第一篇：安全文化 論文

打造特色化企業(yè)安全文化管理

—江蘇省揚(yáng)州汽車(chē)運(yùn)輸集團(tuán)公司

安全文化建設(shè)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的重要保證。多年來(lái)，揚(yáng)汽集團(tuán)緊緊圍繞國(guó)家安全發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以企業(yè)安全文化建設(shè)為抓手，總結(jié)提煉出“遵紀(jì)守法、關(guān)愛(ài)生命”為核心的安全文化理念，構(gòu)建起特色化、系統(tǒng)化、獨(dú)特性的揚(yáng)汽安全文化體系。2012年4月，集團(tuán)公司作為全國(guó)唯一一家道路客運(yùn)企業(yè)，被國(guó)家安監(jiān)總局命名為“全國(guó)安全文化建設(shè)示范企業(yè)”。在多年的安全文化建設(shè)過(guò)程中，我們的成功經(jīng)驗(yàn)和特色做法是：

一、安全文化建設(shè)重在抓活動(dòng)開(kāi)展

公司每年都精心組織策劃“春節(jié)運(yùn)輸安全勞動(dòng)競(jìng)賽”、“安全生產(chǎn)月”、“夏季安全生產(chǎn)百日賽”、“安康杯”競(jìng)賽四大安全文化活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)將安全生產(chǎn)工作層層遞進(jìn)，步步為營(yíng)，以月促年，使全年安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作逐項(xiàng)一一落實(shí)。

1、“春運(yùn)勞動(dòng)競(jìng)賽”重點(diǎn)抓了車(chē)輛安全性能技術(shù)關(guān)和駕駛?cè)藛T思想教育及駕駛資質(zhì)關(guān)。車(chē)輛除堅(jiān)持了每月一次的安全性能的全面檢查和每次返揚(yáng)后的例保檢查外，所有車(chē)輛參加了春運(yùn)臨檢全部合格，春運(yùn)期間所有加班車(chē)堅(jiān)持了“三員一長(zhǎng)會(huì)簽”制度。春運(yùn)前，對(duì)參加春運(yùn)的營(yíng)運(yùn)客車(chē)和駕駛?cè)诉M(jìn)行一次普查，簽發(fā)了春運(yùn)準(zhǔn)駕證720余份，全部簽定了安全運(yùn)輸責(zé)任書(shū)。排查出的重點(diǎn)人、車(chē)、班次、線(xiàn)路，全部由各單位安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員承擔(dān)責(zé)任人，負(fù)責(zé)跟蹤、幫扶責(zé)任。各客運(yùn)分公司從一把手到各責(zé)

任人極為重視，經(jīng)過(guò)細(xì)致的工作，采取了切實(shí)可靠的監(jiān)控措施，重點(diǎn)人春運(yùn)期間都做到了安全無(wú)事故。

2、“安全生產(chǎn)月”重點(diǎn)抓了安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)管理人員不違章指揮、全體員工不違章操作和不違反勞動(dòng)紀(jì)律，達(dá)到了“四不傷害”的目的。安全月期間，集團(tuán)公司以“燈謎競(jìng)猜”形式，將安全生產(chǎn)常規(guī)知識(shí)傳輸全體員工，并強(qiáng)化了“道路交通安全知識(shí)”、“消防知識(shí)”、“典型事故案例”等宣傳教育，渲染了濃烈的安全生產(chǎn)氛圍。

3、“夏季安全生產(chǎn)百日賽”活動(dòng)，公司重點(diǎn)做好高溫天氣、臺(tái)風(fēng)雨汛期間安全生產(chǎn)的防范工作。一是加強(qiáng)了各級(jí)人員安全思想灌輸教育，做到不麻痹不輕視；二是加強(qiáng)了各級(jí)人員安全操作規(guī)程的宣傳，使大家都遵守操作規(guī)程，規(guī)范、文明作業(yè)；三是加強(qiáng)了一線(xiàn)工人的勞動(dòng)保護(hù)工作，改善工作環(huán)境，幫助一線(xiàn)工人消除心理上的不安全因素；四是加強(qiáng)了臺(tái)風(fēng)雨汛期間的安全行車(chē)教育，重點(diǎn)教育駕駛員做好防疲勞駕駛和臺(tái)風(fēng)雨汛時(shí)間段的防范；五是加強(qiáng)了消防知識(shí)教育，增強(qiáng)火災(zāi)防范能力。通過(guò)夏季百日賽活動(dòng)，使企業(yè)平穩(wěn)地渡過(guò)了各類(lèi)事故高發(fā)期，促進(jìn)了全年安全工作目標(biāo)逐步實(shí)現(xiàn)。

4、每年開(kāi)展“安康杯”競(jìng)賽活動(dòng)?！鞍部当备?jìng)賽活動(dòng)是貫穿全年安全生產(chǎn)的一項(xiàng)工作，為實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)提高”、“兩個(gè)為零”、“八個(gè)加強(qiáng)”目標(biāo)，公司各二級(jí)單位組織全體員工深入開(kāi)展“十個(gè)一”活動(dòng)，并從自身崗位查找安全隱患，逐項(xiàng)登記并確認(rèn)了本單位的監(jiān)控危險(xiǎn)源，報(bào)公司安機(jī)處和工會(huì)備案，經(jīng)公司評(píng)估識(shí)定各危險(xiǎn)源監(jiān)控點(diǎn)109個(gè)，其中，A級(jí)（企業(yè)級(jí)）10個(gè)由集團(tuán)公司

