第一篇：學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度

學(xué)校突發(fā)食品安全事故報(bào)告制度

為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合本校實(shí)際制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、組織機(jī)構(gòu)：成立果隴小學(xué)食品安全事故報(bào)告小組

組長(zhǎng)校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)

成員：各班班主任

二、食品安全事故報(bào)告小組主要成員職責(zé)：

1、應(yīng)急小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門(mén)之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生、安排檢

查現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)查事件的起因負(fù)責(zé)善后工作。

2、副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織每天對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查并客觀填寫(xiě)記 錄表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)責(zé)令限期整改并向組長(zhǎng)報(bào)告；經(jīng)常與地方

防疫部門(mén)聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，在組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)

下及時(shí)展開(kāi)工作，搶救中毒師生和配合協(xié)調(diào)解決問(wèn)題。

三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序

1、學(xué)校如發(fā)生集體中毒事件要立即啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事件，必須在第一時(shí)間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)和教育行政部門(mén)匯報(bào)。

3、由副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織把中毒的師生送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證中毒師生的生命安全。

4、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)

5積極配合衛(wèi)生和有關(guān)部門(mén)的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，控制食物中毒事故進(jìn)一步擴(kuò)大，妥善處理善后事宜。

6、食堂中毒事故得到控制后，學(xué)校必須將事件的詳細(xì)情況和最終處理結(jié)果、整改情況等報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)。

第二篇：學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度

學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度 為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合本校實(shí)際制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、組織機(jī)構(gòu)：成立魯山八中食品安全事故報(bào)告小組

組長(zhǎng)：李天佑（校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：張三剛（副校長(zhǎng)）

成員：任學(xué)軍 蔡凌松 陳麗萍

二、食品安全事故報(bào)告小組主要成員職責(zé)：

1、應(yīng)急小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門(mén)之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)查事件的起因負(fù)責(zé)善后工作。

2、副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織每天對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查并客觀填寫(xiě)記錄表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)責(zé)令限期整改并向組長(zhǎng)報(bào)告；經(jīng)常與地方防疫部門(mén)聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，在組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)展開(kāi)工作，搶救中毒師生和配合協(xié)調(diào)解決問(wèn)題。

三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序

1、學(xué)校如發(fā)生集體中毒事件要立即啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事件，必須在第一時(shí)間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)和教育行政部門(mén)匯報(bào)。

3、由副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織把中毒的師生送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證中毒師生的生命安全。

4、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。

5、積極配合衛(wèi)生和有關(guān)部門(mén)的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，控制食物中毒事故進(jìn)一步擴(kuò)大，妥善處理善后事宜。

6、食堂中毒事故得到控制后，學(xué)校必須將事件的詳細(xì)情況和最終處理結(jié)果、整改情況等報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)。

學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度

魯山八中膳食處

第三篇：食品安全事故報(bào)告制度（范文）

食品安全事故報(bào)告制度

第一條 為了有效預(yù)防、及時(shí)掌握、控制和消除食品安全事故的危害，妥善處理重大食品安全事故，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)制定本制度。

第二條 凡在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人以及涉及食品安全事故處理的有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)遵守本制度。

第三條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)管辦公室受理管轄范圍內(nèi)的食品安全事故報(bào)告，依法組織對(duì)事故的查處，組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)單位開(kāi)展應(yīng)急救援工作。

第四條 發(fā)生食品安全事故的單位和接收事故疾患者的衛(wèi)生院應(yīng)及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府報(bào)告事故情況，報(bào)告應(yīng)采用電話、傳真或其它快捷有效的方式。

第五條 報(bào)告內(nèi)容主要包括：⑴發(fā)生事故的單位、地址；⑵事故疾患者（含疑似患者）的發(fā)病時(shí)間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體征；⑶治療單位、地址、搶救治療的基本情況；⑷事故現(xiàn)場(chǎng)采取的措施和調(diào)查處理的工作進(jìn)度；⑸事故原因、性質(zhì)的初步判斷；⑹需相關(guān)單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜；⑺事故的報(bào)告單位、聯(lián)系人和聯(lián)系電話及報(bào)告時(shí)間。

第六條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室在接到食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及縣食安辦。

