第一篇：2012年南美國(guó)際食品配料展(Fi Sa 2012)

2012年南美國(guó)際食品配料展（Fi Sa 2012）

【展會(huì)關(guān)鍵詞】 南美食品配料展 2012南美食品配料展 南美國(guó)際食品配料展 Fi Sa 2012 2012年南美國(guó)際食品配料展

【展會(huì)時(shí)間】2012年9月21-23日【展會(huì)地點(diǎn)】Expo Center North北方展覽中心

【展會(huì)行業(yè)】食品【展會(huì)周期】?jī)赡暌粚?/p>

【展會(huì)介紹】

南美國(guó)際食品配料及技術(shù)展覽會(huì)（Fi South America）由CMP business media公司在巴西圣保羅北方展覽中心（Expo Center North）舉辦。作為南美食品工業(yè)最權(quán)威、最專(zhuān)業(yè)的展覽會(huì)Fi South America和Hi South America交替舉行，南美食品配料展每年都吸引了來(lái)自世界各地的參展商和近萬(wàn)名采購(gòu)商的參與，巴西擁有人口1.9億，銷(xiāo)售額占南美洲市場(chǎng)的60-75%。在南美地區(qū)，市場(chǎng)對(duì)于東西方食品的需求量日益增多。近年來(lái)隨著亞洲特別是中國(guó)大量參加南美食品配料展和觀(guān)光考察的食品企業(yè)開(kāi)拓南美市場(chǎng)，給巴西等南美國(guó)家?guī)?lái)更多更廣泛的東方食韻！如今，食品安全的重要性逐步提高，南美食品配料展還將為觀(guān)眾帶來(lái)各種與食品配料及產(chǎn)品安全、質(zhì)量控制、食品加工過(guò)程及應(yīng)遵循的法律法規(guī)等相關(guān)的產(chǎn)品與服務(wù)。在南美食品配料展，可以建立業(yè)務(wù)往來(lái)，還可以找到互惠互利的合作伙伴。

在過(guò)去的10年里，巴西的食品行業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，其增長(zhǎng)率高達(dá)150%。這里談?wù)摰氖牵喊臀魇称沸袠I(yè)消費(fèi)達(dá)130億美元，占全世界的26%。巴西食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，為國(guó)外企業(yè)提供了良好的商機(jī)。在大的框架前提下，F(xiàn)i/Hi South America為參展商創(chuàng)造理想硬件條件，幫助他們開(kāi)拓與進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商及其他經(jīng)營(yíng)者的業(yè)務(wù)關(guān)系。

【展品范圍】

食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑。

食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專(zhuān)用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類(lèi)凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

食品機(jī)械及設(shè)備：食品包裝包裝材料和機(jī)械、食品加工機(jī)械、食品檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。

食品科技：食品配料加工、生成、安全服務(wù)，食品生產(chǎn)流程管理、衛(wèi)生管理體系、存儲(chǔ)管理、化學(xué)及農(nóng)藥殘留物測(cè)試、微生物測(cè)試及鑒定、質(zhì)量保證與控制、食品認(rèn)證體系、工藝流程開(kāi)發(fā)、專(zhuān)業(yè)媒體：相關(guān)出版物、刊物、培訓(xùn)與研發(fā)。

【上屆回顧】

2008年舉行的南美食品配料展Fi South America中國(guó)企業(yè)參展達(dá)30余家，企業(yè)對(duì)南美食品配料展?jié)M意度達(dá)98.7%。

【同類(lèi)展會(huì)推薦】

2012年第十七屆海灣（迪拜）食品、食品設(shè)備；酒店設(shè)備博覽會(huì) 2012-2-19/2012-2-22 2012第19屆俄羅斯國(guó)際食品及配料博覽會(huì)（UFI）2012-2-13/2012-2-17 2012年沙特吉達(dá)國(guó)際食品、飲料；酒店設(shè)備博覽會(huì)2012-5-20/2012-5-23 2012年墨西哥墨西哥城國(guó)際食品展飲料展2012-6-5/2012-6-7

巴西食品展FESPAL2012-6-12/2012-6-15 2012年南非國(guó)際食品展覽會(huì)2012-7-15/2012-7-17 2012年南美國(guó)際食品配料展2012-9-18/2012-9-20 2012年法國(guó)食品展2012-10-21/2012-10-25

