第一篇:綠洲農(nóng)殘檢測(cè)試劑盒說明書
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的迅速提高,食品安全快速檢測(cè)技術(shù)逐步受到重視,涌現(xiàn)出了不少新的技術(shù)和產(chǎn)品,到目前已有五十多種。蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)作為最早開發(fā)的項(xiàng)目,其技術(shù)和產(chǎn)品也最為成熟,成為食品安全檢測(cè)的必檢項(xiàng)目。
綠洲生化企業(yè)經(jīng)過二十年的不懈努力,為我國農(nóng)殘快速檢測(cè)作出了重要的貢獻(xiàn)。2001年農(nóng)業(yè)部發(fā)布了蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T 448-2001),接著衛(wèi)生部又頒布了蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T 5009.199-2003),這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都采用了基于昆蟲毒理學(xué)之膽堿酯酶抑制原理而建立起來的酶抑制率法(分光光度法),我們不但提供了成熟的技術(shù)和產(chǎn)品,而且積極參與了標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
一、檢測(cè)原理
在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常條件下,膽堿酯酶(ChE)催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物類似物(碘化硫代乙酰膽堿ATCI或碘化硫代丁酰膽堿BTCI)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑(二硫代二硝基苯甲酸DTNB)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)或農(nóng)殘測(cè)試儀在412nm處測(cè)定吸光度的變化值(△A),計(jì)算出抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的存在。
對(duì)于酶抑制率法來說,膽堿酯酶制劑是最為關(guān)鍵的因素,其質(zhì)量技術(shù)水平?jīng)Q定了檢測(cè)的靈敏度、穩(wěn)定性和可靠性。膽堿酯酶制劑的研發(fā)工作一直是本公司的重點(diǎn),我們研究了大量的酶源材料,在提取方法和保持酶活性穩(wěn)定技術(shù)等方面也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),是目前國內(nèi)唯一可以根據(jù)客戶需求,生產(chǎn)不同靈敏度和活性的液體酶制劑的生產(chǎn)廠家,產(chǎn)量和質(zhì)量都一直處于國內(nèi)領(lǐng)先水平,其中比較有代表性的產(chǎn)品如下:
AB204農(nóng)殘速測(cè)試劑按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003配制500份裝/套緩 沖 劑10包每包加500mL蒸餾水或純凈水溶解常溫存放
膽堿酯酶10瓶不用配制,直接取用4℃冰箱保存每份加100μL
顯 色 劑2瓶加25mL緩沖液溶解4℃冰箱保存每份加100μL 底 物4瓶加12.5mL蒸餾水或純凈水溶解4℃冰箱保存每份加100μL或者加2.5mL蒸餾水或純凈水溶解4℃冰箱保存每份加20μL 酶 活 力空白對(duì)照1分鐘吸光度變化值(ΔΑ0)在0.15-0.3之間。
使用方法:請(qǐng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T 5009.199-2003操作,或根據(jù)農(nóng)藥殘留測(cè)試儀的使用說明進(jìn)行測(cè)試。
1、使用方法
取2g果蔬樣品(塊莖類取4g),葉菜剪成1cm左右見方的碎片,塊莖類取橫截面樣品或取其表皮,放入三角瓶中,加入10mL緩沖液,振蕩1~2min,倒出提取液,靜置2min,待測(cè)。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測(cè)。
2、測(cè)試
對(duì)照測(cè)試:于反應(yīng)瓶中加入2.5mL緩沖液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時(shí)放入儀器的測(cè)量室第1通道,合上蓋。按〈B〉鍵,顯示屏下方延遲10s后,測(cè)量時(shí)間開始倒計(jì)時(shí)180s,計(jì)時(shí)完畢,顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。在進(jìn)行對(duì)照測(cè)試時(shí),2~8通道可同時(shí)進(jìn)行樣品測(cè)試。
