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      煙臺(tái)大海席酒家策劃書

      時(shí)間:2019-05-14 02:59:03下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:煙臺(tái)大海席酒家策劃書

      一.漁家文化的發(fā)掘

      傳承魯菜經(jīng)典,弘揚(yáng)漁家文化。傳統(tǒng)魯菜有兩個(gè)半菜系,第一大菜系:福山系。即以海鮮為主要加工原料。第二大菜系:歷山系。即以雞鴨魚肉,(其中魚為淡水魚)為主要加工原料。第三大菜系:孔府菜。即以皇家宴席所需的材料為主要原料。我們膠東沿海地區(qū)多以福山系魯菜為主,福山為魯菜的主要發(fā)源地。福山系魯菜融合了漁家文化的精髓,無論從菜品的原料、菜品的名稱以及菜品的質(zhì)量都帶著濃重的地域色彩。

      說到漁家文化就必須說到漁民的生活方式,漁民的生活方式很獨(dú)特,要求嚴(yán)格,禁忌也很多。首先,漁民家家供奉海神娘娘的塑像。出海之前,把海神娘娘請(qǐng)上船,焚香叩拜,祈保一帆風(fēng)順。行船中遭遇險(xiǎn)風(fēng)惡浪,燃紙焚香,磕頭跪拜。收船后請(qǐng)下船,供奉家中。每年大年三十,白天上船將各處打掃干凈,艙門貼上大紅對(duì)聯(lián),入夜,鳴鑼上船請(qǐng)娘娘回家過年。初一,五更起來第一件事就是鳴鑼登船祭拜,然后才回家為親人拜年。漁船桅桿上多寫“大將軍八面威風(fēng),二將軍引路先行”,船尾寫“海不生波”,以此震懾海邪,鼓舞斗志,求風(fēng)平浪靜。行船不得吹口哨,否則會(huì)招惹風(fēng)浪。不準(zhǔn)將手背在身后,防止打背網(wǎng)。水上作業(yè)忌諱說“住”,因?yàn)楹叫兄凶钆麓煌W?,凡事與“住”的同音的字都不準(zhǔn)說。古代吃飯用箸,船家怕犯忌諱而稱筷子,意思是船不僅不住,而且還要快開。吃完飯筷子不許擱在碗上,盛飯時(shí)勺子不能扣在盆里,碗也不能扣放,認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致船只觸礁擱淺,甚至扣翻。漁民還忌諱翻、停、破、漏、完之類的字眼?!胺狈Q做“篷”,“翻過來”稱做“劃過來”。漁船卸完了,要說“滿了”。忌諱坐在船幫上將腳伸到海水里,認(rèn)為是腳踩海神,會(huì)因不尊重而激怒海神,實(shí)際是腳心發(fā)亮光,會(huì)招惹鯊魚,或者兩船相撞會(huì)擠斷腿骨。在船上走動(dòng)要腳步輕,忌諱跑跳。不許在船頭玩耍,叫“壓船頭”,不吉利。船歸稱“收后”,“收后”不許婦女登船或跨漁網(wǎng),尤其是懷孕的婦女,認(rèn)為會(huì)帶來晦氣。如果犯了忌諱,則要在婦女踏過的地方點(diǎn)燃谷秸熏烤。在海鮮市場(chǎng),魚鮮叫“口好”,變質(zhì)稱“塌潮”或者“隔潮”。漁民號(hào)子是漁家風(fēng)俗的特色,號(hào)詞簡(jiǎn)單、語調(diào)粗狂、情緒豪放、領(lǐng)和嚴(yán)謹(jǐn),和者句頭緊咬領(lǐng)者句尾。伴隨著漁民的各項(xiàng)勞動(dòng)有“溜網(wǎng)號(hào)”、“上網(wǎng)號(hào)”、“撐篷號(hào)”、“推船號(hào)”、“拉錨號(hào)”、“拖船號(hào)”、“搖櫓號(hào)”、“撈魚號(hào)”、“封網(wǎng)號(hào)”等等。

      漁家飲食文化風(fēng)俗很特別,幾乎每頓飯必須有魚。海島居民吃玉米餅子就咸魚,就鮮魚,就魚醬。蒸咸魚不加油。吃鮮魚喜歡“一鹵鮮”(略用鹽),加韭菜花蒸食。魚醬和蝦醬只是總稱,細(xì)分有許多種:牙鲆魚醬、蝦頭醬、海怪醬、鮐鲅魚肚醬、海兔醬等。腌咸菜不用鹽,用腌魚的魚湯。做菜不佐醬油,佐“魚鹵油”。主食有海菜包子、大鲅魚水餃、蓬萊小面等。

      二.品牌故事:大海席的由來

      話說八仙在藍(lán)藍(lán)的大海上,各顯神通漂洋過海。當(dāng)他們來到渤海灣的時(shí)候,正巧趕上龍王三太子帶著一批蝦兵蟹將在巡海。龍王三太子見到這八位手持寶物的神仙,不禁動(dòng)了邪念,他上前想借鐵拐李的寶葫蘆玩玩,被鐵拐李拒絕了。龍王三太子惱羞成怒,便施展法術(shù),頓時(shí)餓浪滔天,天昏地暗。八仙們也不甘示弱,各自用寶物抗擊龍王三太子,龍王三太子的見法術(shù)一時(shí)難以降服八仙,便命令蝦兵蟹手持兵刃打算活捉八仙們,眼見一場(chǎng)惡戰(zhàn)即將拉開序幕,這一切,都被南海觀音看在眼里,觀音狠狠地批評(píng)了龍王三太子的霸道行為,及時(shí)制止了打斗并把龍王從東海龍宮叫出來,老龍王連連道歉,并在東海龍宮擺下宴席招待觀音和八仙們,老龍王為表示自己的誠(chéng)意,用東海的大海席來招待觀音和八仙們。最后,大家握手言和,皆大歡喜。

