第一篇：大學(xué)生市生態(tài)學(xué)見習(xí)報告

人與環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。無論過去、現(xiàn)在還是未來，人類總是在不斷地改造環(huán)境，創(chuàng)造不僅使用，而且美觀的環(huán)境空間。城市所意味的，不僅僅是建筑、街道、商店等人工建構(gòu)物的堆積，而蘊(yùn)涵著在諸多功能性設(shè)施及硬質(zhì)景觀相伴下的社會文化、經(jīng)濟(jì)、政治和城市居民多姿多彩的生活。從外在的視覺影像來看，城市是由其平面結(jié)構(gòu)、天際輪廓、各色建筑、街市設(shè)施、區(qū)域地標(biāo)、開放的空間、植栽園林及穿梭不定的交通工具所構(gòu)成，然而這些都是城市人在選擇和被選擇的行為方式下形成的物質(zhì)形態(tài)，其間蘊(yùn)涵著深厚的自然法則、社會心理、人文情感及歷史滄桑。

20世紀(jì)著名的城市學(xué)和建筑學(xué)學(xué)者劉易斯·芒福德在其代表性著作《城市發(fā)展史》中指出：“如果城市所實現(xiàn)的生活不是它自身的一種褒獎，那么為城市的發(fā)展形成而付出的全部犧牲就將毫無代價。無論擴(kuò)大的權(quán)力還是有限的物質(zhì)財富，都不能抵償哪怕是一天喪失了的美、歡樂和親情的享受?！?/p>

“當(dāng)我們漫步于城市中時卻可發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象是無初步在的，周圍的建筑物仿佛能夠講話、能夠行動，正像居住在其中的居民一樣；而且通過城市的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，過去的事件、很久以前做出的決定、久已形成的價值觀念等，都繼續(xù)存活下來并且散發(fā)著影響?！?/p>

正是為了充分認(rèn)識到城市環(huán)境與在建構(gòu)城市環(huán)境的過程中人的作用，作為城市生態(tài)學(xué)的學(xué)習(xí)者，我們于2003年4月5日進(jìn)行了一次位于北京西北郊的實習(xí)。

一、見習(xí)概況

我們于早晨8：00從北大逸夫二樓前出發(fā)，經(jīng)過光華樓、圖書館、燕南園、李大釗銅像、蔡元培銅像，到達(dá)未名湖南岸，看到翻尾石魚，出北大西門，穿過蔚秀園、承澤園、海淀公園、柳浪莊、北京城市綠化隔離帶，到達(dá)頤和園南如意門，觀看門外的京密引水渠，之后從頤和園南如意門進(jìn)入頤和園，到達(dá)昆明湖南岸，沿西堤到達(dá)萬壽山和東宮門，結(jié)束實習(xí)。沿途就綠化、建筑等自然和人文景觀做了一定的調(diào)查，獲得了一定的資料，也得出了一些自己的思考和結(jié)論。

二、見習(xí)內(nèi)容及分析

1、關(guān)于一條有爭議的路

走進(jìn)北大東門，可以看到的是一條寬闊筆直的大路。作為北大少有的幾條寬闊筆直的大路之一，它是一條爭議頗多的路，路邊整齊的人工保養(yǎng)得很好的草坪宣告著現(xiàn)代化和國際化的全新的北大。這條路周圍集聚著北京大學(xué)比較現(xiàn)代化的建筑群——理科一號樓、二號樓、逸夫一樓、逸夫二樓、逸夫苑、理科教學(xué)樓等等。而在這條路的盡頭又是富有傳統(tǒng)韻味的仿古式樓群。

很多人認(rèn)為，路面的寬闊與筆直與周圍建筑的仿古式屋頂不大協(xié)調(diào)。除了整齊的人工草坪，路的兩面是栽種得整齊得近乎過分的小樹，而路的盡頭則是生長多年的高大而遮蔭的大樹，不協(xié)調(diào)的感受更加強(qiáng)烈。

這大概就涉及到了所謂的“視覺適應(yīng)性”。在很多時候，我們很少考慮特定的環(huán)境，只是單純地去套用一種種看上去很好很先進(jìn)的模式，而忽略了特定環(huán)境對建筑等人為設(shè)施的特殊要求。

也許這也是規(guī)劃中的一個問題。就如同北大校園中隨處可見的新式建筑與老式建筑的交相輝映，也許不能算是完美的選擇。

2、校園里的世外桃源——燕南園

燕南園是北京大學(xué)燕園眾多園林中較小的一個，園中只錯落著十幾幢精致雅潔的二層小樓和平房小院，這里是北大教授一個住宅區(qū)。人們常說，“北大的名教授不一定都住在燕南園，但燕南園住的都是名教授”。單說50年代，燕南園里就住著馬寅初、湯用彤、周培源、馮友蘭、朱光潛、陳岱孫、侯仁之、林庚諸先生，后來又搬進(jìn)來王力、魏建功等先生。冰心女士執(zhí)教燕京大學(xué)的時候也曾經(jīng)在此生活過。這足以反映其內(nèi)涵的深厚與文化積淀了。

燕南園中獨(dú)立的住宅模式正是老教授們學(xué)術(shù)研究的理想環(huán)境。正如一位老教授在接受采訪的時候指出，盡管略顯古老，自己也不會想到要去改變房子的老式格局，有一個原因是，盡管很多書都捐給了圖書館，家里的藏書也導(dǎo)致裝修的不便。然而更加關(guān)鍵的一點——老房子的格局是一種可以使人安下心來讀書治學(xué)的環(huán)境。多年的積淀，已經(jīng)使這個小小的園子充滿了書香之氣……

那么，除了書香，對于久在這里居住的人們來說，它又意味著什么呢？

在實習(xí)過程中接受采訪的主要是60歲以上的老人，在這里居住時間都超過了35年。他們普遍認(rèn)為，燕南園有著良好的居住環(huán)境，首先它位于一個臺地上，地勢比周圍都高，這是一個良好的地理環(huán)境。而其間各色的植物，又為園子提供了一個協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境。作為極具特色的住宅園林，燕南園吸引著各方來客，清華大學(xué)建筑學(xué)院的師生還曾經(jīng)在此寫生，研究其建筑特色。

然而燕南園也有其不足之處。被采訪者普遍指出的有以下幾點：

其一是來游覽觀光的人群打破了原有的寧靜和潔凈，過路的汽車揚(yáng)塵和制造噪音，給園內(nèi)的環(huán)境帶來了很大程度的破壞。

其二是公廁的問題。公廁占用的土地是過去孩子們的游戲場，而由于疏于管理，公廁的建設(shè)不僅消滅了孩子的游樂，也對環(huán)境造成了很大的影響。其實在燕南園中，每戶獨(dú)立的住宅中都有獨(dú)立的衛(wèi)生設(shè)施，公廁的設(shè)立只是為園外小商小販提供了便利。作為北大校園中少見的幾個室外公廁之一，它的設(shè)立自然有其道理，然而選址在富有文化底蘊(yùn)和深厚內(nèi)涵的燕南園，選址在老教授們讀書治學(xué)的燕南園，或許并不是很合理。

其三是辦公與住宅的矛盾。正如一位被采訪者指出，燕南園中有的住宅已經(jīng)被學(xué)校劃歸某些行政機(jī)構(gòu)，行政機(jī)構(gòu)的辦公進(jìn)一步打破了園子的寧靜，不能不引起深思。

燕南園的風(fēng)韻，代表的正是北大風(fēng)韻的一部分，是治學(xué)的風(fēng)范和怡然的性情。它的完整，是北大的不可分割的一分。也許，它的寧靜不應(yīng)該遭到打破和窺伺……

著名的靜園草坪過去是一片蘋果園，作為草坪，它取代的是過去的東草坪的地位。曾經(jīng)的東草坪就在現(xiàn)在的新圖書館的位置，它曾經(jīng)是很為學(xué)生們所喜愛的一片浪漫草坪。有一名北大學(xué)生這樣寫道：“東草坪是北大老圖書館東邊的那塊地兒。這里曾經(jīng)是高曉松那幫拿把破吉它到北大糊弄小女生的主兒極盡能事的舞臺，更是我們北大人讀書休憩的好地方。很多北大的情侶相識、相約、相戀在東草坪，他們對這塊草地的感情更深厚?！罴握\說：這塊地兒空著怪可惜的，我給你們點兒錢，再修半截圖書館吧。一年后，這里再沒有一人一張報紙一本書的景象了，一座比最高人民法院還莊嚴(yán)肅穆的建筑淹沒了本來該發(fā)生的好多故事?！?/p>

后經(jīng)學(xué)生強(qiáng)烈要求，原先的蘋果園就被改成了草坪。草坪的浪漫又恢復(fù)了，然而那片校園中不可多得的果園卻永遠(yuǎn)地失去了。多少總是有些可惜的。

兼容，或許真的很難。這些年來，北大為了接納越來越多的求學(xué)者，為了與國際接軌，很多原有的自然和人為的獨(dú)特的風(fēng)景都只能讓位給新的建筑，這引起了無數(shù)老北大人的感懷。而發(fā)展總是要有的，關(guān)鍵是怎樣發(fā)展，如何在適宜的地方做到寸土寸金地利用土地，而在另一些地方留下我們的驕傲。如果有一天，未名湖開始縮小，或者未名湖周圍矗立起了新式的建筑，那才是我們真正的悲哀。

“一塔湖圖”并非北大的全部，北大的精神，很廣，北大的驕傲，就在于它所創(chuàng)造的文化，科學(xué)與自然的和諧統(tǒng)一……

4、匠心獨(dú)具——通向未名湖的小徑

北大的校園北部可以說是古韻十足，像中國的傳統(tǒng)園林，在優(yōu)美的浪漫中又給人以思想和歷史的沉重感?！氨贝蟮纳罡咏趥鹘y(tǒng)的文人士大夫?！币晃豢偸窍矚g留連于未名湖畔的清華學(xué)生說。這種文人士大夫氣，從那一條條通向未名湖的小徑也可以體現(xiàn)出來，它的蔭蔽和靜謐，構(gòu)成了北大獨(dú)特的風(fēng)景。

幽靜的小徑邊生長著各色的植物。引人注目的是雪松下的石頭，它獨(dú)特的用途使人耳目一新。松針下部的蠟質(zhì)物是酸性物，下落到土壤中會使土壤受到酸化影響，土質(zhì)變差，以至于到了刮風(fēng)的時候會有塵土飛揚(yáng)。而石頭可以防止揚(yáng)塵，從而保證了這里路面與空氣的清新與潔凈。

而路旁的傳統(tǒng)建筑的大屋檐則為麻雀等鳥類提供了良好的生活環(huán)境，鳥鳴聲不絕于耳。在這里，人與自然真正融為一體,是一道不可多得的風(fēng)景。

新華網(wǎng)2002年10月6日有如下報道:

“走進(jìn)北京大學(xué)校園，樹枝上、草地上、教學(xué)樓旁、圖書館前、未名湖畔、博雅塔頂……到處都可看到成群的喜鵲以及其他各種飛禽，一派“校園處處聞啼鳥”的景象。

“19年前畢業(yè)于北大中文系的北大黨委宣傳部副部長張黎明在接受新華社記者采訪時說，他上大學(xué)時就在校園內(nèi)看到喜鵲，但沒有現(xiàn)在的數(shù)量多，初略估計多達(dá)數(shù)千只。現(xiàn)在，校園內(nèi)不僅可以看到喜鵲，還可看到松鼠、刺猬等多種野生小動物，未名湖上還飛來過白天鵝。講話間，記者不時看到喜鵲從他辦公室的窗前飛過。

