第一篇：寫爸爸教我燒菜的作文300字

寫爸爸教我燒菜的作文300字

我家的大廚——爸爸教我燒青菜炒蘑菇。我圍上了碎花圍裙，在廚房里忙開了。爸爸叫我把青菜精挑細(xì)選，然后把它和蘑菇洗干凈，分別切成塊狀和片狀。

一切準(zhǔn)備就緒，爸爸叫我開脫排油煙機，并把鍋放上煤氣灶，點燃了煤氣。藍(lán)色的火焰不停的往上竄跳著，像在跳一支勁爆舞。鍋受到了火的激情，一下子熱情四溢，爸爸連忙叫我倒油入鍋。油受到鍋的感染，發(fā)出“滋滋滋”的聲音。爸爸立即讓我把青菜和蘑菇下鍋，接著就翻炒起來。青菜仿佛穿上一件油衣，綠得發(fā)亮，其間鑲了乳白色的蘑菇片，像是畫家的杰作。最后，爸爸再叫我加適量的調(diào)味劑，又繼續(xù)翻炒一會。此時透出陣陣濃郁的清香，沁人心脾，真是讓人垂涎欲滴呀。

大功告成，我嘗了一口親自做的菜，蘑菇的鮮和菜的香征服了我，在我的唇齒間翻滾著、跳躍著，余香在我的舌頭經(jīng)久不息、回?zé)o窮。

第二篇：燒菜作文300字

精選燒菜作文300字八篇

在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的燒菜作文300字8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

今天，我看媽媽燒青椒蘑菇炒肉絲。

首先，媽媽把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干凈。接著，把洗好的肉切成肉絲放在盤子里，用料酒和生粉腌制一會兒。我好奇地問：”媽媽，為什么要腌一會兒？“媽媽笑瞇瞇地說：”這樣炒出來 的肉會嫩一些?！罢f著，媽媽把青椒、蘑菇和生姜也切成絲。

然后開始炒菜，媽媽先打開煤氣把鍋燒熱，再倒入精制油，把切好的生姜絲放入鍋炒發(fā)出”嗞嗞“的聲音，倒入肉絲一起翻炒，發(fā)出”嗞嗞“聲的同時，聞到了香味，肉頓時變成了白色，媽媽 把肉絲盛入盤子中，隨后，她把鍋洗干凈，又放在火上把鍋燒熱，倒入精制油，把青椒放入鍋中炒，等到把青椒炒軟，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉絲一起炒，再倒入鹽一起翻炒鍋中飄出了肉 絲的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入雞精起鍋，一道青椒蘑菇炒肉絲就做成了！

放學(xué)后，我見媽媽子廚房里忙個不停，心想：媽媽每天都這么辛苦，我卻一點兒忙都幫不上，今天我一定要看媽媽燒番茄炒雞蛋，以后好做給媽媽吃。

媽媽先從冰箱里取出兩個番茄和兩個雞蛋，她先把番茄切成塊，放在旁邊備用。然后，媽媽輕輕把蛋打破，蛋清就像汪洋大海，蛋黃像一個海中無人島。啊，我張口就像把番茄吃掉，媽媽說：“還早著呢！”

接著，媽媽點起灶臺的火，放上鍋，打開油煙機，倒入少許油。媽媽等呀等，我問：“為什么不立刻放蛋呢？”媽媽把蛋倒入鍋，邊笑著說：“要等油熱了才能把蛋放入鍋啊?！钡霸阱佒芯尤宦兂晒腆w了，和煎蛋一樣。媽媽把蛋盛出來放在旁邊，我又想把蛋一口吃掉，但一想起媽媽的勸告，就閉上嘴巴了。媽媽又接著把番茄放進(jìn)去，“滋滋”，嚇?biāo)牢伊耍言匠丛缴?。最后媽媽把蛋放入鍋中和炒，放一點佐料后裝盤。

我口水都流出來了，胃口大開，夾了一塊嘗了嘗。哦，甜津津，非常好吃，我狼吞虎咽，不一會兒就吃光了。

我以后一定要學(xué)會做菜，也要讓家人感覺心里甜津津的。

今天，做完作業(yè)，就到廚房看爺爺燒菜。

爺爺是們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。

央求爺爺教燒菜，爺爺破例的答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來翻去，才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋里放了一點點油，讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說雞蛋容易吸入咸味，所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。

將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里，哇！味道好極了！

我現(xiàn)在正好正好閑著沒事干，可以去看外婆燒菜。我看到外婆正準(zhǔn)備燒我愛吃的'黃瓜炒蝦呢!

