第一篇:中秋節(jié)的由來與風(fēng)俗
中秋節(jié)的由來與風(fēng)俗
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)。“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋之所以是中秋,是因?yàn)檗r(nóng)歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓,所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。也被人們喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節(jié)日。有人說,每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)這一份思念當(dāng)然會更深切,尤其是一輪明月高高掛的時刻,不要忘了,讓真情賀卡給遠(yuǎn)方的親人朋友一個問候祝福團(tuán)圓之夜,明月高懸.中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓 節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更 是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思 故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時照 我還”等詩句,都是千古絕唱。
中秋節(jié)是個古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后 來賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的 歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩 人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年 間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現(xiàn)在,祭月拜月活動已被規(guī)模 盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來越考 究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。看來當(dāng)時 的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時,有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日?!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
西湖游覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”?!兜劬┚拔锫浴分幸舱f:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花。??其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)。中秋晚上,我國大部分地區(qū)還有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗,即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子,餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后,由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團(tuán)圓。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),“一年月色最明夜,千里人心共賞時”。中秋因恰值三秋之半而得名,又叫團(tuán)圓節(jié)或月夕、仲秋節(jié)、八月節(jié)等。有關(guān)中秋節(jié)的來歷眾說不一,據(jù)專家考證,在中國傳統(tǒng)的三大節(jié)日——春節(jié)、端午和中秋中,中秋節(jié)形成最晚。不過,與其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,中秋也有著悠久的源頭,它的歷史可以追溯到遠(yuǎn)古的敬月習(xí)俗和秋祀活動。
我國古代很早就有祭祀月亮的禮俗,據(jù)《周禮》記載,周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活動;農(nóng)歷八月中旬,又是秋糧收獲之際,人們?yōu)榱舜鹬x神祗的護(hù)佑而舉行一系列儀式和慶?;顒?稱為“秋報”。中秋時節(jié),氣溫已涼未寒,天高氣爽,月朗中天,正是觀賞月亮的最佳時令。因此,后來祭月的成分便逐漸為賞月所替代,祭祀的色彩逐漸褪去,而這一節(jié)慶活動卻延續(xù)下來,并被賦予了新的含義。
在中秋節(jié)的演變過程中,古老的禮俗與眾多神話傳說及中華傳統(tǒng)文化中其他諸多因素結(jié)合在一起,最終形成了內(nèi)涵豐富的重要節(jié)慶。這其中最有名的就是圍繞著月宮的一系列神話,如嫦娥奔月、吳剛伐桂、唐明皇游月宮等,它們給月宮掛上了七彩霓虹般神秘絢麗的光環(huán),使之充滿浪漫色彩。唐代中秋賞月宴飲之俗已頗為盛行。從流傳下來的眾多描寫中秋的詩句中,可以看到當(dāng)時已把嫦娥奔月等神話與中秋賞月聯(lián)系在一起了。唐朝初年,中秋節(jié)可能已成為固定的節(jié)日。不過,當(dāng)時中秋節(jié)似乎還是以賞月和玩月為主,還沒有在民間廣泛流行。
