第一篇：農(nóng)作物抗旱實(shí)用技術(shù)

農(nóng)作物抗旱實(shí)用技術(shù)

蔬菜抗旱技術(shù)：

1、應(yīng)用滴灌、微噴等節(jié)水技術(shù)。滴灌可將水分直接輸送到作物根系附近，十分適合于茄果類蔬菜，水利用率在90％以上，較溝灌、漫灌提高1倍以上。微噴則適用于如小白菜芹菜、木耳菜等葉菜類生產(chǎn)，也可用于蔬菜育苗。

2、處于生殖生長階段的蔬菜容易受災(zāi)，應(yīng)大力推廣地膜和秸稈覆蓋技術(shù)，減少土壤水分蒸發(fā)，起到保墑作用。

3、在旱作地上施足有機(jī)肥，可降低用水量50-60％，在有機(jī)肥不足的地方要大力推行秸稈還田技術(shù)，提高土壤的抗旱能力。

4、合理施用化肥，深耕深松，加厚活土層，增加透水性，可加大土壤蓄水能力，減少地面徑流，更多地儲(chǔ)蓄和利用自然降水。加厚活土層又可促進(jìn)作物根系發(fā)育，提高土壤水分利用率。

5、抗旱保水技術(shù)?？购当Ｋ夹g(shù)主要包括在農(nóng)田推廣使用國產(chǎn)的抗旱劑、保水劑，增加土壤對(duì)天然降雨的蓄集能力和保墑能力，減少作物蒸騰，提高抗旱能力。

6、改進(jìn)地面灌溉濕潤方式，發(fā)展局部濕潤灌溉。改進(jìn)傳統(tǒng)的地面灌溉全部濕潤方式，進(jìn)行隔溝(畦)交替灌溉或局部濕潤灌溉，不僅減少了土壤蒸發(fā)占農(nóng)田總蒸散量的比例，使田間土壤水的利用效率得以顯著提高，而且可以較好地改善作物根區(qū)土壤的通透性，促進(jìn)根系深扎，有利于根系利用深層土壤儲(chǔ)水，兼具節(jié)水和增產(chǎn)雙重特點(diǎn)，值得大力推廣。實(shí)踐證明，春小麥與春玉米套種隔畦灌，棉花、玉米等寬行作物隔溝灌或隔溝交替灌，濕潤面積可減少50％，節(jié)水高達(dá)30％以上，增產(chǎn)幅度5-10％。

7、改進(jìn)放水方式，把傳統(tǒng)的溝、畦一次放水改為間歇放水。在用相同水量灌水時(shí)，間歇灌水流前進(jìn)距離為連續(xù)灌的1-3倍，減少了深層滲漏，提高了灌水均勻度，田間水利用系數(shù)可達(dá)0.8-0.9。

8、發(fā)展節(jié)水保墑膜上灌。膜上灌是一種新的地面灌溉方法。它是將地膜平鋪于畦中或溝中，畦、溝全部被地膜覆蓋，從而實(shí)現(xiàn)利用地膜輸水，并通過作物的放苗孔和專業(yè)灌水孔入滲給作物的灌溉方法。膜上灌形式有開溝扶埂膜上灌、培埂膜上灌、膜孔灌、溝內(nèi)膜上灌、膜縫灌、格田膜上畦灌、膜側(cè)膜上灌等多種。

膜上灌作物有玉米、小麥以及棉花、蔬菜、瓜果等經(jīng)濟(jì)作物。地膜栽培和膜上灌結(jié)合后具有節(jié)水、保肥、提高地溫、促進(jìn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟等特點(diǎn)。

玉米抗旱技術(shù)措施

（一）品種選擇。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培目的、土壤肥力，選擇抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性好、生育期短、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適于密植的優(yōu)良玉米雜交種。如會(huì)單4號(hào)、路單8號(hào)、云瑞

21、海禾1、2號(hào)等。

（二）種子處理。播前進(jìn)行種子精選和晾曬，挑選均勻一致的種子進(jìn)行曬種，提高發(fā)芽率，增強(qiáng)抗病性，保證出苗整齊度，建議使用包衣種子。

（三）播種。瀘水縣為山區(qū)、半山區(qū)，玉米種植一般都只能等雨播種，可采用開溝等雨抗旱播種法。一般先按玉米行距用犁開好溝等待降水，只要有10毫米左右的降水時(shí)，溝內(nèi)、溝邊就會(huì)有2—3厘米深的濕土，此時(shí)可抓緊時(shí)間，將玉米播于溝內(nèi)，再將溝邊濕土覆蓋在種子上。地膜玉米可先起壟，待降水后搶時(shí)覆膜播種；有灌水條件的田塊，玉米播種后可灌跑馬水，既節(jié)水又有利于出苗；有水源而無法灌溉的田地，應(yīng)利用一切可能利用的水源進(jìn)行澆水穴播或塘播，播種深應(yīng)為10—12厘米，每穴（塘）澆水1.0—1.5公斤，待水下滲后播種，施有機(jī)肥并蓋土（先蓋濕土，后蓋干土），以利水、肥集中，確保全苗。無論何種播種方式，在干旱時(shí)期，要加深播種深度，并盡量應(yīng)用玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)，覆膜栽培可增加地溫、提高光能和水肥利用率，具有保墑、保肥、保濕、增產(chǎn)、增收、增效等功能。同時(shí)，要努力提供營養(yǎng)缽抗旱育苗移栽技術(shù)，既可集中育苗、保證玉米按時(shí)栽種或等雨栽種，又能為因旱缺苗斷壟后能即時(shí)補(bǔ)栽全苗，保證種植密度。