      三.大海席酒家的雅座名稱

      根據(jù)大海席酒家的特點(diǎn),起一些與漁家文化相關(guān)的雅座名稱:老漁翁、老碼頭、大水發(fā)、杏花汛、跳龍門、龍兵行、水晶宮、漁家號(hào)子、漁家妹子等。

      四、大海席酒家的菜品名稱

      大海席酒家的菜品講究整齊劃一,即魚一樣大,海米一樣大。

      大海席酒家的主打菜品:大海席(即海雜拌)

      百魚上岸(雜魚亂燉)

      雪浪花(海兔湯)

      大樂天(海螺)

      油爆大蛤(天鵝蛋)

      金猴鬧天宮(桃花蝦)

      第二篇:煙臺(tái)大學(xué)兼職策劃書

      兼 職 之 家 教 策 劃未來企業(yè)家協(xié)會(huì)

      項(xiàng)目背景

      未來企業(yè)家協(xié)會(huì)的會(huì)員對(duì)兼職的需求是廣泛的,但是未來企業(yè)家協(xié)會(huì)在兼職方面卻并沒有充分滿足會(huì)員的需求,雖然協(xié)會(huì)努力與商家取得聯(lián)系,但是還沒有建立一個(gè)長(zhǎng)期的合作機(jī)制,也沒有自己的品牌兼職提供給大家,這樣一來影響了協(xié)會(huì)的聲譽(yù)和長(zhǎng)足發(fā)展,二來最重要的是對(duì)我們的會(huì)員亦是一種損失。

      9600885生活社區(qū)做網(wǎng)絡(luò)兼職項(xiàng)目有經(jīng)驗(yàn),而且想要拓展自己的兼職對(duì)象,而學(xué)生群體恰恰需要這樣的平臺(tái)。

      項(xiàng)目目標(biāo)

      打造煙臺(tái)大學(xué)第一兼職品牌,提高9600885生活社區(qū)的知名度和影響力,以實(shí)現(xiàn)部分的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)的雙豐收。未來企業(yè)家協(xié)會(huì)的會(huì)員亦能從中得到自身的能力的鍛煉和提升。

      項(xiàng)目時(shí)間(適應(yīng)期)

      2011年6月14日—2011年7月15日(2011年暑假前期的一個(gè)月)項(xiàng)目對(duì)象

      前期對(duì)象是煙臺(tái)大學(xué)未來企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)員以及其輻射的煙臺(tái)大學(xué)其他同學(xué)(預(yù)計(jì)1000人左右),中期對(duì)象是煙臺(tái)大學(xué)所有學(xué)子。

      項(xiàng)目實(shí)施

      生活社區(qū)提供適合學(xué)生做的各項(xiàng)兼職(以家教為主),我們作為一個(gè)平臺(tái)為煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生提供從生活社區(qū)的兼職信息

      前期的家教信息收集工作及各項(xiàng)宣傳工作由生活社區(qū)負(fù)責(zé),學(xué)校的人員招募工作有未來企業(yè)家協(xié)會(huì)負(fù)責(zé),其中過程接受校團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的監(jiān)管;生活社區(qū)保證學(xué)生的安全和權(quán)益(可簽訂安全責(zé)任書,安全責(zé)任書由生活社區(qū)起草)

      經(jīng)濟(jì)效益由學(xué)生的信息存檔費(fèi)用和家教的提成來保證,所得收益一部分用于提供協(xié)會(huì)人員招募工作花銷(打板條幅等宣傳工作)及未來企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)費(fèi),另外部分由生活社區(qū)維持運(yùn)營(yíng)(其中的比例再做進(jìn)一步的商討)。

      第三篇:煙臺(tái)大學(xué)校園營(yíng)銷大賽策劃書

      校 園 市 場(chǎng) 營(yíng) 銷 大 賽煙臺(tái)大學(xué)未來企業(yè)家協(xié)會(huì)

      【活動(dòng)目的】通過這次活動(dòng),使會(huì)員實(shí)現(xiàn)自身的角色轉(zhuǎn)換體驗(yàn),從被推銷到主動(dòng)推銷產(chǎn)品繼而到推銷自己,實(shí)現(xiàn)自己的對(duì)推銷的真切認(rèn)識(shí)和初步感受,并直接作為一種兼職的形式推行,實(shí)現(xiàn)會(huì)員的初步的資金積累,使會(huì)員加深對(duì)大學(xué),對(duì)社會(huì)的理解

      【活動(dòng)時(shí)間】9月18日-9月30日

      【活動(dòng)地點(diǎn)】煙臺(tái)大學(xué)南校區(qū)為主戰(zhàn)場(chǎng),拓展區(qū)域?yàn)闉I州醫(yī)學(xué)院、文經(jīng)學(xué)院和山東工商學(xué)院等周邊高校

      【活動(dòng)對(duì)象】未來企業(yè)家協(xié)會(huì)的2011屆的會(huì)員及其他感興趣的煙臺(tái)大學(xué)同學(xué)

      【活動(dòng)物資提供】由“宜生健”提供的各種保健產(chǎn)品和煙臺(tái)市“東美海鮮”提供的各種海鮮(如海鮮大禮包等)

