第一篇：貴州省發(fā)展為畜牧業(yè)大省戰(zhàn)略與引進(jìn)國外智力

貴州省發(fā)展為畜牧業(yè)大省戰(zhàn)略與引進(jìn)國外智力

（貴州省龍里縣農(nóng)業(yè)局譚顯貴）

鄧小平指出：改革開放是我國的基本國策，引進(jìn)國外智力是改革開放的重要組成部分，是我們要長期堅持的戰(zhàn)略方針。改革開放20多年來，我國在引進(jìn)國外智力方面作了大量卓有成效的工作，加快了我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，提高了生產(chǎn)力水平，縮小了我國與世界發(fā)達(dá)國家科技水平的差距，貴州在草地畜牧業(yè)方面更是受益菲淺，自83年第一次與新西蘭合作，引進(jìn)其技術(shù)在我省獨山建設(shè)了一個現(xiàn)代化、機(jī)械化程度較高牧草種子繁殖場，對我省近20多年來的畜牧業(yè)發(fā)展作出了示范樣板作用，所產(chǎn)生的意義重大。

1996年，貴州省委、省政府作出了把我省建設(shè)成為以商品牛羊為主的畜牧業(yè)大省的決定，之后國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，退耕還林還草工程，對推動我省發(fā)展畜牧業(yè)具有非常重要的意義。貴州具有發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢和基礎(chǔ)，優(yōu)勢在于我省的資源條件特別適宜發(fā)展牛羊等草食家畜，全省有草山草坡6430萬畝，有灌木林地3000萬畝，林下草地3000多萬畝，宜牧山地資源豐富，氣候條件較好，冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，雨量充沛，無霜期長，特別利于牧草生長，1

貴州生態(tài)環(huán)境較好，工業(yè)污染少，絕大部份適宜發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的地方基本上無污染，生態(tài)環(huán)境好，植被覆蓋率高，另一方面我省具有發(fā)展畜牧業(yè)的良好基礎(chǔ)，近20年肉類總產(chǎn)量從12.8萬噸增加到125萬噸（近十倍），畜牧養(yǎng)殖業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重由16.9％提高到30％，我省人均肉類消費(fèi)量由4.8公斤提高到33公斤，牛奶消費(fèi)量由0.2公斤提高到3公斤，增長10多倍，目前我省的牛的存欄量為753萬頭，位居全國第8位，飼養(yǎng)山羊780萬只，位居全國11位，同時，還有很多具有特色的地方良種畜禽，如何將自已的資源優(yōu)勢，良好的基礎(chǔ)將貴州發(fā)展成為畜牧業(yè)大省呢？首先要在科技上領(lǐng)先和創(chuàng)新，目前我省的畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r具有上述優(yōu)勢和基礎(chǔ)，但存在許多不容忽視的嚴(yán)重影響發(fā)展的因素，我省各種畜禽的繁殖率低，出欄率低，商品率低，對資源的利用水平低，加工業(yè)非常落后，總之是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低，科技含量低，畜禽產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量控制技術(shù)差等致使經(jīng)濟(jì)效益不十分明顯，眾所周知的市場競爭是科技競爭，科技競爭就是人才的競爭，引智工作也就是引進(jìn)人才，引進(jìn)科技是比較有效的促時科技進(jìn)步的一項措施，是實現(xiàn)跨越式發(fā)展的有效手段，以下事實證明引進(jìn)智力所產(chǎn)生的作用：83年貴州省出資引進(jìn)世界上草地畜牧業(yè)最發(fā)達(dá)的新西蘭的技術(shù)，通過大量引進(jìn)新西蘭專家，派出科技人員到新西蘭培訓(xùn)學(xué)習(xí)，引進(jìn)優(yōu)良牧草種子，進(jìn)口國外機(jī)械，經(jīng)過受訓(xùn)的中國專家科技人員與新西蘭專家密切配合，刻苦攻

關(guān)，解決了在項目實施期許多國內(nèi)專家難以解決的技術(shù)難題。終于使一片不毛之地能夠成為一個機(jī)械化程度較高的牧草種子繁殖場，優(yōu)良牧草的產(chǎn)量得到快速提高，目前已成為一個新西蘭式的現(xiàn)代化牧場的樣板，1992年，再次與貴州省政府、貴州省農(nóng)業(yè)廳合作實施的土地綜合利用項目，該項目分別在龍里、清鎮(zhèn)、花溪、獨山四縣（市、區(qū)）實施，項目實施中聘請了新方專家諾爾斯頓博士、布魯什先生在對各個不同地區(qū)牧草品種的篩選，百脈根的免耕直播，林下草地的建植和管理及生態(tài)環(huán)境保護(hù)作了不可替代的作用，通過項目實施，各項目區(qū)的項目農(nóng)戶的人均收入、人均吃糧水平都提高40％以上，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。2001年開始，同樣在上述幾個縣實施“草地牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項目”該項目的主要是借鑒新西蘭的比較規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，結(jié)合貴州省的客觀實際情況，由中新雙方共同編寫適合于貴州的草地牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作手冊。同時，按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求培訓(xùn)技術(shù)干部，提高技術(shù)干部的草地牧業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng)知識和培訓(xùn)技能。據(jù)農(nóng)經(jīng)調(diào)查結(jié)果顯示，參加實施項目的農(nóng)戶人均收入由原來的1180元提高到1760元（最高達(dá)2450元）未參加項目的農(nóng)戶人均收入由原來的1120元增到1340元，整個項目區(qū)與其它非項目區(qū)相比，也具有明顯的增收效果。2002年又繼續(xù)實施了“社區(qū)牛奶衛(wèi)生安全生產(chǎn)項目”重點在黔西南州的興義、安龍、其次在黔南州的龍里和獨山實施，經(jīng)過新西蘭專家的培訓(xùn)和現(xiàn)場指

