第一篇:中國18~25歲消費者更愿意接收數(shù)字化營銷信息
中國18~25歲消費者更愿意接收數(shù)字化營銷信息
網(wǎng)易科技訊 10月23日消息,據(jù)多渠道數(shù)據(jù)營銷技術(shù)與服務(wù)提供商Epsilon全球消費者電子郵件研究顯示,Y世代(或稱千禧世代),即我們所指的目前在18歲至25歲左右的年輕人,他們是愿意接收數(shù)字化營銷信息的人群。該研究表明,Y世代是網(wǎng)絡(luò)化的一代,他們樂于接收商業(yè)內(nèi)容的電子郵件,同時他們也對郵件與網(wǎng)絡(luò)的安全性問題更為關(guān)注和謹(jǐn)慎。
相比于其它年齡段,中國的Y世代更傾向于采用網(wǎng)絡(luò)即時通訊工具以及手機短信作為個人在線交流的首選工具。
在所有的受訪者中,半數(shù)的人(50%)選擇即時通訊工具作為個人首選在線交流工具,36%的受訪者選擇電子郵件,7%的受訪者選擇手機短信,只有4%的人選擇了社交網(wǎng)站——中國的Y世代是亞太地區(qū)同年齡段使用社交網(wǎng)站最少的。
與年紀(jì)更大的人群相比,他們通過PDA和智能手機訪問電子郵件的可能性更小,但與亞太區(qū)其他國家同年齡段的人群相比,中國Y世代中有更大比例會在家庭和工作場所之外的地方訪問電子郵件,例如是聯(lián)網(wǎng)的咖啡館等。
中國Y世代與其他年齡段人群的另外一點顯著不同在于,他們更愿意接收特定類型的郵件信息,比如新聞(67%)、電子產(chǎn)品類信息(66%)、娛樂信息(64%)、電信及汽車類信息(62%)等。另外,他們更喜歡通過網(wǎng)頁登陸郵件賬戶查看郵件。研究還顯示,中國的Y世代希望接收來自網(wǎng)上商家、傳統(tǒng)零售商(線下)以及目錄公司郵件的頻率(每日、每周、每月)存在很大差異。
中國的Y世代通常愿意維持訂閱的電郵項目,這一比例和其他年齡段相比大體類似。研究還指出,大陸18到25歲之間的年輕人退訂郵件項目的主要原因在于不相關(guān)的郵件內(nèi)容(64%)以及郵件過于頻繁的發(fā)送(62%)。退訂郵件服務(wù)的年輕人中,有三分之一(32%)選擇點擊“垃圾郵件”按鈕,另有五分之一(22%)的人則直接選擇“屏蔽發(fā)件人”。
此次調(diào)查發(fā)現(xiàn),和預(yù)期一致,中國的Y世代用戶不僅精明、追求個性化,他們還會過濾掉不熟悉的品牌或企業(yè)的郵件。他們尤其愿意響應(yīng)來自熟悉品牌或公司的標(biāo)題中包含折扣或免費產(chǎn)品信息的郵件,而較之更為年長的群體而言,重大新聞的標(biāo)題對他們則沒有那么大的吸引力。電子郵件提供的相關(guān)內(nèi)容如果能夠滿足他們當(dāng)時的需要(88%),或者迎合其對信賴或熟悉品牌的產(chǎn)品、服務(wù)的興趣(85%)的話,則將大大增加中國大陸Y世代回應(yīng)的可能性。與年紀(jì)更大的群體相比,Y世代更可能回復(fù)那些家人或朋友轉(zhuǎn)發(fā)的(60%)以及包含他們名字的(59%)商業(yè)及促銷郵件。
