第一篇：金針菇種植技術(shù)

金針菇袋料栽培技術(shù)

前言：

金針菇最初是利用椴木栽培法栽培，但是這樣栽培出的金針菇品質(zhì)差產(chǎn)量低而且還不穩(wěn)定，如今多采用袋料栽培，生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)單，只要控制好環(huán)境條件就能夠獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量。

生長(zhǎng)發(fā)育條件：

營(yíng)養(yǎng)條件

金針菇是腐生類(lèi)真菌，只能通過(guò)菌絲從培養(yǎng)料中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在實(shí)際生產(chǎn)中通常以楊樹(shù)·枸樹(shù)等闊葉樹(shù)的鋸木屑·棉籽殼,玉米芯作為主要原料。用麥麩，米糠，玉米粉等來(lái)調(diào)配氮源，培養(yǎng)料的碳氮比一般為30:1比較合適，另外在培養(yǎng)料中加入一定量的磷酸二氫鉀，硫酸鈣，碳酸鈣，硫酸鎂等礦物質(zhì)養(yǎng)料。由于培養(yǎng)料中所含的維生素量基本可以滿(mǎn)足金針菇的生長(zhǎng)需要，因此不在添加維生素類(lèi)物質(zhì)。

溫度條件

金針菇屬于低溫結(jié)實(shí)性真菌，菌絲體在3℃~34℃的范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)，最適宜的溫度在18℃~22℃。菌絲比較耐低溫，對(duì)高溫的抵抗力比較弱，溫度超過(guò)34℃菌絲便會(huì)停止生長(zhǎng)甚至死亡。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育的溫度范圍是5℃~20℃，最適宜的溫度在8℃~14℃，氣溫超過(guò)20℃很難形成子實(shí)體。

水分條件

金針菇是喜濕性菌類(lèi)，適合軍事生長(zhǎng)的培養(yǎng)料含水量在60%~65%，發(fā)菌期間空氣相對(duì)濕度以控制在60%左右為比較適宜。子實(shí)體原基形成階段空氣相對(duì)濕度控制在85%左右為比較適宜。子實(shí)體生長(zhǎng)階段空氣相對(duì)濕度應(yīng)當(dāng)保持在80%~95%左右。

空氣條件

金針菇為好氣性真菌，需要不斷的吸收新鮮空氣，菌絲生長(zhǎng)階段微量通風(fēng)就可以滿(mǎn)足菌絲的生長(zhǎng)需要，在子實(shí)體形成期則需要消耗大量的氧氣，如果缺氧 子實(shí)體的形成和菌蓋兒的發(fā)育就會(huì)受到抑制，光照條件

金針菇在發(fā)菌期間不需要光照，在子實(shí)體生長(zhǎng)階段需要適量的散射光，這樣長(zhǎng)成的菌蓋兒,菌柄質(zhì)嫩色淺商品性好。

酸堿度

金針菇要求偏酸性環(huán)境，菌絲生長(zhǎng)最適宜的pH值范圍為4~7，子實(shí)體形成期最適宜的pH值范圍為5~6.栽培前的準(zhǔn)備：

品種選擇

要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)需求來(lái)選擇不聽(tīng)色形的品種，還要注意選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，并且通過(guò)省級(jí)或國(guó)家級(jí)農(nóng)作物品種省定委員會(huì)省定的栽培品種。

生產(chǎn)季節(jié)

利用自然氣候條件栽培金針菇，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和品種特性來(lái)合理的安排生產(chǎn)季節(jié)，是獲得優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的重要一環(huán)。通常在10~11月接種，12月~第二年3月出菇。海拔比較高的山區(qū)和長(zhǎng)江以北的各省可提前至9月接種，11月開(kāi)始出菇。北方地區(qū)通常在9月中旬~10月中旬接種，12月~1月份出菇。

栽培場(chǎng)所和設(shè)施

塑料大棚，舊菇房，空閑房都可以用來(lái)栽培金針菇，要求有良好的遮光和防高溫設(shè)施，具備良好的通風(fēng)透氣條件。由于發(fā)菌場(chǎng)所要求溫度比較低，兒出菇場(chǎng)所要求濕度比較大，所以栽培金針菇的發(fā)菌場(chǎng)所和出菇場(chǎng)所是不能再統(tǒng)一場(chǎng)地的。

做好了以上這些準(zhǔn)備工作以后我們就能進(jìn)入金針菇的栽培過(guò)程，下面就以塑料大棚的栽培為例來(lái)介紹一下金針菇袋料栽培技術(shù)。

生產(chǎn)中常用的幾種培養(yǎng)料配方：

（一）.棉籽殼97% 尿素1% 石膏粉1% 過(guò)磷酸鈣1%

（二）.棉籽殼77% 雜木屑20% 尿素1% 石膏粉1% 過(guò)磷酸鈣1%

（三）.棉籽殼43% 雜木屑40 % 米糠15% 石膏粉1% 過(guò)磷酸鈣1%

（四）.玉米芯73% 麩皮25% 石膏1% 紅糖或白糖1%

（五）.棉籽殼65% 麩皮20% 玉米粉10% 黃豆粉3% 石膏粉1% 石灰粉1%

具體選擇那種配方還應(yīng)因地制宜擇優(yōu)利用。

配置培養(yǎng)料及接種央

1.原料要求：主要配料木屑，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)2~3個(gè)月的日曬雨淋，使其中的樹(shù)脂 揮

發(fā)油 以及對(duì)菌絲有害的水溶性物質(zhì)氧化降解，完全或部分消失，才可以來(lái)栽培金針菇。麩皮 玉米粉要求新鮮 不霉變，石膏粉要用熟石膏。

2.拌料：下面以配方三為例向大家介紹如何拌料。我們先將主料雜木屑 棉籽殼

按照配方比例加入攪拌機(jī)，然后加水?dāng)嚢杈鶆颍古囵B(yǎng)料的汗水量達(dá)到60%~65%，用手緊握料指縫間有水單不往下滴說(shuō)明含水量比較適宜。主料拌好后加入麩皮和石膏粉，過(guò)磷酸鈣用水化開(kāi)后倒入料中，將料混拌均勻，含水量同樣應(yīng)當(dāng)保持在60%~65%，辦好的培養(yǎng)料要及時(shí)的裝袋，否則很容易發(fā)生酸化。

3.裝袋：袋料栽培金針菇所用的栽培袋要使用正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的規(guī)格為18×36×

0.045厘米的聚丙烯折角塑料袋或高壓聚乙烯折角塑料袋。最好用吹氣法檢查塑料袋是否漏氣或有沙眼，淘汰掉漏氣的塑料袋，提高栽培的成功率。生產(chǎn)中有機(jī)械裝袋和手工裝袋兩種裝袋方式，這里我們向大家介紹手工裝袋方法。裝袋操作時(shí)要邊裝料邊壓緊 壓實(shí) 壓平，使培養(yǎng)料緊貼著袋壁，四周袋壁光滑，料與袋壁之間沒(méi)有間隙。裝料高度以12~13cm比較適宜，塑料袋上端留出20cm左右，料裝好后像包裝食品一樣將袋口折好，然后用編織袋將料袋蒸汽裝好等待滅菌。

4.滅菌：金針菇袋料栽培通常使用常壓滅菌鍋滅菌。密閉倉(cāng)門(mén)，然后點(diǎn)火開(kāi)始滅

菌。滅菌室要求在4~6小時(shí)內(nèi)使滅菌鍋內(nèi)的溫度達(dá)到100℃。滅菌時(shí)間以袋內(nèi)的溫度達(dá)到100℃開(kāi)始計(jì)時(shí)，持續(xù)滅菌8~12小時(shí)。滅菌期間要求 不干鍋 不加冷水 不?；稹Ｍ；鸷鬆F鍋6~8小時(shí)就可以出國(guó)了。栽培袋要趁熱出鍋，及

時(shí)運(yùn)送到接種場(chǎng)地冷卻接種。

5.接種：當(dāng)栽培袋冷卻到25℃左右時(shí)用接種箱接種，我們可以直接從科研單位或軍中生產(chǎn)單位直接購(gòu)買(mǎi)原種，也可以買(mǎi)回母種回來(lái)自行生產(chǎn)原種，這樣可以降低生產(chǎn)成本。接種前要先用75%的酒精擦拭菌種袋，然后將接種箱打掃干凈，放入已經(jīng)滅菌的栽培袋，同時(shí)將接種工具 菌種放入合適的位置。用煙霧劑熏蒸半小時(shí)，煙霧劑的用量為3~4克/m3。接種的具體操作是：先用75%的酒精棉球?qū)κ?接種勺進(jìn)行擦拭消毒，再用酒精燈火焰外焰對(duì)接種勺進(jìn)行灼燒滅菌后就可以開(kāi)始接種了。袋料栽培金針菇對(duì)整個(gè)接種過(guò)程要求都很高，而且還要確保無(wú)菌操作，所以需要大家注意的是，接種的方法要正確 接種量還要適中。一般來(lái)說(shuō)每個(gè)栽培袋接種大約30g左右，每箱接種時(shí)間最好控制在30~40分鐘，而且接種室溫度還不能超過(guò)25℃，這樣才能降低污染率，從而提高成活率。

