第一篇：學(xué)校建筑工地安全管理制度

學(xué)校建筑工地安全管理制度

1、施工單位必須在規(guī)定范圍內(nèi)設(shè)置防護(hù)網(wǎng)。

2、工作人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須戴安全帽，非工作人員不得隨便進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。

3、施工單位應(yīng)禁止學(xué)生和校內(nèi)兒童進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，不聽勸阻者，及時(shí)送到學(xué)校處理。

4、嚴(yán)禁施工單位人員在校食宿（學(xué)校同意除外）。

5、施工單位工作人員必須服從學(xué)校管理，不準(zhǔn)隨便進(jìn)入教學(xué)區(qū)、生活區(qū)，影響正常教學(xué)秩序。

6、學(xué)校按照?qǐng)D紙、合同，加大監(jiān)督管理力度，道道把關(guān)、層層驗(yàn)收，有權(quán)禁止違反操作規(guī)程，偷工減料等不良現(xiàn)象，確保工程質(zhì)量。

中館驛鎮(zhèn)中心小學(xué)

2013年2月

第二篇：建筑工地安全管理制度

建筑工地安全管理制度

建筑工地安全管理制度1

一、項(xiàng)目部管理人員和施工人員必須牢固樹立'安全第一'的思想，各班組必須抓好安全思想教育，嚴(yán)格實(shí)行'三級(jí)'安全教育制度，提高職工的安全意識(shí)，增長(zhǎng)安全意識(shí)。

二、建立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，經(jīng)常對(duì)職工及施工人員進(jìn)行安全知識(shí)教育，把安全知識(shí)教育，安全生產(chǎn)工作作為頭等大事來抓，當(dāng)發(fā)現(xiàn)施工與安全矛盾時(shí)，應(yīng)以安全為重。

三、建立安全管理保證體系，對(duì)一些違反安全技術(shù)操作規(guī)程的人員，有權(quán)進(jìn)行處罰，若造成事故應(yīng)負(fù)=切責(zé)任。

四、特殊機(jī)械設(shè)備的操作工必須持證上崗作業(yè)，嚴(yán)禁無證操作和酒后作業(yè)。

五、職工宿舍嚴(yán)禁使用電爐和亂拉亂接電器線路，確保用火用電安全。

六、嚴(yán)禁執(zhí)行安全規(guī)章制度，對(duì)一些違章作業(yè)現(xiàn)象必須進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，不得手軟。

七、認(rèn)真做好安全資料工作，應(yīng)統(tǒng)一編制成冊(cè)，統(tǒng)一實(shí)施管理。

八、做好文明施工的工作，創(chuàng)建文明施工工地，落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任制的工作。

建筑工地安全管理制度2

一、施工現(xiàn)場(chǎng)總平面布置圖，施工方法和施工技術(shù)均應(yīng)符合消防安全要求。

二、開工前按施工組織設(shè)計(jì)防火措施需要，配置相應(yīng)種類數(shù)量的消防器材設(shè)備設(shè)施。

三、焊割作業(yè)點(diǎn)與氧氣瓶，電石桶和乙炔發(fā)生器、存放、使用等危險(xiǎn)距離，均符合規(guī)定的安全距離。

四、施工現(xiàn)場(chǎng)的焊割作業(yè)，必須符合防火要求，嚴(yán)格執(zhí)行“十不燒”的規(guī)定。

五、施工現(xiàn)場(chǎng)的動(dòng)火作業(yè)，必須執(zhí)行審批制度。

六、施工現(xiàn)場(chǎng)用電，應(yīng)嚴(yán)格按照施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范。加強(qiáng)電源管理，以防發(fā)生電氣火災(zāi)。

七、發(fā)生火警的時(shí)候，都應(yīng)當(dāng)迅速準(zhǔn)確地報(bào)警，并積極參加撲救。

八、負(fù)責(zé)定期向職工進(jìn)行防火安全教育和普及消防知識(shí)，提高職工防火警惕性。

九、定期實(shí)行防火安全檢查制度，發(fā)生火險(xiǎn)隱患必須立即消除，對(duì)于難于消防的隱患要限期整改。

十、對(duì)違反規(guī)定造成火災(zāi)的有關(guān)人員進(jìn)行處罰，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究刑事責(zé)任。

建筑工地安全管理制度3

1、建筑工地工程負(fù)責(zé)人必須全面承擔(dān)施工現(xiàn)場(chǎng)的治安、安全責(zé)任，并于保衛(wèi)處簽定《治安安全責(zé)任書》；

2、現(xiàn)場(chǎng)工人必須定期接受治安、安全教育，提高安全意識(shí)；

3、施工班組工人有義務(wù)積極參加施工現(xiàn)場(chǎng)義務(wù)消防隊(duì)，提高施工現(xiàn)場(chǎng)消防自救能力；

4、施工班組必須堅(jiān)持防火安全班前教育，堅(jiān)持焊接、油漆、防水等危險(xiǎn)作業(yè)進(jìn)行防火安全技術(shù)交底制度，及時(shí)消除火災(zāi)隱患；

5、電工、焊工從事電氣設(shè)備安裝和氣焊切割作業(yè)，要有操作證和用火審批證，氧氣瓶、乙炔瓶和施焊三者之間安全距離不得小于10米；

6、氧氣瓶要嚴(yán)防沾染油脂，乙炔發(fā)生器、液化石油氣必須有防止回火的安全裝置；

7、焊接作業(yè)等動(dòng)火前，要清除附近易燃物，配備看火人員和滅火用具，電焊機(jī)外殼、焊鉗與把線必須接零接地絕緣良好；

8、嚴(yán)格遵守施工用火審批制度，審批證僅當(dāng)天有效，若變換用火地點(diǎn)，必須重新辦理用火審批手續(xù)；

9、施工材料的.存放、保管、使用必須符合防盜、防火要求；

10、易燃易爆物品應(yīng)專庫(kù)儲(chǔ)存，分類單獨(dú)存放，保持通風(fēng)，用火要符合防火規(guī)定；

11、不準(zhǔn)在工程內(nèi)、庫(kù)房?jī)?nèi)調(diào)配油漆、稀料，并應(yīng)設(shè)置消防器材和“嚴(yán)禁煙火”明顯標(biāo)志；

12、因施工需要進(jìn)入工程內(nèi)的易燃可燃材料，除要按計(jì)劃限量進(jìn)入外，還應(yīng)采取可靠的防火措施；

13、施工現(xiàn)場(chǎng)、宿舍等禁止吸煙，需要吸煙者應(yīng)在指定專設(shè)有防火措施的吸煙室；

14、施工現(xiàn)場(chǎng)和宿舍生活區(qū)，未經(jīng)防火負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)不得使用電熱器具，使用燈泡不得大于60瓦，不得晝夜亮燈；

15、施工現(xiàn)場(chǎng)、宿舍等無電工證人員一律不準(zhǔn)擅自架設(shè)電線、電纜和電器設(shè)備安裝；

16、木工作業(yè)完畢必須及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，徹底消除火災(zāi)隱患；

17、施工現(xiàn)場(chǎng)伙房必須服從統(tǒng)一規(guī)劃布置，不得另外私設(shè)小灶；

18、伙房?jī)?nèi)爐灶燒火設(shè)施必須符合防火安全規(guī)定，遵守防火制度；

19、施工現(xiàn)場(chǎng)一切消防設(shè)施、裝置未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自移動(dòng)、破壞；

20、施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生火警應(yīng)立即采用電話（119）報(bào)告火警，并火速報(bào)告施工負(fù)責(zé)人組織義務(wù)消防隊(duì)及現(xiàn)場(chǎng)人員撲救失火；

21、施工現(xiàn)場(chǎng)中各種危險(xiǎn)設(shè)施、部位都必須設(shè)置防護(hù)設(shè)施和明顯的警告標(biāo)志；

22、施工車輛必須按要求規(guī)范操作，校園區(qū)域內(nèi)要減速慢行，以免發(fā)生校園交通事故；

23、施工人員未經(jīng)允許不得在非施工現(xiàn)場(chǎng)及其他場(chǎng)所逗留徘徊。

建筑工地安全管理制度4

為保證食品衛(wèi)生安全，確保工地食堂食品安全，保障現(xiàn)場(chǎng)工作人員的身體健康。特制訂以下制度。

食堂衛(wèi)生管理制度

1、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗。并采取滅蠅防范其它有害生物的措施。

2、食堂內(nèi)部物品存放有序，環(huán)境衛(wèi)生每天打掃干凈，垃圾要求即時(shí)處理。

3、餐具和盛放直接入口食品的容器在使用前洗凈、消毒，使用后必須洗凈、確保清潔衛(wèi)生。

4、食堂內(nèi)的生與熟相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離，保證食品的加工，存放干凈衛(wèi)生。

5、操作人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生、生產(chǎn)食品時(shí)將手洗凈，穿戴清潔工作衣、帽。

6、操作人員必須做到勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡。

7、按每周主、副食譜計(jì)劃烹調(diào)，盡量做到現(xiàn)做現(xiàn)吃，不剩飯菜，并調(diào)劑飯菜的花樣品種、口味，保證職工能按時(shí)就餐、加班聚餐。

8、食堂菜品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，禁止采購(gòu)價(jià)廉物次，腐爛變質(zhì)的食物和使用過期的原料，禁止讓就餐工人食用變質(zhì)食物。對(duì)米、面菜、油料、庫(kù)存有序，購(gòu)物有票，建立采購(gòu)原料臺(tái)賬。

就餐管理制度

1、所有職工按時(shí)就餐。如因工作需要推遲就餐時(shí)間，應(yīng)由工程部經(jīng)理提前通知，以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