中秋節(jié)的正式形成尤其是在民間盛行應(yīng)是宋代的事情。北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品,賞月、吃月餅、賞桂、觀潮等節(jié)慶活動蔚然成風(fēng)。明清時期,中秋始與元旦齊名,成為我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。每逢中秋,各家都要設(shè)“月光位”,準(zhǔn)備瓜果月餅,“向月供而拜”,所供月餅必須是圓的,瓜果切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙,上面繪有月神和玉兔搗藥等圖案。祭月后將月光紙焚燒,所供的果餅分給家中的每個成員。中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的日子,人們互相饋贈月餅表達(dá)良好祝愿,很多人家還要設(shè)宴賞月,一片佳節(jié)盛況。
明清以來,中秋節(jié)日益在人們的生活中占據(jù)著重要的位置,不僅全國各地,甚至在我國很多少數(shù)民族和東南亞等地逐漸傳播開來。在賞月、吃月餅等活動的基礎(chǔ)上,各地還逐漸發(fā)展出“賣兔兒爺”、“樹中秋”、“舞火龍”、“走月亮”等豐富多彩的節(jié)慶活動,使得中秋節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)日具有更多的文化內(nèi)涵,更加迷人。
中秋節(jié)習(xí)俗
圍繞著中秋節(jié),自古以來形成了豐富多彩的節(jié)慶活動,其中既有各地普遍接受的流行風(fēng)俗,也有富有地域特色和民族風(fēng)情的習(xí)俗。
吃月餅
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說唐朝時期已經(jīng)有了中秋吃月餅的習(xí)俗,但是月餅作為食品名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起,則是宋代的事情。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”,蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴?!蹦纤挝膶W(xué)家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱。傳說元末,人們還利用月餅來傳遞反元信息,說明當(dāng)時月餅已經(jīng)走入尋常百姓家,成為中秋佳節(jié)的必備食品。長期以來,我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),明清時期,餅師已經(jīng)把嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”,看來和現(xiàn)在的月餅已頗為相近了。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作更加精細(xì),餡料考究,外型美觀,還分成平式、蘇式、廣式、臺式等不同風(fēng)味。月餅作為吉祥、團(tuán)圓的象征,寄托著人們的美好愿望,而吃月餅和送月餅的習(xí)俗也一直延續(xù)至今。
賞月
我國自古就有祭月和賞月的習(xí)俗。周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,“貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模,我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘,他們或登樓攬月或泛舟邀月,飲酒賦詩,留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達(dá)旦,大醉而作《水調(diào)歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動之一。
除了賞月和吃月餅之外,不同地區(qū)的人們也都根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會風(fēng)情來歡慶中秋,形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風(fēng)俗。如南方許多地區(qū)盛行中秋賞桂和觀潮,老北京流行玩兔兒爺,此外還有廣州的樹中秋、安徽一帶的燒塔、香港的舞火龍等等,很多少數(shù)民族也有跳月、拜月等中秋習(xí)俗,這些活動大大豐富了我國傳統(tǒng)節(jié)日文化。
中秋節(jié)的傳說
嫦娥奔月
“嫦娥奔月”是最引人入勝的月宮之謎。嫦娥奔月的故事有著不同的文本。早期的記載有“昔嫦娥以西王母不死之藥服之,遂奔月為月精”,是說后羿從西王母處要來不死之藥,嫦娥偷吃了這顆靈藥,成了仙,卻被罰變成丑陋的蟾蜍在月宮搗不死之藥。后來這個故事逐漸演化出許多優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的新情節(jié),如相傳遠(yuǎn)古時候天上有十日同時出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生。一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,一氣射下九個太陽,人們因此得以安居樂業(yè)。不料,被射落的九個太陽皆是天帝之子,天帝便惱怒地將后羿和妻子嫦娥貶入凡間。西王母同情后羿的遭遇,就把長生不老藥送給他。后來心術(shù)不正的逢蒙趁后羿率眾外出狩獵之機(jī),逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是對手,當(dāng)機(jī)立斷將藥一口吞下。隨后,嫦娥就輕飄飄向天上飛去,由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。后羿回家后思念妻子,就在嫦娥喜愛的后花園里擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的妻子。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。有些地方傳說中秋節(jié)就是這樣形成的。
吳剛伐桂
