第一篇:元宵節(jié)湯圓的7種吃法
元宵節(jié)湯圓的7種吃法
民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
湯圓的7種吃法
1.蒸湯圓:將“湯圓”擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤里,入鍋蒸熟,取出后撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。
2.烤湯圓:將“湯圓”擺入抹有底油的金屬盤內(nèi),連盤放進(jìn)烤箱,烤至色呈金黃、熟透,取出裝盤,以綿白糖佐食,口味清香甘甜。注意:使用微波爐烤“湯圓”不是必須使用金屬盤和抹底油,放進(jìn)微波爐專用的塑料或陶瓷器皿也可。
3.水晶湯圓:將芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的鍋中,再倒入炸好的“湯圓”,滾粘均勻,出鍋上盤,逐個擺開,互不粘連,冷食、熱食皆宜,晶瑩剔透,甜潤爽口。
4.拔絲湯圓:將“湯圓”炸好備用。用食用油滑鍋底,放入白糖和適量清水,用文火熬成糖稀,當(dāng)糖稀冒大泡呈黃色時,放入炸好的“湯圓”,與糖稀攪拌,迅速出鍋,趁熱食用,宛如金珠纏絲,別有情趣。
5.油炸湯圓:如果是生“湯圓”,可將“湯圓”先粘上雞蛋清,再放進(jìn)鍋里炸。這樣炸出來的“湯圓”有雞蛋香味。炸時要不斷翻動,以免炸得不透不勻。油炸“湯圓”時,有時會發(fā)生“湯圓”在油鍋里突然炸裂濺傷人的現(xiàn)象。如在“湯圓”下鍋前用針在“湯圓”上扎兩個小眼,即可防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。另外,炸時要用小火溫油,這樣炸出的“湯圓”香甜可口,皮酥里糯。
6.酒醉湯圓:將特制“小湯圓”煮熟后盛入碗中,再將煮沸后的甜酒釀澆入,打入雞蛋花更佳。席開上桌,甜酸軟滑,酒香醉人。
7.酒鍋湯圓:待鍋內(nèi)清水燒開后,將湯圓下鍋,湯圓浮起時,加入白糖,連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi),將酒鍋端于桌上,再將鍋內(nèi)酒點燃。美味湯圓新做法
橙羹小湯圓
材料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,豬油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3個,青紅絲、香精少許。
做法:
1、將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻,將用50克熟面粉打成的漿糊倒入,搓成餡,切成玉米粒大的小方丁。
2、在籮筐內(nèi)放些糯米粉,將浸過水的餡塊放入滾動,滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣,擠出汁。
3、水煮沸時,倒入湯圓,湯圓浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。
酒糟湯圓
材料:醪糟、湯圓粉、雞蛋、白糖、桂花。
做法:
1.將湯圓粉加少量涼攪拌成類似做疙瘩湯的小碎狀,酒糟放在鍋里加熱
2.將攪拌好的湯圓疙瘩一把一把到鍋里,邊撒邊攪拌,用文火2——3分鐘,待小疙瘩完全漂來,打上碎雞蛋花,蛋花漂起后關(guān)火,撒上桂花、白糖。
拔絲湯圓
材料:冷凍湯圓、白糖、花生油
做法:
1.炸湯圓。用大火把有燒熱,燒熱后,再改小火,將湯圓沿著鍋邊滾入鍋中,炸至金黃,快要出鍋時,在改用大火。
2.炒糖。加少量的油,改小火,加兩湯勺的湯,不停的攪動。待湯可以吹出絲狀。
3.掛絲。將炸好的湯圓放入翻炒的糖中攪拌均勻。
水果小湯圓
材料:湯圓、獼猴桃、火龍果、草莓
做法:
1.將水果切小丁,燒開一鍋水,下入小湯圓,待湯圓浮在水面,湯圓即煮好了。
2.將煮好的小湯圓盛入碗中,適當(dāng)?shù)姆湃胄┲鬁珗A的熱湯,將水果撒上。
3.還可以加點糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。
第二篇:元宵節(jié)湯圓日記
元宵節(jié)湯圓日記1
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”一到元宵節(jié),人們點彩燈,放煙花,樂此不疲,當(dāng)然,少不了傳統(tǒng)美食湯圓了。
今天這個元宵節(jié),與眾不同,這次,我們自己包湯圓。我們興高采烈,迎來了包湯圓。我把面團(tuán)兒發(fā)下去,當(dāng)我準(zhǔn)備開始弄面時,撲鼻而來一股奇妙的面香,我都快忍不住想要咬一口了。
下面,言歸正傳,開始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就輕一點!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽“沙”一聲,又碎了,邊上的弟弟小聲提醒:“快一點,輕柔一點?!蔽尹c頭示謝。我把粉捏起來,輕柔地快速揉起來。終于,我成功地包了第一個湯圓,圓溜溜的,雪白如玉,真可愛!我突發(fā)奇想,揪下來一塊,揉一個小團(tuán),一個大團(tuán),兩個疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭發(fā),當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!面娃娃閃亮登場!接下來,我又捏了個愛心,戴在娃娃頭上,捏一個蝴蝶結(jié),系在腰上,嘻嘻,又香又可愛!做好了,我望了一眼媽媽的,真是各式各樣,奇形怪狀。看來,天馬行空的,不僅僅只有我一個嗎!
湯圓很快煮好了,當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道。
元宵節(jié)湯圓日記2
明天就是元宵節(jié)了,怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢?我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊,又拿了幾塊巧克力,也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進(jìn)巧克力里,攪了幾下,??!真香。我吃了一點,又香又脆,還有巧克力的甜味,真好吃呀!
開始和面了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里,倒入涼水,開始揉,可揉了半天,面一點也不粘,和普通的面粉沒有什么不同。上網(wǎng)一查才知道,要用開水和面才行??稍趺囱a(bǔ)救呢?媽媽想出了好主意,把一小塊面放進(jìn)熱水里一燙,再和其他的面放一塊和,便粘了。
包湯圓了,媽媽拿起一塊面,壓扁后放進(jìn)一些餡,捏一捏,團(tuán)一團(tuán),就包好了一個??晌业氖掷喜宦犑箚?,包不好。媽媽包的皮薄餡大,我包的皮不薄餡不大,還很硬,而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢?終于,我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”,皮要捏薄一點,餡要多放一點,捏、團(tuán)的時候要輕,要不然會很硬的。我又包了幾個,一個比一個好。
媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道,先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓,心里甜滋滋的。
元宵節(jié)湯圓日記3
元宵佳節(jié)到,我們的班主任白老師邀請了一些家長來學(xué)校教我們包湯圓,我萬分激動,因為這是我第一次包湯圓。
聽完家長的指導(dǎo),我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調(diào)勻,然后取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個小窩,將芝麻作為餡放進(jìn)小窩里,并將糯米皮包住餡輕輕搓,直到揉成一個光溜溜的圓球,就算做好一個湯圓了。
湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水,打開電磁爐開關(guān),等水沸騰之后把湯圓一個個地放進(jìn)鍋里。看著各式各樣的湯圓在鍋里,水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒,圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮,猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲,又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒,白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉!
我拿起勺子舀起一個湯圓,那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透,包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠,被我輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的,這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家,為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢!
湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,美美滿滿!我真心祝福我們的班級,我們的家庭,我們的祖國團(tuán)團(tuán)圓圓!
