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      賓館前臺管理制度

      2023-04-20下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了這篇《賓館前臺管理制度》及擴(kuò)展資料,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《賓館前臺管理制度》。

      賓館前臺管理制度

      賓館前臺管理制度1

      (一)考勤制度

      1、上班時間:

      上午:9:30 — 14:00

      下午:16:30 — 21:00

      2、上班時間,不得遲到早退,如遲到(1-5分鐘),10元/次;遲到(6-10分鐘)20元/次;遲到(11-30分鐘)50元/次;遲到(30分鐘以上)按曠工1日算,扣3天工資;無故曠工1天視同自動離職,扣除當(dāng)月工資及獎金;無故曠工2天視同除名,扣除當(dāng)月工資、獎金、押金;

      3、如有員工臨時請假必須提前30分鐘申請主管人員同意,經(jīng)前廳經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效,否則按曠工處理。

      4、值班人員晚間超過23:30,第二天上10:由樓面負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)整安排。

      5、每月全勤休班2天,員工請假3天以上必須由李總簽批,否則無效,特殊休假,法定節(jié)假日按國家規(guī)定補(bǔ)員工一天公休。

      6、年假,凡在飯店工作滿一年后病事假不超過7天的同事,可享受7天有薪年假。

      (二)管理層崗位職責(zé)

      1、每天早晨9:30上班,檢查服務(wù)員到崗情況,做好衛(wèi)生安排。

      2、10:55點名,檢查到崗情況及員工儀容儀表,做好崗前安排。

      3、餐前準(zhǔn)備工作由各樓面負(fù)責(zé)人檢查上午11:20,下午17:30檢查,衛(wèi)生不合格,工作沒落實到位一次扣20元。

      4、11:30開始站位,檢查站位標(biāo)準(zhǔn)。

      5、客人到后協(xié)助服務(wù)人員開臺、點菜;做好菜品的介紹及推銷。

      6、在服務(wù)中,全力協(xié)助服務(wù)員給客人提供最優(yōu)質(zhì)的'服務(wù),嚴(yán)格遵守服務(wù)流程,并及時發(fā)現(xiàn)、妥善解決問題,同時與客人做好溝通以及詢問客人對本店菜品及服務(wù)的意見和建議,做好餐中服務(wù)工作。

      7、客人用餐完畢之際,提前打好預(yù)結(jié)單,確保準(zhǔn)確無誤。

      8、餐后檢查收尾工作,必須達(dá)到開餐的標(biāo)準(zhǔn),檢查是否有安全隱患,關(guān)閉我有照明燈及水源,確保無誤方可離開。

      9、檢查收尾完畢后,開班后會,解決當(dāng)天出現(xiàn)的一些菜品及服務(wù)問題,并討論員工當(dāng)天出現(xiàn)的一些問題,找出解決方法,妥善處理問題。

      10、整理日常事務(wù)。

      (三)大廳衛(wèi)生制度

      1、大廳地面做到無雜物、無油漬、不合格罰10元/次。

      2、桌面餐具擺放對稱規(guī)范、干凈、做到無油漬、無水痕,否則罰

      10元/次。

      3、備餐臺做到干凈、整潔、備餐臺內(nèi)餐具擺放整齊、無油漬、無灰塵、不合格罰10元/次/次;

      4、椅子擺放整齊,椅子表面無雜物,無灰塵、擺放不齊罰5元/次,表面有明顯雜物扣10元/次

      5、花盆、空調(diào)、做到無灰塵,盆栽內(nèi)無雜物、無煙頭,盆栽無黃葉,保養(yǎng)得當(dāng)。否則罰10元/次。

      6、洗手間內(nèi)保持干凈、無異味;臺面整齊、無大量水珠、玻璃無痕跡;洗手液、洗手紙準(zhǔn)備充足,垃圾袋及時更換,袋口平整利索,不合格罰20元/次。

      賓館前臺管理制度2

      為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

      事假必須提前一天部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

      嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      嚴(yán)禁代人簽到、請假。

      二、儀容儀表

      上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

      酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

      嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

      三、勞動紀(jì)律

      嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

      嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

      嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

      工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

      上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

      嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

      嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

      上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。

      嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

      嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      四、工作方面:

