第一篇:發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的關鍵.(網(wǎng)絡0
發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的關鍵
[日期:2006-11-03] 來源:安鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技信息報作者:田明 [字體:大 中 小]近年來,畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的經(jīng)濟地位快速提高,結構逐步優(yōu)化,規(guī)?;B(yǎng)殖程度迅速提高。但是,還應清醒地看到,畜牧業(yè)生產(chǎn)方式還較為落后,應對市場風險能力弱,生產(chǎn)能力和水平不高,畜產(chǎn)品存在一些安全隱患,畜禽養(yǎng)殖污染開始顯現(xiàn)等。當前,農(nóng)村發(fā)展進入了一個新階段,畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉型的重要時期。
改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,推進畜牧業(yè)向規(guī)?;B(yǎng)殖轉變
規(guī)?;乾F(xiàn)代畜牧業(yè)的平臺,可以說沒有規(guī)?;蜎]有現(xiàn)代化。目前,畜牧業(yè)總體上處于分散經(jīng)營和一家一戶飼養(yǎng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖狀態(tài)。由于受飼養(yǎng)管理水平、人力財力、科技知識水平的限制,普遍存在環(huán)境條件差、生產(chǎn)效益低、防疫檢疫難等問題,使得各類畜禽疫病發(fā)生和蔓延的隱患增大,因此改革傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,走適度規(guī)模養(yǎng)殖之路,是畜牧業(yè)發(fā)展的一個重要方向??茖W地建設各類畜禽養(yǎng)殖小區(qū),做到養(yǎng)殖區(qū)域相對集中,減少環(huán)境污染,方便防疫檢疫,利于生產(chǎn)管理。
強化品牌意識,推進畜牧業(yè)向標準化生產(chǎn)轉變
標準化是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要標志,是規(guī)?;l(fā)展到一定程度的必然要求。當前,市場對畜禽產(chǎn)品的要求越來越高,沒有標準的產(chǎn)品嚴格意義上講不能成為商品。今后,應把標準化生產(chǎn)作為畜牧業(yè)發(fā)展的一個重要方面,以標準化推進品牌化,以標準化推進集約化,以標準化推進國際化。一要加大無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、無公害畜產(chǎn)品基地建設和認證工作,擴大畜產(chǎn)品的知名度。二要從環(huán)境、設施、品種和畜禽飼養(yǎng)投入品管理使用等方面,組織和引導養(yǎng)殖場戶實行規(guī)范化飼養(yǎng)和標準化生產(chǎn)。
重視養(yǎng)殖污染防治,推進畜牧業(yè)向生態(tài)環(huán)保型轉變
生態(tài)化是社會對養(yǎng)殖業(yè)的共同要求。發(fā)展畜牧業(yè)要與環(huán)境保護相協(xié)調(diào),在大力發(fā)展畜牧業(yè)的同時,要做好養(yǎng)殖污染防治工作。要大力推廣和應用先進的、可行的環(huán)保技術發(fā)展畜牧業(yè)。在規(guī)模較小、養(yǎng)殖場較為分散的地方,推廣種植和養(yǎng)殖業(yè)相結合的生態(tài)養(yǎng)殖模式,有利于糞尿資源的就地還田消化利用,這是畜牧業(yè)發(fā)展的理想模式。在集約化、工廠化養(yǎng)殖場,要建設廢水處理設施,使其達到排放標準,糞便要作無害化處理或生產(chǎn)有機肥,使其盡量減輕對環(huán)境的污染。
遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,推進畜牧業(yè)向效益型的轉變
市場經(jīng)濟是講效益的經(jīng)濟,現(xiàn)代畜牧業(yè)更加注重經(jīng)濟效益。因此要想法減少養(yǎng)殖消耗,降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益。飼料直接影響?zhàn)B殖效益,是養(yǎng)殖成本的核心。一要大力推廣預混料、濃縮料、全價料等工業(yè)飼料的科學飼喂技術,充分發(fā)揮飼料的最佳效價作用。二要充分利用農(nóng)作物秸稈資源,積極開發(fā)和推廣秸稈青儲、氨化和微儲養(yǎng)畜技術,因地制宜開展種草養(yǎng)畜,積極發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)。三要適時出欄,獲取最佳的料肉比。
突出品種改良,推進畜牧業(yè)向優(yōu)質(zhì)型轉變
畜禽品質(zhì)的優(yōu)劣、養(yǎng)殖效益的多少,很大程度上決定于良種化程度的高低。抓好畜禽良繁品改,是提高肉品品質(zhì)、增強產(chǎn)品市場競爭力、提高養(yǎng)殖效益的重要基礎環(huán)節(jié)。一要突出品改重點。推廣品質(zhì)好、飼料報酬高、生長周期短的優(yōu)良品種,加速畜禽品種改良步伐,力爭使畜禽品質(zhì)、品種得到全面提升。二是加強各類種畜禽場建設,依法強化種畜禽管理,做好引種、培育、監(jiān)測、頒證和推廣工作。
堅持科技興牧,推進畜牧業(yè)向技術型轉變
科技進步是提高行業(yè)整體素質(zhì)和效益的決定性因素,是畜牧業(yè)發(fā)展的根本出路。相對于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)更需要科技的支撐,產(chǎn)業(yè)的開發(fā)更需要高層次的人才。為此,一要加強從業(yè)人員的技能技術培訓。通過培訓廣大養(yǎng)殖戶,改變農(nóng)村的衛(wèi)生習俗和養(yǎng)殖習慣,提高養(yǎng)殖技術水平,引導農(nóng)民分工合作,走專業(yè)化飼養(yǎng)的路子。要加強畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員的技術培訓,提高其服務水平。要加強對畜禽屠宰加工人員的職業(yè)技能、動物疫病知識和公共衛(wèi)生知識培訓,逐步推行屠宰加工人員上崗許可制度。二要大力推廣畜牧獸醫(yī)適用技術。重點推廣肉豬、肉羊、肉牛、肉鵝、肉雞和肉兔標準化生產(chǎn)技術,畜禽雜交改良技術,秸稈青儲、微儲、氨化養(yǎng)畜技術,畜禽養(yǎng)殖污染防治技術,畜禽疫病快速診斷和監(jiān)測技術。
第二篇:發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報告
發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)調(diào)查報告
2011年8月
