關于在超市實習報告
關于在超市實習報告1
在過去將進一年的里,我在好又多實習,回想過去的一年?
辛苦!好又多真不是個理想的地方!在經(jīng)過千辛萬苦的十月整改,又接起了沃爾瑪?shù)奶魬?zhàn),由于初次接觸沃爾瑪?shù)南到y(tǒng),使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無所知,也無從下手。人力方面減少了大部分,工作量增了幾倍,領導有空沒空就說換推頭,不好就要調(diào)排面,好又多最起碼一天可以變?nèi)齻€樣!領導跟我們講:這就是標準!所以,我們被所謂的標準騙的團團轉(zhuǎn)!面對這種情況我只好硬著頭皮上!回想起誰說轉(zhuǎn)型后會很輕松,感覺又被騙了一次!不過這些問題雖然很嚴重,但是對于好又多來說,并不是不可跨越的障礙,因為我們一直在努力?
開心!在轉(zhuǎn)型過后,好又多舉辦的員工大會一次比一次精彩,特別是三月份的員工大會,搞笑,古怪,趣味無窮。還有我們大家一起去旅游,感覺工作再辛苦也是值得的!
人情方面!轉(zhuǎn)型后,我們部門來了一位新的主管~鄔麗香。她為人和藹可親,平易近人,待人和善!是個不錯的主管!在她的培養(yǎng)下,我熟悉掌握系統(tǒng)的操作方法!成為一個可以單挑一個班的員工!為了我離職的事和副總說了不少的好話,謝謝你老大!還有余剛,一個資深的員工,平時對我也很照顧,很喜歡和他一起裝單車?還有劉璐,我們部門的第二爺們,大姐,以后要斯文點??!有時候一件很小的事或一個很普通的打招呼,你的舉具都有點夸張,難道這就是傳說中的個性嗎?典型的粗魯女!哎~ 玉姐,個性有點幽默,詼諧,人蠻好的!記得生個肥肥胖胖的小子喔!還有和我最好的促銷~阿英,看到她,我想起我剛進來也是這個樣子,不管是什么事,只要她自己能力所能及的,她都會去做!由于我們年齡相當所以我們感情蠻好的!忘不掉我們一起干活時候的樣子,忘不掉我們一起吃飯的樣子,忘不掉我們一起逛街的樣子。認識你真好!是你讓我感覺到真正的友誼!還有我們部門的很多促銷,我們在一起工作就好象一個大家庭一樣!
由于最近大家都不能上同個班,甚至有時候自己一個人單挑一個班!感覺好孤單!即使這樣我也挺過來了!不過我還是有些事要聲明下的!如:某一天晚班,我和a同事上班,我很清楚的記得我是六點二十分吃完飯上來換他去吃飯,(吃飯時間一個小時)七點三十他打電話給我,叫我去下面收貨,那個貨很急!當時我正在加貨,而且是兩板,我叫他去拉,但是a同事說:我吃飯時間還沒到。然后把電話掛了,我有點氣!于是我丟下兩板貨放在賣場,去收貨,經(jīng)過我的細心尋找,收到他說的很急的貨,~兩小箱!感覺非常的氣,心想:我們是搭檔,怎么有什么事你都不會幫我分擔下,怎么永遠都把你的利益放在第一呢?難道真的應驗了“人不為己,天誅地滅”這句話嗎?你時間沒到,這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說我時間沒到的時候,我想我就完了。不要老是擺出一副事不關己,高高掛起的樣子,我們是一個團隊!一個團隊!雖然這只是一件小事,但是我觸感良多,或者是我想多了?不過前幾天聽了老大的分析,感覺一切的累也值的!
感覺在最后的幾天,我爭取把所有主管交待的事都做好,可能是因為過于緊張,總會出現(xiàn)一些問題??墒俏叶己苡眯娜プ?!然而讓我有點失望的是我感覺不到一個團隊的力量,不是你推給我,就是我推給你,從來沒有說會主動承擔或一起承擔的,這讓對團隊的理解又有了新的認識!可能是因為我要走了,他們對我都有所保留!這次,我真的要走了,很高興可以和你們共事那么久。我不會忘記我們一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因為這些都留在我心里?
關于在超市實習報告2
前言 萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習時間
三、實習地點 億鑫超市
四、實習單位和部門 私人 永和飯店
五、實習內(nèi)容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦! 閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。
俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間???所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。 在超市里打工我還學到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的?。?/p>
關于在超市實習報告3
讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個機會,好好的大干一場。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結帳的日子,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!
寒假,我到我所在的社區(qū)居委會幫忙,進行社區(qū)服務。
從2.21到2.27,一個七天,我每日都去居委會服務,幫那里的工作人員整理資料和文件,走訪人民群眾,了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始,我并不適應那里的工作,覺得很無聊,很沒用。但是,通過與當?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸,我逐漸了解到了這個社區(qū)服務的樂趣。
我知道了如何整理資料,如何照顧老人,如何體貼他人,也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,若是沒有走出家門,參與服務,就不會體會到的。
通過這次社區(qū)服務,我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力,增強了社會責任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面,也感受到了現(xiàn)實和理想的差距,這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說,居委會的資料總是井井有條,分類整齊,通過居委會大媽的言傳身受,我知道了學習應該也像整理資料一樣,每天都應該按門按科地把知識梳理一遍,這樣,不僅有利于查找,而且還有利于記憶。不只是學習,家里的一切也應當是這樣,書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。
臘月寒冬,劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多,導致了中風,現(xiàn)在,每天他都會推著嬰兒車在院子里練習走動。
我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?,就和他一起去散步?/p>
一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停,風雨不住地鍛煉,可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經(jīng)問過他,為什么要天天鍛煉,他告訴我說,這是必須的,如果不天天鍛煉的話,就永遠走不動了。
他還告訴我說,自己年輕時貪杯好飲才導致了現(xiàn)在這個結果,現(xiàn)在社會上,好多小孩13、4歲就開始吸煙、喝酒。
他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍,要健健康康的成長。聽了這些話,我受益匪淺。
參加社區(qū)服務,對我是種鍛煉,也是種磨礪。雖然今后的學業(yè)會加重,但是在節(jié)假日,我一定會抽出時間參加這些服務。
關于在超市實習報告4
一、實習的目的
通過實習了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況,在這個基礎上把所學的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來,縮小理論教學與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達到理論與實踐想結合的目的,暑假超市實習報告。
二、實習的要求
(1)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項目情況;
(2)熟悉調(diào)查與預測的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負責的市場調(diào)查與預測工作
(3)了解企業(yè)銷售計劃的編制、執(zhí)行和完成情況,對企業(yè)營銷中的4p進行研究同時熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法;
(4)了解產(chǎn)品的市場開拓方法,對產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產(chǎn)品銷售量的促銷對策進行研究;
(5)了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關系;
(6)了解企業(yè)產(chǎn)品價格的確定方法及其優(yōu)缺點,了解企業(yè)采取的主要價格策略及定價技巧;
(7)了解企業(yè)對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;
(8)了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;
(9)了解企業(yè)開展公共關系的情況,企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關活動的力度和強度分析,實習報告《暑假超市實習報告》。
三、正文
隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的發(fā)展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的專業(yè)人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的工作的操作能力, 暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習,學到了許多書本以外的知識,受益匪淺。
首先介紹一下我的實習單位:
維揚食品超市總店營業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經(jīng)營品種達3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標市場面對的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結構比較獨特,結合社區(qū)人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜。
以標準化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系,標準化運營,流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的世界,面對從來就沒有做過的業(yè)務,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務相關的事情??蓜e小看了這些活,雖說簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關重要,因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎都要打好。
維揚食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。
關于在超市實習報告5
一、超市產(chǎn)品促銷策略
1、價格促銷。價格促銷主要是降價促銷,為了提高競爭優(yōu)勢,一些品牌采用降低供貨價針對經(jīng)銷商和夜場促銷,提高其進貨積極性;為了提升購買率,還可針對消費者進行降價促銷
2、贈品促銷。贈品可分為兩種:一種是贈米,一種是贈禮品。贈米是最常用的一種方式。誘導挖動消費及潛在消費,進而展示品牌形象
3、人員促銷。由企業(yè)派促銷員進行現(xiàn)場促銷,如向消費者推介、組織贈品或其它開工的促銷活動、超市導購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學歷的氣質(zhì)佳、形象好,充滿青春時尚氣息的青年,由于女性親和力更強,最好使用女性促銷員。要加強促銷員的培訓,提高促銷員禮儀素養(yǎng)、溝通能力,具有較強的促銷技能,促銷費要統(tǒng)一著裝,服務青春美麗大方,但不能太性感。要加強促銷員的管理,制訂合理的薪酬和激勵機制,充分調(diào)動促銷員的積極性。
4、幸運獎促銷。在現(xiàn)場舉行投標積分、擲股子、門票抽獎、刮刮卡等形式產(chǎn)生幸運獎,獎勵相應的禮品,目的是刺激消費者消費激情,提升品牌記憶力。
5、節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日舉辦相關主題的促銷活動,
