第一篇：2010年“中高考”期間糧食食品安全檢查工作的報告

為確保重點時期的糧油食品安全，加大糧油市場的監(jiān)督檢查力度，保障廣大人民群眾的身體健康，根據(jù)區(qū)食品安全委員會辦公室《關于做好中高考期間食品安全工作的通知》（昭區(qū)食安委辦20109號）文件精神，按照《糧食流通管理條例》等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責。結合實際，區(qū)糧食局于5月17日至6月4日，由監(jiān)督檢查科組織，檢查組一行五人，對

區(qū)轄區(qū)內重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點單位的糧油進行監(jiān)督檢查，共檢查糧油278萬公斤。現(xiàn)就檢查情況報告如下：

一、檢查情況

（一）城區(qū)商品糧和部分中學食堂糧油的監(jiān)督檢查

檢查組通過對區(qū)轄區(qū)內中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、紅學倉糧食批發(fā)市場、區(qū)源達糧食商場、部分個體糧油經營大戶、灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場、區(qū)第一中學食堂、第二中學北校區(qū)食堂、樂居中學食堂、灑漁中學食堂、蘇家院中學食堂的糧油，進行質量檢查，一看qs標識、二看生產合格證、三看出廠時間、四看保質期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經營臺賬，通過“六看”所經營的糧食都有qs標識、生產合格證、出廠時間，沒有超過保質期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

（二）加工大米的監(jiān)督檢查

檢查組通過對區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查，原糧秈稻附有昭通市糧油產品質量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告，該批糧食符合國家質量標準，并屬非陳化糧（宜存）。加工出來的大米品質好附有昭通市綜合技術檢測中心檢驗報告，屬合格產品。

（三）農村糧食市場的檢查

檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質的糧食。

二、檢查結果

通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經營大戶、農村糧食市場、部分中學食堂的檢查，有完善的糧食經營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質量及原糧衛(wèi)生標準，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確保“中高考”期間人民群眾吃上放心糧油。

第二篇：春節(jié)食品安全檢查工作報告

為進一步規(guī)范全區(qū)食品生產、經營秩序，確保人民群眾春節(jié)食品消費安全，按照市食品安全委員會辦公室《關于切實做好元旦春節(jié)期間食品監(jiān)管工作的通知》的有關要求，并根據(jù)區(qū)政府分管負責同志的有關指示精神，擬在春節(jié)前組織開展一次全區(qū)范圍內的食品安全聯(lián)合專項檢查活動。具體有關事項通知如下：

一、參加部門和人員：

此次聯(lián)合專項檢查活動由區(qū)食品安全委員會辦公室牽頭負責組織實施，組成4個檢查組，分別由區(qū)農林局、區(qū)質監(jiān)局、區(qū)工商局和區(qū)衛(wèi)生局分管負責同志任組長，每組成員由組長所在單位2名執(zhí)法人員和其他單位1名執(zhí)法人員組成，區(qū)食品藥品監(jiān)管局派員分別參加每一個小組的檢查。

二、檢查時間：

2014年1月20日(星期五)。

三、檢查范圍：

1、重點檢查品種。針對節(jié)日食品消費的特點，以與人民群眾生活息息相關的糧食、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、水產品、酒、飲料、保健食品、兒童食品、禽類及其制品等為重點檢查品種。

2、重點檢查區(qū)域和環(huán)節(jié)。⑴重點區(qū)域：集貿市場和農村集鎮(zhèn)等。⑵重點環(huán)節(jié)：集貿市場、超市、餐飲網(wǎng)點等。

四、檢查方法：

采取“七查七看”的方式：即一查經營資格，看證照是否齊全、是否超范圍經營;二查進貨票證，看票據(jù)來源是否合法、是否建立臺帳;三查經銷食品，看是否存在假冒、是否有合格證明、是否按規(guī)定出廠檢驗、是否符合國家強制認證有關規(guī)定;四查包裝標識，看包裝是否虛假、是否屬“三無”食品;五查商標廣告，看是否有侵權、是否有誤導現(xiàn)象;六查經營場所，看生產、經營場所是否符合衛(wèi)生生產、經營條件、餐具是否消毒、工作人員有無健康證明;七查生產經營者，看管理制度是否齊全、是否履行監(jiān)管職責。

五、具體要求：

1、區(qū)農林局、質監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局參加人員必須統(tǒng)一著執(zhí)法服裝。

2、對檢查中發(fā)現(xiàn)的嚴重違法違規(guī)行為，據(jù)職責分工，由其主管部門具體依法予以處理，其他部門配合。

3、對檢查中發(fā)現(xiàn)的一般違法違規(guī)行為，短期內通過整改能進行規(guī)范的，要下達整改通知書，限期予以規(guī)范，定期進行復查，復查后仍然達不到規(guī)范要求的，該立案的要立案查處，該吊銷證照的要依法吊銷證照，該曝光的要公開曝光，堅決依法予以嚴肅處理。

4、檢查結束后，各檢查組應及時對檢查情況進行總結，并將有關檢查情況于1月24日前報區(qū)食品安全委員辦公室。

第三篇：糧食工作報告

同志們：

今天我們在這里召開2010年糧食工作會議，主要任務是：認真貫徹落實市委十一屆八次全會精神、市第十四屆人代會第三次會議精神，總結2009年全市糧食工作，分析當前形勢，安排部署2010年工作任務，進一步動員全系統(tǒng)干部職工振奮精神，真抓實干，攻堅克難，為全面完成新一年的工作任務而努力。下面我代表局黨政

班子作工作報告。

2009年工作簡要回顧

2009年是極不平凡的一年，在國際金融危機向實體經濟持續(xù)蔓延的背景下，我市糧食工作也經歷了嚴峻的挑戰(zhàn)和考驗。我們在市委、市政府的正確領導下，團結帶領廣大干部職工，堅持科學發(fā)展觀，緊緊圍繞年初確定的工作目標，從容應對，妥善處置，積極化解不利因素，通過艱苦的努力，圓滿完成了各項工作任務。概括起來，主要做了以下幾方面工作：

