(dú)立自主意識(shí)，從而進(jìn)一步把我們你班凝聚成一個(gè)和諧的大集體。

活動(dòng)時(shí)間：

xx年x月x日

活動(dòng)地點(diǎn)：

xx農(nóng)家樂

活動(dòng)對(duì)象：

xx班全體成員及x老師

主辦單位：

xx班

宣傳方式：

信息小組照像，活動(dòng)結(jié)束制一個(gè)班級(jí)戶外活動(dòng)專欄.經(jīng)費(fèi)預(yù)算：車費(fèi)(x)+食物(x)+x元+其他=約x元(具體的在回來時(shí)結(jié)算)

交通安排：校車

活動(dòng)過程：

1.早上七點(diǎn)半集合，四十發(fā)車，八點(diǎn)半到達(dá).2.分派一個(gè)小組準(zhǔn)備炊具，兩個(gè)小組準(zhǔn)備中午做飯的原料，選幾人去湖邊釣魚，其余人在附近自由活動(dòng)。

3.十點(diǎn)在提前預(yù)訂的農(nóng)家樂地點(diǎn)開始做飯，責(zé)任到每個(gè)小組，每組至少出四個(gè)菜，最后再吃飯過程中大家評(píng)審，飯做好的一組有小獎(jiǎng)品，差點(diǎn)的就為大家演一個(gè)節(jié)目，具體表演內(nèi)容由大家確定.4.一點(diǎn)左右大家收拾餐具，進(jìn)入下一游戲環(huán)節(jié)，k歌之王，每人唱一首歌，幾人合唱亦可。

5.四點(diǎn)半左右大家來到戶外，坐在草地上暢談心事，每小組也都出一個(gè)節(jié)目，大家一起娛樂。

6.六點(diǎn)半大家集合，坐車回學(xué)校。

預(yù)期效果：

大家在一起開心快樂，班集體更加團(tuán)結(jié)，活動(dòng)圓滿結(jié)束。

應(yīng)急及安全措施：

1.成立一個(gè)安全小組，為每個(gè)小組分派一位強(qiáng)壯的男生進(jìn)行安全防衛(wèi)及為女生背些較重物品。

2.各小組組長均選一名細(xì)心的女生來當(dāng)，盡量考慮到一切所需物品，突發(fā)情況。

3.帶一些暈車藥及塑料袋，以防部分同學(xué)暈車。

4.帶好創(chuàng)可貼及治燒，燙傷的藥。

5.在車上反復(fù)強(qiáng)調(diào)在農(nóng)家樂小心路窄不慎掉入池塘，嚴(yán)禁逗狗!

6.男生禁止玩火!

農(nóng)家樂策劃書方案(合集5篇)2

〔活動(dòng)目的〕

1、培養(yǎng)同學(xué)的生活技能，使初離父母的學(xué)子體驗(yàn)到新“家”的溫暖和歡樂，促進(jìn)相互了解，增強(qiáng)班集體凝聚力。

2、檢驗(yàn)新生干部的組織能力和辦事作風(fēng)。

〔活動(dòng)準(zhǔn)備〕

1、班長事先取得輔導(dǎo)員或班主任的支持，請(qǐng)他，們幫助借炊具、購買適量調(diào)味品。

2、聯(lián)系活動(dòng)教室，黑板上可由宣傳委員適當(dāng)布置。

3、生活委員本著“量力而行，精打細(xì)算”，的原則，用班費(fèi)采購面粉、鮮肉、青菜。鮮肉請(qǐng)食堂師傅幫忙絞碎，青菜由女生洗凈、切碎、擠干。

4、指定同學(xué)準(zhǔn)備臉盆、干凈的空啤酒瓶和開水，具體數(shù)量視參加活動(dòng)人數(shù)多少而定。各人自帶飯盆和勺子。

〔活動(dòng)過程〕

1、如果午飯后開始準(zhǔn)備工作，則準(zhǔn)備工作的時(shí)問不宜超過四點(diǎn)。

2、看到大家興致勃勃，班長可隨便問;“誰會(huì)和面?”有烹飪基礎(chǔ)的同學(xué)大可以“露一手，”

3、面和好后，一些同學(xué)切塊，一些用啤酒瓶把小面塊壓成餃子皮，其余同學(xué)可以開始包。包得好的小巧玲瓏，包得差的東倒西歪、但要解釋一二：吃到嘴里都是一樣的云云。七手八腳的忙碌中自有無限歡樂與溫馨。

4、包好后，把開水倒入鍋內(nèi)，水開時(shí)即可開始下，有空閑的同學(xué)可以談?wù)勛约?，講個(gè)笑話，為大家唱支歌等。

5、由于鍋小，可少量多次下，事后我們知道，每次男生碗里都是五個(gè)餃子，而女生是四個(gè)。在感嘆自己“馬大哈”的同時(shí)，誰的心里沒有體驗(yàn)到友情的珍貴呢?

