第一篇：我的家風(fēng)故事：吃飯的“講究”

我的家風(fēng)故事：吃飯的“講究”

和千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭一樣，我家的家風(fēng)沒(méi)形成文字，也沒(méi)有貼在墻上，有的是父母在點(diǎn)滴的生活瑣事中的言傳身教：百善孝為先、重學(xué)懂道、勤儉節(jié)約、鄰里和睦、善待他人……父母用質(zhì)樸的話語(yǔ)教我為人處世之道，最讓我受益的莫過(guò)于吃飯的“講究”。

記得小時(shí)候在我們家，必須等爺爺、奶奶拿起碗筷，我們這些晚輩才可以吃飯，這是規(guī)矩，是父母定的規(guī)矩，我們從來(lái)不敢違背。即使幾十年過(guò)去了，長(zhǎng)輩們已經(jīng)變成了古稀之年的老人，但不變的，依舊是每次飯前這習(xí)慣性的呼喊式邀請(qǐng)，是禮貌，是尊敬，更是傳承。

打從自己記事起，母親就要求我，每次吃飯前要先喊長(zhǎng)輩上桌，當(dāng)然接下來(lái)的就依次按照家庭長(zhǎng)幼排序安排了，我自然撅起小嘴到了最后。還有就是大家圍在飯桌前，長(zhǎng)輩不動(dòng)筷子，小輩就只能靜靜的坐在桌邊流著口水欣賞，這又是多么的煎熬。等長(zhǎng)輩們拿起筷子終于發(fā)話“吃吧吃吧”，那笑容簡(jiǎn)直就是恩賜。

但就是這看似“封建式”的保守禮儀，我們家已經(jīng)堅(jiān)持了幾十年直至現(xiàn)在和以后?，F(xiàn)在雖然一家人聚少離多，但只要有團(tuán)圓飯，一大家子的老人小孩約定俗成，依舊遵守，并沒(méi)有覺(jué)得有何不妥或格格不入。老人依舊高興，孩子依舊禮貌，家庭氛圍其樂(lè)融融。

當(dāng)然，我們家還有一個(gè)關(guān)于吃飯的“怪講究”，就是到了飯點(diǎn)就吃飯，愛(ài)吃多吃點(diǎn)，不愛(ài)吃少吃點(diǎn)，絕不容忍開(kāi)小灶，誰(shuí)想吃啥就做啥，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃的“亂象”在家里從不允許出現(xiàn)，用母親的話說(shuō)：“沒(méi)有人管，家里還不亂了套了！”多么霸氣專(zhuān)治的女主人啊。

細(xì)細(xì)數(shù)來(lái)，我們家吃飯的“講究”還不少，比如，吃飯不能砸把嘴，“吧唧吧唧”吃飯的女孩子不文雅；還有就是不能拿筷子敲碗，母親說(shuō)那是要飯的乞丐才會(huì)做的事情；再有就是只能夾自己胳膊能夠著的菜，絕對(duì)不能站起來(lái)，顯得家里“缺吃少喝”的……所以，我們家的姑娘不挑食、不浪費(fèi)，不咋呼、不做作，都進(jìn)入到了“好養(yǎng)”的范疇，而且各個(gè)做得一手好菜。

其實(shí)，不僅僅是吃飯，待人接物的“講究”更多，“輕拿輕放、從哪里拿就放回到哪里去”、“有借有還，再借不難”、“出門(mén)回家都要向父母報(bào)備”、“把錢(qián)看得輕一些，把人看得重一些”等等，這些講究我們一直都沿用著，已經(jīng)不僅僅是一個(gè)家，而是每個(gè)家。

母親雖然只有小學(xué)文化，但她要求我們對(duì)吃飯的“講究”竟然蘊(yùn)含著做人的“大學(xué)問(wèn)”。我不得不佩服母親的前瞻性和遠(yuǎn)見(jiàn)性，智慧女性的化身啊，母親的形象瞬間又在我心中高大了很多。