      【活動(dòng)內(nèi)容】活動(dòng)以國(guó)慶回家感恩父母為主題,直接面對(duì)對(duì)象即是國(guó)慶期間回家的學(xué)生,先期的時(shí)候現(xiàn)金提一些樣品,就是每個(gè)人先拿每種東西一種(交錢拿樣品,可以在向客戶營(yíng)銷的時(shí)候直接展示,提高產(chǎn)品的吸引力),營(yíng)銷的時(shí)候進(jìn)宿舍以預(yù)定的形式答應(yīng)什么時(shí)候給需要的同學(xué)們,然后記錄下來以后直接從協(xié)會(huì)提貨,貨物如果是直接拎著的話目標(biāo)太大,不方便?;顒?dòng)時(shí)間都是營(yíng)銷的時(shí)間,大家做好自己的區(qū)域的營(yíng)銷工作,賣產(chǎn)品即是賣自己,賣出去就是本事。

      不得跨區(qū)進(jìn)行(在煙臺(tái)大學(xué)南校區(qū)操作時(shí)不得跨區(qū),文經(jīng)學(xué)院及其他區(qū)域請(qǐng)自行酌情決策)初步分工的情況是:每?jī)蓚€(gè)樓層設(shè)兩個(gè)人,其中一個(gè)人賣海鮮大禮包,另一個(gè)人賣護(hù)膝護(hù)腰,可以合作,根據(jù)銷售的情況靈活換人,適當(dāng)取消大賽資格。

      【獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置】根據(jù)銷售的情況評(píng)出一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)金為200元,聯(lián)通3G體驗(yàn)卡兩張,二等獎(jiǎng)兩名,獎(jiǎng)金為100元,《讀大學(xué),究竟讀什么》叢書,三等獎(jiǎng)三名,獎(jiǎng)金為50元,《求職,從大一開始》叢書。獲獎(jiǎng)?wù)咧苯訁⑴c游泳俱樂部的成立工作并在此擔(dān)任骨干。

      第四篇:最新煙臺(tái)大學(xué)2010學(xué)生演講比賽策劃書

      “我心中的大學(xué)”煙臺(tái)大學(xué)2010年

      大學(xué)生演講比賽方案

      一、組織單位:

      主辦:煙臺(tái)大學(xué)團(tuán)委、煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生會(huì)。

      二、活動(dòng)目的:

      認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)房紹坤校長(zhǎng)在2010年新生開學(xué)典禮上《什么是大學(xué)》的講話精神,積極引導(dǎo)2010級(jí)廣大同學(xué)正確認(rèn)識(shí)大學(xué),合理安排大學(xué)學(xué)習(xí)、工作和生活,科學(xué)做好學(xué)業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃。同時(shí),進(jìn)一步促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)的養(yǎng)成,努力營(yíng)造濃厚的校園文化氛圍。

      三、活動(dòng)主題與內(nèi)容:

      比賽以“我心中的大學(xué)”為主題,貫穿房校長(zhǎng)《什么是大學(xué)》的講話精神,以認(rèn)識(shí)大學(xué)、規(guī)劃現(xiàn)在、憧憬未來為主要內(nèi)容。

      四、有關(guān)事項(xiàng):

      (一)報(bào)名與參賽:

      1.參賽對(duì)象: 全校2010級(jí)新生。

      報(bào)名時(shí)間:復(fù)賽:2010年11月3日至4日。

      報(bào)名方式:初賽由各學(xué)院嚴(yán)格參照本方案,自行組織,并認(rèn)真選拔。初賽后,每個(gè)學(xué)院擇優(yōu)推舉1-5名同學(xué)參加復(fù)賽。參加復(fù)賽的選手需在11月3、4日將報(bào)名表和校園卡復(fù)印件一并交至校學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)部(大學(xué)生活動(dòng)中心309室)。逾期者將視為自動(dòng)放棄。

      2.比賽時(shí)間、地點(diǎn):

      初賽10月28日—11月2日,各學(xué)院。復(fù)賽11月6日(具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知)。決賽11月13日(具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知)。

      (二)比賽流程:

      1.初賽階段:各學(xué)院自行安排。2.復(fù)賽階段: 參賽選手需賽前30分鐘入場(chǎng),抽簽決定出場(chǎng)次序。每位選手根據(jù)主題進(jìn)行演講,限時(shí)3分鐘(詳細(xì)參見參賽要求)。評(píng)委根據(jù)選手表現(xiàn)進(jìn)行打分(詳細(xì)參見評(píng)分細(xì)則)。得分前18位進(jìn)入決賽。

      3.決賽階段: 18名選手需賽前30分鐘入場(chǎng),抽簽決定出場(chǎng)次序。決賽階段,每位選手根據(jù)主題進(jìn)行演講,限時(shí)5分鐘(詳細(xì)參見參賽要求)。評(píng)委根據(jù)選手表現(xiàn)進(jìn)行打分(詳細(xì)參見評(píng)分細(xì)則)。

      五、設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):

      初賽:各學(xué)院可自行設(shè)定獎(jiǎng)項(xiàng)。

      決賽:設(shè)一等獎(jiǎng)2名,二等獎(jiǎng)4名,三等獎(jiǎng)6名,優(yōu)秀獎(jiǎng)6名。

      共青團(tuán)煙臺(tái)大學(xué)委員會(huì) 煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生會(huì) 2010年10月27日

