第一篇:【產(chǎn)業(yè)調(diào)查報告】三線城市經(jīng)濟型酒店利潤率遠超一線城市
【產(chǎn)業(yè)調(diào)查報告】三線城市經(jīng)濟型酒店利潤率遠超一線城市
導讀:三線城市經(jīng)濟型酒店不僅利潤空間要高于一線城市,未來增長潛力也會遠遠高于一線城市的增長空間。
近日,前瞻產(chǎn)業(yè)研究院完成了對中國200多座城市經(jīng)濟型酒店的投資收益調(diào)查。
一線城市酒店收益下滑
調(diào)查報告指出,目前一二線城市經(jīng)濟型酒店的平均利潤率僅為10%-20%,新開業(yè)經(jīng)濟型酒店的平均投資額比以往增長了18%,物業(yè)租賃成本平均上漲29%,其中上海、北京等一線城市地區(qū)增幅超過40%。另外,店長平均年薪上漲24%,而營收增幅則僅為11%,企業(yè)利潤空間由此進一步壓縮。
而且隨著一二線城市物業(yè)租金、人員、耗材等成本的不斷上漲,酒店行業(yè)的運營成本也逐漸“水漲船高”。“投資回收期延長,需要5年以上才能收回投資的單店比例從48%上升到了66%,1-3年即可收回投資的比例僅為10%?!鄙虾I缈圃郝糜窝芯恐行闹魅瓮醮笪蛉缡钦f。
在“節(jié)約風”影響下,一二線城市的高星級酒店業(yè)以及經(jīng)濟型酒店行業(yè)業(yè)績均受到?jīng)_擊。據(jù)中國飯店協(xié)會的相關(guān)調(diào)查顯示,近兩個月來,全國飯店行業(yè)營業(yè)額出現(xiàn)大幅下降,高星級酒店下降20%-40%,中檔酒店下降10%-30%,個別對公務消費依賴程度高的企業(yè)接近60%。
正如業(yè)內(nèi)人士所擔心的,眾多國際高端、奢華酒店涌入國內(nèi)一二線城市,市場能否消化?
三線城市酒店收益理想
中國新型城鎮(zhèn)化進程正在加快,它將激發(fā)逾30億消費潛力和投資需求,同時也將對國內(nèi)酒店業(yè)市場帶來結(jié)構(gòu)調(diào)整。
“一線城市在微利潤競爭環(huán)境下,必然會走向服務戰(zhàn),同時消費升級,對頂級酒店服務也有新需求;二三線城市則隨著商務和家庭消費增加,也會大量涌現(xiàn)國際酒店?!敝袊埖陿I(yè)協(xié)會會長說。
三線城市的房屋面積要求、資金投入、酒店形象、房價、租金成本完全不同于一二線城市,房屋面積要求小、資金投入少、租金成本低,讓三線城市酒店業(yè)備受投資者青睞。而且三線城市連鎖酒店的回報率高,相較一二線城市投資回報周期短,通常一二線城市的平均回報周期是3.5-4.5年,而據(jù)專做二三線城市連鎖服務業(yè)的尚客優(yōu)統(tǒng)計,三線城市酒店投資的平均回報周期在2.5-3.5年。
作為酒店運營期的剛性成本,三線城市酒店的租金成本和人工成本也相對較低。另外,在物業(yè)費用、裝潢裝修、購置設備等花費也低于一二線城市平均水平,再加上比一二線城市密度低的競爭,使得連鎖酒店在三線城市的深入發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
中國經(jīng)濟型酒店遠未飽和
一線城市經(jīng)濟型酒店收益下降,但市場依然廣闊。
資深業(yè)內(nèi)人士指出,目前經(jīng)濟型酒店占中國酒店的比重不足30%,而在美國,這一比例超過70%,經(jīng)濟型酒店發(fā)展空間仍然很大。未來5-10年,仍是經(jīng)濟型酒店的快速發(fā)展期,房間年增速預計在30%以上,由于物業(yè)價格和人工價格上漲,企業(yè)開店的決策應該變得更為謹慎。
投資經(jīng)濟型酒店,需要做好中長期的準備,尤其是三線城市,更要慢慢培育市場。投資三線城市經(jīng)濟型酒店品牌不僅利潤空間要高于一線城市,而且是一種長期的投資行為,它的生命周期會更長,未來增長的潛力也會遠遠高于一線城市的增長空間。
第二篇:三線城市酒店發(fā)展市場
三線城市酒店發(fā)展市場
自1991年“城鎮(zhèn)化”概念產(chǎn)生以來,中國的城鎮(zhèn)化進程就未曾止步,2012年11月3日發(fā)布的《2012中國社會藍皮書》表明,中國正以每天消失100個村子的速度,快步進入城鎮(zhèn)化。此外,國家統(tǒng)計局2013年公布的數(shù)據(jù)也顯示,2013年,中國的城鎮(zhèn)化率已經(jīng)達到了53.7%。作為城鎮(zhèn)化重點規(guī)劃對象的三線城市,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了巨大調(diào)整,第三產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般紛紛興起。其中,以三線城市連鎖酒店創(chuàng)始品牌——尚客優(yōu)快捷酒店為代表的經(jīng)濟型酒店業(yè)也迎來了新的春天。