發(fā)菌棚管理

1.發(fā)菌棚消毒：發(fā)菌棚周?chē)鷳?yīng)當(dāng)事先挖好排水溝，棚內(nèi)地面上撒上生石灰消毒，棚四周要用85%~95%的遮陽(yáng)網(wǎng)和塑料薄膜蓋好遮陽(yáng)。在栽培袋進(jìn)棚前先用2%~3%來(lái)蘇爾溶液噴霧消毒，再用二氯異氰尿酸鈉消毒粉厭惡熏蒸24小時(shí)，每立方米用量為3~4克。

2.擺垛與翻垛：接種結(jié)束后，將栽培袋送入發(fā)菌棚內(nèi)擺垛發(fā)菌，一般菌袋交錯(cuò)擺放3~5層高就可以，每袋之間要留有一定的空隙，這樣有利于通風(fēng)降溫。發(fā)菌期間要求每隔10天左右進(jìn)行一次翻垛，就是將栽培袋上下對(duì)調(diào)以下位置，這樣可以確保發(fā)菌一致。

3.雜菌檢查：一般在接種后2~3天菌絲就開(kāi)始萌發(fā)了。接種后7~8天菌絲就開(kāi)始吃料蔓延，這是應(yīng)當(dāng)注意觀察菌絲的萌發(fā)狀況，菌絲布滿(mǎn)料面以后要及時(shí)檢查雜菌的污染情況，檢查時(shí)要注意輕拿輕放，逐袋仔細(xì)查看，污染綠霉比較輕的 也就是零星點(diǎn)污染的栽培袋可以用75%的酒精或50%的多菌靈500倍液用注射器進(jìn)行注射處理之后繼續(xù)發(fā)菌。污染綠霉比較重的栽培袋，應(yīng)當(dāng)集中燒毀。

4.溫濕光氣管理：發(fā)菌前三天，將溫度控制在15℃左右，以后保持在22℃最為適宜，當(dāng)溫度過(guò)低的是后，不但菌絲生長(zhǎng)慢發(fā)育期延長(zhǎng)，而且會(huì)發(fā)生菌絲還沒(méi)有長(zhǎng)滿(mǎn)袋就出菇的現(xiàn)象，影響最終產(chǎn)量。因此在溫度過(guò)低時(shí)應(yīng)采取一定的加溫措施，當(dāng)溫度鍋高時(shí)應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的通風(fēng)降溫措施，否則同樣會(huì)影響菌絲的生長(zhǎng)。另外，在雨水比較多的天氣換藥注意通風(fēng)降濕，使棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度控制在60%左右，避免滋生雜菌。發(fā)菌期間，栽培袋上面要用黑色地膜遮蓋，鵬四周也要進(jìn)行遮光處理，大約經(jīng)過(guò)30~40天的菌絲培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長(zhǎng)到袋的3/4以上外界氣溫低于18℃時(shí)，就可以開(kāi)袋出菇了。

金針菇進(jìn)入出菇期我們要及時(shí)的將發(fā)好菌的栽培袋運(yùn)送到出菇棚，需要注意的是在搬運(yùn)過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)有雜菌污染的菇袋必須剔除。另外，出菇棚要采取與發(fā)菌棚相同的消毒方式處理之后才可以解袋。

出菇管理

1.解袋：解袋時(shí)，將袋口翻卷，里直外圓，有利于出菇，然后將解開(kāi)的栽培

袋之力整齊的擺放在出菇棚里，一般情況下，在寬度6m的出菇棚里可以分成三畦排放，大棚兩側(cè)的每畦寬約1.1m，中間的畦寬2.2m左右，相鄰兩畦之間留出50cm的過(guò)道，以方便出菇期管理，以及采菇等操作。

2.搔菌：搔菌就是把培養(yǎng)料表面的一層菌膜和老化的菌塊去除，目的是刺激菌絲比較早的出菇。并且使子實(shí)體生長(zhǎng)整齊 健壯。搔菌工具要用0.2%~0.3%的來(lái)蘇爾溶液消毒，搔菌的厚薄以扒到新菌絲層為適度。

3.原基形成期管理：原基形成期要求降低溫度 提高濕度 增加供氧 并且給予一定的光照刺激，誘導(dǎo)和促進(jìn)原基盡快發(fā)生，溫度控制在8℃~14℃，每天噴水2~3次，使空氣相對(duì)濕度保持在90%~95%。一般4~5天培養(yǎng)料的表面就會(huì)形成白色的棉狀物，同時(shí)出現(xiàn)琥珀色的水珠，這是金針菇原基出現(xiàn)的前兆。隨后，培養(yǎng)料表面就會(huì)陸續(xù)長(zhǎng)出白色或淡黃色的突起的小菇蕾了。當(dāng)金針菇長(zhǎng)到袋口翻卷處時(shí)，就可以將袋口捋直長(zhǎng)菇了。

4.出菇期管理：當(dāng)菇蕾長(zhǎng)到一定數(shù)量以后，應(yīng)當(dāng)使菇棚的環(huán)境溫度降低，降到4℃~6℃，維持這樣的溫度3~5天，使同一批菇的生理成熟度一致，出菇整齊 健壯，然后保持溫度在10℃左右促進(jìn)子實(shí)體生長(zhǎng)。菇蕾形成以后至菌柄長(zhǎng)到5cm左右時(shí)，空氣相度濕度控制在85%左右。以后調(diào)整空氣相度濕度在80%左右，直到采收一直保持這樣的濕度。噴水應(yīng)該在早晚進(jìn)行，掌握勤噴 少量 多次，做到高溫不噴水，注意應(yīng)當(dāng)向空間噴水，不能向菇體上直接噴水。否則菇體基部顏色會(huì)變成黃棕色或咖啡色，影響菇的品質(zhì)。出菇期見(jiàn)，早晚應(yīng)通風(fēng)20分鐘左右。當(dāng)菌柄長(zhǎng)到3~4cm是，及時(shí)將卷下的塑料袋折扣往上提，一般情況下分兩次提高，注意，提高的塑料袋口應(yīng)當(dāng)高于子實(shí)體5cm左右，這樣，一方面可以抑制開(kāi)散 促進(jìn)菌柄生長(zhǎng)，另外可以防止菌蓋碰到覆蓋薄膜上的水，而發(fā)生腐爛或產(chǎn)生病害。

5.采收：袋料栽培金針菇，從接種到采收結(jié)束，一般需要110天左右。當(dāng)菌蓋直徑為1cm~2cm左右，菌柄長(zhǎng)到12cm~15cm時(shí)，就可以根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)采收了。采收時(shí)，一手拿著菌袋，一手握緊菌柄基部，將金針菇整叢采下。在自然氣候條件下，金針菇一般可以采收三潮，產(chǎn)菇量一般集中在前兩潮。每潮菇的采收時(shí)間間隔15天左右。

總之，采用金針菇袋料栽培技術(shù)，首先應(yīng)當(dāng)把好原料關(guān)，保證原料新鮮，以減少雜菌污染的機(jī)會(huì)。除此之外還要對(duì)培養(yǎng)料 接種場(chǎng)地 發(fā)菌棚 以及接種人員接種工具進(jìn)行徹底的消毒滅菌，并且還要做好生產(chǎn)場(chǎng)地內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生工作。及時(shí)的檢查和妥善的處理收到污染的菌種瓶和栽培袋，防止病菌擴(kuò)散。在圣餐過(guò)程中加強(qiáng)溫度 濕度 光照 和通風(fēng)等措施。

第二篇：金針菇夏季種植技術(shù)

金針菇夏季種植技術(shù)

金針菇肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，口感好，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，且具有較好的醫(yī)療保健作用。金針菇一般在秋、冬季種植，夏季栽培的較少。棗莊市市中區(qū)農(nóng)業(yè)局在夏季利用冷庫(kù)控溫栽培金針菇，并獲得成功，每平方米冷庫(kù)在7、8、9三個(gè)月內(nèi)創(chuàng)效益15．6元，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。現(xiàn)將其主要技術(shù)介紹如下：

配料 利用冷庫(kù)栽培較適宜的配方為：(1)玉米芯50千克，麩皮5千克，玉米面2．5千克，石膏粉0．5千克。(2)木屑15千克，棉子殼35千克，麩皮5千克，玉米面2．5千克，石膏粉0．5千克。配料拌均勻后按1：1．2——1．4的比例加水，含水量以用手握緊料時(shí)不滴水為宜，pH值掌握在6——7之間，若pH值不合適，可用石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)。拌料后將料裝入規(guī)格為17厘米x30——33厘米的塑料袋中。拌料和裝袋必須在當(dāng)天完成。

滅菌 料袋裝好后放入常壓滅菌鍋中，猛火燒，使料溫在6小時(shí)內(nèi)達(dá)到100℃，然后文火保持20小時(shí)，?；鸷?小時(shí)取出袋子冷卻，注意防止袋子破裂。

接種 當(dāng)袋溫降到25℃以下時(shí)接種，接種前注意消毒接種工具和菌種，一般500克的瓶裝菌種可接25——30袋。

發(fā)菌期管理 接種后將培養(yǎng)室的溫度控制在20——24℃，并及時(shí)通風(fēng)、噴水。經(jīng)過(guò)30天左右，應(yīng)適時(shí)打開(kāi)袋口。

