第一篇:北方大城市郊區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設(shè)成績(jī)顯著(共)
北方大城市郊區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設(shè)成績(jī)顯著 由北京三元集團(tuán)有限責(zé)任公司承擔(dān)的“北方大城市郊區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范”課題在2003年度根據(jù)攻關(guān)目標(biāo)和實(shí)施方案的要求,開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)的研究和示范,并取得一系列成果和技術(shù)突破。
1、高產(chǎn)核心牛群選育與快速擴(kuò)繁技術(shù)效果明顯。2003年示范區(qū)35個(gè)牛場(chǎng)有12000頭成母牛參加DHI測(cè)定;在項(xiàng)目區(qū)選育出胎次305天產(chǎn)奶量9500㎏以上,乳脂率3.6%,乳蛋白率3.1%的核心群高產(chǎn)母牛5123頭,其中北京奶牛中心良種場(chǎng)飼養(yǎng)的610頭成母牛2003年平均單產(chǎn)為10075㎏;選育優(yōu)良后備公牛53頭,經(jīng)過(guò)遺傳評(píng)定,2003年新增優(yōu)良公牛15頭。北京市種公牛站2003年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)凍精276萬(wàn)劑,推廣應(yīng)用優(yōu)秀種公牛89頭,凍精310萬(wàn)劑,創(chuàng)歷史最高水平;生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)組合胚胎5824枚,已移植4985枚,受胎率為50.1%;創(chuàng)產(chǎn)值3513萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益1300萬(wàn)元;推廣優(yōu)秀種公牛凍精和優(yōu)質(zhì)組合胚胎將獲得大量?jī)?yōu)良后代母牛,可獲社會(huì)效益近億元。
2、全混合日糧(TMR)飼養(yǎng)工藝為核心的飼養(yǎng)技術(shù)推廣進(jìn)展順利。中以示范牛場(chǎng)、金銀島牧場(chǎng)、金星牛場(chǎng)、滄達(dá)福牛場(chǎng)等16個(gè)牛場(chǎng)16000頭奶牛實(shí)現(xiàn)TMR飼養(yǎng),使用TMR飼養(yǎng)工藝的牛場(chǎng)奶牛單產(chǎn)達(dá)到9000公斤以上,其中中以牛場(chǎng)、奶牛中心良種場(chǎng)奶牛單產(chǎn)突破10000公斤,同時(shí)勞動(dòng)效率明顯提高。2003年生產(chǎn)配合飼料5.5萬(wàn)噸,推廣京墾系列優(yōu)質(zhì)專用青貯玉米品種1個(gè)。建立苜蓿基地10萬(wàn)畝,推廣飼用玉米和小黑麥兩茬種植模式。示范區(qū)奶牛階段飼養(yǎng)以及夏季降低奶牛熱應(yīng)激的專用系列預(yù)混料和添加劑得到普遍推廣應(yīng)用,高產(chǎn)奶牛高能高蛋白核心補(bǔ)充飼料“乳倍利”的專利申報(bào)工作已經(jīng)完成。
3、示范區(qū)奶牛場(chǎng)生產(chǎn)自動(dòng)化與智能管理水平明顯提高。引進(jìn)以色列Gavish公司的飼料配方軟件8套和Afifarm奶牛場(chǎng)管理軟件32套,示范區(qū)30個(gè)奶牛場(chǎng)推廣使用,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化管理、電子報(bào)表、數(shù)字傳輸和資源共享。中以示范牛場(chǎng)、金銀島牧場(chǎng)、金星牛場(chǎng)、永樂(lè)店新場(chǎng)4個(gè)牛場(chǎng)實(shí)現(xiàn)奶牛身份識(shí)別、牛奶計(jì)量、發(fā)情監(jiān)測(cè)及奶牛健康報(bào)告
等智能化管理。數(shù)字化管理的優(yōu)勢(shì)得以充分體現(xiàn),2003年示范區(qū)奶牛平均單產(chǎn)8500公斤,2個(gè)牛場(chǎng)頭年產(chǎn)突破10000公斤。2003年示范區(qū)投資500多萬(wàn)元對(duì)牛場(chǎng)56套擠奶設(shè)備進(jìn)行更新改造,使得牛奶質(zhì)量明顯改善。2003年示范區(qū)30個(gè)奶牛場(chǎng)牛奶體細(xì)胞數(shù)控制在27.5萬(wàn)/ML,牛奶細(xì)菌數(shù)在10萬(wàn)以下。
4、國(guó)際乳品新技術(shù)開(kāi)發(fā)與跟蹤碩果累累。本年度開(kāi)展了新型乳制品的開(kāi)發(fā)研制,獲得一系列新產(chǎn)品:1)微濾除菌ESL奶(延長(zhǎng)貨架期巴氏消毒奶)生產(chǎn)工藝的研制開(kāi)發(fā),自行設(shè)計(jì)陶瓷膜微濾除菌機(jī)組,細(xì)菌降低99.99%以上,建立了ESL奶加工體系和生產(chǎn)示范線,預(yù)計(jì)2004年投產(chǎn)后ESL奶的年生產(chǎn)能力可達(dá)到30000噸;2)益生菌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已經(jīng)經(jīng)過(guò)了功能試驗(yàn)、安全性試驗(yàn)和穩(wěn)定性試驗(yàn),開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品4種,1種已經(jīng)上市;3)研制開(kāi)發(fā)出風(fēng)味融化干酪產(chǎn)品6種,切片式干酪已經(jīng)正式投產(chǎn),涂抹型融化干酪正在進(jìn)行中試生產(chǎn)。在HACCP食品安全體系認(rèn)證方面,已經(jīng)在三元食品公司的乳品一廠和乳品三廠通過(guò)了HACCP的現(xiàn)場(chǎng)審核。隨著HACCP體系的運(yùn)行,可以為未來(lái)全行業(yè)推廣積累寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