2012年第19屆俄羅斯國(guó)際食品博覽會(huì)2012-9-1/2012-9-1 2012印度(孟買(mǎi))國(guó)際食品展覽會(huì)2012-9-11/2012-9-13 2012年波蘭(波茲南)國(guó)際食品及食品機(jī)械展2012-10-8/2012-10-11

2012年第六屆土爾其伊斯坦布爾國(guó)際食品展2012年12月/2012年12月.如有意向可來(lái)電資訊，服務(wù)熱線(xiàn)：0571-86732222-7863，QQ：771483956周文娟 了解更多信息:

第二篇：2013年印尼食品配料展

2013年印尼食品

及食品配料展

展會(huì)時(shí)間 2013年8月28-31日

主辦單位 KRISTA EXHIBITIONS展覽公司

中國(guó)組展單位 北京領(lǐng)匯國(guó)際展覽有限公司

展會(huì)及市場(chǎng)貿(mào)易資訊簡(jiǎn)介

印度尼西亞食品與飲料企業(yè)家聯(lián)合會(huì)主席托瑪斯認(rèn)為，人口不斷增加，市場(chǎng)消費(fèi)力持續(xù)增長(zhǎng)，以及商品價(jià)格上升等因素造成食品和飲料銷(xiāo)售額大幅上漲。他還表示，印度尼西亞世界人口大國(guó)，若按照每個(gè)消費(fèi)者每天消費(fèi)1至1.5美元的食品和飲料計(jì)算，印度尼西亞全國(guó)消費(fèi)量應(yīng)該超過(guò)1063億美元，食品和飲料工業(yè)尚有極大的發(fā)展空間！

2012年的展會(huì)中，有973家企業(yè)參展，其中國(guó)際展商315家，來(lái)自35個(gè)國(guó)家。展會(huì)面積達(dá)到了21，500平方米，有來(lái)自全球51，632名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾參加了展會(huì)，他們中大部分擁有購(gòu)買(mǎi)決策權(quán)。

展品范圍

食品：農(nóng)產(chǎn)品（新鮮、冷凍、干貨）、農(nóng)產(chǎn)品加工、谷物、罐頭系列、畜產(chǎn)品（冷凍、干貨）、乳制品、水產(chǎn)品（新鮮、冷凍、干貨）、肉加工品、半成品、水產(chǎn)品加工、軟罐頭食品、副食品、西式熟食、保健食品、有機(jī)食品、調(diào)味料、香辛料、各種面類(lèi)、面包、甜點(diǎn)、嬰兒食品、老年食品及其他；

飲料：含酒精飲料（清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等）、咖啡、紅茶、礦泉水、茶保健飲料等； 食品原材料與配料：氨基酸、衍生物、面包、蛋糕混合料與涂料、調(diào)味料與調(diào)味湯、羹類(lèi)食品、天然食品配料、原芽類(lèi)食品、有機(jī)調(diào)味品、原谷類(lèi)與淀粉、巧克力粉、香精、添加劑、著色劑、防腐劑、松化劑、食品補(bǔ)充劑

烘培：烘培食品（面包、蛋糕、餅干、粗糧等）、烘培食品原材料、添加劑、防腐劑、發(fā)酵劑、烘培配料、烘培食品制作、工藝食品設(shè)計(jì)設(shè)備、器皿與擺設(shè)器材

保健食品：氨基酸類(lèi)化合物、保養(yǎng)保健醫(yī)療藥品與食品、維生素、抗氧化物、茶、天然食品。

中國(guó)組展：

北京領(lǐng)匯國(guó)際展覽有限公司北京市朝陽(yáng)區(qū)農(nóng)展館南路13號(hào)瑞辰國(guó)際719

聯(lián)系人：李世俊***

電話(huà)：010-51295359-8310展會(huì)地點(diǎn) 舉辦周期 印尼雅加達(dá)國(guó)際會(huì)展中心 每年一屆

第三篇：食品配料中英對(duì)照

食品配料中英對(duì)照

A.面粉類(lèi)

面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour

低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour

高筋面粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour

小麥面粉 Whole meal flour

全麥面粉 whole wheat flour

澄面粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch

自發(fā)面粉 self-raising flour

粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal

粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉(太白粉?)corn flour / cornstarch

