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      某飯店新員工封閉式培訓

      時間:2019-05-13 18:16:58下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《某飯店新員工封閉式培訓》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《某飯店新員工封閉式培訓》。

      第一篇:某飯店新員工封閉式培訓

      某飯店新員工封閉式培訓

      海南某旅業(yè)集團委托四川某飯店為其新建飯店培訓首批骨干新員工100人,并要求在三個月內(nèi)使培訓學員達到三星級飯店員工的水平,能從事規(guī)范餐飲、娛樂和客房服務操作。

      培訓地點選在旅游名城樂山市郊一所學校。

      培訓歷時三個月,分四個階段進行。

      第一階段:體能及行為規(guī)范的訓練,為期三周。根據(jù)飯店工作時間長、強度大、高精細等特點,首先訓練學員的體能承受性和行為規(guī)范性。一周的軍訓使學員的基本姿態(tài)得到了明顯的糾正,強化了服從意識和紀律觀念,鍛煉了吃苦耐勞的精神。第二周開始形體禮儀的訓練,使學員達到了動作柔美自然、氣質(zhì)高雅、行為更加規(guī)范的效果。第三周是美容化妝訓練,使學員掌握各種化妝技能和知識以及皮膚護理等常識。

      第二階段:飯店實用業(yè)務理論培訓,時間四周。著重培訓學員的飯店服務意識、與客人交往的技巧、良好的觀察力,還使學員掌握國際禮儀常識、酒店政策法規(guī)、公關與推銷技巧以及前廳、客房、餐飲等部門的實務。

      第三階段:酒店業(yè)務操作訓練,時間兩周。進行教師示范,指導學員逐一練習客房、餐飲操作基本功,逐人通過考核??荚嚱Y(jié)束后還舉行了業(yè)務比武競賽。

      第四階段:實習及綜合驗收階段。

      在整個培訓期間,培訓方很注重學員的語言表達能力的培養(yǎng),專門開設了普通話培訓課程。另外,在學員的日常生活管理上,體現(xiàn)了封閉隔離,生活軍事化。從日常寢室衛(wèi)生做起,逐漸灌輸飯店意識和館規(guī)館紀,實行每日衛(wèi)生檢查、評比和日考核制。

      第二篇:封閉式培訓總結(jié)

      封閉式培訓心得體會

      為期兩天的封閉式培訓結(jié)束了。首先非常感謝領導給我們提供了培訓學習的機會,讓我對證券市場營銷有了更深一層的認識,也非常感謝陳老師毫無保留的傾囊相授的無私精神。

      下面僅就我參加此次封閉式培訓,結(jié)合自己的工作實際和一些思考,談談自己的一些想法,以便共同學習和交流。

      一:團隊精神

      通過培訓,讓我學習到了一些新的證券營銷管理知識,懂得了一個企業(yè)里團隊合作的重要性。培訓的第一天老師就要大家樹立通過團隊合作進行精準營銷的意識。然后讓我們在做各位組成三個合作團隊,進行各種團隊游戲,目的是強調(diào)團隊合作精神,挖掘團隊整體力量。我們深信團隊的力量一定能完成后面所有的培訓項目,在培訓的過程中,團隊合作充分體現(xiàn)了個人素質(zhì)的優(yōu)秀與團隊合作的潛力,小組成員紛紛集思廣益,齊心協(xié)力解決問題,以卓越的成績完成任務。

