第一篇:大學(xué)生市生態(tài)學(xué)見(jiàn)習(xí)報(bào)告
人與環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。無(wú)論過(guò)去、現(xiàn)在還是未來(lái),人類(lèi)總是在不斷地改造環(huán)境,創(chuàng)造不僅使用,而且美觀(guān)的環(huán)境空間。城市所意味的,不僅僅是建筑、街道、商店等人工建構(gòu)物的堆積,而蘊(yùn)涵著在諸多功能性設(shè)施及硬質(zhì)景觀(guān)相伴下的社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)、政治和城市居民多姿多彩的生活。從外在的視覺(jué)影像來(lái)看,城市是由其平面結(jié)構(gòu)、天際輪廓、各色建筑、街市設(shè)施、區(qū)域地標(biāo)、開(kāi)放的空間、植栽園林及穿梭不定的交通工具所構(gòu)成,然而這些都是城市人在選擇和被選擇的行為方式下形成的物質(zhì)形態(tài),其間蘊(yùn)涵著深厚的自然法則、社會(huì)心理、人文情感及歷史滄桑。
20世紀(jì)著名的城市學(xué)和建筑學(xué)學(xué)者劉易斯·芒福德在其代表性著作《城市發(fā)展史》中指出:“如果城市所實(shí)現(xiàn)的生活不是它自身的一種褒獎(jiǎng),那么為城市的發(fā)展形成而付出的全部犧牲就將毫無(wú)代價(jià)。無(wú)論擴(kuò)大的權(quán)力還是有限的物質(zhì)財(cái)富,都不能抵償哪怕是一天喪失了的美、歡樂(lè)和親情的享受。” “當(dāng)我們漫步于城市中時(shí)卻可發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象是無(wú)初步在的,周?chē)慕ㄖ锓路鹉軌蛑v話(huà)、能夠行動(dòng),正像居住在其中的居民一樣;而且通過(guò)城市的物質(zhì)結(jié)構(gòu),過(guò)去的事件、很久以前做出的決定、久已形成的價(jià)值觀(guān)念等,都繼續(xù)存活下來(lái)并且散發(fā)著影響?!?/p>
正是為了充分認(rèn)識(shí)到城市環(huán)境與在建構(gòu)城市環(huán)境的過(guò)程中人的作用,作為城市生態(tài)學(xué)的學(xué)習(xí)者,我們于XX年4月5日進(jìn)行了一次位于北京西北郊的實(shí)習(xí)。
一、見(jiàn)習(xí)概況
我們于早晨8:00從北大逸夫二樓前出發(fā),經(jīng)過(guò)光華樓、圖書(shū)館、燕南園、李大釗銅像、蔡元培銅像,到達(dá)未名湖南岸,看到翻尾石魚(yú),出北大西門(mén),穿過(guò)蔚秀園、承澤園、海淀公園、柳浪莊、北京城市綠化隔離帶,到達(dá)頤和園南如意門(mén),觀(guān)看門(mén)外的京密引水渠,之后從頤和園南如意門(mén)進(jìn)入頤和園,到達(dá)昆明湖南岸,沿西堤到達(dá)萬(wàn)壽山和東宮門(mén),結(jié)束實(shí)習(xí)。沿途就綠化、建筑等自然和人文景觀(guān)做了一定的調(diào)查,獲得了一定的資料,也得出了一些自己的思考和結(jié)論。
二、見(jiàn)習(xí)內(nèi)容及分析
1、關(guān)于一條有爭(zhēng)議的路
走進(jìn)北大東門(mén),可以看到的是一條寬闊筆直的大路。作為北大少有的幾條寬闊筆直的大路之一,它是一條爭(zhēng)議頗多的路,路邊整齊的人工保養(yǎng)得很好的草坪宣告著現(xiàn)代化和國(guó)際化的全新的北大。這條路周?chē)壑本┐髮W(xué)比較現(xiàn)代化的建筑群——理科一號(hào)樓、二號(hào)樓、逸夫一樓、逸夫二樓、逸夫苑、理科教學(xué)樓等等。而在這條路的盡頭又是富有傳統(tǒng)韻味的仿古式樓群。
很多人認(rèn)為,路面的寬闊與筆直與周?chē)ㄖ姆鹿攀轿蓓敳淮髤f(xié)調(diào)。除了整齊的人工草坪,路的兩面是栽種得整齊得近乎過(guò)分的小樹(shù),而路的盡頭則是生長(zhǎng)多年的高大而遮蔭的大樹(shù),不協(xié)調(diào)的感受更加強(qiáng)烈。
這大概就涉及到了所謂的“視覺(jué)適應(yīng)性”。在很多時(shí)候,我們很少考慮特定的環(huán)境,只是單純地去套用一種種看上去很好很先進(jìn)的模式,而忽略了特定環(huán)境對(duì)建筑等人為設(shè)施的特殊要求。
也許這也是規(guī)劃中的一個(gè)問(wèn)題。就如同北大校園中隨處可見(jiàn)的新式建筑與老式建筑的交相輝映,也許不能算是完美的選擇。
2、校園里的世外桃源——燕南園
燕南園是北京大學(xué)燕園眾多園林中較小的一個(gè),園中只錯(cuò)落著十幾幢精致雅潔的二層小樓和平房小院,這里是北大教授一個(gè)住宅區(qū)。人們常說(shuō),“北大的名教授不一定都住在燕南園,但燕南園住的都是名教授”。單說(shuō)50年代,燕南園里就住著馬寅初、湯用彤、周培源、馮友蘭、朱光潛、陳岱孫、侯仁之、林庚諸先生,后來(lái)又搬進(jìn)來(lái)王力、魏建功等先生。冰心女士執(zhí)教燕京大學(xué)的時(shí)候也曾經(jīng)在此生活過(guò)。這足以反映其內(nèi)涵的深厚與文化積淀了。
燕南園中獨(dú)立的住宅模式正是老教授們學(xué)術(shù)研究的理想環(huán)境。正如一位老教授在接受采訪(fǎng)的時(shí)候指出,盡管略顯古老,自己也不會(huì)想到要去改變房子的老式格局,有一個(gè)原因是,盡管很多書(shū)都捐給了圖書(shū)館,家里的藏書(shū)也導(dǎo)致裝修的不便。然而更加關(guān)鍵的一點(diǎn)——老房子的格局是一種可以使人安下心來(lái)讀書(shū)治學(xué)的環(huán)境。多年的積淀,已經(jīng)使這個(gè)小小的園子充滿(mǎn)了書(shū)香之氣……
那么,除了書(shū)香,對(duì)于久在這里居住的人們來(lái)說(shuō),它又意味著什么呢?
在實(shí)習(xí)過(guò)程中接受采訪(fǎng)的主要是60歲以上的老人,在這里居住時(shí)間都超過(guò)了35年。他們普遍認(rèn)為,燕南園有著良好的居住環(huán)境,首先它位于一個(gè)臺(tái)地上,地勢(shì)比周?chē)几撸@是一個(gè)良好的地理環(huán)境。而其間各色的植物,又為園子提供了一個(gè)協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境。作為極具特色的住宅園林,燕南園吸引著各方來(lái)客,清華大學(xué)建筑學(xué)院的師生還曾經(jīng)在此寫(xiě)生,研究其建筑特色。
然而燕南園也有其不足之處。被采訪(fǎng)者普遍指出的有以下幾點(diǎn):
其一是來(lái)游覽觀(guān)光的人群打破了原有的寧?kù)o和潔凈,過(guò)路的汽車(chē)揚(yáng)塵和制造噪音,給園內(nèi)的環(huán)境帶來(lái)了很大程度的破壞。
其二是公廁的問(wèn)題。公廁占用的土地是過(guò)去孩子們的游戲場(chǎng),而由于疏于管理,公廁的建設(shè)不僅消滅了孩子的游樂(lè),也對(duì)環(huán)境造成了很大的影響。其實(shí)在燕南園中,每戶(hù)獨(dú)立的住宅中都有獨(dú)立的衛(wèi)生設(shè)施,公廁的設(shè)立只是為園外小商小販提供了便利。作為北大校園中少見(jiàn)的幾個(gè)室外公廁之一,它的設(shè)立自然有其道理,然而選址在富有文化底蘊(yùn)和深厚內(nèi)涵的燕南園,選址在老教授們讀書(shū)治學(xué)的燕南園,或許并不是很合理。
其三是辦公與住宅的矛盾。正如一位被采訪(fǎng)者指出,燕南園中有的住宅已經(jīng)被學(xué)校劃歸某些行政機(jī)構(gòu),行政機(jī)構(gòu)的辦公進(jìn)一步打破了園子的寧?kù)o,不能不引起深思。
燕南園的風(fēng)韻,代表的正是北大風(fēng)韻的一部分,是治學(xué)的風(fēng)范和怡然的性情。它的完整,是北大的不可分割的一分。也許,它的寧?kù)o不應(yīng)該遭到打破和窺伺……
著名的靜園草坪過(guò)去是一片蘋(píng)果園,作為草坪,它取代的是過(guò)去的東草坪的地位。曾經(jīng)的東草坪就在現(xiàn)在的新圖書(shū)館的位置,它曾經(jīng)是很為學(xué)生們所喜愛(ài)的一片浪漫草坪。有一名北大學(xué)生這樣寫(xiě)道:“東草坪是北大老圖書(shū)館東邊的那塊地兒。這里曾經(jīng)是高曉松那幫拿把破吉它到北大糊弄小女生的主兒極盡能事的舞臺(tái),更是我們北大人讀書(shū)休憩的好地方。很多北大的情侶相識(shí)、相約、相戀在東草坪,他們對(duì)這塊草地的感情更深厚。……李嘉誠(chéng)說(shuō):這塊地兒空著怪可惜的,我給你們點(diǎn)兒錢(qián),再修半截圖書(shū)館吧。一年后,這里再?zèng)]有一人一張報(bào)紙一本書(shū)的景象了,一座比最高人民法院還莊嚴(yán)肅穆的建筑淹沒(méi)了本來(lái)該發(fā)生的好多故事?!?后經(jīng)學(xué)生強(qiáng)烈要求,原先的蘋(píng)果園就被改成了草坪。草坪的浪漫又恢復(fù)了,然而那片校園中不可多得的果園卻永遠(yuǎn)地失去了。多少總是有些可惜的。
兼容,或許真的很難。這些年來(lái),北大為了接納越來(lái)越多的求學(xué)者,為了與國(guó)際接軌,很多原有的自然和人為的獨(dú)特的風(fēng)景都只能讓位給新的建筑,這引起了無(wú)數(shù)老北大人的感懷。而發(fā)展總是要有的,關(guān)鍵是怎樣發(fā)展,如何在適宜的地方做到寸土寸金地利用土地,而在另一些地方留下我們的驕傲。如果有一天,未名湖開(kāi)始縮小,或者未名湖周?chē)A⑵鹆诵率降慕ㄖ?,那才是我們真正的悲哀?/p>
“一塔湖圖”并非北大的全部,北大的精神,很廣,北大的驕傲,就在于它所創(chuàng)造的文化,科學(xué)與自然的和諧統(tǒng)一……
4、匠心獨(dú)具——通向未名湖的小徑
北大的校園北部可以說(shuō)是古韻十足,像中國(guó)的傳統(tǒng)園林,在優(yōu)美的浪漫中又給人以思想和歷史的沉重感?!氨贝蟮纳罡咏趥鹘y(tǒng)的文人士大夫。”一位總是喜歡留連于未名湖畔的清華學(xué)生說(shuō)。這種文人士大夫氣,從那一條條通向未名湖的小徑也可以體現(xiàn)出來(lái),它的蔭蔽和靜謐,構(gòu)成了北大獨(dú)特的風(fēng)景。
幽靜的小徑邊生長(zhǎng)著各色的植物。引人注目的是雪松下的石頭,它獨(dú)特的用途使人耳目一新。松針下部的蠟質(zhì)物是酸性物,下落到土壤中會(huì)使土壤受到酸化影響,土質(zhì)變差,以至于到了刮風(fēng)的時(shí)候會(huì)有塵土飛揚(yáng)。而石頭可以防止揚(yáng)塵,從而保證了這里路面與空氣的清新與潔凈。
而路旁的傳統(tǒng)建筑的大屋檐則為麻雀等鳥(niǎo)類(lèi)提供了良好的生活環(huán)境,鳥(niǎo)鳴聲不絕于耳。在這里,人與自然真正融為一體,是一道不可多得的風(fēng)景。
新華網(wǎng)XX年10月6日有如下報(bào)道:“走進(jìn)北京大學(xué)校園,樹(shù)枝上、草地上、教學(xué)樓旁、圖書(shū)館前、未名湖畔、博雅塔頂……到處都可看到成群的喜鵲以及其他各種飛禽,一派“校園處處聞啼鳥(niǎo)”的景象。
“19年前畢業(yè)于北大中文系的北大黨委宣傳部副部長(zhǎng)張黎明在接受新華社記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō),他上大學(xué)時(shí)就在校園內(nèi)看到喜鵲,但沒(méi)有現(xiàn)在的數(shù)量多,初略估計(jì)多達(dá)數(shù)千只?,F(xiàn)在,校園內(nèi)不僅可以看到喜鵲,還可看到松鼠、刺猬等多種野生小動(dòng)物,未名湖上還飛來(lái)過(guò)白天鵝。講話(huà)間,記者不時(shí)看到喜鵲從他辦公室的窗前飛過(guò)。