“現(xiàn)在，北大校園已變成了各種飛禽和動物棲息的樂園。校園內(nèi)遍布了端莊濃綠的檜柏、蒼勁古樸的油松、華美高雅的白皮松、金黃富麗的銀杏楓樹等常綠樹和春秋色樹。據(jù)北大園林科調(diào)查，全校共有416株古樹，其中300年以上的有30棵，100年以上的有386棵。

張黎明說：“良好的生態(tài)環(huán)境已成為北大校園文化的重要組成部分?！泵糠旯?jié)假日，到北大校園感受文化氛圍的各地游客多達(dá)數(shù)千人?！笆堑?，在生態(tài)建設(shè)方面，我們的確在十分努力地做。就如我們后來在西校門，看到了一只對人毫無恐懼的喜鵲。由衷的喜悅，升起……

5、未名湖的湖心島與翻尾石魚

湖光塔影，讓人留連忘返。未名湖景色出眾，已經(jīng)成為北大風(fēng)景的標(biāo)志。環(huán)湖的楊柳婀娜多姿，枝條低垂，溫柔地拍打著水面，博雅塔的倒影在水中隱隱浮現(xiàn)。橫臥在湖中的有石舫，點綴著塔景的是湖中的小島。幽靜的湖心島是未名湖上的一顆珍珠。翻尾石魚，則是湖中一道獨(dú)特的風(fēng)景。

從老師那里，才知道了其背后的故事。小島原先是蘆葦?shù)戎参锿⑸L的優(yōu)良環(huán)境，是一個生態(tài)極其協(xié)調(diào)的小環(huán)境，與翻尾石魚一道構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景。然而在百年校慶時，學(xué)校為了更好地進(jìn)行介紹和說明，在小島上設(shè)立了一塊說明牌，由此吸引了大量游客上島，人的影響使得蘆葦?shù)纳L受到了極大的影響，直到蘆葦完全從小島上消失。

好在學(xué)校已經(jīng)認(rèn)識到這點，今天看到的說明牌，已經(jīng)從小島上轉(zhuǎn)移到湖邊。具有自恢復(fù)性的生態(tài)系統(tǒng)，在得到長期發(fā)展的條件后，應(yīng)該可以恢復(fù)到原先的狀態(tài)。不久的將來，我們可以重新?lián)碛幸粋€優(yōu)良生態(tài)的小島，然而并非所有的錯誤都可以得到補(bǔ)救，有時候，一個不很英明的決定是可以造成很大的遺憾的。規(guī)劃的長遠(yuǎn)性由此可見一斑。只愿小島的故事能夠帶給我們一些啟示。

6、蔚秀園與暢春園

有著悠久歷史的燕園，是我們的驕傲。

“北京大學(xué)燕園校區(qū)，早在金代就成為京郊著名的風(fēng)景區(qū)。到了明代，大規(guī)模構(gòu)筑園林，至清代成了封建帝王的“賜園”。民國期間成為燕京大學(xué)校園。校園的用地中包括了八個古園遺址，即“勺園”、“淑春園”、“鳴鶴園”、“鏡春園”、“朗潤園”、“蔚秀園”、“承澤園”及“治貝子園”等。在位置上與圓明園毗鄰，在內(nèi)容、造園風(fēng)格上與圓明園之萬春園中的若干園中園有類似之處。不同于宏麗的皇家園林，也有別于咫尺山林的私家園林而獨(dú)具一格。后歷經(jīng)滄桑，諸多古園或隨同圓明園一起付之帝國主義列強(qiáng)之火，或被軍閥侵占變賣，不少已經(jīng)夷為平地?！绱簣@、朗潤園、鳴鶴園、承澤園為幸存者，其中的山丘水面尚為完整，這是校園歷史悠久的見證，也是寶貴的文物?；仡?，讓我們擁有更多了解的渴望。今天作為教工住宅區(qū)的幾個園子，又是怎樣的呢？

走進(jìn)蔚秀園，故園的風(fēng)韻依稀可辨。然而“建筑與山水、道路、樹木相溶合的空間序列，使人產(chǎn)生多種美的感受”的感懷卻蕩然無存。樓房與平房在同一個平面上昭示著自己的存在，柏油路與土路在同一個湖邊顯示著自己的功用。因為這里修建了幾個條件十分簡陋的價格低廉的小旅館，往來的人更是各色各樣，破壞了那種靜謐而安逸的環(huán)境感觀。由于過度的對外開放和管理不善，蔚秀園的今天很是讓人失望，隨處可見的垃圾，簡陋的小飯館和同樣簡陋的小旅館讓人頓失興趣……

那么，長期在此居住的住戶的反應(yīng)又是如何呢？

湖附近的住戶對此處的反映多是“臟亂差”——垃圾隨處可見，湖邊的平房排放廢氣嚴(yán)重污染環(huán)境。湖水主要來自萬泉河，冬天不放水，到了夏天又因受污染而臭氣熏天，蚊蟲成群。

至于住宅距離湖邊稍微遠(yuǎn)一些的住戶，則認(rèn)為除了管理不善之外，這里的生活還差強(qiáng)人意。而且位置比較方便，距離頤和園、香山、北大本部都很近，比較適宜居住。一個學(xué)者模樣的老人說，“大學(xué)里能有北大環(huán)境的很少”。一個看上去有八、九十歲的隨兒子一起生活的老人說：“環(huán)境還可以，一天比一天好”。

而住戶們普遍反映的一個問題是，附近沒有大型超市，購物不方便.在暢春園，我們遇到的是同樣的問題。我認(rèn)為這其中最主要的原因是管理的不善。一位原來在北大食堂工作的老大媽在一再要求我們證明是北大的學(xué)生之后，才細(xì)細(xì)地給我們講出了這其中的很多問題，她對北大聲譽(yù)的維護(hù)讓我們很是感動。然而作為北京大學(xué)的教工宿舍區(qū)，卻無法提升管理的層次，以至于使其成了來京打工人員的居留地，這一點不能不引起重視。長此以往，住戶的維護(hù)是不可能維護(hù)住園子的聲譽(yù)、北大的聲譽(yù)的。

7、萬泉文化公園

公園是公共藝術(shù)與綠色生態(tài)相融合的一個集中化空間。在20世紀(jì)中葉以后，歐美國家的工業(yè)化、城市化得到了高速發(fā)展，城市空間隨著人口和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而肆意擴(kuò)張蔓延，工礦生產(chǎn)與加工形態(tài)尤其是在后工業(yè)時代的城市住房、能源、交通、通訊以及整體生態(tài)環(huán)境的重重壓力而呈惡性化發(fā)展趨向，使得自然生態(tài)、動植物群類的多樣性和人類千古歷史文化類型之遺產(chǎn)的豐富與完整性，均遭到了觸目驚心的破壞。這種情景在貧困國家和發(fā)展中國家尤甚。許多大城市中心部位和郊區(qū)部位設(shè)立的公園已遠(yuǎn)不足以起到明顯改善和優(yōu)化城市環(huán)境的功效，而大多只起著對城市社會追求高集中、高速度、高回報、高消費(fèi)所帶來的心身壓抑和生態(tài)環(huán)境的侵害做某些調(diào)節(jié)、撫慰，抑或暫作短時的消解和逃遁之所。

盡管如此，公園，仍或多或少地代表著人們對業(yè)已失缺的自然景色或農(nóng)耕時代田園風(fēng)光的祈求與象征性的回歸之地。在許多都市街道、廣場、社區(qū)中心已經(jīng)漸漸失去原由的公共交流、休閑場所之功能，并缺乏優(yōu)美的綠色生態(tài)環(huán)境品質(zhì)的情形之下，良好的公園便更顯其城市花園與“城市之肺”的價值意義。

萬泉文化公園就是在這樣的背景之下建立起來的。這里在過去是一個早市，后來經(jīng)清理整頓建成公園，成了附近居民健身休閑的好去處。它是一個半開放性質(zhì)的城市街心公園，其中有假山、草坪等景觀以及兒童游樂區(qū)、老年人健身區(qū)、舞池、輪滑場等公共休閑娛樂設(shè)施。難能可貴的是，這里的地面一律采用軟質(zhì)的材料鋪就，既不失美觀，又有保護(hù)性能。我們大約在上午10點左右到達(dá)這里，很多孩子在玩耍，很多中老年人在健身，還有很多人這里放風(fēng)箏，是一派生機(jī)勃勃的景象。

我們隨機(jī)對游客進(jìn)行了采訪。在采訪中，大多數(shù)游人表示住在附近，是常來這里的，有時候甚至只是為了散心而來到這里。他們大多數(shù)表示“環(huán)境還行，器械不錯，比以前強(qiáng)多了”。帶孩子來的家長表示對孩子的安全放心。而大多數(shù)的不滿意集中在公廁衛(wèi)生上面。據(jù)說這里的公廁因為無人管理，常常污水橫流，使整潔優(yōu)美的環(huán)境大煞風(fēng)景。另外就是樹木的缺乏，這樣就導(dǎo)致在夏天的時候，人們因為沒有乘涼的地方，而只得在清晨或者傍晚來散步，白天則失去了使用價值，不能不說是一個欠缺。

萬泉文化公園從總體上來說是一個成功的規(guī)劃，如果能夠加強(qiáng)公園的管理，在一些細(xì)微的地方再下一些工夫，應(yīng)該會是北京西郊生態(tài)建設(shè)的一個杰作。

8、萬泉河

走到萬泉河邊，臭氣撲鼻。河面上泛著白色的泡沫，河水則已經(jīng)呈現(xiàn)黑色。原因是大量污水的排放，排放量已經(jīng)超過了其自凈能力。而河道的人工化又使得它與自然生命過程相割裂，又使其自凈能力大打折扣。

帶著對萬泉河污染的深深的遺憾，我在網(wǎng)上查詢了一些相關(guān)資料。

2000年2月22日的《北京晨報》上刊登了題為“群眾反映北大校園內(nèi)湖水發(fā)臭”的報道。報道指出，入冬以來，北大校園內(nèi)湖水卻遲遲不肯結(jié)冰，湖面上漂浮著白色泡沫，還散發(fā)著一股難聞的臭雞蛋味。記者調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，湖里的魚緊貼冰面，吸引著眾人鑿冰取魚。據(jù)有經(jīng)驗的人說，魚只有在缺氧的情況下才浮上水面吸氧，說明湖水因為污染而缺氧。此時萬泉河也未結(jié)冰。據(jù)海淀區(qū)河道管理所萬泉河管理站的工作人員講，萬泉河是海淀區(qū)用于排澇的一條河流，北大、清華園內(nèi)湖水都靠此河循環(huán)湖水，往年河水都結(jié)冰，當(dāng)年不結(jié)冰是因為河水中有油狀污染物質(zhì)。員工還特別告訴記者，從這種水中捕撈的魚有可能受到污染，居民千萬不可食用。而更讓人吃驚的是另一篇題為“皮膚白白嫩嫩，北京萬泉河里游出‘怪蛙’”的報道。一名姓陳的先生于2001年10月在清華西門附近的萬泉河中發(fā)現(xiàn)一只“怪蛙”。它渾身呈肉色，沒有任何花紋，皮膚表面十分光滑。怪蛙的后肢特別粗壯，其腿上紅色的肌肉清晰可見，前肢則特別細(xì)小，蹲著時也不能支撐身體。北京市野生動物保護(hù)站的工作人員說，這可能是一只白化青蛙。白化現(xiàn)象是一種由基因突變引起的變異現(xiàn)象，在哺乳動物、鳥類、兩棲類等許多類野生動物身上都有可能發(fā)生。造成白化現(xiàn)象的因素有很多，河水污染是其中一種。這就充分說明了萬泉河水質(zhì)污染的嚴(yán)重性。