（四）通過測土，實(shí)行配方施肥。增施有機(jī)肥并與化肥配合施用，從而達(dá)到以肥調(diào)水，使水肥協(xié)調(diào)，提高水分利用率。施用有機(jī)肥，不僅能培肥地力，還能改善土壤物理環(huán)境，提高土壤持水保墑能力，結(jié)合整地每畝施有機(jī)肥1500—2000公斤。增施鉀肥能通過減少植株蒸騰損失來提高水的利用率，增強(qiáng)作物自身的抗旱力。結(jié)合播種每畝施氧化鉀3—5公斤（或氯化鉀7—10公斤）為宜。采用化肥深施技術(shù)，做到種、肥隔離，避免燒種子和幼根，影響出苗。根據(jù)試驗(yàn)，旱地玉米適宜的施肥量為畝施純氮18—21公斤，施P2O53.5—5.5公斤，施K2O5—6公斤。

（五）加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)抗旱能力。露地播種玉米中耕一般應(yīng)進(jìn)行2次，苗期可淺耕1次，以松土、除草為主。隨幼苗生長到拔節(jié)前，再中耕1次，掌握苗旁宜淺、行間要深的原則，主要作用是松土、除草，改善土壤透氣性，增加土壤微生物活動(dòng)能力，減少地面水分蒸發(fā)，減少地面徑流，以促進(jìn)根系生長，提高玉米抗旱能力；地膜覆蓋栽培玉米結(jié)合施肥進(jìn)行中耕或人工拔除雜草。

（六）加強(qiáng)病蟲害防治。播種或出苗后及時(shí)噴施敵殺死防治小地老虎、蠐螬等，拔節(jié)期注意防治粘蟲，大喇叭口期用2.5%溴氫菊酯噴霧心葉內(nèi)防治玉米螟。??

水稻高產(chǎn)半旱作技術(shù)

日本原正水稻技術(shù)研究所探索出一套水稻高產(chǎn)半旱作栽培的新技術(shù)，這套技術(shù)與傳統(tǒng)的水稻栽培用水有很大的差別，總的要求是：前期以露田為主，浸潤灌水、通氣促根，這樣只需常規(guī)用水量的30％左右，又可抑制病蟲害和降低水稻生產(chǎn)成本，其技術(shù)要點(diǎn)是：

1.插秧時(shí)田間以“露泥”為宜.如插后天晴，可浸潤灌水，但不能淹灌或漫灌，水剛蓋泥即可。插秧后15天下田檢查，用腳踩，凡腳跡周圍有氣泡冒出的不能灌水，直至田面開裂后，再復(fù)水浸灌，浸濕3天后檢查，如有泡冒出又繼續(xù)露田，一直用這種“浸水～露田”交叉結(jié)合的方法來促進(jìn)水稻根系的生長。

2.幼穗形成后一般用間斷灌水方法協(xié)調(diào)地下部分(根部)與地上部分(莖葉)生長所需養(yǎng)分的關(guān)系，促進(jìn)水稻中期穩(wěn)健生長。施穗肥前，先露田使土壤水分至不飽和狀態(tài)，施肥后再灌薄水至土壤含水量飽和為止，以水帶肥入土，不可漫灌，提高肥料利用率。

3抽穗時(shí)，田間保持土壤水分飽和狀態(tài)，如遇高溫干燥天氣，適當(dāng)灌水保持6～12厘米深的水層。齊穗后，前期保持土壤水分，后期采取濕潤灌溉，以氣養(yǎng)根、以根保葉、以葉增重，收割前10多天土壤由濕潤逐漸變干燥，防止突然脫水或過早脫水而影響產(chǎn)量。

第二篇：2010年農(nóng)作物抗旱綜合技術(shù)方案

為切實(shí)抓好農(nóng)作物抗旱減災(zāi)工作，最大限度減少干旱造成的損失，制定本技術(shù)方案。

一、糧食作物抗旱技術(shù)措施

（一）小春糧食作物

1.澆水保苗。有水源的地方澆水灌溉在霜化以后進(jìn)行，采取肥水齊攻的辦法，進(jìn)行麥類拔節(jié)肥、油菜苔肥、蠶豆花肥追施，小春馬鈴薯應(yīng)適當(dāng)推遲破膜放苗時(shí)間，利用地膜保護(hù)土壤墑情，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)。

2.加強(qiáng)田間春管。對(duì)于缺肥的地塊，及時(shí)噴施尿素水和磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥；蠶豆及時(shí)整枝摘心促早熟。

3.病蟲害防治：抓好大、小麥銹病、油菜蚜蟲等防控，做到早發(fā)現(xiàn)、早防控，把病蟲害損失降到最低。

4.對(duì)干旱絕收的田塊，指導(dǎo)農(nóng)民改種補(bǔ)種豌豆、馬鈴薯、蔬菜、玉米等早春作物。

（二）大春糧食作物

1.針對(duì)今年大春作物播種時(shí)節(jié)雨水偏遲的情況，應(yīng)選擇生育期短、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)品種，盡量避免后期低溫冷害影響，確保糧食豐收。

2.推廣抗旱節(jié)水育苗技術(shù)，做好抗旱等雨移栽準(zhǔn)備。水稻推廣缽盤旱育技術(shù)，地膜覆蓋苗床保溫、保濕，培育壯苗。針對(duì)等水移栽的大田，采取適時(shí)推遲育秧時(shí)間，稀播培育長齡壯秧，化學(xué)調(diào)控延長秧齡，兩段寄栽等技術(shù)保障栽插；玉米推廣育苗移栽技術(shù)，幼苗2—3葉時(shí)，可采取噴施“多效唑”等措施蹲苗，等雨移栽。

3.適時(shí)整地理墑，保持土壤墑情。水稻提倡三旱整田（即旱施耕、旱找平、旱打?。缓髮?shí)施淺灌栽秧，移栽大田時(shí)適當(dāng)增加移栽密度來保證穗數(shù)；玉米大力推廣地膜覆蓋技術(shù)，在前茬收獲后及時(shí)整地理墑，透雨過后，及時(shí)覆膜保墑，適時(shí)破膜栽種； 大春馬鈴薯提倡采用無病大整薯播種，采取平整、鎮(zhèn)壓種植方式，提高抗旱能力。