關(guān)于中秋節(jié)還有一個傳說,相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍倒。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到天界后犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。一說他學(xué)仙不夠?qū)P?,天帝為錘煉他的心志,罰他砍桂樹,并允諾如果砍倒,即可成仙。于是吳剛便在清冷的月宮中日復(fù)一日、年復(fù)一年地砍下去。
玉兔搗藥
“玉兔搗藥”原是道教掌故之一。相傳月亮之中有一只兔子,渾身潔白如玉,所以稱作“玉兔”。這只白兔拿著玉杵,跪地?fù)v藥,服用這藥丸可以長生成仙。久而久之,玉兔便成為月亮的代名詞,古代文人寫詩作詞,也常常以玉兔象征月亮。
朱元璋與月餅起義
元朝末年,中原廣大人民不堪忍受統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛反抗。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義,軍師劉伯溫想出一條妙計,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。起義成功后,朱元璋高興地傳下口諭,每年中秋節(jié)讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時用來秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
第二篇:元旦由來和風(fēng)俗
元旦節(jié)
(NewYear)
歡度元旦可說是世界各國各地區(qū)的元旦節(jié)的習(xí)俗。我國和世界上大多數(shù)國家、地區(qū)采用公歷紀(jì)年法,把1月1日定為新年的開始,稱作“元旦”。大家都喜歡元旦節(jié),不僅是因?yàn)樵┕?jié)作為法定節(jié)假日可以休息一天,還可以讓我們舉行聯(lián)歡會共同迎接新年的到來,同時,我們也會隨之長大一歲,成熟一點(diǎn)。
一、元旦的含義
“元旦”的“元”,指開始,是第一的意思,凡數(shù)之始稱為“元”;“旦”,象形字,上面的“日”代表太陽,下面的“一”代表地平線?!暗奔刺枏牡仄骄€上冉冉升起,象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個字結(jié)合起來,就引申為新年開始的第一天。這一天,我國城市和農(nóng)村,都張燈結(jié)彩,披上了節(jié)日的盛裝。
二、元旦的由來
大約在公元前五萬年左右,古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕,定居在尼羅河兩岸,他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關(guān)系。古埃及人從長期的觀察中發(fā)現(xiàn),尼羅河泛濫的時間是有規(guī)律的,他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時間之間大約相隔 365天;同時還發(fā)現(xiàn),當(dāng)尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候,也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候。
于是,古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是“元旦”最早的由來。
三、元旦在中國的演變
zhuānxū元旦,據(jù)說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有5000多年的歷史?!霸币辉~最早出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春?!?/p>
中國元旦歷來指的是夏歷(農(nóng)歷、陰歷)正月初一。但在漢武帝以前是不統(tǒng)一的。如:夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月,商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月,周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后,又以陽春月(十月)為正月,即十月初一為元旦。
從漢武帝起,規(guī)定孟喜月(元月)為正月,把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦,一直沿用到清朝末年。
公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命推翻了滿清的統(tǒng)治,建立了中華民國。各省都督代表在南京開會決定使用公歷,把農(nóng)歷的1月1日叫做“春節(jié)”,把公歷的1月1日稱為“元旦”,不過當(dāng)時并沒有正式公布。
為了“行夏正,所以順農(nóng)時,從西歷,所以便統(tǒng)計”,民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽歷1月1日為“新年”,但并不稱為“元旦”。1949年9月27日,第一屆中國人民政治協(xié)商會議,在決定建立中華人民共和國的同時,也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法,即我們所說的陽歷。隨著2017年的到來,它只有“68歲”。
四、元旦習(xí)俗
(一)中國元旦習(xí)俗
我國對元旦節(jié)不如新年重視,所以一般中國元旦節(jié)的習(xí)俗就是張貼“歡度元旦”。慶祝元旦的兩大方式:一是元旦為法定節(jié)日,放假一天。二是由團(tuán)體組織活動,如元旦聯(lián)歡會、掛慶祝元旦的標(biāo)語、或舉行集體活動等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到。
(二)國外元旦習(xí)俗
1.印度“痛哭的元旦”和“禁食的元旦”。印度有的地區(qū),元旦早上家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,用哭來迎新,是對人生的感嘆!