出菇期的管理 出菇期溫度控制在10——13℃。在冷庫(kù)內(nèi)種植應(yīng)注意增加供氧量，若氧氣不足會(huì)造成菇朵小、菇柄細(xì)。一般開(kāi)口后15天即可采收。

采收標(biāo)準(zhǔn)：菌柄長(zhǎng)12——18厘米，菇的直徑0．5——1．5厘米。采收第1茬后噴水，11——12天后即可采收下茬，一般可采收4——6茬。采收要在夜間進(jìn)行，早晨上市銷(xiāo)售。

更多食用菌栽培技術(shù)，請(qǐng)登錄中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)：http:///

第三篇：種植技術(shù)

試驗(yàn)田注意：

1.根系對(duì)比。

2.整株色澤變化（主要針對(duì)經(jīng)濟(jì)作物）。

3.淀粉比率變化（針對(duì)大田作物小麥、玉米）。

4.病蟲(chóng)害有無(wú)減少。

肥料盡量不要緊挨著植物根，避免分解過(guò)程中燒傷、殺死根系。

第四篇：沙田柚種植技術(shù)

沙田柚種植技術(shù)

內(nèi)容提要: 沙田抽原產(chǎn)廣西容縣沙田鄉(xiāng)，后經(jīng)我省引種成功。沙田抽果實(shí)大、品質(zhì)佳、耐貯藏、好運(yùn)輸、銷(xiāo)路廣，除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，在國(guó)際上也很有競(jìng)爭(zhēng)力，種植沙田柚要達(dá)到豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)低耗，要做好以下主要工作：

沙田柚種植技術(shù)

1、園地選擇和備耕

沙田柚是常綠果樹(shù)，樹(shù)形高大，根系發(fā)達(dá)，在疏松、肥沃、濕潤(rùn)、通氣良好的土壤中生長(zhǎng)良好。因此，種植沙田袖，應(yīng)選取土層深厚，土壤肥沃，透氣性良好的紅壤土、沙礫土。山地一般宜選30度以下山坡地，在向南或東南的山坡開(kāi)梯田種植，山窩沖積土較理想，河邊、溪旁沖積地帶等排灌方便的地方，建園最適宜。

種植前應(yīng)先做好規(guī)劃，采用撩壕或開(kāi)大穴，施足基肥，使其早生快發(fā)。平地一般采用穴植，開(kāi)長(zhǎng)×寬×深為1×1×lm的大穴；山地宜采用撩壕，沿等高線(xiàn)開(kāi)寬1—1.5m,深lm的撩壕。壕、穴經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的暴曬后填土，復(fù)土?xí)r結(jié)合分層壓入草料、腐熟土雜肥。也就是在底層落青肥，中層落腐熟的豬牛欄糞，表層蓋上較精細(xì)的肥沃土。壕穴填平后，定點(diǎn)起1m寬0.3m高的植墩待植。

2、種植方法

種植時(shí)應(yīng)選好種苗。宜選取結(jié)果多、品質(zhì)好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的軟枝沙田柚品種嫁接苗。接口要露出土層面。種植時(shí)間以枝梢充分老熟時(shí)進(jìn)行，一般是在2—4月春植較好。植距，應(yīng)根據(jù)地勢(shì)和土質(zhì)的不同而異，山地因較瘦瘠，但通風(fēng)透光較好，可種密些，畝植30—40株，土壤肥沃的連片平地，宜種疏點(diǎn)，畝植20株左右。

由于沙田柚自花授粉比不上異花授粉好。為提高結(jié)果率，增加柚果產(chǎn)量，在種植時(shí)要有計(jì)劃間種10%左右的酸柚或水晶袖作授粉樹(shù)。種時(shí)應(yīng)注意根系不能接觸肥料，復(fù)土應(yīng)稍加壓實(shí)，樹(shù)盤(pán)上應(yīng)鋪草覆蓋，淋足定根水，做好防旱保濕。

沙田柚幼齡樹(shù)管理

沙田柚的幼年期是指定植后至第一次結(jié)果前的這一段時(shí)期。

1、淋水與施肥：沙田柚定植后，如遇天旱每天要淋水，以保持土壤濕潤(rùn)，促其成活，雨天則要注意排除積水，以防爛根。植后15—20天開(kāi)始萌發(fā)新根，應(yīng)開(kāi)始施腐熟人糞尿，每擔(dān)水加入人糞尿3—4kg,每月1—2次。肥料濃度隨著樹(shù)體的增大而逐漸加濃。新梢期應(yīng)采用一梢兩肥方法，即抽梢前10—15天和新梢抽出后展葉期各施一次肥。春、夏、秋季施肥宜淺施，如盤(pán)施或淺溝施。冬肥和較重的肥要深施，分層施?？傊?，幼年樹(shù)因樹(shù)小，根系吸收力較弱，施肥應(yīng)以“勤施灌施”為原則，保證每次梢前和生長(zhǎng)期有1—2次重肥（速效水肥為主），以促進(jìn)枝梢健壯充實(shí)，早日形成豐產(chǎn)樹(shù)冠。

2、抹芽控梢培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)冠。定植成活后，首先要做好定干工作，柚樹(shù)從距離地面算起主干達(dá)40—45cm高時(shí)剪頂，促發(fā)新梢。在頂部留2—3條方向不同分布均勻的新梢，作為主枝。第二次來(lái)梢時(shí)在主枝上各培育3條副主枝，第三次在副主枝上培育側(cè)枝群，每枝梢長(zhǎng)15—20cm，角度不夠的可拉線(xiàn)整形。幼年樹(shù)一年可放3—4次梢，即春梢（雨水前后），夏梢（小滿(mǎn)前后），秋梢（大署后），晚秋梢（白露一秋分）。每次放梢前除施足基肥外，還要注意抹芽控梢，打零留整，促發(fā)多、整齊、健壯的新梢。放梢期間應(yīng)做好除蟲(chóng)防病的保梢工作，為早結(jié)豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

3、深翻改土，逐年擴(kuò)大植穴。一般要求在植后3—4年內(nèi)全園深翻完畢。每次深翻均必須壓入綠肥或腐熟有機(jī)質(zhì)肥，達(dá)到增肥改土目的，創(chuàng)造根系生長(zhǎng)良好的條件，使柚樹(shù)長(zhǎng)壽豐產(chǎn)。深翻時(shí)間，在每次新梢老熟后進(jìn)行，挖溝（穴）要有出口處，以防久雨積水爛根。

4、中耕除草覆蓋。通過(guò)中耕達(dá)到土壤疏松，調(diào)節(jié)土壤水份、空氣、促進(jìn)肥料分解。春夏季中耕主要是除草，宜淺。秋冬季在雨后中耕，減少水分蒸發(fā)，提高抗旱力。雜草多的地方可以終年蓋草，以利保濕防旱防沖刷。

沙田柚結(jié)果樹(shù)管理

沙田柚一般植后2—3年便可進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果，但要想獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須著重抓好下列幾方面工作。

1、合理施肥與灌水

沙田柚樹(shù)進(jìn)入結(jié)果后，植株便從純營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)并存，肥水需要大大增加，合理的水肥管理是獲得沙田柚豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。肥料應(yīng)以有機(jī)肥為主，做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)化肥（氮、磷、鉀）合理搭配，每株的具體施肥量應(yīng)以樹(shù)齡和掛果量而定。施肥原則是重施花前、果后肥，巧施穩(wěn)果、壯果肥，輔以根外追肥。①花前肥：春梢是沙田柚主要的結(jié)果母枝，重視施好花前肥利于柚花的發(fā)育和春梢的抽生。花前肥以腐熱有機(jī)肥和磷肥為主，氮肥結(jié)合，在花蕾出現(xiàn)前沿樹(shù)冠滴水線(xiàn)淺溝施下。施肥量：五年生以上結(jié)果樹(shù)，一般每株施磷酸二氫鉀0.5—1kg，尿素0.5kg、腐熟人畜禽糞15—25kg。施后遇旱應(yīng)及時(shí)灌水。

②采果前后肥：正常結(jié)果樹(shù)一般在采果后施下。豐產(chǎn)樹(shù)、弱樹(shù)應(yīng)在采果前15天左右施下，采果前后肥，以腐熟有機(jī)質(zhì)肥和速效氮肥為主，五年生結(jié)果樹(shù)，每株施復(fù)合肥0.5kg,尿素0.5kg,腐熟人畜糞30kg;采果后再補(bǔ)施0.3kg尿素，淡糞水50純，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

③穩(wěn)果肥：在謝花后施下。以磷、鉀肥為主，五年生以上結(jié)果樹(shù)，每株施腐熟糞水30—50kg，復(fù)合肥0.5—lkg,或花生麩2.5kg（應(yīng)與糞水漚腐熟后使用）。

④壯果促梢肥：秋梢是沙田柚重要的結(jié)果母枝。在秋季施好壯果促梢肥，可達(dá)到壯大果實(shí)、促秋梢生長(zhǎng)的效果。此肥應(yīng)采用完全肥料。它可分兩次施：第一次在秋梢前10天，五年生以上結(jié)果樹(shù)，一般株施尿素0.5kg,鉀肥0.3kg,腐熟麩水50—100kg,第二次在秋梢自剪后，株施復(fù)合肥0.5kg,腐熟糞水50—100kg。