外婆先打開水龍頭把黃瓜洗干凈，從柜子里拿一把刀，把黃瓜切成片狀，再從冰箱里拿出一包蝦，抓一點蝦洗干凈，其他的都放回冰箱，把蝦洗干凈的瀝干。再拿一個鐵鍋放在煤氣灶上，然后點起火，拿一瓶油，倒一點油在鍋里。不一會兒，鍋里的油熱了，外婆把黃瓜和蝦倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，接著一陣噼里啪啦像爆竹聲從我耳邊響起，油星四濺，接著冒出了一絲煙，嚇得我后退了幾步。接著，外婆馬上拿起菜鏟不斷地翻炒，一會兒，一陣清香撲鼻。原來綠色，硬硬的黃瓜，已變得軟軟的，而且更綠了。外婆在鍋里放了鹽、味精。繼續(xù)翻炒。然后，外婆拿起菜鏟盛了一點菜汁嘗了一下，覺得正好，外婆把它盛在盤子里。

外婆把菜端上桌子，只見盤子里的碧綠的黃瓜中夾雜著黃黃的蝦皮，十分好看，讓我直咽口水，眼睛發(fā)亮，我拿起筷子夾了一塊黃瓜，吃了起來，那黃瓜又脆又嫩，美味可口，真好吃!

今日，媽媽臥病了，到醫(yī)生那兒打了一種很疼的針，為了體貼媽媽，我決計幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。

初步，我從冰箱里取出已經(jīng)凍好了的豆腐，再在媽媽的指點下，把豆腐洗得干整整潔，然后，媽媽讓我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三個大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會兒，把戲就酸得要命，但我還是持續(xù)住了，究竟把大蒜子切得破裂。此時，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指點下，妥當(dāng)?shù)丶狱c糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服，豆腐就像土壤一樣蓬松。末端，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐究竟做好了。我看著白里透紅的涼拌豆腐，尖端逼人，恨不得一口吃掉。

晚飯時，媽媽體驗了一番說：“小小年歲，做了這么可口的菜，真不錯?！倍垢栽谧炖?，香噴噴的，我心里覺得甜滋滋的。吃著吃著，就悟出了一個哲理：干任何事都要路過切身的鼓動，決防治仰賴外人，只要專心學(xué)，就必定能成功。

一個風(fēng)和日麗的星期六，爸爸去菜市場買我最喜歡吃的刀豆和土豆。今天晚上的主菜那就是刀豆炒土豆泥！

我做完了作業(yè)，我想：今天有我最喜歡吃的刀豆炒土豆泥，肯定很好吃，那我就去廚房看看吧！

剛一進(jìn)廚房，爸爸好奇地問我今天怎么會來看爸爸燒菜？我回答爸爸：“因為今天有我最喜愛的刀豆炒土豆泥，我想來看看這道美味的菜肴是怎么樣燒出來的?！卑职执认榈卣f：“先準(zhǔn)備食材：刀豆半斤、土豆一個、蔥花、鹽、油?！?/p>

爸爸先把土豆洗干凈，切成條形狀，然后刀豆擇好。再把這些倒入鍋中，用水煮熟后，接著把土豆和刀豆撈出來，再重新把鍋子洗干凈，再倒油進(jìn)去，等油熱了，再把少許鹽放進(jìn)熱騰騰的鍋中，也把煮熟的土豆和刀豆放進(jìn)鍋中，只聽“啪”一聲，刀豆和土豆下鍋了。爸爸把火調(diào)到大火，紅燦燦的火苗冒到了鍋的上方，刀豆和土豆泥不停地被翻炒，再加入一點耗油起到調(diào)味提鮮的作用。這樣經(jīng)過5分鐘的翻炒，香噴噴的刀豆炒土豆泥就可以出鍋了，再撒上備好的蔥花，真是色香味俱全。

