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      紹興魯迅故居和黃酒文化的探究報(bào)告(個(gè)人)上海交通大學(xué)社會(huì)實(shí)踐作業(yè)

      時(shí)間:2019-05-13 10:47:37下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《紹興魯迅故居和黃酒文化的探究報(bào)告(個(gè)人)上海交通大學(xué)社會(huì)實(shí)踐作業(yè)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《紹興魯迅故居和黃酒文化的探究報(bào)告(個(gè)人)上海交通大學(xué)社會(huì)實(shí)踐作業(yè)》。

      第一篇:紹興魯迅故居和黃酒文化的探究報(bào)告(個(gè)人)上海交通大學(xué)社會(huì)實(shí)踐作業(yè)

      紹興魯迅故居和黃酒文化的探究報(bào)告(個(gè)人)

      “紹興”兩個(gè)字,從小學(xué)學(xué)習(xí)《少年閏土》的時(shí)候,就深深印在我的腦海里。那時(shí),把“魯迅,原名周樹人,浙江紹興人”背得相當(dāng)熟稔,這樣的一段記憶,相信已在所有國人的心里流淌成一脈中國文化的清流。

      一直到后來,得知那些響亮的名字都來自紹興:大禹、勾踐、范蠡、王充、賀知章、王羲之、陸游、王冕、馬臻、虞世南、徐渭、元稹、蔡元培、六小齡童??頓時(shí),那個(gè)人杰地靈的一方江南鄉(xiāng)土有了更深的吸引力。

      我們這次出行紹興的考查,著實(shí)讓人興奮很久。不過,最主要的行程還是學(xué)習(xí)黃酒文化和感受魯迅故居。

      位于紹興的中國黃酒博物館,建筑面積一點(diǎn)六萬平方米,是中國最大的黃酒博物館。氣勢輝煌的正門,就讓人感受到酒文化的蓬勃和力量。正門的大酒具模型上,用金篆隸草楷行等字體刻著金色的“酒”字。兩旁有很多酒樽的模型,仿佛氤氳了千年的酒,正從遙遠(yuǎn)的時(shí)代漫下它扣人心弦的香味來。

      (中國黃酒博物館正門)

      走進(jìn)博物館,我們對(duì)所有展館都進(jìn)行了細(xì)致的學(xué)習(xí),包括黃酒的酒史、酒俗、酒業(yè)、酒技等。最后還參觀了釀酒的地窖并親自體驗(yàn)了四種最典型的黃酒——元紅、善釀、香雪和加飯。

      (中國黃酒博物館序廳)

      在這次的學(xué)習(xí)中,我了解到黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。

      黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)。

      (花雕酒模型)

      在釀造的過程中,黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

      我覺的最為有趣的還是各式各樣精致美麗的酒樽,如西周晚期的長柄爵,杯身如花瓶頸壯,柄部很有特色,上端偏長,利于把手,柄身花紋飾精致而復(fù)雜。

      (中國黃酒博物館展品)

      以及乾隆時(shí)期的資金雙龍耳瓶,康熙時(shí)期的青花福壽雙耳瓶、宋代的胖肚瓶、清代的梅瓶??不僅為我們展現(xiàn)了黃酒的地位崇高,深受百姓歡迎,也讓我們看到中華民族對(duì)美,對(duì)生活不息的熱愛和期待。

      博物館里也收藏了不少關(guān)于酒的文人作品,也是讓我們感受到紹興歷史文化的悠久底蘊(yùn)。這里也有我非常喜歡的一首詩“晚來天欲雪,能飲一杯無”。

      (白居易《問劉十九》)

      最后,我們親自品嘗了四種黃酒:元紅、善釀、香雪、加飯。我的語言很難形容它們的味道,只知道在舌尖上是甜的,有的比較甜的比較稠,有的甜味比較淡,酒進(jìn)胃里是暖的,溫溫的。黃酒棒冰也口感非常好。

      (黃酒和茴香豆)

      (黃酒棒冰)

      在參觀魯迅故居的時(shí)候,密集的人流攢動(dòng),也是給魯迅先生的一個(gè)安慰吧,他畢生所想喚醒的國人,已經(jīng)不再麻木沉睡,而是轉(zhuǎn)而望向他走過的路,致敬跟隨。魯迅故居原為兩進(jìn),前面一進(jìn)已非原貌,周家的三間平房已被拆除。后面一進(jìn)是五間二層樓房,東首樓下小堂前,是吃飯、會(huì)客之處,后半間是魯迅母親的房間,西首樓下前半間是魯迅祖母的臥室。西次間是魯迅誕生的房間。樓后隔一天井,是灶間和堆放雜物的三間平房。