6、一步到位價策略。企業(yè)以較低的價格供貨給經(jīng)銷商,經(jīng)銷商利潤完全靠順價銷售獲得,企業(yè)不承擔經(jīng)銷商在市場運作中產(chǎn)生的各種營銷費用。一步到位價使企業(yè)幾乎沒有任何市場風險,但市場開發(fā)能力還能得到最大限度提高。由于一步到位價較低,經(jīng)銷商利潤空間較大,對于有資金實力和終端網(wǎng)絡的經(jīng)銷商來說比較適合,但這類經(jīng)銷商往往缺乏品牌意識,更加注重短期利潤的最大化。
7、折扣價格策略。企業(yè)以稍高但經(jīng)銷商能夠接受的價格銷售產(chǎn)品給經(jīng)銷商,按經(jīng)銷商銷售數(shù)量再給經(jīng)銷商一定的折扣。
8、參照競爭對手價格策略。為了使自己的產(chǎn)品在價格方面比競爭對手更具優(yōu)勢,企業(yè)在認真研究競爭對手價格的基礎上,參照競爭對手的價格制訂自己的相應價格。國內(nèi)一些二線品牌緊跟一線品牌價格靈活調(diào)整自己的價格,隨時保持價格優(yōu)勢,提高了終端的競爭力。
二、價格策略:大多數(shù)來超市的消費者都是一般收入的普通
居民來超市選購商品的消費者就是圖個實惠,對商品的選擇決定性因素中,價格是最關鍵的,而高收入的消費者常是到專賣店選購或就近購買。所以產(chǎn)品價格如果定得比其它商場、飯店里的還要貴,就不能吸引到消費者,價格要比其它地方的價格低,讓顧客真正有實惠感,才能引起連續(xù)性的消費。
1、促銷策略:多開展讓消費者感到額外實惠的促銷活動,刺激消費者購買欲望,在不加價的情況下,對購買者贈送實用性的小禮品,
2、宣傳策略:超市人流量大,目標群體集中,宣傳效果相對較好,所以現(xiàn)場宣傳工作做得如何,直接關系到產(chǎn)品的銷售效果。家家悅采取制作突出品牌個性,圖文并茂,色彩明快,吸引力強的導購板,放于超市進口或店內(nèi)合適的位置;在結算處可以印刷精美的折頁或手冊,供消費選??;店內(nèi)懸掛吊旗要醒目;在超市開業(yè)或重大節(jié)日,在超市門前布置氣球彩帶或彩虹門,舉行小型的有文娛節(jié)目配合的展示活動;門頭燈箱廣告應由技術水平較高的廣告公司制作精美的電腦彩噴稿,檔次高,耐久性強。對于新上市品牌為配合超市的現(xiàn)場宣傳,電視廣告、報紙廣告也應當適當配合,廣告內(nèi)容突出品牌個性,有更吸引人的地方,如憑所持報紙廣告或在限定的時間內(nèi)到超市購買該產(chǎn)品可以得到額外的抽獎或贈品等,這種活動對超市也是一個宣傳,取得超市方面的支持,共同舉辦活動,活動以情取勝。
3、理貨策略:對每個超市都應有專門的理貨人員經(jīng)常性地巡視,及時反饋市場信息,加強貨架管理,按照嚴格、統(tǒng)一的產(chǎn)品陳列要求,爭取超市營業(yè)人員的支持和配合,做好產(chǎn)品陳列,要注重陳列的層次和主次,在眾多的品牌中突出最佳的展示效果。如果企業(yè)實力強,超市出貨能力強,選派促銷員進駐超市,引導消費者選購,同時要與超市管理員、導購員搞好關系,增進感情,使其重視該種產(chǎn)品的銷售。
4、服務策略:業(yè)務人員和片區(qū)銷售主管應經(jīng)常性地和超市經(jīng)營者進行溝通和交流,聽取對方的意見和建議,改進工作,增進合作。在送貨服務、結算方式、價格、返利等方面盡可能地為對方提供更好服務和條件。家家悅的購物環(huán)境
1、店鋪設有臺階的入口,坡度應緩和,并設有殘疾人的坡道。
2、通道應保持暢通,設有明顯的消防疏散標志等。
3、加工間應有消毒處理工序,配有專門清洗區(qū)。
4、生鮮區(qū)域陳列設備應保持清潔,配置必要的低溫貯存設備。
5、食品、百貨區(qū)域的地面和墻壁,應防滑、防壓、耐磨、易清洗。
6、熟食制品強調(diào)“隔離”和“覆蓋”的原則。
7、稱重和包裝設備要符合國家的相關認證要求。
8、根據(jù)賣場面積和客流量設置了收銀臺數(shù)量,便于客流移動。家家悅的陳列藝術
通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化,不同陳列方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。
一、陳列的安全性
排除非安全性商品(超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的),保證陳列的穩(wěn)定性,保證商品不易掉落,應適當?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。進行徹底地衛(wèi)生管理,給顧客一種清潔感。
二、陳列的易觀看性、易選擇性一般情況下,由人的眼睛向下2O度是最易觀看的。人類的平均視覺是由11O度到12O度,可視寬度范圍為1.5m到2m,在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為60度,可視范圍為1m。
除高度、寬度外,為使商品易觀看,商品的分類也是很重要的。按不同種類縮短選擇商品時間的一般方法。按不同素材按不同原材料區(qū)分排列。
按不同菜譜提供烹飪菜譜情況下使用的方法。按不同活動可分為年中固定活動、地區(qū)性活動。按不同機能按低熱量食品、健康食品等分類。
按不同季節(jié)以季節(jié)性強的商品分類,設專柜的方法。
按不同價格如1OO(日元)商品等,按不同價格帶將商品集中到一起進行銷售方法。
按不同色彩通過色彩調(diào)節(jié),突出商品,促進銷售的方法。
關聯(lián)式按相互關聯(lián)使用的原則,將不同商品。集中在一起進行銷售的方法。
三、陳列的易取性、易放回性
顧客在購買商品的時候,一般是先將商品拿到手中從所有的角度進行確認,然后再決定是否購買。當然,有時顧客也會將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話,也許就會僅因為這一點便喪失了將商品銷售出去的機會。
四、專人感覺良好的陳列
1、清潔感
不要將商品直接陳列到地板上。
無論什么情況都不可將商品直接放到地板上。注意去除貨架上的銹、污跡。有計劃地進行清掃。
對通道、地板也要時常進行清掃。
2、鮮度感
保證商品質(zhì)量良好,距超過保鮮期的日期較長,距生產(chǎn)日期較近。保證商品上下帶有塵土、傷疤、銹。使商品的正面面對顧客。提高商品魅力的POP也是一個重要的因素。
3、新鮮感
符合季節(jié)變化,不同的促銷活動使賣場富于變化,不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。富有季節(jié)感的裝飾。
設置與商品相關的說明看板,相關商品集中陳列。通過照明、音樂渲染購物氛圍。演繹使用商品的實際生活場景。演示實際使用方法促進銷售。
五、提供信息、具有說服力的賣場
通過視覺提供給顧客的視覺信息是非常重要的,顧客由陳列的商品上獲得信息:陳列的高度、位置、排列、廣告牌、Pop
六、陳列成本問題
為了提高收益性,要考慮:
將高品質(zhì)。高價格收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。關聯(lián)商品的陳列。適時性
降低容器、備品的成本。
同時要提高效率,防止商品的損耗。家家悅的防損管理
一、員工出入規(guī)定
1、員工進出必須按規(guī)定執(zhí)行考勤制度,嚴禁未登記、請人代登記等違規(guī)事件。
2、非上下班的員工進出,必須有值班人員的批準,登記員工的進出時間。
3、員工不得將私人物品帶入商場,如屬于必須帶入商場的物品,必須進行登記處理。
4、員工進出未經(jīng)批準不得將超市的物品帶出。
5、對外來的來訪人員進行電話證實、登記、檢查攜帶物品。
6、對有疑問的顧客和員工進行檢查。主要有人員的提包(判斷提包中物品是否屬于私人所有),屬于商場的物品是否有管理層的批準等。
二、收貨時的規(guī)定
1、超市收貨時,由供貨商進入聯(lián)系驗收人員和值班員在室外進行驗收;禁止收貨員和供應商的各種不誠實行為、作弊行為,禁止收貨員接受賄賂或贈品的行為。
2、供應商人員必須在收貨區(qū)指定的范圍內(nèi)交驗商品。所有商品的進出都必須有清單同行。
3、對重要的收貨程序進行檢查,保證所有的收貨的數(shù)量、品名一一正確,保證所有已經(jīng)進行收貨的商品放入收貨區(qū)的區(qū)域內(nèi)。
4、必須是本超市的員工親自進行點數(shù)、稱重的工作,供應商不得幫助點數(shù)、稱重現(xiàn)象,或重復點數(shù)、稱重的現(xiàn)象。
5、對于供應商的贈品、道具等商品進出,驗收人員必須正確執(zhí)行相應的收貨程序,正確使用單據(jù)、標簽。
6、對每一單退換貨,值班員必須進行核實,核實品名、包裝單位、數(shù)量、換貨的品種正確以及單貨一致,保證所有出超市的商品必須正確無誤。
7、對轉(zhuǎn)貨或個別大單送貨,值班員必須逐單核查,包括封條、品名、數(shù)量、包裝單位,并目送貨物離開收貨口。
8、所有收貨的員工和供應商人員必須誠實作業(yè),不得有故意作弊和傷害超市利益的事情。
9、所有員工不得接受供應商任何形式的賄賂和饋贈。
10、值班員對每一單的退換貨、每一單的出貨、每一單的物品離場進行檢查,對收貨進行抽查,特別是精品、家電、化妝品等貴重物品,對所有已經(jīng)收貨的商品必須監(jiān)督是否在已收貨區(qū)。
三、超市入口的管理
1、超市入口設置值班員崗位,營業(yè)時間實行不間斷值班制度;
2、監(jiān)督所有員工在上班時間內(nèi)從超市入口處出入;
3、值班員必須保證所有顧客進場秩序良好,無擁擠現(xiàn)象。
4、超過尺寸的提包,提醒顧客進行寄存后才能入場。
5、顧客不能將與本超市類似的、一樣的或難以區(qū)別的商品從入科口帶入超市,要進行寄存后才能入場。
6、保證顧客遵守其他的入場購物規(guī)定,如不能帶寵物等。
四、內(nèi)部偷盜
員工嚴禁通過以下不正當或違法的行為實施使超市的財物和金錢受到損失:
1、員工直接偷竊超市的商品、贈品、用品;
2、員工直接偷竊超市同事的私人財物;
3、員工未按有關程序而故意丟棄超市的商品,以逃避責任;
4、員工與員工或外人進行勾結,策劃、協(xié)助進行盜竊或一條龍的盜竊活動;
5、員工偷吃超市的商品或未經(jīng)過許可試吃;
6、員工利用改換標簽或包裝,將貴重的商品以便宜的商品或價格結賬;
7、員工未經(jīng)過正常程序,故意將價格標低,使自己的朋友、親屬受惠;
8、員工未按超市的程序,私自將店的文具、工具、用具拿來自己用;
9、員工未經(jīng)過許可,私自使用或擁有供應商提供的贈品;
10、員工貪污公款、攜款潛逃;
11、收銀員從收銀機中盜竊錢款;
12、收銀員為親屬、朋友等少結賬或不結賬;
13、收銀員利用其他手段從收銀機中盜竊錢款;
14、客服人員利用退貨、換貨等手段偷竊公司錢款;
15、員工接受供應商的回扣、禮品、招待、用餐、消費及旅行等各種形式的饋贈等。
五、顧客偷盜
1、以下行為視為顧客偷盜:(1)顧客利用衣服、提包等藏匿商品,不付賬帶出超市。(2)顧客更換商品包裝,用低價購買高價的商品。(3)顧客在大包裝商品中,藏匿其他小包裝的商品。(4)顧客未付賬白吃超市中的商品。
(5)顧客將撕毀商品的標簽或更換標簽,達到少付款的目的。(6)顧客與店員相互勾結,進行盜竊活動。(7)盜竊團伙的集體盜竊活動。
2、顧客偷盜的防范
通常值班人員通過如下異?,F(xiàn)象來發(fā)現(xiàn)外盜:
(1)購買的商品明顯不符合顧客的身份或經(jīng)濟實力;(2)購買商品時,不進行挑選,大量盲目地選購商品;(3)在商店開場或閉場時,頻繁光顧貴重商品的區(qū)域;(4)在超市中走動,不停東張西望或到比較隱蔽的角落;
(5)拆商品的標簽,往大包裝的商品中放商品,撕掉防盜標簽或破壞商品標簽;
(6)往身上、衣兜、提包中放商品;
(7)幾個人同時聚集在貴重商品柜臺前,向同一售賣員要求購買商品;(8)顧客表情緊張、慌張、異樣等。
關于家家悅調(diào)查報告
系別:經(jīng)濟管理系班級:10級連鎖一班姓名:袁碩學號:13
關于在超市實習報告6
一、實習目的
1、實習目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實習,了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年11月8號至20xx年4月30號
實習單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實習崗位與負責事務:賣場營業(yè)員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒
2、實習單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于,集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡,擁有店鋪數(shù)家,是國家重點培育的流通領域大型企業(yè)集團,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
二、實習內(nèi)容
(1)實習對我的影響
社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。
即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。
從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務;提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實習單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架