土豆已經(jīng)酥爛如泥，入口即化。刀豆是軟硬適中，特別有嚼勁，真是一道美味可口的菜??！

星期天的上午，媽媽在廚房里忙著。她又是洗菜、又是切菜，精心準(zhǔn)備著午餐，忙得不亦樂乎?？磱寢屆Φ眠@么起勁，我就站在旁邊看媽媽燒菜。

今天，媽媽燒的是紅燒鯧魚。媽媽先把菜鍋放在煤氣灶上，接著轉(zhuǎn)動開關(guān)、點火，火苗一下子布滿了鍋底。然后媽媽把油小心翼翼地倒入鍋中，我把媽媽洗好的魚遞給媽媽，媽媽再把魚放進(jìn)鍋中用鍋鏟不停地翻動，煎透了才倒入醬油、料酒、生姜，蓋上鍋蓋煮。過了一會兒，掀去鍋蓋，嘗了一下味，只見媽媽眉毛一抬，說：“味道好極了！”我忍不住叫起來：“媽媽！我也要吃！”媽媽回過頭來，笑呵呵地對我說：“小饞貓，別急！馬上就好了！”她又往鍋里放了一些鹽、糖、味精，然后拿著菜盤，用菜勺將燒好的魚盛入圓圓的盤中。最后順手把準(zhǔn)備好的蔥花灑在魚上，一盤剛剛出鍋的紅燒鯧魚，色香味俱全，令人饞涎欲滴，我真忍不住先吃為快??！

星期天中午，從外面玩回來時，我看見媽媽在做飯，就說：“我來幫您做？”媽媽一口答應(yīng)了。

媽媽讓我做西紅柿炒蛋。我從冰箱里拿出兩個西紅柿，和媽媽一人一個。我學(xué)著媽媽的樣子用勺子在西紅柿的外衣上刮了幾下，西紅柿的外衣就被我輕松地剝了下來。我用刀把西紅柿切成小塊，紅紅的汁液流出來了。

我可不能讓這些營養(yǎng)的汁液浪費了，馬上開炒！我擰開爐子，等鍋干的時候先往鍋里倒了一小杯油，然后將西紅柿倒入鍋內(nèi)。只聽見“刺啦”一聲，油星濺到了我的手上，很疼。我趕緊用鏟子翻炒西紅柿，不一會，鍋里飄出了西紅柿的清香味。

這時媽媽過來了，她說我應(yīng)該先炒雞蛋，不過也沒有關(guān)系，現(xiàn)在炒雞蛋也來得及。“哦，下次我一定先抄雞蛋?！蔽野盐骷t柿倒進(jìn)盤子里，又把媽媽攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)油鍋里炒好，然后把剛剛炒過的西紅柿倒進(jìn)來一起炒，放鹽、味精。

出鍋啦！我把菜盛到盤子里，偷偷地嘗了嘗，不淡不咸。吃飯時媽媽也夸我做的好吃。

我學(xué)會了炒西紅柿雞蛋。我太高興了。這樣，媽媽不在家時我也可以吃到美味的西紅柿炒雞蛋了！這是我邁向自立的重要一步！

第三篇：爸爸教我寫毛筆字

爸爸教我寫毛筆字

今日一輪紅日當(dāng)天，湛藍(lán)的天空中沒有半點云彩，也沒有多少風(fēng)吹過，天氣極奇悶熱，整個城市像燒透了的磚窯。使人喘不過氣來。古人曾有八句詩道：“祝融南來鞭火龍，紅旗焰焰燒天紅。日輪當(dāng)午凝不去，萬圍如在紅爐中。五岳翠于云彩滅，陽候海底愁波竭。何當(dāng)一夕金風(fēng)起，為我掃除天下?！?/p>