不需要再多說什么了，萬泉河的水質(zhì)污染已經(jīng)到了極為嚴(yán)重的程度，而它的污染又對周邊的水環(huán)境造成惡劣的影響?？刂莆廴驹磻?yīng)該是最根本的解決途徑，而環(huán)保局又聲稱污染源無法查出，那么，一個徹底而堅定的環(huán)保行動就顯得猶為重要了。如果堅定地去做，污染源是不可能不現(xiàn)身的。行政管理和措施還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

9、綠化隔離帶

在向柳浪莊走的路上可以看到一行很大的標(biāo)語——“保護(hù)林木綠地，鞏固綠化成果”。是海淀區(qū)市政管理委員會立的。又可以看到一隊士兵帶著工具去植樹。這提示著我們北京正在進(jìn)行的綠化隔離帶建設(shè)活動。這種建設(shè)又讓我產(chǎn)生了對北京西郊?xì)v史變遷的興趣。我找到了一些資料。

關(guān)于“海淀”的變遷

陶世龍先生在《歷史上海淀的江南水鄉(xiāng)景色——據(jù)侯仁之：摘編》一文前寫道：“海淀本有淀，1948年來北京時，經(jīng)燕京大學(xué)即現(xiàn)北大校園，去頤和園，在向北轉(zhuǎn)西處，見面積不小的蘆葦塘；50年代初尚在。路側(cè)多為農(nóng)田，土肥水足，京西稻所出，復(fù)多蓮藕，其后不知何時泯滅?！?/p>

侯仁之先生《晚晴集》中則提到：

“在清代，海淀一帶園林密布，園中有湖，園外復(fù)有水蕩甚多，田中種植風(fēng)荷香稻，宛如江南水鄉(xiāng)，有詩為證。

忽牽野性到江湖，沿月扁舟入畫圖。

幾曲波光連太液，千枝燈影散蓮蓬。--清人詠未名湖前身的景色

萬泉十里水云鄉(xiāng)，蘭若閑尋趁曉涼。

兩岸綠楊蟬咴咴，輕舟滿領(lǐng)稻風(fēng)香。--乾隆詠自暢春園西花園舟行至圣化寺，描寫的是當(dāng)時巴溝附近的水鄉(xiāng)景色。”

這種變遷，究竟是進(jìn)步，還是失誤和倒退？

消失的風(fēng)景線：京西柳浪莊

海淀柳浪莊，東傍長河，西鄰頤和園，歷經(jīng)五百年生息，今有千戶人家，人稱京西第一村。

柳浪莊是京西稻之故鄉(xiāng)。清代這里有360頃御稻田，皇家每天吃一頃。此地還有“南七北六一十三圈”之說：當(dāng)年開墾這片稻田時，清廷將工程包給了南

七、北六，十三個省，至今村南尚有“興工地”的地名。乾隆皇帝在《萬泉堤上圣化寺即景雜詩》中，也有“萬泉久湮塞，甲申歲始命疏浚，即其地開水田，今春加墾辟”的注文。他還以“垂柳依依村舍隱，新苗漠漠水田稠”的詩句，描寫柳浪莊的景色。

京西稻籽粒飽滿，蒸出飯來清香四溢。據(jù)說毛主席在解放初期在頤和園嘗過用京西稻做的飯，他連說“好吃”，建議推廣京西稻。

然而，已有五百年歷史的柳浪莊即將消失，因為它正處在綠化隔離帶上。根據(jù)北京市總體規(guī)劃，北京市區(qū)的格局是“分散集團(tuán)制”，即城市由中心區(qū)和環(huán)繞周圍的十個邊緣集團(tuán)組成；在中心區(qū)和邊緣集團(tuán)以及各邊緣集團(tuán)之間，用成片的綠化區(qū)隔離。柳浪莊所在的萬柳地區(qū)，就處于頤和園旁邊的百米綠化隔離帶上。萬柳工程的實施后，所在地農(nóng)民，退耕還林，柳浪莊將變成綠色風(fēng)景區(qū)。

第二篇：大學(xué)生市生態(tài)學(xué)見習(xí)報告

人與環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。無論過去、現(xiàn)在還是未來，人類總是在不斷地改造環(huán)境，創(chuàng)造不僅使用，而且美觀的環(huán)境空間。城市所意味的，不僅僅是建筑、街道、商店等人工建構(gòu)物的堆積，而蘊(yùn)涵著在諸多功能性設(shè)施及硬質(zhì)景觀相伴下的社會文化、經(jīng)濟(jì)、政治和城市居民多姿多彩的生活。從外在的視覺影像來看，城市是由其平面結(jié)構(gòu)、天際輪廓、各色建筑、街市設(shè)施、區(qū)域地標(biāo)、開放的空間、植栽園林及穿梭不定的交通工具所構(gòu)成，然而這些都是城市人在選擇和被選擇的行為方式下形成的物質(zhì)形態(tài)，其間蘊(yùn)涵著深厚的自然法則、社會心理、人文情感及歷史滄桑。

20世紀(jì)著名的城市學(xué)和建筑學(xué)學(xué)者劉易斯·芒福德在其代表性著作《城市發(fā)展史》中指出：“如果城市所實現(xiàn)的生活不是它自身的一種褒獎，那么為城市的發(fā)展形成而付出的全部犧牲就將毫無代價。無論擴(kuò)大的權(quán)力還是有限的物質(zhì)財富，都不能抵償哪怕是一天喪失了的美、歡樂和親情的享受。” “當(dāng)我們漫步于城市中時卻可發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象是無初步在的，周圍的建筑物仿佛能夠講話、能夠行動，正像居住在其中的居民一樣；而且通過城市的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，過去的事件、很久以前做出的決定、久已形成的價值觀念等，都繼續(xù)存活下來并且散發(fā)著影響?！?/p>

正是為了充分認(rèn)識到城市環(huán)境與在建構(gòu)城市環(huán)境的過程中人的作用，作為城市生態(tài)學(xué)的學(xué)習(xí)者，我們于XX年4月5日進(jìn)行了一次位于北京西北郊的實習(xí)。

一、見習(xí)概況

我們于早晨8：00從北大逸夫二樓前出發(fā)，經(jīng)過光華樓、圖書館、燕南園、李大釗銅像、蔡元培銅像，到達(dá)未名湖南岸，看到翻尾石魚，出北大西門，穿過蔚秀園、承澤園、海淀公園、柳浪莊、北京城市綠化隔離帶，到達(dá)頤和園南如意門，觀看門外的京密引水渠，之后從頤和園南如意門進(jìn)入頤和園，到達(dá)昆明湖南岸，沿西堤到達(dá)萬壽山和東宮門，結(jié)束實習(xí)。沿途就綠化、建筑等自然和人文景觀做了一定的調(diào)查，獲得了一定的資料，也得出了一些自己的思考和結(jié)論。

二、見習(xí)內(nèi)容及分析

1、關(guān)于一條有爭議的路

走進(jìn)北大東門，可以看到的是一條寬闊筆直的大路。作為北大少有的幾條寬闊筆直的大路之一，它是一條爭議頗多的路，路邊整齊的人工保養(yǎng)得很好的草坪宣告著現(xiàn)代化和國際化的全新的北大。這條路周圍集聚著北京大學(xué)比較現(xiàn)代化的建筑群——理科一號樓、二號樓、逸夫一樓、逸夫二樓、逸夫苑、理科教學(xué)樓等等。而在這條路的盡頭又是富有傳統(tǒng)韻味的仿古式樓群。

很多人認(rèn)為，路面的寬闊與筆直與周圍建筑的仿古式屋頂不大協(xié)調(diào)。除了整齊的人工草坪，路的兩面是栽種得整齊得近乎過分的小樹，而路的盡頭則是生長多年的高大而遮蔭的大樹，不協(xié)調(diào)的感受更加強(qiáng)烈。

這大概就涉及到了所謂的“視覺適應(yīng)性”。在很多時候，我們很少考慮特定的環(huán)境，只是單純地去套用一種種看上去很好很先進(jìn)的模式，而忽略了特定環(huán)境對建筑等人為設(shè)施的特殊要求。

也許這也是規(guī)劃中的一個問題。就如同北大校園中隨處可見的新式建筑與老式建筑的交相輝映，也許不能算是完美的選擇。

2、校園里的世外桃源——燕南園

燕南園是北京大學(xué)燕園眾多園林中較小的一個，園中只錯落著十幾幢精致雅潔的二層小樓和平房小院，這里是北大教授一個住宅區(qū)。人們常說，“北大的名教授不一定都住在燕南園，但燕南園住的都是名教授”。單說50年代，燕南園里就住著馬寅初、湯用彤、周培源、馮友蘭、朱光潛、陳岱孫、侯仁之、林庚諸先生，后來又搬進(jìn)來王力、魏建功等先生。冰心女士執(zhí)教燕京大學(xué)的時候也曾經(jīng)在此生活過。這足以反映其內(nèi)涵的深厚與文化積淀了。

燕南園中獨(dú)立的住宅模式正是老教授們學(xué)術(shù)研究的理想環(huán)境。正如一位老教授在接受采訪的時候指出，盡管略顯古老，自己也不會想到要去改變房子的老式格局，有一個原因是，盡管很多書都捐給了圖書館，家里的藏書也導(dǎo)致裝修的不便。然而更加關(guān)鍵的一點——老房子的格局是一種可以使人安下心來讀書治學(xué)的環(huán)境。多年的積淀，已經(jīng)使這個小小的園子充滿了書香之氣……

那么，除了書香，對于久在這里居住的人們來說，它又意味著什么呢？

在實習(xí)過程中接受采訪的主要是60歲以上的老人，在這里居住時間都超過了35年。他們普遍認(rèn)為，燕南園有著良好的居住環(huán)境，首先它位于一個臺地上，地勢比周圍都高，這是一個良好的地理環(huán)境。而其間各色的植物，又為園子提供了一個協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境。作為極具特色的住宅園林，燕南園吸引著各方來客，清華大學(xué)建筑學(xué)院的師生還曾經(jīng)在此寫生，研究其建筑特色。

然而燕南園也有其不足之處。被采訪者普遍指出的有以下幾點：

其一是來游覽觀光的人群打破了原有的寧靜和潔凈，過路的汽車揚(yáng)塵和制造噪音，給園內(nèi)的環(huán)境帶來了很大程度的破壞。

其二是公廁的問題。公廁占用的土地是過去孩子們的游戲場，而由于疏于管理，公廁的建設(shè)不僅消滅了孩子的游樂，也對環(huán)境造成了很大的影響。其實在燕南園中，每戶獨(dú)立的住宅中都有獨(dú)立的衛(wèi)生設(shè)施，公廁的設(shè)立只是為園外小商小販提供了便利。作為北大校園中少見的幾個室外公廁之一，它的設(shè)立自然有其道理，然而選址在富有文化底蘊(yùn)和深厚內(nèi)涵的燕南園，選址在老教授們讀書治學(xué)的燕南園，或許并不是很合理。

其三是辦公與住宅的矛盾。正如一位被采訪者指出，燕南園中有的住宅已經(jīng)被學(xué)校劃歸某些行政機(jī)構(gòu)，行政機(jī)構(gòu)的辦公進(jìn)一步打破了園子的寧靜，不能不引起深思。

燕南園的風(fēng)韻，代表的正是北大風(fēng)韻的一部分，是治學(xué)的風(fēng)范和怡然的性情。它的完整，是北大的不可分割的一分。也許，它的寧靜不應(yīng)該遭到打破和窺伺……

