第一篇：我們的春節(jié)征文：過(guò)年的滋味

我們的春節(jié)征文：過(guò)年的滋味

隨著年齡的增長(zhǎng)，過(guò)年的滋味也越來(lái)越淡了。

爆竹震耳，煙花燦爛，可看在眼里，卻是平淡無(wú)味。心情不再如潮水一波推著一波向前，沉靜而難以泛起漣漪。循著月色踏著幽靜，避開(kāi)喧囂隨意而坐?？茨茄婊鹪诳罩袝r(shí)而璀璨時(shí)而沉寂，像是在演繹一場(chǎng)人生大戲。常常無(wú)端地感嘆，時(shí)間過(guò)得真快，一切仿佛都在昨天，一切，仿佛又是那么遙遠(yuǎn)。

過(guò)年的滋味的確與物質(zhì)無(wú)關(guān)。那時(shí)物質(zhì)很貧乏，過(guò)年的滋味卻像含在嘴里的糖塊，又濃又甜。

那個(gè)時(shí)候，過(guò)年就像舉辦一場(chǎng)盛大的書(shū)法展覽，一次精彩的民間剪紙比賽。家家戶(hù)戶(hù)的窗戶(hù)上，門(mén)框兩側(cè)，都會(huì)貼上各式各樣的窗花、春聯(lián)，既展示了中華民族悠久而古老的過(guò)年習(xí)俗，又展示了我國(guó)豐厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。

無(wú)論是青磚瓦舍、竹簾草屋，無(wú)論是寒門(mén)農(nóng)舍、深宅大院都無(wú)一例外地妝扮得紅紅火火，洋洋喜慶。古典莊重的雕鏤窗欞，糊上潔白素雅的紙，在大大小小的窗欞里貼上精巧美麗的窗花，像一幅幅精美的圖案，散發(fā)出濃濃的古典氣息；明光锃亮的玻璃窗上，貼上紅紅的窗花，像女兒腮邊的紅暈，美艷動(dòng)人。窗花的形式多樣，內(nèi)容豐富，手法細(xì)膩。人物、動(dòng)物、花卉，還有特有的表達(dá)祝福、喜慶類(lèi)的文字，都被心靈手巧的民間藝人以各種形式剪裁在方寸之間，貼在家家戶(hù)戶(hù)的窗戶(hù)上。貼出一年的喜慶，為古老的民俗不斷增添新的滋味。

巧手裁得云錦來(lái)。民間藝人們用經(jīng)營(yíng)生活的雙手裁剪著對(duì)美好生活的企盼和祝福。裁剪著一個(gè)個(gè)平淡的日子，裁剪著一段段美好時(shí)光。用絲絲縷縷的線(xiàn)條把年復(fù)一年的日子連綴，結(jié)構(gòu)成一個(gè)個(gè)祥和而溫馨的節(jié)日，把這醇厚而古老的年味傳遞下去。

大年初一的早晨，總會(huì)約三兩同學(xué)，騎上自行車(chē)，穿行在大街小巷，穿行在悠悠幾千年的書(shū)法藝術(shù)中間，欣賞一場(chǎng)盛大的書(shū)法展覽。真的很奢侈，各家各戶(hù)的門(mén)楣兩邊，都會(huì)為我們呈現(xiàn)一幅幅精美的書(shū)法作品，一眼望去，精彩紛呈，無(wú)邊無(wú)際。紅紅的春聯(lián)，濃濃的墨汁，精美的書(shū)法，飽滿(mǎn)的情感，悠悠幾千年的中國(guó)情。

蒼顏白發(fā)的書(shū)法家，稚氣未脫的小學(xué)生，數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人都在此刻拿起手中的毛筆，飽蘸濃濃的墨汁，用相同的文字為一個(gè)節(jié)日抒情。這該是多么美妙的時(shí)刻?。⌒锌`草，各種形體、各種流派、各種風(fēng)格，都在兩條寬寬窄窄，長(zhǎng)長(zhǎng)短短的紅紙上一一呈現(xiàn)。那又是一種怎樣的景象啊，那是世界上最為盛大的節(jié)日，是世界上最為壯觀的喜慶場(chǎng)面。

雕梁畫(huà)柱貼上紅紅的春聯(lián)，題以名家手筆。那古老典雅中就煥發(fā)了勃勃精神，現(xiàn)出幾分嫵媚，也給過(guò)往的行人增添了一臉的喜悅；土墻柴門(mén)也會(huì)貼上紅紅的精心之作，貼出無(wú)限的喜悅，讓蓬蓽生輝。

那時(shí)，覺(jué)得在這個(gè)清冷的早晨，穿行在春聯(lián)的世界欣賞這一幅幅來(lái)自民間的，最樸實(shí)、最真誠(chéng)的書(shū)法藝術(shù)，是一種最快樂(lè)的享受。