空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應責任人明確整改時間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;
7、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負責人員要對其損失負責;
9、每周四進行一次市場調(diào)查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質(zhì)量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負責貨物的價格調(diào)查,并提出建議價格,以及時更改貨區(qū)商品價格,減少利潤損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
5、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等;
8、盡供應商本分,做好售后服務。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。 第一個階段,每天都處于學習階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。
把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,工作效率實習過程。
再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。
人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。
和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
三、實習結果
我還是覺得這次實習時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗,不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規(guī)劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素
質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風。
這個假期我沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。
也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式,對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。
四、實習體會
大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件。
才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。
關于在超市實習報告7
為了讓我們畢業(yè)工作時對工作的環(huán)境不至于太過陌生,學院組織了一次為期一個星期的認知實習周。在這一周中,我們?nèi)チ素S達電子廠和和大福商場,了解電子廠的生產(chǎn)情況、工人的工作情況等,了解了商場的商品擺放情況、物流情況等。第一次親生感受了所學知識與實際應用相結合,讓我們大開眼界,也算是對所學知識的一個初審吧!這次的實習對于我們以后的學習、找工作及適應工作環(huán)境都有很大的幫助。也讓我們初步認識了這個社會,對以后做人應把握的方向也有所啟發(fā)。 20xx年5月25日,我們認知實習的第一天,我們?nèi)チ素S達,這是一家生產(chǎn)電子產(chǎn)品的廠家。來到該廠,該廠派了一位員工給我們做了介紹。但由于參觀的人數(shù)太多,所以我們排在后面進去參觀。首先,讓我們在會客大廳觀看了他們生產(chǎn)的產(chǎn)品類型、公司組織結構、員工守則等。
從公司的組織結構中,我們可以看出豐達是一個直線型組織結構的公司,它屬于小型的生產(chǎn)企業(yè)。這樣的組織結構有益于公司的發(fā)展。從公司的各種制度中可以看出公司實行工作定額原理、刺激性的計件工資,還樹立了以人為本的管理理念,這些都有益于提高員工的工作積極性和工作效率。員工守則有益于規(guī)范員工的言行舉止,有益于公司的管理。首先,我們看了豐達的辦公區(qū),我們看到豐達的辦公區(qū)只是用透明玻璃阻隔開來,每個員工的工作情況都可以一目了然。這樣的辦公區(qū)設置有益于員工之間、上司對下屬工作的監(jiān)督,也有益于員工之間、上司下屬之間的溝通。我們還發(fā)現(xiàn)豐達電子廠的辦公區(qū)和生產(chǎn)車間只有一扇門隔開,這樣也有益于管理人員與基層人員的溝通及監(jiān)督。輪到我們?nèi)⒂^了,負責幫我們介紹公司生產(chǎn)情況等的負責人首先給我們介紹了豐達的一些倉庫管理。
倉庫中劃分了很多區(qū)域,有退貨區(qū)、呆料區(qū)、有鉛散件區(qū)、無鉛編帶存放區(qū)、無鉛散件存放區(qū)、待貨區(qū)、備貨區(qū)、原料存放區(qū)、倉庫儲存區(qū)等,在這些區(qū)域中,貨物的堆貨架前掛有一個牌子,牌子上標明了產(chǎn)品的特性及編號,還有排放順序都是按左邊開始擺放產(chǎn)品及原料。這樣的擺放方式有益于快速找到產(chǎn)品及原材料、有益于庫存盤點記錄、有益于及時訂貨等等。在倉庫內(nèi)還設有資材部,從資材部墻上掛著的資料(收料領料存根、訂購合同存根、送貨存根、)我們可以從中了解資材部的主要職責是負責貨物的收發(fā)。其次,負責人員帶領我們?nèi)タ戳松a(chǎn)手機外殼、固用電話外殼、手機按鍵、固用電話按鍵、固用電話聽筒等的機器及產(chǎn)出品。我們對那些機器的機器都充滿了興趣,看到了我們?nèi)粘I钪兴玫奈锲返恼Q生。再次,我們參觀了豐達電容的生產(chǎn)流程及工序。負責人給我們介紹了八大工序:第一道工序:導線成型、沾助焊劑、插片、焊錫;第二道工序:首件檢驗;帶三道工序:酚醛包裝、色標、印字、固化、上蠟、環(huán)氧包裝、固化、印字;第四道工序:測試;第五道工序:外觀檢測;第六道工序:編帶、編包、散件包裝;第七道工序:QA檢測;第八道工序:入庫在這八道工序中,第四道工序測試是操作最難得一道工序,也是計算運用及物理知識相結合的一道工序,要求細心、嚴謹。而第五道工序外觀檢測是所有工序中最簡單的一道工序,檢測人員只需要看電容的導線是否臟了、電容的標識是否沒有印好,導線是否斷了等等。在電容生產(chǎn)車間有著大大的幾個字“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)”從這里可以看出整個車間的生產(chǎn)產(chǎn)品時的有條不紊,也可以看出該公司對于員工工作環(huán)境的要求及生產(chǎn)產(chǎn)品的嚴格要求。這天參觀見識中讓我印象最深的一件事是,到生產(chǎn)外殼、按鍵的車間時,有一股化學氣味,有些同學忍受不了那些氣味就出去了,以至于沒有去參觀。那位負責人說了一番話“現(xiàn)在的孩子太嬌生慣養(yǎng)了,一點點氣味就受不了,像我們這樣的廠怎么可能會沒有一點點氣味”,這一番話,讓我思考了很久。
20xx年5月26日,我們認知實習的第二天。今天學校帶我們?nèi)ナ袇^(qū)的和大福超市場參觀見習,這天的見識方式是有學生在逛超市時發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,然后由經(jīng)理幫我們解答。我們主要參觀實習的是超市內(nèi)商品的擺放。
在開始參觀時,由賣場經(jīng)理為我們講解了超市只要包括的幾大區(qū)域。超市主要包括食品區(qū)、非食品區(qū)、生鮮區(qū),在各大區(qū)域內(nèi)又包含了很多小的區(qū)域。像調(diào)料區(qū)、日常生活用品區(qū)、熟食區(qū)、蔬果區(qū)、服裝區(qū)等等。接下來是有同學們自由觀看,發(fā)現(xiàn)什么問題可以問超市工作人員或是兩位經(jīng)理。首先,在剛進入超市時,我們發(fā)現(xiàn)生鮮區(qū)設在入貨口,接近收銀臺,并且在保健品、煙酒和熟食區(qū)之間。這樣擺放很不美觀,為什么要這樣擺放。這樣設置生鮮區(qū)的位置存在著一下幾個原因:
一、臨近入貨口可以避免生鮮商品弄臟超市其他地方,增加員工的工作量
二、符合顧客的購物流程,一般顧客都不會在一進入超市就購買生鮮商品而是在超市購買了其它所需產(chǎn)品后再購買生鮮品。
三、放在保健品和煙酒之后,可以方便男女顧客在最后結賬時順便購買煙酒或是保健品其次,發(fā)現(xiàn)超市中間過道擺放著很多種類堆頭,那些都屬于超市的促銷產(chǎn)品。
我很好奇那些堆頭的擺放是否有什么具體的要求,人力資源經(jīng)理給的回答是“那些堆頭是要按照超市的要求嚴格堆放的,如果供銷商出錢,然后提出具體的堆放位置要求,也必須于超市機進行協(xié)商”,就算協(xié)商也要符合超市的擺放貨物的規(guī)格。我還了解到那些促銷商品一般是擺放在顯眼的地方,比如擺放在貨架的最外側或是花錢租堆放的地區(qū)。
再次,在參觀實習的過程中,我發(fā)現(xiàn)那些貨架上的商品標價并不是由低到高或由高到低按順序排列下來的。感覺起來很雜亂無章,后來經(jīng)過經(jīng)理的解說才知道商品的擺放也包含了很多知識的應用。人們在購買商品時,一般都會有“黃金視線”點,超市貨架上的商品一般是將促銷、熱銷、新品、品牌產(chǎn)品、價格適中的商品擺放在人們的“黃金視線”貨架上,該類同一品牌商品的不同規(guī)格、不同價格會與該類商品成豎直排放。在貨架上,同一品牌商品的不同規(guī)格、品種必須在同一貨架上擺放銷售。
同一品牌不同規(guī)格、品種的商品出了按上述的方法擺放以外,還根據(jù)不同消費群體來擺放。還有一個要注意的細節(jié)問題是,標價牌的放置,標價牌必須放置在商品的左下角位置。 最后,經(jīng)理給我們時間提一些疑問,再提問結束后。經(jīng)理跟我們說了一番話,印象最深的是這么一句話“當要對某些事物進行了解和認識時,在遇到某些疑惑時,應先好好地思考一番,在實在找不到答案時在找人幫助解答。要學會自主思考,善于發(fā)現(xiàn)”。
短暫的認知實習轉(zhuǎn)眼而過,回顧認知實習,我在認知實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過認知實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
關于在超市實習報告8
一、實習目的
通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容
(一)實習單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲
這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1) 心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 學校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學校接受了的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。
(2) 相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。
(3) 人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法
這次實習使我提升不少,很感謝學校和人人樂提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:
(1) 在人人樂工作這兩個月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術,但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因為制度和技術原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。
(2) 學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去,但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
(3) 對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。
關于在超市實習報告9
非常榮幸的我有機會到國家大型xx超市進行為期兩個月的實習,在大企業(yè)里面實習,感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的,這次的實習對我有非常深刻的影響,下面就是實習鑒定。
xx超市自成立以來,就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤增長點。據(jù)報道,這幾年xx超市年采購總量平均達到130億美元之多。公司非常注重對企業(yè)文化的建設,企業(yè)文化的內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領導的理念,就是要求上級主動去關心和幫助下屬、并努力去培訓下屬已達到成功的目標。