      嚴(yán)禁私自開房。

      除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

      當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

      不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

      服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

      服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

      積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

      工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

      認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

      自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

      工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

      嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等**行為。

      嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      工作中要有良好的工作態(tài)度。

      前廳獎懲管理制度

      為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務(wù)提升到一個新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

      一、條例部分

      懲罰部分:

      1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣分);

      2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣分),超過5分鐘罰款10元;

      3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣分);

      4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣分);

      5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣分);

      6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。

      7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣分);

      8、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣分)。

      9、接營銷辦的'會議通知單時,要做到準(zhǔn)確無誤,如因個人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂,每違反一次罰款20元(扣分)。

      10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣分)。

      11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣分)。

      12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實,罰款30元(扣1分)。

      13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣分)。

      14、嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣分)。

      獎勵部分:

      1、主動為客人服務(wù),得到客人口頭表揚者,每次加獎勵10元(加分),受到客人書面表揚者,每次獎勵50元(加2分);

      2、如有會議、團(tuán)隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。

      3、受到酒店表揚者,每次獎勵50元(加2分);

      二、執(zhí)行方式

      1、違反條例時,現(xiàn)金處罰與扣分同時進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

      2、受到表揚獎勵時,現(xiàn)金獎勵與加分同時進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

      3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。

      三、補(bǔ)充內(nèi)容

      1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

      2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個新的水平。

      3、本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。

      賓館前臺管理制度3

      1、服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

      2、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

      3、作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

      4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。

      5、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

      6、準(zhǔn)確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

      7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。

      8、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

      9、制作、呈報各種報表報告。

      10、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。

      11、切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

      12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

      13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

      14、妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時請示上級主管。

      15、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

      16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。

      17、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時,必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

      18、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

      19、員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

      20、正確處理客人的留言、電傳等。

      21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報。

      22、正確處理鑰匙的`發(fā)放。

      23、嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

      24、作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險室的登記記錄。

      25、做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

      26、密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

      27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

      28、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。管理制度為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

      2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

      4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      5、嚴(yán)禁代人簽到、請假。

      二、儀容儀表

      1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

      2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

      3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

      三、勞動紀(jì)律

      1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

      2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

      3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

      4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

      5、上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

      6、嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

      7、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

      8、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。

      9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

      10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      四、工作方面:

      1、嚴(yán)禁私自開房。

      2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

      3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

      4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

      5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

      6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

      7、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

      8、工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

      9、認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

      10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

      11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

      12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

      13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      14、工作中要有良好的工作態(tài)度。

      賓館前臺管理制度4

      為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的`行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時上下班,做到不遲到,不早退。

      2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      二、儀容儀表

      1.上班必須按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必須干凈、整齊。

      2.應(yīng)保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

      三、勞動紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

      2.嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽(yù)。

      3.工作時間不得無故竄崗、擅離職守。

      4.上班時間嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。

      5.嚴(yán)格按照規(guī)定時間,除用餐時間外,不得在工作期間吃東西。

      6.嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊。

      7.上班時間內(nèi)嚴(yán)禁利用電腦做與工作無關(guān)的事情。

      8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      四、工作方面:

      1.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭執(zhí),領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。

      2.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

      3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、安全。

      4.積極參加部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

      5.工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

      6.認(rèn)真做好各項工作記錄、保證工單錄入的及時和準(zhǔn)確。

      7.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

      8.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

      9.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。如果出現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。

      10.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)及時將終端在維修系統(tǒng)中錄入。

      12.工作中要有良好的工作態(tài)度。

      賓館前臺管理制度5

      為協(xié)作前廳各項工作的順當(dāng)舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時上下班,做到不遲到,不早退。

      2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3.嚴(yán)禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      二、儀容儀表

