第一篇：衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作小結(jié)

衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作小結(jié)

2007年4月

我校的衛(wèi)生工作在學校領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，經(jīng)過全體師生的共同努力，較好地貫徹了《學校衛(wèi)生工作條例》，圓滿地完成了計劃中的各項任務，營造了優(yōu)美，整潔的校園環(huán)境，促進了學生的身心健康，有力地推動了學校的文明建設。

一、領(lǐng)導高度重視，加大了工作力度

１、組織保障。

成立了學校衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組，由校長任組長，各班班主任任組員的領(lǐng)導小組，形成了層層有人抓的格局，切實地開展了一系列扎扎實實的工作，抓出了成效。２、制度保證。

（1）建立了學校領(lǐng)導分工負責制度。分工負責的學校領(lǐng)導經(jīng)常經(jīng)常深入一線檢查，監(jiān)督，指導，參與衛(wèi)生工作，幫助協(xié)調(diào)解決了衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的重大問題，做到發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

（2）建立了衛(wèi)生工作的包干制度。將學校衛(wèi)生工作分為馬路、校門口、操場、各室。各年級各班承包，落實了各項任務，效果較好。

（3）建立了衛(wèi)生評比制度。學校將衛(wèi)生評比工作列入學校日常工作之中。由值周教師每日早晚檢查各班承包的衛(wèi)生情況，并依據(jù)實際情況打分。

（４）建立了《衛(wèi)生工作細則》《衛(wèi)生監(jiān)督崗檢查制度》進行了廣泛的宣傳，動員全體師生振奮精神，團結(jié)拼搏，加大力度，實施“一日三掃”“一周兩次大掃”的掃除制度。使全體師生有了一個優(yōu)美的工作學習的環(huán)境。

二、認真開展健康教育工作，營造人人講衛(wèi)生的良好氛圍 開展健康教育，提高師生的食品衛(wèi)生安全意識。

校長經(jīng)常利用晨會宣傳食品衛(wèi)生安全知識。學校利用廣播，黑板報等形式宣傳。根據(jù)年初的衛(wèi)生工作計劃，進行了每月一次衛(wèi)生知識檢查，健康知識的宣傳，同時利用學校的有利條件，全學期進行3場健康知識講座，通過多種宣傳，增強了師生的衛(wèi)生意識，文明意識，學生體質(zhì)狀況明顯增強。

三、突出重點，預防為主

特別重視階段性的防疫工作宣傳，防止常見的病，傳染病，多發(fā)病的發(fā)生，除按規(guī)定加強學生預防接種工作，學校組織衛(wèi)生機構(gòu)對在校學生每年定期體檢二次，建立健全了學生健康檔案，嚴格按照上級部門的要求，認真貫徹執(zhí)行“預防為主”的傳染病預防原則，堅持做好師生晨檢和因病缺勤記錄，做好小學生查驗預防接種證和督促補種工作。有效地防止了傳染病在學校的發(fā)生和流行。

衛(wèi)生防疫工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據(jù)學校的具體情況立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生注重衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，使我校衛(wèi)生防疫工作更加落到實處。

第二篇：衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作小結(jié)

合肥劍橋?qū)W校2011年衛(wèi)生防疫工作小結(jié)

我校的衛(wèi)生防疫工作在學校領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，經(jīng)過全體師生的共同努力，圓滿地完成了本年的衛(wèi)生防疫工作，營造了優(yōu)美，整潔的校園環(huán)境，促進了學生的身心健康，有力地推動了學校的文明建設。

一、領(lǐng)導高度重視，加大了工作力度

1、認真貫徹實施

經(jīng)常與市與區(qū)疾控中心聯(lián)系，及時了解和傳達相關(guān)文件精神。對本校新入學的高一學生統(tǒng)一進行注射防流感疫苗！

2、組織保障。

成立了學校衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組，由校長任組長，各班班主任任組員的領(lǐng)導小組，形成了層層有人抓的格局，切實地開展了一系列扎扎實實的工作，抓出了成效。

