第一篇：怎么樣做好品牌效應(yīng)是餐飲企業(yè)成功

鎮(zhèn)江面行天下餐飲管理有限公司

面館企業(yè)的產(chǎn)品是以面條制品、餐廳環(huán)境和餐飲服務(wù)所 形成的組合體，除了其中的有形部分以外，服務(wù)占據(jù)了很大部 分。餐飲服務(wù)具有無形性、多樣性、無法存儲(chǔ)性、生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)發(fā)生性，要讓顧客把這樣的產(chǎn)品與其他餐飲企業(yè)的產(chǎn)品 區(qū)別開來,進(jìn)而選擇到自己喜愛的餐廳、面館去消費(fèi)，就必須 把企業(yè)的名稱、特色美味面條、獨(dú)特的環(huán)境氣氛、優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 等聯(lián)系起來，形成企業(yè)的整體形象，給人以深刻的印象，這就是餐飲企業(yè)的品牌。從洋快餐打人中國很快取得成功的經(jīng)驗(yàn)看，品牌—旦創(chuàng) 立并發(fā)展成為名牌，就能夠產(chǎn)生意想不到的重要作用，這就是 “品牌效應(yīng)”。品牌對(duì)內(nèi)可提高員工的敬業(yè)精神，它們是經(jīng)歷幾代人努力的結(jié)果，是集體的榮譽(yù)和驕傲，全體員工應(yīng)像“愛 護(hù)自己的眼睛，一樣維護(hù)企業(yè)的品牌形象。因此品牌可使員 工對(duì)企業(yè)形成強(qiáng)大的凝聚力，自覺地做好各自崗位的工作，提髙質(zhì)量和效率。對(duì)于顧客來說，品牌的感召力和享受的實(shí)際利益都促使他們逐漸成為餐飲企業(yè)的忠實(shí)的消費(fèi)者，品牌的名氣越大，顧客對(duì)它就評(píng)價(jià)越髙，不但重復(fù)購買，而且會(huì)成為 企業(yè)的現(xiàn)身宣傳者，企業(yè)可從忠實(shí)顧客身上得到持續(xù)的發(fā)展動(dòng)力。

第二篇：餐飲企業(yè)如何做好品質(zhì)管理范文

餐飲企業(yè)如何做好品質(zhì)管理

“品質(zhì)”是餐飲企業(yè)的生命線，越來越多的企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到品質(zhì)的重要性，忽視品質(zhì)只會(huì)付出慘痛的代價(jià)，重視品質(zhì)、提升品質(zhì)是強(qiáng)企之本，強(qiáng)國之根。品質(zhì)是中國企業(yè)崛起的必然之路，如何提高企業(yè)品質(zhì)的質(zhì)量意識(shí)，建立安全品質(zhì)體系為標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)機(jī)制，以下列出了一些有關(guān)餐飲品質(zhì)管理的相關(guān)知識(shí)，供管理者學(xué)習(xí)。

本資料的主要內(nèi)容包括：

一、原材料的品質(zhì)保證

二、成品食品生產(chǎn)過程中的品質(zhì)保證

三、品質(zhì)保證所需用具及要求

四、用餐過程的品質(zhì)控制

五、消毒與衛(wèi)生

六、食品安全巡視程序

七、食品安全檢查重點(diǎn)

八、每日計(jì)劃七項(xiàng)品質(zhì)管理工作

九、品質(zhì)保證方面的常識(shí)

十、全面質(zhì)量管理

一、原材料的品質(zhì)保證

(1)以品質(zhì)保證為首要選擇點(diǎn)去選擇供應(yīng)商。

(2)進(jìn)貨時(shí)要檢查其半成品品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)退貨，填寫退貨投訴單，并請(qǐng)立即補(bǔ)貨。檢查從以下四個(gè)方面人手：①日期；②外觀；③測溫；④抽查。

(3)進(jìn)貨按照先進(jìn)先出原則，后進(jìn)貨靠里堆放，并且有一定高度限制，例如，薯?xiàng)l6箱，牛肉餅8箱。(4)用料時(shí)，檢查其有效期，并堅(jiān)持先進(jìn)先出原則。

二、成品食品生產(chǎn)過程中的品質(zhì)保證(1)掌握各產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

(2)放時(shí)間卡，超過規(guī)定保存期的食品須扔掉。對(duì)于半成品有第二保貢期，例如，生菜兩小時(shí)，脫水洋蔥四小時(shí)，牛肉餅兩小時(shí)（冷藏庫下）。(3)檢查其機(jī)器是否處_于正常狀態(tài)。(4)用具生熟分開，避免交叉污染。(5)執(zhí)行正確的操作程序。

