第一篇：學(xué)校后勤方面安全管理制度
學(xué)校后勤方面安全管理制度
（一）物資保管安全管理制度
1、學(xué)校購(gòu)買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)，固定資產(chǎn)及時(shí)進(jìn)入物資賬，保管人員的賬冊(cè)必須和財(cái)務(wù)室的賬吻合。
2、保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管賬冊(cè)，進(jìn)出庫(kù)手續(xù)齊全、賬物相符、不出差錯(cuò)。
3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品，要更加嚴(yán)格管理，不得隨便散失，嚴(yán)格領(lǐng)用審批制。
4、各處室的物資均有專人負(fù)責(zé)保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存，領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全，防盜、防護(hù)設(shè)施配齊，不使物資受損失。
5、保管人員要隨手關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須及時(shí)采取整改措施。
（二）配電室、水泵安全管理制度
1、配電室、水泵是學(xué)校師生教學(xué)、生活用電、用水的控制中心，工作人員必須具有高度的責(zé)任心，認(rèn)真管理好。
2、嚴(yán)格管理、定期檢查，常年保證機(jī)械運(yùn)行性能良好，確保學(xué)校供水、供電正常，預(yù)防停電、停水事故的發(fā)生。
3、非工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入配電室，不準(zhǔn)他人隨便擺弄供電、供水設(shè)備，注意保養(yǎng)、愛護(hù)公物。
4、室內(nèi)保持整潔有序，門窗防護(hù)設(shè)施完好，專人負(fù)責(zé)關(guān)鎖門窗。
5、配電室按規(guī)定配有消防器材，工作人員定期檢查性能，學(xué)會(huì)使用，妥善保管。
（三）電工安全管理制度
1、電工必須負(fù)責(zé)合理、規(guī)范布設(shè)校園電源供應(yīng)系統(tǒng)，任何部門調(diào)整、改用電源必須征得管電人員的同意。
2、拉接電源、安裝電器設(shè)備，電工必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。
3、電工對(duì)學(xué)校的電器設(shè)備，必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞、老化應(yīng)及時(shí)修理，自身不能解決的要及時(shí)書面報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求盡快解決，嚴(yán)防發(fā)生觸電事故。
4、電工對(duì)師生發(fā)現(xiàn)的報(bào)修電器，應(yīng)及時(shí)前往修理，如不能修復(fù)，該暫停供電的則暫停供電，不得拖延耽誤，預(yù)防發(fā)生意外事故。
5、學(xué)校放假期間，電工對(duì)全校電路狀況應(yīng)進(jìn)行一次全面性的檢查，不需用電的部位統(tǒng)一切斷電源，確保假期安全。
（四）醫(yī)務(wù)人員安全管理規(guī)定
1、醫(yī)務(wù)人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心，對(duì)每一個(gè)病人的身體健康負(fù)責(zé)，不得發(fā)生錯(cuò)診、誤診事故。
2、病員如實(shí)向醫(yī)務(wù)人員反映病情，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)對(duì)癥下藥，對(duì)一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療，不得延誤治療時(shí)間。
3、醫(yī)務(wù)室進(jìn)藥渠道要規(guī)范，不得將過期、變質(zhì)的藥物用于師生，預(yù)防發(fā)生藥物事故。
4、醫(yī)務(wù)人員對(duì)全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識(shí)教育，做好常見傳染疾病的預(yù)防工作，防止發(fā)生全校性傳染病事故，影響師生的工作和學(xué)習(xí)。
5、醫(yī)務(wù)人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。
（五）校園自行車安全管理制度
1、進(jìn)入校園內(nèi)的自行車，實(shí)行分散定位停放管理。自行車持有者必須按學(xué)校規(guī)定，分別停放到指定的車棚、場(chǎng)地去，嚴(yán)禁亂停亂放。
2、車輛進(jìn)棚必須自行加鎖，整齊停放。車簍內(nèi)不要存放任何個(gè)人用品。
3、在校園內(nèi)要求推車行走，防止撞人。
4、不準(zhǔn)任何人偷騎他人車輛，未經(jīng)本人同意開他人車鎖的視為偷竊行為。
5、發(fā)現(xiàn)自行車被盜，失主應(yīng)及時(shí)報(bào)告校保衛(wèi)處（總務(wù)處）協(xié)同查處。
（六）校園機(jī)動(dòng)車安全管理制度
1、機(jī)動(dòng)車進(jìn)入校園一律不準(zhǔn)鳴號(hào)，并減速慢行，載重車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園小路、草地，防止損壞環(huán)境、綠化。
2、機(jī)動(dòng)車進(jìn)校園應(yīng)服從學(xué)校統(tǒng)一安排，按指定位置停放，嚴(yán)禁亂停亂放。
3、機(jī)動(dòng)車的車門，駕駛員應(yīng)及時(shí)將其關(guān)鎖好，錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)。車輛均由車輛持有者自行看管。
4、校園內(nèi)人員較多，行車時(shí)駕駛員應(yīng)特別注意安全，防止撞人、撞物。
（七）各類鍋爐安全管理制度
1、鍋爐的使用必須經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門檢測(cè)，校內(nèi)人員不得擅自同意使用。
2、鍋爐工應(yīng)持上崗證，有明確的操作規(guī)范，不準(zhǔn)隨便請(qǐng)他人代班操作。
3、鍋爐應(yīng)實(shí)行定期檢測(cè)和定時(shí)檢修制度，檢驗(yàn)不合格的鍋爐禁止使用。
4、鍋爐工要落實(shí)責(zé)任制，任何情況下不準(zhǔn)擅自離崗，要時(shí)刻注意氣壓情況、進(jìn)水情況，嚴(yán)防發(fā)生爆炸事故。
（八）校舍維修管理制度
為加強(qiáng)我校公共設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，為學(xué)校教學(xué)切實(shí)提供良好的服務(wù)，特制定以下校舍維修維護(hù)制度。
一、定期檢查，消除隱患。學(xué)校校舍要定期檢查，經(jīng)常巡視，運(yùn)用不同的檢查方法，對(duì)校舍及其設(shè)備進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并做好檢查記錄，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患，保證房屋安全使用。
二、做好日常養(yǎng)護(hù)工作。要做好校舍的養(yǎng)護(hù)工作，做到隨壞隨修。要根據(jù)季節(jié)的不同，提前做好更換窗紗、防寒保暖、換季維修工作。
三、做好修繕計(jì)劃，定期進(jìn)行維修。要全面考慮，統(tǒng)籌安排。要做好施工期監(jiān)督管理。盡量利用寒暑假時(shí)間，避免影響教學(xué)。
四、結(jié)合基建，進(jìn)行危房改造。對(duì)于使用年限較長(zhǎng)，危及安全的校舍要進(jìn)行大修。
（九）財(cái)務(wù)室安全管理制度
1、財(cái)務(wù)室是學(xué)校的安全要害部位，財(cái)會(huì)人員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》和財(cái)會(huì)管理制度，各類帳目都必須做到帳冊(cè)齊全、手續(xù)完備，安全保衛(wèi)責(zé)任落實(shí)。
2、現(xiàn)金管理必須專人負(fù)責(zé)，財(cái)務(wù)室存放現(xiàn)金必須執(zhí)行銀行方面的統(tǒng)一規(guī)定，超規(guī)定存放現(xiàn)金要報(bào)經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，同時(shí)落實(shí)防護(hù)措施。否則發(fā)生事故，由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任。
3、財(cái)務(wù)室門窗、墻壁要堅(jiān)固、防盜，使用經(jīng)公安、技監(jiān)部門檢測(cè)合格的保險(xiǎn)柜（箱），保險(xiǎn)柜過夜現(xiàn)金不得超出公安機(jī)關(guān)或銀行核定庫(kù)存現(xiàn)金限額，保險(xiǎn)柜（箱）應(yīng)及時(shí)關(guān)鎖，鑰匙會(huì)計(jì)隨身攜帶，不準(zhǔn)放在辦公桌內(nèi)或轉(zhuǎn)交他人。
4、財(cái)務(wù)人員應(yīng)按現(xiàn)金管理制度使用現(xiàn)金，一般超出現(xiàn)金支付數(shù)額的，要使用銀行支票支付方式進(jìn)行結(jié)算，特除情況去銀行取現(xiàn)金數(shù)額較大時(shí)，必須通知學(xué)校派員護(hù)送。不得單身去銀行取款。
5、財(cái)務(wù)室內(nèi)注意來往人員，陌生人不準(zhǔn)進(jìn)入財(cái)會(huì)室，非財(cái)會(huì)人員不準(zhǔn)接觸保險(xiǎn)柜。
6、財(cái)務(wù)室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙或帶入其它火種，注意做好防火安全。
（十）檔案室安全管理制度
1、檔案室是學(xué)校黨政文書資料、人事檔案保存使用的場(chǎng)所，列為學(xué)校安全管理要害部位，工作人員應(yīng)特別做好安全工作。
2、檔案室是機(jī)密部位，非工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)，不得隨便進(jìn)入室內(nèi)。
3、各類資料進(jìn)入檔案室，必須嚴(yán)格登記制度、借還制度，機(jī)密資料、人事檔案嚴(yán)防丟失、嚴(yán)防泄密事件的發(fā)生。
4、檔案室應(yīng)通風(fēng)、透氣、干燥，做好防濕、防蟲蛀的工作。
5、室內(nèi)消防器材、報(bào)警設(shè)備常年完好，性能良好有效。
6、嚴(yán)禁將任何火種帶入室內(nèi)，任何人不準(zhǔn)在檔案室內(nèi)吸煙。
7、門窗堅(jiān)固防盜，工作人員隨手關(guān)窗鎖門，假期、節(jié)日要特別加強(qiáng)看護(hù)，確保安全。
（十一）辦公室安全管理制度
1、教師都必須提高警惕，防止不法分子闖入室內(nèi)。重要的文件、資料要及時(shí)送學(xué)校檔案室保存，個(gè)人存放文件、資料要妥善保管，不要亂放亂丟，嚴(yán)防泄密。
2、辦公室的鑰匙不得轉(zhuǎn)交本室以外的人員使用，嚴(yán)禁將外人或?qū)W生單獨(dú)留在辦公室內(nèi)看書、學(xué)習(xí)或玩耍。
3、個(gè)人辦公桌上的鑰匙要隨身攜帶，人離時(shí)注意關(guān)鎖門窗。
4、個(gè)人的現(xiàn)金、貴重物品不得放在辦公室桌抽屜、櫥柜，以防被盜。
5、進(jìn)辦公室隨帶的小包、脫卸的衣服內(nèi)應(yīng)取掉個(gè)人手機(jī)、現(xiàn)金等，防止被外來人員順手牽羊造成損失。
6、不準(zhǔn)在辦公室內(nèi)焚燒雜物、紙張，不準(zhǔn)亂接電源、燒電爐，人離時(shí)注意關(guān)閉電源，認(rèn)真做好防火工作。
7、辦公室的所有用電設(shè)備要及時(shí)關(guān)閉（節(jié)假日要做到斷電），以免造成不必要的用電浪費(fèi)或機(jī)器損傷。
（十二）印章和保密資料安全管理制度
1、學(xué)校公章、各科室的公章、財(cái)務(wù)專用章都應(yīng)有專人保管、啟用，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)使用制度。
2、學(xué)校任何公章，未經(jīng)校長(zhǎng)、處室領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得帶離辦公室或借給他人使用。
3、保管人員要妥善保管好印章，掌握使用原則，不得隨便為他人加蓋公章。
4、所有保密文件、資料都必須經(jīng)學(xué)校辦公室保密員登記后方可使用，并按指定對(duì)象閱辦，不得私自傳閱。
5、使用保密文件、資料應(yīng)及時(shí)退還保密檔案室，不得長(zhǎng)期存放，機(jī)密以上文件不準(zhǔn)隨便摘抄、復(fù)印，防止泄密。
6、保密文件、資料嚴(yán)格借閱登記制度，檔案管理員應(yīng)定期清查收回。
7、保密文件、資料遺失，應(yīng)及時(shí)查明原因，并報(bào)告上級(jí)保密部門。
（十三）張店區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂安全管理制度
1、學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到縣衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。
2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。
3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。
5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購(gòu)人員不得采購(gòu)來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。
6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒，承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對(duì)餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。
8、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
9、食堂承包人員要協(xié)助學(xué)校做好食堂流動(dòng)人口暫住證的辦理工作。認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源；嚴(yán)禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。
10、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測(cè)，要定時(shí)檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。
11、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對(duì)食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實(shí)行責(zé)任追究。
（十四）張店區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)校用水、用電安全管理制度
☆學(xué)校用電制度：
1、學(xué)校用電要本著節(jié)約的原則，節(jié)約用電，人人有責(zé)。
2、無論電燈、錄音機(jī)或電視機(jī)都要做到人走燈滅、關(guān)閉錄音機(jī)或關(guān)掉電視機(jī)。
3、教師辦公室，不能使用大功率的用電器。
4、不能隨意使用電飯鍋、電爐、電褥子等用電設(shè)施。
5、時(shí)刻注意電路設(shè)施的安全，嚴(yán)防漏電、接地，發(fā)生觸電事故或火災(zāi)。
6、不能隨意亂拉電線，接過多的插座。
7、電路元件要合格。
8、學(xué)生教室及實(shí)驗(yàn)室用電要合理，嚴(yán)防學(xué)生觸電，用電要合乎操作規(guī)程。☆學(xué)校用電注意事項(xiàng)：
1、對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全用電教育，不能接近、觸摸電源和電器。
2、不要用濕手，濕布觸摸、擦拭電器外殼，更不能在電線上晾衣服或懸掛物體，或?qū)㈦娋€直接掛在鐵釘上。
3、發(fā)現(xiàn)絕層損壞的電線、燈頭、開頭、插座要及時(shí)報(bào)告，請(qǐng)電工檢修，切勿亂動(dòng)。電工對(duì)消除以上安全隱患要及時(shí)不得推脫。
4、學(xué)生不得在配電房、變壓器周圍逗留，更不能攀爬變壓器，不得把其他物體拋向變壓器及配電房?jī)?nèi)，不得亂動(dòng)電氣設(shè)備。
5、萬一遇有電氣設(shè)施引起的火災(zāi)，要迅速切斷電源，然后再滅火。
6、發(fā)現(xiàn)有人觸電時(shí)，要先使觸電者盡快脫離電源，再采取其它搶救措施。
7、學(xué)校每學(xué)期要對(duì)所有電氣設(shè)備，進(jìn)行一次全面檢修。
☆學(xué)校用水制度：
1、以節(jié)約為原則，不得任意浪費(fèi)。
2、涮洗墩布、抹布，不要過量用水，用水后要擰緊水龍頭，以免遺漏。發(fā)現(xiàn)水管滴水，要主動(dòng)擰緊。若水龍頭不能擰緊，即刻向總務(wù)處報(bào)修
3、要保護(hù)好用水設(shè)施，本著誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
（十五）張店區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)用氣安全制度