第七條 對(duì)發(fā)生在管轄范圍內(nèi)的食品安全事故，實(shí)施緊急報(bào)告制度。

第四篇：重大食品安全事故報(bào)告制度

牛塘鎮(zhèn)重大食品安全事故報(bào)告制度

依據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》和《牛塘鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》文件的精神，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本制度。

一、信息報(bào)告

鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同有關(guān)科室建立健全重大食品安全事故報(bào)告制度，建立重大食品安全事故的專(zhuān)項(xiàng)信息、信息報(bào)告和通報(bào)體系，及社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督信息采集和報(bào)送。

各村（居、隊(duì)）、各科室、各相關(guān)企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向鎮(zhèn)政府（鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室）報(bào)告重大食品安全事故。鎮(zhèn)政府（鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室）應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)有關(guān)科室以及各地報(bào)告的可能導(dǎo)致重大食品安全事故的信息進(jìn)行分析，按照應(yīng)急預(yù)案的程序及時(shí)研究確定應(yīng)對(duì)措施，及時(shí)召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取有關(guān)意見(jiàn)，研究防控措施，密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展。事態(tài)嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)上報(bào)龍灣區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室，并向有關(guān)科室及應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)通報(bào)，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作，并及時(shí)組織輿論引導(dǎo)工作。

事故發(fā)生單位的有關(guān)科室和單位應(yīng)在知悉重大食品安全事故后1小時(shí)內(nèi)作出初次報(bào)告。報(bào)告事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、傷害人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。如有可能應(yīng)當(dāng)報(bào)告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)，根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級(jí)要求，要隨時(shí)作出階段報(bào)告，既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。事故處理結(jié)束后10日內(nèi)要作出總結(jié)報(bào)告，包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對(duì)事故的處理工作進(jìn)行總結(jié)，分析事故的原因和影響因素，提出今后對(duì)類(lèi)似事故的防范和處置建議。

任何單位和個(gè)人有權(quán)向鎮(zhèn)政府及有關(guān)科室舉報(bào)重大食品安全事故和隱患，以及相關(guān)責(zé)任科室、單位、人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的行為。鎮(zhèn)政府有關(guān)科室接到舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織或者通報(bào)相關(guān)科室對(duì)舉報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查處理。

二、責(zé)任報(bào)告單位

食品種植（養(yǎng)殖）、生產(chǎn)、加工、流通及餐飲單位；重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位。

三、責(zé)任報(bào)告人

負(fù)行政職責(zé)的食品安全監(jiān)督管理科室和相關(guān)科室的工作人員；從事食品行業(yè)的工作人員；消費(fèi)者。

任何單位和個(gè)人對(duì)重大食品安全事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告。

四、先期處置

當(dāng)食品安全事故發(fā)生或可能發(fā)生時(shí)，事發(fā)單位應(yīng)及時(shí)、主動(dòng)、有效地進(jìn)行處置、控制事態(tài)，并將事故和有關(guān)先期處置情況按規(guī)定上報(bào)鎮(zhèn)政府（鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室），并認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)部署的應(yīng)急救援工作。

第五篇：學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度工作小結(jié)（最終版）

第二中學(xué)食品安全事件報(bào)告制度

工作小結(jié)

為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，我校食品安全事故報(bào)告小組平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門(mén)之間的工作，組員負(fù)責(zé)組織每天對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查并客觀填寫(xiě)記錄表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)責(zé)令限期整改并向組長(zhǎng)報(bào)告；經(jīng)常與地方防疫部門(mén)聯(lián)系接受監(jiān)督，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理工作預(yù)案程序

1、學(xué)校如發(fā)生集體中毒事件要立即啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事件，必須在第一時(shí)間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)和教育行政部門(mén)匯報(bào)。

3、由副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織把中毒的師生送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證中毒師生的生命安全。

4、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。

5、積極配合衛(wèi)生和有關(guān)部門(mén)的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，控制食物中毒事故進(jìn)一步擴(kuò)大，妥善處理善后事宜。

6、食堂中毒事故得到控制后，學(xué)校必須將事件的詳細(xì)情況和最終處理結(jié)果、整改情況等報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)。一年來(lái)學(xué)校食堂無(wú)發(fā)生安全事件。

第二中學(xué) 2014、11