中國大陸Y世代用戶非常警惕與網(wǎng)絡(luò)和郵件使用有關(guān)的各種威脅,比如電腦病毒、ID盜竊、網(wǎng)絡(luò)詐騙等。他們使用非常廣泛的工具來防止垃圾郵件和郵件威脅,所以,營銷人員必須對此種顧慮給予足夠的尊重。
EpsilonInternational亞太區(qū)高級副總裁鮑東明表示:“相比于年長的一代,Y世代擁有多得多的可支配收入。隨著職業(yè)生涯的發(fā)展,他們的購買力將有增無減;他們聰明且易于獲知最新
趨勢,所關(guān)注的領(lǐng)域也更廣泛;他們傾向于在網(wǎng)絡(luò)上作決定。因此,要使商機實現(xiàn)最大化,除了提升口碑及網(wǎng)絡(luò)品牌推廣外,尤其重要的就是確保由恰逢其時的市場生命周期推動的溝通?!保ūR旭成)(本文來源:網(wǎng)易科技報道)
第二篇:2010葡萄酒營銷年(18)初探“藏酒”的市場現(xiàn)狀與未來-中國葡萄酒信息
2010葡萄酒營銷年(18)初探“藏酒”的市場現(xiàn)狀與未來-中國葡萄酒信息.txt等余震的心情,就像初戀的少女等情人,既怕他不來,又怕他亂來。聽說女人如衣服,兄弟如手足,回想起來,我竟然七手八腳地裸奔了二十多年!今天心情不好,我只有四句話想說,包括這句和前面的兩句,我的話說完了!2010葡萄酒營銷年(18)初探“藏酒”的市場現(xiàn)狀與未來
日期:2010-6-1 10:08:15 來源:中國葡萄酒信息網(wǎng) 作者:戴春榮
改革開放三十年來,我國市場經(jīng)濟得到了前所未有的發(fā)展,全國各地投資藏酒的成交額也在每年增長,投資收藏已擴大到全民性的普及。根據(jù)對目前藏酒市場的分析,我國藏酒仍具有較好的投資價值。
關(guān)鍵詞:工藝壇酒(藏酒)市場 開發(fā)
緒綸
1.1 研究背景
改革開放三十年來,我國社會主義社會的市場經(jīng)濟已得到了前所未有的發(fā)展。對于收藏投資領(lǐng)域:金銀、書畫、陶瓷、玉器、郵票,各種紀(jì)念卡的收藏投資非常熱門,已擴大到全民性的普及,在中國則是史無前例。在這樣的收藏大環(huán)境下,隨之而來的藏酒市場也逐步得以發(fā)展,全國各地的投資藏酒的成交額每年都在增長,而且增額幅度較快。形成了大眾酒文化的一道景觀。
1.2 研究意義
盡管收藏品市場和酒類市場相對完備,但藏酒市場是個新生市場,眾多酒商都想在藏酒方面作出一定業(yè)績,但在市場上出現(xiàn)了較多問題。這些問題是:
(1)藏酒即作為收藏品,又作為酒,它體現(xiàn)了一種什么文化。
(2)如何體現(xiàn)藏酒的收藏價值,如何建立藏酒的價格體系
(3)如何開發(fā)藏酒?
