第一篇：思南縣衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于開展進(jìn)一步清理學(xué)校食堂無證餐飲服務(wù)的工作總結(jié)

思南縣衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于開展進(jìn)一步清理學(xué)校食堂

無證餐飲服務(wù)的工作總結(jié)

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，切實規(guī)范我縣學(xué)校食堂餐飲服務(wù)秩序，保障廣大師生的食品安全和身體健康，我所自2012年9月20至9月30進(jìn)行了為期10天對學(xué)校食堂無證餐飲服務(wù)檢查工作，現(xiàn)將工作情況作如下總結(jié)：

一、基本情況

這次學(xué)校食堂無證餐飲餐飲服務(wù)檢查工作共出動各類執(zhí)法人員90人次、派出車輛30臺次、監(jiān)督檢查學(xué)校食堂202所。

檢查的內(nèi)容包括：學(xué)校食堂是否證照齊全、從業(yè)人員是否持有效健康證上崗；生產(chǎn)經(jīng)營場所是否整潔衛(wèi)生；有無銷售假冒偽劣食品和超期變質(zhì)食品，有無使用地溝油；有無濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品等。

二、存在的問題

1：部分學(xué)校食堂未辦理餐飲服務(wù)許可證或許可證已過期。在檢查的172所學(xué)校中有學(xué)校中4所學(xué)校食堂無證經(jīng)營。

2：部分從業(yè)人員無有效健康證上崗。612名餐飲從業(yè)人員有8人健康證已過期。

3：個別學(xué)校食堂衛(wèi)生條件較差、安全隱患較大。條件簡陋、缺乏必要的防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和餐用具清洗、消毒、保潔設(shè)施。

4：安全防患意識較差，管理松懈。少數(shù)學(xué)校未建立食品安全管理制度，從業(yè)人員對食品安全相關(guān)知識掌握較少，防患意識較差。

5：多數(shù)學(xué)校在采購食品原料及相關(guān)產(chǎn)品時，未按要求索證索票和建立臺賬登記，這次檢查發(fā)現(xiàn)個別學(xué)校雜菜已過期和發(fā)芽的土豆。

三、問題的處理

針對上述發(fā)現(xiàn)的問題，我們秉承“以教為主、管教結(jié)合”的原則，對所查學(xué)校存在的問題進(jìn)行了處理。

1：對存在安全隱患較大建立食品安全管理制度、未按要求索證索票和建立臺賬登記的學(xué)校下達(dá)了監(jiān)督意見書責(zé)令限期整改；

2：對4所未辦理餐飲衛(wèi)生許可證的學(xué)校限期申辦餐飲服務(wù)許可證。

3：對發(fā)現(xiàn)過期的約25公斤的預(yù)包裝食品和發(fā)呀的100公斤土豆進(jìn)行了當(dāng)場銷毀處理。

通過這次集中整治行動，全面加強(qiáng)學(xué)校食堂的食品安全，使學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全狀況有了明顯的改觀，達(dá)到了一定的整治效果。

二〇一二年十月二十三日

第二篇：阿勒泰衛(wèi)生監(jiān)督所開展春節(jié)學(xué)校食堂食品安全

阿勒泰衛(wèi)生監(jiān)督所開展春節(jié)學(xué)校食堂食品安全

專項檢查工作總結(jié)

為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查制度，切實保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全，根據(jù)自治區(qū)下發(fā)新食藥監(jiān)電〔2012〕9號文件精神，阿勒泰地區(qū)各縣（市）衛(wèi)生監(jiān)督所立即組織監(jiān)督員開展了春季學(xué)校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查工作，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、基本情況

我區(qū)學(xué)生集體食堂有118家，托幼機(jī)構(gòu)有20家，共計138家。此次專項檢查，共出動衛(wèi)生執(zhí)法人員68人次，車輛16車次。

二、檢查重點(diǎn)及主要存在的問題

（一）學(xué)校衛(wèi)生檢查重點(diǎn)