實(shí)施監(jiān)控管理，B級(jí)（基層級(jí)）41個(gè)由各所屬單位實(shí)施監(jiān)控，C級(jí)（班組級(jí)）58個(gè)由所在班組實(shí)施監(jiān)控，全都明確了監(jiān)控責(zé)任人、工作職責(zé)和防范措施，烘托安全文化環(huán)境，達(dá)到了引導(dǎo)廣大職工關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)健康的目的。

二、安全文化教育重在抓方式創(chuàng)新。

1、以人為本，關(guān)注職工的職業(yè)健康。把駕駛?cè)藛T作為關(guān)注焦點(diǎn)，堅(jiān)持每年給一線(xiàn)駕駛員進(jìn)行全面的健康體檢，對(duì)駕駛員生理上、心理上、工作上給予人文關(guān)懷，凡是不適宜繼續(xù)從事駕駛工作的都及時(shí)給予調(diào)整換崗。

2、將安全管理工作延伸到八小時(shí)工作之外。引導(dǎo)和動(dòng)員駕駛員親屬關(guān)注、支持安全生產(chǎn)是具有揚(yáng)汽特色的安全文化活動(dòng)形式之一。近幾年來(lái)，針對(duì)駕駛員這個(gè)特殊群體，我們從關(guān)注員工身心健康、生活習(xí)慣入手，拓展安全文化外延，把“以人為本”、“以情為懷”作為安全教育的重要形式，與駕駛員家屬共筑安全防線(xiàn)。采取電話(huà)查詢(xún)或跟蹤尋訪(fǎng)的方式，督促駕駛員合理安排自己的娛樂(lè)和休息。向每個(gè)駕駛員親屬發(fā)放“親情聯(lián)系卡”，定期開(kāi)展家訪(fǎng)活動(dòng)，每年召開(kāi)駕駛員家屬座談會(huì)，與駕駛員家屬一起分析安全形勢(shì)、介紹典型經(jīng)驗(yàn)、剖析事故案例、通報(bào)安全狀況，凡是駕駛員家庭有情況、有變故的，及時(shí)通過(guò)電話(huà)聯(lián)系，組織都予以妥善處置，保證了駕駛員能夠?qū)捫?、安心、全身心地投入駕駛工作，讓“一人平安、全家幸?！钡睦砟罾卫卧谄髽I(yè)和家庭。

3、把情感式交流作為安全文化的重要載體。

連續(xù)五年組織開(kāi)展駕駛員“十佳賢內(nèi)助”評(píng)選活動(dòng)，采取個(gè)

人自薦、單位推薦、綜合考評(píng)辦法，每年舉辦“十佳賢內(nèi)助”經(jīng)驗(yàn)交流、總結(jié)表彰會(huì)，讓駕駛員家屬敘家常、談經(jīng)驗(yàn)、說(shuō)體會(huì)，這種交流互動(dòng)的方式，寓情于理，真情流露，在潛移默化中提醒駕駛員時(shí)刻關(guān)注安全，從而讓家庭、企業(yè)與駕駛員共同建起了“連心橋”，營(yíng)造出親情化、人本化的安全文化氛圍，此舉得到了市政府、市安監(jiān)局等部門(mén)的高度評(píng)價(jià)。

三、班組安全文化重在抓亮點(diǎn)。

班組活動(dòng)是企業(yè)安全文化的起點(diǎn)，公司以班組安全文化建設(shè)為單元，連點(diǎn)成線(xiàn)，以點(diǎn)帶面，有效推進(jìn)安全文化的全面發(fā)展。在集團(tuán)所屬的單位中全部建成班組安全文化活動(dòng)室。如集團(tuán)快客分公司，在長(zhǎng)期的班組安全活動(dòng)中，將該公司的駕駛班班長(zhǎng)、全國(guó)勞模張彤的安全行車(chē)經(jīng)驗(yàn)，提煉為安全行車(chē)“四段式工作法” 即：出車(chē)前，要細(xì)心：檢查車(chē)況美環(huán)境。提前30分鐘到崗，檢查車(chē)容車(chē)貌、車(chē)輛安全機(jī)件、服務(wù)設(shè)施，開(kāi)啟空調(diào)，保持適宜溫度。迎客時(shí)，要熱心：扶老攜幼語(yǔ)文明。旅途中，要專(zhuān)心：按章行車(chē)眼耳靈。行駛中嚴(yán)守交通法規(guī)，集中精力，謹(jǐn)慎駕駛，按章操作，確保安全。到達(dá)后，要盡心：答問(wèn)指路多提醒。到達(dá)終點(diǎn)后，致歡送詞，提醒旅客清點(diǎn)好隨身攜帶物品，開(kāi)啟行李艙，幫助取行李。耐心解答旅客問(wèn)詢(xún)，盡心解決旅客難題。張彤安全行車(chē)工作法被評(píng)為“揚(yáng)州市十佳工作法”，在交通行業(yè)得到推廣。張彤駕駛班還結(jié)合安全文化特點(diǎn)，每年組織QC小組發(fā)布質(zhì)量管理成果，先后獲得市、省、部、國(guó)家級(jí)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)。2011年被評(píng)為“全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)班組”。揚(yáng)州汽車(chē)站快客服務(wù)組和綜合服務(wù)組獨(dú)創(chuàng)的“溫馨之旅”品牌，該班組先后獲得“省級(jí)青年文明