      二:致加西亞的信讀后感

      在這本書里寫到了大量的一個人對工作的心態(tài)問題,例如積極性,要敬業(yè),要忠于職守??赐赀@本書我感觸及深,深有同感。是的,現(xiàn)在的社會有許多大學生,對社會沒有責任心,經(jīng)常的不厭其煩的更換工作,實際上這也是對自己不負責任的舉動。我認為每個公司都有一套自己的管理體制,每個職位也都有一套自己的工作流程。每個公司的管理制度與工作流程都是經(jīng)過時間的累積與經(jīng)驗得來的,真的很不容易,而這些不珍惜自己工作的人,一而再,再而三的更換著每個公司給他們制訂的工作流程,總是受不了這些他們所謂的束縛,而換來換去卻發(fā)現(xiàn)自己受不了所有自己所謂的“束縛”,而他們這樣頻繁的更換工作的同時,其實就是在不尊重別人的勞動成果。不尊重別人也就降低了自己的人格,就象書里寫到“即使你的處境再不如人意,也不應該厭惡自己的工作,因為世上再找不出比這更壞的事情。如果環(huán)境迫使你不得不做一些令人乏味的工作,你就想設法使著乏味的工作充滿樂趣。用這種積極的態(tài)度,投入工作,那么無論你從事什么工作,都很容易取得良好的效果?!笔堑?,我們不應該抱怨,當你總是在抱怨著自己的出身,抱怨社會,抱怨自己遭受貧困。卻賜予他人富足和安逸生活的不公正的上蒼時,你應該知道其實你所抱怨的這些,他們的根本原因在于你自身的心態(tài)。而這些心態(tài)是有辦法改變的。

      三:了解客戶,全力以赴以真誠服務客戶。

      如何了解你的客戶這節(jié)課解決了我對如何了解客戶的疑惑。首先要運用各種方法、提問來了解客戶的基本信息,即使這些資料對于別人來說沒什么作用,但是對于我們營銷人員卻是非常重要的信息。再次是通過傾聽客戶的談話來了解需求。在與客戶進行溝通時,必須集中精力,認真傾聽客戶的回答,站在客戶的角度、立場盡力去理解對方所說的內(nèi)容,了解對方在想些什么,對方的需要是什么,要盡可能多地了解對方的情況,以便為客戶提供滿意的服務。最后是觀察客戶的非語言行為,如果希望說服客戶,就必須了解他當前的需要,然后著重從這一需要出發(fā),曉之以理,動之以情。在與客戶溝通的過程當中,可以通過觀察客戶的非語言行為了解他的需要、欲望、觀點和想法。

      總而言之,通過適當?shù)卦儐?,認真地傾聽,以及對客戶行為的細致地觀察,可以了解客戶的需求和想法,從而能夠提出針對性措施,進行差異化的服務。但要注意無論什么問題都要顧及客戶的感受,符合現(xiàn)場的氣氛和情景。再以最真誠的心去服務客戶。只有這樣才能得到最忠誠的客戶群。

      四:感恩的心

      在學習中,在生活上,我們每個人都可能遇到困難,一定都需要別人幫助?!叭诵凝R,泰山移”。我們?yōu)楹尾荒苌斐鲇褠壑?,幫助別人一把呢!生活需要我們幫助別人,需要我們感激幫助我們的人!你在感激別人的時候,把這種力量用到其他需要幫助的人身上吧,用一顆感恩的心對待我們身邊的人,多好??!我們回報幫助我們的人,我想還可以把這種感恩的心用在別的地方不使我們的光陰虛度,來回報關心我們的人。

      一個經(jīng)常懷著感恩之心的人,心地坦蕩,胸懷寬闊,會自覺自愿地給人以幫助,助人為樂。而那些不會感恩的人,血是涼的,心是冷的,帶給社會的只能是冷漠和殘酷,這樣的人如果多了,社會就會變成冷酷而毫無希望的沙漠。我們鄙視他們,不屑與他們?yōu)槲椤?/p>

      感恩,自古以來就是中華民族傳統(tǒng)美德,我們有“知恩圖報”、“投我以桃,報之以李”的說法,也有不少感人肺腑的關于“感恩”的傳說故事。儒家文化的仁義禮智信、溫良恭儉讓,也包含著感恩情結(jié)。這些優(yōu)秀的道德文化,曾經(jīng)熏陶和感染了一代又一代人。