      1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。

      2.應(yīng)保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。

      三、勞動紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。

      2.嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽(yù)。

      3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。

      4.上班時光嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。

      5.嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。

      6.嚴(yán)禁在工作時光聚堆閑聊。

      7.上班時光內(nèi)嚴(yán)禁通過電腦做與工作無關(guān)的`事情。

      8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。

      四、工作方面:

      1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準(zhǔn)時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。

      2.聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。

      3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。

      4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

      5.工作中嚴(yán)格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)舉行服務(wù)。

      6.仔細(xì)做好各項工作記錄、保證工單錄入的準(zhǔn)時和精確 。

      7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

      8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴(yán)禁浮現(xiàn)推委 現(xiàn)象。

      9.嚴(yán)禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。

      10.嚴(yán)禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)準(zhǔn)時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。

      12.工作中要有良好的工作態(tài)度。

      賓館前臺管理制度6

      為協(xié)作前廳各項工作的順當(dāng)舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時上下班,做到不遲到,不早退。

      2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3.嚴(yán)禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      二、儀容儀表

      1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。

      2.應(yīng)保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。

      三、勞動紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。

      2.嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶

      或其他員工聲譽(yù)。

      3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。

      4.上班時光嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的`事情。

      5.嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。

      6.嚴(yán)禁在工作時光聚堆閑聊。

      7.上班時光內(nèi)嚴(yán)禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。

      8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。

      四、工作方面:

      1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準(zhǔn)時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。

      2.聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。

      3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。

      4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

      5.工作中嚴(yán)格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)舉行服務(wù)。

      6.仔細(xì)做好各項工作記錄、保證工單錄入的準(zhǔn)時和精確 。

      7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

      8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴(yán)禁浮現(xiàn)推委 現(xiàn)象。

      9.嚴(yán)禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。

      10.嚴(yán)禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)準(zhǔn)時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。

      12.工作中要有良好的工作態(tài)度。

      天泓商務(wù)賓館

      賓館前臺管理制度7

      1.嚴(yán)格考勤制度,不遲到,早退,曠工,按時到崗,符合酒店儀容儀表及著裝,要求積極努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高自身和業(yè)務(wù)水平,特殊情況需和上級領(lǐng)導(dǎo)打招呼。

      2.在任何情況下,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得以任何借口中止工作或脫離崗位。

      3.同事之間團(tuán)結(jié)互助,嚴(yán)于律已,相互配合,嚴(yán)禁互傳閑言碎語,服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,發(fā)現(xiàn)酒店有什么不完善之處應(yīng)立即提醒,發(fā)現(xiàn)不良行為應(yīng)立即制止并有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

      4.接待客人要站立服務(wù),熱情待客,說話和氣,語言甜美,保持良好的外觀形象,不得在客人面前有不雅行為如:打哈欠,伸懶腰,勾肩搭背,不隨意亂丟垃圾,雜物,看到應(yīng)主動清理。

      5.員工之間,員工與客人之間都應(yīng)主動問候,保持微笑“請”字當(dāng)頭,要用敬語“謝”字不離口,對客人提出的意見要虛心傾聽,不準(zhǔn)對客人不理不睬,推脫接待。在任何情況下不得與客人爭吵,接到批評冷靜對待,解釋無效不與爭辯,速報主管圓滿解決。

      6.與本職無關(guān)事宜不做,禁止對不需了解酒店情況的.人談?wù)摼频甑囊磺小?/p>

      7.未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得私開房間或自行處理客人遺留物品,愛護(hù)酒店一切物品,禁止為個人目的所用,不得以任何理由借使用酒店財物,未經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn),任何人不得將酒店財物擅自拿出酒店或據(jù)為已有。

      8.員工之間,上下級之間要團(tuán)結(jié)合作,不得利用工作之便假公濟(jì)私,謀取私利。

      9.接聽電話應(yīng)仔細(xì)接聽,聲音甜美,回答問題專注,耐心,誠懇,使用崗位禮貌用語。

      10.禁止在工作崗位飲酒,吃零食,串崗,扎堆,聊天打私人電話。下班后無工作需要,不準(zhǔn)逗留在酒店。

      11.禁止利用工作之便在當(dāng)班期間上網(wǎng)、聽音樂等。

      12.員工不得挪用公款,多余款上交財務(wù),一律不得私藏,如發(fā)現(xiàn)根據(jù)情況追究責(zé)任。

      13.嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,保持良好的工作態(tài)度,不允許帶情緒上崗。