2、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。

3、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

4、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護(hù)公物、餐具，講究道德。

5、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對(duì)食堂管理服務(wù)有意見，可向工程部經(jīng)理提出，不能與食堂人員爭(zhēng)吵。

6、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，要愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。

建筑工地安全管理制度5

1、施工單位必須在規(guī)定范圍內(nèi)設(shè)置防護(hù)網(wǎng)。

2、工作人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須戴安全帽，非工作人員不得隨便進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。

3、施工單位應(yīng)禁止學(xué)生和校內(nèi)兒童進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，不聽勸阻者，及時(shí)送到學(xué)校處理。

4、嚴(yán)禁施工單位人員在校食宿（學(xué)校同意除外）。

5、施工單位工作人員必須服從學(xué)校管理，不準(zhǔn)隨便進(jìn)入教學(xué)區(qū)、生活區(qū)，形象正常教學(xué)秩序。

6、學(xué)校按照?qǐng)D紙、合同，加大監(jiān)督管理力度，道道把關(guān)、層層驗(yàn)收，有權(quán)禁止違反操作規(guī)程，偷工減料等不良現(xiàn)象，確保工程質(zhì)量。

建筑工地安全管理制度6

制度一：食品采購(gòu)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度

為規(guī)范食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄行為，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專（兼）職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄。

二、采購(gòu)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購(gòu)物憑證。購(gòu)物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購(gòu)買日期等內(nèi)容。長(zhǎng)期定點(diǎn)采購(gòu)的，與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。

三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購(gòu)時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單。

四、從流通經(jīng)營(yíng)單位（商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等）批量或長(zhǎng)期采購(gòu)時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存加蓋有公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單。

五、從流通經(jīng)營(yíng)單位（商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等）少量或臨時(shí)采購(gòu)時(shí)，確認(rèn)其是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購(gòu)物憑證。

六、從食品流通經(jīng)營(yíng)單位（商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等）和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)畜禽肉類的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)直接采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

七、采購(gòu)乳制品的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

八、采購(gòu)集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告（或復(fù)印件）。

九、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)入庫(kù)前，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否合規(guī)，與購(gòu)物憑證是否相符，并建立采購(gòu)記錄。

十、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。

制度二：食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度

為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶有礙食品操作與服務(wù)衛(wèi)生的飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。

二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。

三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：

1、處理食物前；

2、上廁所后；

3、處理生食物后；

4、接觸臟污的設(shè)備或飲食用具后；

5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；

6、接觸動(dòng)物或廢物后；

7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；

8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活（如處理貨物、執(zhí)行清潔任務(wù)、接觸錢幣等）后。

四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：

1、開始工作前；

2、上廁所后；

3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；

4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；

5、處理動(dòng)物或廢物后；

6、從事任何（其他）可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

五、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。

六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

八、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。

制度三：食品從業(yè)人員健康管理制度

為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員等）均應(yīng)遵守本管理制度。

二、新參加或臨時(shí)參加從事食品操作與服務(wù)的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè)，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。

六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查及晨檢。

七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶（攜帶），以備檢查。

制度四：食品從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度

為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。

二、食品安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計(jì)劃，組織各部門負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。

三、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程等。

四、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

五、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

制度五：食品貯存（庫(kù)房）安全管理制度

為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，設(shè)臵紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

二、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫(kù)房應(yīng)分開設(shè)臵。同一庫(kù)房?jī)?nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。

三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。

四、冷藏、冷凍柜（庫(kù)）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)，設(shè)可正確指示溫度的溫度計(jì)，定期除霜（不得超過1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。

五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。

六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位臵標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

七、除冷庫(kù)外的庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。

建筑工地安全管理制度7

為加強(qiáng)工地食堂衛(wèi)生管理工作，切實(shí)維護(hù)人們的身體健康，認(rèn)識(shí)工地食堂食品衛(wèi)生安全的重要性，將衛(wèi)生管理工作列入日常工作和創(chuàng)建文明建筑工地工作中，加大投入，完善硬件設(shè)施，建立健全衛(wèi)生管理制度，保證工程順利進(jìn)行，特制定此制度：

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》相關(guān)知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)。

2、提高認(rèn)識(shí)，做好施工工地衛(wèi)生監(jiān)督工作。

3、工地食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放有毒、有害物品（農(nóng)藥、消毒劑、殺蟲劑等），工業(yè)用鹽（亞硝酸鹽）不得帶入工地食堂。

4、工地食堂要保證加工環(huán)境、就餐環(huán)境衛(wèi)生清潔。

5、工地食堂飯菜在烹制時(shí)必須加工徹底，易發(fā)生食物中毒的蔬菜（如菜豆等）必須燒熟、燒透后方可食用。嚴(yán)禁食青皮、發(fā)芽土豆、不明來歷的蘑菇等有毒植物。

6、炊管人員和直接接觸食品的人員上崗前必須取得健康證、衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗，工作時(shí)要戴口罩、穿工作服，勤洗手、勤換洗工作服。

7、嚴(yán)禁購(gòu)買、食用腐敗變質(zhì)食品，對(duì)無檢驗(yàn)合格證的食品一律不得購(gòu)進(jìn)，以確保所購(gòu)食品衛(wèi)生安全。

8、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防病措施，預(yù)防傳染病發(fā)生。要保持環(huán)境衛(wèi)生，采取滅鼠、防蠅、防蚊措施。做好飲用水供用設(shè)施的衛(wèi)

生防護(hù)，落實(shí)消毒措施，防止水質(zhì)污染。積極倡導(dǎo)文明健康的生活方式，革除不衛(wèi)生陋習(xí)，工地宿舍要經(jīng)常打掃，保持通風(fēng)良好，教育民工勤洗衣服，勤曬被褥，勤洗澡，不喝生水，保持個(gè)人衛(wèi)生，合理安排作息時(shí)間，注意飲食調(diào)劑，提高抗病能力。

9、通過各種方式，做好工地衛(wèi)生監(jiān)督工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)工地人員的食品衛(wèi)生安全信心，共同營(yíng)造衛(wèi)生安全的環(huán)境。

第三篇：建筑工地安全管理制度

建筑工地安全管理制度 1、1、12 門衛(wèi)值班和治安保衛(wèi)制度

1、現(xiàn)場(chǎng)重要出入口應(yīng)設(shè)警衛(wèi)室，晝夜有值班。來客來訪要登記。進(jìn)入工地人員必須佩帶安全帽。

2、值班人員不得睡覺、喝酒，不斷進(jìn)行巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

3、門衛(wèi)值班人員不得隨意離開崗位，否則給予罰款。

4、凡赤腳、穿拖鞋、穿高跟鞋、穿裙子、帶小孩或喝酒者禁止進(jìn)入工地。

5、外運(yùn)材料必須有單位工程負(fù)責(zé)人簽字，警衛(wèi)人員方可放行。

6、、非施工人員及本工地人員不得隨便進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，外來人中聯(lián)系業(yè)務(wù)或找人，警衛(wèi)必須先驗(yàn)明證件，進(jìn)行登記后方可進(jìn)入工地。

7、工程內(nèi)不準(zhǔn)做倉(cāng)庫(kù)，不準(zhǔn)私存易燃可燃物品。

8、加強(qiáng)對(duì)職工的政治思想教育、保衛(wèi)教育，在施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁賭博、酗酒，傳播淫穢物品和打架斗毆，禁止外地職工攜物出入現(xiàn)場(chǎng)。

9、工程內(nèi)不準(zhǔn)安排職工和他人居住，非施工人員不得在施工現(xiàn)場(chǎng)留宿。

10、施工現(xiàn)場(chǎng)禁止吸煙，職工宿舍嚴(yán)禁使用電褥子。

11、施工現(xiàn)場(chǎng)易燃、易爆物品必須嚴(yán)格的管理制度，并設(shè)專庫(kù)、專人發(fā)放保管，做好成品保護(hù)工作，并嚴(yán)防盜竊，破壞和治安災(zāi)害事故發(fā)生，不準(zhǔn)在工程內(nèi)及庫(kù)房?jī)?nèi)調(diào)配油漆稀料。1、1、13消防安全管理及責(zé)任制度

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防法》和有關(guān)消防法規(guī)，加強(qiáng)防火安全管理，保證生產(chǎn)中防火安全。

2、建立消防組織，項(xiàng)目經(jīng)理部以項(xiàng)目經(jīng)理為組長(zhǎng)，項(xiàng)目副經(jīng)理為副組長(zhǎng)、項(xiàng)目技術(shù)人員、保管員、施工班組長(zhǎng)等成員，成立項(xiàng)目消防領(lǐng)導(dǎo)小組為項(xiàng)目消防安全建立組織保證。

3、項(xiàng)目部消防器材、設(shè)備由公司統(tǒng)一購(gòu)置管理，保證每個(gè)工地、倉(cāng)庫(kù)等部位和生產(chǎn)重要環(huán)節(jié)必須有足夠消防器材。消防器材的設(shè)置：消防器材為滅火器、水桶、鐵銑、鉤子、斧子、砂子等要配備齊全，要根據(jù)不同的易燃、易爆物品配置不同的類型滅火器。

4、在下面易發(fā)生火災(zāi)的場(chǎng)地必須設(shè)置適宜的滅火器材：（1）木工加工制作及木材堆放場(chǎng)地；（2）易燃易爆庫(kù)房部位；（3）電氣焊操作的地點(diǎn)；（4）職工食堂及宿舍房；（5）瀝青熬制地點(diǎn)。