號(hào)”、“市級(jí)文明班組”、“學(xué)習(xí)型先進(jìn)班組”、“全國(guó)巾幗示范崗”、省“用戶(hù)滿(mǎn)意服務(wù)明星班組”、“全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)班組”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。以吉祥出租車(chē)分公司1035愛(ài)心車(chē)隊(duì)為原型的影片《江北好人》作為十七大的獻(xiàn)禮片在全國(guó)公映，引起了強(qiáng)烈的社會(huì)反響，迅速提升了企業(yè)知名度、美譽(yù)度，增強(qiáng)了企業(yè)安全文化的影響力、擴(kuò)張力。

四、搭建安全文化交流平臺(tái)，優(yōu)化安管隊(duì)伍建設(shè)

安管干部是安全文化的宣傳者、倡導(dǎo)者、實(shí)踐者。為此，我們更加注重安全隊(duì)伍建設(shè)，把安全文化信息的溝通和交流作為提升素質(zhì)的關(guān)鍵所在。每年參加省、市各類(lèi)安全培訓(xùn)，邀請(qǐng)省內(nèi)外安全生產(chǎn)的專(zhuān)家、學(xué)者和技術(shù)人員到企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)題講座、專(zhuān)題輔導(dǎo)，組織安全管理人員赴知名企業(yè)學(xué)習(xí)交流，每年定期召開(kāi)安全生產(chǎn)研討會(huì)。在活動(dòng)中，全司各二級(jí)單位安全負(fù)責(zé)人、安全員、機(jī)務(wù)員理論聯(lián)系實(shí)際，深入分析安全管理的新形勢(shì)、安全管理的新理念、安全教育的新渠道、機(jī)務(wù)技術(shù)管理新趨勢(shì)，廣泛交流，研究對(duì)策，互通有無(wú)，在活動(dòng)中提出了一系列安全發(fā)展的合理化建議，撰寫(xiě)出一批思想性、創(chuàng)新性的優(yōu)秀論文，匯編成《安全與發(fā)展》論文集，供安管人員學(xué)習(xí)交流。各級(jí)安管人員在多層次的研討、培訓(xùn)、交流活動(dòng)中，從整體上把握安全生產(chǎn)現(xiàn)狀，增強(qiáng)了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

第二篇：安化黑茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)論文

安化黑茶的市場(chǎng)研究和銷(xiāo)售策略

學(xué)

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專(zhuān)

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摘 要

黑茶是中國(guó)的六大茶類(lèi)之一，有著幾百年的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。在2007年以前，“滇字號(hào)”的普洱茶曾占據(jù)了80%的黑茶市場(chǎng)。而且黑茶具有降脂減肥的保健作用，再加上成功的市場(chǎng)運(yùn)作，云南的普洱茶在短短10年內(nèi)成為了黑茶的巨頭產(chǎn)業(yè)。同屬黑茶，同樣具有數(shù)百年歷史，普洱茶聲名遠(yuǎn)播，而安化黑茶卻由于缺乏資源整合和市場(chǎng)運(yùn)作，一直默默無(wú)聞。在2007年舉行的第九屆湖南農(nóng)博會(huì)上，以湖南省茶業(yè)有限公司和怡清源茶業(yè)為代表的安化黑茶首次出現(xiàn)在農(nóng)博會(huì)上，省茶業(yè)公司在農(nóng)博會(huì)上推出的兩款安化黑茶產(chǎn)品“湘益茯磚”和“白沙溪千兩茶”，立即引起客商和市民的關(guān)注。其實(shí)，安化黑茶中的茯茶與普洱茶并列為黑茶上品，自明朝嘉靖年間以來(lái)，安化黑茶就是茶馬交易的主流茶，至今已有近500年的歷史。2008年，安化黑茶已超越云南普洱茶，占有全國(guó)黑茶市場(chǎng)份額的50%，安化黑茶成為了茶葉市場(chǎng)的一匹“黑馬”[1]。

關(guān)鍵詞：

安化黑茶，市場(chǎng)現(xiàn)狀，營(yíng)銷(xiāo)策略

目錄

一、安化黑茶的概況...............................................3 1茶的分類(lèi)................................................3 2黑茶的種類(lèi)和比較................................................3 3安化黑茶簡(jiǎn)介................................................4 3.1安化黑茶的興起...............................................4 3.2安化黑茶的功效...............................................4

二、安化黑茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析..........................................5 1安化黑茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀............................................5 1.1 安化黑茶的生產(chǎn)............................................5 1.2安化黑茶的銷(xiāo)售.............................................5 1.3進(jìn)出口貿(mào)易情況............................................5 2安化黑茶的SWOT分析............................................5 2.1安化黑茶的優(yōu)勢(shì)分析..........................................5 2.2安化黑茶的劣勢(shì)分析..........................................7 2.3安化黑茶的外部機(jī)會(huì)..........................................7 2.4安化黑茶的外部威脅....................................7 3安化黑茶營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中存在的問(wèn)題...................................7 3.1營(yíng)銷(xiāo)模式問(wèn)題................................................7 3.2品牌經(jīng)營(yíng)問(wèn)題................................................8 3.3市場(chǎng)細(xì)分問(wèn)題................................................8 3.4產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題................................................8 3.5產(chǎn)品創(chuàng)新問(wèn)題................................................8

