第一篇：記憶中的家鄉(xiāng)

記憶中的家鄉(xiāng)

時(shí)間:2013-03-03 13:00來(lái)源:原創(chuàng)再發(fā) 作者:像風(fēng)一樣 點(diǎn)擊:896次

宣樓小榭

看透了花江煙雨，是否懷念那宣樓小榭，看過(guò)了名山江海，是否思念那小橋流水。自古文人多愛(ài)名川大山，奔涌之江，看到他們便情不自禁的去贊揚(yáng)，高哄贊美之詩(shī)，于是有更多的人去追尋前人的腳步，不管是否看出什么，他們都會(huì)再次贊嘆，然后江川山水便在人的視線中變的越來(lái)越美，有了“人間仙境”的美稱。

但是，朋友們你們是否還記得小時(shí)候嬉戲的小河，翻滾的土地，還有那爬行的大樹(shù)，而我還記得家鄉(xiāng)的宣樓小榭，佇立在河邊，一邊在陸地之上，一邊在河中，它是一個(gè)小二層，僅僅是一個(gè)老人活動(dòng)室，一樓老人打麻將，二樓是老人們?cè)诔獞?，小時(shí)候我特愛(ài)往此處跑，帶一小包玉米粒只為邊聽(tīng)的旁邊的歡聲笑語(yǔ)邊給河中金魚(yú)撒上食物，讓快樂(lè)帶給每一處，這也是軒樓小榭存在的意義，在這里只有歡樂(lè)，人們發(fā)自內(nèi)心的抒發(fā)自己的情感，好是快活，每個(gè)周末我都會(huì)騎上我的小自行車(chē)，蹬蹬蹬的便去了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望向宣樓小榭，渺小單薄，與它旁邊的三四層樓房形成鮮明對(duì)比，到了近處，悠悠的唱戲之聲傳入你的耳中，讓人不禁停下腳步細(xì)細(xì)聆聽(tīng)，江南的戲曲像個(gè)小女人一樣幽幽凄凄，聽(tīng)了一遍之后便流連忘返了。小樓的頂如古代亭榭的風(fēng)格，近處看如遠(yuǎn)古龍庭金黃與紅色交錯(cuò)，大柱于水泥親密結(jié)合，走到門(mén)前抬頭一看便能看見(jiàn)大大的四個(gè)朱紅色字“軒樓小榭”。進(jìn)入之后一群老人在打麻將，他們老了，兒女又外出打工，陪伴他們的時(shí)間很少很少，所以只能聚在一起解悶，看著他們滿懷笑容我也發(fā)自內(nèi)心的在笑，對(duì)啊，相信等我老了后也會(huì)成為他們其中的一員吧，我和朋友早有約定老的時(shí)候就在一起打打麻將，下下象棋什么的，兒女若不在身邊，那兩個(gè)老頭子就只能相依為命了，呵呵，但這也是以后的事了，相信真到了那么一天我和朋友也會(huì)這么做的。跑到二樓，有許多人在唱戲，你一句我一句，雖然人多嘴雜，但是多年的配合也不是白練的，唱出來(lái)的戲曲非常好聽(tīng)，而有些人會(huì)閉著眼睛，慢慢感受，雖然他們沒(méi)有哈哈大笑，但是他們嘴角淺淺的弧度還是出賣(mài)了他們?？匆?jiàn)我進(jìn)來(lái)了，他們和我打招呼“小鑫，今天來(lái)晚了啊，剛才一曲可是非常好聽(tīng)的啊。”“小鑫，好孩子，來(lái)了啊?！薄靶■危镁脹](méi)見(jiàn)你了，最近怎么樣??？”……看著他們親切的樣子，我會(huì)一一和他們打招呼，我和他們很熟。走到窗戶邊，看著下面的小河，河中的金魚(yú)聚集在窗戶的最下方處，不知道是否看見(jiàn)我來(lái)了，他們特別興奮，擺起尾巴游來(lái)游去，呵呵，我和它們也很熟。我拿出玉米，慢慢的扔了下去，看著他們的爭(zhēng)奪，我掩面而笑，若是有下輩子，我真想當(dāng)一條魚(yú)，游完一生，無(wú)何牽掛，無(wú)慮無(wú)憂，豈不快活？扔完玉米，我坐了下來(lái)，認(rèn)真的聽(tīng)?wèi)?，那時(shí)還小，雖然聽(tīng)不懂，但是我卻喜歡它的調(diào)調(diào)，它如流水一樣淌過(guò)你的指尖，像絲綢一樣柔軟，暖暖的……

時(shí)間在此流逝，轉(zhuǎn)眼一曲曲戲已過(guò)，我回到家中，然后吃飯。下次，我再去。思念那的宣樓小榭，思念那的小橋流水，思念那的小魚(yú)而游，思念那的打麻將的老人，思念那一曲。