所有這些問題,都需要我們深入研究藏酒市場的內(nèi)外部環(huán)境,開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品,并制定行之有效的營銷策略,才能得到解決。
市場環(huán)境
2.1 收藏品市場特征
“亂世黃金,盛世收藏”。收藏如今已成為許多百姓文化和經(jīng)濟投資的新熱點。民間收藏的日益興盛,目前我國收藏品市場空前繁榮,卻也是空前混亂。收藏品市場上充斥著三流仿品,卻沒有一個權(quán)威的民間收藏品鑒定機構(gòu),這使得很多收藏愛好者蒙受了很大經(jīng)濟損失。”
2.2 藏酒市場的特征
藏酒市場與其它收藏品市場最大的不同之一,在于藏酒有品牌和廠商支持,當(dāng)然也有了收藏品鑒定機構(gòu)了。不同之二,藏酒產(chǎn)品制作年代較近,在高利潤回報的驅(qū)動下,廠商可以無限制的復(fù)制產(chǎn)品,其價值與升值空間缺乏公信力。
3、藏酒的收藏者分析
藏酒產(chǎn)品的開發(fā),對于參與到投資藏酒行業(yè)隊伍中的人群,大致可以分為三個類型:
第一類,所謂收藏是一種追求財富的方式,如同收藏金銀一樣,收藏過程,是追求保值的安穩(wěn)和增值的刺激,又像買股票一樣、投資增值、甚至是押寶心理主導(dǎo)了投資的動機。在信息傳播快捷的當(dāng)今社會:推波助瀾的廣告,新聞媒體依托于商業(yè)目的炒作,其中完全是投資或金融術(shù)語的對于增值狀況的分析,各種曲線圖表所描繪的是垂涎的欲望。由此形成了一個循環(huán)的過程,又刺激了更多的人對于財富的追求,嘗試投資藏酒;
第二類人群是對于藏酒的愛好與興趣,在家里進行擺設(shè)陳列,當(dāng)作藝術(shù)品來觀賞、陶冶心靈、怡養(yǎng)性情,與志同道合的朋友互相交流,或用于社會的交際禮品;
第三類人群的投資藏酒:他們出于對酒文化事業(yè)的熱心與忠誠,這些人群是真正的收藏家,用畢生精力和時間完成事業(yè)的追求,成就了自己收藏體系而獲得了在研究酒文化意義,使藏酒升華到一個至高無上的境界。所有這三類投資藏酒的人群,不管他們出于何種心態(tài)與目的,但對造酒事業(yè)的發(fā)展來講是件好事情,它反映了行業(yè)在新時代社會主義經(jīng)濟體系中的公眾影響力的擴大而帶來的行業(yè)繁榮昌盛,這點應(yīng)該加以肯定、珍惜和鼓勵
目前藏酒產(chǎn)品的分析
以紹興知名企業(yè)為例:生產(chǎn)陳年藏酒系列,上市拍賣非常成功,價格之高,數(shù)量之大,投資藏酒人群之多,其中一壇工藝浮雕酒(1公斤裝)賣到9999元。在新中國60甲子華誕來臨之際,國酒茅臺匯聚祖祖輩輩的智慧和心血,打造閃耀世界殿堂級藏酒——“開國盛世茅臺酒”,敬賀中華人民共和國成立60周年的至高獻(xiàn)禮。并在2009年7月8日近百家權(quán)威媒體和兩百多位社會名流共聚北京人民大會堂,共同見證這一“開國盛世茅臺酒”的首發(fā)儀式,授權(quán)北京盛世酒業(yè)有限公司全球獨家代理發(fā)行。以中華人民共和國:1949年10月1日——2009年10月1日每天一樽一個編號,共計21916樽。每樽600毫升,其拍賣價5.2萬元——30萬元之間,其中2009年10月1日的編號該樽“開國盛世茅臺”被上海商業(yè)名流陳峰先生以30萬元的天價買走。一個黃酒,一個白酒,這兩家酒企業(yè)均為行業(yè)中龍頭老大,譽為國酒稱號。不但為我們造酒事業(yè)的發(fā)展開發(fā)藏酒市場做出了樣板,走在全國眾多酒企的前頭,同時也說明了藏酒市場的所在。未來挑戰(zhàn)與機遇并存,生財之路如何走。
5.藏酒的開發(fā)
說到藏酒,應(yīng)該與日常生活必須品飲用酒明顯地區(qū)別開來。藏酒的酒品要求和書畫、藝術(shù)品一樣。用藏家的話來講:藏有所值、藏有所穩(wěn)、藏有所升?!爸怠笔侵钙洳仄返暮诵膬r值,極具文化內(nèi)涵:“穩(wěn)”