(6)執(zhí)行正確的消毒程序：抹布浸消毒水，雙手消毒。(7)在如下情況下須及時(shí)過濾和換油。①根據(jù)炸制品口味、苦味。②油煙大。

③油氣泡小無力，呈黃色。④油的顏色發(fā)黑。

(8)每日三餐高峰前做食品安全檢查。

(9)對(duì)于呈上來的成品，品管員要進(jìn)行檢查，不對(duì)不售。

三、品質(zhì)保證所需用具及要求(1)殺菌洗手液，既有殺菌又可清潔。(2)殺菌洗手液分配器。

(3)快速消毒液，能迅速消毒雙手。(4)消毒液分配器。(5)消毒噴瓶。(6)消毒粉。

(7)奶昔機(jī)專用消毒粉，既能消毒又能除奶垢。

(8)產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)：配方、用料、用量、溫度、時(shí)間。(9)品質(zhì)參考手冊(cè)：保存期、適應(yīng)溫度。

四、用餐過程的品質(zhì)控制

(1)管理組檢查：管理組的任何人員在用餐時(shí)，要仔細(xì)品味食品品質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)不對(duì)之處，立即通知值班經(jīng)理和品質(zhì)控制人員。

(2)顧客投訴：顧客如對(duì)品質(zhì)問題產(chǎn)生質(zhì)疑并提起投訴，經(jīng)理應(yīng)立即熱情地處理，并幫顧客換上良好品質(zhì)的同類產(chǎn)品，如還不滿意，可以懇求退款。

(3)食品不良反應(yīng)：如有顧客投訴說因吃了本餐廳產(chǎn)品而產(chǎn)生不適，值班經(jīng)理應(yīng)立即將其送醫(yī)院。

五、消毒與衛(wèi)生

(1)每日打烊時(shí)，須清洗所有用具。清洗程序是：清水--洗潔凈--消毒粉--清水。(2)后區(qū)三槽是：清洗，沖洗，消毒。

(3)抹布用消毒水浸在桶里，每2小時(shí)換一次。消毒噴瓶每24小時(shí)換一次。(4)將干凈與臟的分開放置，煎爐抹布與洗手間抹布區(qū)別開來。(5)員工不留指甲、長頭發(fā)和長胡須。(6)包盤上都應(yīng)墊干凈的紙。(7)員工身體健康，不帶傳染性病毒。(8)生產(chǎn)區(qū)員工回崗位后應(yīng)消毒雙手。

(9)生產(chǎn)區(qū)員工去洗手間后，回來上崗前要清洗和消毒雙手。(10)生產(chǎn)區(qū)員工手碰到頭發(fā)，衣服等要消毒雙手。

六、食品安全巡視程序 第一站：員工(1)制服和圍裙整潔。

(2)在接觸食品前一定要洗手。(3)配戴工作帽，頭發(fā)盤起來。(4)身體健康。(5)使用快速消毒液。第二站：服務(wù)區(qū)(1)注意產(chǎn)品保存時(shí)間。(2)備有干凈的消毒抹布。(3)在觸摸錢后不能立即接觸食品。(4)使用消毒干洗液。

(5)奶漿儲(chǔ)存槽的溫度(34—38℉)。第三站：衛(wèi)生間(1)清潔并且功能正常。(2)洗手液分配器功能正常，并且裝有冼手液。(3)烘手機(jī)功能正常并備有紙巾。(4)員工上廁所后應(yīng)洗手消毒。第四站：后區(qū)

(1)冷藏庫34—38℉、冷凍庫0—lO℉。(2)所有貨品都在有效期內(nèi)使用。

(3)干貨間營運(yùn)物料不與食品包裝等一起放。(4)標(biāo)明第二儲(chǔ)存期的時(shí)間。(5)沖洗、刷洗和消毒所有器皿。(6)不能在后區(qū)水槽附近準(zhǔn)備食品。第五站：生產(chǎn)區(qū)

(1)食品不能直接放在調(diào)理臺(tái)上。(2)煎爐器具放在干凈的面包盤上。(3)備有干凈的消毒抹布。(4)洗手池功能正常。

(5)洗手液分配器功能正常并且裝有洗手液。(6)備有紙巾。

七、食品安全檢查重點(diǎn)

(1)冷藏庫和冷凍庫溫度正常，空氣對(duì)流。(2)使用于凈的消毒抹布和消毒粉。(3)煎、炸爐狀態(tài)良好，每半年檢修一次。(4)奶昔、圣代溫度正常，每季度更換所有刷子。(5)每月至少一次的餐廳食品安全鑒定。(6)每日檢查餐廳食品安全。(7)每半小時(shí)用快速消毒液消毒雙手。(8)管理部隨時(shí)進(jìn)行食品品質(zhì)抽查。

(9)餐廳設(shè)有專門的品質(zhì)保證小組，每日檢查追蹤有關(guān)品質(zhì)安全問題。(10)店長定期對(duì)餐廳品質(zhì)小組的行政工作進(jìn)行稽核。