現(xiàn)在，我也成了母親，我依舊用這些“舊講究”要求著女兒，在我的新家得到沿襲……

第二篇：吃飯有講究(教案)

10.吃飯有講究(優(yōu)質(zhì)課教案)時(shí)間：2017年9月13日

地點(diǎn)：寧龍希望小學(xué)

教師：楊成權(quán)（寧龍希望小學(xué)）教學(xué)目標(biāo):

1、教育學(xué)生吃飯講究衛(wèi)生，學(xué)習(xí)正確洗手方法。

2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀。重點(diǎn)難點(diǎn)

引導(dǎo)學(xué)生從小追求有文化品質(zhì)的好生活。教學(xué)準(zhǔn)備

教師：課件，水盆，毛巾，一次性餐具。

學(xué)生：與家人交流吃飯的衛(wèi)生及禮儀，圖片。教學(xué)活動(dòng)

活動(dòng)一 表演導(dǎo)入

1、我們每天都要吃飯，能告訴老師，你會(huì)吃飯嗎?會(huì)吃飯的同學(xué)舉手，同學(xué)們真棒，老師請(qǐng)三名同學(xué)來(lái)示范一下。

實(shí)物模擬:(老師先端出半盆水,然后拿出三副碗筷，讓學(xué)生上臺(tái)表演)，提醒其他同學(xué)仔細(xì)觀察。

2、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)先洗手后吃飯的同學(xué)予以肯定。

3、不洗手就端碗吃飯的，進(jìn)行提醒。

活動(dòng)二 干干凈凈吃飯好

1、從剛才的情景引出:吃飯之前要洗手。

2、請(qǐng)學(xué)生講臺(tái)前表演洗手。

3、老師指出學(xué)生洗手不干凈。

4、讓學(xué)生看圖觀察40頁(yè)洗手的六個(gè)步驟。(同桌討論：怎樣洗手才干凈)

5、請(qǐng)學(xué)生講臺(tái)前表演,并告訴學(xué)生科學(xué)的洗手方法洗手才干凈。

6.(課件出示)正確的洗手方法

7、出示兒歌

老師邊做手勢(shì)邊教學(xué)生朗讀兒歌(見(jiàn)教材40頁(yè))。

小手是個(gè)寶,做事不能少。

飯前要洗手,千萬(wàn)別忘掉。

8、吃飯時(shí)還要注意那些衛(wèi)生習(xí)慣呢?抽答學(xué)生,老師隨機(jī)補(bǔ)充。

(洗臉、擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干凈等)

活動(dòng)三 我在餐桌上

1.家里要開(kāi)飯了,同學(xué)們?cè)撛趺醋瞿?

圖1 “我”和媽媽一起做飯前餐桌上的準(zhǔn)備。提示學(xué)生一家人就餐時(shí)，自己可以主動(dòng)做點(diǎn)力所能及的事。

圖2 “我”攙扶著爺爺走近餐桌，啟示學(xué)生家人聚餐時(shí)，能尊老愛(ài)幼。

圖3 “我”背對(duì)著餐桌打噴嚏，提示學(xué)生餐桌上的行為要有教養(yǎng)和禮儀。

圖4媽媽為“我”夾菜時(shí)，我表達(dá)了感謝，展現(xiàn)了家人共餐時(shí)的溫暖。

2.與同學(xué)交流：餐桌上還有哪些禮儀呢?