4.提高農(nóng)作物復(fù)種指數(shù)，增加地表植被覆蓋，抵御干旱災(zāi)害。在低熱河谷地區(qū)推廣玉米套種花生或紅薯的種植模式，中海拔區(qū)域推廣玉米套豆或魔芋的種植模式，高海拔區(qū)域推廣玉米套馬鈴薯等種植模式。

5.因地制宜，合理改種。不能保證正常栽種的水田，及時(shí)改種旱糧作物；因缺水推遲種植的旱地，改種馬鈴薯、豆類等需水量小，抗旱能力強(qiáng)，生育期短，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較好的作物。

二、經(jīng)濟(jì)作物抗旱技術(shù)措施

（一）蔬菜

1.合理安排茬口，保障市場供應(yīng)。隨著干旱的延續(xù)，近期本地蔬菜上市量不斷(來源：好范文 http://004km.cn/）減少，菜價(jià)有開始上行的趨勢。各地要充分利用菜地倒茬換茬的空隙，搶播一茬小白菜等短期葉菜類蔬菜，增加市場葉菜供應(yīng)量。

2.改進(jìn)播種方式，節(jié)約用水。能實(shí)行育苗移栽的品種盡量實(shí)行集中育苗、營養(yǎng)塊育苗、穴盤育苗和漂浮育苗，盡量減少直播面積，減少用水量，然后再分散抗旱移栽，節(jié)水澆灌，提高水利用率。

3.增加覆蓋，減少蒸發(fā)。蔬菜育苗多采用小拱棚等抗旱育苗設(shè)施；大田栽培采用地膜覆蓋，露地栽培蔬菜也可用雜草、樹枝覆蓋，既能遮蔭又能保濕抗旱，但需掌握好厚度。

4.確保重點(diǎn)，適時(shí)灌溉。保證重點(diǎn)蔬菜品種和重點(diǎn)時(shí)期的需水，合理利用水資源，如有些蔬菜目前正處在開花結(jié)果盛期，要及時(shí)灌水，以減少產(chǎn)量損失，在澆灌時(shí)間上盡量選擇早上太陽出來前和傍晚太陽下山后進(jìn)行，避開中午溫度高的時(shí)間，以減少水份蒸發(fā)損失。

5.加強(qiáng)管理，提高抗性。結(jié)合淺耕，加強(qiáng)培土保墑，切斷土壤毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)；增施有機(jī)肥增加土壤保水能力；及時(shí)增施磷鉀肥、噴施保水劑，提高植株抗旱性。

6.加強(qiáng)節(jié)水措施，提高水利用率。離水源近的地塊盡量采用管引灌溉、挑水澆灌或抽水灌溉，盡量避免放大水漫灌；根據(jù)蔬菜品種不同，鋪設(shè)噴灌或滴灌設(shè)施；高山地區(qū)修筑微型蓄水池，遇有雨雪進(jìn)行微蓄微灌，最大限度地提高水分利用率。

（二）花卉

1.工業(yè)用色素花卉類

選擇水源條件較好的地塊集中育苗，統(tǒng)一管理，既節(jié)約用水又能保證大田用苗；成苗后全部采用營養(yǎng)袋假植上袋，抗旱移栽，減少移栽用水，提高成活率；大田全部采用地膜覆蓋栽培，保墑節(jié)水，保障全苗。

2.鮮切花類

目前鮮切花生產(chǎn)幾乎都采用大棚設(shè)施栽培，各級(jí)政府和花卉生產(chǎn)企業(yè)、花農(nóng)都要加大投入力度，盡力擴(kuò)大微噴、微滴灌溉設(shè)施建設(shè)應(yīng)用，節(jié)水生產(chǎn)；布局上采取分期、分批播種，既錯(cuò)開用水高峰期又能滿足市場不同時(shí)期需求，還可規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)；灌溉技術(shù)上要選擇在缺水臨界區(qū)灌溉，發(fā)揮灌水最大效益。

3.球根（莖）繁殖類

目前球根（莖）繁殖花卉生產(chǎn)幾乎屬于露地雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，技術(shù)上可采取適當(dāng)晚播，在雨水正式來臨前播完；適當(dāng)增加播種量，以保證苗足。

4.盆栽及園林花卉類

育苗時(shí)可采取分期、分批播種

第三篇：10年農(nóng)作物病蟲害抗旱綜合防治技術(shù)方案

2010年農(nóng)作物病蟲害抗旱綜合防治

技術(shù)方案

為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)作物病蟲害的防治工作，最大限度減少因旱災(zāi)造成的損失，制定本技術(shù)方案。

一、進(jìn)一步加強(qiáng)病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)工作

今年的特大旱災(zāi)將導(dǎo)致小麥條銹病、小春蚜蟲、馬鈴薯晚疫病的流行發(fā)展趨勢；水田保水差，造成水田普遍失墑開裂，破壞了藥膜覆蓋層，使除草劑不能起到封閉土壤的作用，嚴(yán)重影響除草劑的除草效果，喜高

溫的稻飛虱、稻縱卷葉螟發(fā)生危害將加重；玉米由于墑情差，氣溫高等不利因素影響，將面臨出苗差，草害、地

下害蟲、銹病、蚜蟲、粘蟲等危害加重；蔬菜蚜蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾也將加重發(fā)生。為此，各級(jí)植保部門要一步增強(qiáng)病蟲害防治責(zé)任感和緊迫感，認(rèn)真做好田間調(diào)查，預(yù)測預(yù)報(bào)病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)，結(jié)合病蟲發(fā)生實(shí)況及時(shí)編發(fā)簡報(bào)，提前做好農(nóng)用物資儲(chǔ)備，指導(dǎo)各地開展重大病蟲害的防治工作。

