第一篇：農(nóng)牧漁業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽及其肉類(lèi)管理-2010年10號(hào)文后作廢

農(nóng)牧漁業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽及其肉類(lèi)管

理、檢疫的通知-已經(jīng)作廢

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部2010年10號(hào)令-廢止和失效

部分規(guī)章規(guī)范性文件的決定

狀態(tài):有效 發(fā)布日期:1987-05-21 生效日期: 1987-05-21 發(fā)布部門(mén): 農(nóng)牧漁業(yè)部

發(fā)布文號(hào)集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)放后，畜禽及其肉類(lèi)大量上市，對(duì)于促進(jìn)畜牧業(yè)商品生產(chǎn)和滿足人 民生活需要起到了重要作用。但是，由于管理工作跟不上，無(wú)照個(gè)體屠宰戶大 量增加；同時(shí)在商業(yè)體制改革中，有些食品經(jīng)營(yíng)單位把生豬收購(gòu)、屠宰及肉品 銷(xiāo)售業(yè)務(wù)承包給小組或個(gè)人，放松了肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作，因而，各地不斷出現(xiàn) 出售病、死畜禽及其肉類(lèi)的違法活動(dòng)。為了防止畜禽疫病的傳播，維護(hù)廣大消 費(fèi)者利益，特作如下通知：

一、各地農(nóng)牧部門(mén)和工商行政管理機(jī)關(guān)要密切配合，對(duì)上市的畜禽及其肉類(lèi)加 強(qiáng)管理。銷(xiāo)售肉類(lèi)的單位和個(gè)人必須持有肉類(lèi)檢疫合格證明，酮體必須加蓋合 格的驗(yàn)訖印章；出售畜禽的單位和個(gè)人必須持有畜禽檢疫證明或預(yù)防注射有效 期證明(或耳號(hào)標(biāo)志等)。

二、沒(méi)有開(kāi)展畜禽及其肉類(lèi)檢疫工作的集貿(mào)市場(chǎng)，農(nóng)牧部門(mén)要盡快配備獸醫(yī)檢 疫人員。有條件的集貿(mào)市場(chǎng)要盡可能為獸醫(yī)檢疫人員提供辦公和檢疫場(chǎng)所。到 市場(chǎng)出售畜禽及其肉類(lèi)，均須經(jīng)獸醫(yī)檢疫人員驗(yàn)證、檢疫。無(wú)檢疫證明、檢疫 證明過(guò)期或證物不符的，由獸醫(yī)檢疫人員補(bǔ)檢、補(bǔ)注、重檢合格，補(bǔ)發(fā)證明后，方可出售，并按規(guī)定收費(fèi)。對(duì)涂改、偽造證、印的，要根據(jù)《家畜家禽防疫條 例》規(guī)定處以罰款。對(duì)經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)不合格的畜禽及其肉類(lèi)，要進(jìn)行無(wú)害化處 理或銷(xiāo)毀，費(fèi)用由貨主承擔(dān)。對(duì)多次出售病、死畜禽及其肉類(lèi)屢教不改的，要 加重處罰，直至由工商行政管理機(jī)關(guān)吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；對(duì)出售病、死畜禽及其肉 類(lèi)造成疫病傳播或危害人身健康的，要送交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

三、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))有關(guān)部門(mén)要把屠工、屠商組織起來(lái)，加強(qiáng)管理，合理布局，定 點(diǎn)屠宰，由農(nóng)牧部門(mén)獸醫(yī)人員進(jìn)行宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)，逐步把畜禽及其肉類(lèi) 的防疫、檢疫工作落實(shí)到基層。

四、各地農(nóng)牧部門(mén)要會(huì)同工商行政管理機(jī)關(guān)對(duì)從事畜禽經(jīng)營(yíng)、屠宰、加工的單 位和個(gè)

人進(jìn)行清理整頓。對(duì)符合《家畜家禽防疫條例》及其《實(shí)施細(xì)則》規(guī)定 的，發(fā)給《獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》。經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人憑《獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》向工商 行政管理機(jī)關(guān)申請(qǐng)登記，經(jīng)核準(zhǔn)發(fā)給《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》后，方可營(yíng)業(yè)。對(duì)不符合規(guī) 定要求的，要令其停業(yè)整頓，限期改進(jìn)。堅(jiān)決取締無(wú)證、無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

五、對(duì)不服從市場(chǎng)管理，拒絕獸醫(yī)檢疫人員查證、檢疫、檢驗(yàn)，甚至謾罵、毆 打市場(chǎng)管理人員、獸醫(yī)檢疫人員者，提請(qǐng)公安機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國(guó)治安 管理處罰條例》進(jìn)行處罰；觸犯刑律的，由司法機(jī)關(guān)依法處理。

