第一篇：第四屆湛江海鮮美食節(jié)首屆赤坎啤酒節(jié)總體策劃案

河北省（世紀(jì)大酒店）首屆美食節(jié)

總體策劃案

策劃單位：河北明城文化藝術(shù)傳播有限公司

楊瀾

目錄

時(shí)間：2007年

月

日——

月

日 地點(diǎn)：世紀(jì)大酒店南廣場

承辦：河北明城文化藝術(shù)傳播有限公司 內(nèi)容：邀請各高校學(xué)生現(xiàn)場演出 時(shí)裝展示、湛江民間藝術(shù)節(jié)目表演 >時(shí)間：月日—月日

地點(diǎn)：節(jié)慶中心舞臺、分舞臺 承辦：廣告宣傳組

主要內(nèi)容：每天上、下午在烹飪比賽中穿插時(shí)間以及晚上進(jìn)行，使各項(xiàng)活動(dòng)產(chǎn)生互動(dòng)性、強(qiáng)化美食節(jié)的大眾參與和娛樂性。天天歡樂大抽獎(jiǎng)< 時(shí)間：月日—月日 地點(diǎn)：節(jié)慶中心舞臺 承辦：廣告宣傳組

主要內(nèi)容：以商家產(chǎn)品、活動(dòng)內(nèi)容為宣傳單張抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品由廠家贊助，每天安排大獎(jiǎng)

個(gè)，其他獎(jiǎng)項(xiàng)

個(gè)，每天上午

時(shí)、下午

時(shí)舉行 第四屆湛江海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)閉幕式 地點(diǎn)：節(jié)慶中心舞臺 承辦：廣告宣傳組 主要內(nèi)容：領(lǐng)導(dǎo)嘉賓講話，開心家庭烹飪大賽、湛江海鮮創(chuàng)新菜大賽獲獎(jiǎng)家庭、酒家、廚師、菜點(diǎn)頒獎(jiǎng)，啤酒競飲大賽頒獎(jiǎng)、節(jié)目表演。第四屆湛江海鮮美食節(jié)、首屆赤坎啤酒節(jié)會(huì)刊

出版時(shí)間：第四屆湛江海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)活動(dòng)之前出版 承辦：組委會(huì)宣傳組 策劃制作：宣傳廣告組 主要內(nèi)容：

第四屆湛江海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)區(qū)域、攤檔指引、第四屆湛江海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)內(nèi)容介紹、效果圖、平面圖

?？榻B第四屆湛江海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)參展各廠家、酒店、酒家美食精品 人物專訪、企業(yè)業(yè)績介紹

本屆美食節(jié)、啤酒節(jié)圖片展示內(nèi)容各種食物搭配、烹制手法、食物營養(yǎng)成份、食物對身體健康的作用等）

操作方法：由各參展單位報(bào)名參展時(shí)認(rèn)版印制

發(fā)行方法美食節(jié)、啤酒節(jié)前在各主要商場門口、主要酒店售賣，現(xiàn)場免費(fèi)向群眾派發(fā)。

十三、招商范圍與招商形式

（一）招商范圍

飲食行業(yè)、啤酒行業(yè)、食品行業(yè)、飲料行業(yè)、旅游用品行業(yè)、禮品、紀(jì)念品及工藝品行業(yè)、娛樂行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)、金融保險(xiǎn)行業(yè)、電信業(yè)、電子及家電行業(yè)等。

（二）招商形式

大型廠商套裝廣告、展銷、展示?；顒?dòng)項(xiàng)目冠名、攤位招租、場地招租、宣傳廣告位招租。

十四、場地規(guī)劃

節(jié)慶區(qū)域、攤檔安排： 區(qū)：中心舞臺 區(qū)：啤酒廣場

區(qū)：中華特色風(fēng)味街、飲食文化展示、特裝區(qū) 區(qū)：名優(yōu)食品、包裝食品、飲料輔料區(qū) 區(qū)：分舞臺 區(qū)：兒童歡樂園

（二）現(xiàn)場氣氛布置

十五、保障措施

（一）會(huì)同公安、消防部門制定安全保障措施，加強(qiáng)安全保障，維護(hù)治安秩序；加強(qiáng)道路巡查和交通管制，保證“啤酒節(jié)”期間交通暢通；采取嚴(yán)密措施，杜絕火災(zāi)和各類事故。