5、施工現(xiàn)場(chǎng)要設(shè)置滅火水源，水壓、水源要滿足要求。

6、施工現(xiàn)場(chǎng)的道路在易發(fā)生火災(zāi)的地方，消防車必須能順利通過。

7、施工現(xiàn)場(chǎng)按要求配置必要的消防設(shè)施和滅火器材。

8、工地負(fù)責(zé)消防人員必須熟悉消防知識(shí)，能熟練地使用消防器材工具。

9、施工現(xiàn)場(chǎng)辦公、生活區(qū)與作業(yè)區(qū)要分開設(shè)置，并保持安全距離。

10、建立施工現(xiàn)場(chǎng)消防組織，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并至少每半年組織一次初期火災(zāi)撲救和疏散演練。

11、一旦工地發(fā)生火災(zāi)，工地要迅速向當(dāng)?shù)叵狸?duì)報(bào)警，并報(bào)告公司，并立即組織工地職工撲滅火災(zāi)，防止火災(zāi)蔓延。

12、工地上易發(fā)生火災(zāi)的地方，要設(shè)置醒目的“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)牌。

13、現(xiàn)場(chǎng)要有明顯的防火宣傳標(biāo)志，并在規(guī)定的部位設(shè)置消防器材。

14、電工、焊工從事電器設(shè)備安裝和電氣焊切割作業(yè)，要有操作證。動(dòng)火前，要消除附近易燃物，配備看火人員和滅火用具。

15、施工材料的存放、保管，應(yīng)符合防火安全要求，庫(kù)房應(yīng)用非燃材料支搭。易燃、易爆物品，專庫(kù)儲(chǔ)存，分類單獨(dú)存放，保持通風(fēng)，用火符合防火規(guī)定，不準(zhǔn)在工程內(nèi)、庫(kù)內(nèi)調(diào)配油漆、稀料。

16、施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙，否則罰款。

17、氧氣瓶、乙炔瓶工作間距不小于5米，兩瓶同明火作業(yè)距離不小于10米。

18、木工棚嚴(yán)禁吸煙和明火作業(yè)，要及時(shí)清理廢料（刨花、鋸末、木屑），每天下班前必須清掃干凈，備置足夠的滅火器材。

19、食堂爐灶必須設(shè)計(jì)火門或隔檔，防止火噴出燃著可燃物，爐灶1米內(nèi)不得存有易燃物品，以保證爐灶周圍的整潔和安全。

20、爐灰渣放到安全地點(diǎn)。嚴(yán)格檢查是否紅火灰渣，如有及時(shí)澆滅，嚴(yán)禁亂堆亂放。

21、宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)存放易燃可燃液體，易爆物品和大量的可燃物品。嚴(yán)禁使用電爐取暖水做飯，不準(zhǔn)在床上躺著吸煙。

22、督促檢查與處罰：公司配合項(xiàng)目部要每月檢查一次各工地的消防情況，并作記錄存檔，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要立即下發(fā)整改通知書，跟蹤驗(yàn)證，對(duì)屢教不改，致使釀成火災(zāi)，并造成損失的要酌情給予行政或經(jīng)濟(jì)處罰。

23、消防器材不能挪作他用，違者視情節(jié)給予批評(píng)和按《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條列》給予處罰。

24、明火作業(yè)須使用消防器材的班組，使用前要通過專（兼）職消防員同意，方能使用。

25、工地項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)安全防火工作，要將防火工作列入施工管理計(jì)劃。

26、經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行防火教育。施工現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)場(chǎng)所禁止吸煙，吸煙要到吸煙室。違者視情節(jié)給予批評(píng)經(jīng)濟(jì)處罰。

27、對(duì)于30m以上高層建筑施工，要隨層做消防水源管道，用2″立管，設(shè)加壓泵，每層留有消防水源接口，加壓泵必須單敷設(shè)電源。

28、工地電動(dòng)機(jī)設(shè)備必須設(shè)專人檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理。不準(zhǔn)在高壓線下面搭設(shè)臨建或堆放可燃材料，以免引起火災(zāi)。

29、進(jìn)入冬季施工，對(duì)工地上的各種火源要加強(qiáng)管理，各種生產(chǎn)生活用火的設(shè)施、動(dòng)用和增減必須經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理部消防人員的批準(zhǔn)，不得在建筑物內(nèi)隨意點(diǎn)火取暖。

30、凡明火作業(yè)，要嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批手續(xù)，工作前由用火班向項(xiàng)目部消防負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，經(jīng)有關(guān)人員檢查現(xiàn)場(chǎng)和防火措施，作好技術(shù)交底后，方可發(fā)給“準(zhǔn)用動(dòng)火證”作業(yè)后要嚴(yán)格檢查現(xiàn)場(chǎng)，防止留下火種陷患。

31、專兼職消防員定期對(duì)本片消防器材進(jìn)行維修保養(yǎng)，保證消防器材性能良好。

32、公司每半年對(duì)兼職消防員進(jìn)行一次專業(yè)訓(xùn)練，專兼職消防員對(duì)義務(wù)消防小組成員每季度進(jìn)行一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并經(jīng)常向職工進(jìn)行上崗前、在崗中的消防知識(shí)教育。

33、凡公安消防部門提出的火險(xiǎn)隱患，能整改的必須馬上保質(zhì)保量近期整改，對(duì)一時(shí)因故不能馬上整改的，必須有應(yīng)急措施，如無正當(dāng)理由逾期不改者，要追究有關(guān)人員或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

34、把安全防火列入生產(chǎn)會(huì)議內(nèi)容，分析防火工作形勢(shì)，通報(bào)防火工作情況，針對(duì)不同季節(jié)、生產(chǎn)情況確定防火重點(diǎn)。

35、周一為安全防火教育日，總結(jié)一周的防火工作情況，組織職工學(xué)習(xí)防火知識(shí)。

36、凡對(duì)安全防火工作有特殊貢獻(xiàn)的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)給予精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

37、凡在火警、火災(zāi)事故中報(bào)警早、救火有功者，核實(shí)后給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。

38、對(duì)違反操作規(guī)程和失職而造成火警、火災(zāi)事故的主要責(zé)任者，要依據(jù)情節(jié)后果按有關(guān)規(guī)定給予適當(dāng)處罰，年終不能評(píng)為生產(chǎn)（工作）者。

39、對(duì)發(fā)生火警事故的單位，直接領(lǐng)導(dǎo)也同樣根據(jù)情節(jié)后果給予適當(dāng)處罰，年終不能評(píng)為先進(jìn)工作者。1、1、14 現(xiàn)場(chǎng)環(huán)保、衛(wèi)生管理制度

1、施工現(xiàn)場(chǎng)的主要道路必須進(jìn)行硬化處理，采取防止揚(yáng)塵措施。

2、施工現(xiàn)場(chǎng)混凝土攪拌場(chǎng)所應(yīng)采取封閉、降塵措施，建筑垃圾、生活垃圾要及時(shí)清運(yùn)。

3、施工現(xiàn)場(chǎng)禁止焚燒各類廢棄物。

4、施工現(xiàn)場(chǎng)要設(shè)置排水溝及沉淀池，嚴(yán)禁污水排入市政管網(wǎng)和河流。

5、施工現(xiàn)場(chǎng)的強(qiáng)噪聲設(shè)備宜設(shè)置在遠(yuǎn)離居民區(qū)一側(cè)，并應(yīng)采取降低噪聲措施。

6、生活區(qū)、宿舍、食堂、廁所的衛(wèi)生必須符合有關(guān)要求，要制定衛(wèi)生責(zé)任制度，并落實(shí)到人。1、1、15 安全管理小組組建制度

1、建立以項(xiàng)目部安全第一人（經(jīng)理）為組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、小組由項(xiàng)目部安全員、技術(shù)員、施工員、質(zhì)檢員、材料員、等成員組成。形成分工負(fù)責(zé)，各司其職、相互配合的管理體系。

3、安全員負(fù)責(zé)形成安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，對(duì)存在的違章作業(yè)及安全隱患要提出整改意見，技術(shù)員制定整改措施，施工員組織落實(shí)。

4、機(jī)構(gòu)組建管理網(wǎng)絡(luò)圖要有明確的責(zé)任范圍。1、1、16 安全教育、培訓(xùn)（宣傳）制度

1、依照國(guó)家和省規(guī)定的內(nèi)容和時(shí)間，對(duì)全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)的培訓(xùn)和考核，未經(jīng)培訓(xùn)或者考核不合格的，不得上崗作業(yè)。

2、加強(qiáng)對(duì)職工進(jìn)行安全教育與培訓(xùn)，是保證安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是提高職工安全技術(shù)素質(zhì)、搞好安全生產(chǎn)的前提。通過安全教育提高各級(jí)生產(chǎn)管理人員和廣大職工加強(qiáng)安全工作的責(zé)任制與自覺性，增強(qiáng)安全意識(shí)，才能掌握安全生產(chǎn)的科學(xué)知識(shí)，提高管理水平和操作技術(shù)水平，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。

3、安全教育主要內(nèi)容包括安全生產(chǎn)思想、知識(shí)、技能、事故、法制等方面的教育。

4、按規(guī)定，對(duì)入場(chǎng)的新工人必須進(jìn)行公司、項(xiàng)目部、班組三級(jí)教育，嚴(yán)把新工人安全生產(chǎn)素質(zhì)關(guān)，入場(chǎng)的新工人必須經(jīng)考試合格后方能上崗，并做好新工人入場(chǎng)前三級(jí)教育記錄入檔。