6、干杯!喝下最后一口湯時(shí)，只聽見一片“味道好極了廣之聲，哈哈哈……那笑聲、那香味會(huì)永遠(yuǎn)留在每個(gè)人的記憶中。

7、整個(gè)活動(dòng)約于晚上九點(diǎn)結(jié)束，男生留下幾人打掃衛(wèi)生，關(guān)上電燈、門窗。

〔注意事項(xiàng)〕

1、活動(dòng)宜在星期六午飯后開始，班級(jí)人數(shù)x人左右，全部參與為最佳。

2、充分做好準(zhǔn)備工作，以免被動(dòng)，如班上有沒有人真正會(huì)和面等等，班長應(yīng)做到心中有數(shù)。

3、如果活動(dòng)過程中碰上意外，應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，以不掃大家的興，使活動(dòng)順利進(jìn)行為準(zhǔn)則。例如原計(jì)劃買現(xiàn)成的餃子皮，偏偏下午不供應(yīng)，可決定買面自己做，恰恰歪打正著，更添自己動(dòng)手的情趣。

農(nóng)家樂策劃書方案(合集5篇)3

一，活動(dòng)時(shí)間

x月x日(周x)(初定)

二，活動(dòng)地點(diǎn)

xx“農(nóng)家樂”

三，策劃兼負(fù)責(zé)人

xx。

四，活動(dòng)的目的及意義

為加強(qiáng)我們班同學(xué)間的交流，增進(jìn)同學(xué)間的友誼，增強(qiáng)我們班集體的`凝聚力和向心力，經(jīng)全體班干部討論通過，特此組織全班同學(xué)開展此次自助“農(nóng)家樂”活動(dòng)。此次是我們班第一次集體性的活動(dòng)，意義重大，不僅有助于班集體事業(yè)的蓬勃發(fā)展，而且為我們的同學(xué)提供了一個(gè)很好的交際與展現(xiàn)自我的平臺(tái)。為自己的大學(xué)生活畫上精彩的一筆，為自己的人生留下一段美好的回憶。

五，活動(dòng)流程

1.初定人數(shù)

2.預(yù)訂場地

3.場地采風(fēng)

4.確立負(fù)責(zé)活動(dòng)的各個(gè)小組

a.采購組;(未定)

b.后勤廚師組;(未定)

c.保衛(wèi)組;(未定)

d.其他;拍攝，錄像，名單信息記錄員。(未定)

5.采購物資(食物，調(diào)料，飲料，水果，花生等)8：00—10;00(采購組和后勤組負(fù)責(zé))

6.運(yùn)送物資及照看物資10;00———13;00(采購組和后勤組負(fù)責(zé))

7.集中其他同學(xué)(其他同學(xué)于26日13;00集中于一食堂)后勤組部分同學(xué)回來帶路，保衛(wèi)組負(fù)責(zé)秩序與途中安全

8.14;00左右全部人員集中于農(nóng)家樂，點(diǎn)名查人!(釣魚，打牌，唱歌，聊天，，)

9.15;30開始以桌為單位分配物質(zhì)，分配人員，各桌自行洗菜，切菜，下廚，(廚師自行安排，)

10.18;00左右開飯，(之后收拾場地)

11.19;00開始各種游戲，各種唱歌，各種才藝表演，各種........12.21;00活動(dòng)總結(jié)，點(diǎn)名查人，活動(dòng)結(jié)束

13.21;30一起漫步回學(xué)校!(保衛(wèi)組負(fù)責(zé)途中安全)

農(nóng)家樂策劃書方案(合集5篇)4

為了豐富協(xié)會(huì)會(huì)員們的課余生活，為了加強(qiáng)會(huì)員之間的溝通與交流，促進(jìn)友誼，也為了給會(huì)員們提供一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)，在本學(xué)期結(jié)束前滿足廣大吃貨們對(duì)吃的愿望，使大家在參與活動(dòng)的過程中深刻體會(huì)到“自己動(dòng)手，豐衣足食”的精神，生環(huán)學(xué)院食尚食品協(xié)會(huì)特策劃舉辦此次“吃貨樂”活動(dòng)。

一、活動(dòng)時(shí)間：

xx年x月x日(星期x)下午

二、活動(dòng)對(duì)象：

xx大學(xué)xx協(xié)會(huì)成員

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

xx農(nóng)家樂

四、活動(dòng)內(nèi)容：

參加活動(dòng)的成員分組自己動(dòng)手做菜

五、活動(dòng)流程：

協(xié)會(huì)成員按班級(jí)分組，選出小組長→由小組長帶領(lǐng)組員購買做菜材料→手持做菜材料拍集體照→小組成員利用自己所買的材料做菜→品嘗自己小組的成果，并且各個(gè)小組進(jìn)行交流

六、預(yù)期效果：

各組員分工合作，完成一桌菜，開心的分享

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

場地費(fèi)：x元/人×x人=x元

每組材料費(fèi)用：x元/組×x組=x元

做菜調(diào)料：x元

合計(jì)：x元

八、可行性分析：

期中考試已經(jīng)過去，期末考試還有一段時(shí)間，所以對(duì)大多數(shù)同學(xué)來說周末應(yīng)該是有時(shí)間的，而且可以讓會(huì)做菜的同學(xué)在所有人面前展示自己，讓不會(huì)做菜的同學(xué)學(xué)習(xí)做菜，以小組的形式開展，有利于大家交流感情增進(jìn)友誼。

農(nóng)家樂策劃書方案(合集5篇)5

一、活動(dòng)主旨：

通過農(nóng)家樂，讓同學(xué)們更加團(tuán)結(jié)，同時(shí)體驗(yàn)自己動(dòng)手的生活，提升同學(xué)們的獨(dú)立自主意識(shí)，感受集體活動(dòng)的樂趣，從而進(jìn)一步把我們班凝聚成一個(gè)和諧的大集體。