可惜，現(xiàn)在這一切發(fā)生了改變。窗花也好，春聯(lián)也罷，那種鮮活的寄托了人們對(duì)生活的祝福和向往藝術(shù)形式，被機(jī)器所取代了，被千篇一律的印刷品頂替了。過(guò)年的時(shí)候，許多人不會(huì)在方寸之間為自己過(guò)去的一年進(jìn)行裝飾和歸納；為自己未來(lái)的歲月進(jìn)行展望和祝福。他們把過(guò)年的藝術(shù)漸漸淡化，純粹成了一種物質(zhì)享受。這樣的變化，不知是應(yīng)該慶幸，還是應(yīng)該遺憾。

時(shí)光流轉(zhuǎn)，少了輕狂多了懷舊，淡了過(guò)年的滋味。但幸福、親情和祝愿年年常新。

第二篇：過(guò)年的滋味－我們的春節(jié)征文

隨著年齡的增長(zhǎng)，過(guò)年的滋味也越來(lái)越淡了。

爆竹震耳，煙花燦爛，可看在眼里，卻是平淡無(wú)味。心情不再如潮水一波推著一波向前，沉靜而難以泛起漣漪。循著月色踏著幽靜，避開(kāi)喧囂隨意而坐?？茨茄婊鹪诳罩袝r(shí)而璀璨時(shí)而沉寂，像是在演繹一場(chǎng)人生大戲。常常無(wú)端地感嘆，時(shí)間過(guò)得真快，一切仿佛都在昨天，一切，仿佛又是那么遙遠(yuǎn)。

過(guò)年的滋味的確與物質(zhì)無(wú)關(guān)。那時(shí)物質(zhì)很貧乏，過(guò)年的滋味卻像含在嘴里的糖塊，又濃又甜。

那個(gè)時(shí)候，過(guò)年就像舉辦一場(chǎng)盛大的書(shū)法展覽，一次精彩的民間剪紙比賽。家家戶(hù)戶(hù)的窗戶(hù)上，門(mén)框兩側(cè)，都會(huì)貼上各式各樣的窗花、春聯(lián)，既展示了中華民族悠久而古老的過(guò)年習(xí)俗，又展示了我國(guó)豐厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。

無(wú)論是青磚瓦舍、竹簾草屋，無(wú)論是寒門(mén)農(nóng)舍、深宅大院都無(wú)一例外地妝扮得紅紅火火，洋洋喜慶。古典莊重的雕鏤窗欞，糊上潔白素雅的紙，在大大小小的窗欞里貼上精巧美麗的窗花，像一幅幅精美的圖案，散發(fā)出濃濃的古典氣息；明光锃亮的玻璃窗上，貼上紅紅的窗花，像女兒腮邊的紅暈，美艷動(dòng)人。窗花的形式多樣，內(nèi)容豐富，手法細(xì)膩。人物、動(dòng)物、花卉，還有特有的表達(dá)祝福、喜慶類(lèi)的文字，都被心靈手巧的民間藝人以各種形式剪裁在方寸之間，貼在家家戶(hù)戶(hù)的窗戶(hù)上。貼出一年的喜慶，為古老的民俗不斷增添新的滋味。

巧手裁得云錦來(lái)。民間藝人們用經(jīng)營(yíng)生活的雙手裁剪著對(duì)美好生活的企盼和祝福。裁剪著一個(gè)個(gè)平淡的日子，裁剪著一段段美好時(shí)光。用絲絲縷縷的線(xiàn)條把年復(fù)一年的日子連綴，結(jié)構(gòu)成一個(gè)個(gè)祥和而溫馨的節(jié)日，把這醇厚而古老的年味傳遞下去。

大年初一的早晨，總會(huì)約三兩同學(xué)，騎上自行車(chē)，穿行在大街小巷，穿行在悠悠幾千年的書(shū)法藝術(shù)中間，欣賞一場(chǎng)盛大的書(shū)法展覽。真的很奢侈，各家各戶(hù)的門(mén)楣兩邊，都會(huì)為我們呈現(xiàn)一幅幅精美的書(shū)法作品，一眼望去，精彩紛呈，無(wú)邊無(wú)際。紅紅的春聯(lián)，濃濃的墨汁，精美的書(shū)法，飽滿(mǎn)的情感，悠悠幾千年的中國(guó)情。

蒼顏白發(fā)的書(shū)法家，稚氣未脫的小學(xué)生，數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人都在此刻拿起手中的毛筆，飽蘸濃濃的墨汁，用相同的文字為一個(gè)節(jié)日抒情。這該是多么美妙的時(shí)刻??！行楷篆隸草，各種形體、各種流派、各種風(fēng)格，都在兩條寬寬窄窄，長(zhǎng)長(zhǎng)短短的紅紙上一一呈現(xiàn)。那又是一種怎樣的景象啊，那是世界上最為盛大的節(jié)日，是世界上最為壯觀的喜慶場(chǎng)面。

雕梁畫(huà)柱貼上紅紅的春聯(lián)，題以名家手筆。那古老典雅中就煥發(fā)了勃勃精神，現(xiàn)出幾分嫵媚，也給過(guò)往的行人增添了一臉的喜悅；土墻柴門(mén)也會(huì)貼上紅紅的精心之作，貼出無(wú)限的喜悅，讓蓬蓽生輝。

那時(shí)，覺(jué)得在這個(gè)清冷的早晨，穿行在春聯(lián)的世界欣賞這一幅幅來(lái)自民間的，最樸實(shí)、最真誠(chéng)的書(shū)法藝術(shù)，是一種最快樂(lè)的享受。