現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學技術和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟管理科學管理畜牧業(yè),具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全,技術密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?;?、集約化的特征。
當前,農(nóng)村發(fā)展進入一個新的歷史階段,畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型的重要時期。畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,本文就發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
一、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性
首先,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是加快我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術水平的制約,種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期,而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大,對提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在:一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長,發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2010年畜牧業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值1億元,為養(yǎng)殖戶人均直接增收達到630元,2011年預計人均增收可達800元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地
位越來越重要,以后一定會主輔換位,畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導地位也會進一步確立。
其次,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場發(fā)育狀況等因素影響,存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,和人民生活水平的不斷提高,對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應,發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查,全全市規(guī)模化養(yǎng)殖場和適度規(guī)模養(yǎng)殖戶總數(shù)超過600戶,已占飼養(yǎng)總量的50%以上,規(guī)?;仪蒺B(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的90%以上。
第三,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是構建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”,現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應“兩型社會”要求,按照“資源節(jié)約,環(huán)境友好,畜禽健康,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標準組織生產(chǎn),推動畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”,畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前,全10多加養(yǎng)殖場(小區(qū))建有沼氣池等糞污處理設施,對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。
第四,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當前,大中城市逐步實行畜禽產(chǎn)品市場準入制,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進入市場的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進畜牧業(yè)標準化的貫徹實施,增強畜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力;有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過
程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,促進畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、相關管理者樹立質(zhì)量安全意識;有利于推動我市畜禽產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場,增強畜禽產(chǎn)品的市場競爭力和占有率,提高養(yǎng)殖效益,讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
二、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為
(一)市場強力拉動,優(yōu)惠政策驅動,為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機遇。近年來,全國出現(xiàn)豬荒,生豬市場需求增大,供求矛盾突出。為了平抑物價,維護穩(wěn)定,國家和地方政府出臺了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策,包括國家生豬調(diào)出大市獎勵政策,能繁母豬保險政策,地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導向,為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機遇,我們應該因勢利導,順勢而為,抓住機遇,推進我市現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個臺階。