宣樓小榭，沒(méi)怒江，沒(méi)大山，不秀氣，不完美，它只是一處普通的土地，大山江水是仙境，而我認(rèn)為此處才是仙境吧。

朋友，看透了花江煙雨，是否懷念宣樓小榭，看過(guò)了名山江海，是否思念小橋流水？

第二篇：【推薦】記憶中的家鄉(xiāng)作文

【推薦】記憶中的家鄉(xiāng)作文

在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的記憶中的家鄉(xiāng)作文，希望能夠幫助到大家。

今年的中秋，我回到了久違的故鄉(xiāng)——丙洲。已經(jīng)離別一年多了，我心中一直惦記著它，不知道我最喜愛(ài)的小溪是否還在。

在我的記憶中，這條小溪是清澈見(jiàn)底的，每當(dāng)太陽(yáng)照耀在溪面上時(shí)：波光粼粼，像是點(diǎn)綴著一顆顆耀眼的珍珠，它靜靜的流淌著，“嘩啦嘩啦~~~~”，溪水沖擊石頭的聲音是那樣清脆，時(shí)而還會(huì)濺起一些白色的小水花；但它還是恬靜的；不像調(diào)皮的男孩，也不像話多的女孩；姐姐說(shuō)，它是一個(gè)文靜、怕羞的姑娘，見(jiàn)到人，都會(huì)不好意思地“低下頭”。

在家鄉(xiāng)，我都會(huì)和哥哥姐姐還有幾個(gè)小伙伴，一起到溪中去玩水，每次都賤得一身濕，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，每次我們玩的時(shí)候都是夏天，涼快，冬天我們可不玩這個(gè)！我們有時(shí)還坐在岸邊，用腳踢著水花，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，有些小魚(yú)小蝦就來(lái)自投羅網(wǎng)了！它們“親”著我們的腳，給我們搔癢癢；嘻嘻，這下他們可就倒霉了！我們對(duì)準(zhǔn)他們的位置一撈，就把他們給捉到了，這下它們就無(wú)路可逃了，成了我們飯桌上的美食！有幾次，還有幾只小螃蟹剛好路過(guò)，我們把它捉起來(lái)，回家讓大人煮著吃，然后幾只小饞貓——就坐在飯桌前，等香噴噴的螃蟹被端上桌來(lái)，螃蟹一來(lái)，就給我沒(méi)搶了個(gè)精光，破底朝天！

小溪給我?guī)?lái)了許多歡樂(lè)，這里的人也挺好，大家攜手相助生活得很好！一次過(guò)年，媽媽給了我一點(diǎn)錢(qián)，讓我去買(mǎi)鞭炮，過(guò)年嗎！在農(nóng)村，當(dāng)然要放鞭炮啦！我拿著錢(qián)，興高采烈地去小店夢(mèng)王朝買(mǎi)鞭炮，突然發(fā)現(xiàn)錢(qián)不夠了，那個(gè)阿姨既然說(shuō)要送我，換在城市，人家說(shuō)不定會(huì)趕你走呢！我拿著鞭炮興高采烈的回家，“霹靂嘌哩啊”在老家過(guò)年總是那么有意思！

我愛(ài)小溪，我愛(ài)家鄉(xiāng)，也愛(ài)哪的人們，一年多了，它們幾乎沒(méi)變，可我最喜愛(ài)的小溪就這么消失了，如今他已變成了高樓大廈。嗚嗚~這條給我的童年帶來(lái)無(wú)數(shù)歡樂(lè)的小溪，就這么消失了！

我記憶中的家鄉(xiāng)有明月，有沼澤地，有小草，那是一個(gè)值得我回憶的地方

——題記

家鄉(xiāng)，曾是我嬉鬧的地方，那綠油油的薄荷葉只有巴掌大小，采下幾片來(lái)放在嘴里，細(xì)細(xì)的嚼幾下，起身便躲在樹(shù)木后面，樹(shù)木很細(xì)，輕輕搖幾下便有大把樹(shù)葉掉下來(lái)，每一次我們都躲在樹(shù)木后面玩捉迷藏，細(xì)細(xì)的樹(shù)木后總有我們小小的身影。

躺在那里的發(fā)亮的草坪上，曬著暖和的日光，都會(huì)不自覺(jué)的想起幾件心事來(lái)，澤地上的雜草上有幾朵潔白的小花，我們總是想去?下小花來(lái)顯示自己的威武。我呢？是最大膽的一個(gè)。坦然地走進(jìn)沼澤地，可當(dāng)它吞噬我的腿時(shí)，我急了，淚水一下子流了出來(lái)，手上的那朵小花，也因沾染了泥土而失去了光澤在不停的抖動(dòng)，多虧了朋友我才能從“食人魔”口中逃出來(lái)，從此我對(duì)沼澤地有了陰影，就算它干了，我也不會(huì)再進(jìn)去了。