三、安化黑茶的營(yíng)銷(xiāo)策略探討.......................................9 1 以品牌建設(shè)帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展.......................................9 2 以新型的營(yíng)銷(xiāo)模式擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò).................................9 3 以完善的質(zhì)量管理體系保證產(chǎn)品質(zhì)量.............................9 4 以科學(xué)技術(shù)研究突破產(chǎn)品創(chuàng)新...................................10 5 以強(qiáng)宣傳力度擴(kuò)大市場(chǎng)影響力...................................10

一、安化黑茶的概況 1 茶的分類(lèi)

根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，中國(guó)的茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（即青茶）、白茶、黃茶和黑茶六大類(lèi)。詳見(jiàn)表1 表1 中國(guó)六大類(lèi)茶的比較[2] 黑茶的種類(lèi)和比較

黑茶屬后發(fā)酵茶，是我國(guó)特有的茶類(lèi)，生產(chǎn)歷史悠久，花色品種豐富。早在11世紀(jì)前后，即北宋熙寧年間(公元1074年)就有用綠毛茶做色變黑的記載[3]。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。安化黑茶簡(jiǎn)介

3.1 安化黑茶的興起

安化黑茶是湖南的特產(chǎn)茶，迄今已有近500年的歷史了，約興起于十六世紀(jì)末期明萬(wàn)歷初年。因最早期集中在安化縣附近生產(chǎn)，故統(tǒng)稱(chēng)為“安化黑茶”。安化黑茶是中國(guó)黑茶的始祖，在唐代（公元856年）的史料中記載為“渠江薄片”，曾列為朝廷貢品，明嘉靖三年就正式創(chuàng)制出了現(xiàn)在的安化黑茶，至16世紀(jì)末期，安化黑茶已位居全國(guó)領(lǐng)先地位，萬(wàn)歷年間被定為官茶，大量遠(yuǎn)銷(xiāo)西北。

在2007年以前，安化黑茶是不為人們所知道的，對(duì)于黑茶，大部分人首先想到的就是云南的普洱茶，甚至至今也有很多人對(duì)安化黑茶感到陌生。這是由于安化黑茶，原本只是作為邊銷(xiāo)茶和官茶統(tǒng)一銷(xiāo)售的。西北邊疆地區(qū)的人民常年食用比較油膩的牛羊肉，而又缺少水果和新鮮蔬菜，因此很難補(bǔ)充到身體所需的維生素和微量元素，且牛羊肉脂肪大量堆積，極易引發(fā)各種疾病。而安化黑茶等發(fā)酵類(lèi)茶中含有的普諾爾成份能夠快速的，有效的清除人體內(nèi)的多余脂肪，減少油膩，同時(shí)茶葉中還能補(bǔ)充一些人體所需的維生素等物質(zhì)，因此深受西北人民的喜愛(ài)[5]。但是，安化黑茶一直以來(lái)多以手工作坊加工為主，產(chǎn)量受到了很大的限制，為了穩(wěn)定邊疆地區(qū)和滿(mǎn)足西北人民的生存需要，政府就把安化黑茶列為了官茶，統(tǒng)一銷(xiāo)往邊疆地區(qū)供少數(shù)民族生活所需，內(nèi)地就很難再見(jiàn)到安化黑茶的身影。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平提高了，食用過(guò)多油膩食物后造成了身體的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)了越來(lái)越多的高血壓、高血脂、肥胖等病癥，而安化黑茶就開(kāi)始越來(lái)越多的受到關(guān)注，又由于其效果顯著，更是受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，因此，安化黑茶也才得以在內(nèi)地興起并發(fā)展起來(lái)。

3.2安化黑茶的功效

黑茶在渥堆過(guò)程中的濕熱作用和微生物作用共同使茶葉產(chǎn)生一系列的物理化學(xué)變化，其中產(chǎn)生的普諾爾成份，使黑茶起到了防止脂肪堆積的作用。日、韓等國(guó)把黑茶當(dāng)作減肥的首選飲品。在近年對(duì)黑茶功能的研究中，還證明了其在降血壓、降血脂、降血糖[6]等方面也很有效果，因此黑茶受到更多消費(fèi)者的廣泛關(guān)注與推崇。

安化黑茶是中國(guó)黑茶中最特有的茶品，其不僅含有普通茶葉的功效和黑茶慣有的功效之外，還有其更獨(dú)特之處：

（1）原料品質(zhì)獨(dú)特。安化黑茶采用云臺(tái)山大葉種黑毛茶為原料，該種黑毛茶的原產(chǎn)地--安化，覆蓋有地球80%的冰績(jī)巖，地質(zhì)環(huán)境獨(dú)特，造就了安化黑茶與眾不同的優(yōu)良品質(zhì)。（2）保健效果更獨(dú)特。安化黑茶特殊的制作工藝過(guò)程中會(huì)自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”(俗

稱(chēng)金花)[7]，這是一種地球上最近三十年才被發(fā)現(xiàn)的微生物，以前只偶爾在千年靈芝上有發(fā)現(xiàn)。中、日科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，該菌對(duì)人體有著極佳的保健功效和病理預(yù)防作用。2安化黑茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

二、安化黑茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 1 安化黑茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀 1.1安化黑茶的生產(chǎn)

安化黑茶是指采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤(rùn)、滋味醇和或微澀、湯色橙黃、略帶獨(dú)特松香的品質(zhì)特征的黑毛茶和以其為原料精制加工而成的產(chǎn)品總稱(chēng)。因產(chǎn)自中國(guó)湖南安化縣而得名。