(北京三元食品有限公司供稿)top
南方大城市郊區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設(shè)取得階段成果
第二篇:關(guān)于建設(shè)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)的可研報(bào)告
貢井區(qū)地處近郊,是市級(jí)綜合副食品基地,畜牧業(yè)在我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。近年來(lái),我區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度進(jìn)一步加大,畜牧業(yè)生產(chǎn)以80年代中期奶牛的迅速發(fā)展為轉(zhuǎn)折點(diǎn),在一定程度上突破了傳統(tǒng)的單一型(以養(yǎng)豬為主)、家庭型、副產(chǎn)物需求型的發(fā)展局面,面向多元化、規(guī)?;?、效益型轉(zhuǎn)變,我區(qū)奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量自94年以來(lái)一直穩(wěn)占全市總產(chǎn)量的50%左右,為豐富城市菜籃子,解決全市人民牛奶的供應(yīng),促進(jìn)農(nóng)民增收,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定做出了突出貢獻(xiàn)。但是,我們應(yīng)當(dāng)看到,奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,我區(qū)奶業(yè)發(fā)展仍存在著分散飼養(yǎng)與環(huán)境污染、小生產(chǎn)與大市場(chǎng)、低素質(zhì)與高層次競(jìng)爭(zhēng)等諸多矛盾,這就為貢井奶業(yè)的發(fā)展提出了新的要求,迫切需要通過(guò)建設(shè)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū),發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、無(wú)公害的奶產(chǎn)品,以滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钚枰褪袌?chǎng)需求。
(一)必要性
1、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是調(diào)整畜牧結(jié)構(gòu)的需要
我區(qū)地處近郊,人多地少,糧食產(chǎn)量有限,以生豬為主的耗糧型牲畜的發(fā)展受到極大限制,我區(qū)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出,一方面飼料價(jià)格較高,食糧畜禽生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)者利潤(rùn)微薄,且市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大;另一方面草食牲畜價(jià)格一直堅(jiān)挺,但生產(chǎn)潛力沒(méi)有得到挖掘,農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入得不到更快提高。在畜牧業(yè)生產(chǎn)上,要求我們采取因地制宜,突出特色的方針,努力調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜。奶業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),投資見(jiàn)效快,養(yǎng)殖效益好,是農(nóng)民增收致富的好途徑,有利于我區(qū)畜牧結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
2、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是助農(nóng)增收的需要
實(shí)施奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)建設(shè),走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路子,既有利于規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng),降低生產(chǎn)成本,又有利于增加奶產(chǎn)品科技含量,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí),還有利于市乳業(yè)公司實(shí)行訂單生產(chǎn),從而促進(jìn)廣大養(yǎng)殖戶增收。
3、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是推進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要
我區(qū)奶業(yè)基本形成“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)格局(以市乳業(yè)公司為龍頭,帶動(dòng)基地和農(nóng)戶的發(fā)展),但是這種形式還很不規(guī)范,企業(yè)與農(nóng)戶之間的聯(lián)系還不夠緊密。示范區(qū)建設(shè)是推動(dòng)我區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程重要的催化劑,有利于增強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)戶之間的相互理解、相互信任、相互依賴的友好關(guān)系,有利于企業(yè)與農(nóng)戶之間建立緊密合作、利益共享的長(zhǎng)效機(jī)制,有利于龍頭企業(yè)更好地打造產(chǎn)品品牌,做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的步伐。