1、天然氣的安裝必須由燃?xì)夤緦I(yè)人員安裝，嚴(yán)禁私自自搭接管道。
2、燃?xì)庠畋仨氋?gòu)買合格產(chǎn)品。
3、使用天然氣必須按規(guī)定操作。
4、發(fā)現(xiàn)天然氣管道漏氣應(yīng)及時(shí)報(bào)告燃?xì)夤芾砉荆皶r(shí)維修。
5、學(xué)校食堂工作人員因違規(guī)用氣出現(xiàn)火災(zāi)等事故責(zé)任自負(fù)。造成校產(chǎn)損失的要賠償，并追究相應(yīng)的安全責(zé)任。
（十六）臨時(shí)用工安全管理制度
1、實(shí)行“誰用工，誰管理”的原則，部門使用臨時(shí)工必須執(zhí)行學(xué)校的臨時(shí)用工管理制度。
2、用人部門要嚴(yán)格審查被用人員的身份，并將有關(guān)證件報(bào)安全管理辦公室、總務(wù)處審核存檔備查，建立臨時(shí)用工人員安全管理臺(tái)賬，做到人來登記、人走注銷，數(shù)據(jù)變動(dòng)及時(shí)準(zhǔn)確。
3、臨時(shí)人員應(yīng)有合法有效的身份證，使用期內(nèi)應(yīng)遵守校紀(jì)校規(guī)，服從學(xué)校統(tǒng)一管理。
4、臨時(shí)人員憑學(xué)校引發(fā)的臨時(shí)出入證進(jìn)出校門，不準(zhǔn)將非本校人員帶入校園，不準(zhǔn)將校內(nèi)物資帶出校外。
（十七）校園臨時(shí)施工人員安全管理制度
1、在校園內(nèi)臨時(shí)施工的單位、人員必須執(zhí)行學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度，服從學(xué)校的安全管理。
2、施工單位使用人員，必須嚴(yán)格審查身份證件，并由施工單位負(fù)責(zé)逐個(gè)造冊(cè)（附身份證復(fù)印件）報(bào)學(xué)校安全管理辦公室或總務(wù)處備案。
3、施工場(chǎng)地要有護(hù)欄物隔離，并有明顯的非施工人員不得入內(nèi)的標(biāo)志，預(yù)防發(fā)生意外事故。
4、施工單位內(nèi)部必須建立嚴(yán)格的安全生產(chǎn)管理制度，加強(qiáng)對(duì)建設(shè)物資的看管，有專門的值班巡邏人員，防止發(fā)生失竊事件。
5、施工單位人員要統(tǒng)一到學(xué)校安全管理辦公室或總務(wù)處辦理《臨時(shí)出入證》，要服從管理，攜帶物資出門，必須由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)簽字，否則學(xué)校有權(quán)暫扣查詢。
6、施工車輛進(jìn)入校區(qū)不準(zhǔn)鳴號(hào)，應(yīng)減速慢行，注意行人，沙、石、土不得散落校園，影響校園環(huán)境衛(wèi)生。
第二篇：學(xué)校后勤方面安全管理制度
學(xué)校后勤方面安全管理制度
（一）物資保管安全管理制度
1、學(xué)校購(gòu)買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)，固定資產(chǎn)及時(shí)進(jìn)入物資賬，保管人員的賬冊(cè)必須和會(huì)計(jì)室的賬吻合。
2、保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管賬冊(cè)，進(jìn)出庫(kù)手續(xù)齊全、賬物相符、不出差錯(cuò)。
3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品，要更加嚴(yán)格管理，不得隨便散失，嚴(yán)格領(lǐng)用審批制。
4、各處室的物資均有專人負(fù)責(zé)保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存，領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全，防盜、防護(hù)設(shè)施配齊，不使物資受損失。
5、保管室配齊消防器材，保管員定期檢查其性能，妥善保管并會(huì)使用。
6、保管人員要隨手關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須及時(shí)采取整改措施。
（二）配電、水泵房安全管理制度
1、配電、水泵房是學(xué)校師生教學(xué)、生活用電、用水的控制中心，工作人員必須具有高度的責(zé)任心，認(rèn)真管理好二房。
2、嚴(yán)格實(shí)行值班、定期檢查制度，常年保證機(jī)械運(yùn)行性能良好，確保學(xué)校供水、供電正常，預(yù)防停電、停水事故的發(fā)生。
3、非工作人員不準(zhǔn)帶入該兩房?jī)?nèi)，不準(zhǔn)他人隨便擺弄供電、供水設(shè)備，注意保養(yǎng)、愛護(hù)公物。
4、房?jī)?nèi)保持整潔有序，門窗防護(hù)設(shè)施完好，專人負(fù)責(zé)關(guān)鎖門窗。
5、配電房按規(guī)定配有消防器材，工作人員定期檢查性能，學(xué)會(huì)使用，妥善保管。
（三）食堂安全管理制度
1、學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。
2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。
3食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。
5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購(gòu)人員不得采購(gòu)來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。
6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒，承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對(duì)餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。
8、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
9、食堂承包人員要協(xié)助學(xué)校做好食堂流動(dòng)人口暫住證的辦理工作。認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源；嚴(yán)禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。
10、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測(cè)，要定時(shí)檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。
11、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對(duì)食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實(shí)行責(zé)任追究。
（四）小賣部安全管理制度
1、小賣部必須持工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。
2、經(jīng)營(yíng)的食品必須索證。
3、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。
4、不得經(jīng)營(yíng)過期變質(zhì)及三無食品(無廠名廠址，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期限的食品)。
5、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
6、定型包裝食品不得拆散銷售。
7、認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源。禁止將小賣部、燒飯?zhí)?、住宿混用?/p>
（五）電工安全管理制度
1、電工必須負(fù)責(zé)合理、規(guī)范布設(shè)校園電源供應(yīng)系統(tǒng)，任何部門調(diào)整、改用電源必須征得管電人員的同意。
2、電工必須持有上崗證，無證者不得從事接電工作。拉接電源、安裝電器設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。
3、電工對(duì)學(xué)校的電器設(shè)備，必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞、老化應(yīng)及時(shí)修理，自身不能解決的要及時(shí)書面報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求盡快解決，嚴(yán)防發(fā)生觸電事故。
4、電工對(duì)師生發(fā)現(xiàn)的報(bào)修電器，應(yīng)及時(shí)前往修理，如不能修復(fù)，該暫停供電的則暫停供電，不得拖延耽誤，預(yù)防發(fā)生意外事故。
5、學(xué)校放假期間，電工對(duì)全校電路狀況應(yīng)進(jìn)行一次全面性的檢查，不需用電的部位統(tǒng)一切斷電源，確保假期安全。
（六）醫(yī)務(wù)人員安全管理制度
1、醫(yī)務(wù)人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心，對(duì)每一個(gè)病人的身體健康負(fù)責(zé)，不得發(fā)生錯(cuò)診、誤診事故。
2、病員如實(shí)向醫(yī)務(wù)人員反映病情，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)對(duì)癥下藥，對(duì)一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)院治療，不得延誤治療時(shí)間。
3、醫(yī)務(wù)室進(jìn)藥渠道要規(guī)范，不得將過期、變質(zhì)的藥物用于師生，預(yù)防發(fā)生藥物事故。
4、醫(yī)務(wù)人員對(duì)全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識(shí)教育，做好常見傳染疾病的預(yù)防工作，防止發(fā)生全校性傳染病事故，影響師生的工作和學(xué)習(xí)。
5、醫(yī)務(wù)人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。
（七）駕駛?cè)藛T安全管理制度
1、駕駛?cè)藛T應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行交通法規(guī)和各項(xiàng)安全管理制度，違反交通法規(guī)，造成事故者，負(fù)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。
2、駕駛?cè)藛T必須證、照齊全，嚴(yán)禁無證駕駛。駕駛?cè)藛T應(yīng)積極參加交通部門召開的安全教育例會(huì)和有關(guān)活動(dòng)。
3、駕駛?cè)藛T對(duì)所開車輛，出車前必須認(rèn)真進(jìn)行安全性能檢查，嚴(yán)禁車輛“帶病”行駛。
4、駕駛員嚴(yán)禁酒后開車，不開賭氣車、情緒車。駕駛?cè)藛T有病、睡眠不足不得開車。
5、駕駛?cè)藛T不得將車輛轉(zhuǎn)借給他人駕駛，違規(guī)借用造成事故的由當(dāng)事人和車輛駕駛員負(fù)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。
（八）出租房、承包經(jīng)營(yíng)部安全管理制度
1、實(shí)行主管部門負(fù)責(zé)制，出租房、經(jīng)營(yíng)部由哪個(gè)部門負(fù)責(zé)對(duì)外發(fā)租、發(fā)包，則由該部門負(fù)責(zé)安全管理工作。嚴(yán)格控制承租者的經(jīng)營(yíng)范圍，不得將有損校園安全、師生身心健康的項(xiàng)目引進(jìn)校園內(nèi)。嚴(yán)禁將學(xué)校房屋、經(jīng)營(yíng)部、場(chǎng)地出租給從事易燃、易爆、有毒、有害、網(wǎng)吧和娛樂等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的業(yè)主。
2、發(fā)租、發(fā)包部門對(duì)承租、承包方當(dāng)事人和其所使用的臨時(shí)人員都應(yīng)嚴(yán)格審查身份，并及時(shí)將審查情況報(bào)學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處備案。
3、必須居住在租房、經(jīng)營(yíng)部?jī)?nèi)的人員，必須到當(dāng)?shù)毓膊块T、學(xué)校保衛(wèi)部門辦理臨時(shí)居住登記手續(xù)。
4、部門與其簽訂的合同、協(xié)議書上必須有安全責(zé)任條款和違章處罰辦法，必要時(shí)應(yīng)收取一定數(shù)額的治安保證金。
5、主管部門應(yīng)定期派員組織用火、用電等安全檢查，嚴(yán)禁私拉亂接電源和超標(biāo)準(zhǔn)使用大功率的電器設(shè)備，防止發(fā)生事故。
6、承租經(jīng)營(yíng)者不準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)有害學(xué)生身心健康的物品或劣質(zhì)、過期、三無食品，嚴(yán)防發(fā)生集體中毒事故。
7、承租、承包人應(yīng)加強(qiáng)自身的安全管理、落實(shí)安全防范措施，確保承租、承包期內(nèi)不發(fā)生安全事故。
（九）校園自行車安全管理制度
1、進(jìn)入校園內(nèi)的自行車，實(shí)行分散定位停放管理。自行車持有者必須按學(xué)校規(guī)定，分別停放到指定的車棚、場(chǎng)地去，嚴(yán)禁亂停亂放。
2、車輛進(jìn)棚必須自行加鎖，整齊停放。車簍內(nèi)不要存放任何個(gè)人用品。
3、在校園內(nèi)一般提倡推車行走，騎車者應(yīng)放慢速度，防止撞人。
4、不準(zhǔn)任何人偷騎他人車輛，未經(jīng)本人同意開他人車鎖的視為偷竊行為。
5、發(fā)現(xiàn)自行車被盜，失主應(yīng)及時(shí)報(bào)告校保衛(wèi)處（總務(wù)處）協(xié)同查處。
（十）校園機(jī)動(dòng)車安全管理制度
1、機(jī)動(dòng)車進(jìn)入校園一律不準(zhǔn)鳴號(hào)，并減速慢行，載重車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園小路、草地，防止損壞環(huán)境、綠化。
2、機(jī)動(dòng)車進(jìn)校園應(yīng)服從校門衛(wèi)人員的指揮，按指定位置停放，嚴(yán)禁亂停亂放。
3、機(jī)動(dòng)車的車門，駕駛員應(yīng)及時(shí)將其關(guān)鎖好，錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)。除重大活動(dòng)外，平時(shí)車輛均由車輛持有者自行看管。
4、校園內(nèi)人員較多，行車時(shí)駕駛員應(yīng)特別注意安全，防止撞人、撞物。
5、本校大小汽車每天應(yīng)進(jìn)庫(kù)停放，不要露天停放。
6、車庫(kù)應(yīng)配齊消防器材，駕駛員應(yīng)及時(shí)關(guān)鎖好門窗，嚴(yán)禁火種進(jìn)入，防止發(fā)生火災(zāi)事故。
（十一）各類鍋爐安全管理制度
1、鍋爐的使用必須經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門檢測(cè)，校內(nèi)部門不得擅自同意使用。
2、鍋爐工應(yīng)持上崗證，有明確的操作規(guī)范，不準(zhǔn)隨便請(qǐng)他人代班操作。
3、鍋爐應(yīng)實(shí)行定期檢測(cè)和定時(shí)檢修制度，檢驗(yàn)不合格的鍋爐禁止使用。
4、鍋爐工要落實(shí)責(zé)任制，任何情況下不準(zhǔn)擅自離崗，要時(shí)刻注意氣壓情況、進(jìn)水情況，嚴(yán)防發(fā)生爆炸事故。
5、油鍋爐，注意用油安全，儲(chǔ)油罐、桶與爐灶要有一定的距離，不要將油亂放。
6、油鍋爐房應(yīng)配有消防設(shè)備、器材，工作人員要會(huì)使用，防止發(fā)生火災(zāi)事故。
（十二）校內(nèi)教工宿舍樓安全管理制度
１、凡進(jìn)出教工宿舍樓的人員一律要接受管理人員及門衛(wèi)的管理。
2、外來人員來訪，須在門衛(wèi)處登記，所攜帶的各類物資能自覺接受盤查。進(jìn)入車輛按指定地點(diǎn)存放。
3、各住戶應(yīng)文明生活，提高公德水平，鄰里文明禮貌，嚴(yán)禁黃、賭、毒等違法犯罪事件發(fā)生，加強(qiáng)計(jì)生工作和衛(wèi)生防疫工作，嚴(yán)防被盜、火災(zāi)等人為災(zāi)害出現(xiàn)，如遇突發(fā)情況，應(yīng)及時(shí)向公安或?qū)W校及管理人員匯報(bào)，加強(qiáng)安全保護(hù)意識(shí)、自我防范意識(shí)及能力。
4、管理人員應(yīng)有高度的責(zé)任心、嚴(yán)守有關(guān)規(guī)章和處理突發(fā)事件的能力，管理人員負(fù)有第一責(zé)任人職責(zé)。管理工作實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任事故追究制。
第三篇：學(xué)校后勤安全管理制度
學(xué)校后勤安全管理制度
（一）物資保管安全管理制度
1.學(xué)校購(gòu)買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)，固定資產(chǎn)及時(shí)進(jìn)入物資賬，保管人員的賬冊(cè)必須和會(huì)計(jì)室的賬冊(cè)吻合。
2.保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管賬冊(cè)，領(lǐng)用手續(xù)齊全、賬物相符。
