第一篇：戶外燒烤必讀

燒烤必讀

--------------------“玩兒仙”燒烤撰寫

A．燒烤---肉串

1.把刷過油（和老干媽和在一起）的肉串直接放在烤箱上（此時(shí)炭火一定不能大，油不要太多，簡(jiǎn)單一點(diǎn)點(diǎn)就行，否則油會(huì)著起來）。

2.油刷2遍，見肉熟了，把串拿起來，撒點(diǎn)辣椒粉、D．燒烤---雞翅

1.刷油

2.烤的過程中雞翅會(huì)冒泡炸油，很燙，有泡了，用竹簽戳穿。

3.烤熟了，撒調(diào)料，烤20秒，吃。

孜然，再烤20-30秒就可以吃了。（這些肉都是味好了的，如果覺得鹽不夠，自己再撒一點(diǎn)）?？偨Y(jié)：一般沒問題，主要問題在串肉串上。

B．燒烤---菜

1.茄子切成片，地瓜、土豆切成塊。扁豆切成5cm左右一截。

2.所有的菜先刷油，像地瓜、土豆，扁豆之類要用小火烤，茄子無所謂，但是無論烤什么，都要勤翻動(dòng)。

總結(jié)：每次搞燒烤，人一多，菜都利用不上，主要是要么吃的是生的，要么就因?yàn)闆]人翻動(dòng)給烤焦了，菜烤的要久，有的要多加鹽，要勤翻動(dòng)。

C．燒烤---饅頭

1.切成片，夾烤好的肉吃。

2.切成片，直接烤，可以不加任何調(diào)料。

總結(jié)：饅頭是非常好的燒烤材料，烤好了很香很脆，但是很少有利用好的。

總結(jié)：雞翅在這些材料中是最貴重的，時(shí)間烤長(zhǎng)一點(diǎn)，別烤焦了。雞翅其實(shí)可以吃幾口，又加點(diǎn)油、調(diào)料繼續(xù)烤。

E：串肉

1.不要串太多，4—5塊肉，雞翅1塊。2.竹簽前面留出2cm。

3.肉與肉之間不留空隙，也不可重疊。

E．燒烤注意事項(xiàng)。

1.調(diào)料、油放杯子了。

2.豆角一定要烤熟，不然會(huì)中毒。

3.吃的時(shí)候不要搶，這會(huì)直接導(dǎo)致你們拉肚子（因?yàn)楹芏嗳鈺?huì)沒烤熟）。

4.一個(gè)人不要一下只烤一串，容易忘，可以一只手烤4串。

5.吃完的竹簽別亂扔，垃圾放在一塊。6.土豆烤久一點(diǎn)，地瓜多刷油。7.竹簽容易燒斷。8.葷素搭配，肚子舒服。

9.注意你身邊的杯子，把油、調(diào)料弄灑了，會(huì)不夠。10.炭火不要大，慢慢烤的肉才好吃。

“玩兒仙”燒烤聯(lián)系電話：81210324

第二篇：戶外燒烤策劃書

銅仁學(xué)院

2012級(jí)材料物理班

戶

外

燒

烤

活

動(dòng)

策

劃

書

一、活動(dòng)背景:校園里,集體活動(dòng),已經(jīng)成為大學(xué)生們豐富多彩的生活的一部分,同學(xué)們可以通過到外面集體活動(dòng)去領(lǐng)略外面的風(fēng)景和適應(yīng)外面的生活,更加增加同學(xué)的友誼和班級(jí)集體榮譽(yù)感.二、活動(dòng)目的及意義:外出燒烤活動(dòng)既能豐富我們的課外生活,又陶冶了我們的情操.全班同學(xué)一起參與,可以加強(qiáng)同學(xué)之間的交流和溝通.促進(jìn)集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作,增強(qiáng)班級(jí)的集體榮譽(yù)感,同時(shí)也增進(jìn)師生之間的相互了解,讓彼此的感情得以升華!

