第一篇：社區(qū)文明餐桌工作總結

文明餐桌活動總結大全

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社區(qū)文明餐桌活動總結

為廣泛開展迎接十八大、講文明樹新風活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導文明消費新風，我處著力開展以粒粒皆辛苦、文明進餐桌為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。街道自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發(fā)動工作人員和志愿者，全面開展此次行動。

通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經營、提升服務。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。開展文明餐桌行動，事關文明城市的創(chuàng)建，事關兩型社會的建設，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。

勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。

開展文明餐桌活動總結

為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為，結合我村實際，廣泛深入地開展了以文明餐桌，以儉養(yǎng)德為主題的文明餐桌行動活動，積極營造了節(jié)約用餐，文明消費的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?，F將工作總結如下：

一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份文明餐桌活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹文明餐桌行動的好處，加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。

二、由村兩委成員和志愿者，在村市場壩對過往的村民發(fā)放文明餐桌宣傳單，積極開展現場宣傳活動，2月7日活動當天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份。活動后還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡倡導節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包的好傳統(tǒng)。

三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團年的村民推廣文明餐桌行動的實質意義，教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節(jié)約、文明就餐。通過此次活動，文明餐桌行動活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細致的向廣大消費群體推廣計劃點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手等良好餐桌習慣，反對豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行等不良習慣，努力為形成節(jié)儉點餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐社會道德新風尚而努力。

學校文明餐桌活動總結

為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校創(chuàng)文成果，進一步提高廣大師生

文明素質。樹立一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了文明餐桌活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。3、10月中旬，開展了校園文明餐桌活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了誰知盤中餐，粒粒皆辛苦節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。

4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語節(jié)約光榮，浪費可恥、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

街道文明餐桌活動總結

為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務品位、打造特色餐飲文化，營造文明消費、節(jié)用惜福的良好社會風氣，進一步提高市民文明素質和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。

一是齊心協力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后，解放街道立即召開協調會，成立領導小組、研究活動方案，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內餐飲店、單位食堂等人員進行培訓，迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點，深入細致地對他們進行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實專人負責，并在餐桌上公開活動四項承諾;餐飲店對服務員進行培訓，建立了獎懲制度;同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設置惜福公德箱。通過試點示范，帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。

三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著自愿的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設有對活動有禮、惜福紅包做硬性規(guī)定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。

四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區(qū)進行一次總結，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群

眾公認的服務員進行表彰和獎勵，并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。>

長春市文明餐桌活動半年總結

今年來，長春市根據中央文明辦的要求，結合我市實際，廣泛深入地開展以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”，積極營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了市民的日常生活。

加強組織領導，確保責任落實到位

為確?！拔拿鞑妥佬袆印比嬗行虻拈_展，長春市文明辦制定并下發(fā)了《長春市“文明餐桌行動”實施方案》，為確?；顒尤〉脤嵭?，成立文明餐桌行動協調小組。組長由市委常委、宣傳部長吳德金擔任，副組長由市政府辦公廳副主任寇純福擔任。領導小組成員為各相關部門負責創(chuàng)建全國文明城市工作的領導，明確了各職能部門的職責，落實了活動經費。各縣區(qū)、各部門、各行業(yè)也參照市里的做法，結合本地實際，成立了相應機構，制定了工作方案，創(chuàng)造性地開展了工作。組織啟動儀式，擴大活動影響

今年7月9日，長春市舉行了以“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費”為主題的長春市“文明餐桌聯盟”成立儀式，拉開了今年我市文明餐桌行動的序幕?；顒娱_展以來，全市各餐飲企業(yè)積極行動，在營業(yè)場所設立“文明餐桌”溫馨提示牌和海報、宣傳畫，提醒顧客節(jié)約糧食、不剩飯菜。同時培訓服務人員，點餐時提醒消費者“適度點餐、合理消費”，剩餐時提醒顧客打包并免費提供打包服務。對酌量點餐和剩餐打包的顧客開展抽獎打折或贈送紀念品等措施。

“文明餐桌行動”也受到廣大市民的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容給予了大力的支持，積極主動的加入到活動中來，多點餐比闊氣的少了，適度點餐、吃多少點多少、吃不了就打包的多了，“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費”的觀念深入人心。

為進一步推動活動深入開展，長春市決定研究制定對全市賓館、飯店、餐館剩飯剩菜行為的管理辦法。為廣泛聽取社會各界的意見建 議，現在各新聞媒體開設“文明餐桌大家談”專題專欄，面向社會廣泛征求相關意見建議，郵箱：（各媒體提供自己的郵箱）。歡迎社會各界踴躍參與，積極建言獻策，提出寶貴意見建議。我們將每天選取好的意見建議在“文明餐桌大家談”專題專欄上進行刊登。加強輿論引導，營造良好氛圍