二、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)藥用藥安全水平

要加強(qiáng)對(duì)群眾用藥的宣傳和技術(shù)指導(dǎo)工作，利用各種培訓(xùn)會(huì)、防治現(xiàn)場和走訪農(nóng)戶等形式，做好農(nóng)民群眾病蟲草鼠害的防治指導(dǎo)和用藥安全工作，深入防治現(xiàn)場，指導(dǎo)農(nóng)民什么時(shí)候用藥，用什么藥，怎么用藥，不得多種農(nóng)藥同時(shí)混用。要加強(qiáng)稻田水漿管理，提高稻田雜草防除效果。要注意科學(xué)用藥，適時(shí)用藥，漏水田、臺(tái)田不可用藥，施藥后保水是確保防效的關(guān)鍵，切忌漫灌、串灌，田間缺水時(shí)可緩灌，但不要淹沒心葉；施藥后保持水層3-5公分，一定

要保水4-5天，這樣才能起到比較好的除草效果。

三、對(duì)癥下藥，切實(shí)采取有效措施開展防治工作

（一）稻飛虱防治

1.農(nóng)業(yè)防治：選用抗（耐）蟲水稻品種，進(jìn)行科學(xué)肥水管理，適時(shí)烤田，避免偏施氮肥，防止水稻后期貪青徒長，創(chuàng)造不利于稻飛虱孳生繁殖的生態(tài)條件。

2.生物防治：稻飛虱各蟲期寄生性和捕食性天敵種類較多，除寄生蜂、黑肩綠盲蝽、瓢蟲等外，還有蜘蛛、線蟲、菌類等，對(duì)稻飛虱的發(fā)生有很大的抑制作用，應(yīng)保護(hù)利用，提高自然控制能力。

3.化學(xué)防治：根據(jù)水稻品種類型和稻飛虱發(fā)生情況，采用壓前控后或狠治主害代的策略，選用高效、低毒、殘效期長的農(nóng)藥，盡量考慮對(duì)天敵的保護(hù)，掌握在若蟲盛期施藥,防治指標(biāo)為:百叢蟲量1000頭,及可進(jìn)行防治,必須進(jìn)行統(tǒng)一防治才能取得理想的效果。

（二）稻縱卷葉螟防治

寄生性天敵卵期主要有擬澳洲赤眼蜂、稻螟赤眼蜂、松毛蟲赤眼蜂；幼蟲期主要有縱卷葉螟絨繭蜂、螟蛉絨繭蜂、菲島瘦姬蜂。捕食性天敵有蜘蛛、隱翅蟲類、蛙類、蜻蜓類、瓢蟲類等３０余種，其中草間小黑蛛和表翅蟻形隱翅蟲等捕食力最強(qiáng)。設(shè)置誘集田，縮小發(fā)生和防治面積，選用抗蟲高產(chǎn)良種，減輕或避免受害。孕穗至灌漿期受害損失最重，蠟熟期次之，分蘗期最輕，因此孕穗至灌漿期是防治重點(diǎn)。常用農(nóng)藥有殺螟桿菌、殺蟲脒、殺螟丹、辛硫磷、敵百蟲、殺螟硫磷、殺蟲雙等。

1.農(nóng)業(yè)防治：選用抗蟲品種。也可以通過品種布局設(shè)立誘殺田，減少施藥面積。

2.生物防治：天敵對(duì)稻縱卷葉螟有強(qiáng)烈的控制作用。我國采用人工繁殖赤眼峰防治稻縱卷葉螟已多年，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。目前已建立了赤眼蜂生產(chǎn)線，為大面積生物防治打下了基礎(chǔ)。生物源

農(nóng)藥乳劑防治效果也較好。

3.化學(xué)防治：應(yīng)嚴(yán)格按照防治指標(biāo)，掌握在防治適期(孵化高峰至３齡幼蟲前）施藥。注意選擇高效長效，對(duì)天敵影響小的化學(xué)農(nóng)藥。

（三）馬鈴薯晚疫病防治

1.發(fā)病條件：馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯的一種毀滅性病害。在地勢低洼、排水不良、田間濕度大的地塊，或氮肥施用過多，發(fā)病較嚴(yán)重。溫、濕度適宜時(shí)，其病迅速擴(kuò)展蔓延，病株成片枯死。

2.癥狀表現(xiàn)：發(fā)病葉片，最初在葉尖和葉緣產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形、暗綠色水漬狀病斑，擴(kuò)大后變?yōu)楹稚笮筒“?，濕度大時(shí)，病健交界處有一圈白色霉層。受害莖部，產(chǎn)生稍凹陷褐色條斑，潮濕時(shí)，產(chǎn)生白霉，受害薯塊，產(chǎn)生褐色稍凹陷病斑。

3.防治方法： ①選用抗病品種和無病種薯。②重病田與非茄科蔬菜實(shí)行3年以上輪作，春馬鈴薯與番茄地，應(yīng)間隔300～500米。③加強(qiáng)栽培管理，合理

配施氮、磷肥，增施鉀肥，以增強(qiáng)植株抗病性。開溝排水，降低田間濕度，及時(shí)清除田間病株，并將其集中燒毀，以減輕發(fā)病。④藥劑防治。發(fā)病初期，立即噴藥，控制其擴(kuò)展蔓延。每隔5～7天噴1次，連噴2～3次。常用藥劑有64％的殺毒礬500～750倍液，或80％的大生可濕性粉劑500倍液。

（四）地下害蟲防治

1.預(yù)測預(yù)報(bào)：認(rèn)真做好蟲口密度調(diào)查工作，掌握成蟲發(fā)生盛期，及時(shí)組織防治。

2.農(nóng)業(yè)防治：結(jié)合春耕，隨犁拾蟲；避免施用未腐熟的廄肥，減少成蟲12全文查看

第四篇：2010年農(nóng)作物病蟲害抗旱綜合防治技術(shù)方案

為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)作物病蟲害的防治工作，最大限度減少因旱災(zāi)造成的損失，制定本技術(shù)方案。