3.介紹中國(guó)傳統(tǒng)用餐禮儀

國(guó)學(xué)小講堂------吃飯禮儀(出示課件)

活動(dòng)四 我在小飯桌吃午餐

小飯桌吃午飯,小朋友們?cè)撛趺醋?(學(xué)生展開(kāi)討論)

學(xué)生進(jìn)行模擬表演。

老師引導(dǎo)做到以下幾點(diǎn):

1.飯前要洗手，盛飯舀菜要排隊(duì)。

2.吃飯時(shí)不講話。

3.吃飯垃圾放在指定位置。

4.剩飯剩菜統(tǒng)一傾倒指定地方。

5.飯后放好碗筷或勺子。

活動(dòng)五 總結(jié)鞏固。

第三篇：吃飯有講究教學(xué)設(shè)計(jì)

《道德與法治》一年級(jí)下冊(cè)第十課

吃飯有講究

宿遷市蘇州外國(guó)語(yǔ)王冕

【活動(dòng)內(nèi)容解讀】《課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)于新入學(xué)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣有明確要求。本課根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》“健康、安全地生活”的第二條“養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食和衛(wèi)生習(xí)慣”而編寫(xiě)。本課主要關(guān)注的是學(xué)生在家的飲食習(xí)慣。吃得安全，吃得健康，吃得有禮貌、有教養(yǎng)，這對(duì)于學(xué)生良好的飲食生活習(xí)慣的養(yǎng)成有著重要的意義。【活動(dòng)目標(biāo)】 1.情感與態(tài)度

借助食物寶塔，知道各種食物中蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠保證自己的健康成長(zhǎng)。初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)。2.行為與習(xí)慣

逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到三餐定時(shí)定量、不挑食不偏食。3.知識(shí)與技能

在體驗(yàn)探究飲食科學(xué)的樂(lè)趣的過(guò)程中，愿意嘗試和各種食物交朋友，形成注重科學(xué)飲食，健康的生活意識(shí)。4.過(guò)程與方法

能在老師的幫助下，總結(jié)健康飲食的方法，反思行為，并能與同伴交流合作，分享感受，共同發(fā)展。

.第2課時(shí)

【活動(dòng)目標(biāo)】

1.讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不同食物的營(yíng)養(yǎng)是不同的，進(jìn)而學(xué)會(huì)合理配餐。2.讓學(xué)生知道身體是生命的載體，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。【活動(dòng)準(zhǔn)備】 1． 教師準(zhǔn)備（1）準(zhǔn)備水果圖片。

（2）準(zhǔn)備“飲食習(xí)慣”的視頻、圖片。（3）準(zhǔn)備簽名卡片。2． 學(xué)生準(zhǔn)備

搜集生活中的食物的資料?！净顒?dòng)過(guò)程】 板塊一：食物我知道 1.談話揭題。

（相機(jī)板書(shū)“吃飯有講究”）2.猜謎知食物（1）介紹狐貍美美（2）出示謎語(yǔ) 3.我愛(ài)吃的食物

介紹食物

學(xué)生分別介紹自己喜歡的食物。

4.食物分類(lèi)

小朋友們，請(qǐng)你仔細(xì)觀察黑板上的食物，你有什么發(fā)現(xiàn)？ 交流。

總結(jié)：同學(xué)們真會(huì)觀察，其實(shí)這就是一個(gè)食物寶塔。寶塔的最底端是主食，給我們身體提供所需的主要能量；第二層是蔬菜水果層，給我們提供多種維生素；第三層是雞魚(yú)肉蛋給我們提供必需的蛋白質(zhì)。上面還有很多層，越向上我們身體所需的就越少。

【設(shè)計(jì)意圖：以謎語(yǔ)、卡通人物的形式導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的興趣。體驗(yàn)中，打開(kāi)思路，了解食物的多樣性?！?板塊二：配餐我最棒 1.創(chuàng)設(shè)自助餐廳的情境

（規(guī)則：每組利用提供的食材搭配一頓午餐，要求美味又營(yíng)養(yǎng)。搭配完組長(zhǎng)進(jìn)行匯報(bào)并說(shuō)明理由；音樂(lè)開(kāi)始配餐開(kāi)始，音樂(lè)結(jié)束配餐結(jié)束。）