3.各組室的物資均有專人負(fù)責(zé)保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保管，領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全，防盜、防護(hù)設(shè)施齊全，避免物資受到損壞。
4.保管人員要注意物資的安全使用與保管，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)采取整改措施。
（二）水電房的安全管理制度
1.水、電房是學(xué)校師生教學(xué)、生活用電、用水的控制中心，管理人員必須具有高度的責(zé)任心，定期檢查、維護(hù)認(rèn)真管理好兩房。保證用水、用電的安全性、穩(wěn)定性。
2.非工作人員不準(zhǔn)帶人進(jìn)入兩房?jī)?nèi)，隨便擺弄供電、供水設(shè)備，損壞機(jī)件、影響正常使用。
3.房?jī)?nèi)保持衛(wèi)生整潔物品擺放有序，門窗防護(hù)設(shè)施完好，安有報(bào)警監(jiān)控設(shè)施，加強(qiáng)安全防范工作，防止發(fā)生人為破壞。
4.配電房配有消防器材，管理人員要定期檢查，保證器材的正常使用。
（三）食堂安全管理制度
1.學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求申領(lǐng)辦理《食品衛(wèi)生許可證》，并每年按規(guī)定進(jìn)行年審。
2.食堂要按照“食品衛(wèi)生法”的要求，制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，食堂操作的要配有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防蟑螂、防塵等設(shè)施、要建有清毒池、更衣室、盥洗池、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。細(xì)化流程，精致管理，確保師生員工的膳食安全和食品衛(wèi)生安全。
3.食堂從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》方可上崗工作，嚴(yán)禁患有傳染病的人員從業(yè)與食品有關(guān)的工作。平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用專用售貨工具。
4.食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得進(jìn)入內(nèi)，防止發(fā)生食品交叉感染，影響食品衛(wèi)生。
5.嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并建立規(guī)范檔案。采購(gòu)人員不得采購(gòu)來路不明的食品，制售食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。
6.食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或殘留農(nóng)藥中毒。
7.保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常對(duì)餐用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板、刀具要分開存放。案板每次使用后要清洗、曬干。
8.存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，貯存食品的容器必須干凈、衛(wèi)生，使用安全、無害。要有防止蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲孳生條件的具體措施，防止發(fā)生食品污染。
9.認(rèn)真做好防防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源；嚴(yán)禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開工作場(chǎng)所，防止發(fā)生油鍋過熱引發(fā)火災(zāi)事故。
10.食堂必須使用合格的電器、制冷設(shè)備、壓力容器、鍋爐等，每年按規(guī)定檢測(cè)，定時(shí)進(jìn)行檢查，確保設(shè)備安全正常使用，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐要存放操作間室外通風(fēng)處，用硬質(zhì)銅管接入室內(nèi)，軟管接頭牢固，無泄漏定期更換軟管，防止軟管硬化而漏氣，嚴(yán)防事故發(fā)生。
11.認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)職能部門的檢查，凡有不合要求之處要立即整改，保證設(shè)備的正常使用和保質(zhì)保量的食品衛(wèi)生安全。
（四）電工工作安全管理制度
1.電工必須對(duì)校園內(nèi)正常用電安全負(fù)責(zé)，合理、規(guī)范地布設(shè)校園內(nèi)電源供電線路，任何部門調(diào)整、改用電源必須征得管電人員的同意。
2.電工必須持有上崗證，并按規(guī)定每年參加有關(guān)職能部門的專業(yè)培訓(xùn)，無證者不得從事接電工作。拉接電源、安裝電器設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。
3.電工對(duì)學(xué)校的電器設(shè)備，必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)電器損壞、線路老化等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)修理，自身不能解決的要及時(shí)書面報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求專業(yè)職能部門盡快解決，嚴(yán)防發(fā)生觸電火災(zāi)等事故。
4.電工對(duì)師生報(bào)修的電器設(shè)備，應(yīng)及時(shí)前往查看修理，如一時(shí)不能修復(fù)的，則暫停供電，不得拖延耽誤，防止發(fā)生意外事故。
5.學(xué)校放假期間，電工要對(duì)全校電路使用狀況應(yīng)進(jìn)行一次全面性的檢查，不需用電的部位應(yīng)切斷電源，節(jié)約能源，保證有電安全。
（五）醫(yī)務(wù)人員安全管理制度
1.醫(yī)務(wù)人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心，對(duì)治療的疾病要盡心盡職，不得發(fā)生錯(cuò)診、誤診事故。
2.病員如實(shí)向醫(yī)務(wù)人員反映病情，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)對(duì)癥下藥，對(duì)一些急病員、病情難以診斷的應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)院治療，不得延誤治療時(shí)間。
3.醫(yī)務(wù)室進(jìn)藥渠道要規(guī)范，不得使用過期、變質(zhì)的藥物，預(yù)防發(fā)生人為的醫(yī)療責(zé)任事故。
4.醫(yī)務(wù)人員適時(shí)對(duì)全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫等健康知識(shí)教育，做好常見病、傳染病的預(yù)防工作，防止發(fā)生全校性傳染病事故，影響師生的工作和學(xué)習(xí)。
5.醫(yī)務(wù)人員要督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防發(fā)生師生群體性食物中毒事故。
（六）出租房、承包經(jīng)營(yíng)部安全管理制度
1.誰出租誰負(fù)責(zé)安全管理工作，嚴(yán)格控制承租者的經(jīng)營(yíng)范圍，不得將有損校園安全、師生身心健康的項(xiàng)目引進(jìn)校園內(nèi)。更不得從事易燃、易爆、游戲機(jī)室、網(wǎng)吧和娛樂性等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
2.當(dāng)事人和其所使用的臨時(shí)人員都應(yīng)嚴(yán)格審查身份，并及時(shí)將審查情況登記并報(bào)校辦室或總務(wù)處備案。
3.學(xué)校有關(guān)部門與其簽訂的合同、協(xié)議書上必須有安全責(zé)任條款和違章處罰辦法，明確雙方的責(zé)任與義務(wù)。
4.安全人員應(yīng)定期對(duì)用火、用電等安全檢查，嚴(yán)禁私拉亂接電源和超標(biāo)準(zhǔn)使用大功率的電器設(shè)備，防止發(fā)生事故。
5.承租經(jīng)營(yíng)者不準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)有害學(xué)生身心健康的物品或劣質(zhì)、過期、霉變腐爛及三無食品，嚴(yán)防發(fā)生集體食物中毒事故。
6.承租、承包人應(yīng)加強(qiáng)自身的安全管理、落實(shí)安全防范措施，做到防火、防盜等工作確保承租、承包期內(nèi)不發(fā)生安全事故。
（七）校園自行車、電動(dòng)車安全管理制度
1.進(jìn)入校園內(nèi)的自行車、電動(dòng)車，實(shí)行分散定位停放管理。自行車、電動(dòng)車持有者必須按學(xué)校規(guī)定，分別停放到指定的場(chǎng)地去，嚴(yán)禁亂停亂放。
2.車輛自行加鎖，停放整齊。車簍內(nèi)不要存放任何個(gè)人物品。
3.在校園內(nèi)不得騎車相互追逐戲鬧，應(yīng)推車慢行。
4.未經(jīng)車輛擁有同意，他人不得開啟車鎖，偷騎他人車輛，否則視為偷竊行為。
5.發(fā)現(xiàn)自行車、電動(dòng)車被盜，失主應(yīng)及時(shí)報(bào)告校保衛(wèi)處（總務(wù)處）協(xié)同查處。
（八）校園機(jī)動(dòng)車安全管理制度
1.校園內(nèi)禁止機(jī)動(dòng)車輛入內(nèi)。
2.確因需要機(jī)動(dòng)車進(jìn)入校園的，一律不準(zhǔn)鳴號(hào)，并減速慢行，載重車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園小路、草地，防止損壞環(huán)境、綠化。
3.機(jī)動(dòng)車進(jìn)入校園必須征得學(xué)校有關(guān)部門同意，并應(yīng)服從學(xué)校門衛(wèi)及有關(guān)人員的指揮，按指定位置停放，嚴(yán)禁亂停亂放。
4.機(jī)動(dòng)車駕駛員應(yīng)及時(shí)關(guān)好車門，自行保管好錢包、貴重物品。
5.車輛進(jìn)入校園，駕駛員應(yīng)特別注意安全，減速慢待。
（九）鍋爐使用安全管理制度
1.鍋爐的使用必須經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門檢測(cè)，合格方可使用。
2.鍋爐工應(yīng)持證上崗，定期參加有關(guān)職能部門的技能培訓(xùn)，嚴(yán)格按操作規(guī)程辦事，不得隨便請(qǐng)他人代班操作。
3.鍋爐應(yīng)實(shí)行定期檢測(cè)和定時(shí)檢修制度，檢驗(yàn)不合格的鍋爐禁止使用。
4.鍋爐工要認(rèn)真負(fù)責(zé)，不準(zhǔn)擅自離崗，工作期間要時(shí)刻關(guān)注氣壓情況、進(jìn)水情況，嚴(yán)防發(fā)生爆炸事故。
第四篇：學(xué)校后勤方面安全管理制度
學(xué)校物資保管安全管理制度
1、保管員應(yīng)依據(jù)庫(kù)房的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和存儲(chǔ)物資的種類，制訂物資儲(chǔ)存規(guī)劃，合理安排好貨位儲(chǔ)存。
2、不同性質(zhì)的物資應(yīng)分開存放，要嚴(yán)格分開儲(chǔ)存。
3、在物資分區(qū)分類的基礎(chǔ)上，將庫(kù)房所有貨位做出明顯標(biāo)記，以利于提高物資進(jìn)出效率，縮短收發(fā)作業(yè)時(shí)間，減少差錯(cuò)，便于物資的統(tǒng)計(jì),盤點(diǎn)檢查，做到帳物相符。
4、要經(jīng)常檢查存儲(chǔ)物資，對(duì)正在發(fā)生霉變的物資，應(yīng)立即采取措施，對(duì)不怕曬的物資可放在日光曝曬，以達(dá)到殺死霉菌的目的；對(duì)怕曬的物資可放置在通風(fēng).干燥的地方，使霉菌喪水而死，同時(shí)擦凈霉菌殘跡。
5、要經(jīng)常保持庫(kù)內(nèi)的清潔衛(wèi)生，及時(shí)密封孔、洞、縫隙，形成不利于害蟲發(fā)育的環(huán)境條件，以達(dá)到防止害蟲對(duì)儲(chǔ)存物資造成危害的目的。
6、經(jīng)常檢查庫(kù)房各處安全防護(hù)和消防設(shè)備.用具是否齊備，藥劑是否有效，庫(kù)房門窗是否良好，有無漏雨。
7、嚴(yán)禁庫(kù)房管理、保管人員私自改裝.私拉用電線路，私自拆裝用電設(shè)施，以免造成嚴(yán)重火災(zāi)事故。
8、庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙，防止火災(zāi)。
9、庫(kù)房管理人員、保管員應(yīng)堅(jiān)持日常檢查，每天上下班時(shí)對(duì)所管物資的安全情況、庫(kù)房門窗安全情況、照明燈具是否關(guān)閉等進(jìn)行認(rèn)真檢查，發(fā)現(xiàn)被盜應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。學(xué)校水房安全管理制度
1、學(xué)校水房實(shí)行專人專管制度，嚴(yán)禁由學(xué)生或他人代替管理。
2、學(xué)校水房管理人員負(fù)責(zé)本校所有教師及校內(nèi)住宿學(xué)生每天早晚兩次的開水供應(yīng)工作。
3、早上供水時(shí)間為6：30---8：30，下午供水時(shí)間為 3：30---5：30
4、水房管理人員要經(jīng)常性的檢修供水設(shè)備，確保供水器材良好運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、水房管理人員要定期檢修水房?jī)?nèi)的電路及電器設(shè)備，以防因漏電而發(fā)生不安全事故。
6、水房門要及時(shí)上鎖，做好安全防范措施。
7、總務(wù)人員要定期檢驗(yàn)水質(zhì)子，采取措施，確保飲水質(zhì)量。
8、水房管理人員要維護(hù)供水時(shí)間內(nèi)的打水秩序，排隊(duì)按序接水，杜絕因擠搶而發(fā)生燙傷事故。
9、每天定時(shí)定量打水，號(hào)召每個(gè)師生節(jié)約用水。
10、做好防范措施，一旦發(fā)生不安全事故，要及時(shí)上報(bào)學(xué)校及相關(guān)部門 學(xué)校食堂安全管理制度
1、學(xué)校要建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制；強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨索證登記制度，并設(shè)置檔案；食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定，以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量；禁止采購(gòu)過期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料；加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃；加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得使用剩飯菜，不得制售冷葷涼菜。
9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。
12、外購(gòu)訂餐時(shí)，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目。
食堂衛(wèi)生安全制度
為切實(shí)貫徹中華人民掛共和國(guó)《食品衛(wèi)生法2》防止學(xué)校食物中毒或其他食源性事故的發(fā)生，確保師生的身體健康，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定制度：
一、食堂環(huán)境要整體有序
1、采取有效措施，清除衛(wèi)生死角，添設(shè)防蠅設(shè)施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其囊生條件。
2、環(huán)境衛(wèi)生堅(jiān)持一餐一小掃，一天一中掃，一周一大掃，劃片塊分工、包干負(fù)責(zé)。做到墻角無蛛網(wǎng)，墻面無污跡，地面無灰塵。
3、按規(guī)定擺放所有設(shè)施，在使用方面的基礎(chǔ)上，力求整齊美觀。
4、倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)、陰涼、干燥。物品擺放應(yīng)分類分架，離地、離墻，標(biāo)有物品名稱標(biāo)志。
二、食堂設(shè)備要潔凈無毒
1、各類設(shè)備在使用后都要擦抹干凈，食品用具實(shí)行四過關(guān)：一洗二刷三沖四消毒。
2、保潔柜等大的存放設(shè)備定時(shí)用消毒液擦洗消毒，餐盤等小的餐具用蒸氣消毒。
3、砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。
三、從業(yè)人員要健康衛(wèi)生
1、所有食堂人員均要持兩證（健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證）上崗，鍋爐上崗證。
2、從業(yè)人員臨時(shí)出現(xiàn)有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因并治愈后方可重新上崗。