一、進(jìn)一步加強(qiáng)病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)工作

今年的特大旱災(zāi)將導(dǎo)致小麥條銹病、小春蚜蟲、馬鈴薯晚疫病的流行發(fā)展趨勢；水田保水差，造成水田普遍失墑開裂，破壞了藥膜覆蓋層，使除草劑不能起到封閉土壤的作用，嚴(yán)重影響除草劑的除草效果，喜高

溫的稻飛虱、稻縱卷葉螟發(fā)生危害將加重；玉米由于墑情差，氣溫高等不利因素影響，將面臨出苗差，草害、地下害蟲、銹病、蚜蟲、粘蟲等危害加重；蔬菜蚜蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾也將加重發(fā)生。為此，各級(jí)植保部門要一步增強(qiáng)病蟲害防治責(zé)任感和緊迫感，認(rèn)真做好田間調(diào)查，預(yù)測預(yù)報(bào)病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)，結(jié)合病蟲發(fā)生實(shí)況及時(shí)編發(fā)簡報(bào)，提前做好農(nóng)用物資儲(chǔ)備，指導(dǎo)各地開展重大病蟲害的防治工作。

二、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)藥用藥安全水平

要加強(qiáng)對(duì)群眾用藥的宣傳和技術(shù)指導(dǎo)工作，利用各種培訓(xùn)會(huì)、防治現(xiàn)場和走訪農(nóng)戶等形式，做好農(nóng)民群眾病蟲草鼠害的防治指導(dǎo)和用藥安全工作，深入防治現(xiàn)場，指導(dǎo)農(nóng)民什么時(shí)候用藥，用什么藥，怎么用藥，不得多種農(nóng)藥同時(shí)混用。要加強(qiáng)稻田水漿管理，提高稻田雜草防除效果。要注意科學(xué)用藥，適時(shí)用藥，漏水田、臺(tái)田不可用藥，施藥后保水是確保防效的關(guān)鍵，切忌漫灌、串灌，田間缺水時(shí)可緩灌，但不要淹沒心葉；施藥后保持水層3-5公分，一定要保水4-5天，這樣才能起到比較好的除草效果。

三、對(duì)癥下藥，切實(shí)采取有效措施開展防治工作

（一）稻飛虱防治

1.農(nóng)業(yè)防治：選用抗（耐）蟲水稻品種，進(jìn)行科學(xué)肥水管理，適時(shí)烤田，避免偏施氮肥，防止水稻后期貪青徒長，創(chuàng)造不利于稻飛虱孳生繁殖的生態(tài)條件。

2.生物防治：稻飛虱各蟲期寄生性和捕食性天敵種類較多，除寄生蜂、黑肩綠盲蝽、瓢蟲等外，還有蜘蛛、線蟲、菌類等，對(duì)稻飛虱的發(fā)生有很大的抑制作用，應(yīng)保護(hù)利用，提高自然控制能力。

3.化學(xué)防治：根據(jù)水稻品種類型和稻飛虱發(fā)生情況，采用壓前控后或狠治主害代的策略，選用高效、低毒、殘效期長的農(nóng)藥，盡量考慮對(duì)天敵的保護(hù)，掌握在若蟲盛期施藥,防治指標(biāo)為:百叢蟲量1000頭,及可進(jìn)行防治,必須進(jìn)行統(tǒng)一防治才能取得理想的效果。

（二）稻縱卷葉螟防治

寄生性天敵卵期主要有擬澳洲赤眼蜂、稻螟赤眼蜂、松毛蟲赤眼蜂；幼蟲期主要有縱卷葉螟絨繭蜂、螟蛉絨繭蜂、菲島瘦姬蜂。捕食性天敵有蜘蛛、隱翅蟲類、蛙類、蜻蜓類、瓢蟲類等３０余種，其中草間小黑蛛和表翅蟻形隱翅蟲等捕食力最強(qiáng)。設(shè)置誘集田，縮小發(fā)生和防治面積，選用抗蟲高產(chǎn)良種，減輕或避免受害。孕穗至灌漿期受害損失最重，蠟熟期次之，分蘗期最輕，因此孕穗至灌漿期是防治重點(diǎn)。常用農(nóng)藥有殺螟桿菌、殺蟲脒、殺螟丹、辛硫磷、敵百蟲、殺螟硫磷、殺蟲雙等。

1.農(nóng)業(yè)防治：選用抗蟲品種。也可以通過品種布局設(shè)(來源：好范文 http://004km.cn/）立誘殺田，減少施藥面積。

2.生物防治：天敵對(duì)稻縱卷葉螟有強(qiáng)烈的控制作用。我國采用人工繁殖赤眼峰防治稻縱卷葉螟已多年，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。目前已建立了赤眼蜂生產(chǎn)線，為大面積生物防治打下了基礎(chǔ)。生物源農(nóng)藥b.t.乳劑防治效果也較好。

3.化學(xué)防治：應(yīng)嚴(yán)格按照防治指標(biāo)，掌握在防治適期(孵化高峰至３齡幼蟲前）施藥。注意選擇高效長效，對(duì)天敵影響小的化學(xué)農(nóng)藥。

（三）馬鈴薯晚疫病防治

1.發(fā)病條件：馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯的一種毀滅性病害。在地勢低洼、排水不良、田間濕度大的地塊，或氮肥施用過多，發(fā)病較嚴(yán)重。溫、濕度適宜時(shí)，其病迅速擴(kuò)展蔓延，病株成片枯死。

2.癥狀表現(xiàn)：發(fā)病葉片，最初在葉尖和葉緣產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形、暗綠色水漬狀病斑，擴(kuò)大后變?yōu)楹稚笮筒“?，濕度大時(shí)，病健交界處有一圈白色霉層。受害莖部，產(chǎn)生稍凹陷褐色條斑，潮濕時(shí)，產(chǎn)生白霉，受害薯塊，產(chǎn)生褐色稍凹陷病斑。

