第一篇：包嫂貢?shū)喎窒碜鳆u菜的小技巧

1、菜要做得好吃，最講究的是火候、鹵菜分量和時(shí)機(jī)。這些必須在實(shí)踐中摸索，要用心才能進(jìn)步。

鹽：鹽放多了于身體沒(méi)有好處，熟食加盟但如果菜淡了就不香。所以要用心去掌握。

基本上，一盤(pán)菜以半茶匙到一茶匙的鹽為準(zhǔn)，在菜上薄薄地均勻地撒一層。視菜式的不同而稍作增減。

糖：多數(shù)菜我都喜歡放一點(diǎn)糖，從半茶匙到幾茶匙不等。鹵菜也有放更多糖的菜式，如紅燒肉。這個(gè)要視各人口味而定，可多可少也可不放。

生抽：用來(lái)調(diào)味，與鹽相輔相成，熟食加盟成就菜的咸味。一般上是在菜上細(xì)細(xì)地淋注一圈。

老抽：用來(lái)調(diào)色。想要多重的顏色，鹵菜基本上就靠它了。一般而言用的量很小。

香油：某些菜式臨出鍋的時(shí)候淋一點(diǎn)點(diǎn)。

注意不要倒得順瓶子流，熟食加盟可以用筷子/炒菜鏟等靠在瓶口引著倒。最后若必要的話，用手指抹一下，永保瓶子外面是干爽無(wú)油的。

淀粉：用于勾芡。鹵菜一般一盤(pán)菜的用量從1/4茶匙（薄芡）到1茶匙（厚芡）不等，通常用涼水調(diào)勻才放。水放的多少對(duì)效果影響較大。

料酒：主要用來(lái)去除腥味。熟食加盟所以做肉/蝦等菜市時(shí)通常都要放料酒。

2、出于衛(wèi)生和健康兩方面的考慮，鹵菜油，能少放就少放；火，能小一點(diǎn)就小一點(diǎn)。這跟大廚的做法剛好相反。

3、合理安排時(shí)間。

需時(shí)長(zhǎng)的（燉肉等）先做起來(lái)，熟食加盟再繼續(xù)準(zhǔn)備其他菜。

需要腌/泡的菜先腌/泡上。

需時(shí)短的（炒菜）則都準(zhǔn)備好了再開(kāi)火，鹵菜以免手忙腳亂。

4、每炒一個(gè)菜后要把鍋洗干凈再炒另一個(gè)菜。

放油之前鍋要干，不能有水珠，鹵菜否則油就會(huì)迸濺。

可以考慮用干凈的布擦干，也可以烤干，但是要防止鍋燒得過(guò)熱。

如果油迸濺在手上，熟食加盟立刻用另一手把它抹掉通常就沒(méi)事了。

5、準(zhǔn)備一條圍裙或?qū)ｉT(mén)做菜時(shí)穿的衣服，否則你的漂亮衣服會(huì)變得斑斑點(diǎn)點(diǎn)，很難洗凈。

第二篇：書(shū)法做舊小技巧

書(shū)法做舊小技巧

問(wèn)題切入點(diǎn)：

1、宣紙如何作舊？通過(guò)什么方法可以做出特殊的效果？

2、古人的作舊法。

3、印章的印面如何進(jìn)行殘破？

4、印稿如何翻印到印石效果更好、更清楚？

5、怎樣用特殊的鈐印方法得到特殊效果的印蛻？

6、朱絲欄如何畫(huà)效果更好？

7、如何根據(jù)您作品的風(fēng)格去選擇毛筆？

8、冊(cè)頁(yè)如何制作效果更好？

9、扇面（芭蕉扇、蹄形扇、幣型扇等形式）如何剪裁？

10、您在用墨塊時(shí)，除了研墨外，如何使用墨塊，如何進(jìn)行調(diào)墨？

11、宿墨的使用技巧。成之

宣紙的做舊：

在書(shū)畫(huà)修復(fù)中，為保持書(shū)畫(huà)的原有面貌，盡量做到“整舊如舊”，就要很好的選配與古書(shū)畫(huà)適合的紙張，然舊紙來(lái)源有限，品種難求齊全，因此采用仿古染色技術(shù)就勢(shì)在必行了。染紙，就是以染料作用于纖維質(zhì)，以取得均勻而牢固的色澤。目前為止，染紙所用的染料大體上仍是各種植物染料和礦物顏料?，F(xiàn)就染紙相關(guān)工藝簡(jiǎn)要介紹如下：

（一）原料

1：顏料，如：藤黃、花青、赭石、槐黃、梔子黃、橡碗子、土黃、紅茶、徽墨、朱砂、糖色等。

2：膠，為了保證染制紙張的質(zhì)量，一定要配制濃淡相宜、合乎需要的膠水。膠水的作用是添加在染色水中，使染色水色度均勻，顏色與水融合為一體，這樣染成的紙張便上下一色，不致發(fā)花。

膠水是一種粘性物質(zhì)，大體分為動(dòng)物膠和植物膠兩種。動(dòng)物膠是用動(dòng)物的皮、角、骨等制成，品種有牛皮膠、鹿膠、骨膠等，植物膠是用植物粘液制成，品種有樹(shù)膠、石花菜膠等。3：白礬、排筆、晾桿、搪瓷盆等

（二）染汁的具體制作方法 以古銅色的仿古紙為例

方法一：可以直接把橡碗子（北方可用栗子殼代替）放在水里煮，使其中顏色充分釋放，在煮的時(shí)候，還要在水中兌上1-2%的膠水，然后用一大盆，上面放羅篩，將煮好的染汁倒入盆內(nèi)篩出。趁熱進(jìn)行染紙。