“現(xiàn)在,北大校園已變成了各種飛禽和動(dòng)物棲息的樂(lè)園。校園內(nèi)遍布了端莊濃綠的檜柏、蒼勁古樸的油松、華美高雅的白皮松、金黃富麗的銀杏楓樹(shù)等常綠樹(shù)和春秋色樹(shù)。據(jù)北大園林科調(diào)查,全校共有416株古樹(shù),其中3XX年以上的有30棵,1XX年以上的有386棵。
張黎明說(shuō):“良好的生態(tài)環(huán)境已成為北大校園文化的重要組成部分。”每逢節(jié)假日,到北大校園感受文化氛圍的各地游客多達(dá)數(shù)千人?!笆堑?,在生態(tài)建設(shè)方面,我們的確在十分努力地做。就如我們后來(lái)在西校門(mén),看到了一只對(duì)人毫無(wú)恐懼的喜鵲。由衷的喜悅,升起……
5、未名湖的湖心島與翻尾石魚(yú)
湖光塔影,讓人留連忘返。未名湖景色出眾,已經(jīng)成為北大風(fēng)景的標(biāo)志。環(huán)湖的楊柳婀娜多姿,枝條低垂,溫柔地拍打著水面,博雅塔的倒影在水中隱隱浮現(xiàn)。橫臥在湖中的有石舫,點(diǎn)綴著塔景的是湖中的小島。幽靜的湖心島是未名湖上的一顆珍珠。翻尾石魚(yú),則是湖中一道獨(dú)特的風(fēng)景。
從老師那里,才知道了其背后的故事。小島原先是蘆葦?shù)戎参锿⑸L(zhǎng)的優(yōu)良環(huán)境,是一個(gè)生態(tài)極其協(xié)調(diào)的小環(huán)境,與翻尾石魚(yú)一道構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景。然而在百年校慶時(shí),學(xué)校為了更好地進(jìn)行介紹和說(shuō)明,在小島上設(shè)立了一塊說(shuō)明牌,由此吸引了大量游客上島,人的影響使得蘆葦?shù)纳L(zhǎng)受到了極大的影響,直到蘆葦完全從小島上消失。
好在學(xué)校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這點(diǎn),今天看到的說(shuō)明牌,已經(jīng)從小島上轉(zhuǎn)移到湖邊。具有自恢復(fù)性的生態(tài)系統(tǒng),在得到長(zhǎng)期發(fā)展的條件后,應(yīng)該可以恢復(fù)到原先的狀態(tài)。不久的將來(lái),我們可以重新?lián)碛幸粋€(gè)優(yōu)良生態(tài)的小島,然而并非所有的錯(cuò)誤都可以得到補(bǔ)救,有時(shí)候,一個(gè)不很英明的決定是可以造成很大的遺憾的。規(guī)劃的長(zhǎng)遠(yuǎn)性由此可見(jiàn)一斑。只愿小島的故事能夠帶給我們一些啟示。
6、蔚秀園與暢春園
有著悠久歷史的燕園,是我們的驕傲。
“北京大學(xué)燕園校區(qū),早在金代就成為京郊著名的風(fēng)景區(qū)。到了明代,大規(guī)模構(gòu)筑園林,至清代成了封建帝王的“賜園”。民國(guó)期間成為燕京大學(xué)校園。校園的用地中包括了八個(gè)古園遺址,即“勺園”、“淑春園”、“鳴鶴園”、“鏡春園”、“朗潤(rùn)園”、“蔚秀園”、“承澤園”及“治貝子園”等。在位置上與圓明園毗鄰,在內(nèi)容、造園風(fēng)格上與圓明園之萬(wàn)春園中的若干園中園有類(lèi)似之處。不同于宏麗的皇家園林,也有別于咫尺山林的私家園林而獨(dú)具一格。后歷經(jīng)滄桑,諸多古園或隨同圓明園一起付之帝國(guó)主義列強(qiáng)之火,或被軍閥侵占變賣(mài),不少已經(jīng)夷為平地?!绱簣@、朗潤(rùn)園、鳴鶴園、承澤園為幸存者,其中的山丘水面尚為完整,這是校園歷史悠久的見(jiàn)證,也是寶貴的文物。
“1920年北京通州協(xié)和大學(xué)、北京協(xié)和女子大學(xué)及北京匯文大學(xué)合并,建成燕京大學(xué),校長(zhǎng)司徒雷登從軍閥陳樹(shù)藩手中以六萬(wàn)銀元買(mǎi)到了淑春園和南部的勺園故址作校址,由美國(guó)建筑h.y.mrphg負(fù)責(zé)校園規(guī)劃設(shè)計(jì),并于1921年動(dòng)工,1929年基本落成。校園最初用地40公頃,學(xué)生800人。1928年至1931年先后征得朗潤(rùn)園、鳴鶴園、鏡春園、蔚秀園、承澤園為教工宿舍福利區(qū),同期還購(gòu)得治貝子園為燕大農(nóng)學(xué)系實(shí)習(xí)場(chǎng)地。北京大學(xué)未名湖燕園建筑功能與環(huán)境統(tǒng)一,建筑藝術(shù)與環(huán)境協(xié)調(diào)。采用傳統(tǒng)民族風(fēng)格的個(gè)體建筑與古老園林風(fēng)格相協(xié)調(diào),縱橫交替的建筑軸線(xiàn)布置與園林環(huán)境相互滲透,建筑組群母題的應(yīng)用構(gòu)成和諧的韻律。建筑與山水、道路、樹(shù)木相溶合的空間序列,使人產(chǎn)生多種美的感受?!?/p>
回顧,讓我們擁有更多了解的渴望。今天作為教工住宅區(qū)的幾個(gè)園子,又是怎樣的呢?
走進(jìn)蔚秀園,故園的風(fēng)韻依稀可辨。然而“建筑與山水、道路、樹(shù)木相溶合的空間序列,使人產(chǎn)生多種美的感受”的感懷卻蕩然無(wú)存。樓房與平房在同一個(gè)平面上昭示著自己的存在,柏油路與土路在同一個(gè)湖邊顯示著自己的功用。因?yàn)檫@里修建了幾個(gè)條件十分簡(jiǎn)陋的價(jià)格低廉的小旅館,往來(lái)的人更是各色各樣,破壞了那種靜謐而安逸的環(huán)境感觀(guān)。由于過(guò)度的對(duì)外開(kāi)放和管理不善,蔚秀園的今天很是讓人失望,隨處可見(jiàn)的垃圾,簡(jiǎn)陋的小飯館和同樣簡(jiǎn)陋的小旅館讓人頓失興趣……
那么,長(zhǎng)期在此居住的住戶(hù)的反應(yīng)又是如何呢?
湖附近的住戶(hù)對(duì)此處的反映多是“臟亂差”——垃圾隨處可見(jiàn),湖邊的平房排放廢氣嚴(yán)重污染環(huán)境。湖水主要來(lái)自萬(wàn)泉河,冬天不放水,到了夏天又因受污染而臭氣熏天,蚊蟲(chóng)成群。
至于住宅距離湖邊稍微遠(yuǎn)一些的住戶(hù),則認(rèn)為除了管理不善之外,這里的生活還差強(qiáng)人意。而且位置比較方便,距離頤和園、香山、北大本部都很近,比較適宜居住。一個(gè)學(xué)者模樣的老人說(shuō),“大學(xué)里能有北大環(huán)境的很少”。一個(gè)看上去有八、九十歲的隨兒子一起生活的老人說(shuō):“環(huán)境還可以,一天比一天好”。
而住戶(hù)們普遍反映的一個(gè)問(wèn)題是,附近沒(méi)有大型超市,購(gòu)物不方便.在暢春園,我們遇到的是同樣的問(wèn)題。我認(rèn)為這其中最主要的原因是管理的不善。一位原來(lái)在北大食堂工作的老大媽在一再要求我們證明是北大的學(xué)生之后,才細(xì)細(xì)地給我們講出了這其中的很多問(wèn)題,她對(duì)北大聲譽(yù)的維護(hù)讓我們很是感動(dòng)。然而作為北京大學(xué)的教工宿舍區(qū),卻無(wú)法提升管理的層次,以至于使其成了來(lái)京打工人員的居留地,這一點(diǎn)不能不引起重視。長(zhǎng)此以往,住戶(hù)的維護(hù)是不可能維護(hù)住園子的聲譽(yù)、北大的聲譽(yù)的。
7、萬(wàn)泉文化公園
公園是公共藝術(shù)與綠色生態(tài)相融合的一個(gè)集中化空間。在20世紀(jì)中葉以后,歐美國(guó)家的工業(yè)化、城市化得到了高速發(fā)展,城市空間隨著人口和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而肆意擴(kuò)張蔓延,工礦生產(chǎn)與加工形態(tài)尤其是在后工業(yè)時(shí)代的城市住房、能源、交通、通訊以及整體生態(tài)環(huán)境的重重壓力而呈惡性化發(fā)展趨向,使得自然生態(tài)、動(dòng)植物群類(lèi)的多樣性和人類(lèi)千古歷史文化類(lèi)型之遺產(chǎn)的豐富與完整性,均遭到了觸目驚心的破壞。這種情景在貧困國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家尤甚。許多大城市中心部位和郊區(qū)部位設(shè)立的公園已遠(yuǎn)不足以起到明顯改善和優(yōu)化城市環(huán)境的功效,而大多只起著對(duì)城市社會(huì)追求高集中、高速度、高回報(bào)、高消費(fèi)所帶來(lái)的心身壓抑和生態(tài)環(huán)境的侵害做某些調(diào)節(jié)、撫慰,抑或暫作短時(shí)的消解和逃遁之所。
盡管如此,公園,仍或多或少地代表著人們對(duì)業(yè)已失缺的自然景色或農(nóng)耕時(shí)代田園風(fēng)光的祈求與象征性的回歸之地。在許多都市街道、廣場(chǎng)、社區(qū)中心已經(jīng)漸漸失去原由的公共交流、休閑場(chǎng)所之功能,并缺乏優(yōu)美的綠色生態(tài)環(huán)境品質(zhì)的情形之下,良好的公園便更顯其城市花園與“城市之肺”的價(jià)值意義。
萬(wàn)泉文化公園就是在這樣的背景之下建立起來(lái)的。這里在過(guò)去是一個(gè)早市,后來(lái)經(jīng)清理整頓建成公園,成了附近居民健身休閑的好去處。它是一個(gè)半開(kāi)放性質(zhì)的城市街心公園,其中有假山、草坪等景觀(guān)以及兒童游樂(lè)區(qū)、老年人健身區(qū)、舞池、輪滑場(chǎng)等公共休閑娛樂(lè)設(shè)施。難能可貴的是,這里的地面一律采用軟質(zhì)的材料鋪就,既不失美觀(guān),又有保護(hù)性能。我們大約在上午10點(diǎn)左右到達(dá)這里,很多孩子在玩耍,很多中老年人在健身,還有很多人這里放風(fēng)箏,是一派生機(jī)勃勃的景象。
我們隨機(jī)對(duì)游客進(jìn)行了采訪(fǎng)。在采訪(fǎng)中,大多數(shù)游人表示住在附近,是常來(lái)這里的,有時(shí)候甚至只是為了散心而來(lái)到這里。他們大多數(shù)表示“環(huán)境還行,器械不錯(cuò),比以前強(qiáng)多了”。帶孩子來(lái)的家長(zhǎng)表示對(duì)孩子的安全放心。而大多數(shù)的不滿(mǎn)意集中在公廁衛(wèi)生上面。據(jù)說(shuō)這里的公廁因?yàn)闊o(wú)人管理,常常污水橫流,使整潔優(yōu)美的環(huán)境大煞風(fēng)景。另外就是樹(shù)木的缺乏,這樣就導(dǎo)致在夏天的時(shí)候,人們因?yàn)闆](méi)有乘涼的地方,而只得在清晨或者傍晚來(lái)散步,白天則失去了使用價(jià)值,不能不說(shuō)是一個(gè)欠缺。
萬(wàn)泉文化公園從總體上來(lái)說(shuō)是一個(gè)成功的規(guī)劃,如果能夠加強(qiáng)公園的管理,在一些細(xì)微的地方再下一些工夫,應(yīng)該會(huì)是北京西郊生態(tài)建設(shè)的一個(gè)杰作。
8、萬(wàn)泉河
走到萬(wàn)泉河邊,臭氣撲鼻。河面上泛著白色的泡沫,河水則已經(jīng)呈現(xiàn)黑色。原因是大量污水的排放,排放量已經(jīng)超過(guò)了其自?xún)裟芰Α6拥赖娜斯せ质沟盟c自然生命過(guò)程相割裂,又使其自?xún)裟芰Υ蟠蛘劭邸?/p>
帶著對(duì)萬(wàn)泉河污染的深深的遺憾,我在網(wǎng)上查詢(xún)了一些相關(guān)資料。
XX年2月22日的《北京晨報(bào)》上刊登了題為“群眾反映北大校園內(nèi)湖水發(fā)臭”的報(bào)道。報(bào)道指出,入冬以來(lái),北大校園內(nèi)湖水卻遲遲不肯結(jié)冰,湖面上漂浮著白色泡沫,還散發(fā)著一股難聞的臭雞蛋味。記者調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),湖里的魚(yú)緊貼冰面,吸引著眾人鑿冰取魚(yú)。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的人說(shuō),魚(yú)只有在缺氧的情況下才浮上水面吸氧,說(shuō)明湖水因?yàn)槲廴径毖?。此時(shí)萬(wàn)泉河也未結(jié)冰。據(jù)海淀區(qū)河道管理所萬(wàn)泉河管理站的工作人員講,萬(wàn)泉河是海淀區(qū)用于排澇的一條河流,北大、清華園內(nèi)湖水都靠此河循環(huán)湖水,往年河水都結(jié)冰,當(dāng)年不結(jié)冰是因?yàn)楹铀杏杏蜖钗廴疚镔|(zhì)。員工還特別告訴記者,從這種水中捕撈的魚(yú)有可能受到污染,居民千萬(wàn)不可食用。