4、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地是加速奶牛現(xiàn)代化生產(chǎn)的需要
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,集約化經(jīng)營(yíng)方式將逐步取代粗放型經(jīng)營(yíng)方式,勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)將逐步取代勞動(dòng)松散型產(chǎn)業(yè),傳統(tǒng)的奶牛養(yǎng)殖方式已越來(lái)越不適應(yīng)貢井區(qū)奶業(yè)的發(fā)展,大力推廣優(yōu)質(zhì)奶牛生產(chǎn)綜合配套技術(shù),努力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),走現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的路子已成為奶牛業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)就是實(shí)現(xiàn)畜牧現(xiàn)代化最有效的途徑。
(二)可行性
1、具有寬松的政策環(huán)境及各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持。
第三篇:關(guān)于建設(shè)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)的可研報(bào)告
貢井區(qū)地處近郊,是市級(jí)綜合副食品基地,畜牧業(yè)在我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。近年來(lái),我區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度進(jìn)一步加大,畜牧業(yè)生產(chǎn)以80年代中期奶牛的迅速發(fā)展為轉(zhuǎn)折點(diǎn),在一定程度上突破了傳統(tǒng)的單一型(以養(yǎng)豬為主)、家庭型、副產(chǎn)物需求型的發(fā)展局面,面向多元化、規(guī)?;?、效益型轉(zhuǎn)變,我區(qū)奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量自94年以來(lái)一直穩(wěn)占全市總產(chǎn)量的50%左右,為豐富城市菜籃子,解決全市人民牛奶的供應(yīng),促進(jìn)農(nóng)民增收,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定做出了突出貢獻(xiàn)。但是,我們應(yīng)當(dāng)看到,奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,我區(qū)奶業(yè)發(fā)展仍存在著分散飼養(yǎng)與環(huán)境污染、小生產(chǎn)與大市場(chǎng)、低素質(zhì)與高層次競(jìng)爭(zhēng)等諸多矛盾,這就為貢井奶業(yè)的發(fā)展提出了新的要求,迫切需要通過(guò)建設(shè)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū),發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、無(wú)公害的奶產(chǎn)品,以滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钚枰褪袌?chǎng)需求。
(一)必要性
1、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是調(diào)整畜牧結(jié)構(gòu)的需要
我區(qū)地處近郊,人多地少,糧食產(chǎn)量有限,以生豬為主的耗糧型牲畜的發(fā)展受到極大限制,我區(qū)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出,一方面飼料價(jià)格較高,食糧畜禽生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)者利潤(rùn)微薄,且市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大;另一方面草食牲畜價(jià)格一直堅(jiān)挺,但生產(chǎn)潛力沒(méi)有得到挖掘,農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入得不到更快提高。在畜牧業(yè)生產(chǎn)上,要求我們采取因地制宜,突出特色的方針,努力調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜。奶業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),投資見(jiàn)效快,養(yǎng)殖效益好,是農(nóng)民增收致富的好途徑,有利于我區(qū)畜牧結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
2、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是助農(nóng)增收的需要
實(shí)施奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)建設(shè),走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路子,既有利于規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng),降低生產(chǎn)成本,又有利于增加奶產(chǎn)品科技含量,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí),還有利于市乳業(yè)公司實(shí)行訂單生產(chǎn),從而促進(jìn)廣大養(yǎng)殖戶增收。