我接觸到的公司員工都非常的友好,很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因為我實習的崗位是采購部門,所以對公司采購更加的熟悉,采購流程被稱作為“直接進口”。一個企業(yè)要成為xx超市的供應商并完成一次供貨,一般要經(jīng)歷好幾個重要的步驟:首先來中國參加供應商的樣品選型并落實采購計劃,下訂單等后續(xù)工作;工廠認證,以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等;質(zhì)量檢查,在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結束基本都會安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供給超市所有的有效單據(jù);超市開信用證給供應商;其中這些步驟中又有很多的細節(jié),可能遇到很多問題要實時處理。所以,直接進口的供貨采購周期一般都要多出國內(nèi)采購很多。
這次實習使我受益匪淺,并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在xx超市也使得我會跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧,需要自己注重細節(jié),精益求精地做好每一件小事。
關于在超市實習報告10
實習單位:
xx家家樂
實習時間:
20xx年1月5日至2月25日
實習目的:
此次實習為專業(yè)二年級第一學期在校學生專業(yè)認知實習,加強對本專業(yè)工作實踐的認知,特別是對相關工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學專業(yè)知識,學以致用,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗。
實習部門:
家家樂生鮮部(營業(yè)員)
通過此次實踐實習,加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關崗位的認識和了解,為專業(yè)理論的學習和專業(yè)技能的培訓奠定基礎。這次的實習讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識,以及為人處事的能力。
實習內(nèi)容
我在xx家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當營業(yè)員,我答應了。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應該誠實守信,與顧客建立良好關系,這樣企業(yè)才能更好成長。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個放到另一個的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,實惠多,顧客自己就來了,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。
還有POP。POP就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助POP,我自己寫過一個POP結果課長說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結果就是比我的醒目。有學來了東西(我偷著樂了)。
生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調(diào),臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術是好的,周邊的幾個都來學習過。
自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調(diào)價,以便我們的商品更有優(yōu)勢。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學習的機會。
在工作中避免不了和人打交道,這有是個學問呢。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。
每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級全損失了。
我們超市送發(fā)海報,上中班的一般虎發(fā)嗨報。員工帶上海報滿周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
工作體會
生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實,兩個月里我學習了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解。認識了朋友,學習了知識。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學會忍受,注意細節(jié),吃苦耐勞,搞好關系。最重要的是快速學習。
關于在超市實習報告11
一 在心連心公司物流配送中心實習時,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。
二 家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物,問她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的“好又多”卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有:
1.自有品牌的價格通常要比制造商的價格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽優(yōu)勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進行差異化經(jīng)營。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲備,吸引消費者
更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的銷售額。
三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對企業(yè)本身也有一定的要求:
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。
四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連
心系列小吃,以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
湖南心連心實業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內(nèi)外已擁有門店二十余家,食品加工廠數(shù)家,年銷售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步高超市之后,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評價,心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營理念,更積極的促銷手段,更嚴格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進一步的發(fā)展,一方面增加門店的數(shù)量;一方面并購了數(shù)家食品加工廠,積極打造完善的產(chǎn)銷鏈條,實施自有品牌策略,進一步增強在行業(yè)中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實習時,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象;配送中心專門
有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的`總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進貨呢?這樣一來,寶潔產(chǎn)品在步步高的售價肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價其實差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進貨的價格也差不多。
關于在超市實習報告12
前言
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習時間
20xx年2月28日—20xx年4月20日
三、實習地點
億鑫超市
四、實習內(nèi)容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情?。∮谑?,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,
畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間???所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的?。?/p>
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多,但是學到很多知識??偙忍焯煸诩铱措娨暋⑸暇W(wǎng)好。
關于在超市實習報告13
一、實習目的
本次實習就是學校為了鍛煉我們的實踐能力,希望我們在實習的過程中積累一定的工作的經(jīng)驗,為以后步入工作可以有借鑒的東西。這不僅是遵循學校的要求,更多是對我們學生的一個鍛煉,在實踐中學會知識。
二、實習時間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
三、實習地點
xxx超市
四、實習過程
1、實習內(nèi)容
我做的是超市的營業(yè)員,負責為顧客提供銷售服務,同時引導顧客購買商品,為他們介紹商品的價格和特點以及商品的優(yōu)勢。還要保障超市的庫存商品供應,及時清理空貨架,保證有足夠的商品在貨架上進行售賣,以及查看商品的保質(zhì)期,保證商品有足夠的保質(zhì)期,若是發(fā)現(xiàn)即將要過期的商品,及時的把他們低價賣出,同時提醒顧客購買的這些距離過期的時間,及早解決,還有就是為顧客辦理退貨和換貨的手續(xù),微笑禮貌服務于人。
2、實習流程
我第一天去到超市實習,我就開始來了一天的工作,我跟著超市的管理人員,熟悉了整個超市的運作,把一些重點記下來,其他的就一點點的記。
然后就每天對來超市的顧客介紹我們超市的商品,努力的把商品賣出去,可以拿到一定的提成,我要做的就是把超市里進購的商品及時的把口號喊出去,讓更多的人來買它,幫助超市拿到更多的效益。顧客不需要我服務的時候,就在超市里面巡邏,查看商品的保質(zhì)期還有多少,以及各類商品的擺放情況,把缺了商品的貨架上滿,給顧客可以挑選的余地,吸引顧客來超市。
在我實習的過程中,有時候有些商品可能沒有及時檢測到問題,所以提前被顧客買了回去,因此當他們要求退化時,我要給他們辦理退貨的手續(xù),以免破壞超市的名譽,也是為了及時的止住更多的損失。我在這次實習的半年里,我為顧客辦理退貨的手續(xù)就有xx次,慶幸的是,我都給辦好了,保住了超市的聲譽,我做好了自己這一職業(yè)。
五、實習總結
這次的實習,我明白了做一個營業(yè)員都是要努力的,不能只是簡單的站在那不動,就會有生意來,主動在這個社會上生存是必須要的,不能總是被動的承受別人給的,還是要自己去爭取。做好一個工作,就一定要盡心,不能偷懶。實習讓我懂得生活的不易,工作更是不易,所以一定要學好知識,才能讓自己工作好一些。
關于在超市實習報告14
今年暑假,我有幸去了一次有意義的“社會實習”活動,在xxx市象山南路洪客隆促銷卡夫果珍。總結這十天以來的工作,我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事,雖然每天除去吃飯時間只工作4.5個小時,但還是讓我體會到了工作的艱辛,賺錢的不易。以及在超市的促銷過程中發(fā)現(xiàn),盡管賣的只是一袋食品,還是發(fā)現(xiàn)社會的貧富差異巨大,以及人們的素質(zhì)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修,應該是比較混亂的,卻依然有著嚴格的管理系統(tǒng)。
現(xiàn)在從頭說起,7月30日在同學的介紹下來到卡夫果珍公司面試促銷員,在詢問熱心門衛(wèi)大叔后知道在11樓,于是打起精神,坐上電梯,希望帶著好的精神面貌去面試。剛下電梯,門都是鎖著的,并且現(xiàn)在時間還早,約定的時間是下午2:30。于是決定等到約定時間前再進去。幾分鐘后,另外3個女生從電梯出來,得知是共同面試的。于是一起進去,發(fā)現(xiàn)給我們面試的萬姐還沒到上班時間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬姐。不一會,竟又來了好幾人。大約加起來有10個左右。...
