第一篇：學(xué)廚師拿高薪,輕松應(yīng)對(duì)當(dāng)今“高物價(jià)生活”

學(xué)廚師拿高薪，輕松應(yīng)對(duì)當(dāng)今“高物價(jià)生活”

近日，白菜賣出“豬肉價(jià)”，多種蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲且創(chuàng)近年來(lái)新高，這一現(xiàn)象引起了全國(guó)范圍的廣泛關(guān)注。據(jù)了解，大白菜、白蘿卜、西紅柿的價(jià)格同比漲幅分別為96．6％、75．7％、49．2％。

按照往年規(guī)律，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，蔬菜進(jìn)入生長(zhǎng)加速、大量上市季節(jié)，價(jià)格往往出現(xiàn)較大回落。然而今年，從3月下旬開(kāi)始，雖然全國(guó)蔬菜價(jià)格整體呈下降走勢(shì)，但多種蔬菜價(jià)格仍持續(xù)上漲且創(chuàng)近年來(lái)新高。是什么導(dǎo)致這樣一種反常現(xiàn)象的發(fā)生呢？白菜賣出“豬肉價(jià)”的背后隱藏著怎樣鮮為人知的故事？

據(jù)了解，造成白菜賣出“豬肉價(jià)”的原因是今年春季我國(guó)部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫寡照，加之病蟲(chóng)害加重發(fā)生，導(dǎo)致部分蔬菜產(chǎn)量降低、價(jià)格上漲。另外，油價(jià)上漲對(duì)蔬菜價(jià)格上漲也起到了助推作用。根據(jù)估算，油價(jià)每上漲4％，蔬菜種植的成本就要增加3％。其中，專家分析認(rèn)為，造成近年來(lái)菜價(jià)暴漲暴跌的深層次原因是蔬菜種植面積、產(chǎn)量不穩(wěn)定，產(chǎn)銷信息“糊涂賬”讓農(nóng)民無(wú)所適從。

菜價(jià)上漲、油價(jià)上漲、蔥價(jià)上漲等食蔬品的輪番上漲趨勢(shì)讓很多職業(yè)人群怨聲載道，對(duì)工資低、物價(jià)高充滿了抱怨，“高價(jià)生活”也使得人們的心情隨之變得躁動(dòng)不已。但是，在眾多行業(yè)中，餐飲行業(yè)中的廚師職業(yè)卻不發(fā)愁，別的職業(yè)人群面對(duì)“高價(jià)生活”覺(jué)得生活不起?？墒?，作為高薪穩(wěn)定的廚師職業(yè)來(lái)說(shuō)，食材的重要性不僅可以使它們保證充足，而且以廚師的身價(jià)來(lái)說(shuō)也絕對(duì)可以輕松應(yīng)對(duì)目前的“高物價(jià)生活”。

在一家星級(jí)酒店上班的李同學(xué)，從江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)金牌大廚專業(yè)畢業(yè)后因其烹飪技能過(guò)硬，各方面綜合素質(zhì)較高，工作后很快升職加薪，成為高薪穩(wěn)定的“白領(lǐng)”。他在看到近日白菜賣出“豬肉價(jià)”的報(bào)道后笑著說(shuō)，“別人吃不起的“高價(jià)蔬菜”卻是我們必備的食材，哪有吃不起的說(shuō)法？但是，我還是希望物價(jià)快點(diǎn)回歸到正常，這樣人們的心情就不會(huì)躁動(dòng)，民生安定，社會(huì)才能很好的發(fā)展。”

雖然，小李的話有點(diǎn)開(kāi)玩笑的意思。但是，由此不難看出廚師職業(yè)在眾多行業(yè)中的出色程度。廚師職業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)中是一個(gè)很大的缺口，高薪穩(wěn)定的工作讓很多求職者羨慕不已。餐飲經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展還沒(méi)有停住腳步，相信廚師行業(yè)的發(fā)展會(huì)走上一個(gè)新的臺(tái)階。江西新東方烹飪學(xué)院是著名的新東方烹飪教育旗下的專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)院，24年的輝煌發(fā)展歷程深得人心，為社會(huì)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的廚師精英人才。專業(yè)的教學(xué)吸引了不少有志青年的加入！

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