第一篇：(二次作業(yè))肇慶市柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系--200830900111李建偉農(nóng)經(jīng)一班范文

肇慶市柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

摘要： 肇慶市柑橘產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展對于肇慶市整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局的影響是十分重要的。但是柑橘產(chǎn)業(yè)缺乏規(guī)?；?jīng)營，整體效率不高，導(dǎo)致肇慶市柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Σ粩嘞陆怠榇吮疚奶靥岢鲆庖?，加強肇慶市柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的建設(shè)！

關(guān) 鍵 詞： 柑橘 產(chǎn)業(yè)技術(shù)

作者： 李建偉 200830900111 2008級農(nóng)林經(jīng)濟管理一班

自我國提出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)以來，肇慶市農(nóng)業(yè)已經(jīng)基本形成特色效益農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的新格局，成為全省最大的柑桔產(chǎn)區(qū)和主要的糧食、蔬菜、禽畜、淡水水產(chǎn)和商品林生產(chǎn)基地。到2012年，柑桔種植面積將達100萬畝，總產(chǎn)量95萬噸。

一、背景資料

肇慶市是廣東省柑桔產(chǎn)業(yè)第一大市，柑桔產(chǎn)業(yè)已成為肇慶市的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。近十多年來，肇慶市通過狠抓農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化品種布局，逐步形成以沙糖桔、貢柑為主的名優(yōu)柑桔產(chǎn)業(yè)化格局，到2009年底，全市柑桔種植面積達95萬畝，總產(chǎn)85萬噸，總產(chǎn)值25.5億元。名優(yōu)柑桔的生產(chǎn)富裕了一大批農(nóng)民，已成為我市最具有優(yōu)勢和促進農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

相對于廣東省其他水果的低迷狀態(tài)，肇慶市柑橘產(chǎn)業(yè)之所以能維持快速發(fā)展的勢頭有諸多原因，其中最為重要的是兩點：首先是肇慶市各級政府的大力支持；其次肇慶的柑橘又以地方稀優(yōu)品種為品牌，在柑橘產(chǎn)業(yè)中具有不可比擬的優(yōu)勢和競爭力。但是柑橘品牌優(yōu)勢的保持，除了現(xiàn)有柑橘品牌的良種繁育機制外，更為重要的是現(xiàn)有優(yōu)良柑橘品種的保持和不斷培育優(yōu)良新品種。系統(tǒng)的種質(zhì)資源庫的匱乏將成為品種改良的基礎(chǔ)性限制因素。肇慶柑橘的種植歷史悠久，曾經(jīng)出現(xiàn)過非常多的優(yōu)良柑橘品種，這些資源因為沒有得到很好的保存而喪失殆盡，現(xiàn)有的貢柑、砂糖橘、蜜桔等也面臨著嚴(yán)重的退化現(xiàn)象，果實品質(zhì)逐年下降。我市急需一個保存肇慶地區(qū)柑橘種質(zhì)資源的基地。

二、肇慶柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系存在的問題

（一）、目前肇慶市對于柑橘種質(zhì)資源的評價、研究以及利用還不夠深入和系統(tǒng)。在種植資源保存方面由于沒有固定的維持經(jīng)費，管理粗放，遭受病蟲害和自然災(zāi)害嚴(yán)重。這個不利于新品種的選育和發(fā)展。

（二）、由于肇慶市小農(nóng)種植經(jīng)營占主體，肇慶市柑橘栽培標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)一直很難普及，并且適用于我國的無公害栽培技術(shù)還沒有形成一套規(guī)范，甚至還缺少關(guān)鍵技術(shù)，這個導(dǎo)致我們柑橘果品的品質(zhì)達不到出口要求，無法突破技術(shù)貿(mào)易壁壘。

（三）、目前肇慶市以及廣東省的柑橘商品化的處理率比較低，處理量十分的有限，絕大多數(shù)產(chǎn)品采摘后均是直接以出擊產(chǎn)品進入農(nóng)貿(mào)市場銷售。并且優(yōu)劣檔次部分，不能按質(zhì)定價，加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，規(guī)模經(jīng)營效果不足。

三、柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的政策支持及運用

（一）、建立柑桔良種繁育體系，加強苗木生產(chǎn)管理

按照制定的《無公害食品柑桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》及其他有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對柑桔種苗繁育、檢疫及栽培進行嚴(yán)格管理，加強品種的提純復(fù)壯和種苗市場監(jiān)管，確保柑桔種苗的純正無毒。利用中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)項目和省果樹所合作，在懷集縣建立了300多畝的柑桔無病苗繁育中心，進行柑桔無病苗的繁育，本地優(yōu)良品種的提純復(fù)壯和良種引進。省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肇