一九八七年五月二十一日

第二篇：畜禽屠宰管理辦公室肉類(lèi)食品安全大檢查工作匯報(bào)

畜禽屠宰管理辦公室肉類(lèi)食品安全大檢

查工作匯報(bào)

畜禽屠宰安全大檢查工作主要任務(wù)是：加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立組織；整治工作重點(diǎn)，規(guī)范生豬屠宰管理、確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、強(qiáng)化牛羊禽定點(diǎn)屠宰、健全屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍；整治措施，加大對(duì)定點(diǎn)廠的監(jiān)管力度，確保肉品質(zhì)量；全面檢查定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)，加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍，落實(shí)屠宰管理和執(zhí)法隊(duì)伍的機(jī)構(gòu)、編制和經(jīng)費(fèi)；嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，并追究監(jiān)管人的責(zé)任。

因食用石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染導(dǎo)致多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例事件發(fā)生后，省政府及省商務(wù)廳高度重視，先后下發(fā)緊急通知，決定在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作。根據(jù)通知要求，我局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將我市開(kāi)展肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立組織

三鹿嬰幼兒配方奶粉事件發(fā)生后，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即成立了由局長(zhǎng)*任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)*任副組長(zhǎng)、市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人任成員的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。各縣（市）也先后成立了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。10月7日全省食品安全工作會(huì)議召開(kāi)后，我局立即召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，會(huì)上*局長(zhǎng)對(duì)這次肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作做了進(jìn)一步安排部署。

二、整治重點(diǎn)：

這次開(kāi)展肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治是緊緊圍繞建立生豬屠宰長(zhǎng)效管理機(jī)制、規(guī)范生豬屠宰管理、確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、強(qiáng)力推動(dòng)牛羊禽定點(diǎn)屠宰、健全我市的屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍。整治重點(diǎn)是：

1、市、縣級(jí)定點(diǎn)屠宰管理機(jī)構(gòu)和執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)情況；

2、生豬。定點(diǎn)屠宰廠宰前檢疫與靜養(yǎng)情況；

3、生豬定點(diǎn)屠宰廠同步檢疫與肉品品質(zhì)檢驗(yàn)情況；

4、生豬定點(diǎn)屠宰廠屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員持證上崗情況；

5、生豬定點(diǎn)屠宰廠無(wú)害化處理情況；

6、生豬定點(diǎn)屠宰廠冷庫(kù)儲(chǔ)存肉類(lèi)情況；

7、生豬定點(diǎn)屠宰廠臺(tái)帳制度落實(shí)情況；

8、牛羊禽定點(diǎn)屠宰管理進(jìn)展情況；

9、嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰、私宰窩點(diǎn)；制售病害肉、注水肉，屠宰種公母豬肉的屠宰廠（點(diǎn)）；

10、向*供應(yīng)畜禽產(chǎn)品的生豬屠宰廠派駐駐廠人員情況；

11、單位或個(gè)人對(duì)活豬灌水、灌入其他物質(zhì)違法行為；

12、為未經(jīng)許可給屠宰生豬的提供場(chǎng)所的單位和個(gè)人。

三、整治措施：

（一）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰。各級(jí)商務(wù)部門(mén)要整合商務(wù)執(zhí)法力量，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，組織對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對(duì)私屠濫宰進(jìn)行重點(diǎn)整治。發(fā)現(xiàn)私宰窩點(diǎn)要堅(jiān)決取締，并按最高處罰額度進(jìn)行處罰；對(duì)私屠濫宰戶要建立個(gè)人檔案資料，時(shí)刻對(duì)其跟蹤監(jiān)管，徹底根除私宰“專(zhuān)業(yè)村”、“專(zhuān)業(yè)戶”。對(duì)觸犯刑律的，堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)。加強(qiáng)與公安、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門(mén)的配合，實(shí)行聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊不法分子的囂張氣焰，杜絕私屠濫宰、制售“注水肉”、“病害肉”事件的發(fā)生。

（二）加大對(duì)定點(diǎn)廠的監(jiān)管力度，確保肉品質(zhì)量。首先，為從源頭上徹底消滅“病害肉”、“注水肉"，我辦加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)廠監(jiān)督員和巡視員的管理，強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰廠的監(jiān)管，保證定點(diǎn)廠嚴(yán)格按國(guó)家屠宰操作規(guī)程屠宰生豬，并對(duì)肉品品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)。其次，全面檢查轄區(qū)內(nèi)每一家定點(diǎn)屠宰企業(yè)是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)廠驗(yàn)收和靜養(yǎng)制度、肉品銷(xiāo)售和無(wú)害化處理臺(tái)賬管理制度；是否有屠宰注水豬、病死豬、出廠種公母豬肉等違法行為；屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并持證上崗。生豬進(jìn)廠驗(yàn)收、宰前靜養(yǎng)、屠宰加工、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、臺(tái)帳管理和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯等各項(xiàng)規(guī)章制度是否落實(shí)到位。對(duì)存在靜養(yǎng)不解綁、屠宰注水豬、病死豬等問(wèn)題的一律予以嚴(yán)肅處理，并追究監(jiān)管人的責(zé)任。