1.2安化黑茶的銷(xiāo)售

安化黑茶具有悠久的歷史，在歷史上，它主要是作為官茶邊銷(xiāo)西北邊疆地區(qū)，如新疆，內(nèi)蒙，陜西，青海等地；其次就是作為貢品進(jìn)貢朝廷。內(nèi)地市場(chǎng)上并沒(méi)有安化黑茶銷(xiāo)售，存在的也只是極少部分由茶農(nóng)自己留下來(lái)品飲的粗等級(jí)茶?，F(xiàn)在的市場(chǎng)上，安化黑茶雖然已經(jīng)開(kāi)始占領(lǐng)中國(guó)黑茶市場(chǎng)，但其分布也不是非常廣闊。最主要還是集中在湖南本地銷(xiāo)售，作為湖南的特產(chǎn)茶，安化黑茶首要目的也是站穩(wěn)本土市場(chǎng)，再擴(kuò)大到全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)。不過(guò)，到2009年中，安化黑茶的市場(chǎng)分布已經(jīng)擴(kuò)大到了全國(guó)各地，詳見(jiàn)表4.1.3進(jìn)出口貿(mào)易情況

安化黑茶因其獨(dú)特的制作工藝和功效，經(jīng)由北京奧運(yùn)會(huì)和上海世博會(huì)兩大國(guó)際性舞臺(tái)后成為近年來(lái)促進(jìn)我國(guó)茶葉出口產(chǎn)業(yè)的一大重要組成部分，并迅速占領(lǐng)了全國(guó)黑茶市場(chǎng)。2010年安化黑茶總產(chǎn)量在2005年580噸的基礎(chǔ)上增加到了23000噸，生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)綜合產(chǎn)值在2005年0.5億元的基礎(chǔ)上增加到了15.8億元。出口方面，2010年湖南省茶葉出口3.8萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯達(dá)7500萬(wàn)美元，其中黑茶出口額達(dá)800萬(wàn)美元，安化黑茶的出口已經(jīng)成為其產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的必然趨勢(shì)。

2安化黑茶的SWOT分析 2.1 安化黑茶的優(yōu)勢(shì)分析 ①宏觀(guān)優(yōu)勢(shì)-政府支持

近年來(lái),安化黑茶在市場(chǎng)上得到了快速的發(fā)展，湖南政府將其列為湖南特產(chǎn)茶，對(duì)其發(fā)展作出了巨大努力，對(duì)安化黑茶作出了許多重要的政策支持，現(xiàn)如今,安化黑茶由政府牽頭指引,正強(qiáng)力進(jìn)軍中國(guó)黑茶市場(chǎng)。

湖南省益陽(yáng)市市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)李穩(wěn)石強(qiáng)調(diào)，“為了科學(xué)理性、扎實(shí)有效地推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)刂朴喠恕兑骊?yáng)市2007－2016年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十年”規(guī)劃》[9]，提出了“文化引路、科技領(lǐng)先、政府引導(dǎo)、政策扶持、市場(chǎng)運(yùn)作、龍頭帶動(dòng)、精品拓市”的發(fā)展思路，明確了工作重點(diǎn)。今后一個(gè)時(shí)期，益陽(yáng)將堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)從以產(chǎn)定銷(xiāo)向以銷(xiāo)定產(chǎn)轉(zhuǎn)變；從數(shù)量產(chǎn)值型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變；從低質(zhì)大路茶向優(yōu)質(zhì)名優(yōu)茶轉(zhuǎn)變；從手工作坊式制茶向機(jī)械化規(guī)模制茶轉(zhuǎn)變；從單一茶類(lèi)向多種茶類(lèi)轉(zhuǎn)變；從邊銷(xiāo)內(nèi)銷(xiāo)向外銷(xiāo)僑銷(xiāo)轉(zhuǎn)變?！?/p>

益陽(yáng)政府在堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向的同時(shí)，充分發(fā)揮了政府規(guī)劃引導(dǎo)、統(tǒng)籌服務(wù)的作用，加大了對(duì)安化黑茶的政策扶持力度。

②發(fā)展優(yōu)勢(shì)-內(nèi)在競(jìng)爭(zhēng)力

有雄厚的技術(shù)基礎(chǔ)

安化種茶已有千余年歷史。早在唐朝時(shí)，安化“渠江薄片”就列為宮廷貢品，在全國(guó)享有“唯茶甲于諸州(縣)”的美譽(yù)。明清時(shí)期，資江兩岸有茶行數(shù)百家，吸聚了來(lái)自全國(guó)各地的茶商茶客，茶行林立，盛況空前。一千多年來(lái)，安化人民世世代代以茶為生，創(chuàng)造了一套獨(dú)特的黑茶加工技術(shù)，至今仍是受?chē)?guó)家保護(hù)的二級(jí)機(jī)密。安化黑茶暢銷(xiāo)我國(guó)東北、西北、蒙古和俄羅斯已達(dá)600多年歷史，至今保存完好的安化茶馬古道曾是“絲綢之路”的起點(diǎn)之一。加入WTO以后，茶業(yè)也進(jìn)入了現(xiàn)代化的發(fā)展階段，現(xiàn)在的茶葉加工也大部分從過(guò)去的手工作坊轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化現(xiàn)代化加工，加工技術(shù)也得到了更全面的提升。

有獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)