2、匯報(bào)交流。

3、辨別食物。

看圖分析哪些食物可以吃，哪些只能少吃。（相機(jī)出示：毒蘑菇，發(fā)芽的土豆，泡面，可樂(lè)）4.楊博士明道理

【設(shè)計(jì)意圖：以創(chuàng)設(shè)情境、自主配餐的形式，關(guān)注學(xué)生的自我感受。學(xué)生在體驗(yàn)中，自主選擇嘗試，打開(kāi)思路，明白合理膳食的重要性。通過(guò)卡通人物和楊博士的話讓學(xué)生直觀的感受到合理膳食的重要性?！?/p>

板塊

三、行為我會(huì)辨 1.出示視頻

觀看視頻，辨別行為是否科學(xué)，說(shuō)明原因。兒歌明理

2、出示兒歌： 吃飯應(yīng)注意，健康和禮儀。挑食暴食不可取，浪費(fèi)糧食更不宜。

【設(shè)計(jì)意圖：用觀看視頻、學(xué)唱兒歌的的形式，學(xué)生直觀的感受到好的身體不僅要會(huì)合理膳食，還要注意如何吃，注意吃的方式，進(jìn)而明白如何吃得健康?！?/p>

板塊四：好習(xí)慣我養(yǎng)成

1、好習(xí)慣名貼

能做到合理膳食、健康飲食的小朋友寫(xiě)下自己的名字后貼在黑板上，將成長(zhǎng)樹(shù)的枝干補(bǔ)充完整。2.板貼姓名

總結(jié)：同學(xué)們，才一會(huì)的時(shí)間，咱們的成長(zhǎng)樹(shù)就被同學(xué)們的姓名貼補(bǔ)充完整，裝點(diǎn)的五彩繽紛了。咱們只有養(yǎng)成合理膳食，健康的飲食習(xí)慣，我們才能像小樹(shù)一樣健康成長(zhǎng)。

【設(shè)計(jì)意圖：用集體簽名形式，給學(xué)生儀式感。學(xué)生鄭重地寫(xiě)下的不僅僅是自己的名字，也是文明就餐的決心?！?板塊五：健康幫我成長(zhǎng)

1、播放《乖乖吃飯歌》

2、總結(jié)。

吃飯有講究不僅是健康的保證，也是文明的彰顯，課后請(qǐng)同學(xué)們?yōu)樽约褐贫ㄒ环萃聿筒俗V。希望你們以后都能做到合理飲食，文明有禮?！驹O(shè)計(jì)意圖：以吃飯歌作為總結(jié)，孩子在輕松愉悅的課堂中精神得到陶冶，情感得到升華，進(jìn)而將健康飲食，文明飲食內(nèi)化于心，外化于行。】

第四篇：吃飯有講究教學(xué)設(shè)計(jì)

《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計(jì)第2課時(shí)

中山小學(xué) 王敏潔

一、教學(xué)目標(biāo)

1.在體驗(yàn)探究飲食科學(xué)的樂(lè)趣的過(guò)程中，愿意嘗試和各種食物交朋友，形成注重科學(xué)飲食，健康的生活意識(shí)。

2.借助食物寶塔，知道各種食物中蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠保證自己的健康成長(zhǎng)。初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)。

3..知道挑食、暴飲暴食的壞處，養(yǎng)成均衡飲食、適量飲食的好習(xí)慣。

二、教學(xué)重點(diǎn)

初步掌握選擇搭配食物的基本方法，嘗試在自己的生活中應(yīng)用。

三、教學(xué)難點(diǎn)

關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，認(rèn)識(shí)挑食的壞處，改掉挑食的壞習(xí)慣，愿意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

四、教學(xué)過(guò)程： 活動(dòng)

一、猜猜它是誰(shuí)