      附件1:參賽要求 附件2:評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

      附件1:參賽要求

      1.參賽選手必須為煙臺(tái)大學(xué)2010級(jí)新生。

      2.演講作品要求:體裁不限,內(nèi)容須緊緊圍繞房紹坤校長(zhǎng)的《什么是大學(xué)》講話精神,文字簡(jiǎn)潔,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新性、嚴(yán)肅性和時(shí)代性,有一定的理論高度,能反映當(dāng)代大學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌,演講內(nèi)容必須積極向上,不得出現(xiàn)低俗語句。

      3.復(fù)賽中盡量脫稿演講,演講過程中要求選手語言流暢、演講技巧嫻熟,具有較強(qiáng)的感染力。決賽中必須脫稿演講,演講要求同初賽。參賽選手可提出播放背景音樂的要求。背景音樂需提前交于學(xué)生會(huì)進(jìn)行審核。

      4.時(shí)間限制:初賽每位選手的演講時(shí)間限時(shí)3分鐘。決賽每位選手的演講時(shí)間為5分鐘。

      附件2 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):(滿分100分)●儀表形象:(20分)

      1)著裝整齊,大方得體(10分)2)姿態(tài)自然,動(dòng)作適度(10分)●演講內(nèi)容:(50分)

      3)主題鮮明,符合主題內(nèi)容(25分)

      4)內(nèi)容充實(shí),事例動(dòng)人,貼近生活,富有鮮明的時(shí)代感(15分)5)行文流暢,用詞精練,詳略得當(dāng)(10分)●語言藝術(shù):(30分)6)發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),流利(10分)

      7)節(jié)奏處理得當(dāng),技巧運(yùn)用自如(10分)

      8)表現(xiàn)力、應(yīng)變能力強(qiáng),能活躍氣氛,引起高潮(10分)3)評(píng)分規(guī)則:評(píng)委明確給出每部分評(píng)分,由工作人員進(jìn)行最后加總,去掉最高分與最低分,取平均分為選手比賽成績(jī)。

      此評(píng)分大綱僅供選手參考,比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)較之更為細(xì)化。附則:演講與朗誦的區(qū)別

      演講與朗誦,雖同屬口頭表達(dá)方式,在表情達(dá)意方面,都運(yùn)用口語,都帶有一定的感情,都注重態(tài)勢(shì)語等等,但就其本質(zhì)而言,它們是兩種不同的口頭表達(dá)樣式。

      首先,從性質(zhì)上看,演講屬演講學(xué)范疇,它是演講者直接地表達(dá)自己的意見、觀點(diǎn)和態(tài)度,以達(dá)到宣傳真理、交流信息的一種口頭交際形式。而朗誦呢,則是二度創(chuàng)作的口頭藝術(shù),即是演員在理解感受文學(xué)作品形象和感情特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,通過有聲語言再次創(chuàng)作藝術(shù)形象的再創(chuàng)造的過程。一個(gè)是直接的交際形式,側(cè)重于應(yīng)用性,真實(shí)性;一個(gè)是間接的再創(chuàng)造的過程,側(cè)重于藝術(shù)性,虛構(gòu)性。前者特點(diǎn),可以從宣傳鼓動(dòng)性的演講、學(xué)術(shù)論文答辯、律師辯護(hù)詞以及祝辭悼詞等的應(yīng)用中可以體會(huì)到;而后者呢,則可從朗誦的對(duì)象,諸如詩(shī)歌、散文、小說、戲劇、童話、寓言等體裁的朗誦營(yíng)造了藝術(shù)氛圍,給人精神情感的愉悅、審美的享受中體味得到。

      其次,演講和朗誦,似乎都講究表情動(dòng)作等等,但它們也是有區(qū)別的。演講的態(tài)勢(shì)語,主要是指用身體的姿勢(shì)(諸如手勢(shì))、面部表情(諸如眼神)等技巧來幫助演講者演講,但這些態(tài)勢(shì)語卻必須是本真之我的自然而然的流露,是真切的歷史的寫實(shí)。與演講不同,朗誦是帶有表演性質(zhì)的藝術(shù),它不僅要通過動(dòng)作、表情等來表演,塑造典型形象,而且還要通過布景、燈光、音樂、化妝造型等的配合,強(qiáng)化作品的獨(dú)特感情,渲染令人心動(dòng)的藝術(shù)氛圍,營(yíng)造令人神往的藝術(shù)意境。

      再次,從二者實(shí)施的目的來看,朗誦者是通過豐富多彩的朗誦形象的再創(chuàng)作,以達(dá)到感染聽眾,讓聽眾得到審美的享受,通俗地說,朗誦是“為藝術(shù)而藝術(shù)”的藝術(shù),這一目的與演講完全不同。當(dāng)然,不否認(rèn),演講的整個(gè)過程中可能也有某種情緒的感染,也要講究一定的藝術(shù)性形象性,但這不是演講的主要目的,演講的主要目的“是說服聽眾認(rèn)識(shí)真實(shí)的情況”(伊索克拉底語),演講是為了讓聽眾信服你闡述的道理,乃至真理,強(qiáng)調(diào)的是溝通和應(yīng)用。

      第五篇:煙臺(tái)大學(xué)2009年辯論賽策劃書

      煙臺(tái)大學(xué)2009年“青春·夢(mèng)想·責(zé)任”辯論賽

      策劃書

      一、活動(dòng)主題

      “青春·夢(mèng)想·責(zé)任”

      二、活動(dòng)時(shí)間

      2009年10月中旬—11月底每周周末

      三、活動(dòng)地點(diǎn)