組織市內各新聞媒體認真做好“文明餐桌行動”啟動儀式和活動推進情況的宣傳報道工作。在各主要新聞媒體開辟專題專欄，以新聞關注、專家訪談等多種形式，及時報道全市“文明餐桌行動”開展情況。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的，重點進行宣傳報道，對于措施不力、行動遲緩、效果不明顯的，及時進行曝光。同時，還通過分享節(jié)約用餐的小經驗和小故事等方式，吸引了廣大市民共同參與討論，進一步引導市民積極主動參與，確保了活動全面鋪開。細化活動開展層面，精心設計活動內容

“文明餐桌行動”涉及面廣，工作量大。為確保取得實效，我們根據長春市實際，在活動環(huán)節(jié)設計上下了功夫。

一是面上不留空隙。在全市范圍內組織開展餐桌文明活動。其中，市直機關工委負責組織市直各黨政機關、事業(yè)單位參與活動；市國資委負責組織市直各企業(yè)參與活動；市教育局負責組織市直各中小學校參與活動；市商務局負責組織市直星級以下賓館酒店、餐飲企業(yè)參與活動；市旅游局負責組織市直星級以上賓館酒店、餐飲企業(yè)參與活動。同時，要求各縣區(qū)必須參照市里做法，明確各責任單位的職責分工，積極開展“文明餐桌行動”。

二是精心設計環(huán)節(jié)。全市各賓館酒店、餐飲企業(yè)，在店堂內醒目

位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；在文明示范餐桌的聯盟店中每張餐桌均擺設“文明餐桌行動”溫馨提示牌，公布“四項承諾”，引導消費者“吃多少點多少、吃不了就打包”；認真普及餐桌禮儀，普遍使用文明用語，構建“服務有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關系；結合實際組織開展各具特色的創(chuàng)建活動，餐廳服務人員提醒消費者適度點餐適度消費，讓消費者樹立勤儉節(jié)約杜絕浪費的觀念。學校、黨政機關、企事業(yè)團體單位食堂，均在食堂醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；制定并出臺了關于餐桌文明的規(guī)章制度，運用行政手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念；結合實際組織開展了各具特色的創(chuàng)建活動，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，引導學生和干部職工樹立勤儉節(jié)約意識。

三是調度部門積極參與。引導餐飲企業(yè)充分發(fā)揮創(chuàng)建主體的積極性，結合自身實際，積極開展各具特色的鼓勵消費者參與“文明餐桌行動”的獎勵或優(yōu)惠措施。如針對酌量點餐和“吃不了就打包”的顧客開展了抽獎打折，或贈送果盤，或提供免費酒水等活動。

完善考評標準，形成工作長效機制

“由儉入奢易，由奢入儉難”，餐桌文明的建設不會一蹴而就。為確?！拔拿鞑妥佬袆印比〉脤嵭?，我們采取有效措施，完善長效機制。一是引入考核機制，實行動態(tài)管理。制定下發(fā)了《長春市“文明餐桌行動”實施方案》和《長春市“文明餐桌行動”獎懲管理辦法》，每年定期開展一次“文明餐桌行動”示范店、示范食堂評選表彰活動。對于合格的，保持榮譽稱號；不合格的，視情況給予警告或撤銷稱號。二是

加大督導力度。我們將“文明餐桌行動”開展情況與為文明城市、文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明社區(qū)測評相結合，定期開展督導考核。

小餐桌承載著大文明，傳承著中華民族的傳統(tǒng)美德。讓我們積極行動起來，共同努力，把“文明餐桌行動”進行到底，為鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，不斷提升市民素質和城市文明程度，建設幸福長春做出應有的貢獻。

長春市精神文明建設指導委員會 2013年7月29日篇三：文明餐桌活動總結

良好衛(wèi)生習慣活動總結

為廣泛開展“迎接十八大、講文明樹新風”活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導文明消費新風，我社區(qū)著力開展以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。

通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經營、提升服務。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。

開展“文明餐桌”行動，事關文明城市的創(chuàng)建，事關“兩型社會”的建設，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。篇四：巷子口鎮(zhèn)文明餐桌行動總結

巷子口鎮(zhèn)文明餐桌行動

工 作 總 結

為提高巷子口鎮(zhèn)群眾文明素質和社會文明程度，倡導綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，根據縣委縣政府相關文件精神，在全鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)開展文明餐桌行動，現將工作總結如下：

1、切實加強組織領導，成立巷子口鎮(zhèn)文明餐桌工作實施領導小組，明確專人負責，制定了切實可行的工作方案，落實好工作任務和工作職責。

2、加大宣傳，營造氛圍。文明餐桌行動開始實施后，我鎮(zhèn)通過宣傳欄、宣傳標語等媒體廣泛宣傳文明餐桌行動，宣傳餐桌文明的必要性、有益性，培養(yǎng)群眾的適度、合理、科學的消費觀念和消費模式，為此項活動順利開展營造良好的輿論氛圍。