3、從業(yè)人員具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作期間要穿戴好清潔的工作衣帽，并做到“四勤、”（勤洗手剪指甲，勤洗澡，理發(fā)，勤洗衣服，勤換工作服），“兩不”（不戴首飾、不抽煙喝酒）。
四、食品衛(wèi)生要確保安全
1、嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)。大宗食品采購(gòu)時(shí)要簽訂協(xié)議并索取相關(guān)證件。拒進(jìn)過期、變質(zhì)、有毒及其它不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
2、清洗食品一定要徹底，并分池清洗，分框擺放。
3、加工時(shí)用具要消毒過。
4、加工食品必須做到熟透，大塊食品中心溫度不低于70攝氏度。
5、存放時(shí)生、熟及半成品食物均應(yīng)分桶、分柜。
6、所有餐具設(shè)專人負(fù)責(zé)消毒。
五、管理監(jiān)督要嚴(yán)格有力
1、學(xué)?？倓?wù)處、膳管負(fù)責(zé)對(duì)食堂的衛(wèi)生安全管理、監(jiān)督。
2、嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入食堂，防止投毒事件發(fā)生。
3、定時(shí)對(duì)食堂職工進(jìn)行職業(yè)道德和法制教育，并安排一定時(shí)間進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
4、對(duì)食堂衛(wèi)生采取兩套人馬監(jiān)督：一是學(xué)校組織師生不定期督查；二是在食堂負(fù)責(zé)人組織下進(jìn)行互相督查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的責(zé)令返工，并扣取一定考核分。
學(xué)校食堂從業(yè)人員工作管理制度
1、嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不無故缺席。
2、恪守職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人。
3、愛護(hù)公物，不隨意或蓄意破壞食堂財(cái)產(chǎn)。
4、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
5、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：（1）工作前、處理食品原料后、便后有肥皂水及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
（2）穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。
（3）不得留長(zhǎng)指甲、戴首飾加工食品，女員工不得濃妝艷抹。（4）不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。（5）工作期間不得穿拖鞋、短褲及赤膊等。
6、把好飯菜質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防食物中毒。
7、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高烹飪技術(shù)。
8、作好安全工作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。食堂從業(yè)人員健康檢查制度
食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。
一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，責(zé)任心強(qiáng)。
二、食堂從業(yè)人員一年一聘。
三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。
四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。
五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。
七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查，凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，不得上崗。從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
一、食堂從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查，衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。由衛(wèi)生行政部門發(fā)放“食品衛(wèi)生從業(yè)人員健康證”和“食品衛(wèi)生從業(yè)人員知識(shí)培訓(xùn)證”能上下班崗工作。
二、食堂從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢，發(fā)現(xiàn)有患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病人員，必須停止食堂工作。
三、食堂從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,遵守“五四制”勤洗澡,勤換工作服,勤理發(fā),勤剪指甲。
四、食堂從業(yè)人員要熟練掌握本崗位的操作規(guī)程，遵守本崗位衛(wèi)生制度。
五、食堂從業(yè)人員要積極參加衛(wèi)生部門和上級(jí)主管部門及本單位組織的各種衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，增強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)，掌握和了解國(guó)家及地方的各項(xiàng)衛(wèi)生法律，法規(guī)，做知法守法的模范。食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
廚具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1、炊事員使用的廚具要分工負(fù)責(zé)，落實(shí)到人。
2、廚具放置要整齊有序，菜墩用完后要立放。
3、籠布用完后要洗凈，不得有霉味、餿味，籠布不得作他用。
4、生熟食品用具要分開，不得混用。
5、盛飯勺、饅頭夾要每天一次消毒。
6、各種機(jī)器用完后，要清潔干凈，不得有污物。
操作間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1、操作間衛(wèi)生要分片包干，落實(shí)到人。
2、地面凈、無積水、無垃圾、無油污、無臟物，墻面瓷磚白而亮。
3、機(jī)械、廚具擺放整齊、有序、干凈。每餐后都要清洗個(gè)人的責(zé)任區(qū)域。
賣飯間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1、米飯用飯鏟，饅頭、包子等塊狀食品用夾子，不能用手直接拿取。
2、賣飯時(shí)不準(zhǔn)對(duì)著食物說笑，防止唾液上食物。
3、掉在地上、桌上的食品未經(jīng)過處理不準(zhǔn)賣出。
4、一切賣飯用具要一天一次清洗消毒。食堂餐用具消毒管理制度
一、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
二、負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康，工作認(rèn)真。
三、餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按刮、洗、沖、消毒、保潔的環(huán)節(jié)操作。
四、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求： 煮沸：餐具浸沒水中煮沸5分鐘。蒸氣：流動(dòng)蒸氣持續(xù)10分鐘。
藥物：如為氯制劑，有效氯濃度為250PPM（250MC/L）餐具全部浸入消毒液中5分鐘。
餐具做到光潔、不油膩、無味、感官標(biāo)準(zhǔn)。
五、消毒完畢的餐具、茶具應(yīng)立即放置于清潔的木櫥，柜內(nèi)保潔，防止再污染。
六、泔腳、垃圾應(yīng)密封存放，日產(chǎn)日清。食堂配餐間管理制度
1、配菜間應(yīng)設(shè)立更衣、洗手消毒專用間，方便工作人員工作環(huán)境的衛(wèi)生。
2、應(yīng)設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺(tái)（架），不得是物品亂堆亂放。
3、配菜間中盛放食品的容器要專用，不得混用，應(yīng)有標(biāo)志，方便區(qū)分。
4、銷售熟食要用專用器具，嚴(yán)禁用手抓，保證食品的安全和衛(wèi)生。
5、任何攤點(diǎn)在營(yíng)業(yè)期間不售變質(zhì)、變味食品，如有違反，執(zhí)法機(jī)關(guān)將依法查處。
6、針對(duì)售飯菜窗口，要做到窗口開合，嚴(yán)禁開放式，保持食品放置空間的衛(wèi)生。
7、經(jīng)營(yíng)者要設(shè)與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈，工作人員定時(shí)開燈消毒。
8、售飯人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。
粗加工管理制度
一、內(nèi)外環(huán)境要整潔，30米之內(nèi)不得有污染源。
二、配備消除蒼蠅、老鼠、蟑螂的設(shè)施。
三、配備符合要求的垃圾桶，垃圾及時(shí)清理。
四、原料成品、半成品所用的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布等標(biāo)志明顯，分開使用，定位存放。
五、成品容器必須每餐洗刷消毒。
六、洗菜池、洗肉池的水池要分開使用且標(biāo)志明顯。
七、所有原料要離地上架存放。
八、蔬菜要先洗后切，不加工腐爛變質(zhì)的原料。
九、從業(yè)人員要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到: l、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前要洗手消毒；
2、穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；
3、不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
4、不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。食堂操作間管理制度
一、負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，提高其法制意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
二、廚師要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，提高業(yè)務(wù)。
三、廚師要根據(jù)不同食物的特性，采取合理的烹調(diào)方式，盡量不破壞食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
四、烹調(diào)的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。
五、食堂嚴(yán)禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經(jīng)高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數(shù)量不宜過多，要翻鏟均勻，使其熟透。
六、操作人員在加工時(shí)要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加工食品時(shí)不能對(duì)著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。
七、食品調(diào)味時(shí)要嚴(yán)格按烹調(diào)衛(wèi)生要求進(jìn)行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
八、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
九、成品菜不能直接放在地上，防止造成第二次污染。
十、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。
十一、操作臺(tái)上的調(diào)味品要分類擺放，并及時(shí)加蓋。
食堂庫(kù)房管理制度
學(xué)校食堂的庫(kù)房是儲(chǔ)存食品原料的重要場(chǎng)所，規(guī)范的庫(kù)房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫(kù)房管理制度。
一、食堂的庫(kù)房必須保持清潔，每天清掃，保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。
二、庫(kù)房要保持干燥、通風(fēng)、整潔，防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)。
三、食堂庫(kù)房應(yīng)設(shè)專人管理，做到隨手關(guān)門，非庫(kù)房管理人員不得任意進(jìn)出。
四、任何人員不私自動(dòng)用庫(kù)房?jī)?nèi)的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火防盜工作。
五、庫(kù)房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。
六、在庫(kù)房?jī)?nèi)，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個(gè)人用品。
七、超過保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)食品要及時(shí)銷毀，不得存放在庫(kù)房?jī)?nèi)。
八、食品原材料進(jìn)出庫(kù)必須有完整的記錄。
學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度
一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并作好檢查記錄。
二、食堂管理人員至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況。
三、檢查內(nèi)容：
1、食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘?jiān)Ｔ钆_(tái)，操作臺(tái)等處是否干凈、整潔。
2、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區(qū)或操作時(shí)吸煙，有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩，有無不良衛(wèi)生習(xí)慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩和一次性手套。
3、食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。
4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
5、庫(kù)房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理報(bào)告制度
依據(jù)上級(jí)教育局關(guān)于貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的意見》，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，堅(jiān)決做好學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，確保在校師生的身體健康和生命安全。特制定此項(xiàng)管理制度：
1、校長(zhǎng)是學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人，組織建立健全衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度。
2、學(xué)校要做到“三個(gè)一”，即學(xué)校每月要召開一次衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議；學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)每周到食堂檢查一次；監(jiān)督員要每天對(duì)食堂衛(wèi)生安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，（細(xì)的檢查記錄）并如實(shí)向?qū)W校主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
3、食堂建立衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理辦法，分清崗位職責(zé)，配備衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，定期監(jiān)督、檢查學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。
4、嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂操作間及食品存放間，以免發(fā)生投毒事件，確保師生用餐衛(wèi)生安全。（如有食物中毒現(xiàn)象，具體措施祥見《大楊樹四中食物中毒預(yù)案》）
5、食堂管理員和衛(wèi)生監(jiān)督員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得玩忽職守，負(fù)責(zé)具體衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。