（三）全面檢查定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)。要組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)進(jìn)行一次全方位、拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查冷庫(kù)衛(wèi)生是否符合相關(guān)要求，各項(xiàng)制度是否健全，有無(wú)儲(chǔ)藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉、種公母豬肉現(xiàn)象。對(duì)存在問(wèn)題的限期整改，經(jīng)驗(yàn)收合格后方可繼續(xù)投入使用。對(duì)儲(chǔ)藏私宰肉、病害肉和注水肉的，一律取消其冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)資格并追繳售出的違規(guī)肉品。涉及違法犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。

（四）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍。要充分發(fā)揮新聞媒體和社會(huì)輿論監(jiān)督作用，既要大力宣揚(yáng)專(zhuān)項(xiàng)整治取得的成果和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，又要對(duì)私屠濫宰大案要案進(jìn)行曝光，運(yùn)用正反兩方面的典型，以案示警，激勵(lì)和鞭策后進(jìn)。

（五）落實(shí)屠宰管理和執(zhí)法隊(duì)伍的機(jī)構(gòu)、編制和經(jīng)費(fèi)。貫徹落實(shí)省編辦、省人事廳、省商務(wù)廳和省財(cái)政廳聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)健全屠宰管理與執(zhí)法機(jī)構(gòu)保障屠宰管理與執(zhí)法經(jīng)費(fèi)的通知》（冀機(jī)編〔20*〕167號(hào)）要求，積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣椭饕I(lǐng)導(dǎo)的支持，解決屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍編制、人員、經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。

四、取得成果

9月17日到9月23日，由商務(wù)局六位副局長(zhǎng)帶隊(duì)，利用一周時(shí)間，對(duì)全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查驗(yàn)收，尤其是對(duì)全市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)全市的生豬定點(diǎn)屠宰廠、肉類(lèi)加工單位、集體食堂、餐館、超市、個(gè)體售肉攤點(diǎn)等進(jìn)行了隨機(jī)抽查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和存在不足給予了現(xiàn)場(chǎng)指正，并制定了整改措施。對(duì)存在問(wèn)題嚴(yán)重的生豬定點(diǎn)屠宰廠，下達(dá)了限期整改通知書(shū)。

我辦加大了對(duì)私屠濫宰的執(zhí)法力度，對(duì)主要市場(chǎng)派出專(zhuān)人明察暗訪，及時(shí)掌握第一手信息并進(jìn)行跟蹤式查處。截止目前我市共出動(dòng)執(zhí)法人員1400余人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛200余車(chē)次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)260家次,沒(méi)收非法肉品300公斤，關(guān)閉不合格生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)2家，端掉私屠濫宰黑窩點(diǎn)3個(gè)。有力的打擊了違法肉商的囂張氣焰，保障了我市廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

加快牛羊雞定點(diǎn)屠宰管理工作進(jìn)度。按照《*省牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠設(shè)置規(guī)劃》要求，加緊改造和建設(shè)牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠。目前，我市已有*華陽(yáng)（牛）、棗強(qiáng)綠源（雞）兩家定點(diǎn)屠宰廠通過(guò)我局審核驗(yàn)收，正在進(jìn)行報(bào)省審批工作。

通過(guò)近階段畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治,目前我市縣級(jí)以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到95%,生豬定點(diǎn)屠宰廠屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員持證上崗率達(dá)到100%。

第三篇：畜禽屠宰管理辦公室肉類(lèi)食品安全大檢查工作匯報(bào)（定稿）

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畜禽屠宰管理辦公室肉類(lèi)食品安全大檢查工作匯報(bào)

畜禽屠宰管理辦公室肉類(lèi)食品安全大檢查工作匯報(bào)

畜禽屠宰安全大檢查工作主要任務(wù)是：加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立組織；整治工作重點(diǎn)，規(guī)范生豬屠宰管理、確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、強(qiáng)化牛羊禽定點(diǎn)屠宰、健全屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍；整治措施，加大對(duì)定點(diǎn)廠的監(jiān)管力度，確保肉品質(zhì)量；全面檢查定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)，加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍，落實(shí)屠宰管理和執(zhí)法隊(duì)伍的機(jī)構(gòu)、編制和經(jīng)費(fèi)；嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，并追究監(jiān)管人的責(zé)任。

因食用石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染導(dǎo)致多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例事件發(fā)生后，省政府及省商務(wù)廳高度重視，先后下發(fā)緊急通知，決定在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作。根據(jù)通知要求，我局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將我市開(kāi)展肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立組織

