第一篇：標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)動(dòng)員報(bào)告：蘇州市桃園度假村標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)在市旅游局的工作指導(dǎo)、要求下,緊緊環(huán)繞品牌化發(fā)展戰(zhàn)略。

桃園度假村 2011年 工 作 目 標(biāo) 暨

旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范單位試點(diǎn)啟動(dòng) 動(dòng)員大會(huì)報(bào)告

在主管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，桃園人，在經(jīng)歷了十多年社會(huì)變革風(fēng)云的考驗(yàn)和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)博弈中，一路風(fēng)雨兼程，不斷實(shí)現(xiàn)新的跨越。進(jìn)入2011年的今天，我們又要站在新的起點(diǎn)、新的高度，面對(duì)新的挑戰(zhàn)，在經(jīng)營(yíng)上再受考驗(yàn)、在管理上再上臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)、管理質(zhì)的變革和全面的提升。當(dāng)我們?cè)?009年實(shí)現(xiàn)四星級(jí)酒店掛牌之時(shí)，一慣堅(jiān)持創(chuàng)業(yè)進(jìn)取，追求卓越的桃園人并未沾沾自喜，而是更加意識(shí)到自身的不足與現(xiàn)實(shí)的差距；更加意識(shí)到行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的壓力和市場(chǎng)形勢(shì)風(fēng)云變幻的危機(jī)。清醒地認(rèn)識(shí)到只有不斷把自身做好、做優(yōu)、做強(qiáng)才能在市場(chǎng)中立足，在競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)。為此我們又站在了新的高度，及時(shí)提出桃園必須走品牌化發(fā)展之路，并于去年確立了打造桃園“優(yōu)美環(huán)境”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”兩個(gè)品牌的三年工作目標(biāo)，與此同時(shí)巧又迎來了國(guó)家旅游局向全國(guó)旅游系統(tǒng)發(fā)出《關(guān)于全面推進(jìn)旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作的通知》國(guó)家旅游局把蘇州確定為首批5個(gè)全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市之一。到2012年，蘇州要力爭(zhēng)創(chuàng)建成國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市，為國(guó)家和省在推進(jìn)旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作方面做出積極有益的探索，發(fā)揮好典范作用。我們桃園度假村通過多年來的不懈努力，市旅游局已把桃園確定為全市旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位，這是對(duì)我們桃園的信任，也是對(duì)桃園經(jīng)營(yíng)管理健康發(fā)展所取得成績(jī)的充分肯定。我們要抓住機(jī)遇，通過實(shí)際行動(dòng)，為蘇州市在推進(jìn)旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作方面做出積極有益的探索，發(fā)揮好標(biāo)桿和典范作用，用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范、提升企業(yè)內(nèi)部管理水準(zhǔn)，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)和品牌化發(fā)展戰(zhàn)略。在更高平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)突破、取得發(fā)展，鞏固桃園目前的優(yōu)勢(shì)地位和競(jìng)爭(zhēng)能力。并通過與科技學(xué)院旅游管

理系的合作，在“桃園管理實(shí)錄”的基礎(chǔ)上繼續(xù)細(xì)化、量化，為早日完成“桃園現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化管理大全”的編制工作，成就一部真正能夠科學(xué)規(guī)范和指導(dǎo)桃園經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)、質(zhì)量等方面的工作全書，為充分體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成效而努力。為此要求我們做到：一要熟悉和掌握星級(jí)評(píng)定新標(biāo)，結(jié)合桃園的實(shí)際情況，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，梳理現(xiàn)行的規(guī)范、制度與機(jī)制，要取其精華再提升，修正不足而創(chuàng)新；從科學(xué)出發(fā)、從實(shí)際出發(fā)，大膽探索有效的管理標(biāo)準(zhǔn)和工作模式，發(fā)揮主觀能動(dòng)作用，積極投入到標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的工作之中，通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提升自我管理水平，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)管理隊(duì)伍素質(zhì)的全面提升。二要積極配合科技學(xué)院旅游管理系與我們的合作，充分體現(xiàn)主人翁精神，用我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、實(shí)際操作流程與專家、教授科學(xué)理論緊密相接，深入探索，一切從科學(xué)、實(shí)際出發(fā)。并做到不依賴、不等待、不守舊、不形式。按計(jì)劃加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)程，使之早日確立新標(biāo)、貫徹新標(biāo)，推行新標(biāo)。三要有始有終地以高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的工作要求貫穿標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)全過程。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是個(gè)系統(tǒng)工程，復(fù)雜而繁瑣，涵蓋酒店管理各個(gè)方面，在很多環(huán)節(jié)中既有共性又有個(gè)性，在服務(wù)各環(huán)節(jié)中既要技術(shù)又要態(tài)度，在很多工作質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、要求上進(jìn)行量化有一定難度，為此我們要克服畏難思想，善于探索研究，在管理、服務(wù)過程的環(huán)節(jié)中找到規(guī)律，找到標(biāo)準(zhǔn)，特別要重視各工段之間的連貫性和節(jié)點(diǎn)上的標(biāo)準(zhǔn)、要求，分清職責(zé)、責(zé)任，要在量化上下功夫。四要堅(jiān)持實(shí)踐是檢驗(yàn)真理唯一標(biāo)準(zhǔn)的立場(chǎng)，一旦新標(biāo)出臺(tái)必須經(jīng)過試行，在試行中不斷完善，這一過程十分重要，各部門經(jīng)理和各工作小組都要深入實(shí)際，到員工中去、到各崗位上去掌握貫標(biāo)實(shí)情，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)研究并提出合理修改意見及方案，經(jīng)過一段時(shí)間推行，可行性達(dá)標(biāo)后，正式編入“桃園現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化管理