方法二：槐黃、梔子放在清水中煮開(kāi)，兌上膠水，煮透后過(guò)濾使用。

方法三：紅茶、糖色加白礬燒煮出色，濾茶加膠制成染汁。方法四：國(guó)畫(huà)顏料、墨汁調(diào)汁等。

（三）操作方法

把要染的紙三四張為一沓，平放在工作臺(tái)上，用排筆沾染汁往紙上刷，刷色時(shí)要由淺到深，一層一層的加深，排筆要順著紙紋一筆接一筆刷，刷好后，晾在晾桿上，半干時(shí)分成一張一張的，最后壓平備用。

染大張紙，可用特制染槽，將染汁倒入，進(jìn)行拉染。

（四）注意事項(xiàng)

調(diào)制染汁時(shí)，必須注意染汁的顏色須一次調(diào)成，寧可一次多調(diào)些，以免缺后補(bǔ)，因?yàn)橹匦抡{(diào)制的染汁，顏色往往不同于前次。

由于受水質(zhì)、氣候等不確定因素限制，很難規(guī)定出一固定的比例來(lái)，所以就必須通過(guò)試色來(lái)測(cè)定。直到配出合適的顏色為止。成之

古人的作舊法：

染紙之法，據(jù)說(shuō)是西晉葛洪（281-341）發(fā)明的。他在研究中發(fā)現(xiàn)黃葉有殺蟲(chóng)卵的功效，于是就試驗(yàn)用黃葉汁浸染麻紙，由此試制成了世界上第一張用天然染料染成且不遭蟲(chóng)蛀的加工紙，史稱(chēng)“黃麻紙”。這種紙外觀呈黃或淡黃色，后來(lái)被廣泛應(yīng)用。

黃葉染紙古稱(chēng)“入潢”。方法是：先將黃葉內(nèi)皮切開(kāi)，放在水里浸出原汁。把剩下的渣子取出搗碎，加水煮沸，裝入布袋，擠出黃汁。復(fù)將殘?jiān)贀v爛，再煮、擠壓。如此三次處理，隨即將幾次的染汁匯合，染紙。太室尊者 做舊的方法：

用老畫(huà)上的裱褙紙泡水染制。這里前提有一個(gè)條件，你必須有裝裱的朋友。裝裱師在揭裱古字畫(huà)時(shí)，原先的裱褙紙除下來(lái)，一般不舍得扔掉。那些裱褙紙由于時(shí)間久了，呈黑褐色。用清水泡了，出來(lái)的顏色很黑，用這種水去染紙，出來(lái)的效果比較自然。我在第二屆扇面展時(shí)采取的就是這種手段。吉安郭繼國(guó)

我知道一種作舊辦法,無(wú)私奉獻(xiàn)給大家:用隔夜茶葉水均勻?yàn)⒃诎仔埳匣驅(qū)⑿埥莶枞~水中,得出暗黃色效果?。。。?！!吸墨性能較好?。。。?！!大樸

（請(qǐng)問(wèn)：是寫(xiě)好字后作舊還是寫(xiě)之前作舊？）

寫(xiě)之前和寫(xiě)之后，制作的方法是不一樣的。寫(xiě)后的作品要先用明礬水在正面刷均勻，把墨色固定住。其他的方法是一樣的。

優(yōu)秀的裝裱師修補(bǔ)古畫(huà)都有自己獨(dú)特的工藝。谷國(guó)平

愚以為，兩種辦法均可。以寫(xiě)字打格子為例，打格子很花費(fèi)時(shí)間，打好一件作品的格子要花上很長(zhǎng)一段時(shí)間，但是寫(xiě)的時(shí)候可能寫(xiě)幾個(gè)字就感覺(jué)狀態(tài)不佳，或者出現(xiàn)錯(cuò)誤，因而在這種情況下，您說(shuō)這張紙?jiān)趺刺幚砗媚?？扔掉？可惜了！所以我就是先?xiě)好以后再照著折痕打格子，當(dāng)然寫(xiě)的不滿意的就不用費(fèi)時(shí)間打了。

同樣的道理，對(duì)于作舊，我感覺(jué)道理亦然！谷國(guó)偉

平時(shí)我用的比較多的簡(jiǎn)單作舊方法就是：用過(guò)夜的茶葉水（最好不要用清茶），里邊加上一些醬油，或者點(diǎn)上一點(diǎn)點(diǎn)的墨汁，以保證茶葉水的色度和深度。然后用刷子在宣紙上刷勻，想要特殊的斑點(diǎn)的效果，刷過(guò)制作過(guò)的茶葉水之后，抓把鹽撒在上邊，待干了以后，效果即在眼前！大年

將寫(xiě)就作品平鋪氈上,以濃普洱茶汁就噴霧器噴之,視自家要求數(shù)遍(須上遍干透再加下遍)既成,舊氣滿紙.吳亞非

抖摟抖摟我做舊的方法，這種方法絕不是為造假，只為增加效果。

1、先將作品托于一較厚的紙張上，待半干時(shí)用棕刷用力刷，使字口出現(xiàn)少量墨痕。

2、用黃柏、皂角煮水刷作品多遍。可以洗掉浮墨，作品變的黃中帶黑，黃柏可以防止蟲(chóng)蛀。

3、將作品揭掉，再重新托于一張新紙上。

4、用普洱茶末泡水刷作品多遍。

5、最后把茶末連水倒在作品上，過(guò)夜，除去雜物。

6、用清水多淋刷作品幾遍，干后揭重新接、托。

7、用白芨水刷作品，可以提高亮度，使作品有既老又新的感覺(jué)。

8、裱于第二次的負(fù)被紙上，完成。

也可以用舊報(bào)紙、紅茶、樹(shù)皮、板栗殼等煮水做舊的，也有用砂紙打磨的，但不論如何，最后一定要用白芨水刷一下，否則，墨色出不來(lái)。大樸

我平常用國(guó)畫(huà)顏料（花青、赭石等加墨汁調(diào)出淡淡的顏色）在紙的背面先做出肌理效果，再用普洱茶在正面慢慢刷幾遍，就會(huì)達(dá)到做舊的目的。

