第一篇：迎新年說課稿

《幼兒中班社會活動說課稿：迎新年》

老師、各位同學(xué)大家好，今天我的說課是幼兒中班的社會活動：《迎新年》。(說活動背景)我選擇春節(jié)這個(gè)主題主要是因?yàn)楝F(xiàn)在寒假將至，馬上就要過新年了；而新年是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，世世代代傳承，在過年的時(shí)候一直沿承著各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣：比如說貼對聯(lián)，貼窗花，穿新衣，吃年夜飯，放鞭炮等等，親朋好友會互相給新年祝福，長輩給晚輩壓歲錢，吃餃子……我主要是想讓幼兒感受過年的熱鬧氣氛，讓幼兒喜歡過年并對新年充滿期待，了解春節(jié)的相關(guān)習(xí)俗。我設(shè)計(jì)的本次活動主要通過音樂感受、圖片展示、繪畫等形式，讓幼兒在活動中感受過年的歡樂氣氛，學(xué)會表達(dá)、交流，在操作中體驗(yàn)新年的樂趣，這個(gè)話題既符合中班幼兒年齡需要，又與生活密切相關(guān)。

說活動目標(biāo)：

活動的目標(biāo)是教學(xué)活動設(shè)計(jì)的起點(diǎn)和終點(diǎn)，對整個(gè)活動的設(shè)計(jì)方向有一個(gè)大致引領(lǐng)。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，我將活動難度盡量壓縮，從而確立了情感、認(rèn)知、能力方面的目標(biāo)，其中我側(cè)重了情感目標(biāo)；

1、讓幼兒認(rèn)識春節(jié)，喜歡春節(jié)并盼望新年的到來；

2、用完整的語言表達(dá)自己對新年的期待和想法，準(zhǔn)確大膽的表達(dá)自己的新年愿望，并與其他伙伴分享記憶中的新年趣事；

3、能夠自己制作一份禮物送給伙伴、朋友或自己的家人，送去新年的祝福； 在目標(biāo)的確立上我充分遵循了幼兒的年齡特點(diǎn)，中班幼兒是一個(gè)承上啟下的階段，與小班幼兒相比他們成長了很多，但依舊沒有大班幼兒那么穩(wěn)定（情感上、行為上、認(rèn)知能力能各方面）；中班幼兒已經(jīng)開始有自己的興趣偏好，懂得在活動中學(xué)習(xí)交往和合作，因此我選擇讓幼兒充分去分享、交流，在與伙伴的交流分享中體驗(yàn)快樂、了解同伴、喜歡春節(jié)、盼望春節(jié)。

說活動重難點(diǎn): 在這次活動設(shè)計(jì)中,我想讓幼兒學(xué)會用完整的語言來表達(dá)自己的情感和與愿望，中班幼兒可鞥更多的需啊喲老師引導(dǎo)他們表達(dá)；親手制作禮物有一定的難度，因此我設(shè)計(jì)為讓幼兒在他人的幫助下親手制作禮物,體會與人合作的樂趣,體會成功的快樂.活動準(zhǔn)備：充分考慮孩子的年齡特點(diǎn)，我將活動難度降低。在活動中準(zhǔn)備了關(guān)于新年、春節(jié)的歡快歌曲；關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的圖片，便與幼兒直觀感受；準(zhǔn)備了記號筆與卡紙讓幼兒繪畫出自己想要制作的禮物，調(diào)動幼兒多種感官學(xué)習(xí)，對中班幼兒而言，調(diào)動多種感官學(xué)習(xí)很重要。

說教學(xué)方法:在本次活動中,我主要是采取提問法、引導(dǎo)法來組織我的教學(xué)活動，考慮到是中班的的孩子，我預(yù)設(shè)用一些復(fù)述法、暗示法等與幼兒一同互動，討論關(guān)于新年的習(xí)俗、新年愿望等，主要是讓幼兒敢說、多說、說準(zhǔn)、分享。說活動過程：

1、活動導(dǎo)入：

主要是激起幼兒的興趣，讓幼兒在活潑、歡快、熱鬧的音樂里感受到新年的氣氛；（1）、播放音樂《過新年》，讓幼兒仔細(xì)聆聽并感受音樂氣氛；（2）提問環(huán)節(jié)：

——孩子們，你們都聽到了什么呢？（讓幼兒聽出音樂里的鑼鼓聲、鞭炮聲）

——聽到這首音樂你們有什么感覺？

（說出對音樂的感受，體驗(yàn)到新年的熱鬧、喜氣洋洋，能感覺新年將要來臨，喚起幼兒對以往新年的回憶）

2、活動基本部分：

（1）、由音樂引入新年這個(gè)話題，引導(dǎo)小朋友們一起討論新年的情景，談?wù)剬π履甑母惺埽贿@一環(huán)節(jié)是想讓幼兒在輕松的環(huán)境里大膽討論、交流，因?yàn)橹邪嘤變嚎赡艽嬖谡Z言表述不清、表達(dá)不完整；