城鎮(zhèn)化的大力推進,對地區(qū)經(jīng)濟形成了強大的推動力,縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟得到了全面的發(fā)展和提升。生活水平的提高使人們對生活質(zhì)量的要求不斷上升,傳統(tǒng)家庭旅館式的住宿環(huán)境漸漸不能滿足人們的需求,越來越多的消費者偏向于選擇更加整潔、舒適、環(huán)境更加優(yōu)雅的住宿產(chǎn)品。尚客優(yōu)快捷酒店作為中國三線城市連鎖酒店的創(chuàng)始品牌,近年來受到了投資者的廣泛追捧,成為三線城市最具投資價值的經(jīng)濟型連鎖酒店品牌。尚客優(yōu)快捷酒店的出現(xiàn),適時的緩解了三線城市日益增長的物質(zhì)文化需求與落后的家庭旅館和單體旅館之間的矛盾沖突,填補了三線城市連鎖酒店業(yè)市場的空缺。
目前,我國的城鎮(zhèn)化率剛剛超過50%,而發(fā)達國家的城鎮(zhèn)率卻已將近80%,可以預見,未來將會有一大批三線城市為經(jīng)濟型酒店提供生根發(fā)芽的沃土,經(jīng)濟型酒店的未來無疑將是一片光明的!
第三篇:三線城市的經(jīng)濟酒店發(fā)展
三線城市的經(jīng)濟酒店發(fā)展
城鎮(zhèn)化推動經(jīng)濟型酒店的發(fā)展步伐,帶動經(jīng)濟酒店的開發(fā)。新型城鎮(zhèn)是一個具備全面的綜合服務功能的城市,推進新型城鎮(zhèn)化建設,十八大提出了“新型城鎮(zhèn)化”,基礎(chǔ)服務業(yè)是不可或缺的重要角色。經(jīng)濟型酒店作為一種系統(tǒng)化、專業(yè)化、性價比的酒店,依靠較低的價格和標準化的專業(yè)理念,自然會贏得消費者的信任。經(jīng)濟型酒店在城鎮(zhèn)化建設中具有引領(lǐng)新型城鎮(zhèn)人性化發(fā)展、完善綜合服務功能、提升服務水平的社會作用。
經(jīng)濟型酒店在三線城市無論是市場還是消費需求方面都有很大的機會,中國的十大連鎖酒店品牌中,僅有尚客優(yōu)的定位主要發(fā)展在三線城市。從幾大連鎖酒店品牌的市場分布來看,在三線城市占有率為,尚客優(yōu)87.82%,如家為36.75%,錦江為41.6%,七天為40.11%,一方面說明三線城市連鎖化率還有很大的發(fā)展空間,另一方面也說明了進入三線城市并非易事,酒店發(fā)展還需因地制宜,適用于三線城市的管理方式和發(fā)展模式才能推動經(jīng)濟型酒店更合理有序地發(fā)展。
由于三線城市會員流動差、高素質(zhì)管理人員相對短缺、營銷環(huán)境與消費特點的差異等問題,一些已經(jīng)成熟的酒店管理模式在三線城市可能并不受用,甚至會出現(xiàn)水土不服的現(xiàn)象,對于并沒有深入在三線城市發(fā)展的酒店來說是很大的挑戰(zhàn)?!鄙锌蛢?yōu)集團總裁馬英堯指出。三線城市經(jīng)濟型酒店創(chuàng)始品牌尚客優(yōu)用了不到四年的時間,在全國的酒店數(shù)量迅速發(fā)展近650家,其中90%的占比在二三線城市,“這么快的發(fā)展速度不僅是因為市場需求大,還在于針對二三線城市特點制定了符合二三線城市發(fā)展的酒店管理方式和會員發(fā)展模式。
二三線城市酒店發(fā)展空間大,同樣也存在著難點,不宜盲目跟風,只有把問題研究透了后才能穩(wěn)健發(fā)展。
第四篇:二線城市的一線酒店營銷策略
二線城市的一線酒店營銷策略
與廣西壯族自治區(qū)首府南寧唯一一家五星級酒店――南寧明園新都酒店董事長兼總經(jīng)理陳曉為談酒店營銷,話題涉及城市高端酒店價格競爭中的尷尬生存,酒店的內(nèi)外部銷售,高端酒店對城市甚至區(qū)域的消費引導。
南寧明園新都酒店1996年開業(yè)至今,經(jīng)歷過港式管理、美式管理、本土化管理三個階段。陳曉為總經(jīng)理認為,本土化管理下的飯店運營,最適合當前市場。盡管從市場角度來看,陳總對明園新都在南寧市場的表現(xiàn)并不滿意,但是在近年的市場實踐中,明園新都有自己的一套。
如何面對削價競爭?