3、嚴格實施，全面落實。文明餐桌行動開展后，我鎮(zhèn)相關單位執(zhí)法人員指導并督促餐飲服務單位和食堂落實文明餐桌活動，要求餐飲服務單位和食堂在每張餐桌擺設“文明用餐、節(jié)儉惜?！碧崾九?，主動提醒顧客吃多少點多少；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。

此次活動以飯店、各類餐飲企業(yè)、機關和學校食堂等餐飲單位為重點，通過開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，以餐飲服務企業(yè)公開承諾、溫馨提示、善意勸解等為主要內容，以“文明點餐、文明用餐、不剩菜、不剩飯、不醉酒”為目標，引導全鎮(zhèn)餐飲業(yè)經營者和廣大消費者共同參與文明餐桌行動。大力普及食品安全知識，推廣餐桌文明禮儀，提倡節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費；提倡文明用餐，反對陋習消費；提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費理念。形成文明用餐的良好社會風氣，提升餐飲行業(yè)品位，打造廣安健康的、有特色的餐飲文化，促進廣安餐飲服務行業(yè)文明新風的形成。

此次“文明餐桌行動”以鎮(zhèn)酒店、學校食堂、單位食堂為首批試點單位，開展 “文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建評比活動。今年8月下旬，通過總結試點餐飲企業(yè)、學校食堂、機關食堂的經驗，在全鎮(zhèn)賓館酒店、餐飲企業(yè)和機關、企事業(yè)單位食堂普遍推廣“文明餐桌行動”，并在村、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動”。篇五：文明餐桌總結

鄭州市實驗幼兒園

文明餐桌活動總結

民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。

一、大力宣傳、溫馨提示。在機關食堂入口擺設“文明用餐、節(jié)儉環(huán)保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

二、發(fā)起倡議、倡樹新風。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。

三、規(guī)范管理、加強節(jié)約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

四、加強培訓，增強素質。對食堂全體職工，進行節(jié)約糧食、文

明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節(jié)中，提高水平和溝通能力。

五、提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結學習有效創(chuàng)建形式，推進文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習慣化。

通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機關干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡目鞓?。

第二篇：社區(qū)文明餐桌工作總結

文明餐桌活動總結大全

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社區(qū)文明餐桌活動總結

為廣泛開展迎接十八大、講文明樹新風活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導文明消費新風，我處著力開展以粒粒皆辛苦、文明進餐桌為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。街道自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發(fā)動工作人員和志愿者，全面開展此次行動。

通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經營、提升服務。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。開展文明餐桌行動，事關文明城市的創(chuàng)建，事關兩型社會的建設，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。

勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。

開展文明餐桌活動總結

為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為，結合我村實際，廣泛深入地開展了以文明餐桌，以儉養(yǎng)德為主題的文明餐桌行動活動，積極營造了節(jié)約用餐，文明消費的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?，F將工作總結如下：

一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份文明餐桌活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹文明餐桌行動的好處，加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。

二、由村兩委成員和志愿者，在村市場壩對過往的村民發(fā)放文明餐桌宣傳單，積極開展現場宣傳活動，2月7日活動當天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份?；顒雍筮€要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡倡導節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包的好傳統(tǒng)。

三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團年的村民推廣文明餐桌行動的實質意義，教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節(jié)約、文明就餐。通過此次活動，文明餐桌行動活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細致的向廣大消費群體推廣計劃點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手等良好餐桌習慣，反對豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行等不良習慣，努力為形成節(jié)儉點餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐社會道德新風尚而努力。

學校文明餐桌活動總結

為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校創(chuàng)文成果，進一步提高廣大師生

文明素質。樹立一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了文明餐桌活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。3、10月中旬，開展了校園文明餐桌活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了誰知盤中餐，粒粒皆辛苦節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。

4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語節(jié)約光榮，浪費可恥、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

街道文明餐桌活動總結

為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務品位、打造特色餐飲文化，營造文明消費、節(jié)用惜福的良好社會風氣，進一步提高市民文明素質和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。

一是齊心協力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后，解放街道立即召開協調會，成立領導小組、研究活動方案，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內餐飲店、單位食堂等人員進行培訓，迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點，深入細致地對他們進行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實專人負責，并在餐桌上公開活動四項承諾;餐飲店對服務員進行培訓，建立了獎懲制度;同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設置惜福公德箱。通過試點示范，帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。

三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著自愿的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設有對活動有禮、惜福紅包做硬性規(guī)定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。

四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區(qū)進行一次總結，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群