      14.做好前臺工作區(qū)域的衛(wèi)生,隨時保持干凈整潔有秩序。

      15.如發(fā)現(xiàn)以上不良行為與習(xí)慣根據(jù)情況進(jìn)行處罰。

      賓館前臺管理制度8

      為協(xié)作前廳各項工作的順當(dāng)舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的'職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時上下班,做到不遲到,不早退。

      2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3.嚴(yán)禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      二、儀容儀表

      1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。

      2.應(yīng)保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。

      三、勞動紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。

      2.嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽(yù)。

      3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。

      4.上班時光嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。

      5.嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。

      6.嚴(yán)禁在工作時光聚堆閑聊。

      7.上班時光內(nèi)嚴(yán)禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。

      8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。

      四、工作方面:

      1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準(zhǔn)時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。

      2.聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。

      3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。

      4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

      5.工作中嚴(yán)格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)舉行服務(wù)。

      6.仔細(xì)做好各項工作記錄、保證工單錄入的準(zhǔn)時和精確 。

      7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

      8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴(yán)禁浮現(xiàn)推委 現(xiàn)象。

      9.嚴(yán)禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。

      10.嚴(yán)禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)準(zhǔn)時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。

      12.工作中要有良好的工作態(tài)度。

      賓館前臺管理制度9

      為協(xié)作前廳各項工作的順當(dāng)舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實,是員工必需遵守的`道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時上下班,做到不遲到,不早退。

      2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3.嚴(yán)禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      二、儀容儀表

      1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。

      2.應(yīng)保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。

      三、勞動紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。

      2.嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽(yù)。

      3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。

      4.上班時光嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。

      5.嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。

      6.嚴(yán)禁在工作時光聚堆閑聊。

      7.上班時光內(nèi)嚴(yán)禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。

      8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。

      四、工作方面:

      1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準(zhǔn)時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。

      2.聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。

      3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。

      4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

      5.工作中嚴(yán)格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)舉行服務(wù)。

      6.仔細(xì)做好各項工作記錄、保證工單錄入的準(zhǔn)時和精確 。

      7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

      8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴(yán)禁浮現(xiàn)推委 現(xiàn)象。

      9.嚴(yán)禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。

      10.嚴(yán)禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)準(zhǔn)時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。

      12.工作中要有良好的工作態(tài)度。

      賓館前臺管理制度

      為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

      2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

      4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      5.嚴(yán)禁代人簽到、請假。

      二、儀容儀表

      1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

      2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

      3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

      三、勞動紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

      2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

      3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

      4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

      5.上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

      6.嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

      7.嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

      8.上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。

      9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

      10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      四、工作方面:

      1.嚴(yán)禁私自開房。

      2.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

      3.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

      4.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

      5.服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

      6.積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

      7.工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

      8.認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

      9.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

      10.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。

      11.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

      12.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      13.工作中要有良好的工作態(tài)度。

      酒店客房的查房制度

      1、服務(wù)員自查要求服務(wù)員每整理完一間客房,要對客房的清潔衛(wèi)生狀況、物品的擺放和設(shè)備家具是否需要維修等進(jìn)行檢查。通過服務(wù)員自查不僅可以提高客房的合格率,還可以加強(qiáng)服務(wù)員的責(zé)任心和檢查意識,同時,減輕領(lǐng)班查房的工作量。不過,服務(wù)員自查的重點是客房設(shè)施設(shè)備是否好用、正常?客用品是否按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量擺放?自查的方式是邊擦拭灰塵邊檢查。此外,在清掃完房間,準(zhǔn)備關(guān)門前,還應(yīng)對整個房間進(jìn)行一次回顧式檢查。