三級(jí)教育的內(nèi)容為：

（1）、公司級(jí)教育：由勞資部門組織，安全部門配合實(shí)施。安全生產(chǎn)方面的教育主要包括黨和國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定及公司的安全生產(chǎn)管理制度；本企業(yè)安全生產(chǎn)形勢(shì)及歷史上發(fā)生的重大事故教訓(xùn)；發(fā)生事故后如何搶救、排險(xiǎn)、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和及時(shí)報(bào)告等。（2）、項(xiàng)目部級(jí)教育：由項(xiàng)目部主管生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)組織技術(shù)和安全管理人員實(shí)施安全生產(chǎn)教育。教育的主要內(nèi)容包括本項(xiàng)目生產(chǎn)特點(diǎn)、設(shè)備特點(diǎn)、安全基本知識(shí)、預(yù)防事故的方法及本項(xiàng)目部安全生產(chǎn)制度、規(guī)定、安全注意事項(xiàng)，本工種的安全技術(shù)操作規(guī)程，防護(hù)用具使用基本知識(shí)等。

（3）、班組級(jí)教育：由班組長(zhǎng)或班組安全員進(jìn)行。教育的主要內(nèi)容包括本班組作業(yè)特點(diǎn)、安全操作規(guī)程及崗位責(zé)任，班組安全活動(dòng)及紀(jì)律，愛護(hù)及正確使用安全防護(hù)設(shè)施及個(gè)人勞保防護(hù)用品，易發(fā)生事故的不安全因素及其防范對(duì)策等。

5、特殊工種作業(yè)人員，包括電工、焊工、司爐工、起重機(jī)械司機(jī)、廠內(nèi)機(jī)動(dòng)車駕駛員等，必須經(jīng)有關(guān)主管部門培訓(xùn)考核，取得崗位資格證后并再接受有針對(duì)性的安全培訓(xùn)方可上崗作業(yè)。

6、工人調(diào)換工種必須進(jìn)行換崗教育。換崗前，批準(zhǔn)換崗的有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)要對(duì)換崗工人進(jìn)行新崗工種的操作規(guī)程等方面的教育，未經(jīng)教育不準(zhǔn)上崗。

7、采用新工藝、新設(shè)備、制造新產(chǎn)品時(shí)必須由采用新工藝、新設(shè)備、制造新產(chǎn)品的有關(guān)單位和部門，按照新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品的安全技術(shù)規(guī)定（程）進(jìn)行安全教育，考試合格后方準(zhǔn)上崗。

8、公司對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部（包括經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、工長(zhǎng)等）每年進(jìn)行一次有關(guān)安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)定和文件及公司安全生產(chǎn)管理制度的學(xué)習(xí)，不斷提高政策水平和法制觀念。

9、公司每年冬閑季節(jié)組織一次各工種安全技術(shù)操作規(guī)程的學(xué)習(xí)，不斷提高工人的操作技能。

10、施工班組由班組長(zhǎng)組織實(shí)施班前教育，針對(duì)班組的施工生產(chǎn)場(chǎng)所、工作內(nèi)容、工具設(shè)備、操作方法等注意事項(xiàng)，對(duì)全組職工進(jìn)行教育，防止事故發(fā)生。

11、各單位在雨季、冬季，要根據(jù)季節(jié)的變化，進(jìn)行雨季防雨、防雷電、防洪，冬季防凍、防滑、防煤氣中毒的季節(jié)性安全教育。

12、公司（項(xiàng)目部）每月底召開一次安全生產(chǎn)工作會(huì)議，總結(jié)一個(gè)月來的安全生產(chǎn)情況，抓住安全生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)行分析研究，消除事故隱患，預(yù)防事故的發(fā)生，針對(duì)工程具體情況，制定下月安全生產(chǎn)計(jì)劃。并做好會(huì)議記錄入檔。

13、班組每周至少安排一次安全活動(dòng)日，可在班前或班后進(jìn)行。其內(nèi)容是：學(xué)習(xí)國(guó)家、省和本單位隨時(shí)下達(dá)的安全生產(chǎn)情況，提出下周安全生產(chǎn)要求；分析班組工人思想動(dòng)態(tài)及現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)形勢(shì)，表?yè)P(yáng)好人好事。

第四篇：建筑工地管理制度匯總

建筑工地管理制度匯總

建筑工地衛(wèi)生管理制度

全面貫徹國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)，加強(qiáng)建筑工地衛(wèi)生管理，將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系，做到文明施工。

合理分工，責(zé)任到人，切實(shí)把衛(wèi)生工作落到實(shí)處，營(yíng)造衛(wèi)生良好局面。

加強(qiáng)飯?zhí)谩N房、宿舍的衛(wèi)生管理，各場(chǎng)室每天清掃1—2次，庫(kù)房每周至少打掃一次，確保工地環(huán)境衛(wèi)生。

配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的給水，排水等設(shè)施，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，確保建筑工人身體健康和生命安全。

做好衛(wèi)生防疫工作，每月對(duì)工地消毒2次，加強(qiáng)除“四害”工作。

全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔果皮紙屑和煙蒂，嚴(yán)禁往窗外亂扔雜物，嚴(yán)禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。

建筑材料分區(qū)堆放，不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對(duì)工地周圍公路的泥沙進(jìn)行清理。

項(xiàng)目主管人員對(duì)衛(wèi)生工作要勤檢查，勤督促，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)整改。

建筑工地食品衛(wèi)生管理制度

為規(guī)范建筑工地食堂的飲食制作行為，有效預(yù)防和控制集體性食物中毒事件，切實(shí)保障建筑業(yè)從業(yè)人員的食品安全和身體健康，建筑工地食堂應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：

1、各建筑工地臨時(shí)設(shè)立的食堂，施工單位必須向所在轄區(qū)衛(wèi)生行政部門提出申請(qǐng)，依法取得衛(wèi)生許可證后方可開業(yè)提供餐飲服務(wù)。

2、各施工項(xiàng)目部要加強(qiáng)對(duì)臨時(shí)食堂的管理，建立各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度，明確一名具體負(fù)責(zé)人，并指定專職或兼職人員負(fù)責(zé)日常食品衛(wèi)生管理工作。

3、工地食堂面積要與就餐人數(shù)相適應(yīng)，原料清洗、切配、烹調(diào)、備餐、倉(cāng)庫(kù)等主要加工場(chǎng)所必須單獨(dú)設(shè)置，有條件的可附設(shè)餐廳等輔助用房。嚴(yán)禁在食堂內(nèi)搭鋪?zhàn)∪恕?/p>

4、工地食堂內(nèi)禁止存放農(nóng)藥、消殺藥品和建筑用亞硝酸鹽等有毒有害物品，嚴(yán)防誤食誤用。標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不全、用途不明的物品一律不得帶入工地食堂。

5、食堂用水必須是集中式供水管網(wǎng)自來水，嚴(yán)禁擅自采用未經(jīng)檢驗(yàn)或消毒的地下水或地面水。

6、蔬菜、肉類和水產(chǎn)類食品原料要分池清洗、分開切配。清洗后的待加工食品要注意保潔，不得著地堆放。

7、飯菜在烹調(diào)時(shí)必須要加工徹底，易發(fā)生食物中毒的蔬菜（如扁豆等）、大塊畜禽肉、冰凍的水產(chǎn)品必須燒熟、燒透后方可食用。

8、建筑工地食堂不得制作、供應(yīng)涼菜，冷藏的隔餐飯菜必須徹底加熱后方可食用，無冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。

9、工地食堂應(yīng)當(dāng)配備餐飲具、公共用具消毒設(shè)施。使用后的公共用具、餐具必須及時(shí)清洗、消毒，并注意保潔。盛放生、熟食的容器必須分開并有明顯的標(biāo)志。

10、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定點(diǎn)采購(gòu)供貨。采購(gòu)食品及原料應(yīng)當(dāng)向銷售者索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、肉禽類檢疫證明及相關(guān)銷售憑證，并每日做好驗(yàn)收登記。嚴(yán)禁購(gòu)買和食用來歷不明的蘑菇、難以鑒別的貝類、腐敗變質(zhì)的食品和原料、標(biāo)簽要素不完整的定型包裝食品，不得采購(gòu)、供應(yīng)法律法規(guī)禁止的其他食品和原料。

11、食品運(yùn)輸工具要專用，并保持清潔。食品倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)干燥，庫(kù)存食品分類存放、先進(jìn)先出，并經(jīng)常進(jìn)行檢查；發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的食品，要及時(shí)銷毀并做好記錄。

12、炊事人員和直接接觸食品的人員必須經(jīng)健康體檢合格、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。工作時(shí)要穿戴整潔的工作衣、帽，并注意個(gè)人衛(wèi)生。禁止腹瀉等有礙食品衛(wèi)生的現(xiàn)癥患者上崗。

13、建筑工地食堂要保證周圍環(huán)境、加工環(huán)境和就餐環(huán)境的清潔和衛(wèi)生，防止蚊蠅孳生，并落實(shí)防蠅、防塵、防鼠措施。

14、就餐人群中出現(xiàn)可疑食物中毒癥狀的，施工單位必須立即報(bào)告轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并控制、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，積極配合有關(guān)部門做好調(diào)查和處理，不得瞞報(bào)、不報(bào)可疑食物中毒事件。

建筑工地安全管理規(guī)定

1．建筑工地工程負(fù)責(zé)人必須全面承擔(dān)施工現(xiàn)場(chǎng)的治安、安全責(zé)任，并與保衛(wèi)處簽定《治安、安全責(zé)任書》；