此次專項檢查的重點(diǎn)是各中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)內(nèi)的食堂、食品攤點(diǎn)、學(xué)校飲用水管理。檢查主要內(nèi)容有學(xué)校食品安全的組織管理和相關(guān)制度的建立、落實情況；從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)情況；食品原料索證索票、進(jìn)貨驗收情況；食品用工具、冰箱、加工設(shè)備、餐飲具、食堂內(nèi)外環(huán)境等消毒情況。

（二）存在的主要問題

1、個別學(xué)校食堂因面積較小，食堂食品加工流程不夠合理，不能進(jìn)行區(qū)域劃分，硬件設(shè)施不足，不符合學(xué)校食堂衛(wèi)生要求。

2、部分學(xué)校食堂食品原材料采購進(jìn)貨驗收制度未落實索票索證及臺賬登記，有的食堂即使作了登記，也項目不全，應(yīng)加強(qiáng)這方面的工作。

3、個別學(xué)校存在許可證過期未及時換證，極個別從業(yè)人員未能進(jìn)行健康體檢上崗，衛(wèi)生監(jiān)督員在檢查中已對學(xué)校管理負(fù)責(zé)人進(jìn)行教育并責(zé)令立即整改。

4、部分學(xué)校未配備專（兼）食品安全管理人員，衛(wèi)生管理制度不健全，食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實，個別從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，衛(wèi)生執(zhí)法人員當(dāng)即提出了限期整改意見，對未按要求整改或整改后仍達(dá)不到要求的，我所將依法對其進(jìn)行處罰。

三、下一步工作重點(diǎn)及措施

1、加大監(jiān)督檢查力度。認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校食堂衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，督促衛(wèi)生許可條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校盡快完善整改。食品原料的采購嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度及臺賬登記，杜絕過期食品及不合格食品進(jìn)入校園，防止食源性疾病的發(fā)生。

2、提高認(rèn)識，加強(qiáng)管理，建立健全衛(wèi)生管理組織和規(guī)章制度，分工明確，責(zé)任到人，制度上墻，配備專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，落實、執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度。

3、建議本學(xué)期內(nèi)開展一次學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識及預(yù)防食源性疾病的相關(guān)知識培訓(xùn)，從根本上改變由于食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏基本的食品衛(wèi)生知識而導(dǎo)致的食源性疾病的發(fā)生。

4、加大對學(xué)校食品衛(wèi)生檢查力度，要校內(nèi)校外一起抓，要把整治校園周邊的食品衛(wèi)生工作作為一項長期工作來落實，對無證經(jīng)營者要堅決予以取締。

阿勒泰地區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所

二〇一二年三月二十日

第三篇：2021年衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲食品安全工作總結(jié)

2021年衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲食品安全工作總結(jié)

撰寫人：___________

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2021年衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲食品安全工作總結(jié)

一年來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級業(yè)務(wù)部門指導(dǎo)下，區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所以保障群眾餐飲消費(fèi)安全為宗旨，認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》等相關(guān)食品安全法律法規(guī)，堅持治理整頓與建立長效機(jī)制相結(jié)合、集中整治與日常監(jiān)督相結(jié)合、企業(yè)自律與依法監(jiān)管相結(jié)合的工作方針，著力創(chuàng)新監(jiān)管模式，依法履行監(jiān)管職責(zé)，夯實基礎(chǔ)、突出重點(diǎn)，深入開展餐飲服務(wù)食品安全專項整治工作并取得了良好的成效。

提高認(rèn)識，落實責(zé)任

餐飲服務(wù)食品安全與群眾身體健康息息相關(guān)，是民生熱點(diǎn)。區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所一向高度重視餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉，標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)。一是重視監(jiān)管制度建設(shè)。以制度化建設(shè)入手，從準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、日常監(jiān)管、食品安全保障、應(yīng)急處理等方面制定了完善的監(jiān)管制度，切實加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理；二是創(chuàng)新監(jiān)管方式，實施網(wǎng)格化管理。建立“全面覆蓋、分級管理、層層履責(zé)、責(zé)任到人”的網(wǎng)格化監(jiān)管工作模式，堅持“誰監(jiān)督，誰負(fù)責(zé)”原則，將監(jiān)管責(zé)任層層分解；三是從源頭把好市場準(zhǔn)入關(guān)口。在壓縮審批時限、提高行政審批效能的同時，準(zhǔn)確把握準(zhǔn)入條件，嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可。針對餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，真正做到領(lǐng)導(dǎo)重視、責(zé)任到位,合理統(tǒng)籌、措施有力，確保食品安全工作取得實效。