三鹿嬰幼兒配方奶粉事件發(fā)生后，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即成立了由局長(zhǎng)*任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)*任副組長(zhǎng)、市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人任成員的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。各縣（市）也先后成立了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。10月7日全省食品安全工作會(huì)議召開(kāi)1

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后，我局立即召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，會(huì)上*局長(zhǎng)對(duì)這次肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作做了進(jìn)一步安排部署。

二、整治重點(diǎn)：

這次開(kāi)展肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治是緊緊圍繞建立生豬屠宰長(zhǎng)效管理機(jī)制、規(guī)范生豬屠宰管理、確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、強(qiáng)力推動(dòng)牛羊禽定點(diǎn)屠宰、健全我市的屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍。整治重點(diǎn)是：

1、市、縣級(jí)定點(diǎn)屠宰管理機(jī)構(gòu)和執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)情況；

2、生豬。定點(diǎn)屠宰廠宰前檢疫與靜養(yǎng)情況；

3、生豬定點(diǎn)屠宰廠同步檢疫與肉品品質(zhì)檢驗(yàn)情況；

4、生豬定點(diǎn)屠宰廠屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員持證上崗情況；

5、生豬定點(diǎn)屠宰廠無(wú)害化處理情況；

6、生豬定點(diǎn)屠宰廠冷庫(kù)儲(chǔ)存肉類(lèi)情況；

7、生豬定點(diǎn)屠宰廠臺(tái)帳制度落實(shí)情況；

8、牛羊禽定點(diǎn)屠宰管理進(jìn)展情況；

9、嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰、私宰窩點(diǎn)；制售病害肉、注水肉，屠宰種公母豬肉的屠宰廠（點(diǎn)）；

10、向*供應(yīng)畜禽產(chǎn)品的生豬屠宰廠派駐駐廠人員情況；

11、單位或個(gè)人對(duì)活豬灌水、灌入其他物質(zhì)違法行為；

12、為未經(jīng)許可給屠宰生豬的提供場(chǎng)所的單位和個(gè)人。

三、整治措施：

（一）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰。各級(jí)商務(wù)部門(mén)要整合商務(wù)執(zhí)法力量，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，組織對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對(duì)私屠濫宰進(jìn)行重點(diǎn)整治。發(fā)現(xiàn)私宰窩點(diǎn)要堅(jiān)決取締，并按最高處罰額度進(jìn)行處罰；對(duì)私屠濫宰戶要建立個(gè)人檔案資料，2

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時(shí)刻對(duì)其跟蹤監(jiān)管，徹底根除私宰“專(zhuān)業(yè)村”、“專(zhuān)業(yè)戶”。對(duì)觸犯刑律的，堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)。加強(qiáng)與公安、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門(mén)的配合，實(shí)行聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊不法分子的囂張氣焰，杜絕私屠濫宰、制售“注水肉”、“病害肉”事件的發(fā)生。

（二）加大對(duì)定點(diǎn)廠的監(jiān)管力度，確保肉品質(zhì)量。首先，為從源頭上徹底消滅“病害肉”、“注水肉”，我辦加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)廠監(jiān)督員和巡視員的管理，強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰廠的監(jiān)管，保證定點(diǎn)廠嚴(yán)格按國(guó)家屠宰操作規(guī)程屠宰生豬，并對(duì)肉品品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)。其次，全面檢查轄區(qū)內(nèi)每一家定點(diǎn)屠宰企業(yè)是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)廠驗(yàn)收和靜養(yǎng)制度、肉品銷(xiāo)售和無(wú)害化處理臺(tái)賬管理制度；是否有屠宰注水豬、病死豬、出廠種公母豬肉等違法行為；屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并持證上崗。生豬進(jìn)廠驗(yàn)收、宰前靜養(yǎng)、屠宰加工、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、臺(tái)帳管理和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯等各項(xiàng)規(guī)章制度是否落實(shí)到位。對(duì)存在靜養(yǎng)不解綁、屠宰注水豬、病死豬等問(wèn)題的一律予以嚴(yán)肅處理，并追究監(jiān)管人的責(zé)任。

（三）全面檢查定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)。要組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)進(jìn)行一次全方位、拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查冷庫(kù)衛(wèi)生是否符合相關(guān)要求，各項(xiàng)制度是否健全，有無(wú)儲(chǔ)藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉、種公母豬肉現(xiàn)象。對(duì)存在問(wèn)題的限期整改，經(jīng)驗(yàn)收合格后方可繼續(xù)投入使用。對(duì)儲(chǔ)藏私宰肉、病害肉和注水肉的，一律取消其冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)資3

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格并追繳售出的違規(guī)肉品。涉及違法犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。

