第一篇：合肥寧國(guó)路龍蝦美食街的簡(jiǎn)要介紹和說(shuō)明材料

合肥寧國(guó)路龍蝦特色街區(qū)簡(jiǎn)介

寧國(guó)路龍蝦特色街，是合肥市精心打造的一條具有獨(dú)特地方特色的餐飲特色街區(qū)，全長(zhǎng)920米，共有經(jīng)營(yíng)戶117家，其中餐飲經(jīng)營(yíng)戶79家。經(jīng)營(yíng)面積近11萬(wàn)平方米（其中星光天地美食城2014年9月20日開業(yè)，經(jīng)營(yíng)面積9萬(wàn)多平方米，經(jīng)營(yíng)戶48家，美食經(jīng)營(yíng)戶38家，由此龍蝦特色街向南延伸100米）。

龍蝦特色街黨總支、辦公室加強(qiáng)對(duì)龍蝦特色街的管理和服務(wù)，使龍蝦特色街成為合肥市打造特色餐飲文化的重要品牌，是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、美化環(huán)境的一張靚麗的“龍蝦名片”，對(duì)繁榮地方經(jīng)濟(jì)，具有重要作用。龍蝦特色街解決就業(yè)人員近6000人，年?duì)I業(yè)額近5億元，年納稅近5000萬(wàn)元。龍蝦特色街相繼獲得了“安徽特色餐飲街”、“合肥特色特色街”、“合肥最具影響力特色街區(qū)”、“金牌餐飲特色街”、“特色街區(qū)十佳單位”、“合肥特色商業(yè)街區(qū)”等諸多榮譽(yù)。

寧國(guó)路龍蝦特色街區(qū)環(huán)境優(yōu)越、交通便利、規(guī)劃布局合理、公共交通站點(diǎn)發(fā)達(dá)。特色街通過(guò)規(guī)劃和鄰近小區(qū)適度分離，從而最低限度的減小對(duì)人居環(huán)境的影響。

龍蝦特色街完全具備特色街區(qū)所具備的的公共服務(wù)設(shè)施和配套功能。2009年3月市、區(qū)、街、三級(jí)政府對(duì)龍蝦特色街投資400萬(wàn)元進(jìn)行了全面改造，2013年11月30日市、區(qū)兩級(jí)政府再次對(duì)特色街投資1500萬(wàn)元進(jìn)行升級(jí)改造，2014年6月份改造工程結(jié)束，各方面全面達(dá)標(biāo)，并符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。龍蝦特色街布局合理，體現(xiàn)了合肥市以龍蝦特色餐飲為平臺(tái)，帶動(dòng)了整個(gè)龍蝦經(jīng)濟(jì)，使小小的龍蝦形成了產(chǎn)、供、銷、再到餐桌的的一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，體現(xiàn)了合肥市龍蝦特色餐飲文化的特點(diǎn)，在合肥的特色經(jīng)濟(jì)中占有一席之地。寧國(guó)路龍蝦特色街經(jīng)過(guò)兩次改造之后，一個(gè)新的充滿古色古香“宋街”韻味的寧國(guó)路龍蝦特色街出現(xiàn)在世人的面前，使龍蝦特色街成為合肥市乃至安徽省對(duì)外一張靚麗的“龍蝦名片”。

為了龍蝦特色街有一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和更好的發(fā)展，為此在2007年7月成立了龍蝦特色街管理辦公室，并在管理辦公室的基礎(chǔ)上于2009年成立了黨支部，2012年由支部升格為黨總支，下設(shè)兩個(gè)黨支部：阿胖龍蝦城黨支部、龍蝦特色街管理和服務(wù)黨支部，以黨建引領(lǐng)特色街區(qū)的發(fā)展，龍蝦特色街黨總支在經(jīng)營(yíng)戶中開展黨員示范經(jīng)營(yíng)戶評(píng)選活動(dòng)，讓黨員示范經(jīng)營(yíng)戶在特色街起帶頭示范作用。特色街經(jīng)營(yíng)戶踴躍參加特色街組織的各項(xiàng)公益活動(dòng)，助學(xué)、助老、捐助災(zāi)區(qū)等等。