一、夯實基礎性工作，糧食宏觀調控能力得到增強

1.圓滿完成糧食清倉查庫工作。開展糧食清倉查庫，摸清家底，是保障糧食安全的重要舉措。去年在全國范圍內開展的糧食清倉查庫工作，是建國以來的第三次，國務院對此高度重視，中共中央政治局常委、國務院副總理李克強同志親自做動員講話和工作總結。按照國務院和省政府的統(tǒng)一部署，我市兩級糧食部門認真履行職責，抓住關鍵環(huán)節(jié)，克服工作規(guī)模大、時間緊、任務重等困難，精心組織，周密安排，按照“有倉必到、有糧必查、有賬必核、查必徹底”的原則，經過工作準備、縣級自查、市級普查、省級復查、國家抽查和匯總整改6個階段，全面完成了各項工作任務。期間還邀請部分市人大代表和政協(xié)委員進行監(jiān)督檢查。清查結果表明，全市糧食庫存數(shù)量真實，質量良好，儲存安全。通過這次清倉查庫，摸清了全市糧食庫存家底，掌握了庫存實情，為全面提升糧食管理水平提供了詳實的第一手資料，對于推動糧食工作規(guī)范化管理，建立和健全各項規(guī)章制度，確保全市糧食安全起到了積極的促進作用。我局被國家糧食局授予“全國糧食清倉查庫工作先進單位”榮譽稱號。

2.堅持“糧食安全是第一要務”思想，著力抓實儲備糧管理工作。一是認真組織好市級儲備糧輪換。二是抓好倉儲管理，從糧食入庫烘曬，確保糧食進倉成型達到安全水分，到常態(tài)下進行專項檢查，執(zhí)行“三檢一化”制度，保證了糧溫正常,糧情穩(wěn)定。三是積極配合中儲糧公司落實第三、第四批國家臨時收儲任務，切實保護種糧農民利益，促進農民增產增收。

3.做好社會糧食流通統(tǒng)計調查工作。一是按時完成社會糧食供需平衡調查任務，對全市的農戶存糧、城鎮(zhèn)居民存糧、國有和非國有糧食企業(yè)庫存、轉化企業(yè)庫存及外省糧食購銷情況進行認真統(tǒng)計并及時上報結果，為領導決策提供準確資料。二是不斷加大統(tǒng)計工作覆蓋面，目前全市已有420家具有一定規(guī)模的非國有糧食經營企業(yè)和轉化用糧企業(yè)按照《糧食流通管理條例》規(guī)定，向當?shù)丶Z食行政管理部門報送統(tǒng)計表。三是繼續(xù)完善全市糧油市場價格監(jiān)測網(wǎng)絡體系建設，及時、全面地掌握全市糧食市場動態(tài)和價格走勢。

4.加強軍糧供應工作。一是進一步理順機構，規(guī)范管理。將市軍供中心與大東軍供站合署辦公，鐵西軍供站由第一糧庫劃出，獨立經營，兩個軍供站隸屬市局直接領導。二是嚴格實行三級質量檢查制度，質量合格率和服務滿意率均達到100%，保證部隊官兵吃上放心糧。三是加強軍糧周轉庫存管理，做到庫存充足，確保供應及時。四是按照國家和省糧食部門要求，完成軍糧財務專項檢查，進一步規(guī)范軍糧財務管理工作。五是積極開展軍民共建活動，堅持義務送糧，增加可調劑糧油品種，加強對部隊官兵的日常走訪慰問，并在八一前夕召開全市軍糧工作座談會，邀請沈陽軍區(qū)司政后機關、沈空、省軍區(qū)及武警部隊后勤保障部門的代表進行座談，廣泛聽取意見。

5.做好糧油質量檢測工作。一是認真開展市級儲備糧、軍供糧、糧食批發(fā)市場等糧油產品的檢測工作，使糧油產品質量得到有效監(jiān)控。二是按要求編制完成地產糧食質量調查、品質測報和原糧衛(wèi)生調查報告，完成國家主要糧食品種質量新標準的培訓工作。三是開展全市糧油質檢機構體系建設“三比三看”活動，更新儀器設備，改善實驗條件，全面提高質檢工作水平。

二、健全工作體系，行業(yè)管理得到提升

1.落實市政府“大部制”改革方案。按照《沈陽市人民政府機構改革方案》及其實施意見的有關要求，市糧食局擬定“三定”方案上報市編委辦。

2.強化行業(yè)指導工作。各區(qū)、縣（市）糧食局認真貫徹落實《糧食流通管理條例》，充分發(fā)揮糧食行政管理職能作用，切實做好市局部署和安排的各項工作任務。在完成國家臨時儲備指標的基礎上，新民市、沈北新區(qū)和遼中縣糧食局分別建立本級糧食儲備，使區(qū)縣糧食宏觀調控能力得到加強。沈北新區(qū)糧食局還成立米業(yè)協(xié)會，促進了當?shù)孛讟I(yè)的健康發(fā)展。該區(qū)

糧食局還被國家糧食局評為“縣（市）級糧食行政管理部門依法行政示范單位”。糧油質量檢測站建設取得顯著成果，沈北新區(qū)、蘇家屯區(qū)、遼中縣糧油檢測站被授予“省級糧油質量監(jiān)測機構”資質。

3.做好秋糧收購工作。在完成糧源摸底調查的基礎上，積極籌措收購資金，做好倉容、人員、器材等各項準備工作。引導和鼓勵糧食經營、加工企業(yè)和農

村糧食經紀人等各類市場主體入市收購，同時把握市級儲備糧輪換節(jié)奏。根據(jù)秋糧收購形勢和價格走勢，結合實際情況，召開全市糧食收購工作會議，安排和部署秋糧收購工作，采取10項具體措施，防止出現(xiàn)農民“賣糧難”。充分利用國家在東北地區(qū)繼續(xù)實行糧食最低收購價的政策，保持了全市秋糧收購工作的平穩(wěn)態(tài)勢。

三、堅持依法行政，市場監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法工作穩(wěn)步推進

1.嚴格執(zhí)行糧食收購準入和年審制度。對“一市三縣” 下放《糧食收購許可證》的審批權限，制定審批、變更、注銷及管理工作要點，組織業(yè)務培訓，做到審批工作無縫對接。按照公開、公正、便民、高效的原則，認真履行審批職責，提高服務質量，樹立窗口形象。全年共新辦理 《糧食收購許可證》77件，群眾滿意率100％。全市428家企業(yè)進行年檢，對其中46家不具備收購條件或拒不執(zhí)行年檢的企業(yè)，取消其收購資格。