八、每日計(jì)劃七項(xiàng)品質(zhì)管理工作

根據(jù)餐廳的實(shí)際情況和計(jì)劃安排，值班經(jīng)理或授權(quán)其他經(jīng)理每天要安排七項(xiàng)品質(zhì)管理工作。例如：(1)奶昔糖漿和橙汁的校準(zhǔn)。

(2)確保橙汁缸和其他一些飲料容器的衛(wèi)生。(3)重新安排以前沒有完成的維修工作。

(4)確保煎爐／炸爐濾網(wǎng)無阻塞，煎肉鏟和刮爐鏟鋒利。(5)檢查奶昔及飲料處：環(huán)境清潔、狀況良好、排列合理。(6)把全部產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)圖片比較，并進(jìn)行口感檢查。(7)確保冷凍高峰溫度正常。

九、品質(zhì)保證方面的常識(shí)

(1)細(xì)菌滋生環(huán)境包括的要素：食物、溫度、濕度、時(shí)間。(2)細(xì)菌適應(yīng)溫度：45—140℉。(3)細(xì)菌生長周期是一周，每星期一次徹底消毒，打斷細(xì)菌繁殖周期。(4)魚肉、牛肉、雞肉的炸熟溫度、顏色。(5)奶昔、圣代儲(chǔ)存溫度高于40。下須扔掉。(6)凍庫的溫度：0--9.9℃。(7)藏庫的溫度：18.7—21℉。

十、全面質(zhì)量管理

全面質(zhì)量管理就是全員參與、全過程監(jiān)督、全方位控制。對(duì)于這種勞動(dòng)密集性、與顧客大量接觸的快餐店，全員參與是最關(guān)鍵的。

(1)將“全員參與品質(zhì)控制”的經(jīng)營理念灌輸給每一位員工：質(zhì)量是快餐店和快餐公司賴以生存的基礎(chǔ)；質(zhì)量問題關(guān)系到快餐公司及快餐店中的每一位成員，是自上而下每一個(gè)人的工作。(2)不論在哪個(gè)崗位，都有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題并向經(jīng)理報(bào)告的責(zé)任。(3)不論在哪個(gè)崗位，都有尋找辦法去解決質(zhì)量問題的義務(wù)。

(4)不論在哪個(gè)崗位，都有因?qū)μ岣叻?wù)質(zhì)量做出貢獻(xiàn)而受到獎(jiǎng)勵(lì)和提升的機(jī)會(huì)。

第三篇：餐飲企業(yè)如何做好特色服務(wù)

餐飲企業(yè)如何做好特色服務(wù)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲企業(yè)面對(duì)的競爭越來越大。餐飲業(yè)如何才能在大環(huán)境下處于不敗之地呢？除了要做好很多相關(guān)的工作，自身的特色服務(wù)也是一大關(guān)鍵點(diǎn)。那么餐飲企業(yè)該如何來做好自身的特色服務(wù)呢？其中有什么技巧呢？下面我們一起來看看餐飲特色餐飲服務(wù)技巧應(yīng)該做到哪些。

一、特色餐飲服務(wù)---熱情、友好、禮貌

一句熱情友好的歡迎話語，會(huì)讓到來的客人放松、盡情的在餐廳度過。而熱情的送客會(huì)使客人感激不盡，留下美好的印象，并讓客人留下再次光臨的愿望。

優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該對(duì)客人的需求反映靈敏，不要只是在點(diǎn)菜或上菜時(shí)這樣做，而應(yīng)在整個(gè)的餐飲過程中都要隨時(shí)注意客人的需求。客人一般不會(huì)到餐廳來只是和服務(wù)員聊天，特別是在商務(wù)餐務(wù)中，客人只是和他們的朋友交談。禮貌的服務(wù)使客人在難以預(yù)料的社交活動(dòng)中得以順利進(jìn)行，彬彬有禮的行為會(huì)營造出一種舒適的氣氛，這種氣氛因此也感染客人讓他們知道該有一種什么樣的服務(wù)。

二、特色餐飲服務(wù)---始終如一

人們第一次到餐廳就餐的理由各有不同。但是讓他們?cè)僖淮喂忸?，那理由就只有一個(gè)：他們喜歡這家餐廳，他們喜歡這里的菜肴和菜式品種，喜歡這里的服務(wù)和就餐環(huán)境。堅(jiān)持餐飲業(yè)的特色餐飲服務(wù)的九項(xiàng)基本原則就會(huì)使客人再次的回到這里來就餐，始終如一的堅(jiān)持提供高品質(zhì)的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是生意興隆的惟一辦法。變化不穩(wěn)的服務(wù)方式就不會(huì)使再一次的招徠回頭客人。一次不周到的服務(wù)，即使錯(cuò)不在服務(wù)員，如：客人想要的那到菜可能剛好售完，或者因?yàn)楸浠蚩照{(diào)設(shè)備（發(fā)生故障等都將影響用過餐的客人再次光臨）。