三、活動(dòng)主題 :豐富我們的大學(xué)生活，增進(jìn)友誼。

四、活動(dòng)對(duì)象: 本班全體同學(xué)

五、活動(dòng)時(shí)間 : 2013年11月23日

六、活動(dòng)地點(diǎn) : 民族風(fēng)情園

七、活動(dòng)所需物品 :燒烤食物,燒烤的各類工具,材料等

八、活動(dòng)流程：

(一)活動(dòng)前期準(zhǔn)備

1.活動(dòng)整體規(guī)劃討論.由班長(zhǎng)組織與班委確定戶外活動(dòng)的主題,形式等相關(guān)內(nèi)容,包括活動(dòng)主題和活動(dòng)方式;進(jìn)行人員分工,包括安排活動(dòng)小組負(fù)責(zé)人和組建宣傳小組,進(jìn)行經(jīng)費(fèi)預(yù)算.2.撰寫策劃書.11月18日—11月20日.根據(jù)動(dòng)員大會(huì)和前期工作的各項(xiàng)規(guī)劃,由班長(zhǎng)負(fù)責(zé),組織委員和宣傳委員協(xié)助.為本次戶外活動(dòng)撰寫一份合理的和可行性的策劃書.3.根據(jù)計(jì)劃準(zhǔn)備購買燒烤的食物,和相關(guān)的燒烤材料,全體班委和同學(xué)分工合作完成.(二)活動(dòng)開展具體流程：

早上8點(diǎn)在校門口集中,確定到場(chǎng)人數(shù).然后分小組,由小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)帶隊(duì)和帶燒烤食物出發(fā)過去活動(dòng)目的地,到達(dá)目的地后再確定到達(dá)人數(shù).到民族風(fēng)情園后，同學(xué)們一起做好燒烤的準(zhǔn)備，做完燒烤前準(zhǔn)備后就開始進(jìn)行燒烤活動(dòng)，燒烤活動(dòng)的過程可自行選擇或觀賞一下民族風(fēng)情園機(jī)及河邊的景色，也可以進(jìn)行一些娛樂性的活動(dòng)，班委們也會(huì)搞些小游戲，以活躍氣氛調(diào)動(dòng)大家的積極性。下面是具體活動(dòng)流程：

活動(dòng)流程：

1、班委們提前到市場(chǎng)去預(yù)訂燒烤食物

2、出發(fā)的時(shí)間定在早上八點(diǎn)校門口集合3、分好組指定各組組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)帶領(lǐng)同學(xué)們有序的前往目的地。

4、到達(dá)目的地后做好燒烤準(zhǔn)備工作。

5、做完燒烤準(zhǔn)備后，就開始我們的這次燒烤，開始進(jìn)行各種娛樂活動(dòng)和一些小游戲。

6、燒烤完畢后收拾好東西，下午5點(diǎn)左右坐車回校。

九、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1、團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助。

2、注意安全，聽從組長(zhǎng)的指揮

3、如不聽從指揮，或者擅自冒險(xiǎn)行動(dòng)、離隊(duì)者，安全自負(fù)。

4、提倡團(tuán)結(jié)協(xié)作好熱自助。

十、活動(dòng)費(fèi)用：

事項(xiàng)