眾公認的服務員進行表彰和獎勵，并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。>

長春市文明餐桌活動半年總結

今年來，長春市根據中央文明辦的要求，結合我市實際，廣泛深入地開展以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”，積極營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了市民的日常生活。

加強組織領導，確保責任落實到位

為確?！拔拿鞑妥佬袆印比嬗行虻拈_展，長春市文明辦制定并下發(fā)了《長春市“文明餐桌行動”實施方案》，為確?；顒尤〉脤嵭В闪⑽拿鞑妥佬袆訁f調小組。組長由市委常委、宣傳部長吳德金擔任，副組長由市政府辦公廳副主任寇純福擔任。領導小組成員為各相關部門負責創(chuàng)建全國文明城市工作的領導，明確了各職能部門的職責，落實了活動經費。各縣區(qū)、各部門、各行業(yè)也參照市里的做法，結合本地實際，成立了相應機構，制定了工作方案，創(chuàng)造性地開展了工作。組織啟動儀式，擴大活動影響

今年7月9日，長春市舉行了以“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費”為主題的長春市“文明餐桌聯盟”成立儀式，拉開了今年我市文明餐桌行動的序幕。活動開展以來，全市各餐飲企業(yè)積極行動，在營業(yè)場所設立“文明餐桌”溫馨提示牌和海報、宣傳畫，提醒顧客節(jié)約糧食、不剩飯菜。同時培訓服務人員，點餐時提醒消費者“適度點餐、合理消費”，剩餐時提醒顧客打包并免費提供打包服務。對酌量點餐和剩餐打包的顧客開展抽獎打折或贈送紀念品等措施。

“文明餐桌行動”也受到廣大市民的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容給予了大力的支持，積極主動的加入到活動中來，多點餐比闊氣的少了，適度點餐、吃多少點多少、吃不了就打包的多了，“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費”的觀念深入人心。

為進一步推動活動深入開展，長春市決定研究制定對全市賓館、飯店、餐館剩飯剩菜行為的管理辦法。為廣泛聽取社會各界的意見建 議，現在各新聞媒體開設“文明餐桌大家談”專題專欄，面向社會廣泛征求相關意見建議，郵箱：（各媒體提供自己的郵箱）。歡迎社會各界踴躍參與，積極建言獻策，提出寶貴意見建議。我們將每天選取好的意見建議在“文明餐桌大家談”專題專欄上進行刊登。加強輿論引導，營造良好氛圍

組織市內各新聞媒體認真做好“文明餐桌行動”啟動儀式和活動推進情況的宣傳報道工作。在各主要新聞媒體開辟專題專欄，以新聞關注、專家訪談等多種形式，及時報道全市“文明餐桌行動”開展情況。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的，重點進行宣傳報道，對于措施不力、行動遲緩、效果不明顯的，及時進行曝光。同時，還通過分享節(jié)約用餐的小經驗和小故事等方式，吸引了廣大市民共同參與討論，進一步引導市民積極主動參與，確保了活動全面鋪開。細化活動開展層面，精心設計活動內容

“文明餐桌行動”涉及面廣，工作量大。為確保取得實效，我們根據長春市實際，在活動環(huán)節(jié)設計上下了功夫。

一是面上不留空隙。在全市范圍內組織開展餐桌文明活動。其中，市直機關工委負責組織市直各黨政機關、事業(yè)單位參與活動；市國資委負責組織市直各企業(yè)參與活動；市教育局負責組織市直各中小學校參與活動；市商務局負責組織市直星級以下賓館酒店、餐飲企業(yè)參與活動；市旅游局負責組織市直星級以上賓館酒店、餐飲企業(yè)參與活動。同時，要求各縣區(qū)必須參照市里做法，明確各責任單位的職責分工，積極開展“文明餐桌行動”。

二是精心設計環(huán)節(jié)。全市各賓館酒店、餐飲企業(yè)，在店堂內醒目

位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；在文明示范餐桌的聯盟店中每張餐桌均擺設“文明餐桌行動”溫馨提示牌，公布“四項承諾”，引導消費者“吃多少點多少、吃不了就打包”；認真普及餐桌禮儀，普遍使用文明用語，構建“服務有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關系；結合實際組織開展各具特色的創(chuàng)建活動，餐廳服務人員提醒消費者適度點餐適度消費，讓消費者樹立勤儉節(jié)約杜絕浪費的觀念。學校、黨政機關、企事業(yè)團體單位食堂，均在食堂醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；制定并出臺了關于餐桌文明的規(guī)章制度，運用行政手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念；結合實際組織開展了各具特色的創(chuàng)建活動，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，引導學生和干部職工樹立勤儉節(jié)約意識。

三是調度部門積極參與。引導餐飲企業(yè)充分發(fā)揮創(chuàng)建主體的積極性，結合自身實際，積極開展各具特色的鼓勵消費者參與“文明餐桌行動”的獎勵或優(yōu)惠措施。如針對酌量點餐和“吃不了就打包”的顧客開展了抽獎打折，或贈送果盤，或提供免費酒水等活動。

