第一篇:養(yǎng)一頭豬利潤(rùn)跌破500元 肉價(jià)一直降居民沒感覺
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養(yǎng)一頭豬利潤(rùn)跌破500元肉價(jià)一直降居民沒感覺
截至上周,全國(guó)豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下跌七周,仔豬價(jià)格較上個(gè)月下滑近30%,農(nóng)民養(yǎng)豬利潤(rùn)已經(jīng)跌破500元。面對(duì)逐漸下降的養(yǎng)豬收益,養(yǎng)殖戶們紛紛表示迷惑;而對(duì)于肉價(jià)的下滑,城里居民卻基本沒有感覺到。
養(yǎng)殖戶賺頭越來越少
11月本是豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,但進(jìn)入11月后,肉價(jià)卻持續(xù)下滑。根據(jù)商務(wù)部11月15日公布的數(shù)據(jù),11月7日至13日一周間,豬肉批發(fā)價(jià)格比前一周下降1.9%,自9月中旬以來累計(jì)下降8.2%。數(shù)據(jù)同時(shí)顯示,上周豬肉批發(fā)價(jià)格為每公斤24.28元,創(chuàng)6月下旬以來價(jià)格新低,并連續(xù)第二周位于25元以下。此外,統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,11月上旬50個(gè)城市豬后腿肉和五花肉每公斤的平均價(jià)格也雙雙降至30元以下,為6月中旬以來首次。
面對(duì)逐漸下降的養(yǎng)豬收益,養(yǎng)殖戶們紛紛表示迷惑?!拔易蛱熨u的每斤才7.7元!”山東的一位養(yǎng)豬戶在對(duì)同行抱怨時(shí)說,“一共賣了11頭,算下來少賣了1000多元,不過再養(yǎng)著也沒啥意思了。”
不過也有樂觀的養(yǎng)殖戶表示,賺錢不在多,有的賺就成?!百u就賣了吧,8元也有的賺,7元也還不虧”。而養(yǎng)豬戶們普遍的觀點(diǎn)是,現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還沒有完全體現(xiàn)出來,肉價(jià)應(yīng)該還有上漲空間。但市場(chǎng)的事情卻又是誰都說不準(zhǔn)的。不
管怎么說,一斤10元的好日子看來養(yǎng)豬戶是過不上了。城里居民沒感覺肉價(jià)降
盡管肉價(jià)下滑讓養(yǎng)豬戶們傷透了腦筋,但城市中的消費(fèi)者卻紛紛表示“沒感覺”。“我看這標(biāo)價(jià)的牌子一直沒換啊?!痹陔p井家樂福購(gòu)物的鄧女士對(duì)記者說,“反正我是沒感覺有啥變化?!?/p>
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),盡管肉價(jià)比超市要便宜一些,但消費(fèi)者們?nèi)员硎緦?duì)肉價(jià)下降感覺不明顯?!白屇氵@么一說,可能是降了點(diǎn)兒。”家住昌平區(qū)的趙先生說,“不過沒降多少吧,感覺不出來啊?!?/p>
為何消費(fèi)者們對(duì)肉價(jià)的下降“沒感覺”呢?對(duì)此,記者詢問了北京昌平區(qū)東關(guān)市場(chǎng)的肉商鄭師傅。鄭師傅認(rèn)為,消費(fèi)者對(duì)肉價(jià)下降不敏感是由多種原因造成的?!暗谝唬鈨r(jià)不是一下子跌下來的,幾周以來,跌跌停停,一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地就下來了,買肉的一次也不會(huì)買那么多,也就差個(gè)幾毛錢,買散裝肉,分量也不是每次都完全一樣,誰會(huì)去算?。俊睂?duì)于超市肉價(jià),鄭師傅則認(rèn)為:“超市吧,它畢竟不像咱們這些擺攤的,它的定價(jià)有自己的標(biāo)準(zhǔn),那咱就不清楚了。不過要是想多賺錢,肉降價(jià)的時(shí)候肯定不會(huì)那么快就跟著把標(biāo)價(jià)降下來。”
價(jià)格回升“仍然有戲”
雖然有的養(yǎng)殖戶并不樂觀,但專家認(rèn)為,豬肉還是會(huì)上
漲的,只是時(shí)機(jī)未到。根據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析員馮永輝的分析,豬肉目前的低價(jià)主要由幾個(gè)原因引發(fā),首先是9月份生豬出欄量大為增加;其次是豬肉消費(fèi)旺季的到來取決于南方制作臘肉的開始,而現(xiàn)在還未到時(shí)候;另外,國(guó)慶前后很多地區(qū)放出倉儲(chǔ)肉,對(duì)市場(chǎng)造成一定沖擊;進(jìn)口豬肉的增加也對(duì)國(guó)內(nèi)肉價(jià)有所影響。
馮永輝認(rèn)為,目前來看,隨著南方制作臘肉對(duì)豬肉需求的拉動(dòng)作用逐漸明顯起來,豬肉價(jià)格有望迎來拐點(diǎn),并進(jìn)入反彈通道。而日前進(jìn)口豬肉被曝含有瘦肉精,這對(duì)國(guó)產(chǎn)養(yǎng)豬業(yè)也是利好消息??偟膩碚f,豬肉價(jià)格回升“仍然有戲”。晨報(bào)記者許諾
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