第一篇：肯德基錄用流程

肯德基錄用流程

招聘錄用基本條件要求

一,大專以上學(xué)歷

二,當(dāng)?shù)厥袇^(qū)戶口

三,30周歲以下,性別不限

四,對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿熱情

五,能適應(yīng)倒班工作和高速快捷的工作節(jié)

六,良好的溝通能力和容易接近的親和力

招聘錄用基本流程

達(dá)標(biāo)后

正式

加入

肯德基

面試流程:

基本資料

初審

通知

面試

辦理

健康證

OJE

試操作

餐廳經(jīng)理

評(píng)分

錄用前嚴(yán)格的全身體檢

區(qū)經(jīng)理

復(fù)試

面試時(shí)間短短5-10分鐘

面試基本特點(diǎn):

如面試時(shí)有一百多人,最后只留5,6個(gè)人,每一次考核都會(huì)淘汰很多的.去面試的時(shí)候儀表要注意整潔,要很真誠,回答問題要做到不卑不亢.非管理員工合同及職能標(biāo)準(zhǔn)

普通員工:

不簽屬正規(guī)合同;工時(shí)為計(jì)時(shí),簽署勞動(dòng)協(xié)議不享受公司提供的任何福利待遇.見習(xí)助理:

簽屬正規(guī)合同;享受公司正式福利;合同有效期為一年.見習(xí)助理考核期:6個(gè)月左右;

見習(xí)助理考核標(biāo)準(zhǔn):

1,通過各個(gè)工作崗位的考核標(biāo)準(zhǔn).2,工作積極熱情認(rèn)真負(fù)責(zé),表現(xiàn)出色;

3,具有良好的人際關(guān)系及團(tuán)隊(duì)精神;

4,具有一定的管理能力.我們的人力培訓(xùn)策略

適才適所;

鼓勵(lì)長(zhǎng)程生涯規(guī)劃;

結(jié)合個(gè)人績(jī)效,創(chuàng)造公司整體成果;

適時(shí)適度獎(jiǎng)勵(lì)有貢獻(xiàn)同仁;

持續(xù)精進(jìn),與營(yíng)運(yùn)同步;

多層次的培訓(xùn)體系;

多層次的培訓(xùn)體系內(nèi)容:

90%以上是基本業(yè)務(wù)單元——餐廳的服務(wù)和管理人員,這種員工構(gòu)成比重也形成了百勝餐飲集團(tuán)在培訓(xùn)架構(gòu)上極富中國特色的雙重部門設(shè)置:培訓(xùn)營(yíng)運(yùn)部和人力資源部, “兩個(gè)HR部門”.新員工在崗培訓(xùn)

一,記憶比賽游戲 :

內(nèi)容:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將所有新員工的名字記下來,看誰記得多.目的:大膽地快速接近陌生人

二,語言藝術(shù)培訓(xùn):

目的:1,以商量的語氣進(jìn)行交流;

2,學(xué)會(huì)寬容和熱情

見習(xí)助理管理系統(tǒng)培訓(xùn)

一,人員,成本,訂貨,排班等快餐管理系統(tǒng)培訓(xùn)

二,國際連鎖企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn),受益終生的工作,處世技能

三,有關(guān)管理,溝通,領(lǐng)導(dǎo)等專業(yè)課程

四,廣闊的發(fā)展空間

職位培訓(xùn)的未來發(fā)展可能是:

餐廳經(jīng)理助理

副理

餐廳經(jīng)理以至更高職位

人員發(fā)展流程(People Planning Process,PPP)的目的:

23個(gè)聯(lián)系個(gè)人目標(biāo),團(tuán)體目標(biāo),企業(yè)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃

提供一套績(jī)效和發(fā)展的綜合系統(tǒng)

創(chuàng)造一個(gè)能發(fā)揮最大潛力的環(huán)境

階梯型職業(yè)發(fā)展通道

普通員工崗位工作職能技術(shù)主要要求

普通員工每天輪換不同的崗位;

每個(gè)員工需要技術(shù)“全面”;

必須完全掌握并熟練操作整套流程;

公司不允許任何員工空閑,自己忙完要幫助其他工作繁忙的員工;

即使前廳地板非常潔凈也要不斷打掃;

每天使用的所有原料除飲料及其他敷料外,所有銷售及制成品數(shù)量總和與原料數(shù)量完全相符;如:雞腿從冷庫出庫解凍后進(jìn)入制作,整套流程操作完畢,制成品數(shù)量與出庫數(shù)量一至.打掃前廳地板