元宵節(jié)湯圓日記4
正月十五元宵節(jié),這天家家戶戶都要吃湯圓。
我們家也不例外???!媽媽早就活好了糯米面,只見她取了一點糯米面揉成團(tuán),然后把面團(tuán)捏匾扁,再把各種各樣的餡放入后捏圓,搓成圓形,這樣元宵就做好了。
水開了,媽媽把元宵放入開水里煮。不一會兒,元宵煮好了,我饞得直流口水,媽媽連忙盛了一碗湯圓遞給我,讓我趕緊趁熱吃。
?。∥业臏珗A是花生餡的,看起來很好吃,我聞了聞,一股花生的香味撲鼻而來。元宵有一元硬幣那么大,有黃色·紫色,豆沙色,也有純白色作文網(wǎng)。用筷子夾了夾軟軟的,粘粘的,像小朋友們吃的棉花糖一樣。舔一舔,甜甜的。咬一咬,黃色的是花生味,紫色的香芋味,豆沙色的紅豆味。也有原味的純白色,真是又好吃又好看。
這天,我們還去了夫子廟賞燈,那里人山人海,熱鬧非凡,五彩的花燈比比皆是,爸爸為我和媽媽照了許多照片?;貋砗螅诺诫娔X上一看:“喲!我的女兒還真像個小明星,十足的小美女呢!”媽媽驚叫道。
這個元宵節(jié)我們?nèi)疫^得可真是有滋有味?。?/p>
元宵節(jié)湯圓日記5
今天是元宵節(jié),媽媽剛好買回了一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉了,水當(dāng)然開不了”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我?!芭?,原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干了,沒辦法,我只好又加了點水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久,水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過,那些元宵倒挺結(jié)實的,只破了幾個?!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆了口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開,可是那些不爭氣的元宵卻一個個“列開”了肚皮。
水開了,我把火調(diào)小,又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來,成了一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成了。
“媽媽,開飯了”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。
元宵節(jié)湯圓日記6
正月十五,我國最熱鬧的節(jié)日——元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳;我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗,先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的'煮湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品嘗。
元宵節(jié)湯圓日記7
今天是元宵節(jié),但是爸爸媽媽都不在家,就我跟妹妹兩個人過。就在這時,妹妹突然說他餓了,我不禁打了個冷顫,心想:難道妹妹還沒吃飽?可我不會煮飯??!怎么辦?怎么辦?對了,爸爸昨天不是教了我怎樣煮速凍湯圓嗎?況且啊弟家也有速凍湯圓?。≡撌俏掖箫@身手的時候啦!于是我一邊回憶著煮湯圓的方法,一邊把需要的工具準(zhǔn)備好。
我首先端起一口蒸鍋,放到水管下面,接了占鍋二分之一的水,蓋上蓋子,然后把蒸鍋放到電磁爐上,摁下“開始”這個鍵,把顯示屏上的數(shù)字調(diào)成1600、一分鐘后,水沸騰了,我從冰箱中取出紅塘,倒入鍋中。糟了,由于紅塘放在冰箱中的時間久了些,大部分紅塘已經(jīng)結(jié)成塊了,如果用紅塘塊煮湯圓,湯汁就會有的地方甜,有的地方不甜。反應(yīng)過來后,我急忙把裝紅塘的袋子收回來,可為時已晚,只見一兩塊紅塘塊“跳”進(jìn)了鍋中。我連忙拿來勺子,使勁地壓紅塘塊,總算壓碎了。接著我從冰箱中取出12個速凍湯圓,倒進(jìn)鍋中,把電磁爐顯示屏的數(shù)字調(diào)成1300,兩分鐘后,一過湯圓就煮好了。
這是我長大以后第一次煮湯圓還是挺有成就感的,看著白溜溜的湯圓口我跟阿弟都等不及了啊。我把湯圓盛好,嘗了一個,味道十分不錯哦!
元宵節(jié)湯圓日記8
每年的農(nóng)歷正月十五,是中國人民傳統(tǒng)的元宵節(jié)。每年的這一天,家家戶戶都要掛彩燈,放煙火,在自家的門口哄旺火,讓自己家里的人在新的一年里,紅紅火火,快快樂樂!
說起湯圓,我最喜歡吃了,我甚至覺得,這是人間第一極品。
今天,晚上媽媽從店里回來,給我們帶了“三全凌湯圓”,雪白的湯圓就跳到我的眼簾。它是用糯米粉做的,一個個被搓得滾圓滾圓,特別惹人喜愛,我真想一口把它吃掉。
媽媽說:“我去煮湯圓”。不一會兒,湯圓開鍋了,我就聞到一股撲鼻的香味,饞得我直流口水??炜煜冉o我盛一碗,細(xì)看熟透的湯圓,晶瑩透明,捎帶褐色。裹在里面的豬油、芝麻、白糖隱約可見。我想象著;用小勺舀起一個湯圓放進(jìn)嘴里,輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的餡就流出來了······
媽媽把盛好的湯圓端上桌,我歡呼著,迫不及待的拿著小勺在碗里挑了一個最大的,張嘴就咬?!鞍パ?,燙死我了!”我立刻放下手中的小勺,張大嘴巴,用手使勁的在嘴里扇著。爸爸媽媽看到了我的狼狽樣,都忍不住笑了。媽媽舀起一個湯圓說:“還是我來示范一下吧!看,吃湯圓的時候應(yīng)該先在上面咬一個小口,把餡兒吹涼一些,就可以大飽口福了!”“嗨,真是心急吃不了熱湯圓啊!”說完,我按照媽媽傳授的經(jīng)驗,細(xì)細(xì)的品嘗起來。湯圓真甜,不僅甜在嘴里,更甜透了我的心······
我們美美的飽餐了一頓,似乎還意猶未盡?!叭铚珗A”果然名不虛傳。誰聞到味都想嘗一嘗。
元宵節(jié)湯圓日記9
今天是元宵節(jié),家家戶戶都有吃湯圓的習(xí)俗,我們家也不例外,這不,前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。
今天一起來,我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里,我卻感覺像5年,不一會問媽媽啥時好,媽媽總說,再等一會!
我等啊等,終于,美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞,“呀,燙死了燙死了!
”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相,忍不住笑了。說:“你看看你,吃個湯圓,用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃,心急吃不了熱湯圓!
”我嘿嘿地傻笑著,說:“知道了?!?/p>
我吹了吹湯圓,先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙?不燙了,我才把湯圓送進(jìn)嘴里咀嚼,哇,那味道真叫一個香,簡直是人間美味?。?/p>
我再仔細(xì)地觀察了這些湯圓。圓圓的,白白的,從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起,像白色的小精靈。可愛極了!
我又拿起一個,輕輕一咬,里面的餡流露出來,湯圓很甜,不僅甜在了嘴里,還甜到了我們的心里……
美美的飽餐了一頓,似乎還意猶未盡。元宵節(jié)里吃湯圓,一聞到香氣誰都想嘗一嘗。
元宵節(jié)湯圓日記10
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,寓意著家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓。今年煮湯圓的任務(wù)由我承包了,我把它看成一件十分重大的事情。將湯圓入鍋后,我生怕煮爛了,緊盯著鍋,不敢離開煤氣灶半步。一個個又白又圓的湯圓先是像十幾個小胖子在水下睡覺,過了幾分鐘,它們好像醒了,一個個在水里游起泳來。又過了一會兒,湯圓都浮出了水面,我把它們撈出水面,湯圓一個一個地粘在一起,好像一個個緊密相連的好朋友。
盛在碗里,湯圓,白糯糯、滑溜溜的,好似一個個調(diào)皮可愛的娃娃一樣。就是只聞不吃,也芳香四溢,清香撲鼻。我趕緊拿起筷子朝湯圓的白肚皮夾,沒有想到滑溜溜的它,好像腳上抹了油,怎么也抓不住。一夾就滾到了一邊。我一不小心,夾勁兒太重,它一下就跳遠(yuǎn)似的跳到了地下,變成了一個小黑球。經(jīng)過一番周折后,我終于捉住了一個,被我一口吞進(jìn)嘴里。哇!
香甜的汁水流到口中,夾雜著軟糯的湯圓,甜香味一下子撐滿了整個口腔,味道真是美極了。我一口氣吃了十幾只,都打飽嗝了,但還意猶未盡!
啊,這個元宵節(jié)過得真有意思!
元宵節(jié)湯圓日記11
一年一度的元宵節(jié)又到來了,我吃著湯圓卻吃出了思念的味道。
小時候,我是在爺爺奶奶家長大的。直到六歲,媽媽才把我接回深圳,因此我很愛我的爺爺奶奶,尤其是我的奶奶。奶奶對我很好,每次我做錯事,奶奶都不會責(zé)怪我,而是耐心地跟我講道理,告訴我這樣是不對的。我特別喜歡纏著奶奶,我要她帶我出去玩,她即便再累,也會答應(yīng)我。
奶奶以前是名廚師,她會做很多好吃的,我想吃什么,她就給我做什么。別人家小孩都特別羨慕我。
有一年元宵節(jié),我看見奶奶在廚房包東西。我好奇地跑過去,問奶奶:“奶奶,這是什么呀?”奶奶笑了笑,對我說:“這是湯圓,等會兒包好了,奶奶煮給你吃?!边^了一會兒,奶奶就端著一碗熱騰騰的湯圓放到了桌上。我立馬吃了一個。“太美味了!”我開心地對奶奶說。那一大碗湯圓,我?guī)缀跞酝炅?。我心想,以后每年元宵?jié),我都要吃奶奶做的湯圓。
可后來,奶奶因為生病去世了,我沒有來得及和奶奶道別,也沒吃上奶奶最后一次做的湯圓。想到這兒,我不禁潸然淚下。
至今,每當(dāng)元宵節(jié),我都會想到奶奶,還有那碗熱騰騰的湯圓。
元宵節(jié)湯圓日記12
年年元宵,今又元宵,元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。人們在這個節(jié)日里點彩燈、放煙火,樂此不疲,當(dāng)然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓,因為湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年和往年一樣,我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面,面粉細(xì)細(xì)的,滑滑的,白如雪,滑如綢,摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團(tuán)中分出了一個小面團(tuán),搓了搓,一只手拖著面團(tuán),一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會兒,一個均勻的“面殼子”誕生了。然后,我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補(bǔ)到“面殼子”里,一手托著底部,一手成“O”字形,慢慢地往上收緊,另一只手不停地轉(zhuǎn)著。最后,把湯圓放進(jìn)糯米干粉中,滾上幾次,讓干粉均勻地粘在湯圓上。
做湯圓的工作完成了,哇!我和奶奶竟做了一大窩湯圓,一眼望去,就像數(shù)十個胖娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。
我迫不及待的把這數(shù)十個胖娃娃紛紛倒進(jìn)滾燙的熱水里,約十多分鐘,湯圓煮好了,一個個飄浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態(tài):有的在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語”……有趣極了!撈出一個湯圓,光滑圓潤,咬一口,里面的芝麻頓時溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,融入其中,真是美味無窮。大家都異口同聲地說“自己做的湯圓,味道就是不一樣!”元宵節(jié)里,自己做的湯圓真是讓一家人回味無窮啊!