可惜，現(xiàn)在這一切發(fā)生了改變。窗花也好，春聯(lián)也罷，那種鮮活的寄托了人們對(duì)生活的祝福和向往藝術(shù)形式，被機(jī)器所取代了，被千篇一律的印刷品頂替了。過(guò)年的時(shí)候，許多人不會(huì)在方寸之間為自己過(guò)去的一年進(jìn)行裝飾和歸納；為自己未來(lái)的歲月進(jìn)行展望和祝福。他們把過(guò)年的藝術(shù)漸漸淡化，純粹成了一種物質(zhì)享受。這樣的變化，不知是應(yīng)該慶幸，還是應(yīng)該遺憾。

時(shí)光流轉(zhuǎn)，少了輕狂多了懷舊，淡了過(guò)年的滋味。但幸福、親情和祝愿年年常新。

第三篇：過(guò)年的滋味

過(guò)年的滋味

任縣第三中學(xué)吳雙景

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)憧憧日，總把新桃換舊符?！蓖醢彩摹对铡穼?xiě)盡了春節(jié)喜慶的氣氛。不知不覺(jué)已進(jìn)入臘月，春節(jié)的氣氛越來(lái)越濃。在不同的時(shí)代，不同的人們對(duì)春節(jié)有著很多不同的感受。在鄉(xiāng)下，過(guò)春節(jié)稱(chēng)作過(guò)年。放假了，我從縣城回到鄉(xiāng)下老家，為的是體味鄉(xiāng)間春節(jié)，體味農(nóng)村過(guò)年的滋味。

小時(shí)候，我總是盼望過(guò)年。因?yàn)檫^(guò)年可以穿上新衣，吃上久違的好東西，可以滿(mǎn)足自己小小的心愿。然而，因?yàn)榧依锷钷讚?jù)，孩子們的愿望常常落空或者被大人們大打折扣。有一年，我過(guò)年的唯一愿望，是擁有一套嶄新的《大鬧天宮》連環(huán)畫(huà)冊(cè)，因?yàn)槲姨矚g孫悟空這個(gè)形象了！那套畫(huà)冊(cè)定價(jià)一元，但就是一元的畫(huà)冊(cè)，家里也很為難。父親不愿意打擊我的興趣，用了整整一天的時(shí)間，拉著我跑遍了縣城的大街小巷，新書(shū)舍不得買(mǎi)，最后在舊書(shū)攤上花了五角錢(qián)買(mǎi)了舊的《大鬧天宮》畫(huà)冊(cè)，算是滿(mǎn)足了我的心愿。那本畫(huà)冊(cè)伴隨我度過(guò)了整個(gè)新年。小時(shí)候過(guò)年的滋味，平淡中夾著苦澀，帶著辛酸。

不知不覺(jué)中，我們的生活悄悄地發(fā)生了變化。過(guò)年也有了新的改變：又硬又難看的粗布衣服消失了，代之以柔軟漂亮的新式服裝；又粗又難咽的玉米面窩頭沒(méi)有了，代之以香

1甜可口的白面饅頭；沒(méi)有油星的水煮白菜失蹤了，代之以香氣四溢的新鮮蔬菜。自行車(chē)、收音機(jī)邁進(jìn)了農(nóng)家，農(nóng)村的生活有了新的變化。新年到了，孩子們更加興奮，只要他們提出的愿望不太過(guò)分，大人們都盡量的去滿(mǎn)足，小人書(shū)、鞭炮、新衣都能夠擁有，但總覺(jué)得我們的春節(jié)似乎缺少了什么內(nèi)容。有一年，大隊(duì)部買(mǎi)了一臺(tái)十四英寸的黑白電視機(jī)，這件事在村里屬于爆炸性新聞，消息像長(zhǎng)了翅膀，霎時(shí)傳遍了大街小巷。人們?cè)谕盹埡笤缭绲募鄣酱箨?duì)部，村支書(shū)在院子里放一張桌子，把電視機(jī)放在上面，村民們一排排整齊的坐好，有時(shí)為了看到清晰的節(jié)目，人們還因?yàn)樽坏南群竺婕t耳赤甚至爭(zhēng)吵，看電視成了那個(gè)春節(jié)非常重要的文化活動(dòng)。那時(shí)過(guò)年的滋味，酸酸的，甜甜的，有點(diǎn)緊張，也有點(diǎn)興奮。

改革開(kāi)放的春風(fēng)吹綠了大地，喚醒了人們心中的渴望，與過(guò)去相比，新世紀(jì)春節(jié)的色彩絢麗了許多。又輕又暖的羽絨服穿在了身上，意爾康皮鞋在大街上隨處可見(jiàn)，愛(ài)美的女孩在隆冬時(shí)節(jié)也能展示亮麗的青春風(fēng)采，她們花枝招展的走在大街上，灑下一串串銀鈴般的笑聲。電動(dòng)車(chē)、汽車(chē)往來(lái)穿梭，展示著社會(huì)發(fā)展帶給人們的巨大變化。新春到了，不用孩子們提過(guò)年的要求，大人們已把他們的新衣、書(shū)籍、食物、鞭炮等準(zhǔn)備齊全。天然氣、抽油煙機(jī)進(jìn)入了廚房，平板電視擠進(jìn)了客廳，家用電腦在書(shū)房里迎接著孩子們渴求的目光。他們可以隨意的欣賞自己喜歡的節(jié)目，在電腦里進(jìn)行網(wǎng)上沖