求得藏品隨著年代的過去能保值而不貶值;“升”則是成倍增值,即使賣家在購賣藏品是為了社會交際而用,也必須滿足他的高貴與虛榮的追求:例如當(dāng)代大畫家徐悲鴻先生所作的中國畫“八駿圖”,馬姿剽悍有力,剛勁而勇猛,以畫家自身的品格思想、學(xué)術(shù)修養(yǎng)融合在畫理之中,用畫激勵國人奮發(fā)圖強的拼搏精神,造就了畫的文化內(nèi)涵,提升了畫的核心價值,深受藏家的青睞。在當(dāng)時社會經(jīng)濟并不景氣的年代,其賣價是一匹畫馬換到十匹活馬,整幅“八駿圖”是80匹活馬的價值。又例畫家齊白石先生水墨“戲蝦圖”畫面生動有趣,活潑可愛,自由自在地游跳,在當(dāng)時兵荒馬亂的年代,見其畫而聯(lián)想南北人群東奔西逃,身居異地他鄉(xiāng),人們多么渴望社會安定、太平、和睦相處。以對蝦畫品比喻人的生活環(huán)境之寫照?!皹窞槿松馈边@樣是畫品,投資收藏人一旦有機會拍出畫的價格飆升是可想而知。
隨著我國社會主義社會的市場經(jīng)濟空前發(fā)展,盛世時代的國民生活安居樂業(yè),條件改善,大眾文化素質(zhì)普遍得到提高,生活方式日新月異,除了少數(shù)人群對酒的認(rèn)識偏見嗜好與習(xí)慣之外,大多數(shù)人群把飲酒已側(cè)重于是一種酒文化的享受,而不是追求物質(zhì)的滿足。以此類推,藏酒的品質(zhì)應(yīng)該如何??
可悲的是目前我國藏酒市場還沒有規(guī)范:與真正的擴大到普及還有差距,原因是許多酒企著重于普通日常飲用酒的發(fā)展,包括生產(chǎn)規(guī)模增加產(chǎn)量、市場營銷隊伍等。對發(fā)展藏酒提升藏酒的自身核心價值方方面面的認(rèn)識不佳,概念還比較模糊不清,這無疑對發(fā)展未來的藏酒市場是一種阻力。就如何開拓藏酒市場推進整個酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展有三點值得大家思考。
第一點:藏酒的酒品應(yīng)該酒中之精品:依托企業(yè)當(dāng)?shù)氐奶鞎r、地理、人和之優(yōu)勢,發(fā)揮地方的歷史與人文景觀為題材,聘請一些文人墨客,工藝美術(shù)設(shè)計大師,聯(lián)手打造藏酒文化品質(zhì)。讓一方水土造一方酒,現(xiàn)實變?yōu)檎鎸?、珍品,形成別具一格的地方特色,打造出一條別人無可復(fù)制的藏酒之路。
第二點:規(guī)范藏酒流通市場,沒有藏酒流通市場,就沒有藏酒的出路,更不用談“發(fā)展”兩字。有藏酒流通市場就必須規(guī)范市場。所謂規(guī)范:就是說市場管理的健全,政府要支持搭臺與牽線,工商行政管理對市場流通的藏酒拍賣機構(gòu)必須監(jiān)督建立有效市場管理秩序、行業(yè)協(xié)會組建專家權(quán)威人事對藏酒流通的價值評估與鑒定。
第三點:設(shè)立專業(yè)藏酒拍賣公司和開展藏酒博覽會,為酒企藏酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供載體,為全國各酒種的藏酒精品展示提供平臺,為投資藏酒事業(yè)的人群、老百姓、中外游客,鑒賞華夏藏酒文化提供窗口。對于中國加快發(fā)展藏酒產(chǎn)業(yè)打造世界酒文化創(chuàng)業(yè)中心,提高人民群眾酒文化的生活品質(zhì)具有重要意義。形成一條正規(guī)的可持續(xù)發(fā)展的市場之路,就是我們藏酒事業(yè)的未來。
6.結(jié)論與展望
6.1 結(jié)論
通過分析,本文認(rèn)為:
(1)藏酒市場作為新生市場,有待進一步開發(fā)。
(2)藏酒市場的機會與威脅并存,要走上發(fā)展之路還存在不少困難。
(3)藏酒應(yīng)選擇經(jīng)濟發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)、注重投資、高收入的收藏者作為市場切入的突破口。