2.認真開展糧食流通執(zhí)法檢查工作。先后組織開展糧食收購許可證專項檢查、糧食流通統(tǒng)計制度專項檢查、糧食收購價格專項檢查、國家臨時存儲糧收購政策和糧食收購政策落實專項檢查工作。全市共檢查糧食經營企業(yè)806戶，查出問題企業(yè)32戶，下達整改通知10份，行政處罰7戶，結案率100%。清倉查庫期間，對我市糧食庫存情況進行全面普查，對重點非國有糧食企業(yè)進行典型調查。經過對中央儲備糧、國家臨時存儲糧、地方儲備糧和國有企業(yè)商品糧的實物檢查，全市糧食實際庫存與省政府分解到我市的“檢查時點統(tǒng)計庫存數(shù)”相符。對照相應的統(tǒng)計賬、保管賬、財務賬、銀行資金賬，經省檢查組復查確認，我市糧食庫存賬實相符、賬賬相符。

3.搞好宣傳和信息員網(wǎng)絡建設。全市以《糧食流通管理條例》頒布實施五周年為契機，以“加強宏觀調控，保障國家糧食安全”為主題，開展多種形式糧食執(zhí)法宣傳教育活動。蘇家屯區(qū)糧食局定期召開糧食收儲企業(yè)法人代表會議，利用電臺廣播等講解、宣傳糧食流通執(zhí)法檢查工作。遼中縣糧食局對全縣17個鄉(xiāng)發(fā)放安全儲糧手冊4000余冊、《行政處罰自由裁量權指導標準》300余冊及《許可證》辦理讀本和市場監(jiān)督檢查宣傳單。東陵區(qū)糧食局深入村鎮(zhèn)開設《條例》宣傳欄，與糧食企業(yè)法人和種糧大戶進行座談。沈北新區(qū)糧食局通過編印《糧食監(jiān)查信息報》，向廣大農戶宣傳相關糧食政策，使他們了解并能夠運用《條例》保護自身合法權益。糧食監(jiān)督檢查信息員網(wǎng)絡建設也得到加強，目前全市各鄉(xiāng)村共有信息員758名，為糧食行政工作提供第一手材料，形成了糧食監(jiān)督檢查齊抓共管的新局面。

四、強化績效管理，推進企業(yè)制度建設和基礎設施改造

1.加強基層領導班子建設。在直屬企業(yè)全面實行總經理經營目標責任期聘任制和財務總監(jiān)委派制，總經理競聘上崗，聘期三年，簽訂經營目標責任狀，保證利潤穩(wěn)步增長。加大企業(yè)財務監(jiān)督力度，改總會計師制為財務總監(jiān)委派制，對財務總監(jiān)實行一崗雙責，既對局長負責，同時也對總經理負責，并接受局財務處業(yè)務指導和局紀委檢查監(jiān)督。

2.建立健全管理制度。建立和完善《領導干部責任追究辦法》、《廠務公開實施辦法》、《行政事業(yè)單位財務管理辦法》、《基本建設項目管理辦法》等16項制度，進一步加強局管領導干部隊伍建設，規(guī)范企事業(yè)單位經濟活動，提高國有資產運營效益，實現(xiàn)經營管理績效考核工作目標。制定《沈陽市糧食局直屬企事業(yè)單位國有資產出租管理辦法》，嚴格房產出租審批程序，加大國有資產監(jiān)管力度。

3.糧食基礎設施改造步伐加快。去年各直屬企業(yè)共建設23,654平方米房式倉和罩棚，徹底甩掉蓆茓苫，既大幅度降低資材費用支出，提升了倉儲設施管理水平，又消除了火災事故隱患，實現(xiàn)了糧食人多年來的夙愿。利用國家拉動內需政策新上的8個烘干塔項目已全部完工。中國沈陽糧食物流中心項目進展順利，一期改擴建儲備庫房項目，3棟平房倉和4棟儲備庫房現(xiàn)已全部完工。

4.企業(yè)實現(xiàn)預期經營目標。面對去年嚴峻的經營形勢，經過全局上下不懈努力，資金利潤率、成本費用率、應收帳款回收率、國有資產保值增值率均達到績效考核指標。直屬企業(yè)克服庫存量大、政策性儲備多、有效倉容少等困難，抓好糧食入庫烘曬這一關鍵環(huán)節(jié)，采取高溫期、汛期重點保護與日常嚴格管理相結合的方式，取得良好效果，全年沒有發(fā)生壞糧事故，糧油倉儲工作實現(xiàn)“一符四無”。舍得投入，下大氣力，抓實安全生產各項工作，電子監(jiān)控系統(tǒng)達到100%全覆蓋，安全生產實現(xiàn)“四個為零”工作目標，2009年我局被評為市安全生產先進單位，第三糧庫被評為市安全生產標兵單位。

五、深入學習實踐科學發(fā)展觀，黨建工作取得新進展

1.學習實踐科學發(fā)展觀活動取得扎實成效。認真貫徹市委“規(guī)定動作”不走樣、“自選動作”有特色的要求，圍繞全局“六個方面突出問題”，深入查找原因和制定解決措施。形成《領導班子分析檢查報告》和《整改落實工作實施方案》，編發(fā)《三項實踐活動簡報》和《學習與實踐》文集，集中反映學習實踐成果。積極參與“進企業(yè)破解難題，實施保增長工程”和“進萬家體察民意，實施保民生工程”主題實踐活動，走訪貧困家庭34戶，黨員干部個人向貧困戶送慰問金3.4萬元。

2.領導班子干部隊伍建設取得新進展。加大對基層領導班子完成工作目標和創(chuàng)新業(yè)績的考核力度，制定并實施《關于進一步完善局管企事業(yè)單位領導干部管理的規(guī)定》和《關于完善局管企事業(yè)單位領導班子后備干部工作的實施意見》，公開選拔競爭上崗16人，調整任免55人，同時充實局管后備干部19人，有2人走上領導崗位，有1人獲“省優(yōu)秀黨務工作者”稱號。