其余影響客人再次光臨的是口碑，常盛不衰的關(guān)鍵是為每位客人每天、每周、每月始終提供特色餐飲服務(wù)。

三、特色餐飲服務(wù)---知識(shí)全面

客人經(jīng)常詢問有關(guān)菜譜和酒水方面的知識(shí)。所以服務(wù)員要充分了解菜譜知識(shí)（菜譜上菜肴的制作和配料、口味和烹飪過程，酒水以及飲料的的一些常識(shí)）。服務(wù)員可以幫助客人很好的從菜譜和酒水單中點(diǎn)菜和酒水，服務(wù)員能夠很準(zhǔn) 確的說出今日的特色菜，以及其他沒有列到菜譜中的菜肴，以幫助客人很快的了解情況，熟悉餐廳，作出在此用餐的決定?？腿艘遣皇煜み@里，而服務(wù)員又不能很快的幫客人了解餐廳的菜肴，客人一般是不會(huì)在此用餐。

一位出色的服務(wù)員不僅必須知道如何回答客人的提問，而且必須要能猜出客人在客人真正希望了解什么。例如，當(dāng)客人問，“水煮魚”的的口味及制作。如回答是用魚和青菜、辣椒、和魚煮制，從字面講是可以的，但這樣遠(yuǎn)不夠熱情，因?yàn)樗]有告訴客人真正想要知道菜的口味和制作。如菜中辣味和花椒,由于有些 客人因?yàn)椴贿m合吃辣味太重的菜。

四、特色餐飲服務(wù)---有效溝通

溝通，就是在需要的時(shí)候傳遞信息。服務(wù)員在介紹菜單時(shí)，能夠向客人介紹菜單上沒有來得及添加的特色菜，或是根據(jù)客人的口味推薦其他的菜肴或酒水，這就是在向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)員能理解客人想要了解什么，并用不唐突的方式向客人提供信息，而不是用炫耀知識(shí)或強(qiáng)硬的口氣給客人提供他不想要的菜肴或酒水。有些客人很喜歡幽默，而有的客人更遠(yuǎn)保持距離，優(yōu)秀的服務(wù)員會(huì)根據(jù)場合及適當(dāng)?shù)臅r(shí)候與客人調(diào)整交流和溝通。在餐廳由于受條件的約束，餐廳的類型往往決定著服務(wù)員和客人的一種交流方式。優(yōu)秀的餐飲服務(wù)員總是在觀察餐臺(tái)，從餐臺(tái)上發(fā)現(xiàn)客人作出的示意來知道客人需要一些什么。如，客人把頭轉(zhuǎn)過來，服務(wù)員會(huì)立刻走到跟前，向客人了解需要什么。

五、特色餐飲服務(wù)---服務(wù)迅速

一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該能事先考慮并滿足客人的需要，就是在不知不確之中就將客人所點(diǎn)的酒水或菜肴提供給客人。在客人就坐點(diǎn)完菜后，應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間就將酒水或菜品點(diǎn)齊。餐具在客人需要之前就應(yīng)該擺放好，千萬不能讓客人看到菜品而找不到餐具。往往在一些餐廳不是缺少湯勺就是缺少湯碗，有時(shí)在一桌中只是某一位客人的餐具不齊。這樣本來讓高興的客人感到心情沮喪。兩道菜之間不要讓客人等的時(shí)間過長。要認(rèn)真安排好每道菜的上菜時(shí)間，保證菜品到桌上的時(shí)間菜品的新鮮和菜品的熱度。不要讓客人在提出要求后才向爐中加酒精，要時(shí)常保證鍋中的菜品有一個(gè)適合的溫度。當(dāng)客人在用完餐，主任表示要結(jié)帳時(shí)，帳單要悄悄的、不引人注目的送上來。不應(yīng)當(dāng)使客人感到有被催促的感覺。當(dāng)客人很著急趕車或飛機(jī)時(shí)，應(yīng)盡可能調(diào)整好用餐的速度和時(shí)間，讓客人在可支配的時(shí)間內(nèi)愉快的用完餐。

六、特色餐飲服務(wù)---建立信任

信任的關(guān)系是建立在客人和服務(wù)員之間的。客人非常在意的是菜譜上菜品的描敘要準(zhǔn)確，健康和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)要能看到。如餐桌上的杯、碟、勺應(yīng)無指紋。酒或茶水應(yīng)當(dāng)隨客人的喜好來決定，不要強(qiáng)行推銷或達(dá)售一些客人不喜歡的酒水。要事先告訴客人某些菜品的計(jì)算方法，如：例、份、斤，菜品的乘盤標(biāo)準(zhǔn)等，不能讓客人感到在結(jié)帳時(shí)有受騙的感覺。