二、活動(dòng)時(shí)間：

xx年x月x日。

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

xx農(nóng)家樂。

四、活動(dòng)對(duì)象：

xx支部全體同同學(xué)和輔導(dǎo)老師xx老師。

五、主辦單位：

xx支部。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

車費(fèi)(x)+基本配料(x)+三組各自分配(x)+獎(jiǎng)品(x)=x元。

七、交通安排：

包旅游車。

八、具體實(shí)施方案。

1、活動(dòng)流程：

(1)早上八點(diǎn)鐘集合，八點(diǎn)半發(fā)車，九點(diǎn)半左右到達(dá)目的地。

(2)各小組準(zhǔn)備炊具以及做飯菜所需的原料。

(3)責(zé)令各小組一定要做六道菜以上，最后在吃飯的過程中大家評(píng)審，飯菜做的最好的一組有獎(jiǎng)品，稍微遜色一點(diǎn)的就為大家表演一個(gè)節(jié)目，具體內(nèi)容由大家定。

(4)一點(diǎn)半鐘大家收拾炊具，整理場地。進(jìn)入下一個(gè)游戲環(huán)節(jié)，登塔比賽。

(5)比賽結(jié)束后，大家自由活動(dòng)，四點(diǎn)半的時(shí)候在指定位置集合，搭車回學(xué)校。

2、人員安排。

(1)總負(fù)責(zé)：班長xx。

(2)策劃書、總結(jié)報(bào)告：團(tuán)支書xx。

(3)組織協(xié)調(diào)：組織委員xx。

(4)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：生活委員xx。

(5)攝影：心理委員劉xx、設(shè)施委員xx。

(6)一組組長：xx。

(7)二組組長：xx。

(8)三組組長：xx。

3、總結(jié)。

(1)活動(dòng)完后返回學(xué)校的車上，大家一起討論收獲和心得體會(huì)，總結(jié)優(yōu)缺點(diǎn)，提出建議。

(2)回去后要求每位同學(xué)寫下班級(jí)活動(dòng)總結(jié)并上交，由班委將意見和建議匯總后得出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便為下次班級(jí)活動(dòng)的開展提供借鑒。

九、預(yù)期效果。

通過這次活動(dòng)同學(xué)們?cè)鲞M(jìn)了了解，班內(nèi)的氛圍更加活躍，班級(jí)凝聚力得到增強(qiáng)，充實(shí)了同學(xué)假期生活。

十、可能出現(xiàn)的問題的預(yù)防和解決方法。

1、集合時(shí)間已到，但同學(xué)還未到齊。

預(yù)防：要求所有同學(xué)活動(dòng)當(dāng)天隨身攜帶手機(jī)并保持開機(jī)。

解決方法：情況發(fā)生時(shí)由負(fù)責(zé)人聯(lián)系各組組長，組長聯(lián)系組內(nèi)成員。

2、活動(dòng)過程中發(fā)生意外，同學(xué)受傷。

預(yù)防：活動(dòng)前向同學(xué)強(qiáng)調(diào)安全問題，要求同學(xué)謹(jǐn)記。

解決方法：情況發(fā)生時(shí)，如果輕微受傷可以自行處理，若不能自行處理，就要立即撥打120。

3、返校時(shí)有同學(xué)落下。

預(yù)防：返校上車前清點(diǎn)人數(shù)，回到學(xué)校下次時(shí)再次清點(diǎn)人數(shù)。

解決方法：情況發(fā)生時(shí)馬上要求各小組長在組內(nèi)清查人數(shù)，馬上聯(lián)系同學(xué)。

第三篇：農(nóng)家樂策劃方案

東河區(qū)沙爾沁鎮(zhèn)農(nóng)漁家樂配套設(shè)施

建設(shè)項(xiàng)目策劃案

東河區(qū)旅游局 二○一一年二月

目 錄：

一、項(xiàng)目名稱.....................................3

二、項(xiàng)目單位.....................................3

三、項(xiàng)目概況.....................錯(cuò)誤！未定義書簽。

四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容.................................6

五、項(xiàng)目投資估算.................................8

六、項(xiàng)目資金籌措.................................8

七、項(xiàng)目效益分析.................................8

一、項(xiàng)目名稱：沙爾沁農(nóng)漁家樂配套設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目

二、項(xiàng)目單位：東河區(qū)旅游局

三、項(xiàng)目概況：

農(nóng)漁家樂鄉(xiāng)村旅游依托當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)、田園景觀、民俗風(fēng)情、村居民舍資源，以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主要特征，滿足人們對(duì)返璞歸真的追求。近年來，我區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂旅游，已在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、增加農(nóng)民收入，加快新農(nóng)村建設(shè)等方面發(fā)揮了越來越重要的作用。農(nóng)漁家樂旅游作為鄉(xiāng)村旅游的一種模式，為發(fā)展農(nóng)業(yè)、農(nóng)村旅游和農(nóng)民致富提供了新的機(jī)遇。

沙爾沁鎮(zhèn)東鄰?fù)聊赜移?，西連東河區(qū)東河槽，北依大青山與石拐區(qū)交界，南臨黃河與鄂爾多斯市的達(dá)拉特旗相望，境內(nèi)東西最長處37.5公里，南北最寬處19公里，總面積384平方公里。全鎮(zhèn)下轄23個(gè)行政村，共有17651戶，常住農(nóng)業(yè)人口有54058人，居住有蒙、漢、回、滿等多個(gè)民族，有阿都賴村、阿善溝門村二個(gè)蒙古族聚居村。