晚上明月高掛在天空，深深蟬鳴也唱出了內(nèi)心的惆悵?！懊髟聨讜r(shí)有，把酒問(wèn)青天。”“深林人不知，明月來(lái)相照”“舉杯邀明月，天涯共此時(shí)?！薄按睬懊髟鹿?，疑是地上霜”“從今若許閑乘月，拄杖無(wú)時(shí)夜叩門(mén)?！碑?dāng)時(shí)背的古詩(shī)不多，清涼的風(fēng)兒一遍遍吹拂著草地，盤(pán)旋了一會(huì)兒便散開(kāi)了。

不知哪兒來(lái)的風(fēng)把我臉吹的通紅，就算包裹了層層圍巾也永遠(yuǎn)抵不住家鄉(xiāng)的冷風(fēng)，這兒壓根兒不會(huì)吹熱風(fēng)，只有冷風(fēng)在空氣中呼呼的猖獗著，咆哮著，東風(fēng)如猛虎撲食一般?！翱蓯旱娘L(fēng)！”我用手用力的揮著那被空氣包容的風(fēng)，然后使勁跺腳想把風(fēng)趕跑，回應(yīng)的'只有山那頭傳來(lái)的回聲。

我開(kāi)始不耐煩了，于是向前跑起來(lái)，我想超過(guò)那冰冷無(wú)情的風(fēng)。冷冽的風(fēng)如嘲笑一般在我耳邊呼呼作響，那臉又紅又僵硬，風(fēng)大吼一聲，冰冷的雪花飄進(jìn)了我的褲腿里去了。

家鄉(xiāng)的美至今還存在于我的心中，無(wú)法割舍。

我的家鄉(xiāng)，是一個(gè)普通的村莊。村子雖然很小，但那優(yōu)美的田園景色，在我心里留下了許多美好的回憶。

記憶中，村莊里最多的是樹(shù)，家家戶戶的房前屋后都種著一排排楊、柳、榆、櫆之類易活的樹(shù)。每到夏季，數(shù)木枝繁葉茂。于是，整個(gè)村莊就沉浸在一片綠色的海洋中。這時(shí)，小伙子們總是爬上那高高的樹(shù)梢，捉蟬，累了就找個(gè)樹(shù)杈坐下，瞭望著遠(yuǎn)方的風(fēng)景。大人們也愛(ài)菊在樹(shù)陰下，女人們納鞋底或聊家常，男人們則天南海北地說(shuō)一些奇聞趣事。這時(shí)，村莊里邊洋溢著一種祥和的氣氛。

村前有一條小河，清清的河水流過(guò)了一個(gè)又一個(gè)春夏秋冬，卻永不干涸。河里的水草間藏著數(shù)不清的魚(yú)蝦，拿一個(gè)網(wǎng)，只需一會(huì)兒，就可以撈一碗小魚(yú)。河邊有一大片草地，村民們都去那放牛，我也常去那玩。在微風(fēng)的吹拂中，牛兒悠閑地啃著青草。我躺在草地上，隨手摘一朵野花放在鼻子上，看周?chē)骠骘w舞的蝴蝶，看天空中的朵朵白云。這時(shí)，心里不論有多少苦悶，也會(huì)隨風(fēng)飄逝，只留下一片歡樂(lè)，一片寧?kù)o。

就這樣，小村伴著我度過(guò)了美好的童年和少年時(shí)代，我對(duì)小村的一草一木都充滿著深厚的感情。

近幾年來(lái)，人們富裕起來(lái)了，小村卻失去了往日的光彩。富裕起來(lái)的人們毫不吝惜地砍到了那一顆顆記錄著他們歡聲笑語(yǔ)的樹(shù)木，毀掉了一片又一片碧綠的草地、麥田，取而代之的是那一座座樓房和一扇扇涂著紅漆的大門(mén)。效合一而遭到了厄運(yùn)，浮在水面上的一個(gè)個(gè)藥瓶，使水里的魚(yú)下已經(jīng)滅絕?？吹轿羧占亦l(xiāng)那秀美的面孔變得一天比一天蒼白，我不禁痛惜萬(wàn)分。如果這樣下去，若干年之后，我們家鄉(xiāng)會(huì)變成什么樣子呢？其實(shí)，大自然已經(jīng)對(duì)人們的所作所為敲響了警鐘。去年天氣干旱，由于沒(méi)有水，許多地方糧食嚴(yán)重減產(chǎn)，有的地方甚至顆粒無(wú)收。從這件事情上，人們就應(yīng)當(dāng)吸取教訓(xùn)，停止破壞環(huán)境。