3.基層黨組織建設取得新成果。深化“紅旗黨支部”競賽，促進“規(guī)范化黨支部”和“學習型黨支部”建設，實行“黨建項目承諾書”和成果評定，全年立項完成黨員工程15個、黨員責任崗位9個、黨員示范窗口8個，培養(yǎng)發(fā)展新黨員43人。

4.黨風廉政建設加大新舉措。認真開展爭做“廉潔好班子、廉潔好干部”活動，對72名新任職、新上崗人員進行崗前廉政教育和知識測試，制定《建立健全懲治和預防腐敗體系2008—2012年工作規(guī)劃實施方案》和《貫徹落實黨風廉政建設責任制考核工作意見》，加大清理“小金庫”的工作力度，組織開展查堵管理漏洞和建章建制活動，進一步明確崗位職責，強化紀律約束和責任監(jiān)督追究制度。

5.創(chuàng)建和諧穩(wěn)定環(huán)境邁出新步伐。認真開展“信訪積案化解年”活動，進一步強化維護穩(wěn)定的包保措施。黨政主要領導親自接訪、下訪解決信訪問題，使一些棘手案件得到化解。全年共受理來信來訪144件，結案率為98%，息訪率為90.6%，為維護全局穩(wěn)定做出了貢獻。國慶60周年期間，實現(xiàn)了大事不出，小事也不出的工作目標。

6.老干部工作收到新成效。全年走訪慰問老干部300人次，辦理離休干部參加醫(yī)療統(tǒng)籌113人，做到了應保盡保，使老干部工作有序推進。

7.群團組織發(fā)揮新作用?！盀槁毠まk一件實事、好事”活動拓展新領域，職工文化廣場、文化陣地建設有新形象，簽訂“雙合同”工作得到推進，“金秋助學”等幫扶活動為困難職工落實補助6萬余元。紀念“五四”拓展訓練和主題團會活動效果明顯，“與祖國同行”大型文藝匯演，展示了糧食系統(tǒng)干部職工的新風貌。

市局科研所、設計院、房管所、飼料公司、糧運公司、后勤服務中心等非生產經營性單位，也都圍繞中心，努力做好自身工作，為維護穩(wěn)定做出了貢獻。

存在的問題

在認真總結工作成績的同時，要清楚地看到我們存在的問題，尤其是在企業(yè)管理等方面存在許多的薄弱環(huán)節(jié)。從直屬企業(yè)經營管理情況看，2008年稻谷余糧收購和2009年臨儲糧收購，給企業(yè)帶來一定的經濟效益，但也掩蓋了一些矛盾和問題。進入2009下半年以來，受外部客觀因素的影響，企業(yè)經營管理中一些矛盾和問題開始顯現(xiàn)，如何在夾縫中求生存、在逆境中求發(fā)展，已經殘酷地擺在我們面前。這些問題主要包括：一是資金回籠慢，企業(yè)資金周轉率低，利用率差，回籠不及時，造成企業(yè)經營壓力大、風險高。二是合同管理不規(guī)范，對合同的簽訂、履行、變更和解除等環(huán)節(jié)沒有嚴格制定標準、規(guī)范審批流程和形成監(jiān)督機制，在面對爭議和糾紛時不利保護自身的合法權益。三是費用控制不嚴格，成本核算不真實，預算管理不到位，工資測算發(fā)放不科學，奢侈浪費、大手大腳、盲目攀比問題比較突出。四是人員管理無序，勞動合同不嚴密，缺乏定崗定員和有效控制，造成企業(yè)負擔過重。五是應收款清欠不利，缺少行之有效的監(jiān)督機制和激勵機制，應收賬款大量擠占流動資金，制約了企業(yè)的正常生產和發(fā)展。六是傳統(tǒng)的生產經營模式還沒有完全打破，新的體制機制還沒有建立起來，適應市場、開拓市場、駕馭市場的能力較弱。

從全系統(tǒng)看，社會糧食管理和行業(yè)指導工作也需要進一步加強，在影響力和覆蓋面上還有很大空間需要拓展，機關作風建設和為基層服務意識也有待加強和提高。這些問題都需要我們在新一年的工作中認真加以解決。

當前形勢分析

2010年既是應對國際金融危機挑戰(zhàn)，迎來經濟全面復蘇的重要一年，也是完成“十一五”規(guī)劃綱要的收官之年，同時又是科學謀劃“十二五”發(fā)展，鞏固和發(fā)展糧食流通體制改革成果的關鍵一年。我們要看到宏觀經濟運行中出現(xiàn)的積極變化，看到我們自身所擁有的優(yōu)勢和基礎，堅定做好工作的信心。從有利條件分析，一是有國家政策的有力支撐。2010年，中央下發(fā)“一號文件”，出臺新的強農惠農政策，這已經是我國進入新世紀以來，中央“一號文件”連續(xù)7年鎖定“三農”問題。文件中提出了“穩(wěn)糧保供給、增收惠民生、改革促統(tǒng)籌、強基增后勁”的總體思路。2010年全國糧食流通工作，將以加強宏觀調控、深化體制改革、發(fā)展流通產業(yè)、推進依法管糧、加強行業(yè)建設為著力點，促進糧食流通事業(yè)科學發(fā)展，實現(xiàn)抓好收購、促農增收、保證供應、穩(wěn)定市場、統(tǒng)籌發(fā)展、保障安全的目標，為鞏固經濟回升向好勢頭、促進國民經濟平穩(wěn)較快發(fā)展，發(fā)揮特有優(yōu)勢，做出新的貢獻；二是通過不斷增加固定資產投資，局直屬國有糧食企業(yè)已經煥發(fā)出新的生產力。近年來，四庫、六庫、一庫進行基礎設施建設，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展壯大奠定了堅實基礎。目前，4家糧庫已經徹底甩掉蓆茓苫，既提高了安全保障能力，又減少了保管費用支出；三是重新組建的企業(yè)領導班子精神狀態(tài)好，責任心強，敢于面對困難和挑戰(zhàn)，工作更加務實；四是經過不斷深化國有企業(yè)改革，困擾企業(yè)多年的難題正在逐漸化解，沉重的歷史包袱也正在逐步擺脫。