全鎮(zhèn)總耕地面積10.5萬畝，其中蔬菜種植面積2.4萬畝，復(fù)種面積6萬畝，保護(hù)地種植面積1.05萬畝，果樹種植面積1.1萬畝。沙爾沁的蔬菜和葡萄種植遠(yuǎn)近聞名，通過近幾年的培育打造，建成蔬菜批發(fā)市場3個(gè)，蔬菜示范基地6個(gè)，果樹示范基地8個(gè)，食用菌基地1個(gè)，草莓種植基地1個(gè)，發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)15個(gè)，養(yǎng)奶牛4638頭，圈養(yǎng)羊2.5萬頭，養(yǎng)雞、鴨等禽類9.9萬羽，基本建成了自治區(qū)最大的無

公害果蔬生產(chǎn)基地和最大的保護(hù)地生產(chǎn)基地，南海子的鯉魚、溝門的大蔥、沙爾沁的黃瓜、東園的西紅柿、海岱的蒜、莎木佳的葡萄、鄂爾格遜的蘑菇已成為公認(rèn)的品牌，已經(jīng)注冊(cè)商標(biāo)的“沙爾沁”蔬菜、“佳園”葡萄正在成為暢銷區(qū)內(nèi)外的綠色食品。

沙爾沁鎮(zhèn)的農(nóng)家樂旅游發(fā)展了多年，2000年以前只是零散戶經(jīng)營，接待的都是城市里的親戚朋友，人數(shù)也不多，內(nèi)容以品嘗農(nóng)家飯菜為主。2002年以后，順應(yīng)市場的發(fā)展，成立了農(nóng)家樂旅游市場，經(jīng)過這幾年的運(yùn)作，效果很好，進(jìn)步很大，已培育成功了7家較大的農(nóng)漁家樂接待點(diǎn)，培養(yǎng)了10多戶農(nóng)家的旅游專業(yè)戶。

1、花果山度假村

成立于2008年9月，占地面積25畝，可同時(shí)接待100人就餐，同時(shí)本度假村是苗圃推廣基地。游客在享受清涼的空氣中，品純樸的農(nóng)家飯菜，體驗(yàn)鮮果葡萄采摘的樂趣，花果山度假村是您旅游、娛樂，感受純自然的美好樂園。

2、宏德綠園

成立于2009年3月，占地面積200畝，已投資500萬元，下一步計(jì)劃投資200萬。魚種有鯉魚、草魚、鰱魚、鯽魚等，已建成，集餐飲、住宿、娛樂于一體的休閑場所，同時(shí)，還有垂釣、娛樂等活動(dòng)。

3、南海子黃河碼頭

成立于2006年12月，占地面積400畝，預(yù)計(jì)投資1000萬元，已投資300萬元，今年預(yù)計(jì)投資150萬元。魚種有：鯉魚、草魚、鰱魚、鯽魚、河蟹等，蔬菜8畝，自養(yǎng)家禽（水鴨、天鵝等），每次可接待游客120人左右，今年已經(jīng)種植了3畝果樹（8種），預(yù)計(jì)明年就可以采摘到果子，下一步計(jì)劃準(zhǔn)備建一處占地100畝的集住宿、娛樂、停車于一體的場所。

4、全國“三八”綠色基地——綠色家園

成立于2005年4月28日，占地面積80畝（17種果樹），蔬菜3—4畝，自養(yǎng)家禽，年接待人數(shù)2萬人，充分利用果園內(nèi)的閑散空地，建成了9座蒙古包（1大、8?。越?jīng)營蒙餐為主，每次可接待游客180人左右，同時(shí)可容納80人住宿，年接待人數(shù)2200人（5個(gè)月），年?duì)I業(yè)收入已超過70萬元，被自治區(qū)旅游部門確定為農(nóng)家樂示范接待點(diǎn)，設(shè)想舉辦青少年栽樹教育和老年人休閑度假及其他娛樂活動(dòng)。

5、如意山莊

成立于2005年5月，占地面積30畝，年接待人數(shù)2萬人。已建成可容納160人的餐廳，50人的休息室、8畝大的采摘園（水李子、葡萄、杏、人生果、123等果樹）、一棟高標(biāo)準(zhǔn)溫室、1500平方米停車場。前有溫室蔬菜生產(chǎn)基地，后有大青山旅游區(qū)，登山的游客不但能就近休息、餐飲，還能到溫室摘柿子、割香菜、參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

6、木屋生態(tài)園：

成立于2004年5月，占地面積30畝（黃太平果園），已建成可容納50人的餐廳，主要以露天餐廳為主，游客在享受清涼的空氣中，品純樸的農(nóng)家飯菜，觀賞濃郁的“二人臺(tái)”歌舞，年接待超過3000人，無住宿。

7、東壩濕地生態(tài)度假園

東壩濕地生態(tài)園位于東河區(qū)沙爾沁鎮(zhèn)東壩村，總占地面積1150畝。主要建設(shè)占地300畝的主島，700畝環(huán)島湖、20座人工小島及綠色產(chǎn)品養(yǎng)種植基地、瓜果采摘園、度假別墅等。