（2）提問：小朋友們都是怎樣過春節(jié)的呢？（幫助幼兒回憶以往的春節(jié)趣事）并在同伴面前把趣事講出來，與伙伴們一起分享快樂的新年。

（3）圖片展示：這一環(huán)節(jié)是想通過圖片加深幼兒多春節(jié)的認(rèn)識，通過展示形象的圖片，加深幼兒對新年的理解，能在新年到來時(shí)知道我們的傳統(tǒng)習(xí)俗；

（4）引導(dǎo)幼兒討論他們的新年愿望，并鼓勵(lì)幼兒在小組面前完整、大膽表達(dá)出自己的新年愿望；重要目的是想讓幼兒對新年有一個(gè)美好的期待，喜歡新年、盼望新年的到來！

3、活動延伸部分：馬上就要過新年了，小朋友們想不想自己制作一份禮物送給我們最愛的人呢？

這一環(huán)節(jié)是讓幼兒自制禮物——表達(dá)新年祝福，通過幼兒的親手操作、尋求幫助、與人合作等部分讓幼兒掌握與人合作交流的重要性，并能在表達(dá)祝福中體會人與人之間的關(guān)愛和相互祝愿。教師引導(dǎo)：現(xiàn)在我們趕快動動我們的小腦筋想一想，我們要制作一個(gè)什么樣的禮物？想好了就用記號筆在自己的卡紙上把禮物畫下來，回家了讓你的爸爸媽媽幫幫你一起把這份禮物制作完成好不好？

4、活動結(jié)束：播放音樂《喜洋洋》，讓幼兒再次感受新年熱鬧的氣氛，活動結(jié)束

第二篇：班級文化建設(shè)之迎新年主題班會說課稿

1110班“班級文化建設(shè)之迎新年”主題班會說課稿

1110班班主任 我這次說課的題目是：“迎新年”----班級文化建設(shè)活動

我的說課分以下五個(gè)方面

（首先我給大家介紹一下我班學(xué)生的實(shí)際情況：）

一、【學(xué)情分析】

我們班級現(xiàn)有學(xué)生36名。我校為職業(yè)高中學(xué)校，學(xué)生基礎(chǔ)還不夠扎實(shí)，在學(xué)習(xí)習(xí)慣和心理素質(zhì)方面還有待改善和提高，缺乏對自己，對集體的信心，在人與人之間還缺乏良好的溝通能力。

（根據(jù)我班學(xué)生的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)本次班會的理念。）

二、【活動意義】

圍繞“新年”這個(gè)主題，結(jié)合本班實(shí)際，針對學(xué)生的思想道德、興趣愛好和身心健康發(fā)展的需要，精心組織了寓教于樂、形式多樣的班級文化建設(shè)教育活動，通過辭舊迎新的慶祝活動，回顧過去、展望未來，增進(jìn)同學(xué)之間的了解與友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，增強(qiáng)學(xué)生的愛校、愛國熱情。讓學(xué)生從中感受到班級大家庭的團(tuán)結(jié)和睦及凝聚力。

三、【設(shè)計(jì)理念】

1.通過迎新年，展示風(fēng)采，體驗(yàn)成功

2.堅(jiān)定信心，鼓舞士氣

（以此設(shè)計(jì)理念為指導(dǎo)，我們本次班會預(yù)期達(dá)到的目的是：）

四、【活動目標(biāo)】

通過本次活動，讓學(xué)生們通過辭舊迎新慶?；顒?，對過去一年作一回顧，并對新的一年進(jìn)行全面的展望，并利用成人宣誓儀式，讓學(xué)生更加明確自己的職責(zé)，并作出新年的規(guī)劃與打算，同時(shí)通過全班同學(xué)互贈祝福、合作交流來增進(jìn)同學(xué)了解與友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，建設(shè)積極向上的班級文化。

（為很好的完成活動目標(biāo)，我設(shè)計(jì)的活動過程分兩個(gè)方面）

五、【活動過程】

（一）組織籌備我從三方面入手

第一階段：宣傳工作

以人為本、全員參與：指導(dǎo)完善班會活動方案。

第二階段：學(xué)生報(bào)名

過程育人、全面發(fā)展：以人為本、全員參與：指導(dǎo)完善班會活動方案，協(xié)調(diào)創(chuàng)設(shè)良好活動條件。學(xué)生根據(jù)自己特長踴躍報(bào)名，設(shè)想節(jié)目，教師為他們挑選合適的節(jié)目，并給予指導(dǎo)和建議。

（整個(gè)班會的籌備都由學(xué)生自己完成的，我只是給一些指導(dǎo)性的意見和做了一些協(xié)調(diào)工作，這個(gè)過程給學(xué)生們很好的鍛煉機(jī)會。）

【活動過程】

主持人：主持人1：魏力立主持人2：張政煌

一、導(dǎo)入語

在舊歲姍姍遠(yuǎn)去的背影里，在新年將至的腳步聲中，我們奏響了辭舊迎新的樂章。365里路程將在今天走完，365頁臺歷將從明日換篇。同學(xué)們，新年的陽光將灑在你們身上，新年的春風(fēng)將砸在你們臉上，請堅(jiān)信，我們將和你們同行，那么，福州財(cái)政金融職業(yè)中專1110班“迎新年”班會正式開始。