⑤水分管理：原則是春濕、夏排、秋灌、冬控。全年做到濕而不澇，旱而不缺科學(xué)用水。

2、做好疏花、授粉、疏果

①疏花：可分三個(gè)步驟，第一：疏花穗，在花蕾有綠豆大時(shí)進(jìn)行。即對(duì)在一個(gè)結(jié)果母枝上的花穗（序），疏頭去尾，留中間2—3束發(fā)育健壯的花序。第二：疏花蕾，在花蕾露白時(shí)，每枝花穗疏去頭尾部病蟲(chóng)、弱小花蕾，留中間4—5個(gè)健壯飽滿(mǎn)的花蕾。第三：疏花朵，在開(kāi)花時(shí)摘去弱花、病花、畸形花，每穗留3—4朵健壯花供授粉用，留花幅度一般花比果為5:1。

②授粉：沙田柚自花授粉果小，座果率低，必須采用人工異花授粉以提高產(chǎn)量。授粉方法：進(jìn)行果園放蜂，借蜜蜂授粉。人工異花授粉。在晴天早上8—10時(shí)，下午3—4時(shí)，將雜抽花粉輕抹沾在沙田柚雌花柱頭上。人工授粉應(yīng)在疏花后進(jìn)行。

③疏果：在柚果長(zhǎng)至拇指大小時(shí)開(kāi)始首次疏果，摘去弱小葉。在冬季應(yīng)結(jié)合清園埋施過(guò)冬有機(jī)質(zhì)肥，提高土壤肥力。五年生以上結(jié)果樹(shù)，每株可埋入腐熟豬牛糞或土雜肥100kg,磷肥或復(fù)合肥1.5kg，石灰lkg，微肥欠缺的地方，可結(jié)合埋施冬肥時(shí)一起施下。

沙田柚病蟲(chóng)害防治

及時(shí)抓好病蟲(chóng)害防治是奪取沙田柚豐收和提高柚果商品價(jià)值的重要環(huán)節(jié)。沙田柚主要病蟲(chóng)害有潰瘍病、瘡痂病、疫病、黃龍病、天牛、介殼蟲(chóng)、潛葉蛾和螨類(lèi)。

1、潰瘍病和瘡痂?。核饕：χΑ⑷~、果。防治方法是①做好冬季清園；②新梢期、臺(tái)風(fēng)雨后噴0.5—1%波爾多液或膠銨銅500倍等。

2、流膠?。核饕獮楹?shù)干樹(shù)枝。防治方法是刮除病部，涂50%托布津液或100倍多菌靈液。

3、疫病：它主要危害袖果。陰濕果園發(fā)生多。防治應(yīng)從幼果開(kāi)始至果實(shí)膨大期，用防病藥物如800倍托布津，或500倍銅氨合劑噴射果面，并做好冬季噴藥清園。

4、黃龍病：它屬危險(xiǎn)性傳染性病害，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)連根挖除燒毀，植穴灑上石灰。同時(shí)注意做好蚜蟲(chóng)、木虱防治。

5、天牛：它為害樹(shù)干樹(shù)枝。防治方法是：①刮除蟲(chóng)卵和初孵幼蟲(chóng)；②用鋼絲鉤殺幼蟲(chóng)或用帶農(nóng)藥棉球塞入洞內(nèi)，用泥封洞口。

6、介殼蟲(chóng)：它為害枝、葉、果，防治方法可用10—15倍松脂合劑或40%速撲殺乳油800倍噴殺。

7、潛葉蛾：它主要為害新梢。防治方法是①抹芽控梢，繞一放梢；②在新梢期噴25%殺蟲(chóng)雙500—800倍或速滅丁8000—10000倍。

8、螨類(lèi)：有紅蜘蛛、銹蜘蛛，主要為害葉片和果皮。防治方法：可用5%尼索朗乳劑3000倍或水胺硫磷800—1000倍或石硫合劑0.2一1度（按季節(jié)使用濃度）或雙甲睞1000—2000倍噴殺。

第五篇：蜜柚種植技術(shù)

蜜柚種植技術(shù)

一、特征特性：幼樹(shù)較直立，成年樹(shù)半開(kāi)張，樹(shù)冠半圓頭形；除冬梢外，各次梢均能成為結(jié)果母枝，但以春梢為主要結(jié)果母枝。采用大苗定植，第二年可見(jiàn)花，第三年即可掛果，株產(chǎn)可達(dá)15公斤以上，第五、六年后進(jìn)入盛產(chǎn)，每666.7㎡產(chǎn)量可達(dá)5000公斤左右。

二、營(yíng)養(yǎng)成分

紅肉蜜柚所含的天然色素對(duì)人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類(lèi)色素大部分具有維生素p的功能，類(lèi)胡蘿卜素中的β-。胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助于清除人體內(nèi)的自由基。

三、果實(shí)性狀

果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5 : 16；單果重1200克～2350克,平均1680克；皮色黃綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整；果面因油胞較突，手感較粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數(shù)13～17瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風(fēng)味酸甜，品質(zhì)上等。2003年、2004年果實(shí)內(nèi)質(zhì)送檢結(jié)果，總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。【適用人群】 一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統(tǒng)不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。

【特別提示】 太苦的紅肉蜜柚不宜吃。

【健康紅綠燈】 高血壓患者不宜吃紅肉蜜柚，特別是葡萄柚。因?yàn)樗芘c高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對(duì)身體健康造成威脅。同樣，一般人在服藥期間也不要食用，以免藥物“過(guò)量”。紅肉蜜柚性寒，身體虛寒的人不宜多吃。

四、管理方法

成年樹(shù)年施肥3～4次。以產(chǎn)量50公斤左右/株,氮為0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:鉀:鈣:鎂=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天內(nèi)施完，占全年施肥量的40～60%；發(fā)芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25%；壯果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌發(fā)前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。

水分管理: 枝梢生長(zhǎng)期、花芽分化期（3～5月）、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期（7～10月）必須適時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)，灌水量達(dá)到田間最大持水量的60～70%。灌水的方法采取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。

6、適種區(qū)域：該品種適宜在琯溪蜜柚種植區(qū)種植（柑桔適應(yīng)區(qū)域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低于零下８度），山地及排水條件較好地區(qū)較為適宜?；ü芾恚?促進(jìn)花芽分化 根據(jù)樹(shù)勢(shì)

9～11月適當(dāng)控水、對(duì)直立枝拉成斜生狀態(tài)、也可用斷根、或在9～10月上旬進(jìn)行環(huán)割、環(huán)割寬度掌握在0.1～0.2cm，深達(dá)木質(zhì)部為宜。對(duì)結(jié)果母枝，在花蕾期先疏花序后疏蕾，去頭掐尾留中間、疏弱留壯花2-3朵。摘除早夏梢。5月上旬生理落果后，分2～3次根椐樹(shù)勢(shì)留結(jié)果量，留果均勻分布，去除病蟲(chóng)果、畸形果。

汁胞?；某C治:

結(jié)果樹(shù)以有機(jī)肥為主，增施鉀肥；切不可在花期噴保果素；耕作上樹(shù)盤(pán)蓋草，冬季深翻改土，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量與肥力，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的樹(shù)，采取環(huán)割調(diào)控長(zhǎng)勢(shì)，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)平衡，適時(shí)采收。

冬季防凍: 營(yíng)造防護(hù)林，凍前灌水，小樹(shù)蓋草或遮陽(yáng)網(wǎng)，果園覆蓋，樹(shù)干刷白。

紅肉蜜柚花芽一般在采果前9月下旬開(kāi)始進(jìn)行生理分化,采果后(11--12月)進(jìn)入形狀分化.冬季適當(dāng)?shù)蜏睾透珊涤欣诨ㄑ糠只?溫濕度條件的變化或人為處理會(huì)影響花芽分化期,從而出現(xiàn)早花或遲花.紅肉蜜柚花芽分化是在樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)達(dá)到相對(duì)平穩(wěn).外界適宜低溫和干旱條件影響下進(jìn)行.生長(zhǎng)旺盛的結(jié)果樹(shù)必須采取控水肥.控梢的辦法,以抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng):結(jié)合斷根.拉枝,適當(dāng)環(huán)割.環(huán)剝.環(huán)扎,以提高細(xì)胞液濃度,減緩樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)花芽分化.紅肉蜜柚種植技術(shù)要點(diǎn)

一、紅肉蜜柚園地選擇：紅肉蜜柚山地要求選擇坡度小于25度的荒山、低丘緩坡等，平地可選擇荒地、荒田、山垅田等，并同時(shí)要求有水源、交通較為方便及無(wú)環(huán)境污染(遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū))。

五、選擇良種紅肉蜜柚苗：葉和根莖沒(méi)有病蟲(chóng)害,切不可選葉子發(fā)黃的柚苗

六、紅肉蜜柚山地建園與種植要求：

1．筑梯檔。山坡地建園要求修筑2.5～4.0米寬的水平梯檔，并全墾。

2．種植密度：山地為3×3米畝植60株、平地3×4米畝植50株。

3．挖大穴。按不同園地的株行距挖好種植穴，種植穴要求深80~100厘米，100厘米見(jiàn)方。

4．施足基肥。每種植穴要施足底肥，可用豬欄肥40~50公斤或雞糞、牛糞15公斤和鈣鎂磷肥1公斤、復(fù)合肥0.5公斤，肥料要與表面肥土充分混合。然后用肥土復(fù)穴后做好高出地面20~30厘米的定植墩。