臺(tái)前接待

廚房食品烹炸

及半成食品制作

濾油工作

冷庫工作

基本崗位操作流程圖:

員工工作時(shí)間

每周工作40小時(shí)

每日工作時(shí)段:8個(gè)工作時(shí)

每日工作時(shí)間:

9:00-17:00

17:00-22:00(打烊時(shí)間根據(jù)客流量為準(zhǔn))

員工成長(zhǎng)階梯

兼職員工

正式員工

見習(xí)服務(wù)員

助理實(shí)習(xí)期為2個(gè)月(見習(xí)助理)

每上一階段都有一套很完整的培訓(xùn)

副理

店經(jīng)理

隨著

新店的增加

提升更快

肯德雞經(jīng)理人成長(zhǎng)過程:

管理一家餐廳

管理四,五家餐廳

管理七,十家餐廳

管理一個(gè)市場(chǎng)

有能力一定能升上去,最快的一個(gè)店面經(jīng)理從入職到提升僅用一年二個(gè)月,員工職業(yè)發(fā)展非常迅速

常規(guī)2-3年可以做到餐廳經(jīng)理: 餐廳經(jīng)理---區(qū)經(jīng)理----區(qū)域經(jīng)理

薪資計(jì)算方式

餐廳經(jīng)理薪資:根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)額(大陸年薪可以達(dá)到5萬RBM左右)

根據(jù)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況及基本薪資規(guī)定要求計(jì)算

所有員工培訓(xùn)期間發(fā)放津貼

普通員工或兼職員工薪資計(jì)提以小時(shí)為單位(通常工作200小時(shí)后薪資得到提升):如上海地區(qū):入職初期每小時(shí)--4元錢工薪,每小時(shí)8-10元

遼寧營(yíng)口:入職初期每小時(shí)3.6元錢工薪

公司在每位員工胸前配帶星星,數(shù)量越多工資越高

打樣時(shí)收拾餐廳薪資另加

特殊崗位如:冷庫有高額的低溫補(bǔ)助

節(jié)假日工作給以相應(yīng)提高

(熟練普通兼職員工:月總收入約為800-1000以上)

助理以上薪資計(jì)提為月薪制;

其他薪資其薪基礎(chǔ)根據(jù)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)水準(zhǔn)計(jì)算.如:深圳見習(xí)助理為1800 元/月左右

?？谝娏?xí)助理為1500元/月左右

南京見習(xí)助理3個(gè)月試用期2000/月左右,轉(zhuǎn)正后扣除保險(xiǎn)金1600 /月左右春節(jié)期間:管理員工發(fā)放雙月工資

公司福利

員工享有公司同意保險(xiǎn),從員工工資內(nèi)扣除

主要獎(jiǎng)勵(lì)制度及措施

二,公司對(duì)餐廳銷售和管理制定“冠軍檢測(cè)”考核要求

一,公司對(duì)資深員工制定年度業(yè)績(jī)考核獎(jiǎng)勵(lì)金牌制度

三,“業(yè)務(wù)冠軍挑戰(zhàn)賽”

資深員工年度業(yè)績(jī)考核制度金牌獎(jiǎng)勵(lì)辦法

一,中國區(qū)域:向取得優(yōu)異業(yè)靖的資深員工頒發(fā)刻有飛龍的金牌――“金龍獎(jiǎng)”;二,對(duì)成績(jī)出色的餐廳經(jīng)理在百勝集團(tuán)年會(huì)授予優(yōu)秀獎(jiǎng)牌;

第二篇：選調(diào)生錄用流程

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選調(diào)生錄用流程

發(fā)布招考簡(jiǎn)章、通知。按照省委確定的選調(diào)原則和要求，選調(diào)前發(fā)布招考簡(jiǎn)章，下發(fā)選調(diào)通知，就選調(diào)的有關(guān)問題向社會(huì)和各高校公布。

報(bào)名。高等院校按照選調(diào)要求，進(jìn)行動(dòng)員和部署，講明選調(diào)的意義、條件，以系為單位組織報(bào)名，報(bào)校(院)黨委研究同意后，填寫《高等院校應(yīng)屆畢業(yè)生選調(diào)報(bào)名登記表》，報(bào)省委組織部進(jìn)行資格審查。