項(xiàng)目自2007年開工以來已累計(jì)完成投資1800萬元，其中今年完成投資500萬元，目前，項(xiàng)目初期的土地整改、道路鋪設(shè)、電力改造、一期綠化以及無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)已完成，島內(nèi)中央餐廳正式投入運(yùn)營。下一步計(jì)劃建設(shè)瓜果采摘園、溫室、度假別墅、運(yùn)動(dòng)場以及開展大規(guī)模的綠化造林等，最終建設(shè)成為自治區(qū)一流的綠色無公害生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)。

四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：

1、東壩濕地度假園以黃河、濕地水面為中心，包括周圍的大青山、沿黃景觀大道區(qū)域，具備開發(fā)水上活動(dòng)為主的積極游憩的優(yōu)良條件，依托原有農(nóng)耕地開發(fā)融觀光、休閑度假為一體的綠色復(fù)合產(chǎn)業(yè)；同時(shí)，本景區(qū)內(nèi)面積廣、緊靠黃

河是具備最好開發(fā)條件的娛樂場所，立足現(xiàn)代、新穎、刺激的游樂項(xiàng)目；體味農(nóng)家樂，另外在中心島區(qū)域設(shè)計(jì)了一塊平整的鋪裝場地，以大量綠地過渡，放置可上人游覽玩耍的氫氣球。

2、宏德綠園可以模仿三國故事中的戰(zhàn)船首尾相接的做法，制作仿古戰(zhàn)船首尾用跳板相銜接，形成船餐街，主要經(jīng)營全魚宴和農(nóng)家燉菜，享受在游船上用餐的樂趣，夜晚還可賞月、聽浪聲與友人共把盞，利于營造整體氛圍；在其中的三個(gè)池塘可設(shè)立垂釣區(qū)。在岸邊供人行和休閑垂釣，并種植楊樹、柳樹、杏樹等觀賞植物。

3、木屋生態(tài)園依山就勢(shì)建造木屋別墅群，掩映在綠樹叢林中，可以有兩、三種類型，供游客住宿，以三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造。外型以木材原色調(diào)，外掛大紅燈籠，內(nèi)里裝飾典雅、考究，配備齊全，有獨(dú)立的廚房、衛(wèi)生間。沿山坡點(diǎn)綴小木屋以供出租，可進(jìn)行情侶游和野炊活動(dòng)。

4、花果山度假村本身就是苗圃推廣基地，在此培養(yǎng)生態(tài)經(jīng)濟(jì)林業(yè)，樹種可選擇如草莓、123果樹、杏、桃、梨等，可供游人采摘、欣賞。在環(huán)境處理上，道路可采用自然過渡，采用青石板及卵石結(jié)合鋪設(shè)，以產(chǎn)生親切感。人工制作一個(gè)登山攀巖活動(dòng)區(qū)，使這一區(qū)域在規(guī)劃主軸上形成動(dòng)態(tài)的場景。

5、各農(nóng)漁家樂進(jìn)行井然有序的布置，將各元素嚴(yán)格地

統(tǒng)一在清晰的軸線之下，進(jìn)一步提高綠化率，多種植本土樹木，擴(kuò)大果林面積，增加觀賞性；在這一整體內(nèi)植物的作用也很重要，起烘托主景和遮蔭的效果。

6、各農(nóng)漁家樂建設(shè)生態(tài)農(nóng)田、機(jī)動(dòng)車集中停車場、花卉園、生態(tài)菜園、魚池、苗圃等。其中部分項(xiàng)目的開發(fā)也充分利用溫泉的地?zé)豳Y源，如花卉園引入溫泉種植熱帶的花卉、利用溫泉進(jìn)行育苗、水產(chǎn)養(yǎng)殖等。

7、對(duì)所有農(nóng)漁家樂旅游從業(yè)人員進(jìn)行各類人員大培訓(xùn)。

五、項(xiàng)目投資估算：

此項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資5000萬元，主要有以下六個(gè)方面：

1、景區(qū)內(nèi)綠化及沿路綠化約1500萬

2、道路修建硬化約1500萬元；

3、建設(shè)景觀路燈約1000萬元；

4、旅游廁所等約500萬元；

5、其他輔助設(shè)施約400萬元；

6、人員培訓(xùn)約100萬元

六、項(xiàng)目資金籌措：

爭取上級(jí)資金和地方財(cái)政配套。

七、項(xiàng)目效益分析：

該項(xiàng)目充分利用本地農(nóng)業(yè)資源，為城市居民提供更好更多的休閑，娛樂，體驗(yàn)，品嘗的場所，通過觀賞農(nóng)業(yè)景觀，田園風(fēng)光，參與農(nóng)田勞作，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活，豐富游客生活，8

帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益的最大化。此項(xiàng)目的實(shí)施還可吸收和利用農(nóng)村大量的剩余勞動(dòng)力，有效促進(jìn)他們脫貧致富。

第四篇：農(nóng)家樂評(píng)比方案

農(nóng)家樂評(píng)比方案

為推動(dòng)我鎮(zhèn)休閑觀光旅游業(yè)的發(fā)展，打造出一批高品質(zhì)的農(nóng)家樂，增強(qiáng)旅游接待能力，經(jīng)鎮(zhèn)黨委政府研究，決定在我鎮(zhèn)開展農(nóng)家樂評(píng)比工作，現(xiàn)制定評(píng)比方案如下：