開始面試了,萬姐逐個讓我們進行自我介紹,包括工作經(jīng)歷以及如何進行促銷。我在暑假是有過一次促銷經(jīng)歷的,恰好是賣雀巢橙C,與卡夫果珍是競爭對手。由于之前已有過幾次促銷經(jīng)歷,并且得知萬姐喜歡聲音大的女生,于是悄悄將聲音提高好幾分貝,并且自我介紹起來挺自信的。將自己的工作經(jīng)歷說出來,強調(diào)當初的賣點是雀巢與KFC合作的,這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙C在KFC也有賣的,卻要好幾元錢一杯。而自己買來沖的經(jīng)濟實惠,并且可以掌握濃淡,自己沖調(diào)安全放心,以及夏天補充維生素C等常用果珍促銷手法。并且現(xiàn)在在搞特價活動還有小禮品贈送。其他人雖然沒做過果珍的促銷,卻也是各有特色,有做過食品的,有做過化妝品的。都是一些能說會道的女孩子。
看得出來,萬姐對我還是比較滿意的,于是讓我選了個離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷或者是未選上。期間3點半又來了幾個女生,竟然是遲到的。其實,遵守約定時間對于面試成功那是非常重要的。下午經(jīng)過培訓,7月31日去看下現(xiàn)任促銷怎么做的,經(jīng)過交接,8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個月的。為何只有十天后文交代。
接下來開始培訓了,萬姐讓我們準備筆和紙,她報賣點,我們記下來。掌握了一些產(chǎn)品信息以及賣點我們開始背誦了,“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛上喝水,歡迎免費品嘗卡夫果珍?,F(xiàn)在搞特價啦,原價14.4現(xiàn)價12.9,里面是20條獨立包裝,沖調(diào)方便,夏天多喝果珍幫助孩子多喝水,補充維生素C,老少皆宜,老人家喝促進人體對鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術,糖尿病人也可以喝現(xiàn)在還送一個價值2-3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣了。順利通過后?;氐郊覝蕚涿魈斓慕唤恿恕?/p>
由于騎車比較方便,于是31日晚上來到洪克隆,這里最近開始裝修。感覺超市比較混亂,找卡夫的堆頭找了一圈,發(fā)現(xiàn)擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上,人還是比較多的?,F(xiàn)任的促銷員正在忙著綁禮品。和她打過招呼后2人隨便聊了聊。發(fā)現(xiàn)竟然是同一所學校,只不過她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學姐,還是住在同一棟樓(她住4樓,我住1樓)。他是江蘇人,今年暑假沒有回家,與同學合租了房子在南昌打工。一個人在外一定不容易,覺得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準備明天的工作了。
1日下午,提早十分鐘到達,開始沖調(diào)免品,以前在雀巢是導購阿姨沖好了濃度的,這次輪到自己沖了,平時也不愛喝這個,大姐又說不要放太多粉,后來才知道沖的是多么的淡。品嘗的顧客都說很酸,有經(jīng)驗后,基本能掌握沖調(diào)的濃度了。發(fā)現(xiàn)免品的口感對于銷量實在是很重要,所以為什么說產(chǎn)品的品質(zhì)最重要呢?如果東西不好喝,沒喝過的人完全不會考慮去買,甚至喝過人說這是檸檬味的吧(其實免品做的都是甜橙,只不過沖的很淡所以好酸)如果產(chǎn)品口感不錯,就可以吸引顧客購買的欲望,再加上介紹,贈送的小禮品,搞特價活動,以及對人體的好處,一些年輕家長都比較容易購買。對于最難賣的是那種老人家?guī)еO子逛超市的,用另外一個促銷員的話說,老人家都是“鐵石心腸”。當然也有例外。只能說老人家都比較會過生活,并且十多元錢一包的東西他們還是覺得挺貴的。當然也有例外的。所以我們的消費群體主要針對一些兒童以及一些年輕人。
在屢戰(zhàn)屢敗,重新再戰(zhàn)后,大約看得出哪些人可能購買或根本不會購買,在人多的時候就能選擇購買幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修,所以東西擺在一樓顯然是放不下的,于是在這么一個大超市竟然找不到很多東西。這無疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時候,到了晚上,人依舊是少的可憐,2、3分鐘也就推過來一輛購物車。耍進口才和盡量的保持親和力后,每天的銷量卻只能維持十多袋,顯然是跟不上銷量的,最多的一次也就8月9日賣了將近30袋。于是公司開會決定,停掉銷量不好。
關于在超市實習報告15
這個假期我去過了一次有意義十天簡直非人的生活??偨Y出:生活不是想象的那么容易!
第一天,我滿心歡喜的去上班,和趙吉有說有笑的,興奮得不得了!最后被質(zhì)檢員說了一頓。然后給我們說了一大堆規(guī)定“不準閑聊,不準接電話,不準歪著站、斜著站,不準打堆”……我們臨時促銷員有三個,我和趙吉,還有一個很討厭的男的。
第二天,我們覺得應該主動推銷哈我們的糖的時候,于是我和趙吉用扯起嗓門吼“雅客糖果,春節(jié)促銷,原價14.9,現(xiàn)價13.6,40多個品種任你選,滿5斤送一袋玫瑰米花糖”這就是我每天說得最多的一句話,還必須用普通話說,至少要說一百遍,說到最后,沒力氣了,我連話都不想說了。
第三天,我們漸漸意思到每天在外吃中午飯不衛(wèi)生又吃不飽,于是接下來的日子我們開始帶便當。一到中午十二點就沖去重百的員工用餐區(qū)吃飯,驚奇的發(fā)現(xiàn)帶便當?shù)娜撕枚鄦?我一天要站9個小時,累得我一回家就趴下了,站著站著,到最后習慣了,沒感覺了,隨便站好久,我都佩服我自己了。
第四天,我們發(fā)現(xiàn)買徐福記的那個老太婆很怪,我們吼,她也吼;我們不吼,她也安靜!很煩,誰叫徐福記是我們最大的競爭對手呢,于是我們就進行一場“商業(yè)競爭”沒辦法,壓力大,業(yè)物員每次來都說北碚的店賣的比我們好,我們賣1.2千的時候,他們賣4.5千;等我們追到5千多的時候,他們又買了7千多,總是壓著我們。
第五天,每天遇到的人真是千奇百怪的:我笑的像朵花樣給她介紹,她確沒反應,轉(zhuǎn)身就走了;有的人在我的介紹下買了幾斤,但轉(zhuǎn)個背,又把糖丟了;還有的人居然問我可不可以嘗,真好笑喲;我們的熱情被在這些怪異人士一點一點捶殘掉了喲,日子開始一點一點重復,開始無聊了……
第六天,我們漸漸發(fā)現(xiàn)和我們一起上班的那男的是個“師奶殺手”,和超市的阿姨些很聊得來喲,經(jīng)常幫她們搬貨,聊哈天,沒得事還向我們業(yè)物員打哈小報告,整一個馬屁精的形像。反正我是很討厭他,業(yè)物員一來,他就很勤勞;業(yè)物員一走,他就不知道去哪摸魚了。只不過,他也有栽的時候,有次他沒說普通話,遭質(zhì)檢員逮到,罰了他的錢的。大快人心啊!
第七天,慢慢了解重百是個國營企業(yè),其實里面污的很喲,超市設備落后,人員大都沒素質(zhì),人人都超著一口流利的焦言普通話,偷東西的人特別多,不管是內(nèi)部人員還是顧客,一樣都要偷!質(zhì)檢員,店長些更夸張:要吃菜,直接在超市熟食區(qū)拿;要吃飯,直接在糧油區(qū)拿。辦公室居然還有電飯堡,要買東西,直接推個小車車在超市買,然后直接推進辦公室。
第八天,漸漸和超市其他促銷員或熟了,賣百事的崽兒,賣可口可樂的姐姐,推銷百事新產(chǎn)品的姐姐。我找他們要了許多贈品:兩個百事的水瓶,很多百事的紙杯,一個可口可樂的的盤盤。我們還經(jīng)常沒得事的跑到推銷百事新產(chǎn)品的姐姐那喝免費的飲料,想喝多少就喝多少。我們也拿了許多我們的木糖醇贈品給他們,做為回贈,我們自己也拿了許多。
第九天,這幾天我們的生意好的不的了,旁邊買糖的都對我們眼紅的很喲!
第十天,今天是最后一天了,我就摸了一天的魚……
這就是我十天過的日子,雖然很累,但我很開心,因為這是我第一次自己掙錢。
我想,用自己辛苦掙的錢一定很幸福吧!
關于在超市實習報告 15篇
關于在超市實習報告 1
一、實習目的
1、實習目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實習,了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年11月8號至20xx年4月30號
實習單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實習崗位與負責事務:賣場營業(yè)員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒
2、實習單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于,集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡,擁有店鋪數(shù)家,是國家重點培育的流通領域大型企業(yè)集團,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
二、實習內(nèi)容
(1)實習對我的影響
社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。
即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。
從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務;提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實習單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的`錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架
空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應責任人明確整改時間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;
7、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負責人員要對其損失負責;
9、每周四進行一次市場調(diào)查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質(zhì)量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負責貨物的價格調(diào)查,并提出建議價格,以及時更改貨區(qū)商品價格,減少利潤損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
5、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等;
8、盡供應商本分,做好售后服務。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。 第一個階段,每天都處于學習階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。
把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,工作效率實習過程。
再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。
人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。
和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
三、實習結果
我還是覺得這次實習時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗,不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規(guī)劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素
質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風。
這個假期我沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。
也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式,對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。
四、實習體會
大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件。
才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。
關于在超市實習報告 2
非常榮幸的我有機會到國家大型xx超市進行為期兩個月的實習,在大企業(yè)里面實習,感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的,這次的實習對我有非常深刻的影響,下面就是實習鑒定。
xx超市自成立以來,就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤增長點。據(jù)報道,這幾年xx超市年采購總量平均達到130億美元之多。公司非常注重對企業(yè)文化的建設,企業(yè)文化的內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領導的理念,就是要求上級主動去關心和幫助下屬、并努力去培訓下屬已達到成功的目標。
我接觸到的.公司員工都非常的友好,很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因為我實習的崗位是采購部門,所以對公司采購更加的熟悉,采購流程被稱作為“直接進口”。一個企業(yè)要成為xx超市的供應商并完成一次供貨,一般要經(jīng)歷好幾個重要的步驟:首先來中國參加供應商的樣品選型并落實采購計劃,下訂單等后續(xù)工作;工廠認證,以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等;質(zhì)量檢查,在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結束基本都會安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供給超市所有的有效單據(jù);超市開信用證給供應商;其中這些步驟中又有很多的細節(jié),可能遇到很多問題要實時處理。所以,直接進口的供貨采購周期一般都要多出國內(nèi)采購很多。
這次實習使我受益匪淺,并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在xx超市也使得我會跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧,需要自己注重細節(jié),精益求精地做好每一件小事。
關于在超市實習報告 3
前言 萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習時間
三、實習地點 億鑫超市
四、實習單位和部門 私人 永和飯店
五、實習內(nèi)容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的'不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦! 閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。
俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間???所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。 在超市里打工我還學到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
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一、實習目的
通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容
(一)實習單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?,F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額?,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的.實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲
這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1) 心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 學校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學校接受了的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。
(2) 相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。
(3) 人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法
這次實習使我提升不少,很感謝學校和人人樂提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:
(1) 在人人樂工作這兩個月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術,但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因為制度和技術原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。
(2) 學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去,但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
(3) 對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。
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一、實習目的
通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實習相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容
實習單位簡介:
Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于194月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,Xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
Xx市Xx百貨Xx購物廣場下屬Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是Xx家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。Xx店實行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機和無線電子磅稱的'使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實習上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。
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人生是一個不斷嘗試,不斷總結,不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學校啟航超市為期三周的實訓之后,明白原來許多表面看起來很簡單的事情,實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營,其中包含的經(jīng)營策略,經(jīng)營方向,經(jīng)營目標,經(jīng)營宗旨,等等,都值得我們探討學習。
一、實習目的
因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專業(yè)要求,同時,畢竟因為身在學校,接觸社會的機會還很少,學校為了增加我們的閱歷以及學識還有經(jīng)驗,于是在學生超市讓我們開展實習工作。
二、實習人
三、實習時間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實習地點
啟航超市
五、實習單位和部門
營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡信息分析與發(fā)布
六、實習心得
1、做事絕對要干凈利落,同時認真仔細謹慎
在營運部時我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚,在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學生們下課了,一窩蜂涌進超市里來,很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯錢,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,關鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要保持對顧客的禮貌,態(tài)度要親切,才能滿足顧客的服務質(zhì)量需求;最后,收銀時要認真仔細謹慎,因為涉及錢財,所以心思要比平常更加細膩,收銀操作一定不能出錯,要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應得上,防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點事情做
因為超市里營運部是實行早晚班制,所以我在上早班當收銀員之余,下班了沒事做也會回到超市里當營業(yè)員或理貨員,借此學習營運部的其他操作運行要求。我覺得,營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了,如果也沒有什么顧客,假設在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間。雖然我們只是實習,但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進行的,所以我們在超市的`身份就是員工,老師就是經(jīng)理和主管。所以,當貨物補齊了,顧客又不多的時候,我們應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。
3、學會采購,學會如何花費更少的錢買到更多的商品