2．現(xiàn)場(chǎng)工人必須定期第月接受一次治安、安全教育，提高安全意識(shí)；

3．施工班組工人有義務(wù)積極參加施工現(xiàn)場(chǎng)義務(wù)消防隊(duì)伍，提高施工現(xiàn)場(chǎng)消防自救能力； 4．施工班組必須堅(jiān)持防火安全班前活動(dòng)天天進(jìn)行，堅(jiān)持焊接、油漆、防水等危險(xiǎn)作業(yè)進(jìn)行防火安全技術(shù)交底制度，及時(shí)消除火災(zāi)隱患；

5．電工、焊工從事電氣設(shè)備安裝和氣焊切割作業(yè)，要有操作證和用火審批證，氧氣瓶、乙炔瓶、和施焊三者之間安全距離不得小于10m；

6．氧氣瓶要嚴(yán)防沾染油脂，乙炔發(fā)生器、液化石油氣必須有防止回火的安全裝置； 7．焊接作業(yè)等動(dòng)火前，要清除附近易燃物，配備看火人員和滅火用具，電焊機(jī)外殼、焊鉗與把線必須接零接地絕緣良好；

8．嚴(yán)格遵守施工用火審批制度，審批證僅當(dāng)天有效，若變換動(dòng)火地點(diǎn)，必須重新辦理用火審批手續(xù)；

9．施工材料的存放、保管、使用必須符合防盜、防火要求；

10．易燃易爆物品，應(yīng)專庫(kù)儲(chǔ)存，分類單獨(dú)存放，保持通風(fēng)，用火要符合防火規(guī)定； 11．不準(zhǔn)在工程內(nèi)、庫(kù)房?jī)?nèi)調(diào)配油漆、稀料，并應(yīng)設(shè)置消防器材和“嚴(yán)禁煙火”明顯標(biāo)志； 12．因施工需要進(jìn)入工程內(nèi)的易燃可燃材料，除要按計(jì)劃限量進(jìn)入外，還應(yīng)采取可靠的防火措施；

13．施工現(xiàn)場(chǎng)、宿舍等禁止吸煙，需要吸煙者應(yīng)在指定專設(shè)有防火措施的吸煙室； 14．施工現(xiàn)場(chǎng)和宿舍生活區(qū)，未經(jīng)防火負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)不得使用電熱器具，使用燈泡不得大于60W，不得晝夜亮燈；

15．施工現(xiàn)場(chǎng)、宿舍等無電工證人員一律不準(zhǔn)擅自架設(shè)電線、電纜和電器設(shè)備安裝； 16．木工作業(yè)完畢必須及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，徹底消除火災(zāi)隱患； 17．施工現(xiàn)場(chǎng)伙房必須服從統(tǒng)一規(guī)劃布置，不得另外私設(shè)小灶； 18．伙房?jī)?nèi)爐灶燒火設(shè)施必須符合防火安全規(guī)定，遵守防火制度； 19．施工現(xiàn)場(chǎng)一切消防設(shè)施、裝置未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自移動(dòng)、破壞；

20．施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生火警應(yīng)立即采用電話（119）報(bào)告火警，并火速報(bào)告施工負(fù)責(zé)人組織義務(wù)消防隊(duì)及現(xiàn)場(chǎng)人員撲救失火；

21．施工現(xiàn)場(chǎng)中各種危險(xiǎn)設(shè)施、部位都必須設(shè)置防護(hù)設(shè)施和明顯的警告標(biāo)志； 22．禁止高空拋物。

公司工作制度

為了確保本工程的順利進(jìn)行，按期保質(zhì)保量的完成工程施工任務(wù)，公司特制定以下管理制度，望廣大職工共同遵守、切實(shí)執(zhí)行。

一、本工地的所有員工必須遵守本公司制定的一切規(guī)章制度，聽從公司管理人員的指揮和安排，服從建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理公司、工程質(zhì)量監(jiān)督部門及相關(guān)部門的指導(dǎo)、檢查。

二、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)建筑法》、遵守《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》和《建筑工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》，遵紀(jì)守法，爭(zhēng)做奉獻(xiàn)求實(shí)、愛崗敬業(yè)文明先進(jìn)員工。

三、堅(jiān)決遵守工地作息時(shí)間，按時(shí)上、下班和晚休、不得遲到和早退、有事要請(qǐng)假、不得擅離職守。

四、嚴(yán)禁打架斗毆、賭黃，若有違犯者，不論情由，均處以1000元罰款，其醫(yī)藥費(fèi)自理后公司再做處理。對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重者，送交司法部門處理。

五、對(duì)不服從公司管理人員和相關(guān)部門人員的安排，尋釁鬧事、故意制造事端均處以500元罰款，其醫(yī)藥費(fèi)自理后公司再做處理，并開除當(dāng)事人。

六、文明用語、講文明、講禮貌、團(tuán)結(jié)進(jìn)取、求實(shí)創(chuàng)新。

七、對(duì)工地材料、設(shè)備、機(jī)械、工具、用具等人人都得關(guān)心和愛護(hù)，不得損壞和丟失（包括甲方及相鄰單位的財(cái)物）。文明工地的設(shè)施人人都得關(guān)心愛護(hù)。對(duì)有意損害公共財(cái)物者，賠償原物價(jià)值的200%。對(duì)不按操作規(guī)程操作、無意損壞者賠償其原物的50%。愛護(hù)公物、人人有責(zé)。

八、工地用電要注意安全，所有用電線路、電器、接電、照明用電均應(yīng)由工地電工專人負(fù)責(zé)接線，他人不得私自亂**接。否則引起的一切不安全事故、機(jī)械損壞事故及傷亡事故，均由當(dāng)事人自行負(fù)責(zé)及賠償。機(jī)械設(shè)備的操作應(yīng)持（上崗證）的專業(yè)人員操作，操作必須按照《機(jī)械操作規(guī)程》操作，他人不得隨意亂開亂動(dòng)，否則一切后果自負(fù)。安全駕駛、文明操作。

九、工地所有員工必須樹立安全第一的思想，嚴(yán)格按照各項(xiàng)安全施工要求執(zhí)行并操作，確保安全施工。堅(jiān)持預(yù)防為主，防消結(jié)合的原則，杜絕火種、火源進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。

十、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的所的人員必須佩戴安全帽，嚴(yán)禁穿拖鞋及高跟鞋。嚴(yán)禁從高空拋扔?xùn)|西，高空作業(yè)必須系好安全帶，嚴(yán)格遵守《建筑施工安全操作規(guī)程》，若有違章操作，所發(fā)生的一切不安全事故及傷亡事故，公司概不負(fù)責(zé)，其醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)及誤工費(fèi)等，均由本人自理。若在工地以外發(fā)生的一切不安全事故，其后果由本人負(fù)責(zé)自理，公司概不負(fù)責(zé)。高高興興上班，平平安安下班。

十一、工地所有員工應(yīng)妥善保管好自己所攜帶的行李、物品。嚴(yán)禁在本工地、建設(shè)單位、相鄰單位及他人處盜竊財(cái)物或伙同外界人員盜竊本工地財(cái)物，若有發(fā)現(xiàn)，不問情由均處以1000元以上罰款或處以原價(jià)值二十倍以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重者送交司法部門處理。遵紀(jì)守法、做文明吏者。

十二、工地應(yīng)做到文明施工，要求同事之間禮貌用語，搞好自身衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)經(jīng)常保持衛(wèi)生良好，施工機(jī)械設(shè)備及現(xiàn)場(chǎng)材料布局井井有條，做好工地容貌及個(gè)人容貌完全符合文明工地的標(biāo)準(zhǔn)。講文明禮貌、樹良好風(fēng)氣。

十三、工地所有員工、各施工班組應(yīng)保管、保養(yǎng)好其所用的一切財(cái)物（機(jī)具、工具、用具、設(shè)備、車輛、鋼化、生活用品、辦公用品等），如有損壞、丟失等應(yīng)照價(jià)賠償，設(shè)備為我創(chuàng)效益、我為設(shè)備搞整潔。

十四、嚴(yán)格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自覺遵守紀(jì)律、保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。語氣和諧、團(tuán)結(jié)友愛。

十五、為了公司榮譽(yù)和職工利益、以上各條款，望廣大員工切實(shí)執(zhí)行、嚴(yán)格遵守，以充分體現(xiàn)：人 人 為 我、我 為 人 人！

現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量責(zé)任制

一、項(xiàng)目經(jīng)理質(zhì)量職責(zé)

①

認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)部門、總公司、分公司的有關(guān)質(zhì)量管理制度，按總公司“雙優(yōu)樣板”的質(zhì)量要求開展項(xiàng)目部的質(zhì)量工作，對(duì)本項(xiàng)目工程的施工質(zhì)量負(fù)責(zé)。

②

根據(jù)施工合同要求，向項(xiàng)目部質(zhì)量管理人員做好合同交底，根據(jù)工程性質(zhì)與特點(diǎn)認(rèn)真負(fù)責(zé)地進(jìn)行質(zhì)量策劃工作，組織并督促項(xiàng)目部各崗位人員做好施工準(zhǔn)備工作。

③

組織制定項(xiàng)目部《質(zhì)量計(jì)劃》（或《施工組織設(shè)計(jì)》）和項(xiàng)目質(zhì)量責(zé)任制，并督促實(shí)施；對(duì)項(xiàng)目《質(zhì)量計(jì)劃》（或《施工組織設(shè)計(jì)》）的修改進(jìn)行審批確認(rèn)。

④

支持和督促項(xiàng)目部各類人員認(rèn)真履行本崗位的質(zhì)量職責(zé)，把好質(zhì)量關(guān)，認(rèn)真組織好項(xiàng)目工程的“三檢”工作。按總公司“雙優(yōu)樣板”的質(zhì)量要求加強(qiáng)項(xiàng)目質(zhì)量控制，不斷完善本項(xiàng)目部的質(zhì)量管理制度。