考試。省委組織部會(huì)同省考試中心，對(duì)符合選調(diào)條件的畢業(yè)生進(jìn)行國家公務(wù)員錄用考試，按錄用人數(shù)1:1.5的比例從高分到低分確定考察對(duì)象。通知高校填寫《高等院校應(yīng)屆畢業(yè)生選調(diào)分配登記表》一式兩份，報(bào)省委組織部。

考察。對(duì)確定為考察對(duì)象的選調(diào)生，省委組織部組織人員進(jìn)行全面考察，逐一形成考察材料，研究提出擬錄用的初步名單。建立考察責(zé)任制，對(duì)考察情況考察 人要逐一署名，如發(fā)現(xiàn)考察失實(shí)，要追究考察人的責(zé)任。所在院校也要如實(shí)介紹學(xué)生的情況，如發(fā)現(xiàn)與實(shí)際情況有較大出入，對(duì)院校予以通報(bào)批評(píng)，情況嚴(yán)重的，取消下一的選調(diào)計(jì)劃。

體檢。對(duì)研究確定的擬錄用人選，通知高校組織其到統(tǒng)一指定的市地級(jí)以上醫(yī)院進(jìn)行體檢。

錄用。體檢合格后，作為正式錄用人選，辦理國家公務(wù)員錄用手續(xù)。選調(diào)生一經(jīng)省委組織部確定錄用，高校和本人不得另找其他接收單位。

分配、派遣。選調(diào)的畢業(yè)生由省委組織部根據(jù)工作需要和地域情況分配到市地。市地委組織部根據(jù)省里確定的分配原則，分配到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))或市地屬國有大中型企業(yè)工作。少量的也可安排到農(nóng)村工作。分配意向確定后，報(bào)經(jīng)省委組織部同意后實(shí)施。

選調(diào)生納入省畢業(yè)生分配計(jì)劃，由省畢業(yè)生分配部門根據(jù)省委組織部確定的分配去向，辦理派遣手續(xù)。

檔案轉(zhuǎn)遞。高校接到選調(diào)生的報(bào)到通知后，按照分配去向，及時(shí)將其檔案轉(zhuǎn)遞到市地委組織部，由市地委組織部轉(zhuǎn)遞到有關(guān)縣(市、區(qū))委組織部。

職務(wù)、工作安排。選調(diào)生到基層后，本著有利于成長(zhǎng)的原則一般安排到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))擔(dān)任鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長(zhǎng)助理或村黨支部副書記。到企業(yè)工作的選調(diào)生也要安排相應(yīng)的職務(wù)。到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))工作的選調(diào)生，列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政編制，作為國家公務(wù)員管理;到企業(yè)工作的選調(diào)生，將來調(diào)入機(jī)關(guān)時(shí)，免于國家公務(wù)員錄用考試。

國家公務(wù)員| 事業(yè)單位 | 村官 | 選調(diào)生 | 教師招聘 | 銀行招聘 | 信用社 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)公務(wù)員| 各省公務(wù)員|

政法干警 | 招警 | 軍轉(zhuǎn)干 | 黨政公選 | 法檢系統(tǒng) | 路轉(zhuǎn)稅 | 社會(huì)工作師

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國家公務(wù)員| 事業(yè)單位 | 村官 | 選調(diào)生 | 教師招聘 | 銀行招聘 | 信用社 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)公務(wù)員| 各省公務(wù)員|

政法干警 | 招警 | 軍轉(zhuǎn)干 | 黨政公選 | 法檢系統(tǒng) | 路轉(zhuǎn)稅 | 社會(huì)工作師

第三篇：?jiǎn)T工錄用流程

員工招聘錄用流程和程序

第一條各部門申請(qǐng)職位空缺

第二條人事部審查與批準(zhǔn)