營運部的實習工作結束之后,我們就來到了采購部。采購部要學習的就是整個采購的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計劃,第二,和供應商談判,第三,將談判結果交給領導審批,第四,審批通過后就簽署合同,將相關資料建檔保存,第五,協(xié)助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售情況。在實習崗位上,我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應商的談判與協(xié)商,盡量為超市購進更多的低價格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學生們服務,這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經(jīng)驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理條理要明確,入庫工作要做好
倉儲部是我感覺任務最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多,我們學習的內(nèi)容主要包括收貨,給商品建檔入庫,給商品定價,注意庫存商品的存放分類,等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應商運送貨品進入超市,我們要學著如何查單,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學著點數(shù),學著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫,是一項既簡單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價,另外,我們也需要保存商品新的進貨數(shù)量,還要對檢驗物資進行驗證,最后才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里,根據(jù)不同物品的屬性,物品的存放是不同的,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時,也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品,使商品整齊有序,容易被找到,而且也有利于商品出庫的時候更為方便。
5、市場調(diào)查要細致,數(shù)據(jù)分析要實際
最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里,我們有兩個調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們設計調(diào)查問卷,通過對學校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學校學生對啟航超市的商品需求,商品價格,服務態(tài)度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,然后通過把收集來的調(diào)查進行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報告,從而為超市進行商品調(diào)整提供一個有力的數(shù)據(jù),借此改進超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調(diào)查里,我們到別的超市去看價格,借此回來和我們超市商品的價格來做個比較,找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地,是與我們利益相關的地方,價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著,這的確是無可厚非。
對于去別的超市看價格,我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”,我總結了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格,不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭,被拍到從而被抓到,到時候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來,回去之后繼續(xù)進行我們的調(diào)查時把錄音放出來,聽一遍,就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,雖然在回來進行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間,但總體來講,這的確是一個不錯的方法。 通過商業(yè)情報調(diào)查報告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進行分析對比和總結,找出我們啟航超市的不足之處,對某些商品重新調(diào)整我們的售價,借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,更為學生所能接受,更好為我們學生服務。
七、實習建議
為期三周的實習真的過的很快。實習過后,我對啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。
1、我覺得,啟航超市應該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市?;蛘撸谠谅〕械牡胤介_一間分超市。一來,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學生購買商品,而且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨,甚至因為這樣子趕客使學生不來超市購物,而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學都不知道電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購買離出口那么近,學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進,存包,買早餐,出口,再拐個彎回到入口去拿自己的包包,花費了更多的時間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確需要重新認真的考慮。
八、實習心情
通過在啟航超市的實習,我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當家真的不知道柴米貴,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學會換位思考,想出不同的方法解決不同的問題。
關于在超市實習報告 7
讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個機會,好好的大干一場。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的`規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結帳的日子,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!
寒假,我到我所在的社區(qū)居委會幫忙,進行社區(qū)服務。
從2.21到2.27,一個七天,我每日都去居委會服務,幫那里的工作人員整理資料和文件,走訪人民群眾,了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始,我并不適應那里的工作,覺得很無聊,很沒用。但是,通過與當?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸,我逐漸了解到了這個社區(qū)服務的樂趣。
我知道了如何整理資料,如何照顧老人,如何體貼他人,也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,若是沒有走出家門,參與服務,就不會體會到的。
通過這次社區(qū)服務,我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力,增強了社會責任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面,也感受到了現(xiàn)實和理想的差距,這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說,居委會的資料總是井井有條,分類整齊,通過居委會大媽的言傳身受,我知道了學習應該也像整理資料一樣,每天都應該按門按科地把知識梳理一遍,這樣,不僅有利于查找,而且還有利于記憶。不只是學習,家里的一切也應當是這樣,書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。
臘月寒冬,劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多,導致了中風,現(xiàn)在,每天他都會推著嬰兒車在院子里練習走動。
我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?,就和他一起去散步?/p>
一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停,風雨不住地鍛煉,可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經(jīng)問過他,為什么要天天鍛煉,他告訴我說,這是必須的,如果不天天鍛煉的話,就永遠走不動了。
他還告訴我說,自己年輕時貪杯好飲才導致了現(xiàn)在這個結果,現(xiàn)在社會上,好多小孩13、4歲就開始吸煙、喝酒。
他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍,要健健康康的成長。聽了這些話,我受益匪淺。
參加社區(qū)服務,對我是種鍛煉,也是種磨礪。雖然今后的學業(yè)會加重,但是在節(jié)假日,我一定會抽出時間參加這些服務。
關于在超市實習報告 8
院 系: 工商管理學院
專 業(yè): 市場營銷
學 號: 09250190341
姓 名: 巫雨挺
指導教師:
提交日期: 20xx 年 10 月 9 日
廣東商學院教務處 制
姓名 巫雨挺 實習報告成績
評語:
指導教師(簽名) 年 月 日
說明:指導教師評分后,實習報告交院(系)辦公室保存。
題目:好又多超市實習報告
好又多公司是經(jīng)國家商務部批準的外資商業(yè)企業(yè),自8月成立至今,隊伍不斷發(fā)展和壯大。旗下經(jīng)營的大型連鎖店(含加盟)達100多家,總營業(yè)面積四十多萬平方米,員工總數(shù)30000余人,經(jīng)營品項近2萬種。好又多成為中國大陸連鎖分店數(shù)量最多的外資商業(yè)企業(yè) 。 公司銷售網(wǎng)絡遍布國內(nèi)20多個盛區(qū)、直轄市 。廣州、深圳、湛江、中山、東莞、番禺、佛山 、福州、福清、廈門、上海、南京、無錫、蘇州、杭州、溫州、寧波、紹興、義烏、嘉興、常州 、武漢、長沙、北京、大連、哈爾濱、成都、南充、綿陽、重慶、昆明、西安等城市均設有分店。 隨著開店數(shù)的迅速增加,好又多公司的管理機制日臻完善。營運、系統(tǒng)等方面都不斷精益求精、整合及規(guī)范。工程招投標,做到公平、公正、公開;新店設計、規(guī)劃實行標準化;管理干部實行本土化戰(zhàn)略;育才留才上提供完善的教育訓練體系和晉升制度。 公司開通了總經(jīng)理投訴專線,內(nèi)容涉及商品面、服務面、財務面等各方面,全面接受廠商、顧客的建議和監(jiān)督,以求做到良性互動。 “服務永遠第一,顧客永遠第一,保證滿意”,公司始終以顧客為中心,會員制度正在進一步推動中。 現(xiàn)代化的管理模式,加上雄厚的經(jīng)濟實力,公司力爭在日趨激烈的市場競爭中獨占鰲頭,為中國的商業(yè)發(fā)展做出一份貢獻。
曾幾何時,我從夢里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對,但我們卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細
節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進一步,達到新境界,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底?;咀龅搅嗣Χ粊y,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。
我是一名即將大四的學生,我在好又多的實習工作中讓我懂得了很多,作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質(zhì)量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。
在學到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展
要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?
在我看來,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點:一、購物方便;二、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務水平比較完整;五、衛(wèi)生符合國家標準。
暑假在好又多實習的這段期間,我成為了一個理貨員,首先很感謝有機會能成為超市的一員,同時感謝超市領導與同事的關心與幫助,本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,熱心待客,微笑服務,把超市當作一個大家庭,做好自己的本職工作,與超市的領導和同事相處融洽。
工作中認認真真,兢兢業(yè)業(yè),勤奮上進,剛到超市的前幾天,有點不習慣,一切工作不知道從何開始做起,每天只是上貨,補貨,搬貨等工作。但是在領導與同事的幫助下,不斷的對工作熟悉,加深。每天不僅僅是上貨,補貨等工作,還有更多的`什么標價簽管理,商品陳列,顧客咨詢等等。每天的工作有辛苦也有收獲。工作不懂的地方我會主動向領導與同事請教。不過在此還是要感謝工作中的同仁對與我的幫助與耐心講解。
作為超市中的理貨員,看似工作簡單,普通。但他們是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動,一言一行無不體現(xiàn)超市的整體服務質(zhì)量和服務水平,他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。所以我個人覺得作為超市的理貨員,首先要具備有服務意識。正所為“為民,便民,利民”的服務宗旨,同時作為超市的一名員工還要擔當起顧客導購咨詢的工作,所以我們必須樹立服務意識與服務思想,才能更好地在工作中不斷成長。
關于在超市實習報告 9
實習單位:
xx家家樂
實習時間:
20xx年1月5日至2月25日
實習目的:
此次實習為專業(yè)二年級第一學期在校學生專業(yè)認知實習,加強對本專業(yè)工作實踐的認知,特別是對相關工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學專業(yè)知識,學以致用,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗。
實習部門:
家家樂生鮮部(營業(yè)員)
通過此次實踐實習,加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關崗位的認識和了解,為專業(yè)理論的學習和專業(yè)技能的培訓奠定基礎。這次的實習讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識,以及為人處事的能力。
實習內(nèi)容
我在xx家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當營業(yè)員,我答應了。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應該誠實守信,與顧客建立良好關系,這樣企業(yè)才能更好成長。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個放到另一個的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,實惠多,顧客自己就來了,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。
還有POP。POP就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助POP,我自己寫過一個POP結果課長說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結果就是比我的`醒目。有學來了東西(我偷著樂了)。
生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調(diào),臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術是好的,周邊的幾個都來學習過。
自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調(diào)價,以便我們的商品更有優(yōu)勢。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學習的機會。
在工作中避免不了和人打交道,這有是個學問呢。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。
每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級全損失了。
我們超市送發(fā)海報,上中班的一般虎發(fā)嗨報。員工帶上海報滿周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
工作體會
生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實,兩個月里我學習了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解。認識了朋友,學習了知識。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學會忍受,注意細節(jié),吃苦耐勞,搞好關系。最重要的是快速學習。
關于在超市實習報告 10
一、實習的目的
通過實習了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況,在這個基礎上把所學的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來,縮小理論教學與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達到理論與實踐想結合的目的,暑假超市實習報告。
二、實習的要求
(1)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項目情況;
(2)熟悉調(diào)查與預測的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負責的市場調(diào)查與預測工作
(3)了解企業(yè)銷售計劃的編制、執(zhí)行和完成情況,對企業(yè)營銷中的4p進行研究同時熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法;
(4)了解產(chǎn)品的市場開拓方法,對產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產(chǎn)品銷售量的促銷對策進行研究;
(5)了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關系;
(6)了解企業(yè)產(chǎn)品價格的確定方法及其優(yōu)缺點,了解企業(yè)采取的主要價格策略及定價技巧;
(7)了解企業(yè)對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;
(8)了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;
(9)了解企業(yè)開展公共關系的情況,企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關活動的力度和強度分析,實習報告《暑假超市實習報告》。
三、正文
隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的發(fā)展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的專業(yè)人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的工作的操作能力, 暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習,學到了許多書本以外的知識,受益匪淺。
首先介紹一下我的.實習單位:
維揚食品超市總店營業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經(jīng)營品種達3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標市場面對的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結構比較獨特,結合社區(qū)人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜。
以標準化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系,標準化運營,流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的世界,面對從來就沒有做過的業(yè)務,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務相關的事情??蓜e小看了這些活,雖說簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關重要,因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎都要打好。
維揚食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。
關于在超市實習報告 11
今年暑假,我有幸去了一次有意義的“社會實習”活動,在xxx市象山南路洪客隆促銷卡夫果珍。總結這十天以來的工作,我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事,雖然每天除去吃飯時間只工作4.5個小時,但還是讓我體會到了工作的艱辛,賺錢的不易。以及在超市的促銷過程中發(fā)現(xiàn),盡管賣的只是一袋食品,還是發(fā)現(xiàn)社會的貧富差異巨大,以及人們的素質(zhì)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修,應該是比較混亂的,卻依然有著嚴格的管理系統(tǒng)。
現(xiàn)在從頭說起,7月30日在同學的介紹下來到卡夫果珍公司面試促銷員,在詢問熱心門衛(wèi)大叔后知道在11樓,于是打起精神,坐上電梯,希望帶著好的精神面貌去面試。剛下電梯,門都是鎖著的,并且現(xiàn)在時間還早,約定的時間是下午2:30。于是決定等到約定時間前再進去。幾分鐘后,另外3個女生從電梯出來,得知是共同面試的。于是一起進去,發(fā)現(xiàn)給我們面試的萬姐還沒到上班時間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬姐。不一會,竟又來了好幾人。大約加起來有10個左右。...