元宵節(jié)湯圓日記13
吃元宵,猜花迷,都是元宵節(jié)必要做的事,但大家知道元宵節(jié)的由來嗎?下面就讓我來給大家說說吧!
相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔,他善良又風(fēng)趣。他為了讓元宵姑娘能和家人團(tuán)聚,在出宮在長安街上擺了一個占卜攤,不料,每個人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間,長安里起了很大恐慌……東方朔就對百姓說:“正月十三日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當(dāng)今天想想辦法?!边@個消息在長安街上傳的沸沸揚揚,當(dāng)然也傳到了漢武帝的耳根里,他便找來東方朔,東方朔告訴他,火神愛吃湯圓。漢武帝便告訴天下百姓在十五的那個夜晚,家家戶戶都要做湯圓,就這樣元宵便和家人團(tuán)聚了。是那天也就被漢武帝利為了元宵節(jié)。
元宵節(jié)最少不了吃元宵,可大家吃過藍(lán)莓味的元宵嗎?嘻嘻,我就吃過。湯圓白白胖胖,咬一口黏黏的,滑滑的,酸酸的,藍(lán)莓味的湯圓里,有許許多多的黑乎乎的小果子有點酸。媽媽告訴我:“湯圓的樣子是圓形的,意味著家家團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜,湯圓里的餡各種各樣,有豆沙的,有芝麻的,有花生的,還有鮮肉的。放在鍋里煮一煮,就像一個個乒乓球一樣漂在水面上,咬上一口又香又甜回味無窮?!?/p>
?。?!我愛吃湯圓,你呢?
元宵節(jié)湯圓日記14
終于迎來了一年一度的元宵佳節(jié)。元宵節(jié)這天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!
不要以為包湯圓有多么難,其實很簡單。
我們要準(zhǔn)備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個鐵勺子,還有一碗溫水(現(xiàn)接現(xiàn)倒)。 我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個干凈的盆子里,再把溫水一點一點地倒進(jìn)去和成面之后就可以開始包了!
揪一小塊面團(tuán),按成餅把陷包進(jìn)去封著口,剩下的就剩把他團(tuán)成球了??墒怯龅嚼щy了,團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一,從小就不會團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法,but,孺子不可教也,我學(xué)不會……最后下鍋的,有些 是形狀各異的,不用說那是我包的,我哪說那都是我的,個個晶瑩的湯圓 出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
元宵節(jié)湯圓日記15
“花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來團(tuán)圓!”
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,要說到元宵節(jié)吃什么?那非可愛的湯圓莫屬了!元宵節(jié)必須吃湯圓,因為湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,能讓全家團(tuán)圓!
天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來。一個個禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放!而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”!
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來跳去!媽媽把材料拿上來,有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”“當(dāng)然可以,你先看著我包?!眿寢屖紫饶闷鹨稽c糯米粉,摻點水,和在一起,然后拉成長條,把長條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進(jìn)去,搓一搓,搓成一個圓球,就成了湯圓!媽媽的速度很快,不一會兒,一個個小湯圓就排起了隊!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真,但是我是第一次包湯圓,技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一個像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!
湯圓煮好了,我站在陽臺上,一邊吃著香噴噴的湯圓,一邊望著天,望著那一顆顆流動的星……
第三篇:元宵節(jié)吃湯圓日記
元宵節(jié)吃湯圓日記1
大家知道元宵節(jié)嗎?元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日呢,在元宵節(jié)這一天我們家是一定要吃湯圓的,因為媽媽說一家人在一起吃湯圓寓意著家人團(tuán)團(tuán)圓圓呢。
今天我就教大家如何制作湯圓和煮湯圓吧。
首先,把已經(jīng)和好的糯米粉揉成一個胖乎乎的小圓球,這個小圓球像一個小型的乒乓球;然后,用手輕輕的把小圓球用食指在中間壓出一個小窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻餡;最后,小心翼翼的用四個指頭輕輕地把它捏回成小圓球。這樣一個芝麻味的湯圓就大功告成了!
接下來就到了煮湯圓的時候了。先把水放到鍋里,水的深度要沒過湯圓;開火,等水面上有了泡泡就說明水煮沸了,這時就可以把已經(jīng)做好的湯圓下到鍋里了;媽媽告訴我為了防止湯圓貼到鍋底,可以用一個大勺子貼著鍋底攪一攪,如果看到湯圓都浮到水面上了就表示湯圓煮熟了。
把湯圓盛出來嘗一嘗,味道好極了!我愛湯圓!
元宵節(jié)吃湯圓日記2
吃晚飯時,媽媽從廚房里端出一鍋熱乎乎的東西。
我往鍋里頭一年,哈哈,是我媽媽最拿手的小湯圓。我趕緊去拿了碗筷,準(zhǔn)備吃湯圓??墒俏見A湯圓的時候怎么也夾不住。姐姐笑著說:“你拿著湯勺盛不就行了?!蔽也活I(lǐng)情地說:“你不用管我,我能夾住,你不信的話我們來比一下?!苯憬阏f:“好呀!”
我們把屁股翹得高高的,拿好架勢準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。吃湯圓比賽開始了,姐姐一口吃一個,而我怎么也夾不住,過了幾分鐘,姐姐吃完了,而我急得滿頭大汗也沒能吃嘴里幾個,我急了,拿筷子扎著湯圓吃,姐姐看見我著急的樣子,心疼地放慢了自己的速度,但最后還是她贏了。我懊惱地說:“早知道,就用勺子吃了?!?/p>
姐姐躺在沙發(fā)上,笑嘻嘻地看著我,假裝說:“太撐了?!笨粗憬隳堑靡獾臉幼?,我想:以后得聽進(jìn)別人的勸說,假如今天我聽了姐姐的勸,用勺子吃湯圓,說不定我還贏了呢。
元宵節(jié)吃湯圓日記3
今天是元宵節(jié),家家戶戶都有吃湯圓的習(xí)俗,我們家也不例外,這不,前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。
今天一起來,我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里,我卻感覺像5年,不一會問媽媽啥時好,媽媽總說,再等一會!
我等啊等,終于,美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞,“呀,燙死了燙死了!
”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相,忍不住笑了。說:“你看看你,吃個湯圓,用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃,心急吃不了熱湯圓!
”我嘿嘿地傻笑著,說:“知道了?!?/p>
我吹了吹湯圓,先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙?不燙了,我才把湯圓送進(jìn)嘴里咀嚼,哇,那味道真叫一個香,簡直是人間美味?。?/p>
我再仔細(xì)地觀察了這些湯圓。圓圓的,白白的,從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起,像白色的小精靈??蓯蹣O了!
我又拿起一個,輕輕一咬,里面的餡流露出來,湯圓很甜,不僅甜在了嘴里,還甜到了我們的心里……
美美的飽餐了一頓,似乎還意猶未盡。元宵節(jié)里吃湯圓,一聞到香氣誰都想嘗一嘗。
元宵節(jié)吃湯圓日記4
終于迎來了一年一度的元宵佳節(jié)。元宵節(jié)這天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!
不要以為包湯圓有多么難,其實很簡單。
我們要準(zhǔn)備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個鐵勺子,還有一碗溫水(現(xiàn)接現(xiàn)倒)。 我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個干凈的盆子里,再把溫水一點一點地倒進(jìn)去和成面之后就可以開始包了!