另外，畫(huà)工筆畫(huà)的朋友做舊的水平都很高。谷國(guó)偉

關(guān)于染紙和用墨:平時(shí)臨帖、創(chuàng)作，為了增加一些趣味，我會(huì)染一些紙以提高自己學(xué)習(xí)的興趣。首屆行草展覽的獲獎(jiǎng)作品就是在這樣的情況下產(chǎn)生的。我染紙的方法很簡(jiǎn)單：用茶葉水加醬油調(diào)好，將紙平鋪在地板上，用排筆將紙刷勻，自然晾干即可。用醬油有一點(diǎn)不好，就是染色以后，因醬油中含有少量鹽分，所以紙極易受潮雖然不影響書(shū)寫(xiě)，但紙易破，裝裱時(shí)還容易褪色。最好好事用茶葉水染，但茶水不易上色，要多染幾遍才成，比較麻煩。但是用醬油就快的多，一天即可用上。另外，寫(xiě)好以后染色和染色以后書(shū)寫(xiě)所產(chǎn)生的效果也不一樣。寫(xiě)好后染色，墨色便會(huì)褪去火氣，更具古味，但缺點(diǎn)是把握不好，很容易跑墨。染過(guò)以后書(shū)寫(xiě)，紙質(zhì)有了變化，更接近熟紙，易于點(diǎn)畫(huà)的表現(xiàn)。不足的是墨色太新，韻味失去了一些。其實(shí)這些方法都是小巧，非學(xué)書(shū)正途。真正的高手還是用白紙去表現(xiàn)墨的韻味，那才最接近書(shū)法的本源。我用墨一般研墨，但我研墨一般不立即就用，而是將墨蓋好后放上

一、兩天。用的時(shí)候，在旁邊放一碟清水，將筆吃飽墨后，筆尖輕點(diǎn)一下清水再寫(xiě)。谷國(guó)偉 宿墨：

宿墨在墨韻的表現(xiàn)上十分的豐富，能寫(xiě)出“活”的味道，并且能生出一種舊氣。

宿墨的制作可以用一得閣自己制作，方法是先把一得閣煮一下，煮至黏糊狀，有時(shí)候會(huì)看到盆底沉膠糊了，不要緊，這是把一得閣中膠的成分給破壞了，這是第一 步。然后把墨諒干，干了再泡開(kāi)，如此反復(fù)幾次更好用。寫(xiě)的時(shí)候先蘸水，后蘸墨，墨和水的層次便會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。用有顆粒的宿墨，寫(xiě)出來(lái)的字很有質(zhì)感。做的時(shí)候 如果嫌墨少了，千萬(wàn)不能重新加墨汁。這是董江源先生的方法，發(fā)出來(lái)與大家一起分享！易水 宿墨：

將一得閣墨汁倒入瓷碗，擱置于窗臺(tái)，直至陽(yáng)光曬成干塊狀（南方的朋友注意氣候），然后加水使用。初，水量可少一些。寫(xiě)完后即又可續(xù)水，稍加調(diào)試即可使用。巨黑。不滯筆。線條質(zhì)感強(qiáng)。能有效達(dá)到水墨分離的效果。谷國(guó)偉

（以金粉在宣紙上寫(xiě)字,用什么調(diào)和最好?調(diào)到什么程度?請(qǐng)不吝賜教.）

以金粉在宣紙上寫(xiě)字，用清漆或者香蕉水調(diào)和最好，但是量一定要把握好。多了不亮，少了又容易脫落！太室尊者

（香蕉水是什么？）

是一種稀料，化工商店有賣(mài)，很便宜，大概兩元一瓶。谷國(guó)偉

如果有誰(shuí)寫(xiě)小楷的話，手頭沒(méi)有中性的或者熟宣紙，用白色宣紙寫(xiě)效果肯定不行，因?yàn)殇Φ奶珔柡Γ阅梢杂眠@個(gè)方法實(shí)驗(yàn)一下，方法很簡(jiǎn)單：

豆?jié){想必大家都喝過(guò)，街頭上賣(mài)的都有，特別是賣(mài)早點(diǎn)的地方，因?yàn)樗麄優(yōu)榱藪赍X(qián)，豆?jié){的濃度不是原來(lái)的濃度，是稀釋過(guò)的。您買(mǎi)幾杯豆?jié){，回去后稍微加些水，然后用刷子在白色宣紙上刷勻，待干透以后便可以直接創(chuàng)作了，效果一定特佳！張丙巳

前面提過(guò)為了寫(xiě)小楷，用豆槳刷生宣紙的辦法，還有一種辦法是用純牛奶刷，效果也不錯(cuò)，不妨一試。成之

明.高濂《遵生八箋》卷十五載：“染宋箋色紙，黃柏一斤槌碎，用水四升浸一伏時(shí)，煎熬至二升止。聽(tīng)用橡斗子一升，如上法煎水。聽(tīng)用胭脂五錢(qián)，深者方妙，用湯四碗，浸榨出紅。三味各成濃汁，用大盆盛汁。每用觀音簾堅(jiān)厚紙，先用黃柏汁拖過(guò)一次，復(fù)以橡斗子汁拖一次，再以胭脂汁拖一次，再看深淺加減，逐張晾干可用” 成之

用生豆?jié){汁酌加膠水,按照染紙方法在紙上進(jìn)行加工,就會(huì)產(chǎn)生半生半熟的效果.如在豆?jié){汁中加紅茶葉汁、赭石水、藤黃水、墨汁、等色素，可以染成各種舊氣色紙。成之

（請(qǐng)教高人：我發(fā)現(xiàn)做得有水平的仿古紙，給人的感覺(jué)整張紙色調(diào)是不均勻的，色彩也有點(diǎn)變化，這是如何作成的？如果色彩都很均勻就感覺(jué)不“古”了?。?/p>

其實(shí),在書(shū)畫(huà)裝裱行里,染紙,必須要達(dá)到均勻.一般新手都達(dá)不到要求的,常常染“花”.比如在染紙時(shí),工作臺(tái)上沾有水,或是晾干時(shí)沒(méi)掌握時(shí)機(jī),都容易染成“次品”.看來(lái)“次品不次”啊,有時(shí)反倒成全了另一種藝術(shù).成之

