第一篇：陳大鎮(zhèn)2011年上半年食品安全工作總結(jié)

陳大鎮(zhèn)2011年上半年食品安全工作總結(jié)

今年以來,在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅持以人為本，深入落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制，落實工作責(zé)任，認(rèn)真抓好食品安全工作。積極開展嚴(yán)厲打擊食品添加和濫用食品添加劑行動，加強(qiáng)生豬“瘦肉精”、地溝油集中整治和餐廚廢棄物管理工作的監(jiān)管工作。進(jìn)一步加大食品安全的宣傳力度，積極營造人人關(guān)心、支持、參與食品安全的良好氛圍，為保障人民群眾飲食安全發(fā)揮了積極作用。現(xiàn)將上半年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全食品安全網(wǎng)絡(luò)。

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，我鎮(zhèn)切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了由鎮(zhèn)長任組長、分管衛(wèi)生、安全、農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)為副組長、村（社區(qū)）及轄區(qū)單位負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并配備1名食品安全專干，負(fù)責(zé)轄區(qū)食品安全協(xié)調(diào)、宣傳、日常巡查及有關(guān)信息的報送等工作，同時在各村（社區(qū)）確定一名食品安全信息員。鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)上級食品安全工作要求定期或不定期召開會議部署食品安全工作，使食品安全工作有序有效運行。

二、加強(qiáng)宣傳，提高食品安全意識。

我鎮(zhèn)采取多種形式大力宣傳普及食品安全常識和相關(guān)法律知識，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費，提高群眾的健康意識、食品安全意識。一是在鎮(zhèn)中心懸掛《嚴(yán)歷打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的行為》橫幅2條，在公共場所張貼《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品

添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》125份，并組織人員將公告及時送到轄區(qū)生豬養(yǎng)殖戶、食品加工企業(yè)及相關(guān)單位，為切實加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，保障食品安全，做到家喻戶曉、人人皆知。二是開展街頭宣傳，結(jié)合“科技活動周”活動發(fā)放《食品安全法》、食品安全知識200多份。三是在今年3月中旬發(fā)生的食鹽搶購潮中，我鎮(zhèn)及時將上級會議精神傳達(dá)到各村（社區(qū)），要求（社區(qū)）干部做好正面宣傳，及時了解食鹽供應(yīng)情況。組織鎮(zhèn)、居相關(guān)人員到轄區(qū)主要超市、食雜店鋪了解食鹽供應(yīng)情況，勸導(dǎo)居民不要搶購，直至食鹽搶購潮平息。

三、開展專項整治活動，規(guī)范經(jīng)營秩序。

半年來，我鎮(zhèn)積極配合上級部門開展安全專項整治活動，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，實行分口把關(guān)，各付其責(zé)，全面深化整治工作。按照規(guī)范化、制度化的要求加大安全生產(chǎn)檢查力度，定期組織對重點行業(yè)、重點部位實行專項督查，堅決取締非法生產(chǎn)加工經(jīng)營食品行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為。在今年3月份下發(fā)了《陳大鎮(zhèn)開展地溝油整治和加強(qiáng)餐廚廢棄物管理實施方案》，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、銷售、使用“地溝油”違法行為，嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌；進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄物收集、運輸和無害化處理過程，實現(xiàn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。對轄區(qū)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查，并與餐飲服務(wù)單位簽訂《陳大鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生安全承諾書》12份。配合農(nóng)業(yè)部門對生豬“瘦肉精”等違禁藥物的進(jìn)行專項整治行動，對轄區(qū)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖戶、定點屠宰場等場所進(jìn)行全面排查和抽樣檢測。加強(qiáng)對生豬養(yǎng)殖戶的宣傳教育工作，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理用藥，嚴(yán)禁使用違禁藥。

5月26日，陳大漁村魚塘發(fā)生“死魚”事件，鎮(zhèn)政府高度重視，在處理事件中，首先確保飲用水的安全，同時要求養(yǎng)殖戶將受污染的魚全部進(jìn)行無害化填埋處理，并派人全程跟蹤，杜絕受污染的魚流入市場。

四、存在的問題。

1、部分小吃店、企業(yè)自辦食堂證照不齊，食品安全硬件設(shè)施不全，食品質(zhì)量安全意識有待進(jìn)一步加強(qiáng)