第三條調(diào)查相關(guān)行業(yè)有關(guān)招聘職位的雇傭條件，包括薪金、福利、學(xué)習(xí)、發(fā)展等。

第四條確定本公司可以提供的雇傭條件

第五條確定招聘來源，包括從何處招聘、對(duì)誰招聘。

第六條確定招聘渠道，包括招聘廣告、人才網(wǎng)站、人才市場(chǎng)、獵頭公司、主動(dòng)約見、內(nèi)部推薦等。

第七條

第八條

第九條

第十條

第十一條

第十二條

第十三條

第十四條

第十五條

第十六條

第十七條

第十八條

第十九條

確定招聘方式，包括面試、筆試、情景模擬、答問考查應(yīng)聘者的工作能力。確定負(fù)責(zé)招聘的部門主管、人員及對(duì)招聘的崗位要求。人事部進(jìn)行資料篩選，列出適合公司及崗位要求的人員人事部對(duì)列出人員分別進(jìn)行通知，安排會(huì)見（第一次會(huì)見），重點(diǎn)考察應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷、能力是否符合崗位要求，以及本人到公司工作的意愿度，并說明雇傭條件。人事部向合格者發(fā)出通知，對(duì)落聘者發(fā)以感謝信，并將資料加入公司人才儲(chǔ) 備庫。安排合格者到公司參加會(huì)見（第二次會(huì)見），由負(fù)責(zé)招聘的部門經(jīng)理及人員進(jìn)行面試，觀察其是否部門團(tuán)隊(duì)的要求及是否與團(tuán)隊(duì)風(fēng)格相匹配，詳細(xì)說明其 工作范圍、工作職責(zé)、任務(wù)目標(biāo)及其他需告之的部門情況，并了解受聘人員的其他要求與愿望。人事部根據(jù)二次面試結(jié)果及部門會(huì)見反饋意見，向錄用的應(yīng)聘者發(fā)出錄用通 知，并告之報(bào)到需攜帶的個(gè)人資料及體檢指定醫(yī)院。應(yīng)聘者到公司指定的醫(yī)院進(jìn)行體檢檢查。錄用者攜帶體檢證明報(bào)告及個(gè)人資料到人事部報(bào)到，并辦理報(bào)到手續(xù)。安排錄用人員接受公司文化、制度的崗前培訓(xùn)。經(jīng)培訓(xùn)合格后向部門經(jīng)理報(bào)到。受聘者開始試用期1個(gè)月至3個(gè)月，并由人事部及其部門主管擬訂試用計(jì)劃，試用期滿（或提前），部門主管向人事部通報(bào)是否正式任用并填寫試用考察結(jié)果。人事部根據(jù)其試用期各方面反饋情況，發(fā)出試用期滿通知書，轉(zhuǎn)為正式員工 或延長(zhǎng)試用期或不予轉(zhuǎn)正（試用不合格

第四篇：肯德基排班流程講解舉例

肯德基排班流程講解舉例

有人問過我，背簍人家如此成功，他們是如何成功的，其實(shí)很簡(jiǎn)單，他們實(shí)現(xiàn)的餐飲企業(yè)三大元素的成功合并：自己獨(dú)有的企業(yè)文化、中國特有的鄉(xiāng)土口味特色餐飲及國際的管理模塊，并且充分學(xué)習(xí)并且利用國內(nèi)外著名品牌的經(jīng)驗(yàn)。以排班流程舉例：

首先就是預(yù)估營(yíng)業(yè)-----根據(jù)歷史數(shù)據(jù)、天氣情況、節(jié)日情況、目標(biāo)營(yíng)業(yè)額及門店?duì)I業(yè)額走勢(shì)等相關(guān)數(shù)據(jù)，預(yù)估出當(dāng)天營(yíng)業(yè)額，再根據(jù)預(yù)估全天營(yíng)業(yè)額預(yù)估當(dāng)天每小時(shí)營(yíng)業(yè)額。

第二步是溝通---------分別溝通人事組是否需要有離職或招聘，與培訓(xùn)組了解熟手的比例及效率，與設(shè)備、清潔及營(yíng)銷組溝通附屬工作需要的人手及時(shí)間。

第三步是排班---------根據(jù)預(yù)估營(yíng)業(yè)額，按照排班流程，運(yùn)用市場(chǎng)固定工時(shí)指引進(jìn)行排班，將管理組、員工組、培訓(xùn)、清潔、設(shè)備維護(hù)、訂貨等工時(shí)按理想狀態(tài)進(jìn)行排列組合。

第三步是審核---------將交由店經(jīng)理進(jìn)行審核，保證班表美觀完整，工時(shí)可滿足優(yōu)質(zhì)服務(wù)的需要，并不會(huì)影響員工士氣。（人多員工不能工作效率最大化，人少會(huì)造成員工抱怨）

第四部是公示---------張貼于員工欄，讓所有人員進(jìn)行核對(duì)，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。（一般提前3天公布下一星期7天的班表）將以上四步完成，就可以在保證顧客、員工及公司利益的前提下，最大節(jié)約人力成本了。