完善考評標準，形成工作長效機制

“由儉入奢易，由奢入儉難”，餐桌文明的建設不會一蹴而就。為確?！拔拿鞑妥佬袆印比〉脤嵭?，我們采取有效措施，完善長效機制。一是引入考核機制，實行動態(tài)管理。制定下發(fā)了《長春市“文明餐桌行動”實施方案》和《長春市“文明餐桌行動”獎懲管理辦法》，每年定期開展一次“文明餐桌行動”示范店、示范食堂評選表彰活動。對于合格的，保持榮譽稱號；不合格的，視情況給予警告或撤銷稱號。二是

加大督導力度。我們將“文明餐桌行動”開展情況與為文明城市、文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明社區(qū)測評相結合，定期開展督導考核。

小餐桌承載著大文明，傳承著中華民族的傳統(tǒng)美德。讓我們積極行動起來，共同努力，把“文明餐桌行動”進行到底，為鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，不斷提升市民素質和城市文明程度，建設幸福長春做出應有的貢獻。

長春市精神文明建設指導委員會 2013年7月29日篇三：文明餐桌活動總結

良好衛(wèi)生習慣活動總結

為廣泛開展“迎接十八大、講文明樹新風”活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導文明消費新風，我社區(qū)著力開展以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。

通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經營、提升服務。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。

開展“文明餐桌”行動，事關文明城市的創(chuàng)建，事關“兩型社會”的建設，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。篇四：巷子口鎮(zhèn)文明餐桌行動總結

巷子口鎮(zhèn)文明餐桌行動

工 作 總 結

為提高巷子口鎮(zhèn)群眾文明素質和社會文明程度，倡導綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，根據縣委縣政府相關文件精神，在全鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)開展文明餐桌行動，現將工作總結如下：

1、切實加強組織領導，成立巷子口鎮(zhèn)文明餐桌工作實施領導小組，明確專人負責，制定了切實可行的工作方案，落實好工作任務和工作職責。

2、加大宣傳，營造氛圍。文明餐桌行動開始實施后，我鎮(zhèn)通過宣傳欄、宣傳標語等媒體廣泛宣傳文明餐桌行動，宣傳餐桌文明的必要性、有益性，培養(yǎng)群眾的適度、合理、科學的消費觀念和消費模式，為此項活動順利開展營造良好的輿論氛圍。

3、嚴格實施，全面落實。文明餐桌行動開展后，我鎮(zhèn)相關單位執(zhí)法人員指導并督促餐飲服務單位和食堂落實文明餐桌活動，要求餐飲服務單位和食堂在每張餐桌擺設“文明用餐、節(jié)儉惜福”提示牌，主動提醒顧客吃多少點多少；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。

此次活動以飯店、各類餐飲企業(yè)、機關和學校食堂等餐飲單位為重點，通過開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，以餐飲服務企業(yè)公開承諾、溫馨提示、善意勸解等為主要內容，以“文明點餐、文明用餐、不剩菜、不剩飯、不醉酒”為目標，引導全鎮(zhèn)餐飲業(yè)經營者和廣大消費者共同參與文明餐桌行動。大力普及食品安全知識，推廣餐桌文明禮儀，提倡節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費；提倡文明用餐，反對陋習消費；提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費理念。形成文明用餐的良好社會風氣，提升餐飲行業(yè)品位，打造廣安健康的、有特色的餐飲文化，促進廣安餐飲服務行業(yè)文明新風的形成。

此次“文明餐桌行動”以鎮(zhèn)酒店、學校食堂、單位食堂為首批試點單位，開展 “文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建評比活動。今年8月下旬，通過總結試點餐飲企業(yè)、學校食堂、機關食堂的經驗，在全鎮(zhèn)賓館酒店、餐飲企業(yè)和機關、企事業(yè)單位食堂普遍推廣“文明餐桌行動”，并在村、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動”。篇五：文明餐桌總結

鄭州市實驗幼兒園

文明餐桌活動總結

民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。

一、大力宣傳、溫馨提示。在機關食堂入口擺設“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆痈媸九?，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

二、發(fā)起倡議、倡樹新風。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。

三、規(guī)范管理、加強節(jié)約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

四、加強培訓，增強素質。對食堂全體職工，進行節(jié)約糧食、文

明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節(jié)中，提高水平和溝通能力。

五、提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結學習有效創(chuàng)建形式，推進文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習慣化。

通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機關干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡目鞓贰?/p>

