第一篇：陜食藥監(jiān)食發(fā)[2013]33號(hào) 關(guān)于舉辦2013年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢樣品采集工作培訓(xùn)班的通知 - 用于合并

陜食藥監(jiān)食發(fā)〔2013〕33號(hào)

陜西省食品藥品監(jiān)督管理局

關(guān)于舉辦2013年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢

樣品采集工作培訓(xùn)班的通知

各設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)督管理局（委），省食品監(jiān)督所： 2013年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作即將全面開(kāi)展，為不斷提高樣品采集工作質(zhì)量和效率，決定舉辦2013年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢采樣培訓(xùn)班，現(xiàn)就具體事項(xiàng)通知如下：

一、培訓(xùn)時(shí)間

2013年3月6日?qǐng)?bào)到，7日全天培訓(xùn)。

二、培訓(xùn)地點(diǎn)

唐城賓館（西安市含光路南段229號(hào)，電話(huà)029-85209969）

三、培訓(xùn)內(nèi)容

（一）安排部署2013年陜西省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作；

（二）講解并現(xiàn)場(chǎng)演示《2013年陜西省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢采樣工作手冊(cè)》內(nèi)容；

（三）發(fā)放監(jiān)督抽檢相關(guān)文書(shū)和采樣工具。

四、參加人員

各設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局（委）負(fù)責(zé)監(jiān)督抽檢工作的科長(zhǎng)，省食品監(jiān)督所主管副所長(zhǎng)，各縣區(qū)長(zhǎng)期工作在餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管一線，有豐富的監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)，能夠較熟練地操作快檢設(shè)備的同志各2名參加培訓(xùn)。

請(qǐng)各市于2013年2月27日前將本市縣區(qū)報(bào)名回執(zhí)統(tǒng)一傳真至省局食品安全監(jiān)管處，或?qū)㈦娮影鎮(zhèn)鞯疥兾魇〔惋嫹?wù)監(jiān)管群。

聯(lián)系人及電話(huà)：李 軍 ***

張 雯 *** 傳真電話(huà)：029-62288035

陜西省食品藥品監(jiān)督管理局 2013年2月19日

陜西省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室 2013年2月19日印發(fā)

第二篇：關(guān)于貫徹執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)問(wèn)題的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕13號(hào))

關(guān)于貫徹執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)問(wèn)題的通知

浙食藥監(jiān)食〔2010〕13號(hào)

各市衛(wèi)生局，義烏市衛(wèi)生局：

衛(wèi)生部《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（衛(wèi)生部令第71號(hào)，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《監(jiān)管辦法》）已于2010年3月4日發(fā)布，并于2010年5月1日起施行。為貫徹實(shí)施好《監(jiān)管辦法》，便于有關(guān)條款執(zhí)行和操作，現(xiàn)就有關(guān)問(wèn)題明確如下：

一、《監(jiān)管辦法》的適用范圍與《餐飲服務(wù)許可管理辦法》（衛(wèi)生部令第70號(hào)）第二條規(guī)定的許可范圍相同。

二、《監(jiān)管辦法》第十二條第三款中執(zhí)行應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)記錄制度的餐飲服務(wù)企業(yè)的認(rèn)定，以工商行政管理部門(mén)登記注冊(cè)的類(lèi)別為準(zhǔn)。各類(lèi)食堂參照企業(yè)要求執(zhí)行。

三、根據(jù)浙江省人民政府法制辦公室《關(guān)于確定藥品監(jiān)督系統(tǒng)聽(tīng)證程序的較大數(shù)額罰款標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)函》（浙府法〔2000〕47號(hào)），《監(jiān)管辦法》第四十六條第一款較大數(shù)額罰款是指對(duì)個(gè)人違法行為處于二千元以上、對(duì)組織違法行為處以四萬(wàn)元以上的罰款。

四、在國(guó)家有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理行政執(zhí)法文書(shū)相關(guān)規(guī)定出臺(tái)前，繼續(xù)延用衛(wèi)生部第34號(hào)令發(fā)布的行政執(zhí)法文書(shū)。

五、按照省政府辦公廳《關(guān)于切實(shí)做好食品安全法宣傳實(shí)施工作的通知》（浙政辦發(fā)明電〔2009〕128號(hào)）和省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于省衛(wèi)生廳和省食品藥品監(jiān)管局職能調(diào)整有關(guān)事項(xiàng)的通知》的規(guī)定，在市、縣（市、區(qū)）機(jī)構(gòu)改革職能調(diào)整到位前，舉報(bào)投訴電話(huà)繼續(xù)使用96301。

《監(jiān)管辦法》貫徹執(zhí)行過(guò)程中有好的經(jīng)驗(yàn)做法以及遇到的問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)與省食品藥品監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管處聯(lián)系。

聯(lián)系人毛林燕，聯(lián)系電話(huà)：0571-88903265，電子信箱：516289758@qq.com。

二○一○年四月二十七日