3、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是推進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要
我區(qū)奶業(yè)基本形成“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)格局(以市乳業(yè)公司為龍頭,帶動(dòng)基地和農(nóng)戶的發(fā)展),但是這種形式還很不規(guī)范,企業(yè)與農(nóng)戶之間的聯(lián)系還不夠緊密。示范區(qū)建設(shè)是推動(dòng)我區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程重要的催化劑,有利于增強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)戶之間的相互理解、相互信任、相互依賴的友好關(guān)系,有利于企業(yè)與農(nóng)戶之間建立緊密合作、利益共享的長(zhǎng)效機(jī)制,有利于龍頭企業(yè)更好地打造產(chǎn)品品牌,做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的步伐。
4、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地是加速奶?,F(xiàn)代化生產(chǎn)的需要
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,集約化經(jīng)營(yíng)方式將逐步取代粗放型經(jīng)營(yíng)方式,勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)將逐步取代勞動(dòng)松散型產(chǎn)業(yè),傳統(tǒng)的奶牛養(yǎng)殖方式已越來(lái)越不適應(yīng)貢井區(qū)奶業(yè)的發(fā)展,大力推廣優(yōu)質(zhì)奶牛生產(chǎn)綜合配套技術(shù),努力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),走現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的路子已成為奶牛業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)就是實(shí)現(xiàn)畜牧現(xiàn)代化最有效的途徑。
(二)可行性
1、具有寬松的政策環(huán)境及各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持。
近年來(lái),黨中央、國(guó)務(wù)院制定了一系列關(guān)于“三農(nóng)”問(wèn)題的方針政策和實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略,特別是今年出臺(tái)的中央一號(hào)文件,以及市委市政府關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)的有關(guān)文件精神,都為我區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)建設(shè)提供了堅(jiān)強(qiáng)的政策保障。并且,隨著助農(nóng)增收措施的進(jìn)一步宣傳和貫徹落實(shí),各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)特別是廣大基層干部都進(jìn)一步提高了思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了服務(wù)“三農(nóng)”的信心和決心。
2、具有優(yōu)越的自然條件和基礎(chǔ)條件。
我區(qū)海拔高度在
項(xiàng)目區(qū)交通便利,基礎(chǔ)條件好,水資源豐富,重灘村有9個(gè)村民組,421戶,1344人,土地面積920畝,人均耕地0.7畝,有提灌站兩座,山平塘16口,南環(huán)路、自犍路環(huán)繞該村,主路已硬化
3、具有完善的科技推廣體系和雄厚的畜牧專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。
我區(qū)有一支體系健全、機(jī)構(gòu)穩(wěn)定、人員素質(zhì)較高的畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍,為畜牧業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展奠定了很好的基礎(chǔ)。由于我區(qū)奶牛發(fā)展較早,畜牧技術(shù)人員及核心區(qū)廣大奶牛養(yǎng)殖戶已掌握相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù),奶牛死亡率低,牛奶產(chǎn)量穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。我區(qū)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)示范區(qū)緩沖區(qū)建設(shè)已建成,各項(xiàng)獸醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施得到根本改善,全區(qū)現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員40人,其中級(jí)獸醫(yī)師9人,助理獸醫(yī)師18人,技術(shù)員13人,各鎮(zhèn)均有專職的閹割及人工授精人員,為基地示范區(qū)建設(shè)提供了技術(shù)保證。