浪，遨游知識(shí)的藍(lán)天。人們滿(mǎn)面春風(fēng)，笑語(yǔ)盈盈，訴說(shuō)著過(guò)年的感受，構(gòu)成一幅和諧社會(huì)的美麗圖景。新世紀(jì)過(guò)年的滋味，是蜜里加糖，甜中增甜?。?/p>

“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，割塊肉；二十七，殺只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；大年三十熬一宿，大年初一扭一扭?！背爬系倪^(guò)年歌謠，沐浴著2011年冬日的陽(yáng)光，2012年春節(jié)到來(lái)了。新的一年滋味又如何呢？那么，請(qǐng)你邁著自信的腳步，徜徉在2012年喜悅的大街上，自己去咀嚼體味吧！

第四篇：我們的春節(jié)征文

春節(jié)年味真的淡了么？

——蔣馨蕾，09服設(shè)6班

離開(kāi)家鄉(xiāng)生活的我每年會(huì)在春節(jié)時(shí)回到家鄉(xiāng)，聽(tīng)著車(chē)上收音機(jī)里討論著十年來(lái)春節(jié)的變化，我也陷入了深深的思緒。

記憶里的小時(shí)候，仿佛每每在厚而白的雪中，春節(jié)就這么人皆知地來(lái)了。家是在一個(gè)舊舊的老鎮(zhèn)子里，盡管鎮(zhèn)子只有泥濘的小窄路，只有2、3層高的房子，家里只有些簡(jiǎn)易的家具，但卻是開(kāi)開(kāi)心心地貼起紅底黑字的對(duì)聯(lián)、爸爸也點(diǎn)著響徹大街小巷的炮仗，幾乎全部人都穿上新新的發(fā)著閃光似的衣服。待到拜年時(shí)，長(zhǎng)輩們要是見(jiàn)到我們這些小孩子，說(shuō)上幾句夸贊，待我們走遠(yuǎn)，嫩小的手里也就握著滿(mǎn)滿(mǎn)的即將溢出的糖果兒，臉上也掛起傻傻地笑，那時(shí)不懂這種單純的笑，就是幸福，卻又清楚地記得年后是多么希望下一個(gè)春節(jié)快點(diǎn)來(lái)到。小時(shí)候的模糊記憶，仍舊能記起春節(jié)的歡快。

這時(shí)，回到家鄉(xiāng)，坑洼的土色路面，已變成瀝青鋪筑的康莊大道，每隔著一點(diǎn)距離，就能看見(jiàn)紅綠的指示燈。道路兩旁那些樹(shù)上沒(méi)有了那些銀白色厚厚的積雪，許是全球的暖化吧。彩燈也到處掛著。原先低矮的房屋也越向高處、向遠(yuǎn)處發(fā)展。幾個(gè)大型的超市隨處可見(jiàn)了。健身廣場(chǎng)也飛速地建立起來(lái)了。到了奶奶家，門(mén)前的對(duì)聯(lián)是精心挑選的。也有著新奇、立體的好看的“福”字貼在門(mén)中央。家里沙發(fā)是小時(shí)候爸爸和舅舅一起做的，我感覺(jué)它還是沒(méi)有變，只是幾天后家里就換上了新新的沙發(fā)床了。那個(gè)方形有些脫皮的飯桌，爸爸告訴我它竟然比我還有歲數(shù)，后來(lái)并沒(méi)有也隨著沙發(fā)換掉，只是確實(shí)買(mǎi)了一個(gè)比

這個(gè)桌子還值錢(qián)的桌布鋪上，顯得很好看。

今年過(guò)年，沒(méi)有急不可耐地?fù)Q上新衣服，因?yàn)椴](méi)有在過(guò)年時(shí)去買(mǎi)新衣服了。小時(shí)侯三十那天，我們往往是早早就因興奮而醒來(lái)了，今年呢？卻是在臨近日上頂頭是才悠悠醒來(lái)。往年的在家里吃食已經(jīng)改為餐館了，我們夜里仍舊看著春晚，大家圍在屋子了還是有說(shuō)有笑著呢。凌晨亦是新年剛開(kāi)始，我和弟弟、老爸在樓下點(diǎn)著飛竄天空的大大的煙花，只不過(guò)沒(méi)有小時(shí)候那么多了。初一拜年不是那么急匆匆了，僅是到了姑姑家和舅舅家稍作停留聊了一會(huì)就回來(lái)了。過(guò)年也就是有時(shí)開(kāi)車(chē)去西安、咸陽(yáng)逛逛，有時(shí)在家里各自休息著，玩著，安逸、輕松地度過(guò)了。