扇面（芭蕉扇、蹄形扇、幣型扇等形式）如何剪裁？ 答:我是做書(shū)畫(huà)裝裱的,我一般想做某個(gè)形狀時(shí),先找塊大小相當(dāng)?shù)挠布?然后在上面構(gòu)圖-裁剪-修改-成模.然后就能用宣紙來(lái)批量制作了.就這么簡(jiǎn)單.蠟箋紙的制作

１：用蠟均勻地在宣紙上涂搽 ２：然后用砑石依次砑過(guò) ３：用開(kāi)水沖去浮蠟 ４：晾干備用． 寫(xiě)小楷，沒(méi)的說(shuō)． 崔蕾

我說(shuō)一種印稿的渡稿方法: 先將印稿寫(xiě)好，以復(fù)印機(jī)將印稿復(fù)印，反置印石上，取少許香蕉水涂于其上，以拇指輕輕刮之，揭開(kāi)后，印稿即反印于印石上，效果清晰不變形。崔蕾

印章的渡稿法有多種。循古法或經(jīng)以筆反書(shū)與印石上，或者以薄紙依照印石原大書(shū)寫(xiě)印稿，稿成后反置于印石上，以清水濕之，并以筆竿等物輕輕擦拭，令其復(fù)印于石上。然此法所渡之稿多模糊不清。太室尊者

李剛田先生談書(shū)法篆刻創(chuàng)作的“暗器”

這 個(gè)問(wèn)題說(shuō)起來(lái)很俗，是一個(gè)很工匠化的話題，但每個(gè)人都有自己的絕招。王個(gè)簃在回憶錄中說(shuō)，有客人來(lái)訪吳昌碩先生，王就攔住說(shuō)，老師上樓了，誰(shuí)也不能去。老 師上樓是刻印去了，為什么不讓人看呢，因?yàn)槔蠋熆逃∮泻芏嘁?jiàn)不得人的招術(shù)。老師刻了一看印面不古，就拿印面在鞋底上“噌噌噌”的磨了起來(lái)，完了一看，斑斕 有古色！人家三兩金子買(mǎi)了方印，你卻在鞋底上磨，實(shí)在不雅，見(jiàn)不得人。這樣的例子和古人作畫(huà)“吹云彈雪”一樣，是小招術(shù)，見(jiàn)不得人的。

沙孟海作書(shū) 用很硬的短鋒，林散之寫(xiě)字用“大鶴頸”。如果兩人換對(duì)方工具作書(shū)，兩人的風(fēng)格都沒(méi)有了。根據(jù)藝術(shù)追求，選擇自己的工具，形成自己的風(fēng)格，這是審美和工具的 協(xié)調(diào)。張海作書(shū)，他用一種很硬但鋒又很長(zhǎng)的毛筆。因?yàn)殚L(zhǎng)，筆就軟；因?yàn)橛?，筆鋒就能出來(lái)。如果換工具書(shū)寫(xiě)，也寫(xiě)不出來(lái)他那種風(fēng)格。

南京馬士達(dá)，長(zhǎng) 于造殘，印有班駁古氣。我問(wèn)他是怎么出來(lái)的？他說(shuō)，在外面找大沙粒，放在玻璃板上，哪里需要?dú)?，就在哪里敲擊。如果用刀修，就不自然。這樣做出來(lái)是很天然 的，又是在控制之中的。這是絕招，這是他自己關(guān)門(mén)的東西，朋友之間他說(shuō)，對(duì)外人他是不說(shuō)的。類(lèi)似像這種小絕招，很多人都有的。

我用的毛筆，小時(shí)候 用的是大白云，80年代寫(xiě)隸書(shū)用的是大鶴頸，一種很長(zhǎng)的羊毫筆。希望“唯筆軟則奇怪生焉”，這也是受當(dāng)時(shí)陳天然等先生的影響。后來(lái)感覺(jué)隨意性多了，就改用 硬毫。現(xiàn)在我用筆，用的是一種既硬又靈的筆。筆必須有硬度、必須有靈性，有鋒芒。帖派的東西講究八面出鋒，下筆講究風(fēng)神。寫(xiě)的像金石文字，就要裹住鋒去 寫(xiě)，可能就風(fēng)神不露；完全是側(cè)鋒的話，可能厚重又不夠。筆腰要靈，才能產(chǎn)生變化。我想表現(xiàn)一種側(cè)鋒之中還有厚重的東西，所以選擇筆是關(guān)鍵。我用的筆，筆心 是硬毫，外面覆的又是很軟的豪。按下去線條蒼澀，提起來(lái)線條勁鍵，選筆是和自己的審美追求相聯(lián)系的。

刻印的時(shí)候，我要刻單刀，就選用青田石?？屉p 刀，就不那么講究，用昌化、巴林石就可以了。所以選擇的風(fēng)格和選用的石頭相結(jié)合。用昌化、巴林石去表現(xiàn)單刀，因?yàn)槭^很軟、很肉，怎么都表現(xiàn)不出那種酣暢 淋漓的味道。我用的刀子一是要大，二是角度不要太尖，第三磨的非常鋒利。所謂鈍刀，我理解是角度鈍，而不是鋒鈍，如果沒(méi)有鋒，刻的刀情感覺(jué)很差；如果鋒很 尖很銳，刀扎在石頭上就走不動(dòng)。有鋒并且很鈍，刻出的線條既厚重又有鋒芒。我用的刀都是白鋼刀自己磨的，坊間賣(mài)的刀我用不習(xí)慣。我造殘的方法和馬士達(dá)先生差不多，但我是用最粗的砂紙?jiān)鞖?。把砂紙墊在印面上，用刀把去敲擊。和馬的效果一樣，但操作更準(zhǔn)確。吳昌碩造殘，給人是鈍器敲擊的感覺(jué)；鄧散木造殘，給人是銳器敲擊的感覺(jué)；我造殘追求的則是金石感覺(jué)。我刻印是要求線條鋒芒畢露，造殘的時(shí)候則是追求含蓄。線條的明快和造殘的含蓄結(jié)合，印面就有生動(dòng)的效果。禿筆重尖：