3、制度保證。

（1）建立了學校領(lǐng)導分工負責制度。分工負責的學校領(lǐng)導經(jīng)常經(jīng)常深入一線檢查，監(jiān)督，指導，參與衛(wèi)生工作，幫助協(xié)調(diào)解決了衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的重大問題，做到發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

（2）建立了衛(wèi)生工作的包干制度。將學校衛(wèi)生工作分為校門口、操場、各班級。各年級各班承包，落實了各項任務，效果較好。

（3）建立了衛(wèi)生評比制度。學校將衛(wèi)生評比工作列入學校日常工作之中。由學生會每日早晚檢查各班承包的衛(wèi)生情況，并依據(jù)實際情況打分。

（4）建立了《衛(wèi)生工作細則》，進行了廣泛的宣傳，動員全體師生振奮精神，團結(jié)拼搏，加大力度，實施“ “一周兩次大掃”的掃除制度。使全體師生有了一個優(yōu)美的工作學習的環(huán)境。

二、認真開展健康教育工作，營造人人講衛(wèi)生的良好氛圍

開展健康教育，提高師生的食品衛(wèi)生安全意識。學校經(jīng)常利用晨操宣傳食品衛(wèi)生安全知識。學校利用廣播，黑板報等形式宣傳，通過多種宣傳，增強了師生的衛(wèi)生意識，文明意識，學生體質(zhì)狀況明顯增強。

三、突出重點，預防為主

特別重視階段性的防疫工作宣傳，防止常見的病，傳染病，多發(fā)病的發(fā)生，除按規(guī)定加強學生預防接種工作，學校認真貫徹執(zhí)行“預防為主”的傳染病預防原則，堅持做好師生晨檢和因病缺勤記錄，有效地防止了傳染病在學校的發(fā)生和流行。

衛(wèi)生防疫工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據(jù)學校的具體情況立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生注重衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，使我校衛(wèi)生防疫工作更加落到實處。

2011年

第三篇：衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作實施方案

食品衛(wèi)生安全和疾病防控工作

實施方案

孟津縣XXX

2011年2月

食品衛(wèi)生安全和疾病防控工作

實施方案

新學期開始，在上級領(lǐng)導的指導下，為了更好配合上

級的創(chuàng)新教育改革，切實做好安全預防工作，結(jié)合我校實際情況，特制定如下方案：

一、成立領(lǐng)導小組

組長：XXX

副組長：XXXXXX

組員：XXXXXXXXXXXX 各班班主任。

二、具體措施

（一）、餐廳方面

1、學校衛(wèi)生安全工作實行主管校長負責制，任命衛(wèi)生老師及食堂管理員為校兼職食品衛(wèi)生管理人員，真正做到責任到人。

2、加強對食品衛(wèi)生安全意識的學習，認真學習貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī)，使學校行政人員、管理人員、衛(wèi)生保健老師以及從業(yè)人員均受到教育，強化衛(wèi)生安全意識。

3、建立和完善食品衛(wèi)生管理制度，嚴格把好食品儲存

關(guān)，入庫前必須嚴格驗收，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品一律不準入庫，嚴守之后認真做好登記；出庫前必須查驗其感官性狀及保質(zhì)期。形成良好的日常查驗制度，不符合衛(wèi)生要求的食品已經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時處理。同時還要嚴格把好食品的初加工、烹飪加工、供應、餐具清洗、消毒、保潔關(guān)，使各個渠道能做到衛(wèi)生和安全。

4、落實食堂晨檢制度：每天做好食堂從業(yè)人員晨檢工作，并認真記錄，發(fā)現(xiàn)體溫偏高或有感冒癥狀的工作人員勸其休息，待身體康復之后再上崗工作。

5、認真執(zhí)行食品留樣制度，對于當日供應的各種菜肴在留樣時間和數(shù)量上予以保證，并認真做好記錄。

6、學校每周對食品衛(wèi)生情況進行檢查，加強內(nèi)部自身食品衛(wèi)生安全管理，提高衛(wèi)生安全意識。杜絕一切食品安全隱患。

7、對學生強化衛(wèi)生防疫及食品衛(wèi)生安全意識的教育，形成食品衛(wèi)生安全人人有責，從我做起的良好意識。

8、建立學校公共衛(wèi)生防疫體系，建立傳染病監(jiān)測預警機制，對于季節(jié)性傳染病加強對師生的宣傳和預防措施，形成傳染病預防網(wǎng)絡體系，責任到人、落實到位。