想到這里，想起網(wǎng)上有人說(shuō)起年味兒淡了。對(duì)比來(lái)看，春節(jié)的十個(gè)年頭，建筑和家具家電的變化告訴了大家經(jīng)濟(jì)的提升、科技的提升。對(duì)聯(lián)和鞭炮、煙花的習(xí)俗仍舊保留著，卻亦不像以前那樣猖狂接近無(wú)休止的大聲炮響了。新年才穿新衣的習(xí)慣在只是在以前經(jīng)濟(jì)的不理想時(shí)的產(chǎn)物，而現(xiàn)在我們無(wú)時(shí)無(wú)刻都可以添上一兩件新衣。拜年似乎也不是那么勞累了，因?yàn)殡娫?huà)、視頻的普及，就算相隔千萬(wàn)里仍舊可以見(jiàn)面??這些等等的改變，只是根據(jù)時(shí)代的發(fā)展變得科學(xué)、理智化了。年味真的淡了？不！是充滿(mǎn)幸福的年味兒濃稠地已鋪滿(mǎn)了365天的每一天！！

第五篇：過(guò)年的滋味爽呆了[推薦]

過(guò)年的滋味爽極了

春節(jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日，過(guò)了春節(jié)就是新的一年。無(wú)論過(guò)去的一年失敗與挫折，煩惱與憂(yōu)傷，患得患失都會(huì)祈求在新的一年成為過(guò)去，對(duì)新的一年充滿(mǎn)希望。老家人過(guò)新年時(shí)，大年三十晚上人們?cè)诩依镩_(kāi)家庭會(huì)，在溫暖的爐火旁邊，在噼里啪啦的爆竹聲中，甚至在雪霽瑯瑯的夜晚話(huà)年景，雖然日子一天天這樣艱難而困頓，但希望總是遙守可望。甚至又一個(gè)新年到來(lái)時(shí)，日子好像還沒(méi)有多大起色，但人們還是在新年來(lái)臨的夜晚暢想未來(lái)，只會(huì)想著日子越來(lái)越好，就像每年門(mén)楣上的春聯(lián)掉了又貼，貼了又掉，年年如此，但那一刻貼春聯(lián)的人心情是多么喜悅。

小時(shí)候在老家過(guò)年，年的氣息從農(nóng)歷臘月二十三拜灶神就開(kāi)始了，點(diǎn)上幾柱香，跪在灶火前，嘴里說(shuō)著“上天言好事，下凡降吉祥”之類(lèi)的話(huà)。二十三一過(guò)，年的氣息就開(kāi)始濃了，村里人開(kāi)始磨面，做豆腐，發(fā)年糕，蒸饃，蒸祭祀用的花饃，走親戚給長(zhǎng)輩吃的一層層的大油饃，給小孩子蒸的小動(dòng)物花饃，活靈活現(xiàn)，惟妙惟肖。做豆腐是家家戶(hù)戶(hù)都少不了的，是一件繁瑣又辛苦的事情，首先將豆子選好，泡在水里直到豆子發(fā)軟，找來(lái)一個(gè)手推的小石磨，放在一個(gè)搭著長(zhǎng)條形木框的大缸上，然后用一個(gè)小勺子從盆里舀些豆子放到磨眼里，手推石磨，一會(huì)兒磨碎的豆汁順著石磨之間的縫隙像線(xiàn)一樣流下來(lái)，連續(xù)不斷地流進(jìn)缸里，看似美妙，其實(shí)推磨是很辛苦的。推一會(huì)，胳膊就發(fā)酸了，多半天才能推兩升黃豆。這邊推磨，那邊大鍋就開(kāi)始燒水，灶膛的火將窯洞映的亮堂堂，溫暖又溫馨。在鍋上支一塊平滑的木板，上面鋪一塊粗布做的籠布，四角提起，然后一個(gè)人將磨好的豆汁倒進(jìn)籠布，倒了幾瓢后，兩人緊拉布角，使勁擠壓，將豆汁擠到鍋里，剩余的豆渣以后喂豬。豆子磨完了，豆汁也擠完了，就開(kāi)始用大火燒鍋，一會(huì)兒功夫，鍋里的豆汁滾開(kāi)，就用提前準(zhǔn)備好的鹵水點(diǎn)豆腐，鹵水是從土墻墻根鏟的細(xì)土，放在桶里攪勻沉淀，等到鍋開(kāi)后點(diǎn)豆腐。這種土看起來(lái)不太衛(wèi)生，但點(diǎn)的豆腐細(xì)嫩，可口。現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)人用這種土方法做了，但現(xiàn)在的豆腐不太好吃。鍋里的豆腐點(diǎn)好以后就聚在一起，再舀到籠布里壓實(shí)，等豆腐稍微涼了，就可以打開(kāi)，切上一塊，放在手掌上用刀打成一小快一小快，倒進(jìn)碗里，放點(diǎn)醬油，醋，蔥花辣子調(diào)好的汁，味道很好的。當(dāng)?shù)厝税堰@叫“開(kāi)鍋豆腐”，好吃，但不能多吃，吃多了胃不好受。一句俗語(yǔ)“心急吃不了熱豆腐”說(shuō)的就是這種開(kāi)鍋豆腐。豆腐做好了，許多人就打掃房子，用白紙糊窗子，把去年風(fēng)吹雨淋的舊紙鏟掉，重新抹上漿糊，貼上白紙，房子里亮堂多了，巧媳婦，俊女子會(huì)在白生生的窗欞間貼上五顏六色的窗花，花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)，生動(dòng)活潑，透露出過(guò)年的喜慶。很留戀那時(shí)家家戶(hù)戶(hù)窗戶(hù)上漂亮的剪紙，自己用毛筆寫(xiě)的春聯(lián)，門(mén)上貼著秦瓊和敬德威風(fēng)凜凜的門(mén)神，還有墻上貼著那些楊柳青的年畫(huà)，這些色彩斑斕的顏色永遠(yuǎn)留在了記憶深處，難以忘記。