晌午，我正要和同學(xué)去公園戲耍，忽然家里傳來一聲爸爸的話語：“喂！你們倆去哪呀？今天天氣那么熱，氣溫盡達(dá)到了36c°還是別出去了吧！這一出去，肯定是汗流浹背的回來的?！蔽遗c同學(xué)無可奈何爸爸，只好回家。

回到家，我們坐在那張深青色的沙發(fā)上，無聊的晃著腿??過了會兒，爸爸走過來輕聲細(xì)語對我們說：“你們閑著也是閑著，不如我教你們寫毛筆字吧！”說完，我們不約而同叫道：“喔！太棒了！”

我拿來了筆墨紙硯，清理好桌面，把紙輕輕地往桌面上鋪好，把硯放在桌角右邊，用筆蘸飽墨后，一切準(zhǔn)備完畢，只等爸爸來了！誰知他被媽媽叫去洗碗去了。

于是決定自己先寫起來，等會兒讓爸爸瞧瞧，給他個驚喜。我拿起毛筆（因為我是第一次練毛筆字，所以我拿筆的姿勢是用手把筆握在手中）。我用舌頭把筆添得尖尖的，落筆寫了起來，先寫了個“永”字，可寫出來的哪像字啊！一點是個大墨團(tuán)，一豎是跟細(xì)木棒，一橫是條咝咝叫的蛇，一捺變成了把大掃帚，看上去是像是用雞爪寫的一樣。我看看自己的“成果”，難過的幾乎要哭了。

這時，爸爸來了，他看我這樣，便開玩笑地說：“喲！這兒怎么坐這個會寫字的大熊貓？”我一聽，噗哧笑了，同學(xué)也笑了，一照鏡子，果真成了京劇中的大花臉了。

過后爸爸拿過毛筆寫了個字，做了個示范，又對我們說：“寫毛筆字嗎，得一橫是一橫，一豎是一豎，不要斷斷續(xù)續(xù)，也不能平均用力。因為毛筆字的粗細(xì)、長短都是靠毛筆的左右轉(zhuǎn)折和提壓的力量?！蔽艺罩职值姆椒ㄔ囍鴮懥藥讉€字，感覺果然好多了，我又接著寫了幾個字，我的字進(jìn)步了不少??

我練著練著，也就忘記了這炎熱，以不曉得今日的溫度，也不知道這火辣辣的太陽正在烤著大地。只知道筆下桌上的紙，和那黑墨寫出的字?。?/p>

第四篇：爸爸教我樂于助人

爸爸教我樂于助人

道德，是我們?nèi)祟惖幕拘枰?。如果人人都能盡自己應(yīng)盡的責(zé)任——講道德、講誠信，那世界就會變得更美好??

那是一個陽光明媚的星期天，我和爸爸一起乘坐汽車回家鄉(xiāng)探望爺爺、奶奶。

在路途上，一位老爺爺上車了，他白發(fā)蒼蒼，濃濃的眉毛下長著一雙炯炯有神的眼睛，高高的鼻梁上托著一幅老花眼鏡，手拄著拐杖。老爺爺看了看車廂，車廂里坐滿人，他深深地嘆了一口氣，只好走到車廂過道中間站著。我想：“老師經(jīng)常教導(dǎo)我們，要尊老愛幼。現(xiàn)在這位老爺沒有座位，如果車開了，他很容易跌倒的?！毕氲竭@兒，我決定把我的位置讓給這位老爺。我剛想說出口時，突然想到了一點：“車箱里有這么多人，如果我不讓座，一會兒就會有人讓座的?！毕氲搅诉@一點，我把剛想的念頭打消了。爸爸似乎看出我的心思。他試探著問：“成彪，你看看那位老爺爺站得多辛苦呀，一上車就沒有位置坐，你猜想，一會兒是否有人把座位讓給他？”我回答說：“可能有，”爸爸又問：“你有沒有想過把位置讓給老爺爺？” 我吞吞吐吐地說：“??有??那你為什么不去做呢？”爸爸問?！耙驗槲艺J(rèn)為車上有那么人，一定會有人把位置讓給老爺爺?shù)?，所??”我低著頭說。爸爸聽了，意味深長地說：“成彪，你這樣想就不對了。每個人都要有助人為樂的定神?！闭f著爸爸從座位上站起來，扶著老爺爺，說：“老爺爺，那兒有一個座位，您去坐吧?！崩蠣敔斅犃耍χf：“好心人，謝謝你?！薄安挥弥x，這是我應(yīng)該做的?！卑职终f。這時，車廂里的人都把敬佩的目光投向爸爸，但我卻慚愧地低下了頭??