環(huán)節(jié)一對于2011年，你有何想法？

主持人1：2011年很快就過去了，那么，我想問問大家對過去的2011有何感想？（鼓勵(lì)大家自由暢談）

本環(huán)節(jié)大家可自由訴說自己對過去的2011的日子里的看法。

（那年，那地，那個(gè)時(shí)候………………..）

環(huán)節(jié)二對于未來的2012年你有何想法？

主持人2：恩，相信在過去的日子里大家有喜有悲，有未完成的事和已經(jīng)完成的事，那么對于未來的2012年大家又有什么感想呢？

本環(huán)節(jié)大家自由訴說自己對未來的2012的日子里的看法。

主持人1：大家的想法都十分的有趣，當(dāng)然，暢想歸暢想，想要實(shí)現(xiàn)就要靠自己的努力。

環(huán)節(jié)三小品演出：翻版《喜洋洋與灰太狼之大結(jié)局》

主持人2：那么接下來，我想問大家?guī)讉€(gè)問題，大家對張政煌，鄭銳，陳宗鈺，郭清鴻，陳鈴的看法如何？（學(xué)生笑談）

主持人2：相信大家都各有各的看法。那么請進(jìn)入今天第一個(gè)活動，小品名稱為翻版《喜洋洋與灰太狼之大結(jié)局》

（5位表演者上場）

主持人1：恩，這段表演演的我挺無語的。不管大家對這個(gè)表演的看法是好是壞，希望大家都能支持下，好歹有錢的捧個(gè)錢場，沒錢的捧個(gè)人場。

環(huán)節(jié)四擊鼓傳花

主持人2：咳咳，怎么你搞的像賣藝。好吧，表演結(jié)束后大家不知是不是聽過擊

鼓傳花這個(gè)游戲呢？

主持人1：不管你聽沒聽過，現(xiàn)在我就要讓你明白這個(gè)游戲，游戲規(guī)則是主持人

在講臺上打講臺，當(dāng)然是背對你們，我們將會開頭把這個(gè)東西給你們

一個(gè)個(gè)按順序傳，打黑板的聲音停止時(shí)，拿到這個(gè)東西的人將出來接

受懲罰，至于懲罰先不透漏了，然而懲罰結(jié)束后將由被懲罰的人上來

下一輪的“擊鼓”。

主持人2：好吧，請我們無視班長的嘮叨，我覺得大家這么聰明應(yīng)該都會明白的吧？那么，第二個(gè)活動“擊鼓傳花”開始。

（游戲進(jìn)行中………….）

環(huán)節(jié)五歌舞青春，我有我的樣

游戲結(jié)束后讓大家飽飽耳福和眼福，大家掌聲歡迎唐如聲等人上來為我們表演節(jié)目。

（唐如聲等人演唱《星光》）

環(huán)節(jié)六猜歌名、歌曲接龍

主持人2：我們班的同學(xué)真是多才多藝，不知大家喜歡聽歌嗎？

主持人1：那么，猜歌游戲不知大家玩過嗎？游戲規(guī)則是：我們會放出一首歌的前奏和高潮，由大家來猜歌名，再猜的同時(shí)還要站起來，優(yōu)先者勝。（活動進(jìn)行時(shí)…………）

主持人2：恩，接下來也不剩多少時(shí)間了，我們還有最后一個(gè)游戲環(huán)節(jié)。名為：

接歌詞。

主持人1：這個(gè)游戲的規(guī)則是我們放出一首歌的一段歌詞，那么，接下去，大家

要挺清楚這個(gè)歌詞的最后一個(gè)字，然后利用這個(gè)字大家繼續(xù)唱出其他

歌詞中含有這個(gè)字的歌。

（活動進(jìn)行時(shí)…………）

尾聲

主持人1and2：踏著青春的節(jié)拍，我們向春天走來，一路歡歌，一路笑語，萬物

在漫天風(fēng)雪中欣然等待。激揚(yáng)著青春的風(fēng)采，我們向春天走來，一路歡歌，一路笑語，萬物在翹首期盼中安然舒懷。福州財(cái)政金

融職業(yè)中專1110班“迎新年”主題班會到此結(jié)束。各位老師、同

學(xué)、再見~~

【活動評析】

此次班會取得了圓滿的成功，在新年到來之際，同學(xué)們感受到新年的氣氛，許下了新年愿望，用積極向上的態(tài)度迎接新年的到來，大家紛紛亮出自己的絕活，有優(yōu)美動聽的歌曲，有詼諧搞笑的小品，有膾炙人口的合作游戲，整個(gè)班級洋溢著歡歌笑語，互動游戲環(huán)節(jié)更將晚會的熱烈氣氛推向高潮，此次活動在輕松愉悅的氣氛中緩緩落下帷幕。用這種生動活潑的形式來熏陶孩子們的心靈，創(chuàng)建富有個(gè)性特點(diǎn)的班級文化，構(gòu)建師生共有的精神樂園，是我們的共同追求。