常有朋友好寫(xiě)湖筆，確實(shí)，湖筆以其鋒長(zhǎng)、蓄墨多，為書(shū)友所愛(ài)。筆有四德：圓、齊、尖、健。再好的湖筆寫(xiě)上一二年，筆尖也禿了，便 成了“雞肋”，棄之不舍、用之不爽。其實(shí)好湖筆用上兩三年，筆鋒不尖了，筆毫仍“健”，且是揮寫(xiě)慣了的，稱(chēng)手！扔了或是作大寫(xiě)意的蘸色筆，可惜了！筆者當(dāng)年窮困時(shí)曾請(qǐng)一制筆老人修整過(guò)，今公諸于眾以懷老者！

其實(shí)很簡(jiǎn)單，將禿筆以清水浸透、擰干（順著筆鋒），再用鋒利的裁紙刀（文體超市有得賣(mài)）順著筆毫的方向插入，用力快速劃拉（有點(diǎn)像理發(fā)師傅將頭發(fā)打?。┘纯?。完后，用清水洗去斷毫，再修整至自己滿意為止。

切忌用剪刀剪毛筆的側(cè)毫，我母親曾笑談自己讀私塾時(shí)做過(guò)這樣弄巧成拙的傻事。成之

（大家都來(lái)說(shuō)一說(shuō)現(xiàn)在哪個(gè)牌子的毛筆好用？這樣互相都有幫助大家說(shuō)好不好？？？）

其實(shí)選擇毛筆和吃飯一樣,有些“眾口難調(diào)”.同樣的毛筆在不同人的手里,就會(huì)有不同的觀點(diǎn).這里,我想如實(shí)說(shuō).一:純凈的高價(jià).有些筆是用純凈毛作成的,單個(gè)筆頭成本就要百十元甚至更高.成本高,所以?xún)r(jià)格貴,使用的期限是一樣的,但這種筆真的好用么? 二:商人的虛價(jià).同樣質(zhì)量的毛筆，起個(gè)儒雅一些的名字，經(jīng)過(guò)一番商業(yè)炒做，于是“名”筆產(chǎn)生了。這種筆會(huì)好用么？ 三：獵奇的付出。為了迎合一些藝術(shù)家虛榮的需求，制筆商就會(huì)生產(chǎn)出一些“另類(lèi)”的筆來(lái)，或是用些“新”、“奇”、“怪”的筆桿?；蚴怯眯┌嘿F的筆桿，如紅 木，小葉檀等等，都是從筆桿上做文章。試想，毛筆是用筆頭的，而筆頭的使用期限是有限的。這些個(gè)筆是貴在了“虛榮”上。會(huì)好用么？ 綜上所述，大家往往用昂貴的價(jià)格買(mǎi)來(lái)的筆覺(jué)得不好用而懊惱不已時(shí)，于是就開(kāi)始了苦苦的尋覓......眾所周知,毛筆是純手工制作,同類(lèi)型的毛,同一制筆師傅,制出來(lái)的筆也不可能同樣的。那么到底什么樣的筆才是好筆呢？

我個(gè)人以為“順手的筆才是好筆！”順手，是要除去一切名利因素，不含任何附加值的。

如果大家認(rèn)同我的觀點(diǎn)，就請(qǐng)珍惜自己已經(jīng)順手的筆。（順手是好，可是現(xiàn)在的筆寫(xiě)順手的時(shí)間太短了，剛買(mǎi)來(lái)時(shí)很好寫(xiě)，寫(xiě)了幾天就不行了，有什么辦法？）毛筆的使用和保養(yǎng)(兼答樓上)一支好用的毛筆必須有相應(yīng)的保養(yǎng)方法，才能使毛筆常用如新，得心應(yīng)手，使用時(shí)如麾百勝之師，并能延長(zhǎng)毛筆的使用壽命（3—5倍）。方法如: 1 新筆初開(kāi)時(shí)，不要用水泡，這樣很費(fèi)事。尤其是參了牛膠時(shí)，得泡一、二十個(gè)小時(shí)才能化開(kāi)。所以只須用手輕輕捏開(kāi)筆頭，然后在清水中洗去膠質(zhì)，便可使用。每次用后應(yīng)及時(shí)清洗。洗時(shí)，應(yīng)順著筆鋒洗，勿使筆毫彎曲。并且只需洗至八分凈，留二分殘墨.3 用廢紙或干布順著筆鋒拖干凈，筆頭朝下懸掛,陰干,勿曝曬或風(fēng)干.柳青凱

我的洗筆經(jīng)驗(yàn)與成之兄相反: 毛筆洗完后不能順掛,順掛水則流進(jìn)筆頭,容易漚傷筆尖；也不能筆尖朝上放置于書(shū)案，這樣容易使水流入筆根，與殘墨一起結(jié)成硬塊不利于下次再用．

正確的方法是，將毛筆洗凈后平放于書(shū)案，在筆肚放在折過(guò)幾層的宣紙或毛邊紙上，這樣筆頭的水會(huì)很快被紙吸完，下次用時(shí)，毛筆如新． 招雀園主人 我也講一個(gè)方法：