2.泰國-潑水元旦。在新年第一天,泰國人都在窗臺、門口端放一盆清水,家家戶戶都要到郊外江河中去進(jìn)行新年沐浴。
3.巴西-揪耳元旦。巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。巴西農(nóng)村有一個獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣——便是互相揪耳,人們在元旦見面時,一定要相互使勁揪住對方的耳朵,表示祝福。4.希臘-蛋糕元旦。元旦時,家家都要做一個大蛋糕,里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊,分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕,誰就成了新年最幸運(yùn)的人,大家都向他祝賀。
5.丹麥-杯盤碎片。丹麥人在元旦前夜,家家戶戶都要將平時打碎的杯盤碎片收集起來,待夜深人靜時偷偷地送至朋友家的門前。元旦的早晨,如果誰家門前堆放的碎片越多,則說明他家的朋友越多,新年一定很幸運(yùn)。
第三篇:中秋節(jié)風(fēng)俗
閑秦再思《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅,味道極美,他聽到新科進(jìn)士的曲江設(shè)開喜宴,便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱,其制作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說,“小餅如嚼月,中有
酥與飴”,酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月,用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說,元朝初年,元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來反抗,采取每十家派一名兵監(jiān)視,十家只許用一把菜刀的高壓政策,人民忍無可忍,便乘八月十五中秋節(jié)互贈月餅之機(jī),在月餅里放一個蠟丸,蠟丸中裹著紙,紙上寫著誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號召反蒙復(fù)國。浙江溫州一帶稱這種月餅為“三錦”,按當(dāng)?shù)胤窖缘闹C音就是“殺緊”。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看?!边@是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來以久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)說盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代的時候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。
燃燈
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰之美景,然而對此人們并未滿足,于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節(jié)事》一文說:“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高樹于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗竿,燈籠兩顆,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。”看來從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
玩兔兒爺
近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中,記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當(dāng)時正是八國聯(lián)軍進(jìn)北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗,便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說,“晚飯后按著宮里的習(xí)慣,要由皇后去祭祀'太陰君'。這大概是沿著東北的習(xí)慣'男不拜兔,女不祭灶'罷,'太陰君'是由每家的主婦來祭的。在庭院的東南角上,擺上供桌,請出神碼來(一張紙上印一個大兔子在月宮里搗藥),插在香壇里。香壇是一個方斗,晉北的斗不是圓的,是方的。街上有時偶然聽到晉北人唱'圓不過月亮方不過斗,甜不過尕妹妹的溫柔。'可見,晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱,斗口糊上黃紙,供桌上四碟水果,四盤月餅,月餅疊起來有半尺高。另外,中間一個大木盤,放著直徑有一尺長的圓月餅,這是專給祭兔時做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶,是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣,由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮,就算禮成。我們都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一點(diǎn)禮儀不周,得罪了神鬼,給自己降下災(zāi)難。所以一有給神鬼磕頭的機(jī)會,都是爭著參加,沒有一個人敢拉后的!我和娟子是替
換著來磕的頭?!边@個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩,雖說是在逃難之中,香壇只好用晉北的方斗來替代,但從心理角度說,因?yàn)樵陔y中,所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個故事看,清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同,百姓們稱它為玉兔兒爺,這種稱呼雖不如稱太陰君嚴(yán)肅莊重,但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余,盡管略顯得對神不大尊敬,但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來越突出,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗,可以說是這一現(xiàn)象的有力佐證。
玩月
中秋玩月,今人稱之為賞月,這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式,富者多自搭彩樓,貪者多寄圩酒樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達(dá)旦。除了貴族和民間玩月的情況,此外還有賞游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山臺望月》詩:“大堤花里錦江前,詩酒同游四十年。不米中秋最