北方人過(guò)年關(guān)鍵在一個(gè)過(guò)字，在于充分享受過(guò)年的過(guò)程，人們喜歡融入其中，樂(lè)在其中。從打掃屋子開(kāi)始，主婦們顯示出了一家之主的能耐，洗洗涮涮，大碟子小碗，洗出來(lái)很多，平時(shí)閑置不用的，只有過(guò)年才能派上用場(chǎng)。窗戶(hù)的玻璃透的好像是沒(méi)有裝玻璃的，衣服，床單被罩，大件小件花花綠綠地曬在太陽(yáng)底下，散發(fā)著皂香。過(guò)年其實(shí)就是讓人沐浴，潔凈的過(guò)程，洗澡，理發(fā)，擦洗家具，只有如此，才能心情愉悅地迎接新年的到來(lái)。主婦們最忙的是上街采購(gòu)年貨，大到雞鴨魚(yú)肉，各種海鮮，小到時(shí)令果蔬，干果糖果，飲品樣樣不能少。時(shí)代變化了，農(nóng)村雖趕不上城市，但過(guò)年家家的餐桌上這些東西都少不了，吃不了也都擺到桌上，圖的就是個(gè)年味。

過(guò)年是讓人心靈回歸的過(guò)程，過(guò)年是空前遷徙的時(shí)候。每年春運(yùn)成為上至國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)，下到平頭百姓關(guān)注的一件大事情，每天晚上的電視新聞里總是人頭摻動(dòng)，腳步匆匆。艱難程度讓人們的眼角濕潤(rùn)。許多在南方打工的人每年在這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)時(shí)像候鳥(niǎo)一樣回遷，回家的旅途是辛苦的，回家的心情是渴望地，無(wú)論外面刮風(fēng)下雪，售票窗口有多長(zhǎng)的人排隊(duì)都在耐心地等待。無(wú)論火車(chē)?yán)锟諝鉁啙?，無(wú)立足之地，一切疲勞都能忍受。過(guò)年的時(shí)候，一般人都會(huì)選擇回家過(guò)年，就如一首歌唱的“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)回家過(guò)年”，回家過(guò)年，一方面是老家的年味更濃，而更重要的是中國(guó)人的情結(jié)里有一個(gè)團(tuán)圓的概念，千百年來(lái)，這種感情植于心中，化解不開(kāi)。春節(jié)在中國(guó)人心里被賦予團(tuán)圓，祥和的精神?；丶业哪_步是匆匆的，回家的心情是迫切的。總有一種力量驅(qū)動(dòng)我們回家，總有一種親情讓我們難以釋?xiě)选＿^(guò)年是親情被充分釋放的日子，過(guò)年是全家和和美美的日子。過(guò)年了，老人們忙前忙后，準(zhǔn)備了豐盛的飯菜，就是盼望兒女都回來(lái)團(tuán)團(tuán)圓圓，享受天倫之樂(lè)。過(guò)年對(duì)許許多多的在外工作的人來(lái)說(shuō)，是讓心靈回歸的過(guò)程，是情感充電的過(guò)程。回家看看老爸老媽?zhuān)o老人買(mǎi)上一瓶好酒，那種心情是快意的。給媳婦孩子買(mǎi)上好看的衣服，給小孩子買(mǎi)玩具，都會(huì)使這個(gè)家庭享受最美的溫馨，快樂(lè)!還有一些人因?yàn)楣ぷ鞯木壒?，不能回家過(guò)年，那對(duì)他們來(lái)說(shuō)是很難受的事情。傳統(tǒng)的力量很強(qiáng)大，不能回家過(guò)年總覺(jué)得缺少了什么，好吃的都吃了，好穿的都穿在身上，就是找不到回老家過(guò)年的感覺(jué)，只有回到老家，看到自己家那裊裊的炊煙，看到家鄉(xiāng)的山山水水，吃著老爸老媽做的飯菜，才感到回家過(guò)年的感覺(jué)真好。