中國有著源遠(yuǎn)流長的酒文化作為背景,藏酒市場在新的市場背景下沒有被深度開發(fā),根據(jù)目前藏酒市場的分析,仍具有較好的投資價值,希望本文能對有意開發(fā)藏酒產(chǎn)品的廠商有所幫助。
6.2 展望
本文的重點只是針對藏酒市場中開發(fā)藏酒產(chǎn)品要注意的問題,以及所采取的策略,并未對所有領(lǐng)域深入研究。
本文并沒有對營銷環(huán)境等做深入的分析,對藏酒產(chǎn)品的情況也沒有更深入的調(diào)查、了解,僅從公開披露的媒體中,中間商走訪中獲得信息,因此可能會對藏酒產(chǎn)品分析產(chǎn)生一定的片面性。
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第三篇:2010葡萄酒營銷年(10)蓬萊產(chǎn)區(qū)集體品牌的定位與推廣-中國葡萄酒信息
2010葡萄酒營銷年(10)蓬萊產(chǎn)區(qū)集體品牌的定位與推廣-中國葡萄酒信息.txt老公如果你只能在活一天,我愿用我的生命來延續(xù)你的生命,你要快樂的生活在提出分手的時候請不要說還愛我。2010葡萄酒營銷年(10)蓬萊產(chǎn)區(qū)集體品牌的定位與推廣
眾所周知,我國適宜種植釀酒葡萄的地區(qū)很廣,自然環(huán)境、人文環(huán)境與產(chǎn)業(yè)環(huán)境各不相同,如何根據(jù)自身的特點,通過提高產(chǎn)品的品質(zhì)、實施科學(xué)的管理,打造和推廣產(chǎn)區(qū)品牌,是擺在各產(chǎn)區(qū)面前的重要課題。
打造產(chǎn)區(qū)品牌的原因
一是借鑒國內(nèi)外產(chǎn)區(qū)品牌的成功經(jīng)驗。在一次企業(yè)座談會上,我提了一個問題,德國慕尼黑啤酒有很多牌子,誰能舉出五個?法國波爾多有成千上萬個酒莊,誰又能說出十個?結(jié)果無人應(yīng)對。但是德國慕尼黑的啤酒、法國波爾多的葡萄酒都是該領(lǐng)域高品質(zhì)的代名詞?,F(xiàn)在一提起景德鎮(zhèn)陶瓷、西湖龍井、金華火腿等等這些帶有地域色彩的品牌,我們心中都有很深刻的印象。由此可見,產(chǎn)區(qū)整體品牌的打造是何等重要。
二是進口葡萄酒不斷沖擊國內(nèi)市場。一方面,受全球性金融危機影響,國外葡萄酒生產(chǎn)大國紛紛陷入產(chǎn)能過剩和市場需求不景氣的困境,而中國葡萄酒市場受金融危機沖擊較小,蘊藏著巨大的潛力,成為這些國家最好的避風(fēng)港。另一方面,在葡萄酒價格方面,由于部分葡萄酒生產(chǎn)國加大對農(nóng)產(chǎn)品補貼和葡萄酒出口再補貼力度,以及國內(nèi)進口關(guān)稅的大幅下降,使進口葡萄酒成本不斷降低。例如現(xiàn)在廣東的葡萄酒市場中,僅需25元就可以購買一瓶法國愿裝AOC級葡萄酒。真假且不說,但是,有一點要相信,近幾年將有更多廉價的進口酒涌入國內(nèi)市場。
三是中小企業(yè)受到資金等因素制約,難以打造自身品牌。目前國內(nèi)葡萄酒市場中,一線品牌規(guī)模龐大、實力雄厚,占據(jù)了50%以上的市場份額;我們的中小企業(yè)雖然十分注重內(nèi)在品質(zhì)的提升,但在資金實力、渠道建設(shè)、廣告投放上和一線品牌相比,不能望其項背,其產(chǎn)品也只能是“身在深閨無人識”了。
打造產(chǎn)區(qū)品牌的條件
綜合以上三方面原因,可以看出,嚴(yán)峻的形勢已經(jīng)擺在我們面前,只有凝聚產(chǎn)區(qū)合力,形成品牌聯(lián)盟,中小企業(yè)才有出路,產(chǎn)區(qū)才能發(fā)展。因此整合產(chǎn)區(qū)實力、打造和推廣產(chǎn)區(qū)品牌、共同抵御市場風(fēng)險成為各產(chǎn)區(qū)在多重困擾下發(fā)展的突圍之路。那么打造產(chǎn)區(qū)品牌應(yīng)具備的條件有哪些呢?