龍蝦特色街的商業(yè)建筑安全均按照國(guó)家規(guī)定要求建設(shè)，設(shè)置了消防設(shè)施并通過(guò)消防驗(yàn)收。特色街專門招聘了身體素質(zhì)、安全意識(shí)高的退伍軍人8人，成立了特色街安全秩序管理維護(hù)辦公室，并對(duì)上述人員進(jìn)行了安全、消防、交通管理等培訓(xùn)，提高他們的工作技能。在特色街范圍內(nèi)安裝了監(jiān)控設(shè)施、制定了安全應(yīng)急預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、車輛管理規(guī)定；定員定時(shí)巡邏、疏導(dǎo)交通；轄區(qū)派出所進(jìn)行治安指導(dǎo)和督查，有效的形成了人防、技防、應(yīng)急預(yù)案三位一體的安全防范體系，確保龍蝦特色街有良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境。

第二篇：廈門人和路美食街雜文隨筆

中華大地，舌味世界，星羅密布，廈門獨(dú)占鰲頭。中華大地，地域遼闊。每個(gè)地方，都有每個(gè)地方的食文化，有它聞名遐邇風(fēng)味小吃，味覺(jué)世界。在人文精神世界里享受著民以食為天。在人的思維里，食在廣州，死在柳州。柳州棺木好。人活著一天三餐，夜宿三尺床，并無(wú)它求。這是平民百姓的人生觀，死了求一副好棺木，人已了愿。

廣州食雜繁多，目不暇接。我去過(guò)廣州風(fēng)味地方特色，難以盡言，以湯色優(yōu)先，食色繁雜。讓人留念忘懷。有個(gè)回頭客，食完，下次還想去光顧。生意人難買回頭客，生意才能紅火起來(lái)。

廈門占去了它的天時(shí)地利人和，是改革開放地域，山好水好，風(fēng)景優(yōu)美，它有東海，濤浪濺飛，在陽(yáng)光下像珍珠一樣五色斑斕。鼓浪嶼這次聯(lián)合國(guó)欽定世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，天峰海濤，鷺江第一。她是氣勢(shì)磅礴，氣吞山河，人們來(lái)到廈門都愛(ài)云游海天一地，享受一番。天公賦予廈門的這個(gè)美真叫人難于言盡！

廈門食的文化如曾厝垵、鼓浪嶼、人和路、臺(tái)灣美食節(jié)，廈門的風(fēng)味美食獨(dú)具一格，它是燒烤為主，廈門那么多酒家，它的菜色特色都是以海鮮為主，食要講究實(shí)在。一盤菜端上桌，要主次分明。我食過(guò)很多酒家，有很多酒家弄虛作假主菜搭配，配料菜多，主菜少，損人利己，價(jià)格不含糊，實(shí)打?qū)?，人性道德，何與言盡。

廈門比較公道，一個(gè)菜端上桌，主次分明，價(jià)格也合理適中，食得口服心服，廈門這開放城市，講究人性，聞名遐邇，廣招賓客，名譽(yù)在外，所以做人要懂得顧客第一，衣食父母，人攢錢有道，別眼睛一味在錢眼里，顧客第一次光顧了你們的門面，第一次上當(dāng)，就沒(méi)有第二次上當(dāng)，人做生意講究誠(chéng)信，生意慢慢來(lái)，誠(chéng)信才會(huì)發(fā)財(cái)，現(xiàn)在很多商號(hào)都關(guān)門大吉，生意有生意經(jīng)，這不是生意不好做，要從自己本身去檢查，聘請(qǐng)來(lái)的服務(wù)生，有否刁鉆對(duì)顧客如何？有些服務(wù)生看人服務(wù)，社會(huì)上的人很復(fù)雜，有些能人，社會(huì)活動(dòng)家，文人很低調(diào)的活動(dòng)在社會(huì)上。