XX年2月25日的《北京晨報(bào)》又刊登了題為“北京萬(wàn)泉河污染解決難”的報(bào)道。海淀區(qū)河道所王所長(zhǎng)在接受采訪(fǎng)時(shí)指出,如今已經(jīng)遭受?chē)?yán)重污染的萬(wàn)泉河,無(wú)法查出污水源之所在,惟一能解北大居民惡臭之苦的權(quán)宜之計(jì)就是從京密引水渠引入清水,將河水大沖洗,“但好景不長(zhǎng),兩三天后,水依然是這樣?!睘槭裁次鬯礋o(wú)法查出呢?原來(lái),萬(wàn)泉河從1982年開(kāi)始改造,改造后河水從“京密”引清水,最近兩年海淀區(qū)市政建設(shè)加快,一些單位和個(gè)人為省錢(qián)省事,不接市政污水管線(xiàn),直接將污水排入以往在大雨天用于排雨水的雨水管,致使污水直接流入了萬(wàn)泉河。而這些私接的管線(xiàn),由于局里受資金和人力限制無(wú)法查出,所以污染源就沒(méi)法現(xiàn)身。
而更讓人吃驚的是另一篇題為“皮膚白白嫩嫩,北京萬(wàn)泉河里游出‘怪蛙’”的報(bào)道。一名姓陳的先生于XX年10月在清華西門(mén)附近的萬(wàn)泉河中發(fā)現(xiàn)一只“怪蛙”。它渾身呈肉色,沒(méi)有任何花紋,皮膚表面十分光滑。怪蛙的后肢特別粗壯,其腿上紅色的肌肉清晰可見(jiàn),前肢則特別細(xì)小,蹲著時(shí)也不能支撐身體。北京市野生動(dòng)物保護(hù)站的工作人員說(shuō),這可能是一只白化青蛙。白化現(xiàn)象是一種由基因突變引起的變異現(xiàn)象,在哺乳動(dòng)物、鳥(niǎo)類(lèi)、兩棲類(lèi)等許多類(lèi)野生動(dòng)物身上都有可能發(fā)生。造成白化現(xiàn)象的因素有很多,河水污染是其中一種。這就充分說(shuō)明了萬(wàn)泉河水質(zhì)污染的嚴(yán)重性。
不需要再多說(shuō)什么了,萬(wàn)泉河的水質(zhì)污染已經(jīng)到了極為嚴(yán)重的程度,而它的污染又對(duì)周邊的水環(huán)境造成惡劣的影響??刂莆廴驹磻?yīng)該是最根本的解決途徑,而環(huán)保局又聲稱(chēng)污染源無(wú)法查出,那么,一個(gè)徹底而堅(jiān)定的環(huán)保行動(dòng)就顯得猶為重要了。如果堅(jiān)定地去做,污染源是不可能不現(xiàn)身的。行政管理和措施還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
9、綠化隔離帶
在向柳浪莊走的路上可以看到一行很大的標(biāo)語(yǔ)——“保護(hù)林木綠地,鞏固綠化成果”。是海淀區(qū)市政管理委員會(huì)立的。又可以看到一隊(duì)士兵帶著工具去植樹(shù)。這提示著我們北京正在進(jìn)行的綠化隔離帶建設(shè)活動(dòng)。這種建設(shè)又讓我產(chǎn)生了對(duì)北京西郊?xì)v史變遷的興趣。我找到了一些資料。
關(guān)于“海淀”的變遷
陶世龍先生在《歷史上海淀的江南水鄉(xiāng)景色——據(jù)侯仁之:<晚晴集>摘編》一文前寫(xiě)道:“海淀本有淀,1948年來(lái)北京時(shí),經(jīng)燕京大學(xué)即現(xiàn)北大校園,去頤和園,在向北轉(zhuǎn)西處,見(jiàn)面積不小的蘆葦塘;50年代初尚在。路側(cè)多為農(nóng)田,土肥水足,京西稻所出,復(fù)多蓮藕,其后不知何時(shí)泯滅?!?/p>
侯仁之先生《晚晴集》中則提到:
“在清代,海淀一帶園林密布,園中有湖,園外復(fù)有水蕩甚多,田中種植風(fēng)荷香稻,宛如江南水鄉(xiāng),有詩(shī)為證。
忽牽野性到江湖,沿月扁舟入畫(huà)圖。
幾曲波光連太液,千枝燈影散蓮蓬。--清人詠未名湖前身的景色
萬(wàn)泉十里水云鄉(xiāng),蘭若閑尋趁曉涼。
兩岸綠楊蟬咴咴,輕舟滿(mǎn)領(lǐng)稻風(fēng)香。--乾隆詠?zhàn)詴炒簣@西花園舟行至圣化寺,描寫(xiě)的是當(dāng)時(shí)巴溝附近的水鄉(xiāng)景色。”
這種變遷,究竟是進(jìn)步,還是失誤和倒退?
消失的風(fēng)景線(xiàn):京西柳浪莊
海淀柳浪莊,東傍長(zhǎng)河,西鄰頤和園,歷經(jīng)五百年生息,今有千戶(hù)人家,人稱(chēng)京西第一村。
柳浪莊是京西稻之故鄉(xiāng)。清代這里有360頃御稻田,皇家每天吃一頃。此地還有“南七北六一十三圈”之說(shuō):當(dāng)年開(kāi)墾這片稻田時(shí),清廷將工程包給了南
七、北六,十三個(gè)省,至今村南尚有“興工地”的地名。乾隆皇帝在《萬(wàn)泉堤上圣化寺即景雜詩(shī)》中,也有“萬(wàn)泉久湮塞,甲申歲始命疏浚,即其地開(kāi)水田,今春加墾辟”的注文。他還以“垂柳依依村舍隱,新苗漠漠水田稠”的詩(shī)句,描寫(xiě)柳浪莊的景色。
京西稻籽粒飽滿(mǎn),蒸出飯來(lái)清香四溢。據(jù)說(shuō)毛主席在解放初期在頤和園嘗過(guò)用京西稻做的飯,他連說(shuō)“好吃”,建議推廣京西稻。
然而,已有五百年歷史的柳浪莊即將消失,因?yàn)樗幵诰G化隔離帶上。根據(jù)北京市總體規(guī)劃,北京市區(qū)的格局是“分散集團(tuán)制”,即城市由中心區(qū)和環(huán)繞周?chē)氖畟€(gè)邊緣集團(tuán)組成;在中心區(qū)和邊緣集團(tuán)以及各邊緣集團(tuán)之間,用成片的綠化區(qū)隔離。柳浪莊所在的萬(wàn)柳地區(qū),就處于頤和園旁邊的百米綠化隔離帶上。萬(wàn)柳工程的實(shí)施后,所在地農(nóng)民,退耕還林,柳浪莊將變成綠色風(fēng)景區(qū)。
第二篇:大學(xué)生市生態(tài)學(xué)見(jiàn)習(xí)報(bào)告
人與環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。無(wú)論過(guò)去、現(xiàn)在還是未來(lái),人類(lèi)總是在不斷地改造環(huán)境,創(chuàng)造不僅使用,而且美觀(guān)的環(huán)境空間。城市所意味的,不僅僅是建筑、街道、商店等人工建構(gòu)物的堆積,而蘊(yùn)涵著在諸多功能性設(shè)施及硬質(zhì)景觀(guān)相伴下的社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)、政治和城市居民多姿多彩的生活。從外在的視覺(jué)影像來(lái)看,城市是由其平面結(jié)構(gòu)、天際輪廓、各色建筑、街市設(shè)施、區(qū)域地標(biāo)、開(kāi)放的空間、植栽園林及穿梭不定的交通工具所構(gòu)成,然而這些都是城市人在選擇和被選擇的行為方式下形成的物質(zhì)形態(tài),其間蘊(yùn)涵著深厚的自然法則、社會(huì)心理、人文情感及歷史滄桑。
20世紀(jì)著名的城市學(xué)和建筑學(xué)學(xué)者劉易斯·芒福德在其代表性著作《城市發(fā)展史》中指出:“如果城市所實(shí)現(xiàn)的生活不是它自身的一種褒獎(jiǎng),那么為城市的發(fā)展形成而付出的全部犧牲就將毫無(wú)代價(jià)。無(wú)論擴(kuò)大的權(quán)力還是有限的物質(zhì)財(cái)富,都不能抵償哪怕是一天喪失了的美、歡樂(lè)和親情的享受。”
“當(dāng)我們漫步于城市中時(shí)卻可發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象是無(wú)初步在的,周?chē)慕ㄖ锓路鹉軌蛑v話(huà)、能夠行動(dòng),正像居住在其中的居民一樣;而且通過(guò)城市的物質(zhì)結(jié)構(gòu),過(guò)去的事件、很久以前做出的決定、久已形成的價(jià)值觀(guān)念等,都繼續(xù)存活下來(lái)并且散發(fā)著影響。”
正是為了充分認(rèn)識(shí)到城市環(huán)境與在建構(gòu)城市環(huán)境的過(guò)程中人的作用,作為城市生態(tài)學(xué)的學(xué)習(xí)者,我們于2003年4月5日進(jìn)行了一次位于北京西北郊的實(shí)習(xí)。
一、見(jiàn)習(xí)概況
我們于早晨8:00從北大逸夫二樓前出發(fā),經(jīng)過(guò)光華樓、圖書(shū)館、燕南園、李大釗銅像、蔡元培銅像,到達(dá)未名湖南岸,看到翻尾石魚(yú),出北大西門(mén),穿過(guò)蔚秀園、承澤園、海淀公園、柳浪莊、北京城市綠化隔離帶,到達(dá)頤和園南如意門(mén),觀(guān)看門(mén)外的京密引水渠,之后從頤和園南如意門(mén)進(jìn)入頤和園,到達(dá)昆明湖南岸,沿西堤到達(dá)萬(wàn)壽山和東宮門(mén),結(jié)束實(shí)習(xí)。沿途就綠化、建筑等自然和人文景觀(guān)做了一定的調(diào)查,獲得了一定的資料,也得出了一些自己的思考和結(jié)論。
二、見(jiàn)習(xí)內(nèi)容及分析
1、關(guān)于一條有爭(zhēng)議的路
走進(jìn)北大東門(mén),可以看到的是一條寬闊筆直的大路。作為北大少有的幾條寬闊筆直的大路之一,它是一條爭(zhēng)議頗多的路,路邊整齊的人工保養(yǎng)得很好的草坪宣告著現(xiàn)代化和國(guó)際化的全新的北大。這條路周?chē)壑本┐髮W(xué)比較現(xiàn)代化的建筑群——理科一號(hào)樓、二號(hào)樓、逸夫一樓、逸夫二樓、逸夫苑、理科教學(xué)樓等等。而在這條路的盡頭又是富有傳統(tǒng)韻味的仿古式樓群。
很多人認(rèn)為,路面的寬闊與筆直與周?chē)ㄖ姆鹿攀轿蓓敳淮髤f(xié)調(diào)。除了整齊的人工草坪,路的兩面是栽種得整齊得近乎過(guò)分的小樹(shù),而路的盡頭則是生長(zhǎng)多年的高大而遮蔭的大樹(shù),不協(xié)調(diào)的感受更加強(qiáng)烈。
這大概就涉及到了所謂的“視覺(jué)適應(yīng)性”。在很多時(shí)候,我們很少考慮特定的環(huán)境,只是單純地去套用一種種看上去很好很先進(jìn)的模式,而忽略了特定環(huán)境對(duì)建筑等人為設(shè)施的特殊要求。
也許這也是規(guī)劃中的一個(gè)問(wèn)題。就如同北大校園中隨處可見(jiàn)的新式建筑與老式建筑的交相輝映,也許不能算是完美的選擇。
2、校園里的世外桃源——燕南園
燕南園是北京大學(xué)燕園眾多園林中較小的一個(gè),園中只錯(cuò)落著十幾幢精致雅潔的二層小樓和平房小院,這里是北大教授一個(gè)住宅區(qū)。人們常說(shuō),“北大的名教授不一定都住在燕南園,但燕南園住的都是名教授”。單說(shuō)50年代,燕南園里就住著馬寅初、湯用彤、周培源、馮友蘭、朱光潛、陳岱孫、侯仁之、林庚諸先生,后來(lái)又搬進(jìn)來(lái)王力、魏建功等先生。冰心女士執(zhí)教燕京大學(xué)的時(shí)候也曾經(jīng)在此生活過(guò)。這足以反映其內(nèi)涵的深厚與文化積淀了。
燕南園中獨(dú)立的住宅模式正是老教授們學(xué)術(shù)研究的理想環(huán)境。正如一位老教授在接受采訪(fǎng)的時(shí)候指出,盡管略顯古老,自己也不會(huì)想到要去改變房子的老式格局,有一個(gè)原因是,盡管很多書(shū)都捐給了圖書(shū)館,家里的藏書(shū)也導(dǎo)致裝修的不便。然而更加關(guān)鍵的一點(diǎn)——老房子的格局是一種可以使人安下心來(lái)讀書(shū)治學(xué)的環(huán)境。多年的積淀,已經(jīng)使這個(gè)小小的園子充滿(mǎn)了書(shū)香之氣……
那么,除了書(shū)香,對(duì)于久在這里居住的人們來(lái)說(shuō),它又意味著什么呢?