3.防治方法： ①選用抗病品種和無病種薯。②重病田與非茄科蔬菜實(shí)行3年以上輪作，春馬鈴薯與番茄地，應(yīng)間隔300～500米。③加強(qiáng)栽培管理，合理配施氮、磷肥，增施鉀肥，以增強(qiáng)植株抗病性。開溝排水，降低田間濕度，及時(shí)清除田間病株，并將其集中燒毀，以減輕發(fā)病。④藥劑防治。發(fā)病初期，立即噴藥，控制其擴(kuò)展蔓延。每隔5～7天噴1次，連噴2～3次。常用藥劑有64％的殺毒礬500～750倍液，或80％的大生可濕性粉劑500倍液。

（四）地下害蟲防治

1.預(yù)測預(yù)報(bào)：認(rèn)真做好蟲口密度調(diào)查工作，掌握成蟲發(fā)生盛期，及時(shí)組織防治。

2.農(nóng)業(yè)防治：結(jié)合春耕，隨犁拾蟲；避免施用未腐熟的廄肥，減少成蟲

產(chǎn)卵；合理灌溉，促使蠐螬向土層深處轉(zhuǎn)移，避開幼苗最易受害時(shí)期。

3.藥劑處理土壤。50％辛硫磷乳油每畝200～250ml，加水10倍，噴于25～30kg細(xì)土上拌勻成毒土，順壟條施，隨即淺鋤，或以同樣用量的毒土撒于種溝或地面，隨即耕翻，或混入廄肥中施用，或結(jié)合灌水施入。

4.藥劑處理種子。可用50％辛硫磷乳油l00ml，兌水2～3kg，拌玉米種40kg，拌后堆悶2～3小時(shí)，或用種子重量2％的35％克百威種衣劑拌種，對(duì)螻蛄、蠐螬、金針蟲的防效均好。使用種衣劑時(shí)最好選擇防地下害蟲、兼治玉米絲黑穗病的專用種衣劑。

5.毒谷誘殺。25%辛硫磷微膠囊劑150～200g拌谷子等餌料5kg左右或辛硫磷乳油50～100g拌餌料3～4kg，撒于種溝中，防治螻蛄、金針蟲等地下害蟲及田間害鼠。

第五篇：農(nóng)作物質(zhì)量技術(shù)要求

附件1：

永年大蒜質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

地方白皮蒜。

（二）立地條件。

土質(zhì)為褐土和潮土，壤土偏粘，地勢平坦，土層0cm至20cm有機(jī)質(zhì)含量≥1.2%，土壤pH值7.0至8.0，耕層≥20cm。

（三）栽培管理。

1.種子要求：單瓣重≥6g。

2.整地播種：每公頃施有機(jī)肥≥15000kg，純氮≥7.5kg，五氧化二磷≥6.5kg。9月20日至10月20日播種，密度每公頃≤82.5萬株，播種開溝深度4cm至5cm。

3.水分管理：11月下旬澆凍水；翌年4月初澆返青水。

4.收獲：5月下旬，葉片變黃，假莖基部變軟時(shí)，為大蒜收獲適期。

5.環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）質(zhì)量特色。

1.感官特色：蒜頭直徑4cm至6cm、4至6瓣、蒜瓣大小均勻，蒜衣與蒜瓣緊密結(jié)合不易失水，耐儲(chǔ)存。蒜瓣皮薄、肉嫩、汁多，辛香味濃郁。

2.理化指標(biāo)：蒜頭產(chǎn)品每100g含大蒜素≥0.0794％，蛋白質(zhì)≥7.0g，脂肪≥0.14g，粗纖維≤0.88g，維生素c≥13.3mg，氨基酸總量≥5.1g。

3.安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

附件2：

盤錦河豚質(zhì)量技術(shù)要求

（一）盤錦河豚的養(yǎng)殖。

1.種源：紅鰭東方鲀（Fugu??rubripes）。

2.養(yǎng)殖條件：保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)水溫12℃至28℃，溶解氧≥5?mg/L，海水鹽度15%至32%，氨氮≤1?mg/L，亞硝酸氮≤0.1?mg/L，pH值7.8至8.3。

3.親本：選擇自然海區(qū)無傷病、體質(zhì)健壯、體表光滑、鰭條無損傷、游動(dòng)活潑、溯水性強(qiáng)的紅鰭東方豚作為親魚。雌性為3齡以上，尾重在1300g以上，體長300mm以上；雄性為2齡以上，尾重在1000g以上，體長250mm以上。

4.苗種：應(yīng)來自保護(hù)范圍內(nèi)經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的河豚魚良種繁育基地。選擇無畸形、無病害、游動(dòng)活潑、溯水性強(qiáng)、體表光潔、鰭條無傷、無充血的自繁自育苗種，苗種的規(guī)格為50

mm至60mm。

5.商品豚的養(yǎng)殖：

（1）清塘消毒：4月初對(duì)池底進(jìn)行翻耙、曝曬，同時(shí)每公頃用生石灰1000kg至1500kg對(duì)池地進(jìn)行潑灑消毒，然后排灌1至2次，沖掉池底腐質(zhì)物。

（2）苗種投放：投放時(shí)間為5月下旬至6月上旬，投苗量為一齡魚9000至12000尾/公頃水面，二齡魚450至750尾/公頃水面。

（3）飼喂：投放冰凍新鮮的雜魚雜蝦。

（4）水質(zhì)調(diào)節(jié)：池塘水深要保持1500mm以上，每7至10天進(jìn)行1次換水，換水量要達(dá)到總水體的30%至40%，水體中的含氧量要保持在5mg/L以上，pH值要保持在7.8至8.3之間。

6.捕撈：養(yǎng)殖規(guī)格達(dá)到500g/尾以上即可進(jìn)行捕撈，500g/尾以下的河豚魚要轉(zhuǎn)到大棚土池或室內(nèi)越冬，繼續(xù)養(yǎng)殖。