此排班表最大的直觀特點(diǎn)就是，一年365天，會(huì)出現(xiàn)365張萬全不同的班表，而班表最小單位是小時(shí)，甚至是15分鐘為一個(gè)調(diào)整周期，人員成本會(huì)在當(dāng)天值班經(jīng)理手中每小時(shí)調(diào)整一回，從而把人員成本降低到極致。

通過以上這個(gè)例子，大家可以看出，中式快餐連鎖企業(yè)可以部分或完全應(yīng)用這套排班系統(tǒng)，以解決越來越大的人力成本需求和企業(yè)發(fā)展之間的矛盾。

第五篇：應(yīng)屆畢業(yè)生錄用手續(xù)流程

應(yīng)屆畢業(yè)生入職報(bào)到錄用手續(xù)流程

步驟一，協(xié)議備案（由畢業(yè)生本人辦理）

登陸網(wǎng)上“畢業(yè)生就業(yè)系統(tǒng)” http://bys.wxrcrs.gov.cn/BysjyService/

1）畢業(yè)生進(jìn)入“畢業(yè)生入口”注冊(cè)個(gè)人帳號(hào)

2）畢業(yè)生進(jìn)入“申報(bào)模塊”登陸個(gè)人資料并將申報(bào)密碼提供

給用人單位

3）用人單位進(jìn)入“用人單位”入口，進(jìn)入“簽訂協(xié)議”模塊，輸入相關(guān)信息

4）市畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心對(duì)網(wǎng)上簽約申報(bào)進(jìn)行審核

5）審核通過，畢業(yè)生持《畢業(yè)生雙向選擇就業(yè)推薦表》原件，《雙選協(xié)議書》原

件以及本人身份證原件到市畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心領(lǐng)取《畢業(yè)生接收函》（無錫市解放東路888號(hào)，無錫市人才服務(wù)中心一樓四號(hào)窗口）

6）畢業(yè)生憑《就業(yè)協(xié)議書》，《畢業(yè)生接收函》回學(xué)校辦理《畢業(yè)生報(bào)到證》和

《戶口遷移證》

步驟二，報(bào)到錄用（由用人單位辦理）

待確認(rèn)檔案已寄（送）到市畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心后，用人單位或畢業(yè)生憑以下材料到市畢業(yè)生指導(dǎo)中心辦理報(bào)到落戶手續(xù)

1）畢業(yè)證書原件

2）體檢合格證明（用人單位出具）

3）報(bào)到證原件（省畢業(yè)生就業(yè)主管部門簽發(fā)）

4）戶口遷移證原件（外地人需要，市區(qū)生源未遷戶口的須帶家庭戶口本）

5）“高校，中專校畢業(yè)生見習(xí)期備案登記表”（一式四份）

6）照片3張

7）勞動(dòng)合同

8）進(jìn)入 rsbl.wxrcrs.gov.cn/wxhrmweb 人事事務(wù)網(wǎng)上辦理系統(tǒng)申報(bào)（此項(xiàng)替代委托人事代理協(xié)議和代理人員情況表）

步驟三，落戶申請(qǐng)（由用人單位至新區(qū)人力資源服務(wù)中心辦理）

1）落戶申請(qǐng)（新區(qū)）（外地人需要）

2）委托戶籍掛靠協(xié)議書（一式二份）

3）無錫新區(qū)人力資源服務(wù)中心落戶人員情況表（一式二份）

步驟四，落戶手續(xù)(由畢業(yè)生本人至園區(qū)派出所辦理落戶手續(xù))

1）戶口遷移證

2）畢業(yè)生就業(yè)落戶聯(lián)系單

3）委托戶籍掛靠協(xié)議書（一式二份）

4）無錫新區(qū)人力資源服務(wù)中心落戶人員情況表（一式二份）

5）落戶申請(qǐng)（園區(qū)派出所）

備注： 為了合法辦理錄用及按時(shí)繳納五險(xiǎn)一金手續(xù)，步驟一中的材料必須在入職后一個(gè)月之內(nèi)提供。如因材料不齊導(dǎo)致手續(xù)未能按時(shí)辦理的，責(zé)任由員工自己負(fù)責(zé)。謝謝配合！

聲明：我已認(rèn)真閱讀上述內(nèi)容，并能遵照?qǐng)?zhí)行。

員工確認(rèn)：

入職日期：