⑤

督促項(xiàng)目部各崗位人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家（或行業(yè)）有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程；嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙施工；做好施工過程的質(zhì)控制，對(duì)出現(xiàn)的不合格品進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?。⑥掌握?xiàng)目工程的質(zhì)量動(dòng)態(tài)，定期召開工程質(zhì)量分析會(huì)，正確處理質(zhì)量與進(jìn)度、效益的關(guān)系，確保工程質(zhì)量及質(zhì)量保修工作。

二、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人質(zhì)量職責(zé)

①

協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好項(xiàng)目質(zhì)量管理，負(fù)責(zé)按“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)組織編制項(xiàng)目《施工組織設(shè)計(jì)》（或《質(zhì)量計(jì)劃》），并做好《施工組織設(shè)計(jì)》（或《質(zhì)量計(jì)劃》）的實(shí)施技術(shù)交底，努力提高本項(xiàng)目部各崗位人員的質(zhì)量素質(zhì)。

②

指導(dǎo)各崗位人員嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)操作規(guī)程、驗(yàn)收規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，督促各班組按圖紙和技術(shù)要求施工，并按“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)檢查執(zhí)行情況，及進(jìn)糾正違規(guī)操作行為。③

負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目部現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理制度，負(fù)責(zé)制定各種（雨季、冬季、高空、水下、地下及各種特殊結(jié)構(gòu)）作業(yè)技術(shù)方案措施，并做好交底。

④

巡視項(xiàng)目施工情況，及時(shí)指出質(zhì)量隱患，并督促改正。組織工程質(zhì)量驗(yàn)收，按“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)檢查施工資料和質(zhì)量記錄的收集、整理及歸檔工作。

⑤

發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故要及時(shí)上報(bào)，參加質(zhì)量事故分析調(diào)查、研究處理方案，并監(jiān)督按處理方案實(shí)施，檢查驗(yàn)收其完成情況。⑥

組織圖紙會(huì)審，對(duì)竣工工程組織檢查驗(yàn)收，并參加工程等級(jí)評(píng)定工作。

三、施工員質(zhì)量職責(zé)

①

負(fù)責(zé)認(rèn)真貫徹施工組織設(shè)計(jì)，按“雙優(yōu)樣板”工程要求，對(duì)作業(yè)班組進(jìn)行詳細(xì)的質(zhì)量技術(shù)交底，并做好交底記錄，保證項(xiàng)目部質(zhì)量目標(biāo)的貫徹落實(shí)。

②

參與圖紙會(huì)審，參與各種方案的編制工作，明確圖紙?jiān)O(shè)計(jì)意圖，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)施工方案要求，嚴(yán)格按施工圖紙、施工規(guī)范及施工方案要求組織施工。

③

認(rèn)真熟悉圖紙，嚴(yán)格按圖紙?jiān)O(shè)計(jì)進(jìn)行施工放線，及時(shí)校驗(yàn)工程基線（軸線）和工程標(biāo)高，并保存質(zhì)量記錄。

④

傍站檢查、指導(dǎo)班組嚴(yán)格依照施工圖紙、施工規(guī)范及施工組織設(shè)計(jì)（或施工方案）進(jìn)行施工，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)指正，對(duì)施工班組的施工質(zhì)量負(fù)監(jiān)督、檢查的責(zé)任。⑤

認(rèn)真填寫施工日記，詳細(xì)記錄每日施工情況，收集工程原始記錄，填報(bào)工程質(zhì)量報(bào)表，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患要及時(shí)報(bào)告項(xiàng)目部，并協(xié)助項(xiàng)目部做好分析、調(diào)查工作。

⑥

協(xié)助質(zhì)量管理小組做好工程各分部、分項(xiàng)工程的質(zhì)量自檢、互檢和交接檢工作，嚴(yán)格執(zhí)行項(xiàng)目部質(zhì)量檢查制度，以確保各工序質(zhì)量滿足“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)要求。

四、質(zhì)量員質(zhì)量職責(zé)

①

認(rèn)真貫徹落實(shí)項(xiàng)目質(zhì)量目標(biāo)，按“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)檢查驗(yàn)收各施工工序，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)達(dá)不到“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)的工序嚴(yán)格控制，不得準(zhǔn)許轉(zhuǎn)入下一工序施工。②

嚴(yán)格執(zhí)行項(xiàng)目部質(zhì)量管理制度，組織項(xiàng)目部有關(guān)人員搞好質(zhì)量自檢、互檢和專檢工作，掌握和分析現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量情況，并及時(shí)向項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人反映項(xiàng)目質(zhì)量情況。

③

按要求對(duì)工程使用的工程材料進(jìn)行檢查驗(yàn)收，指導(dǎo)項(xiàng)目材料員對(duì)進(jìn)場(chǎng)工程材料進(jìn)行抽樣送檢，嚴(yán)格禁止使用不合格的原材料及過程產(chǎn)品（工序半成品）。

④

按要求對(duì)各工序產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢，并及時(shí)收集檢驗(yàn)、試驗(yàn)記錄；組織工程質(zhì)量和隱蔽工程的驗(yàn)收工作，并作好驗(yàn)收記錄。

⑤

提出召開工程質(zhì)量分析會(huì)，協(xié)助項(xiàng)目部開好質(zhì)量分析會(huì)，提出質(zhì)量問題，參與質(zhì)量事故分析調(diào)查，研究處理方案，監(jiān)督處理方案的實(shí)施，并檢查驗(yàn)收其完成情況。

⑥

協(xié)助（組織）各項(xiàng)大檢查，做好質(zhì)量統(tǒng)計(jì)工作，撐握質(zhì)量變化趨勢(shì)，分析原因，并提出相應(yīng)措施和意見，以消除質(zhì)量隱患。

五、材料員質(zhì)量職責(zé)

①

協(xié)助項(xiàng)目部根據(jù)施工進(jìn)度及時(shí)組織材料進(jìn)場(chǎng)，保證工程材料的供應(yīng)滿足施工進(jìn)度的要求。

②

對(duì)工程材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按設(shè)計(jì)要求、施工規(guī)范要求及材料規(guī)范要求進(jìn)行工程材料的采購(gòu)。

③

負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)場(chǎng)的工程材料按規(guī)范要求進(jìn)行抽樣送檢，并及時(shí)收集檢驗(yàn)（或試驗(yàn)）記錄交項(xiàng)目部資料員整理歸檔。

④

積極配合項(xiàng)目倉(cāng)庫(kù)管理員做好材料堆放工作，按項(xiàng)目部“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格依據(jù)“施工總平面布置圖”合理堆放工程材料。

⑤

主動(dòng)配合項(xiàng)目部做好各工序開工前準(zhǔn)備工作，設(shè)立材料臺(tái)帳，做好材料標(biāo)識(shí)，保證工程材料的使用具有可追溯性。

六、倉(cāng)庫(kù)管理員質(zhì)量職責(zé)

①

負(fù)責(zé)建立出入庫(kù)物資登記臺(tái)帳，保持物資材料的可追溯性。按項(xiàng)目部“雙優(yōu)樣板”工程的要求對(duì)出入庫(kù)的物資進(jìn)行管理。

②

對(duì)出入庫(kù)的材料進(jìn)行驗(yàn)證，掌握入庫(kù)材料、工具、設(shè)備的名稱、規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量情況；對(duì)出庫(kù)材料、設(shè)備、工具要做好記錄，以掌握材料的使用情況。

③

經(jīng)常檢查庫(kù)存物資，及時(shí)掌握庫(kù)存量，對(duì)物資的變質(zhì)、損壞、丟失、缺貨等情況要及時(shí)報(bào)告項(xiàng)目經(jīng)理部做出處理。

④

保持倉(cāng)庫(kù)物資堆放整齊、室內(nèi)通風(fēng)、衛(wèi)生清潔，每月檢查倉(cāng)庫(kù)的防火設(shè)施，杜絕火災(zāi)，預(yù)防物資損壞或變質(zhì)。

⑤

負(fù)責(zé)對(duì)容易混用、誤用的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并采用相有效標(biāo)識(shí)方法進(jìn)行標(biāo)識(shí)。⑥

對(duì)易燃、易爆、有毒等危險(xiǎn)品要保管好，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的條件進(jìn)行分倉(cāng)存放或隔離存放。

七、班組長(zhǎng)質(zhì)量職責(zé)

①

以身作則，帶頭執(zhí)行項(xiàng)目部的質(zhì)量管理制度，教育本班組員工努力提高質(zhì)量意識(shí)，時(shí)刻不忘項(xiàng)目部“雙優(yōu)樣板”工程的質(zhì)量目標(biāo)，嚴(yán)格按“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)的要求組織各工序施工。②

接受項(xiàng)目部工程技術(shù)人員的質(zhì)量技術(shù)交底，并將交底向本班組施工工人做好傳達(dá)，使本班組所有員工都有明確項(xiàng)目質(zhì)量技術(shù)要求；同時(shí)檢查、督促本班組員工按質(zhì)量要求進(jìn)行施工操作。

③

積極開展班前、班后質(zhì)量活動(dòng)，開好班前質(zhì)量討論會(huì)和班后質(zhì)量分析會(huì)，不斷總結(jié)施工經(jīng)驗(yàn)，提高員工施工操作水平。

④

接受項(xiàng)目部的統(tǒng)一管理，報(bào)從項(xiàng)目管理人員的統(tǒng)一指揮，積極主動(dòng)地協(xié)助項(xiàng)目部管理人員搞好項(xiàng)目質(zhì)量管理，但有權(quán)拒絕違章指揮和冒險(xiǎn)作業(yè)。