揪一小塊面團(tuán),按成餅把陷包進(jìn)去封著口,剩下的就剩把他團(tuán)成球了。可是遇到困難了,團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一,從小就不會團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法,but,孺子不可教也,我學(xué)不會……最后下鍋的,有些 是形狀各異的,不用說那是我包的,我哪說那都是我的,個個晶瑩的湯圓 出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
元宵節(jié)吃湯圓日記5
正月十五元宵節(jié),這天家家戶戶都要吃湯圓。
我們家也不例外??矗寢屧缇突詈昧伺疵酌?,只見她取了一點糯米面揉成團(tuán),然后把面團(tuán)捏匾扁,再把各種各樣的餡放入后捏圓,搓成圓形,這樣元宵就做好了。
水開了,媽媽把元宵放入開水里煮。不一會兒,元宵煮好了,我饞得直流口水,媽媽連忙盛了一碗湯圓遞給我,讓我趕緊趁熱吃。
??!我的湯圓是花生餡的,看起來很好吃,我聞了聞,一股花生的香味撲鼻而來。元宵有一元硬幣那么大,有黃色·紫色,豆沙色,也有純白色作文網(wǎng)。用筷子夾了夾軟軟的,粘粘的,像小朋友們吃的棉花糖一樣。舔一舔,甜甜的。咬一咬,黃色的是花生味,紫色的香芋味,豆沙色的紅豆味。也有原味的純白色,真是又好吃又好看。
這天,我們還去了夫子廟賞燈,那里人山人海,熱鬧非凡,五彩的花燈比比皆是,爸爸為我和媽媽照了許多照片?;貋砗?,放到電腦上一看:“喲!我的女兒還真像個小明星,十足的小美女呢!”媽媽驚叫道。
這個元宵節(jié)我們?nèi)疫^得可真是有滋有味??!
元宵節(jié)吃湯圓日記6
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,寓意著家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓。今年煮湯圓的任務(wù)由我承包了,我把它看成一件十分重大的事情。將湯圓入鍋后,我生怕煮爛了,緊盯著鍋,不敢離開煤氣灶半步。一個個又白又圓的湯圓先是像十幾個小胖子在水下睡覺,過了幾分鐘,它們好像醒了,一個個在水里游起泳來。又過了一會兒,湯圓都浮出了水面,我把它們撈出水面,湯圓一個一個地粘在一起,好像一個個緊密相連的好朋友。
盛在碗里,湯圓,白糯糯、滑溜溜的,好似一個個調(diào)皮可愛的娃娃一樣。就是只聞不吃,也芳香四溢,清香撲鼻。我趕緊拿起筷子朝湯圓的白肚皮夾,沒有想到滑溜溜的它,好像腳上抹了油,怎么也抓不住。一夾就滾到了一邊。我一不小心,夾勁兒太重,它一下就跳遠(yuǎn)似的跳到了地下,變成了一個小黑球。經(jīng)過一番周折后,我終于捉住了一個,被我一口吞進(jìn)嘴里。哇!香甜的汁水流到口中,夾雜著軟糯的湯圓,甜香味一下子撐滿了整個口腔,味道真是美極了。我一口氣吃了十幾只,都打飽嗝了,但還意猶未盡!
啊,這個元宵節(jié)過得真有意思!
元宵節(jié)吃湯圓日記7
今天下午放學(xué)后,媽媽說帶我去吃湯圓。我高興地說:“太好了,我有湯圓吃嘍!
”我趕緊背上書包,跟著媽媽走出學(xué)校大門。
大街上人流如潮。我們來到一家小吃店門口,只見大紅的招牌上鑲嵌著四個醒目的大字“巧英湯圓”。店堂里已經(jīng)坐了許多放學(xué)的孩子和陪同的家長了。
我們找了個位置剛坐了下來,就有一位服務(wù)員笑容滿面地端來了一碗湯圓。服務(wù)員輕輕放下碗,臨走還不忘叮囑一句:“剛盛上來的,吃的時候注意點,很燙的!
”我看著粘稠的湯圓像一個個小娃娃,用勺子攪一攪,碗口頓時熱氣騰騰。我迫不及待地小啜一口,只覺得滿口香甜。
等一碗湯圓吃完,我已是全身冒汗了。出了店門,站在深秋的 涼 風(fēng)中,我竟感覺不到一絲涼意。啊!
是湯圓溫暖了我,是媽媽的愛溫暖了我。
元宵節(jié)吃湯圓日記8
今天是正月十五,媽媽一大早就去超市去賣湯圓。
媽媽買的湯圓共有兩種口味,黑糯米味和花生味。我說:媽媽我們什么時候吃湯圓呀?媽媽說:晚上吧!我說:???媽媽說:恩。我心想:哎!要等到晚上,現(xiàn)在我都想吃美味佳肴的湯圓??!我只好去和家屬院的朋友玩了。
一轉(zhuǎn)眼,就到了晚上。我說:媽媽,可以吃湯圓了吧?媽媽說:恩。我好高興,終于可以吃到美味的湯圓呀!
媽媽開始煮湯圓了,我在旁邊看著。我看見媽媽先弄半鍋,清水,等水開了在下湯圓。過了四分鐘,水開了媽媽把湯圓下到鍋里,然后,把鍋蓋蓋上。一會兒,大概七分鐘湯圓熟了。我給媽媽說:媽媽給我弄10個湯圓吧。媽媽說:行。
我在飯桌上已經(jīng)準(zhǔn)備吃啦,媽媽說:“來,來,來,你的湯圓。”我說:“恩恩?!蔽议_始吃了,我先咬了一口,一吃真好吃,又軟又嫩可好吃了,我越吃越香。我們一家子都在吃媽媽做的湯圓,我們都說很好吃。我感覺這是我最幸福的時刻。一家子吃著媽媽做的湯圓。
我喜歡吃媽媽做的湯圓。我決定下一次自己做湯圓!
元宵節(jié)吃湯圓日記9
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓滿又滿……”在歡快的歌曲聲中,一年一度的元宵佳節(jié)來到了。元宵節(jié)吃元宵是我國的習(xí)俗,元宵也叫“湯圓”,和“團(tuán)圓”字音相近,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
媽媽買回來的湯圓潔白圓潤,像一顆顆大珍珠。我心花怒放,高興得一蹦三尺高——我可是最愛吃湯圓的??!
開始煮湯圓了。媽媽把水燒開,往鍋里放湯圓,湯圓爭先恐后地“撲通撲通”跳進(jìn)鍋里,像是要搶著“泡溫泉”。媽媽用勺子攪了攪,過了一會兒,湯圓浮了上來,還不停地翻滾著,像是在水里翻跟頭。湯圓煮熟了,我叫家人一起吃湯圓,我嚷嚷著說:“我吃六個,六六大順。”媽媽說:“我吃八個,八面玲瓏。”爸爸說:“我吃十個,十全十美”全家人沉浸在歡笑聲中。
媽媽盛好湯圓端到桌子上,我拿起一把勺子,迫不及待地坐到桌子旁。湯圓潔白如玉,圓溜溜的,安安靜靜地躺在我的碗里。聞著它的香味,我的口水都要流下來了。我迫不及待地舀了一個湯圓,放在嘴邊,吹了吹,送進(jìn)嘴里,咬上一口。??!軟軟的,香香的,甜甜的,里面的黑芝麻餡都流了出來。味道真是好極了!
我“風(fēng)卷殘云”般地吃完了一碗湯圓,摸著飽飽的肚子,滿意地笑了。
元宵節(jié)吃湯圓日記10
今天是元宵節(jié),媽媽剛好買回了一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉了,水當(dāng)然開不了”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我。“哦,原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干了,沒辦法,我只好又加了點水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久,水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的.要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過,那些元宵倒挺結(jié)實的,只破了幾個?!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆了口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開,可是那些不爭氣的元宵卻一個個“列開”了肚皮。
水開了,我把火調(diào)小,又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來,成了一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成了。
“媽媽,開飯了”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。
元宵節(jié)吃湯圓日記11
正月十五是元宵節(jié),需要吃湯圓。
我從電視上看到湯圓吃兩個就行了,如果吃多了,走一萬步才可以把他的熱量消耗了。所以我和媽媽爸爸一人只吃兩個,這樣只用下六個湯圓。
今年我又長大了一歲,我想幫媽媽干些活,我就學(xué)煮湯圓。等水開了,開始準(zhǔn)備下湯圓了,我去拿湯圓,媽媽喜歡吃黑芝麻的,我喜歡吃花生的,所以我下了三個黑芝麻的,三個花生的。
下了以后水滾了一會兒,媽媽說湯圓飄上來的時候就熟了,看著白白的圓圓的變大了的湯圓,我就想吃一口。
盛好的時候,媽媽說:“別燙著,先咬一個小口,等散散熱再吃?!蔽野凑諎寢屨f的先咬了一個小口,哈,黑芝麻流了出來,不是我喜歡的花生餡的,我聞起來香香的,真好吃。
以前我不愛吃湯圓,媽媽說以前一個都沒吃完過。今天我很快將兩個都吃完了。媽媽夸我在今年的元宵節(jié)這天表現(xiàn)太棒了!