4、具有較穩(wěn)固的資金投入和良好的效益保證。
一方面,隨著各級(jí)政府助農(nóng)增收措施的貫徹落實(shí),財(cái)政支農(nóng)資金將重點(diǎn)扶持優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;同時(shí),基地建設(shè)將整合經(jīng)費(fèi)投入渠道和投入方式,廣泛吸收社會(huì)資金和民間資本參與入股開(kāi)發(fā),各種農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工程項(xiàng)目也將集中投向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范為示范工作區(qū)域,為示范工作提供了有力的物質(zhì)保證。另一方面,建設(shè)周期短、見(jiàn)效快、收益大、效果好、農(nóng)民群眾積極性高,也為基地示范區(qū)建創(chuàng)造了良好條件設(shè)。
5、具有一定的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)。
重灘村是建設(shè)鎮(zhèn)奶牛專業(yè)村,也是全市鮮奶主產(chǎn)區(qū)之一。自八十年代末開(kāi)始有十幾年的奶牛養(yǎng)殖歷史和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),該村現(xiàn)有奶牛164頭40戶(不含農(nóng)戶在外地圈養(yǎng)150頭)。主要集中在重灘1、4、5、6組。我區(qū)依托市乳業(yè)公司,采以“分散飼養(yǎng)、集中收奶、定期結(jié)算”的方式,與農(nóng)戶簽訂鮮奶購(gòu)銷(xiāo)合同,形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益均沾”的經(jīng)濟(jì)共同體。目前,以市乳業(yè)公司為“龍頭”的牛奶生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成,切實(shí)讓農(nóng)民群眾養(yǎng)上發(fā)“保值?!保瑸榻鉀Q奶牛戶交奶難的問(wèn)題,畜牧部門(mén)與市乳品廠聯(lián)合在建設(shè)鎮(zhèn)重灘村、長(zhǎng)土鎮(zhèn)五加坡建立了兩個(gè)收奶點(diǎn),極大的方便了養(yǎng)殖戶,提高了廣大養(yǎng)殖戶的積極性,為順利實(shí)施奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)奠定的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、指導(dǎo)思想、工作思路和基本原則
(一)指導(dǎo)思想:深入貫徹落實(shí)黨的十六大、十六屆三中全會(huì)精神和中央1號(hào)文件精神,認(rèn)真踐行“三個(gè)代表”;以奶農(nóng)增收、奶業(yè)增效、奶產(chǎn)品增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心;樹(shù)立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀;堅(jiān)持以建設(shè)規(guī)范化示范區(qū)為目標(biāo),以科技為支撐,以龍頭企業(yè)為依托,以效益為中心,以規(guī)模養(yǎng)殖為重點(diǎn);充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),全面促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展。
(二)工作思路:按照“區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”的基本思路,以各類農(nóng)業(yè)工程項(xiàng)目啟動(dòng)基地,用奶產(chǎn)業(yè)推動(dòng)基地,讓市乳業(yè)公司、建設(shè)鎮(zhèn)奶牛協(xié)會(huì)帶動(dòng)基地,靠市場(chǎng)拉動(dòng)基地,把基地建設(shè)成為整合農(nóng)口各類資源的平臺(tái),使基地發(fā)展成為“規(guī)模+品牌+機(jī)制+投入=農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的新模式。
(三)基本原則:在奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)的規(guī)劃建設(shè)過(guò)程中,始終堅(jiān)持和把握以下幾方面的原則:區(qū)域布局,突出重點(diǎn);整體規(guī)劃,分步實(shí)施;典型示范,輻射帶動(dòng);整合資源,共同發(fā)展;標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),社會(huì)化服務(wù)與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)相結(jié)合;打造乳制品品牌與做大做強(qiáng)奶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合;農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境改善相結(jié)合。使示范區(qū)達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三個(gè)效益的有機(jī)統(tǒng)一,逐步形成區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)?;?、商品化和市場(chǎng)化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。
三、發(fā)展目標(biāo)
(一)建成1個(gè)奶牛產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)帶
以奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地示范區(qū)重灘村為發(fā)展核心,逐步輻射帶動(dòng)回龍村、么塘村、柳樹(shù)村和長(zhǎng)土鎮(zhèn)元壩村、黃桷村。到2007年,將沿旭水河流域的重灘、回龍、元壩等村建成奶牛產(chǎn)業(yè)帶,奶??偭窟_(dá)到1800頭,帶動(dòng)全區(qū)奶牛發(fā)展到3000頭。
(二)建設(shè)1個(gè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)
自2004年起,用4年時(shí)間重點(diǎn)建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地核心區(qū)重灘村,將重灘村建成奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū),新增奶牛500頭,達(dá)到664頭(當(dāng)年新增300頭),同時(shí)基地示范區(qū)還將配套實(shí)施增收、益民、保障“三大工程”,使示范區(qū)農(nóng)民人均純收入增長(zhǎng)額高于建設(shè)鎮(zhèn)農(nóng)民人均增長(zhǎng)額100元以上,文明新村建設(shè)富有成效。
(三)扶持1個(gè)奶牛協(xié)會(huì)和壯大1個(gè)龍頭企業(yè)
在現(xiàn)有建設(shè)鎮(zhèn)奶牛協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上,加大扶持和管理力度,使之逐步規(guī)范化運(yùn)作,充分發(fā)揮協(xié)會(huì)在生產(chǎn)與流通領(lǐng)域的橋梁作用,真正成為奶農(nóng)與龍頭企業(yè)緊密聯(lián)系的紐帶;通過(guò)示范區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,力爭(zhēng)使市乳業(yè)公司進(jìn)入省級(jí)重點(diǎn)企業(yè)行列,乳業(yè)產(chǎn)值達(dá)到4000萬(wàn)元以上,帶動(dòng)基地農(nóng)民人均增收1000元以上。
四、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
(一)生產(chǎn)區(qū)建設(shè)
1、示范區(qū):2004年選定在建設(shè)鎮(zhèn)重灘村。主要建設(shè)內(nèi)容體現(xiàn)在增收工程、益民工程、保障工程三大工程中,以增收工程為核心,通過(guò)種草養(yǎng)畜、秸桿青貯或氨化、技術(shù)培訓(xùn)、奶牛人工授精站、農(nóng)房改造、生態(tài)家園等配套工程建設(shè),大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖,改善農(nóng)民居住環(huán)境,確保各項(xiàng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
(1)增收工程:新增奶牛300頭,發(fā)展存欄奶牛10頭以上20戶,奶牛存欄1—9頭20戶,種草500畝,引進(jìn)墨西哥玉米種子,購(gòu)置1臺(tái)秸桿揉碎機(jī),示范青貯或氨化秸桿10噸,抓好技術(shù)培訓(xùn)和資料發(fā)放,建立奶牛人工授精站1個(gè)。
(2)益民工程:開(kāi)展殘疾人危房改造6戶,農(nóng)戶改造10戶,實(shí)施生態(tài)家園建設(shè)70戶(新建沼氣池70口,改圈、改井、改衛(wèi)生院壩70戶),新建便民路4公里,農(nóng)戶改廁200戶。
(3)保障工程:改建通經(jīng)重灘1、3組的通組公路2公里的碎石路面,改造重灘6、7組鹽漬化中低產(chǎn)田300畝(其中含土地整理15畝)。
后三年示范區(qū)按當(dāng)年實(shí)施方案建設(shè)。
2、輻射區(qū):選定在建設(shè)鎮(zhèn)回龍村、么塘村、柳樹(shù)村和長(zhǎng)土鎮(zhèn)元壩村、黃桷村等5個(gè)村。到2007年,將沿旭水河流域的重灘、回龍、元壩等村建成奶牛產(chǎn)業(yè)帶,種草面積達(dá)到3000畝,新增奶牛1500頭,總量達(dá)到存欄2000頭,帶動(dòng)全區(qū)奶牛發(fā)展到3000頭,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)鮮奶1.1萬(wàn)噸。
(二)加工交易區(qū)建設(shè)
市乳業(yè)公司即將落戶我區(qū)長(zhǎng)土鎮(zhèn),我們將依托該企業(yè)大力發(fā)展乳制品加工,努力增加牛奶生產(chǎn)的付加值,在重灘村建立牛奶收購(gòu)交易區(qū),切實(shí)為奶農(nóng)牛奶銷(xiāo)售提供服務(wù)。
(三)科技信息園區(qū)建設(shè)
選定在建設(shè)鎮(zhèn)重灘五組,依托收奶點(diǎn)、奶牛人工授精站建設(shè)和奶協(xié)的作用,大力開(kāi)展銷(xiāo)售信息、品種改良、種源繁殖以及疫病防治新技術(shù)推廣等服務(wù)和試驗(yàn)示范。
五、投資概算
貢井區(qū)建設(shè)鎮(zhèn)重灘村奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目,2004年示范區(qū)建設(shè)計(jì)劃總投資374.5萬(wàn)元,其中財(cái)政無(wú)償投資49.5萬(wàn)元,村社、業(yè)主、農(nóng)戶自籌325萬(wàn)元。三區(qū)建設(shè)計(jì)劃總投資(四年)1498萬(wàn)元,其中財(cái)政無(wú)償投資198萬(wàn)元,村社、業(yè)主、農(nóng)戶自籌1300萬(wàn)元,帶動(dòng)全區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)建設(shè)總投資1797萬(wàn)元,其中財(cái)政無(wú)償投資238萬(wàn)元,村社、業(yè)主、農(nóng)戶自籌1559萬(wàn)元。(投資測(cè)算詳見(jiàn)附表)