讓我們共同努力，保護(hù)大自然的一草一木，把家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美好。

第三篇：記憶中的家鄉(xiāng)

回家 家鄉(xiāng)，就像一杯酒，越久，越香濃。離家越久，對(duì)家鄉(xiāng)的思念也就越濃郁，那帶著濃濃的醇香，飄進(jìn)了我的思緒，走進(jìn)了我的心里。

快到了，快到了，坐在車(chē)上的我很是緊張，這便是“近鄉(xiāng)情怯”吧，忐忑的心情在想：家鄉(xiāng)的一草一木是否變化，家鄉(xiāng)會(huì)不會(huì)隨逝去的光陰慢慢蒼老，會(huì)不會(huì)在花園的石頭上留下一道斑駁的痕跡？又會(huì)不會(huì)帶走我童年的氣息？近了，近了！

“嘟！”車(chē)停下來(lái)了，順著小路過(guò)去，沿著大壩走著。魯班水庫(kù)，那道古老人民創(chuàng)造的文明依舊是那么的堅(jiān)固。夕陽(yáng)在水面映出一道道波光粼粼的紋，風(fēng)輕拂過(guò)水面，蕩起一層層漣漪。這里仍是一如既往的安靜，只有幾個(gè)過(guò)路的行人匆匆而過(guò)。一群水鳥(niǎo)從湖面飛起，掠過(guò)大壩，驚起了湖里的魚(yú)兒，魚(yú)兒開(kāi)始跳躍出水面，鳥(niǎo)兒也為這純潔無(wú)暇的天空添了幾分趣意。極目遠(yuǎn)望，遠(yuǎn)處，坐落著幾座孤島，島上樹(shù)木蔭蔥，又為這水點(diǎn)綴了生命的色彩。樹(shù)林上空飄出了幾縷淡淡的輕煙，對(duì)嗬，那是農(nóng)家在準(zhǔn)備晚飯了。拾步前行，朝自己家走去??

一棟棟二層小洋樓如戰(zhàn)士一般駐守在道路兩旁，一幢幢數(shù)過(guò)去，我的家也在其中，那幢與所有房子相似卻有著自己風(fēng)格，因?yàn)槟鞘悄壑职謰寢屝燎趧趧?dòng)所換來(lái)的樓房，有

著我小時(shí)候隨筆涂鴉的壁畫(huà)刻在墻壁上。是的，我的家就在這里，這里有我幸福甜蜜的生活。一陣風(fēng)吹過(guò)，吹來(lái)了我的童年的夢(mèng)，吹來(lái)了童年的歌，吹來(lái)了童年的笑。我抿著嘴笑了，因?yàn)槲易哌M(jìn)家門(mén)時(shí)，映入眼簾的便是載著我童年夢(mèng)想飛翔的風(fēng)箏，承載著我的歡聲和笑語(yǔ)。童年的我最愛(ài)和伙伴們一起玩耍放風(fēng)箏，曾經(jīng)的風(fēng)箏寄托著我單純和無(wú)知，現(xiàn)在寄托著我的夢(mèng)想和目標(biāo)。有風(fēng)天氣，牽著長(zhǎng)長(zhǎng)的風(fēng)箏線，在風(fēng)中漫步來(lái)，又漫步去，希望它能飛到高處，希望它能碰到云，也希望它能載著我一起飛翔，去和鳥(niǎo)兒也來(lái)個(gè)“龜兔賽跑”。點(diǎn)滴記憶如潮水般涌入心頭。風(fēng)箏，它聯(lián)系著我家鄉(xiāng)的記憶，將記憶的弧線無(wú)限的延長(zhǎng)??

“嘩??”“咯咯??”一個(gè)魚(yú)兒般靈活的身子竄入我的懷中，我的小弟弟溫暖了我渴望回家的心靈??

家鄉(xiāng)，可愛(ài)的家鄉(xiāng)，記載著我的成長(zhǎng)，見(jiàn)證我的足跡；家鄉(xiāng)有我最愛(ài)的景，也有我最愛(ài)的人和事。

第四篇：記憶中的家鄉(xiāng)小吃

記憶中的家鄉(xiāng)小吃光澤位于福建省西北部閩贛交界處，是個(gè)有一千多年縣齡的山區(qū)古城。文化歷史悠久，物產(chǎn)豐富，民風(fēng)淳樸。尤其是地方風(fēng)味小吃獨(dú)具特色，聞名遐邇。

光澤位于福建省西北部閩贛交界處，是個(gè)有一千多年縣齡的山區(qū)古城。文化歷史悠久，物產(chǎn)豐富，民風(fēng)淳樸。尤其是地方風(fēng)味小吃獨(dú)具特色，聞名遐邇。