      可以看出,魯迅家里原本是家境相當(dāng)不錯(cuò)的大戶人家,才有各式的房廳,能請(qǐng)得起長工、短工。

      最重點(diǎn)看的,仍舊是“百草園”與“三味書屋”。《從百草園到三味書屋》里是這樣描寫的“不必說碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,紫紅的桑葚;也不必說鳴蟬在樹葉里長吟,肥胖的黃蜂伏在菜花上,輕捷的叫天子(云雀)忽然從草間直竄向云霄里去了?!?/p>

      我們?nèi)缃窨吹降陌俨輬@其實(shí)是一個(gè)荒廢的菜園,兩旁有一些籬笆,院角栽著幾棵不知名的樹。許許多多游人在這里拍照留影,我想也是由于這里有著獨(dú)特的意義。那些三三兩兩的童真、零零星星的情趣,細(xì)細(xì)碎碎的歡樂,就散落在著幾片枯葉堆里、野草叢里、菜花香里。如今的人們,跋山涉水,去旅行,想攀登更高的山峰、想看見更美的日出、想一見各種奇觀異景,仿佛一些尋常的山色水光已不再能滿足他們的感官。但我想說,風(fēng)景自在心中。在小孩子心里,原來這樣一塊不起眼的菜地也是童年的樂園,那種天真和純粹走到哪里,都能看見風(fēng)景、發(fā)現(xiàn)樂趣。也許,我們應(yīng)該停下腳步,身邊怎會(huì)沒有美景呢?身邊的美景又怎會(huì)遜色其他一再改造的景區(qū)呢?攜著一顆童心,透過墨色的眼睛,你發(fā)現(xiàn),你停留。去三味書屋的參觀也非常充滿樂趣。解說員精彩的解說把我們仿佛帶到了魯迅的童年時(shí)代。

      三味書屋塾師壽鏡吾次子壽洙鄰曾解釋說:“三味是以三種味道來形象地比喻讀詩書、諸子百家等古籍的滋味。幼時(shí)聽父兄言,讀經(jīng)味如稻粱,讀史味如肴饌,讀諸子百家味如醯醢(醢系肉或魚剁的醬)。但此典出于何處,已難查找?!?其名淵源于何已不那么重要,重要的是我們看到一位方正、質(zhì)樸和博學(xué)的老師——壽鏡吾。解說員說,壽鏡吾先生要求學(xué)生念書、背書,他自己也背。院子里還專門有一個(gè)站位,是懲罰不聽話的學(xué)生背書。老師自己也背書,讓學(xué)生在院子里站著聽,有的時(shí)候背得太投入了,學(xué)生們趁著機(jī)會(huì)就自己開溜,好久,壽鏡吾才恍悟過來這群孩子跑掉了。每次追查到底誰是始作俑者,學(xué)生們都愛說是“魯迅、魯迅”魯迅自己也不反抗,就回回都被罰背書。魯迅小時(shí)候常常遲到,壽鏡吾拿戒尺打手掌,還是聽不進(jìn),最后,魯迅自己覺得這樣不對(duì),在課桌上刻下了四個(gè)字“不要遲到”來時(shí)時(shí)警醒自己,這才改掉了不守時(shí)的毛病。

      這樣一位文化名人,他的成就與他兒時(shí)所受的影響是密不可分的。壽鏡吾的為人和治學(xué)精神也的確稱的上“為人師表”四個(gè)字,對(duì)魯迅產(chǎn)生了很大的影響。在紹興之旅的最后,我們還去了有著凄美愛情故事的沈園。此番旅程是學(xué)習(xí)之旅、感受之旅,更是立志之旅,留心之旅。中國文化博大精深,就是一個(gè)“酒”字的研究也是摸不著底。在交大,我們?cè)陔娮有畔⑴c電氣工程學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的同時(shí),也不能落下對(duì)自己人文素養(yǎng)的培養(yǎng),行千里路、讀萬卷書。

      參觀魯迅故居給我?guī)淼母惺鼙闶牵煌跣?,方能打造我們每個(gè)人自己的“百草園”。

      第二篇:上海交通大學(xué) 模電大作業(yè)報(bào)告格式

      模電大作業(yè)

      XXX電路XXX仿真分析報(bào)告

      一、任務(wù)要求

      二、仿真軟件搭建的電路與仿真分析過程

      三、仿真結(jié)果

      四、結(jié)論

      第三篇:"重溫革命事跡,傳承紅色文化"紅色之旅暑期社會(huì)實(shí)踐個(gè)人報(bào)告(湖南科技學(xué)院伏攀)