7.毒素控制：

（1）生長環(huán)境毒源控制：

①清塘消毒：放養(yǎng)前要進(jìn)行清塘，鏟除池底淤泥以及底棲貝類、藻類、細(xì)菌、放線菌等。然后用生石灰均勻噴灑消毒。

②水質(zhì)控制：在進(jìn)水口安裝紫外線消毒裝置和臭氧殺菌裝置，對(duì)海水消毒處理，減少微生物毒源。同時(shí)增加海水消化細(xì)菌培養(yǎng)，形成優(yōu)勢群落，降低致毒微生物數(shù)量。

（2）餌料毒源控制：餌料要相對(duì)固定且保證是冷凍新鮮，嚴(yán)禁投放各種貝類餌料。

（3）肝臟、卵巢器官毒性監(jiān)測：每半年要對(duì)河豚活魚的肝臟、卵巢器官的毒素含量進(jìn)行一次監(jiān)測。

8.環(huán)境、安全要求：飼養(yǎng)環(huán)境、疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（二）盤錦河豚冰鮮魚的加工。

1.盤錦河豚冰鮮魚的加工要集中進(jìn)行。

2.加工人員必須經(jīng)過河豚魚安全加工操作專業(yè)培訓(xùn)合格并取得上崗證后方可從事河豚魚的相關(guān)加工工作。

3.冰鮮魚的加工要符合以下程序：清洗魚體的表面污跡→剪下魚鰭→除去魚眼→劃開肚皮→除去內(nèi)臟→去魚鰓→擠出骨血→除去體內(nèi)衣膜→清洗魚體。

4.加工后的河豚魚可食部分要即時(shí)放入保溫箱內(nèi)（溫度應(yīng)保持在0℃至5℃），上面要蓋上一層碎冰，然后進(jìn)行密封包裝，并加貼盤錦河豚專用產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。

5.銷售盤錦河豚魚的單位要按照相關(guān)規(guī)定取得許可。其包裝、運(yùn)輸和貯存要符合衛(wèi)生部制定的《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定。

（三）盤錦河豚活魚的消費(fèi)。

1.活魚的消費(fèi)必須在國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的河豚魚定點(diǎn)試食試用單位或指定的連鎖分店進(jìn)行。

2.河豚魚的加工操作間必須符合《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定。

3.加工人員必須經(jīng)過河豚魚安全加工操作專業(yè)培訓(xùn)合格，并取得河豚魚特種烹飪廚師證，持證上崗。加工人員要按照冰鮮魚的加工程序進(jìn)行。

4.加工人員要認(rèn)真做好工作記錄，并認(rèn)真做好河豚魚加工后的廢棄物處理。

（四）質(zhì)量特色。

1.感官特色：

（1）肉質(zhì)：肉質(zhì)潔白，口感細(xì)膩，味道極鮮。

（2）魚體：體背部為青黑色并常帶有黑白花點(diǎn)，腹部為白色，胸上方有一對(duì)對(duì)稱的圓圈狀“大圓斑”，臀鰭為白色。

2.理化指標(biāo)：產(chǎn)品為無毒級(jí)。蛋白質(zhì)≥18.0g/100g魚肉中,維生素B1≥1.26?g/100g魚肉中,氨基酸≥11.0?g/100g魚肉中,脂肪≥0.26?g/100g魚肉中,不飽和脂肪酸≥15.36g/100g魚肉中。

3.安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

附件3：

萊陽梨質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

茌（慈）梨。

（二）立地條件。

土壤類型為風(fēng)沙土，質(zhì)地為松砂和緊砂，土層厚度≥50厘米，排水良好，土壤pH值為6.0至7.0,有機(jī)質(zhì)含量≥0.7％。

（三）栽培管理。

1.苗木繁育：以杜梨或秋子梨為砧木，采用嫁接方法繁殖苗木。

2.栽植時(shí)間:在11月下旬至12月下旬或第二年2月下旬至3月下旬進(jìn)行栽植。

3.栽植密度：每公頃≤825株。

4.掐花萼：謝花后20天進(jìn)行，7天內(nèi)掐完。

5.肥水管理：每公頃施腐熟有機(jī)肥不少于30噸，合理配施無機(jī)肥料，適時(shí)灌溉。

6.整形修剪：冬剪和夏剪相結(jié)合，確保樹體通風(fēng)透光。

7.環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）果實(shí)采收。

九月下旬至十月上旬，可溶性固形物含量≥13.5％后開始采收。

（五）質(zhì)量特色。

1.感官特色：

（1）果皮色澤：綠色至黃綠色。

（2）果實(shí)外形：果呈倒卵形，萼洼深陷有銹斑，果點(diǎn)大而密，果梗周圍或一側(cè)凸起，果梗稍斜或直。

（3）口感：肉質(zhì)細(xì)嫩致密，石細(xì)胞少，汁多可口。

2.理化指標(biāo)：果實(shí)橫徑≥80mm，硬度7.00至11.00㎏f/cm2，可溶性固形物含量≥13.5％，總酸含量≤0.14％。

3.安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

附件4：

雙流二荊條辣椒質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

二荊條。

（二）立地條件。

海拔高度445米至550米；地勢高燥，排灌方便，土層深厚疏松的微酸黃壤土，pH值6.1至6.8；有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%以上。

（三）栽培管理。

1.種子選擇：選擇提純復(fù)壯繁育的二荊條辣椒種子，種子質(zhì)量應(yīng)符合國家的有關(guān)要求。

2.輪作：與茄科蔬菜之間實(shí)行3至4年輪作。

3.播種：塑料大棚冷床育苗于10月中、下旬播種，溫床育苗于11月下旬至12月中下旬播種。播種量每667m2栽培面積用種子70g至80g。每平方米苗床播種7g至8g。