光澤民間流傳的小吃很多，著名的有“文子”、“花餅”、“糯糍”、“腳掌糕”、還有“泡粉”、“清湯”、“酸湯”等等。其制作技巧、風(fēng)格和講究的吃法等，已形成特有的小吃文化，讓人們?cè)谄穱L之余，感受到濃郁的山鄉(xiāng)民風(fēng)和地方小吃的風(fēng)韻魅力所在。下面就介紹幾種特

殊的小吃：

1.文子”清香永留心

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“文子”是最引人注目的一種地方小吃，外人來(lái)到這里，都要一飽口福。特別是久別家鄉(xiāng)的人一回來(lái)，非要先買(mǎi)上幾個(gè)嘗嘗。

“文子”，是普通話的稱呼，本地話“丸子”之意，又叫清明果，是當(dāng)?shù)匾环N著名的小吃。制作也比較簡(jiǎn)單，是用春夏季四野田頭、水溪

旁生長(zhǎng)的一種綠茸茸、毛絨絨葉子、會(huì)開(kāi)小黃花的水菊草，將其舂爛后加入大米糯米配比磨好的米漿內(nèi)拌勻，然后放進(jìn)鍋里用小火邊煮邊攪，煮熟至濃稠泥團(tuán)狀后，鏟出放在案板上。再揪下一個(gè)個(gè)小團(tuán)撖成皮，將腌熏肉、腌菜、筍、菇、豆子、豆腐、辣椒等“土貨”作餡，包成一個(gè)

個(gè)拳頭大小、外表綠油油的小菜包，放進(jìn)鍋里蒸熟即可食用。這食物從皮到餡都是“土味”，春夏季節(jié)用水菊草（我們本地人叫法），秋冬季

節(jié)用野艾葉替代。因?yàn)檫@兩種植物都有清心明目、祛風(fēng)提神、舒胃健體等功能。里面的餡菜又都是開(kāi)胃之物，香辣可口，蒸熟后連吃好幾個(gè)都

不解饞。吃完還有草葉的清香殘留齒間，回味無(wú)窮。另外還有苧葉文子和淋堿文子等系列?！拔淖印痹陂}北光澤縣農(nóng)村幾乎家家戶戶都會(huì)做，除自吃外，還是一種待客的好食物。來(lái)客人，包“文子”，似乎是一條不成文的規(guī)矩。

一來(lái)是拿出自己最好的東西，二來(lái)是為了炫耀，三來(lái)也是好吃，讓客人高興。更是鄰里之間聯(lián)絡(luò)感情的媒介，一家做吃，大家來(lái)幫。一起包一

起吃，邊吃邊聊，感情格外熱乎。

花餅里的鄉(xiāng)思：走過(guò)了多少年，走過(guò)了多少地方，品嘗過(guò)多少名吃小點(diǎn)，但閩北光澤縣的地方小吃花餅總是讓人魂?duì)繅?mèng)繞，難以忘懷。

2.閩北光澤縣的花餅，是流傳當(dāng)?shù)鼐眠h(yuǎn)的一種著名地方小吃。每年春夏，這里漫山遍野長(zhǎng)滿了一種潔白色的金纓子花（又叫油罐子花）。一片

一片，花呈六瓣，很惹人愛(ài)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能溴到陣陣散發(fā)的清香，放到嘴里一嚼甜滋滋的。金纓子花在植物分類上屬薔薇科，果實(shí)能釀酒榨糖，入

藥有固腎保精，強(qiáng)身益氣的作用。這時(shí)，特別是農(nóng)村家家戶戶、男女老少都會(huì)上山去采摘這花?；貋?lái)洗凈后調(diào)在磨好的大米糯米配比的米漿中，外加一些蔥或韭菜之類香料和糖鹽等佐料。然后薄薄地?cái)傇阱伒祝梦幕鹇睾尜N，做出一塊塊外表黃、內(nèi)里米白的花餅。咬上一口，清

香甜溢，不膩不澀，風(fēng)味獨(dú)特，好吃異常。光澤所處山區(qū)高寒地域，過(guò)去這里缺醫(yī)少藥，春耕時(shí)節(jié)，農(nóng)民下田耕種，田水冰冷刺骨，金纓子花

在中藥里有除濕去風(fēng)，保腎壯腰，強(qiáng)身健體等功能，做成花餅既好吃，又治病，所以家家戶戶都愛(ài)做，人人都愛(ài)吃，成了當(dāng)?shù)剡@時(shí)節(jié)農(nóng)家中一

道小吃風(fēng)景，金纓子花還有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)：相傳很久以前，這有一個(gè)姓金的姑娘，心地善良有事醫(yī)生，經(jīng)常給這的窮人治病，在這里的很多