一、基礎(chǔ)設(shè)施條件

1.農(nóng)家樂應(yīng)設(shè)立在交通、通訊較為便利的城郊結(jié)合部，環(huán)境優(yōu)雅，建筑裝修典雅大方，且經(jīng)營面積在100平方米以上。

2.農(nóng)家樂應(yīng)設(shè)有100人以上的就餐及配套服務(wù)設(shè)施，其餐飲地域特色濃厚、口味獨(dú)特，突出“農(nóng)”家特色。

3.農(nóng)家樂應(yīng)設(shè)有10人以上的床位和客房，供游客休息，并保證熱水供應(yīng)。

4.農(nóng)家樂庭院應(yīng)干凈整潔，無污水、污物，無亂建、亂堆、亂放現(xiàn)象，且綠化良好；外圍100米以內(nèi)無污物和無有害氣體污染。

5.農(nóng)家樂附近有臨時(shí)停車場、日用品小賣部和醫(yī)務(wù)點(diǎn)。

6.農(nóng)家樂院內(nèi)所有公共區(qū)域保持整潔，墻面、玻璃等無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、無印痕，地面干凈，無衛(wèi)生死角。

7.農(nóng)家樂院內(nèi)公共區(qū)域裝飾品及花木盆景擺放得當(dāng)，美觀舒適；公共場所通風(fēng)良好，空氣新鮮無異味。

8.農(nóng)家樂應(yīng)設(shè)有一定數(shù)量的衛(wèi)生間，要設(shè)置醒目的標(biāo)識(shí)，坑位儲(chǔ)池分離，使用封閉或水沖式廁所，衛(wèi)生間地面、墻面無破損、無污跡、無異味，廁位完好，并配備必要的照明設(shè)備。

9.農(nóng)家樂應(yīng)合法經(jīng)營，不得從事違法、違規(guī)活動(dòng)；并提供貴重物品保管服務(wù)，設(shè)立服務(wù)質(zhì)量投訴電話。

10.農(nóng)家樂應(yīng)注意防火防盜，并配備滅火器材，所有電氣設(shè)備及可燃裝置的安裝要符合規(guī)定，無隱患存在。

二、服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)

1.年滿18周歲，具有一定的經(jīng)營、服務(wù)能力，并且要求做到主動(dòng)熱情，賓客至上；耐心周到，體貼入微；服務(wù)禮貌，舉止文雅；助人為樂，照顧周祥。

2.需具備良好的道德觀念，同時(shí)，在職業(yè)行為方面做到禮貌待客，體現(xiàn)熱情友好；誠實(shí)守信，對(duì)顧客誠實(shí)、公道、公平，堅(jiān)持質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、賓客第一。

3.相貌端正，身體健康，無傳染性疾病，持有衛(wèi)生部門統(tǒng)一頒發(fā)的健康證。

4.農(nóng)家樂從業(yè)人員需著本崗位工作服、佩戴工號(hào)牌上崗，服裝干凈整潔，上崗時(shí)，面帶微笑，禮貌待客，敬語服務(wù)。

5.服務(wù)過程中做到主動(dòng)、微笑、熱情、耐心、周到，服務(wù)語言運(yùn)用自如，親切準(zhǔn)確，簡明扼要，表達(dá)清楚；對(duì)客人提出問題無法解決時(shí)，應(yīng)耐心解釋，求得客人諒解，不推諉應(yīng)付；對(duì)客人用征求、建議、勸告式語言，不用否定、命令、訓(xùn)誡語言，力戒引起客人反感。

三、餐飲設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)

1.農(nóng)家樂餐廳、廚房要各自獨(dú)立，設(shè)置合理，干凈整潔，能適應(yīng)客人消費(fèi)需求。

2.農(nóng)家樂飲食要符合衛(wèi)生防疫部門的標(biāo)準(zhǔn)和要求；餐廳要保持室內(nèi)空氣清新。

3.農(nóng)家樂餐廳餐具擺臺(tái)時(shí)間不能超過30分鐘，超過30分鐘尚未使用的應(yīng)收回。餐桌桌布經(jīng)常擦洗、換洗，公用茶具、餐具、酒具要做到一客一洗一消毒，保持光潔明亮，無水漬。

4.農(nóng)家樂廚房面積大小應(yīng)與接待量相適應(yīng)，最小不得低于20平方米。

5.農(nóng)家樂廚房內(nèi)應(yīng)設(shè)有專用冰箱（柜），儲(chǔ)藏、加工、制作食品作到生熟分開，要有粗加工間，地面必須硬化，要易于沖洗，防滑，粗加工間與操作間溫度適宜。

6.農(nóng)家樂食品原料要做到時(shí)令新鮮，并能提供農(nóng)家特色菜肴，裝盤上菜，餐具潔凈，不發(fā)生污染，熱菜加蓋保溫，涼菜使用冷盤。

7.農(nóng)家樂飯菜質(zhì)量要符合標(biāo)準(zhǔn)，禁止向游客出售過期變質(zhì)食品。農(nóng)家樂飲用水必須符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，使用自備水源必須取得生活飲用水衛(wèi)生許可證。