開始面試了,萬姐逐個讓我們進行自我介紹,包括工作經(jīng)歷以及如何進行促銷。我在暑假是有過一次促銷經(jīng)歷的,恰好是賣雀巢橙C,與卡夫果珍是競爭對手。由于之前已有過幾次促銷經(jīng)歷,并且得知萬姐喜歡聲音大的女生,于是悄悄將聲音提高好幾分貝,并且自我介紹起來挺自信的。將自己的工作經(jīng)歷說出來,強調(diào)當初的賣點是雀巢與KFC合作的,這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙C在KFC也有賣的,卻要好幾元錢一杯。而自己買來沖的經(jīng)濟實惠,并且可以掌握濃淡,自己沖調(diào)安全放心,以及夏天補充維生素C等常用果珍促銷手法。并且現(xiàn)在在搞特價活動還有小禮品贈送。其他人雖然沒做過果珍的促銷,卻也是各有特色,有做過食品的,有做過化妝品的。都是一些能說會道的女孩子。
看得出來,萬姐對我還是比較滿意的,于是讓我選了個離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷或者是未選上。期間3點半又來了幾個女生,竟然是遲到的。其實,遵守約定時間對于面試成功那是非常重要的。下午經(jīng)過培訓,7月31日去看下現(xiàn)任促銷怎么做的`,經(jīng)過交接,8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個月的。為何只有十天后文交代。
接下來開始培訓了,萬姐讓我們準備筆和紙,她報賣點,我們記下來。掌握了一些產(chǎn)品信息以及賣點我們開始背誦了,“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛上喝水,歡迎免費品嘗卡夫果珍?,F(xiàn)在搞特價啦,原價14.4現(xiàn)價12.9,里面是20條獨立包裝,沖調(diào)方便,夏天多喝果珍幫助孩子多喝水,補充維生素C,老少皆宜,老人家喝促進人體對鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術,糖尿病人也可以喝現(xiàn)在還送一個價值2-3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣了。順利通過后?;氐郊覝蕚涿魈斓慕唤恿?。
由于騎車比較方便,于是31日晚上來到洪克隆,這里最近開始裝修。感覺超市比較混亂,找卡夫的堆頭找了一圈,發(fā)現(xiàn)擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上,人還是比較多的。現(xiàn)任的促銷員正在忙著綁禮品。和她打過招呼后2人隨便聊了聊。發(fā)現(xiàn)竟然是同一所學校,只不過她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學姐,還是住在同一棟樓(她住4樓,我住1樓)。他是江蘇人,今年暑假沒有回家,與同學合租了房子在南昌打工。一個人在外一定不容易,覺得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準備明天的工作了。
1日下午,提早十分鐘到達,開始沖調(diào)免品,以前在雀巢是導購阿姨沖好了濃度的,這次輪到自己沖了,平時也不愛喝這個,大姐又說不要放太多粉,后來才知道沖的是多么的淡。品嘗的顧客都說很酸,有經(jīng)驗后,基本能掌握沖調(diào)的濃度了。發(fā)現(xiàn)免品的口感對于銷量實在是很重要,所以為什么說產(chǎn)品的品質(zhì)最重要呢?如果東西不好喝,沒喝過的人完全不會考慮去買,甚至喝過人說這是檸檬味的吧(其實免品做的都是甜橙,只不過沖的很淡所以好酸)如果產(chǎn)品口感不錯,就可以吸引顧客購買的欲望,再加上介紹,贈送的小禮品,搞特價活動,以及對人體的好處,一些年輕家長都比較容易購買。對于最難賣的是那種老人家?guī)еO子逛超市的,用另外一個促銷員的話說,老人家都是“鐵石心腸”。當然也有例外。只能說老人家都比較會過生活,并且十多元錢一包的東西他們還是覺得挺貴的。當然也有例外的。所以我們的消費群體主要針對一些兒童以及一些年輕人。
在屢戰(zhàn)屢敗,重新再戰(zhàn)后,大約看得出哪些人可能購買或根本不會購買,在人多的時候就能選擇購買幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修,所以東西擺在一樓顯然是放不下的,于是在這么一個大超市竟然找不到很多東西。這無疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時候,到了晚上,人依舊是少的可憐,2、3分鐘也就推過來一輛購物車。耍進口才和盡量的保持親和力后,每天的銷量卻只能維持十多袋,顯然是跟不上銷量的,最多的一次也就8月9日賣了將近30袋。于是公司開會決定,停掉銷量不好。
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一 在心連心公司物流配送中心實習時,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。
二 家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物,問她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的“好又多”卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有:
1.自有品牌的價格通常要比制造商的價格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽優(yōu)勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進行差異化經(jīng)營。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲備,吸引消費者
更多的注意,這樣自有品牌的`商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的銷售額。
三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對企業(yè)本身也有一定的要求:
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。
四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連
心系列小吃,以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
湖南心連心實業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內(nèi)外已擁有門店二十余家,食品加工廠數(shù)家,年銷售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步高超市之后,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評價,心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營理念,更積極的促銷手段,更嚴格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進一步的發(fā)展,一方面增加門店的數(shù)量;一方面并購了數(shù)家食品加工廠,積極打造完善的產(chǎn)銷鏈條,實施自有品牌策略,進一步增強在行業(yè)中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實習時,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象;配送中心專門
有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進貨呢?這樣一來,寶潔產(chǎn)品在步步高的售價肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價其實差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進貨的價格也差不多。
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在過去將進一年的里,我在好又多實習,回想過去的一年?
辛苦!好又多真不是個理想的地方!在經(jīng)過千辛萬苦的十月整改,又接起了沃爾瑪?shù)奶魬?zhàn),由于初次接觸沃爾瑪?shù)南到y(tǒng),使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無所知,也無從下手。人力方面減少了大部分,工作量增了幾倍,領導有空沒空就說換推頭,不好就要調(diào)排面,好又多最起碼一天可以變?nèi)齻€樣!領導跟我們講:這就是標準!所以,我們被所謂的標準騙的團團轉(zhuǎn)!面對這種情況我只好硬著頭皮上!回想起誰說轉(zhuǎn)型后會很輕松,感覺又被騙了一次!不過這些問題雖然很嚴重,但是對于好又多來說,并不是不可跨越的障礙,因為我們一直在努力?
開心!在轉(zhuǎn)型過后,好又多舉辦的員工大會一次比一次精彩,特別是三月份的員工大會,搞笑,古怪,趣味無窮。還有我們大家一起去旅游,感覺工作再辛苦也是值得的!
人情方面!轉(zhuǎn)型后,我們部門來了一位新的主管~鄔麗香。她為人和藹可親,平易近人,待人和善!是個不錯的主管!在她的培養(yǎng)下,我熟悉掌握系統(tǒng)的操作方法!成為一個可以單挑一個班的員工!為了我離職的事和副總說了不少的好話,謝謝你老大!還有余剛,一個資深的員工,平時對我也很照顧,很喜歡和他一起裝單車?還有劉璐,我們部門的第二爺們,大姐,以后要斯文點?。∮袝r候一件很小的事或一個很普通的打招呼,你的`舉具都有點夸張,難道這就是傳說中的個性嗎?典型的粗魯女!哎~ 玉姐,個性有點幽默,詼諧,人蠻好的!記得生個肥肥胖胖的小子喔!還有和我最好的促銷~阿英,看到她,我想起我剛進來也是這個樣子,不管是什么事,只要她自己能力所能及的,她都會去做!由于我們年齡相當所以我們感情蠻好的!忘不掉我們一起干活時候的樣子,忘不掉我們一起吃飯的樣子,忘不掉我們一起逛街的樣子。認識你真好!是你讓我感覺到真正的友誼!還有我們部門的很多促銷,我們在一起工作就好象一個大家庭一樣!