4.分苗：當(dāng)幼苗生長到3至4片真葉時(shí)，2株為一穴，按株行距10cm×10cm于棚內(nèi)分苗。

5.定植：結(jié)合整地施足基肥，每667

m2施腐熟有機(jī)肥3000

kg至4000kg、過磷酸鈣40kg至50kg、硫酸鉀15kg至30kg；底肥宜采用2/3撒施、1/3條施的方法。3月中、下旬地溫穩(wěn)定通過12℃時(shí)，采用深溝窄廂、地膜覆蓋栽培；定植密度：每667

m22600至2800穴，每穴栽雙株。

6.田間管理：定植到結(jié)果前應(yīng)輕澆、勤澆，追肥由淡到濃。初花期可追施0.1%硼肥，開始結(jié)果后，重施掛果肥，中后期可用0.2%磷酸二氫鉀加0.1%至0.2%尿素作根外追肥。及時(shí)整枝打杈，摘除枯黃病葉，中耕除草，培土上廂，適度通風(fēng)，保持廂溝排水暢通。

7.采收：7月5日至8月15日，果實(shí)變?yōu)樯罴t色時(shí)，分批及時(shí)采收。

8.環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）質(zhì)量特色。

1.感官特色：果形細(xì)長，果頂漸細(xì)尖，多數(shù)果頂呈J型鉤狀；縱徑15

cm至18

cm，橫徑1.0

cm至1.2cm，單果重7g至9g；青熟果綠色，老熟果鮮紅色，果面較光滑，皮薄，質(zhì)地細(xì)，辣微適中、香味濃。

2．理化指標(biāo)：維生素C：130.0至150.0

mg/100g；辣椒素：0.03%至0.04%；粗纖維：5.5%至8.0%；水分：82.0%至85.0%；總糖（以蔗糖計(jì)）2.30%至2.80%。

3.安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

附件5：

渠縣黃花質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

宕渠花、武坪早、青龍花、三月花。

（二）立地條件。

保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔250至1000m。地勢平坦或緩坡，保水保肥能力強(qiáng)，排灌條件好的粘土或壤土。土層厚度≥30cm，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，土壤pH值6至8之間。

（三）栽培管理。

1.選種：選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，抗病蟲能力強(qiáng)的品種，合理搭配早、中、晚熟品種，主推地方品種。

2.育苗：以2至4月和9至10月為最佳育苗期。育苗采用分株（蔸）繁殖、切片繁殖以及花苔扦插和芽塊繁殖等無性繁殖方法。生產(chǎn)上不采用種子繁殖。

3.栽植：以春、秋兩季栽植為。實(shí)行寬窄行窩栽或?qū)捳袟l栽，栽植密度為每667m2栽植6000至8000株。栽植前對(duì)根部進(jìn)行修整和處理，按種苗大小分級(jí)栽植。栽植后，每667

m2用腐熟清淡人畜糞水1500kg作定根肥。

4.中耕除草：在苗高16.7cm，抽葶前5至10天，采花結(jié)束時(shí)進(jìn)行中耕除草，做到田間清潔無雜草。

5.施肥：合理施用化肥。實(shí)行降氮、穩(wěn)磷、補(bǔ)鉀，N:P:K的比例達(dá)到2：1：1。增施腐熟有機(jī)肥，提倡根外追肥。嚴(yán)禁施用氯化銨、銷酸銨、碳銨和化肥干施。春苗肥：每667

m2用人畜糞1000kg兌尿素10kg或10kg復(fù)合肥淋入。抽葶肥：在葶高16.7

cm時(shí)，每667

m2用腐熟人畜糞3000kg加尿素7.5kg淋入。穩(wěn)蕾肥：在采摘后10d，用含有磷、鉀的微肥作根外噴霧2至3次，每次間隔7至10d。秋苗肥：在秋苗長至20

cm時(shí)，每667

m2用糞水3000kg兌尿素10kg灌窩。

6.冬管：秋苗枯死后割茬，清除地間雜草。在12月份前，用肥沃的有機(jī)土進(jìn)行培土壘蔸。每667

m2用土5000kg覆蔸，厚度不低于10cm。

7.采摘：鮮花在開放前上午12時(shí)采摘結(jié)束。做到細(xì)采、輕放、淺裝、快運(yùn)。

8.環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）加工。

1.傳統(tǒng)加工：將鮮花通過高溫（750C至850C）脫毒殺青后，經(jīng)休汗（30分鐘）通過晾曬或烘干而干制黃花。

2.現(xiàn)代加工：運(yùn)用熱風(fēng)干燥或低溫（凍干）干燥技術(shù)將鮮花進(jìn)行干制和保鮮。

（五）質(zhì)量特色。

1.感官特色：色澤淡黃或金黃，條色均勻，有光澤，無青條菜和雜質(zhì)，具有黃花菜特有的香味。

項(xiàng)目

分

級(jí)

規(guī)

格

一級(jí)

二級(jí)

色澤

色澤淡黃或金黃，條色均勻，有光澤，無青條菜。

色澤金黃或棕黃，條色均勻，有光澤，青條菜根數(shù)不超過2%

氣味

具有黃花特有的香味

具有黃花香味，無異味。

形狀

干蕾條形均勻，開花菜和油條菜的根數(shù)分別不超過1%。

干蕾條形均勻，開花菜和油條菜的根數(shù)分別不超過4%。

肉質(zhì)

肉質(zhì)肥厚，每千克干花不多于2300根。

肉質(zhì)厚，每千克干花不多于2500根。

2.理化指標(biāo)：

項(xiàng)

目

指

標(biāo)

含水量

≤15.0%

總酸含量

≤3.0%（以檸檬酸計(jì)算）

總糖含量

≥37.5%

蛋白質(zhì)含量

≥11.0%

脂肪含量

≥4.5g/100克

維生素B2含量

≥2，㎎/100克

胡蘿卜素含量

≥380ug/100克

3.安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。