(二)規(guī)模化養(yǎng)殖的快速發(fā)展,夯實了我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎。一是畜禽小區(qū)建設初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止目前,全市已經(jīng)建成規(guī)?;B(yǎng)殖場(小區(qū))17個,各類畜禽養(yǎng)殖大戶達到600余戶。標準化養(yǎng)殖方興未艾,規(guī)模效益大幅增加。二是標準化養(yǎng)殖技術推廣的應用,是養(yǎng)殖場戶節(jié)約了飼養(yǎng)成本、提高了養(yǎng)殖效益,得到了養(yǎng)殖戶和社會的一致認可。三是龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大,筑牢了產(chǎn)業(yè)基礎。到目前為止全市建成龍頭企業(yè)6家。
3、從業(yè)人員健康養(yǎng)殖水平的不斷提高,為發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)提供了可靠的技術支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進來”的辦法,多層次、多渠道開展專題講座、現(xiàn)場參觀,組織畜禽養(yǎng)殖戶參加國家級、省市市畜禽交易會、技術研討會,了解國內(nèi)外畜禽發(fā)展最新動態(tài),學習先進的飼養(yǎng)管理和疫病防治知識,提高養(yǎng)殖者和從業(yè)人員認識、分析、解決問題的能力,培養(yǎng)了一批能吃苦、觀念新、善經(jīng)營、懂技術、素質(zhì)高的養(yǎng)殖隊伍。
三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須注重的事項
一是注重發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。應針對我市實際情況,充分考慮現(xiàn)有的經(jīng)濟、技術、資金、市場等多種因素,遵循快速發(fā)展又恰如其分的原則,實現(xiàn)要持續(xù)發(fā)展,選擇各自合理的生產(chǎn)規(guī)模和建設模式,通過發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,達到防御各種風險、降低成本、實現(xiàn)最大經(jīng)濟社會效益的目的。從目前的情況看,我市應重點推行兩種經(jīng)營方式。一是大力開展畜禽小區(qū)建設。按照品種良種化、質(zhì)量標準化、生產(chǎn)規(guī)?;?、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的要求,發(fā)展畜禽養(yǎng)殖小區(qū),形成小區(qū)規(guī)模優(yōu)勢,到2015年,全市規(guī)模養(yǎng)殖場戶總量達到1500戶,其中年出欄200頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達到500戶,其中出欄千頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))達到100個;二是著力完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制,大力推行 “公司+基地+養(yǎng)殖戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結、互利雙贏的運行機制。積極推行龍頭企業(yè)向農(nóng)戶提供技術服務,按保證農(nóng)戶收益的協(xié)議價收購,農(nóng)戶按標準修建(改造)圈舍進行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式,推動畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向更高層次邁進。二是注重良種繁育體系建設,畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎。繼續(xù)推進生豬良繁體系建設,加快建設良種豬擴繁場、商品場相互配套的良種繁育體系。力爭到2011年底,建成5—10個存欄300頭左右優(yōu)質(zhì)能繁母豬的擴繁場。切實加強政策導向、項目支持力度,進一步完善以市鄉(xiāng)為主的生豬人工授精網(wǎng)絡,不斷提高制種供種能力。鼓勵養(yǎng)殖場(小區(qū))自繁自養(yǎng),全面實現(xiàn)良種化。繼續(xù)抓好奶牛肉牛品種改良工作,合理布局、發(fā)展我市肉牛生豬配種站,加強冷配技術培訓,切實提高受精率,大力推廣優(yōu)良品種,提高優(yōu)良家禽品種飼養(yǎng)面。切實加強基層畜牧獸醫(yī)技術服務體系建設,大力實施“畜牧科技入戶”、“新型農(nóng)民培訓”等工程,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的牽引帶頭作用,加快良種良法推廣。
三是注重動物疫病防控體系建設。加強動物防疫體系建設,從根本上改善各級畜牧獸醫(yī)部門在動物疫情診斷、監(jiān)測、防疫監(jiān)督和獸藥、獸醫(yī)監(jiān)察等方面條件。進一步建立完善以政府為主體的動物防疫責任體系,加快推進市級獸醫(yī)管理體制改革,重點強化市級獸醫(yī)部門的責任,建立一支布局合理的骨干防疫隊伍??茖W編制免疫計劃,完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫。建立完善免疫檔案,全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設。建立健全預警和應急體系,加強疫情測報網(wǎng)絡建設,完善以市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主
干,以防檢人員和村級防疫員為支點的疫病測報網(wǎng)絡,及時掌握疫情動態(tài),科學指導疫病防控。不斷完善重大動物疫情應急預案,落實資金、技術、物資“三項儲備”,加強應急預備隊伍建設,提高快速反應能力。加強動物防疫基礎設施建設,加快市動物疫病預防控制中心和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所建設,切實加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村動物防疫基礎設施建設,全面實現(xiàn)動物疫病可追溯,逐步建成全市網(wǎng)絡健全,隊伍穩(wěn)定,保障有力,處置高效的動物疫病防控體系,提高重大動物疫病的預防控制能力。建立完善動物防疫公共財政保障機制,獸醫(yī)行政管理、行政執(zhí)法、技術支撐體系和公益性鄉(xiāng)鎮(zhèn))牧獸醫(yī)站工作人員經(jīng)費及日常運轉經(jīng)費、村級防疫員補助等全額納入市級財政預算。完善重大動物疫病撲殺補償機制,保障動物疫病的監(jiān)測、預防、控制、撲滅以及動物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留檢測經(jīng)費。到2015年,市、鄉(xiāng)標準化動物防疫基礎設施建設全面完成。