      預(yù)賽:綜合樓教室

      決賽:逸夫圖書館報(bào)告廳

      四、活動(dòng)流程

      (一)前期準(zhǔn)備

      1、確定承辦院系:2009年9月21日—9月27日

      由校學(xué)生會(huì)發(fā)出通知,各院系學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備策劃書,并在主席議事會(huì)進(jìn)行競(jìng)標(biāo),通過校學(xué)生會(huì)常委及各院系主席無記名投票方式,確定辯論賽承辦院系。

      2、協(xié)議簽訂:2009年9月28日—9月30日

      校學(xué)生會(huì)與承辦院系學(xué)生會(huì)協(xié)商,根據(jù)策劃書所列事項(xiàng)確定校學(xué)生會(huì)及承辦院系學(xué)生會(huì)職責(zé)分工,簽訂承辦協(xié)議。

      3、辯題確定:2009年9月27日——9月30日

      由承辦院系學(xué)生會(huì)挑選適合辯論賽的辯題,交由校學(xué)生會(huì)審議通過;決賽辯題將由校學(xué)生會(huì)交由專業(yè)名師審定。

      4、評(píng)委邀請(qǐng):2009年9月30日—10月8日

      由校學(xué)生會(huì)及院系學(xué)生會(huì)共同分工負(fù)責(zé)邀請(qǐng)預(yù)賽評(píng)委,并初步聯(lián)系復(fù)賽評(píng)委老師,此后所有評(píng)委均在比賽前一周內(nèi)確定。

      5、院系報(bào)名及抽簽:2009年9月30日—10月11日

      由校學(xué)生會(huì)及承辦院系學(xué)生會(huì)共同組織各院系進(jìn)行報(bào)名,每院系12名隊(duì)員,除特殊情況外禁止換人,報(bào)名時(shí)記錄聯(lián)系人、隊(duì)員姓名并保留隊(duì)員學(xué)生證及身份證復(fù)印件(復(fù)印在一張A4打印紙的同一面);5月11日,組織所有報(bào)名院系聯(lián)系人進(jìn)行抽簽,決定組別及立場(chǎng),同時(shí)通知比賽當(dāng)天相關(guān)注意事項(xiàng)。

      6、教室借用:2009年10月12日

      由校學(xué)生會(huì)及院系學(xué)生會(huì)共同負(fù)責(zé)借用綜合樓教室,此后所有比賽教室借用均在比賽當(dāng)周周二前完成。

      (二)比賽賽制及晉級(jí)辦法:

      1、賽制:

      小組賽采用循環(huán)積分制,A、B、C組各四支代表隊(duì),D組五支代表隊(duì)。所有小組比賽完成后每組取兩支隊(duì)伍晉級(jí)(積分計(jì)算方法見晉級(jí)辦法)。

      自四分之一決賽開始采用淘汰制,每場(chǎng)比賽的獲勝方直接晉級(jí)。

      2、打分辦法: 除決賽采用投票制外,其它比賽均采用打分制,滿分100分。計(jì)算總分時(shí)去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分后取平均分(評(píng)分細(xì)則見附3)

      3、晉級(jí)辦法:

      小組賽勝一場(chǎng)積三分,負(fù)一場(chǎng)積零分,平一場(chǎng)積一分,所有小組賽完成后取每組積分前兩名出線。積分相同時(shí),總凈勝分較多的隊(duì)伍出線。為保證公平,總凈勝分只計(jì)獲勝的場(chǎng)次,不計(jì)失利的場(chǎng)次。

      淘汰賽出現(xiàn)平局時(shí),將暫不宣布比賽結(jié)果,交由仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。

      五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

      本次辯論賽設(shè)冠軍、亞軍、季軍各一,頒發(fā)獎(jiǎng)杯;最佳組織獎(jiǎng)兩名,頒發(fā)獎(jiǎng)狀;最佳辯手一名;頒發(fā)證書及獎(jiǎng)品;優(yōu)秀辯手八名(進(jìn)入四分之一決賽開始評(píng)選),頒發(fā)證書。

      六、評(píng)委構(gòu)成(采用回避制度)

      1、小組賽評(píng)委構(gòu)成:兩名院系團(tuán)委老師、兩名院系學(xué)習(xí)部部長(zhǎng)或辯論隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),一名優(yōu)秀辯手總計(jì)五位;

      2、四分之一決賽及半決賽評(píng)委構(gòu)成:兩名院系團(tuán)委老師、兩名院系學(xué)習(xí)部部長(zhǎng)或辯論隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),兩名上屆優(yōu)秀辯手、一名校學(xué)生會(huì)常委總計(jì)七位;

      3、決賽評(píng)委構(gòu)成:四位相關(guān)專業(yè)指導(dǎo)名師、兩位校團(tuán)委指導(dǎo)老師、校辯論隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、一位校學(xué)生會(huì)常委、一位上屆辯論賽最佳辯手或哈工大辯論隊(duì)優(yōu)秀辯手總計(jì)九位。

      七、活動(dòng)宣傳

      1、網(wǎng)絡(luò)宣傳:跟隨活動(dòng)進(jìn)程將稿件上傳至團(tuán)委網(wǎng)站學(xué)生會(huì)專欄、校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站,使全校的師生了解活動(dòng)進(jìn)程;

      2、宣傳板宣傳:比賽前一星期,由校學(xué)生會(huì)宣傳部及各院系宣傳部制作宣傳板放在大學(xué)餐廳等人流密集的區(qū)域展放,并根據(jù)比賽的進(jìn)程不斷更新宣傳板。