導(dǎo)，項目區(qū)牛奶的衛(wèi)生質(zhì)量有明顯提高，乳房炎的發(fā)病率減少近60％，壞奶，倒奶現(xiàn)象得到有效控制，據(jù)黔西南州項目區(qū)及獨山的統(tǒng)計，按照新方專家編寫的奶制品衛(wèi)生安全生產(chǎn)操作手冊進(jìn)行生產(chǎn)后，每年至少少浪費(fèi)10萬公斤，節(jié)約近30萬元人民幣。牛奶的衛(wèi)生質(zhì)量提高，保質(zhì)期延長，確保了消費(fèi)者的身體健康，這些成果的引進(jìn)應(yīng)用至少加快了近10年的發(fā)展速度。

通過有效的引進(jìn)國外智力，目前我省已有種草養(yǎng)畜引智基地7個，這幾個基地是貴州全省的種草養(yǎng)畜樣板，也是下步發(fā)展畜牧業(yè)大省的生力軍，現(xiàn)在更進(jìn)一步發(fā)揮引智工作的重要作用。也將是進(jìn)一步引進(jìn)、消化吸收再推廣應(yīng)用的科技、培訓(xùn)、生產(chǎn)試驗示范溶為一體的引智示范基地。

我省農(nóng)業(yè)人口多，又是沒有平原支撐的省份，典型的喀斯特地區(qū)，耕地少，土層簿，水土流失嚴(yán)重，糧食生產(chǎn)水平和產(chǎn)量都比較低，糧食和飼料價格高于全國平均水平，加之經(jīng)濟(jì)落后，不可能如發(fā)達(dá)地區(qū)加大基礎(chǔ)設(shè)施，調(diào)運(yùn)大量飼料發(fā)展畜牧業(yè)，因此發(fā)展耗糧型畜牧業(yè)有相當(dāng)大的難度，產(chǎn)品也無競爭力，但是由于氣候溫和，雨量充沛，十分有利于牧草生長，加之天然草場廣闊，秸桿資源豐富，我省農(nóng)區(qū)素有飼養(yǎng)草食家畜的傳統(tǒng)習(xí)慣，因此，充分發(fā)揮草地資源優(yōu)勢，結(jié)合退耕還林還草實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，種草養(yǎng)畜，以草代糧，以草換肉，換奶，大力發(fā)展草食家畜，是我省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增

長的重頭戲。因此省委、省政府制定了以發(fā)展以牛羊為重點的畜牧業(yè)大省的目標(biāo)，其目標(biāo)使全省商品肉類總量達(dá)到180萬噸，年出欄商品牛100萬頭，出欄商品羊500萬只，牛奶總產(chǎn)量達(dá)10萬噸，商品牛羊出欄量進(jìn)入全國前10名行業(yè)，人均牛奶消費(fèi)量接近全國平均水平，畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35％以上，農(nóng)民來自畜牧的現(xiàn)金收入達(dá)到40％以上。

針對我省的發(fā)展規(guī)劃，具有的條件基礎(chǔ)，存在的不足，應(yīng)做到有條不紊、穩(wěn)步發(fā)展、充分依靠引進(jìn)智力重點解決好草地的科學(xué)開發(fā)利用畜禽的品種改良、家畜飼養(yǎng)管理、畜產(chǎn)品的加工，建立一套科學(xué)合理的科技人才培訓(xùn)體系，畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，畜產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生安全生產(chǎn)和控制體系，使我省的畜產(chǎn)品能夠在經(jīng)濟(jì)全球化的環(huán)境下憑借低廉的價格，優(yōu)質(zhì)可靠的衛(wèi)生質(zhì)量，在市場上具有較強(qiáng)的競爭能力。有了市場，有了效益，就會激發(fā)最廣大農(nóng)戶的積極性。同時，引起領(lǐng)導(dǎo)重視，引起社會各界的觀注和支持，多渠道融資有很生要作用，這樣掀起我省發(fā)展畜牧業(yè)的高潮，建設(shè)成為畜牧業(yè)大省的目標(biāo)一定能實現(xiàn)。

二○○三年五月二十八日