生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour

樹(shù)薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國(guó)生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour

臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn

發(fā)粉／泡打粉／泡大粉／速發(fā)粉／蛋糕發(fā)粉 baking powder

蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda

塔塔粉／他他粉 cream of tartar

卡士達(dá)粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時(shí)粉／ custard powder

卡士達(dá)／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry cream

蛋白粉 egg white powder

粘米粉／黏米粉／在來(lái)米粉／在萊米粉／再來(lái)米粉 rice flour

糕仔粉 cooked rice flour

糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour

鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour綠豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee

小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ

小麥蛋白／面筋粉 wheat gluten

酵母／酒餅 yeast／ibu roti

面包糠／面包屑 breadcrumbs

雜糧預(yù)拌粉 multi-grain flour

B.糖類(lèi)

黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses

金黃糖漿 golden syrup

楓糖漿／楓樹(shù)糖漿／楓糖 maple syrup

玉米糖漿 corn syrup／karo syrup

葡萄糖漿 glucose syrup

麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup

麥芽糖 maltose／malt sugar

焦糖 carmael

果糖 fructos

乳糖 lactose

轉(zhuǎn)化糖 invert sugar

日式糙米糖漿 amazake

綿花糖霜 marshmallow cream cream

冰糖 rock sugar

椰糖／爪哇紅糖 palm sugar／gula malacca

黃砂糖 brown sugar

紅糖／黑糖 dark brown sugar

粗糖／黑砂糖 muscovado sugar

金砂糖 demerara sugar

原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar

白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar細(xì)砂糖／幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar（適用于做糕點(diǎn)）

糖份混合物 icing sugar mixture

糖粉 icing sugar／confectioners’ sugar

糖霜／點(diǎn)綴霜 icing／frosting

蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf

代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute

什色糖珠

巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli

巧克力削／朱古力削 chocolate curls

巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips

耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名)/ chocolate chips(美國(guó)、加拿大的英文名)

C.抹荼粉 green tea powder

馬蹄粉 water chestnut flour

葛粉 arrowroot flour

杏仁粉 almond flour／almond mieal

海苔粉 ground seaweed

涼粉／仙草 grass jelly

椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut

果子凍／果凍粉／啫喱 jelly

魚(yú)膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine

大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar powder

白礬 alum

硼砂 borax

石膏 gypsum

堿水／(木見(jiàn))水/ 碳酸鉀 alkaline water／lye water／potassium carbonate

食用色素 food colouring

香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla bean／vanilla pod

香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence

香草粉 vanilla powder

班蘭粉／香蘭粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan

班蘭精／香蘭精 pandan paste／pasta pandan

玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essence

皮屑 grated zest／grated rind

D.牛油／奶油 butter

軟化牛油 soft butter

瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarine

起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo margarine

豬油／白油／大油／板油 lard / cooking fat

酥油／雪白奶油 shortening

硬化椰子油 copha

椰油 Creamed Coconut

烤油 dripping

牛油忌廉 butter cream

淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream

鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping cream

包括：1 light whipping creamheavy whipping cream／heavy cream／thickened creamdouble cream／pure cream

酸奶油／酸忌廉／酸奶酪／酸乳酪 sour cream

酸奶 butter milk

牛奶／鮮奶／鮮乳 milk

奶粉 powdered milk / milk powder

花奶／淡奶／奶水／蒸發(fā)奶／蒸發(fā)奶水 evaporated milk

煉奶 condensed milk／sweetened condensed milk

起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳餅 cheese

起司粉 powdered cheese

奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese

瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheese優(yōu)格／乳果／酸奶／酸乳酪 yoghurt

優(yōu)酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt

E.面包／面飽 bread

土司面包／吐司 toast

法式吐司French toast

裸麥面包 rye bread

派／批 pie

塔／撻 tart

凍派／凍批 cream pie

蛋塔 egg tart / custard tart

法式蛋塔 quiche lorraine

戚風(fēng)蛋糕 chiffon cake

海綿蛋糕 sponge cake

泡芙 choux pastry / puff

瑪琳／焗蛋泡 meringue

蛋蜜乳 eggnog

可麗餅 crepe

煎餅／熱餅／薄烤餅 pancake

厚松餅 pikelet / hotcake

墨西哥面餅 tortillas

曲奇 cookies

慕斯／慕思 mousse

布甸／布丁 pudding

司康／比司吉 scones

舒芙蕾 souffles

洋芋塊 hash brown

英式松餅／瑪芬面包 English muffin

松糕／瑪芬 American muffin

格子松餅 waffle

手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(意大利名)