我也很開心!
今年祝我家團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。
元宵節(jié)吃湯圓日記12
“圓圓的,白白的,吃進(jìn)嘴里甜甜的!”聽到這個謎語,你一定會想到元宵節(jié)那美味的湯圓吧!湯圓色香味俱全,我最喜歡吃了。
湯圓是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豆沙、芝麻、桂花、棗泥、果仁等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。
那湯圓白白的,像晶瑩剔透的珍珠,又像一個白色的小精靈,聞起來可香了。我最喜歡吃芝麻湯圓了。香濃的糯米,配上甜甜的芝麻,別提有多好吃了!
有一次,我和爸爸媽媽在看電視,奶奶笑瞇瞇地端來幾碗湯圓叫我們吃。爸爸媽媽和奶奶只是象征性地吃幾個。其余的湯圓都被我一掃而空。
含在口中,那嫩滑柔軟的湯圓在口中躥來跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻鉆了出來。那比蜜還甜的芝麻和那柔軟如布的湯圓皮一起緩緩?fù)倘攵侵?,這種味道真是妙不可言,仿佛吐出來的氣也帶來了一絲芝麻的清香。這種感覺真是太美妙了
白白胖胖的湯圓,吃一口,甜糯糯,滑溜溜,吃在嘴里,甜在心里。這種甜,不是普通的甜,而是家人對我們的關(guān)愛。
元宵節(jié)吃湯圓日記13
寒假里,每一天我都過得很充實、有意義,最難忘的要數(shù)元宵那天。
在我們家鄉(xiāng),元宵有吃湯圓的習(xí)俗,意味著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。一大早,我和爸爸早早的起床,為包湯圓做好一切的準(zhǔn)備工作。
第一步:搓面粉。我們把一袋面粉倒下,邊搓邊放熱水來搓,搓好面粉后,一切準(zhǔn)備就緒。
第二步:包湯圓。我把面粉搓成一個圓柱形后,把面團(tuán)弄成一小團(tuán)一小團(tuán)的,再把少許面粉撒在桌上,好啦!包湯圓正式開始啦!
剛剛開始弄的時候我不是很熟悉,漸漸地就會了。
第三步:把面團(tuán)壓成圓形,但皮不要太保,把它弄成一個帽子的樣子,之后,把配料放下后,搓成圓形,就這樣我的第一個湯圓就包好啦!
兩個小時后,我和爸爸齊心協(xié)力把湯圓包好了,爸爸包的湯圓明顯要大,而我的卻很小。無論如何,卻是我用了心去包的。
下鍋啦!下鍋啦!湯圓要下鍋啦!我開心的不得了!
眼看我的湯圓就要熟了,我趕忙把碗準(zhǔn)備好。
開吃啦!開吃啦!終于開吃啦!我的心里樂開了花。
元宵節(jié)吃湯圓日記14
今天,是正月十五,也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),我來到了青銅文化廣場,哪里有猜燈謎的、有美食一條街、還有幾個酒店免費吃湯圓的活動,那里是人擠人,排起了長長的隊,于是我和媽媽也排了隊,輪到我們了,我和媽媽一人領(lǐng)了一份,我們吃著又甜又軟的湯圓,心里面非常的溫暖。
到了晚上,這里人山人海、川流不息,非常的擠。我看到一個舞臺,舞臺上正在表演著元宵晚會,有很多人在看,于是。我和媽媽擠了進(jìn)去,時間像流水一樣快,元宵晚會很快就結(jié)束了,突然,我們的后方放起了震聾欲耳的煙花,煙花五彩繽紛,非常的漂亮,有許多的人在攝像,我的爸爸也在攝像,過了十幾分鐘,煙花終于放完了,我們也要回家了,在回家的路上,非常的堵,我們用了一個小時才回到了家。這是我在東勝第一次過元宵節(jié),在東勝過元宵節(jié)真是太美好了!
元宵節(jié)吃湯圓日記15
今天是元宵節(jié),家家戶戶都有吃湯圓的習(xí)俗,我們家也不例外,這不,前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。
今天一起來,我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里,我卻感覺像5年,不一會問媽媽啥時好,媽媽總說,再等一會!我等啊等,終于,美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞,“呀,燙死了燙死了!”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相,忍不住笑了。說:“你看看你,吃個湯圓,用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃,心急吃不了熱湯圓!”我嘿嘿地傻笑著,說:“知道了?!?/p>
我吹了吹湯圓,先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙?不燙了,我才把湯圓送進(jìn)嘴里咀嚼,哇,那味道真叫一個香,簡直是人間美味啊!我再仔細(xì)地觀察了這些湯圓。圓圓的,白白的,從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起,像白色的小精靈??蓯蹣O了!我又拿起一個,輕輕一咬,里面的餡流露出來,湯圓很甜,不僅甜在了嘴里,還甜到了我們的心里……
美美的飽餐了一頓,似乎還意猶未盡。元宵節(jié)里吃湯圓,一聞到香氣誰都想嘗一嘗。
第四篇:元宵節(jié)吃湯圓日記
元宵節(jié)吃湯圓日記1
今天,是正月十五,也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),我來到了青銅文化廣場,哪里有猜燈謎的、有美食一條街、還有幾個酒店免費吃湯圓的活動,那里是人擠人,排起了長長的隊,于是我和媽媽也排了隊,輪到我們了,我和媽媽一人領(lǐng)了一份,我們吃著又甜又軟的湯圓,心里面非常的溫暖。
到了晚上,這里人山人海、川流不息,非常的擠。我看到一個舞臺,舞臺上正在表演著元宵晚會,有很多人在看,于是。我和媽媽擠了進(jìn)去,時間像流水一樣快,元宵晚會很快就結(jié)束了,突然,我們的后方放起了震聾欲耳的煙花,煙花五彩繽紛,非常的漂亮,有許多的人在攝像,我的爸爸也在攝像,過了十幾分鐘,煙花終于放完了,我們也要回家了,在回家的路上,非常的堵,我們用了一個小時才回到了家。這是我在東勝第一次過元宵節(jié),在東勝過元宵節(jié)真是太美好了!
元宵節(jié)吃湯圓日記2
今天是元宵節(jié),家家戶戶都有吃湯圓的習(xí)俗,我們家也不例外,這不,前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。
今天一起來,我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里,我卻感覺像5年,不一會問媽媽啥時好,媽媽總說,再等一會!
我等啊等,終于,美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞,“呀,燙死了燙死了!
”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相,忍不住笑了。說:“你看看你,吃個湯圓,用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃,心急吃不了熱湯圓!
”我嘿嘿地傻笑著,說:“知道了?!?/p>
我吹了吹湯圓,先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙?不燙了,我才把湯圓送進(jìn)嘴里咀嚼,哇,那味道真叫一個香,簡直是人間美味?。?/p>
我再仔細(xì)地觀察了這些湯圓。圓圓的,白白的,從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起,像白色的小精靈??蓯蹣O了!