第三篇：社區(qū)文明餐桌工作總結

文明餐桌活動總結大全

> 開展文明餐桌活動總結大全

社區(qū)文明餐桌活動總結

為廣泛開展迎接十八大、講文明樹新風活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導文明消費新風，我處著力開展以粒粒皆辛苦、文明進餐桌為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。街道自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發(fā)動工作人員和志愿者，全面開展此次行動。

通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經營、提升服務。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。開展文明餐桌行動，事關文明城市的創(chuàng)建，事關兩型社會的建設，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。

勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。

開展文明餐桌活動總結

為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為，結合我村實際，廣泛深入地開展了以文明餐桌，以儉養(yǎng)德為主題的文明餐桌行動活動，積極營造了節(jié)約用餐，文明消費的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活。現將工作總結如下：

一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份文明餐桌活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹文明餐桌行動的好處，加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。

二、由村兩委成員和志愿者，在村市場壩對過往的村民發(fā)放文明餐桌宣傳單，積極開展現場宣傳活動，2月7日活動當天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份。活動后還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡倡導節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包的好傳統(tǒng)。

三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團年的村民推廣文明餐桌行動的實質意義，教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節(jié)約、文明就餐。通過此次活動，文明餐桌行動活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細致的向廣大消費群體推廣計劃點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手等良好餐桌習慣，反對豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行等不良習慣，努力為形成節(jié)儉點餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐社會道德新風尚而努力。

學校文明餐桌活動總結

為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校創(chuàng)文成果，進一步提高廣大師生

文明素質。樹立一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了文明餐桌活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。3、10月中旬，開展了校園文明餐桌活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了誰知盤中餐，粒粒皆辛苦節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。

4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語節(jié)約光榮，浪費可恥、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

街道文明餐桌活動總結

為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務品位、打造特色餐飲文化，營造文明消費、節(jié)用惜福的良好社會風氣，進一步提高市民文明素質和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。

一是齊心協力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后，解放街道立即召開協調會，成立領導小組、研究活動方案，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內餐飲店、單位食堂等人員進行培訓，迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點，深入細致地對他們進行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實專人負責，并在餐桌上公開活動四項承諾;餐飲店對服務員進行培訓，建立了獎懲制度;同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設置惜福公德箱。通過試點示范，帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。

三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著自愿的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設有對活動有禮、惜福紅包做硬性規(guī)定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。

四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區(qū)進行一次總結，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群

眾公認的服務員進行表彰和獎勵，并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。>

長春市文明餐桌活動半年總結

今年來，長春市根據中央文明辦的要求，結合我市實際，廣泛深入地開展以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”，積極營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了市民的日常生活。

加強組織領導，確保責任落實到位

為確?！拔拿鞑妥佬袆印比嬗行虻拈_展，長春市文明辦制定并下發(fā)了《長春市“文明餐桌行動”實施方案》，為確?；顒尤〉脤嵭?，成立文明餐桌行動協調小組。組長由市委常委、宣傳部長吳德金擔任，副組長由市政府辦公廳副主任寇純福擔任。領導小組成員為各相關部門負責創(chuàng)建全國文明城市工作的領導，明確了各職能部門的職責，落實了活動經費。各縣區(qū)、各部門、各行業(yè)也參照市里的做法，結合本地實際，成立了相應機構，制定了工作方案，創(chuàng)造性地開展了工作。組織啟動儀式，擴大活動影響

今年7月9日，長春市舉行了以“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費”為主題的長春市“文明餐桌聯盟”成立儀式，拉開了今年我市文明餐桌行動的序幕。活動開展以來，全市各餐飲企業(yè)積極行動，在營業(yè)場所設立“文明餐桌”溫馨提示牌和海報、宣傳畫，提醒顧客節(jié)約糧食、不剩飯菜。同時培訓服務人員，點餐時提醒消費者“適度點餐、合理消費”，剩餐時提醒顧客打包并免費提供打包服務。對酌量點餐和剩餐打包的顧客開展抽獎打折或贈送紀念品等措施。

“文明餐桌行動”也受到廣大市民的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容給予了大力的支持，積極主動的加入到活動中來，多點餐比闊氣的少了，適度點餐、吃多少點多少、吃不了就打包的多了，“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費”的觀念深入人心。

為進一步推動活動深入開展，長春市決定研究制定對全市賓館、飯店、餐館剩飯剩菜行為的管理辦法。為廣泛聽取社會各界的意見建 議，現在各新聞媒體開設“文明餐桌大家談”專題專欄，面向社會廣泛征求相關意見建議，郵箱：（各媒體提供自己的郵箱）。歡迎社會各界踴躍參與，積極建言獻策，提出寶貴意見建議。我們將每天選取好的意見建議在“文明餐桌大家談”專題專欄上進行刊登。加強輿論引導，營造良好氛圍