2、農(nóng)村舉辦家庭宴席存在較多的食品安全事故隱患。

3、缺乏專職食品安全監(jiān)管人員，兼職人員業(yè)務(wù)水平有待提高。

五、下一步打算

根據(jù)食品安全工作情況，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項規(guī)章制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)，引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營。

陳大鎮(zhèn)人民政府 2011年6月28日

第二篇：xx鎮(zhèn)XX年食品安全工作總結(jié)

xx鎮(zhèn)XX年食品安全工作總結(jié)

XX年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［XX］69號文件關(guān)于xx市食品、藥品專項整治工作安排，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。XX年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

一、工作回顧

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報、標(biāo)語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、市場、學(xué)校等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

3、開展包裝食品、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。

4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

二、存在問題

通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。

三、XX年工作思路

為切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1、加強(qiáng)教育，通過報紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對學(xué)校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

3、發(fā)動群眾，實施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負(fù)責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防。

4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

xx鎮(zhèn)人民政府

XX年十二月一日

第三篇：2008年大陳鎮(zhèn)人民調(diào)解委員會年工作總結(jié)（精選）

2008年××鎮(zhèn)人民調(diào)解委員會工作總結(jié)

今年人民調(diào)解工作以“三個代表”重要思想和“十六大”精神為指針，按照全國司法行政工作要點的部署和要求，全面貫徹落實中辦23號文件、司法解釋和部頒規(guī)章，全國人民調(diào)解工作會議的精神，推動人民調(diào)解工作的改革和發(fā)展。

1、抓了人民調(diào)解組織建設(shè)。突出抓好鎮(zhèn)人民調(diào)解委員會的建設(shè)，落實調(diào)解人員、規(guī)章制度。整頓和加強(qiáng)了3個村人民調(diào)解委員會，調(diào)解委員會使98%達(dá)到了“五有”（有人民調(diào)解委員會標(biāo)識牌、有相對固定的人民調(diào)解工作場所、有人民調(diào)解委員會印章、有文書檔案、有統(tǒng)計臺帳）、“四落實”（組織落實、制度落實、工作落實、經(jīng)費落實）。加強(qiáng)企事業(yè)單位人民調(diào)解委員會的建設(shè)，在100人以上企業(yè)中建立了38個人民調(diào)解委員會。同時按照《人民調(diào)解工作若干規(guī)定》的要求，撤換了5名人民調(diào)解員。

2、抓人民調(diào)解員培訓(xùn)工作。組織各調(diào)委會安排專門時間，深入學(xué)習(xí)和研究，切實掌握司法解釋和部頒規(guī)章的各項內(nèi)容，并融會貫通。如金烏集團(tuán)利用文藝晚會，把法律知識、人民調(diào)解內(nèi)容等編進(jìn)節(jié)目中去，深受職工的喜愛。9月，鎮(zhèn)司法所邀請市司法局在××召開調(diào)解主任業(yè)務(wù)培訓(xùn)，同時，還采取專題培訓(xùn)班，以會代訓(xùn)，以案說法等多種形式，生動活潑地開展學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果。每月召開一次調(diào)解主任例會和抽調(diào)調(diào)解主任參加鎮(zhèn)里糾紛調(diào)解，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，全面提高人民調(diào)解員的法律知識水平和實際工作能力。

3、抓人民調(diào)解工作的規(guī)范化制度化建設(shè)。一是要建立健全了人民調(diào)解委員會崗位責(zé)任、學(xué)習(xí)、例會、登記、考證、統(tǒng)計、檔案管理等各項制度。二是要做到人民調(diào)解組織建設(shè)、工作任務(wù)、工作原則、工作程序、工作紀(jì)律、當(dāng)事人權(quán)利與義務(wù)等文字圖表上墻明示。三是設(shè)立相對固定的人民調(diào)解場所，使人民調(diào)解場所既嚴(yán)肅又不失親和，體現(xiàn)人民調(diào)解工作特點。四是建立糾紛審查、調(diào)解前準(zhǔn)備、權(quán)利義務(wù)告知、及時公正調(diào)解、依法達(dá)成協(xié)議、督促履行協(xié)議等工作流程，提高人民調(diào)解的工作水平和社會公信力。五是嚴(yán)格按照人民調(diào)解文書格式及其使用說明，著重抓好人民調(diào)解文書的規(guī)范使用，除村、居、企事業(yè)單位人民調(diào)解委員會調(diào)解的簡易民間糾紛外，一般應(yīng)當(dāng)使用全部的調(diào)解文書。