七、特色餐飲服務(wù)---高效率

高效率對(duì)服務(wù)員和餐廳來說都很重要，第一，可以取得事半功倍的效率；第二，當(dāng)客人看到服務(wù)員干活利落時(shí)，他們的心情就會(huì)舒暢。如果服務(wù)員做事凌亂、匆匆忙忙，服務(wù)不得體，這樣會(huì)抵消客人的情緒。低效率的服務(wù)浪費(fèi)大家的時(shí)間，影響就餐流程和就餐的氛圍。服務(wù)到位，精明的節(jié)省運(yùn)動(dòng)量和來回取拿東西的時(shí)間，這樣會(huì)使服務(wù)工作得到很好的發(fā)揮。

八、特色餐飲服務(wù)---超越期望

再次光臨的客人，他們每一次都希望得到同樣的服務(wù)，而一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員總是在不斷的總結(jié)一種好的服務(wù)方式，以便向客人提供更好的服務(wù)。沒有最佳服務(wù)，只有更佳服務(wù)。一次小小的接觸，如見面就能準(zhǔn)確的稱呼客人，或向客人的小孩提供一個(gè)玩具，都會(huì)使客人念念不忘。出錯(cuò)啦，如客人訂的包間又被別的客人占用或訂的菜品不能到位等，這樣應(yīng)該事先向客人道歉，或是由餐廳經(jīng)理贈(zèng)送一杯酒，這樣都會(huì)讓客人感到很親切和不勝感謝，這樣肯定超出了他們的期望。

九、特色餐飲服務(wù)---靈活敏捷

特色餐飲服務(wù)不只是去遵守一套一成不變的原則，有時(shí)在掌握規(guī)則時(shí)必須靈活。在上菜的時(shí)候，不一定要完全的按照菜單上的順序，可以根據(jù)客人的要求和就餐的氣氛來上菜。有的客人喜歡自己斟酒，這樣都要根據(jù)實(shí)際情況出發(fā)。一桌中如果兩位客人在深談，通常上菜是從客人的右邊，這時(shí)就可以從客人的左邊上菜。至于何時(shí)需要靈活性，這需要敏銳的判斷力。

第四篇：成功晉升做好本職工作是基礎(chǔ)

成功晉升做好本職工作是基礎(chǔ)

職場成功晉升是每個(gè)有抱負(fù)的員工做希望的，但是成功沒有捷徑，晉升的基礎(chǔ)就死要做好本職工作，試想如果你連手頭上的事情都做不好，如果讓老板看重你，更不要說提拔升職。

成功就是簡單的事情重復(fù)做，任何看似簡單的事情，通不過不斷的練習(xí)把他做到極致，也可以獲得非凡的成功。成功晉升，如何做好本職工作呢？最少你需要做到以下幾點(diǎn)：

1、嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度

做好本職工作的前提，要有一個(gè)好的工作態(tài)度，俗話說，態(tài)度決定一切，在工作中，端正自己的工作態(tài)度，明確工作職責(zé)，增強(qiáng)工作責(zé)任感、盡職盡責(zé)地去做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作。這種嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度對(duì)于任何一個(gè)公司和一個(gè)人來講，都是不可忽視的首要因素。

2、互幫互助的團(tuán)隊(duì)精神

工作中，我們不是獨(dú)立的個(gè)體，部門與部門之間的往來，人與人之間的工作合作，都是緊密相連的。所以要做好本職工作，應(yīng)該具備共同協(xié)作、相互依存的整體關(guān)系意識(shí)。作為團(tuán)隊(duì)中的一員，不僅要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，同樣還要對(duì)他人、對(duì)公司的各項(xiàng)事業(yè)負(fù)具責(zé)任。

3、提高自身的綜合素質(zhì)

做好本職工作，不但要以大局為重，以公司的利益為重；還應(yīng)把提高自身綜合素質(zhì)放在前列。一個(gè)人綜合素質(zhì)的高低，對(duì)做好本職工作起決定性的作用。即人的素質(zhì)是做好所有事情的主導(dǎo)、保證。只有自身綜合素質(zhì)提高了，才能勝任自己的本職工作，才不會(huì)影響他人的工作，不影響公司的發(fā)展。

4、強(qiáng)烈的工作責(zé)任感

責(zé)任感是個(gè)人對(duì)自己、對(duì)他人、對(duì)集體、對(duì)社會(huì)、對(duì)國家及整個(gè)人類承擔(dān)責(zé)任和履行義務(wù)的自覺態(tài)度。責(zé)任感是一個(gè)人的思想素質(zhì)、精神境界、職業(yè)道德的綜合反映。要對(duì)工作忠誠、守信，把責(zé)任作為自己必須履行的最根本的義務(wù)，才能把對(duì)工作的責(zé)任感，作為一種習(xí)慣落實(shí)到自己的實(shí)際工作之中去。