筆用完后不用洗，找一個(gè)空啤酒瓶子，用一個(gè)牙簽串在筆尾線圈內(nèi)，橫架于瓶口，使筆倒懸于瓶中即可。下次可直接取出使用。（此法適用每天動(dòng)筆寫(xiě)字者。如果你一個(gè)月只寫(xiě)一次字，筆還是要干的。）尊唐愛(ài)晉 新筆發(fā)泡: 40度左右溫水少許,以筆立起來(lái)能淹沒(méi)筆頭為宜,加鹽少許,攪拌以后,將筆置其中,待筆頭全部泡開(kāi)為止.好處:全面脫膠;防止掉毛;如果墨茵得厲害(不是刻意要漲墨效果),可加入少量肥皂水,即可解決.鄧散木先生的發(fā)筆經(jīng)驗(yàn):“新筆筆頭上有膠,買(mǎi)回來(lái)后,須先浸在涼水里讓它自己慢慢發(fā)開(kāi)(不要用熱水),不要硬捻或用牙齒咬開(kāi).寫(xiě)中楷的筆,發(fā)開(kāi)整個(gè)筆頭的三分之一;寫(xiě)大楷的筆,發(fā)開(kāi)整個(gè)筆頭的一半,不要多發(fā)或全發(fā).字寫(xiě)畢,須把筆頭上余墨用清水洗凈,擠干,抹順筆毛,插入筆筒或掛在墻上.千萬(wàn)不可偷懶,不然筆被余墨膠住,用時(shí)既不順手,筆也易毀.”----<怎樣臨帖>鄧散木著,貴州人民版,第108頁(yè)

第三篇：做財(cái)務(wù)的小技巧

做財(cái)務(wù)的小技巧

1、應(yīng)算出各個(gè)重要科目或比率的臨界點(diǎn)，如流動(dòng)比率、速動(dòng)比率，資產(chǎn)利潤(rùn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率等。

當(dāng)然，從我們專(zhuān)業(yè)角度來(lái)說(shuō)，主要是五大類(lèi)的比率：即償債能力比率、營(yíng)運(yùn)能力比率、發(fā)展能力能力比率、盈利能力比率、社會(huì)責(zé)任比率。

2、注重幫助老板解讀重要的財(cái)務(wù)信息

很多老板是不懂財(cái)務(wù)的，或者說(shuō)不太懂。如果財(cái)務(wù)人員只是把做成的財(cái)務(wù)報(bào)表原汁原味的送到老板那里，老板不懂又不好意思說(shuō)，一定會(huì)被那幾個(gè)報(bào)表嚇得心臟病都出來(lái)了。因此財(cái)務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)做好信息解釋工作，明白的在一些重要數(shù)據(jù)邊上用不同顏色的筆注明這些數(shù)據(jù)表示什么意思，并做好通俗易懂的報(bào)表分析說(shuō)明。

3、財(cái)務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)向老板請(qǐng)示參加公司的營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議

目前一個(gè)普遍的問(wèn)題是財(cái)務(wù)人員不懂業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)人員不懂財(cái)務(wù)。而公司開(kāi)會(huì)時(shí)財(cái)務(wù)人員又不在場(chǎng)，導(dǎo)致公司領(lǐng)導(dǎo)在決策時(shí)以為公司有錢(qián)，實(shí)際沒(méi)錢(qián)，以為項(xiàng)目沒(méi)問(wèn)題，實(shí)際經(jīng)過(guò)計(jì)算是虧本買(mǎi)賣(mài)。如何解決這個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)財(cái)務(wù)人員參加公司的營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議與一些重大會(huì)議就是一個(gè)很好的解決之道。

財(cái)會(huì)人員只有參加了營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議，才知道資金用在哪里，才知道公司的發(fā)展目標(biāo)是什么，才知道公司未來(lái)兩三年要做什么事情，才知道未來(lái)缺不缺錢(qián)，才知道現(xiàn)在要不要給銀行調(diào)頭寸，才知道公司如何進(jìn)行多元化發(fā)展。才知道如何更好樹(shù)立大財(cái)務(wù)的觀念，而不是整天呆在財(cái)務(wù)室里重復(fù)同樣的工作。

4、注意顏色管理

也就是用不同的顏色把不同重要程度的信息進(jìn)行區(qū)分。如用紅色表示最重要最緊急，用綠色表示最緊急但次重要，用桔色表示最重要次緊急，用黑色表示次重要次緊急。

5、按順序排列自己公司最嚴(yán)重的財(cái)務(wù)危機(jī)，注意提醒老板

一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)公司最嚴(yán)重的財(cái)務(wù)危機(jī)有以下幾種：

第一位：現(xiàn)金不足

第二位：過(guò)多的應(yīng)收賬款沒(méi)有收回來(lái)

第三位：過(guò)多的存貨沒(méi)有賣(mài)出

第四位：公司買(mǎi)了過(guò)多的房子和土地，占用了大量資金

第五位：向銀行借的錢(qián)都是短期貸款。

第四篇：2014公務(wù)員面試小技巧：真誠(chéng)做自己

公務(wù)員面試是一場(chǎng)“未知”的戰(zhàn)斗，讓廣大考生既好奇其神秘感，又對(duì)其略帶畏懼感。那么，面試怎么備考才能成功上岸?答案是：面試逆襲，唯“真”而已。中公教育專(zhuān)家告訴考生：不言而喻，“真”是什么，為什么要“真”，怎么去“真”，則成為公務(wù)員考試大軍中眾考生必須認(rèn)知到位的一個(gè)基本事實(shí)。

從近3年的公務(wù)員考試面試真題來(lái)看，我們不難發(fā)現(xiàn)公務(wù)員面試越來(lái)越注重考生的理論素養(yǎng)：從之前對(duì)題的考察向?qū)θ说目疾燹D(zhuǎn)變，“德才兼?zhèn)?，以德為先”成為新時(shí)期公考中考察考生內(nèi)在品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，也正是逐步挖掘冰山模型海平面下的價(jià)值觀、道德觀、倫理觀等隱性測(cè)評(píng)要素的實(shí)踐顯現(xiàn)，凸顯了公務(wù)員招考中德性高的絕對(duì)重要性。

