第一篇：漢堡快餐連鎖店

漢堡快餐連鎖店

失業(yè)率的上升，越來越多的人開始選擇創(chuàng)業(yè)的道路，但是在創(chuàng)業(yè)的初期，人們不了解行情不了解市場，不知道該怎樣選擇開店創(chuàng)業(yè)的項目。所以要如何選擇項目成為創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵。大明工作多年，心里一直都有個想法，就是創(chuàng)業(yè)，做自己的老板。為了創(chuàng)業(yè)，他毅然辭掉了工作，但是，在開店創(chuàng)業(yè)選擇項目的時候，他犯了難，都知道餐飲是經(jīng)久不衰的行業(yè)，有人的地方就有美食，但是選什么樣的創(chuàng)業(yè)項目呢？“經(jīng)過在網(wǎng)上的查找，看到了快麥漢堡的介紹，平常特別喜歡吃，方便美味，看到了這個信息我就立刻聯(lián)系，很快就辦妥了相關(guān)事宜?！?/p>

大明對快麥漢堡是非常了解的，漢堡的口味好，顧客多，而且就餐環(huán)境好，所以才會毫不猶豫的選擇。

一開始開店的時候，大明為了店鋪和裝修的事情犯了難，但是很快就為他提供了幫助，為王亮的難題都提出了非常好的建議。

快麥漢堡旗下的產(chǎn)品包括美式薯條、炸雞漢堡、新奧爾良烤翅等10多款系列。滿足不同人士的需要?？禧湞h堡結(jié)合了中餐注重營養(yǎng)均衡、口味調(diào)和的傳統(tǒng)優(yōu)勢，以及西式快餐標準化運營、干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境的特點。

現(xiàn)在，大明的加盟店生意興隆，他很滿意現(xiàn)在的狀況，生活有了保證，家庭才會幸福，人生才會完美，他憑借著一股子沖勁，讓他和家人得到了更多的財富。

第二篇：營銷策劃書(快餐連鎖店)

營銷策劃書(快餐連鎖店).txt我是天使，回不去天堂是因為體重的原因。別人裝處，我只好裝經(jīng)驗豐富。泡妞就像掛QQ，每天哄她2個小時，很快就可以太陽了。廣告策劃書營銷策劃書

一、現(xiàn)狀

市場調(diào)研的結(jié)果顯示：快餐食品市場仍在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和，當前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點!諸如機場、火車站、辦公大樓所在地。

近幾年，發(fā)生了一些對xx公司有利的和不利的事件。

有利事件：

—xx成功地向市場投放了各種色拉和三明治;

—兒童們對各種快樂套餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷增長;

—xx在各游樂場的銷售非常成功，擴大了銷售額;

—xx在快餐長期以來統(tǒng)治著本地的早餐市場。

不利事件：

—快餐市場的成長正在趨緩;

—非兒童市場對xx的忠誠度正在下降;

—競爭對手開發(fā)類似的產(chǎn)品，多次向xx的快樂套餐發(fā)起挑戰(zhàn);

—尋求新的的潛在市場區(qū)域越來越困難。

總之，xx公司雖然在快餐食品市場優(yōu)勢尚存，但是正在逐漸消失。

二、問題與機會

xx公司面臨的問題如下：

第一，通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn)，客戶對xx準備退出的新快餐評價不高;

第二，適于xx開設(shè)新銷售網(wǎng)點的區(qū)域十分有限;

第三，其競爭對手TT公司在經(jīng)營成年人快餐銷售鏈方面表現(xiàn)除了極大的潛力;

第四，各競爭對手都紛紛向市場投放各種各樣的快樂套餐，以吸引兒童;

第五，最近xx組織了一再以成年人市場為目標的兩次游戲性促銷活動，顧客反映這些游

戲太復(fù)雜;

第六，缺乏合格的工人和隨著花色品種的增加所帶來質(zhì)量控制方面的困難，使得xx的快餐質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量都開始下降。

xx公司的市場機會如下：

第一，顧客對公司即將退出的自由挑選全行營小果子面包”作出了積極的反應(yīng);

第二，xx非傳統(tǒng)開點的場所開設(shè)的銷售網(wǎng)點相當成功;