      紅色之旅暑期社會(huì)實(shí)踐個(gè)人報(bào)告

      前言

      紅色不僅僅是一種追憶,一種傳承,更是在感受一種激情,汲取一種力量,而我們這代人是在紅色精神的熏陶中長大的。廣元,川陜革命根據(jù)地重要組成部分,紅四方面軍后期黨政軍指揮中心,紅四方面軍長征出發(fā)地,在這塊紅色熱土上孕育出了“智勇堅(jiān)定、排難創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)奮斗、不勝不休”的紅軍精神。紅軍走遍了廣元的山山水水,留下了眾多的遺址、遺跡、遺物……紅軍精神,是紅軍留給廣元人民最寶貴的財(cái)富!讓廣元成為紅軍精神教育的優(yōu)秀平臺(tái)與活教材。建軍90周年,我和小伙伴來到家鄉(xiāng)四川廣元市的4個(gè)全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)重游紅色文化,追尋先烈足跡,傳承永不磨滅的紅色記憶。調(diào)研方法:親身探訪

      調(diào)查對(duì)象:革命老紅軍、重溫革命事跡

      提出的問題:老紅軍對(duì)當(dāng)?shù)氐挠绊?,?dāng)?shù)丶t色文化的大眾認(rèn)知率 調(diào)研時(shí)間:2017年8月12日—15日

      關(guān)鍵詞:重溫革命事跡 傳承紅色精神 建軍90周年 紅色之旅暑期社會(huì)實(shí)踐

      正文

      一 實(shí)踐的原因

      (一)鍛煉自己獨(dú)立生活的能力。作為一個(gè)獨(dú)生子女, 自小就生活在父母無微不至的關(guān)懷中,心無牽掛,手不 勞作,衣來伸手,飯來張口.很少有機(jī)會(huì)自己獨(dú)立生活。(二)緬懷革命先烈,強(qiáng)化愛國意識(shí)。學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)革命 先烈的那種英勇無畏舍家為國的崇高精神,在思想樹 立為人民服務(wù)的宗旨。在生活上上不斷鞭策自己勤于 思考、勤于學(xué)習(xí)、樹立為廣大人民服務(wù)的精神,為社 會(huì)主義建設(shè)服務(wù)的精神。

      (三)了解在社會(huì)主義社會(huì)下新農(nóng)村建設(shè)的成就,以及發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新方式和人們對(duì)紅色文化的認(rèn)知,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型了解,紅軍在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)歷,關(guān)于紅軍的一些民間傳說,紅軍是怎么樣打土豪,分田地幫助窮苦人民翻身當(dāng)家作主的。二 實(shí)踐內(nèi)容

      1935年4月,紅四方面軍從這里踏上長征之路,現(xiàn)紅軍城尚有40余遺址保存完好,均為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,這座光榮的“紅軍城”,同紅四方面軍的光榮歷史一樣,載入中國革命史冊(cè)。此次我們 共去了徐向前駐地舊址、木門軍事會(huì)議紀(jì)念館、紅軍山革命烈士紀(jì)念碑、紅四方面軍長征出發(fā) 地紀(jì)念館五大景區(qū)。景區(qū)內(nèi)東、西方文化底蘊(yùn) 深厚,歷史遺跡眾多。

      在參觀完一些紅色文化的景區(qū)之后,開始了 我們的宣傳活動(dòng)除了向當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)放一些調(diào)查問 卷之外,同時(shí)和當(dāng)?shù)氐囊恍├霞t軍進(jìn)行了簡單的

      走訪調(diào)查,在和他們愉快的交談中,更收獲許多英雄的革命事跡。三 收獲與感想

      這次家鄉(xiāng)廣元的紅色之旅,給我留下了深刻印象就是革命烈士們?yōu)榱私夥艔V大勞苦大眾,建立新中國,毫不吝嗇地現(xiàn)出了自己的生命。他們可歌可泣的事跡在人們口中代代相傳,教育著在和平年代成長起來的我們要憶苦思甜,居安思危。緬懷先烈,撫今思昔,為了中華民族的解放事業(yè),為了共產(chǎn)主義的崇高理想,有無數(shù)無產(chǎn)階級(jí)革命家,無數(shù)革命先烈,無數(shù)仁人志士拋頭顱、灑熱血,上下求索,不怕犧牲,勇往直前。