6、責(zé)成學(xué)生會(huì)和安全工作宣傳員負(fù)責(zé)做好衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的宣傳工作。
7、利用板報(bào)、廣播、櫥窗等形式向全體師生宣傳有關(guān)衛(wèi)生 防疫與食品衛(wèi)生安全知識(shí)。開展“愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”、“保護(hù)的我們的水源”、“愛護(hù)我們的環(huán)境”等各種形式的教育宣傳活動(dòng)。
8、各種安全活動(dòng)資料，要存檔備查。
9、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生意識(shí)，接受衛(wèi)生意識(shí)培養(yǎng)。
10、膳食工作要堅(jiān)持為師生員工生活服務(wù)的宗旨，以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的，開展各種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，講究職業(yè)道德。
11、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證方可上崗。上班時(shí)間要穿工作服，戴帽、口罩、號(hào)碼、胸卡等；出售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
12、采購(gòu)驗(yàn)收食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求，且有良好的感官形狀。
13、加工烹飪食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理，要符合中學(xué)生生理發(fā)育的需求。
14、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛(wèi)生要隨時(shí)打掃，定期消毒，不留死角。
15、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必須洗凈消毒；炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。
16、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒” 的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求，保證不受污染。
17、物資進(jìn)倉(cāng)要保持清潔衛(wèi)生，存放要生熟分開，包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。
18、加強(qiáng)思想政治工作，做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面知識(shí)的教育，杜絕食物中毒。
19、對(duì)出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定，出現(xiàn)火災(zāi)或食物中毒的食堂，視情節(jié)輕重，追究當(dāng)事人和領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任，處以罰款，情節(jié)嚴(yán)重的追究法律責(zé)任。食堂食品試嘗留樣管理制度
食品試嘗留樣，是預(yù)防食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。
一、每餐堅(jiān)持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時(shí)間等。
二、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量，儲(chǔ)存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。
三、每天堅(jiān)持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進(jìn)行逐項(xiàng)登記。
四、飯菜留樣必須堅(jiān)持二十四小時(shí)。(如當(dāng)天中午留樣到第二天中午)。
五、不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記載情況，逐一對(duì)照檢查，若發(fā)現(xiàn)沒有堅(jiān)持飯菜試嘗留樣，應(yīng)追究相關(guān)人員責(zé)任。食堂原料采購(gòu)索證登記制度
學(xué)校食堂的原料采購(gòu)是保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證師生食品衛(wèi)生安全，按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，特制定食堂原料采購(gòu)索證制度：
一、采購(gòu)人員采購(gòu)原材料時(shí)，為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必須定點(diǎn)采購(gòu)食品。
二、不采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。
三、不采購(gòu)無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品及原材料。
四、采購(gòu)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品及原材料應(yīng)當(dāng)新鮮，價(jià)格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)買病死畜禽等動(dòng)物食品。
五、采購(gòu)食品，必須向食品經(jīng)營(yíng)者索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗(yàn)合格證復(fù)印件，有的食品要有QS標(biāo)志（質(zhì)量安全認(rèn)證）。
六、食品采購(gòu)回來，要有二人以上的人驗(yàn)收，并有驗(yàn)收記載。
七、凡無人驗(yàn)收或無驗(yàn)收記錄，均視為不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，食堂不得加工、使用。學(xué)校食堂采購(gòu)驗(yàn)收制度
為了保證食品衛(wèi)生安全，加強(qiáng)過程管理，驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持“一看二聞三手感”的原則，有問題的食物堅(jiān)決不能使用。
一、定性包裝食物的驗(yàn)收
1、驗(yàn)包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符；
2、驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，如果已超過保質(zhì)期的決不能收；
3、驗(yàn)包裝是否有廠名、廠址；
4、驗(yàn)食物外觀：有無破損、污損、變形、雜物、霉變等；
5、嗅氣味，是否有異味；
6、手感，是否有異樣
二、非定性包裝食物的驗(yàn)收
1、看：是否有腐爛、霉變的食物；
2、聞：是否有異味；
3、手感受有無異樣；
4、蔬菜是否新鮮。
食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度
為了保證師生的食品衛(wèi)生安全，特制定食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全由專人負(fù)責(zé)。每天作好進(jìn)出庫(kù)登記，精制飯菜存放不得超過2小時(shí)，每天由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并作好飯菜試嘗記錄。
二、每天堅(jiān)持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱，溫度應(yīng)在2-8攝氏度。
三、班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生的食品衛(wèi)生安全。班上準(zhǔn)備肥皂，要求學(xué)生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。四、一旦發(fā)生食物中毒，立即報(bào)告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，再由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)教育局和疾控中心，并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院，進(jìn)行搶救。
五、粗加工區(qū)，操作間，配餐間要分別落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)，每間確立固定的員工，嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作，并做到分工明確，責(zé)任到人，避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。
六、食堂管理人員指定專人負(fù)責(zé)餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴(yán)格按《餐具用具消毒制度》進(jìn)行消毒和保潔。校園小賣部安全管理制度
1.小賣部必須持工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。2.經(jīng)營(yíng)的食品必須索證。
3.食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。4.不得經(jīng)營(yíng)過期變質(zhì)及三無食品(無廠名廠址，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期限的食品)。
5.存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。6.定型包裝食品不得拆散銷售。
7.認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源。禁止將小賣部、燒飯?zhí)?、住宿混用?/p>
電工安全管理制度
為加強(qiáng)學(xué)校物質(zhì)文明和精神文明的建設(shè)，促進(jìn)各項(xiàng)工作順利展開。電工必須提高安全意識(shí)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)于教學(xué)，服務(wù)于師生，特制訂本安全制度。
1、電工應(yīng)按時(shí)上班，不遲到，不早退、不脫崗，不擅離崗位。
2、電工對(duì)全校教學(xué)區(qū)、生活區(qū)的電路設(shè)施要經(jīng)常檢查、維修，確保校園電路使用安全和暢通。
3、對(duì)各教室、辦公室線路、開關(guān)、用電器設(shè)備每周檢查一次，對(duì)反映的問題應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)解決，若因沒有及時(shí)整改又沒有上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映其原因的，將追究責(zé)任。
4、對(duì)學(xué)生宿舍線路、開關(guān)、用電器設(shè)備每周檢查一次，對(duì)反映出來的問題應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)解決，24小時(shí)內(nèi)解決不了的應(yīng)上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并說明其原因。
5、電工要對(duì)機(jī)井房機(jī)械設(shè)備要經(jīng)常保養(yǎng)，對(duì)機(jī)井房工具要妥善保管。
6、發(fā)現(xiàn)學(xué)生或教師有偷電現(xiàn)象的，應(yīng)及時(shí)反映有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。學(xué)校醫(yī)務(wù)人員安全管理制度
1、醫(yī)務(wù)人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心，對(duì)每一個(gè)病人的身體健康負(fù)責(zé)，不得發(fā)生錯(cuò)診、誤診事故。
2、病員如實(shí)向醫(yī)務(wù)人員反映病情，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)對(duì)癥下藥，對(duì)一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)院治療，不得延誤治療時(shí)間。
3、醫(yī)務(wù)室進(jìn)藥渠道要規(guī)范，不得將過期、變質(zhì)的藥物用于師生，預(yù)防發(fā)生藥物事故。
4、醫(yī)務(wù)人員對(duì)全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識(shí)教育，做好常見傳染疾病的預(yù)防工作，防止發(fā)生全校性傳染病事故，影響師生的工作和學(xué)習(xí)。
5、醫(yī)務(wù)人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。學(xué)校駕駛員安全管理制度
1、駕駛員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行交通法規(guī)和各項(xiàng)安全管理制度，違反交通法規(guī)，造成事故者，負(fù)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。
2、駕駛員必須證、照齊全，嚴(yán)禁無證駕駛。駕駛?cè)藛T應(yīng)積極參加交通部門召開的安全教育例會(huì)和有關(guān)活動(dòng)。
3、駕駛員對(duì)所開車輛，出車前必須認(rèn)真進(jìn)行安全性能檢查，嚴(yán)禁車輛“帶病”行駛。
4、駕駛員嚴(yán)禁酒后開車，不開賭氣車、情緒車。駕駛?cè)藛T有病、睡眠不足不得開車。
5、駕駛?cè)藛T不得將車輛轉(zhuǎn)借給他人駕駛，違規(guī)借用造成事故的由當(dāng)事人和車輛駕駛員負(fù)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。出租房、承包經(jīng)營(yíng)部安全管理制度
1、實(shí)行主管部門負(fù)責(zé)制，出租房、經(jīng)營(yíng)部由哪個(gè)部門負(fù)責(zé)對(duì)外發(fā)租、發(fā)包，則由該部門負(fù)責(zé)安全管理工作。嚴(yán)格控制承租者的經(jīng)營(yíng)范圍，不得將有損校園安全、師生身心健康的項(xiàng)目引進(jìn)校園內(nèi)。嚴(yán)禁將學(xué)校房屋、經(jīng)營(yíng)部、場(chǎng)地出租給從事易燃、易爆、有毒、有害、和娛樂等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的業(yè)主。
2、發(fā)租、發(fā)包部門對(duì)承租、承包方當(dāng)事人和其所使用的臨時(shí)人員都應(yīng)嚴(yán)格審查身份，并及時(shí)將審查情況報(bào)學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處備案。
3、必須居住在租房、經(jīng)營(yíng)部?jī)?nèi)的人員，必須到當(dāng)?shù)毓膊块T、學(xué)校保衛(wèi)部門辦理臨時(shí)居住登記手續(xù)。
4、部門與其簽訂的合同、協(xié)議書上必須有安全責(zé)任條款和違章處罰辦法，必要時(shí)應(yīng)收取一定數(shù)額的治安保證金。
5、主管部門應(yīng)定期派員組織用火、用電等安全檢查，嚴(yán)禁私拉亂接電源和超標(biāo)準(zhǔn)使用大功率的電器設(shè)備，防止發(fā)生事故。
6、承租經(jīng)營(yíng)者不準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)有害學(xué)生身心健康的物品或劣質(zhì)、過期、三無食品，嚴(yán)防發(fā)生集體中毒事故。
7、承租、承包人應(yīng)加強(qiáng)自身的安全管理、落實(shí)安全防范措施，確保承租、承包期內(nèi)不發(fā)生安全事故。校園自行車安全管理制度
1、進(jìn)入校園內(nèi)的自行車，實(shí)行分散定位停放管理。自行車持有者必須按學(xué)校規(guī)定，分別停放到指定的車棚、場(chǎng)地去，嚴(yán)禁亂停亂放。
2、車輛進(jìn)棚必須自行加鎖，整齊停放。車簍內(nèi)不要存放任何個(gè)人用品。
3、在校園內(nèi)一般提倡推車行走，騎車者應(yīng)放慢速度，防止撞人。
4、不準(zhǔn)任何人偷騎他人車輛，未經(jīng)本人同意開他人車鎖的視為偷竊行為。
5、發(fā)現(xiàn)自行車被盜，失主應(yīng)及時(shí)報(bào)告校保衛(wèi)處（總務(wù)處）協(xié)同查處。校園機(jī)動(dòng)車安全管理制度
1、機(jī)動(dòng)車進(jìn)入校園一律不準(zhǔn)鳴號(hào)，并減速慢行，載重車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園小路、草地，防止損壞環(huán)境、綠化。
2、機(jī)動(dòng)車進(jìn)校園應(yīng)服從校門衛(wèi)人員的指揮，按指定位置停放，嚴(yán)禁亂停亂放。