在看到這些有利條件的同時，我們也要清醒地看到面臨的嚴峻形勢。隨著國家糧食流通體制改革的深化，糧食行業(yè)多種所有制，多種投資主體，多種經營形式并存的局面已經形成，爭奪糧食市場的競爭日趨激烈。國外的跨國糧商已經開始全面進入并逐步占領中國糧油市場，從大豆、食用油到原糧、成品糧甚至種子市場，無一例外。在日前舉行的全國發(fā)展改革系統(tǒng)利用外資和境外投資工作會議上，國家發(fā)改委副主任張曉強就表示，隨著外資逐步向我種植、糧食加工和倉儲等領域滲透擴張，可能給中國經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定帶來潛在風險，需要妥善處理。反觀國內，中儲糧、中糧、中谷、華糧等大型國有企業(yè)依靠政策、資金的強大優(yōu)勢，紛紛實施大糧商戰(zhàn)略，打造全產業(yè)鏈模式，覆蓋大米、面粉和油料等各個領域，致使我們企業(yè)的市場份額越來越少，生存空間越來越小，生存壓力越來越大。同時，我們企業(yè)自身還存在諸多歷史包袱和現(xiàn)實問題的制約，如國有糧食企業(yè)體制改革不徹底，缺少足夠的資金支持；歷史債務尚未完全化解，人員負擔過重；經營費用過大，政策性補貼越來越少等。

審時度勢，謀定而后動。面對嚴峻形勢和困難，我們要抱定背水一戰(zhàn)的決心和勇氣，敢于面對現(xiàn)實，勇于面對考驗，善于應對挑戰(zhàn)，采取積極措施，加快轉變思想觀念和經營方式，保持干勁，搶抓機遇，使我們盡快走出困境，形成良性發(fā)展。

2010年工作任務

今年我市糧食工作的指導思想是：全面貫徹黨的十七大、十七屆三中、四中全會和市委十一屆八次全會精神，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，圍繞確保糧食安全這條主線，以“保安全、抓管理、促發(fā)展”作為工作重點，真抓實干，攻堅克難，確保完成全年工作任務。

一、進一步夯實宏觀調控基礎性工作，確保全市糧食安全

1.充分利用清倉查庫成果，加強糧食儲備管理。在全市糧食清倉查庫工作取得優(yōu)異成績的基礎上，及時總結糧食管理的好做法好經驗，并進行交流推廣。對清查中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促企業(yè)認真整改、限期整改。要繼續(xù)加強地方儲備糧管理，完善相關制度建設，調整糧食庫存品種結構，合理優(yōu)化布局，不斷改進倉儲、賬目等基礎工作，強化質量檢測和監(jiān)管，進一步提高糧食庫存管理水平，確保糧食儲備安全。

2．認真履行糧食流通統(tǒng)計職能，提高統(tǒng)計工作水平。一是要做好日常統(tǒng)計報表的數(shù)據(jù)匯總和整理報送，加強糧食統(tǒng)計隊伍建設，加大培訓力度，擴大統(tǒng)計范圍，提高工作質量。二是要認真開展社會糧油供需平衡調查和專項檢查，全面掌握糧油資源的實際數(shù)量、品種和結構，供需情況及發(fā)展趨勢，為領導決策提供可靠依據(jù)。三是要進一步完善糧食市場監(jiān)測網(wǎng)絡，對供求形勢和價格信息進行動態(tài)分析，提高監(jiān)測的敏感性和權威性，確保信息的時效性和準確性，更好地為政府宏觀調控服務。

3．進一步做好軍糧供應工作。切實加強軍糧質量檢測、統(tǒng)計、監(jiān)督檢查和服務工作。規(guī)范軍供財務管理，在上級檢查工作的基礎上加強自查，糾正違反軍糧財務政策的行為，特別是防止重復問題的發(fā)生，切實降低經營管理費用。加強軍糧周轉庫存計劃管理，嚴格執(zhí)行軍糧周轉庫存統(tǒng)計檢查和報告制度。加強專項費用管理，完成相關軍供站網(wǎng)點建設。

4．抓好糧油質量檢測工作。加強政策性糧食的質量監(jiān)管，確保市儲備糧和軍供糧品質合格，質量安全。大力宣傳執(zhí)行糧油新標準，加強檢驗員培訓工作，有針對性地開展技術考核，提高檢測人員工作水平。認真完成糧食質量調查、品質測報和原糧衛(wèi)生調查工作。發(fā)揮技術優(yōu)勢，為企業(yè)經營提供服務，確保糧油產品質量安全。做好質檢機構建設，優(yōu)化環(huán)境，更新設備，提供質量安全技術保障。

二、進一步強化企業(yè)管理，促進國有糧食企業(yè)健康發(fā)展

1.不斷強化企業(yè)管理。一是要認真貫徹落實年初市局制定的16項管理制度，全面加強企業(yè)經營、財務、人事和資產管理，向管理要效益，通過加強管理上水平，全面提升國有企業(yè)的經營管理水平，以增強抗風險能力。二是要加大對國有資產和國有股權的監(jiān)管力度，規(guī)范資產運營、處置工作，做到國有資產保值增值。三是要充分利用保證金和預付款，使有限的資金加速流動，獲得收益。四是要真正發(fā)揮財務總監(jiān)的職能作用，做好監(jiān)督和監(jiān)管工作，確保資金安全。要采取有效措施，加大清欠力度，確保資金回籠。五是要切實加強重大建設項目管理，實現(xiàn)科學決策、民主決策。

2.深挖企業(yè)潛能，提高經濟效益。一是要千方百計增加收入。第一要全力爭取國家政策性糧食收儲指標，第二要大力盤活企業(yè)現(xiàn)有資產，第三要努力解決資金緊缺問題，直屬4家企業(yè)攜手互助，共度難關。二是要千方百計降低費用。要按照全年預算指標，大力壓縮費用成本，要合理確定崗位，精簡機構人員，要嚴格控制工資標準，減輕企業(yè)經營負擔，保證利潤指標的完成。