著名的靜園草坪過去是一片蘋果園，作為草坪，它取代的是過去的東草坪的地位。曾經(jīng)的東草坪就在現(xiàn)在的新圖書館的位置，它曾經(jīng)是很為學(xué)生們所喜愛的一片浪漫草坪。有一名北大學(xué)生這樣寫道：“東草坪是北大老圖書館東邊的那塊地兒。這里曾經(jīng)是高曉松那幫拿把破吉它到北大糊弄小女生的主兒極盡能事的舞臺，更是我們北大人讀書休憩的好地方。很多北大的情侶相識、相約、相戀在東草坪，他們對這塊草地的感情更深厚?！罴握\說：這塊地兒空著怪可惜的，我給你們點兒錢，再修半截圖書館吧。一年后，這里再沒有一人一張報紙一本書的景象了，一座比最高人民法院還莊嚴(yán)肅穆的建筑淹沒了本來該發(fā)生的好多故事。” 后經(jīng)學(xué)生強(qiáng)烈要求，原先的蘋果園就被改成了草坪。草坪的浪漫又恢復(fù)了，然而那片校園中不可多得的果園卻永遠(yuǎn)地失去了。多少總是有些可惜的。

兼容，或許真的很難。這些年來，北大為了接納越來越多的求學(xué)者，為了與國際接軌，很多原有的自然和人為的獨(dú)特的風(fēng)景都只能讓位給新的建筑，這引起了無數(shù)老北大人的感懷。而發(fā)展總是要有的，關(guān)鍵是怎樣發(fā)展，如何在適宜的地方做到寸土寸金地利用土地，而在另一些地方留下我們的驕傲。如果有一天，未名湖開始縮小，或者未名湖周圍矗立起了新式的建筑，那才是我們真正的悲哀。

“一塔湖圖”并非北大的全部，北大的精神，很廣，北大的驕傲，就在于它所創(chuàng)造的文化，科學(xué)與自然的和諧統(tǒng)一……

4、匠心獨(dú)具——通向未名湖的小徑

北大的校園北部可以說是古韻十足，像中國的傳統(tǒng)園林，在優(yōu)美的浪漫中又給人以思想和歷史的沉重感?！氨贝蟮纳罡咏趥鹘y(tǒng)的文人士大夫。”一位總是喜歡留連于未名湖畔的清華學(xué)生說。這種文人士大夫氣，從那一條條通向未名湖的小徑也可以體現(xiàn)出來，它的蔭蔽和靜謐，構(gòu)成了北大獨(dú)特的風(fēng)景。

幽靜的小徑邊生長著各色的植物。引人注目的是雪松下的石頭，它獨(dú)特的用途使人耳目一新。松針下部的蠟質(zhì)物是酸性物，下落到土壤中會使土壤受到酸化影響，土質(zhì)變差，以至于到了刮風(fēng)的時候會有塵土飛揚(yáng)。而石頭可以防止揚(yáng)塵，從而保證了這里路面與空氣的清新與潔凈。

而路旁的傳統(tǒng)建筑的大屋檐則為麻雀等鳥類提供了良好的生活環(huán)境，鳥鳴聲不絕于耳。在這里，人與自然真正融為一體,是一道不可多得的風(fēng)景。

新華網(wǎng)XX年10月6日有如下報道:“走進(jìn)北京大學(xué)校園，樹枝上、草地上、教學(xué)樓旁、圖書館前、未名湖畔、博雅塔頂……到處都可看到成群的喜鵲以及其他各種飛禽，一派“校園處處聞啼鳥”的景象。

“19年前畢業(yè)于北大中文系的北大黨委宣傳部副部長張黎明在接受新華社記者采訪時說，他上大學(xué)時就在校園內(nèi)看到喜鵲，但沒有現(xiàn)在的數(shù)量多，初略估計多達(dá)數(shù)千只。現(xiàn)在，校園內(nèi)不僅可以看到喜鵲，還可看到松鼠、刺猬等多種野生小動物，未名湖上還飛來過白天鵝。講話間，記者不時看到喜鵲從他辦公室的窗前飛過。

“現(xiàn)在，北大校園已變成了各種飛禽和動物棲息的樂園。校園內(nèi)遍布了端莊濃綠的檜柏、蒼勁古樸的油松、華美高雅的白皮松、金黃富麗的銀杏楓樹等常綠樹和春秋色樹。據(jù)北大園林科調(diào)查，全校共有416株古樹，其中3XX年以上的有30棵，1XX年以上的有386棵。

張黎明說：“良好的生態(tài)環(huán)境已成為北大校園文化的重要組成部分?！泵糠旯?jié)假日，到北大校園感受文化氛圍的各地游客多達(dá)數(shù)千人。“是的，在生態(tài)建設(shè)方面，我們的確在十分努力地做。就如我們后來在西校門，看到了一只對人毫無恐懼的喜鵲。由衷的喜悅，升起……

5、未名湖的湖心島與翻尾石魚

湖光塔影，讓人留連忘返。未名湖景色出眾，已經(jīng)成為北大風(fēng)景的標(biāo)志。環(huán)湖的楊柳婀娜多姿，枝條低垂，溫柔地拍打著水面，博雅塔的倒影在水中隱隱浮現(xiàn)。橫臥在湖中的有石舫，點綴著塔景的是湖中的小島。幽靜的湖心島是未名湖上的一顆珍珠。翻尾石魚，則是湖中一道獨(dú)特的風(fēng)景。

從老師那里，才知道了其背后的故事。小島原先是蘆葦?shù)戎参锿⑸L的優(yōu)良環(huán)境，是一個生態(tài)極其協(xié)調(diào)的小環(huán)境，與翻尾石魚一道構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景。然而在百年校慶時，學(xué)校為了更好地進(jìn)行介紹和說明，在小島上設(shè)立了一塊說明牌，由此吸引了大量游客上島，人的影響使得蘆葦?shù)纳L受到了極大的影響，直到蘆葦完全從小島上消失。

好在學(xué)校已經(jīng)認(rèn)識到這點，今天看到的說明牌，已經(jīng)從小島上轉(zhuǎn)移到湖邊。具有自恢復(fù)性的生態(tài)系統(tǒng)，在得到長期發(fā)展的條件后，應(yīng)該可以恢復(fù)到原先的狀態(tài)。不久的將來，我們可以重新?lián)碛幸粋€優(yōu)良生態(tài)的小島，然而并非所有的錯誤都可以得到補(bǔ)救，有時候，一個不很英明的決定是可以造成很大的遺憾的。規(guī)劃的長遠(yuǎn)性由此可見一斑。只愿小島的故事能夠帶給我們一些啟示。

6、蔚秀園與暢春園

有著悠久歷史的燕園，是我們的驕傲。

“北京大學(xué)燕園校區(qū)，早在金代就成為京郊著名的風(fēng)景區(qū)。到了明代，大規(guī)模構(gòu)筑園林，至清代成了封建帝王的“賜園”。民國期間成為燕京大學(xué)校園。校園的用地中包括了八個古園遺址，即“勺園”、“淑春園”、“鳴鶴園”、“鏡春園”、“朗潤園”、“蔚秀園”、“承澤園”及“治貝子園”等。在位置上與圓明園毗鄰，在內(nèi)容、造園風(fēng)格上與圓明園之萬春園中的若干園中園有類似之處。不同于宏麗的皇家園林，也有別于咫尺山林的私家園林而獨(dú)具一格。后歷經(jīng)滄桑，諸多古園或隨同圓明園一起付之帝國主義列強(qiáng)之火，或被軍閥侵占變賣，不少已經(jīng)夷為平地。……淑春園、朗潤園、鳴鶴園、承澤園為幸存者，其中的山丘水面尚為完整，這是校園歷史悠久的見證，也是寶貴的文物。

“1920年北京通州協(xié)和大學(xué)、北京協(xié)和女子大學(xué)及北京匯文大學(xué)合并，建成燕京大學(xué)，校長司徒雷登從軍閥陳樹藩手中以六萬銀元買到了淑春園和南部的勺園故址作校址，由美國建筑h.y.mrphg負(fù)責(zé)校園規(guī)劃設(shè)計，并于1921年動工，1929年基本落成。校園最初用地40公頃，學(xué)生800人。1928年至1931年先后征得朗潤園、鳴鶴園、鏡春園、蔚秀園、承澤園為教工宿舍福利區(qū)，同期還購得治貝子園為燕大農(nóng)學(xué)系實習(xí)場地。北京大學(xué)未名湖燕園建筑功能與環(huán)境統(tǒng)一，建筑藝術(shù)與環(huán)境協(xié)調(diào)。采用傳統(tǒng)民族風(fēng)格的個體建筑與古老園林風(fēng)格相協(xié)調(diào)，縱橫交替的建筑軸線布置與園林環(huán)境相互滲透，建筑組群母題的應(yīng)用構(gòu)成和諧的韻律。建筑與山水、道路、樹木相溶合的空間序列，使人產(chǎn)生多種美的感受?！?/p>

回顧，讓我們擁有更多了解的渴望。今天作為教工住宅區(qū)的幾個園子，又是怎樣的呢？

走進(jìn)蔚秀園，故園的風(fēng)韻依稀可辨。然而“建筑與山水、道路、樹木相溶合的空間序列，使人產(chǎn)生多種美的感受”的感懷卻蕩然無存。樓房與平房在同一個平面上昭示著自己的存在，柏油路與土路在同一個湖邊顯示著自己的功用。因為這里修建了幾個條件十分簡陋的價格低廉的小旅館，往來的人更是各色各樣，破壞了那種靜謐而安逸的環(huán)境感觀。由于過度的對外開放和管理不善，蔚秀園的今天很是讓人失望，隨處可見的垃圾，簡陋的小飯館和同樣簡陋的小旅館讓人頓失興趣……

那么，長期在此居住的住戶的反應(yīng)又是如何呢？

湖附近的住戶對此處的反映多是“臟亂差”——垃圾隨處可見，湖邊的平房排放廢氣嚴(yán)重污染環(huán)境。湖水主要來自萬泉河，冬天不放水，到了夏天又因受污染而臭氣熏天，蚊蟲成群。

至于住宅距離湖邊稍微遠(yuǎn)一些的住戶，則認(rèn)為除了管理不善之外，這里的生活還差強(qiáng)人意。而且位置比較方便，距離頤和園、香山、北大本部都很近，比較適宜居住。一個學(xué)者模樣的老人說，“大學(xué)里能有北大環(huán)境的很少”。一個看上去有八、九十歲的隨兒子一起生活的老人說：“環(huán)境還可以，一天比一天好”。

而住戶們普遍反映的一個問題是，附近沒有大型超市，購物不方便.在暢春園，我們遇到的是同樣的問題。我認(rèn)為這其中最主要的原因是管理的不善。一位原來在北大食堂工作的老大媽在一再要求我們證明是北大的學(xué)生之后，才細(xì)細(xì)地給我們講出了這其中的很多問題，她對北大聲譽(yù)的維護(hù)讓我們很是感動。然而作為北京大學(xué)的教工宿舍區(qū)，卻無法提升管理的層次，以至于使其成了來京打工人員的居留地，這一點不能不引起重視。長此以往，住戶的維護(hù)是不可能維護(hù)住園子的聲譽(yù)、北大的聲譽(yù)的。