第三篇：迎新年

喜迎新年暢想未來

尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家早上好!今天我在國旗下講話的題目是:喜迎新年，暢想未來。

寒風(fēng)陣陣，冬意濃濃，一晃之間，2018年的元旦漸漸近了，我們的耳畔傳來了元旦的腳步聲。

2017年即將過去?；厥走@一年，我們江南學(xué)校小學(xué)部順利搬遷新校舍，與中學(xué)部勝利會師。在明理、誠信、勤奮、自強(qiáng)的校風(fēng)的指引下，同學(xué)們在美麗的校園里健康地成長，朝氣蓬勃，踏實(shí)進(jìn)取，勤奮學(xué)習(xí)，在學(xué)校學(xué)習(xí)的每一天，都有老師對你們辛勤的培育；在寬敞的教室，聽到你們朗朗的讀書聲;在敞亮的閱讀天地，看到你們書海淘金的身影;在校園操場上，留下你們強(qiáng)身健體的足跡;江南校園處處有同學(xué)們對學(xué)習(xí)的熱情，雖然我們無法阻攔時(shí)間的流逝，但是我們可以主宰自己的未來。喜迎新年，暢想未來，2018年向我們悄悄走來。展望未來，前景燦爛，我們豪情滿懷。2018年，讓我們用真誠促進(jìn)彼此的溝通，讓我們用微笑敞開一扇心靈之窗，放飛希望，去尋覓我們的理想；2018年，讓我們用行動共同挽起友愛的臂膀，讓明天來傾聽我們愛心旋律的唱響。

走進(jìn)新年，走進(jìn)蓬勃的希望，每一位江南師生，每一顆跳動的心都煥發(fā)出繽紛的色彩；走進(jìn)新年，走進(jìn)時(shí)尚的動感地帶，世界在我們眼前燦爛地展開。踏著青春的節(jié)拍，我們向新年走來，一路歡歌，一路笑語，2018，我校新年音樂會將奏響歡樂的音符，萬物在漫天風(fēng)雪中欣然等待。激揚(yáng)著少年的風(fēng)采，我們向明天走來。陽光燦爛，那是新年的絢麗色彩；歌聲悠揚(yáng)，是我們對祖國的深情祝福；舞姿優(yōu)美，是我們對家鄉(xiāng)更加繁榮的衷心祝愿!

最后，再次祝福全體師生在新的一年里身體健康，學(xué)習(xí)進(jìn)步!我的講話結(jié)束，謝謝!

江南學(xué)校

2017年12月25日

第四篇：迎新年

迎新年

快過新年了，我和爸爸準(zhǔn)備進(jìn)行一次大掃除，干干凈凈迎接新年的到來。

下午，我們開始了緊張而忙碌的大掃除。我先到書房整理書本，我把整理好的書放回書架上，然后，爸爸把我整理過的地方擦了一遍。過了不久，書柜、桌子就被擦得干干凈凈的。接著，我們又開始擦窗戶，爸爸拿著擦窗戶的工具在玻璃上來回擦，再用舊報(bào)紙重新擦了一遍，玻璃就亮堂堂了。看著整整齊齊的書本，明亮的窗戶，我的心里樂開了花。

我猜，媽媽下班回家一定會感到大吃一驚。

第五篇：迎新年手抄報(bào)

迎新年手抄報(bào)：新年的習(xí)俗趣談

春節(jié)有什么習(xí)俗?小編即將向你推薦迎新年手抄報(bào)內(nèi)容。

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

貼窗花和倒貼“福”字

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節(jié)貼“福”字，是我國民間由來已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返染涞牟噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

古時(shí)守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利?，F(xiàn)在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷世界。拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下?，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

春節(jié)食俗

在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。貼春聯(lián)和門神的傳說

據(jù)說貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期，這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》，《燕京歲時(shí)記》等著作記載，春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符”。在中國古代神話中，相傳有一個(gè)鬼域的世界，當(dāng)中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。后來，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。

到了宋代，人們便開始在桃木板上寫對聯(lián)，一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義，二則表達(dá)自己美好心愿，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián)，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿。

為了祈求一家的福壽康寧，一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會望而生畏。在民間，門神是正氣和武力的象征，古人認(rèn)為，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任，人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜，相貌猙獰，手里拿著各種傳統(tǒng)的武器，隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國民居的大門，通常都是兩扇對開，所以門神總是成雙成對。

唐朝以后，除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守，第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。

飲屠蘇酒

屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。制作屠蘇酒的方法是：用大黃一錢，桔梗，川椒各一錢五分，桂心一錢八分，茱萸一錢二分，防風(fēng)一兩，以絳囊盛之懸于井中，至元日寅時(shí)取起，以酒煎四五沸。古時(shí)飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大，先飲酒以示祝賀，而年長者過一年少一年，后飲以示挽留。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩道“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余”，說的就是這種風(fēng)俗。這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。