四是注重質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設。全面推行HACCP質(zhì)量安全管理制度,建立畜禽飼養(yǎng)投入品的監(jiān)管制度,指導養(yǎng)殖戶規(guī)范飼養(yǎng)、科學用藥,杜絕違法使用投入品的行為。強化畜禽及其產(chǎn)品檢疫檢驗工作,推行畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度和畜禽免疫標識制度,建立牲畜信息檔案,嚴把市場準入關。落實畜產(chǎn)品市場準入和質(zhì)量責任追究制度,加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產(chǎn)品藥物殘留等有毒、有害物質(zhì)監(jiān)測長效機制,逐步與國際市場對接。
五是注重建立多元化的長效投入機制。積極爭取國家投入,有效整合財政支農(nóng)及各類項目建設資金,相對集中投入畜牧業(yè)基礎設施建設。加大地方政府扶持畜牧業(yè)的力度,采取“以獎代補”、“貼息貸款”等方式,引導和鼓勵發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。加大信貸支持力度,金融機構應積極配合,給信譽好、資金運轉有困難的養(yǎng)殖企業(yè)提供必要的信用貸款,促進畜牧業(yè)發(fā)展。
六是注重建立風險防范機制。重點是要加大畜牧業(yè)保險力度。按照“政府引導、政策支持、市場運作、農(nóng)民自愿”的原則,抓好能繁母豬、肉豬的保險工作,并將保險延伸到畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個領域和環(huán)節(jié),不斷拓寬保險范圍,防范因為自然、重大動物疫病災害和市場等多種因素給養(yǎng)殖業(yè)帶來的風險,保障我市畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。七是注重畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境建設。把畜牧業(yè)發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境有機結合起來,強化生態(tài)環(huán)境保護和資源利用,發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè),切實做到規(guī)劃合理、生產(chǎn)標準、設施完善,用現(xiàn)代生物學、生態(tài)學原理和技術指導生產(chǎn),倡導畜禽糞便和污水通過無害化處理還田種稻、澆果和養(yǎng)魚,實現(xiàn)氮、磷、鉀的生態(tài)循環(huán),切實保障生態(tài)環(huán)境安全。
第三篇:發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報告
現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學技術和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟管理科學管理畜牧業(yè),具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全,技術密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?;⒓s化的特征。
當前,農(nóng)村發(fā)展進入一個新的歷史階段,我縣畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型的重要時期。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,筆者結合××實際,就發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
一、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性
首先,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是加快我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術水平的制約,種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期,而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大,對提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在:一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長,發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2010年畜牧業(yè)為農(nóng)民直接增收達到263元,2011年預計可達280元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位越來越重要,養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產(chǎn)值比為56.5:43.5,主輔換位,畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導地位進一步確立。
其次,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場發(fā)育狀況等因素影響,存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,和人民生活水平的不斷提高,對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應,發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查,全縣目前養(yǎng)豬農(nóng)戶僅占總農(nóng)戶數(shù)的46%,5年降低約19個百分點;全縣規(guī)模化生豬養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上,規(guī)模化家禽養(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上,5年分別上升了約30和40個百分點。
第三,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是構建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”,現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應“兩型社會”要求,按照“資源節(jié)約,環(huán)境友好,畜禽健康,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標準組織生產(chǎn),推動畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”,畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前,全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場(小區(qū))對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。