閑秦再思《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅,味道極美,他聽到新科進(jìn)士的曲江設(shè)開喜宴,便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有”荷葉“、”金花“、”芙蓉“等等雅稱,其制作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說,”小餅如嚼月,中有酥與飴“,酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月,用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說,元朝初年,元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來反抗,采取每十家派一名兵監(jiān)視,十家只許用一把菜刀的高壓政策,人民忍無可忍,便乘八月十五中秋節(jié)互贈月餅之機(jī),在月餅里放一個蠟丸,蠟丸中裹著紙,紙上寫著誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號召反蒙復(fù)國。浙江溫州一帶稱這種月餅為”三錦“,按當(dāng)?shù)胤窖缘闹C音就是”殺緊“。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。觀潮
”定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看?!斑@是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來以久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)說盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代的時候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。
燃燈
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰之美景,然而對此人們并未滿足,于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節(jié)事》一文說:”廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高樹于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗竿,燈籠兩顆,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界?!翱磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟?guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
玩兔兒爺
近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中,記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當(dāng)時正是八國聯(lián)軍進(jìn)北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗,便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說,”晚飯后按著宮里的習(xí)慣,要由皇后去祭祀'太陰君'。這大概是沿著東北的習(xí)慣'男不拜兔,女不祭灶'罷,'太陰君'是由每家的主婦來祭的。在庭院的東南角上,擺上供桌,請出神碼來(一張紙上印一個大兔子在月宮里搗藥),插在香壇里。香壇是一個方斗,晉北的斗不是圓的,是方的。街上有時偶然聽到晉北人唱'圓不過月亮方不過斗,甜不過尕妹妹的溫柔。'可見,晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱,斗口糊上黃紙,供桌上四碟水果,四盤月餅,月餅疊起來有半尺高。另外,中間一個大木盤,放著直徑有一尺長的圓月餅,這是專給祭兔時做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶,是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣,由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮,就算禮成。我們都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一點(diǎn)禮儀不周,得罪了神鬼,給自己降下災(zāi)難。所以一有給神鬼磕頭的機(jī)會,都是爭著參加,沒有一個人敢拉后的!我和娟子是替
換著來磕的頭。“這個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩,雖說是在逃難之中,香壇只好用晉北的方斗來替代,但從心理角度說,因?yàn)樵陔y中,所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個故事看,清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同,百姓們稱它為玉兔兒爺,這種稱呼雖不如稱太陰君嚴(yán)肅莊重,但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余,盡管略顯得對神不大尊敬,但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來越突出,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗,可以說是這一現(xiàn)象的有力佐證。
玩月
中秋玩月,今人稱之為賞月,這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式,富者多自搭彩樓,貪者多寄圩酒樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達(dá)旦。除了貴族和民間玩月的情況,此外還有賞游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山臺望月》詩:”大堤花里錦江前,詩酒同游四十年。不米中秋最[page_break]明夜,洞庭湖上月當(dāng)天。“這是登山玩月的佐證。明《江南志書》記載:常熟縣八月望日”游人操舟集湖橋望月。"這是泛舟玩月的佐證。當(dāng)然,古人玩月,并不僅僅是只玩賞中天朗月,而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞,比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等,無疑都是人們中秋玩月的絕好所在。
第四篇:中秋節(jié)由來
“Zhong Qiu Jie”, which is also known as the Mid-Autumn Festival, is celebrated on the 15th day of the 8th month of the lunar calendar.It is a time for family members and loved ones to congregate and enjoy the full moon-an auspicious symbol of abundance, harmony and luck.Adults will usually indulge in fragrant mooncakes of many varieties with a good cup of piping hot Chinese tea, while the little ones run around with their brightly-lit lanterns.農(nóng)歷八月十五日是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。在這天,每個家庭都團(tuán)聚在一起,一家人共同觀賞象征豐裕、和諧和幸運(yùn)的圓月。此時,大人們吃著美味的月餅,品著熱騰騰的香茗,而孩子們則在一旁拉著兔子燈盡情玩耍。