7、萬泉文化公園

公園是公共藝術(shù)與綠色生態(tài)相融合的一個集中化空間。在20世紀(jì)中葉以后，歐美國家的工業(yè)化、城市化得到了高速發(fā)展，城市空間隨著人口和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而肆意擴(kuò)張蔓延，工礦生產(chǎn)與加工形態(tài)尤其是在后工業(yè)時代的城市住房、能源、交通、通訊以及整體生態(tài)環(huán)境的重重壓力而呈惡性化發(fā)展趨向，使得自然生態(tài)、動植物群類的多樣性和人類千古歷史文化類型之遺產(chǎn)的豐富與完整性，均遭到了觸目驚心的破壞。這種情景在貧困國家和發(fā)展中國家尤甚。許多大城市中心部位和郊區(qū)部位設(shè)立的公園已遠(yuǎn)不足以起到明顯改善和優(yōu)化城市環(huán)境的功效，而大多只起著對城市社會追求高集中、高速度、高回報、高消費(fèi)所帶來的心身壓抑和生態(tài)環(huán)境的侵害做某些調(diào)節(jié)、撫慰，抑或暫作短時的消解和逃遁之所。

盡管如此，公園，仍或多或少地代表著人們對業(yè)已失缺的自然景色或農(nóng)耕時代田園風(fēng)光的祈求與象征性的回歸之地。在許多都市街道、廣場、社區(qū)中心已經(jīng)漸漸失去原由的公共交流、休閑場所之功能，并缺乏優(yōu)美的綠色生態(tài)環(huán)境品質(zhì)的情形之下，良好的公園便更顯其城市花園與“城市之肺”的價值意義。

萬泉文化公園就是在這樣的背景之下建立起來的。這里在過去是一個早市，后來經(jīng)清理整頓建成公園，成了附近居民健身休閑的好去處。它是一個半開放性質(zhì)的城市街心公園，其中有假山、草坪等景觀以及兒童游樂區(qū)、老年人健身區(qū)、舞池、輪滑場等公共休閑娛樂設(shè)施。難能可貴的是，這里的地面一律采用軟質(zhì)的材料鋪就，既不失美觀，又有保護(hù)性能。我們大約在上午10點左右到達(dá)這里，很多孩子在玩耍，很多中老年人在健身，還有很多人這里放風(fēng)箏，是一派生機(jī)勃勃的景象。

我們隨機(jī)對游客進(jìn)行了采訪。在采訪中，大多數(shù)游人表示住在附近，是常來這里的，有時候甚至只是為了散心而來到這里。他們大多數(shù)表示“環(huán)境還行，器械不錯，比以前強(qiáng)多了”。帶孩子來的家長表示對孩子的安全放心。而大多數(shù)的不滿意集中在公廁衛(wèi)生上面。據(jù)說這里的公廁因為無人管理，常常污水橫流，使整潔優(yōu)美的環(huán)境大煞風(fēng)景。另外就是樹木的缺乏，這樣就導(dǎo)致在夏天的時候，人們因為沒有乘涼的地方，而只得在清晨或者傍晚來散步，白天則失去了使用價值，不能不說是一個欠缺。

萬泉文化公園從總體上來說是一個成功的規(guī)劃，如果能夠加強(qiáng)公園的管理，在一些細(xì)微的地方再下一些工夫，應(yīng)該會是北京西郊生態(tài)建設(shè)的一個杰作。

8、萬泉河

走到萬泉河邊，臭氣撲鼻。河面上泛著白色的泡沫，河水則已經(jīng)呈現(xiàn)黑色。原因是大量污水的排放，排放量已經(jīng)超過了其自凈能力。而河道的人工化又使得它與自然生命過程相割裂，又使其自凈能力大打折扣。

帶著對萬泉河污染的深深的遺憾，我在網(wǎng)上查詢了一些相關(guān)資料。

XX年2月22日的《北京晨報》上刊登了題為“群眾反映北大校園內(nèi)湖水發(fā)臭”的報道。報道指出，入冬以來，北大校園內(nèi)湖水卻遲遲不肯結(jié)冰，湖面上漂浮著白色泡沫，還散發(fā)著一股難聞的臭雞蛋味。記者調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，湖里的魚緊貼冰面，吸引著眾人鑿冰取魚。據(jù)有經(jīng)驗的人說，魚只有在缺氧的情況下才浮上水面吸氧，說明湖水因為污染而缺氧。此時萬泉河也未結(jié)冰。據(jù)海淀區(qū)河道管理所萬泉河管理站的工作人員講，萬泉河是海淀區(qū)用于排澇的一條河流，北大、清華園內(nèi)湖水都靠此河循環(huán)湖水，往年河水都結(jié)冰，當(dāng)年不結(jié)冰是因為河水中有油狀污染物質(zhì)。員工還特別告訴記者，從這種水中捕撈的魚有可能受到污染，居民千萬不可食用。

XX年2月25日的《北京晨報》又刊登了題為“北京萬泉河污染解決難”的報道。海淀區(qū)河道所王所長在接受采訪時指出，如今已經(jīng)遭受嚴(yán)重污染的萬泉河，無法查出污水源之所在，惟一能解北大居民惡臭之苦的權(quán)宜之計就是從京密引水渠引入清水，將河水大沖洗，“但好景不長，兩三天后，水依然是這樣。”為什么污水源無法查出呢？原來，萬泉河從1982年開始改造，改造后河水從“京密”引清水，最近兩年海淀區(qū)市政建設(shè)加快，一些單位和個人為省錢省事，不接市政污水管線，直接將污水排入以往在大雨天用于排雨水的雨水管，致使污水直接流入了萬泉河。而這些私接的管線，由于局里受資金和人力限制無法查出，所以污染源就沒法現(xiàn)身。

而更讓人吃驚的是另一篇題為“皮膚白白嫩嫩，北京萬泉河里游出‘怪蛙’”的報道。一名姓陳的先生于XX年10月在清華西門附近的萬泉河中發(fā)現(xiàn)一只“怪蛙”。它渾身呈肉色，沒有任何花紋，皮膚表面十分光滑。怪蛙的后肢特別粗壯，其腿上紅色的肌肉清晰可見，前肢則特別細(xì)小，蹲著時也不能支撐身體。北京市野生動物保護(hù)站的工作人員說，這可能是一只白化青蛙。白化現(xiàn)象是一種由基因突變引起的變異現(xiàn)象，在哺乳動物、鳥類、兩棲類等許多類野生動物身上都有可能發(fā)生。造成白化現(xiàn)象的因素有很多，河水污染是其中一種。這就充分說明了萬泉河水質(zhì)污染的嚴(yán)重性。

不需要再多說什么了，萬泉河的水質(zhì)污染已經(jīng)到了極為嚴(yán)重的程度，而它的污染又對周邊的水環(huán)境造成惡劣的影響?？刂莆廴驹磻?yīng)該是最根本的解決途徑，而環(huán)保局又聲稱污染源無法查出，那么，一個徹底而堅定的環(huán)保行動就顯得猶為重要了。如果堅定地去做，污染源是不可能不現(xiàn)身的。行政管理和措施還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

9、綠化隔離帶

在向柳浪莊走的路上可以看到一行很大的標(biāo)語——“保護(hù)林木綠地，鞏固綠化成果”。是海淀區(qū)市政管理委員會立的。又可以看到一隊士兵帶著工具去植樹。這提示著我們北京正在進(jìn)行的綠化隔離帶建設(shè)活動。這種建設(shè)又讓我產(chǎn)生了對北京西郊?xì)v史變遷的興趣。我找到了一些資料。

關(guān)于“海淀”的變遷

陶世龍先生在《歷史上海淀的江南水鄉(xiāng)景色——據(jù)侯仁之：<晚晴集>摘編》一文前寫道：“海淀本有淀，1948年來北京時，經(jīng)燕京大學(xué)即現(xiàn)北大校園，去頤和園，在向北轉(zhuǎn)西處，見面積不小的蘆葦塘；50年代初尚在。路側(cè)多為農(nóng)田，土肥水足，京西稻所出，復(fù)多蓮藕，其后不知何時泯滅。”

侯仁之先生《晚晴集》中則提到：

“在清代，海淀一帶園林密布，園中有湖，園外復(fù)有水蕩甚多，田中種植風(fēng)荷香稻，宛如江南水鄉(xiāng)，有詩為證。

忽牽野性到江湖，沿月扁舟入畫圖。

幾曲波光連太液，千枝燈影散蓮蓬。--清人詠未名湖前身的景色

萬泉十里水云鄉(xiāng)，蘭若閑尋趁曉涼。

兩岸綠楊蟬咴咴，輕舟滿領(lǐng)稻風(fēng)香。--乾隆詠自暢春園西花園舟行至圣化寺，描寫的是當(dāng)時巴溝附近的水鄉(xiāng)景色?！?/p>

這種變遷，究竟是進(jìn)步，還是失誤和倒退？

消失的風(fēng)景線：京西柳浪莊

海淀柳浪莊，東傍長河，西鄰頤和園，歷經(jīng)五百年生息，今有千戶人家，人稱京西第一村。

柳浪莊是京西稻之故鄉(xiāng)。清代這里有360頃御稻田，皇家每天吃一頃。此地還有“南七北六一十三圈”之說：當(dāng)年開墾這片稻田時，清廷將工程包給了南

七、北六，十三個省，至今村南尚有“興工地”的地名。乾隆皇帝在《萬泉堤上圣化寺即景雜詩》中，也有“萬泉久湮塞，甲申歲始命疏浚，即其地開水田，今春加墾辟”的注文。他還以“垂柳依依村舍隱，新苗漠漠水田稠”的詩句，描寫柳浪莊的景色。

京西稻籽粒飽滿，蒸出飯來清香四溢。據(jù)說毛主席在解放初期在頤和園嘗過用京西稻做的飯，他連說“好吃”，建議推廣京西稻。

然而，已有五百年歷史的柳浪莊即將消失，因為它正處在綠化隔離帶上。根據(jù)北京市總體規(guī)劃，北京市區(qū)的格局是“分散集團(tuán)制”，即城市由中心區(qū)和環(huán)繞周圍的十個邊緣集團(tuán)組成；在中心區(qū)和邊緣集團(tuán)以及各邊緣集團(tuán)之間，用成片的綠化區(qū)隔離。柳浪莊所在的萬柳地區(qū)，就處于頤和園旁邊的百米綠化隔離帶上。萬柳工程的實施后，所在地農(nóng)民，退耕還林，柳浪莊將變成綠色風(fēng)景區(qū)。

第三篇：大學(xué)生見習(xí)報告

見習(xí)一星期了,今天是周六,但我還是得上班,因為記者的關(guān)系總是有那么多的不確定,包括上班時間的不確定，不過總的來說我還是學(xué)到了很多。

一、上班不管是坐著還是站著，一樣累

像我這樣的實習(xí)生到報社，平時沒事就是坐在位置上看報紙，天整整坐了一天，沒事干。當(dāng)時就郁悶得慌，不會三星期就這樣度過吧，那不是太無聊了，還好后來就有出去跟著指導(dǎo)老師采訪了。報社報紙最多，而且報紙還算是時間發(fā)到每個人的手上，這個是最享受的了。一星期下來，坐在辦公桌旁的時間實在很多，想想也輕松的啊?？墒堑鹊较掳?，借著兩輛公交車的美魅力回到家，就渾身不想動，就只想睡覺，還有點身心疲憊。看來上班還是累的啊，想想爸媽工作該有多辛苦啊！

二、真到了戰(zhàn)場就忘了怎么拿槍

第二天有出去采訪，看著老師怎么做，覺得挺有意思，想想也挺容易。因為新聞不算很

大，感覺也挺好寫的。于是按照老師的思路寫了一篇，拿去給老師看的時候，卻連性質(zhì)都沒對上號，標(biāo)題寫得也不符合新聞的要求，整篇東西都是自己主觀的看法，并沒有用客觀的詞和客觀的語句去呈現(xiàn)這個新聞事實。于是我拿回去改，改了之后可能稍微好了點，只是導(dǎo)語部分不夠好。在寫這篇新聞前，在網(wǎng)上找了新聞的定義、寫法以及語言的運(yùn)用，而且還翻看報紙想看看范本再下手，把學(xué)校里所學(xué)的都忘了，或者不知該如何去使用所學(xué)的，真所謂的到了戰(zhàn)場就忘了怎么拿槍。