5、帶著激情工作

激情是工作的動(dòng)力，沒有動(dòng)力，工作就難有起色。如同靈感可以催生不朽的藝術(shù)，激情能夠創(chuàng)造不凡的業(yè)績。如果缺乏激情，疲沓懶散，很可能一事無成。因此，工作中雖然感到很辛苦，但是有辛苦就會(huì)有收獲，特別是一個(gè)人能夠在自己有限的人生中，有好的環(huán)境和條件，做一點(diǎn)具體的事情，同時(shí)自己也相應(yīng)地得到提高，也許這不是辛苦而是幸運(yùn)了。

6、不斷進(jìn)步的進(jìn)取心

社會(huì)在突飛猛進(jìn)的發(fā)展，科技在日新月異的進(jìn)步，我們要做“終身學(xué)習(xí)型”的員工，只有加強(qiáng)知識(shí)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，著實(shí)提高文化理論水平，不停開拓視野，不斷提高自己的修養(yǎng)；強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)水平和業(yè)務(wù)技能，用正確而又科學(xué)的方法去投入到工作中，才能適應(yīng)公司不斷發(fā)展的需要，以致將工作做到盡善盡美。

只有把本職工作做好了，才能有和老板談判的資本，成功晉升的幾率也會(huì)大大的提高，另外在做好本職工作的基礎(chǔ)上，搞好周圍的人際關(guān)系，為工作帶來實(shí)際的效益，也是升職成功的重要途徑。

第五篇：成功是作文

【精選】成功是作文匯編6篇

在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的成功是作文6篇，希望對(duì)大家有所幫助。

做任何事情都想成功，這是每一個(gè)人的愿望，但一旦失敗了，任何人都會(huì)難過，盡管表面上是說：“志在參與”，但她（他）也會(huì)有不快樂的心情。這是每一個(gè)人都會(huì)有的心理狀態(tài)。

記得那是六年級(jí)的一次的演講比賽，我們班只有我和寶珠同學(xué)參加。在比賽的過程中，我聽了許多同學(xué)的朗誦，就得他們是那么好，那么輕松自如，那么的有自信?？墒俏易约耗兀壳仪∏「鷦e人相反，緊張的心情總是放不下來，對(duì)自己一點(diǎn)信心都沒有，哎！怎么辦呢？演講的同學(xué)一個(gè)接一個(gè)，掌聲一陣接一陣，很快就輪到我了。當(dāng)主持人上臺(tái)說：“接下來就是六（6）的許越絲同學(xué)，演講《失敗是成功之母》?！迸_(tái)下響起了雷鳴般的掌聲，我的心砰砰的跳動(dòng)著，走上了講臺(tái)，便開始了。剛開始還好好的，到了中間那部分，我竟然讀錯(cuò)了，不知怎么辦，當(dāng)時(shí)的我就像熱鍋上的螞蟻，不知所措，臺(tái)下的胡老師向我投來了鼓勵(lì)的目光，我有鼓起了信心接著上一段。演講完了，我的眼眶紅了，眼淚就像擰開了按紐的水龍頭一樣流著，胡老師親切的對(duì)我說：“別傷心，志在參與嘛！不要管它得不得獎(jiǎng)，只要你努力過了就行了?！蔽衣犃它c(diǎn)了點(diǎn)頭。放學(xué)的時(shí)候，太陽快要下山了，那黃昏的美景，總會(huì)勾起我傷心的時(shí)候?；氐郊?，我把自己關(guān)在了房間里！

我靜下來想了想：是呀胡老師說的沒錯(cuò)“結(jié)果并不是最重要的；最重要的是自己品嘗過它的每一分每一秒”，正所謂上一秒不失望下一秒就會(huì)有希望，不要因?yàn)樯弦幻氲氖?，而影響到下一秒，?yīng)該再做努力向困難挑戰(zhàn)。

想著想著，我明白了很多：做任何事情都會(huì)有成功和失敗，只是“成功”和“失敗”這兩個(gè)結(jié)果要看你怎樣去對(duì)待。我這次雖然失敗了，但我堅(jiān)信：失敗就像彈簧，看你強(qiáng)不強(qiáng)，你強(qiáng)它就弱，你弱他就強(qiáng)。所以，遇到失敗是，要努力想成功前進(jìn)，不退縮。這樣成功就會(huì)向你招手。

所以我不會(huì)因?yàn)檫@次的失敗而傷心，我要的想成功前進(jìn)。

20xx年5月31日，我們學(xué)校開展了“決戰(zhàn)一分鐘六一游園活動(dòng)。”那天，同學(xué)們都笑逐顏開，準(zhǔn)備應(yīng)戰(zhàn)，而且明天就是“六一兒童節(jié)”了，屬于自己的節(jié)日，又可以放假，當(dāng)然開心了！我也不例外哦！