我又拿起一個,輕輕一咬,里面的餡流露出來,湯圓很甜,不僅甜在了嘴里,還甜到了我們的心里……
美美的飽餐了一頓,似乎還意猶未盡。元宵節(jié)里吃湯圓,一聞到香氣誰都想嘗一嘗。
元宵節(jié)吃湯圓日記3
農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。這一天人們用糯米粉做成球形,加上餡,可以煮、蒸、炸,這種食品叫元宵,也叫湯圓。
奶奶最會做湯圓了,一個個湯圓做得滾圓滾圓,惹人喜愛,誰見了都會有一種先嘗為快的想法。
正月十五一大早起來,我就聞到一股撲鼻的香味,原來奶奶已經(jīng)把湯圓做好了。我小心翼翼地盛了一碗,細(xì)看那熟透的湯圓,亮晶晶,圓溜溜,里面的芝麻花生隱約可見,讓人恨不得一口吞下去。可是心急吃不了熱湯圓,如果用力過大,里面滾燙的餡就會像噴泉一樣射出來,把人燙傷。我才不會犯這種錯誤。我用勺子把湯圓放在嘴邊輕輕地咬了一口,芝麻餡順著口子流進(jìn)嘴里;我先不吞,等熱氣散后再細(xì)細(xì)品嘗,芝麻的香,花生的脆,白糖的甜,豬油的滑,混在一起,讓人吃不夠。奶奶的湯圓果然名不虛傳。
我喜歡元宵節(jié)的熱鬧,更喜歡奶奶做的湯圓。
元宵節(jié)吃湯圓日記4
元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每年元宵節(jié)要吃湯圓,放煙花。
媽媽煮好湯圓了,我迫不及待的夾起一個放在嘴里,媽媽大叫;“小心點,別燙著?!币弦豢陴W慢慢地流了出來,粘粘的。甜甜的味道好極了。
元宵節(jié)可少不了觀花燈。吃完元宵,我和爸爸來到陽頭廣場。這里的花燈可真多啊。有“奔跑”的老虎。“吃草”的兔子。還有在“游動”的魚兒。真是五花八門。都成了燈的海洋。光的'世界。爸爸給我買了一個兔子花燈。只要一按按紐。兔兒便會唱起歡樂的歌。我連忙拿起我的老虎燈加入鬧花燈的行列,之后我和爸爸去放煙花。
放煙花可有趣了。煙花的種類真多。有的還有的在放甩炮……人們正看得起勁,忽然,一個淘氣的小朋友扔甩炮,人們嚇得四處躲藏;我跟著爸爸放禮炮它噴著火焰天空沖去,“啪”的一聲爆炸了,放出五彩的鮮花。
元宵節(jié)真有趣。
元宵節(jié)吃湯圓日記5
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,寓意著家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓。今年煮湯圓的任務(wù)由我承包了,我把它看成一件十分重大的事情。將湯圓入鍋后,我生怕煮爛了,緊盯著鍋,不敢離開煤氣灶半步。一個個又白又圓的湯圓先是像十幾個小胖子在水下睡覺,過了幾分鐘,它們好像醒了,一個個在水里游起泳來。又過了一會兒,湯圓都浮出了水面,我把它們撈出水面,湯圓一個一個地粘在一起,好像一個個緊密相連的好朋友。
盛在碗里,湯圓,白糯糯、滑溜溜的,好似一個個調(diào)皮可愛的娃娃一樣。就是只聞不吃,也芳香四溢,清香撲鼻。我趕緊拿起筷子朝湯圓的白肚皮夾,沒有想到滑溜溜的它,好像腳上抹了油,怎么也抓不住。一夾就滾到了一邊。我一不小心,夾勁兒太重,它一下就跳遠(yuǎn)似的跳到了地下,變成了一個小黑球。經(jīng)過一番周折后,我終于捉住了一個,被我一口吞進(jìn)嘴里。哇!香甜的汁水流到口中,夾雜著軟糯的湯圓,甜香味一下子撐滿了整個口腔,味道真是美極了。我一口氣吃了十幾只,都打飽嗝了,但還意猶未盡!
啊,這個元宵節(jié)過得真有意思!
元宵節(jié)吃湯圓日記6
寒假里,每一天我都過得很充實、有意義,最難忘的要數(shù)元宵那天。
在我們家鄉(xiāng),元宵有吃湯圓的習(xí)俗,意味著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。一大早,我和爸爸早早的起床,為包湯圓做好一切的準(zhǔn)備工作。
第一步:搓面粉。我們把一袋面粉倒下,邊搓邊放熱水來搓,搓好面粉后,一切準(zhǔn)備就緒。
第二步:包湯圓。我把面粉搓成一個圓柱形后,把面團(tuán)弄成一小團(tuán)一小團(tuán)的,再把少許面粉撒在桌上,好啦!包湯圓正式開始啦!
剛剛開始弄的時候我不是很熟悉,漸漸地就會了。
第三步:把面團(tuán)壓成圓形,但皮不要太保,把它弄成一個帽子的樣子,之后,把配料放下后,搓成圓形,就這樣我的第一個湯圓就包好啦!
兩個小時后,我和爸爸齊心協(xié)力把湯圓包好了,爸爸包的湯圓明顯要大,而我的卻很小。無論如何,卻是我用了心去包的。
下鍋啦!下鍋啦!湯圓要下鍋啦!我開心的不得了!
眼看我的湯圓就要熟了,我趕忙把碗準(zhǔn)備好。
開吃啦!開吃啦!終于開吃啦!我的心里樂開了花。
元宵節(jié)吃湯圓日記7
終于迎來了一年一度的元宵佳節(jié)。元宵節(jié)這天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!
不要以為包湯圓有多么難,其實很簡單。
我們要準(zhǔn)備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個鐵勺子,還有一碗溫水(現(xiàn)接現(xiàn)倒)。 我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個干凈的盆子里,再把溫水一點一點地倒進(jìn)去和成面之后就可以開始包了!
揪一小塊面團(tuán),按成餅把陷包進(jìn)去封著口,剩下的就剩把他團(tuán)成球了??墒怯龅嚼щy了,團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一,從小就不會團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法,but,孺子不可教也,我學(xué)不會……最后下鍋的,有些 是形狀各異的,不用說那是我包的,我哪說那都是我的,個個晶瑩的湯圓 出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
元宵節(jié)吃湯圓日記8
今天是元宵節(jié),媽媽剛好買回了一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉了,水當(dāng)然開不了”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我?!芭叮瓉砣绱恕?。我便去看書了。也不知過了多長時間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干了,沒辦法,我只好又加了點水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久,水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過,那些元宵倒挺結(jié)實的,只破了幾個。“沒辦法,聽天由命吧”。我嘆了口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開,可是那些不爭氣的元宵卻一個個“列開”了肚皮。
水開了,我把火調(diào)小,又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來,成了一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成了。
“媽媽,開飯了”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。
元宵節(jié)吃湯圓日記9
今天是元宵節(jié),家家戶戶都有吃湯圓的習(xí)俗,我們家也不例外,這不,前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。
今天一起來,我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里,我卻感覺像5年,不一會問媽媽啥時好,媽媽總說,再等一會!我等啊等,終于,美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞,“呀,燙死了燙死了!”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相,忍不住笑了。說:“你看看你,吃個湯圓,用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃,心急吃不了熱湯圓!”我嘿嘿地傻笑著,說:“知道了?!?/p>
我吹了吹湯圓,先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙?不燙了,我才把湯圓送進(jìn)嘴里咀嚼,哇,那味道真叫一個香,簡直是人間美味??!我再仔細(xì)地觀察了這些湯圓。圓圓的,白白的,從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起,像白色的小精靈??蓯蹣O了!我又拿起一個,輕輕一咬,里面的餡流露出來,湯圓很甜,不僅甜在了嘴里,還甜到了我們的心里……
美美的飽餐了一頓,似乎還意猶未盡。元宵節(jié)里吃湯圓,一聞到香氣誰都想嘗一嘗。
元宵節(jié)吃湯圓日記10
今天下午放學(xué)后,媽媽說帶我去吃湯圓。我高興地說:“太好了,我有湯圓吃嘍!
”我趕緊背上書包,跟著媽媽走出學(xué)校大門。
大街上人流如潮。我們來到一家小吃店門口,只見大紅的招牌上鑲嵌著四個醒目的大字“巧英湯圓”。店堂里已經(jīng)坐了許多放學(xué)的孩子和陪同的家長了。
我們找了個位置剛坐了下來,就有一位服務(wù)員笑容滿面地端來了一碗湯圓。服務(wù)員輕輕放下碗,臨走還不忘叮囑一句:“剛盛上來的,吃的時候注意點,很燙的!
”我看著粘稠的湯圓像一個個小娃娃,用勺子攪一攪,碗口頓時熱氣騰騰。我迫不及待地小啜一口,只覺得滿口香甜。
等一碗湯圓吃完,我已是全身冒汗了。出了店門,站在深秋的 涼 風(fēng)中,我竟感覺不到一絲涼意。??!
是湯圓溫暖了我,是媽媽的愛溫暖了我。
元宵節(jié)吃湯圓日記11
今天是正月十五,也是小年,我準(zhǔn)備晚上吃上一碗香噴噴的湯圓,于是我就向媽媽說:“我要吃湯圓,要吃又圓又白的湯圓?!闭f完以后,媽媽就和我來到超市門口,進(jìn)去以后,媽媽和我看到一個冰箱旁擠滿了人,他們的面容顯得特別高興,我猜應(yīng)該是他們一家可以吃到這么美味的團(tuán)圓飯吧!
我和媽媽一共挑了好幾袋湯圓,回到家后我就先把它們放到冰箱里,把水燒開,然后,再把湯圓放到水盆里煮熟它,最后,我們就開始吃這美味佳肴的湯圓了。我吃的味有:花生味,葡萄味,黑糯米味,果仁味,我吃的可香了,這太好吃了!
我發(fā)現(xiàn)我吃的最香,而且我吃得最開心,因為我一直就想吃湯圓,全家聚在一起吃湯圓 。
這湯圓比什么都好吃,我喜歡吃湯圓,我要記住這一天,“要永遠(yuǎn)銘記在心,吃湯圓美好的回憶”!