正月初三習(xí)俗

正月初三是女媧造羊的日子，故稱“羊日”。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年里，羊會養(yǎng)得很好，養(yǎng)羊的人家會有個(gè)好收成。

燒門神紙

舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙，個(gè)人尋生理”。

谷子生日

民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。

小年朝

即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

貼“赤口”

在中國南方，大年初三的早上要貼“赤口”(禁口)，認(rèn)為這一天里易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用約長七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫上一些出入平安吉利的話(格式：“公元一九九四年歲次甲戌正月初三日當(dāng)對神前香火前門釘斷四方男女赤口賊盜火星一切禍災(zāi)歸天大吉大利”)，貼在前門和后門的門頂上，另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉。這些垃圾是初一初二兩天積下來的，一定要到初三才一起清理倒掉，否則，等于把家中的金銀財(cái)寶向外流一樣?？傊?，貼“赤口”，是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難，家中多多招財(cái)進(jìn)寶，萬事如意。

“送年”

一般晚上舉行送年儀式，是送諸神和祖先回天。

新年朗誦詩

每當(dāng)敲響新年的鐘聲，仿佛整個(gè)地球都在震動，新年的鐘聲在我的心中轟鳴，新年的鐘聲讓全人類沸騰!

新年的鐘聲在普天之下引出轟轟烈烈的歡呼聲。

新年的鐘聲響徹五湖四海，新年的鐘聲響徹南極北極的上空。

新年的鐘聲迎接新的浪花，新年的鐘聲迎接新的云涌，新年的鐘聲迎接新的明月，新年的鐘聲迎接新的旭日東升!

新年的鐘聲迎接新的財(cái)富，新年的鐘聲要送走那舊的貧窮。

新年的鐘聲要迎接新的創(chuàng)造，新的發(fā)明，新年的鐘聲要迎接新的捷報(bào)，新的競爭！

每當(dāng)敲響新年的鐘聲，這鐘聲就回蕩在億萬人民的心中，青少年聽到這新年的鐘聲，高興的舉起雙手歡跳亂蹦。

中老年聽到這新年的鐘聲，倍感酸酸甜甜這并非是自作多情。

成功人士聽這新年的鐘聲，再把新的奮斗目標(biāo)鎖定。

處在逆境中的人士聽到新年的鐘聲，悄悄的把那滾動的淚花擦凈。

新年的鐘聲讓我們邁出更堅(jiān)定的步伐，新年的鐘聲讓我們釋放出那無比的豪情。

看大海，望長空，只有壯志凌云，才會有無比燦爛的人生!

回顧那新年的鐘聲，年年歲歲都是無比的激動，查看那已出場的人生畫卷，一幕幕，時(shí)而轟轟烈烈，時(shí)而冷冷靜靜，時(shí)而站在低谷，時(shí)而攀上高峰，時(shí)而捶胸頓足，時(shí)而笑語騰空。

享受著生活也在享受著競爭!

大千世界，云云眾生，總是熙熙攘攘，沸沸騰騰。

用新年鐘聲的震撼，去滌蕩那心中的不平，用新年鐘聲的震撼力，向著最新的目標(biāo)，發(fā)起新的進(jìn)攻!

新年的鐘聲，猛勁響吧!可勁敲吧!

讓新春的鐘聲響的更美妙，把新春的鐘聲敲的更吉慶！

山東過年習(xí)俗

大年三十中午開始貼春聯(lián)，并上墳請先人回家過年。到了晚上，家家點(diǎn)亮天燈，一個(gè)大家的男人們一般喝酒熬夜，女人包餃子。大年初一，男人們在凌晨四點(diǎn)左右就把全家人喊起來，都穿上新衣服，祭老天爺，還有門神，放鞭炮，發(fā)馬子，下水餃吃早飯。

澳門過年習(xí)俗

“謝灶”是澳門保存下來最傳統(tǒng)的中國年俗之一。

臘月二十三日送灶神，澳門人謂之“謝灶”。澳門人過年從臘月二十八開始。除夕夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天;澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆橘，花開富貴，兆示著新年的美好前程。大年初一這天，澳門人講究“利是”，以示吉利?！袄恰本褪羌t包，這天老板見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得發(fā)“利是”。澳門人把大年初二叫作“開年”，要吃“開年”飯，必備發(fā)菜、生菜、鯉魚，意在取其生財(cái)利路。

臺灣過年習(xí)俗

天色未晚之前，家家準(zhǔn)備供品，像甜橘、甜米果(年糕)、“春飯(盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字)”、“壓歲錢”等。還在大門后面豎放兩根連須帶葉的甘蔗，叫“長年蔗”。吃年夜飯“圍爐”時(shí)，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”和“?！弊帧Ｄ暌癸堖^后便是守歲。進(jìn)入初一，人們就集合老少，用紅白米糕來敬祀神明，祭拜公媽(即祖公祖婆)，然后燃放鞭炮，以迎春接福。

年的文化新解

甲骨文字形上面是“禾”、下面是“人”,禾谷成熟,人在負(fù)禾。小篆字形,從禾,千聲。《說文》：秊,谷熟也，本義是“五谷成熟”。在中國，關(guān)于“年”的傳說大約有三種：