在實(shí)習(xí)過(guò)程中接受采訪(fǎng)的主要是60歲以上的老人,在這里居住時(shí)間都超過(guò)了35年。他們普遍認(rèn)為,燕南園有著良好的居住環(huán)境,首先它位于一個(gè)臺(tái)地上,地勢(shì)比周?chē)几?,這是一個(gè)良好的地理環(huán)境。而其間各色的植物,又為園子提供了一個(gè)協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境。作為極具特色的住宅園林,燕南園吸引著各方來(lái)客,清華大學(xué)建筑學(xué)院的師生還曾經(jīng)在此寫(xiě)生,研究其建筑特色。
然而燕南園也有其不足之處。被采訪(fǎng)者普遍指出的有以下幾點(diǎn):
其一是來(lái)游覽觀(guān)光的人群打破了原有的寧?kù)o和潔凈,過(guò)路的汽車(chē)揚(yáng)塵和制造噪音,給園內(nèi)的環(huán)境帶來(lái)了很大程度的破壞。
其二是公廁的問(wèn)題。公廁占用的土地是過(guò)去孩子們的游戲場(chǎng),而由于疏于管理,公廁的建設(shè)不僅消滅了孩子的游樂(lè),也對(duì)環(huán)境造成了很大的影響。其實(shí)在燕南園中,每戶(hù)獨(dú)立的住宅中都有獨(dú)立的衛(wèi)生設(shè)施,公廁的設(shè)立只是為園外小商小販提供了便利。作為北大校園中少見(jiàn)的幾個(gè)室外公廁之一,它的設(shè)立自然有其道理,然而選址在富有文化底蘊(yùn)和深厚內(nèi)涵的燕南園,選址在老教授們讀書(shū)治學(xué)的燕南園,或許并不是很合理。
其三是辦公與住宅的矛盾。正如一位被采訪(fǎng)者指出,燕南園中有的住宅已經(jīng)被學(xué)校劃歸某些行政機(jī)構(gòu),行政機(jī)構(gòu)的辦公進(jìn)一步打破了園子的寧?kù)o,不能不引起深思。
燕南園的風(fēng)韻,代表的正是北大風(fēng)韻的一部分,是治學(xué)的風(fēng)范和怡然的性情。它的完整,是北大的不可分割的一分。也許,它的寧?kù)o不應(yīng)該遭到打破和窺伺……
著名的靜園草坪過(guò)去是一片蘋(píng)果園,作為草坪,它取代的是過(guò)去的東草坪的地位。曾經(jīng)的東草坪就在現(xiàn)在的新圖書(shū)館的位置,它曾經(jīng)是很為學(xué)生們所喜愛(ài)的一片浪漫草坪。有一名北大學(xué)生這樣寫(xiě)道:“東草坪是北大老圖書(shū)館東邊的那塊地兒。這里曾經(jīng)是高曉松那幫拿把破吉它到北大糊弄小女生的主兒極盡能事的舞臺(tái),更是我們北大人讀書(shū)休憩的好地方。很多北大的情侶相識(shí)、相約、相戀在東草坪,他們對(duì)這塊草地的感情更深厚?!罴握\(chéng)說(shuō):這塊地兒空著怪可惜的,我給你們點(diǎn)兒錢(qián),再修半截圖書(shū)館吧。一年后,這里再?zèng)]有一人一張報(bào)紙一本書(shū)的景象了,一座比最高人民法院還莊嚴(yán)肅穆的建筑淹沒(méi)了本來(lái)該發(fā)生的好多故事?!?/p>
后經(jīng)學(xué)生強(qiáng)烈要求,原先的蘋(píng)果園就被改成了草坪。草坪的浪漫又恢復(fù)了,然而那片校園中不可多得的果園卻永遠(yuǎn)地失去了。多少總是有些可惜的。
兼容,或許真的很難。這些年來(lái),北大為了接納越來(lái)越多的求學(xué)者,為了與國(guó)際接軌,很多原有的自然和人為的獨(dú)特的風(fēng)景都只能讓位給新的建筑,這引起了無(wú)數(shù)老北大人的感懷。而發(fā)展總是要有的,關(guān)鍵是怎樣發(fā)展,如何在適宜的地方做到寸土寸金地利用土地,而在另一些地方留下我們的驕傲。如果有一天,未名湖開(kāi)始縮小,或者未名湖周?chē)A⑵鹆诵率降慕ㄖ遣攀俏覀冋嬲谋А?/p>
“一塔湖圖”并非北大的全部,北大的精神,很廣,北大的驕傲,就在于它所創(chuàng)造的文化,科學(xué)與自然的和諧統(tǒng)一……
4、匠心獨(dú)具——通向未名湖的小徑
北大的校園北部可以說(shuō)是古韻十足,像中國(guó)的傳統(tǒng)園林,在優(yōu)美的浪漫中又給人以思想和歷史的沉重感?!氨贝蟮纳罡咏趥鹘y(tǒng)的文人士大夫?!币晃豢偸窍矚g留連于未名湖畔的清華學(xué)生說(shuō)。這種文人士大夫氣,從那一條條通向未名湖的小徑也可以體現(xiàn)出來(lái),它的蔭蔽和靜謐,構(gòu)成了北大獨(dú)特的風(fēng)景。
幽靜的小徑邊生長(zhǎng)著各色的植物。引人注目的是雪松下的石頭,它獨(dú)特的用途使人耳目一新。松針下部的蠟質(zhì)物是酸性物,下落到土壤中會(huì)使土壤受到酸化影響,土質(zhì)變差,以至于到了刮風(fēng)的時(shí)候會(huì)有塵土飛揚(yáng)。而石頭可以防止揚(yáng)塵,從而保證了這里路面與空氣的清新與潔凈。
而路旁的傳統(tǒng)建筑的大屋檐則為麻雀等鳥(niǎo)類(lèi)提供了良好的生活環(huán)境,鳥(niǎo)鳴聲不絕于耳。在這里,人與自然真正融為一體,是一道不可多得的風(fēng)景。
新華網(wǎng)2002年10月6日有如下報(bào)道:
“走進(jìn)北京大學(xué)校園,樹(shù)枝上、草地上、教學(xué)樓旁、圖書(shū)館前、未名湖畔、博雅塔頂……到處都可看到成群的喜鵲以及其他各種飛禽,一派“校園處處聞啼鳥(niǎo)”的景象。
“19年前畢業(yè)于北大中文系的北大黨委宣傳部副部長(zhǎng)張黎明在接受新華社記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō),他上大學(xué)時(shí)就在校園內(nèi)看到喜鵲,但沒(méi)有現(xiàn)在的數(shù)量多,初略估計(jì)多達(dá)數(shù)千只。現(xiàn)在,校園內(nèi)不僅可以看到喜鵲,還可看到松鼠、刺猬等多種野生小動(dòng)物,未名湖上還飛來(lái)過(guò)白天鵝。講話(huà)間,記者不時(shí)看到喜鵲從他辦公室的窗前飛過(guò)。
“現(xiàn)在,北大校園已變成了各種飛禽和動(dòng)物棲息的樂(lè)園。校園內(nèi)遍布了端莊濃綠的檜柏、蒼勁古樸的油松、華美高雅的白皮松、金黃富麗的銀杏楓樹(shù)等常綠樹(shù)和春秋色樹(shù)。據(jù)北大園林科調(diào)查,全校共有416株古樹(shù),其中300年以上的有30棵,100年以上的有386棵。
張黎明說(shuō):“良好的生態(tài)環(huán)境已成為北大校園文化的重要組成部分?!泵糠旯?jié)假日,到北大校園感受文化氛圍的各地游客多達(dá)數(shù)千人?!笆堑?,在生態(tài)建設(shè)方面,我們的確在十分努力地做。就如我們后來(lái)在西校門(mén),看到了一只對(duì)人毫無(wú)恐懼的喜鵲。由衷的喜悅,升起……
5、未名湖的湖心島與翻尾石魚(yú)
湖光塔影,讓人留連忘返。未名湖景色出眾,已經(jīng)成為北大風(fēng)景的標(biāo)志。環(huán)湖的楊柳婀娜多姿,枝條低垂,溫柔地拍打著水面,博雅塔的倒影在水中隱隱浮現(xiàn)。橫臥在湖中的有石舫,點(diǎn)綴著塔景的是湖中的小島。幽靜的湖心島是未名湖上的一顆珍珠。翻尾石魚(yú),則是湖中一道獨(dú)特的風(fēng)景。
從老師那里,才知道了其背后的故事。小島原先是蘆葦?shù)戎参锿⑸L(zhǎng)的優(yōu)良環(huán)境,是一個(gè)生態(tài)極其協(xié)調(diào)的小環(huán)境,與翻尾石魚(yú)一道構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景。然而在百年校慶時(shí),學(xué)校為了更好地進(jìn)行介紹和說(shuō)明,在小島上設(shè)立了一塊說(shuō)明牌,由此吸引了大量游客上島,人的影響使得蘆葦?shù)纳L(zhǎng)受到了極大的影響,直到蘆葦完全從小島上消失。
好在學(xué)校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這點(diǎn),今天看到的說(shuō)明牌,已經(jīng)從小島上轉(zhuǎn)移到湖邊。具有自恢復(fù)性的生態(tài)系統(tǒng),在得到長(zhǎng)期發(fā)展的條件后,應(yīng)該可以恢復(fù)到原先的狀態(tài)。不久的將來(lái),我們可以重新?lián)碛幸粋€(gè)優(yōu)良生態(tài)的小島,然而并非所有的錯(cuò)誤都可以得到補(bǔ)救,有時(shí)候,一個(gè)不很英明的決定是可以造成很大的遺憾的。規(guī)劃的長(zhǎng)遠(yuǎn)性由此可見(jiàn)一斑。只愿小島的故事能夠帶給我們一些啟示。
6、蔚秀園與暢春園
有著悠久歷史的燕園,是我們的驕傲。
“北京大學(xué)燕園校區(qū),早在金代就成為京郊著名的風(fēng)景區(qū)。到了明代,大規(guī)模構(gòu)筑園林,至清代成了封建帝王的“賜園”。民國(guó)期間成為燕京大學(xué)校園。校園的用地中包括了八個(gè)古園遺址,即“勺園”、“淑春園”、“鳴鶴園”、“鏡春園”、“朗潤(rùn)園”、“蔚秀園”、“承澤園”及“治貝子園”等。在位置上與圓明園毗鄰,在內(nèi)容、造園風(fēng)格上與圓明園之萬(wàn)春園中的若干園中園有類(lèi)似之處。不同于宏麗的皇家園林,也有別于咫尺山林的私家園林而獨(dú)具一格。后歷經(jīng)滄桑,諸多古園或隨同圓明園一起付之帝國(guó)主義列強(qiáng)之火,或被軍閥侵占變賣(mài),不少已經(jīng)夷為平地?!绱簣@、朗潤(rùn)園、鳴鶴園、承澤園為幸存者,其中的山丘水面尚為完整,這是校園歷史悠久的見(jiàn)證,也是寶貴的文物?;仡櫍屛覀儞碛懈嗔私獾目释?。今天作為教工住宅區(qū)的幾個(gè)園子,又是怎樣的呢?
走進(jìn)蔚秀園,故園的風(fēng)韻依稀可辨。然而“建筑與山水、道路、樹(shù)木相溶合的空間序列,使人產(chǎn)生多種美的感受”的感懷卻蕩然無(wú)存。樓房與平房在同一個(gè)平面上昭示著自己的存在,柏油路與土路在同一個(gè)湖邊顯示著自己的功用。因?yàn)檫@里修建了幾個(gè)條件十分簡(jiǎn)陋的價(jià)格低廉的小旅館,往來(lái)的人更是各色各樣,破壞了那種靜謐而安逸的環(huán)境感觀(guān)。由于過(guò)度的對(duì)外開(kāi)放和管理不善,蔚秀園的今天很是讓人失望,隨處可見(jiàn)的垃圾,簡(jiǎn)陋的小飯館和同樣簡(jiǎn)陋的小旅館讓人頓失興趣……
那么,長(zhǎng)期在此居住的住戶(hù)的反應(yīng)又是如何呢?