提前介入，主動服務(wù)

履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，堅持服務(wù)指導(dǎo)為先的工作理念，做到提前介入，主動服務(wù)。一是針對海滄區(qū)阿羅海購物廣場、天虹商場等大型城市綜合體建設(shè)，在籌建及裝修階段，即對其中的___家餐飲單位進(jìn)行建設(shè)指導(dǎo)，促進(jìn)其合理布局及完善衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)，避免餐飲單位在申辦許可證時因衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)須整改而造成的經(jīng)濟(jì)損失及時間浪費(fèi)；二是服務(wù)海滄區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)大局，配合征地拆遷工作。抽調(diào)二名業(yè)務(wù)骨干參加區(qū)征地拆遷工作組，發(fā)揮餐飲服務(wù)監(jiān)管職能優(yōu)勢，服務(wù)水頭、東嶼征地拆遷工作，促進(jìn)___家餐飲單位及時搬遷或轉(zhuǎn)型；同時，拓寬工作思路、標(biāo)本兼治，探索建立食品安全監(jiān)管工作的長效機(jī)制，有效改善餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營狀況。

力求創(chuàng)新，加強(qiáng)監(jiān)管

1、創(chuàng)新監(jiān)管模式。首批在___家學(xué)校食堂中建立“全球眼”遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對食品加工過程進(jìn)行實時監(jiān)控。衛(wèi)生監(jiān)督員只需在計算機(jī)上操作，就能實時對食堂現(xiàn)場工作情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題可實時記錄并第一時間通知整改。這樣的監(jiān)管模式，將視頻監(jiān)督與現(xiàn)場監(jiān)督緊密結(jié)合，在加強(qiáng)監(jiān)督的同時節(jié)約了執(zhí)法人力，提高了食堂從業(yè)人員規(guī)范食品安全操作的自覺性，極大提高了執(zhí)法監(jiān)督效率。

2、全面推行食品安全信息公示。自今年__月份以來，在全區(qū)推出餐飲服務(wù)食品安全信息公示制度。在各餐飲單位門廳顯眼位置懸掛食品安全信息公示欄，公示餐飲服務(wù)許可證、健康證、食品安全等級、食品安全承諾書、各項管理制度及___投訴電話等。通過公示食品安全信息，加強(qiáng)社會監(jiān)督，促進(jìn)餐飲單位的誠信經(jīng)營意識，提高食品安全服務(wù)水平。當(dāng)前已免費(fèi)并統(tǒng)一___公示欄___張，占餐飲總數(shù)___%以上。

廣泛宣傳，加強(qiáng)教育

通過培訓(xùn)班、新聞媒體、政務(wù)微博、發(fā)放宣傳材料等形式，廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全工作。召開“餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)預(yù)防食物中毒食品安全知識”培訓(xùn)班一期，對___家___食堂、大型餐飲單位的業(yè)主與衛(wèi)生管理員共___人進(jìn)行集中培訓(xùn)；利用衛(wèi)生四下鄉(xiāng)、食品安全法宣傳周、12.4法制宣傳日等活動，結(jié)合日常監(jiān)督檢查，發(fā)放各類食品安全宣傳材料___萬份；通過有線電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳報道監(jiān)督工作動態(tài)（范本）___次；開展食品安全進(jìn)校園活動，深入天心島小學(xué)宣傳食品安全知識。通過開展一系列的宣傳教育活動，不但加強(qiáng)了餐飲服務(wù)單位的誠___育與行業(yè)自律，而且提高了公眾的食品安全知識與法律意識，營造全社會共同___餐飲服務(wù)食品安全的良好氛圍。