此前，公務(wù)員局考試錄用司負(fù)責(zé)人在答記者問(wèn)時(shí)，曾就如何突出對(duì)“德”的考察予以回答，即堅(jiān)持“公開(kāi)、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)”的原則，注重選拔德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀人才到各級(jí)黨政機(jī)關(guān)工作。其實(shí)，在我們的招考公告中也明確規(guī)定考生必須具備良好的品行方可報(bào)名。至于對(duì)報(bào)考人員“品質(zhì)”的考察，既是傳統(tǒng)，也是未來(lái)公考發(fā)展變化的趨勢(shì)，更可能是我們今后公考面試題型構(gòu)思和布局的風(fēng)向標(biāo)。原因很簡(jiǎn)單：近年來(lái)，我國(guó)出現(xiàn)了各級(jí)官員工作作風(fēng)不檢點(diǎn)、官德不高的問(wèn)題，例如重慶“雷政富”事件、陜西“嫖宿幼女”、海南“校長(zhǎng)性侵女學(xué)生”事件等一系列官員道德迷失、作風(fēng)敗壞的丑聞時(shí)有發(fā)生;這些事件發(fā)生后，極大地?fù)p害了政府的公信力。所以，加強(qiáng)對(duì)眾考生“德”的考察迫在眉睫。

整合各公務(wù)員優(yōu)秀的品質(zhì)是凝聚公務(wù)員隊(duì)伍正能量的不竭動(dòng)力。現(xiàn)實(shí)社會(huì)中部分公務(wù)員呈現(xiàn)出的缺乏政治品德、個(gè)人品德和職業(yè)道德的行為為加強(qiáng)對(duì)公務(wù)員“德”的考察敲響了一記警鐘。面對(duì)這一事實(shí)，我們廣大考生在備考時(shí)應(yīng)該如何突破，則顯得十分重要;但事實(shí)是“德”來(lái)不得半點(diǎn)虛假，唯“真”而已。從道的層面來(lái)說(shuō)，我們廣大考生可以從埋頭苦看、苦讀、苦思的過(guò)程中得真感、倡新風(fēng)、行正事。

具體為：一是認(rèn)真研究近年來(lái)國(guó)家制定出臺(tái)的相關(guān)政策方針、文件、指導(dǎo)精神，比如“十八大報(bào)告”新確立的“五位一體”等，掌握最新理論動(dòng)態(tài)，指導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐工作;二是針對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)社會(huì)中出現(xiàn)的道德失范現(xiàn)象，著重去分析、思考時(shí)下官德不高的內(nèi)在原因，準(zhǔn)確的抓主要矛盾，多開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng);三是結(jié)合各地政府出臺(tái)的道德建設(shè)措施和規(guī)定進(jìn)行具體問(wèn)題具體分析，找出一般性和特殊性，強(qiáng)調(diào)抓重點(diǎn)和亮點(diǎn);四是多看主流媒體、多借鑒權(quán)威學(xué)者的相關(guān)評(píng)論、大眾輿論，深化自己對(duì)該問(wèn)題的看法，進(jìn)而總結(jié)出具有創(chuàng)新性且切實(shí)可行的主流觀點(diǎn)或者解決問(wèn)題的措施。五是對(duì)最近網(wǎng)絡(luò)評(píng)出的當(dāng)代道德模范事跡進(jìn)行學(xué)習(xí)，領(lǐng)悟其內(nèi)在精神品質(zhì)，為面試答題時(shí)提供豐富的個(gè)性化、差異化素材。

面試逆襲，唯“真”而已。具備真正高尚品質(zhì)、擁有真實(shí)勝任力和外加真氣質(zhì)的你做出的真誠(chéng)抉擇，我們相信你一定會(huì)成功上岸公考之路。中公教育專(zhuān)家祝廣大考生公考一舉成功。

第五篇：2010寧夏回族自治區(qū)國(guó)家公務(wù)員考試考前必做常識(shí)考試技巧與口訣

1、現(xiàn)存最著名的三大金字塔不包括：艾菲爾金字塔

2、證實(shí)地球除了月亮之外還有其他衛(wèi)星是在哪年？ 1961年

3、實(shí)行“一條鞭法”的是：張居正

4、公元8世紀(jì)，大馬士革是哪里的首都？阿拉伯王國(guó)

5、下面哪座山是中國(guó)佛教四大名山之一？峨嵋山

6、“布拉格之春”事件發(fā)生在：捷克斯洛伐克

7、我國(guó)最東邊的城市是黑龍江的？綏芬河市

8、世界水城威尼斯有多少個(gè)島嶼？一百多個(gè)

9、惟知躍進(jìn)是誰(shuí)的口號(hào)？李大釗

10、哪一民族把奶制品稱(chēng)為“白食”？蒙古族

11、半坡遺址是(黃河流域)原始母系社會(huì)遺址

12、長(zhǎng)江流經(jīng)幾個(gè)省自治區(qū)直轄市：9

13、擁有狼、鼬、鼠等動(dòng)物的某一溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)中，造成其生態(tài)不平衡的原因可能是:大量捕殺狼

14、世界最深的洼地是：死海

15、國(guó)際奧委會(huì)成立于哪一年: 1894

16、土耳其的首都在：安卡拉

17、大陸自然帶種類(lèi)最多的大洲是：北美洲

18、“息壤”是誰(shuí)用來(lái)治水的法寶？鯀

19、以下哪個(gè)省處于青藏、黃土、內(nèi)蒙古高原的接觸地帶？甘肅 20、關(guān)于九大行星的敘述，正確的是：都有固體外殼

21、現(xiàn)存最著名的三大金字塔不包括：艾菲爾金字塔

22、在自流盆地及其邊緣地區(qū)，可打孔開(kāi)控形成自流井的區(qū)域是：承壓區(qū)

23、契丹在北朝時(shí)，分為幾部？ 8

24、唐朝前是什么朝代？晉朝

25、韋小寶身邊皇帝的間諜是：風(fēng)際中

26、以下哪個(gè)省處于青藏、黃土、內(nèi)蒙古高原的接觸地帶？甘肅

27、發(fā)源于我國(guó)，唯一注入北冰洋的河流是額爾齊斯河

28、下列河流注入的海洋正確的是：阿姆河—咸海

29、平安王朝是哪個(gè)國(guó)家的？日本

30、哪里的廟會(huì)在北京歷史上時(shí)間最早、規(guī)模最大？東岳廟

31、非洲的第一大河是：尼羅河

32、發(fā)動(dòng)第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的國(guó)家是：美、俄