4、抓矛盾糾紛排查調(diào)處工作。各村（居）、企事業(yè)單位調(diào)委會每月開展一次矛盾糾紛大排查，及時發(fā)現(xiàn)調(diào)處矛盾糾紛，并形成制度，今年來，全鎮(zhèn)人民調(diào)解委員會共調(diào)處糾紛376起，成功376起，賠償糾紛132起。勞動糾紛238起，村務(wù)管理糾紛 1起，其他糾紛5起，履行376起，履行率達(dá)100%。防止民轉(zhuǎn)刑案件20件，涉及人數(shù)為28人。一大批矛盾糾紛被消滅在萌芽狀態(tài)，有效地維護(hù)了社會的穩(wěn)定。

××鎮(zhèn)人民調(diào)解委員會

二○○八年十二月

第四篇：黃陳鎮(zhèn)2010年產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全

*2010年產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全

工作總結(jié)

*人民政府

（二O一O年十二月二十日）

按照國家、省、市、縣產(chǎn)品質(zhì)量工作會議精神，*黨委、政府高度重視，始終把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作作為執(zhí)政為民的大事來抓，通過全民動員、上下聯(lián)動、齊抓共管、真抓實干，取得了階段性的工作成效，進(jìn)一步鞏固全鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治成果。

一、成立機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大投入，確保專項整治工作有序開展

為切實加強(qiáng)對全鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，*成立了由鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長為組長，分管食品安全的副鎮(zhèn)長為副組長，各村委會主任及相關(guān)鎮(zhèn)直單位負(fù)責(zé)人為成員的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，做到對整治工作主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)親自參與。同時，鎮(zhèn)黨委政府重視投入，將工作經(jīng)費列入財政預(yù)算，做到實報實銷，確保了專項整治工作經(jīng)費及時、足額到位，保證了專項整治工作有序開展。

二、明確目標(biāo)，制定方案，強(qiáng)化職責(zé)，加大專項整治工作力度

為深入開展好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，進(jìn)一步鞏固整治成果，我鎮(zhèn)結(jié)合實際制定了〇*產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作整改方案〈。今年以來，鎮(zhèn)上配合相關(guān)部門采取強(qiáng)有力的措施，切實抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治、餐飲消費安全整治、豬肉質(zhì)量安全整治及涉及人體健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治六個方面工作，做到抓重點落實責(zé)任，抓難點標(biāo)本兼治。專項整治工作取得了初步成效。

（一）強(qiáng)化源頭管理，突出專項整治工作重點。近幾年來，*進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程：一是農(nóng)技站、畜牧獸醫(yī)站嚴(yán)格對種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)藥、獸藥、飼料進(jìn)行監(jiān)管，確保農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)殘不超標(biāo)。對上市豬肉品實行生豬定點屠宰，檢疫率達(dá)100%，確保全鎮(zhèn)人民群眾吃上放心豬肉；二是鎮(zhèn)上配合小川工商所加大對消費者反映強(qiáng)烈和與人民群眾日常生活消費關(guān)系密切的食品品種的監(jiān)管力度，以農(nóng)村、鎮(zhèn)村結(jié)合部為重點區(qū)域，以食品生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費、集體伙食堂為重點環(huán)節(jié)，對糧食、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品、水產(chǎn)品、保健食品等品種開展了專項整治。

（二）加大聯(lián)合執(zhí)法力度，形成專項整治工作合力。全鎮(zhèn)專項整治活動開展以來，鎮(zhèn)上組織相關(guān)人員對全鎮(zhèn)食品經(jīng)營、餐飲店、中學(xué)、小學(xué)、建筑工地、工礦企業(yè)等集體食堂食品安全進(jìn)行了多次清查行動，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，能及時處理的，現(xiàn)場進(jìn)行了處理，不能現(xiàn)場及時處理的，要求限期進(jìn)行整改，及時消除隱患。通過聯(lián)合行動的開展，凈化了我鎮(zhèn)食品消費市場的經(jīng)營秩序。鎮(zhèn)上牽頭對全鎮(zhèn)毛壩市場，2個學(xué)校食堂，2個工礦企業(yè)食堂，3家建筑工地食堂進(jìn)行了檢查。共開展食品安全專項檢查活動3次，出動人員26人（次），車輛5（車）次，檢查食品經(jīng)營戶80戶，查獲過期變質(zhì)食品92袋（瓶），全部收繳并銷毀。