大全”并確立長(zhǎng)效管理機(jī)制。

我們必須認(rèn)識(shí)到，我店的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)不僅是：蘇州市爭(zhēng)創(chuàng) 國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市發(fā)揮好典范之作用，也是我店為實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展戰(zhàn)略提升自身競(jìng)爭(zhēng)能力的舉措，它將對(duì)桃園長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的意義，所以它是今年工作的主要抓手、重中之重，我們要借助創(chuàng)建國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范單位的契機(jī)，站在更高平臺(tái)上，用科學(xué)、合理、高效的標(biāo)準(zhǔn)和要求，針對(duì)我們現(xiàn)行管理方面存的問題與弊端，通過調(diào)整、充實(shí)、提高，實(shí)現(xiàn)新的突破和跨越，通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進(jìn)管理工作在以下七個(gè)方面得到根本改進(jìn)和轉(zhuǎn)變：

一、在人事制度上：為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、市場(chǎng)變革和內(nèi)、外部環(huán)境的變化，要制定一套各管理崗位任職的條件與標(biāo)準(zhǔn)；加強(qiáng)對(duì)管理人員的考核力度；營(yíng)造能者上、平者讓的用人機(jī)制和良好氛圍；激發(fā)管理者進(jìn)取自強(qiáng)，敢為人先，樂于奉獻(xiàn)的精神。要注重員工隊(duì)伍建設(shè)，細(xì)化考核辦法，避免重工效，輕業(yè)績(jī)現(xiàn)象，建立全面評(píng)估機(jī)制，創(chuàng)造晉升、晉級(jí)空間，抓好星級(jí)員工的評(píng)定工作，穩(wěn)定骨干隊(duì)伍。優(yōu)秀的企業(yè)來于優(yōu)秀的管理，優(yōu)秀的管理來于優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，造就和培養(yǎng)一批優(yōu)秀的人才隊(duì)伍。

二、在行政體系上：面對(duì)白熱化的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、面對(duì)物價(jià)的飆升，面對(duì)賓客的服務(wù)需求，必須著力加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)致力于提升：工作質(zhì)量、工作效率、工作能力，要為適應(yīng)桃園提檔升級(jí)的需要，積極探索和創(chuàng)新管理模式，更要以科學(xué)的態(tài)度，研究、分析、細(xì)化、完善以服務(wù)賓客為中心的星型三維模塊管理架構(gòu)，形成前臺(tái)部門緊密配合，后勤部門著力保障，職能部門監(jiān)督協(xié)調(diào)，開創(chuàng)同心協(xié)力務(wù)實(shí)高效的管理體系。

三、在開拓經(jīng)營(yíng)上：要以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進(jìn)酒店綜合素質(zhì)全面提升，提高自身競(jìng)爭(zhēng)能力，和把握市場(chǎng)，運(yùn)作市場(chǎng)的能力，從而指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)工作的方向。面對(duì)后世博市場(chǎng)形勢(shì)的演變，新一輪的競(jìng)爭(zhēng)博弈又將無情地展開，周邊高端酒店還在不斷崛起，我們暫時(shí)的優(yōu)勢(shì)十分脆弱，培育“二線”市場(chǎng)尤顯重要，拓展網(wǎng)絡(luò)客戶、開拓自駕游、文化旅游等市場(chǎng)，以此拉升平均房?jī)r(jià)，填補(bǔ)周末、節(jié)假日客源低谷，預(yù)防一線塌方。所以，我們從現(xiàn)在起就要著力研究、開發(fā)、實(shí)現(xiàn)拓展成果，才能后備有力長(zhǎng)盛不衰，形成管理保經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)促管理的良性發(fā)展，全面完成今年確立的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，并為將來的經(jīng)營(yíng)打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

