第一篇:包餃子過(guò)春節(jié)作文
包餃子過(guò)春節(jié)作文
包餃子過(guò)春節(jié)
六(5)班 馬婧
明天就是春節(jié)了,我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢(qián),我越想越高興,當(dāng)晚我興奮得一夜都沒(méi)睡,腦子里想的全是飯菜,點(diǎn)心、壓歲錢(qián),還有那漂亮的新衣服,可愛(ài)的玩具??
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爸媽,爸爸見(jiàn)我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來(lái)了,媽也陸續(xù)地起床了,洗完臉?biāo)⑼暄溃恍南氲降木褪浅詡€(gè)痛快!一想到吃,我就來(lái)勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來(lái)決定,媽媽說(shuō):“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了,包些餃子吃吧?!蔽覀兌挤浅Y澩?。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和姐姐也學(xué)著包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),還個(gè)個(gè)難看死了,還真難學(xué)啊!媽媽說(shuō):“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過(guò)了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊,真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)?。?/p>
點(diǎn)評(píng):文章雖然語(yǔ)言樸實(shí),但是文章把包餃子的過(guò)程描繪得淋漓盡致,讓人仿佛身臨其境。讀了文章,能深深感受到其樂(lè)融融的氛圍,快樂(lè)>幸福不就是這么簡(jiǎn)單嗎?
指導(dǎo)老師 吳以如
第二篇:包餃子——過(guò)春節(jié)周記
你們過(guò)年是不是都會(huì)包餃子?。〉悄匚覀兗野娘溩涌赡苁峭崞吲ぐ?、奇形怪狀的!如果你想看長(zhǎng)啥樣就慢慢往下看吧!
在這大年三十,我、媽媽和大娘一起包餃子。媽媽拌好了餡,大娘的皮也搟好了。媽媽先叫我看著,看了好久我左看、右看、上看、下看,可就是看不會(huì),大娘諷刺我道:“這都不會(huì)你還會(huì)干啥?”媽媽也說(shuō)道:“真是的,這都不會(huì)還會(huì)干啥,你看我都包了好幾個(gè)了,你還不會(huì)!”我不甘示弱地說(shuō)道:“那不是因?yàn)槟銈儼锰炝藛?!”?jīng)過(guò)我這一說(shuō),媽媽包得超級(jí)慢,媽媽又說(shuō):“我包這么慢了你還不會(huì)嗎!”“啍!”說(shuō)著我便自己學(xué)了起來(lái),“別小瞧我我連包餃子都不會(huì)!”然后我我就拿了一個(gè)包好的給媽媽看,媽媽當(dāng)時(shí)直接笑出了鵝聲,哈哈哈!大娘看了我包的餃子也便笑出了聲。有什么好笑的呢?哦!原來(lái)是我把餃子包成了“糖果”中間放餡,兩邊卻是扁的,你們是不是也笑了呢?
到后來(lái),媽媽手把手的才把我教會(huì)了,突然覺(jué)得我好想確實(shí)有點(diǎn)笨了!告訴你們啊,我大娘包的菜餃子比我的'“糖果”還丑呢!我們剛剛包的是肉餃子,我覺(jué)得肉餃子難包才沒(méi)學(xué)會(huì)的呢!我們包菜餃子是不是中間放肉,兩邊然后按在一起,是不是?可大娘是咋包的我不知道,但她包好的餃子卻能讓我笑“一整晚”,我們包的都是躺在桌子的,而大娘包的是可以豎著、站起來(lái)的,右面是平的!左面突得特別鼓,就像是一個(gè)正方體兩邊比較圓,然后右邊是正方體平的那面,右邊是那個(gè)突的。哈哈,看到這里你笑了嗎?
包了這么久,終于可以吃啦!在我的碗里居然有3個(gè)大娘包的,而還有5個(gè)小餃子,哈哈那是我包的,我怕肉餡太多,我包不好,所以……就少放餡。沒(méi)關(guān)系,我還有7個(gè)媽媽包的完美餃子!開(kāi)吃了,跟你們說(shuō)我的人生就是一列火車(chē),“狂吃”、“狂吃”……我記得,我包的餃子好像有5個(gè)餃子硬幣,所以我吃第二個(gè)小餃子的時(shí)候就吃到了1塊錢(qián),哦耶!媽媽吃到第4個(gè)時(shí)也吃到了,大娘在最后幾個(gè)時(shí)吃到了4個(gè)呢!其余的人也都吃到了,但但就爸爸沒(méi)吃到,哈哈,爸爸也太可憐了!