一是穩(wěn)定的葡萄質(zhì)量。業(yè)內(nèi)有這么幾種說法,葡萄酒“先天在于種植,后天在于釀造”,或者說“七分種植、三分釀造”
“葡萄酒是種出來的”等等,雖然說法不一,但強調(diào)的都是葡萄的質(zhì)量。所以,優(yōu)質(zhì)葡萄園的建設(shè)是葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。只有優(yōu)質(zhì)的葡萄原料,才能釀造出高品質(zhì)的葡萄酒。目前國內(nèi)葡萄酒與國外葡萄酒最大的差距在于葡萄的質(zhì)量,如果一味地依賴進口,不注重做好葡萄園建設(shè),那么將來就會受制于人,葡萄酒百年產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)根本不可能實現(xiàn)。因此,要未雨綢繆,大力發(fā)展自己的葡萄園,種出優(yōu)質(zhì)的葡萄。
以前,在經(jīng)濟不太發(fā)達(dá)的年代,人們對生活的要求不高,僅滿足于吃得飽飯、喝得上酒,不太注重產(chǎn)品的品質(zhì)。葡萄與其他農(nóng)作物一樣,都追求高產(chǎn)的種植方式?,F(xiàn)在時代不同了,人們生活水平大大提高了,對品質(zhì)要求也就水漲船高,開始“講究”了。延續(xù)以前的種植方式顯然已經(jīng)行不通了,必須要想辦法控制產(chǎn)量,提升品質(zhì),從根本上改變以往的種植模式與觀念。
近年來,蓬萊市政府借鑒國外先進產(chǎn)區(qū)的種植經(jīng)驗,結(jié)合自身的實際情況,在全市大力推廣嫁接苗和標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,采用財政補貼的方式,鼓勵企業(yè)建設(shè)自有的葡萄園,逐步實行葡萄園歸屬一體化。經(jīng)過五六年的實踐,證明我們的路走對了。如今,產(chǎn)區(qū)內(nèi)絕大部分葡萄園實現(xiàn)了由小行距大密度向大行距中密度的轉(zhuǎn)變;由扇形架式向干型架式的轉(zhuǎn)變;由扦插苗向嫁接苗的轉(zhuǎn)變,產(chǎn)區(qū)70%的基地掌握在企業(yè)手中,嫁接苗面積達(dá)到了3.1萬畝,被中國權(quán)威機構(gòu)認(rèn)定為“全國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地”。葡萄種植專家晁無疾老先生在回顧改革開放三十年葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會上說:“我對蓬萊市政府最敬佩,他們知道葡萄種植的重要性,并且知道應(yīng)該怎么做,是踏踏實實做產(chǎn)業(yè)的政府。”
二是規(guī)范的行業(yè)秩序。在講這個問題之前,我想引用郎咸平的一個小故事:你如果問農(nóng)民如何灌溉?農(nóng)民會告訴你灌溉之前先要挖溝渠,把水通過溝渠再引到需要水的地方。如果你問農(nóng)民,忘了挖溝渠怎么辦?農(nóng)民肯定會罵你:你傻呀,你不挖溝渠的話,一旦打開水閘,洪水不都把良田淹沒了嗎?葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)也有溝渠,這個溝渠就是規(guī)范的行業(yè)秩序。一個充斥著無序競爭和假冒偽劣產(chǎn)品的產(chǎn)區(qū)是無法長期存在的,只顧眼前利益,參與惡性競爭的結(jié)果必將使產(chǎn)業(yè)走向衰敗。
目前,葡萄酒產(chǎn)業(yè)的形勢不容樂觀。在座的各位都參加過全國糖酒會,糖酒會上類似于“張裕長城”、“張裕王朝”的企業(yè)名稱和傍名牌等行為屢見不鮮,相信大家都會有很深的感觸。這種行為如果長期存在,勢必將阻°產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因此,各產(chǎn)區(qū)必須要將行業(yè)秩序嚴(yán)格規(guī)范起來,給中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)一個良好的發(fā)展環(huán)境,促進其健康發(fā)展。一方面,要通過政府與各執(zhí)法部門通力配合,加強行業(yè)監(jiān)管力度,遏制不良行為的發(fā)生;另一方面,要充分發(fā)揮葡萄酒商會的自律作用,通過與企業(yè)簽訂自律承諾書,約束企業(yè)行為,引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。