湖附近的住戶(hù)對(duì)此處的反映多是“臟亂差”——垃圾隨處可見(jiàn),湖邊的平房排放廢氣嚴(yán)重污染環(huán)境。湖水主要來(lái)自萬(wàn)泉河,冬天不放水,到了夏天又因受污染而臭氣熏天,蚊蟲(chóng)成群。
至于住宅距離湖邊稍微遠(yuǎn)一些的住戶(hù),則認(rèn)為除了管理不善之外,這里的生活還差強(qiáng)人意。而且位置比較方便,距離頤和園、香山、北大本部都很近,比較適宜居住。一個(gè)學(xué)者模樣的老人說(shuō),“大學(xué)里能有北大環(huán)境的很少”。一個(gè)看上去有八、九十歲的隨兒子一起生活的老人說(shuō):“環(huán)境還可以,一天比一天好”。
而住戶(hù)們普遍反映的一個(gè)問(wèn)題是,附近沒(méi)有大型超市,購(gòu)物不方便.在暢春園,我們遇到的是同樣的問(wèn)題。我認(rèn)為這其中最主要的原因是管理的不善。一位原來(lái)在北大食堂工作的老大媽在一再要求我們證明是北大的學(xué)生之后,才細(xì)細(xì)地給我們講出了這其中的很多問(wèn)題,她對(duì)北大聲譽(yù)的維護(hù)讓我們很是感動(dòng)。然而作為北京大學(xué)的教工宿舍區(qū),卻無(wú)法提升管理的層次,以至于使其成了來(lái)京打工人員的居留地,這一點(diǎn)不能不引起重視。長(zhǎng)此以往,住戶(hù)的維護(hù)是不可能維護(hù)住園子的聲譽(yù)、北大的聲譽(yù)的。
7、萬(wàn)泉文化公園
公園是公共藝術(shù)與綠色生態(tài)相融合的一個(gè)集中化空間。在20世紀(jì)中葉以后,歐美國(guó)家的工業(yè)化、城市化得到了高速發(fā)展,城市空間隨著人口和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而肆意擴(kuò)張蔓延,工礦生產(chǎn)與加工形態(tài)尤其是在后工業(yè)時(shí)代的城市住房、能源、交通、通訊以及整體生態(tài)環(huán)境的重重壓力而呈惡性化發(fā)展趨向,使得自然生態(tài)、動(dòng)植物群類(lèi)的多樣性和人類(lèi)千古歷史文化類(lèi)型之遺產(chǎn)的豐富與完整性,均遭到了觸目驚心的破壞。這種情景在貧困國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家尤甚。許多大城市中心部位和郊區(qū)部位設(shè)立的公園已遠(yuǎn)不足以起到明顯改善和優(yōu)化城市環(huán)境的功效,而大多只起著對(duì)城市社會(huì)追求高集中、高速度、高回報(bào)、高消費(fèi)所帶來(lái)的心身壓抑和生態(tài)環(huán)境的侵害做某些調(diào)節(jié)、撫慰,抑或暫作短時(shí)的消解和逃遁之所。
盡管如此,公園,仍或多或少地代表著人們對(duì)業(yè)已失缺的自然景色或農(nóng)耕時(shí)代田園風(fēng)光的祈求與象征性的回歸之地。在許多都市街道、廣場(chǎng)、社區(qū)中心已經(jīng)漸漸失去原由的公共交流、休閑場(chǎng)所之功能,并缺乏優(yōu)美的綠色生態(tài)環(huán)境品質(zhì)的情形之下,良好的公園便更顯其城市花園與“城市之肺”的價(jià)值意義。
萬(wàn)泉文化公園就是在這樣的背景之下建立起來(lái)的。這里在過(guò)去是一個(gè)早市,后來(lái)經(jīng)清理整頓建成公園,成了附近居民健身休閑的好去處。它是一個(gè)半開(kāi)放性質(zhì)的城市街心公園,其中有假山、草坪等景觀(guān)以及兒童游樂(lè)區(qū)、老年人健身區(qū)、舞池、輪滑場(chǎng)等公共休閑娛樂(lè)設(shè)施。難能可貴的是,這里的地面一律采用軟質(zhì)的材料鋪就,既不失美觀(guān),又有保護(hù)性能。我們大約在上午10點(diǎn)左右到達(dá)這里,很多孩子在玩耍,很多中老年人在健身,還有很多人這里放風(fēng)箏,是一派生機(jī)勃勃的景象。
我們隨機(jī)對(duì)游客進(jìn)行了采訪(fǎng)。在采訪(fǎng)中,大多數(shù)游人表示住在附近,是常來(lái)這里的,有時(shí)候甚至只是為了散心而來(lái)到這里。他們大多數(shù)表示“環(huán)境還行,器械不錯(cuò),比以前強(qiáng)多了”。帶孩子來(lái)的家長(zhǎng)表示對(duì)孩子的安全放心。而大多數(shù)的不滿(mǎn)意集中在公廁衛(wèi)生上面。據(jù)說(shuō)這里的公廁因?yàn)闊o(wú)人管理,常常污水橫流,使整潔優(yōu)美的環(huán)境大煞風(fēng)景。另外就是樹(shù)木的缺乏,這樣就導(dǎo)致在夏天的時(shí)候,人們因?yàn)闆](méi)有乘涼的地方,而只得在清晨或者傍晚來(lái)散步,白天則失去了使用價(jià)值,不能不說(shuō)是一個(gè)欠缺。
萬(wàn)泉文化公園從總體上來(lái)說(shuō)是一個(gè)成功的規(guī)劃,如果能夠加強(qiáng)公園的管理,在一些細(xì)微的地方再下一些工夫,應(yīng)該會(huì)是北京西郊生態(tài)建設(shè)的一個(gè)杰作。
8、萬(wàn)泉河
走到萬(wàn)泉河邊,臭氣撲鼻。河面上泛著白色的泡沫,河水則已經(jīng)呈現(xiàn)黑色。原因是大量污水的排放,排放量已經(jīng)超過(guò)了其自?xún)裟芰Α6拥赖娜斯せ质沟盟c自然生命過(guò)程相割裂,又使其自?xún)裟芰Υ蟠蛘劭邸?/p>
帶著對(duì)萬(wàn)泉河污染的深深的遺憾,我在網(wǎng)上查詢(xún)了一些相關(guān)資料。
2000年2月22日的《北京晨報(bào)》上刊登了題為“群眾反映北大校園內(nèi)湖水發(fā)臭”的報(bào)道。報(bào)道指出,入冬以來(lái),北大校園內(nèi)湖水卻遲遲不肯結(jié)冰,湖面上漂浮著白色泡沫,還散發(fā)著一股難聞的臭雞蛋味。記者調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),湖里的魚(yú)緊貼冰面,吸引著眾人鑿冰取魚(yú)。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的人說(shuō),魚(yú)只有在缺氧的情況下才浮上水面吸氧,說(shuō)明湖水因?yàn)槲廴径毖?。此時(shí)萬(wàn)泉河也未結(jié)冰。據(jù)海淀區(qū)河道管理所萬(wàn)泉河管理站的工作人員講,萬(wàn)泉河是海淀區(qū)用于排澇的一條河流,北大、清華園內(nèi)湖水都靠此河循環(huán)湖水,往年河水都結(jié)冰,當(dāng)年不結(jié)冰是因?yàn)楹铀杏杏蜖钗廴疚镔|(zhì)。員工還特別告訴記者,從這種水中捕撈的魚(yú)有可能受到污染,居民千萬(wàn)不可食用。而更讓人吃驚的是另一篇題為“皮膚白白嫩嫩,北京萬(wàn)泉河里游出‘怪蛙’”的報(bào)道。一名姓陳的先生于2001年10月在清華西門(mén)附近的萬(wàn)泉河中發(fā)現(xiàn)一只“怪蛙”。它渾身呈肉色,沒(méi)有任何花紋,皮膚表面十分光滑。怪蛙的后肢特別粗壯,其腿上紅色的肌肉清晰可見(jiàn),前肢則特別細(xì)小,蹲著時(shí)也不能支撐身體。北京市野生動(dòng)物保護(hù)站的工作人員說(shuō),這可能是一只白化青蛙。白化現(xiàn)象是一種由基因突變引起的變異現(xiàn)象,在哺乳動(dòng)物、鳥(niǎo)類(lèi)、兩棲類(lèi)等許多類(lèi)野生動(dòng)物身上都有可能發(fā)生。造成白化現(xiàn)象的因素有很多,河水污染是其中一種。這就充分說(shuō)明了萬(wàn)泉河水質(zhì)污染的嚴(yán)重性。
不需要再多說(shuō)什么了,萬(wàn)泉河的水質(zhì)污染已經(jīng)到了極為嚴(yán)重的程度,而它的污染又對(duì)周邊的水環(huán)境造成惡劣的影響。控制污染源應(yīng)該是最根本的解決途徑,而環(huán)保局又聲稱(chēng)污染源無(wú)法查出,那么,一個(gè)徹底而堅(jiān)定的環(huán)保行動(dòng)就顯得猶為重要了。如果堅(jiān)定地去做,污染源是不可能不現(xiàn)身的。行政管理和措施還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
9、綠化隔離帶
在向柳浪莊走的路上可以看到一行很大的標(biāo)語(yǔ)——“保護(hù)林木綠地,鞏固綠化成果”。是海淀區(qū)市政管理委員會(huì)立的。又可以看到一隊(duì)士兵帶著工具去植樹(shù)。這提示著我們北京正在進(jìn)行的綠化隔離帶建設(shè)活動(dòng)。這種建設(shè)又讓我產(chǎn)生了對(duì)北京西郊?xì)v史變遷的興趣。我找到了一些資料。
關(guān)于“海淀”的變遷
陶世龍先生在《歷史上海淀的江南水鄉(xiāng)景色——據(jù)侯仁之:摘編》一文前寫(xiě)道:“海淀本有淀,1948年來(lái)北京時(shí),經(jīng)燕京大學(xué)即現(xiàn)北大校園,去頤和園,在向北轉(zhuǎn)西處,見(jiàn)面積不小的蘆葦塘;50年代初尚在。路側(cè)多為農(nóng)田,土肥水足,京西稻所出,復(fù)多蓮藕,其后不知何時(shí)泯滅?!?/p>
侯仁之先生《晚晴集》中則提到:
“在清代,海淀一帶園林密布,園中有湖,園外復(fù)有水蕩甚多,田中種植風(fēng)荷香稻,宛如江南水鄉(xiāng),有詩(shī)為證。
忽牽野性到江湖,沿月扁舟入畫(huà)圖。
幾曲波光連太液,千枝燈影散蓮蓬。--清人詠未名湖前身的景色
萬(wàn)泉十里水云鄉(xiāng),蘭若閑尋趁曉涼。
兩岸綠楊蟬咴咴,輕舟滿(mǎn)領(lǐng)稻風(fēng)香。--乾隆詠?zhàn)詴炒簣@西花園舟行至圣化寺,描寫(xiě)的是當(dāng)時(shí)巴溝附近的水鄉(xiāng)景色?!?/p>
這種變遷,究竟是進(jìn)步,還是失誤和倒退?
消失的風(fēng)景線(xiàn):京西柳浪莊
海淀柳浪莊,東傍長(zhǎng)河,西鄰頤和園,歷經(jīng)五百年生息,今有千戶(hù)人家,人稱(chēng)京西第一村。
柳浪莊是京西稻之故鄉(xiāng)。清代這里有360頃御稻田,皇家每天吃一頃。此地還有“南七北六一十三圈”之說(shuō):當(dāng)年開(kāi)墾這片稻田時(shí),清廷將工程包給了南
七、北六,十三個(gè)省,至今村南尚有“興工地”的地名。乾隆皇帝在《萬(wàn)泉堤上圣化寺即景雜詩(shī)》中,也有“萬(wàn)泉久湮塞,甲申歲始命疏浚,即其地開(kāi)水田,今春加墾辟”的注文。他還以“垂柳依依村舍隱,新苗漠漠水田稠”的詩(shī)句,描寫(xiě)柳浪莊的景色。
京西稻籽粒飽滿(mǎn),蒸出飯來(lái)清香四溢。據(jù)說(shuō)毛主席在解放初期在頤和園嘗過(guò)用京西稻做的飯,他連說(shuō)“好吃”,建議推廣京西稻。
然而,已有五百年歷史的柳浪莊即將消失,因?yàn)樗幵诰G化隔離帶上。根據(jù)北京市總體規(guī)劃,北京市區(qū)的格局是“分散集團(tuán)制”,即城市由中心區(qū)和環(huán)繞周?chē)氖畟€(gè)邊緣集團(tuán)組成;在中心區(qū)和邊緣集團(tuán)以及各邊緣集團(tuán)之間,用成片的綠化區(qū)隔離。柳浪莊所在的萬(wàn)柳地區(qū),就處于頤和園旁邊的百米綠化隔離帶上。萬(wàn)柳工程的實(shí)施后,所在地農(nóng)民,退耕還林,柳浪莊將變成綠色風(fēng)景區(qū)。
第三篇:大學(xué)生見(jiàn)習(xí)報(bào)告
見(jiàn)習(xí)一星期了,今天是周六,但我還是得上班,因?yàn)橛浾叩年P(guān)系總是有那么多的不確定,包括上班時(shí)間的不確定,不過(guò)總的來(lái)說(shuō)我還是學(xué)到了很多。
一、上班不管是坐著還是站著,一樣累
像我這樣的實(shí)習(xí)生到報(bào)社,平時(shí)沒(méi)事就是坐在位置上看報(bào)紙,天整整坐了一天,沒(méi)事干。當(dāng)時(shí)就郁悶得慌,不會(huì)三星期就這樣度過(guò)吧,那不是太無(wú)聊了,還好后來(lái)就有出去跟著指導(dǎo)老師采訪(fǎng)了。報(bào)社報(bào)紙最多,而且報(bào)紙還算是時(shí)間發(fā)到每個(gè)人的手上,這個(gè)是最享受的了。一星期下來(lái),坐在辦公桌旁的時(shí)間實(shí)在很多,想想也輕松的啊??墒堑鹊较掳?,借著兩輛公交車(chē)的美魅力回到家,就渾身不想動(dòng),就只想睡覺(jué),還有點(diǎn)身心疲憊??磥?lái)上班還是累的啊,想想爸媽工作該有多辛苦??!