樣品測(cè)試:于反應(yīng)瓶中加入2.5mL待測(cè)液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時(shí)放入儀器的測(cè)量室通道,合上蓋。按〈M〉鍵,顯示屏下方延遲10s后,測(cè)量時(shí)間開始倒計(jì)時(shí)180s,計(jì)時(shí)完畢,顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。數(shù)據(jù)自動(dòng)保存,如有需要按〈P〉鍵打印。
3、結(jié)果判定
以分光光度計(jì)測(cè)試(412 nm波長)時(shí),按下式計(jì)算抑制率:
抑制率(%)=[(ΔΑ0-ΔΑt)/ΔΑ0]×100
以農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀檢測(cè)時(shí)其抑制率一般可自動(dòng)計(jì)算。若樣品抑制率≥50%,表示樣品農(nóng)殘超標(biāo),為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測(cè),多次檢測(cè)仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。
二、檢測(cè)靈敏度
由于采用的標(biāo)準(zhǔn)方法的不同,取樣量、檢測(cè)程序和判定標(biāo)準(zhǔn)也有所不同,如國標(biāo)法以抑制率≥50%判定為陽性,而農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)則以抑制率≥70%判定為陽性。我們進(jìn)行了大量的對(duì)比實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在實(shí)際檢測(cè)中,兩種方法的最終檢測(cè)靈敏度還是基本一致的。我們用農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)液對(duì)農(nóng)殘速測(cè)試劑的最低檢測(cè)限進(jìn)行了多次測(cè)試,并通過了中國廣州分析測(cè)試中心和農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(廣州)等專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)驗(yàn)證,結(jié)果如下:
農(nóng)殘速測(cè)試劑對(duì)幾種常見農(nóng)藥的最低檢測(cè)限(mg/kg)農(nóng)藥名稱 敵敵畏
好年冬 辛硫磷 甲胺磷
注:在實(shí)際生產(chǎn)過程中,最低檢測(cè)限可能會(huì)隨產(chǎn)品種類和酶活性的變化而有所波動(dòng),并可以根據(jù)客戶的具體需求做出調(diào)整。
最低檢測(cè)限
0.01 0.05 0.1 0.2
農(nóng)藥名稱 毒死蜱 馬拉硫磷 樂果 氧化樂果
最低檢測(cè)限
0.5 0.5 1.0 0.6
農(nóng)藥名稱 滅多威 敵百蟲 呋喃丹 對(duì)硫磷
最低檢測(cè)限
0.1 0.1 0.05 0.4三、保存條件及保質(zhì)期
本公司的農(nóng)殘速測(cè)試劑穩(wěn)定性較好,可以常溫運(yùn)輸或郵寄,長期存放應(yīng)在4℃冰箱中,保質(zhì)期為12個(gè)月;室溫或常溫保存時(shí),保質(zhì)期為3~6個(gè)月。
四、注意事項(xiàng)
1、任何試劑使用時(shí),用一瓶打開一瓶,用完后才使用新的,防止試劑變質(zhì)。
2、酶、底物和顯色劑碰到一起會(huì)馬上發(fā)生生化反應(yīng),移液器和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽,單獨(dú)使用,以免交叉污染。
3、從任何試劑瓶吸出的試劑,禁止再次注射回試劑瓶
第二篇:農(nóng)殘檢測(cè)室制度
農(nóng)殘檢測(cè)室制度
1、本檢測(cè)室為快速檢測(cè)農(nóng)殘專用,未經(jīng)允許,非本室工作人員不得入內(nèi)。
2、檢測(cè)人員經(jīng)培訓(xùn)考核后,持證上崗。
3、嚴(yán)格按照規(guī)定的方法步驟、儀器操作程序工作。
4、嚴(yán)格執(zhí)行取樣、留樣制度。
5、認(rèn)真做好每次的檢測(cè)記錄,填寫檢測(cè)結(jié)果報(bào)告單。