⑤

組織好本班組的自檢工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題并督促員工及時(shí)改正；協(xié)調(diào)做好本工序與下一工序之間的交接檢；積極配合項(xiàng)目部做好工序?qū)z，并協(xié)助項(xiàng)目部收集自檢資料，作為分項(xiàng)目工程質(zhì)量等級(jí)評(píng)定的依據(jù)。

⑥

配合項(xiàng)目部推廣新工藝、新材料、新技術(shù)，帶領(lǐng)本班組員工積極學(xué)習(xí)“三新技術(shù)”。

設(shè)計(jì)交底會(huì)制度

為了保證項(xiàng)目部各崗位人員明確設(shè)計(jì)意圖，熟悉設(shè)計(jì)圖紙，掌握本工程特點(diǎn)，確保項(xiàng)目部“雙優(yōu)樣板”工程質(zhì)量目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，特制定本設(shè)計(jì)交底會(huì)制度，要求項(xiàng)目部各崗位員工嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。

一、施工前設(shè)計(jì)交底會(huì)

工程開工前項(xiàng)目部在建設(shè)單位的組織下，會(huì)同設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位等，必須對(duì)工程圖紙進(jìn)行設(shè)計(jì)交底，在圖紙交底會(huì)上應(yīng)該要求設(shè)計(jì)人員就設(shè)計(jì)對(duì)施工人員進(jìn)行設(shè)計(jì)交底，出席設(shè)計(jì)交底會(huì)的人員必須進(jìn)行會(huì)議簽到，會(huì)議的所有內(nèi)容必須保存會(huì)議記錄。

應(yīng)該參加設(shè)計(jì)交底會(huì)的人員：建設(shè)單位代表，項(xiàng)目總監(jiān)理工程師，設(shè)計(jì)單位負(fù)責(zé)人、設(shè)計(jì)人、制圖人，施工單位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、主辦施工員、施工技術(shù)員等。

設(shè)計(jì)交底內(nèi)容主要是：設(shè)計(jì)采用的“三新技術(shù)”、特殊工藝要求、特殊性結(jié)構(gòu)、特殊構(gòu)造、設(shè)計(jì)單位對(duì)施工單位提出的施工中應(yīng)注意的問題及施工應(yīng)達(dá)到的效果等。

二、變更設(shè)計(jì)交底會(huì) 工程施工過程中如果發(fā)生設(shè)講變更，施工單位收到設(shè)計(jì)變更通知單后，必須召開設(shè)計(jì)交底會(huì)，由設(shè)計(jì)人員對(duì)施工人員進(jìn)行設(shè)計(jì)變更交底，出席設(shè)計(jì)變更交底會(huì)的人員必須進(jìn)行會(huì)議簽到，會(huì)議所有內(nèi)容必須保存會(huì)議記錄。

應(yīng)該參加設(shè)計(jì)變更設(shè)計(jì)交底會(huì)的人員：建設(shè)單位代表，項(xiàng)目總監(jiān)理工程師，設(shè)計(jì)單位負(fù)責(zé)人、設(shè)計(jì)人、制圖人，施工單位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、主辦施工員、施工技術(shù)員等。設(shè)計(jì)變更交底會(huì)主要內(nèi)容：設(shè)計(jì)變更的原因、變更的目的、變更主要內(nèi)容，變更部位、變更相關(guān)的圖號(hào)、變更引起的造價(jià)增減等。

三、施工組織（施工方案）設(shè)計(jì)交底會(huì)

工程施工前必須編制《施工組織設(shè)計(jì)》（《施工方案》），《施工組織設(shè)計(jì)》（《施工方案》）必須經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目總監(jiān)審批，方案設(shè)計(jì)交底由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人組織，參加人員必須簽到，并保存交底會(huì)議記錄。

應(yīng)該參加《施工組織設(shè)計(jì)》（《施工方案》）交底會(huì)的人員：項(xiàng)目總監(jiān)理工程師，施工單位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、主辦施工員、施工技術(shù)員、相關(guān)工序施工班（組）長(zhǎng)等。《施工組織設(shè)計(jì)》（《施工方案》）交底會(huì)主要內(nèi)容：工程（或工序）概況；質(zhì)量、安全及文明施工目標(biāo)要求；施工前應(yīng)做好的準(zhǔn)備工作；場(chǎng)地條件和防護(hù)措施；施工工藝及操作流程；特殊工序、特種作業(yè)人員要求；應(yīng)收集保存的質(zhì)量記錄等。

技術(shù)交底制度

一、設(shè)計(jì)圖紙的會(huì)審與交底

工程開工前，堅(jiān)持圖紙會(huì)審與交底制度，使主要施工管理人員基本了解設(shè)計(jì)意圖、基本點(diǎn)及應(yīng)注意的問題，貫徹設(shè)計(jì)意圖于施工全過程。

二、施工組織設(shè)計(jì)（方案）的會(huì)審與交底 施工組識(shí)設(shè)計(jì)必須經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目總監(jiān)審批，由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人組織，對(duì)全體施工管理人員進(jìn)行施工組織設(shè)計(jì)（方案）交底，交底主要內(nèi)容為：

①

采用的施工方法，施工機(jī)械，實(shí)施方案要注意哪些問題，要求達(dá)到的安全、質(zhì)量、進(jìn)度以及文明施工目標(biāo)等。

②

有關(guān)班組的配合與支持，施管人員的管理辦法與措施。

③

對(duì)有關(guān)施工機(jī)械的性能、進(jìn)場(chǎng)及運(yùn)行路線要求，對(duì)原材料數(shù)量要求、質(zhì)量要求、進(jìn)場(chǎng)時(shí)間等。

④

對(duì)主要?jiǎng)趧?dòng)力，主要技術(shù)工種人員的技能、進(jìn)場(chǎng)時(shí)間要求。⑤

施工工藝要求，工藝標(biāo)準(zhǔn)等。

三、各工種作業(yè)技術(shù)交底

各工種作業(yè)技術(shù)交底采用層級(jí)交底制，主要工序和特殊工序由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人對(duì)主管施工員進(jìn)行交底，由主管施工員向班組進(jìn)行技術(shù)交底，交底要以書面形式進(jìn)行，并保存交底記錄。一般工序由施工技術(shù)員直接向各施工班組進(jìn)行交底。交底主要內(nèi)容為：

①

施工圖紙要求：如混凝土強(qiáng)度等級(jí)、配合比、塌落度。鋼材的材質(zhì)的搭接長(zhǎng)度等。施工操作規(guī)程、施工規(guī)范要求，如模板拆除時(shí)間，暗裝給、排水管線的試壓、試水，電氣預(yù)埋要求及與土建的相互配合等。

②

施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：質(zhì)量標(biāo)嚴(yán)格按施工圖紙及施工驗(yàn)收規(guī)范的要求進(jìn)行施工，并達(dá)省、市“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要配合與滿足相關(guān)工種的有關(guān)技術(shù)要求，不得影響其他工序的施工質(zhì)量。

③

原材料與配合比的標(biāo)準(zhǔn)：各種進(jìn)場(chǎng)的原材料，必須符合圖紙與規(guī)范的要求，做到不合格的材料不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)、不合格的工序產(chǎn)品不準(zhǔn)進(jìn)入下一工序；對(duì)于鋼材、水泥等主要原材料，進(jìn)場(chǎng)后要及時(shí)進(jìn)行材料的抽樣送檢工作，原材料檢驗(yàn)合格后方得投入工程使用；及時(shí)提出混凝土、砂漿等的配合比，并嚴(yán)格按配合比要求投放工程材料；施工管理人員要定期或不定期地對(duì)原材料和施工配合比情況進(jìn)行檢查。

④

愛護(hù)上一工序、上一工種作業(yè)成果的要求：建筑工程施工工序復(fù)雜，參加施工的工種多，嚴(yán)格要求保護(hù)上一工序的勞動(dòng)成果保好成品及半成品的防護(hù)工作十分重要。特別是裝飾面層的破壞、排水管道的堵塞、對(duì)綁扎好鋼筋的隨意踩踏等。

⑤

特殊工序和特殊工種的施工：除按交底制的要求做好交底外，工程技術(shù)人員還要嚴(yán)格執(zhí)行旁站制度，并做好準(zhǔn)確的施工記錄，特殊工序的操作人員和值班管理人員都要在記錄上簽名確認(rèn)。

掛牌制度

為了明確和崗位人員質(zhì)量管理職責(zé)，項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及項(xiàng)目部管理人員的職責(zé)分工采取掛牌制度予以公布；為了使項(xiàng)目部全體員工熟悉項(xiàng)目管理制度，自覺遵照?qǐng)?zhí)行，項(xiàng)目部各種管理制度的公布和宣傳采用掛牌制；為了防止工程材料的錯(cuò)用、誤用，給工程質(zhì)量造成損失，所有進(jìn)場(chǎng)工程材料采用掛牌制度予以標(biāo)識(shí)。

一、崗位職責(zé)掛牌制度

①

項(xiàng)目部組織機(jī)構(gòu)圖采用掛牌的形式，在辦公室醒目的位置進(jìn)行張掛公布，以明確項(xiàng)目部崗位設(shè)置，明確項(xiàng)目部質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)及管理層次，明確各崗位在項(xiàng)目質(zhì)量管理體系中的作用。