9、繼續(xù)落實師生健康狀況晨檢制度，對于傳染病疑以病例在第一時間內(nèi)進行暫時隔離，及時與家長取得聯(lián)系，及時了解病情。如果確診為傳染病的則在第一時間內(nèi)做好

教室的消毒工作，以確保其他學生的安全。

10、繼續(xù)加強學生定期檢查體檢制度和學生因病缺課登記制度。及時了解學生身體狀況，將傳染源控制在最小范圍內(nèi)。

11、建立消毒制度，定期對學生用水裝置進行清洗，專人監(jiān)管，做好記錄。定期對教室、實驗室、食堂等進行消毒。建立食堂長假后清掃消毒驗收制度。

12、培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，在校門口、食堂、運動場、廁所等學生經(jīng)常出沒的場所配置洗手區(qū)和消毒肥皂

（二）、商店方面

1、進貨渠道固定，有有效的供需合同和進貨證明，不得進三無食品和過期的食品。

2、商店衛(wèi)生每天及時的打掃，有固定的垃圾存放點，并及時的清理。

3、商店人員必須辦理健康證，并在工作時候進行佩戴。

4、商店要辦理營業(yè)執(zhí)照，并定期的進行審核。商店營業(yè)者定期對商店范圍內(nèi)進行消毒處理，嚴防疾病的發(fā)生。

5、不得對學士出售香煙和酒類物品如經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報校長室，研究決定及時給出處理意見。

（三）、宿舍方面

1、學生嚴格按照寢管人員的要求入寢，不得隨意進入其他宿舍，不得留宿他人。

2、按時就寢，不得遲到，有事情要向老師請假，并將請假條送交寢管老師處。

3、每天及時打掃宿舍，垃圾及時清理，宿舍要良好的通風，被褥要干干凈凈，疊放整齊。

4、愛護公物，不得在公物上亂寫亂畫，外出及時落鎖，避免物品丟失，發(fā)現(xiàn)問題及時向?qū)嫻芾蠋熒蠄蟆?/p>

5、派專人定期對宿舍和廁所進行消毒，預防疾病的發(fā)生。

總之我校要把食品安全整頓列入重要議事日程，加強組織領(lǐng)導，加大經(jīng)費投入，嚴格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實施方案，結(jié)合實際提出本學校具體整頓的方案和重點、任務和工作目標，逐層逐級落實。加強宣傳，營造氛圍。對學生進行食品安全知識宣傳，動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作，要通過家長會向?qū)W生家長宣傳，提高全社會食品安全意識。

第四篇：衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作制度

泰安第十五中學

衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作制度

校園是人員集中的場所，為了切實做好學校衛(wèi)生安全工作，確保廣大學生的身體健康和生命安全，根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于切實加強學生衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的文件精神，本著牢固樹立“健康安全第一”的思想，我校特制訂此工作制度。

一、成立工作領(lǐng)導小組。組長由校長謝清田擔任，組員由總務主任、政教主任、衛(wèi)生保健人員、食堂管理人員以及班主任組成。

二、學校每月組織工作領(lǐng)導小組對食堂食品衛(wèi)生、宿舍、學生平時衛(wèi)生進行一次檢查。各位組員平時如發(fā)現(xiàn)問題，及時向組長匯報，每月開會集中反饋一次。如有特殊情況可提前召開。

三、明確責任，落實到人，衛(wèi)生保健人員負責學生的衛(wèi)生防疫宣傳與預防工作；食堂管理人員負責學校食堂的食品衛(wèi)生；各班主任負責本班學生的衛(wèi)生安全。誰主管區(qū)出現(xiàn)問題誰負責。為此，要求各管理人員要認真負責，切實把此項工作作為一項常規(guī)工作進行管理，常抓不懈。