元宵節(jié)吃湯圓日記12
大家知道元宵節(jié)嗎?元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日呢,在元宵節(jié)這一天我們家是一定要吃湯圓的,因為媽媽說一家人在一起吃湯圓寓意著家人團(tuán)團(tuán)圓圓呢。
今天我就教大家如何制作湯圓和煮湯圓吧。
首先,把已經(jīng)和好的糯米粉揉成一個胖乎乎的小圓球,這個小圓球像一個小型的乒乓球;然后,用手輕輕的把小圓球用食指在中間壓出一個小窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻餡;最后,小心翼翼的用四個指頭輕輕地把它捏回成小圓球。這樣一個芝麻味的湯圓就大功告成了!
接下來就到了煮湯圓的時候了。先把水放到鍋里,水的深度要沒過湯圓;開火,等水面上有了泡泡就說明水煮沸了,這時就可以把已經(jīng)做好的湯圓下到鍋里了;媽媽告訴我為了防止湯圓貼到鍋底,可以用一個大勺子貼著鍋底攪一攪,如果看到湯圓都浮到水面上了就表示湯圓煮熟了。
把湯圓盛出來嘗一嘗,味道好極了!我愛湯圓!
元宵節(jié)吃湯圓日記13
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓滿又滿……”在歡快的歌曲聲中,一年一度的元宵佳節(jié)來到了。元宵節(jié)吃元宵是我國的習(xí)俗,元宵也叫“湯圓”,和“團(tuán)圓”字音相近,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
媽媽買回來的湯圓潔白圓潤,像一顆顆大珍珠。我心花怒放,高興得一蹦三尺高——我可是最愛吃湯圓的??!
開始煮湯圓了。媽媽把水燒開,往鍋里放湯圓,湯圓爭先恐后地“撲通撲通”跳進(jìn)鍋里,像是要搶著“泡溫泉”。媽媽用勺子攪了攪,過了一會兒,湯圓浮了上來,還不停地翻滾著,像是在水里翻跟頭。湯圓煮熟了,我叫家人一起吃湯圓,我嚷嚷著說:“我吃六個,六六大順?!眿寢屨f:“我吃八個,八面玲瓏?!卑职终f:“我吃十個,十全十美”全家人沉浸在歡笑聲中。
媽媽盛好湯圓端到桌子上,我拿起一把勺子,迫不及待地坐到桌子旁。湯圓潔白如玉,圓溜溜的,安安靜靜地躺在我的碗里。聞著它的香味,我的口水都要流下來了。我迫不及待地舀了一個湯圓,放在嘴邊,吹了吹,送進(jìn)嘴里,咬上一口。??!軟軟的,香香的,甜甜的,里面的黑芝麻餡都流了出來。味道真是好極了!
我“風(fēng)卷殘云”般地吃完了一碗湯圓,摸著飽飽的肚子,滿意地笑了。
元宵節(jié)吃湯圓日記14
正月十五元宵節(jié),這天家家戶戶都要吃湯圓。
我們家也不例外???!媽媽早就活好了糯米面,只見她取了一點糯米面揉成團(tuán),然后把面團(tuán)捏匾扁,再把各種各樣的餡放入后捏圓,搓成圓形,這樣元宵就做好了。
水開了,媽媽把元宵放入開水里煮。不一會兒,元宵煮好了,我饞得直流口水,媽媽連忙盛了一碗湯圓遞給我,讓我趕緊趁熱吃。
啊!我的湯圓是花生餡的,看起來很好吃,我聞了聞,一股花生的香味撲鼻而來。元宵有一元硬幣那么大,有黃色·紫色,豆沙色,也有純白色作文網(wǎng)。用筷子夾了夾軟軟的,粘粘的,像小朋友們吃的棉花糖一樣。舔一舔,甜甜的。咬一咬,黃色的是花生味,紫色的香芋味,豆沙色的紅豆味。也有原味的純白色,真是又好吃又好看。
這天,我們還去了夫子廟賞燈,那里人山人海,熱鬧非凡,五彩的花燈比比皆是,爸爸為我和媽媽照了許多照片。回來后,放到電腦上一看:“喲!我的女兒還真像個小明星,十足的小美女呢!”媽媽驚叫道。
這個元宵節(jié)我們?nèi)疫^得可真是有滋有味??!
元宵節(jié)吃湯圓日記15
吃晚飯時,媽媽從廚房里端出一鍋熱乎乎的東西。
我往鍋里頭一年,哈哈,是我媽媽最拿手的小湯圓。我趕緊去拿了碗筷,準(zhǔn)備吃湯圓。可是我夾湯圓的時候怎么也夾不住。姐姐笑著說:“你拿著湯勺盛不就行了。”我不領(lǐng)情地說:“你不用管我,我能夾住,你不信的話我們來比一下?!苯憬阏f:“好呀!”
我們把屁股翹得高高的,拿好架勢準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。吃湯圓比賽開始了,姐姐一口吃一個,而我怎么也夾不住,過了幾分鐘,姐姐吃完了,而我急得滿頭大汗也沒能吃嘴里幾個,我急了,拿筷子扎著湯圓吃,姐姐看見我著急的樣子,心疼地放慢了自己的速度,但最后還是她贏了。我懊惱地說:“早知道,就用勺子吃了。”
姐姐躺在沙發(fā)上,笑嘻嘻地看著我,假裝說:“太撐了?!笨粗憬隳堑靡獾臉幼樱蚁耄阂院蟮寐犨M(jìn)別人的勸說,假如今天我聽了姐姐的勸,用勺子吃湯圓,說不定我還贏了呢。
第五篇:元宵節(jié)包湯圓日記
元宵節(jié)包湯圓日記1
明天就是元宵節(jié)了,怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢?我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊,又拿了幾塊巧克力,也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進(jìn)巧克力里,攪了幾下,啊!真香。我吃了一點,又香又脆,還有巧克力的甜味,真好吃呀!
開始和面了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里,倒入涼水,開始揉,可揉了半天,面一點也不粘,和普通的面粉沒有什么不同。上網(wǎng)一查才知道,要用開水和面才行??稍趺囱a(bǔ)救呢?媽媽想出了好主意,把一小塊面放進(jìn)熱水里一燙,再和其他的面放一塊和,便粘了。
包湯圓了,媽媽拿起一塊面,壓扁后放進(jìn)一些餡,捏一捏,團(tuán)一團(tuán),就包好了一個??晌业氖掷喜宦犑箚?,包不好。媽媽包的'皮薄餡大,我包的皮不薄餡不大,還很硬,而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢?終于,我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”,皮要捏薄一點,餡要多放一點,捏、團(tuán)的時候要輕,要不然會很硬的。我又包了幾個,一個比一個好。
媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道,先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓,心里甜滋滋的。
元宵節(jié)包湯圓日記2
今天是元宵節(jié),我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。
開始包湯圓了,我學(xué)著媽媽的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的`“肚皮”破了。媽媽指導(dǎo)我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團(tuán)糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。
媽媽說:“凡事都要自己親手勞動,才能學(xué)到更多知識和技能,對你成長有好處?!蔽叶冗^了一個難忘的元宵節(jié)!
元宵節(jié)包湯圓日記3
今天是元宵節(jié),奶奶說要包湯圓,我一想:平時我吃的湯圓都是奶奶包的',這一次,我要抓住機(jī)會,好好的包一包湯圓,吃上自己親手包的湯圓。
奶奶端來一個大盆,先往盆里倒入一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開始和面。然后,我們把一個個小面團(tuán)捏成一個個像碗一樣的厚片,開始包湯圓。
我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進(jìn)去??墒牵W放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了,爺爺在一邊鼓勵我,我又認(rèn)真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。
奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!
我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經(jīng)過自己親手做,才能知道平時家人做得是多么的辛苦。
元宵節(jié)包湯圓日記4
過完春節(jié),人們最企盼的當(dāng)然是熱鬧的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)時人們總是會包點圓子、餛飩來吃,表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意識。今年我也不例外。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,洗了個手便開始包湯圓。我先學(xué)著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么 水太多成了面糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的面團(tuán),并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便開始包圓子了,這時爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒,我就向著這個目標(biāo)進(jìn)發(fā),我先夾了一塊面料,轉(zhuǎn)成一個小碗狀,用勺子勺了點芝麻餡,加進(jìn)去,有包起來,就這樣我做了好幾個,但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心里比吃了蜜還甜,因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的'時候了,一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進(jìn)沸水里打起了滾。到了出鍋的時候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好,因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節(jié)!