三、采訪累，但是收獲最大

記者采訪是天經(jīng)地義的事，可能是日報的關(guān)系或者記者采訪涉及的對象不同，這幾天下

來，我沒有感受到那種“辛苦”，應(yīng)該說還是舒服的。日報政治性東西比較多，而且和政府等組織聯(lián)系比較密切，所以新聞中有很多都是參加會議啊、做專題采訪等，都是在室內(nèi)。如果是重大的新聞或者政府的新聞，一般都會有專車接送。像星期四、五進(jìn)行的專版的采訪就有，雖然一整天都在外槍跑。小新聞如果要自己跑的話，公交車和出租車也挺方便。

像采訪這種實習(xí)性比較強(qiáng)的工作，槍給人的考驗最多，收獲也最多。本人次參與的小小采訪，就讓我學(xué)到了很多關(guān)于企業(yè)管理和勞動法的有些內(nèi)容。而第二次連續(xù)采訪兩天的大采訪，不僅給了我很多鍛煉的機(jī)會，也把我的視野打開了不少。兩天里跟著老師和市總工會領(lǐng)導(dǎo)走了七個企事業(yè)單位，見的都是那些單位的一把手，這樣的場槍平時是沒有機(jī)會的，這次給我碰上真是好好鍛煉了膽量，就算跟他們握手也不緊張。只是當(dāng)有人說我年紀(jì)還很小的時候，我就有點不好意思了，因為感覺自己是冒充的。

第二次采訪中，有了自己操刀的機(jī)會，指導(dǎo)老師沒空去，讓我跟著總工會的去了。在采訪中一直細(xì)心記錄著有用的內(nèi)容，幸虧還是有主要人物在一旁滔滔不絕的，要不然我就底都沒了。自己提出的問題又淺又不對頭，還是不能完全了解這次采訪的精髓，不過自己開口了，還是挺高興的，畢竟這個機(jī)會來得太快了太突然了。

還有很多是有收獲的，不僅僅是針對記者方槍，在做人和做事方面也從那些“大人”里學(xué)到了很多。

四、既然是見習(xí)，習(xí)慣要好

見習(xí)啊，又不是正式職工，很多事情都要做得熱情一點、努力一點、勤奮一點。比如說

上班時間是八點半，指導(dǎo)老師是九點到，那么做為實習(xí)生的我八點半之前就一定要到了，就算坐著沒事干也要早點到。回到家，天天寫著見習(xí)日志，希望可以把這個難得的事記錄下來，這樣既有利于一星期一次的見習(xí)報告，也有利于自己總結(jié)自己這些天都干了啥。

第四篇：大學(xué)生見習(xí)報告

時間過的真快啊，眨眼間一學(xué)期又過去了，剛一放假我就考慮該怎么完成學(xué)校布置的寒假作業(yè)，那就是在醫(yī)院見習(xí)十天以上，寒假一回家我就想著玩玩放松放松，在家上網(wǎng)碰到同學(xué)于是就問她去醫(yī)院見習(xí)沒，大學(xué)生見習(xí)報告范文。她說見習(xí)只是一種形式而已，可以不去見習(xí)，直接讓親戚在單位里蓋章就行了，但是自從進(jìn)了大學(xué)我就感受到社會的壓力，競爭的殘酷和優(yōu)勝劣汰的制度，身邊的人都是那么的有實力，都那么的深藏不露，所以自己更應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，而不是持敷衍的態(tài)度，是為了以后能有個好的工作，于是就開始計劃該怎么去安排時間見習(xí)。

由于媽媽就是黃岡市婦幼保健院的一名醫(yī)生，所以就不用自己去外面找單位見習(xí)，去見習(xí)的前一天為了更好的了解這個醫(yī)院，我就在媽媽的陪同下把保健院的周邊環(huán)境熟悉了一下，并與帶著我見習(xí)的姐姐們見了面，那時的我眼神里充滿了好奇，躺在被窩里迫不及待的等待見習(xí)的到來。

婦幼保健院有很多科室，有婦產(chǎn)科、乳腺科、早期干預(yù)科、產(chǎn)后保健科等等，因為我學(xué)的是康復(fù)治療技術(shù)，所以針對的主要是與康復(fù)有關(guān)的，我所學(xué)的專業(yè)是以它以身心功能障礙者為對象，以多種功能康復(fù)的療法為手段，以恢復(fù)傷患者和殘疾人的日常生活自理、學(xué)習(xí)、工作和社會生活的能力為目標(biāo)，幫助他們改善身體素質(zhì)、提高生活質(zhì)量、重返社會，而黃岡市婦幼保健院的科室與我所學(xué)的專業(yè)密切相關(guān)。

一、早期干預(yù)科見習(xí)

見習(xí)的前三天我一直都是在早期干預(yù)室，先開始不懂為什么才一個月大的小孩就開始進(jìn)行運(yùn)動系統(tǒng)的訓(xùn)練，于是就帶著疑問請教護(hù)士姐姐才明白，人類具有許多潛質(zhì)和能力可以通過早期教育的訓(xùn)練來挖掘，例如增強(qiáng)感觀刺激{視、聽觸運(yùn)動，精細(xì)動作…..}，如果不進(jìn)行早期教育這些能力在早期丟失后，一生中就難以重新建立。于是就仔細(xì)觀察護(hù)士姐姐們是怎樣給小寶寶進(jìn)行訓(xùn)練并銘記于心，步驟是這樣的。首先，她們會拿個用繩子串在一起的鈴鐺放在距孩子耳朵約10-15cm處搖出聲音以助寶寶的聽力；第二就是在離小孩眼前稍遠(yuǎn)處用手拿著顏色鮮亮的方塊紙并緩慢的移動用來觀察孩子的追視如何，并對寶寶看物體的能力進(jìn)行提高。第三就是用手握住小孩的小手把大拇指往外推，避免大拇指內(nèi)收，影響小孩精細(xì)運(yùn)動，第四用適當(dāng)?shù)牧Χ劝茨π『⒌碾p手，向上運(yùn)動、垂直運(yùn)動等，以促進(jìn)孩子的動手能力，接著還有按摩某些穴位，比如按摩腰眼刺激孩子的抬頭能力，另外我還去了小孩撫觸科，觀察了怎樣給小寶寶洗澡，促進(jìn)血液循環(huán)，通過詢問護(hù)士姐姐得知小孩洗澡的水溫隨年齡有所不同，如此表：

月份

一個月

二個月

三個月

四個月

水溫

41.5°

39°

37.5°

37°

注意事項：給小孩洗澡的時候一定要陪同在身邊，以免小孩不留意就嗆水導(dǎo)致意外發(fā)生，還有給小孩套游泳圈的時候在耳朵四周用毛巾包住，避免水滲進(jìn)耳朵里面。

二、乳腺科見習(xí)

見習(xí)的第4天到第8天去了乳腺科，里面的患者大都是得了乳腺炎的病人，乳腺炎的發(fā)生頻繁在哺乳期，那是因為母親生下小孩過后，抵抗力、抵御外界病毒的抗體等都有所減弱，稍不留意乳房就會感染上病毒，導(dǎo)致里面有腫塊脹痛感，此時醫(yī)生就會通過按摩乳房。幫助孕婦擠nai以達(dá)到緩解乳房脹痛感，當(dāng)然擠nai的過程是很疼的，我就見過這么一個病人，她是武漢的，由于沒有注意給小孩子喂奶以不夠勤換里面的衣服患了乳腺炎，當(dāng)時醫(yī)生了解病情后就給她進(jìn)行治療，順著步驟一步步進(jìn)行就到了按摩乳房并擠nai這一步。誰知剛用手按摩乳房沒一會，那為年輕的母親就疼得尖叫，眼淚不停的直掉，一副痛苦的表情，由于我從小就怕疼外加是第一次看到病人疼成這樣，就被她那樣子嚇得臉色瞬間蒼白，嘴唇發(fā)烏。頭暈?zāi)垦?。就趕緊出去外面透了一會氣在進(jìn)病房，為了能力所能及幫她緩解痛苦，于是把自己的雙手伸向她，讓她緊緊握住自己的手，醫(yī)生每按摩一次她就使勁抓緊一次，手心里面滿是汗，我想那一定很疼吧，回到家后，覺得自己今天的表現(xiàn)太差了，怎么能見到病人疼痛的模樣就嚇得臉色蒼白了，這樣以后不會是個好醫(yī)生，于是就好好檢討了自己，既然選擇了當(dāng)醫(yī)生就得當(dāng)名好醫(yī)生，所以我不會再讓這種事情再次發(fā)生，這是在乳腺科得到的教訓(xùn)，實習(xí)報告《大學(xué)生見習(xí)報告范文》。通過這個病例讓我學(xué)會了怎樣按摩，在資料中得知:如何預(yù)防乳腺炎需要注意的事情有：擴(kuò)胸運(yùn)動、走路姿勢要正確、嗜酒的危險、咖啡最好是戒掉、定期自查乳房，每月抽出一點時間，在沐浴之后平躺下來，認(rèn)真做乳房自我檢查。最佳時間則是在生理周期開始之內(nèi)的3—7天，無論如何，關(guān)愛自己都是每個聰明女性應(yīng)有的態(tài)度，80%有觸感的乳腺腫瘤都是被患者自己發(fā)現(xiàn)的。為了減輕病人患乳腺炎的病情加重，應(yīng)當(dāng)做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。治療方法有：物理治療、按摩治療、心理治療還有藥物療法。這些方法需要在課堂中學(xué)習(xí)和掌握。

三、腦癱科見習(xí)

見習(xí)的第九天就去了治療小孩腦癱科，里面的墻壁是粉紅的，一進(jìn)去就給人以一種溫馨的感覺，今天我看到的病人是一對雙胞胎病人，因為在母體里缺氧導(dǎo)致智力較低，他們的雙腳略有屈曲，這是肌張力偏高的表現(xiàn)。而肌張力偏高就會影響到小孩的智力，于是就針對小孩的雙腿進(jìn)行治療，看到這2個天真無邪的小孩，我相信他們經(jīng)過治療會逐漸恢復(fù)成正常人的，心里想著，等我把技術(shù)學(xué)到手了，一定會盡力幫助你們早日康復(fù)噠。通過在腦癱中心所見的懂得了所謂腦癱是指由于出生前、出生時、嬰兒早期的某些原因造成的非進(jìn)行性腦傷所致的綜合癥,主要表現(xiàn)為中樞性運(yùn)動障礙和姿勢異常,可伴有智能落后及驚厥發(fā)作、行為異常、感覺障礙及其他異常。盡管臨床癥狀可隨年齡的增長和腦的發(fā)育成熟而變化,但是其中樞神經(jīng)系統(tǒng)的病變卻固定不變。腦癱小兒一般都有以下四種表現(xiàn)。腦癱臨床表現(xiàn)一：運(yùn)動發(fā)育落后、主動運(yùn)動減少。腦癱臨床表現(xiàn)二：肌張力異常，腦癱小兒在不同年(月)齡時肌張力表現(xiàn)有所不同，痙攣型腦癱在新生兒時期除個別嚴(yán)重的時表現(xiàn)為肌張力增高外，大多數(shù)表現(xiàn)為肌張力低下。腦癱臨床表現(xiàn)三：姿勢異常腦癱患兒異常姿勢多種多樣，與肌張力異常及原始反射延遲消失有關(guān)。腦癱臨床表現(xiàn)四：反射異常 痙攣型腦癱小兒深反射(膝反射、二頭肌反射、跟腱反射等)活躍或亢進(jìn)，有時還可引出踝陣攣及Babinski(腳底反射、...頭肌反射減弱，肱三頭肌反射亢進(jìn)，第四肋水平以下感覺稍遲鈍，雙下肢肌張力增高，膝反射亢進(jìn)，踝陣攣陽性)征。其常見癥狀有：①過度激惹：持續(xù)哭叫 , 入睡困難 , 大約有 30 ％腦性癱瘓小兒在生后前 3 個月有類似嚴(yán)重 “ 腸絞痛 ” 的表現(xiàn)。②喂養(yǎng)困難 , 吸吮及吞咽不協(xié)調(diào) , 護(hù)理困難 , 頻繁吐沫 , 以及持續(xù)體重不增。③非常 “ 敏感 ” 或激動 , 但如果患兒（特別是低出生體重兒體重不足2500g）僅在饑餓時有如此表現(xiàn)則意義不大。④對噪音或體位改變 “ 敏感 ” 時難將大腿外展 , 洗澡時不易將拳頭掰開 , 家長常反映 “ 孩子不喜歡洗澡 ”, 當(dāng)腳用觸及浴盆邊緣 , 背部即僵硬豎弓形。以上某一種情況也可能在正常小兒出現(xiàn) , 不能根據(jù)具有其中某一兩項就診斷為腦性癱瘓 , 若存在多種情況 , 而且是發(fā)生在有高危因素的患兒 , 就要考慮有腦性癱瘓的可能。治療腦癱主要是依據(jù)患者的臨床表現(xiàn)，在辨證配合辯病的基礎(chǔ)上運(yùn)用中藥分型治療。同時還有中醫(yī)的針灸、按摩、藥浴等療法，在治療腦癱上都有較好的療效。最終的目的是把先天造成的腦癱通過后天的治療達(dá)到一個健康人的標(biāo)準(zhǔn)。