四、建立應急處理機制和實行報告制度。學校一旦發(fā)生傳染病流行、食物中毒，立即做好應急處理，及時向有關(guān)部門報告。

五、食堂采購人員采購食品原料時要索取相關(guān)證件，不買無檢疫證明等產(chǎn)品。

六、工作領(lǐng)導小組不定期通報有關(guān)衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全的有關(guān)情況。

七、總務處對衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作負責實施和監(jiān)督，確保此

工作制度的順利實施。

泰安第十五中學2008、9

泰安第十五中學

衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組

組長：謝清田

副組長：杜國仁 劉明陽 郭方毅

李孝順 邱興才

組員：徐 勇 梁孝禮 徐宗官

馮克董 趙順興 馮克儉

朱兆軍 邱德玉 趙晶

各班班主任

泰安第十五中學2008、9

第五篇：衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作實施方案

食品衛(wèi)生防疫工作實施方案

為深入貫徹落實《國務院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部、衛(wèi)生部關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作意見的通知》（國辦發(fā)[2003]69號），《衛(wèi)生部教育部關(guān)于學校事物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定的通知》、《瓊海市教育局轉(zhuǎn)發(fā)海南教育廳關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》和《學校衛(wèi)生工作條例》精神，進一步加強我校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，保障師生員工的身體健康和生命安全，特制定如下實施方案。

一、提高認識、加強領(lǐng)導、責任落實到人

1、牢固樹立“以人為本”、“珍愛生命”，“安全第一”的思想、全面貫徹黨的教育方針，堅持德、智、體、美全面發(fā)展的辦學方向，切實把學校的食品安全衛(wèi)生工作作為學校教育工作的重要組成部分，切實提高對加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生工作重要性和必要性的認識。

2、成立由校長任組長，副校長任副組長、學校中層領(lǐng)導班子任組員的領(lǐng)導小組。并下設總務處、醫(yī)務室、食堂管理室，負責處理學校衛(wèi)生防疫和食堂食品衛(wèi)生安全工作日常事務。

二、加強對學校食堂衛(wèi)生設施建設和食品衛(wèi)生安全監(jiān)管

3、依據(jù)《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》（教育部衛(wèi)生部為14號令）和《食品衛(wèi)生法》的要求，對食堂和小賣部工作認真進行監(jiān)管。從業(yè)人員必須持有衛(wèi)生許可證、健康證、上崗證、學校食堂衛(wèi)生合格證，由食品衛(wèi)生監(jiān)督員進行督辦。

4、依據(jù)國家衛(wèi)生標準，認真完善食堂設施，餐飲用具的清洗與食品的清洗分開。對食品衛(wèi)生安全嚴格督導，建全《長坡中學食堂管理制度》，對每天采購回來的食品進行檢查驗收，認真貫徹食品質(zhì)量安全市場“準入”制度，杜絕變質(zhì)或可能對人體有害的食品進校。

5、每天四次檢查食品的存貯、加工、出售并留樣，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。對食堂的炊飲、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”，校內(nèi)嚴禁使用一次性的餐飲具和有色塑料袋，每周進行一次衛(wèi)生大掃除，同時每天檢查食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員的個人衛(wèi)生；保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生，流行和食物中毒事件的發(fā)生。

6、進一步健全食物中毒，重大傳染性病毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急、預案和報告制度，層層落實責任目標。認真進行監(jiān)管，一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病在2小時內(nèi)逐級上報并及時組織人力財力進行搶救、調(diào)查和處理。

三、抓好學生的健康檢查和健康教育活動

7、根據(jù)《學生衛(wèi)生工作條例》要求，開展學生一年一次健康體檢，并建立學生健康卡片和檔案，加強對學生傳染病的預防和防治工作。切實做到把重大傳染性疾病的預防和控制與食品衛(wèi)生安全工作一起研究，一起負責、并實行責任追究制和一票否決制。

8、結(jié)合我校實際，要求校醫(yī)每期黑板報有衛(wèi)生知識專版，通過健康教育使青少年學生在個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預防、意外傷害方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學生的身心健康成長。