1.抓住食物的外形特點(diǎn)，口感等基本特征，組織學(xué)生猜一猜，生活中常見(jiàn)的蔬菜，主食，肉類(lèi)等。

如：一頂小傘，落在林中，一旦撐開(kāi)，再難收攏。（謎底：蘑菇）

一菜心白外青幫。(謎底：白菜)二小，二小，頭上長(zhǎng)草，兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐，大家一分手，衣服就扯破。(謎底：大蒜)紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下。(謎底：紅蘿卜)2.根據(jù)學(xué)生的猜測(cè)，逐一將學(xué)生猜出的食物以圖片的形式貼在黑板上。

小結(jié)：這些食物都是我們平時(shí)經(jīng)常食用的，在生活當(dāng)中特別常見(jiàn)。3.接著教師出示帶有下列食物的圖片，讓學(xué)生看圖叫叫名字： 蔬菜類(lèi)：胡蘿卜、冬瓜、茄子、南瓜、芹菜、油菜、扁豆、土豆 糧食類(lèi)：米飯、饅頭、面包、包子、玉米棒 魚(yú)肉蛋奶類(lèi)：魚(yú)、蝦、雞、排骨、雞蛋、牛奶 水果類(lèi)：蘋(píng)果、桃子、葡萄、西瓜、橘子、菠蘿

4.讓學(xué)生把上面的食物進(jìn)行分類(lèi)擺放（蔬菜類(lèi)、糧食類(lèi)、魚(yú)肉蛋奶類(lèi)、水果類(lèi)）

小結(jié)：不認(rèn)不知道，仔細(xì)辨認(rèn)嚇一跳。原來(lái)我們吃過(guò)的食物有這么多種!它們給我們提供著不同的營(yíng)養(yǎng)呢。

活動(dòng)

二、合理搭配有營(yíng)養(yǎng)

1.每組分發(fā)食物卡片，學(xué)生根據(jù)自己的喜好自由選擇今天的午餐。2.學(xué)生動(dòng)手操作，選擇食物卡放進(jìn)餐盤(pán)里。

3.展示學(xué)生的選餐情況。請(qǐng)同學(xué)幫忙評(píng)價(jià)搭配的好不好，選出最佳菜單。

最佳菜單共同點(diǎn): 有主食、有菜、有肉。

小結(jié)：剛剛老師注意到有些小朋友的菜單里都是蔬菜，有的小朋友菜單里肉類(lèi)比較多，這樣吃到底好不好？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)食物寶寶們自己的介紹吧?。ㄒ曨l）主食，含有大量的碳水化合物，可以給我們的身體提供能量，有了他們，我們才會(huì)有力氣學(xué)習(xí)、做游戲。

各種蔬菜提供不同的營(yíng)養(yǎng)，我們盡量多選擇一些。隨學(xué)生的發(fā)言，點(diǎn)出各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。

吃肉可以提供脂肪，在冬天我們可以適當(dāng)?shù)囟喑砸稽c(diǎn)，抵御寒冷，要吃得適量。4.談挑食的壞處。5.小組討論不挑食的方法。6.學(xué)習(xí)兒歌

“不吃魚(yú)，不吃蝦，不吃菜，不吃瓜。天天就吃小零食，哎呀呀，長(zhǎng)成一棵小豆芽。又吃魚(yú)，又吃蝦，又吃菜，又吃瓜。樣樣飯菜吃得香，哈哈哈，長(zhǎng)成一個(gè)棒娃娃?！?/p>

小結(jié)：吃飯不該挑食，我們注意平時(shí)合理搭配地選擇食物，就能吃得健康，吃得營(yíng)養(yǎng)了。

活動(dòng)

三、辨析“吃得對(duì)與錯(cuò)”