5．種植時(shí)間。立春至次年4月底種植為宜。

6．種植方法。種時(shí)根不能直接與基肥接觸，防止根被泡爛,按株行距種植后用腳踏實(shí)根際，并用清水糞活根。

七、紅肉蜜柚適種區(qū)域：本品種適宜在琯溪蜜柚種植區(qū)種植（柑桔適應(yīng)區(qū)域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低于零下８度），山地及排水條件較好地區(qū)較為適宜。

八、施用肥料

1.適當(dāng)調(diào)節(jié)柚園土壤酸堿度

果園土壤pH植與土壤元素的有效含量間存在一定的相差性，土壤反應(yīng)對(duì)元素有效性有顯著影響。根據(jù)廣泛的調(diào)查分析，從土壤養(yǎng)分有效性角度而言，蜜柚園土壤pH的適宜范圍為5.5～6.5。因此，對(duì)酸性紅壤柚園應(yīng)重視逐漸降低土壤酸度，尤其是適量施石灰中和其酸度；對(duì)鹽堿性土壤柚園，則可施硫磺、石膏、生理酸性肥料以及有機(jī)肥等。

2.根據(jù)土壤特性和肥料性質(zhì)施肥

我國(guó)柚產(chǎn)區(qū)土壤類(lèi)型及性狀差異較大，需依土壤特性施用合適的肥料種類(lèi)，并掌握合理施用量、時(shí)期及方法。沙性土保肥力較差，應(yīng)分次少施；黏性土保肥力較強(qiáng)，一次施量可稍多。鹽堿土不宜選用氯化銨、氯化鉀或硝酸鈉，酸性土施磷肥可選用鈣鎂磷或磷礦粉，石灰性土宜選過(guò)磷酸鈣、硫酸氨等酸性肥料。

各種肥料的性質(zhì)差異較大。通常有機(jī)肥多作基肥深施，無(wú)機(jī)肥中有堿性、酸性肥，亦有揮發(fā)性強(qiáng)或在土中移動(dòng)性差的，應(yīng)依其特性合理施用。如硝態(tài)氮肥、尿素等在土中移動(dòng)性強(qiáng)，可在柚樹(shù)需氮多的新梢期、幼果期施用，且施后不可大水漫灌；含錳高的酸性土，應(yīng)控制生理酸性肥料(如硫酸氨、碳銨等)的施用，否則易加劇土壤酸化，導(dǎo)致錳中毒；堿性土應(yīng)避免施用堿性肥，以防止柚樹(shù)缺鐵癥加重；磷肥在土中易被固定，可配合有機(jī)肥施用。3.合理施肥量和元素平衡施用

目前，我國(guó)柚產(chǎn)區(qū)的施肥量存在兩種傾向，一種是施肥量不足，造成產(chǎn)量低，品質(zhì)差；另一種是濫施肥料，尤其是單施個(gè)別化肥，導(dǎo)致生長(zhǎng)結(jié)果異常，浪費(fèi)肥料，污染環(huán)境。因此，應(yīng)依據(jù)土壤條件、樹(shù)體狀況等掌握合理的施肥量。值得指出，各地柚園施肥仍不同程度地存在養(yǎng)分供應(yīng)不平衡的問(wèn)題，從而出現(xiàn)柚樹(shù)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，汁胞粒化加劇。因此，應(yīng)注意各種元素的合理比例，以維持樹(shù)體養(yǎng)分的平衡。

4.有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用

有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)，養(yǎng)分完全，肥效長(zhǎng)，能明顯改善土壤性狀，而無(wú)機(jī)肥雖肥效迅速，但養(yǎng)分單純。因此，柚園應(yīng)重視施用有機(jī)肥，通?？烧既甑柿康囊话胍陨?，并配施無(wú)機(jī)肥。實(shí)踐證明，推行有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用的培肥途徑，可促進(jìn)園地土壤改良熟化，且有利于植株的生長(zhǎng)結(jié)果，也是矯治紅肉蜜柚汁胞?；闹匾夹g(shù)措施。

一、琯溪蜜柚生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

1、以春梢作為主要結(jié)果母枝；

2、以樹(shù)冠內(nèi)膛弱枝結(jié)果為主；

3、幼樹(shù)易徒長(zhǎng)，落花落果嚴(yán)重；

4、要求積溫較高，怕霜凍，喜濕潤(rùn)和陽(yáng)光，既怕早又怕澇；

5、對(duì)鉀、鈣、鎂等肥料需求量大；

6、果實(shí)較大，大果易產(chǎn)生裂瓣和汁胞木栓化，不耐貯藏。

二、建園與種植

l、選地：要選交通方便、遠(yuǎn)離“三廢”、水源充足、不易積水、冷空氣不易沉積、陽(yáng)光充足、土壤肥沃、生態(tài)條件較好的地方建園（拋荒地最好）。

2、建園：做好山、水、園、林、路、房、豬舍、沼氣池等的統(tǒng)籌安排。山地做到表士回穴，水稻田應(yīng)起高畦。

3、定植：種植密度盡量稀些，平地4米×4～5米，山地3.5米×4～4.5米。種植時(shí)應(yīng)把握“淺、舒、直、緊、濕”的原則。

三、土壤管理

1、合理套種與覆蓋。

2、擴(kuò)穴改土，熟化土壤與深翻培土。

3、草生栽培。

四、合理施肥

1、幼樹(shù)施肥：以水肥為主，做好攻梢、保梢工作。每年施肥6～8次，即每次梢施二次肥，每次株施尿素等氮肥0.1～0.3公斤、磷肥0.l～O.15公斤沖沼液25公斤，挖環(huán)形溝澆施。第一年濃度稀些，以后逐步加大，以迅速擴(kuò)大樹(shù)冠。

2、結(jié)果樹(shù)施肥：以有機(jī)肥為主、化肥為輔，結(jié)合根外噴肥，一年施4次肥，氮、磷、鉀、鈣、鎂比例掌握在1:0.5:0.9:1:O.28。具體施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、結(jié)果量而定，以下是肥力中等果園施肥量（僅供參考）。

(1)促花肥：在春梢萌發(fā)前20～25天施，株施豬牛欄糞或沼渣25～50公斤、尿素1公斤、鈣鎂磷肥0.5公斤、硫酸鉀0.5～l公斤、硫酸鎂0.25公斤，挖環(huán)形溝施。結(jié)合根外噴肥，噴施O.2～O.3％磷酸二氫鉀加0.1％硼砂混合液。

(2)保果肥：4月中、下旬施，株施15:15:15復(fù)合肥0.5～1公斤、沼液25～50公斤。要注意的是，對(duì)結(jié)果少、樹(shù)勢(shì)旺的樹(shù)應(yīng)少施或不施。(3)壯果促梢肥：放梢前l(fā)5～20天施，株施豬牛欄糞或沼渣50～100公斤、生物有機(jī)肥3～4公斤或15:15:15復(fù)合肥l.5～2公斤。并進(jìn)行根處噴施0.2～0.3％磷酸二氫鉀。

(4)采果肥：采果后即施，株施豬牛欄糞或沼渣50～100公斤或生物有機(jī)肥2～2.5公斤、尿素0.5公斤、硫酸鉀0.5公斤、硫酸鎂O.1～0.2公斤、硫酸鋅0.1公斤。并進(jìn)行根處噴施0.3％尿素加0.2～0.3％磷酸二氫鉀混合液，以防采后落葉。

五、水分管理

春夏季雨后應(yīng)及時(shí)排水，夏秋干旱季節(jié)應(yīng)做好樹(shù)盤(pán)覆蓋、澆水等工作，有條件的可安裝微噴灌、沼液滴灌等設(shè)施，山地果園一定要挖竹節(jié)溝，建蓄水池。

六、科學(xué)整形修剪

1、整形：培養(yǎng)矮干、開(kāi)張的圓頭形樹(shù)冠。樹(shù)冠外圍要整形成波浪狀，以利于采光和通風(fēng)透光。

2、拉枝：定植后抽發(fā)的主枝如分布方位和角度不合理，用塑料帶進(jìn)行拉枝校正。

3、抹芽：抹除早發(fā)、零星抽生芽，統(tǒng)一放梢。對(duì)初結(jié)果樹(shù)，當(dāng)夏梢長(zhǎng)至7～10厘米時(shí)，應(yīng)全部抹去。

4、摘心：當(dāng)新梢長(zhǎng)至25厘米以上時(shí)，對(duì)部分強(qiáng)梢進(jìn)行摘心，促發(fā)分枝以防徒長(zhǎng)，但春梢一般不摘心，可適當(dāng)疏除一部分。