農(nóng)民春天下田活動(dòng)因受水而導(dǎo)致浮腫，她為了給他們治好這病，上山采藥，很多天都沒(méi)有回來(lái)，后來(lái)大家找到她的尸體，發(fā)現(xiàn)他周?chē)_(kāi)滿那這

白色的花，大家為了表示在心中留念她，把那花放進(jìn)米湯里吃下，結(jié)果病都好了，大家都以為是金姑娘精靈所化拯救了他們，于是大家就把這

花叫做金纓子花。底下是金纓子花及它的果實(shí)（也是一種藥材）的3.在閩北光澤縣農(nóng)家，一年四季都流行一種“打糍粑”的風(fēng)俗。

糍粑，又叫糯糍粑，是光澤諸多地方小吃中較著名的一種，分糖糍和菜糍兩種。糖糍是用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)水泡后，放進(jìn)飯甑或鍋里蒸

熟，然后倒進(jìn)石臼里，一人用木杵舂，一人翻動(dòng)，一下一下，直打到粘稠泥狀，挑起不斷為止，民間俗稱這叫“打糍”。然后裝進(jìn)里，加上一

些香油點(diǎn)潤(rùn)，用手揉搓成一個(gè)個(gè)拇指般大小丸子，放進(jìn)裝有炒熟的芝麻、花生、豆、糖的粉碗中滾過(guò)沾滿后即可食用。味道清香，甜潤(rùn)可口，舒氣和胃，多吃不膩，是一種人人愛(ài)吃的土食點(diǎn)心。菜糍是用打好的糍粑搓成丸子，和肉片、菜管、香菇、目魚(yú)、大蒜、辣椒等一起拌炒，香

辣可口，增欲開(kāi)胃，是農(nóng)家餐桌上的一道好菜。

在光澤的農(nóng)村，農(nóng)家盛行這“打糍”風(fēng)俗由來(lái)已久，相傳很早以前，西路一帶農(nóng)家因生活貧困，營(yíng)養(yǎng)不良，人人面黃肌瘦，做活無(wú)力。一

天，這里來(lái)了一位白胡子的游方老中醫(yī)，給大家診斷后沒(méi)有開(kāi)藥方，而是用招待他的糯米飯加當(dāng)?shù)氐耐燎蚣t糖拌和讓大家吃，交代要吃上一段

時(shí)間。糯米和糖都有滋補(bǔ)身體、營(yíng)養(yǎng)保健的作用，于是人們就經(jīng)常煮甜糯米飯吃，慢慢地身體強(qiáng)壯起來(lái)。后來(lái)生活好了，不用再天天吃甜糯米

飯，就將這甜米飯改進(jìn)加工成現(xiàn)在這糯糍粑，久之成為光澤一種著名的地方小吃。光澤縣的許多人家都備有木杵和石臼這些打糍的工具，經(jīng)常

可聽(tīng)到院子里傳來(lái)“啪，啪，啪”的打糍聲。每年新糯下來(lái)，家家都要打糍吃，這似乎成了一種規(guī)矩。逢年過(guò)節(jié)、過(guò)生日、蓋房子、娶媳嫁女

等都要打好糍粑上桌。平時(shí)有空也會(huì)打糍吃，這家打了送那家，那家打了送這家，見(jiàn)面都會(huì)相互招呼：“到我家吃糍粑去！”相互聚會(huì)大家圍

坐在桌上，你一筷，我一筷，吃得香噴噴的，一邊吃一邊聊天，談天說(shuō)地講年成，說(shuō)家事，大家同喜同悲，氣氛濃烈，情感愈篤，肚飽人歡，別有風(fēng)趣。更是待客的一樣必不可少的食品，“客人來(lái)，打糍粑”很流行。請(qǐng)客人上桌，端上一盆剛打好的糍粑，一來(lái)好看，二來(lái)好吃，三來(lái)

顯示是當(dāng)?shù)刈詈玫耐潦滁c(diǎn)心，讓客人感到欣慰和滿足。

現(xiàn)在許多農(nóng)民有了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)，打了糍粑在市場(chǎng)、街頭擺個(gè)小桌叫賣(mài)，讓人隨時(shí)可以吃到。還有人搞手搖機(jī)械做糍粑，但人們總覺(jué)得不如手

工打的好吃、有嚼勁，缺少了一份溫馨和親情。

4.有特色的腳掌糍：民間傳說(shuō)是外地傳入的一種小吃，因形狀如人的腳掌而得名。用大米加少許的糯米磨漿，蒸熟鋪疊成一層層，加肉菜一起

蒸而做成拇指般大小的層層糍糕，或干吃或就辣湯吃都可。吃起來(lái)油香滿口，滑潤(rùn)不澀，多吃不膩，香咸辣風(fēng)味俱佳。在街頭、圩市上不少人

推裝有爐子蒸籠的小車(chē)在叫賣(mài)這小吃，香味飄得很遠(yuǎn)，甚是誘人。

5.泡粉：著名的沙縣小吃是“拌面、扁肉”，光澤可以與之媲美的著名的小吃就是“泡粉、清湯”了。泡粉，顧名思義就是湯泡粉。先將本地

特制的粉干（有粗有細(xì)）放進(jìn)鍋里煮熟，撈起來(lái)后放入大盆內(nèi)用冷水漂洗、冷卻，再把熟粉一把把撈起，卷成等量（二兩左右）放在竹篩中備