排骨

蘿卜

啤酒

鍋

碳

雞翅

豆腐

肉

生菜

土豆

魔芋

韭菜

辣椒

油

架子

夾子

刷子

水

飲料

總計(jì) 支出（元）45 20 200 50 25 100 30 150 20 15 10 15 40 18 7 3 6 12 15 781

可能還差一些食材大家說說，最后預(yù)計(jì)消費(fèi)800—900元

第三篇：燒烤策劃書、戶外

玩兒仙燒烤。Tel;81210324.QQ:903757861

*****燒烤活動(dòng)策劃

活動(dòng)時(shí)間：（待定）。

活動(dòng)資費(fèi)：AA制（**元左右）。

活動(dòng)地點(diǎn)：******

活動(dòng)目的：******

活動(dòng)流程：******

A：集合。

**********************************

B： 出發(fā)。

********************************

C： 燒烤前期準(zhǔn)備（以下節(jié)目將會(huì)同時(shí)進(jìn)行）。

1.按組分設(shè)備。

2.作游戲（此環(huán)節(jié)慎重考慮，如果大家積極性不高，千萬別做?？梢詼?zhǔn)備點(diǎn)小禮物）

3.穿肉串。

D： 正式燒烤。

1.燒烤。

2.個(gè)人表演時(shí)間。表演者將會(huì)獲得精美小禮品，同時(shí)還會(huì)給本組贏來加分。

3.評(píng)選最佳美食燒烤組。根據(jù)不同級(jí)別加分。

4.評(píng)選分最低的一組，這組將會(huì)協(xié)助工作人員清理現(xiàn)場(chǎng)。

E：********************************

F:********************************

G：活動(dòng)結(jié)束。

H：清理垃圾、回程安排。

注：“***”處請(qǐng)結(jié)合貴單位情況填寫。

第四篇：戶外燒烤策劃案

三一集團(tuán)策劃案

三一工學(xué)院

“親近自然、帶夢(mèng)飛翔”

策劃案

三一工學(xué)院10級(jí)大專焊接1、2班

2011年11月17日

親近自然、帶夢(mèng)飛翔活動(dòng)

一、活動(dòng)目的陽光明媚，正是同學(xué)們外出游玩的好時(shí)節(jié)，班委會(huì)舉辦此親近自然、帶夢(mèng)飛翔活動(dòng)，為豐富同學(xué)們的課余生活，加強(qiáng)班級(jí)同學(xué)之間的聯(lián)系，增進(jìn)師生之間的感情，促使我們10級(jí)大專焊接班這個(gè)班級(jí)能盡快成為一個(gè)具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大家庭。

二、活動(dòng)時(shí)間

2011年11月26日

三、活動(dòng)地點(diǎn)

長(zhǎng)沙市南郊公園

四、活動(dòng)開展形式

戶外燒烤，以小組為單位。

五、活動(dòng)內(nèi)容

參觀景區(qū)景點(diǎn)、踩氣球的小游戲、燒烤，溜冰等。

六、活動(dòng)展開

全班分成七組,每小組十個(gè)人（可按照策劃的分組），燒烤計(jì)劃不變，并在燒烤過程中插入各種小游戲和小競(jìng)賽項(xiàng)目，按組積分，最后得分最高的一組將得到獎(jiǎng)勵(lì)。除積分外，期間在游戲中的獲勝者也給予小獎(jiǎng)品，以活躍氣氛調(diào)動(dòng)大家的積極性。下面是具體的活動(dòng)流程：

1、提前買好燒烤用具，提前一天到市場(chǎng)去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來。具體工作分到各組。（所需食物和用品清單列在后面）。

2、出發(fā)的時(shí)間定在早上8點(diǎn)整。請(qǐng)同學(xué)們?cè)?點(diǎn)40在宿舍樓D棟前 面集合。

3、指定幾名負(fù)責(zé)人，按要求組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地，到達(dá)目的地的時(shí)間大約為早上8點(diǎn)半。

4、到達(dá)目的地之后自由活動(dòng)1小時(shí)，參觀景區(qū)景點(diǎn)。組織者利用空隙吹一些氣球。

5、自由參觀活動(dòng)完之后，大約10點(diǎn)，召集大家玩踩氣球的小游戲。每3人為一組，單腳綁在一起，每個(gè)人腳上綁5個(gè)氣球，三人互踩對(duì)方腳上的氣球，誰的氣球留到了最后為勝，可為所在的那一組加一分。（亮點(diǎn)2）

6、玩完游戲，大約11點(diǎn)，燒烤活動(dòng)開始，注意燒烤過程中安全,注意用火安全。每組烤出老師指定的某一食物，最終由老師評(píng)出最佳廚師獎(jiǎng)。燒烤完后注意6S。（亮點(diǎn)3）

7、視當(dāng)時(shí)的氣氛而定，中場(chǎng)可以踢毽子，打氣排球，填字游戲。

8、大約17點(diǎn)，返校。

七、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者

負(fù)責(zé)人：毛碧滔、陳毅、王斌

參與者：10級(jí)大專焊接班全體同學(xué)及學(xué)院部分領(lǐng)導(dǎo)和老師

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

食物：茄子14斤 牛肉7斤、豬肉合計(jì)14斤，韭菜，火腿腸，雞翅膀，肉丸，菜花，豆腐干，地瓜，臘腸，圣女果，桔子，梨，水。

燒烤工具：木炭，竹簽，叉子，餐紙，杯子，燒烤刷，一次性手套。配料：燒烤汁，鹽，辣椒，油，蜂蜜

九、可行性分析：

本次戶外燒烤活動(dòng)的整體預(yù)算大約為2000元，應(yīng)該都還在我們能承受的范圍內(nèi)。預(yù)祝：本次10級(jí)大專焊接班戶外燒烤活動(dòng)取得圓滿成功！