（四）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍。要充分發(fā)揮新聞媒體和社會(huì)輿論監(jiān)督作用，既要大力宣揚(yáng)專(zhuān)項(xiàng)整治取得的成果和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，又要對(duì)私屠濫宰大案要案進(jìn)行曝光，運(yùn)用正反兩方面的典型，以案示警，激勵(lì)和鞭策后進(jìn)。

（五）落實(shí)屠宰管理和執(zhí)法隊(duì)伍的機(jī)構(gòu)、編制和經(jīng)費(fèi)。貫徹落實(shí)省編辦、省人事廳、省商務(wù)廳和省財(cái)政廳聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)健全屠宰管理與執(zhí)法機(jī)構(gòu)保障屠宰管理與執(zhí)法經(jīng)費(fèi)的通知》（冀機(jī)編〔20*〕167號(hào)）要求，積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣椭饕I(lǐng)導(dǎo)的支持，解決屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍編制、人員、經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。

四、取得成果

9月17日到9月23日，由商務(wù)局六位副局長(zhǎng)帶隊(duì)，利用一周時(shí)間，對(duì)全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查驗(yàn)收，尤其是對(duì)全市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)全市的生豬定點(diǎn)屠宰廠、肉類(lèi)加工單位、集體食堂、餐館、超市、個(gè)體售肉攤點(diǎn)等進(jìn)行了隨機(jī)抽查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和存在不足給予了現(xiàn)場(chǎng)指正，并制定了整改措施。對(duì)存在問(wèn)題嚴(yán)重的生豬定點(diǎn)屠宰廠，下達(dá)了限期整改通知書(shū)。

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我辦加大了對(duì)私屠濫宰的執(zhí)法力度，對(duì)主要市場(chǎng)派出專(zhuān)人明察暗訪，及時(shí)掌握第一手信息并進(jìn)行跟蹤式查處。截止目前我市共出動(dòng)執(zhí)法人員1400余人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛200余車(chē)次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)260家次,沒(méi)收非法肉品300公斤，關(guān)閉不合格生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)2家，端掉私屠濫宰黑窩點(diǎn)3個(gè)。有力的打擊了違法肉商的囂張氣焰，保障了我市廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

加快牛羊雞定點(diǎn)屠宰管理工作進(jìn)度。按照《*省牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠設(shè)置規(guī)劃》要求，加緊改造和建設(shè)牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠。目前，我市已有*華陽(yáng)（牛）、棗強(qiáng)綠源（雞）兩家定點(diǎn)屠宰廠通過(guò)我局審核驗(yàn)收，正在進(jìn)行報(bào)省審批工作。

通過(guò)近階段畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治,目前我市縣級(jí)以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到95%,生豬定點(diǎn)屠宰廠屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員持證上崗率達(dá)到100%。

第四篇：畜禽屠宰管理辦公室肉類(lèi)食品安全大檢查工作匯報(bào)

畜禽屠宰管理辦公室肉類(lèi)食品安全大檢查工作匯報(bào)

畜禽屠宰安全大檢查工作主要任務(wù)是：加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立組織；整治工作重點(diǎn)，規(guī)范生豬屠宰管理、確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、強(qiáng)化牛羊禽定點(diǎn)屠宰、健全屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍；整治措施，加大對(duì)定點(diǎn)廠的監(jiān)管力度，確保肉品質(zhì)量；全面檢查定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)，加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍，落實(shí)屠宰管理和執(zhí)法隊(duì)伍的機(jī)構(gòu)、編制和經(jīng)費(fèi)；嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，并追究監(jiān)管人的責(zé)任。

因食用石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染導(dǎo)致多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例事件發(fā)生后，省政府及省商務(wù)廳高度重視，先后下發(fā)緊急通知，決定在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作。根據(jù)通知要求，我局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將我市開(kāi)展肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立組織

三鹿嬰幼兒配方奶粉事件發(fā)生后，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即成立了由局長(zhǎng)*任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)*任副組長(zhǎng)、市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人任成員的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。各縣（市）也先后成立了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。10月7日全省食品安全工作會(huì)議召開(kāi)后，我局立即召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，會(huì)上*局長(zhǎng)對(duì)這次肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作做了進(jìn)一步安排部署。

二、整治重點(diǎn)：

這次開(kāi)展肉類(lèi)食品安全大檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治是緊緊圍繞建立生豬屠宰長(zhǎng)效管理機(jī)制、規(guī)范生豬屠宰管理、確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、強(qiáng)力推動(dòng)牛羊禽定點(diǎn)屠宰、健全我市的屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍。整治重點(diǎn)是：

1、市、縣級(jí)定點(diǎn)屠宰管理機(jī)構(gòu)和執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)情況；