南寧市酒店不無例外的存在削價競爭的情況。高星級酒店在這樣的市場環(huán)境中尷尬的生存。是否降價迎合市場,明園新都的做法很肯定:不削價。陳曉為說,如果市場上唯一一家五星級酒店都削價,那么真的意味著這個市場徹底垮了。事實上,一個很現(xiàn)實的問題擺在 很多這類城市高星級酒店的面前:運營成本比較高,削價后根本連保本經(jīng)營都做不到了。然而,市場就是這么回事,你不相應的調(diào)低價格,也難得有客源市場。這樣,這類城市酒店真有點高處不勝寒的境況了。
如何在夾縫中生存?
如何擺脫這種尷尬恐怕是每位酒店老總思考并著手解決的問題。陳總為新都構(gòu)思的方略是,在“軟件”上下功夫。陳總所說的“軟件”,指的是服務含金量。比如,在南寧的96家星級酒店中,明園新都是唯一能夠使用外語服務的酒店。又比如,金鑰匙的廣西首席就在明園新都等等。陳總說,“金鑰匙”也是由明園新都率先在廣西推廣的,個性化服務也是明園新都強調(diào)的理念。
說到服務和培訓,陳總說,明園新都很注重服務案例的收集。到目前為止,他們已經(jīng)收集到近千個案例。在這些案例中篩選精華,把它們匯集成篇,供酒店內(nèi)部培訓使用。
此外,為規(guī)范酒店員工服務操作,明園新都根據(jù)學習同行、國外的先進管理經(jīng)驗,整理出280萬字的酒店員工行為和操作規(guī)范,要求每個員工必需遵守。在經(jīng)過強化培訓之后,員工們都知道應該作什么,不應該做什么。陳總說:“經(jīng)過這幾年的強化培訓,我們覺得相當成功,那就是,再怎么惡劣的情況下我們還活得下來。當然不能說我們活得很滋潤,但至少包括同行、客人、對我們的服務是認可的。”如何管理銷售隊伍?
陳總認為,銷售是酒店的龍頭部門。要分別組織,協(xié)調(diào)外部銷售和內(nèi)部銷售,即把酒店的有形無形產(chǎn)品推銷給客人,同時也推銷給內(nèi)部各部門。銷售是一個團隊,分工不宜太細,否則不利于內(nèi)部合作。銷售應該是個很緊密的團體,從分工上來看分成旅行社銷售、政府客戶銷售、公司銷售,但是從一開始陳總就鼓勵他們作為一個團隊出現(xiàn),不管是哪一方面的銷售,都要協(xié)調(diào)運作。陳總說,到目前為止,這種做法還是比較成功的。
如何處理外部銷售和內(nèi)部銷售之間的關(guān)系?