一、年是吉祥獸，給人類帶來四季好運(yùn)、五谷豐登;

二、年是怪獸，專門禍害莊稼、危害百姓;

三、年是少年，協(xié)助人類除掉怪物夕。

年又稱“大年”，吉祥獸，歷史上傳說中為中國人文始祖伏羲“龍馬負(fù)圖”的那匹神秘龍馬，其背上神秘的“河圖”圖案使伏羲研究出了中國文化濫觴的《易經(jīng)》。“天行健君子自強(qiáng)不息”的易經(jīng)乾卦正是大年的體現(xiàn)。龍馬精神作為一種強(qiáng)大的DNA，在人類文明伊始便深深植入了中國人的身體，它是中華民族永遠(yuǎn)的精神內(nèi)核。大年能夠大量吸收宇宙中有關(guān)幸福、健康、富有等各種吉祥能量，給人們帶來一年好運(yùn)。公元前很久遠(yuǎn)的上古時(shí)代，因夕冒名年來侵害人間，年利用夕害怕“紅色、聲響和光亮”的特點(diǎn)，運(yùn)用“鞭炮、對聯(lián)、燈籠”戰(zhàn)勝了夕。于是人類有了“拜年”、“迎年”、“過年”的習(xí)俗。

新年古詩

田家元日(唐)孟浩然

昨夜斗回北，今朝歲起東;我年已強(qiáng)壯，無祿尚憂農(nóng)。

桑野就耕父，荷鋤隨牧童;田家占?xì)夂颍舱f此年豐。

賣癡呆詞(唐)范成大

除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲;小兒呼叫走長街，云有癡呆召人賣。

除夜(唐)來鵠

事關(guān)休戚已成空，萬里相思一夜中。愁到曉雞聲絕后，又將憔悴見春風(fēng)。

元日(宋)王安石

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇;千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

元日玉樓春(宋)毛滂

一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒。曉寒料峭尚欺人，春態(tài)苗條先到柳。

佳人重勸千長壽，柏葉椒花芬翠袖。醉鄉(xiāng)深處少相知，只與東君偏故舊。

除夜(南宋)文天祥

乾坤空落落，歲月去堂堂;末路驚風(fēng)雨，窮邊飽雪霜。

命隨年欲盡，身與世俱忘;無復(fù)屠蘇夢，挑燈夜未央。

拜年(明)文征明

不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡不嫌虛。

已酉新正(明)葉颙

天地風(fēng)霜盡，乾坤氣象和;歷添新歲月，春滿舊山河。梅柳芳容徲，松篁老態(tài)多;屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。

癸已除夕偶成(清)黃景仁

千家笑語漏遲遲，憂患潛從物外知，悄立市橋人不識，一星如月看多時(shí)。

鳳城新年辭(清)查慎行

巧裁幡勝試新羅，畫彩描金作鬧蛾;從此剪刀閑一月，閨中針線歲前多。

甲午元旦(清)孔尚任

蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。剪燭催干消夜酒，傾囊分遍買春錢。

聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。

辛巳除夕(當(dāng)代)錢鐘書

不容燈火盡情明，禁絕千家爆竹聲。幾見世能隨歷換，都來歲尚賺人迎。

老饑驅(qū)去無南北，永夜思存遍死生。好辦杯盤歌拊缶，更知何日是升平。

元旦口占用柳亞子懷人韻 董必武

共慶新年笑語嘩，紅巖士女贈梅花;舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。

只有精忠能報(bào)國，更無樂土可為家;陪都歌舞迎佳節(jié)，遙視延安景物華。

春節(jié)看花市林伯渠

邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊(duì)，草株木本斗芬芳。

通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂，正是今年風(fēng)景美，千紅萬紫報(bào)春光。

夕的傳說

話說古代有一只四角四足的惡獸——夕，因冬季大雪覆蓋而短缺了食物常到附近的村莊里去找吃的，因其身體龐大、脾氣暴躁、兇猛異常，給村民帶來了很大的災(zāi)難。每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。

這一年，村里的人們在收拾東西逃走的路途中遇到一位年紀(jì)約七八歲的孩子，餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒，并要這孩子一起上山躲避惡獸——夕，這個(gè)聰明的孩子便與老婆婆一起跟著村子里的人來到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒氣逼人，大家冷得紛紛伐竹蓋房、燒火取暖。這個(gè)被老婆婆救來的孩子就好奇的問大家：我們這竹林離村子那么近，就不怕夕會來到這里嗎?有位老人回答他說：“我年小的時(shí)候就隨鄉(xiāng)親們來這里躲避夕，雪很大的那幾年因?yàn)樗I極了也追來過，可是它每次都看到鄉(xiāng)親們在這竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了?！边@個(gè)孩子想了想告訴大家：“我有辦法除掉‘夕’讓大家從今以后不用每到臘月里就出來逃難。”大家聽后都非常高興，紛紛問該怎么辦?這個(gè)聰明的孩子告訴大家：多砍一些竹節(jié)帶著，今夜全村人都可以回家!在你們各家的門外 10 掛一塊紅布，就好了，等到明天天亮之后夕就再也不會來了。鄉(xiāng)親們半信半疑的聽著這個(gè)孩子的話，由村里的老者帶著各自回了自己的家。