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伀ъ倀ъ愀漀??通過各部門聯(lián)合執(zhí)法檢查，健全了聯(lián)動機(jī)制，增強(qiáng)了食品安全責(zé)任意識，加大了對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全違法行為的打擊懲治力度，在整治高壓態(tài)勢下，食品生產(chǎn)加工經(jīng)營戶的守法意識明顯提高，有力地維護(hù)了消費者的合法權(quán)益，保證了人民群眾的食品安全，促進(jìn)了和諧社會建設(shè)。

三、強(qiáng)勢宣傳,營造氛圍，全方位、全覆蓋加大輿論宣傳力度

為使產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全知識深入人心，家喻戶曉，使我鎮(zhèn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作得到了廣大群眾的廣泛支持和參與。我鎮(zhèn)充分利用廣播、遠(yuǎn)程教育和舉辦宣傳活動等方式，深入各生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品經(jīng)營單位、行政村、學(xué)校、建筑工地、種養(yǎng)殖戶等，加大對〇食品衛(wèi)生法〈、〇消費者權(quán)益法〈、〇國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定〈等法律法規(guī)的宣傳，提高生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者對實施“食品放心工程”的重要性的認(rèn)識。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展聲勢浩大的全民動員活動，形成專項整治行動宣傳的高壓態(tài)勢。

四、存在的困難及下步打算

（一）存在的問題和困難。*產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作雖然取得了一定的成績，但也存在著一些不容忽視的問題，主要表現(xiàn)在：消費者安全消費意識、維權(quán)意識還不強(qiáng)，對食品安全重視不夠；食品從業(yè)人員的素質(zhì)及對食品安全的認(rèn)知程度不高，給監(jiān)管工作帶來一定的難度；部分食品安全工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)還不精，監(jiān)管工作經(jīng)驗不足；鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)機(jī)構(gòu)與之不配套，現(xiàn)行食品安全監(jiān)督管理條件難以適應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)檢測要求，對無證小作坊監(jiān)管缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)支持，行政執(zhí)法困難。

（二）下步工作打算。下一步，我鎮(zhèn)將以黨的“十七大”精神為指針，堅持以人為本，繼續(xù)鞏固前一階段專項整治工作所取得的成果，進(jìn)一步加大全鎮(zhèn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管力度，堅持產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作常抓不懈，為經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。一是利用各種途徑進(jìn)一步加大對食品安全政策、法律法規(guī)知識的宣傳力度，提高消費者安全消費意識，提高食品生產(chǎn)加工經(jīng)營者的守法意識；二是加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管工作隊伍的建設(shè)，加大對監(jiān)管工作人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)力度，提高業(yè)務(wù)工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)；三是建立健全食品安全監(jiān)管體系，進(jìn)一步加大食品安全專項執(zhí)法檢查力度，從源頭上治理違法經(jīng)營食品的行為；四是進(jìn)一步加大日常監(jiān)管力度，為消費者吃上放心、衛(wèi)生、安全的食品打下堅實的基礎(chǔ)。

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第五篇：鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)

2014年******食品安全工作總結(jié)

2014年，我鎮(zhèn)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實省、市，縣工作會議精神，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化措施、突出重點、狠抓落實，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品安全整頓和專項整治，進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序，全鎮(zhèn)食品市場秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。

工作開展情況

（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，為食品安全工作提供有力保障。

鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)衛(wèi)生院高度重視食品安全工作，將其納入重要議事日程，多次組織召開了全縣食品安全工作會議，全鎮(zhèn)19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及食安辦單位負(fù)責(zé)人參加會議，并邀請企業(yè)負(fù)責(zé)人參會，會議傳達(dá)省市縣有關(guān)食品安全會議精神，總結(jié)往年全鎮(zhèn)食品安全工作情況，工商、派出所、鎮(zhèn)食安辦等單位做了典型發(fā)言。

年初，結(jié)合實際，印發(fā)《2014年全鎮(zhèn)食品安全工作專項》，對各項工作進(jìn)行了早計劃、早安排、早落實，并將食品安全工作經(jīng)費納入財政預(yù)算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。各級各部門按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，形成全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。