1.吃得多：出示圖片《暴飲暴食》，這名同學(xué)為了長(zhǎng)身體，這么吃對(duì)嗎?你吃撐了感覺(jué)怎么樣？有什么要對(duì)這個(gè)同學(xué)說(shuō)?(引起肥胖;引起便秘;引起腸胃不適;嚴(yán)重的住院、開(kāi)刀)氣球?qū)嶒?yàn)：這個(gè)氣球代表我們的胃，我們吃了東西后，胃就會(huì)被撐大，隨著我們不斷地吃東西，我們的胃就不斷地變大，一直這樣下去，氣球會(huì)怎樣?(爆了)我們的胃壁也會(huì)像這樣，越來(lái)越薄，造成胃黏膜破損，甚至穿孔。我們吃東西要有節(jié)制，不能暴飲暴食，不然身體會(huì)生病的。2.吃得少：出示圖片，長(zhǎng)期這樣吃飯，會(huì)造成什么后果?（營(yíng)養(yǎng)不良、長(zhǎng)不高）。

3.有節(jié)制地吃：油炸食品。遇到我們特別喜歡吃的食物，也要控制自己的食欲，不然我們的身體可就遭殃了。

4.辨一辨，“它能不能吃”。出示發(fā)芽的土豆圖片，還有哪些是不衛(wèi)生、不健康的食品?（學(xué)會(huì)判斷，知道毒蘑菇和發(fā)芽土豆等有毒和變質(zhì)的東西不能吃。）5.吃飯時(shí)這樣做對(duì)嗎?邊吃邊玩，邊吃邊喝 6.還有生活中什么情況，也是不對(duì)的? 小結(jié)：同學(xué)們，合理選擇，適當(dāng)搭配，從小養(yǎng)成飲食好習(xí)慣，我們就能健康生活每一天。

活動(dòng)

四、“健康飲食”卡——實(shí)踐健康飲食習(xí)慣

1.出示空白卡片。回家后，自己和家人討論最需要養(yǎng)成的一個(gè)飲食好習(xí)慣，畫(huà)在或者寫(xiě)在卡片上面，接下去的一個(gè)月，請(qǐng)家人監(jiān)督自己，改掉壞習(xí)慣。

2.我們注意平時(shí)合理搭配地選擇食物，就能吃得健康，吃得營(yíng)養(yǎng)了。

總結(jié):同學(xué)們，這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓我們知道了很多吃飯的講究！我們明白了吃得衛(wèi)生、吃得有禮，吃得健康很重要！最后，讓我們?cè)谝皇變焊柚薪Y(jié)束今天的學(xué)習(xí)吧。

“吃飯應(yīng)注意，健康和禮儀。挑食暴食不可取，浪費(fèi)糧食更不宜?！?/p>

第五篇：《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計(jì)

《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計(jì)

【教材簡(jiǎn)析】：

本課為一年級(jí)道德與法制第三單元家中的安全與健康中的第二課，本課由以下四個(gè)活動(dòng)版塊組成：干干凈凈吃飯好，我在餐桌上，食物的訴說(shuō)，這樣吃好嗎？分別從吃飯要求，餐桌禮儀，食物的營(yíng)養(yǎng)成分，應(yīng)該怎么做這四個(gè)方面讓孩子學(xué)會(huì)怎樣健康飲食?！窘虒W(xué)目標(biāo)】:

1、教育學(xué)生飯前要洗手,學(xué)習(xí)怎樣把手洗干凈。

2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀,講衛(wèi)生?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】：

1、教育學(xué)生飯前要洗手,學(xué)習(xí)怎樣把手洗干凈。

2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀,講衛(wèi)生?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】: 教育孩子飯前要洗手,學(xué)習(xí)怎樣把手洗干凈?！窘虒W(xué)過(guò)程】：

一、表演導(dǎo)入

1、師：同學(xué)們每天都要吃飯,能告訴老師,你會(huì)吃飯嗎?會(huì)吃飯的同學(xué)舉手。小朋友們真能干,老師請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來(lái)示范一下