②

項(xiàng)目部各崗位人員職責(zé)采用掛牌制進(jìn)行公布，要求保崗位人員熟悉保自身質(zhì)量職責(zé)，在工作中做好相互協(xié)調(diào)、相互配合，以保證項(xiàng)目質(zhì)量體系切實(shí)有效地運(yùn)行。

③

項(xiàng)目部全體員工（從項(xiàng)目經(jīng)理到操作工人）必須持工作卡（胸卡）上崗，工作卡必須配戴在胸部，工作卡上應(yīng)標(biāo)明姓名、工作崗位（工作班組）、工作卡編號(hào)，工作卡必須貼本人照片并加蓋項(xiàng)目部印章。

二、項(xiàng)目管理制度掛牌制度

①

施工現(xiàn)場(chǎng)“五牌一圖”（《工程概況牌》、《辦公人員電話牌》、《安全施工牌》、《消防保衛(wèi)牌》、《文明施工牌》、《施工總平面布置圖》、《安全管理目標(biāo)牌》、《消防總平面布置圖》）在施工現(xiàn)場(chǎng)醒目的位置掛牌。

②

項(xiàng)目部《質(zhì)量管理制度》、《安全管理制度》、《文明施工管理制度》在項(xiàng)目部適當(dāng)位置進(jìn)行掛牌公布，并做好宣傳，對(duì)新進(jìn)場(chǎng)員工要求學(xué)習(xí)項(xiàng)目管理制度，使所有崗位人員熟悉項(xiàng)目管理體系及項(xiàng)目管理制度。

③

項(xiàng)目《操作規(guī)程》等管理制度，除在相應(yīng)機(jī)械設(shè)備操作臺(tái)處掛牌標(biāo)示外，在項(xiàng)目部適當(dāng)位置尚應(yīng)集中統(tǒng)一掛牌做好宣傳，要求機(jī)械操作工人利用工余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。

三、材料標(biāo)識(shí)掛牌制度 ①

項(xiàng)目部所有進(jìn)場(chǎng)材料倉(cāng)庫(kù)管理員必須做好掛牌標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)的內(nèi)容應(yīng)包括材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量情況等。標(biāo)識(shí)的方法一般采用掛牌的形式，特殊情況下除采用掛牌進(jìn)行標(biāo)識(shí)外，尚應(yīng)采用分類堆放等的方法進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

②

項(xiàng)目過程產(chǎn)品應(yīng)由質(zhì)量檢查員（或施工員）進(jìn)行標(biāo)識(shí)，一般情況下均應(yīng)采用掛牌的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)，當(dāng)無法進(jìn)行掛牌標(biāo)識(shí)時(shí)，可采用質(zhì)量記錄的方式對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量情況進(jìn)行記錄標(biāo)識(shí)。

質(zhì)量例會(huì)制度

為了保證項(xiàng)目部“雙優(yōu)樣板”工程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，使項(xiàng)目部管理層及時(shí)準(zhǔn)確地掌握項(xiàng)目質(zhì)量情況，科學(xué)地搞好項(xiàng)目質(zhì)量管理，項(xiàng)目部采取定期召開工程質(zhì)量例會(huì)制度。

項(xiàng)目質(zhì)量例會(huì)應(yīng)每星期召開一次，重要工序質(zhì)量分析會(huì)應(yīng)根據(jù)施工需要不定期召開，特殊情況下，當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量事故（或質(zhì)量有較大的倒退趨勢(shì)）時(shí)，項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)召開質(zhì)量研討會(huì)，分析原因，提出處理辦法（或應(yīng)采取的糾正措施）。

工程質(zhì)量例會(huì)由項(xiàng)目經(jīng)理（或項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人）主持召開，項(xiàng)目部質(zhì)量安全員、施工員、材料員、倉(cāng)庫(kù)管理員、施工機(jī)械操作員、施工班組長(zhǎng)等應(yīng)參加會(huì)議。

質(zhì)量例會(huì)主要應(yīng)包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：本周施工情況，原材料質(zhì)量情況，送檢結(jié)果；過程產(chǎn)品質(zhì)量情況，存在的主要質(zhì)量問題及改正要求；施工進(jìn)度情況，施工實(shí)際進(jìn)度與施工進(jìn)度計(jì)劃符合情況；施工安全情況等；下一階段的施工安排等。

工程例會(huì)要做好例會(huì)記錄，與會(huì)人員要簽到，會(huì)議內(nèi)容整理后要及時(shí)以文件的形式發(fā)至各施工班組，項(xiàng)目部資料員要收集例會(huì)記錄歸檔形成工程質(zhì)量資料。

三檢及交接檢制度

為了保證項(xiàng)目部“雙優(yōu)樣板”工程質(zhì)量目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，嚴(yán)格控制各工序的施工質(zhì)量，做到不各格的施工工序不得轉(zhuǎn)入下一工序的施工，項(xiàng)目部工序質(zhì)量檢查采取“三檢”（自檢、互檢、專檢）和交接檢制度，通過層層檢查，層層把關(guān)，確保工序質(zhì)量符合項(xiàng)目部質(zhì)量要求。自檢

自檢由各班組長(zhǎng)組織，由班組操作工人對(duì)本人施工完成的工序進(jìn)行有針對(duì)性的檢查，特別是以前各次檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量通病，操作者自己檢查，自己發(fā)現(xiàn)問題，自己改正，盡可能地將質(zhì)量問題解決在其發(fā)生的初始狀態(tài)?；z

互檢由各班組長(zhǎng)組織，在班組操作工人之間進(jìn)行，甲完成的工作內(nèi)容由本班組乙去檢查，使班組工作人員之間互相檢查、互相督促，互相學(xué)習(xí)、共同提高。專檢

專檢由項(xiàng)目部質(zhì)量檢查員組織，主管施工員、施工班組長(zhǎng)參加，對(duì)班組施工工序質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)收評(píng)定，檢查根據(jù)施工規(guī)范要求，按項(xiàng)目質(zhì)量目標(biāo)——“雙優(yōu)樣板”工程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)工序質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，其中基礎(chǔ)工程中各分項(xiàng)工程、主體工程中各分項(xiàng)工程以及裝飾裝修工程中各分項(xiàng)工程，專檢必須達(dá)到優(yōu)良工程標(biāo)準(zhǔn)，否則不得轉(zhuǎn)入下一工序施工，專檢必須保存質(zhì)量記錄，做為工程竣工資料的組成內(nèi)容。交接檢

交接檢由項(xiàng)目部組織，項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人主持，項(xiàng)目質(zhì)量檢查員，施工員，本工序及下一工序施工班組長(zhǎng)，監(jiān)理單位有關(guān)人員，建設(shè)單位代表等人員參加，檢查內(nèi)容包括原材料質(zhì)量情況，工序操作質(zhì)量情況，工序質(zhì)量防護(hù)情況等，交接檢符合要求，需隱蔽的必須辦理隱蔽工程記錄，由參加各方簽名確認(rèn)以后，方得轉(zhuǎn)入下一工序施工。隱蔽工程驗(yàn)收記錄是竣工資料的重要組成部份，應(yīng)由項(xiàng)目資料收集整歸檔保存。

第五篇：建筑工地材料管理制度

材料管理制度

為了提高倉(cāng)庫(kù)材料管理水平，減少工地消耗的損耗和沒必要的損失，根據(jù)工地實(shí)際情況現(xiàn)制定管理辦法。

1.工地各施工班組在項(xiàng)目部制定的施工進(jìn)度計(jì)劃的前提下，在3日內(nèi)提供用料計(jì)劃，經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理和總工審批后上報(bào)項(xiàng)目部物資部，物資部編制采購(gòu)計(jì)劃后由采購(gòu)員進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)。

2.物料出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料，各部門領(lǐng)用材料必須有單位主管領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)料員簽字。倉(cāng)庫(kù)保管員憑當(dāng)日有效憑證進(jìn)行發(fā)料。倉(cāng)庫(kù)保管必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)帳薄和臺(tái)賬。

3.原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分門別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片；半成品應(yīng)按照類型、規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片。

4.必須嚴(yán)格倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)登記入賬，做到日結(jié)月清，確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。

5.每月做好各類物資和產(chǎn)品的實(shí)物盤點(diǎn)和現(xiàn)場(chǎng)已領(lǐng)未耗材料的盤點(diǎn)工作，計(jì)劃、財(cái)務(wù)和物資部門應(yīng)在當(dāng)月20日之前完成，倉(cāng)庫(kù)保管要做到帳、物、卡相符。如有變動(dòng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)職能部門反映，以便及時(shí)調(diào)整。

6.倉(cāng)庫(kù)貨架應(yīng)按：“四號(hào)定位”方式進(jìn)行有序排列。其中料場(chǎng)按區(qū)、點(diǎn)、排、位設(shè)置，室內(nèi)按庫(kù)、架、層、位進(jìn)行設(shè)置。

7.倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)區(qū)應(yīng)按“四通一平”的原則進(jìn)行規(guī)劃，以提高倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)效率和安全保障。

8.倉(cāng)庫(kù)通道出入口要保持暢通，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要及時(shí)清理，保持整潔。

9.各種物料碼放做到三個(gè)一（一條線、一頭齊、一般高）、搬運(yùn)入庫(kù)時(shí)應(yīng)先內(nèi)后外、先下后上；出庫(kù)時(shí)應(yīng)先外后內(nèi)、先上后下，先進(jìn)后出，防止坍塌傷人及損壞機(jī)械設(shè)施。各種物料不得拋擲。

10.各種物資的下腳料要合理利用。要做到工完料凈。

11.物資部管理人員不定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡視，對(duì)浪費(fèi)材料現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行通報(bào)，對(duì)浪費(fèi)嚴(yán)重者進(jìn)行處罰。