怎么樣,看了我們家的餃子是不是很搞笑,那你們家的呢?我開(kāi)頭說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)吧,我們家的餃子是奇形怪狀,你們家有過(guò)這么搞笑事嗎?我們家這算是比誰(shuí)的餃子更丑大會(huì)了!
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第三篇:作文 包餃子
包餃子
最近我真高興,因?yàn)槲医K于跟媽媽學(xué)會(huì)了一個(gè)手藝:包餃子。
那天,在我目不轉(zhuǎn)睛的“關(guān)注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓,急得我在一旁團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看著該包餃子了,媽媽才說(shuō): “要將面團(tuán)揉成均勻的長(zhǎng)條,再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門(mén)的,需要兩只手配合才行,同時(shí)活動(dòng),一推一拉,進(jìn)退自如,搟成的皮才有形狀?!蔽艺罩鴭寢尩恼f(shuō)法,開(kāi)始學(xué)習(xí)搟皮,但是我就是學(xué)不會(huì)媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過(guò),搟出來(lái)的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。媽媽說(shuō),我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺(jué)得我像那只“瞎貓”嗎?
學(xué)會(huì)了搟皮接下來(lái)就是包餃子了。媽媽又慈祥地說(shuō):“包的時(shí)候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋后會(huì)爛開(kāi)的?!蔽矣窒駤寢屇菢娱_(kāi)始捏餃子了,經(jīng)過(guò)我的仔細(xì)觀察和兩手并用,一個(gè)餃子終于包成了。但和媽媽的相比,我的餃子就像沒(méi)有吃飽的小士兵,有氣無(wú)力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個(gè)大肚子將軍。有道是:不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當(dāng)將軍的。所以經(jīng)過(guò)我再三向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你的餃子是填餡太少了,在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個(gè)度。”聽(tīng)了媽媽的話,我吸取了教訓(xùn),在又包的一個(gè)餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了!
餃子包好后,開(kāi)始下鍋了。過(guò)了沒(méi)一會(huì)兒,香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無(wú)法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來(lái)嘗嘗我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊!
難忘的第一次
在我們的日常生活中有很多第一次,而我最難忘的是我第一次包餃子。
記得一個(gè)星期天的上午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃自己包的餃子了,我們來(lái)包餃子中午吃,好嗎?”沒(méi)等我回話,媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。不一會(huì)兒,包餃子的用品就準(zhǔn)備齊全了,有餃子皮、餃子餡,放好面板、搟面棍就等著包了。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嘛!媽媽開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來(lái),可是包來(lái)包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞得到處都是。我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。我仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō):“這哪是餃子呀?下鍋一煮,餡還不漏出來(lái),變成一鍋湯?”我又包了一個(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀!應(yīng)該有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了?!甭?tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始包起來(lái),我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)地包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我把這十幾個(gè)餃子放在一起看,一個(gè)比一個(gè)模樣好看,我很有成就感。呦!我終于會(huì)包餃子了!我高興地跳了兩下。