3、機(jī)動(dòng)車的車門，駕駛員應(yīng)及時(shí)將其關(guān)鎖好，錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)。除重大活動(dòng)外，平時(shí)車輛均由車輛持有者自行看管。
4、校園內(nèi)人員較多，行車時(shí)駕駛員應(yīng)特別注意安全，防止撞人、撞物。校內(nèi)教工宿舍安全管理制度
１、凡進(jìn)出教工宿舍的人員一律要接受管理人員及門衛(wèi)的管理。
2、外來人員來訪，須在門衛(wèi)處登記，所攜帶的各類物資能自覺接受盤查。進(jìn)入車輛按指定地點(diǎn)存放。
3、各住戶應(yīng)文明生活，提高公德水平，鄰里文明禮貌，嚴(yán)禁黃、賭、毒等違法犯罪事件發(fā)生，加強(qiáng)計(jì)生工作和衛(wèi)生防疫工作，嚴(yán)防被盜、火災(zāi)等人為災(zāi)害出現(xiàn)，如遇突發(fā)情況，應(yīng)及時(shí)向派出所或?qū)W校及管理人員匯報(bào)，加強(qiáng)安全保護(hù)意識(shí)、自我防范意識(shí)及能力。
4、管理人員應(yīng)有高度的責(zé)任心、嚴(yán)守有關(guān)規(guī)章和處理突發(fā)事件的能力，管理人員負(fù)有第一責(zé)任人職責(zé)。管理工作實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任事故追究制。
校舍安全管理制度
校舍的安全管理是學(xué)校整個(gè)管理工作的一個(gè)部分，通過加強(qiáng)管理，提高校舍的使用效益，是校舍安全管理的主要目的；為學(xué)校創(chuàng)造一個(gè)良好的育人環(huán)境，杜絕安全事故的發(fā)生。
1．校舍安全管理主要由學(xué)?？倓?wù)處統(tǒng)管，并實(shí)行使用班級(jí)及各處室分管責(zé)任制，科組由科組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，班級(jí)教室由班主任負(fù)責(zé)，各處室由各處室主任負(fù)責(zé)。分配給教職工居住的宿舍，屬學(xué)校固定資產(chǎn)，居住期間由入住教職工負(fù)責(zé)，調(diào)離時(shí)無條件完好歸還學(xué)校。內(nèi)宿生宿舍樓，由分管各幢的負(fù)責(zé)內(nèi)宿管理老師負(fù)責(zé)。未具體分配使用的校舍，由總務(wù)處統(tǒng)籌負(fù)責(zé)。對(duì)于校舍的使用，任何個(gè)人未經(jīng)同意，不得擅自調(diào)換和占用，不準(zhǔn)私自改動(dòng)內(nèi)部裝修和結(jié)構(gòu)等。
2．建立健全校舍檔案資料管理工作，施工后的各幢樓房圖紙，要按各幢進(jìn)行整理歸檔、裝妥，以便日后查閱。如校舍產(chǎn)權(quán)變動(dòng)、大修、拆遷、改建，需由學(xué)校校長(zhǎng)室研究決定，并按有關(guān)程序，呈報(bào)上級(jí)教育主管部門審批。
3．校舍的修繕維護(hù)：
（1）要經(jīng)常進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)維修、改造，杜絕安全事故的發(fā)生。門窗地板注意保養(yǎng)維護(hù)，墻壁地面要干凈無污潰，保持完好狀態(tài)。
（2）經(jīng)常檢查各處室內(nèi)網(wǎng)絡(luò)、水、電、窗簾等設(shè)施設(shè)備，建立健全報(bào)修制度，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)，使用。
32（3）對(duì)各幢建筑物大面層，保持經(jīng)常清理，排水管道要暢通不被堵塞，無積水：要及時(shí)發(fā)現(xiàn)大面層有無裂紋滲漏滴水情況，并及時(shí)組織修補(bǔ)。
（4）設(shè)立定期檢查制度，特別是在每年臺(tái)風(fēng)雨季來臨之前，應(yīng)及時(shí)組織檢查，做好準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)。
（5）每學(xué)期末，都要進(jìn)行全面徹底總檢，利用假期時(shí)間，徹底維修，保持校舍完好。
4．按上級(jí)指示要求，在一定時(shí)段對(duì)每幢建筑物定期請(qǐng)有關(guān)部門進(jìn)行防雷檢測(cè)，檢查避雷線路情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題排除隱患，確保師生人身及設(shè)備安全。
學(xué)生宿舍值班室安全管理制度
1、宿舍值班人員必須嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生會(huì)客登記制度。宿舍區(qū)實(shí)行封閉式管理，未經(jīng)批準(zhǔn)，非本校學(xué)生和其他人員一律不準(zhǔn)入內(nèi)。
2、白天學(xué)生上課期間，生活教師應(yīng)對(duì)宿舍區(qū)進(jìn)行定期巡查，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要及時(shí)報(bào)告公寓管理人員，也可直接報(bào)告保衛(wèi)部門或總務(wù)處。
3、上課、上晚自修期間各房門應(yīng)加鎖關(guān)閉，對(duì)學(xué)生曬晾的衣服掉落地面，要及時(shí)拾回，并組織學(xué)生認(rèn)領(lǐng)。
4、學(xué)生進(jìn)入宿舍區(qū)，要嚴(yán)加看護(hù)，防止陌生人趁機(jī)混入;學(xué)生帶物出門，要注意觀察，發(fā)現(xiàn)可疑之物要嚴(yán)加盤問。
5、嚴(yán)格交接班制度，上班時(shí)間不得離開崗位，嚴(yán)禁請(qǐng)學(xué)生代班。
學(xué)生宿舍值班值宿制度
一、學(xué)生宿舍實(shí)行24小時(shí)值班值宿制度，值班人員必須認(rèn)真履行職責(zé)，不得擅離職守。
二、學(xué)生宿舍實(shí)行統(tǒng)一的作息時(shí)間，每天應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定時(shí)間開、關(guān)門，其他時(shí)間需要出入宿舍的，必須經(jīng)值班人員允許。
三、上課時(shí)間學(xué)生宿舍實(shí)行封閉式管理，未辦理請(qǐng)假手續(xù)的一律不準(zhǔn)私自留在宿舍里。節(jié)、假日期間，未經(jīng)學(xué)校同意，不得在宿舍留宿。
四、管理人員要堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格管理，認(rèn)真執(zhí)行會(huì)客登記制度，無關(guān)人員不準(zhǔn)隨便進(jìn)入。宿舍管理人員要提高警惕，發(fā)現(xiàn)可疑人員進(jìn)入宿舍內(nèi)，要進(jìn)行盤查。
五、來訪人員須在舍務(wù)管理人員處進(jìn)行登記，經(jīng)同意后方可進(jìn)入。嚴(yán)禁擅自留宿非本宿舍學(xué)生及外來人員，因特殊情況需在宿舍留宿者，必須經(jīng)宿舍管理人員同意，并辦理相關(guān)手續(xù)。男、女生不準(zhǔn)串訪宿舍。
六、加強(qiáng)自身防范，保持窗戶、玻璃、門鎖完好，離開寢室時(shí)，要關(guān)鎖好門窗，以防失竊。學(xué)生對(duì)本寢室的鑰匙應(yīng)妥善保管，不得隨意轉(zhuǎn)借他人。
七、學(xué)生的財(cái)物要自行妥善保管，不允許在宿舍內(nèi)存放現(xiàn)金及貴重物品。
八、宿舍樓內(nèi)的消防設(shè)施、器材，任何人不準(zhǔn)亂動(dòng)，故意破壞者嚴(yán)加處理。
九、宿舍樓內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、劇毒物品；嚴(yán)禁燃放煙花爆竹；嚴(yán)禁吸煙；不準(zhǔn)私接電線和使用電熱設(shè)備，不準(zhǔn)動(dòng)用一切明火；不準(zhǔn)在宿舍走廊內(nèi)堆放雜物。
學(xué)?？倓?wù)工作制度
總務(wù)工作是學(xué)校工作的重要組成部分，認(rèn)真做好總務(wù)工作，不僅能創(chuàng)造育人環(huán)境，而且能提高教師教書育人的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量，為此，學(xué)校特制訂本制度。
一、學(xué)校總務(wù)管理機(jī)構(gòu)：
學(xué)?？倓?wù)工作，在校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，由總務(wù)處負(fù)責(zé)，總務(wù)處設(shè)總務(wù)主任1人，下設(shè)：
1、財(cái)務(wù)組：會(huì)計(jì)1人，出納1人，由會(huì)計(jì)任組長(zhǎng)。
2、后勤組：兼職后勤人員3人，由保管員任組長(zhǎng)。
二、學(xué)校總務(wù)工作的主導(dǎo)思想：
1、學(xué)?？倓?wù)工作，必須堅(jiān)持管理育人，服務(wù)育人。
2、總務(wù)工作必須為教育教學(xué)服務(wù)，為學(xué)校各部門服務(wù)，為師生的生活服務(wù)。
三、建設(shè)一支素質(zhì)良好的總務(wù)隊(duì)伍：
要搞好學(xué)校的總務(wù)，必須有素質(zhì)優(yōu)良的總務(wù)隊(duì)伍，因此，總務(wù)人員必須做到：
1、要提高政治素質(zhì)，提高文化修養(yǎng)，要掌握學(xué)校工作的規(guī)律，提高業(yè)務(wù)能力。
2、要愛校如家，有一定的責(zé)任感和創(chuàng)業(yè)精神。工作上能任勞任怨，工作扎實(shí)，作風(fēng)上要勤謹(jǐn)，廉潔奉公，思想上要以改善教師工作條件，以育人為己任。
3、總務(wù)人員要一專多能，團(tuán)結(jié)協(xié)作，做好學(xué)校總務(wù)工作。
四、總務(wù)人員要嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理。
1、根據(jù)學(xué)校辦學(xué)條件和特點(diǎn)，堅(jiān)持“少化錢、多辦事、辦好事”和“集中財(cái)力辦要事”的原則，把握財(cái)源。
2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)有關(guān)規(guī)定，杜絕亂收費(fèi)。
3、一切現(xiàn)金，均由出納員負(fù)責(zé)辦理，任何人員不得帶存現(xiàn)金。
4、健全財(cái)務(wù)帳冊(cè)，建立財(cái)務(wù)檔案。
五、嚴(yán)格財(cái)務(wù)審批手續(xù)：
1、學(xué)校一切開支，必須征得校長(zhǎng)同意，一切票據(jù)需由校長(zhǎng)審批。總務(wù)主任應(yīng)在開學(xué)前、期中兩次與各部門協(xié)商，征求購(gòu)置開支計(jì)劃，送校長(zhǎng)審批，凡為經(jīng)校長(zhǎng)同意，隨意購(gòu)買并造成事實(shí)者，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
2、一切購(gòu)物票據(jù)，需由經(jīng)手人、證明人（實(shí)物驗(yàn)收人）、批準(zhǔn)人三者具全，方準(zhǔn)報(bào)銷，驗(yàn)收人員如發(fā)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量與票據(jù)不符，不予驗(yàn)收簽報(bào)。
3、凡一切借款，借條需校長(zhǎng)批準(zhǔn)，如沒有校長(zhǎng)批準(zhǔn)，出納員有權(quán)拒付借款。
4、財(cái)務(wù)人員每月按時(shí)清結(jié)一次，并把清結(jié)情況報(bào)告校長(zhǎng)室。
5、學(xué)校組成財(cái)務(wù)稽核小組，每學(xué)期對(duì)學(xué)校財(cái)務(wù)進(jìn)行一次稽核。
六、總務(wù)處的職責(zé)：
1、學(xué)校一切校產(chǎn)由總務(wù)處負(fù)責(zé)管理。
2、總務(wù)處要設(shè)立校產(chǎn)登記冊(cè)，要分類登記： A、課桌椅、柜廚、講臺(tái)辦公桌櫥；
B、電器：學(xué)校電器設(shè)備、電化教儀等； C、樂器、體育器材，少先隊(duì)室； D、各專用室器材、教儀。
3、總務(wù)處每學(xué)期結(jié)束，必須對(duì)學(xué)校財(cái)產(chǎn)進(jìn)行一次全面的檢查，并收調(diào)查結(jié)果書面上報(bào)校長(zhǎng)室。
4、凡借用學(xué)校電器、樂器、體育器材等其它設(shè)備，必須校長(zhǎng)批準(zhǔn)，借用其它器具也要校長(zhǎng)同意
5、一切辦公用品，包括日記本、稿紙、紙張、筆、粉筆等，需建立購(gòu)進(jìn)登記，領(lǐng)用登記、期末結(jié)算的制度。
6、總務(wù)處要經(jīng)常地教育學(xué)生愛護(hù)學(xué)校一切公物，經(jīng)常檢查使用情況，受損情況，及時(shí)維修，減少耗失。
7、總務(wù)處應(yīng)制訂安全措施，做好防火防盜工作。
8、總務(wù)處對(duì)校舍的管理，負(fù)有直接責(zé)任。因此要經(jīng)常做好維護(hù)校舍，確保環(huán)境美的管理，經(jīng)常巡視校舍，認(rèn)真做好常規(guī)性的總務(wù)工作。
七、要保證學(xué)校工作順利進(jìn)行。
1、開學(xué)前做好領(lǐng)運(yùn)課本、作業(yè)簿等工作，并按班分妥。及時(shí)購(gòu)進(jìn)教學(xué)及辦公用品，保證開學(xué)用具齊全。
2、學(xué)期結(jié)束，要對(duì)總務(wù)工作進(jìn)行一次檢查，并切實(shí)做好下學(xué)期的準(zhǔn)備工作。
校園臨時(shí)施工人員安全管理制度
1、在校園內(nèi)臨時(shí)施工的單位、人員必須執(zhí)行學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度，服從學(xué)校的安全管理。
2、施工單位使用人員，必須嚴(yán)格審查身份證件，并由施工單位負(fù)責(zé)逐個(gè)造冊(cè)（附身份證復(fù)印件）報(bào)學(xué)?？倓?wù)處備案。
3、施工場(chǎng)地要有護(hù)欄隔離，并有明顯的非施工人員不得入內(nèi)的標(biāo)志，預(yù)防發(fā)生意外事故。
4、施工單位內(nèi)部必須建立嚴(yán)格的安全生產(chǎn)管理制度，加強(qiáng)對(duì)建設(shè)物資的看管，有專門的值班巡邏人員，防止發(fā)生失竊事件。
5、施工單位人員要統(tǒng)一到學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處辦理《臨時(shí)出入證》，服從門衛(wèi)管理，攜帶物資出門，施工單位應(yīng)簽發(fā)出門證，否則，門衛(wèi)有權(quán)暫扣查詢。
6、施工車輛進(jìn)入校區(qū)不準(zhǔn)鳴笛，應(yīng)減速慢行，注意行人，沙、石、土不得散落校園，影響校園環(huán)境衛(wèi)生。
學(xué)校場(chǎng)地器材和體育運(yùn)動(dòng)
安全管理制度
為確保體育場(chǎng)地、器材的安全和使用，保護(hù)公共的財(cái)產(chǎn)不受損失，保障正常的教學(xué)秩序和學(xué)生的人生安全，在我校制定的各項(xiàng)安全措施的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，特制訂此安全防范措施：
一、體育場(chǎng)地、器材的安全與保護(hù)；
1、學(xué)校的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、器材是學(xué)校的財(cái)產(chǎn)，要合理分配和使用；做到人人愛護(hù)、人人保護(hù)公有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。
2、增強(qiáng)對(duì)體育場(chǎng)館、器材的保護(hù)意識(shí)，消除各種不安全因素；在各運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、器材室配置足夠的消防設(shè)施。
3、切實(shí)做好用電、用水的合理性和規(guī)范性，本著安全、節(jié)約、合理的原則使用。
4、定期檢查體育場(chǎng)地、器材、器械是否符合安全衛(wèi)生要求，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)向上級(jí)反映和及時(shí)解決。
5、做到體育場(chǎng)地專人專管，保證場(chǎng)地、場(chǎng)館器械的安全，保證器材的合理使用。具體安排如下：
總負(fù)責(zé)人：胡義 耿繼發(fā) 籃球場(chǎng)：張建 乒乓球：佟偉 田徑場(chǎng)：宋文濤 器材室：魏建國(guó)
二、體育運(yùn)動(dòng)安全
1、體育教學(xué)必須以學(xué)生“健康第一”為原則，必須做到安全第一。
2、教學(xué)中心必須嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)常規(guī)，加強(qiáng)安全教育，嚴(yán)禁學(xué)生違規(guī)上課。
3、教育學(xué)生重視自我保護(hù)，教會(huì)學(xué)生自我保護(hù)的方法。
4、教師對(duì)所教授課的認(rèn)識(shí)要全面，要有嚴(yán)格的預(yù)防和防范措施，合理運(yùn)用保護(hù)；合理運(yùn)用教學(xué)方法。
5、根據(jù)學(xué)生的年齡、性別等客觀因素，合理安排教材，合理安排教材的深度和難度。
6、充分了解每位學(xué)生的體質(zhì)狀況或特定疾病，給予必要的照顧和指導(dǎo)。
7、教學(xué)中學(xué)生一旦發(fā)生傷害事故，應(yīng)及時(shí)采取必要措施，使學(xué)生的傷害程度降到最低
學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度
一、經(jīng)費(fèi)收支管理制度