      我們生活在先輩們用智慧和汗水改變了的世界中,我們遠離了蒙昧和野蠻,遠離了茹毛飲血、風餐露宿的時代。我們應該對我們的先輩,心存感激。

      我們不必去捕魚狩獵,卻能品嘗到美味佳肴;我們不必去采桑織布,卻能享受到錦衣華服。我們應該對我們的同輩,心存感激。

      多一份感激,就少一份貪婪與抱怨;多一份感激,就少一份自大與冷漠;多一份感激,就少一份苛刻與虛榮;多一份感激,就少一份索取,多一份奉獻。

      對我們擁有的一切,我們應該心存感激,同時,我們還應該知道自己所肩負的責任。

      證券營銷工作是一項很辛苦的工作,有許多困難和挫折需要克服,有許多冷酷的回絕需要面對,這就要求客戶經(jīng)理必須具有強烈的事業(yè)心和高度的責任感把自己看成是“販賣幸?!钡娜?,有一股勇于進取,積極向上的勁頭,既要勤跑腿,還要多張嘴,只有走進千家萬戶,說盡千言萬語,歷盡千辛萬苦,想盡千方百計,最終會贏得萬紫千紅。

      第三篇:參加封閉式培訓心得體會

      參加封閉式培訓班心得體會

      非常感恩讓我能參加公司一年一度的封閉式培訓班,對于剛進入公司的我來說,受寵若驚。因為,這是面對公司所有中高層管理者的一次集中培訓活動,旨在鞏固提升公司中高層管理梯隊力量,增強團隊凝聚力。而我,既非公司管理者,又無突出貢獻,甚至目前還不能勝任本職工作,能夠參與,實感幸福,也切實感受到公司對于我的關懷。而這種關懷,讓我倍感壓力——“有所期望,當不負所望”才對。

      此次培訓活動聘請優(yōu)秀的高級講師為大家授課,選址在傍山依水、環(huán)境優(yōu)美的五星級碧桂園如山湖鳳凰溫泉酒店開班,大家在最舒適的環(huán)境中、最優(yōu)質(zhì)的課堂上學習,我深深感到了一個公司給予員工的幸福感。這種幸福感,對我來說,是一種滿足,在內(nèi)心滋生一種團隊凝聚力和榮譽感;是一種向往,這里有很好的平臺助人成長——搭建平臺著力提升中高層管理人員的綜合素養(yǎng),凝心聚力為公司發(fā)展壯大助力,再把發(fā)展成果反哺員工,提供更好成長平臺,形成良性循環(huán)。在這里,讓我看到,只要你努力就會有機會。

      參加此次培訓,我很受益,我把自己定位在一個初入職場的員工,去汲取每一個知識點,希望能夠幫助我更好的邁出在長城的第一步。具體收獲,有以下三點:

      第一,自我成長。一個優(yōu)秀的管理者具備管人、理事、自我成長三項基本功,自我成長同樣是一名員工應該具備的。物業(yè)管理對于我來說是一個全新的知識領域,適應工作、做好工作僅依靠領導、前輩的教導和幫助是不夠的,學會自我成長才是關鍵。他人的幫助、相關的書籍、資料的整理都是讓我進步的助力和方法。不想當將軍的士兵不是一個好的士兵,不想進步的員工也不會成為稱職的員工。自我成長理應設定目標,而現(xiàn)在,我需要懂得什么是物業(yè)管理、明確市場部專員的職責、招投標的概念以及投標書的制作等,我期望成為一名稱職的長城一員。第二,養(yǎng)成職業(yè)習慣。剛從部隊出來,我就告訴我自己,“嗨,伙計,一個新的人生篇章開始了!”我想要融入社會,希望部隊教會我的那些優(yōu)良的習慣能夠運用好,給我?guī)椭1热缇蛡€人自身外在來說,保持“衣著整潔”“精神奕奕”“干凈衛(wèi)生”等習慣,往往會向周邊的人傳遞正能量。在職場,這也是一種職業(yè)習慣的體現(xiàn)。在一部電視劇中,演員胡歌剛從監(jiān)獄出來,改頭換面進入一家上市大公司工作,被揭穿后,胡歌面對公司老板說了這么一段話渴求原諒:“我身上的每一件衣服,都是前一晚認真熨燙過的,我每天都保持最精神的一面來到公司,為公司出謀劃策……”他所表達的是雖欺瞞了身份和簡歷,但是他具備了最好的職業(yè)形象和能力,并為此每天都在努力保持和提升,這也是他足夠優(yōu)秀的地方。雖然最終以“欺瞞狡詐、人品不行”為由被辭退,但他工作上所有的表現(xiàn)都獲得了贊揚和認可。這次培訓課中也提到培養(yǎng)一個優(yōu)秀的在崗職員,職業(yè)習慣的養(yǎng)成是重點之一。我從中學到的是,一名優(yōu)秀的員工,不僅要具備勝任崗位的能力,干練的外表、積極陽光、真誠友善、有原則標準等職業(yè)習慣的養(yǎng)成也是不可或缺的,今后這也將是我努力的方向。