嚴(yán)格許可，規(guī)范審批

把好市場準(zhǔn)入的第一關(guān)口，規(guī)范餐飲服務(wù)的行政審批。對受理的許可申請，逐宗認(rèn)真進(jìn)行現(xiàn)場衛(wèi)生___，對不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位限期責(zé)令整改并督促落實，對符合要求的在規(guī)定的時限內(nèi)頒發(fā)許可證。一年來，受理餐飲服務(wù)許可申請___宗，發(fā)放餐飲服務(wù)許可證___張，注銷許可證___張，變更許可證___張，不予許可___張。餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場___率、建檔率均達(dá)___%。

突出重點(diǎn)，全面整頓

1、文明創(chuàng)建工作成效顯著。迎接省級文明城區(qū)考評及公共文明指數(shù)測評是今年衛(wèi)生監(jiān)督工作的中心任務(wù)。為做好迎檢備查各項工作，專門成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開工作會議。通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任，加大宣傳、加快推進(jìn)，突出重點(diǎn)、全面整治等有力舉措，確保創(chuàng)建工作取得顯著成效。一年來，采取拉網(wǎng)式檢查與重點(diǎn)監(jiān)督相結(jié)合的形式，累計出動執(zhí)法人員___人次，監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位___戶次，監(jiān)督整改___戶次，監(jiān)督覆蓋率___%；免費(fèi)發(fā)放臺賬登記本、消毒記錄___份，食品安全量化分級管理實施率___%。餐飲服務(wù)文明創(chuàng)建工作水平得到顯著提升并如期達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)要求，在第三季度全市公共文明指數(shù)測評中，海滄區(qū)食品安全單項成績排名全市第一。

2、推進(jìn)示范建設(shè)，提升餐飲業(yè)食品安全水平。貫徹落實《市餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)實施方案》精神，啟動餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)，首批選取海富路、阿羅海城市廣場作為示范街（店）進(jìn)行籌備、推廣。通過示范工程建設(shè)，以點(diǎn)帶面，形成線面結(jié)合的多層次、全方位的餐飲服務(wù)食品安全示范群體，以強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管、加強(qiáng)誠信建設(shè)、動員社會監(jiān)督等有效形式，建立餐飲服務(wù)食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，提升我區(qū)餐飲服務(wù)食品安全整體水平。

3、強(qiáng)化___食堂專項治理。以學(xué)校、企業(yè)、工地等___食堂為重點(diǎn)監(jiān)管對象，積極防控食物中毒事件的發(fā)生。學(xué)校食堂食品安全作為監(jiān)管工作的重中之重，制定了專項檢查實施方案，從春季開學(xué)以來，開展了多輪次的專項治理。對學(xué)校食堂許可持證情況、食品原料采購索證、食品加工、食品貯存、食品留樣、餐用具清洗消毒及從業(yè)人員衛(wèi)生等方面進(jìn)行全面檢查，對學(xué)校食堂使用的食用油、食鹽及食品添加劑等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，檢查情況同時通報區(qū)教育局。一年來累計檢查學(xué)校食堂___戶次，責(zé)令整改___戶次。同時，對轄區(qū)的___家企業(yè)及工地食堂進(jìn)行全面排查，及時發(fā)現(xiàn)存在的食品安全隱患并責(zé)令整改。一年來，我區(qū)無重大食品安全事件發(fā)生。

4、開展食品添加劑、食用油、調(diào)味料及查處河豚魚等專項整治行動。掌握轄區(qū)使用食品添加劑的餐飲單位___，實行備案管理；加強(qiáng)食品原料采購索證索票管理，餐飲服務(wù)單位___%建立驗收登記臺帳制度；對加工經(jīng)營河豚魚的餐飲單位一律嚴(yán)肅查處。一年來，未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，在檢查中當(dāng)場銷毀過期調(diào)味品___公斤；抽取辣椒醬、火鍋底料___份樣品進(jìn)行___指標(biāo)檢測，合格率___%。