有些人一桶水夠不上，半桶水晃蕩活動(dòng)在人群中，光潔鮮亮，在社會(huì)騙食騙喝，躺著中標(biāo)的，就是社會(huì)閱歷淺的服務(wù)男女青年。

廈門這花花世界，國(guó)內(nèi)外來(lái)賓很多。來(lái)到廈門，第一要素，食喝玩。人和路，臺(tái)灣美食街，鼓浪嶼，曾厝垵，他們都大經(jīng)相同，燒烤風(fēng)味，廈門今年來(lái)，尤其七八月份酷暑天，熱浪炎炎，烈日當(dāng)頭，人都愛(ài)躲在家里避暑！

我于2017年7月22日下午太陽(yáng)躲在云翦里，我抽太陽(yáng)當(dāng)閑，我去了人和路，臺(tái)灣美食街，瀏覽了這個(gè)街面。人和街臺(tái)灣美食街不寬，一條街長(zhǎng)度估計(jì)有2000米，2米多寬，街面建設(shè)已經(jīng)很光鮮亮潔，可能為了九月份的金磚會(huì)議。歡迎國(guó)際盛會(huì)在廈門召開。街道兩側(cè)的店面不大，估計(jì)小的只有6—7平方米，稍大的十幾平方，2000多米的長(zhǎng)街兩側(cè)四十多家吧，每一家店面按它的職能，燒烤居多，餐飲居中，我都到攤前停留了一下，一口之欲要十元我看店面逑集在一起，多是外地來(lái)客，青年男女，當(dāng)?shù)厝巳ヤN售很少，尤其是周末節(jié)假日人爆滿，那就賺一筆的機(jī)遇，機(jī)不可失，時(shí)不再來(lái)。

在這樣的機(jī)遇下，殺豬的一個(gè)愿殺，一個(gè)愿挨，就沒(méi)有倫理道德可講了。

我對(duì)燒烤不在行，怕熱沒(méi)有口福，我到每一個(gè)地方，我也很擅長(zhǎng)吃些地方特色風(fēng)味炙飪蒸煮唯獨(dú)燒烤火氣太大，出門在外有點(diǎn)小災(zāi)小難帶來(lái)諸多麻煩。

幾年前我曾經(jīng)去臺(tái)灣旅游，墾丁這條街不長(zhǎng)，街道不寬，估計(jì)只有一米多點(diǎn)，非常擁擠，兩側(cè)都是燒烤攤位人民幣值比價(jià)格不貴，當(dāng)時(shí)臺(tái)幣1:5，所以還是便宜的。但我在這街面來(lái)回流連。擠來(lái)擠去，也怪好玩的。都是講一口漢語(yǔ)，黃皮膚。臺(tái)灣沒(méi)有沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)文化大革命，破四舊，立四新，經(jīng)濟(jì)建設(shè)人心都搞亂了。做成爾虞我詐，互相提防。

墾丁看起來(lái)人都是善良的，但是他的人心我看不透。墾丁這塊地處巴士海峽間隙地帶，一年經(jīng)常落山風(fēng)，平日里三級(jí)到十二級(jí)臺(tái)風(fēng)，我僅住三天，三天都經(jīng)歷三級(jí)臺(tái)風(fēng)，也不是福地，生活不方便，地理環(huán)境不習(xí)慣。我們?cè)谔﹪?guó)曼波餐廳四菜一湯。耗去1800元臺(tái)幣。生意異常紅火。

廈門人和路，臺(tái)灣美食街，墾丁是它的翻版，很多燒烤都跟墾丁大同小異，并無(wú)多大差異！

鼓浪嶼，曾厝垵，臺(tái)灣美食街，在九月金磚會(huì)議在廈門這風(fēng)和日麗的日子里大放異彩，食在廈門，彰顯鰲角。

一個(gè)對(duì)外窗口，迎接世界嘉賓，燒出更可口，可風(fēng)尚佳肴，風(fēng)霏廈門，笑迎金磚！