      第三,學會樹立他人思維。其實這一點對我來說真的很難,凡事先從自我主觀認識出發(fā)已經(jīng)是一種慣性思維,很難去做到、做好“先去了解對方,再來表達自己”,而這往往影響著能否正確明白領導的決策意圖和需求從而定準目標,以及處理好和同事們的關系。我內(nèi)心敢于承認的是“我為追求著個人的利益從事著一切”,我覺得這為基本人性。但我卻從未正真思考過,在追求個人利益的過程中,什么樣的方式方法是最正確有效的。在部隊的五年,“奉獻”是最多的教育關鍵詞之一,我一直把它當成一種精神上的榮譽感。如今脫了軍裝才明白,“奉獻”一詞,讓我格外珍視那綠色的五年人生。不是說自己多么偉大,而是認可了那句“幫助別人得到他想要的,你就會得到你想要的”。這里的“別人”是“國家”,而我得到的是“無悔的一段人生。”他人思維,就是一種從別人需求出發(fā),適言適行。運用到工作中,就是工作有質(zhì)有量,與人和樂團結(jié)。

      培訓結(jié)束了,留給我的不僅僅是這幾點收獲,我感受更多的是公司大家庭中的人才濟濟以及團結(jié)融洽的良好氛圍,公司有著培養(yǎng)員工的文化傳承,讓我堅信,長城值得我為之努力。

      第四篇:封閉式培訓發(fā)言稿

      各位領導,各位同事:

      大家上午好!

      我是來自。感謝各位領導,讓我有幸能代表參加本期封閉式培訓的全體學員在這里發(fā)言。作為新一期的學員,我想我們大家的心情是一樣的,為能有機會成為集中培訓的一員而高興,為能與眾多志同道合的同仁共同成長而欣喜,為能與深切關懷著我區(qū)工商隊伍建設的領導一起相聚而激動。

      在信息技術和數(shù)字技術飛速發(fā)展的今天,如何在復雜多變的國際國內(nèi)經(jīng)濟形勢下實現(xiàn)保持經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展的任務,對政府駕馭經(jīng)濟社會發(fā)展全局的能力提出了重大挑戰(zhàn),也對服務型政府建設提出了更高要求。作為主管我市市場監(jiān)督管理和行政執(zhí)法工作的市政府直屬機構(gòu),肩負著保障正常市場經(jīng)濟秩序的重擔,能跟隨社會發(fā)展的步伐不斷充實自己,完善自我,掌握最新的專業(yè)技能,熟練運用各項工作技巧,適應新形勢,解決新問題便顯得尤為重要了。

      感謝分局領導的悉心安排,為我們進一步提高政治素養(yǎng)和業(yè)務能力搭建了這個學習、交流的平臺;感謝各位老師的耐心講解,為我們帶來了這么如此精彩,如此豐富的講授;感謝人教科以及本單位領導的及時調(diào)配,讓我們有專屬的時間可以安心參與此次專業(yè)性強、涉及面廣的脫產(chǎn)集中培訓。

      在此,我謹代表本期參訓的全體學員承諾:嚴格遵守分局培訓班的各項制度,不遲到,不早退,認真學習各項專業(yè)知識,做好筆記,積極參與思考,力爭通過此次培訓開闊知識領域,提升業(yè)務水平,提高綜合執(zhí)法能力,為順利完成今后的各項工作打下堅實基礎。

      謝謝大家!