為了嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)督，及時控制和消除食品安全隱患，面向社會公布了食品生產(chǎn)、經(jīng)營各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的投訴舉報電話，鼓勵群眾積極參與食品安全監(jiān)管，對食品安全生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域違法行為進(jìn)行舉報，及時控制和消除食品安全隱患，為食品安全工作的順利開展提供了群眾基礎(chǔ)。

（二）集中力量，形成合力，進(jìn)一步加大市場監(jiān)管力度。

根據(jù)“權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”和“權(quán)責(zé)一致、實事求是、客觀公正、落實到位”的原則，部門間加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，加強(qiáng)對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了李口鎮(zhèn)食品

市場。

組織開展聯(lián)合執(zhí)法，特別在重大節(jié)日和重要節(jié)點期間采取有力措施，確保了元旦、春節(jié)、兩會以及“五一”、“中秋”、“國慶”等期間的食品安全。共出動檢查人員126人次巡查市場和單位，為廣大人民群眾營造了一個安全、放心的食品消費環(huán)境。

（三）關(guān)注熱點，迅速行動，認(rèn)真開展專項整治工作。

1、及時轉(zhuǎn)發(fā)下達(dá)《食安辦關(guān)于開展非法添加劑專項整治工作的通知》，制定專項整治方案，組織各監(jiān)管單位全面開展排查，共出動執(zhí)法人員16人次，檢查食品經(jīng)營戶96戶次，檢查食品添加劑經(jīng)營戶2戶次，未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營非法添加劑行為。認(rèn)真貫徹落實省食安辦等六部門《關(guān)于貫徹落實國務(wù)院食品安辦等七部門進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”專項整治工作精神的意見》的通知，組織協(xié)調(diào)整治工作，及時收集和報送有關(guān)信息，督促有關(guān)部門落實監(jiān)管責(zé)任。

2、為進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規(guī)行為，規(guī)范肉品市場秩序，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)根據(jù)《2014年泗陽縣嚴(yán)厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產(chǎn)品專項整治行動實施方案的通知》的精神，集中力量，統(tǒng)一開展為期4個月的嚴(yán)厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產(chǎn)品專項整治行動，在生豬生羊養(yǎng)殖、收購、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發(fā)、餐飲等環(huán)節(jié)，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場為重點地區(qū)，采取現(xiàn)場檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式，依法查處和嚴(yán)厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產(chǎn)品的不法形為，嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪分子，遏制食品違法犯罪活動。共出動執(zhí)法車輛9車次，出動執(zhí)法人員16人次，立案2件，涉案貨值5千多元，取締私宰點1個。

（四）多種形式，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，積極營造濃厚氛圍。

按照食品安全宣傳月活動的要求，制定了詳細(xì)的宣傳月活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳

面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。在6月28日組織開展“社會共治、同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的大型廣場宣傳活動。通過設(shè)立咨詢臺和散發(fā)宣傳資料的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識，提高了人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責(zé)任意識?，F(xiàn)場分發(fā)《食品安全知識文件》等有關(guān)宣傳材料共計3000多份，接受現(xiàn)場咨詢300多人次。

通過開展形式多樣、別開生面的食品安全宣傳活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全縣上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

二、存在的困難和問題

我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：

（一）我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。

（二）各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

（三）應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高。

（四）部分經(jīng)營者、消費者食品安全意識比較淡薄；廣大人民群眾對食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識有待加強(qiáng)，需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度。

（五）食品安全信息來源及信息量偏少。

三、2015年的工作打算

繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責(zé)任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。

加強(qiáng)食品安全信息報送和發(fā)布工作。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、公正的食品安全信息，增強(qiáng)人民群眾的消費安全水平。

認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查，對重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種進(jìn)行集中整治，組織開展好聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。

加大對食品安全知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程。采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強(qiáng)《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權(quán)意識和參與意識。

進(jìn)一步加大農(nóng)村食品監(jiān)管力度。進(jìn)一步完善組織機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對協(xié)管員、信息員和監(jiān)督員的培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范集體宴席的管理，消除和減少農(nóng)村食品安全隱患。

深入開展食品安全整頓工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食品生產(chǎn)、流通和消費各個環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質(zhì)量安全保障的長效機(jī)制，促進(jìn)食品生產(chǎn)、流通和消費單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深入推進(jìn)整頓工作，確保食品安全整頓工作取得實效。

進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全信息的來源，繼續(xù)做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。

************衛(wèi)生院 2014年11月23日