5、修剪：參照閩臺(tái)合作蘆柑綜合改進(jìn)技術(shù)，實(shí)行大枝修剪，簡(jiǎn)易修剪，但要注意保留內(nèi)膛枝。

七、花果管理

1、環(huán)剝促花：初結(jié)果樹(shù)易徒長(zhǎng)，不易形成花芽，應(yīng)進(jìn)行環(huán)剝或環(huán)扎處理。環(huán)剝時(shí)間10月中下旬至11月下旬，環(huán)剝寬度0.2～O.4厘米。注意生長(zhǎng)勢(shì)弱的樹(shù)不宜進(jìn)行環(huán)剝。

2、保花保果：一般不需要，碰到個(gè)別年份氣候不好時(shí)結(jié)合根外追肥進(jìn)行，最好不用激素類(lèi)肥料。

3、疏花疏果：柚樹(shù)經(jīng)環(huán)剝處理后，如花量過(guò)大，應(yīng)疏去樹(shù)冠上部的花序，保留樹(shù)冠內(nèi)膛和中下部的花序。第一次疏花于花蕾如火柴頭大小時(shí)進(jìn)行，疏去花序頂端和基部花穗，只留母枝中間l～2穗健壯的花序。第二次在花蕾露白時(shí)（約在疏花穗后10天左右）進(jìn)行，疏去花穗頂端和基部的花蕾，只留中間2～3朵健壯的花蕾。要注意使留下來(lái)的花在整個(gè)樹(shù)冠內(nèi)分布均勻。疏果就是根據(jù)柚樹(shù)大小、掛果能力，在幼果期人工摘除多余的幼果。一般在4月中下旬至5月下旬分3～4次進(jìn)行，按葉果比150～200:1和1個(gè)結(jié)果母枝掛l～2個(gè)果的原則確定留果量。一般掌握旺樹(shù)每株留果100～110個(gè)，中等樹(shù)留70～80個(gè)，弱勢(shì)樹(shù)留30～40個(gè)。先疏去病蟲(chóng)果、畸形果、小果，最后按定果數(shù)疏去過(guò)密的果。

八、主要病蟲(chóng)害防治

柚園主要的病蟲(chóng)害是潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、柑桔紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、桔實(shí)雷癭蚊等。防治方法應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合防治措施，大力推廣“四個(gè)一”無(wú)公害栽培綜合配套技術(shù)。

1、潰瘍病。

(1)冬季清園，剪除病枝病葉集中燒毀。(2)生長(zhǎng)季節(jié)見(jiàn)到病葉病枝及時(shí)剪除燒毀。(3)注意防治潛葉蛾等害蟲(chóng)，減少傷口。

(4)噴藥防治：春季開(kāi)花前及謝花后各噴1次藥，夏秋梢在新梢抽出3厘米、展葉期及自剪前各噴1次藥。臺(tái)風(fēng)雨后及時(shí)噴藥，防止病菌從傷口侵入。農(nóng)藥用30％氧氯化銅600～800倍液或800單位／毫升的農(nóng)用鏈霉素液或77％可殺得1000倍液。

2、瘡痂病、炭疽病。

(1)加強(qiáng)栽培管理，增施有機(jī)肥和鉀肥，做好冬季清園工作，剪除的病枝、落葉集中燒毀，井噴波美1°石硫合劑封園。

(2)在春芽長(zhǎng)0.2厘米時(shí)和花落2／3時(shí)噴0．5～0.6％石灰倍量式波爾多液或大生M-45可濕性粉劑800～1000倍液；幼果期和秋梢抽生期噴炭特靈800倍液或25％咪鮮胺乳油800倍液或70％托布津可濕性粉劑800倍液或其他內(nèi)吸性殺菌劑防治。

3、柑橘紅蜘蛛、銹壁虱。

(1)在春梢及秋梢葉片轉(zhuǎn)綠前密切注意果園蟲(chóng)情，當(dāng)紅蜘蛛密度達(dá)到2頭／葉時(shí)就要全園噴藥，以降低高峰期前的蟲(chóng)口基數(shù)。藥劑可用5％唑螨酯懸浮劑2000倍液或海正滅蟲(chóng)靈3500倍液。

(2)草生栽培，保護(hù)天敵，果園釋放捕食螨，進(jìn)行生物防治。(3)做好冬季清園工作，噴波美1°石硫合劑，以減少越冬蟲(chóng)口。在藥劑防治上必須注意以下五點(diǎn)：一是使用不能殺卵的農(nóng)藥必須連續(xù)噴殺2～3次，春季間隔7～10天，夏秋季間隔5～7天。二是多種農(nóng)藥輪換使用，防止產(chǎn)生抗藥性，并盡量使用病蟲(chóng)兼治的農(nóng)藥，如代森鋅等。三是保證噴藥質(zhì)量，葉面、葉背、枝條、果實(shí)、樹(shù)冠內(nèi)膛均要噴勻。四是果園盡量避免使用波爾多液，以防對(duì)紅蜘蛛的促發(fā)作用。五是禁用高毒高殘留農(nóng)藥。

4、潛葉蛾。

(1)抹除零星夏、秋梢，統(tǒng)一放梢。

(2)當(dāng)新梢長(zhǎng)至1粒米長(zhǎng)時(shí)噴藥防治，間隔一星期再?lài)?次，連續(xù)噴2～3次，藥劑可用“312”1000～1500倍液加20％殺滅菊酯1500～2000倍液或25％殺蟲(chóng)雙800倍液。

5、桔實(shí)雷癭蚊。

(1)做好冬季修剪、清園、深翻等工作。(2)及時(shí)摘除蟲(chóng)果，清除落地果集中漚殺。

(3)在4月上旬成蟲(chóng)羽化前，每畝用3％辛硫磷顆粒劑5公斤撒施于土壤表面（或用50％辛硫磷乳油0.5公斤拌細(xì)沙土15～20公斤撒施），間隔10～15天撒施一次，連施2～3次。(4)4月上中旬和6月下旬第一、第二代成蟲(chóng)羽化盛期噴40％毒死蜱乳油1000倍液或10％吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液，間隔12天噴一次，連噴2～3次。

6、桔小實(shí)蠅(食心蟲(chóng))。

(1)性誘劑誘殺。(2)套袋。(3)藥劑噴殺成蟲(chóng)。

紅肉蜜柚栽培技術(shù)

一、產(chǎn)品概述

紅肉蜜柚是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。紅肉蜜柚果大、皮薄、核少、果肉紅色、脆嫩、品質(zhì)優(yōu)，具有抗癌、防心臟病和降血脂之功效。

特征特性：該幼樹(shù)較直立，成年樹(shù)半開(kāi)張，樹(shù)冠半圓頭形。幼樹(shù)每年一般可抽春、夏、秋、冬四次梢，萌發(fā)期3月下旬、6月下旬、7月下旬、10月下旬；結(jié)果成年樹(shù)一般只一次春梢，或再抽一次秋梢，除冬梢外，各次梢均能成為結(jié)果母枝，但以春梢為主要結(jié)果母枝。紅肉蜜柚自花結(jié)實(shí)率高，果實(shí)發(fā)育期從4月中下旬到9月中下旬，可在中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日前上市，比琯溪蜜柚早熟20天以上。

產(chǎn)量表現(xiàn)：種植3年開(kāi)始試掛果，平均株產(chǎn)可達(dá)15公斤，第四年株產(chǎn)為30公斤，第五年達(dá)55公斤，盛產(chǎn)期每畝可達(dá)2000公斤～3000公斤。近幾年來(lái)市場(chǎng)價(jià)格在6元/公斤左右，經(jīng)濟(jì)效益好，市場(chǎng)前景十分廣闊。

二、建園

1、園地選擇：琯溪蜜柚喜歡濕潤(rùn)、疏松、肥沃的土壤，因此宜選擇土層深，排水好的沙壤土種植，土壤pH值以5.5-6.5為宜。土質(zhì)粘重，排水不暢，通氣不良，對(duì)柚子生長(zhǎng)極為不利，且容易受凍害。

2、種植密度：柚子長(zhǎng)勢(shì)旺，樹(shù)冠大，嫁接樹(shù)6-7年即進(jìn)入盛果期，因此栽植密度不宜過(guò)密。山地果園株行距可用3×3米，畝植74株，平地果園株行距可用3×4米，畝植55株。

3、挖坑回填：在定植前先挖0.8米深、1米寬的定植壕溝或深0.8米、寬、長(zhǎng)各1米的定植穴，挖坑時(shí)表土與心土分邊放好?；靥顣r(shí)，在每穴底部壓埋25-50公斤的綠肥、雜草等，填埋時(shí)一層綠肥一層表土，并逐層撒施石灰粉共1公斤；每穴中部施15公斤豬牛糞、1.5公斤餅肥、0.5公斤磷肥，與心土充分拌勻，然后培土高于地面20-30厘米。

三、定植

1、配置授粉樹(shù)：柚子具有結(jié)實(shí)的能力強(qiáng)，但異花授粉能提高著果率，使果實(shí)增大，因此在栽植時(shí)應(yīng)配置授粉樹(shù)。