由于最近大家都不能上同個班,甚至有時候自己一個人單挑一個班!感覺好孤單!即使這樣我也挺過來了!不過我還是有些事要聲明下的!如:某一天晚班,我和a同事上班,我很清楚的記得我是六點二十分吃完飯上來換他去吃飯,(吃飯時間一個小時)七點三十他打電話給我,叫我去下面收貨,那個貨很急!當時我正在加貨,而且是兩板,我叫他去拉,但是a同事說:我吃飯時間還沒到。然后把電話掛了,我有點氣!于是我丟下兩板貨放在賣場,去收貨,經(jīng)過我的細心尋找,收到他說的很急的貨,~兩小箱!感覺非常的氣,心想:我們是搭檔,怎么有什么事你都不會幫我分擔下,怎么永遠都把你的利益放在第一呢?難道真的應驗了“人不為己,天誅地滅”這句話嗎?你時間沒到,這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說我時間沒到的時候,我想我就完了。不要老是擺出一副事不關己,高高掛起的樣子,我們是一個團隊!一個團隊!雖然這只是一件小事,但是我觸感良多,或者是我想多了?不過前幾天聽了老大的分析,感覺一切的累也值的!
感覺在最后的幾天,我爭取把所有主管交待的事都做好,可能是因為過于緊張,總會出現(xiàn)一些問題??墒俏叶己苡眯娜プ?!然而讓我有點失望的是我感覺不到一個團隊的力量,不是你推給我,就是我推給你,從來沒有說會主動承擔或一起承擔的,這讓對團隊的理解又有了新的認識!可能是因為我要走了,他們對我都有所保留!這次,我真的要走了,很高興可以和你們共事那么久。我不會忘記我們一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因為這些都留在我心里?
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為了讓我們畢業(yè)工作時對工作的環(huán)境不至于太過陌生,學院組織了一次為期一個星期的認知實習周。在這一周中,我們?nèi)チ素S達電子廠和和大福商場,了解電子廠的生產(chǎn)情況、工人的工作情況等,了解了商場的商品擺放情況、物流情況等。第一次親生感受了所學知識與實際應用相結合,讓我們大開眼界,也算是對所學知識的一個初審吧!這次的實習對于我們以后的學習、找工作及適應工作環(huán)境都有很大的幫助。也讓我們初步認識了這個社會,對以后做人應把握的方向也有所啟發(fā)。 20xx年5月25日,我們認知實習的第一天,我們?nèi)チ素S達,這是一家生產(chǎn)電子產(chǎn)品的廠家。來到該廠,該廠派了一位員工給我們做了介紹。但由于參觀的人數(shù)太多,所以我們排在后面進去參觀。首先,讓我們在會客大廳觀看了他們生產(chǎn)的產(chǎn)品類型、公司組織結構、員工守則等。
從公司的組織結構中,我們可以看出豐達是一個直線型組織結構的公司,它屬于小型的生產(chǎn)企業(yè)。這樣的組織結構有益于公司的發(fā)展。從公司的各種制度中可以看出公司實行工作定額原理、刺激性的計件工資,還樹立了以人為本的管理理念,這些都有益于提高員工的工作積極性和工作效率。員工守則有益于規(guī)范員工的言行舉止,有益于公司的管理。首先,我們看了豐達的辦公區(qū),我們看到豐達的辦公區(qū)只是用透明玻璃阻隔開來,每個員工的工作情況都可以一目了然。這樣的辦公區(qū)設置有益于員工之間、上司對下屬工作的監(jiān)督,也有益于員工之間、上司下屬之間的溝通。我們還發(fā)現(xiàn)豐達電子廠的辦公區(qū)和生產(chǎn)車間只有一扇門隔開,這樣也有益于管理人員與基層人員的溝通及監(jiān)督。輪到我們?nèi)⒂^了,負責幫我們介紹公司生產(chǎn)情況等的負責人首先給我們介紹了豐達的一些倉庫管理。
倉庫中劃分了很多區(qū)域,有退貨區(qū)、呆料區(qū)、有鉛散件區(qū)、無鉛編帶存放區(qū)、無鉛散件存放區(qū)、待貨區(qū)、備貨區(qū)、原料存放區(qū)、倉庫儲存區(qū)等,在這些區(qū)域中,貨物的堆貨架前掛有一個牌子,牌子上標明了產(chǎn)品的特性及編號,還有排放順序都是按左邊開始擺放產(chǎn)品及原料。這樣的擺放方式有益于快速找到產(chǎn)品及原材料、有益于庫存盤點記錄、有益于及時訂貨等等。在倉庫內(nèi)還設有資材部,從資材部墻上掛著的資料(收料領料存根、訂購合同存根、送貨存根、)我們可以從中了解資材部的主要職責是負責貨物的收發(fā)。其次,負責人員帶領我們?nèi)タ戳松a(chǎn)手機外殼、固用電話外殼、手機按鍵、固用電話按鍵、固用電話聽筒等的機器及產(chǎn)出品。我們對那些機器的機器都充滿了興趣,看到了我們?nèi)粘I钪兴玫奈锲返恼Q生。再次,我們參觀了豐達電容的生產(chǎn)流程及工序。負責人給我們介紹了八大工序:第一道工序:導線成型、沾助焊劑、插片、焊錫;第二道工序:首件檢驗;帶三道工序:酚醛包裝、色標、印字、固化、上蠟、環(huán)氧包裝、固化、印字;第四道工序:測試;第五道工序:外觀檢測;第六道工序:編帶、編包、散件包裝;第七道工序:QA檢測;第八道工序:入庫在這八道工序中,第四道工序測試是操作最難得一道工序,也是計算運用及物理知識相結合的一道工序,要求細心、嚴謹。而第五道工序外觀檢測是所有工序中最簡單的一道工序,檢測人員只需要看電容的導線是否臟了、電容的標識是否沒有印好,導線是否斷了等等。在電容生產(chǎn)車間有著大大的幾個字“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)”從這里可以看出整個車間的生產(chǎn)產(chǎn)品時的有條不紊,也可以看出該公司對于員工工作環(huán)境的要求及生產(chǎn)產(chǎn)品的嚴格要求。這天參觀見識中讓我印象最深的一件事是,到生產(chǎn)外殼、按鍵的車間時,有一股化學氣味,有些同學忍受不了那些氣味就出去了,以至于沒有去參觀。那位負責人說了一番話“現(xiàn)在的孩子太嬌生慣養(yǎng)了,一點點氣味就受不了,像我們這樣的廠怎么可能會沒有一點點氣味”,這一番話,讓我思考了很久。
20xx年5月26日,我們認知實習的第二天。今天學校帶我們?nèi)ナ袇^(qū)的和大福超市場參觀見習,這天的見識方式是有學生在逛超市時發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,然后由經(jīng)理幫我們解答。我們主要參觀實習的是超市內(nèi)商品的擺放。
在開始參觀時,由賣場經(jīng)理為我們講解了超市只要包括的幾大區(qū)域。超市主要包括食品區(qū)、非食品區(qū)、生鮮區(qū),在各大區(qū)域內(nèi)又包含了很多小的區(qū)域。像調(diào)料區(qū)、日常生活用品區(qū)、熟食區(qū)、蔬果區(qū)、服裝區(qū)等等。接下來是有同學們自由觀看,發(fā)現(xiàn)什么問題可以問超市工作人員或是兩位經(jīng)理。首先,在剛進入超市時,我們發(fā)現(xiàn)生鮮區(qū)設在入貨口,接近收銀臺,并且在保健品、煙酒和熟食區(qū)之間。這樣擺放很不美觀,為什么要這樣擺放。這樣設置生鮮區(qū)的位置存在著一下幾個原因:
一、臨近入貨口可以避免生鮮商品弄臟超市其他地方,增加員工的工作量
二、符合顧客的購物流程,一般顧客都不會在一進入超市就購買生鮮商品而是在超市購買了其它所需產(chǎn)品后再購買生鮮品。
三、放在保健品和煙酒之后,可以方便男女顧客在最后結賬時順便購買煙酒或是保健品其次,發(fā)現(xiàn)超市中間過道擺放著很多種類堆頭,那些都屬于超市的促銷產(chǎn)品。
我很好奇那些堆頭的擺放是否有什么具體的要求,人力資源經(jīng)理給的回答是“那些堆頭是要按照超市的要求嚴格堆放的,如果供銷商出錢,然后提出具體的堆放位置要求,也必須于超市機進行協(xié)商”,就算協(xié)商也要符合超市的擺放貨物的規(guī)格。我還了解到那些促銷商品一般是擺放在顯眼的地方,比如擺放在貨架的最外側或是花錢租堆放的地區(qū)。
再次,在參觀實習的過程中,我發(fā)現(xiàn)那些貨架上的商品標價并不是由低到高或由高到低按順序排列下來的。感覺起來很雜亂無章,后來經(jīng)過經(jīng)理的解說才知道商品的`擺放也包含了很多知識的應用。人們在購買商品時,一般都會有“黃金視線”點,超市貨架上的商品一般是將促銷、熱銷、新品、品牌產(chǎn)品、價格適中的商品擺放在人們的“黃金視線”貨架上,該類同一品牌商品的不同規(guī)格、不同價格會與該類商品成豎直排放。在貨架上,同一品牌商品的不同規(guī)格、品種必須在同一貨架上擺放銷售。
同一品牌不同規(guī)格、品種的商品出了按上述的方法擺放以外,還根據(jù)不同消費群體來擺放。還有一個要注意的細節(jié)問題是,標價牌的放置,標價牌必須放置在商品的左下角位置。 最后,經(jīng)理給我們時間提一些疑問,再提問結束后。經(jīng)理跟我們說了一番話,印象最深的是這么一句話“當要對某些事物進行了解和認識時,在遇到某些疑惑時,應先好好地思考一番,在實在找不到答案時在找人幫助解答。要學會自主思考,善于發(fā)現(xiàn)”。
短暫的認知實習轉(zhuǎn)眼而過,回顧認知實習,我在認知實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過認知實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
關于在超市實習報告 15
一、實習目的
通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識,大學生超市收貨部畢業(yè)實習報告。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:XX年3月15日——XX年5月8日
實習單位:xx市xx百貨xx購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容
(一)實習單位簡介:
xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止XX年12月,xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,XX年銷售額突破100億元。XX年1月13日在深成功上市,實習報告《大學生超市收貨部畢業(yè)實習報告》。
xx市xx百貨xx購物廣場(xx店)下屬xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功 夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段,04月1日---04月20日的'成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。