實(shí)物模擬:(老師先端出半盆水,然后拿出一副碗筷,讓學(xué)生舉手爭(zhēng)取上臺(tái)表演)提醒同學(xué)們仔細(xì)觀察

2、先洗手后吃飯的引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)予以肯定

3、不洗手就端碗吃飯的,進(jìn)行提醒

【設(shè)計(jì)意圖】：通過(guò)讓學(xué)生表演怎樣吃飯，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，因?yàn)橐荒昙?jí)的孩子都愿意表現(xiàn)自己，學(xué)生表演得熱情高漲，為下一環(huán)節(jié)做好了鋪墊。

二、干干凈凈吃飯好

1、從剛才的情景引出:吃飯之前要洗手

2、請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)表演洗手

3、老師指出學(xué)生洗手不干凈。

4、讓學(xué)生看圖觀察40頁(yè)洗手的六個(gè)步驟,討論怎樣洗手才干凈(課件出示)

5、再抽學(xué)生上臺(tái)表演,并告訴學(xué)生科學(xué)的洗手方法洗手才干凈(課件出示)

6、出示兒歌,讓學(xué)生全體起立

老師邊做手勢(shì)邊教學(xué)生朗讀兒歌(見(jiàn)課本40頁(yè))小手是個(gè)寶,做事不能少。飯前要洗手,千萬(wàn)別忘掉。

7、吃飯時(shí)還要注意那些衛(wèi)生習(xí)慣呢?抽答學(xué)生,老師相應(yīng)補(bǔ)充。(洗臉,擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干凈等)。

【設(shè)計(jì)意圖】：通過(guò)讓學(xué)生觀察并表演洗手，學(xué)生對(duì)洗手的六個(gè)步驟印象深刻，以后在生活中能應(yīng)用到實(shí)際生活中。

三、我在餐桌上

家里要開(kāi)飯了,小朋友們?cè)撛趺醋瞿?

1、出示第一幅圖片:愛(ài)勞動(dòng)(課件出示)搬椅子,擦桌子 幫助擺放碗筷 擺放筷子的討論 幫助端菜、盛飯、端飯

2、出示第二副圖片:有禮貌(課件出示)讓長(zhǎng)輩先坐

扶老人到餐桌前就坐 讓長(zhǎng)輩先吃,自己再動(dòng)筷 座位也有講究

3、出示第三幅圖片:遇到噴嚏咳嗽時(shí)該怎么做?(課件出示)(偏轉(zhuǎn)頭,離開(kāi)座位,離開(kāi)飯桌)吃飯時(shí)能大聲不停地講話嗎?

4、出示第四幅圖片: 遇到長(zhǎng)輩為自己夾菜?(禮貌表示謝意)(課件出示)討論

1、我為長(zhǎng)輩們夾菜

討論2:自己喜歡的菜可以一直吃嗎?

四、我在學(xué)校午餐

學(xué)校里面吃午飯,小朋友們?cè)撛趺醋?()學(xué)生展開(kāi)討論,并進(jìn)行模擬表演)老師引導(dǎo)做到以下幾點(diǎn): 飯錢(qián)要洗手,盛飯舀菜要排隊(duì) 吃飯時(shí)不講話

吃飯垃圾放在餐盤(pán)中指定位置 剩飯剩菜統(tǒng)一傾倒指定地方 飯后放好餐盤(pán)和勺子

五、食物的訴說(shuō)

課件展示42頁(yè)圖片，讓學(xué)生分別觀察并以小組討論應(yīng)該怎樣選取食物。全班交流，找同學(xué)起來(lái)說(shuō)一下自己是怎么選擇食物的。

六、這樣吃好嗎

1、翻到教材43頁(yè),一邊引導(dǎo)學(xué)生看圖老師一邊小結(jié)

2、一起讀兒歌: 吃飯要注意，健康和禮儀。挑食暴食不可取，浪費(fèi)糧食更不宜。

七、學(xué)生談收獲

師：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你有什么收獲？