1.學(xué)校的預(yù)算內(nèi)經(jīng)費(fèi)收支均應(yīng)納入財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理，更辦公室和班級(jí)不得自行收支。一切開支均按財(cái)務(wù)制度辦理。
2.主管會(huì)計(jì)每年年初負(fù)責(zé)編制學(xué)校經(jīng)費(fèi)預(yù)算，預(yù)算起草后提交校長(zhǎng)辦公會(huì)研究，經(jīng)市財(cái)政局下達(dá)批復(fù)文件后，按規(guī)定執(zhí)行。3.實(shí)行兩人以上簽字報(bào)銷制度。報(bào)銷時(shí)必須經(jīng)有經(jīng)辦人、財(cái)務(wù)審核人、財(cái)務(wù)審批人共同簽字才能報(bào)銷。
4.辦學(xué)所需物品的購(gòu)置，先有個(gè)部門制定計(jì)劃，填寫購(gòu)置申請(qǐng)單報(bào)總務(wù)處，總務(wù)主任再報(bào)校長(zhǎng)審批，根據(jù)需要情況，決定是否購(gòu)置。物品購(gòu)置由總務(wù)處負(fù)責(zé)，特殊情況時(shí)由有關(guān)部門協(xié)助總務(wù)處辦理。
5.采購(gòu)物品必須兩人以上，數(shù)額較大的，須經(jīng)消委會(huì)決定并實(shí)行政府集中采購(gòu)。取得合法原始憑證，并由經(jīng)手人、校長(zhǎng)和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字，并附上保管員出具的入庫(kù)單后，方可辦理結(jié)算手續(xù)。6.會(huì)計(jì)人員嚴(yán)格按照上級(jí)規(guī)定和本校的規(guī)章制度辦理各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)收支，不辦理無預(yù)算、無計(jì)劃、違反規(guī)定或手續(xù)不完善的收支。7.對(duì)外收費(fèi)，要嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，用上級(jí)統(tǒng)一印制的收費(fèi)收據(jù)。
二、借款與報(bào)銷制度
1.因公借款。借款人必須填寫借款單寫明事由，經(jīng)校長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)，會(huì)計(jì)審核后方能付款。
2.采購(gòu)物品借款。借款人必須說明用途、數(shù)量和金額，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)簽字后才能辦理。
3.購(gòu)物時(shí)簽訂購(gòu)物合同，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)貨、付款制度。4.報(bào)銷差旅費(fèi)用，必須先把原始單據(jù)整理好，填寫差旅費(fèi)報(bào)銷。5.報(bào)銷購(gòu)置物品的費(fèi)用，必須先辦理入庫(kù)手續(xù)，由保管員開據(jù)單，經(jīng)手人簽字，再經(jīng)校長(zhǎng)和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后方能報(bào)銷。
6.學(xué)校經(jīng)費(fèi)原則上不辦理私人借款。教職工臨時(shí)困難需要借款時(shí)，經(jīng)校長(zhǎng)批準(zhǔn)可在本人工資百分之七十以內(nèi)借款，并在下月發(fā)工資是扣回。
7.學(xué)生助學(xué)金報(bào)銷有以下幾方面的內(nèi)容：生活費(fèi)（按學(xué)期或季度撥付）；課本費(fèi)；作業(yè)費(fèi)；宿舍用品；生活用具。
8.值班及臨時(shí)工工資報(bào)銷，教師值班補(bǔ)助參照有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)研究決定。臨時(shí)工工資，參照有關(guān)上級(jí)文件執(zhí)行。
9.校舍維護(hù)、改造、綠化等按審計(jì)結(jié)果在規(guī)定的程序內(nèi)報(bào)銷。10.其它零星開支由校長(zhǎng)批示，總務(wù)主任審核，才能報(bào)銷。
學(xué)?？偪厥野踩芾碇贫?/p>
1、電視總控室是學(xué)校的重要宣傳基地，為學(xué)校教學(xué)、宣傳教育工作服務(wù)。轉(zhuǎn)播、直播自制節(jié)目必須事先訂立計(jì)劃，經(jīng)學(xué)校有關(guān)部門批準(zhǔn)。
2、宣傳、教育內(nèi)容要講政治、講文明，要和黨中央的方針、政策保持高度一致。
3、非工作人員不得隨便進(jìn)入工作室，不準(zhǔn)在工作室內(nèi)吸煙或使用任何明火。
4、工作人員必須按照技術(shù)要求的工作程序啟用各種機(jī)器設(shè)備，嚴(yán)防人為損壞設(shè)備。
5、工作人員應(yīng)隨手關(guān)窗鎖門，認(rèn)真做好安全防范工作。
第五篇：學(xué)校后勤安全管理制度
物資保管安全管理制度
1、學(xué)校購(gòu)買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)，固定資產(chǎn)及時(shí)進(jìn)入物資賬，保管人員的賬冊(cè)必須吻合。
2、保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管賬冊(cè)，進(jìn)出庫(kù)手續(xù)齊全、賬物相符、不出差錯(cuò)。
3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品，要更加嚴(yán)格管理，不得隨便散失，嚴(yán)格領(lǐng)用審批制。
4、各室的物資均有專人負(fù)責(zé)保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存，領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全，防盜、防護(hù)設(shè)施配齊，不使物資受損失。
5、保管室配齊消防器材，保管員定期檢查其性能，妥善保管并會(huì)使用。
6、保管人員要隨手關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須及時(shí)采取整改措施。
學(xué)校用水、電安全管理制度
一、水、電管理員要加強(qiáng)學(xué)校用水、用電管理，是水、電安全管理使用的第一責(zé)任人，樹立熱心為教育教學(xué)及師生生活服務(wù)的思想，盡職盡責(zé)地搞好工作。
二、用電安全：
1、教師宿舍、辦公室、教室、食堂不得私接電源，嚴(yán)禁使用超負(fù)荷和禁用的電器。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以沒收，避免發(fā)生不安全事故，對(duì)造成重大事故者，將追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和刊事責(zé)任。
2、教室、宿舍、過道的線路、用電器、開關(guān)、插座不得隨意觸摸與破壞，以防發(fā)生漏電、觸電事故。如有破壞，追究當(dāng)事人賠償，并進(jìn)行教育，按照有關(guān)考核量化細(xì)則，扣其班級(jí)分?jǐn)?shù)。
3、師生發(fā)現(xiàn)電路破損，要及時(shí)報(bào)告學(xué)校，并及時(shí)修理。電管員每周要對(duì)校園內(nèi)供電線路、供電設(shè)備和用電器等進(jìn)行一次安全檢查，并做好記錄。如發(fā)現(xiàn)電燈不亮、超負(fù)荷、線路破損或老化現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)上報(bào)學(xué)校，盡快解決。對(duì)樓梯道應(yīng)急燈、咱燈等應(yīng)每天檢查，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)解決。
三、用水安全
1、水管員樹立用水安全意識(shí)，每天檢查水源、水質(zhì)及井蓋是否蓋嚴(yán)，確保水質(zhì)清潔、衛(wèi)生、無污染，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。
2、后勤每周向水塔中投放消毒劑，每學(xué)期取水樣到衛(wèi)生部門檢驗(yàn)水質(zhì)，每學(xué)期清洗水塔。
3、任何人不得破壞用水設(shè)施，要維護(hù)水池內(nèi)、外衛(wèi)生，嚴(yán)禁在校內(nèi)清洗衣物。
四、節(jié)約用水、用電，人人有責(zé)，按時(shí)關(guān)電、關(guān)水。對(duì)不按時(shí)關(guān)電、關(guān)水者，按照有關(guān)量化細(xì)則考核扣分或罰款。
食品衛(wèi)生安全管理制度
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生意識(shí)，接受衛(wèi)生意識(shí)培養(yǎng)。
2、膳食工作要堅(jiān)持為師生員工生活服務(wù)的宗旨，以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，講究職業(yè)道德。
3、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證方可上崗，上班時(shí)間要穿工作服，戴帽、口罩等。
4、建立食品采購(gòu)、加工登記制度。采購(gòu)驗(yàn)收食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求，且有良好的感官形狀。
5、加工烹飪食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理，要符合小學(xué)生生理發(fā)育的需求。
6、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，食堂的衛(wèi)生要隨時(shí)打掃，定期消毒，不留死角。
7、各種餐具、容器、機(jī)械、灶臺(tái)、案板等必須堅(jiān)持做到隨用隨清洗，一日一消毒，經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生。
8、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求，保證不受污染。
9、搞好各種物質(zhì)管理，做到按種類、生熟、冷熱等分類分開存放，包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。勤查勤防，防變質(zhì)、防污染。
10、加強(qiáng)防腐、防塵、防蠅、防鼠、防霉、防潮六防檢查，定期檢查更換相應(yīng)設(shè)施，不斷改善相應(yīng)的排污、洗滌、清掃設(shè)施。建立清潔值日制度，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不準(zhǔn)隨地吐痰，亂倒垃圾，保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，營(yíng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境。
11、加強(qiáng)思想政治工作，做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面知識(shí)的教育，杜絕食物中毒。
學(xué)校傳染病防治工作制度
1、認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》。
2、開展經(jīng)常性的預(yù)防傳染病的衛(wèi)生宣傳教育，定期出有關(guān)疾病預(yù)防知識(shí)板報(bào)。
3、組織學(xué)校開展群眾性的愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，進(jìn)行傳染病的健康教育和培訓(xùn)，普及傳染病防治知識(shí)，提高師生對(duì)傳染病的防治意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。
4、加強(qiáng)學(xué)校飲用水和生活用水的管理，確保給學(xué)生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的飲用水；對(duì)污水、污物、糞便進(jìn)行無害化處置，防止因污染水源引起的傳染病流行。
5、組織學(xué)生進(jìn)行預(yù)防接種，小學(xué)入學(xué)時(shí)查驗(yàn)預(yù)防接種證，未按規(guī)定接種的要及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生防疫部門，督促學(xué)生家長(zhǎng)帶學(xué)生到具有預(yù)防接種資質(zhì)的地段醫(yī)院補(bǔ)種。
6、患有傳染病或病源攜帶者和疑似傳染病食品從業(yè)人員和教育工作者，在治愈前或者在排除傳染病嫌疑前不得從事食品衛(wèi)生、教育工作。
7、學(xué)校必須制訂傳染病預(yù)防控制計(jì)劃和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案。
8、建立健全疫情報(bào)告制度，指定專人負(fù)責(zé)疫情報(bào)告，按《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》的規(guī)定報(bào)告，必須認(rèn)真履行報(bào)告職責(zé)，任何單位和個(gè)人不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)傳染病疫情。一旦學(xué)校出現(xiàn)傳染病疫情，在第一時(shí)間內(nèi)以最快速度上報(bào)教育主管部門、疾病控制中心、同級(jí)衛(wèi)生行政部門，并協(xié)助衛(wèi)生部門做好傳染病防治、隔離、消毒、轉(zhuǎn)診工作，并做好病情登記。
9、在傳染病流行期間，把晨檢作為檢疫時(shí)間。對(duì)校內(nèi)疫區(qū)須消毒處理，病人要進(jìn)行隔離治療，易感人群和密切接觸人群及時(shí)采取預(yù)防性措施。根據(jù)疫情變化趨勢(shì)，暫時(shí)停止大型集會(huì)，或經(jīng)上級(jí)教育行政部門同意暫停課；對(duì)疫區(qū)轉(zhuǎn)入或轉(zhuǎn)出的學(xué)生，要嚴(yán)格控制。
學(xué)校食堂食品采購(gòu)索證、索票、驗(yàn)收、登記制度
為規(guī)范學(xué)校食堂食品采購(gòu)索證、索票和進(jìn)貨驗(yàn)收行為，提高食堂的食品衛(wèi)生水平，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》，特制定本制度。
一、學(xué)校實(shí)行食品采購(gòu)索證、索票、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄，指定專（兼）職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗(yàn)收以及臺(tái)賬記錄等工作。臺(tái)賬存放應(yīng)方便查驗(yàn)。負(fù)責(zé)食品索證、驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄的人員應(yīng)掌握餐飲業(yè)常用食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定、食品衛(wèi)生基本知識(shí)和感官鑒別常識(shí)。
二、應(yīng)實(shí)施采購(gòu)索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度的食品種類包括食品（食用油及食品原料）；食用農(nóng)產(chǎn)品；食品添加劑。主要是畜禽產(chǎn)品、蔬菜、豆制品、糧油制品、調(diào)味品、食品添加劑等。
三、鼓勵(lì)從固定供貨商或供貨基地采購(gòu)食品，與供貨商或供貨基地應(yīng)簽訂采購(gòu)供貨合同并保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，索取并留存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明（衛(wèi)生許可證復(fù)印件和（或）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）。到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)，索取銷售者衛(wèi)生許可證復(fù)印件和（或）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、以及銷售者或市場(chǎng)管理者出具的購(gòu)物憑證并留存?zhèn)洳?。?gòu)物憑證是指能夠滿足食品溯源所需要的有效憑證，包括發(fā)票、收據(jù)、供貨清單、信譽(yù)卡等
四、采購(gòu)前對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn):
（一）產(chǎn)品一般衛(wèi)生狀況（包裝是否完整清潔、是否有感官不良）、產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。
（二）從食品生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)市場(chǎng)批量采購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)食品是否有按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次由符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告或者由供貨商簽字（蓋章）的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。不能提供檢驗(yàn)報(bào)告或者檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件的產(chǎn)品，不得采購(gòu)。