      第五篇:關于封閉式培訓學習的心得體會

      關于封閉式培訓學習的心得體會

      文章標題:關于封閉式培訓學習的心得體會

      各位領導、同仁們:

      大家好!很高興參加這次集團組織的封閉式培訓。通過兩天的學習和會后的小組交流討論,我們都受益匪淺、感受頗多。下面我就結(jié)合我們企業(yè)的自身情況,從培訓課程的三個方面淺談一下我的學習體會。

      一、必須學法、用法,提高我們管理者的法律素質(zhì)和依法管

      理的能力。

      通過學習我們知道了企業(yè)管理經(jīng)營者學法用法與企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的關系。我們在日常的經(jīng)營管理中常常會涉及到法律官司,尤其是我們建筑施工企業(yè)更是司空見慣、習以為常。這些法律糾紛使日常經(jīng)營管理背上了沉重的包袱。今年我們某某集團因為一些歷史遺留問題,在這方面吃了很大的虧,為此我們也付出了很大的代價來處理這些事情。通過這一沉重的教訓是我們明白了,企業(yè)要發(fā)展就要有一個好的環(huán)境。好的環(huán)境就要求我們提高自我保護的意識和能力。所以我們必須學法、用法,提高我們管理者的法律素質(zhì)和依法治企的能力。在明年的工作中我們根據(jù)經(jīng)營模式和經(jīng)營戰(zhàn)略的調(diào)整,全面推行工程項目目標責任制,加強責任項目管理。這勢必要求我們緊緊圍繞與甲方簽訂的大合同,加強過程控制。重點做好工程建設控制、工程款的回收和勞務分包等幾個方面的工作。

      二、必須加強企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理,尤其是企業(yè)管理基礎工作。

      通過培訓學習,我們對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理工作又有了更深的認識。我們也知道,企業(yè)管理基礎工作如何,反映了一個企業(yè)管理素質(zhì)的高低,反映了一個去噢也領導者的管理水平。不僅直接到生產(chǎn)經(jīng)營活動能否順利進行,而且關系到企業(yè)在市場競爭中的成敗。

      企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的兩個職能:一是合理地組織生產(chǎn)力,二是正確地協(xié)調(diào)好生產(chǎn)關系。在生產(chǎn)力的組織方面,我們從06年年初就開始注重管理基礎的提升。通過外部引進和內(nèi)部培養(yǎng)的形式,增加了許多一專多能的人才,從人員素質(zhì)上為管理基礎的提升作了保障; 在生產(chǎn)關系得協(xié)調(diào)方面,明年我們從加強項目班子人員素質(zhì)著手,繼續(xù)注重加強項目班子的建設,切實把項目管理好、經(jīng)營好。我們的思路也很清晰,就是加強以項目經(jīng)理為第一責任人,技術負責人為第二責任人的責任考核制。

      三、必須不斷地加強學習,做一名優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。職業(yè)經(jīng)理人不是部門級的專項管理人才,而是負責企業(yè)日常經(jīng)營管理的復合型人才,必須具備專業(yè)知識、管理藝術和管理思想三個方面的素質(zhì)。這就要求我們加強這三個方面的學習和培養(yǎng)。

      有志者,事竟成。通過學習,我們的思想認識提高了。面對困難,我們的信心加強了。我們堅信只要我們在集團公司的正確有利的領導下,團結(jié)一致,奮發(fā)向上,07年的工作定能實現(xiàn)新的突破。

      《關于封閉式培訓學習的心得體會》來源于,歡迎閱讀關于封閉式培訓學習的心得體會。

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