“Zhong Qiu Jie” probably began as a harvest festival.The festival was later given a mythological flavour with legends of Chang-E, the beautiful lady in the moon.中秋節(jié)最早可能是一個慶祝豐收的節(jié)日。后來,月宮里美麗的仙女嫦娥的神話故事賦予了它神話色彩。
According to Chinese mythology, the earth once had 10 suns circling over it.One day, all 10 suns appeared together, scorching the earth with their heat.The earth was saved when a strong archer, Hou Yi, succeeded in shooting down 9 of the suns.Yi stole the elixir of life to save the people from his tyrannical rule, but his wife, Chang-E drank it.Thus started the legend of the lady in the moon to whom young Chinese girls would pray at the Mid-Autumn Festival.傳說古時候,天空曾有10個太陽。一天,這10個太陽同時出現(xiàn),酷熱難擋。弓箭手后翌射下了其中9個太陽,拯救了地球上的生靈。他偷了長生不死藥,卻被妻子嫦娥偷偷喝下。此后,每年中秋月圓之時,少女們都要向月宮仙女嫦娥祈福的傳說便流傳開來。
In the 14th century, the eating of mooncakes at “Zhong Qiu Jie” was given a new significance.The story goes that when Zhu Yuan Zhang was plotting to overthrow the Yuan Dynasty started by the Mongolians, the rebels hid their messages in the Mid-Autumn mooncakes.Zhong Qiu Jie is hence also a commemoration of the overthrow of the Mongolians by the Han people.在14世紀(jì),中秋節(jié)吃月餅又被賦予了一層特殊的含義。傳說在朱元璋帶兵起義推翻元朝時,將士們曾把聯(lián)絡(luò)信藏在月餅里。因此,中秋節(jié)后來也成為漢人推翻蒙古人統(tǒng)治的紀(jì)念日。字串7
During the Yuan Dynasty(A.D.1206-1368)China was ruled by the Mongolian people.Leaders from the preceding Sung Dynasty(A.D.960-1279)were unhappy at submitting to foreign rule, and set how to coordinate the rebellion without it being discovered.The leaders of the rebellion, knowing that the Moon Festival was drawing near, ordered the making of special cakes.Packed into each mooncake was a message with the outline of the attack.On the night of the Moon Festival, the rebels successfully attacked and overthrew the government.What followed was the establishment of the Ming Dynasty(A.D.1368-1644).Today, moon cakes are eaten to commemorate this event.在元朝,蒙古人統(tǒng)治中國。前朝統(tǒng)治者們不甘心政權(quán)落入外族之手,于是密謀策劃聯(lián)合起義。正值中秋將近,起義首領(lǐng)就命令部下制作一種特別的月餅,把起義計劃藏在每個月餅里。到中秋那天,起義軍獲取勝利,推翻了元朝,建立明朝。今天,人們吃月餅紀(jì)念此事。
Mid-Autumn Day 中秋節(jié)
Mid-Autumn Day is a traditional festival in China.Almost everyone likes to eat mooncakes on that day.Most families have a dinner together to celebrate the festival.A saying goes, “The moon in your hometown is almost always the brightest and roundest”.Many people who live far away from homes want to go back to have a family reunion.How happy it is to enjoy the moon cakes while watching the full moon with your family members
第五篇:中秋節(jié)由來
“十二度圓皆好看,其中圓極是中秋?!边@詩句中說的“中秋”,指的就是婦孺皆知的中秋節(jié)。
在我國,一年之中與歲時有關(guān)的節(jié)日非常多,而中秋節(jié)是人們最喜歡的節(jié)日之一,也是最富有詩意的節(jié)日。中秋節(jié)還有八月半、團(tuán)圓節(jié)、月夕待一些別名。因?yàn)橹星锕?jié)在八月十五,正是八月二分之一,俗稱“八月半”。因?yàn)橹星锕?jié)人們有邀請親朋好友夜飲玩月的習(xí)俗,又有媳婦歸省至此日必還家的俗規(guī),且以圓月為象征,稱中秋為團(tuán)圓節(jié)。又因?yàn)閭髡f唐明皇在這一天夜游月宮,便稱中秋為月夕。至于什么時候才開始有中秋節(jié),文獻(xiàn)上找不出答案。古時專門記述歲時節(jié)令的專著《荊楚歲時記》中唯獨(dú)沒有關(guān)于中秋的記事。就連唐代成書的《初學(xué)記》中也不見關(guān)于“中秋節(jié)”的文字。關(guān)于中秋節(jié)的來由,前人大致有兩種看法:一種認(rèn)為中秋與秋社有關(guān)。周云錦、何湘妃合撰的《閑情試說時節(jié)事》一文中說:“或許是因?yàn)槲覈莻€農(nóng)業(yè)國家,家事和季節(jié)有很大的關(guān)系,古人在播種的時候,就祀土地神祈求豐收,而在收成時也祀土地神報告豐收,答謝神祗的護(hù)佑。前者叫做'春祈',后者叫做'秋報'。八月十五是稻子成熟的季節(jié),這一天各家拜的也是土地,很可能中秋節(jié),就是'秋報'的遺俗,經(jīng)過后人踵事增華而漸漸盛大起來?!绷硪环N說法認(rèn)為中秋與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)。今人徐杰舜、陳順宣合著的《中國的風(fēng)俗》一書中說:“中秋節(jié)的起源可能與古代對月的原始信仰有聯(lián)系。我國古代神話中有女媧捧月的故事和嫦娥奔月的故事?!抖Y記·祭法》中就有'夜明,祭月也'的記述。秦漢之前的禮儀中,就已經(jīng)有秋分之夜,天子到國都西郊月壇祭月的規(guī)定,北京的月壇,就是明清皇帝祭月的場所。從唐詩寫中秋的詩中,已看到當(dāng)時已經(jīng)把嫦娥奔月神話故事與中秋賞月聯(lián)系在一起了。到宋朝,節(jié)日活動已很盛大,南宋時杭州因?yàn)橹星镔p月,'此夜天街買賣,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至?xí)圆唤^。'”