益陽(yáng)地處北緯25—30度，境內(nèi)雪峰山脈和資水沿岸的地形地貌和土壤氣候十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，是我國(guó)獨(dú)特的宜茶區(qū)域，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。安化群體品種是唯一以產(chǎn)地命名的品種，安化云臺(tái)山茶葉為全國(guó)優(yōu)良茶種之一。據(jù)檢測(cè)，適時(shí)采摘的茶葉，其水浸出物達(dá)到50%以上。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，茶葉是益陽(yáng)市農(nóng)村的一大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，安化、桃江曾是全國(guó)有名的產(chǎn)茶大縣。長(zhǎng)期以來(lái)，安化黑茶受到少數(shù)民族地區(qū)和東南亞國(guó)家的追捧，在邊疆地區(qū)擁有“無(wú)安化字號(hào)不買(mǎi)”的聲譽(yù)。特別是千兩茶、茯磚茶，成為國(guó)內(nèi)外收藏的珍品。

有巨大的發(fā)展?jié)摿?/p>

益陽(yáng)黑茶制作工藝特殊，能夠產(chǎn)生一種俗稱(chēng)“金花”的冠突傘囊菌，具有降三高（既高血壓、高血脂、高血糖）、降脂減肥、暖胃養(yǎng)胃、促進(jìn)消化、清理腸道等多種保健功能。因此，安化黑茶早已成為一些以牛羊肉為主食的國(guó)家和地區(qū)的居民不可或缺、不可替代的生活必須品，素有 “寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”、“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病”之說(shuō)。目前，隨著人們生活水平的提高，食物結(jié)構(gòu)的變化，對(duì)黑茶的需求更是不斷擴(kuò)大。黑茶已由過(guò)去單純的邊銷(xiāo)變?yōu)閮?nèi)銷(xiāo)、僑銷(xiāo)和外銷(xiāo)，形成了一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，顯示出強(qiáng)大的市場(chǎng)活力。據(jù)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家分析，黑茶未來(lái)必將走俏保健飲品市場(chǎng)[10]。

③市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)-文化鋪墊

文化傳承

90年代以來(lái)，以云南普洱茶為代表的“黑茶”進(jìn)入市場(chǎng)，并迅速的占領(lǐng)了中國(guó)的黑茶市場(chǎng)，同時(shí)價(jià)格也變成了千萬(wàn)天價(jià)，使以前默默無(wú)為普洱茶，變成了當(dāng)時(shí)“最貴”的茶葉，無(wú)數(shù)人為之著迷、瘋狂。有人說(shuō)是炒作[11]，有人說(shuō)是運(yùn)作，有人懷疑，也有人輕信，甚至有人賣(mài)了寶馬買(mǎi)普洱。而普洱茶就在大家關(guān)注中價(jià)格飆升，名聲鵲起，有的人還認(rèn)為普洱茶會(huì)超越“西湖龍井”成為“國(guó)茶”。從市場(chǎng)的反響來(lái)看，普洱茶的營(yíng)銷(xiāo)是成功的。但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展來(lái)看，普洱茶走上的是一條“不歸路”。在瘋狂的炒作過(guò)后，普洱茶的價(jià)格質(zhì)量等

都陷入了一片混亂之中，喝普洱茶的人買(mǎi)不到好普洱茶，送普洱茶的人買(mǎi)不起普洱茶，一時(shí)間，普洱的天價(jià)身家反而使普洱茶陷入了危機(jī)，人們紛紛棄普洱茶而去，只有少部分仍相信普洱茶，堅(jiān)持品飲普洱茶。雖然普洱茶的市場(chǎng)陷入了低迷狀態(tài)，但是黑茶的茶文化已經(jīng)深入人心，人們開(kāi)始在市場(chǎng)上尋找普洱茶的代替者。

健康理念

正是由于普洱茶的炒作，才使人們認(rèn)識(shí)了黑茶，并不斷的關(guān)注黑茶。黑茶的文化也才被人們所知曉和了解。因此，在普洱陷入尷尬局面的時(shí)候，湖南的安化黑茶作為中國(guó)黑茶的始祖，抓住市場(chǎng)機(jī)遇，猶如一匹黑馬出現(xiàn)在人們面前，彌補(bǔ)了黑茶市場(chǎng)的空缺的同時(shí)迅速的占領(lǐng)市場(chǎng)。如今，安化黑茶的市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過(guò)了中國(guó)黑茶市場(chǎng)的50%，牢牢占據(jù)了主要位置，不得不說(shuō)，普洱茶的混亂給湖南的安化黑茶提供了一個(gè)非常有利的時(shí)機(jī)，也將安化黑茶扶上了寶座。因此，安化黑茶具有了非常有利的市場(chǎng)發(fā)展前景。同時(shí)，由于安化黑茶的口感介于普洱茶生普和熟普的中間，更容易被人們所接受，且安化黑茶具有降三高（即高血壓、高血脂、高血糖）、降脂減肥、養(yǎng)胃健胃等保健功效，且比普洱茶和其他黑茶的保健效果都更為明顯，加之越來(lái)越多的人們?yōu)橛捎谏钏降奶岣叨鴰?lái)的富貴病煩惱不已，因此，安化黑茶很快就取代了普洱茶的地位，成為了中國(guó)黑茶市場(chǎng)上最受歡迎的21世紀(jì)健康飲品，且是市場(chǎng)占有率最高的茶葉，人們健康理念的提高也為安化黑茶的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.2安化黑茶的劣勢(shì)：