現(xiàn)在過(guò)年是人們互相促進(jìn)情感的過(guò)程。無(wú)論城里鄉(xiāng)下，人們都借春節(jié)這幾天走親訪友，七大姑，八大姨，每家的東西都是少不了的。尤其是城里的人走親戚，到誰(shuí)家如果不提上百元以上的東西，那是拿不出手的，顯的自己不夠誠(chéng)意。許多人不堪重負(fù)，為人情所累。世風(fēng)故此，誰(shuí)也不能免俗。小時(shí)候在農(nóng)村走親戚時(shí)，大家日子都過(guò)的緊巴，走親戚都是蒸上雪白的饅頭，條件好的再提上點(diǎn)副食，廉價(jià)的軒轅特曲之類(lèi)的酒。去親戚家不呆上二天三天的不回家，那時(shí)農(nóng)忙的時(shí)間較多，只有過(guò)年的時(shí)候，大家在一起拉拉家常，互訴衷腸?，F(xiàn)在人走親戚，只能保證禮節(jié)到，匆匆忙忙開(kāi)車(chē)去，東西一放，茶水還沒(méi)喝過(guò)二遍，便起身要走。禮節(jié)到了，但人與人之間的情感卻沒(méi)有水乳交融的感覺(jué)。發(fā)壓歲錢(qián)是老祖先流傳下來(lái)的傳統(tǒng)，正月里見(jiàn)面，寒暄未畢。便是發(fā)錢(qián)，許多作父母的就在這種微妙的心情中把一張張嶄新的票子發(fā)給小孩子，很自然的禮節(jié)。大家都不會(huì)推辭。小孩子一般會(huì)甜甜地說(shuō)，謝謝姑姑，謝謝小姨的話(huà)。家家都有孩子的時(shí)候，便成了錢(qián)的互換，你給我孩子一百，我給你孩子少不了兩個(gè)五十。沒(méi)有孩子的夫妻就多多少少都會(huì)感覺(jué)吃虧，雖然出手很大方，許多人也會(huì)心疼。畢竟小孩子太多了，見(jiàn)了小孩子，人家一個(gè)姨叫的，不發(fā)上幾十元錢(qián)，面子上過(guò)不去。小孩子是快樂(lè)的，有很多錢(qián)可以供自己支配，買(mǎi)玩具，買(mǎi)零食，大人一般不會(huì)干涉，城市里有錢(qián)人家的孩子，過(guò)個(gè)春節(jié)，收幾千的壓歲錢(qián)是平常的了，而貧困山區(qū)的小孩子一年上學(xué)的生活費(fèi)幾百元錢(qián)也負(fù)擔(dān)不起。傳統(tǒng)的東西有時(shí)也扭曲了小孩子的心靈，過(guò)多的以金錢(qián)的多少來(lái)衡量愛(ài)的深淺，只會(huì)讓小孩子變得勢(shì)利。許多孩子除了花錢(qián)闊綽之外，沒(méi)有在心靈上得到一點(diǎn)點(diǎn)溫情的促進(jìn)。春節(jié)在溫情脈脈的同時(shí)也讓許多在事業(yè)單位供職的人不堪重負(fù)，成了一年難過(guò)的一道檻。平時(shí)不到領(lǐng)導(dǎo)家里，過(guò)年總得去拜個(gè)年吧，提上幾百元的東西，那是拜年，不是送禮。同事都去了，你不去行嗎，不說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)怎么看你，其他人知道了都會(huì)說(shuō)你不懂人情世故。所有過(guò)年的時(shí)候，小職員是累的，領(lǐng)導(dǎo)也是累的，來(lái)了總不能不應(yīng)酬吧，沒(méi)辦法，中國(guó)的傳統(tǒng)就是這樣，到了年關(guān)，企事業(yè)單位，私營(yíng)老板們每天做的事情就是開(kāi)車(chē)裝上大包小包的東西，給方方面面的部門(mén)拜年，美名其曰是聯(lián)絡(luò)感情。中國(guó)的春節(jié)是有特色的，是一些達(dá)官貴人心安理得接受送禮的時(shí)節(jié)，也是一些人有所圖謀，合情合理地表達(dá)心意的好時(shí)機(jī)。中國(guó)春節(jié)是集大成的送禮時(shí)節(jié)，是名煙名酒空前暢銷(xiāo)的時(shí)節(jié)，只有中國(guó)的春節(jié)才可能有這么巨大的力量和魅力，讓本來(lái)溫情的節(jié)日漸漸變味。