在明園新都,對“外部銷售”的理解很具體。陳總說,就是要把明園新都的優(yōu)勢劣勢、長處短處同時向客人推銷,讓客人作一個選擇。這個選擇至少讓客人心甘情愿。例如,南寧市總共有56家廠家單位在經(jīng)營月餅生產(chǎn)銷售,而明園新都金麒麟月餅的銷售,銷售額從起步的300萬元到去年的2000萬元,占了市場的1/5,這很能說明這個問題。把自己的長處和短處同時推銷給客人,此舉的目的是讓客人明白酒店的誠意,同時也讓顧客知道酒店的長處大于短處,這樣就容易為客人接受了。
在銷售中,明園新都也一直倡導“引導客人消費”這樣的理念。這是陳總理解“外部銷售”的第二重意思。陳總說,在南寧市這個范圍。或者大到廣西這個范圍,西這個范圍。中秋月餅,年貨以及圣誕節(jié)銷售等等,都是明園新都帶頭把市場帶出來的。因此每年中秋、年貨甚至圣誕市場都非常熱鬧。這就是明園新都推銷的一種理念――引導消費。
陳總理解的第三重“外部消費”是,要求銷售人員著眼于未來,鞏固現(xiàn)有客戶,不要急于求成,還要考慮到潛在客戶,如果是潛在客戶就要加強跟進工作。要讓客人感覺到酒店的誠意和可信賴程度,這樣才
會被客人選擇。陳總說,經(jīng)過這幾年的努力,明園新都的戰(zhàn)略成果很明顯。
說到“內(nèi)部銷售”,陳總認為,就是對員工對自己的產(chǎn)品是否認識;認識理解到什么程度;對自己的產(chǎn)品有沒有信心。陳總認為這很關(guān)鍵。他說,底氣不足,就是先天不足。這都是“內(nèi)部銷售”要做的工作。具體到“內(nèi)部銷售”的方法上,明園新都每月都召開由銷售部牽頭的協(xié)調(diào)會,旨在收集客人和內(nèi)部各部門的反饋意見。在會上提出問題、解決問題,相關(guān)部門給出答復。
如何管理大客戶?
酒店的公司大客戶通常是一個城市高端酒店的主要客源。但是反過來,這些客戶通常對酒店的要求也很高。如何針對大客戶進行管理,在客源競爭中穩(wěn)操勝券,陳總?cè)缡钦f,首先建立客史檔案,對不同公司、不同個人作了很詳細的公司背景、個人背景記錄,同時留意他們潛在的目標等等。根據(jù)他們潛在的目標,明園新都制定了個性化服務的標準。陳總說,經(jīng)過幾年努力,南寧酒店市場上被稱為“漂移一族”的公司客戶,基本上都漂到了明園新都的周圍。
什么樣的酒店營銷核心理念?
在陳曉為的企業(yè)經(jīng)營標準中,衡量一流企業(yè)、二流企業(yè)、三流企業(yè)的標桿分別是什么?“一流企業(yè)賣標準、二流企業(yè)買品牌、三流企業(yè)買產(chǎn)品??”,陳總說,“我們現(xiàn)在是買品牌。我們的目標是買標準?!钡牵惪傄睬逍训匾庾R到,要實現(xiàn)這個目標,不能單純靠一個酒店。陳總認為,首先要有同行認同,而不是一味糾纏在削價競爭中。他說,無論那些酒店需要舉辦什么活動,首先需要得到同行的協(xié)助。有了認同了才有共同語言。大家認同一個標準再去推動這個標準?!罢f實話,雖然說酒店市場蛋糕就這么大,但是經(jīng)過我們精心維護,這個市場還是會發(fā)展壯大起來的?!?/p>
第五篇:三線城市酒店市場中崛起的十大快捷酒店尚客優(yōu)
三線城市酒店市場中崛起的十大快捷酒店尚客優(yōu)
近10年來,國內(nèi)一線城市的快捷酒店已完成了從高速空白期向平穩(wěn)增長期的擴張轉(zhuǎn)變歷程,二三線城市經(jīng)濟型快捷酒店市場成為業(yè)內(nèi)角逐的新戰(zhàn)場,三線城市連鎖酒店創(chuàng)始人、快捷酒店中的“新科狀元”尚客優(yōu)快捷酒店,僅僅只用三年的時間,完成了從默默無聞到問鼎前六的壯舉,尚客優(yōu)快捷酒店在新一輪快捷酒店的發(fā)展中,必將引領(lǐng)中國二三線城市快捷酒店發(fā)展的新航向。
三線城市酒店市場中崛起的中國十大連鎖酒店品牌
2006年,中國快捷型酒店連鎖品牌僅有50家,已開業(yè)酒店數(shù)量約600個,經(jīng)濟型酒店在中國酒店市場上的比例尚不足10%,而到2012年,中國快捷型酒店品牌已經(jīng)達到數(shù)百家,在2012年上半年中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)分析報告中,經(jīng)濟型連鎖酒店增長999家,比2006年的600家還多出300多家,而這其中,尚客優(yōu)快捷酒店以增長111家的突出優(yōu)勢,成為快捷酒店業(yè)內(nèi)的一匹黑馬,迅速闖入快捷酒店排名前六名。