蘇打餅干 saltine crackers

威化餅乾 wafer biscuit

F.干果/果脯

腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nut

花生 peanut

瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds

崧子／松子仁 pine nut

栗子 chestnut

干粟子 dried chestnuts

核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut

杏仁／杏仁片／扁桃 almond

北杏／苦杏仁 apricot kernel / Chinese almond / bitter almond

南杏 apricot kernel

榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut

開(kāi)心果／阿月渾子 pistachio

堅(jiān)果／澳洲堅(jiān)果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / California nut

山胡桃／胡桃 pecan

石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras

白果／銀杏 ginkgo nut

罌粟子 poppy seed

亞答子 atap seed

乾椰絲 dessicated coconut

龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉 dried longan

葡萄乾 raisin / dried currant

無(wú)花果乾 dried fig

柿餅 dried persimmon

桃脯 dried peach

杏脯 dried apricot

蘋(píng)果脯／蘋(píng)果乾 dried apple

蜜漬櫻桃／露桃／車(chē)?yán)孀?glace cherry／candied cherry蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineapple

糖水批把 Loquats in syrup

杏子醬 Apricot jam

杏桃果膠 apricot glaze

水蜜桃罐頭 peaches in syrup

切片水蜜桃罐頭 sliced peaches in syrup

綜合水果罐頭 cocktail fruit in syrup

G.味精monosodium glutamate

醋 vinegar

白醋(工研醋)rice vinegar

白醋 white vinegar(西洋料理用的)

烏醋 black vinegar

醬油 soy sauce

蠔油 oyster sauce

麻油 sesame oil

白酒 white spirits

加飯酒 rice wine

桂花酒 osmanthus-flavored wine

芝麻醬 Sesame paste

辣椒醬 chili sauce

牛頭牌沙荼醬 bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce南乳 ermented red bean curd

姜粉 ginger powder

調(diào)味蕃茄醬 ketchup

蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)

蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)

豆辦醬 chilli bean sauce

XO醬 XO sauce

豆豉 salt black bean

薏米 pearl barley

西賈米 Sago

沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca

紅豆沙／烏豆沙 red bean paste

綠豆片 split mung bean

芝麻 Sesame Seeds

蓮子 lotus seed

蓮蓉 lotus paste

栗蓉 chestnut puree / chestnut paste

蜜棗 preserved red dates

紅棗 Chinese red dates

棗泥 red date paste

百合 dried lily bulb

金針 Tiger lily buds

陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel

豆腐 Tofu

腐竹 dried bean curd sticks

腐皮 bean curd sheet

酸菜 pickled mustard-green

蒸山芋 steamed sweet potatoes

咸黃瓜 salted cucumber

脫水蒜粒 dehydrated garlic granules

冬菇 dried black mushroom

木耳 Mu-er

黑木耳 black fungus / wood ear fungus / dried black fungus海帶 sea vegetable / Sea weed

燒海苔 toasted nori seaweed / roasted seaweed sushi nori板海苔 nori seaweed / dried sea laver

燕菜 agar-agar

蝦米 dried shrimp

魚(yú)干 dried fish

咸蛋黃 salted egg yolk

皮蛋（糖心/ 硬心）preserved duck eggs(soft and hard yolk)咸鴨蛋 salted duck eggs

牛肉粒 dried beef cubes

牛肉片 dried beef sliced

豬肉松 dried pork floss

臘鴨 preserved duck

鴨肫干preserved duck gizzard

烤鴨 roasted duck

方便面 instant noodles

面條 noodles

米粉 rice-noodle

粉絲 silk noodles

餛鈍皮 wonton wrapper/wonton skins

水餃皮 dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.春卷皮 spring roll wrapper , egg roll wrapper......