2、生豬。定點(diǎn)屠宰廠宰前檢疫與靜養(yǎng)情況；

3、生豬定點(diǎn)屠宰廠同步檢疫與肉品品質(zhì)檢驗(yàn)情況；

4、生豬定點(diǎn)屠宰廠屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員持證上崗情況；

5、生豬定點(diǎn)屠宰廠無(wú)害化處理情況；

6、生豬定點(diǎn)屠宰廠冷庫(kù)儲(chǔ)存肉類(lèi)情況；

7、生豬定點(diǎn)屠宰廠臺(tái)帳制度落實(shí)情況；

8、牛羊禽定點(diǎn)屠宰管理進(jìn)展情況；

9、嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰、私宰窩點(diǎn)；制售病害肉、注水肉，屠宰種公母豬肉的屠宰廠（點(diǎn)）；

10、向*供應(yīng)畜禽產(chǎn)品的生豬屠宰廠派駐駐廠人員情況；

11、單位或個(gè)人對(duì)活豬灌水、灌入其他物質(zhì)違法行為；

12、為未經(jīng)許可給屠宰生豬的提供場(chǎng)所的單位和個(gè)人。

三、整治措施：

（一）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰。各級(jí)商務(wù)部門(mén)要整合商務(wù)執(zhí)法力量，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，組織對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對(duì)私屠濫宰進(jìn)行重點(diǎn)整治。發(fā)現(xiàn)私宰窩點(diǎn)要堅(jiān)決取締，并按最高處罰額度進(jìn)行處罰；對(duì)私屠濫宰戶要建立個(gè)人檔案資料，時(shí)刻對(duì)其跟蹤監(jiān)管，徹底根除私宰“專(zhuān)業(yè)村”、“專(zhuān)業(yè)戶”。對(duì)觸犯刑律的，堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)。加強(qiáng)與公安、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門(mén)的配合，實(shí)行聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊不法分子的囂張氣焰，杜絕私屠濫宰、制售“注水肉”、“病害肉”事件的發(fā)生。

（二）加大對(duì)定點(diǎn)廠的監(jiān)管力度，確保肉品質(zhì)量。首先，為從源頭上徹底消滅“病害肉”、“注水肉"，我辦加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)廠監(jiān)督員和巡視員的管理，強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰廠的監(jiān)管，保證定點(diǎn)廠嚴(yán)格按國(guó)家屠宰操作規(guī)程屠宰生豬，并對(duì)肉品品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)。其次，全面檢查轄區(qū)內(nèi)每一家定點(diǎn)屠宰企業(yè)是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)廠驗(yàn)收和靜養(yǎng)制度、肉品銷(xiāo)售和無(wú)害化處理臺(tái)賬管理制度；是否有屠宰注水豬、病死豬、出廠種公母豬肉等違法行為；屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并持證上崗。生豬進(jìn)廠驗(yàn)收、宰前靜養(yǎng)、屠宰加工、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、臺(tái)帳管理和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯等各項(xiàng)規(guī)章制度是否落實(shí)到位。對(duì)存在靜養(yǎng)不解綁、屠宰注水豬、病死豬等問(wèn)題的一律予以嚴(yán)肅處理，并追究監(jiān)管人的責(zé)任。

（三）全面檢查定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)。要組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰廠的冷庫(kù)進(jìn)行一次全方位、拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查冷庫(kù)衛(wèi)生是否符合相關(guān)要求，各項(xiàng)制度是否健全，有無(wú)儲(chǔ)藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉、種公母豬肉現(xiàn)象。對(duì)存在問(wèn)題的限期整改，經(jīng)驗(yàn)收合格后方可繼續(xù)投入使用。對(duì)儲(chǔ)藏私宰肉、病害肉和注水肉的，一律取消其冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)資格并追繳售出的違規(guī)肉品。涉及違法犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。

（四）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍。要充分發(fā)揮新聞媒體和社會(huì)輿論監(jiān)督作用，既要大力宣揚(yáng)專(zhuān)項(xiàng)整治取得的成果和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，又要對(duì)私屠濫宰大案要案進(jìn)行曝光，運(yùn)用正反兩方面的典型，以案示警，激勵(lì)和鞭策后進(jìn)。

（五）落實(shí)屠宰管理和執(zhí)法隊(duì)伍的機(jī)構(gòu)、編制和經(jīng)費(fèi)。貫徹落實(shí)省編辦、省人事廳、省商務(wù)廳和省財(cái)政廳聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)健全屠宰管理與執(zhí)法機(jī)構(gòu)保障屠宰管理與執(zhí)法經(jīng)費(fèi)的通知》（冀機(jī)編〔20*〕167號(hào)）要求，積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣椭饕I(lǐng)導(dǎo)的支持，解決屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍編制、人員、經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。