      紅色精神所反映的優(yōu)良革命傳統(tǒng),既是屬于我們大學(xué)生的,也是屬于民族與時(shí)代的。紅色精神所講述的生動(dòng)故事,所表現(xiàn)出來的崇高精神,有著深遠(yuǎn)的歷史意義和重大的現(xiàn)實(shí)意義。首先,它體現(xiàn)的革命精神,是我們大學(xué)生“聽黨只會(huì)、服務(wù)人民”的精神源頭。紅色精神中所講述的在艱苦卓絕年代的故事,體現(xiàn)了故名先驅(qū)們?cè)诎l(fā)展壯大過程中形成的戰(zhàn)斗精神、頑強(qiáng)作風(fēng)和敢打必勝的信念。其次,紅色精神體現(xiàn)的革命精神,也是我們民族性格的歷史延續(xù)。再者,紅色精神中展現(xiàn)的革命精神,也應(yīng)該是當(dāng)前這個(gè)時(shí)代的精神支柱。紅色精神記錄了人民軍隊(duì)處于最困難時(shí)期求生存求發(fā)展頑強(qiáng)奮斗的艱苦歷程,是對(duì)我們武裝奪取政權(quán)的偉大進(jìn)程的一個(gè)深度記錄。現(xiàn)在時(shí)代發(fā)生了很大變化,物質(zhì)條件好了,溫飽問題也得到基本解決,如何用當(dāng)年從實(shí)踐中總結(jié)出來的一些經(jīng)驗(yàn),來解決當(dāng)前的一些問題,具有重大的社會(huì)現(xiàn)實(shí)意義。

      積累傳播和大力弘揚(yáng)紅色經(jīng)典,是全社會(huì)的共同責(zé)任,更是大學(xué)生義不容辭的崇高使命!紅色精神作為中國共產(chǎn)黨和人民軍隊(duì)的紅色家譜,對(duì)我們當(dāng)代大學(xué)生來說具有極大的價(jià)值和作用。“永遠(yuǎn)跟黨走,青春獻(xiàn)祖國”口號(hào)已然響起,讓我們以先進(jìn)的思想、理論武裝自己,端正人生態(tài)度,為自己的學(xué)習(xí),生活,工作奠定扎實(shí)的基礎(chǔ),確定正確的方向,秉承先烈們的精神。四 關(guān)于廣元今后紅色旅游發(fā)展的建議

      作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生,除了進(jìn)行基本的調(diào)研活動(dòng)外,我們還通過收集各方面的資料,以廣元紅色資源開發(fā)的具體情況為基礎(chǔ),提出了一些合理可行的建議,希望能為弘揚(yáng)家鄉(xiāng)的紅色革命精神作出一份自己的貢獻(xiàn)。廣元市應(yīng)充分挖掘和利用革命歷史文化資源,積極發(fā)展紅色旅游,廣泛開展愛國主義和革命傳統(tǒng)教育,大力弘揚(yáng)和培育偉大民族精,推動(dòng)這座革命城的經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

      (一)原則

      1.堅(jiān)持把社會(huì)效益放在首位。要把發(fā)展紅色旅游同弘揚(yáng)革命傳統(tǒng)、培育民族精神相結(jié)合,同加強(qiáng)和改進(jìn)青少年思想道德建設(shè)相結(jié)合,寓教育于旅游之中,防止愛國主義教育基地商業(yè)化,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一。

      2.堅(jiān)持綜合開發(fā)。注意整合相關(guān)旅游資源,既要重點(diǎn)依托愛國主義教育基地,也要與本地及周邊地區(qū)其他旅游資源進(jìn)行整合,形成綜合型、復(fù)合性的旅游產(chǎn)品,增強(qiáng)紅色旅游的吸引力和感染力。

      3.堅(jiān)持有效保護(hù)。按照真實(shí)性、完整性要求,在有效保護(hù)革命歷史文化遺產(chǎn)基礎(chǔ)上,合理開發(fā)利用紅色旅游資源,避免過度開發(fā)對(duì)遺產(chǎn)及其環(huán)境造成損壞,堅(jiān)決防止以開發(fā)名義破壞革命文物。

      (二)主要任務(wù)

      1.建設(shè)紅色旅游精品體系。廣元應(yīng)將紅色旅游發(fā)展方向定位為川陜蘇區(qū)紅色文化旅游體驗(yàn)?zāi)康牡?。立足四川紅色旅游線路與廣元旺蒼的旅游布局,抓好區(qū)域聯(lián)合,重點(diǎn)可打造三條紅色旅游精品線路。

      2.建設(shè)紅色旅游資源保護(hù)體系。按照保護(hù)為主、搶救第一的方針,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)革命歷史文化遺產(chǎn)的挖掘、整理,加大保護(hù)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境整治力度,使重要的文物、遺址、紀(jì)念地、名人故居、文獻(xiàn)、建筑等得到妥善保護(hù)。3.建設(shè)紅色旅游宣傳推廣體系。充分發(fā)揮各級(jí)黨政部門、企事業(yè)單位優(yōu)勢,統(tǒng)籌策劃,利用多種宣傳方式,打造紅色旅游的形象和品牌,形成組織得力、參與廣泛、宣傳有效的推廣體系。

      湖南科技學(xué)院旅游管理系1501班

      伏攀

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