學(xué)校：佛山市三水區(qū)西南街道第三小學(xué) 班別：五（2）班 姓名：鄧成彪 指導(dǎo)老師：唐文海

第五篇：爸爸教我學(xué)游泳

爸爸教我學(xué)游泳

漖表小學(xué) 601班 練嘉琪 4號

其實游泳是人生必不可少的本領(lǐng),在我還不會游泳的時候,爸爸常說要教我游泳,可我不愿意，但是為了不讓爸爸老糾纏著我,我只好答應(yīng)了。

今年暑假爸爸帶我去中南海花園學(xué)游泳,因為時間早,那里只有我們父子倆。

我們穿好游泳衣,爸爸對我說:“你先練習(xí)一下潛水,看你能潛水潛多久?！拔铱粗切┧?心砰砰砰砰地急劇跳起來,我迅速爬上岸?？勺宰鹦挠忠覐娙讨铝怂?但心里還是忐忑不安，我又把腳縮回來.爸爸說:”不用怕的,水下面又沒有什么,水的浮力會把你托起,這么大了怕什么水呢，何況，有你爸我在你身邊呢?！拔衣犃税职值脑?心里踏實了一點兒。爸爸先下了水,我也很小心的跟著下了水。我不懂潛水,爸爸說:“先深呼吸,再把頭伸下水中,不要把氣噴出來啊,等支持不住了再上來?！蔽野凑瞻职终f的嘗試了一下,可沒到十秒,馬上就把頭伸上水面來了。爸爸看到我那么狼狽，溫和地對我說：“你不用急，在水里不要呼吸，再試一次吧！”可我總是在水里呼吸,水總是咽到我的鼻孔里,搞得我鼻子很痛。爸爸微笑地看著我，給我做了個示范。他在水里像一條金魚一樣，自由自在地潛了幾分鐘，看到爸爸那么的輕松，我鼓起了勇氣,一連練了好十幾次，我都沒有咽水了，終于可以潛到一分鐘了。爸爸舉起雙手和我碰了一個響亮的掌，我心里快活的感覺就不用說了。在接下來的幾天里,爸爸都陪著我去練習(xí)，他不斷地鼓勵我，指導(dǎo)我，使我的練潛水技術(shù)不斷進(jìn)步。

接下來,爸爸又教我游泳,他說:“手要像青蛙游泳一樣不斷向前爬,腳不停向后蹬?！拔以嚵艘幌?不行,我要沉下水里了,好在爸爸把我拉上來。爸爸先把我扶著,讓我慢慢向前游,我在爸爸的身邊很快就消除了緊張的心里。但我總是咽到水,難受死了。爸爸常常重復(fù)那句:“頭要一上一下,口不能張開,頭向下時不要呼吸,上來再來次?！笨晌铱偸遣宦犑箚?水總咽到嘴里。爸爸也不停地給我做著示范，我學(xué)著爸的樣子努力地游,游啊游,可是每當(dāng)爸爸松開手時,我就會咽到水。爸爸見我那難受樣,就叫我收拾好東西回家休息.第二天,第三天??我一直努力地學(xué)習(xí)，果然功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過了三個星期的艱苦學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了蛙泳、自由式的一點要領(lǐng),可以游幾多米了,爸爸表揚了我,我更高興的學(xué),一米,兩米,不斷地延長距離。

今天,我能自由自在地暢泳了,我要謝謝我的爸爸教我游的泳呢！