用。吃時(shí)，將一份熟粉放入特制的竹提（竹編的，樣子像大酒提，用于燙面條、粉干）里，放入熱湯鍋中加熱數(shù)分鐘，然后倒入大海碗中，澆

上熬好的肉湯，再加上配料，如瘦肉、豬肝、牛肉、牛雜、或是蔬菜炒豆芽、腌菜、榨菜。愛(ài)吃辣的可加辣湯和辣醬。光澤的泡粉有一個(gè)特點(diǎn)，經(jīng)得起煮，不會(huì)斷，也不會(huì)爛糊。入口爽滑有彈性。加上佐料，味道鮮美，叫人百吃不厭。光澤人哪怕走的再遠(yuǎn)、離開(kāi)的再久，也忘不了家

鄉(xiāng)的泡粉，時(shí)常有人將粉干帶到外地去。在外地工作的光澤人，一回到光澤休假或出差，早餐都要去小吃店吃泡粉。凡是在光澤工作生活過(guò)的人，離開(kāi)光澤后，念念不忘的還是泡粉。隨著改革開(kāi)放的時(shí)代潮流，光澤的打工者遍布全國(guó)各地，泡粉也隨之遍地開(kāi)花，聽(tīng)說(shuō)都走出國(guó)門(mén)，飄

洋過(guò)海到外國(guó)去了。

此外，光澤還有酸湯、芋餃、米粿、綠豆丸等小吃，構(gòu)成了光澤特有的風(fēng)味小吃系列，讓人難以忘懷 深圳神州小吃寫(xiě)作

第五篇：記憶中的家鄉(xiāng),變化中的家鄉(xiāng)——西昌

西南財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院

西南財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院

假期實(shí)踐 調(diào)查報(bào)告書(shū)

——記憶中的家鄉(xiāng)，變化中的家鄉(xiāng)學(xué)生姓名：張壹 學(xué)生學(xué)號(hào)：41304033

提起西昌，一般定義都是氣候宜人，陽(yáng)光明媚，火把節(jié)等詞匯。

然而，通過(guò)對(duì)西昌不斷的了解和認(rèn)識(shí)，西昌已是強(qiáng)勢(shì)崛起的西部明珠，西昌正在以自身

西昌，地處川、滇、渝結(jié)合部核心位置。從戰(zhàn)略定位上看

歷史上被稱為蜀滇咽喉，西南雄 鎮(zhèn)。

目前是國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的重要節(jié)點(diǎn)城市。

成都是戰(zhàn)略樞紐，通過(guò)西昌，過(guò)云 南，可進(jìn)入印度洋經(jīng)濟(jì)圈，大西洋

攀西地區(qū)的資源大整合，先攀后西的歷史發(fā)經(jīng)濟(jì)圈。通過(guò)西昌，過(guò)廣西，可進(jìn)

展脈絡(luò)。決定西昌的后發(fā)優(yōu)勢(shì)，西昌勢(shì)必成為川滇的中心城市——這是西部大開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略定位，也是四川省的戰(zhàn)略定位。

在過(guò)去，涼山州地處荒涼，并且環(huán)境惡劣，交通、教育、文化等遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他地區(qū)

涼山州是一個(gè)直接從封閉社會(huì)轉(zhuǎn)成社會(huì)主義的一個(gè)特殊的地區(qū)，地方歷史文化也是相當(dāng)?shù)木省?/p>

過(guò)去的西昌

地區(qū)文化和建設(shè)的發(fā)展落后，很多孩子在很小的時(shí)候就要承擔(dān)家里繁重的勞務(wù)，并且不是每個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)讀書(shū)的，因?yàn)榧依锶擞X(jué)得讀書(shū)是浪費(fèi)，還不如去種地，在這樣的觀念下，曾經(jīng)的大涼山是很貧窮的。

我一個(gè)彝族朋友告訴我，以前她在家里的時(shí)候要負(fù)責(zé)剁洋芋喂豬，然后帶兩個(gè)弟弟，后來(lái)大一點(diǎn)了要去山上放羊，她說(shuō)如果不是他爸后來(lái)走出了大涼山，讓她一定要讀書(shū)，那么她現(xiàn)在可能都已經(jīng)是幾個(gè)孩子的媽了。并且，她也說(shuō)，第一次來(lái)到西昌讀書(shū)，根本聽(tīng)不懂漢話，所以成績(jī)很差，但是后來(lái)慢慢也會(huì)了——現(xiàn)在我朋友在川北醫(yī)學(xué)院攻讀臨床醫(yī)學(xué)。