3.繼續(xù)加強企業(yè)基礎設施建設。一是抓好第三糧庫整體置換工作。要把搬遷與企業(yè)結構調整相結合，科學謀劃，合理布局，在改善經營環(huán)境的同時，提升企業(yè)競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。要做好搬遷過程中確權、評估、補償談判、協(xié)議簽訂、款項支付等一系列工作，要處理好歷史遺留問題，妥善安置分流職工，確保搬遷工作有序進行。二是做好中國沈陽糧食物流中心工程建設工作。市政府領導對糧食物流中心項目非常重視，多次實地考察，并作出明確指示，待市政府工程批準后要按照要求保質保量地完成工程建設。三是依托糧食批發(fā)市場和鐵路專用線等有利資源，做好配套設施建設，利用閑置空地，搭建簡易庫房，提高盈利能力，增加經營收入，同時帶動運輸、搬運等增值服務收入。同時要做好沈陽現(xiàn)代糧食物流發(fā)展“十二五”規(guī)劃工作。

三、著力維護糧食流通市場秩序，強化行業(yè)管理職能

1.加強糧食行業(yè)管理，整體提高糧食工作水平。加快推進各級糧食行政管理部門職能轉變步伐，把工作重心轉到宏觀調控、市場監(jiān)管、行業(yè)指導和做好服務上來，努力提高糧食流通管理水平。堅持發(fā)揮國有糧食企業(yè)主渠道作用，充分發(fā)揮行業(yè)龍頭企業(yè)帶動作用，大力發(fā)展訂單農業(yè)，與糧食生產進行無縫對接，實現(xiàn)產供銷一體的產業(yè)化經營戰(zhàn)略。加快培育自主名牌產品，不斷提高技術水平和加工能力，利用產地優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，擴大市場份額，提高企業(yè)經濟效益。

2.繼續(xù)強化糧食行業(yè)安全生產工作。要充分認識安全生產工作的重要意義，強化安全生產責任制，加強安全生產監(jiān)督檢查，加大事故責任追究和處罰力度。堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，針對特殊時期和薄弱環(huán)節(jié)，查找隱患，堵塞漏洞，嚴格管理，周密防范，確保職責明晰、任務明確、責任到人、工作到位，杜絕各類事故的發(fā)生。

3.做好糧食行政執(zhí)法工作。一是繼續(xù)加大《糧食流通管理條例》的宣傳、實施力度，提高糧食行政執(zhí)法水平和社會認知度。二是進一步規(guī)范糧食行政執(zhí)法行為，做到執(zhí)法責任清晰、執(zhí)法標準明確、執(zhí)法程序合法。三是進一步建立和健全各項工作制度和內部管理制度，按制度辦事，用制度管人，切實提高糧食部門依法行政能力。

4.樹立“大糧食”發(fā)展觀念。各級糧食行政管理部門要進一步轉變傳統(tǒng)概念，解放思想，開拓思路，跳出狹隘的小圈子，加強合作，優(yōu)化產業(yè)和產品結構，做好區(qū)域糧食發(fā)展規(guī)劃布局，延伸糧油流通、加工產業(yè)鏈條，拓展糧食范疇，把握糧食與相關產業(yè)的關聯(lián)性，發(fā)揮糧食在整個國民經濟中的作用，從經濟、民生、發(fā)展的大局出發(fā)謀劃糧食發(fā)展。

5.切實加強工作考核。今年，市局將根據(jù)全市糧食工作目標，結合各區(qū)縣（市）實際，細化績效考核，加強督促檢查。年底，將抽調各區(qū)縣（市）局人員列入市局考核小組，綜合評定各單位考核成績，確定區(qū)里前兩名和縣里前兩名為先進單位，并將考核結果通報各區(qū)縣（市）政府。

四、以建設學習型黨組織為主線，推進全局黨建工作取得新成果

1.扎實推進建設學習型黨組織活動。要以更新學習理念、豐富學習內容、解決突出問題和增強發(fā)展本領為核心，著力抓好爭做“學習型黨員、學習型干部”和創(chuàng)建“學習型黨組織、學習型領導班子”活動，建立學習制度，組織輔導交流，培養(yǎng)選樹典型，取得推進成果。進一步提高黨組織服務發(fā)展的能力水平，進一步提高黨員干部特別是領導干部履行職責的能力水平。

2.不斷創(chuàng)新黨建活動載體。圍繞破解發(fā)展難題，搶抓發(fā)展機遇，強化經營管理和實現(xiàn)增收增效目標，著力抓好黨員工程立項，深化黨員實踐活動。創(chuàng)新黨建工作，拓展新的實踐途徑。培養(yǎng)選樹典型，發(fā)揮典型引領作用，實現(xiàn)黨建工作內容和活動方式的創(chuàng)新目標。

3.加強領導班子和干部隊伍建設。要加強學習型領導班子建設，增強領導干部干事創(chuàng)業(yè)的本領。要加大領導班子廉潔從政和領導干部創(chuàng)新業(yè)績的考核力度，加強“一把手”抓班子、帶隊伍的能力考核。要進一步做好局管后備干部考核培養(yǎng)鍛煉工作和老干部管理服務工作。

4.突出抓好黨風廉政建設。深入開展“講黨性修養(yǎng)、樹良好作風、促廉潔自律”主題教育，深化警示案例教育，加強貫徹執(zhí)行《若干規(guī)定》的監(jiān)督檢查，重點落實“一把手”和“掌握財權”人員的制約和監(jiān)督工作，強化責任追究，進一步增強黨員干部特別是領導干部廉潔從政、從業(yè)的能力。

5.積極發(fā)揮群團組織作用。大力推進為職工辦實事、做好事、解難事活動，加強廠務公開，簽訂《集體合同》和民主管理、民主監(jiān)督工作，進一步強化職工學習、技能培訓和勞動競賽，青年拓展訓練等活動，為培養(yǎng)鍛煉人才做出新的貢獻。

6.全面落實保穩(wěn)定工作任務。進一步做好平安穩(wěn)定工作的包保措施和包保責任，加大因案施策、多措并舉解決信訪積案工作力度，確?！叭?jié)兩會”等重點時期全局穩(wěn)定。繼續(xù)加大創(chuàng)建“平安單位”工作力度，切實加強重點區(qū)域特別是外租庫房和用工人員監(jiān)管，確?！耙环狡桨病?，營造穩(wěn)定和諧的發(fā)展環(huán)境。