      八、活動(dòng)預(yù)算:

      獎(jiǎng)杯及刻字:145元

      獎(jiǎng)狀:8元/份*3份=24元 證書:7元/本*20本=140元 獎(jiǎng)品:300元

      評(píng)委用紙筆:100元 水:100元 宣傳:100元 其他:100元

      校外評(píng)委邀請(qǐng)費(fèi)用:200元 合計(jì):1209元

      煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生會(huì) 2009年5月6日

      附1 辯論賽比賽流程

      1、辯論賽開始

      2、宣布辯題

      3、介紹規(guī)則評(píng)委及點(diǎn)評(píng)嘉賓

      4、介紹參賽代表隊(duì)及所持立場(chǎng)

      5、介紹參賽隊(duì)員,參賽隊(duì)員要求自我介紹的,應(yīng)引導(dǎo)參賽隊(duì)員作自我介紹

      6、辯論賽開始

      7、評(píng)委退席評(píng)議,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)觀眾作自由提問

      9、評(píng)委入席,點(diǎn)評(píng)嘉賓就辯手表現(xiàn)及辯題本身作現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)

      10、宣布比賽結(jié)果,淘汰賽階段直接宣布晉級(jí)隊(duì)伍

      附2 小組賽比賽規(guī)則

      本賽制參賽雙方每方上場(chǎng)隊(duì)員共四人、稱為一辯、二辯、三辯、四辯,設(shè)置開篇立論、質(zhì)詢(兩輪四次)、小結(jié)、自由辯論、總結(jié)陳詞、觀眾提問、共計(jì)6個(gè)環(huán)節(jié),具體如下:

      1、陳詞階段:(共6分鐘)

      每方的陳詞3分鐘。由一辯一次完成。按正->反順序進(jìn)行。每方用時(shí)還剩30秒時(shí)計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。

      2、質(zhì)詢階段:(共6分鐘)

      質(zhì)詢?cè)O(shè)為兩輪四次,為一對(duì)一質(zhì)詢。

      第一輪質(zhì)詢方二辯提問,第二輪質(zhì)詢由質(zhì)詢方三辯提問。質(zhì)詢方可任意選擇被質(zhì)詢方二辯或三辯完成質(zhì)詢

      質(zhì)詢按正->反->正->反順序進(jìn)行。每次質(zhì)詢時(shí)間為1.5分鐘,還剩30秒時(shí)有計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。

      質(zhì)詢要求:質(zhì)詢者必須控制時(shí)間,提出與題目有關(guān)之合理清晰之問題,并且可以隨時(shí)停止被質(zhì)詢者的回答,再詢問其它相關(guān)問題,直到時(shí)間用盡為止。被質(zhì)詢者沒有固定的回答時(shí)間,質(zhì)詢者要求停止回答,被質(zhì)詢者就應(yīng)該停止回答,讓質(zhì)詢者再問下一個(gè)問題,當(dāng)質(zhì)詢方提問進(jìn)入邏輯循環(huán)或悖論時(shí),被質(zhì)詢方可以跳出邏輯循環(huán)或悖論來闡述己方觀點(diǎn)。質(zhì)詢方不能對(duì)被質(zhì)詢方的做答進(jìn)行評(píng)論或自行申論,被質(zhì)詢方只能做答,不得反問,違者將以違規(guī)處理。

      3、質(zhì)詢小結(jié)階段(共2分鐘)

      由正方雙反的一辯對(duì)已經(jīng)進(jìn)行的質(zhì)詢進(jìn)行小結(jié)

      小結(jié)由正方先開始,每方限時(shí)1分鐘。每方用時(shí)還剩30秒時(shí)有計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。

      4、自由辯論階段:(共8分鐘)

      正方先開始,此后正、反方自動(dòng)輪流發(fā)言。每位辯手發(fā)言次數(shù)、時(shí)間及每方四位辯手的發(fā)言次序均無限制,但某一方辯手發(fā)言落座后,對(duì)方發(fā)言之前這一方任何一位辯手不得再次發(fā)言。

      自由辯論環(huán)節(jié)雙方各有4分鐘時(shí)間。一方辯手發(fā)言落座時(shí)該方計(jì)時(shí)暫停,另一方計(jì)時(shí)開始。每方用時(shí)還剩30秒時(shí)有計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。一方用時(shí)結(jié)束,此時(shí)如對(duì)方尚有時(shí)間,可繼續(xù)發(fā)言,也可向主席示意放棄剩余時(shí)間。

      4、總結(jié)陳詞階段:(共7分鐘)

      總結(jié)陳詞由每方四辯進(jìn)行,時(shí)間為3.5分鐘,先由反方發(fā)言。每方用時(shí)還剩30秒時(shí)有計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。

      總結(jié)陳詞要求:應(yīng)針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)辯論整體態(tài)勢(shì)進(jìn)行總結(jié),脫離實(shí)際,背誦事先準(zhǔn)備的稿件,應(yīng)適當(dāng)扣分。

      5、觀眾提問

      現(xiàn)場(chǎng)觀眾共有向正反雙方各自提問兩個(gè)問題的機(jī)會(huì),由主持人宣布向參賽隊(duì)員提問的觀眾,按正-反-正-反的順序,總共四個(gè)問題,每次由一位觀眾提問,一位觀眾只準(zhǔn)提一個(gè)問題,問題盡量簡(jiǎn)短。