： 民族文化資源

西昌文化古樸，民族風(fēng)情濃郁。秦漢設(shè)郡縣，至今有2100多年。自古是南方古絲綢之路重鎮(zhèn)，明清古城保存完好，享有中國(guó)“十大最美古城”美譽(yù)。

西昌現(xiàn)在已形成了六大產(chǎn)業(yè)集群

1個(gè)五百億元級(jí)產(chǎn)業(yè)集群（釩鈦鋼產(chǎn)業(yè)集群）；

2個(gè)百億元級(jí)產(chǎn)業(yè)集群（電力能源產(chǎn)業(yè)集群、旅游房地產(chǎn)業(yè)集群）；3個(gè)五十億元級(jí)產(chǎn)業(yè)集群特別解釋的是：

旅游房地產(chǎn)業(yè)集群主要指： 主要指建設(shè)凱賓斯基美麗陽(yáng)光、觀海灣紫檀國(guó)際酒店、缸窯旅游服務(wù)基地3個(gè)五星級(jí)酒店建設(shè)，建設(shè)明科健康中心等。從產(chǎn)業(yè)集群上看

西昌已形成了五大基地經(jīng)濟(jì) 釩鈦及有色金屬資源開(kāi)發(fā)基地經(jīng)濟(jì)，低碳能源基地經(jīng)濟(jì)

南亞熱帶生物資源經(jīng)濟(jì) 航天發(fā)射基地 川滇物流基地

從旅游上看西昌：

西昌的旅游具有多重向性：即自然題材豐滿，民族民俗濃郁。歷史大事件的發(fā)生地。鮮明的大工業(yè)特色。而這多重向性決定了它人群的豐富性，主題的多樣性和持續(xù)性。從基地經(jīng)濟(jì)上看

從交通體系上看

西昌最早的交通工具：馬拉車(chē)

由于山路崎嶇，并且不是每人都擁有 馬拉車(chē)，所以大多 時(shí)候都是這樣步行爬山，并且還要負(fù)擔(dān)很多農(nóng)活。

但是現(xiàn)在隨著社會(huì)發(fā)展，科技進(jìn)步，西昌已經(jīng)不是原來(lái)那個(gè)貧窮落后的山旮旯了，交通方面有了飛一般的提升

航空：

西昌青山機(jī)場(chǎng)距市區(qū)14公 里，屬國(guó)家一級(jí)機(jī)場(chǎng)，擁有西 南地區(qū)最長(zhǎng)的跑道，可起降全 球任何大型飛機(jī)，是國(guó)家十大 對(duì)外開(kāi)放機(jī)場(chǎng)之一。

鐵路：

成昆復(fù)線工程年底即將上馬，2014年建成后，西昌至成都、昆

明的車(chē)程僅2.5小時(shí)。

公路：

西昌-昆明高速公路已通

車(chē)，車(chē)程4小時(shí)。西昌-

成都高速公路2011年通

車(chē)，車(chē)程4小時(shí)。西昌-

昭通高速公路以及沿金

沙江高速公路已列入建

這些變化意味著西昌即將進(jìn)入高鐵時(shí)代，高鐵時(shí)代帶來(lái)的高鐵經(jīng)濟(jì)必將把西昌帶入更為快速的上升通道。

現(xiàn)看西昌已獲得的城市品牌形象：

中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展范例縣市。中國(guó)最值得去的十座小城、中國(guó)最美十大古城、四川省十大宜居城市、四川省十大最具活力縣市、四川省森林城市、四川省環(huán)境保護(hù)模范城市等等。

在過(guò)去幾十年，西昌還只是個(gè)半封建半奴隸的地區(qū)，但是經(jīng)過(guò)改革那么多年，通過(guò)各種政策的支持，和各種資源的引入投資，現(xiàn)在的西昌跟以前相比可以說(shuō)擁有翻天覆地的變化。

現(xiàn)在西昌無(wú)論是在戰(zhàn)略地位、資源、交通、生態(tài)環(huán)境、城市品牌或者是區(qū)域聚合力都具備了突出的優(yōu)勢(shì)。四川的工業(yè)興省，城市化進(jìn)程的推進(jìn)，經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，川滇地區(qū)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展，諸多使命落到了西昌，騰飛已是必然。記憶中的家鄉(xiāng)，現(xiàn)在已不是那個(gè)落后貧窮的地區(qū)，而是不斷汲取養(yǎng)料奮發(fā)生長(zhǎng)的青春活力！

總結(jié)