2、定植時(shí)間：以3月上中旬定植較好，定植應(yīng)選陰天或晴天傍晚進(jìn)行，雨天或土壤過(guò)濕時(shí)不宜定植。

3、定植方法：種植前，要剪去苗木部分枝葉，以減少水分蒸發(fā)，剪去過(guò)長(zhǎng)的主根，盡量保留須根，并用黃泥漿醮根。種植時(shí)，在土墩中心挖一小穴，將苗木放到穴內(nèi)，讓苗木須根自然舒展，然后回土，壓實(shí)泥土，埋土的高度不能埋過(guò)嫁接口。定植后，淋足定根水，在樹(shù)盤(pán)上蓋上稻草或其他雜草。定植一個(gè)月內(nèi)，要保持根系附近土壤濕潤(rùn)，晴天約隔3-5天淋一次水。

四、整形修剪

1.整形：苗木定植后，在嫁接口以上30-40厘米處剪截定干。抽梢后，選留3-4個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯、四周分均勻、相互間有一定間隔的新梢作為主枝，其余抹除。每個(gè)主枝頂端繼續(xù)延長(zhǎng)至40厘米左右時(shí)，及時(shí)摘心打頂。在每個(gè)主枝上選留位置適當(dāng)?shù)膹?qiáng)壯分枝 2-3個(gè)作為副主枝。主桿、副主枝間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g隔，使分生的側(cè)枝能受到充分的光照。要經(jīng)常抹除主干和主枝上交叉、重疊、擾亂樹(shù)形的徒長(zhǎng)枝和位置不當(dāng)?shù)闹ρ俊?/p>

2.修剪：結(jié)果樹(shù)一般只抽春梢，夏秋梢很少，內(nèi)膛結(jié)果能力強(qiáng)。因此初結(jié)果樹(shù)修剪宜輕不宜重，一般只將位置不當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、枯枝、過(guò)密纖弱枝等疏去，多留內(nèi)膛枝，不短截結(jié)果母枝。成年樹(shù)樹(shù)冠已形成，修剪對(duì)象主要是骨干枝上的側(cè)枝及其上所生各類(lèi)枝梢，目的在于調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的均衡。修剪的原則是強(qiáng)樹(shù)重疏剪，少短剪，疏除密生枝、直立枝組和側(cè)枝，保留下垂枝和弱枝，以利開(kāi)花結(jié)果；衰弱樹(shù)多在強(qiáng)枝上結(jié)果，應(yīng)采取去弱留強(qiáng)、多留有葉果枝。

五、施肥

1、幼樹(shù)施肥：定植一個(gè)月果苗成活后可開(kāi)始施肥。

第一年施肥：應(yīng)掌握肥水兼顧、薄肥勤施的原則，每月施2-3次，可用腐熟糞水或沼氣水兌水3倍淋施，或用0.3％尿素或復(fù)合肥淋施，每株5～10斤，隨著幼樹(shù)成長(zhǎng)，逐步加大肥料的濃度和用量。第二年施肥：在春、夏、秋梢抽生前15天左右和各次梢葉片轉(zhuǎn)綠時(shí)施肥，全年抽梢三次，追施六次肥，每次每株施腐熟人畜糞5-10公斤，并加尿素0.1公斤或復(fù)合肥0.1公斤。溝施。

幼樹(shù)前三年要完成擴(kuò)穴和改土，即12月在樹(shù)主干兩邊1米外挖深50公分，寬40公分、長(zhǎng)1米深溝，然后施入有機(jī)肥20公斤+磷肥1公斤，并把綠肥、樹(shù)葉雜草、枯枝、落葉填入溝內(nèi)，并撒些石灰，第二次擴(kuò)穴時(shí)溝的方向要換到幼樹(shù)另外兩側(cè)。

2、結(jié)果樹(shù)施肥：一般每年至少施3次肥。

催芽肥：3月初發(fā)芽前10-15天施，以速效氮肥為主，配適量磷鉀肥，促使抽發(fā)數(shù)量多、質(zhì)量好的春梢，一般株施復(fù)合肥0.5公斤。

壯果肥：6-8月果實(shí)膨大期施壯果肥，掛果多，施肥量大，可于6月、8月分兩次施，一般株施尿素、復(fù)合肥各0.5公斤，掛果少可酌情或不施壯果肥，以防猛發(fā)秋梢。

采果肥：11月上旬施，一般株施尿素、復(fù)合肥各0.5公斤、餅肥5公斤、欄肥垃圾等土雜肥50公斤。

此外，還可以結(jié)合噴藥施以適量尿素、磷酸二氧鉀進(jìn)行根外追肥，及時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體 對(duì)氮、磷、鉀的需要。

六、促花保果措施

1、多效唑的應(yīng)用：結(jié)果樹(shù)于10月下旬至11月上旬噴施1次多效唑，可抑制冬梢萌發(fā)，樹(shù)勢(shì)健壯，葉色濃綠，春梢粗短，花量多，花質(zhì)好，坐果率高，裂果少，一般增產(chǎn)10%～20%，經(jīng)濟(jì)效益高。

2、環(huán)割：一般6-10年的盛產(chǎn)樹(shù)在11、12月各環(huán)割一圈。即在主枝或主干光滑平整的部位進(jìn)行，采用一刀下去，不去皮全閉口環(huán)形環(huán)割。

3、疏花疏果：盛果期花量大，坐果率高，疏花疏果有利于減少養(yǎng)份的無(wú)效消耗，增加產(chǎn)量。疏花時(shí)間,一般在2月中下旬至3月上旬, 方法有疏花枝和花蕾兩種。在吐蕾時(shí)，重點(diǎn)剪去樹(shù)冠內(nèi)部隱蔽的無(wú)葉花枝和弱花枝，這叫疏花枝。原則上在每個(gè)結(jié)果母枝的中上部留下兩個(gè)健壯花穗。在疏花枝后十天左右，對(duì)留下的花穗再進(jìn)行疏理，采用每個(gè)花穗去頭去尾留中間的做法，一般一枝花穗留飽滿(mǎn)花蕾不超過(guò)4個(gè)，這叫疏花蕾。在4月、5月上旬，對(duì)結(jié)果枝上著生3個(gè)或3個(gè)以上果實(shí)者，疏去其中發(fā)育較差的病果、畸形果、密弱果、小果，保留正常果，這叫疏果。每枝結(jié)果枝上留1—2個(gè)壯果，盛果期每棵柚樹(shù)留100--200個(gè)果。

4、套袋：當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到直徑10公分以上時(shí)，摘除果子附近的葉子，套袋前要對(duì)整株柚樹(shù)進(jìn)行徹底的病蟲(chóng)害滅殺，然后進(jìn)行套袋。

七、病蟲(chóng)害防治

1、潰瘍?。河?.3-0.5%倍量式波爾多液，落花后10、25、50天各噴一次。注意抹除夏秋梢消滅潛葉娥，銅銨合劑于春芽夏秋梢老熟前可噴一次鏈霉素效果好。

0.5-3公分左右噴一次。苗圃和幼樹(shù)

2、炭疽病：于春芽前用波爾多液0.5%倍量式，其它時(shí)期用托布津500倍液。

3、輪紋?。河诖荷?.5-3公分左右噴銅銨合劑，或托布津500倍液，3月上旬、4月下旬、5月中旬、8月上中旬各噴1-2次。果實(shí)期甲基硫菌靈500倍液于各月噴施。

4、瘡痂病：于春梢嫩葉期、幼果期防治更重要，銅銨合劑、波爾多液0.5%倍量式。

5、煤煙病：(1)及時(shí)防治蚜蟲(chóng)類(lèi)、蚧類(lèi)、粉虱類(lèi)害蟲(chóng)是防止煤煙病發(fā)生的根本措施。(2)可選0.3-0.5%等量式波爾多液、甲基托布津700倍液、50%多菌靈500倍液，在殺蟲(chóng)劑中混合殺菌劑，可起到預(yù)防作用。(3)適度修剪，提高樹(shù)冠內(nèi)部的通風(fēng)透光條件。

6、紅蜘蛛：應(yīng)掌握三期適時(shí)適度用藥，過(guò)冬期2月上旬噴一次克滿(mǎn)特2000倍液；第一次高峰4月下旬-5月中旬噴一次噠嗪酮2000倍液或天掃利2500倍液；6月中旬-下旬噴一次克滿(mǎn)特3000倍液；9月中旬噴一次克滿(mǎn)特3000倍液；11月中旬采果后噴一次克滿(mǎn)液1500倍液。

7、銹壁虱：5月上旬、6月上中旬、7月中下旬、重點(diǎn)防治各1-2次，8月下旬及時(shí)防治一次。農(nóng)藥：80%代森鋅500倍液、水氨硫磷1000倍液。

8、蚜蟲(chóng)：危害春夏秋嫩梢的主要蟲(chóng)害之一，其分泌物能銹發(fā)煤煙病。藥劑：50%馬拉硫磷700倍液、80%敵敵畏1000倍液，每次梢長(zhǎng)0.5-5公分噴1-2次。

9、潛葉娥：幼梢0.5公分起每過(guò)5-7天噴一次，共噴3-4次。藥劑防治：殺滅菊脂3000倍液、克娥寶1500-2000倍液、滅多威2000-2500倍液。