組織市內各新聞媒體認真做好“文明餐桌行動”啟動儀式和活動推進情況的宣傳報道工作。在各主要新聞媒體開辟專題專欄，以新聞關注、專家訪談等多種形式，及時報道全市“文明餐桌行動”開展情況。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的，重點進行宣傳報道，對于措施不力、行動遲緩、效果不明顯的，及時進行曝光。同時，還通過分享節(jié)約用餐的小經驗和小故事等方式，吸引了廣大市民共同參與討論，進一步引導市民積極主動參與，確保了活動全面鋪開。細化活動開展層面，精心設計活動內容

“文明餐桌行動”涉及面廣，工作量大。為確保取得實效，我們根據長春市實際，在活動環(huán)節(jié)設計上下了功夫。

一是面上不留空隙。在全市范圍內組織開展餐桌文明活動。其中，市直機關工委負責組織市直各黨政機關、事業(yè)單位參與活動；市國資委負責組織市直各企業(yè)參與活動；市教育局負責組織市直各中小學校參與活動；市商務局負責組織市直星級以下賓館酒店、餐飲企業(yè)參與活動；市旅游局負責組織市直星級以上賓館酒店、餐飲企業(yè)參與活動。同時，要求各縣區(qū)必須參照市里做法，明確各責任單位的職責分工，積極開展“文明餐桌行動”。

二是精心設計環(huán)節(jié)。全市各賓館酒店、餐飲企業(yè)，在店堂內醒目

位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；在文明示范餐桌的聯盟店中每張餐桌均擺設“文明餐桌行動”溫馨提示牌，公布“四項承諾”，引導消費者“吃多少點多少、吃不了就打包”；認真普及餐桌禮儀，普遍使用文明用語，構建“服務有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關系；結合實際組織開展各具特色的創(chuàng)建活動，餐廳服務人員提醒消費者適度點餐適度消費，讓消費者樹立勤儉節(jié)約杜絕浪費的觀念。學校、黨政機關、企事業(yè)團體單位食堂，均在食堂醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；制定并出臺了關于餐桌文明的規(guī)章制度，運用行政手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念；結合實際組織開展了各具特色的創(chuàng)建活動，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，引導學生和干部職工樹立勤儉節(jié)約意識。

三是調度部門積極參與。引導餐飲企業(yè)充分發(fā)揮創(chuàng)建主體的積極性，結合自身實際，積極開展各具特色的鼓勵消費者參與“文明餐桌行動”的獎勵或優(yōu)惠措施。如針對酌量點餐和“吃不了就打包”的顧客開展了抽獎打折，或贈送果盤，或提供免費酒水等活動。

完善考評標準，形成工作長效機制

“由儉入奢易，由奢入儉難”，餐桌文明的建設不會一蹴而就。為確?！拔拿鞑妥佬袆印比〉脤嵭В覀儾扇∮行Т胧?，完善長效機制。一是引入考核機制，實行動態(tài)管理。制定下發(fā)了《長春市“文明餐桌行動”實施方案》和《長春市“文明餐桌行動”獎懲管理辦法》，每年定期開展一次“文明餐桌行動”示范店、示范食堂評選表彰活動。對于合格的，保持榮譽稱號；不合格的，視情況給予警告或撤銷稱號。二是

加大督導力度。我們將“文明餐桌行動”開展情況與為文明城市、文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明社區(qū)測評相結合，定期開展督導考核。

小餐桌承載著大文明，傳承著中華民族的傳統(tǒng)美德。讓我們積極行動起來，共同努力，把“文明餐桌行動”進行到底，為鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，不斷提升市民素質和城市文明程度，建設幸福長春做出應有的貢獻。

長春市精神文明建設指導委員會 2013年7月29日篇三：文明餐桌活動總結

良好衛(wèi)生習慣活動總結

為廣泛開展“迎接十八大、講文明樹新風”活動，鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會，倡導文明消費新風，我社區(qū)著力開展以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。

通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經營、提升服務。同時，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。

開展“文明餐桌”行動，事關文明城市的創(chuàng)建，事關“兩型社會”的建設，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。篇四：巷子口鎮(zhèn)文明餐桌行動總結

巷子口鎮(zhèn)文明餐桌行動

工 作 總 結

為提高巷子口鎮(zhèn)群眾文明素質和社會文明程度，倡導綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，根據縣委縣政府相關文件精神，在全鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)開展文明餐桌行動，現將工作總結如下：

1、切實加強組織領導，成立巷子口鎮(zhèn)文明餐桌工作實施領導小組，明確專人負責，制定了切實可行的工作方案，落實好工作任務和工作職責。

2、加大宣傳，營造氛圍。文明餐桌行動開始實施后，我鎮(zhèn)通過宣傳欄、宣傳標語等媒體廣泛宣傳文明餐桌行動，宣傳餐桌文明的必要性、有益性，培養(yǎng)群眾的適度、合理、科學的消費觀念和消費模式，為此項活動順利開展營造良好的輿論氛圍。