簡(jiǎn)要概括為：

1、黑茶的歷史雖然悠久，但在其幾百年的發(fā)展過(guò)程中，由于黑茶具有極強(qiáng)的解油膩、消食等功能，非常適合以肉食為主的邊疆少數(shù)民族，因此大部分時(shí)間是作為邊銷(xiāo)茶專(zhuān)供給新疆、青海，甚至更遠(yuǎn)的邊疆地區(qū)。

2、長(zhǎng)期喝慣了鮮爽、清香的綠茶和烏龍茶的茶客們，一般也很難在短時(shí)間內(nèi)接受黑茶濃重的口感。因此在綠茶和烏龍茶占據(jù)主導(dǎo)地位，普洱茶、紅茶緊隨其后的中國(guó)茶市，屬于黑茶的市場(chǎng)份額自然少之又少。

3、湖南黑茶茶葉企業(yè)更多的還處于原始手工制茶階段的作坊式操作，與普洱茶、綠茶和烏龍茶已經(jīng)逐漸形成的產(chǎn)業(yè)化模式相比，湖南黑茶無(wú)論在生產(chǎn)模式、銷(xiāo)售渠道還是在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方面都還是一塊遠(yuǎn)未開(kāi)發(fā)的地。

2.3安化黑茶的外部的機(jī)會(huì)

安化黑茶面臨的外部機(jī)會(huì)主要有：

1、政府大力支持黑茶產(chǎn)業(yè)。黑茶已列入益陽(yáng)市和安化縣的支柱產(chǎn)業(yè)，得到省市縣三級(jí)政府的高度重視和大力扶持。

2、茶葉的天然保健功能逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)可和重視，以茶葉為原料的美容、養(yǎng)生、日用品等衍生品也逐漸被市場(chǎng)接受。

3、黑茶榮登2010年世博會(huì)中國(guó)十大名茶之列，也是向全世界營(yíng)銷(xiāo)安化黑茶的極佳契機(jī)。

4、高端茶葉作為健康禮品送人越來(lái)越受歡迎，并成為代表社會(huì)階層的符號(hào)標(biāo)簽。

5、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的黑茶市場(chǎng)前景廣闊。

6、人口老齡化使得保健養(yǎng)生需求越來(lái)越大。

2.4安化黑茶外部的威脅

安化黑茶面臨的外部威脅主要有：

1、假冒偽劣和冒牌黑茶對(duì)“安化黑茶”原產(chǎn)地品牌的破壞性很大。

2、云南普洱茶產(chǎn)業(yè)在泡沫破滅后的供大于求現(xiàn)狀，使得黑茶品類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)加劇。

3、惡意炒作和投機(jī)風(fēng)險(xiǎn)。黑茶的收藏價(jià)值有被過(guò)分夸大的跡象，町能偏離最終消費(fèi)而步普洱茶的后塵。安化黑茶營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中存在的問(wèn)題 3.1 營(yíng)銷(xiāo)模式問(wèn)題

企業(yè)一般的營(yíng)銷(xiāo)模式為:全國(guó)總代理商—大區(qū)代理商—省經(jīng)銷(xiāo)商—地區(qū)銷(xiāo)售商—零售商

等[12]。而大部分的安化黑茶生產(chǎn)廠(chǎng)商為了能更多的擴(kuò)大銷(xiāo)售，基本上都沒(méi)有采用這一規(guī)范的營(yíng)銷(xiāo)模式，而是多方面的尋找代理商和經(jīng)銷(xiāo)商，其一般會(huì)有一家代理商兼做廠(chǎng)家的營(yíng)銷(xiāo)中心，還有其他大小不一的代理商和各種各樣的合作商、經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商、零售商等?？梢哉f(shuō)，安化黑茶整個(gè)行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式是相當(dāng)混亂的，雖然也有把市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)分的，比如白沙溪茶廠(chǎng)，但也僅僅只局限在了兩個(gè)方面的市場(chǎng)上，既傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)和現(xiàn)代零售市場(chǎng)。在長(zhǎng)沙高橋批發(fā)大市場(chǎng)內(nèi)，白沙溪的一個(gè)代理商設(shè)有一批發(fā)門(mén)市店，主要側(cè)重于傳統(tǒng)產(chǎn)品的批發(fā)零售；而由長(zhǎng)沙福潤(rùn)茶業(yè)公司代理的商務(wù)市場(chǎng)則在長(zhǎng)沙王府井商場(chǎng)、八一路、及一些五星級(jí)酒店設(shè)立專(zhuān)賣(mài)店和銷(xiāo)售點(diǎn)。由于銷(xiāo)售渠道有限，產(chǎn)品的銷(xiāo)售和市場(chǎng)占有率也都受到了很大的局限。