      2、領(lǐng)班普查領(lǐng)班檢查是服務(wù)員自查后的第一關(guān),常常也是最后一道關(guān)。因為領(lǐng)班負(fù)責(zé)OK房的報告,總臺據(jù)此就可以將該客房向客人出租,客房部必須加強(qiáng)領(lǐng)班的監(jiān)督職能,讓其從事專職的客房某樓面的檢查和協(xié)調(diào)工作。

      (1)領(lǐng)班查房的作用領(lǐng)班查房不僅可以拾遺補(bǔ)漏,控制客房衛(wèi)生質(zhì)量,確保每間客房都屬于可供出租的合格產(chǎn)品,還可以起到現(xiàn)場監(jiān)督作用和對服務(wù)員(特別是新員工)的在職培訓(xùn)作用。領(lǐng)班查房時,對服務(wù)員清掃客房的漏項、錯誤和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)情況,應(yīng)出返工單,令其返工。

      (2)領(lǐng)班查房的數(shù)量領(lǐng)班查房數(shù)量因酒店建筑結(jié)構(gòu)(每層樓客房數(shù)的多少)、客房檢查項目的多少以及酒店規(guī)定的領(lǐng)班職責(zé)的多少的不同而有所不同。一般而言,日班領(lǐng)班應(yīng)負(fù)責(zé)約80個房間左右的工作區(qū)域的房間檢查工作(負(fù)責(zé)帶5—7個服務(wù)員)。日班領(lǐng)班原則上應(yīng)對其所負(fù)責(zé)的全部房間進(jìn)行普查,但對優(yōu)秀員工所負(fù)責(zé)清掃的房間可以只進(jìn)行抽查,甚至“免檢”,以示鞭策、鼓勵和信任。

      客房衛(wèi)生清理管理制度

      一、清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求

      做到“七無”、“六潔”、“兩消毒”、“一干凈”。

      1、七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛(wèi)生死角。

      2、六潔:室內(nèi)外環(huán)境清潔,床上用品清潔,家具設(shè)備清潔,衛(wèi)生間清潔,工作間、儲物室清潔,服務(wù)員工作服清潔。

      3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛(wèi)生潔具消毒。

      4、一干凈:服務(wù)員個人衛(wèi)生干凈。

      5、客房衛(wèi)生每天上午全面清潔一次。

      6、環(huán)境衛(wèi)生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、工作間、儲物室等,實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。

      7、床上用品做到一客一換,旅客退房要更換被套、枕套、床單等,常住房的布草至少三天一換,隨臟隨換。

      8、茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區(qū)域的每客一換,撤換出來的茶具飲具要實行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”。

      9、個人衛(wèi)生做到“三勤”,勤洗澡、理發(fā)、勤洗手,剪指甲,勤換衣服。

      10、定期噴藥物滅害,發(fā)現(xiàn)“六害”及時處理。

      二、客房衛(wèi)生整理操作的原則:

      先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛(wèi)生間、環(huán)形整理,注意墻邊角。

      三、客房衛(wèi)生清掃的步驟:

      1、房間清潔順序有以下10項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關(guān)):

      開:開門、開窗及窗簾

      撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水

      掃:掃蜘蛛網(wǎng)、塵圬、清去所有垃圾雜物

      鋪:鋪設(shè)床上用品

      抹:抹家具、設(shè)備

      擺:按陳設(shè)布置的要求補(bǔ)充好擺設(shè)用品、用具

      洗:洗衛(wèi)生間

      吸:吸塵

      看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果

      關(guān):關(guān)窗、窗簾、關(guān)燈、關(guān)門

      2、客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補(bǔ)、):

      撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物

      沖:用水沖潔具瓷片等

      擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等

      洗:洗去泡沫、污水

      抹:抹干凈所有的設(shè)備物件

      封:進(jìn)行消毒封馬桶蓋

      補(bǔ):補(bǔ)充衛(wèi)生間用品并擺放好

      要注意:衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。

      客房部員工獎懲條例

      為了進(jìn)一步落實層次管理,樹立酒店形象,加強(qiáng)各級管理人員的工作責(zé)任和員工勞動紀(jì)律;嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度、工作程序,履行所在崗位職責(zé);激勵部門全體員工的積極性,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,在原有的《泰天房務(wù)部規(guī)章制度》的基礎(chǔ)上,現(xiàn)制定客房部獎懲條例:

      處罰:

      一、按時上下班,不遲到、不早退,統(tǒng)一著裝,儀容儀表整潔,提前10分鐘到辦公室報到,由領(lǐng)班布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項,遲到、早退者警告兩次后罰款5元,遲到、早退兩小時以上者作曠工處理。

      二、微笑服務(wù),使用文明敬語,不講粗痞話,不做影響酒店形象的事情,違者警告兩次后罰款10元/次。

      三、嚴(yán)禁用布草做衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)一次,罰款50元。

      四、因自身原因引起客人投訴者,視情節(jié)輕重,罰款20元以上。

      五、服從上級安排,不服從安排者,罰款50元,兩次不服從安排者,予以開除處理。

      六、因工作疏忽,造成樓層鑰匙和層卡丟失者,視情節(jié)輕重,罰款50元以上。

      七、嚴(yán)禁在客房閑談、看電視、睡覺、打電話、上班做私事,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

      八、嚴(yán)禁沒有接到前臺通知,沒有核實客人身份就予客人開房門,違者后果自負(fù)。

      九、早班必須完成11間/天的定額,少做1間,扣工資3元,嚴(yán)禁選房(麻將房與單間要優(yōu)先做衛(wèi)生),發(fā)現(xiàn)一次罰款10元,房間不足的情況下,由領(lǐng)班另行安排。

      十、要有節(jié)約意識,嚴(yán)禁有長明燈、長流水的現(xiàn)象,要求回收的物品必須回收,違者警告兩次后罰款10元/次。

      十一、中班必須把房間衛(wèi)生都打掃完,不能留房到晚班;晚班0:00以前的退房都必須做衛(wèi)生,0:00以后,前臺根據(jù)需要,通知需做衛(wèi)生的退房也必須做好;各班次都應(yīng)與前臺對清房態(tài),做到不漏房,違者罰款10元/間。

      十二、不打申請,私自換班者,警告兩次后罰款10元/次。

      十三、因交班不清楚,造成影響者,警告兩次后罰款10元/次。

      十四、主管、領(lǐng)班必須工作認(rèn)真負(fù)責(zé),以身作則,嚴(yán)格把關(guān),由領(lǐng)班查房,主管抽查,因把關(guān)不嚴(yán)造成的影響,后果自負(fù)。

      十五、嚴(yán)禁給客人私自換房,客人要求換房應(yīng)通過前臺,違者罰款10元,私開客房按前臺門市價處罰。

      十六、每日衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)五次違規(guī),扣1分(1分=1元),五次以上的,一次1分遞增。

      十七、部門各種會議、培訓(xùn)無故不參加者罰10元、遲到罰5元。

      十八、遺留物品不及時上交者,罰款10元,造成嚴(yán)重后果者,后果自負(fù)。

      十九、4F服務(wù)員必須堅守服務(wù)臺,做衛(wèi)生和對客服務(wù)時除外,違者警告一次后罰款5元。

      二十、特殊情況部門可酌情處罰。

      獎勵:

      一、每季度進(jìn)行一次評比,由領(lǐng)班提名,主管考評,選出一名先進(jìn)標(biāo)兵,以資鼓勵,獎金100元。

      二、服務(wù)員要巡樓,發(fā)現(xiàn)房間人較多,有異動,要及時上報,經(jīng)核實情況屬實的,給予獎勵。

      三、工作服從部門安排,加班加點工作按情況給予獎勵或換休。

      四、工作顧全大局,及時溝通協(xié)調(diào)彌補(bǔ)他人的失誤,為挽回聲譽(yù)者獎30-50元。

      五、特殊情況部門可酌情獎勵。

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