6認(rèn)真保管好所用試劑,以免發(fā)生試劑污染、浪費(fèi)現(xiàn)象。
第三篇:工作總結(jié)-農(nóng)殘檢測(cè)
工作總結(jié)
2008是奧運(yùn)年,更是凸顯出了“綠色奧運(yùn)”的主題。然而,“三鹿”奶粉的三聚氰胺等重大食品安全事件的發(fā)生,食品的安全問題已成為世人關(guān)注的焦點(diǎn)之一。食品安全存在的問題不僅危害人們的健康,損害消費(fèi)者的利益。為了除蟲害,有人大量使用高毒甚至劇毒農(nóng)藥,致使蔬菜、果品農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo);為了提高產(chǎn)量,有人盲目使用違禁激素;為了增加豬的瘦肉率,有人竟在飼料中摻上“瘦肉精”等,食品安全問題令人擔(dān)憂。重大食品安全事件不斷發(fā)生,再次敲響了食品安全問題的警鐘。
回顧一年來,我遵守的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,工作認(rèn)真積極努力,任勞任怨。更是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)和支持下,認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹十七大精神,堅(jiān)持做好日常的畜禽檢疫、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)督工作,較好地完成了各項(xiàng)工作,現(xiàn)將本工作總結(jié)如下。(1)檢測(cè)方面
工作上大致與去年相同,我主要還是負(fù)責(zé)兩個(gè)組市場(chǎng)和超市農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督和檢測(cè),每天堅(jiān)持做好日常的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)督、畜禽檢疫工作。為了解決去年存在的問題,今年我更加注重了與市場(chǎng)檢測(cè)員以及管理員的溝通,加強(qiáng)了檢測(cè)力度。在他們的積極配合下,“偷工減料”、“謊報(bào)、虛報(bào)”等現(xiàn)象基本上沒有了,各項(xiàng)工作都完成得很好。
①抓好各個(gè)市場(chǎng)的檢測(cè)工作。平時(shí)主要對(duì)這些市場(chǎng)超市的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)員進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè),看檢測(cè)員有無檢測(cè)和操作是否規(guī)范,或者檢測(cè)出的農(nóng)產(chǎn)品有無不合格的問題。②要求市場(chǎng)及時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)是生鮮的,從銷售到吃到嘴里時(shí)間很短。所以檢測(cè)很講究時(shí)效,要每天及時(shí)準(zhǔn)確地公布蔬菜檢測(cè)結(jié)果,嚴(yán)格監(jiān)督要求各市場(chǎng)超市做好檢測(cè)及登記工作,這對(duì)引導(dǎo)消費(fèi)者購買放心農(nóng)產(chǎn)品具有重要意義。③嚴(yán)肅查處不合格產(chǎn)品。檢測(cè)有問題的立即糾正或者對(duì)不合格的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷毀,以確保農(nóng)產(chǎn)品在正規(guī)的操作環(huán)境中做到農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的標(biāo)準(zhǔn)。每天抽檢回來的樣品,也及時(shí)檢測(cè),若發(fā)現(xiàn)有不合格現(xiàn)象的農(nóng)產(chǎn)品,立即到市場(chǎng)去處理或者銷毀,堅(jiān)決不讓不合格農(nóng)產(chǎn)品流出市場(chǎng)。④做好農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)員培訓(xùn)和管理工作。市場(chǎng)、超市檢測(cè)人員的流動(dòng)性較大,常常需要培訓(xùn)新人,力求每個(gè)市場(chǎng)都配足兩名檢測(cè)員,并做好市場(chǎng)檢測(cè)人員的培訓(xùn),直到他們能熟練檢測(cè)的每一個(gè)操作程序。每天盡量做到不漏檢。(2)檢疫方面