10、鳳蝶：用80%敵敵畏1000倍液、敵百蟲(chóng)水劑800倍液。

11、蝽蟓：5-6月若蟲(chóng)盛發(fā)期用50%馬拉硫磷700倍液、敵百蟲(chóng)水劑800倍液。

12、金龜子：用敵百蟲(chóng)水劑1000倍液、80%敵敵畏1000倍液、馬拉硫磷700倍液。

13、蚧殼蟲(chóng)：褐園蚧、矢尖蚧、堆蠟粉蚧、吹綿蚧等。于5-9月用蚧殺特1000倍液、水氨硫磷1000倍液、馬拉硫磷700倍液、速撲殺700倍液(秋季使用)、12月中下旬至來(lái)年元月中下旬噴一次松脂合劑15-18倍液。

14、天牛：采用捕捉成蟲(chóng)；刮除卵粒；用敵敵畏10倍液的棉花球塞洞口，再用濕泥封住洞口，將幼蟲(chóng)殺死。

一、種植時(shí)期

紅肉蜜柚在每次新梢充實(shí)后至下次柚梢前均可栽植，一般以春、秋兩季為宜。

春植有兩個(gè)時(shí)期。一是春梢萌發(fā)前栽植，這時(shí)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)充足，雨水較多，氣溫逐漸回升，栽植后發(fā)根快，容易成活，管理省工，因此生產(chǎn)上以此期栽植最多，但春梢柚生較遲或不整齊。另一時(shí)期是在春梢成熟后夏梢抽生前栽植，此時(shí)氣溫適宜，雨水多，又是發(fā)根的高峰，苗木恢復(fù)生長(zhǎng)快，效果好。但這個(gè)時(shí)期栽植較適宜于就地育苗就地栽植，或經(jīng)假植的苗木帶土移植，而遠(yuǎn)地調(diào)苗、裸根栽植效果較差。

秋植在秋梢成熟后10月份種植，由于氣溫、土溫尚高，栽后根系能恢復(fù)生長(zhǎng)，因而翌年春季春梢能夠正常抽生，對(duì)擴(kuò)大樹(shù)冠，早結(jié)豐產(chǎn)有利，但秋季雨水少，澆水費(fèi)工，沒(méi)有灌溉條件的不宜秋植。秋季定植不宜過(guò)遲，否則由于土溫降低，根部生長(zhǎng)不良，常使葉片變黃而脫落，會(huì)影響苗木的恢復(fù)生長(zhǎng)，尤其在冬季有凍害的地區(qū)更應(yīng)避免秋植。

二、小苗種植（1）穴：長(zhǎng)寬深為60*60*40公分

（2）每穴1斤復(fù)合肥與表土回15公斤混合均勻

（3）再回表土35公斤，每穴施2斤鈣鎂磷肥與表土混合均勻后開(kāi)個(gè)小穴

（4）把苗沾濃泥漿種上，泥土高出苗的根頭部3公分后壓土，讓根系與泥土充分粘合（5）澆足定根水后雜草或稻草覆蓋5公分厚50公分寬，有利苗木成活。（6）在種植一個(gè)月內(nèi)一般不施化肥

小苗種植后主要防治潛葉蛾、青蟲(chóng)及其它病害為主（以下為35斤一桶噴霧器的水量）：（1）克蛾寶12毫升，氯氰菊酯15毫升

（2）甲基托布津0.5兩

（3）磷二氫鉀1兩，尿素1兩

小苗在第1年種植時(shí)，在5-10月長(zhǎng)稍參差不齊，應(yīng)該每10天打一次藥，確保嫩稍不被潛葉蛾為害。一般一年打7-8次藥。

三、施肥

紅肉蜜柚在種植后的一個(gè)月內(nèi)一般不施化肥，一個(gè)月后新稍長(zhǎng)出1-2公分后可以每10-15天施一次水肥，以下以每桶50斤水為例的幾種施肥量（往根部每株澆6斤水）：（1）過(guò)磷酸鈣2兩加碳酸氫銨4兩

（2）氮磷鉀15：15：15含量的復(fù)合肥5兩

（3）磷酸二氨5兩

以上3種肥料可以輪換使用。10天或15天澆一次水肥（2-11月間）3年的樹(shù)可以超過(guò)粗放管理5年的樹(shù)。第3年就可以投產(chǎn)，第4年管理得好就可以收回全部投資或有盈

1、紅肉蜜柚品種特征特性

紅肉蜜柚遺傳了母系琯溪蜜柚的適應(yīng)性廣（在極端低-5℃以上地區(qū)均可種植），投產(chǎn)早，豐產(chǎn)性能好，抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，易栽培管理等優(yōu)良特性：還保留了琯溪蜜柚果形光滑美觀，果大皮薄，瓤?jī)?nèi)無(wú)籽，果肉汁多柔軟，不留殘?jiān)?，汁胞含番茄紅色素和胡蘿卜素較高，深受消費(fèi)者青睞，鮮果上市3年來(lái)，每千克市場(chǎng)售價(jià)均在10-30元，比普通蜜柚高5-15倍，市場(chǎng)前景看好。2006-2009年省內(nèi)外果農(nóng)引種和高接換種約有10萬(wàn)多株。紅肉蜜柚的樹(shù)姿、葉、花、果與琯溪蜜柚無(wú)異，所不同的特征特性有：（1）屬于早熟品種；（2）果肉紫紅色；（3）紅肉蜜柚初投產(chǎn)樹(shù)的果形較大，對(duì)有機(jī)質(zhì)、鉀、鈣、鎂、硼等營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素較敏感，果肉裂瓣較多，部分出現(xiàn)木質(zhì)化，隨著投產(chǎn)樹(shù)齡和結(jié)果量的增加，以及增施有機(jī)質(zhì)肥及鈣、鎂、硼、鋅、錳、鉬、銅、鐵等微量元素的補(bǔ)充供給，裂果、裂瓣和木質(zhì)化逐漸減少。

2、紅肉蜜柚無(wú)公害高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1選地與種植

在適宜種植柚類(lèi)的地區(qū)均可種植紅肉蜜柚。為了使紅肉蜜柚能達(dá)到早投產(chǎn)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，投產(chǎn)壽命延長(zhǎng)，宜選擇土層深厚，土壤肥沃疏松，排灌條件好，光照充足的開(kāi)闊洲地（積地）或山坡地。樹(shù)林蔭蔽地和高海拔霧多山地不適宜種植。

紅肉蜜柚種植季節(jié)以春植和秋植為宜，冬季溫度較高地區(qū)也可以進(jìn)行冬植。春植可在春梢萌發(fā)前的初春和春梢轉(zhuǎn)綠后的晚春（清明前后）；秋植從“立秋”至“寒露”季節(jié)均可種植。種植苗木可采用嫁接苗木直接種植，也可用營(yíng)養(yǎng)袋集中假植后移栽。高接換種一般以秋接“立秋”前后或冬接“大小寒”季節(jié)為宜，采用切接或腹接成功率較高。

2.2肥水管理

紅肉蜜柚定植后20-30天，在新根、新梢萌發(fā)后，向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推進(jìn)的八種有效形式用臺(tái)灣興農(nóng)超濃縮有機(jī)質(zhì)液肥“特優(yōu)根”300-500倍加高利達(dá)高鉀液1000倍灌根2-3次，隔10-15天澆施1次。幼齡樹(shù)在每次柚梢前后每株施用氮、磷、鉀三素復(fù)合肥0.5千克配合施用有機(jī)質(zhì)肥1-2千克，葉面根外噴施高利達(dá)高鈣液1500倍加鎂、硼、錳等微量元素葉面肥，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)和樹(shù)冠迅速擴(kuò)大。進(jìn)入掛果投產(chǎn)期，可在春梢、幼果期、中果期根據(jù)掛果量多少適量施用有機(jī)質(zhì)肥和三元復(fù)合肥。

2.3樹(shù)體管理

紅肉蜜柚幼齡樹(shù)以促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，樹(shù)冠擴(kuò)大，早投產(chǎn)為目標(biāo)。地下部采用擴(kuò)穴、翻土、增施有機(jī)質(zhì)肥，建立保水、保土、保肥的三保果園，促進(jìn)根群旺盛生長(zhǎng)。枝梢采用摘頂、拉枝、挖梢、修剪，方法采用“留主枝、留擴(kuò)大樹(shù)冠側(cè)枝、留短結(jié)果母枝”；修剪樹(shù)冠中上部，少剪中下部，修剪樹(shù)冠內(nèi)部，少剪樹(shù)冠外部；修剪徒長(zhǎng)枝，少剪老壯枝：修剪豎立枝，少剪垂長(zhǎng)枝的“三留四剪法”，培育透光好。立枝粗壯，結(jié)果母枝多而短、壯的豐產(chǎn)樹(shù)冠。

紅肉蜜柚進(jìn)入投產(chǎn)期，對(duì)于強(qiáng)壯果樹(shù)在“小雪”至“大雪”季節(jié)進(jìn)行適度的環(huán)割或環(huán)剝，促使強(qiáng)壯果樹(shù)從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)并重的平衡生長(zhǎng)狀態(tài)。

2.4病蟲(chóng)害防治

紅肉蜜柚主要病蟲(chóng)害有：炭疽病、黃斑病、潰瘍病、瘡痂病、黑腐病、黑星病、潛葉蛾、紅蜘蛛、粉虱、銹壁虱、介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等，在防治上應(yīng)掌握病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)，采取綜合防治措施。