第三，xx的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場競銷能力在同行中是最強的;第四，xx投放市場的各色色拉取得的一定成功。

三、營銷目標與行動方案

(一)1999年xx在本地的營銷目標為：

營銷額：1.2億美元;

毛利：0.43億美元;

毛利率：36%;

凈利：0.13億美元;

市場占有率：25.5%。

(二)為達到這一目標的主要行動有：

—不斷加強對兒童的市場營銷活動，強化兒童的忠誠度;

—以成年人為目標市場進行促銷活動，每6個月組織一次促銷性游戲活動;

—繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所開設(shè)銷售網(wǎng)點，增加網(wǎng)點數(shù)目。

(三)與主要行動向配合，還擬采取下列行動：

—擴大適合與地區(qū)合作團體的廣告選篡活動的素材量;

—贊助體育活動及其他有關(guān)活動;

—增加形象大使露面的次數(shù);

—發(fā)行有關(guān)xx快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報告。

四、營銷策略

(一)廣告宣傳活動

xx進繼續(xù)以重金作廣告宣傳，費用額將是最大競爭對手的3—4倍，以期獲得更大的市場占有率。計劃主要強調(diào)兩各方面：

第一，兒童導向型廣告將在兒童電視節(jié)目中播出，促銷快樂套餐，以游樂場為背景，以×××(一個深受兒童喜愛的演員)為形象大使;

第二，成年人導向型廣告將在晚上和周末電視節(jié)目以及成年人廣播電臺節(jié)目中播出這一廣告宣傳運動將分級進行;

一季度：作成年人導向型游戲促銷廣告。

二季度：在目標城市開展向客戶接受各種“全營養(yǎng)小果子面包”的宣傳活動。在非目標市場大做“這是xx絕佳風味的”黃金時刻的廣告。

三季度：在另一個年成人導向星游戲促銷廣告。

四季度：利用人們的懷舊心理，配合3月重新退出雙層干老保而高一個“xx伴隨我成長”項目。

(二)其他促銷活動

1、店內(nèi)促銷。繼續(xù)向市場提供快樂套餐，并有計劃地逐月對其稍做更新。快樂套餐中有幸運兒童游樂場門票(中獎率5%)，一方面鼓勵更多的兒童購買快樂套餐，另一方面鼓勵兒童進游樂場游玩，在游樂場購買xx快餐。

2、店堂陳設(shè)。主要的陳設(shè)有旗幟和招貼。

它們進服務(wù)于游戲促銷和“全營養(yǎng)小果子面包”投放。招貼應(yīng)適合與鐵在或放在調(diào)味品臺子上和推放廢棄物品的容器上。

3、公共關(guān)系。(1)繼續(xù)對全國范圍的各種競賽活動給與支持，如高爾夫球和網(wǎng)球運動，高校明星賽和高校管樂吹奏比賽;(2)增加形象大使露面的次數(shù);(3)發(fā)表介紹“全營養(yǎng)小果子面包”營養(yǎng)成分的文章，反駁xx快餐食品缺乏營養(yǎng)的言論。

(三)包裝策略

在食品外包裝上傳播xx產(chǎn)品富裕營養(yǎng)的信息，為xx樹立一個“吃在xx有益于健康”的形象。

(四)銷售網(wǎng)點策略

繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所增設(shè)銷售網(wǎng)點和特許經(jīng)銷店，提高或恢復(fù)原有網(wǎng)點的活力。

(五)市場研究活動

對新快餐食品和各種分銷策略進行市場研究。

1、對新快餐生的市場研究活動

第一，組織一次由公司職工參加的最佳新型快餐食品建議競賽，對提出最佳建議的3名參賽者給與一次免費到歐洲旅行的機會;

第二，對上述3個獲獎食品建議進行市場試驗。

2、對各種新的的分銷渠道或方式進行市場實驗。

第一，對“家庭導向型+成年人導向型”的新型店布置進行試驗;

第二，對晚上7點的快餐食譜更改未成年人導向的可能性進行試驗;