三是良好的產(chǎn)品品質(zhì)。有專家提出品牌的“果樹理論”。這個理論是說如果把品牌當(dāng)作一棵果樹,產(chǎn)品就是樹上的果子。消費者在品牌樹上摘下一顆果子,吃了是甜的,那么他就會相信這棵樹上的其它果子也是甜的。因此,產(chǎn)區(qū)和企業(yè)首先要傾力打造卓越的品質(zhì),讓產(chǎn)品足夠“甜”,其次通過品質(zhì)樹立品牌。很多人認(rèn)為現(xiàn)在中國的葡萄酒消費者大多不懂酒,只要營銷做得好,酒的質(zhì)量并不是很重要,并做了舉例說明。雖然這種現(xiàn)象的確存在,但這個說法我卻不能認(rèn)同。山東的白酒企業(yè)在這方面就有深刻的教訓(xùn),如“孔府宴”和“秦池”酒,在巨額廣告投入后,短期內(nèi)取得很好的營銷效果,但產(chǎn)品質(zhì)量沒有跟上去,未能使企業(yè)創(chuàng)出品牌,終而退出了市場,一落千丈。因此,品牌的打造不是一蹴而就的,它是一個漫長的過程,要付出很多的艱辛和努力,需要不斷地改進技術(shù)、提高品質(zhì)。魯訊先生有句名言:搗鬼有術(shù),也有效,但是有限??客稒C取巧在短期內(nèi)或許有效,但終歸不會長久。欺騙?消費者,最終會被消費者所拋棄。
四是要有自己的產(chǎn)區(qū)特色。人們把國外酒的進入比喻為“狼來了”,進口葡萄酒給我們的市場帶來沖擊,成為我們強有力的對手。佛教有種說法:“愛你的敵人,因為他使我們更強大”。雖然我們達(dá)不到這樣的境界,但我們起碼要有接納對手的胸懷。因為正是他們的存在,促使我們改進技術(shù)、降低成本、提高品質(zhì)、壯大產(chǎn)業(yè)。另外,國外的葡萄酒發(fā)展歷史長,產(chǎn)業(yè)相對成熟,有許多值得我們借鑒的東西,特別是在塑造產(chǎn)區(qū)特色方面,以法國為例:波爾多的干紅、勃艮第的干白、科尼亞克的白蘭地、香檳地區(qū)的香檳等,都各具特色。我們中國也有十大葡萄酒產(chǎn)區(qū),自然條件也各不相同,我們也要尋求差異化發(fā)展來打造產(chǎn)區(qū)特色。我們一定要相信,今天的特色,就是明天的主流。
蓬萊境內(nèi)多丘陵山地,地形變化多樣,易形成葡萄生長的小氣候,且風(fēng)景秀麗,旅游資源豐富,產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍濃厚,具備發(fā)展酒莊群的優(yōu)勢。目前蓬萊已建成酒莊5個,在建酒莊5個,2010年新開工的酒莊有6個,葡萄酒旅游業(yè)已初具規(guī)模。相信再過幾年,像畫?一樣綿延不斷的綠色葡萄園和具有建筑美感的酒莊將構(gòu)成蓬萊亮麗的風(fēng)景,處處體現(xiàn)葡萄酒的浪漫與魅力,成為可與國外著名產(chǎn)區(qū)相媲美的中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。所以,發(fā)展酒莊集群,釀造出體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)個性的高品質(zhì)酒莊酒,是我們產(chǎn)區(qū)的特色之一。
五是積極的輿論氛圍。中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步晚,真正發(fā)展起來也就是近十幾年的時間,所以產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于初級階段,還是小學(xué)生水平。大部分葡萄酒企業(yè)市場占有率較低。隨著國外進口酒源源不斷地涌進中國,國產(chǎn)葡萄酒品牌的成長將愈發(fā)困難。