很快入夜了，村民們由于害怕“夕”會來沒有人敢睡覺，除都在自家的門外懸掛了紅布條之外，就來到村中間的空地上，守著一些從竹林里帶回來的一些碎的竹節(jié)。天氣寒冷大家點(diǎn)了火堆取暖，餓了就拿些吃的出來??子夜，便聽到一聲震天的巨吼，大家恐懼的縮做一團(tuán)。這時(shí)那個(gè)聰明的孩子突然間站出來告訴大家說：“我去把他引來，然后大家就往火堆里扔我們守了一夜的碎竹節(jié)。”

還沒等還好心的老婆婆伸手去拽，這個(gè)孩子已經(jīng)來到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闖，破壞了很多東西，于是他大聲的叫到：你每年都來，害得百姓不能安居樂業(yè)，今天我一定要給你點(diǎn)厲害！“夕”聽到孩子的叫聲，便循著聲音追來過來，可是它看到家家門墻都掛著紅紅的布條就沒敢進(jìn)，于是順著孩子的聲音忍著挨餓的肚皮來到了村中央的空地這里。這時(shí)孩子大聲地說：“鄉(xiāng)親們，往火里扔碎竹節(jié)?。　?，可是大家因?yàn)楹ε略缫呀?jīng)站在那里礓住了，這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應(yīng)過來，紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久，濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂，噼里啪啦的響了起來!“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄，沒有再損壞村里的東西。

天亮起來了，“夕”被人們?nèi)拥交鹄锏闹窆?jié)爆裂時(shí)發(fā)出的聲音嚇跑了，住戶家因?yàn)殚T前掛的紅條，夕沒有進(jìn)所以保住了，人們心中卻高興不起來。因?yàn)槟莻€(gè)救了這個(gè)村莊的聰明的孩子被“夕”挑死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子，他的名字就叫做“年”。

因?yàn)椤跋Α睕]有死，所以每年的臘月卅十，大家都守著碎竹節(jié)等待著，希望早日除掉“夕”?？墒且荒昴赀^去了，誰也沒有再見過“夕”，有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條，然而卻給我們留下了這個(gè)傳說與過年的習(xí)俗：臘月卅的夜里，大家齊聚一堂吃著年夜飯，一起守歲等待除夕的鐘聲。放爆竹，貼門聯(lián)。等到天亮彼此走訪鄰里給予問候與祝福。初一早上鄉(xiāng)親們彼此走訪看看相鄰有沒有受傷說一些吉祥客氣的話。希望來年的臘月“夕”不再來。

除夕節(jié)日活動

各地的除夕風(fēng)俗大致相同，但有些地方的風(fēng)俗很有特點(diǎn)，如蘇州、北京、臺灣等。蘇州的除夕守歲時(shí)，都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當(dāng)鐘聲穿過沉沉夜色，傳到千家萬戶時(shí)，就標(biāo)志著新春的來臨。無論春夏秋冬，每日半夜正交子時(shí)，寒山寺中就會傳出這口巨鐘的洪響，民間稱為“分夜鐘”。這口鐘，已成為蘇州城鄉(xiāng)方圓數(shù)十里人民生活的時(shí)間信息。寒山寺鐘聲還出現(xiàn)在詩中，流傳最廣的就是唐代詩人張繼的《楓橋夜泊》：月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。

現(xiàn)在，每年除夕，蘇州寒山寺仍遵循萬古不變的古***俗，擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng)，到了守歲的最后一刻，會從廣播中傳出宏亮的寒山寺鐘聲，報(bào)導(dǎo)一年的 開始。千家萬戶，聽到鐘聲，爆竹齊鳴，使古老的寒山寺鐘聲成為了一種時(shí)代的象征。

北京的除夕這一天更是忙碌，祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的儀式一開始，整個(gè)北京城便淹沒在一片震耳欲聾的爆竹聲中。人們還在自己家院子里，鋪上芝麻秸，全家人都去踩，叫“踩歲”，取長命百歲的意義。除夕通宵燈火齊明，人們辭歲守歲。當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí)，各家的餃子也下鍋了，人們盡情的娛樂。

除夕在臺灣不叫除夕，而叫“過年日”。午后，在廳堂神龕前上供牲體。到了晚上，合家焚香叩拜，然后對長者辭歲。接著是“圍爐”，也就是豐盛的年夜飯，一家人圍坐一桌，桌上擺滿菜肴，桌下放置火盆。“圍爐”為除夕帶來高潮，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，除非萬不得已，再遠(yuǎn)再忙也要趕回家團(tuán)圓。年夜飯后，便高燃蠟炬來守歲，兒媳婦為長輩們添富壽，不能早睡，坐得越久，長輩得富壽越長，這是表示孝心。

過新年吃什么

在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭?易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要 除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。