3、嚴格實施，全面落實。文明餐桌行動開展后，我鎮(zhèn)相關單位執(zhí)法人員指導并督促餐飲服務單位和食堂落實文明餐桌活動，要求餐飲服務單位和食堂在每張餐桌擺設“文明用餐、節(jié)儉惜福”提示牌，主動提醒顧客吃多少點多少；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。

此次活動以飯店、各類餐飲企業(yè)、機關和學校食堂等餐飲單位為重點，通過開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，以餐飲服務企業(yè)公開承諾、溫馨提示、善意勸解等為主要內容，以“文明點餐、文明用餐、不剩菜、不剩飯、不醉酒”為目標，引導全鎮(zhèn)餐飲業(yè)經營者和廣大消費者共同參與文明餐桌行動。大力普及食品安全知識，推廣餐桌文明禮儀，提倡節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費；提倡文明用餐，反對陋習消費；提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費理念。形成文明用餐的良好社會風氣，提升餐飲行業(yè)品位，打造廣安健康的、有特色的餐飲文化，促進廣安餐飲服務行業(yè)文明新風的形成。

此次“文明餐桌行動”以鎮(zhèn)酒店、學校食堂、單位食堂為首批試點單位，開展 “文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建評比活動。今年8月下旬，通過總結試點餐飲企業(yè)、學校食堂、機關食堂的經驗，在全鎮(zhèn)賓館酒店、餐飲企業(yè)和機關、企事業(yè)單位食堂普遍推廣“文明餐桌行動”，并在村、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動”。篇五：文明餐桌總結

鄭州市實驗幼兒園

文明餐桌活動總結

民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。

一、大力宣傳、溫馨提示。在機關食堂入口擺設“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆痈媸九?，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

二、發(fā)起倡議、倡樹新風。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。

三、規(guī)范管理、加強節(jié)約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

四、加強培訓，增強素質。對食堂全體職工，進行節(jié)約糧食、文

明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節(jié)中，提高水平和溝通能力。

五、提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結學習有效創(chuàng)建形式，推進文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習慣化。

通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機關干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂。

第四篇：文明餐桌

“文明餐桌，光盤行動”主題班會

一、本課目的：通過召開這一次主題班會，從小養(yǎng)成愛惜糧食的習慣，讓同學反思自己對待糧食的態(tài)度，從而懂得日常飲食的一些良好習慣，能做到愛惜勞動果實；讓同學們養(yǎng)成物盡其用，不浪費，勤儉節(jié)約的好品質。

二、本課形式：表演、小品、背誦等

三、過程設計：

（一）主持人宣布班會開始導出班會主題

古人云：身披一縷，當思織女之勞；日食這餐，每念農夫之苦。如果沒有糧食，人類將無法生存。如果沒有糧食，中國何談發(fā)展。

（二）讓本放小記者對本班同學以珍惜糧食為中心進行采訪，并將采訪答案與同學交流。

（三）請同學們觀看小品《喜怒哀樂羊肉串》，以此告戒同學們珍惜糧食的重要性。

食品問題早已不是個新話題了，“節(jié)約糧食”更是我們從小便熟知的字眼。不管是從許佳俊和殷欣榮演出的小品還是周偉林等同學演出的小品，我們不難得知隱藏其中的道理。

（四）以令人震驚的數據來告訴同學節(jié)約糧食的重要性，培養(yǎng)同學們勤儉節(jié)約的好品質，好品質。

我們不妨算這樣一筆帳：倘若一個人每天節(jié)約一米粒米，那么十億人可節(jié)約多少？五千多公斤！一年可以節(jié)約將近兩千萬斤，折合人民幣兩千萬元。這筆錢若按每所“希望小學”五十萬元算，則可蓋40所“希望小學”。按每人學雜費三百元計，則可使七萬多名失學兒童重返校園！難道你不為這筆數目所震驚嗎？你的心不為之一顫嗎？

（五）教師小結

節(jié)約糧食，不僅僅是一種口號，不僅僅是因為我們和所有人的號召與呼吁，我們希望它是一種情結，熔鑄在你與我的心中，從而自覺的作到節(jié)約糧食，從我做起，從身邊做起，從現在做起！

第五篇：文明餐桌

文明就餐制度

1.自覺排隊、謹遵秩序、文明用餐。

2.用餐場內、不得喧嘩、禁止吵鬧。

3.注意節(jié)約、嚴禁浪費、弘場美德。

4.愛護公物、講究公德，樹立風格。

5.不準抽煙、禁止吐痰、講究衛(wèi)生。

6.自覺收餐、疊放有序、嚴禁拋放。

7.餐具器皿、不得帶離、違者必究。

8.服從管理、互相監(jiān)督、共創(chuàng)和諧