六、效益評(píng)價(jià)
(一)經(jīng)濟(jì)效益
奶牛產(chǎn)業(yè)基地示范區(qū)建成后,2004年產(chǎn)業(yè)化核心村重灘村可實(shí)現(xiàn)人均增加純收入375元,達(dá)2869元,到2007年,該村農(nóng)民人均純收入達(dá)3758元,實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)人均增收超1000元的目標(biāo);奶牛產(chǎn)業(yè)帶的建成,可實(shí)現(xiàn)累計(jì)新增總產(chǎn)值7500萬(wàn)元,新增純收益3750萬(wàn)元;到2007年,全區(qū)農(nóng)民人均增加純收入288.6萬(wàn)元。(經(jīng)濟(jì)效益分析明細(xì)初見(jiàn)附表)
(二)社會(huì)效益
1、有利于樹(shù)立黨和政府的良好形象,干群關(guān)系可以得到切實(shí)改善。通過(guò)基地建設(shè),我們的黨員和干部將更加自覺(jué)地深入生產(chǎn)第一線,切實(shí)發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)、勤政為民的工作作風(fēng),從而增強(qiáng)廣大農(nóng)民對(duì)干部的信任,密切干群關(guān)系。通過(guò)增收、益民、保障工程的建設(shè),不僅使廣大農(nóng)民增產(chǎn)增收,而且還將極大的改變農(nóng)村面貌,提高他們的物質(zhì)文化生活水平,推動(dòng)農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè),促進(jìn)社會(huì)主義文明新村的健康發(fā)展。
2、有利于增加勞動(dòng)就業(yè)崗位,為農(nóng)民提供就地轉(zhuǎn)移的新途徑,切實(shí)提高就業(yè)技能。開(kāi)展奶牛產(chǎn)業(yè)基地示范區(qū)建設(shè),一方面,通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和資料發(fā)放,可以提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì),培養(yǎng)造就一批科技致富的帶頭人,為奶業(yè)的規(guī)范化、現(xiàn)代化生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ);另一方面,產(chǎn)業(yè)帶的逐步建成將加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,使龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大,從而增加就業(yè)人員,可以就地轉(zhuǎn)移一大批農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,緩解就業(yè)壓力,有利于維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
3、改善人民的生活質(zhì)量,提高生活水平。通過(guò)奶?;厥痉秴^(qū)建設(shè),有利于無(wú)公害奶產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工,可以切實(shí)提高乳制品品質(zhì),從而解除人民對(duì)食品安全的擔(dān)憂,提高人們的生活質(zhì)量和水平。
(三)生態(tài)效益
1、減少環(huán)境污染。通過(guò)溝、凼、池、渠系配套,以及修建沼氣池、水井,改廚、改廁等工程建設(shè),有效地改善農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)條件,減輕環(huán)境污染,凈化人畜飲、用水衛(wèi)生條件。
2、改善生態(tài)環(huán)境。通過(guò)實(shí)施種草養(yǎng)畜,“草—畜—沼”的生態(tài)養(yǎng)殖模式將得到大發(fā)展,可以大大減少畜產(chǎn)品及排泄物對(duì)環(huán)境的污染,有利于文明新村建設(shè)。
七、保障措施
(一)組織管理措施
1、建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。奶牛產(chǎn)業(yè)化示范村建設(shè)是落實(shí)中央一號(hào)文件,努力增加農(nóng)民收入,加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑,是集中精力,打造亮點(diǎn),整合資金、資源、技術(shù)的有效手段,是加快我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的新舉措,區(qū)委、區(qū)政府高度重視組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)建設(shè),基地建設(shè)由區(qū)農(nóng)業(yè)基地管委會(huì)和鎮(zhèn)政府具體組織實(shí)施,相關(guān)部門(mén)通力配合,區(qū)里組建了重灘村奶牛產(chǎn)業(yè)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組、技術(shù)組和項(xiàng)目實(shí)施組,工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):張嘯天、李林;副組長(zhǎng):唐猛、宋家德;技術(shù)組組長(zhǎng):劉立平、董仲書(shū)。成員單位由區(qū)、鎮(zhèn)獸防站組成;項(xiàng)目實(shí)施組長(zhǎng):蔡衛(wèi)忠、周顯衢,成員有鎮(zhèn)村相關(guān)人員,具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)目的協(xié)調(diào)、實(shí)施和技術(shù)工作。使示范區(qū)建設(shè)工作真正做到項(xiàng)項(xiàng)有人管,事事有人抓。