媽媽開(kāi)始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛(ài)啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了??粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的,真好吃!特別是吃到我親手包的餃子時(shí).我高興極了,心里美滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了只要?jiǎng)幽X筋,下工夫,就沒(méi)有辦不到的事。
第四篇:包餃子作文
包餃子
莒縣第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)四年級(jí)一班指導(dǎo)老師 戰(zhàn)玉芹
又是星期六,心里想:我又可以睡懶覺(jué)了,忽然看見(jiàn)媽媽忙里忙外的身影,很納悶,媽媽又在忙什么?我一探頭,啊!媽媽又在做好吃的水餃了,又可以幫媽媽的忙了,還可以大顯身手了,我早會(huì)包水餃了。
真是懷念暑假豐富多彩的日子啊!我喜歡畫(huà)畫(huà)、和爸爸打羽毛球、玩電腦、騎自行車(chē)。有一次,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,我高興地湊上前去,覺(jué)得很有意思,學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張皮子,放在手心里,夾了一小塊餡放在皮子中間,兩邊對(duì)齊,用手捏住邊,哈哈!第一個(gè)餃子出世了,我得意洋洋的想,媽媽肯定會(huì)夸獎(jiǎng)我的,媽媽沒(méi)說(shuō)話,拿起我的放在盤(pán)子里,對(duì)比了一下,自己的餃子扁扁的,餃子扁扁的,七扭八歪的像受氣包一樣,站在那里,我讓媽媽教好幾遍,還是沒(méi)學(xué)會(huì),費(fèi)了九牛二虎之力呀!我決定仔細(xì)看媽媽包,然后自己包第二個(gè)水餃,這一次,我?jiàn)A了一大塊餡,兩邊對(duì)齊用力一捏,沒(méi)想到把皮子粘破了,餡都跑出來(lái)了,我只好在外面又包了一個(gè)皮子,媽媽笑了,水餃又胖又大,像一個(gè)胖總管站在那里,我灰心了,不想再包了,媽媽給我講起了“愛(ài)因斯坦”做小板凳的故事,我下定決心包好第三個(gè),這次我放了不多不少的肉餡,兩邊對(duì)齊用右手大拇指和食指捏住一
邊,慢慢向前打一個(gè)又一個(gè)折,看著像樣的餃子想起了“愛(ài)因斯坦”不怕失敗、堅(jiān)持到底的精神,越包越像樣子了!
吃著自己包的“作品”心里美滋滋的,學(xué)會(huì)了包水餃,讓我知道做家務(wù)并不簡(jiǎn)單,不努力就學(xué)不好。
第五篇:《包餃子》作文
成長(zhǎng)的路
-----鐘雨彤
在成長(zhǎng)的道路上多多少少有些坎坷,但也充滿了歡樂(lè),我第一次包餃子,這可讓小小年紀(jì)的我興奮至極,看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個(gè)又一個(gè)香味四溢的餃子,這不禁讓我開(kāi)啟了一段又好玩又好笑的“餃子之旅”。
看著桌子上的餃子皮越來(lái)越少,我終于按捺不住了,大喊道:“快給我一個(gè)餃子皮,我要包餃子,快點(diǎn)!”
媽媽看了我一眼,眼神里充滿了不相信,輕輕把一個(gè)乳白色的餃子皮放在手心里:“喏,給,你先去洗手,不過(guò)可事先說(shuō)好啊,你自己包的餃子你自己吃?!眿寢屨怯眠@種質(zhì)疑更讓我下定了決心要包好這個(gè)餃子。
不一會(huì)兒,我洗完手了,迫不及待拿了一個(gè)餃子皮,很認(rèn)真很認(rèn)真地包了起來(lái),我把它又卷成了一個(gè)小球球,一點(diǎn)一點(diǎn)從邊緣將它攤開(kāi),嗨!這樣反反復(fù)復(fù)地卷、壓了不少于十遍,我驕傲極了:“哼!你們就等著吧,我包的餃子一定是最最好吃的?!眿寢尣](méi)有說(shuō)話,只是做了個(gè)努努嘴的表情,我一看,呀!鍋里已經(jīng)有好多個(gè)小餃子了,我要加快速度了!要不我的餃子就沒(méi)有“座位”了呢。為節(jié)約時(shí)間,我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了,一合,咦?怎么裂開(kāi)了一道縫?我趕快把包好的餃子撕開(kāi),又放了一次,嗯!不多也不少。正 好!我的餃子在形狀上已經(jīng)輸給別的餃子,但我對(duì)餃子的質(zhì)量還是很放心的。
不一會(huì)兒,餃子們統(tǒng)統(tǒng)出爐了。我一眼就看見(jiàn)了一個(gè)形狀奇怪的餃子,不由分說(shuō)地將它吃掉了,你知道為什么嗎?因?yàn)檫@正是我做的餃子,只有我做的餃子長(zhǎng)得那么怪!但的確,我做餃子花費(fèi)的時(shí)間成為了這個(gè)餃子的質(zhì)量,餃子皮嫩嫩的,輕輕一咬那肉餡立刻掉出來(lái),濃濃的香味溢滿口腔。嗯,真不錯(cuò)!
成長(zhǎng)路上要必須有努力、嘗試兩種品質(zhì)。時(shí)間不是問(wèn)題,關(guān)鍵在于能否能掌握自己的人生。