同志們，新的一年已經開始，艱巨繁重的任務正等待著我們去完成。讓我們在市委、市政府的正確領導下，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，調動一切積極因素，頑強拼搏，開拓創(chuàng)新，真抓實干，攻堅克難，全面完成全年各項任務。

謝謝大家！

第四篇：糧食工作報告

糧食工作報告范文

同志們：

今天我們在這里召開2010年糧食工作會議，主要任務是：認真貫徹落實市委十一屆八次全會精神、市第十四屆人代會第三次會議精神，總結2009年全市糧食工作，分析當前形勢，安排部署2010年工作任務，進一步動員全系統(tǒng)干部職工振奮精神，真抓實干，攻堅克難，為全面完成新一年的工作任務而努力。下面我代表局黨政

班子作工作報告。

2009年工作簡要回顧

2009年是極不平凡的一年，在國際金融危機向實體經濟持續(xù)蔓延的背景下，我市糧食工作也經歷了嚴峻的挑戰(zhàn)

和考驗。我們在市委、市政府的正確領導下，團結帶領廣大干部職工，堅持科學發(fā)展觀，緊緊圍繞年初確定的工作目標，從容應對，妥善處置，積極化解不利因素，通過艱苦的努力，圓滿完成了各項工作任務。概括起來，主要做了以下幾方面工作：

一、夯實基礎性工作，糧食宏觀調控能力得到增強

1.圓滿完成糧食清倉查庫工作。開展糧食清倉查庫，摸清家底，是保障糧食安全的重要舉措。去年在全國范圍內開展的糧食清倉查庫工作，是建國以來的第三次，國務院對此高度重視，中共中央政治局常委、國務院副總理李克強同志親自做動員講話和工作總結。按照國務院和省政府的統(tǒng)一部署，我市兩級糧食部門認真履行職責，抓住關鍵環(huán)節(jié)，克服工作規(guī)模大、時間緊、任務重等困難，精心組織，周密安排，按照“有倉必到、有糧必查、有賬必核、查必徹底”的原則，經過工作準備、縣級自查、市級普查、省級復查、國家抽查和匯總整改6個階段，全面完成了各項工作任務。期間還邀請部分市人大代表和政協(xié)委員進行監(jiān)督檢查。清查結果表明，全市糧食庫存數(shù)量真實，質量良好，儲存安全。通過這次清倉查庫，摸清了全市糧食庫存家底，掌握了庫存實情，為全面提升糧食管理水平提供了詳實的第一手資料，對于推動糧食工作規(guī)范化管理，建立和健全各項規(guī)章制度，確保全市糧食安全起到了積極的促進作用。我局被國家糧食局授予“全國糧食清倉查庫工作先進單位”榮譽稱號。

2.堅持“糧食安全是第一要務”思想，著力抓實儲備糧管理工作。一是認真組織好市級儲備糧輪換。二是抓好倉儲管理，從糧食入庫烘曬，確保糧食進倉成型達到安全水分，到常態(tài)下進行專項檢查，執(zhí)行“三檢一化”制度，保證了糧溫正常,糧情穩(wěn)定。三是積極配合中儲糧公司落實第三、第四批國家臨時收儲任務，切實保護種糧農民利益，促進農

民增產增收。

3.做好社會糧食流通統(tǒng)計調查工作。一是按時完成社會糧食供需平衡調查任務，對全市的農戶存糧、城鎮(zhèn)居民存糧、國有和非國有糧食企業(yè)庫存、轉化企業(yè)庫存及外省糧食購銷情況進行認真統(tǒng)計并及時上報結果，為領導決策提供準確資料。二是不斷加大統(tǒng)計工作覆蓋面，目前全市已有420家具有一定規(guī)模的非國有糧食經營企業(yè)和轉化用糧企業(yè)按照《糧食流通管理條例》規(guī)定，向當?shù)丶Z食行政管理部門報送統(tǒng)計表。三是繼續(xù)完善全市糧油市場價格監(jiān)測網(wǎng)絡體系建設，及時、全面地掌握全市糧食市場動態(tài)和價格走勢。

4.加強軍糧供應工作。一是進一步理順機構，規(guī)范管理。將市軍供中心與大東軍供站合署辦公，鐵西軍供站由第一糧庫劃出，獨立經營，兩個軍供站隸屬市局直接領導。二是嚴格實行三級質量檢查制度，質量合格率和服務滿意率均達到100%，保證部隊官兵吃上放心

糧。三是加強軍糧周轉庫存管理，做到庫存充足，確保供應及時。四是按照國家和省糧食部門要求，完成軍糧財務專項檢查，進一步規(guī)范軍糧財務管理工作。五是積極開展軍民共建活動，堅持義務送糧，增加可調劑糧油品種，加強對部隊官兵的日常走訪慰問，并在八一前夕召開全市軍糧工作座談會，邀請沈陽軍區(qū)司政后機關、沈空、省軍區(qū)及武警部隊后勤保障部門的代表進行座談，廣泛聽取意見。

5.做好糧油質量檢測工作。一是認真開展市級儲備糧、軍供糧、糧食批發(fā)市場等糧油產品的檢測工作，使糧油產品質量得到有效監(jiān)控。二是按要求編制完成地產糧食質量調查、品質測報和原糧衛(wèi)生調查報告，完成國家主要糧食品種質量新標準的培訓工作。三是開展全市糧油質檢機構體系建設“三比三看”活動，更新儀器設備，改善實驗條件，全面提高質檢工作水平。

二、健全工作體系，行業(yè)管理得到

提升

1.落實市政府“大部制”改革方案。按照《沈陽市人民政府機構改革方案》及其實施意見的有關要求，市糧食局擬定“三定”方案上報市編委辦。

2.強化行業(yè)指導工作。各區(qū)、縣（市）糧食局認真貫徹落實《糧食流通管理條例》，充分發(fā)揮糧食行政管理職能作用，切實做好市局部署和安排的各項工作任務。在完成國家臨時儲備指標的基礎上，新民市、沈北新區(qū)和遼中縣糧食局分別建立本級糧食儲備，使區(qū)縣糧食宏觀調控能力得到加強。沈北新區(qū)糧食局還成立米業(yè)協(xié)會，促進了當?shù)孛讟I(yè)的健康發(fā)展。該區(qū)12全文查看