第四,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當前,大中城市逐步實行畜禽產(chǎn)品市場準入制,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進入市場的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進畜牧業(yè)標準化的貫徹實施,增強畜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力;有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,促進畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、相關管理者樹立質(zhì)量安全意識;有利于推動我縣畜禽產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場,增強畜禽產(chǎn)品的市場競爭力和占有率,提高養(yǎng)殖效益,讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
二、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為
(一)市場強力拉動,優(yōu)惠政策驅動,為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機遇。近年來,全國出現(xiàn)豬荒,生豬市場需求增大,供求矛盾突出。為了平抑物價,維護穩(wěn)定,國家和地方政府出臺了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策,包括國家生豬調(diào)出大縣獎勵政策,能繁母豬保險政策,地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導向,為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機遇,我們應該因勢利導,順勢而為,抓住機遇,推進我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個臺階。
(二)規(guī)?;B(yǎng)殖的快速發(fā)展,夯實了我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎。一是畜禽小區(qū)建設初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止2010年底,全縣建成生豬養(yǎng)殖萬頭村××個,各類畜禽養(yǎng)殖大戶達到××余戶,生豬、小畜禽規(guī)模出欄率分別為52%和72%。標準化養(yǎng)殖方興未艾,規(guī)模效益大幅增加。二是標準化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應用初步探索了我縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本路子。大力推廣“畜—沼—農(nóng)(果、菜、糧)
第四篇:發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報告
現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學技術和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟管理科學管理畜牧業(yè),具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全,技術密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?;⒓s化的特征。
當前,農(nóng)村發(fā)展進入一個新的歷史階段,我縣畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型的重要時期。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,筆者結合××實際,就發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
一、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性
首先,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是加快我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術水平的制約,種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期,而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大,對提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在:一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長,發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2012年畜牧業(yè)為農(nóng)民直接增收達到263元,2012年預計可達280元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位越來越重要,養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產(chǎn)值比為56.5:43.5,主輔換位,畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導地位進一步確立。
其次,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場發(fā)育狀況等因素影響,存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,和人民生活水平的不斷提高,對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應,發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查,全縣目前養(yǎng)豬農(nóng)戶僅占總農(nóng)戶數(shù)的46%,5年降低約19個百分點;全縣規(guī)?;i養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上,規(guī)?;仪蒺B(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上,5年分別上升了約30和40個百分點。