周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜;除夕為大除，即大年夜。

除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜，最為熱鬧、喧闐，天一抹黑，孩子們或者半大小伙子，早已拿著香火，東一聲、西一響地放起鞭炮來了，膽大的放大炮仗，年幼的一只手捂著耳朵，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地探著身子點(diǎn)，其他小孩兩手捂著耳朵，緊張而又焦急地等待著??。此情此景，即使人到白頭也都還能記得。

桃符的傳說

宋代王安石在《元日》這首詩中寫道：“千門萬戶日，總把新桃換舊符?！?，形容初日的光亮。詩中的“桃”和“符”是互文，意即總把新桃符換下舊桃符—除舊布新。關(guān)于桃符有個(gè)美麗的傳說。很久以前，東海度朔山風(fēng)景秀麗，山上有一片桃林，其中有一株桃樹巨大無比，枝繁葉茂，曲蟠三千里，結(jié)的桃子又大又甜，人吃了這樹上的桃子能變成神仙。一個(gè)漆黑的夜晚，有青面獠牙、紅發(fā)綠眼的鬼怪想偷吃仙桃。桃林主人神荼、郁壘二兄弟用桃枝打敗鬼怪，并用草繩捆著喂了看山的老虎。從此，兩兄弟的大名令鬼怪為之懼怕，他們死后變?yōu)閷ｉT懲治惡鬼的神仙。后世人們用一寸寬、七八寸長的桃木板畫上神荼、郁壘兩神仙像掛在自家門兩側(cè)，以驅(qū)鬼祛邪，這種桃木板被稱作“桃符”。隨著時(shí)代的變化，桃符本身也在變化，以后人們又將兩個(gè)神仙的名字寫在桃符上，代替畫像，再后來，又發(fā)展到“題桃符”，即將字?jǐn)?shù)相等、結(jié)構(gòu)對稱、意思相應(yīng)的短詩題寫在桃符上，這就是春聯(lián)的前身。

新年開門紅習(xí)俗

農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱“開門炮”，其原意是驅(qū)邪，,企求全家興旺平安。年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱“燒利節(jié)”,中午十分,店主還設(shè)酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳為財(cái)神生日,大街小巷的商店開門營業(yè),這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財(cái)。此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。

開封新年習(xí)俗

開封民間過年并非單指陰歷正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。一到“臘八”，開封城鄉(xiāng)便有“年味兒”了。二

十三、祭灶官。

祭灶過后，家家都忙于置買年貨，打掃房子迎接新年，尤其是煙、酒、魚、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。于今開封仍流傳有一首過春節(jié)的民謠：“二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，殺只鴨;二十九，去打酒;年三十兒，貼門旗兒?！?/p>

新年吃新節(jié)習(xí)俗

海南至今仍保持著他們民族古老的生活習(xí)慣與風(fēng)俗，“吃新節(jié)”就是其中之一?！俺孕隆本褪浅孕率斋@的勞動成果。飯，是用剛從田中收割來的新谷米煮的;酒，是用新糯米釀的;菜、魚、肉等均是當(dāng)年種養(yǎng)的

新年煙火食習(xí)俗

正月初一，為春節(jié)之始，古稱“元旦”，又稱“新正”、“大年初一”，為紹興一年中最隆重的節(jié)日。放開門爆竹俗稱“放開門炮仗”。舊時(shí)，此舉寓有驅(qū)邪除疫和“高升三級”之意。紹興民間且有“早放(爆竹)早發(fā)(財(cái))”之說，故從凌晨三四時(shí)開始，爆竹聲即此起彼落，比戶不絕，以增添新春喜慶氣氛。

吃福橘、湯團(tuán)、如意糕和喝元寶茶舊時(shí)，大年初一起床后循俗先吃“煙火食”(即以柴火燒煮之食物)后方可開口說話。如今，通常以湯團(tuán)、如意糕作早餐，并吃福橘。新正，主家習(xí)以元寶茶待客，茶水中循俗置金橘、橄欖、蜜棗等，寓有團(tuán)圓、如意、幸福等祝愿。

新年吃團(tuán)圓餃子

魯北一帶，大年三十中午全家人必須坐在一起吃飯，這叫過團(tuán)圓飯，必須吃。傍晚開始放鞭炮，家家門口點(diǎn)一堆火，街坊鄰居在一塊放煙花，特有氣氛。三十晚上不許睡覺，守歲過12點(diǎn)，12點(diǎn)后放鞭炮吃餃子。此是要看誰家鞭炮響的早(于是好多人家是卡著表等時(shí)間)，等待時(shí)鐘一敲過12下，鞭炮立刻響起來，過年的鞭炮一直持續(xù)到初一早上5點(diǎn)多。然后吃餃子，這是團(tuán)圓餃子，必須吃，無論吃多少都要吃。不是常說初一的餃子三十的面嘛，三十半夜和初一的餃子全都是三十包好的。大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長，然后出門拜年也有稱“團(tuán)拜”的。早上吃餃子或蒸餃，這是年后第一頓飯也是必須吃的，初一一天不許做家務(wù)。