二、真到了戰(zhàn)場(chǎng)就忘了怎么拿槍
第二天有出去采訪(fǎng),看著老師怎么做,覺(jué)得挺有意思,想想也挺容易。因?yàn)樾侣劜凰愫?/p>
大,感覺(jué)也挺好寫(xiě)的。于是按照老師的思路寫(xiě)了一篇,拿去給老師看的時(shí)候,卻連性質(zhì)都沒(méi)對(duì)上號(hào),標(biāo)題寫(xiě)得也不符合新聞的要求,整篇東西都是自己主觀(guān)的看法,并沒(méi)有用客觀(guān)的詞和客觀(guān)的語(yǔ)句去呈現(xiàn)這個(gè)新聞事實(shí)。于是我拿回去改,改了之后可能稍微好了點(diǎn),只是導(dǎo)語(yǔ)部分不夠好。在寫(xiě)這篇新聞前,在網(wǎng)上找了新聞的定義、寫(xiě)法以及語(yǔ)言的運(yùn)用,而且還翻看報(bào)紙想看看范本再下手,把學(xué)校里所學(xué)的都忘了,或者不知該如何去使用所學(xué)的,真所謂的到了戰(zhàn)場(chǎng)就忘了怎么拿槍。
三、采訪(fǎng)累,但是收獲最大
記者采訪(fǎng)是天經(jīng)地義的事,可能是日?qǐng)?bào)的關(guān)系或者記者采訪(fǎng)涉及的對(duì)象不同,這幾天下
來(lái),我沒(méi)有感受到那種“辛苦”,應(yīng)該說(shuō)還是舒服的。日?qǐng)?bào)政治性東西比較多,而且和政府等組織聯(lián)系比較密切,所以新聞中有很多都是參加會(huì)議啊、做專(zhuān)題采訪(fǎng)等,都是在室內(nèi)。如果是重大的新聞或者政府的新聞,一般都會(huì)有專(zhuān)車(chē)接送。像星期四、五進(jìn)行的專(zhuān)版的采訪(fǎng)就有,雖然一整天都在外槍跑。小新聞如果要自己跑的話(huà),公交車(chē)和出租車(chē)也挺方便。
像采訪(fǎng)這種實(shí)習(xí)性比較強(qiáng)的工作,槍給人的考驗(yàn)最多,收獲也最多。本人次參與的小小采訪(fǎng),就讓我學(xué)到了很多關(guān)于企業(yè)管理和勞動(dòng)法的有些內(nèi)容。而第二次連續(xù)采訪(fǎng)兩天的大采訪(fǎng),不僅給了我很多鍛煉的機(jī)會(huì),也把我的視野打開(kāi)了不少。兩天里跟著老師和市總工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)走了七個(gè)企事業(yè)單位,見(jiàn)的都是那些單位的一把手,這樣的場(chǎng)槍平時(shí)是沒(méi)有機(jī)會(huì)的,這次給我碰上真是好好鍛煉了膽量,就算跟他們握手也不緊張。只是當(dāng)有人說(shuō)我年紀(jì)還很小的時(shí)候,我就有點(diǎn)不好意思了,因?yàn)楦杏X(jué)自己是冒充的。
第二次采訪(fǎng)中,有了自己操刀的機(jī)會(huì),指導(dǎo)老師沒(méi)空去,讓我跟著總工會(huì)的去了。在采訪(fǎng)中一直細(xì)心記錄著有用的內(nèi)容,幸虧還是有主要人物在一旁滔滔不絕的,要不然我就底都沒(méi)了。自己提出的問(wèn)題又淺又不對(duì)頭,還是不能完全了解這次采訪(fǎng)的精髓,不過(guò)自己開(kāi)口了,還是挺高興的,畢竟這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)得太快了太突然了。
還有很多是有收獲的,不僅僅是針對(duì)記者方槍?zhuān)谧鋈撕妥鍪路矫嬉矎哪切按笕恕崩飳W(xué)到了很多。
四、既然是見(jiàn)習(xí),習(xí)慣要好
見(jiàn)習(xí)啊,又不是正式職工,很多事情都要做得熱情一點(diǎn)、努力一點(diǎn)、勤奮一點(diǎn)。比如說(shuō)
上班時(shí)間是八點(diǎn)半,指導(dǎo)老師是九點(diǎn)到,那么做為實(shí)習(xí)生的我八點(diǎn)半之前就一定要到了,就算坐著沒(méi)事干也要早點(diǎn)到?;氐郊遥焯鞂?xiě)著見(jiàn)習(xí)日志,希望可以把這個(gè)難得的事記錄下來(lái),這樣既有利于一星期一次的見(jiàn)習(xí)報(bào)告,也有利于自己總結(jié)自己這些天都干了啥。
第四篇:大學(xué)生見(jiàn)習(xí)報(bào)告
時(shí)間過(guò)的真快啊,眨眼間一學(xué)期又過(guò)去了,剛一放假我就考慮該怎么完成學(xué)校布置的寒假作業(yè),那就是在醫(yī)院見(jiàn)習(xí)十天以上,寒假一回家我就想著玩玩放松放松,在家上網(wǎng)碰到同學(xué)于是就問(wèn)她去醫(yī)院見(jiàn)習(xí)沒(méi),大學(xué)生見(jiàn)習(xí)報(bào)告范文。她說(shuō)見(jiàn)習(xí)只是一種形式而已,可以不去見(jiàn)習(xí),直接讓親戚在單位里蓋章就行了,但是自從進(jìn)了大學(xué)我就感受到社會(huì)的壓力,競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和優(yōu)勝劣汰的制度,身邊的人都是那么的有實(shí)力,都那么的深藏不露,所以自己更應(yīng)該努力學(xué)習(xí),而不是持敷衍的態(tài)度,是為了以后能有個(gè)好的工作,于是就開(kāi)始計(jì)劃該怎么去安排時(shí)間見(jiàn)習(xí)。
由于媽媽就是黃岡市婦幼保健院的一名醫(yī)生,所以就不用自己去外面找單位見(jiàn)習(xí),去見(jiàn)習(xí)的前一天為了更好的了解這個(gè)醫(yī)院,我就在媽媽的陪同下把保健院的周邊環(huán)境熟悉了一下,并與帶著我見(jiàn)習(xí)的姐姐們見(jiàn)了面,那時(shí)的我眼神里充滿(mǎn)了好奇,躺在被窩里迫不及待的等待見(jiàn)習(xí)的到來(lái)。
婦幼保健院有很多科室,有婦產(chǎn)科、乳腺科、早期干預(yù)科、產(chǎn)后保健科等等,因?yàn)槲覍W(xué)的是康復(fù)治療技術(shù),所以針對(duì)的主要是與康復(fù)有關(guān)的,我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是以它以身心功能障礙者為對(duì)象,以多種功能康復(fù)的療法為手段,以恢復(fù)傷患者和殘疾人的日常生活自理、學(xué)習(xí)、工作和社會(huì)生活的能力為目標(biāo),幫助他們改善身體素質(zhì)、提高生活質(zhì)量、重返社會(huì),而黃岡市婦幼保健院的科室與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)。
一、早期干預(yù)科見(jiàn)習(xí)
見(jiàn)習(xí)的前三天我一直都是在早期干預(yù)室,先開(kāi)始不懂為什么才一個(gè)月大的小孩就開(kāi)始進(jìn)行運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的訓(xùn)練,于是就帶著疑問(wèn)請(qǐng)教護(hù)士姐姐才明白,人類(lèi)具有許多潛質(zhì)和能力可以通過(guò)早期教育的訓(xùn)練來(lái)挖掘,例如增強(qiáng)感觀(guān)刺激{視、聽(tīng)觸運(yùn)動(dòng),精細(xì)動(dòng)作…..},如果不進(jìn)行早期教育這些能力在早期丟失后,一生中就難以重新建立。于是就仔細(xì)觀(guān)察護(hù)士姐姐們是怎樣給小寶寶進(jìn)行訓(xùn)練并銘記于心,步驟是這樣的。首先,她們會(huì)拿個(gè)用繩子串在一起的鈴鐺放在距孩子耳朵約10-15cm處搖出聲音以助寶寶的聽(tīng)力;第二就是在離小孩眼前稍遠(yuǎn)處用手拿著顏色鮮亮的方塊紙并緩慢的移動(dòng)用來(lái)觀(guān)察孩子的追視如何,并對(duì)寶寶看物體的能力進(jìn)行提高。第三就是用手握住小孩的小手把大拇指往外推,避免大拇指內(nèi)收,影響小孩精細(xì)運(yùn)動(dòng),第四用適當(dāng)?shù)牧Χ劝茨π『⒌碾p手,向上運(yùn)動(dòng)、垂直運(yùn)動(dòng)等,以促進(jìn)孩子的動(dòng)手能力,接著還有按摩某些穴位,比如按摩腰眼刺激孩子的抬頭能力,另外我還去了小孩撫觸科,觀(guān)察了怎樣給小寶寶洗澡,促進(jìn)血液循環(huán),通過(guò)詢(xún)問(wèn)護(hù)士姐姐得知小孩洗澡的水溫隨年齡有所不同,如此表:
月份
一個(gè)月
二個(gè)月
三個(gè)月
四個(gè)月
水溫
41.5°
39°
37.5°
37°
注意事項(xiàng):給小孩洗澡的時(shí)候一定要陪同在身邊,以免小孩不留意就嗆水導(dǎo)致意外發(fā)生,還有給小孩套游泳圈的時(shí)候在耳朵四周用毛巾包住,避免水滲進(jìn)耳朵里面。
二、乳腺科見(jiàn)習(xí)
見(jiàn)習(xí)的第4天到第8天去了乳腺科,里面的患者大都是得了乳腺炎的病人,乳腺炎的發(fā)生頻繁在哺乳期,那是因?yàn)槟赣H生下小孩過(guò)后,抵抗力、抵御外界病毒的抗體等都有所減弱,稍不留意乳房就會(huì)感染上病毒,導(dǎo)致里面有腫塊脹痛感,此時(shí)醫(yī)生就會(huì)通過(guò)按摩乳房。幫助孕婦擠nai以達(dá)到緩解乳房脹痛感,當(dāng)然擠nai的過(guò)程是很疼的,我就見(jiàn)過(guò)這么一個(gè)病人,她是武漢的,由于沒(méi)有注意給小孩子喂奶以不夠勤換里面的衣服患了乳腺炎,當(dāng)時(shí)醫(yī)生了解病情后就給她進(jìn)行治療,順著步驟一步步進(jìn)行就到了按摩乳房并擠nai這一步。誰(shuí)知?jiǎng)傆檬职茨θ榉繘](méi)一會(huì),那為年輕的母親就疼得尖叫,眼淚不停的直掉,一副痛苦的表情,由于我從小就怕疼外加是第一次看到病人疼成這樣,就被她那樣子嚇得臉色瞬間蒼白,嘴唇發(fā)烏。頭暈?zāi)垦?。就趕緊出去外面透了一會(huì)氣在進(jìn)病房,為了能力所能及幫她緩解痛苦,于是把自己的雙手伸向她,讓她緊緊握住自己的手,醫(yī)生每按摩一次她就使勁抓緊一次,手心里面滿(mǎn)是汗,我想那一定很疼吧,回到家后,覺(jué)得自己今天的表現(xiàn)太差了,怎么能見(jiàn)到病人疼痛的模樣就嚇得臉色蒼白了,這樣以后不會(huì)是個(gè)好醫(yī)生,于是就好好檢討了自己,既然選擇了當(dāng)醫(yī)生就得當(dāng)名好醫(yī)生,所以我不會(huì)再讓這種事情再次發(fā)生,這是在乳腺科得到的教訓(xùn),實(shí)習(xí)報(bào)告《大學(xué)生見(jiàn)習(xí)報(bào)告范文》。通過(guò)這個(gè)病例讓我學(xué)會(huì)了怎樣按摩,在資料中得知:如何預(yù)防乳腺炎需要注意的事情有:擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)、走路姿勢(shì)要正確、嗜酒的危險(xiǎn)、咖啡最好是戒掉、定期自查乳房,每月抽出一點(diǎn)時(shí)間,在沐浴之后平躺下來(lái),認(rèn)真做乳房自我檢查。最佳時(shí)間則是在生理周期開(kāi)始之內(nèi)的3—7天,無(wú)論如何,關(guān)愛(ài)自己都是每個(gè)聰明女性應(yīng)有的態(tài)度,80%有觸感的乳腺腫瘤都是被患者自己發(fā)現(xiàn)的。為了減輕病人患乳腺炎的病情加重,應(yīng)當(dāng)做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。治療方法有:物理治療、按摩治療、心理治療還有藥物療法。這些方法需要在課堂中學(xué)習(xí)和掌握。
三、腦癱科見(jiàn)習(xí)
見(jiàn)習(xí)的第九天就去了治療小孩腦癱科,里面的墻壁是粉紅的,一進(jìn)去就給人以一種溫馨的感覺(jué),今天我看到的病人是一對(duì)雙胞胎病人,因?yàn)樵谀阁w里缺氧導(dǎo)致智力較低,他們的雙腳略有屈曲,這是肌張力偏高的表現(xiàn)。而肌張力偏高就會(huì)影響到小孩的智力,于是就針對(duì)小孩的雙腿進(jìn)行治療,看到這2個(gè)天真無(wú)邪的小孩,我相信他們經(jīng)過(guò)治療會(huì)逐漸恢復(fù)成正常人的,心里想著,等我把技術(shù)學(xué)到手了,一定會(huì)盡力幫助你們?cè)缛湛祻?fù)噠。通過(guò)在腦癱中心所見(jiàn)的懂得了所謂腦癱是指由于出生前、出生時(shí)、嬰兒早期的某些原因造成的非進(jìn)行性腦傷所致的綜合癥,主要表現(xiàn)為中樞性運(yùn)動(dòng)障礙和姿勢(shì)異常,可伴有智能落后及驚厥發(fā)作、行為異常、感覺(jué)障礙及其他異常。盡管臨床癥狀可隨年齡的增長(zhǎng)和腦的發(fā)育成熟而變化,但是其中樞神經(jīng)系統(tǒng)的病變卻固定不變。腦癱小兒一般都有以下四種表現(xiàn)。腦癱臨床表現(xiàn)一:運(yùn)動(dòng)發(fā)育落后、主動(dòng)運(yùn)動(dòng)減少。腦癱臨床表現(xiàn)二:肌張力異常,腦癱小兒在不同年(月)齡時(shí)肌張力表現(xiàn)有所不同,痙攣型腦癱在新生兒時(shí)期除個(gè)別嚴(yán)重的時(shí)表現(xiàn)為肌張力增高外,大多數(shù)表現(xiàn)為肌張力低下。腦癱臨床表現(xiàn)三:姿勢(shì)異常腦癱患兒異常姿勢(shì)多種多樣,與肌張力異常及原始反射延遲消失有關(guān)。腦癱臨床表現(xiàn)四:反射異常 痙攣型腦癱小兒深反射(膝反射、二頭肌反射、跟腱反射等)活躍或亢進(jìn),有時(shí)還可引出踝陣攣及Babinski(腳底反射、...頭肌反射減弱,肱三頭肌反射亢進(jìn),第四肋水平以下感覺(jué)稍遲鈍,雙下肢肌張力增高,膝反射亢進(jìn),踝陣攣陽(yáng)性)征。其常見(jiàn)癥狀有:①過(guò)度激惹:持續(xù)哭叫 , 入睡困難 , 大約有 30 %腦性癱瘓小兒在生后前 3 個(gè)月有類(lèi)似嚴(yán)重 “ 腸絞痛 ” 的表現(xiàn)。②喂養(yǎng)困難 , 吸吮及吞咽不協(xié)調(diào) , 護(hù)理困難 , 頻繁吐沫 , 以及持續(xù)體重不增。③非常 “ 敏感 ” 或激動(dòng) , 但如果患兒(特別是低出生體重兒體重不足2500g)僅在饑餓時(shí)有如此表現(xiàn)則意義不大。④對(duì)噪音或體位改變 “ 敏感 ” 時(shí)難將大腿外展 , 洗澡時(shí)不易將拳頭掰開(kāi) , 家長(zhǎng)常反映 “ 孩子不喜歡洗澡 ”, 當(dāng)腳用觸及浴盆邊緣 , 背部即僵硬豎弓形。以上某一種情況也可能在正常小兒出現(xiàn) , 不能根據(jù)具有其中某一兩項(xiàng)就診斷為腦性癱瘓 , 若存在多種情況 , 而且是發(fā)生在有高危因素的患兒 , 就要考慮有腦性癱瘓的可能。治療腦癱主要是依據(jù)患者的臨床表現(xiàn),在辨證配合辯病的基礎(chǔ)上運(yùn)用中藥分型治療。同時(shí)還有中醫(yī)的針灸、按摩、藥浴等療法,在治療腦癱上都有較好的療效。最終的目的是把先天造成的腦癱通過(guò)后天的治療達(dá)到一個(gè)健康人的標(biāo)準(zhǔn)。
四、寒假見(jiàn)習(xí)小結(jié)