大專焊接班班委會(huì)

2011年11月17日

第五篇：戶外燒烤策劃書

戶外燒烤, 團(tuán)日活動(dòng), 策劃書

一、活動(dòng)背景：秋高氣爽，秋風(fēng)颯爽。校園里，集體活動(dòng)，已經(jīng)成為大學(xué)生們豐富多彩的生活的一部分，同學(xué)們可以通過到外面集體活動(dòng)去領(lǐng)略外面的風(fēng)景和適應(yīng)外面的生活，更加增加同學(xué)的友誼和班級(jí)集體榮譽(yù)感。

二、活動(dòng)目的及意義：大學(xué)，是一個(gè)充滿青春和活力的激情世界。外出燒烤活動(dòng)既能豐富我們的課外生活，又陶冶了我們的情操。全班同學(xué)一起參與，可以加強(qiáng)同學(xué)之間的交流和溝通。促進(jìn)集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作，增強(qiáng)班級(jí)的集體榮譽(yù)感，同時(shí)也增進(jìn)師生之間的相互了解，讓彼此的感情得以升華！

三、活動(dòng)主題 ：豐富我們的大學(xué)生活

四、活動(dòng)對(duì)象： 經(jīng)管系09國(guó)貿(mào)班全體同學(xué)

五、活動(dòng)時(shí)間 :2010年11月20日

六、活動(dòng)地點(diǎn) : 茂名小東江

七、活動(dòng)所需物品 ：燒烤食物，燒烤的各類工具，材料等

八、活動(dòng)流程

（一）活動(dòng)前期準(zhǔn)備

1.團(tuán)日活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)。11月7日，由團(tuán)支書宣布本次團(tuán)支部團(tuán)日活動(dòng)開始，并向團(tuán)支部成員講明活動(dòng)內(nèi)容及注意事項(xiàng)。動(dòng)員和號(hào)召支部成員積極參與，征求支部成員意見和建議。

2.活動(dòng)整體規(guī)劃討論。由團(tuán)支書組織與班委確定團(tuán)日活動(dòng)的主題，形式等相關(guān)內(nèi)容，包括活動(dòng)主題和活動(dòng)方式;進(jìn)行人員分工，包括安排活動(dòng)小組負(fù)責(zé)人和組建宣傳小組，進(jìn)行經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

3.撰寫策劃書。11月9日—11月18日。根據(jù)動(dòng)員大會(huì)和前期工作的各項(xiàng)規(guī)劃，由團(tuán)支書負(fù)責(zé)，組織委員和宣傳委員協(xié)助。為本次團(tuán)日活動(dòng)撰寫一份合理的和可行性的策劃書。

4.根據(jù)計(jì)劃準(zhǔn)備購買燒烤的食物，和相關(guān)的燒烤材料，全體班委和同學(xué)分工合作完成。

（二）活動(dòng)開展具體流程

1.早上9點(diǎn)在校門口集中，確定到場(chǎng)人數(shù)。然后分小組，由小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)帶隊(duì)和帶燒烤食物出發(fā)過去活動(dòng)目的地，到達(dá)目的地后再確定到達(dá)人數(shù)。

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2.到達(dá)目的地后大家開展燒烤活動(dòng)，同時(shí)全班同學(xué)也聚在一起玩游戲，唱歌，拍照。

（三）活動(dòng)前后注意的問題：

1.注意活動(dòng)前后的全班同學(xué)的安全問題，和確定人數(shù)，都要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。確保做到每個(gè)人的安全。

2.注意活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作，留意活動(dòng)中出現(xiàn)的各種小問題和活動(dòng)后的善后工作，清理現(xiàn)場(chǎng)。

九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:每人20元，班會(huì)費(fèi)200，總資金1280元，總預(yù)計(jì)花費(fèi)為1200元。09級(jí)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)班

（印章）

茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管系分團(tuán)委二零 一零 年十一月九日