2、加強(qiáng)項(xiàng)目管理,實(shí)行嚴(yán)格考核,獎(jiǎng)懲逗硬?;A(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目、生產(chǎn)性項(xiàng)目實(shí)施前應(yīng)與當(dāng)事人簽訂合同,明確責(zé)任人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人,確保項(xiàng)目質(zhì)量;項(xiàng)目資金實(shí)行專戶存儲(chǔ),由鎮(zhèn)相關(guān)人員簽字審核,分管區(qū)長(zhǎng)簽字報(bào)銷(xiāo),區(qū)財(cái)政監(jiān)章,鎮(zhèn)財(cái)政專戶管理;建立健全項(xiàng)目公示制,加強(qiáng)群眾監(jiān)督,使項(xiàng)目運(yùn)作公開(kāi)、透明,并接受群眾監(jiān)督。
3、整合投資,加大投入,確保資金按時(shí)足額到位。責(zé)任部門(mén)要加強(qiáng)同各業(yè)務(wù)主管部門(mén)的銜接、協(xié)調(diào)、聯(lián)系,確保財(cái)政性投入資金按時(shí)足額到位,同時(shí),加強(qiáng)招商引資工作,吸引外來(lái)業(yè)主投入資金參與項(xiàng)目建設(shè),搞好宣傳、調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的積極性和參與性,多方籌措項(xiàng)目建設(shè)資金,確保項(xiàng)目按時(shí)、保質(zhì)、全面落實(shí)。
4、落實(shí)優(yōu)惠政策,扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。政府通過(guò)金融和稅收等方式,鼓勵(lì)、引導(dǎo)奶業(yè)生產(chǎn)、加工流通和消費(fèi),對(duì)農(nóng)民養(yǎng)牛貸款給予貼息,或免于等額抵押等優(yōu)惠;建小區(qū)、發(fā)展大戶在土地占用上要視同農(nóng)業(yè)占地;鼓勵(lì)多種所有制成份參與奶業(yè)發(fā)展,為生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境;理順價(jià)格關(guān)系,加強(qiáng)鮮奶質(zhì)量檢測(cè),實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià);鼓勵(lì)科技人員到奶業(yè)生產(chǎn)第一線搞服務(wù),并把服務(wù)的時(shí)間、業(yè)績(jī)與職稱評(píng)聘,晉升掛鉤。
(二)技術(shù)保障措施
1、充分發(fā)揮技術(shù)組的作用,以技術(shù)創(chuàng)新為依托,促進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)的整體優(yōu)化升級(jí)。一是技術(shù)組要深入農(nóng)戶,進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、傳授和培訓(xùn),大力發(fā)放各類宣傳資料和技術(shù)資料,從而促進(jìn)各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)奶牛生產(chǎn)綜合配套技術(shù)推廣力度,充分提高奶?;厥痉秴^(qū)建設(shè)的科技含量。二是規(guī)范配種站點(diǎn)建設(shè),實(shí)施全區(qū)統(tǒng)一供精,加快推廣利用優(yōu)秀荷斯坦公牛細(xì)管凍精配種技術(shù),確保父系優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),并定期更換。三是要搞好現(xiàn)有奶牛的良種登記,實(shí)施選種選配,建立檔案,保證系譜清楚。
2、抓好典型示范。奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)建設(shè)和科技信息園區(qū)建設(shè)過(guò)程中,始終要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。首先從品種、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫,到擠奶、化驗(yàn)、貯藏、運(yùn)輸,直至各類乳制品的生產(chǎn)都要有規(guī)范。同時(shí)堅(jiān)持質(zhì)量第一,優(yōu)質(zhì)優(yōu)先于高產(chǎn),引進(jìn)優(yōu)良品種奶牛和凍精,建立起優(yōu)質(zhì)奶牛群體,為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。建立完善的養(yǎng)殖質(zhì)量管理體系,對(duì)奶牛的引進(jìn)、生產(chǎn)、防疫、飼料的使用實(shí)行監(jiān)控,控制藥物殘留,生產(chǎn)無(wú)公害奶產(chǎn)品。通過(guò)以上措施和管理制度的完善,來(lái)推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)的典型示范工作。
3、搞好宣傳。充分利用各種媒體,大張旗鼓的宣傳奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基建設(shè)的各項(xiàng)政策措施和技術(shù)措施,做到家喻戶曉、深入人心,充分調(diào)動(dòng)廣大群眾參與基地建設(shè)的積極性,使各項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)真正落到實(shí)處,從而促進(jìn)我區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)的早日建成。