第三，在大城市，對午餐時用手推車向綜合辦公樓運送試品食品這一想法進行試驗。

五、營銷計劃的執(zhí)行與控制

執(zhí)行計劃與費用與預(yù)算(略)。

第三篇：快餐連鎖店營銷策劃書

市場調(diào)研的結(jié)果顯示：快餐食品市場仍在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和，當前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點!諸如機場、火車站、辦公大樓所在地。

近幾年，發(fā)生了一些對xx公司有利的和不利的事件。

有利事件：

—xx成功地向市場投放了各種色拉和三明治;

—兒童們對各種快樂套餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷增長;

—xx在各游樂場的銷售非常成功，擴大了銷售額;

—xx在快餐長期以來統(tǒng)治著本地的早餐市場。

不利事件：

—快餐市場的成長正在趨緩;

—非兒童市場對xx的忠誠度正在下降;

—競爭對手開發(fā)類似的產(chǎn)品，多次向xx的快樂套餐發(fā)起挑戰(zhàn);

—尋求新的的潛在市場區(qū)域越來越困難。

總之，xx公司雖然在快餐食品市場優(yōu)勢尚存，但是正在逐漸消失。

二、問題與機會

xx公司面臨的問題如下：

第一，通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn)，客戶對xx準備退出的新快餐評價不高;

第二，適于xx開設(shè)新銷售網(wǎng)點的區(qū)域十分有限;

第三，其競爭對手TT公司在經(jīng)營成年人快餐銷售鏈方面表現(xiàn)除了極大的潛力;

第四，各競爭對手都紛紛向市場投放各種各樣的快樂套餐，以吸引兒童;

第五，最近xx組織了一再以成年人市場為目標的兩次游戲性促銷活動，顧客反映這些游戲太復(fù)雜;

第六，缺乏合格的工人和隨著花色品種的增加所帶來質(zhì)量控制方面的困難，使得xx的快餐質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量都開始下降。

xx公司的市場機會如下：

第一，顧客對公司即將退出的自由挑選全行營小果子面包”作出了積極的反應(yīng);

第二，xx非傳統(tǒng)開點的場所開設(shè)的銷售網(wǎng)點相當成功;

第三，xx的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場競銷能力在同行中是最強的;第四，xx投放市場的各色色拉取得的一定成功。

三、營銷目標與行動方案

(一)1999年xx在本地的營銷目標為：

營銷額：1.2億美元;

毛利：0.43億美元;

毛利率：36%;

凈利：0.13億美元;

市場占有率：25.5%。

(二)為達到這一目標的主要行動有：

—不斷加強對兒童的市場營銷活動，強化兒童的忠誠度;

—以成年人為目標市場進行促銷活動，每6個月組織一次促銷性游戲活動;

—繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所開設(shè)銷售網(wǎng)點，增加網(wǎng)點數(shù)目。

(三)與主要行動向配合，還擬采取下列行動：

—擴大適合與地區(qū)合作團體的廣告選篡活動的素材量;

—贊助體育活動及其他有關(guān)活動;

—增加形象大使露面的次數(shù);

—發(fā)行有關(guān)xx快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報告。

第四篇：西式快餐派樂漢堡簡介

西式快餐派樂漢堡簡介

武漢派樂餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1999年，并于同年正式進入西式快餐連鎖經(jīng)營領(lǐng)域。作為中國西式快餐行業(yè)的老字號品牌，派樂漢堡本著“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新、服務(wù)”的經(jīng)營理念，利用自身十余年的連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗，以追求“顧客滿意”為最高準則，致力于將派樂漢堡打造成全中國最受歡迎的西式快餐品牌！

自1999年4月8日第一家派樂漢堡誕生，派樂漢堡不斷發(fā)展壯大，截至2014年3月，武漢派樂餐飲管理有限公司已成功地在中國開出了超過2000家派樂漢堡餐廳（僅武漢地區(qū)店面就有200余家）。在品牌影響力覆蓋全國的過程中，派樂漢堡不斷完善連鎖經(jīng)營體系，堅持依法經(jīng)營、誠信服務(wù)、規(guī)范管理。2009年，派樂漢堡總部成為中國商務(wù)部第一批授權(quán)特許經(jīng)營企業(yè)！2012、2013年，派樂漢堡先后被市省級工商行政管理局授予“武漢市著名商標”、“湖北省著名商標”。如今，派樂漢堡仍然在高速且平穩(wěn)的向前發(fā)展，已然成為中國餐飲業(yè)一顆耀眼的新星。