尚客優(yōu)快捷酒店是中國三線城市連鎖酒店創(chuàng)始人,致力于打造中國二三線城市快捷酒店第一品牌。在三年多的時間中,尚客優(yōu)一直立足于中國二三線城市市場迅速跑馬圈地,僅2012年全年全國新開酒店數(shù)量達到200家。截止2012年11月,全國連鎖酒店分店數(shù)量達到451家,成為了中國二三線城市發(fā)展最快、品牌增長率最高的快捷酒店品牌,三年內(nèi)尚客優(yōu)將實現(xiàn)全國分店數(shù)量達到1000家的宏偉目標。
準確的市場定位和二三線城市不斷增長的市場需求是尚客優(yōu)快捷酒店發(fā)展的秘訣,目前二三線城市具有廣闊的市場需求、良好的政策環(huán)境和低廉的勞動力成本為尚客優(yōu)快捷酒店的迅速發(fā)展提供了良好的時機。同時三線城市“雜牌”酒店管理臟亂差的現(xiàn)象使得管理嚴格、整潔大方的尚客優(yōu)迅速得到二三線城市顧客和加盟商的青睞。誠信、專注、雙贏、創(chuàng)新,尚客優(yōu)加速崛起成為酒店投資首選品牌
連鎖酒店加盟店作為連鎖市場中的重要環(huán)節(jié),受到了國內(nèi)眾多連鎖酒店品牌的重視。作為新晉狀元的尚客優(yōu)快捷連鎖酒店,嚴把加盟商的誠信質(zhì)量關(guān),首次創(chuàng)立符合中國二三線城市酒店管理的三線城市連鎖酒店管理體系。尚客優(yōu)運營部負責人表示,“經(jīng)濟型酒店最主要的部門不是連鎖店,其實是總部,這些問題的出現(xiàn)反映出品牌發(fā)展速度太快,總部的管理力度出現(xiàn)了很大的問題,這也是業(yè)內(nèi)要來反思的”。為此,尚客優(yōu)快捷酒店從質(zhì)量管控角度做起,形成了獨特的學院式培訓模式,針對加盟店進行初始培訓、強制性培訓計劃,保證了各加盟店在管理標準上的統(tǒng)一,使住店客人在全國各地的尚客優(yōu)都能獲得一致的服務。同時尚客優(yōu)快捷酒店制定嚴格的質(zhì)量督查程序,通過暗訪檢查來進行質(zhì)量監(jiān)管。尚客優(yōu)集團的管理注重細節(jié)服務,用微小的細節(jié)服務獲得最大的品牌價值是尚客優(yōu)不斷研究的課題也是不斷追求的目標。
加盟商數(shù)量上的飛速增長和質(zhì)量上的嚴格把控成為尚客優(yōu)快捷酒店迅速發(fā)展的強大助推力,加盟商管理更加精細化、標準化的尚客優(yōu)快捷酒店,逐漸在全國鋪開市場,搶占先機,形成強大的品牌實力。
集團獲億元融資、新加坡成立亞太區(qū)域總部,加速集團海外上市進程
尚客優(yōu)集團在2012年1月1日獲得了新加坡ACA投資公司的注資,在2012年3月引進了法國TWC投資集團作為戰(zhàn)略投資者,并啟動境外上市計劃。在簽約儀式上,新加坡ACA投資公司主席在致辭中說,簽約儀式標志著尚客優(yōu)、TWC、ACA三方合作的良好開端,在全球經(jīng)濟動蕩的今天,他們堅信中國的經(jīng)濟將呈持續(xù)增升狀態(tài),同時相信,尚客優(yōu)快捷酒店也會日益興旺。
法國TWC投資集團總裁Krzysztof Giecold對尚客優(yōu)專業(yè)團隊和發(fā)展前景給予了充分的肯定和認可。在中國快捷酒店連鎖服務業(yè)的未來里,有非常巨大的發(fā)展空間的尚客優(yōu)集團,一定可以保持高速的發(fā)展,并成為中國首屈一指的連鎖品牌。
2012年5月尚客優(yōu)首次將分店開到東南亞國家印尼首都雅加達,并于2012年8月成立新加坡亞太區(qū)域總部,負責除中國以外的亞洲地區(qū)酒店市場拓展。不斷加速在國內(nèi)跑馬圈地的尚客優(yōu),在東南亞酒店市場也將迅速擴張,將中華民族酒店品牌向海外輸出,建立起遍布全球的酒店連鎖管理體系。
二三線城市的準確市場定位、高效標準的管理經(jīng)營模式以及強大的海外投資支持的助推,尚客優(yōu)快捷酒店必將在新的開局之年占據(jù)中國二三線城市的快捷酒店市場,成為中國二三線城市快捷酒店的長盛不衰的新標志。