（三）采購(gòu)生豬肉應(yīng)查驗(yàn)是否為定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并查驗(yàn)檢疫合格證明；采購(gòu)其他肉類也應(yīng)查驗(yàn)檢疫合格證明。不得采購(gòu)沒有檢疫合格證明的肉類。
五、在食品入庫(kù)或使用前核驗(yàn)所購(gòu)食品與購(gòu)物憑證是否相符，并進(jìn)行臺(tái)賬記錄。臺(tái)賬應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。臺(tái)賬格式參照衛(wèi)生監(jiān)督所提供的相關(guān)表格。從固定供貨基地或供貨商采購(gòu)食品并簽訂采購(gòu)供應(yīng)合同的，應(yīng)留存每筆供貨清單，可不再重新登記臺(tái)帳。與食品索證有關(guān)的資料應(yīng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理，妥善保存?zhèn)洳椤?/p>
六、需妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于食品使用完畢后6個(gè)月。
食堂食品留樣制度
1、學(xué)校食堂為師生提供的每樣食品，由專人負(fù)責(zé)留樣。
2、每餐留樣的食品，按規(guī)定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。
3、留樣食品取樣后，立即存放在完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。
4、留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好，并在其外部貼上標(biāo)簽，標(biāo)明留樣日期、時(shí)間、品名、留樣人。
5、將貼好標(biāo)簽的留樣食品按秩序存放在恒溫冰箱內(nèi)保存。
6、做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時(shí)間、目測(cè)樣狀等，以備檢查。
7、留樣食品一般保存48小時(shí)，進(jìn)餐者如無異常，即可處理留樣的食品；如有異常，立即封存，送食品衛(wèi)生安全部門查驗(yàn)。
8、食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
9、衛(wèi)生監(jiān)督小組及監(jiān)督管理員不定期檢查留樣工作，發(fā)現(xiàn)未按要求留樣，將對(duì)責(zé)任人進(jìn)行工作失職處罰。
學(xué)校食堂從業(yè)人員健康體檢制度
學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。
一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，責(zé)任心強(qiáng)。
二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘，學(xué)年初，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。
三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，由有資質(zhì)機(jī)構(gòu)發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。
四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾?。〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。
五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。
七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查，凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，不得上崗。
學(xué)校食堂餐具消毒管理制度
1、缽、勺等飲食器具使用后，應(yīng)用熱水與適當(dāng)洗滌劑配制洗刷干凈，并用清水沖洗，經(jīng)蒸汽高溫一定時(shí)間消毒后存放在指定專柜保管。
2、切菜板、菜刀、木墩、容器應(yīng)生熟分開，用后及時(shí)洗刷、刮凈、消毒（食用酒精燃燒），其他勺、鍋、鏟等廚房用具用后亦要洗刷干凈和消毒。
3、對(duì)患傳染性疾病的學(xué)生或教師，應(yīng)勸其單獨(dú)用餐，所用餐具及時(shí)分開保管，嚴(yán)格消毒。
4、在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，每學(xué)期對(duì)排污明溝、廚房周圍角落進(jìn)行一次消毒。
5、做好暑假、寒假后開學(xué)前食堂各類用具的消毒準(zhǔn)備工作。
6、認(rèn)真做好餐具消毒記錄。
學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度
一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并作好檢查記錄。
二、食堂管理人員至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況。
三、檢查內(nèi)容：
1、食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘?jiān)?。灶臺(tái)，操作臺(tái)等處是否干凈、整潔。
2、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區(qū)或操作時(shí)吸煙，有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩，有無不良衛(wèi)生習(xí)慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩和一次性手套。
3、食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。
4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
5、庫(kù)房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。
學(xué)校消防安全管理制度
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校的消防安全工作，堅(jiān)決杜絕重、特大火災(zāi)事故，努力減少火災(zāi)危害，保障學(xué)校的各項(xiàng)工作秩序穩(wěn)定，確保師生員工生命財(cái)產(chǎn)的安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》，特制訂本管理制度。
一、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)
1、為了實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》，學(xué)校成立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)、各部門的負(fù)責(zé)人組成，校長(zhǎng)為消防安全第一責(zé)任人，其他成員為各部位消防安全責(zé)任人。學(xué)校將消防安全納入綜合治理工作的內(nèi)容，常抓不懈。
2、校消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
（1）認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、地、市消防工作的指示，將消防工作納入學(xué)校常規(guī)工作，及時(shí)總結(jié)，不斷提高。
（2）大力宣傳《消防法》，結(jié)合開學(xué)、學(xué)期結(jié)束、119消防日和課堂教學(xué)，經(jīng)常對(duì)師生進(jìn)行消防法規(guī)，消防安全知識(shí)教育，教育師生掌握正確的安全防火知識(shí)以及安全逃生辦法。（3）組建義務(wù)消防隊(duì)，定期組織義務(wù)消防員學(xué)習(xí)政治、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，熟練掌握、使用消防器材。在人員變動(dòng)時(shí)，要及時(shí)調(diào)整，保證組織健全。
（4）在學(xué)校擴(kuò)建、裝修時(shí)，同時(shí)考慮消防安全。對(duì)消防重點(diǎn)部位，要配足消防器材，定期組織檢查，保證完好。
（5）時(shí)時(shí)刻刻保持高度警惕，進(jìn)行經(jīng)常性的消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，確保安全，一旦發(fā)生火災(zāi)，及時(shí)報(bào)警，并組織滅火搶救。
（6）對(duì)學(xué)校消防安全工作做出貢獻(xiàn)者，及給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)因工作失職造成不良后果者，給予處罰，情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)請(qǐng)公安機(jī)關(guān)處理。
二、消防要害部位管理制度
1、學(xué)校確定將宿舍、食堂、圖書館、閱覽室、儀器室、電腦室、打印室等列為消防重點(diǎn)要害部位。部門負(fù)責(zé)人為本部門消防安全第一責(zé)任人。
2、消防要害部位要設(shè)立禁火標(biāo)志，并建立消防檔案。嚴(yán)禁在消防要害部位吸煙，一旦發(fā)現(xiàn)，要立即制止。
3、根據(jù)有關(guān)規(guī)定，學(xué)校配備的消防器材、滅火器，要放在明顯的地方。管理人員要學(xué)習(xí)、掌握有關(guān)的消防知識(shí)，會(huì)正確使用滅火器，會(huì)報(bào)警。要經(jīng)常檢查滅火器，健全保養(yǎng)制度，如發(fā)現(xiàn)過期，要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，更換藥劑。
4、電工要經(jīng)常檢查電器、電線的使用情況，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，經(jīng)常宣傳安全用電知識(shí)。要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和技術(shù)規(guī)范，定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
5、電腦室管理人員在啟動(dòng)電腦、空調(diào)等設(shè)備時(shí)，先檢查線路、插頭的安全情況，使用結(jié)束時(shí)，要切斷電源。
6、儀器保管員不準(zhǔn)在儀器室里做易爆易燃劇毒的演示實(shí)驗(yàn)，易爆易燃劇毒物品堅(jiān)持嚴(yán)格審批專人領(lǐng)用，多余回收，化學(xué)危險(xiǎn)品室每周至少打開1-2次。
7、圖書、打印室的保管員打開門窗時(shí)，要保持室內(nèi)有人，人離開時(shí)，隨時(shí)關(guān)好門窗，嚴(yán)禁火種入內(nèi)。
8、教師要認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和《未成年人保護(hù)法》，認(rèn)真執(zhí)行消防制度，積極配合學(xué)校開展消防安全知識(shí)教育。組織學(xué)生活動(dòng)，要認(rèn)真考慮消防安全，確保未成年人不受火災(zāi)侵害。
三、應(yīng)急措施
1校長(zhǎng)是學(xué)校消防工作的第一責(zé)任人。一旦突然發(fā)生火災(zāi)，在學(xué)校的現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)，最高職位的干部為總指揮，負(fù)責(zé)組織滅火搶救工作。
2在教室里，一旦突然發(fā)生火災(zāi)，在場(chǎng)的任課教師為第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織滅火搶救工作。
3在公眾聚集場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)時(shí)，第一是組織撤離，師生要有秩序地離開，第二報(bào)警，第三組織滅火。
4保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)。
學(xué)校消防安全崗位責(zé)任制
一、校長(zhǎng)消防安全崗位責(zé)任制
1．認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和公安部《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等有關(guān)消防法規(guī)。
2．校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校范圍內(nèi)的消防安全管理工作負(fù)總責(zé)，組織實(shí)施各級(jí)消防安全崗位責(zé)任制，明確消防安全責(zé)任人。
3．把消防工作納入學(xué)校管理全過程，做到“五同時(shí)”即同時(shí)計(jì)劃；同時(shí)部署；同時(shí)檢查；同時(shí)總結(jié)；同時(shí)評(píng)比。
4．主持召開消防安全工作會(huì)議，對(duì)重大消防措施和發(fā)現(xiàn)的火險(xiǎn)隱患整治作出決策，并督促職能部門貫徹執(zhí)行。
6．對(duì)本單位發(fā)生的火災(zāi)事故，積極組織撲救，并責(zé)成有關(guān)人員查明事故原因，限期整改。
二、分管校長(zhǎng)消防安全崗位責(zé)任制
1．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家消防法律法規(guī)和上級(jí)指示，宣傳消防安全知識(shí)，具體抓好各級(jí)消防安全管理措施的落實(shí)。
2．協(xié)助校長(zhǎng)做好學(xué)校消防安全工作，對(duì)校園內(nèi)的消防安全管理工作負(fù)分管責(zé)任。
3．組織消防安全檢查，研究隱患整改措施，督促消防安全隱患的整改。4．組織制訂消防安全管理制度，并認(rèn)真貫徹落實(shí)。5．做好學(xué)校消防器材配置和管理工作，使之處于良好的狀態(tài)。
6．對(duì)本單位發(fā)生火災(zāi)，積極組織撲救，并會(huì)同有關(guān)部門或人員查明火災(zāi)原因，提出整改措施及處理意見，堅(jiān)持四不放過原則，即：事故原因不查明不放過；師生員工沒有受到教育和責(zé)任者沒有受到處罰不放過；沒有采取可靠的防范措施不放過；責(zé)任人沒有受到處理不放過。
7．積極選派消防安全人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高有關(guān)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
三、安全員、消防設(shè)施維護(hù)員消防安全崗位責(zé)任制 1．在學(xué)校校長(zhǎng)或分管校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，做好本崗位消防安全工作。
2．熟悉和掌握本崗位的工作職責(zé)和工作任務(wù)，認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全管理制度。
3．積極參加消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，認(rèn)真了解有關(guān)消防法律、法規(guī)，熟知“三懂三會(huì)”。即懂本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性；懂預(yù)防火災(zāi)的措施；懂撲救火災(zāi)的方法。會(huì)使用消防器材；會(huì)撲滅初起火災(zāi)；會(huì)報(bào)警。
4．消防設(shè)施維護(hù)員工應(yīng)做好學(xué)校消防設(shè)施的檢查、維護(hù)、保養(yǎng)和管理工作，使之處于良好的狀態(tài)。
5．在日常消防安全工作中做到勤檢查、勤巡邏，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，主動(dòng)消防隱患，并認(rèn)真做好臺(tái)帳記錄工作。
6．樹立高度的工作責(zé)任心，堅(jiān)守工作崗位，嚴(yán)禁酒后上崗。
四、教職員工消防安全崗位責(zé)任制
1．了解和掌握有關(guān)消防常識(shí)，認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校消防安全管理制度，做好職責(zé)范圍內(nèi)的消防安全工作。
2．積極參加消防知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，熟知“三懂三會(huì)”具體內(nèi)容。即：即懂本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性；懂預(yù)防火災(zāi)的措施；懂撲救火災(zāi)的方法。會(huì)使用消防器材；會(huì)撲滅初起火災(zāi)；會(huì)報(bào)警。
3．愛護(hù)各類消防器材、設(shè)施，不隨意挪用消防器材，不亂堆雜物而堵塞通道。
4．嚴(yán)格遵守禁煙、火規(guī)定和動(dòng)用明火申請(qǐng)制度。5．發(fā)生火災(zāi)及時(shí)報(bào)警，并服從命令，做到機(jī)智、勇敢、迅速參加撲救。
6．加強(qiáng)對(duì)管轄范圍內(nèi)人員的消防安全教育，提高全體學(xué)生的消防安全意
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