『簡單好味道』，派樂漢堡堅持把“產(chǎn)品品質(zhì)”放在首位，用真誠的服務(wù)開創(chuàng)一個又一個“第一”。2007年派樂漢堡成為第一批國家商務(wù)部認定的“特許經(jīng)營備案企業(yè)”；2009年派樂漢堡獲得《中國企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會》授予的全國“重質(zhì)量 守信譽品牌企業(yè)”榮譽稱號；2012年派樂漢堡被武漢市工商管理局認定為“武漢市著名商標”；2013年派樂漢堡被湖北省工商管理局認定為“湖北省著名商標”，是唯一獲得省級著名商標的西式快餐品牌！

任重而道遠，派樂漢堡在穩(wěn)定中發(fā)展，2013年底，派樂漢堡入主華中最大CBD商務(wù)大樓；截至2014年5月，派樂漢堡已經(jīng)在全國率先突破2000家分店，遍布各個省級區(qū)域，并早已建立起龐大的貨物配送物流體系，包括武漢在內(nèi)的、廣州、合肥、成都、鄭州、石家莊、濟南、沈陽、西安、長春和吉林市十一大物流中心長期穩(wěn)定的為2000多家分店提供原料供應(yīng)。

派樂漢堡與世界500強供應(yīng)商建立長期合作的供求關(guān)系，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，降低原料采購成本，為派樂漢堡一貫堅持的以提高單店營銷能力為目的推廣活動提供強有力的保障。

有夢想的地方就有翅膀，2014年6月派樂漢堡品牌形象全新升級（詳情可垂詢400-8888-976），新的高度也是新的征程，歡迎有創(chuàng)業(yè)夢想的您加入派樂大家庭！

第五篇：真口味快餐連鎖店市場營銷策劃書

真口味快餐連鎖店市場營銷策劃書

一、現(xiàn)狀

市場調(diào)研的結(jié)果顯示：快餐食品市場仍在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和，當前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點!諸如機場、火車站、辦公大樓所在地。

近幾年，發(fā)生了一些對真口味公司有利的和不利的事件。

有利事件：

—真口味成功地向市場投放了各種色拉和三明治;

—兒童們對各種快樂套餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷增長;

—真口味在各游樂場的銷售非常成功，擴大了銷售額;

—真口味在快餐長期以來統(tǒng)治著本地的早餐市場。

不利事件：

—快餐市場的成長正在趨緩;

—非兒童市場對真口味的忠誠度正在下降;

—競爭對手開發(fā)類似的產(chǎn)品，多次向真口味的快樂套餐發(fā)起挑戰(zhàn);

—尋求新的的潛在市場區(qū)域越來越困難。

總之，真口味公司雖然在快餐食品市場優(yōu)勢尚存，但是正在逐漸消失。

二、問題與機會

真口味公司面臨的問題如下：

第一，通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn)，客戶對真口味準備退出的新快餐評價不高;

第二，適于真口味開設(shè)新銷售網(wǎng)點的區(qū)域十分有限;

第三，其競爭對手TT公司在經(jīng)營成年人快餐銷售鏈方面表現(xiàn)除了極大的潛力;

第四，各競爭對手都紛紛向市場投放各種各樣的快樂套餐，以吸引兒童;

第五，最近真口味組織了一再以成年人市場為目標的兩次游戲性促銷活動，顧客反映這些游戲太復(fù)雜;

第六，缺乏合格的工人和隨著花色品種的增加所帶來質(zhì)量控制方面的困難，使得真口味的快餐質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量都開始下降。

真口味公司的市場機會如下：

第一，顧客對公司即將退出的自由挑選全行營小果子面包”作出了積極的反應(yīng);

第二，真口味非傳統(tǒng)開點的場所開設(shè)的銷售網(wǎng)點相當成功;

第三，真口味的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場競銷能力在同行中是最強的;第四，真口味投放市場的各色色拉取得的一定成功。