      附3 淘汰賽比賽規(guī)則

      本賽制參賽雙方每方上場(chǎng)隊(duì)員共四人、稱為一辯、二辯、三辯、四辯,設(shè)置開篇立論、質(zhì)詢(兩輪四次)、小結(jié)、自由辯論、總結(jié)陳詞、觀眾提問、共計(jì)6個(gè)環(huán)節(jié),具體如下:

      1、陳詞階段:(共7分鐘)

      每方的陳詞3.5分鐘。由一辯一次完成。按正->反順序進(jìn)行。每方用時(shí)還剩30秒時(shí)計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。

      2、質(zhì)詢階段:(共8分鐘)

      質(zhì)詢?cè)O(shè)為兩輪四次,為一對(duì)一質(zhì)詢。

      第一輪質(zhì)詢方二辯提問,第二輪質(zhì)詢由質(zhì)詢方三辯提問。質(zhì)詢方可任意選擇被質(zhì)詢方二辯或三辯完成質(zhì)詢

      質(zhì)詢按正->反->正->反順序進(jìn)行。每次質(zhì)詢時(shí)間為2分鐘,還剩30秒時(shí)有計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。

      質(zhì)詢要求:質(zhì)詢者必須控制時(shí)間,提出與題目有關(guān)之合理清晰之問題,并且可以隨時(shí)停止被質(zhì)詢者的回答,再詢問其它相關(guān)問題,直到時(shí)間用盡為止。被質(zhì)詢者沒有固定的回答時(shí)間,質(zhì)詢者要求停止回答,被質(zhì)詢者就應(yīng)該停止回答,讓質(zhì)詢者再問下一個(gè)問題,當(dāng)質(zhì)詢方提問進(jìn)入邏輯循環(huán)或悖論時(shí),被質(zhì)詢方可以跳出邏輯循環(huán)或悖論來闡述己方觀點(diǎn)。質(zhì)詢方不能對(duì)被質(zhì)詢方的做答進(jìn)行評(píng)論或自行申論,被質(zhì)詢方只能做答,不得反問,違者將以違規(guī)處理。

      3、質(zhì)詢小結(jié)階段(共3分鐘)

      由正方雙反的一辯對(duì)已經(jīng)進(jìn)行的質(zhì)詢進(jìn)行小結(jié)

      小結(jié)由正方先開始,每方限時(shí)1.5分鐘。每方用時(shí)還剩30秒時(shí)有計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。

      4、自由辯論階段:(共8分鐘)

      正方先開始,此后正、反方自動(dòng)輪流發(fā)言。每位辯手發(fā)言次數(shù)、時(shí)間及每方四位辯手的發(fā)言次序均無限制,但某一方辯手發(fā)言落座后,對(duì)方發(fā)言之前這一方任何一位辯手不得再次發(fā)言。

      自由辯論環(huán)節(jié)雙方各有4分鐘時(shí)間。一方辯手發(fā)言落座時(shí)該方計(jì)時(shí)暫停,另一方計(jì)時(shí)開始。每方用時(shí)還剩30秒時(shí)有計(jì)時(shí)器一次提示,時(shí)間用盡時(shí)將以不同鈴聲提示。一方用時(shí)結(jié)束,此時(shí)如對(duì)方尚有時(shí)間,可繼續(xù)發(fā)言,也可向主席示意放棄剩余時(shí)間。

      6、總結(jié)陳詞階段:(共8分鐘)

      總結(jié)陳詞由每方四辯進(jìn)行,時(shí)間為4分鐘,先由反方發(fā)言。每方用時(shí)還剩30秒時(shí)有計(jì)時(shí)器一次提示。

      總結(jié)陳詞要求:應(yīng)針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)辯論整體態(tài)勢(shì)進(jìn)行總結(jié),脫離實(shí)際,背誦事先準(zhǔn)備的稿件,應(yīng)適當(dāng)扣分。

      7、觀眾提問

      現(xiàn)場(chǎng)觀眾共有向正反雙方各自提問兩個(gè)問題的機(jī)會(huì),由主持人宣布向參賽隊(duì)員提問的觀眾,按正-反-正-反的順序,總共四個(gè)問題,每次由一位觀眾提問,一位觀眾只準(zhǔn)提一個(gè)問題,問題盡量簡(jiǎn)短。

      附4 評(píng)分細(xì)則

      1、評(píng)分制度:

      初賽、復(fù)賽:打分制,參與評(píng)委分別打分,去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分后去平均值,得分高的一方勝出。

      決賽:投票制,九名評(píng)委離場(chǎng)商議,無記名投票產(chǎn)生最終結(jié)果。

      2、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn): 團(tuán)體部分(80分)

      (1)審題:對(duì)所持立場(chǎng)能否從邏輯、理論、事實(shí)等多層次、多角度理解,論據(jù)是否充足,推理關(guān)系是否明晰,對(duì)本方的難點(diǎn)是否有有效的處理方法。(20分)(2)論證:論證是否有說服力,論據(jù)是否充分,推理過程是否合乎邏輯,事實(shí)引用是否得當(dāng)。(15分)

      (3)辯駁:提問能否抓住對(duì)方要害,問題簡(jiǎn)單明了。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有提出問題或提問不清,應(yīng)適當(dāng)扣分。是否正面回答對(duì)方的問題,能否給人以有理有據(jù)的感覺。不回答或不正面回答應(yīng)相應(yīng)扣分。(15分)