四、取得成果

9月17日到9月23日，由商務(wù)局六位副局長(zhǎng)帶隊(duì)，利用一周時(shí)間，對(duì)全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查驗(yàn)收，尤其是對(duì)全市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)全市的生豬定點(diǎn)屠宰廠、肉類(lèi)加工單位、集體食堂、餐館、超市、個(gè)體售肉攤點(diǎn)等進(jìn)行了隨機(jī)抽查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和存在不足給予了現(xiàn)場(chǎng)指正，并制定了整改措施。對(duì)存在問(wèn)題嚴(yán)重的生豬定點(diǎn)屠宰廠，下達(dá)了限期整改通知書(shū)。

我辦加大了對(duì)私屠濫宰的執(zhí)法力度，對(duì)主要市場(chǎng)派出專(zhuān)人明察暗訪，及時(shí)掌握第一手信息并進(jìn)行跟蹤式查處。截止目前我市共出動(dòng)執(zhí)法人員1400余人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛200余車(chē)次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)260家次,沒(méi)收非法肉品300公斤，關(guān)閉不合格生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)2家，端掉私屠濫宰黑窩點(diǎn)3個(gè)。有力的打擊了違法肉商的囂張氣焰，保障了我市廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

加快牛羊雞定點(diǎn)屠宰管理工作進(jìn)度。按照《*省牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠設(shè)置規(guī)劃》要求，加緊改造和建設(shè)牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠。目前，我市已有*華陽(yáng)（牛）、棗強(qiáng)綠源（雞）兩家定點(diǎn)屠宰廠通過(guò)我局審核驗(yàn)收，正在進(jìn)行報(bào)省審批工作。

通過(guò)近階段畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治,目前我市縣級(jí)以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到95%,生豬定點(diǎn)屠宰廠屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員持證上崗率達(dá)到100%。

第五篇：XX鎮(zhèn)馬路市場(chǎng)安全隱患整治和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案

XX鎮(zhèn)馬路市場(chǎng)安全隱患整治和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案

為了深刻吸取湘潭“9·22”重大道路交通事故教訓(xùn)，集中整治、有序搬遷馬路市場(chǎng)，深入推進(jìn)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)體系建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)苑城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理，徹底消除馬路市場(chǎng)可能引發(fā)安全事故的各類(lèi)隱息，根據(jù)X政辦函[2019]XX號(hào)等文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

集中整治、有序搬遷馬路市場(chǎng)，深入推進(jìn)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)體系建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)范城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，徹底消除馬路市場(chǎng)安全隱患，形成馬路市場(chǎng)整治的長(zhǎng)效機(jī)制，有效防范道路交通安全事故。

二、整治范圍

在國(guó)道、省道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)道及農(nóng)村其他重要交通干道沿線擺攤設(shè)點(diǎn)或趕集，堵塞交通，危害道路交通安全的各類(lèi)馬路市場(chǎng)；在城區(qū)占用主次干道，嚴(yán)重影響交通秩序和市容市貌的各類(lèi)馬路市場(chǎng)。

三、重點(diǎn)任務(wù)

(一)依法取締或搬遷存在重大安全隱患的馬路市場(chǎng)；

(二)嚴(yán)格管控不能及時(shí)清退的馬路市場(chǎng)

對(duì)一時(shí)難以整改到位的馬路市場(chǎng)，建立臨時(shí)交通管制機(jī)制，在趕集時(shí)段對(duì)該路段進(jìn)行臨時(shí)交通管制，安排人員值守。

(三)加快農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)步伐

根據(jù)人民群眾需求，結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村規(guī)劃，合理確定農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)用地，新建、改建一批農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配套設(shè)施建設(shè)，在規(guī)劃選址、用地安排、資金籌措、工程報(bào)建等方面給予政策保障，積極引導(dǎo)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶和流動(dòng)攤擔(dān)入市經(jīng)營(yíng)，確保2020年11月30日前馬路市場(chǎng)全部搬遷進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)。

(四)建立健全農(nóng)村地區(qū)馬路市場(chǎng)長(zhǎng)效管理機(jī)制

針對(duì)農(nóng)村地區(qū)馬路市場(chǎng)監(jiān)管存在的問(wèn)題，建立健全相關(guān)工作制度和長(zhǎng)效機(jī)制，明確和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，鞏固專(zhuān)項(xiàng)整治成果。

四，實(shí)施步驟

即日起至2020年12月結(jié)束，專(zhuān)項(xiàng)整治分四個(gè)階段實(shí)施。

(一)集中整治階段(2019年12月31日前)

1.2019年12月20日前，對(duì)XX區(qū)域內(nèi)各類(lèi)馬路市場(chǎng)進(jìn)行全面排查，按照隱患類(lèi)別和道路分布情況分別造冊(cè)、建立臺(tái)賬。