第四篇：2014年歐洲國(guó)際健康食品配料&天然配料展(Hi& Ni Europe) - 副本

2014年歐洲健康食品配料&天然配料展（Hi Europe,Ni& NuW）展會(huì)時(shí)間：2014年12月02-04日展會(huì)地點(diǎn)：Amsterdam RAI The Netherlands 主辦單位：CMP United Business Media舉辦周期：兩年一屆

中國(guó)組展單位：北京東方創(chuàng)盈國(guó)際展覽有限公司/小蔣/***

展會(huì)及市場(chǎng)貿(mào)易資訊簡(jiǎn)介

歐洲健康食品配料展（Hi Europe）和歐洲天然配料展（Ni Europe）是由歐洲CMP Information公司主辦，2014年該展將迎來(lái)她的第八次盛會(huì)。該展會(huì)是食品行業(yè)最具規(guī)模和影響力的展會(huì)之一，是國(guó)際食品科技和食品添加劑、食品配料方面的專(zhuān)業(yè)展，展會(huì)內(nèi)容豐富。該展主辦方一直以來(lái)舉辦Fi系列展，目前由CMP公司主辦的以食品配料及添加劑為主題的專(zhuān)業(yè)化展覽會(huì)已經(jīng)成為行業(yè)領(lǐng)先地位。

二十一世紀(jì)，健康食品成為食品行業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)，這給食品配料生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)展會(huì)帶來(lái)機(jī)會(huì)。在2012年展會(huì)上，已經(jīng)有近70％的參展商預(yù)定了2014年的展位。據(jù)估計(jì)，2014年本屆展會(huì)將有來(lái)自不同國(guó)家的近千家的企業(yè)參展，展出他們生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)品、健康產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品和功能產(chǎn)品的原料，來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)上對(duì)健康產(chǎn)品的巨大需求。

本屆展會(huì)不容錯(cuò)過(guò)的九大原因：

1、了解最及時(shí)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)；

2、提高銷(xiāo)售額；

3、展示最新保健食品的革新成果；

4、面對(duì)面與成千的專(zhuān)家交流；

5、提高自身產(chǎn)品的影響力；

6、建立品牌意識(shí)；

7、直接面對(duì)參觀(guān)商；

8、能夠讓觀(guān)眾真實(shí)的看到、聞到和品嘗產(chǎn)品；

9、結(jié)識(shí)新客戶(hù)、拜訪(fǎng)老客戶(hù)；

上屆回顧：

HiE2012展示面積超過(guò)17,000平方米，共有來(lái)自90個(gè)國(guó)家的500多家展商參展亮相，觀(guān)眾數(shù)量同比上屆增加10%。是歐洲地區(qū)唯一一場(chǎng)為食品飲料生產(chǎn)商提供健康天然原料的盛會(huì)，致力于幫助專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家提升產(chǎn)品銷(xiāo)售量，改進(jìn)產(chǎn)品配方或包裝等。2012年比2010年增加了20%的展出面積，其中中國(guó)展商共計(jì)100多家，90%的參展企業(yè)對(duì)參展效果表示非常滿(mǎn)意，現(xiàn)場(chǎng)貿(mào)易成果顯著。

展品范圍：

? 酸味劑、甜味劑、增稠劑、增味劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、防

腐劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化穩(wěn)定劑、酶制劑、食用香精香料、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；