這就需要我們的新聞媒體,以保護民族工業(yè)的發(fā)展與農(nóng)民的利益為己任,把握積極的輿論導(dǎo)向,抵制嘩眾取寵、以偏概全的不實報道;也需要我們的業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者運用自己的專業(yè)知識,多為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展支招解困,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向健康的方向發(fā)展;還需要國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)在宣傳自己的發(fā)展成就時,多以張揚產(chǎn)區(qū)個性為主,形成良性競爭,樹立中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)一盤棋的思想。
產(chǎn)區(qū)品牌推廣方面的幾點做法
一是統(tǒng)一產(chǎn)區(qū)標(biāo)識,形成產(chǎn)區(qū)合力。針對產(chǎn)區(qū)內(nèi)中小企業(yè)多,企業(yè)資金薄弱,單一品牌影響力小等現(xiàn)象,產(chǎn)區(qū)商會聯(lián)合中小葡萄酒企業(yè)建立起統(tǒng)一的品牌聯(lián)盟,構(gòu)筑“集體誠信”體系,提高中小企業(yè)整體競爭力。2008年1月1日蓬萊產(chǎn)區(qū)商會專用標(biāo)識正式啟用。只有那些在產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽等方面達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),方可享受專用標(biāo)識使用權(quán)。經(jīng)過嚴(yán)格審查,目前共有26家中小企業(yè)獲準(zhǔn)使用該標(biāo)志,使產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)由過去各自為政、一盤散沙向緊密合作、共同打造“蓬萊產(chǎn)區(qū)”這個品牌轉(zhuǎn)變。
二是舉辦葡萄酒主題活動,擴大產(chǎn)區(qū)影響力。2004-2006年,連續(xù)舉辦了三屆“中國蓬萊國際葡萄酒周”活動,其中2005年葡萄酒周期間,確立了“蓬萊-世界七大葡萄海岸之一”的概念。2008年又舉辦了中國國際葡萄酒烈酒技術(shù)設(shè)備(Vinitech)博覽會及中國國際葡萄酒烈酒(Vinalies)品評賽,這兩項活動主題突出、專業(yè)性強,使國內(nèi)外的葡萄與葡萄酒企業(yè),設(shè)備和輔料生產(chǎn)商,從直觀上認(rèn)知了蓬萊產(chǎn)區(qū),認(rèn)知了中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的良好氛圍,促進了行業(yè)的交流與發(fā)展。
三是聯(lián)合企業(yè)抱團參會,整體宣傳產(chǎn)區(qū)品牌。整體宣傳是近年蓬萊產(chǎn)區(qū)在品牌宣傳上的重要舉措。從2007年到2009年,我們組織產(chǎn)區(qū)內(nèi)重點葡萄酒企業(yè),集體參加了三屆全國春季糖酒會、三屆煙臺國際葡萄酒節(jié)等國內(nèi)外重要展會,舉行了蓬萊產(chǎn)區(qū)新聞發(fā)布會等活動,對蓬萊產(chǎn)區(qū)和葡萄酒企業(yè)進行整體宣傳,引起業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注,被媒體和消費者評選為“最具競爭力葡萄酒產(chǎn)業(yè)之都”。
把葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成百年產(chǎn)業(yè),是我們共同的愿望,未來要走的路還很長。但只要找到了路,就不怕路遠(yuǎn)。有句話是這樣說的“若要走得快,一個人走;若要走得遠(yuǎn),大家一起走”。讓我們一起團結(jié)合作,共同創(chuàng)造中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)美好的明天!