第三,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是構建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”,現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應“兩型社會”要求,按照“資源節(jié)約,環(huán)境友好,畜禽健康,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標準組織生產(chǎn),推動畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”,畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前,全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場(小區(qū))對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。
第四,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當前,大中城市逐步實行畜禽產(chǎn)品市場準入制,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進入市場的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進畜牧業(yè)標準化的貫徹實施,增強畜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力;有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,促進畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、相關管理者樹立質(zhì)量安全意識;有利于推動我縣畜禽產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場,增強畜禽產(chǎn)品的市場競爭力和占有率,提高養(yǎng)殖效益,讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
二、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為
(一)市場強力拉動,優(yōu)惠政策驅動,為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機遇。近年來,全國出現(xiàn)豬荒,生豬市場需求增大,供求矛盾突出。為了平抑物價,維護穩(wěn)定,國家和地方政府出臺了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策,包括國家生豬調(diào)出大縣獎勵政策,能繁母豬保險政策,地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導向,為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機遇,我們應該因勢利導,順勢而為,抓住機遇,推進我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個臺階。
(二)規(guī)?;B(yǎng)殖的快速發(fā)展,夯實了我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎。一是畜禽小區(qū)建設初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止2012年底,全縣建成生豬養(yǎng)殖萬頭村××個,各類畜禽養(yǎng)殖大戶達到××余戶,生豬、小畜禽規(guī)模出欄率分別為52%和72%。標準化養(yǎng)殖方興未艾,規(guī)模效益大幅增加。二是標準化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應用初步探索了我縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本路子。大力推廣“畜—沼—農(nóng)(果、菜、糧)”生態(tài)養(yǎng)殖模式,在養(yǎng)殖場(小區(qū))推行“干稀分離、雨污分流、節(jié)水養(yǎng)殖、綜合利用”,大力宣傳、推廣循環(huán)養(yǎng)殖,節(jié)約了飼養(yǎng)成本、提高了養(yǎng)殖效益,得到了養(yǎng)殖戶和社會的一致認可。三是龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大,筑牢了產(chǎn)業(yè)基礎。到目前為止全縣各類產(chǎn)業(yè)化畜禽龍頭企業(yè)6家。其中廣東溫氏“公司+基地+養(yǎng)戶”模式帶動了一大批農(nóng)戶發(fā)展畜牧業(yè),其合作養(yǎng)戶年出欄肉雞
達××萬只以上;實施的“生豬30萬頭一體化項目”,其××種豬場已建成投產(chǎn),目前存欄種豬3000多頭;××擴繁場、××擴繁場也運行良好。四川×養(yǎng)殖公司常年存欄外系種豬800余頭,年產(chǎn)“新加系”純種、二雜母豬萬余頭;××食業(yè)有限公司設計年屠宰加工生豬60萬頭,2012年實現(xiàn)產(chǎn)值近5億;××××豬肉××廠年需要50萬頭的豬肉原料,2012年產(chǎn)銷兩旺。
3、從業(yè)人員健康養(yǎng)殖水平的不斷提高,為發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)提供了可靠的技術支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進來”的辦法,多層次、多渠道開展專題講座、現(xiàn)場參觀,組織畜禽養(yǎng)殖戶參加國家級、省市縣畜禽交易會、技術研討會,了解國內(nèi)外畜禽發(fā)展最新動態(tài),學習先進的飼養(yǎng)管理和疫病防治知識,提高養(yǎng)殖者和從業(yè)人員認識、分析、解決問題的能力,培養(yǎng)了一批能吃苦、觀念新、善經(jīng)營、懂技術、素質(zhì)高的養(yǎng)殖隊伍。
三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須注重的事項