元宵節(jié)包湯圓日記5
元宵佳節(jié)到,我們的班主任白老師邀請了一些家長來學(xué)校教我們包湯圓,我萬分激動,因為這是我第一次包湯圓。
聽完家長的指導(dǎo),我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調(diào)勻,然后取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個小窩,將芝麻作為餡放進(jìn)小窩里,并將糯米皮包住餡輕輕搓,直到揉成一個光溜溜的圓球,就算做好一個湯圓了。
湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水,打開電磁爐開關(guān),等水沸騰之后把湯圓一個個地放進(jìn)鍋里??粗魇礁鳂拥臏珗A在鍋里,水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒,圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮,猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲,又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒,白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉!
我拿起勺子舀起一個湯圓,那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透,包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的.黑白珍珠,被我輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的,這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家,為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢!
湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,美美滿滿!我真心祝福我們的班級,我們的家庭,我們的祖國團(tuán)團(tuán)圓圓!
元宵節(jié)包湯圓日記6
今天是元宵節(jié),下午,我們學(xué)校舉行了“包湯圓”比賽,好耶!
別的班派出了兩個家長和五個學(xué)生做湯圓,下午,現(xiàn)場熱鬧紛紛,比賽都還沒有開始,家長和學(xué)生們就開始動手了,先把面粉磋好,再把餡包在里面,“開始!”一陣洪亮的聲音響了起來,比賽正式開始了,同時,現(xiàn)場的打氣聲也跟著響了起來,一年級組做的是:辣椒湯圓,奇怪啊!湯圓還有咸的',時間過了一大半了,我們組的湯圓已經(jīng)做好了,分湯圓啰!我捧著熱辣辣的湯圓,閉上眼睛,默默的許愿:希望咱們家也能夠像你這么圓、這么甜,永遠(yuǎn)快樂、永遠(yuǎn)開心!我咬了一口湯圓,餡是芝麻,好吃極了!白色的湯圓有一點點巧克力味,仔細(xì)嚼嚼,軟軟的,有種甜蜜的感覺。激動的時刻馬上就要開始了,可是,令我們都驚訝的是:居然六個級組并列一等獎!
經(jīng)過這次比賽,吃了這些美味的湯圓,我覺得:其實里面的餡并不是芝麻,而是家長們和同學(xué)們的汗水、努力和付出!同時,也讓我們感受到了溫馨的愛。
元宵節(jié)包湯圓日記7
今天是元宵節(jié),晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來滾去,一個圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個大盤子里。
我看完后滿不在乎,說:“這么簡單呀,我一看就會!”我照著媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個片,將芝麻餡放在湯圓皮上,包的時候我用力一捏,餡全出來了。我一看泄了氣,決定不干了。媽媽:“一個沒包好,再包一個,世上無難事,只怕有心人嘛!”媽媽讓我不要放太多的'餡,手不要捏的太緊。于是,我按照媽媽教我的方法又包了起來,一個又一個,餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個問題,在捏皮時總是有些地方有點干,我加快了速度,盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過精心地學(xué)習(xí),我終于包出了合格的湯圓。
晚上吃著自己包的湯圓,看著窗外絢麗的煙花,我心里美滋滋的。因為這甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!
元宵節(jié)包湯圓日記8
今天是元宵節(jié),媽媽給我包了最愛吃的湯圓。湯圓里面是芝麻餡的,可好吃了。
我看著媽媽細(xì)心地包著一個個小巧玲瓏的'湯圓,眼前一亮,想出了一個好點子,我可以和媽媽學(xué)著包湯圓?。∮谑?,我跑到媽媽面前說道:“媽媽,我來幫你吧!”媽媽笑著說道:“那你就試試吧!”我高興極了,迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起了湯圓。
我先把面團(tuán)拿到手上,再用勺子舀了一勺芝麻在中心,用手一搓,湯圓就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)自己包的湯圓有裂縫,餡兒都從裂縫里漏了出來,我趕緊用虎口一捏,誰知顧得了這邊,顧不了那邊。正當(dāng)我忙得手忙腳亂的時候,媽媽耐心地說:“不要灰心,我來教你。”媽媽示范給我看,我又重拾信心包了起來。終于,一個湯圓地完美誕生了,媽媽還給我一個大拇指呢!
下湯圓了,看著鍋里那跳躍著的湯圓,我的心里無比高興。
元宵節(jié)包湯圓日記9
今天是元宵節(jié),是一家人吃元宵的日子。元宵俗稱湯圓,代表一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,以前我只顧吃,卻不知道包湯圓還有一些講究。
包湯圓首先要用米粉和一個湯圓的“媽媽”——面團(tuán),注意面團(tuán)加水和時水不能太多,負(fù)責(zé)就生不出“孩子”了,其次還要準(zhǔn)備少量的米粉,是為了讓“孩子”生下來“健康安全”,不黏在一起。我先從大面團(tuán)上移下一個小面團(tuán),然后放在雙手手心旋轉(zhuǎn),第一個“孩子”朱政彥接生的湯圓寶寶就要出生了!我興奮的大喊。媽媽說:“怎么生了個畸形的`孩子?”我定神一看,咦,我搓的’圓怎么就成了長方形了呢?唉,重來吧。這時,媽媽鼓勵我說:“其實包湯圓是要有技巧的,只要你掌握技巧,就一定能成功的。”我急著問:“那技巧是什么呢?”媽媽不慌不忙的說:“首先你的雙手要放在同一個位置上,要對齊;其次,雙手在搓是速度上要平均,你重新來試試。”我照著媽媽的話一遍一遍的試,終于把面團(tuán)搓的圓圓的了。
看著我的成果,一個個圓溜溜的,我催著媽媽快點下,一會兒,一碗熱氣騰騰的湯圓端上來了,吃在嘴里甜甜的,滑滑的,黏黏的,爸爸媽媽都表揚了我,我心里美滋滋的,今年元宵節(jié)我過得很幸福!
元宵節(jié)包湯圓日記10
元宵節(jié)的晚上,我和媽媽一起包湯圓。
我們先把手洗干凈,再把手擦干,把盤子也洗干凈,媽媽在盤子里抹上了一層豬油,這樣把湯圓放在盤子里就不會粘住了。媽媽開始和面了,只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里,放少許的水用筷子絞了幾下,又加了點水,媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。水夠了,媽媽用手和面了,媽媽用手來回的揉,直到把面揉成一個大團(tuán),不粘手了才可以包了。
開始包湯圓了,我們先取一小團(tuán)和好的湯圓粉,放在左手,左手握成半拳頭樣,右手也握成半拳頭樣,再把它揉成圓形,然后右手放開,左手不動,把右手的大拇指插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)里,用右手的另外四個手指配合大拇指一起把湯圓團(tuán)做成一個“窩窩頭”的樣子。把和好的`糖放進(jìn)窩窩頭的中間,然后把凹形合攏,又像開始時那樣揉,直到把它揉圓,揉成光溜溜的樣子,這樣湯圓就做好了,把它放到盤子里就可以了。
我學(xué)會了包湯圓,我的心里特別的高興。
元宵節(jié)包湯圓日記11
今天就是一年一度的元宵節(jié)——正月十五,媽媽帶我舞超市買面粉和餡子。
到家我就迫不及待地找來一個大盆子,手忙腳亂地把面粉倒入盆子里,結(jié)果有一部分面粉撒在了外面,弄得滿桌子都是面粉。媽媽端來一碗溫水,我把它澆在面粉里,再用手?jǐn)嚢琛T愀?!我的雙手沾滿了黏糊糊的'面粉,左手扒拉下來了,右手又沾上了,兩只手一直在面粉糊了忙。幸好這是我的救星——媽媽來了,她往盆子又加了一些面粉,三下兩下面粉糊就變成了一整團(tuán)“白雪球”,面和好了。
媽媽把大團(tuán)的面粉捏成一小團(tuán)一小團(tuán),再把一大塊的餡子掰成一小塊一小塊。我那一小團(tuán)面粉把它做成碗形,再把一小塊餡子塞進(jìn)去,最后揉成圓球形,一個湯圓就做好了。我就好像是流水線上的工人一樣,把這么多的面粉和餡子組裝成了湯圓。不一會兒,桌子上滾滿了湯圓。好累呀!我都忙得流汗了,隨手在臉上一擦,“花貓”出現(xiàn)了。媽媽看到我的樣子笑得眼淚都流出來了。
晚上吃著自己包的湯圓,那種幸福的感覺無法用語言來形容。
元宵節(jié)包湯圓日記12
元宵節(jié)到了,奶奶說要包湯圓,我一想:平時我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機(jī)會,好好的.包一包湯圓,吃上自己親手包的湯圓。
奶奶端來一個大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開始和面。然后,我們把一個個小面團(tuán)捏成一個個像碗一樣的厚片,開始包湯圓。
我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進(jìn)去??墒?,餡放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了,爺爺在一邊鼓勵我,我有認(rèn)真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。
奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!
我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經(jīng)過自己親手做,才能知道平時家人做得是多么的辛苦。