（二）會(huì)同衛(wèi)生防疫部門制定衛(wèi)生防疫措施，成立救急中心，嚴(yán)防疫情發(fā)生，及時(shí)處理傷病事故。

（三）協(xié)同有關(guān)公交公司，按照“啤酒節(jié)”舉行日期調(diào)整車次，加大車流量；

（四）協(xié)調(diào)工商、物價(jià)、稅務(wù)、城管、街道、園林、環(huán)衛(wèi)、供電、保險(xiǎn)、氣象等部門工作。

（五）為保障第四屆湛江海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)安全有序地進(jìn)行，落實(shí)組委會(huì)辦公室確立的各項(xiàng)保障措施的實(shí)施，在美食節(jié)啤酒節(jié)舉辦期間，特設(shè)立以下機(jī)構(gòu)，以最大限度地為參節(jié)觀眾提供良好的服務(wù)。公共安全服務(wù)中心； 救急服務(wù)中心； 公眾投訴服務(wù)中心。

十六、廣告

第四湛江屆海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)安排在2004年11月26日—12月5日，較之以往歷屆美食節(jié)、啤酒節(jié)，在項(xiàng)目內(nèi)容，規(guī)模等方面都有較大的突破，宣傳工作做好了，將會(huì)帶動(dòng)各項(xiàng)工作順利開展。廣告宣傳分為四個(gè)階段執(zhí)行： 前期報(bào)名、招商階段：

年月日前后主辦單位宣布“第四屆湛江海鮮美食節(jié)”、“首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)”消息并發(fā)文各有關(guān)單位； 年月起，主辦單位利用各種會(huì)議或其他機(jī)會(huì)向省內(nèi)各地及外省市推介本屆美食節(jié)并邀請各地商家來湛參加美食節(jié)；

年月日在各新聞媒介發(fā)布湛江市舉辦第四屆美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)新聞，介紹第四屆湛江美食節(jié)、赤坎區(qū)首屆啤酒節(jié)項(xiàng)目內(nèi)容并招商； 年月—月在《湛江晚報(bào)》、《湛江電臺》開設(shè)啤酒、美食專欄，每周—次介紹各地美食節(jié)、啤酒節(jié)情況及啤酒美食知識，并在《湛江電臺》開設(shè)熱線，向市民及商家征求操辦美食節(jié)、啤酒節(jié)意見。

（二）節(jié)慶開始前階段：

****年**月**日至

月

日在報(bào)刊、電視版頭上發(fā)布湛江第四屆美食節(jié)、赤坎區(qū)首屆啤酒節(jié)報(bào)名、招商廣告，并印刷報(bào)名、招商海報(bào)、宣傳單張貼、派送；

年月日至月日在電視、報(bào)刊、電臺發(fā)布第四屆湛江美食節(jié)、赤坎區(qū)首屆啤酒節(jié)項(xiàng)目內(nèi)容及鳴謝贊助商家廣告，以吸引更多群眾參加； 制作各路牌廣告和燈柱廣告加強(qiáng)宣傳力度。

（三）湛江<第四屆海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)開始至結(jié)束階段：

****年**月**日至

月

日主要以軟文形式在報(bào)刊、電臺等媒體介紹第四屆湛江美食節(jié)、赤坎區(qū)首屆啤酒節(jié)盛況，并公布每天獲獎(jiǎng)菜式（小吃）、啤酒競飲擂主； 繼續(xù)對本屆美食節(jié)啤酒節(jié)贊助商進(jìn)行鳴謝。

（四）湛江海鮮美食節(jié)、首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)結(jié)束后階段：

****年**月**日在電視、報(bào)刊、電臺發(fā)布第四屆湛江美食節(jié)、<首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)獲獎(jiǎng)名單及鳴謝贊助商家。、新聞介紹美食節(jié)、啤酒節(jié)閉幕盛況；、烹飪協(xié)會(huì)專家點(diǎn)評獲獎(jiǎng)各項(xiàng)菜式。

十七、費(fèi)用預(yù)算

十八、“湛江第四屆海鮮美食節(jié)”、“首屆赤坎區(qū)啤酒節(jié)” 策劃單位：湛江天象廣告有限公司 二零零四年十月二日