慶綜合示范與培訓(xùn)站，是肇慶市第一年較高水平的產(chǎn)學(xué)研平臺，該平臺可以加強與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門溝通合作，共同為肇慶市柑桔種質(zhì)資源的保護和開發(fā)作出應(yīng)有的貢獻。

（二）、加強技術(shù)培訓(xùn)工作，提高種植水平

肇慶市農(nóng)業(yè)部門十分重視柑桔技術(shù)的培訓(xùn)工作，針對當(dāng)前柑桔生產(chǎn)上存在的問題，牽頭組織相關(guān)的技術(shù)部門和農(nóng)科人員，采取多種形式、多渠道對柑桔技術(shù)人員和廣大果農(nóng)進行科技培訓(xùn)，僅2009年，全市舉辦的種類柑桔技術(shù)培訓(xùn)班達315期，培訓(xùn)人員達5.5萬人次，印發(fā)技術(shù)資料10萬份，培訓(xùn)內(nèi)容主要有柑桔的促花技術(shù)、“以螨治螨”生物防治技術(shù)等。同時，還創(chuàng)辦了一大批“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”柑桔示范基地，輻射帶動柑桔先進技術(shù)的應(yīng)用與推廣。通過技術(shù)培訓(xùn)和示范輻射，我市柑桔生產(chǎn)的整體水平、種植效益得到了進一步的提高。

（三）、加強科技合作，依靠科技進步，推進可持續(xù)發(fā)展

肇慶市柑桔產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃提出，進一步加大農(nóng)業(yè)科技投入，建立和完善高等院校、農(nóng)業(yè)科研院所的合作交流機制，增加在柑桔資源開發(fā)利用、品種選育、病蟲害綜合防治技術(shù)、無公害綠色柑桔生產(chǎn)技術(shù)、采后保鮮、加工技術(shù)研究與推廣等方面的投入，加快農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化力度在農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗應(yīng)用推廣步伐。加強科技合作，依靠科技進步，推進可持續(xù)健康發(fā)展是我市名優(yōu)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方針。目前，肇慶市已與省果樹所合作，完成了貢柑炭疽病防治攻關(guān)項目，并通過了驗收，還有優(yōu)質(zhì)柑桔種源的脫毒等；與福建農(nóng)科院植保所合作開展柑桔“以螨治螨”生物防治的應(yīng)用與推廣，取得明顯的效果，為打造肇慶優(yōu)質(zhì)無公害名優(yōu)柑桔品牌打下了堅實的基礎(chǔ)，受到國內(nèi)外專家的好評和廣大果農(nóng)的歡迎，并獲得了2008年國家科技進步二等獎。在此基礎(chǔ)上，研究發(fā)現(xiàn)通過生物防治，保護和利用柑桔木虱天敵來控制柑桔木虱的繁殖為害，有效地切斷了柑桔黃龍病的唯一的傳播媒介（柑桔木虱），從而有效地控制黃龍病的擴散蔓延，為研究柑桔黃龍病的防控提供了新的思路和有效的辦法；與中科院華南分院合作，在沙糖桔采后保鮮也有了新的突破；此外，還和主產(chǎn)柑桔的省、市進行參觀與交流。

（四）、由肇慶市農(nóng)業(yè)局組織，以省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肇慶綜合示范與培訓(xùn)站為平臺，建立肇慶柑橘種質(zhì)資源庫，柑橘產(chǎn)業(yè)保持可持續(xù)優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肇慶綜合示范與培訓(xùn)站目前正在承擔(dān)國家科技部星火計劃項目“貢柑的種質(zhì)資源的收集、保存、遺傳基礎(chǔ)研究和新品系的選育”等多項柑橘國家、省、市項目；該站依托國家柑橘育種中心鄧秀新院士的學(xué)術(shù)團隊，對種質(zhì)資源具有很強的研究能力和選育開發(fā)能力，是肇慶市一個較高水平的產(chǎn)學(xué)研平臺。且肇慶綜合示范與培訓(xùn)站已具備柑橘種質(zhì)資源庫的基礎(chǔ)設(shè)施，不需要投入太多的建設(shè)經(jīng)費即可運作。