四、特色活動(dòng)項(xiàng)目

1.農(nóng)家樂特色活動(dòng)項(xiàng)目要注重民族特色、地域特色，突出“農(nóng)”家特色。

2.農(nóng)家樂所開展的特色活動(dòng)項(xiàng)目要符合國家的規(guī)定，堅(jiān)決杜絕賭博、色情、迷信等違法活動(dòng)項(xiàng)目。

3.農(nóng)家樂在積極開展燈會(huì)、歌會(huì)、蕩秋千、放風(fēng)箏、拔河、剪紙、根雕、踏青等民俗文化活動(dòng)項(xiàng)目的同時(shí)也應(yīng)積極開展耕作、除草、收割、揚(yáng)谷、脫粒、推磨等參與性農(nóng)事活動(dòng)項(xiàng)目。

第五篇：農(nóng)家樂整治方案

天荒坪鎮(zhèn)農(nóng)家樂整治方案

一、目的

為規(guī)范我鎮(zhèn)農(nóng)家樂的發(fā)展，美化農(nóng)家樂的經(jīng)營場所，提升農(nóng)家樂的檔次和品位，豐富農(nóng)事參與及農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)，創(chuàng)品牌、創(chuàng)特色，促進(jìn)農(nóng)家樂向規(guī)范化、特色化、精品化方向發(fā)展，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)農(nóng)家樂的規(guī)模和檔次，結(jié)合我鎮(zhèn)農(nóng)家樂的發(fā)展實(shí)情特?cái)M定我鎮(zhèn)農(nóng)家樂的整治方案。

二、整治措施

（一）環(huán)境營造

1、外圍環(huán)境的營造

（1）周邊生態(tài)環(huán)境良好，景觀特色明顯，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情（2）經(jīng)營區(qū)域內(nèi)綠化率不得低于50％，綠化樹種以鄉(xiāng)土樹種為主（3）廳院內(nèi)步行道路要體現(xiàn)生態(tài)性，可鋪設(shè)鵝卵石、青磚等，盡量減少水泥路面

2、建筑結(jié)構(gòu)及外觀

（1）建筑結(jié)構(gòu)安全，有合法的房屋產(chǎn)權(quán)或使用權(quán)

（2）建筑外觀具有地方農(nóng)家特色，并與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)、統(tǒng)一（3）庭院布局科學(xué)合理，無亂搭亂建、亂堆亂放現(xiàn)象（4）主體建筑與輔助建筑在外觀上應(yīng)保持風(fēng)格一致（5）建筑外觀、墻面須整潔、干凈

3、標(biāo)示牌

（1）入口處要有農(nóng)家樂名稱的特色標(biāo)示牌，名稱應(yīng)具有鄉(xiāng)土氣息

（2）廚房、餐廳、客房、廁所及農(nóng)事參與活動(dòng)等區(qū)域須設(shè)置標(biāo)示牌（3）在水池、電纜等危險(xiǎn)處須設(shè)置警示性標(biāo)示牌

（4）所有標(biāo)示牌以木質(zhì)、竹質(zhì)為主，式樣、顏色、字體統(tǒng)一（5）標(biāo)識(shí)標(biāo)牌的統(tǒng)一，整個(gè)行政村的農(nóng)家樂標(biāo)識(shí)標(biāo)牌要統(tǒng)一。

（二）設(shè)施設(shè)置及衛(wèi)生要求 １、綜合接待處

（1）接待處須保持干凈、整潔

（2）接待處應(yīng)提供咨詢、旅游宣傳資料、小件物品寄存、雨傘等服務(wù)項(xiàng)目

（3）提供公用電話服務(wù)

（4）提供POS機(jī)刷卡業(yè)務(wù)

（5）有陳列安吉特色旅游商品的展示臺(tái)，出售土特產(chǎn)品、旅行日用品等旅游商品

（6）配備小藥箱，內(nèi)置簡單的應(yīng)急藥品，如感冒藥、腹瀉藥、創(chuàng)可貼、紅藥水等

（7）有與接待能力相匹配的生態(tài)性停車場（8）提供貴重物品寄存服務(wù)

（9）在適合的地點(diǎn)放置垃圾箱，外形美觀，保持外觀清潔、無臭味

2、餐廳

（1）地面硬化處理、防滑，并保持清潔

（2）餐廳位置合理，采光、通風(fēng)性良好，內(nèi)部整潔，面積大小須適合用餐

（3）餐桌、椅應(yīng)具有農(nóng)家特色，材料以木質(zhì)、藤質(zhì)、竹質(zhì)為主，并保持清潔干凈

（4）餐具、酒具、茶具等器皿應(yīng)具有農(nóng)家特色，并確保消毒處理（5）設(shè)置空調(diào)、電風(fēng)扇等溫度調(diào)節(jié)器，保持用餐環(huán)境舒適（6）設(shè)置紗門、紗窗，有效防蚊、防蠅、防鼠、防蟑螂等（7）有包間，且不少于2間

3、客房

（1）至少有5間客房、10個(gè)床位，人均居住面積不少于6平方米（2）客房內(nèi)須保持清潔、無塵（3）客房內(nèi)須保持良好的通風(fēng)、換氣（4）客房內(nèi)裝飾裝修良好，家具用品性能良好

（5）門鎖有暗鎖防盜設(shè)置，在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖和相關(guān)說明（6）客房須設(shè)置紗窗