? 淀粉、糖醇、低聚糖、殼聚糖、食用油脂及油脂替代品、谷物制品、酵母制品、脫水

果蔬及肉類(lèi)、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類(lèi)、炒貨；

? 保健食品、動(dòng)植物提取物、藥用芳香植物、植物原料、中草藥及提取物、功能性食品

配料、天然有機(jī)食品及配料；

第五篇：2014年8月巴西食品配料展 Fi Hi CPhi

2014年巴西食品配料展（Fi Hi CPhi）

展會(huì)時(shí)間：2014年8月5-7日展會(huì)地點(diǎn)：Expo Center North

主辦單位：CMP United Business Media舉辦周期：一年一屆

中國(guó)組展單位：北京東方創(chuàng)盈國(guó)際展覽有限公司

展會(huì)及市場(chǎng)貿(mào)易資訊簡(jiǎn)介

南美國(guó)際食品配料及技術(shù)展覽會(huì)（Fi e Hi 2014）由CMP business media公司在巴西圣保羅北方展覽中心（Expo Center North）舉辦。作為南美食品工業(yè)最權(quán)威、最專(zhuān)業(yè)的展覽會(huì)Fi South America和Hi South America交替舉行，2014年Fi與Hi合并舉行。與其同步進(jìn)行的展會(huì)還有南美世界制藥原料展覽會(huì)CPHI SOUTH AMERICA。該展是拉丁美洲最大的制藥原料展會(huì)，將與2014年南美巴西國(guó)際食品配料展FISA同一時(shí)間和同一地點(diǎn)舉行。在制藥工業(yè)與食品工業(yè)走勢(shì)趨同的前景下，這個(gè)行業(yè)會(huì)有越來(lái)越多的交叉點(diǎn)，屆時(shí)參展的展商將以較少的投入，得到兩個(gè)行業(yè)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾的青睞。

每年都吸引了來(lái)自世界各地的參展商和近萬(wàn)名采購(gòu)商的參與，他們主要來(lái)自巴西、阿根廷、英國(guó)、美國(guó)、加拿大、意大利、瑞士、波蘭、荷蘭、法國(guó)、比利時(shí)、中國(guó)、日本等國(guó)家。

巴西擁有人口 1.9 億，銷(xiāo)售額占南美洲市場(chǎng)的 60-75%。巴西，拉丁美洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)力量。在混合財(cái)政、政治穩(wěn)定的利好形式下，南美洲的食品加工市場(chǎng)每年發(fā)展18%。每?jī)赡昱e辦一屆的南美洲食品配料展，能吸引所有重要的食品加工商，是該地區(qū)僅有的食品配料類(lèi)展覽會(huì)。

該地區(qū)主要的供應(yīng)商都會(huì)出席2010年的FiSA。對(duì)快速消費(fèi)品的制造商而言，巴西及其周邊國(guó)家所承載的利益巨大。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)超強(qiáng)和豐富的自然資源，使全南美洲，尤其是巴西成為您不可忽略的市場(chǎng)。

金磚四國(guó)之一：巴西作為南美地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心，補(bǔ)聯(lián)合國(guó)譽(yù)為世界第五個(gè)最具吸引力的投資目的地。巴西經(jīng)濟(jì)上從世界90年代起每年保持持續(xù)增長(zhǎng)。

盡早抓住新興的中產(chǎn)階級(jí)：該地區(qū)的中產(chǎn)階級(jí)已增長(zhǎng)31.7%，若您能與他們?cè)谡箷?huì)中會(huì)面，一定會(huì)使他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)優(yōu)先選擇您的產(chǎn)品。

與巴西的業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)者建立關(guān)系網(wǎng)絡(luò)：不僅是個(gè)展會(huì)。配套的一流會(huì)議，協(xié)會(huì)的鼎力支持和眾多擴(kuò)展人脈時(shí)的機(jī)會(huì)，為您在該地區(qū)的業(yè)務(wù)發(fā)展助推加速。

超過(guò)11000位潛在客戶(hù)：2013年展會(huì)面積20，000平方米，11,255名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾，超過(guò)500個(gè)食品品牌在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)推廣他們的新產(chǎn)品和新技術(shù)。83%的參展企業(yè)肯定了這個(gè)展會(huì)效果，認(rèn)為該展達(dá)到了企業(yè)的參展要求，效果令人滿(mǎn)意，94%的企業(yè)認(rèn)為該展讓企業(yè)維護(hù)了當(dāng)前的客戶(hù)，開(kāi)拓了市場(chǎng)，加強(qiáng)了品牌的認(rèn)可度，是一個(gè)推廣企業(yè)的好途徑。

展品范圍：

食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑。食品配料：脫水蔬菜、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專(zhuān)用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類(lèi)凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

食品機(jī)械及設(shè)備：食品包裝包裝材料和機(jī)械、食品加工機(jī)械、食品檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。

食品科技：食品配料加工、生成、安全服務(wù)，食品生產(chǎn)流程管理、衛(wèi)生管理體系、存儲(chǔ)管理、化學(xué)及農(nóng)藥殘留物測(cè)試、微生物測(cè)試及鑒定、質(zhì)量保證與控制、食品認(rèn)證體系、-1-

工藝流程開(kāi)發(fā)、專(zhuān)業(yè)媒體：相關(guān)出版物、刊物、培訓(xùn)與研發(fā)。

醫(yī)藥原料、醫(yī)藥中間體及醫(yī)藥制劑等