5、做好節(jié)假日和重大活動期間食品安全保障工作。制定重大活動食品安全保障工作計劃，依據(jù)___部《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督規(guī)范》開展重大活動食品安全保障工作。以分片包干、責(zé)任到人的形式，強(qiáng)化對餐飲服務(wù)食品安全的巡查，確保節(jié)假日及重大活動期間無食品安全事故發(fā)生。一年來，累計出動衛(wèi)生監(jiān)督員___人次，為春節(jié)、五一、人大政協(xié)兩會、國際馬拉松、海滄保生慈濟(jì)文化節(jié)、海峽論壇、中高考、中秋國慶、文博會等重大活動提供了有力的食品安全保障，累計保障重點(diǎn)餐次79場。

6、嚴(yán)歷打擊食品安全違法行為。堅持“指導(dǎo)與處罰并舉”的原則，在加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)的同時，對無證經(jīng)營、未取得健康證明、不按規(guī)定建立食品進(jìn)貨查驗制度、經(jīng)營過程不符合安全要求等違法違規(guī)行為予以嚴(yán)歷打擊。一年來，累計作出行政處罰___起（其中警告___起，立案___起），罰款___萬元。

受理投訴，及時查處

實行___小時值班及領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，及時查處衛(wèi)生投訴件，并認(rèn)真做好受理、處置、督查催辦、情況反饋等各環(huán)節(jié)工作，及時發(fā)現(xiàn)并消除___。一年來，受理餐飲服務(wù)投訴件___起，涉及無證經(jīng)營、衛(wèi)生條件、食品質(zhì)量等方面問題。投訴件查處率___%，反饋及辦結(jié)率___%，投訴人普遍反響良好。

在全體干部職工的共同努力下，海滄區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作穩(wěn)步推進(jìn)，成效顯著。但也存在一些問題，如衛(wèi)生監(jiān)督人力不足，農(nóng)村、城郊結(jié)合部的餐飲衛(wèi)生問題仍然較為突出，小餐飲整規(guī)難度大、容易反彈；《行政強(qiáng)制法》規(guī)定行政強(qiáng)制權(quán)不得委托，衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效能受限制等。下一步，區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所將進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，著力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，提升監(jiān)管能力，積極探索新形勢衛(wèi)生監(jiān)督工作新思路、新方法，切實加強(qiáng)保障餐飲服務(wù)食品安全。

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第四篇：衛(wèi)生監(jiān)督所服務(wù)承諾

衛(wèi)生監(jiān)督所服務(wù)承諾

一、依法行政，規(guī)范行為。推行行政執(zhí)法責(zé)任制、過錯責(zé)任追究制等制度,強(qiáng)化衛(wèi)生行政執(zhí)法監(jiān)督檢查，在衛(wèi)生行政審批工作中，嚴(yán)格執(zhí)行首問負(fù)責(zé)制、一次性告知制、服務(wù)承諾制、限時辦結(jié)制，做到熱情服務(wù)，絕不推諉。繼續(xù)實行所長接待日活動，所長、主管所長定期到服務(wù)窗口現(xiàn)場辦公，為企業(yè)答疑解難。對重點(diǎn)項目在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)和確保安全的基礎(chǔ)上，實行綠色通道，特事特辦，急事急辦，確保重點(diǎn)項目的順利開展。

二、改進(jìn)作風(fēng)，提高效率。提高衛(wèi)生行政審批效率，建立快速審批通道，對餐飲服務(wù)、公共場所、二次供水、放射診療等企業(yè)，提供資料齊全后，均在當(dāng)日辦結(jié)，立等取證。今年適時開展網(wǎng)上審批服務(wù)，方便廣大申請許可單位。

三、改變審查工作模式，由被動審批轉(zhuǎn)向主動服務(wù)。對新建、改建、擴(kuò)建項目的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督與衛(wèi)生許可項目的審查實行關(guān)口前移，采取申請時提前介入，深入現(xiàn)場，對企業(yè)經(jīng)營場所選址、操作流程圖紙、建筑材料選取、功能間的設(shè)置、衛(wèi)生設(shè)施、防護(hù)設(shè)施配套安裝等問題進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，跟蹤服務(wù)，及時改進(jìn)。在遵守法律法規(guī)的前提下，提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，主動幫助企業(yè)做好審批所需的各種資料的準(zhǔn)備，力爭一次性審查通過，當(dāng)即受理并發(fā)證。