第五篇：藥監(jiān)局學校食品安全檢查工作報告

藥監(jiān)局學校食品安全檢查工作報告

為保證20**年秋季學校食堂食品安全，保障師生身體健康和生命安全，按照成教函【20**】**號文件要求，我局認真履行職責，圍繞防控學校食堂發(fā)生食品安全事故，確保師生健康，積極開展了秋季開學學校食堂餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，加大監(jiān)管力度，加大監(jiān)督頻次，加大督查力度，保障了全市秋季學校食堂食品安全。現(xiàn)總結如下。

一、概況

**市現(xiàn)有各級各類學校食堂***個，其中大學食堂2個，中等職業(yè)技術學校食堂2個，高中食堂7個，初級中學食堂***個，九年制學校食堂***個，小學食堂***個，幼兒園食堂***個。

二、具體做法

（一）高度重視

提早安排

1、在暑假期間、開學前與教育局協(xié)商20**年秋季學校食品安全監(jiān)管工作，安排布置學校食堂食品安全管理工作。

2、制定《**市**食品藥品監(jiān)督管理局20**年秋季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，成立了以局長楊勝余為組長，分管副局長易勇、稽查大隊大隊長王培虎為副組長的秋季開學前后學校食堂食品安全監(jiān)管領導小組，并對本次專項檢查的時間、人員、檢查的內容等作了詳細安排。

3、8月22日，**市食品藥品監(jiān)督管理局、**市教育局在**市延秀小學總部召開了20**年秋季學校食堂食品安全工作會,各學校食堂負責人***人參加會議會議培訓了餐飲服務食品安全操作規(guī)范、如何預防食物中毒，通報了上學期學校食堂監(jiān)管工作現(xiàn)狀，并對秋季學校食堂餐飲服務食品安全工作進行了全面的安排部署。會議強調各學校負責人要牢記“食品安全無小事”、“責任重于泰山”，牢固樹立食品安全第一責任人意識，切實履行食品安全管理責任，要求各學校立即行動，作好開學前的準備工作，認真開展自查，及時整改可能存在的食品安全隱患，保證學校食堂食品安全，維護正常教學秩序，并對與會的學校簽訂了《食品安全責任承諾書》和《義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全責任書》。要求學校對照《**市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全監(jiān)管考核辦法》和《**市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校食品安全考核評分表》開展自查。

（二）集中精力

監(jiān)管到位

9月1日-9月5日，**食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員***人次，車輛50臺次，集中精力，對轄區(qū)內各大中專院校、中小學校、托兒所食堂、食品小賣部及學校周邊200米以北的食品生產經營戶開展拉網(wǎng)式檢查。針對學校食堂食品安全現(xiàn)狀，突出“三個抓住”。

抓住重點內容，一是學校食堂餐飲服務許可持證情況。二是建立與落實食品安全工作管理制度情況。三是食堂從業(yè)人員健康管理。四是原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況。五是禁止使用高風險食品及隔餐食品。嚴禁高等院校以外的各類學校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴禁各類學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風險食品。六是餐飲具清洗、消毒情況。七是食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境，以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍、留樣等設施設備配置、運行、維護情況。八是餐飲服務許可證、從業(yè)人員信息、管理制度等信息公示情況。九是留樣、清洗消毒等工作記錄情況。十是開展食品安全知識宣傳情況等。

抓住重點環(huán)節(jié)，一是食品加工過程中交叉污染環(huán)節(jié)，半成品、成品食物要分開，避免發(fā)生交叉污染；二是餐用具的消毒管理。餐用具、設備必須定期消毒；三是售賣環(huán)節(jié)；四是食品儲備環(huán)節(jié)以及食品交接環(huán)節(jié)。

抓住重點對象，即C級食堂和開學前檢查中發(fā)現(xiàn)問題的學校食堂。

（三）加強宣傳

強化意識

1、宣傳方式

采取集中培訓，現(xiàn)場針對性培訓及散發(fā)宣傳資料、張貼宣傳畫的方式開展宣傳。

2、宣傳內容

宣傳內容有：《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《國家食品藥品監(jiān)督管理總局

教育部辦公廳關于加強學校食堂食品安全監(jiān)管預防群體性食物中毒的通知》、《預防夏秋季腸道傳染病要點》、《防范夏秋季餐飲服務食品安全事故的預警公告》、《20**年秋季學校食堂食品安全管理指導意見書》。

三、取得成效

一是各學校樹立了食品安全第一責任人意識；二是各學校認真開展了自查，針對存在的問題采取了相應的措施；三是絕大多數(shù)學校食堂持有效餐飲服務許可證，在許可范圍內從事餐飲服務活動；從業(yè)人員均持有效健康證明上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案；配備了專職食品安全管理人員，建立健全了食品安全管理制度，明確了每個環(huán)節(jié)每個崗位從業(yè)人員的責任；均制定了食物中毒應急處置預案；四是加強從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓，保證采購、儲存加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控；五是絕大部分學校食堂流程布局合理，設施設備齊全，加強設施設備的定期維護，并保證正常運行。達到食品安全基本條件；六是現(xiàn)場檢查過程中，未發(fā)現(xiàn)有出售皮蛋、四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、野生菌等高風險食品和涼拌菜的行為；七是截止目前，我市學校食堂未發(fā)生一起食源性疾病。

四、存在問題

（一）校園周邊有部分餐飲店無餐飲服務許可證，部分從業(yè)人員無有效健康證明。

（二）部分學校食堂采購大米時索證索票不規(guī)范，只有委托檢驗的檢測報告。

（三）4個學校食堂未定期清洗、校驗、及時清理清洗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

（四）2個學校食堂個別從業(yè)人員操作時佩戴首飾，不穿戴工作衣帽。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的上述問題，**市食品藥品監(jiān)督管理局對***個學校食堂制作了監(jiān)督意見書，要求按照《食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》制售食品，嚴把食品安全責任關，并對存在問題的6所學校定期進行了復查。