下午，令同學(xué)們盼望已久的游園活動(dòng)終于開始了！我是一名負(fù)責(zé)“巧掛衣架”活動(dòng)的工作人員。雖然那天酷熱的天氣來到了我們的學(xué)校，但絲毫沒有影響同學(xué)們的熱情！有許許多多的同學(xué)來到我們負(fù)責(zé)的項(xiàng)目挑戰(zhàn)，但有同學(xué)失敗了，也有同學(xué)成功了。我留心地看著每一位同學(xué)，發(fā)現(xiàn)他們都是因?yàn)闆]有耐心，內(nèi)心很著急，手一抖，衣架就掉下來了！反而有些同學(xué)很細(xì)心，慢慢地把衣架搭好，最后就成功了！

我覺得雖然只有短短的一分鐘，但這一分鐘里卻蘊(yùn)含著大道理！就像“巧掛衣架”，雖然好像很簡單，但想做好一點(diǎn)也不容易！這是一個(gè)很考大家耐心的游戲，如果沒有了耐心，就不會(huì)有成功。在生活中，做很多事情都要有耐心，人們常說：“如果沒有耐心，就等于失敗的開端；有耐心就是成功的一半！”耐心是我們生活中不可缺少的東西，它雖然很微小，但對(duì)我們的作用卻很大，正所謂：耐心是成功的階梯！這次游園活動(dòng)令我受益匪淺！

這個(gè)星期三下午，我們學(xué)校要舉行一年一度的跳大繩比賽。我們班已經(jīng)準(zhǔn)備了好久，第一名勢在必得！

“請(qǐng)五年級(jí)同學(xué)準(zhǔn)備好，進(jìn)入比賽場地?！睆V播里傳出校長的聲音。大家都脫下外套，摩拳擦掌，躍躍欲試。

“嘟——”隨著裁判員的一聲哨響，比賽開始了。我和高源晨是負(fù)責(zé)搖繩的，我們倆都盡力將繩搖好、搖穩(wěn)、搖快。瞧，同學(xué)們有的像小燕子飛過繩子，有的像小猴子鉆過繩子，有的像小青蛙蹦過繩子，有的呢，則像一只小蝸牛慢慢地爬過繩子。隨著比賽的進(jìn)行，我在心中默默鼓勁：加油，同學(xué)們！加油，五（2）班！加油，劉亦凡！

“距離比賽結(jié)束還有3分鐘！”大廣播里傳出裁判的聲音。哎呀！有一個(gè)同學(xué)跳壞了，所有的同學(xué)都在讓他趕緊走，好讓下一個(gè)人接上。

“嘟——”比賽轉(zhuǎn)眼之間結(jié)束了?！拔澹?）班，全校第一！”“耶！”“太棒了！”歡呼聲響徹校園上空。

是的，我們班贏了！大家的努力沒有白費(fèi)！我們成功了！這一刻，我明白了，成功是快樂的。

“失敗是成功之母”這句話每個(gè)人都會(huì)知道，一說起這句話，人們便會(huì)想起一些嘗試過很多次而沒有放棄的人，像愛因斯坦他為了完成統(tǒng)一場理論嘗試了上千次。他的成功是失敗積累起來的。于是，有些人認(rèn)為失敗多少次都沒有關(guān)系反正會(huì)成功的。

我曾經(jīng)失敗之后不吸取教訓(xùn)，不去尋找失敗的原因，不去積極地對(duì)待失敗，而是認(rèn)為“失敗是成功之母”來安慰。一碰到學(xué)習(xí)中的困難，不是想辦法克服困難，而是“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”的對(duì)待學(xué)習(xí)，結(jié)果到期終考試，我仍然考不好。

成功并不是一帆風(fēng)順的，挫折與失敗是在所難免，在失敗的時(shí)候我們應(yīng)該進(jìn)行總結(jié)，檢討，吸取教訓(xùn)，積極的.心態(tài)對(duì)待失敗，只有這樣，才能真正做到“失敗是成功之母。”

大多數(shù)人都會(huì)抱怨：別人都能成功，為什么我不能？然而，很多人又會(huì)說:有時(shí)候成功并不像人們想象中的那么難，為什么他們要那般抱怨？