過(guò)年是國(guó)人空前消費(fèi)的時(shí)候，過(guò)年是舉國(guó)歡慶的日子。全國(guó)性的七天長(zhǎng)假，使人們有了充分的采購(gòu)年貨。自由市場(chǎng)，蔬菜市場(chǎng)上基本上是人滿(mǎn)為患，自行車(chē)是推不過(guò)去的，只能手提著往家里拿。各大超市里人頭摻動(dòng)，人貼著人邁著碎步往超市里走，提東西的籃子過(guò)不去，只能從頭頂上舉著，人多的看不見(jiàn)商品。好不容易把東西拿全，付款又成了麻煩，幾十個(gè)人提著筐子在付款機(jī)那里排隊(duì)，沒(méi)有四十幾分鐘是交不了錢(qián)的。為了過(guò)一個(gè)食品豐富，全家祥和的春節(jié)，這種累是值得的。城市的人行道上，許多平時(shí)在小巷子里擺攤的小販都堂而皇之地大行其道，擺滿(mǎn)了各種年貨，春聯(lián)，福壽的貼畫(huà)，買(mǎi)小吃的，鐵板魷魚(yú)的，糖葫蘆的生意異常火。走在街上，看不到誰(shuí)手里不提東西的。春節(jié)前的城市到處都張燈結(jié)彩。改革開(kāi)放三十年的豐碩成果，物品極大豐富，春節(jié)也成了國(guó)人空前消費(fèi)的時(shí)間。平時(shí)大魚(yú)大肉，過(guò)節(jié)就買(mǎi)些海鮮之類(lèi)的，平時(shí)里白菜豆腐的，過(guò)年了大魚(yú)大肉必須買(mǎi)的。即使在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，大肉也要買(mǎi)上半吊子，冬日里舍不得吃的反季青菜也是樣樣要買(mǎi)的。過(guò)年有過(guò)年的好處，不是過(guò)年，人們總是像上緊了發(fā)條的陀螺不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，許多人做生意的人，平時(shí)沒(méi)有休息時(shí)間，過(guò)年了好好給自己放幾天假。平時(shí)粗茶淡飯的人，過(guò)年了就可以放開(kāi)吃些好吃的。平時(shí)干農(nóng)活沒(méi)機(jī)會(huì)穿干凈衣服的農(nóng)民兄弟，過(guò)年里就可以容光煥發(fā)地穿上新衣服。過(guò)年是舉國(guó)歡慶的日子。除夕之夜，一家人在一起吃年夜飯，包餃子，看中央電視臺(tái)的春晚是千家萬(wàn)戶(hù)做的同樣的事情。只有除夕之夜，春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)才顯示了無(wú)窮的魅力，歷經(jīng)幾千年沉淀下來(lái)，承載了太多文化的節(jié)日，才真正體現(xiàn)了祥和，團(tuán)聚，平安。除夕之夜，合家團(tuán)圓，天人合一?；夭涣思业娜硕家谶@時(shí)給家里打電話(huà)，互訴衷腸，互發(fā)短信，表示祝福和惦記，雖然平時(shí)疏于聯(lián)系，但一個(gè)短信的收到，知道彼此還惦記著自己，心里很是受用。除夕之夜，神州大地上鞭炮齊鳴，煙花飛舞。尤其是十二點(diǎn)春節(jié)晚會(huì)倒計(jì)時(shí)的幾秒鐘，各地的鞭炮聲震耳欲聾，舉國(guó)歡慶，五羊開(kāi)泰。新年的第一天，大家互相拜年，說(shuō)一些新年快樂(lè)的話(huà)。春節(jié)的幾天，大家都不說(shuō)臟話(huà)，不吵架，大人小孩彬彬有禮，有些回歸人性的淳樸。而在正月的時(shí)候，許多地方都有扭秧歌，耍龍獅，社火，跑旱船，唱大戲，熱熱鬧鬧，正月十五歡要放煙火，吃元宵。中國(guó)人有不過(guò)十五，年沒(méi)過(guò)完的心理。農(nóng)民不下地，干部工人上班不安心，商場(chǎng)關(guān)門(mén)，飯店停業(yè)。許多中國(guó)人基本處于休閑的狀態(tài)。春節(jié)期間也是人們祭祀亡人，緬懷親人的時(shí)間，尤其是在農(nóng)村，擺上牌位，點(diǎn)上香燭，恭上好吃的，表達(dá)對(duì)逝去親人的緬懷之情。

過(guò)年是快樂(lè)的，是沒(méi)有貧窮與富貴的，窮人有窮人過(guò)年的快樂(lè)，富人有富人過(guò)年的樂(lè)趣。對(duì)與生活困難的人來(lái)說(shuō)，過(guò)年能準(zhǔn)備一頓餃子，準(zhǔn)備一頓年夜飯就滿(mǎn)足了，可是富人平時(shí)大魚(yú)大肉都吃膩了，過(guò)年不知道吃什么才好呢。窮人家的小孩為過(guò)年能穿上新衣裳而興奮好幾天，而富人家的孩子經(jīng)常穿著名牌，拿著幾千元的壓歲錢(qián)而沒(méi)有多高興。為什么我們總是留戀小時(shí)候過(guò)年的那種感覺(jué)？快樂(lè)總是讓你期待很久的時(shí)候，才會(huì)使你感到更快樂(lè)，而快樂(lè)讓你輕而易舉得到時(shí)會(huì)大打折扣。年好過(guò)，月好過(guò)，日子難過(guò)，老人們常說(shuō)的一句話(huà)在現(xiàn)代已經(jīng)成了遙遠(yuǎn)的歷史，改革開(kāi)放后的中國(guó)，日新月異地發(fā)展。國(guó)泰民安，老百姓的日子越來(lái)越好，過(guò)年更熱鬧。許多人從心底里祝愿國(guó)家繁榮昌盛，老百姓的日子一天比一天好，天天就像過(guò)年一樣，春節(jié)也能與時(shí)俱進(jìn)，在享受親情快樂(lè)的時(shí)候摒棄落后的東西，讓人們喜歡春節(jié)，感受春節(jié)，樂(lè)在春節(jié)。讓春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)被更多的年輕人所青睞，傳承更多中國(guó)優(yōu)秀的文化元素。