33、第一次探索月球的阿波羅號(hào)在飛離地球幾天后到達(dá)月球？ 4天

34、第一批黑人從非洲運(yùn)往海地，發(fā)生在： 16世紀(jì)

35、中山陵在哪座山上？南京鐘山

36、抗金名將岳飛被害于：**亭

37、關(guān)于九大行星的敘述，正確的是：都有固體外殼

38、在唐代長(zhǎng)安城經(jīng)常可以見(jiàn)到的“新羅人”是現(xiàn)今我們所說(shuō)的：朝鮮人

39、中國(guó)第一個(gè)開(kāi)發(fā)的海底油田位置在：渤海 40、“桂林山水甲天下”，什么山水“甲桂林”？陽(yáng)溯

41、“十月”又稱(chēng)：小陽(yáng)春

42、唐代的北方草原上，契丹酋長(zhǎng)輾轉(zhuǎn)臣服于唐朝和誰(shuí)之間？突厥

43、以下哪項(xiàng)不是天文學(xué)主要研究對(duì)象？氣象

44、火把節(jié)在每年農(nóng)歷的什么時(shí)間舉行？六月二十四日

45、國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)合會(huì)成立于： 1948年

46、“劉三姐”是我國(guó)哪個(gè)少數(shù)民族民間傳說(shuō)中的人物？壯族

47、國(guó)色指的是：牡丹

48、歐佩克的總部位于：維也納

49、鐵芒萁的生長(zhǎng)反映了環(huán)境為：酸性土壤環(huán)境

50、.“無(wú)冕之王”的由來(lái)與什么有關(guān)？英國(guó)《泰晤士報(bào)》

51、一般說(shuō)來(lái)，安靜環(huán)境的噪聲標(biāo)準(zhǔn)小于： 50分貝

52、英文china的意思是：瓷器

53、地面附近的大氣中，氮約占： 78%

54、中國(guó)運(yùn)動(dòng)員第一次打破世界紀(jì)錄是在哪一年？1956

55、“西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”中的“陽(yáng)關(guān)”在現(xiàn)在的哪個(gè)?。▍^(qū)）？新疆

56、以下哪個(gè)省處于青藏、黃土、內(nèi)蒙古高原的接觸地帶？甘肅

57、關(guān)于哈雷彗星的最早記載出自哪里？中國(guó)古代學(xué)者

58、中亞氣候的最大特征是：干旱

59、在自流盆地及其邊緣地區(qū)，可打孔開(kāi)控形成自流井的區(qū)域是：承壓區(qū) 60、《宿命》是誰(shuí)的作品？史鐵生 61、世界最深的洼地是：死海 62、我國(guó)第一大島是：臺(tái)灣島

63、哪一區(qū)域是我國(guó)最大的商品性大豆和出口大豆生產(chǎn)基地？東北 64、云岡石窟創(chuàng)建于哪個(gè)時(shí)期？北魏

65、擁有狼、鼬、鼠等動(dòng)物的某一溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)中，造成其生態(tài)不平衡的原因可能是:大量捕殺狼

66、青海湖蒙古語(yǔ)為“庫(kù)庫(kù)諾爾”，意為：青色的海 67、我國(guó)第一大河長(zhǎng)江有多長(zhǎng)： 5900公里 68、公元前”英文的意思是：基督以前

69、見(jiàn)于記載的匈奴第一個(gè)單于，駐頭曼城，其地為當(dāng)今內(nèi)蒙古的：包頭

70、以下哪座塔是元大都保留至今的重要標(biāo)志，也是我國(guó)現(xiàn)存最早最大的一座藏式佛塔。妙應(yīng)寺白塔 71、《春秋》是根據(jù)哪國(guó)史料編成的一部歷史書(shū)？魯國(guó) 72、《風(fēng)俗論》的作者是：伏爾泰 73、契丹在北朝時(shí)，分為幾部？ 8 74、以下哪個(gè)國(guó)家建有消防博物館？羅馬尼亞 75、被稱(chēng)為太陽(yáng)王的國(guó)王是誰(shuí)？路易十四

76、韋小寶的七個(gè)老婆之中，最變態(tài)的是：公主

77、以下哪個(gè)省處于青藏、黃土、內(nèi)蒙古高原的接觸地帶？甘肅 78、我國(guó)大陸基本輪廓形成時(shí)期，陸地上出現(xiàn)了大量的：裸子植物 79、土耳其的首都在：安卡拉

80、湖南湖北的“湖”是指：洞庭湖

81、張騫第一次出使西域到達(dá)大月氏時(shí)，大月氏已占有哪里，從而已成為中亞一大強(qiáng)國(guó)？匝拉夫善和媯水

82、以下哪個(gè)不是我國(guó)的四大佛教名山：武當(dāng)山

83、在自流盆地及其邊緣地區(qū)，可打孔開(kāi)控形成自流井的區(qū)域是：承壓區(qū) 84、我國(guó)的高原內(nèi)陸湖，蘊(yùn)藏著以下哪些工業(yè)原料？堿 85、有“綠城”之稱(chēng)的城市是：鄭州 86、中國(guó)歷史上第一個(gè)王朝時(shí)代是：夏

87、張騫第一次出使西域到達(dá)大月氏時(shí)，大月氏已占有哪里，從而已成為中亞一大強(qiáng)國(guó)？匝拉夫善和媯水

88、第一個(gè)研究色盲，發(fā)現(xiàn)色盲遺傳規(guī)律的是：道爾頓有機(jī)寶石 89、下面哪個(gè)節(jié)不是猶太教的節(jié)日？圣紀(jì)節(jié)