四、寒假見習(xí)小結(jié)

時間一天天過去，我還去了幾個不同的科室，隨后還去了產(chǎn)后康復(fù)|、以及智測室，不單是光看著醫(yī)生動手了，有時她們也會讓我動動手，讓理論與實踐結(jié)合，當(dāng)然見習(xí)期間我學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，通過這十來天的學(xué)習(xí)總結(jié)了自己的缺點，感覺平常的自己在公共場合膽子比較大，同學(xué)們說我是個活躍的女孩，可是一到了正式場合整個人變得十分害羞，連說話聲都如蚊子般?。涣硪粋€就是人不夠靈活，不知道看事做事，像個呆瓜，當(dāng)然最大的弱點就是不敢動手，終究是心態(tài)不好，害怕自己一動手就出問題，擔(dān)心做的不好會令家屬說道，可是當(dāng)醫(yī)生哪有不給病人動手治療就可以讓他們?nèi)?，所以下次去見?xí)，我一定會克服心理障礙，大膽的嘗試著做。在見習(xí)期間我遵紀(jì)守法，遵守醫(yī)院及醫(yī)院各科室的各項規(guī)章制度，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同志，嚴(yán)格要求自己，努力做到了不遲到、不早退、不無故曠工及擅自離開工作崗位。做到理論與實踐相結(jié)合,并做到理論學(xué)習(xí)有計劃,有重點對待病人和藹可親，態(tài)度良好，努力將所學(xué)理論知識和基本技能用于實踐，在此過程中我不斷總結(jié)學(xué)習(xí)方法和臨床經(jīng)驗，盡力提高獨(dú)立思考、獨(dú)立解決問題、獨(dú)立工作的能力，并不斷培養(yǎng)自己全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和良好的職業(yè)道德?？傊覍ψ约阂娏?xí)期間的表現(xiàn)是較為滿意的，同時我對自己未來的學(xué)習(xí)也充滿了信心，在今后的學(xué)習(xí)中，本人將繼續(xù)努力，牢記醫(yī)生職責(zé)，不斷加強(qiáng)思想學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，全面提高自身綜合水平，為患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

見習(xí)時間過的真快，我的見習(xí)任務(wù)也在不知不覺中結(jié)束，憶起見習(xí)的那段時間，雖然比較忙但是過的很充實，更重要的是我學(xué)到了在課本里面沒有的知識，知道了自己應(yīng)該改正的弱點，我相信這是一筆對我未來起到重要作用的財富，通過這次見習(xí)，懂得了做醫(yī)生的職業(yè)道德，明確了學(xué)習(xí)目的，并且已漸漸走向成熟。

第五篇：大學(xué)生見習(xí)報告

實習(xí)報 告

專業(yè)

班別學(xué)號

姓名

實習(xí)類型認(rèn)識實習(xí)實習(xí)日期

成績前言

在即將畢業(yè)的大三第一個學(xué)期末期間，學(xué)院為我們生物工程系專業(yè)的同學(xué)安排了生物工程認(rèn)識實習(xí)。在***、***等老師的帶領(lǐng)下，我們依次參觀了廣東為多生物科技有限公司、茂名海名威水產(chǎn)科技有限公司、高州龍利果業(yè)有限公司、化州群康生物油料有限公司的生產(chǎn)工藝流程。這是一次十分珍貴的實踐活動，通過實地參觀學(xué)習(xí)，我們了解了生物技術(shù)在工廠的應(yīng)用，開拓了我們的視野，為今后的工作實習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

認(rèn)識實習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實踐環(huán)節(jié)，對今后的學(xué)習(xí)有一個更系統(tǒng)的認(rèn)識。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識，將理論和生產(chǎn)實踐結(jié)合，進(jìn)一步加深對本專業(yè)的認(rèn)識，了解生物工程專業(yè)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、發(fā)展前景、社會地位。各單位實習(xí)內(nèi)容

2.1 廣東為多生物科技有限公司（實習(xí)時間：2011年12月24日）

2.1.1 實習(xí)單位簡介

廣東為多生物科技有限公司于2003年注冊成立，總投資1.2億元，主營業(yè)務(wù)是荔枝深加工，釀制荔枝果酒。企業(yè)是我國荔枝果酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草和制定單位之一，是茂名市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百強(qiáng)重點培育項目企業(yè)，廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水果釀酒生產(chǎn)和出口基地。

廠區(qū)占地50畝，廠房及地窖面積18000多平方米，擁有44個大型發(fā)酵罐，生物工程低溫釀酒、1500噸級的全自動生產(chǎn)線，及白蘭地蒸餾生產(chǎn)線，現(xiàn)儲存著全球最多荔枝酒原液2800多噸，是荔枝酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草和制定單位。企業(yè)擁有科研實驗開發(fā)中心，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成了緊密的技術(shù)聯(lián)盟，先后承擔(dān)過兩項國家級、三項省級的科技項目，荔枝白蘭地制備方法等兩項發(fā)明專利為世界領(lǐng)先水平。在2004年在北京第二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，為多公司的荔枝果酒就以高科技的含量、創(chuàng)新的果酒口感，引起了業(yè)界的轟動。中國農(nóng)業(yè)部對荔枝酒所創(chuàng)造的“果酒的奇跡、生命的價值”給予了高度評價。在2005年北京第三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，為多公司的荔枝果酒榮獲“暢銷產(chǎn)品獎”；在2006中國國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽上，為多公司的荔枝果酒榮獲：“國際果酒金獎”。還被指定為廣東省政府商務(wù)接待指定用酒。

公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，充分調(diào)動農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，帶動農(nóng)戶2000多戶，帶動荔枝種植面積12000畝，每年可消化荔枝鮮果5000噸，年產(chǎn)值達(dá)8000萬元。

2.1.2 實習(xí)內(nèi)容

企業(yè)在各級政府的大力支持下，已成功開發(fā)荔枝干酒、甜酒，并且擁有龍眼、山楂、橄欖等其他果酒的成熟釀造技術(shù)。產(chǎn)品自上市至今，已在河北、山東、福建、湖南、深圳等地經(jīng)銷，果酒市場占有率70%以上，實現(xiàn)了市場的廣泛認(rèn)同度。荔香天下荔枝酒全汁低溫發(fā)酵型果酒，呈現(xiàn)金黃色，并不是傳統(tǒng)的浸泡型酒。荔香天下荔枝酒運(yùn)用了法國先進(jìn)設(shè)備，由王朝干紅原總監(jiān)劉寶生先生監(jiān)制，精心釀造而成。荔枝是水果之王，用其作原料釀造的酒極具有市場價值，非其它果酒所能媲美的。經(jīng)過幾年的市場運(yùn)作及市場調(diào)研，為滿足高端消費(fèi)群體的需求，加強(qiáng)市場綜合競爭力，提高產(chǎn)品的附加值，企業(yè)于2008年開發(fā)荔枝白蘭地新產(chǎn)品，目前已進(jìn)口橡木桶200個，生產(chǎn)貯藏荔枝白蘭地70噸，成功地實現(xiàn)了產(chǎn)品升級。

其工藝流程如下：

1．葡萄酒及果酒的基本生產(chǎn)流程

原料→破碎（壓榨）→發(fā)酵→分離→貯存→澄清處理→調(diào)配→除菌→灌裝→成品

2．原酒加工的基本生產(chǎn)流程

原料→破碎（壓榨）→發(fā)酵→分離→貯存（澄清處理）→原酒

3．加工灌裝的基本生產(chǎn)流程

原酒→澄清處理→調(diào)配→除菌→灌裝→成品

2.1.3 收獲體會

在此次廣東為多生物科技有限公司的參觀實習(xí)中，讓我對這類果酒發(fā)酵企業(yè)有了一些了解。首先，生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生是食品衛(wèi)生是保障。該廠區(qū)周圍的綠化環(huán)境很多，讓人有一種美的享受。第二、通過老師和工廠銷售部經(jīng)理對生產(chǎn)工藝過程的講解，也知道了果酒的主要工藝過程。最后，參觀實習(xí)的和間接地獲得一些生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，積累相關(guān)的生產(chǎn)知識，為以后的實習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。

2.2 廣東為多生物科技有限公司（實習(xí)時間：2011年12月24日）

2.2.1 實習(xí)單位簡介

茂名市海名威水產(chǎn)科技有限公司，成立于2007 年5月，位于廣東省茂名市茂南區(qū)公館工業(yè)用地規(guī)劃區(qū)，占地面積60畝，建筑面積6000 m2，一期投資2800萬元建設(shè)羅非魚深加工出口基地，是目前中國大型羅非魚深加工高科技企業(yè)。

公司總投資8000萬元人民幣，現(xiàn)已建成年加工萬5噸的羅非魚深加工基地，現(xiàn)有員工300多人。基地嚴(yán)格按照中國《出口水產(chǎn)品加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》的標(biāo)準(zhǔn)和美國FDA法規(guī)以及歐盟標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一設(shè)計，已通過HACCP、ISO9001、BRC、EU等國際體系認(rèn)證。公司建立專業(yè)的水產(chǎn)品研發(fā)隊伍，憑借強(qiáng)勁的研發(fā)實力，不斷地進(jìn)行自主研發(fā)和創(chuàng)新，現(xiàn)已開發(fā)出條凍羅非魚、冷凍羅非魚片、面包魚、膠原魚蛋白、膠原多肽、魚骨鈣等十多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、中東、歐盟、非洲等數(shù)十個國家，深受廣大客戶的好評。海名威集團(tuán)座落于風(fēng)景秀麗的海濱城市廣東省茂名市，是茂名市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”和重點培育企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)有5家直屬企業(yè)和2家合作單位：茂名市海名威水產(chǎn)科技有限公司；茂名市威科生物工程有限公司；茂名市威科羅非魚養(yǎng)殖有限公