一是注重發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。應針對我縣實際情況,充分考慮現(xiàn)有的經(jīng)濟、技術、資金、市場等多種因素,遵循快速發(fā)展又恰如其分的原則,實現(xiàn)要持續(xù)發(fā)展,選擇各自合理的生產(chǎn)規(guī)模和建設模式,通過發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,達到防御各種風險、降低成本、實現(xiàn)最大經(jīng)濟社會效益的目的。從目前的情況看,我縣應重點推行兩種經(jīng)營方式。一是大力開展畜禽小區(qū)建設。按照“四化一園”(品種良種化、質(zhì)量標準化、生產(chǎn)規(guī)?;?、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū))的要求,發(fā)展若干畜禽養(yǎng)殖小區(qū),形成小區(qū)規(guī)模優(yōu)勢,到2012年,全縣年出欄100頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達到XX戶,其中出欄萬頭以上優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖場達到15個;年出欄1XX只以上肉雞、肉鴨規(guī)模戶達到1500戶;年存欄20頭以上的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶達200戶。二是著力完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制,大力推行溫氏集團目前在我縣運行有效的“公司+基地+養(yǎng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結、互利雙贏的運行機制。積極推行龍頭企業(yè)向農(nóng)戶提供技術服務,按保證農(nóng)戶收益的協(xié)議價收購,農(nóng)戶按標準修建(改造)圈舍進行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式,推動畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向更高層次邁進。
二是注重良種繁育體系建設,畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎。繼續(xù)推進生豬良繁體系建設,完善原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系。加快溫氏集團“30萬頭生豬一體化項目”建設,力爭到2012年底,×個分別存欄4000頭左右優(yōu)質(zhì)能繁母豬的擴繁場全面投產(chǎn)。切實加強政策導向、項目支持力度,進一步完善以縣鄉(xiāng)為主的生豬人工授精網(wǎng)絡,不斷提高制種供種能力。鼓勵養(yǎng)殖場(小區(qū))自繁自養(yǎng),全面實現(xiàn)良種化。繼續(xù)抓好肉牛品種改良工作,合理布局、鞏固發(fā)展我縣肉牛改良站,加強冷配技術培訓,切實提高受精率,大力推廣西門塔爾、夏洛萊、皮埃蒙特等優(yōu)良肉牛品種,引導養(yǎng)殖戶從役用牛飼養(yǎng)向肉用牛飼養(yǎng)轉變,提高養(yǎng)殖效益。繼續(xù)支持溫氏、隆生公司發(fā)展養(yǎng)殖合作戶,提高優(yōu)良家禽品種飼養(yǎng)面。切實加強基層畜牧獸醫(yī)技術服務體系建設,大力實施“畜牧科技入戶”、“新型農(nóng)民培訓”等工程,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的牽引帶頭作用,加快良種良法推廣。
三是注重動物疫病防控體系建設。加強動物防疫體系建設,從根本上改善各級畜牧獸醫(yī)部門在動物疫情診斷、監(jiān)測、防疫監(jiān)督和獸藥、獸醫(yī)監(jiān)察等方面條件。進一步建立完善以政府為主體的動物防疫責任體系,加快推進縣級獸醫(yī)管理體制改革,重點強化縣級獸醫(yī)部門的責任,建立一支布局合理的骨干防疫隊伍??茖W編制免疫計劃,完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫。建立完善免疫檔案,全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設。建立健全預警和應急體系,加強疫情測報網(wǎng)絡建設,完善以縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主干,以防檢人員和村級防疫員為支點的疫病測報網(wǎng)絡,及時掌握疫情動態(tài),科學指導疫病防控。不斷完善重大動物疫情應急預案,落實資金、技術、物資“三項儲備”,加強應急預備隊伍建設,提高快速反應能力。加強動物防疫基礎設施建設,加快縣動物疫病預防控制中心和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所建設,切實加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村動物防疫基礎設施建設,全面實現(xiàn)動物疫病可追溯,逐步建成全縣網(wǎng)絡健全,隊伍穩(wěn)定,保障有力,處置高效的動物疫病防控體系,提高重大動物疫病的預防控制能力。建立完善動物防疫公共財政保障機制,獸醫(yī)行政管理、行政執(zhí)法、技術支撐體系和公益性鄉(xiāng)鎮(zhèn))牧獸醫(yī)站工作人員經(jīng)費及日常運轉經(jīng)費、村級防疫員補助等全額納入縣級財政預算。完善重大動物疫病撲殺補償機制,保障動物疫病的監(jiān)測、預防、控制、撲滅以及動物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留檢測經(jīng)費。到2012年,縣、鄉(xiāng)標準化動物防疫基礎設施建設全面完成。
四是注重質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設。全面推行haccp質(zhì)量安全管理制度,建立畜禽飼養(yǎng)投入品的監(jiān)管制度,指導養(yǎng)殖戶規(guī)范飼養(yǎng)、科學用藥,杜絕違法使用投入品的行為。強化畜禽及其產(chǎn)品檢疫檢驗工作,推行畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度和畜禽免疫標識制度,建立牲畜信息檔案,嚴把市場準入關。落實畜產(chǎn)品市場準入和質(zhì)量責任追究制度,加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產(chǎn)品藥物殘留等有毒、有害物質(zhì)監(jiān)測長效機制,逐步與國際市場對接。
五是注重建立多元化的長效投入機制。積極爭取國家投入,有效整合財政支農(nóng)及各類項目建設資金,相對集中投入畜牧業(yè)基礎設施建設。加大地方政府扶持畜牧業(yè)的力度,采取“以獎代補”、“貼息貸款”等方式,引導和鼓勵發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。加大信貸支持力度,金融機構應積極配合,給信譽好、資金運轉有困難的養(yǎng)殖企業(yè)提供必要的信用貸款,促進畜牧業(yè)發(fā)展。
六是注重建立風險防范機制。重點是要加大畜牧業(yè)保險力度。按照“政府引導、政策支持、市場運作、農(nóng)民自愿”的原則,抓好能繁母豬、肉豬的保險工作,并將保險延伸到畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個領域和環(huán)節(jié),不斷拓寬保險范圍,防范因為自然、重大動物疫病災害和市場等多種因素給養(yǎng)殖業(yè)帶來的風險,保障我縣畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