時(shí)間一天天過(guò)去,我還去了幾個(gè)不同的科室,隨后還去了產(chǎn)后康復(fù)|、以及智測(cè)室,不單是光看著醫(yī)生動(dòng)手了,有時(shí)她們也會(huì)讓我動(dòng)動(dòng)手,讓理論與實(shí)踐結(jié)合,當(dāng)然見(jiàn)習(xí)期間我學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,通過(guò)這十來(lái)天的學(xué)習(xí)總結(jié)了自己的缺點(diǎn),感覺(jué)平常的自己在公共場(chǎng)合膽子比較大,同學(xué)們說(shuō)我是個(gè)活躍的女孩,可是一到了正式場(chǎng)合整個(gè)人變得十分害羞,連說(shuō)話(huà)聲都如蚊子般??;另一個(gè)就是人不夠靈活,不知道看事做事,像個(gè)呆瓜,當(dāng)然最大的弱點(diǎn)就是不敢動(dòng)手,終究是心態(tài)不好,害怕自己一動(dòng)手就出問(wèn)題,擔(dān)心做的不好會(huì)令家屬說(shuō)道,可是當(dāng)醫(yī)生哪有不給病人動(dòng)手治療就可以讓他們?nèi)?,所以下次去?jiàn)習(xí),我一定會(huì)克服心理障礙,大膽的嘗試著做。在見(jiàn)習(xí)期間我遵紀(jì)守法,遵守醫(yī)院及醫(yī)院各科室的各項(xiàng)規(guī)章制度,尊敬師長(zhǎng),團(tuán)結(jié)同志,嚴(yán)格要求自己,努力做到了不遲到、不早退、不無(wú)故曠工及擅自離開(kāi)工作崗位。做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,并做到理論學(xué)習(xí)有計(jì)劃,有重點(diǎn)對(duì)待病人和藹可親,態(tài)度良好,努力將所學(xué)理論知識(shí)和基本技能用于實(shí)踐,在此過(guò)程中我不斷總結(jié)學(xué)習(xí)方法和臨床經(jīng)驗(yàn),盡力提高獨(dú)立思考、獨(dú)立解決問(wèn)題、獨(dú)立工作的能力,并不斷培養(yǎng)自己全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和良好的職業(yè)道德??傊?,我對(duì)自己見(jiàn)習(xí)期間的表現(xiàn)是較為滿(mǎn)意的,同時(shí)我對(duì)自己未來(lái)的學(xué)習(xí)也充滿(mǎn)了信心,在今后的學(xué)習(xí)中,本人將繼續(xù)努力,牢記醫(yī)生職責(zé),不斷加強(qiáng)思想學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),全面提高自身綜合水平,為患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
見(jiàn)習(xí)時(shí)間過(guò)的真快,我的見(jiàn)習(xí)任務(wù)也在不知不覺(jué)中結(jié)束,憶起見(jiàn)習(xí)的那段時(shí)間,雖然比較忙但是過(guò)的很充實(shí),更重要的是我學(xué)到了在課本里面沒(méi)有的知識(shí),知道了自己應(yīng)該改正的弱點(diǎn),我相信這是一筆對(duì)我未來(lái)起到重要作用的財(cái)富,通過(guò)這次見(jiàn)習(xí),懂得了做醫(yī)生的職業(yè)道德,明確了學(xué)習(xí)目的,并且已漸漸走向成熟。
第五篇:大學(xué)生見(jiàn)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)報(bào) 告
專(zhuān)業(yè)
班別學(xué)號(hào)
姓名
實(shí)習(xí)類(lèi)型認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)日期
成績(jī)前言
在即將畢業(yè)的大三第一個(gè)學(xué)期末期間,學(xué)院為我們生物工程系專(zhuān)業(yè)的同學(xué)安排了生物工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。在***、***等老師的帶領(lǐng)下,我們依次參觀(guān)了廣東為多生物科技有限公司、茂名海名威水產(chǎn)科技有限公司、高州龍利果業(yè)有限公司、化州群康生物油料有限公司的生產(chǎn)工藝流程。這是一次十分珍貴的實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)實(shí)地參觀(guān)學(xué)習(xí),我們了解了生物技術(shù)在工廠(chǎng)的應(yīng)用,開(kāi)拓了我們的視野,為今后的工作實(shí)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié),對(duì)今后的學(xué)習(xí)有一個(gè)更系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。通過(guò)到工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀(guān)摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過(guò)的理論知識(shí),將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合,進(jìn)一步加深對(duì)本專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí),了解生物工程專(zhuān)業(yè)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、發(fā)展前景、社會(huì)地位。各單位實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.1 廣東為多生物科技有限公司(實(shí)習(xí)時(shí)間:2011年12月24日)
2.1.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
廣東為多生物科技有限公司于2003年注冊(cè)成立,總投資1.2億元,主營(yíng)業(yè)務(wù)是荔枝深加工,釀制荔枝果酒。企業(yè)是我國(guó)荔枝果酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草和制定單位之一,是茂名市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百?gòu)?qiáng)重點(diǎn)培育項(xiàng)目企業(yè),廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水果釀酒生產(chǎn)和出口基地。
廠(chǎng)區(qū)占地50畝,廠(chǎng)房及地窖面積18000多平方米,擁有44個(gè)大型發(fā)酵罐,生物工程低溫釀酒、1500噸級(jí)的全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn),及白蘭地蒸餾生產(chǎn)線(xiàn),現(xiàn)儲(chǔ)存著全球最多荔枝酒原液2800多噸,是荔枝酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草和制定單位。企業(yè)擁有科研實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)中心,與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成了緊密的技術(shù)聯(lián)盟,先后承擔(dān)過(guò)兩項(xiàng)國(guó)家級(jí)、三項(xiàng)省級(jí)的科技項(xiàng)目,荔枝白蘭地制備方法等兩項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利為世界領(lǐng)先水平。在2004年在北京第二屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上,為多公司的荔枝果酒就以高科技的含量、創(chuàng)新的果酒口感,引起了業(yè)界的轟動(dòng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)荔枝酒所創(chuàng)造的“果酒的奇跡、生命的價(jià)值”給予了高度評(píng)價(jià)。在2005年北京第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上,為多公司的荔枝果酒榮獲“暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng)”;在2006中國(guó)國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽上,為多公司的荔枝果酒榮獲:“國(guó)際果酒金獎(jiǎng)”。還被指定為廣東省政府商務(wù)接待指定用酒。
公司采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)積極性,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)2000多戶(hù),帶動(dòng)荔枝種植面積12000畝,每年可消化荔枝鮮果5000噸,年產(chǎn)值達(dá)8000萬(wàn)元。
2.1.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容
企業(yè)在各級(jí)政府的大力支持下,已成功開(kāi)發(fā)荔枝干酒、甜酒,并且擁有龍眼、山楂、橄欖等其他果酒的成熟釀造技術(shù)。產(chǎn)品自上市至今,已在河北、山東、福建、湖南、深圳等地經(jīng)銷(xiāo),果酒市場(chǎng)占有率70%以上,實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同度。荔香天下荔枝酒全汁低溫發(fā)酵型果酒,呈現(xiàn)金黃色,并不是傳統(tǒng)的浸泡型酒。荔香天下荔枝酒運(yùn)用了法國(guó)先進(jìn)設(shè)備,由王朝干紅原總監(jiān)劉寶生先生監(jiān)制,精心釀造而成。荔枝是水果之王,用其作原料釀造的酒極具有市場(chǎng)價(jià)值,非其它果酒所能媲美的。經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)運(yùn)作及市場(chǎng)調(diào)研,為滿(mǎn)足高端消費(fèi)群體的需求,加強(qiáng)市場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,提高產(chǎn)品的附加值,企業(yè)于2008年開(kāi)發(fā)荔枝白蘭地新產(chǎn)品,目前已進(jìn)口橡木桶200個(gè),生產(chǎn)貯藏荔枝白蘭地70噸,成功地實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品升級(jí)。
其工藝流程如下:
1.葡萄酒及果酒的基本生產(chǎn)流程
原料→破碎(壓榨)→發(fā)酵→分離→貯存→澄清處理→調(diào)配→除菌→灌裝→成品
2.原酒加工的基本生產(chǎn)流程
原料→破碎(壓榨)→發(fā)酵→分離→貯存(澄清處理)→原酒
3.加工灌裝的基本生產(chǎn)流程
原酒→澄清處理→調(diào)配→除菌→灌裝→成品
2.1.3 收獲體會(huì)
在此次廣東為多生物科技有限公司的參觀(guān)實(shí)習(xí)中,讓我對(duì)這類(lèi)果酒發(fā)酵企業(yè)有了一些了解。首先,生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生是食品衛(wèi)生是保障。該廠(chǎng)區(qū)周?chē)木G化環(huán)境很多,讓人有一種美的享受。第二、通過(guò)老師和工廠(chǎng)銷(xiāo)售部經(jīng)理對(duì)生產(chǎn)工藝過(guò)程的講解,也知道了果酒的主要工藝過(guò)程。最后,參觀(guān)實(shí)習(xí)的和間接地獲得一些生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),積累相關(guān)的生產(chǎn)知識(shí),為以后的實(shí)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。
2.2 廣東為多生物科技有限公司(實(shí)習(xí)時(shí)間:2011年12月24日)
2.2.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
茂名市海名威水產(chǎn)科技有限公司,成立于2007 年5月,位于廣東省茂名市茂南區(qū)公館工業(yè)用地規(guī)劃區(qū),占地面積60畝,建筑面積6000 m2,一期投資2800萬(wàn)元建設(shè)羅非魚(yú)深加工出口基地,是目前中國(guó)大型羅非魚(yú)深加工高科技企業(yè)。
公司總投資8000萬(wàn)元人民幣,現(xiàn)已建成年加工萬(wàn)5噸的羅非魚(yú)深加工基地,現(xiàn)有員工300多人?;貒?yán)格按照中國(guó)《出口水產(chǎn)品加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》的標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)FDA法規(guī)以及歐盟標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一設(shè)計(jì),已通過(guò)HACCP、ISO9001、BRC、EU等國(guó)際體系認(rèn)證。公司建立專(zhuān)業(yè)的水產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍,憑借強(qiáng)勁的研發(fā)實(shí)力,不斷地進(jìn)行自主研發(fā)和創(chuàng)新,現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出條凍羅非魚(yú)、冷凍羅非魚(yú)片、面包魚(yú)、膠原魚(yú)蛋白、膠原多肽、魚(yú)骨鈣等十多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、中東、歐盟、非洲等數(shù)十個(gè)國(guó)家,深受廣大客戶(hù)的好評(píng)。海名威集團(tuán)座落于風(fēng)景秀麗的海濱城市廣東省茂名市,是茂名市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和重點(diǎn)培育企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)有5家直屬企業(yè)和2家合作單位:茂名市海名威水產(chǎn)科技有限公司;茂名市威科生物工程有限公司;茂名市威科羅非魚(yú)養(yǎng)殖有限公