（7）客房內(nèi)提供可飲用的熱水、消毒過的茶具、紙巾等

（8）客房內(nèi)應(yīng)設(shè)置床、電視機(jī)、掛衣架、座椅、插座、照明燈及應(yīng)急照明設(shè)施等

（9）客房內(nèi)提供網(wǎng)線或無線網(wǎng)絡(luò)服務(wù)

（10）衛(wèi)生間須設(shè)置淋浴（確保必要時(shí)供應(yīng)冷熱水）、抽水馬桶、面盆等，保證干濕分離，地面防滑，并保持清潔（11）客房內(nèi)有防蠅、防蚊、防鼠、防蟑螂的設(shè)施（12）客房內(nèi)有經(jīng)消毒的面盆、拖鞋等用品（13）床上用品一客一換，保持清潔

4、廚房

（1）設(shè)置初加工間，內(nèi)設(shè)3個(gè)水池，分別清洗葷菜、素菜、水產(chǎn)類（2）設(shè)置烹飪間，與初加工間隔離，烹飪間地面設(shè)置排污地溝（3）設(shè)置清洗消毒間，內(nèi)設(shè)兩個(gè)洗碗池，配備消毒柜或消毒鍋，確保對(duì)餐具有效消毒處理，消毒后餐具放置于密封的保潔柜中，并張貼標(biāo)示牌。

（4）設(shè)置食品庫房，儲(chǔ)存物要離地、隔墻

（5）各功能間地面鋪設(shè)防滑瓷磚、易沖洗，四壁鋪設(shè)瓷磚到頂、上面吊頂

（6）廚房吊頂材料必須防火、防潮（7）廚房需設(shè)置隔墻灶

（8）廚房要有與接待能力相匹配的冷藏、冷凍設(shè)備，確保食物新鮮（9）廚房內(nèi)設(shè)置紗門、紗窗，并配置防蚊、防蠅、防鼠等設(shè)施（10）設(shè)置油煙凈化器，煙囪口向上并高于屋頂

（11）廚房周邊環(huán)境整潔、沒有污染物，并遠(yuǎn)離污染物20米以上（12）廚具材質(zhì)以不銹鋼為主

（13）將砧板、刀具放置于密封的櫥柜中防蠅、防塵（14）廚房內(nèi)設(shè)置密封垃圾桶，并保持外觀清潔

（15）設(shè)立與農(nóng)家樂經(jīng)營規(guī)模相匹配的生態(tài)污水處理池，所有生活污水經(jīng)生態(tài)池凈化達(dá)標(biāo)后方能排放

5、廁所

（1）男女廁所分開設(shè)置，并配備手紙、手紙框、洗手池、掛衣鉤、洗手液、鏡臺(tái)、衛(wèi)生球等，保持地面清潔

（2）糞便排入生態(tài)化糞池，設(shè)施要求防滲、防腐、密封并能有效處理糞便。

（三）特色餐飲要求

1、提供菜單，明碼標(biāo)價(jià)

2、菜肴以民間菜和農(nóng)家菜為主，如安吉特色菜肴：本雞煲、筍干肉絲、咸肉燒筍等

3、菜肴盡量采用當(dāng)?shù)剞r(nóng)家原材料。

（四）農(nóng)事體驗(yàn)要求

1、每個(gè)季節(jié)為游客提供可參與的農(nóng)事活動(dòng)2-4項(xiàng)，如：種菜、采茶、炒茶、挖筍、釣魚、打板栗、打年糕、挖冬筍、磨豆腐、燒烤、篝火等

2、在院內(nèi)設(shè)置1-2項(xiàng)休閑活動(dòng)設(shè)施、器材。如：高蹺、秋千、吊床、搖椅、推磨等

（五）服務(wù)質(zhì)量要求

1、從業(yè)人員管理

（1）從業(yè)人員必須持有效健康證上崗

（2）從業(yè)人員必須接受安全教育培訓(xùn)，并掌握安全設(shè)施使用的基本知識(shí)和技能

（3）從業(yè)人員必須接受急救培訓(xùn)，并掌握急救基本知識(shí)和技能（4）從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝，并保持個(gè)人清潔衛(wèi)生

（5）從業(yè)人員必須佩帶農(nóng)家樂胸牌，胸牌的設(shè)計(jì)本土化，具有鄉(xiāng)村氣息，體現(xiàn)健康的鄉(xiāng)土氣息

（6）從業(yè)人員必須會(huì)說普通話，保持熱情大方、禮貌、周到的服務(wù)（7）制定服務(wù)管理制度，并張貼于顯著的位置

（六）安全管理要求

1、按要求做好游客住宿登記工作。

2、建立、健全安全防范和消防安全管理制度，明確安全職責(zé)

3、做好消防安全管理工作，廚房、客房等重要部位均應(yīng)配備足量滅火器材

4、安全出口、安全疏散通道應(yīng)配備安全出口標(biāo)志燈、疏散指示及應(yīng)急照明燈

5、客房有防竊、防盜設(shè)施

6、加強(qiáng)電氣管理，電氣線路的敷設(shè)，電器設(shè)備的安裝應(yīng)符合安全要求

7、注意原材料采購、清洗、食品加工等方面的衛(wèi)生，保證飲食健康安全

8、確保游客參與農(nóng)事活動(dòng)過程中的安全，做好應(yīng)急措施

9、確保組織游客游覽活動(dòng)過程中的安全，采取游客人身意外保險(xiǎn)，由縣結(jié)合實(shí)際因素統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一辦理