七是注重畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境建設。把畜牧業(yè)發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境有機結合起來,強化生態(tài)環(huán)境保護和資源利用,發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè),切實做到規(guī)劃合理、生產(chǎn)標準、設施完善,用現(xiàn)代生物學、生態(tài)學原理和技術指導生產(chǎn),倡導畜禽糞便和污水通過無害化處理還田種稻、澆果和養(yǎng)魚,實現(xiàn)氮、磷、鉀的生態(tài)循環(huán),切實保障生態(tài)環(huán)境安全。
第五篇:發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報告
發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報告
現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學技術和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟管理科學管理畜牧業(yè),具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全,技術密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?;?、集約化的特征。
當前,農(nóng)村發(fā)展進入一個新的歷史階段,我縣畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型的重要時期。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱和農(nóng)民增收的重要。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,筆者結合××實際,就發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
一、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性
首先,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是加快我
縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術水平的制約,種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期,而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大,對提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在:一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長,發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2016年畜牧業(yè)為農(nóng)民直接增收達到263元,2016年預計可達280元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位越來越重要,養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產(chǎn)值比為:,主輔換位,畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導地位進一步確立。
其次,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場發(fā)育狀況等因素影響,存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,和人民生活水平的不斷提高,對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應,發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查,全縣目前養(yǎng)豬農(nóng)戶僅占總農(nóng)戶數(shù)的46%,5年降低約19個百分點;全縣規(guī)模化生豬養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上,規(guī)?;仪蒺B(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上,5年分別上升了約30和40個百分點。
第三,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是構建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”,現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應“兩型社會”要求,按照“資源節(jié)約,環(huán)境友好,畜禽健康,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標準組織生產(chǎn),推動畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”,畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前,全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。
第四,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當前,大中城市逐步實行畜禽產(chǎn)品市場準入制,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進入市場的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進畜牧業(yè)標準化的貫徹實施,增強畜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力;有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,促進畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、相關管理者樹立質(zhì)量安全意識;有利于推動我縣畜禽產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場,增強畜禽產(chǎn)品的市場競爭力和占有率,提高養(yǎng)殖效益,讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
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