四、在財(cái)務(wù)管控上：要真正做到當(dāng)好家、理好財(cái)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化建制，建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)過程中的結(jié)算程序與要求，建立和加強(qiáng)督察制度，制定每月盤點(diǎn)操作規(guī)則，深入部門掌握實(shí)情，按時(shí)做好財(cái)務(wù)分析并提出合理化建議，提高消化日益增長(zhǎng)成本、費(fèi)用的能力；增強(qiáng)開源節(jié)流盈利的能力和抵御來自自然氣候、社會(huì)經(jīng)濟(jì)等各方面風(fēng)險(xiǎn)的能力。

五、在監(jiān)督機(jī)制上：2011年作為桃園第二個(gè)管理之年，他是建立在更高管理水平上的再提升，在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中我們必須抓緊研究，盡快制定和建立對(duì)檢查者的檢查制度，真正將好的制度發(fā)揮出更有效的作用。制度的成效看效果，關(guān)鍵要抓好：落實(shí)環(huán)節(jié)、檢查環(huán)節(jié)、整改環(huán)節(jié)、再檢查、再整改環(huán)節(jié)并要有獎(jiǎng)懲處罰表彰先進(jìn)、樹立典型等有效的措施與辦法緊密結(jié)合，保證制度執(zhí)行的質(zhì)量和監(jiān)督機(jī)制的有效性和長(zhǎng)效性。

六、在服務(wù)品質(zhì)上：用標(biāo)準(zhǔn)化奠定優(yōu)質(zhì)服務(wù)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，深入學(xué)習(xí)和體會(huì)“海景”以情服務(wù)，用心做事的深層內(nèi)涵和“國(guó)際金鑰匙組織”提出的“先利人，后利己。”“用心極致?！钡姆?wù)

最高境界，進(jìn)一步提升“款款桃園情，親情勝家人?！钡奶覉@服務(wù)理念。以高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的“質(zhì)管方針”建立質(zhì)量跟蹤，質(zhì)量評(píng)估機(jī)制，通過理念的提高，機(jī)制的保障，實(shí)現(xiàn)我們服務(wù)品牌化建設(shè)的既定目標(biāo)。

七、在教育培訓(xùn)上：要十分重視對(duì)培訓(xùn)師的培訓(xùn)，隨著桃園在管理、服務(wù)等各方面以更高標(biāo)準(zhǔn)和要求實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，加快提升員工隊(duì)伍的綜合素質(zhì)更顯重要，加大培訓(xùn)力度，提高培訓(xùn)質(zhì)量，是當(dāng)前進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的重要工作內(nèi)容，我們要抓住標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的有利時(shí)機(jī)，充分利用科技學(xué)院師資力量的優(yōu)勢(shì)，將具有良好素質(zhì)和一定水平的管理人員進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，給他們創(chuàng)造更多的鍛煉機(jī)會(huì)，盡快培養(yǎng)和造就一批我們自己的培訓(xùn)師隊(duì)伍。

以上是我店標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)啟動(dòng)和實(shí)現(xiàn)今年工作目標(biāo)的主要工作內(nèi)容和要求，我們要在去年取得優(yōu)良成績(jī)的基礎(chǔ)上，更上層樓，再顯新姿，特別是要在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理上創(chuàng)出佳績(jī)，為此提出的工作要求很高，工作難度很大，工作任務(wù)很重，我們一定要有充分的思想準(zhǔn)備，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)桃園不斷進(jìn)取，追求卓越的奉獻(xiàn)精神，為桃園創(chuàng)造卓越的管理模式，真正成為一家運(yùn)作規(guī)范、管理先進(jìn)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、具有高水平企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的品牌酒店而努力！“雪里行軍情更迫，喜看稻菽千重浪?！蓖緜冏屛覀冋駣^精神在主管局的領(lǐng)導(dǎo)下、和旅游局行業(yè)管理的指導(dǎo)下，上下一心，為桃園更輝煌的明天共同奮斗！我們的目標(biāo)一定能實(shí)現(xiàn)！