司;茂名市海名威(羅非魚(yú))養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社;廣州海老進(jìn)出口貿(mào)易有限公司 ;茂名市海名威羅非魚(yú)研究中心(中科院海洋研究所合作);茂名市茂南區(qū)魚(yú)病醫(yī)院(茂南區(qū)水產(chǎn)局合作)。
2.2.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容
海名威集團(tuán)是目前全國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)之一,集種苗、飼料、養(yǎng)殖、加工、下腳料綜合利用、國(guó)際貿(mào)易等為一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。
公司建立專(zhuān)業(yè)的水產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍,憑借強(qiáng)勁的研發(fā)實(shí)力,不斷地進(jìn)行自主研發(fā)和創(chuàng)新,現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出條凍羅非魚(yú)、冷凍羅非魚(yú)片、面包魚(yú)、膠原魚(yú)蛋白、膠原多肽、魚(yú)骨鈣等十多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、中東、歐盟、非洲等數(shù)十個(gè)國(guó)家以及全國(guó)各地,深受廣大客戶(hù)的好評(píng)。
羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈:研究→種苗→飼料→養(yǎng)殖→捕撈→加工→貿(mào)易
冷凍羅非魚(yú)片的加工流程:鮮活原料魚(yú)→沖洗→挑選→擊昏→前處理(去頭、放血、去鱗、去鰓、去內(nèi)臟)→清洗→剝皮→剖片→整形→挑刺修補(bǔ)→凍前檢查→浸液→稱(chēng)重→裝盤(pán)→速凍→出盤(pán)→鍍冰衣→包裝→成品冷藏。
2.2.3 收獲體會(huì)
羅非魚(yú)系多骨魚(yú)類(lèi),成熟早,繁殖多,資源相當(dāng)豐富。但大部分羅非魚(yú)個(gè)體較小,不受消費(fèi)者的青睞,市場(chǎng)價(jià)格較低。但這些食用價(jià)值不高的小羅非魚(yú)可以通過(guò)加工利用產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn),可以如海名威集團(tuán)一樣,將生物科學(xué)理論與實(shí)際結(jié)合,自主研發(fā)和創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出條凍羅非魚(yú)、冷凍羅非魚(yú)片、面包魚(yú)、膠原魚(yú)蛋白、膠原多肽、魚(yú)骨鈣等十多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。學(xué)習(xí)了相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的我們,也可以通過(guò)自己所學(xué)到的知識(shí),運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)的工作中,不斷自我鍛煉,開(kāi)發(fā)創(chuàng)新出對(duì)生產(chǎn)生活有利的技術(shù)。
2.3 高州龍利果業(yè)有限公司(實(shí)習(xí)時(shí)間:2012年01月07日)
2.3.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
高州龍利果業(yè)有限公司位于廣東省規(guī)劃建設(shè)中心鎮(zhèn)-----高州市分界鎮(zhèn)龍安工業(yè)園區(qū),離茂名市區(qū)僅15公里,南接茂港區(qū)和茂南區(qū),北至高州市區(qū)27公里,是“典型的金三角”地帶,是著名的紅煙、北運(yùn)菜、水果生產(chǎn)基地。公司于2002年9月25日正式注冊(cè)成立,2003年正式投產(chǎn)。
高州龍利果業(yè)有限公司是茂名地區(qū)一家規(guī)模較大、技術(shù)較先進(jìn)、品種較多的農(nóng)產(chǎn)品加工綜合型企業(yè)。公司位于高州市分界鎮(zhèn)龍安工業(yè)園區(qū),廠(chǎng)區(qū)占地面積26000平方米,從2002年起,先后投入資金3500萬(wàn)元,建設(shè)廠(chǎng)房12000平方米,現(xiàn)建成投產(chǎn)的項(xiàng)目有:(1)大型冷庫(kù)一座,面積1800平方米,庫(kù)容達(dá)1500多噸,配套生產(chǎn)保鮮用碎冰生產(chǎn)線(xiàn)一條,日產(chǎn)碎冰15噸;(2)水果、蔬菜烘干設(shè)備6套,生產(chǎn)能力15噸/天;(3)“香辛調(diào)味品項(xiàng)目”于2005年7月正式投入生產(chǎn),專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)胡椒粉等香辛調(diào)味品,年加工能力1500噸;
(4)2009年建成山楂、荔枝、龍眼等果汁飲料項(xiàng)目,年加工能力27000噸;(5)2009年建設(shè)“速凍羅非魚(yú)加工”項(xiàng)目,年可加工羅非魚(yú)8000噸。
公司現(xiàn)有員工120人,其中碩士2人,本科生3人,大專(zhuān)生5人,專(zhuān)業(yè)技師16人。為了增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁,公司長(zhǎng)期與華農(nóng)大、茂名學(xué)院等院校合作,開(kāi)展荔枝、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品深加工的課題研究。2009年初,與茂名學(xué)院創(chuàng)辦“高州龍利果業(yè)有限公司農(nóng)產(chǎn)品深加工創(chuàng)新中心”,中心面積560平方米,可開(kāi)展果蔬、水產(chǎn)深加工檢驗(yàn)和研究。
2.3.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容
經(jīng)過(guò)多年的努力,龍利果業(yè)有限公司已建設(shè)成為一家綜合性農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè),形成了“嶺南紅”--“龍眼果汁”、“嶺南紅”--桂元肉(干果)、“嶺南紅”---“速凍羅非魚(yú)”三大系列產(chǎn)品。2009年保鮮冷藏青刀豆等北運(yùn)蔬菜8500噸,加工果蔬9700噸,產(chǎn)值5100萬(wàn)元。2007年被茂名市認(rèn)定為茂名市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司以生產(chǎn)、保鮮、加工和銷(xiāo)售水果、蔬菜為一體,其產(chǎn)品有:A.荔枝干桂元干桂元肉;B.胡椒粉等香辛料調(diào)味品(通過(guò)國(guó)家出口食品登記,產(chǎn)品出口美國(guó))。
主營(yíng)產(chǎn)品:胡椒粉、辣椒碎;桂元干果、荔枝干果、桂元肉等土特產(chǎn);代冷藏農(nóng)產(chǎn)品。
(桂元、荔枝等)干果加工工藝流程:
選果(把好的果挑選出來(lái),不要那些已經(jīng)爛的或皺巴巴的等不及格的桂圓、荔枝)→洗果(挑選完后,就要把它們用機(jī)器自動(dòng)洗干凈)→干燥(把洗干凈的果經(jīng)過(guò)干燥箱干燥)→削殼(把已經(jīng)干燥過(guò)的果通過(guò)機(jī)器自動(dòng)剝殼)→清洗(剝完殼后通過(guò)機(jī)器自動(dòng)清洗)→入爐干燥(把清洗干凈的果肉放進(jìn)大爐里存12 h左右)→稱(chēng)重(按產(chǎn)品要求稱(chēng)重)→分裝(把稱(chēng)好重量的果肉裝進(jìn)袋里面)→檢查(檢查重量是否在要求范圍內(nèi))→上料(把經(jīng)過(guò)檢查的袋裝品放上機(jī)器流帶讓其自動(dòng)流到下一步)→分裝入罐(有人在這里把上面流下來(lái)的袋裝品一個(gè)一個(gè)裝進(jìn)小罐里,再放到流線(xiàn)帶上讓其流到下一步)→套膜(上一步流下來(lái)的裝有產(chǎn)品的罐被機(jī)器自動(dòng)制膜兼人工套好罐表面)→裝箱(有人在這一位置把套好膜的罐裝品放進(jìn)箱里,其中12或10袋每箱)→成品(把成品拉到仺庫(kù)存放好,經(jīng)檢查過(guò)關(guān)后,對(duì)外銷(xiāo)售)。
2.3.3 收獲體會(huì)
在工作人員的帶領(lǐng)下,我們了解到該公司的生產(chǎn)有很多過(guò)程都機(jī)器自動(dòng)化的,效率比人工操作高了許多,同時(shí)在制作過(guò)程中也用上了我們上學(xué)的一些專(zhuān)業(yè)知識(shí),比如在消毒過(guò)程中,他們利用臭氧的氧化性來(lái)消毒,利用了我們冷藏的原理來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的低溫保藏等等,在見(jiàn)習(xí)過(guò)程中讓我很好地把書(shū)本的知識(shí)和實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系起來(lái),鞏固了我們的課本知識(shí),同時(shí)也開(kāi)闊了我的視野,我們要學(xué)會(huì)用我們所學(xué)的知識(shí)真的可用到生活中去。
2.4 化州市群康生物油料有限公司(實(shí)習(xí)時(shí)間:2012年01月07日)
2.4.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
化州市群康生物油料有限公司公司成立于1994年,是一個(gè)集團(tuán)性企業(yè)。在國(guó)外和國(guó)內(nèi)共有8家分公司,化州市群康生物油料有限公司是集團(tuán)的總公司。經(jīng)營(yíng)出口的有:魚(yú)
鱗膠原蛋白、殼聚糖、氨基葡萄糖鹽酸鹽、肉骨粉、豬肉蛋白粉,甲殼素,蟹殼,蝦殼。在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的有:飼料用油、生物柴油,各種油脂、油渣、蝦殼、蟹殼、魚(yú)鱗、甲殼素。
2.4.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容
該公司主營(yíng)產(chǎn)品有:肉骨粉,骨粉,蛋白粉,飼料油,生物柴油等等;
經(jīng)營(yíng)出口的有:魚(yú)鱗膠原蛋白、殼聚糖、氨基葡萄糖鹽酸鹽、肉骨粉、豬肉蛋白粉,甲殼素,蟹殼,蝦殼。在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的有:飼料用油、生物柴油,各種油脂、油渣、蝦殼、蟹殼、魚(yú)鱗、甲殼素。
殼聚糖(Chitosan)是一種由2-氨基-2脫氧葡萄糖單位通過(guò)D-(1、4)糖苷鏈連接起來(lái)的直鏈多糖。在蟹殼中,碳酸鈣(磷酸鹽)占48%~50%、粗蛋白(脂肪)占23%~25%、甲殼質(zhì)占15%~18%,還帶有蝦紅素等。把蟹殼中的鈣鹽用稀鹽酸脫除,蛋白質(zhì)用堿液煮脫后,可得到一種產(chǎn)物叫甲殼質(zhì)(chitin)。甲殼質(zhì)經(jīng)熱濃堿處理,脫除其中大部分的乙?;?,經(jīng)洗滌、脫水、干燥后,即可得到殼聚糖產(chǎn)品。
2.4.3 收獲體會(huì)
在群康生物油料有限公司,我們主要了解了殼聚糖的生產(chǎn)工藝。殼聚糖在自然界中廣泛存在,如今我們通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究從生物中提取殼聚糖,使其應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健、生物工程等領(lǐng)域??梢?jiàn)學(xué)好生物科學(xué)技術(shù)專(zhuān)業(yè)在我們的生產(chǎn)生活中應(yīng)用廣泛,同時(shí)也取得了相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)效益,前景廣闊??偨Y(jié)
回憶此次實(shí)踐,我明白了以下幾點(diǎn):
(一)、扎實(shí)的理論知識(shí)是基礎(chǔ)。雖然車(chē)間的生產(chǎn)設(shè)備與實(shí)驗(yàn)室的相去甚遠(yuǎn),但其基礎(chǔ)理論都一樣。只要掌握扎實(shí)的理論就可以及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,科學(xué)的解決問(wèn)題。
(二)、生物技術(shù)特別是發(fā)酵工藝具有廣闊的生產(chǎn)應(yīng)用前景。應(yīng)注重科研工作,因?yàn)榫N的優(yōu)良與否直接決定著其產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。
(三)、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝可大大提高效率,與生物技術(shù)形成互補(bǔ)。
(四)、企業(yè)文化是一個(gè)公司的靈魂??傊?,這次實(shí)踐經(jīng)歷是我們的寶貴財(cái)富,不僅開(kāi)拓了我們的視野還學(xué)到了許多書(shū)中無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。
通過(guò)親身體會(huì),我認(rèn)為這門(mén)生物技術(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)課是十分必要的,是理論與實(shí)踐相結(jié)合的紐帶。通過(guò)前兩年半的學(xué)習(xí),我們掌握了一系列理論知識(shí),特別是微生物及其發(fā)酵工藝,而這次實(shí)踐課正好彌補(bǔ)了我們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐方面的不足,同時(shí)也使得許多待解決的問(wèn)題豁然開(kāi)朗。我感覺(jué)到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅(jiān)定了專(zhuān)業(yè)信心,在以后的工作中,我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識(shí)與理論知識(shí)結(jié)合起來(lái),爭(zhēng)取早日掌握更加扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能。