是啊，世界上總會(huì)有人成功，有人失敗，對(duì)此，難道我們不應(yīng)該反思什么嗎？

當(dāng)今社會(huì)，物欲橫流，白領(lǐng)，藍(lán)領(lǐng)為了生計(jì)，為了成功，他們流汗流血，同樣受著苦，挨著累，也一直到堅(jiān)持著，奮斗著，可是最終卻沒能改變現(xiàn)狀。白領(lǐng)依舊流汗，藍(lán)領(lǐng)依舊流血。是老天不公平嗎？我看不是，試問一句：他們堅(jiān)持到底了嗎？或許他們堅(jiān)持到底，就不會(huì)在一個(gè)崗位上默默無聞，無所作為，沒有改變，終老死去。這些，都應(yīng)該是人們?cè)撊シ此嫉摹；蛟S，他們距離成功只有一步之遙，但是他們卻龜縮回去了。

很多時(shí)候，我們必須要看清生活，理解現(xiàn)實(shí)。

世界上沒有一個(gè)專家可以肯定：一個(gè)人只要集勇氣、自信于一身，便會(huì)成功?？墒牵覀兩磉叺暮芏嗳藚s成功了，哪怕種種優(yōu)秀的品質(zhì)他們只占了其中的幾樣，但不可否認(rèn)的是，他們成功了，然而，你卻沒有。我問過很多成功人士他們成功的秘密，他們的回答如出一轍：“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”，這是最好的的詮釋。我卻似懂非懂，難道僅此而已。很多人沒有突破自我，停滯不前，迷失在走向成功的路上。我不太愿意相信成功之徑竟如此簡捷。

現(xiàn)在，我不得不承認(rèn)，他們的回答再精準(zhǔn)不過了，有些時(shí)候，我甚至為那些奮斗的人，萎靡的人悲哀，痛心，他們努力了一輩子，卻沒能突破自我，在最后時(shí)刻放棄了，一事無成，他們不知道，只要再向前一步，成功之門便會(huì)向他們敞開……

其實(shí)，成功的門是虛掩著的，只要你能夠上前輕輕把它推開。

兒時(shí)愛讀書，愛從字里行間品出作者抒發(fā)的情感，從淡淡的書香中會(huì)出深深的感悟。對(duì)于我來說每一本書都有它的魅力，一本好書受益一生，閑時(shí)憶起來，無比愜意。對(duì)于《鋼鐵是怎樣煉成的》的作者奧斯特洛夫斯基，我早有耳聞，終于有個(gè)機(jī)會(huì)捧起他的作品，細(xì)細(xì)咀嚼。

翻開這本書，我便開始了隨著故事的主人公的“旅行”。

作者通過這個(gè)人物的成長經(jīng)歷將社會(huì)中的不平體現(xiàn)出來，更是淋漓盡致地將主人公那種奮發(fā)向上的精神完完整整的體現(xiàn)出來。保爾因?yàn)閳?bào)復(fù)學(xué)校中兇狠的神甫而被開除了。母親費(fèi)盡千幸萬苦替他找到了一份工作，而他在那里看到了**的一面。保爾一天天的長大了，在哥哥朋友朱赫的引導(dǎo)下他參加了紅軍，為國家英勇作戰(zhàn)，且受了傷。但他沒有放棄為祖國做貢獻(xiàn)，抱著對(duì)祖國的熱愛，他又忘我的投入到了鞏固政權(quán)的斗爭中。到了最后，保爾已經(jīng)雙目失明，十分痛苦，卻懷著堅(jiān)持的信念，用筆寫下了他光輝的人生。他的一生都在詮釋一個(gè)詞——堅(jiān)持。

保爾·柯察金是一個(gè)成功的人，至少他懂得堅(jiān)持。而我放下那本已閱完的書，了那件令我難忘的事。

父親是個(gè)愛登山的人。我九歲那年，父親帶我到了一座山前，他要帶領(lǐng)我從山腳爬到山頂。一開始我興致勃勃的，一股勁隨著父親爬到了半山腰，卻已累得氣喘吁吁。我蹲在地上，任憑父親怎樣我都不肯再繼續(xù)走了。父親拗不過我，只好一個(gè)人繼續(xù)爬。我一不小心卻被一塊石頭絆倒了。父親下來時(shí)，我撅著嘴，帶著滿肚子的氣回家了。回到家，父親也不語，只是向母親細(xì)細(xì)的描述山上的美景。后來我為自己的半途而廢感到懊悔不已，為自己沒登到頂峰領(lǐng)略領(lǐng)略那份喜悅而難過。后來，我再次與父親去登山，不過這次我堅(jiān)持了下來，到了上面，我不禁為之驚嘆，正當(dāng)自己陶醉于那如畫般的美景時(shí)，更令我喜悅的是，努力與堅(jiān)持過后的欣喜。

讀過這本書，再次回味經(jīng)典，忽然覺得，自己好像又成長了許多，感悟甚多，追真要的是學(xué)會(huì)了成功的道理——堅(jiān)持不懈。

當(dāng)你成功時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，令自己更為欣慰的是那份堅(jiān)持，讓自己達(dá)到高峰的也是那份，堅(jiān)持。