2.2019年12月25日前，根據(jù)馬路市場(chǎng)排查情況，制定馬路市場(chǎng)取締、整治工作方案，明確任務(wù)目標(biāo)和職責(zé)分工，建立城鄉(xiāng)馬路市場(chǎng)“直接取締”、“暫時(shí)保留(實(shí)施管控）”和“即刻搬遷或轉(zhuǎn)移”的馬路市場(chǎng)清單，3.2019年12月26日起，對(duì)確有趕集傳統(tǒng)且沒(méi)有搬遷或轉(zhuǎn)移條件，暫時(shí)不能關(guān)閉或搬遷的馬路市場(chǎng)，要在趕集時(shí)段對(duì)該路段進(jìn)行臨時(shí)交通管制，安排人員值守。馬路市場(chǎng)取締、搬遷之前，臨時(shí)交通管制措施不得停止實(shí)施，確保管控到位。

4.2019年12月31日前，對(duì)位于長(zhǎng)下坡、急彎及臨水臨崖等路段的馬路市場(chǎng)予以強(qiáng)制取締；對(duì)趕集馬路市場(chǎng)實(shí)行臨時(shí)交通管制，安排人員值守。對(duì)位于國(guó)道省道等主干道路的馬路市場(chǎng)予以強(qiáng)制搬遷；對(duì)其他已建有集貿(mào)市場(chǎng)但還存在馬路市場(chǎng)或附近無(wú)集貿(mào)市場(chǎng)但有條件可以轉(zhuǎn)移到其他空坪隙地、閑置學(xué)校操場(chǎng)等地的馬路市場(chǎng)，全部搬遷進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)。

(二)統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)階段(2020年1月至3月底)

1.在全面調(diào)查排查的基礎(chǔ)上，組織對(duì)選在搬遷或轉(zhuǎn)移條件的馬路市場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，2020年1月30日前制定新建、改建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)計(jì)劃，參照《XX省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造規(guī)范》和《XX省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目驗(yàn)收規(guī)范》，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，明確相關(guān)政策和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，督促加快推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)。

2.2020年3月30日前要依標(biāo)準(zhǔn)制定馬路市場(chǎng)搬遷和農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)方案并加快實(shí)施。

(三)新建市場(chǎng)及搬遷階段(2020年4月至9月)

依據(jù)建設(shè)方案，履行農(nóng)村集資市場(chǎng)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任單位職責(zé)，對(duì)照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求，實(shí)施城區(qū)和農(nóng)村集資市場(chǎng)建設(shè)，負(fù)責(zé)驗(yàn)收，做到建成一批、驗(yàn)收一批、規(guī)范運(yùn)營(yíng)一批。

(四)規(guī)范管理及鞏固提高階段(2020年7月至12月)

1.對(duì)已搬遷的各類(lèi)市場(chǎng)，采取發(fā)布通告、明確管理機(jī)構(gòu)、完善管理機(jī)制、壓實(shí)主體責(zé)任和綜合執(zhí)法等措施，依法依規(guī)進(jìn)行常態(tài)化管理，并合理引導(dǎo)流動(dòng)攤擔(dān)入市經(jīng)營(yíng)。

2.各有關(guān)部門(mén)根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，建立健全農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理體制機(jī)制、制定農(nóng)村“趕集”管理辦法。明確管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

3.持續(xù)開(kāi)展整治，將各項(xiàng)整治措施嚴(yán)格落實(shí)到位，避免農(nóng)產(chǎn)品交易旺季出現(xiàn)反彈，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展“回頭看”并認(rèn)真總結(jié)，提出持續(xù)改進(jìn)措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制。

五、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立全鎮(zhèn)馬路市場(chǎng)安全隱患整治和集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由XX鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)XX任組長(zhǎng)，XX（常務(wù)）、XX任副組長(zhǎng)，派出所、交警中隊(duì)、鎮(zhèn)執(zhí)法大隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、城管隊(duì)、XX社區(qū)、XX社區(qū)為成員單位，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由XX兼任辦公室主任，統(tǒng)一負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、調(diào)度、督查全鎮(zhèn)馬路市場(chǎng)安全隱患整治和集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

六、保障措施

(一)加強(qiáng)輿論宣傳

各村（社區(qū)）要通過(guò)板報(bào)、宣傳欄、標(biāo)語(yǔ)、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等媒介載體，廣泛宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治的目標(biāo)任務(wù)、工作動(dòng)態(tài)等情況，同時(shí)加大道路交通安金及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳，做到線上線下相結(jié)合。相關(guān)部門(mén)要面向基層、面向社區(qū)、面向薄弱地帶和環(huán)節(jié)重點(diǎn)開(kāi)展宣傳，確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作家喻戶曉，社會(huì)各界廣泛參與監(jiān)督，形成良好的輿論氛圍。

(二)加強(qiáng)督導(dǎo)問(wèn)責(zé)

領(lǐng)導(dǎo)小組要不定期地開(kāi)展督促檢查，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治情況進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)值班人員未在崗在位的，進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，因工作不力導(dǎo)致發(fā)生事故的，嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)。