      (4)配合:是否有團(tuán)隊(duì)精神,是否相互支持,論辯銜接是否流暢,自由辯論時(shí)發(fā)言是否錯(cuò)落有致。問答是否形成一個(gè)有機(jī)整體,給對(duì)方一個(gè)有力打擊。(20分)

      (5)語言:是否流暢、用詞得當(dāng)、語調(diào)抑揚(yáng)頓錯(cuò)、語速適中,是否尊重對(duì)方辯友、尊重評(píng)委、尊重觀眾;表演是否得當(dāng),落落大方,有幽默感;若出現(xiàn)因某方辯手原因引起現(xiàn)場(chǎng)混亂致使比賽中斷則此項(xiàng)記為0分。(10分)個(gè)人部分(20分)

      由評(píng)委根據(jù)每位辯手在整場(chǎng)比賽中的表現(xiàn)給出印象分,可參考:

      (1)論:陳詞是否流暢,說理是否透徹,邏輯性是否強(qiáng),事例是否得當(dāng)。(10分)

      (2)辯:提問是否合適,回答是否中肯,反駁是否有力、有理,反應(yīng)是否機(jī)敏,用語是否得體。(10分)

      注:若某參賽隊(duì)由于個(gè)人原因遲到15分鐘以上,則取消該隊(duì)本場(chǎng)比賽資格及晉級(jí)資格;若因某參賽隊(duì)其它個(gè)人原因?qū)е卤荣悷o法正常進(jìn)行,則取消該隊(duì)本場(chǎng)比賽資格及晉級(jí)資格(詳細(xì)情形參見申訴辦法)。附5 申訴辦法

      1、申訴機(jī)構(gòu):煙臺(tái)大學(xué)2009年“青春夢(mèng)想責(zé)任”辯論賽申訴委員會(huì)

      2、解釋機(jī)構(gòu):煙臺(tái)大學(xué)2009年“青春夢(mèng)想責(zé)任”辯論賽申訴委員會(huì)

      3、申訴內(nèi)容:

      (1)辯題:若出現(xiàn)辯題明顯不公情形或某場(chǎng)比賽雙方辯題不一致(即無可辯性)情形,經(jīng)此次辯論賽申訴委員會(huì)研究查實(shí),則該場(chǎng)比賽成績(jī)?nèi)∠?,另行安排時(shí)間加賽。

      (2)辯手:所有辯手必須包含于參賽隊(duì)報(bào)名8名選手之內(nèi)(開場(chǎng)前五分鐘核對(duì)所有辯手學(xué)生證),原則上不允許換人,特殊情況需報(bào)經(jīng)辯論賽申訴委員會(huì)討論決定;為保證公平,所有參加過山東省辯論賽專業(yè)培訓(xùn)的辯手(藥學(xué)院何晨光;外國(guó)語學(xué)院鞠驍晗;文經(jīng)學(xué)院晁騰飛、張愈;數(shù)學(xué)院甄曉然;經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院王爭(zhēng);國(guó)際教育交流學(xué)院王雪)不得參與決賽之外任何場(chǎng)次比賽;若有違上述情形且經(jīng)辯論賽申訴委員會(huì)查證屬實(shí),則犯規(guī)參賽隊(duì)該場(chǎng)比賽成績(jī)及晉級(jí)資格取消,對(duì)應(yīng)參賽隊(duì)晉級(jí)。

      (3)評(píng)委:評(píng)委采用回避制度,所有評(píng)委不得參與本院系比賽評(píng)判工作(決賽專家評(píng)委除外),學(xué)生評(píng)委不得擔(dān)任本輪比賽任何參賽隊(duì)伍場(chǎng)上辯手;若有違上述情形若有違上述情形且經(jīng)辯論賽申訴委員會(huì)查證屬實(shí),則犯規(guī)參賽隊(duì)該場(chǎng)比賽成績(jī)及晉級(jí)資格取消,對(duì)應(yīng)參賽隊(duì)晉級(jí)。

      (4)賽事安排:除種子隊(duì)(經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院、文經(jīng)學(xué)院、國(guó)際教育交流學(xué)院、計(jì)算機(jī)學(xué)院)外,所有參賽隊(duì)辯題及立場(chǎng)確定均采用抽簽制,若抽簽過程中出現(xiàn)做簽等嚴(yán)重?cái)_亂比賽秩序的現(xiàn)象,經(jīng)辯論賽申訴委員會(huì)查證屬實(shí),則相關(guān)參賽隊(duì)伍參賽資格取消,相關(guān)工作人員必須做出書面檢討。

      4、申訴流程:

      (1)申訴人就申訴內(nèi)容寫出書面申請(qǐng),報(bào)煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生會(huì)辦公室(大學(xué)生活動(dòng)中心307室),由煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)交至辯論賽申訴委員會(huì)。

      (2)申訴委員會(huì)接到申訴后1日內(nèi)就所申訴內(nèi)容形成統(tǒng)一意見并以書面形式上傳煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生會(huì)學(xué)生會(huì)網(wǎng)站并通知相關(guān)院系及當(dāng)事人。

      本次煙臺(tái)大學(xué)2009年辯論賽申訴及其它事項(xiàng)受煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生自律委員會(huì)監(jiān)督,最終解釋權(quán)歸煙臺(tái)大學(xué)學(xué)生會(huì)所有。

      附6 仲裁委員會(huì)名單

      煙臺(tái)大學(xué)2009年“青春·夢(mèng)想·責(zé)任”辯論賽

      仲裁委員會(huì)名單

      委員長(zhǎng):馮建

      委員:張鵬舉 任苗 張竟 王雪 吳非

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