一年來,我經(jīng)常利用空余時(shí)間來學(xué)習(xí)有關(guān)的專業(yè)知識(shí),工作上也積累了更多的經(jīng)驗(yàn),對(duì)家禽檢疫有了一定的進(jìn)步。學(xué)會(huì)了怎么去辨別家禽宰前是否健康、是死的或是有病變的酮體。慢慢認(rèn)識(shí)到,宰殺刀口不外翻,切面較平滑;放血不良,肉呈暗紅或黑紅,臥側(cè)皮下組織、胸腹膜、器官呈現(xiàn)紫紅色沉積性充血;肉尸、體表往往有肉眼可見病變;淋巴結(jié)通常腫大,切面有各種疾病相應(yīng)的病理變化。病死禽類肉尸的皮膚、冠、肉髯呈現(xiàn)暗紅、青紫色,眼部污穢不潔,眼球下陷,肛門松弛或污穢。
由于全國禽流感疫情的不斷發(fā)生,我站在工作上也要求我們加大了檢疫的力度,每天下午也要到市場(chǎng)去檢疫巡邏。認(rèn)真執(zhí)行“家畜家禽防疫條例”,堅(jiān)決做到,“查證驗(yàn)證”、“無證補(bǔ)檢”,并對(duì)檢疫不合格的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品,包括染疫或者疑似染疫動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品,病死或死因不明的動(dòng)物及其產(chǎn)品,進(jìn)行無害化處理;無法作無害化處理的,予以銷毀,確保上市動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生安全。衛(wèi)生是防疫中比較重要的以部分,所以平時(shí)在做好檢疫工作的同時(shí),還督促市場(chǎng)超市搞好環(huán)境衛(wèi)生,定期派發(fā)消毒藥做好消毒工作。另外還認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),在市場(chǎng)檢疫過程和咨詢活動(dòng)中向群眾宣傳防疫知識(shí)。(3)工作中存在的問題
一是檢測(cè)監(jiān)督方面:①市場(chǎng)及超市管理人員認(rèn)識(shí)不到位、思想麻痹是造成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理不重視的主要原因,個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市安全意識(shí)不強(qiáng),認(rèn)為這項(xiàng)工作與己無關(guān);②市場(chǎng)準(zhǔn)入工作難度大,受周邊環(huán)境制約,涉及管理部門多,條件不夠成熟;③與市場(chǎng)的檢測(cè)人員的溝通、交流不夠深入。需大力宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,營造良好的社會(huì)氛圍,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)。
二是檢疫方面:①豬肉的“檢驗(yàn)證”經(jīng)常存在漏寫或者沒有準(zhǔn)確寫銷售地址的情況;②對(duì)于畜禽及其產(chǎn)品的檢疫理論基礎(chǔ)知識(shí)還不夠扎實(shí),在檢疫實(shí)踐上的運(yùn)用還有待提高?,F(xiàn)在我正認(rèn)真加強(qiáng)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),虛心向老同事們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。(4)今后的工作重點(diǎn)
在今后的工作中,我將會(huì)繼續(xù)努力,認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹十七大精神,學(xué)習(xí)《動(dòng)物防疫法》、《食品安全法》等法規(guī),利用空余時(shí)間多看書,認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握更多的專業(yè)知識(shí),經(jīng)常向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的問題和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷,不斷的總結(jié)與反省,不斷地鞭策自己并充實(shí)能量,努力提高自己的工作能力和自身素質(zhì),積累經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,為食品安全作出自己的一份努力。
第四篇:腮腺炎病毒IgM抗體檢測(cè)試劑盒說明書(膠體金法)
腮腺炎病毒IgM抗體檢測(cè)試劑盒說明書(膠體金法)腮腺炎病毒概述:
流行性腮腺炎(epidemic parotitis,mumps)簡(jiǎn)稱腮腺炎,別名叫蛤蟆瘟。是兒童和青少年中常見的呼吸道傳染病,成人中也有發(fā)病,由腮腺炎病病毒所引起。腮腺的非化膿性腫脹疼痛為突出的病征,病毒可侵犯各種腺組織或神經(jīng)系統(tǒng)及肝、腎、心、關(guān)節(jié)等幾乎所有的器官。因此,??梢鹉X膜腦炎、睪丸炎、胰腺炎、乳腺炎、卵巢炎等癥狀。腮腺炎病毒血清學(xué)診斷常用方法有ELISA抗體定量測(cè)定和金標(biāo)抗體IgM定性檢測(cè)。
產(chǎn)品名稱:腮腺炎病毒IgM抗體檢測(cè)試劑盒 包裝規(guī)格:20人份/盒 檢測(cè)樣本:血清/血漿 檢測(cè)方法:膠體金法 預(yù)期用途:
該試劑盒可快速定性檢測(cè)人全血、血清或血漿中的腮腺炎病毒免疫球蛋白IgM抗體,用于腮腺炎病毒早期感染的輔助診斷。
檢測(cè)原理:
本試劑盒是采用膠體金免疫層析技術(shù)原理。在金標(biāo)墊上包被膠體金標(biāo)記的鼠抗人IgM,,用于定性檢測(cè)人全血、血清或血漿樣品中的腮腺炎病毒IgM抗體。檢測(cè)陽性樣品時(shí),樣品中的腮腺炎病毒IgM抗體可與膠體金標(biāo)記的鼠抗人人IgM結(jié)合,形成免疫復(fù)合物,由于層析作用復(fù)合物及樣品在硝酸纖維素膜內(nèi)部向前流動(dòng)。當(dāng)復(fù)合物經(jīng)過T線時(shí)與包被的重組MuV-Ag結(jié)合,形成“Au-鼠抗人IgM-MuV-IgM-MuV-Ag"而凝集顯色。剩余的膠體金標(biāo)記鼠抗人IgM與C線處包被的羊抗鼠IgG抗體結(jié)合而凝集顯色,檢測(cè)陰性樣品時(shí),樣品中不含腮腺炎病毒IgM抗體,致使不能形成免疫復(fù)合物,則只能在C線處顯色。
腮腺炎病毒試劑盒主要組成成份:
1、測(cè)試板:20人份/盒
2、試劑Ⅰ:1瓶(0.02mol/L)(PBS緩沖液PH=7.4)
3、試劑Ⅱ:1瓶(膠體金標(biāo)記物)
4、說明書1份
儲(chǔ)存/有效期:
試劑盒儲(chǔ)存于2℃~8℃條件中,不能冷凍;有效期24個(gè)月,生產(chǎn)日期見試劑盒包裝外。
收集樣本要求:
1、檢測(cè)樣本不能溶血,建議用新鮮血清即時(shí)檢測(cè),或?qū)颖?℃~8℃保存最好不超過3天。
2、高脂血癥血清不能使用
檢測(cè)步驟:
1、滴入1滴試劑Ⅰ于測(cè)試板中央孔中,待完全滲入。
2、滴入2滴(約100μl)上清液于測(cè)試板孔中,待完全滲入。
3、滴加2滴試劑Ⅱ于測(cè)試板孔中,待完全滲入;
5、滲入2滴試劑Ⅰ于測(cè)試板孔中,待完全滲入。
結(jié)果判定:
陽性:反應(yīng)板孔中C端出現(xiàn)紅色圓斑,T端出現(xiàn)紅色圓斑,為腮腺炎病毒抗體陽性; 陰性:反應(yīng)板孔中C端出現(xiàn)紅色圓斑,T端不出現(xiàn)紅色圓斑,為腮腺炎病毒抗體陰性。失效:反應(yīng)板孔中C端不出現(xiàn)紅色圓斑,或C端、T端均不出現(xiàn)紅色圓斑,為試劑盒失效。
檢驗(yàn)方法的局限性:
1、腮腺炎病毒IgM抗體檢測(cè)試劑盒僅用于檢測(cè)腮腺炎病毒抗體,對(duì)患者狀況的診斷應(yīng)結(jié)合患者臨床體征與癥狀和試驗(yàn)結(jié)果的綜合分析。
2、抗體含量低的血清樣品,不能被檢測(cè)出來是可能的。部份患者,不產(chǎn)生抗體或產(chǎn)生少量的抗體。此時(shí),可能顯示陰性結(jié)果。
3、試驗(yàn)結(jié)果可疑時(shí),應(yīng)用其它方法確診。
產(chǎn)品性能指標(biāo):
1、批內(nèi)精密度:陽性符合率和陰性符合率均應(yīng)≥95%,反應(yīng)斑點(diǎn)顏色深淺程度應(yīng)接近。
2、批間精密度:陽性符合率和陰性符合率均應(yīng)≥95%。
注:腮腺炎病毒IgM抗體檢測(cè)試劑盒說明書由廣州市標(biāo)健生物科技有限公司技術(shù)人員編譯,請(qǐng)與原文版說明書為準(zhǔn)!
第五篇:葡萄糖測(cè)定試劑盒 使用說明書
葡萄糖測(cè)定試劑盒 使用說明書
血糖測(cè)定試劑盒(葡萄糖氧化酶法)藥品說明書
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基本信息 適應(yīng)癥 用法用量 不良反應(yīng) 注意事項(xiàng) 特殊人群用藥 藥物相互作用 藥理作用 禁忌癥 成份 【藥品名稱】 通用名稱:血糖測(cè)定試劑盒(葡萄糖氧化酶法)英文名稱:Glucose fluid monoreagent 【生產(chǎn)企業(yè)】 企業(yè)名稱:北京利德曼生化技術(shù)有限公司 生產(chǎn)地址:北京市朝陽區(qū)安外北苑 5 號(hào)院四區(qū) 聯(lián)系電話:010-84923554 【包裝貯藏】 規(guī)格: R:7×60ml 【批準(zhǔn)文號(hào)】 批準(zhǔn)文號(hào):國藥準(zhǔn)字 T20020011