司；茂名市海名威（羅非魚）養(yǎng)殖專業(yè)合作社；廣州海老進(jìn)出口貿(mào)易有限公司 ；茂名市海名威羅非魚研究中心（中科院海洋研究所合作）；茂名市茂南區(qū)魚病醫(yī)院（茂南區(qū)水產(chǎn)局合作）。

2.2.2 實習(xí)內(nèi)容

海名威集團(tuán)是目前全國羅非魚產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)之一，集種苗、飼料、養(yǎng)殖、加工、下腳料綜合利用、國際貿(mào)易等為一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。

公司建立專業(yè)的水產(chǎn)品研發(fā)隊伍，憑借強(qiáng)勁的研發(fā)實力，不斷地進(jìn)行自主研發(fā)和創(chuàng)新，現(xiàn)已開發(fā)出條凍羅非魚、冷凍羅非魚片、面包魚、膠原魚蛋白、膠原多肽、魚骨鈣等十多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、中東、歐盟、非洲等數(shù)十個國家以及全國各地，深受廣大客戶的好評。

羅非魚產(chǎn)業(yè)鏈：研究→種苗→飼料→養(yǎng)殖→捕撈→加工→貿(mào)易

冷凍羅非魚片的加工流程：鮮活原料魚→沖洗→挑選→擊昏→前處理（去頭、放血、去鱗、去鰓、去內(nèi)臟）→清洗→剝皮→剖片→整形→挑刺修補(bǔ)→凍前檢查→浸液→稱重→裝盤→速凍→出盤→鍍冰衣→包裝→成品冷藏。

2.2.3 收獲體會

羅非魚系多骨魚類，成熟早，繁殖多，資源相當(dāng)豐富。但大部分羅非魚個體較小，不受消費(fèi)者的青睞，市場價格較低。但這些食用價值不高的小羅非魚可以通過加工利用產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)，可以如海名威集團(tuán)一樣，將生物科學(xué)理論與實際結(jié)合，自主研發(fā)和創(chuàng)新，開發(fā)出條凍羅非魚、冷凍羅非魚片、面包魚、膠原魚蛋白、膠原多肽、魚骨鈣等十多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)知識的我們，也可以通過自己所學(xué)到的知識，運(yùn)用到現(xiàn)實的工作中，不斷自我鍛煉，開發(fā)創(chuàng)新出對生產(chǎn)生活有利的技術(shù)。

2.3 高州龍利果業(yè)有限公司（實習(xí)時間：2012年01月07日）

2.3.1 實習(xí)單位簡介

高州龍利果業(yè)有限公司位于廣東省規(guī)劃建設(shè)中心鎮(zhèn)-----高州市分界鎮(zhèn)龍安工業(yè)園區(qū)，離茂名市區(qū)僅15公里，南接茂港區(qū)和茂南區(qū)，北至高州市區(qū)27公里，是“典型的金三角”地帶，是著名的紅煙、北運(yùn)菜、水果生產(chǎn)基地。公司于2002年9月25日正式注冊成立，2003年正式投產(chǎn)。

高州龍利果業(yè)有限公司是茂名地區(qū)一家規(guī)模較大、技術(shù)較先進(jìn)、品種較多的農(nóng)產(chǎn)品加工綜合型企業(yè)。公司位于高州市分界鎮(zhèn)龍安工業(yè)園區(qū)，廠區(qū)占地面積26000平方米，從2002年起，先后投入資金3500萬元，建設(shè)廠房12000平方米，現(xiàn)建成投產(chǎn)的項目有：（1）大型冷庫一座，面積1800平方米，庫容達(dá)1500多噸，配套生產(chǎn)保鮮用碎冰生產(chǎn)線一條，日產(chǎn)碎冰15噸；（2）水果、蔬菜烘干設(shè)備６套，生產(chǎn)能力15噸／天；（3）“香辛調(diào)味品項目”于2005年7月正式投入生產(chǎn)，專業(yè)生產(chǎn)胡椒粉等香辛調(diào)味品，年加工能力1500噸；

（4）2009年建成山楂、荔枝、龍眼等果汁飲料項目，年加工能力27000噸；（5）2009年建設(shè)“速凍羅非魚加工”項目，年可加工羅非魚8000噸。

公司現(xiàn)有員工120人，其中碩士2人，本科生3人，大專生5人，專業(yè)技師16人。為了增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁，公司長期與華農(nóng)大、茂名學(xué)院等院校合作，開展荔枝、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品深加工的課題研究。2009年初，與茂名學(xué)院創(chuàng)辦“高州龍利果業(yè)有限公司農(nóng)產(chǎn)品深加工創(chuàng)新中心”，中心面積560平方米，可開展果蔬、水產(chǎn)深加工檢驗和研究。

2.3.2 實習(xí)內(nèi)容

經(jīng)過多年的努力，龍利果業(yè)有限公司已建設(shè)成為一家綜合性農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，形成了“嶺南紅”--“龍眼果汁”、“嶺南紅”--桂元肉（干果）、“嶺南紅”---“速凍羅非魚”三大系列產(chǎn)品。2009年保鮮冷藏青刀豆等北運(yùn)蔬菜8500噸，加工果蔬9700噸，產(chǎn)值5100萬元。2007年被茂名市認(rèn)定為茂名市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司以生產(chǎn)、保鮮、加工和銷售水果、蔬菜為一體，其產(chǎn)品有:A.荔枝干桂元干桂元肉；B.胡椒粉等香辛料調(diào)味品(通過國家出口食品登記,產(chǎn)品出口美國)。

主營產(chǎn)品：胡椒粉、辣椒碎；桂元干果、荔枝干果、桂元肉等土特產(chǎn)；代冷藏農(nóng)產(chǎn)品。

（桂元、荔枝等）干果加工工藝流程：

選果（把好的果挑選出來，不要那些已經(jīng)爛的或皺巴巴的等不及格的桂圓、荔枝）→洗果（挑選完后，就要把它們用機(jī)器自動洗干凈）→干燥（把洗干凈的果經(jīng)過干燥箱干燥）→削殼（把已經(jīng)干燥過的果通過機(jī)器自動剝殼）→清洗（剝完殼后通過機(jī)器自動清洗）→入爐干燥（把清洗干凈的果肉放進(jìn)大爐里存12 h左右）→稱重（按產(chǎn)品要求稱重）→分裝（把稱好重量的果肉裝進(jìn)袋里面）→檢查（檢查重量是否在要求范圍內(nèi)）→上料（把經(jīng)過檢查的袋裝品放上機(jī)器流帶讓其自動流到下一步）→分裝入罐（有人在這里把上面流下來的袋裝品一個一個裝進(jìn)小罐里，再放到流線帶上讓其流到下一步）→套膜（上一步流下來的裝有產(chǎn)品的罐被機(jī)器自動制膜兼人工套好罐表面）→裝箱（有人在這一位置把套好膜的罐裝品放進(jìn)箱里，其中12或10袋每箱）→成品（把成品拉到仺庫存放好，經(jīng)檢查過關(guān)后，對外銷售）。

2.3.3 收獲體會

在工作人員的帶領(lǐng)下，我們了解到該公司的生產(chǎn)有很多過程都機(jī)器自動化的，效率比人工操作高了許多，同時在制作過程中也用上了我們上學(xué)的一些專業(yè)知識，比如在消毒過程中，他們利用臭氧的氧化性來消毒，利用了我們冷藏的原理來進(jìn)行產(chǎn)品的低溫保藏等等，在見習(xí)過程中讓我很好地把書本的知識和實際生產(chǎn)聯(lián)系起來，鞏固了我們的課本知識，同時也開闊了我的視野，我們要學(xué)會用我們所學(xué)的知識真的可用到生活中去。

2.4 化州市群康生物油料有限公司（實習(xí)時間：2012年01月07日）

2.4.1 實習(xí)單位簡介

化州市群康生物油料有限公司公司成立于1994年，是一個集團(tuán)性企業(yè)。在國外和國內(nèi)共有8家分公司，化州市群康生物油料有限公司是集團(tuán)的總公司。經(jīng)營出口的有：魚

鱗膠原蛋白、殼聚糖、氨基葡萄糖鹽酸鹽、肉骨粉、豬肉蛋白粉，甲殼素，蟹殼，蝦殼。在國內(nèi)經(jīng)營的有：飼料用油、生物柴油，各種油脂、油渣、蝦殼、蟹殼、魚鱗、甲殼素。

2.4.2 實習(xí)內(nèi)容

該公司主營產(chǎn)品有：肉骨粉,骨粉,蛋白粉,飼料油,生物柴油等等；

經(jīng)營出口的有：魚鱗膠原蛋白、殼聚糖、氨基葡萄糖鹽酸鹽、肉骨粉、豬肉蛋白粉，甲殼素，蟹殼，蝦殼。在國內(nèi)經(jīng)營的有：飼料用油、生物柴油，各種油脂、油渣、蝦殼、蟹殼、魚鱗、甲殼素。

殼聚糖(Chitosan)是一種由2-氨基-2脫氧葡萄糖單位通過D-（1、4)糖苷鏈連接起來的直鏈多糖。在蟹殼中，碳酸鈣(磷酸鹽)占48％～50％、粗蛋白(脂肪)占23％～25％、甲殼質(zhì)占15％～18％，還帶有蝦紅素等。把蟹殼中的鈣鹽用稀鹽酸脫除，蛋白質(zhì)用堿液煮脫后，可得到一種產(chǎn)物叫甲殼質(zhì)(chitin)。甲殼質(zhì)經(jīng)熱濃堿處理，脫除其中大部分的乙?；?，經(jīng)洗滌、脫水、干燥后，即可得到殼聚糖產(chǎn)品。

2.4.3 收獲體會

在群康生物油料有限公司，我們主要了解了殼聚糖的生產(chǎn)工藝。殼聚糖在自然界中廣泛存在，如今我們通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究從生物中提取殼聚糖，使其應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健、生物工程等領(lǐng)域?？梢妼W(xué)好生物科學(xué)技術(shù)專業(yè)在我們的生產(chǎn)生活中應(yīng)用廣泛，同時也取得了相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)效益，前景廣闊?？偨Y(jié)

回憶此次實踐，我明白了以下幾點：

（一）、扎實的理論知識是基礎(chǔ)。雖然車間的生產(chǎn)設(shè)備與實驗室的相去甚遠(yuǎn)，但其基礎(chǔ)理論都一樣。只要掌握扎實的理論就可以及時的發(fā)現(xiàn)問題，科學(xué)的解決問題。

（二）、生物技術(shù)特別是發(fā)酵工藝具有廣闊的生產(chǎn)應(yīng)用前景。應(yīng)注重科研工作，因為菌種的優(yōu)良與否直接決定著其產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。

（三）、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝可大大提高效率，與生物技術(shù)形成互補(bǔ)。

（四）、企業(yè)文化是一個公司的靈魂?？傊?，這次實踐經(jīng)歷是我們的寶貴財富，不僅開拓了我們的視野還學(xué)到了許多書中無法學(xué)到的知識。

通過親身體會，我認(rèn)為這門生物技術(shù)生產(chǎn)實習(xí)課是十分必要的，是理論與實踐相結(jié)合的紐帶。通過前兩年半的學(xué)習(xí)，我們掌握了一系列理論知識，特別是微生物及其發(fā)酵工藝，而這次實踐課正好彌補(bǔ)了我們在生產(chǎn)實踐方面的不足，同時也使得許多待解決的問題豁然開朗。我感覺到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，堅定了專業(yè)信心，在以后的工作中，我將更好的把實習(xí)所學(xué)的知識與理論知識結(jié)合起來，爭取早日掌握更加扎實的專業(yè)技能。