四、快速反應(yīng)，及時處置。處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，嚴(yán)格按照法律法規(guī)的規(guī)定，及時趕赴現(xiàn)場，開展調(diào)查取證、現(xiàn)場處置、事故控制和行政處罰等工作。在接到事故報告后，立即組織監(jiān)督人員，第一時間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場開展工作。

五、認(rèn)真受理，查處迅速。對各類投訴舉報電話、信件等，接報后職責(zé)范圍的應(yīng)及時到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查核實和取證，對發(fā)現(xiàn)的各類違法行為立即進(jìn)行查處，并將查處結(jié)果及時向投訴人反饋，同時做好舉報人信息的保密工作。

六、忠于職守，嚴(yán)格執(zhí)法。認(rèn)真履行法定職責(zé)，增強(qiáng)法制意識，做到有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)。

七、任何單位或個人有權(quán)對我所工作人員的違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督和舉報。投訴舉報電話：0851-7727586

第五篇：復(fù)石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所開展查處取締無證無照工作總結(jié)

石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所開展查處取締

無證無照經(jīng)營工作計劃

為維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序，打擊非法經(jīng)營，保障人民群眾身體健康，我所計劃在2011年開展了查處無證無照經(jīng)營工作，工作重點(diǎn)是涉及人民身體健康的餐飲企業(yè)、美容美發(fā)、洗浴、歌舞廳等經(jīng)營單位。工作計劃如下：

一、開展宣傳教育工作，提高經(jīng)營業(yè)主的認(rèn)識。

在2011年，我所將加大對監(jiān)管經(jīng)營單位的宣傳教育工作，通過“3.15”活動中向群眾散發(fā)宣傳材料，充分利用散發(fā)宣傳單、宣傳手冊等形式向全市范圍內(nèi)宣傳《行政許可法》、《食品安全法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等法律法規(guī)，促使廣大人民群眾和經(jīng)營業(yè)主增強(qiáng)對無證無照查處取締工作的認(rèn)識。

二、開展調(diào)查摸底和引導(dǎo)辦證工作。

今年是全市餐飲單位和公共場所經(jīng)營單位的換證年，全市范圍內(nèi)有很大數(shù)量的單位需要重新辦理《餐飲服務(wù)許可證》和《衛(wèi)生許可證》，根據(jù)這一情況，我所將在2011年初對全市餐飲單位和公共場所單位進(jìn)行了調(diào)查摸底工作，調(diào)查摸底工作的一項重要內(nèi)容就是許可證調(diào)查，對于許可證即將到期的經(jīng)營單位，監(jiān)督員要提前告知，定期提醒，督促經(jīng)營業(yè)主去辦理許可證。

三、以創(chuàng)建文明城市為契機(jī)進(jìn)行綜合治理。

2011年，我所將以以全市創(chuàng)建文明城市為契機(jī)，對全市餐飲單位和公共場所進(jìn)行專項整治。本著“誰主管、誰負(fù)責(zé)、誰審批、誰監(jiān) 管”的原則，以餐飲、公共場所單位和人員執(zhí)業(yè)等行業(yè)為重點(diǎn)，對無證無照經(jīng)營進(jìn)行全面清查。依法查處取締未經(jīng)衛(wèi)生行政許可或許可證和批準(zhǔn)文件有效期屆滿后未按規(guī)定重新辦理許可證或批準(zhǔn)手續(xù)擅自從事經(jīng)營活動的行為。

四、在年底對存在問題進(jìn)行分析和總結(jié)。

在2011年底對該專項工作進(jìn)行總結(jié)，對工作開展過程中存在的問題進(jìn)行分析討論，確保下年的工作繼續(xù)開展。對該項工作進(jìn)行查漏補(bǔ)缺和鞏固完善，開展自查自糾工作，力爭圓滿完成2011的查處取締無證無照工作。

石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所

2011年3月5日