三、營銷目標與行動方案

(一)2009年真口味在本地的營銷目標為：

營銷額：1.2億美元;

毛利：0.43億美元;

毛利率：36%;

凈利：0.13億美元;

市場占有率：25.5%。

(二)為達到這一目標的主要行動有：

—不斷加強對兒童的市場營銷活動，強化兒童的忠誠度;

—以成年人為目標市場進行促銷活動，每6個月組織一次促銷性游戲活動;

—繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所開設(shè)銷售網(wǎng)點，增加網(wǎng)點數(shù)目。

(三)與主要行動向配合，還擬采取下列行動：

—擴大適合與地區(qū)合作團體的廣告選篡活動的素材量;

—贊助體育活動及其他有關(guān)活動;

—增加形象大使露面的次數(shù);

—發(fā)行有關(guān)真口味快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報告。

四、營銷策略

(一)廣告宣傳活動

真口味進繼續(xù)以重金作廣告宣傳，費用額將是最大競爭對手的3—4倍，以期獲得更大的市場占有率。計劃主要強調(diào)兩各方面：

第一，兒童導向型廣告將在兒童電視節(jié)目中播出，促銷快樂套餐，以游樂場為背景，以×××(一個深受兒童喜愛的演員)為形象大使;

第二，成年人導向型廣告將在晚上和周末電視節(jié)目以及成年人廣播電臺節(jié)目中播出這一廣告宣傳運動將分級進行;

一季度：作成年人導向型游戲促銷廣告。

二季度：在目標城市開展向客戶接受各種“全營養(yǎng)小果子面包”的宣傳活動。在非目標市場大做“這是真口味絕佳風味的”黃金時刻的廣告。

三季度：在另一個年成人導向星游戲促銷廣告。

四季度：利用人們的懷舊心理，配合3月重新退出雙層干老保而高一個“真口味伴隨我成長”項目。

(二)其他促銷活動

1、店內(nèi)促銷。繼續(xù)向市場提供快樂套餐，并有計劃地逐月對其稍做更新?？鞓诽撞椭杏行疫\兒童游樂場門票(中獎率5%)，一方面鼓勵更多的兒童購買快樂套餐，另一方面鼓勵兒童進游樂場游玩，在游樂場購買真口味快餐。

2、店堂陳設(shè)。主要的陳設(shè)有旗幟和招貼。

它們進服務(wù)于游戲促銷和“全營養(yǎng)小果子面包”投放。招貼應(yīng)適合與鐵在或放在調(diào)味品臺子上和推放廢棄物品的容器上。

3、公共關(guān)系。(1)繼續(xù)對全國范圍的各種競賽活動給與支持，如高爾夫球和網(wǎng)球運動，高校明星賽和高校管樂吹奏比賽;(2)增加形象大使露面的次數(shù);(3)發(fā)表介紹“全營養(yǎng)小果子面包”營養(yǎng)成分的文章，反駁真口味快餐食品缺乏營養(yǎng)的言論。

(三)包裝策略

在食品外包裝上傳播真口味產(chǎn)品富裕營養(yǎng)的信息，為真口味樹立一個“吃在真口味有益于健康”的形象。

(四)銷售網(wǎng)點策略

繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所增設(shè)銷售網(wǎng)點和特許經(jīng)銷店，提高或恢復(fù)原有網(wǎng)點的活力。

(五)市場研究活動

對新快餐食品和各種分銷策略進行市場研究。

1、對新快餐生的市場研究活動

第一，組織一次由公司職工參加的最佳新型快餐食品建議競賽，對提出最佳建議的3名參賽者給與一次免費到歐洲旅行的機會;

第二，對上述3個獲獎食品建議進行市場試驗。

2、對各種新的的分銷渠道或方式進行市場實驗。

第一，對“家庭導向型+成年人導向型”的新型店布置進行試驗;

第二，對晚上7點的快餐食譜更改未成年人導向的可能性進行試驗;

第三，在大城市，對午餐時用手推車向綜合辦公樓運送試品食品這一想法進行試驗。

五、營銷計劃的執(zhí)行與控制

執(zhí)行計劃與費用與預(yù)算(略)。