3.2 品牌經(jīng)營(yíng)問(wèn)題

作為有著悠久文化歷史的安化黑茶，其存在已有幾百年的歷史了，那么現(xiàn)在市場(chǎng)上又有哪些安化黑茶的品牌呢，“湘益”、“白沙溪”、“中茶”等品牌是目前湖南黑茶的主要生產(chǎn)品牌，其所依托的企業(yè)為湖南省益陽(yáng)茶廠(chǎng)、白沙溪茶廠(chǎng)、湖南省安化茶廠(chǎng)等，這些企業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，但因?yàn)橘Y金、體制等原因，品牌優(yōu)勢(shì)和文化內(nèi)涵得不到整合和發(fā)揮，品牌經(jīng)營(yíng)也是相對(duì)獨(dú)立的，分散的，不團(tuán)結(jié)的，這也成為安化黑茶品牌做大做強(qiáng)的障礙。甚至其他一些安化黑茶的生產(chǎn)企業(yè)和品牌由于急于搶占國(guó)內(nèi)黑茶市場(chǎng)，采取了多種競(jìng)爭(zhēng)手段，如盡可能多的建立品牌，想以多品牌的策略來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)品的種類(lèi)，其實(shí)基本上就是把傳統(tǒng)的產(chǎn)品改個(gè)包裝改個(gè)名稱(chēng)再套上品牌就大肆宣傳出售，擾亂了整個(gè)黑茶市場(chǎng)的發(fā)展秩序，品牌經(jīng)營(yíng)分散，造成了品牌惡意競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)[13]。

3.3 市場(chǎng)細(xì)分問(wèn)題

現(xiàn)在的市場(chǎng)上，安化黑茶的市場(chǎng)細(xì)分是比較簡(jiǎn)單的，一般分為傳統(tǒng)市場(chǎng)和商務(wù)市場(chǎng)，但這兩個(gè)市場(chǎng)也沒(méi)有進(jìn)行更全面的細(xì)分，產(chǎn)品重復(fù)度較高，兩個(gè)市場(chǎng)混亂無(wú)序。像白沙溪茶廠(chǎng)就把市場(chǎng)分為傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)和商務(wù)零售市場(chǎng)，針對(duì)這兩個(gè)市場(chǎng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)先對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分，傳統(tǒng)市場(chǎng)就只出售比較傳統(tǒng)的、粗糙的、簡(jiǎn)單的、大眾化的產(chǎn)品，價(jià)格也要比較適合；而商務(wù)零售市場(chǎng)就專(zhuān)門(mén)出售比較高檔次的、個(gè)性化的、新型的、獨(dú)特的產(chǎn)品，價(jià)格可以更上一個(gè)或幾個(gè)檔次，以使傳統(tǒng)市場(chǎng)和商務(wù)市場(chǎng)能夠區(qū)分開(kāi)來(lái)。同時(shí)，根據(jù)安化黑茶的功效再來(lái)細(xì)分市場(chǎng)[14]，開(kāi)發(fā)新的消費(fèi)群體和市場(chǎng)，如降脂解肥，美容養(yǎng)顏對(duì)應(yīng)女性消費(fèi)群；降三高（高血壓、高血脂、高血糖）、促消化對(duì)應(yīng)中老年消費(fèi)群；解油膩，清毒解渴對(duì)應(yīng)青年消費(fèi)群等。這樣就能更多的更好的占領(lǐng)各個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)，形成固定的消費(fèi)群體。

3.4 產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題

安化黑茶與其他茶類(lèi)相比，其原料要求相對(duì)較低，加工技術(shù)現(xiàn)代化水平不高，安化黑茶生產(chǎn)加工點(diǎn)眾多，個(gè)別小企業(yè)生產(chǎn)條件較簡(jiǎn)陋，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。同時(shí)，安化黑茶質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程等配套程序相對(duì)滯后，安化黑茶的產(chǎn)品價(jià)格也不夠規(guī)范，在一定程度上損害了安化黑茶的聲譽(yù)。安化黑茶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是由湖南省白沙溪茶廠(chǎng)創(chuàng)建的，但是相關(guān)規(guī)定也已經(jīng)是二十多年前建立的了，這二十多年來(lái)，安化黑茶的質(zhì)量管理體系一直沒(méi)有太多的更改和完善，已經(jīng)完全不能適應(yīng)現(xiàn)在21世紀(jì)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，這也導(dǎo)致了安化黑茶的質(zhì)量等級(jí)混亂，現(xiàn)有的安化黑茶的產(chǎn)品包裝一般采用簡(jiǎn)單大方，傳統(tǒng)古老的方式較多，如白沙溪的千兩茶就保持了最古老的麻布袋包裝，天尖茶也沿用了舊時(shí)的竹簍陳裝，且其他產(chǎn)品采用的黑白色調(diào)也與產(chǎn)品特性吻合。

3.5 產(chǎn)品創(chuàng)新問(wèn)題

對(duì)于一般沒(méi)有喝過(guò)黑茶的人來(lái)說(shuō)，黑茶的口感是他們接受的最大難關(guān)。由于黑茶是全發(fā)酵茶，其口感一般比較濃重且?guī)Э酀?。有些人形容得如飲中藥。雖然安化黑茶已經(jīng)考慮到了大眾口感的接受度，已在其口感上做了很大改進(jìn)，使其口感介于普洱茶的生普洱茶和熟普洱茶之間，使更多的消費(fèi)者能接受。但是確實(shí)其口感還是比較重的，一般第一次接觸者都不大能接受，因此就很難靠第一印象留住客人。因此，廠(chǎng)家不僅僅要在產(chǎn)品的種類(lèi)上創(chuàng)新，也

應(yīng)在產(chǎn)品的口感上進(jìn)行創(chuàng)新，尤其是針對(duì)女性消費(fèi)者和喝慣了綠茶的中老年消費(fèi)者，比如怡清源為了更好的吸引女性消費(fèi)者（因?yàn)榘不诓杈哂薪抵瑴p肥，美容養(yǎng)顏的功效），在產(chǎn)品中加如了蜂蜜，香精，花瓣等，使得茶味甘甜潤(rùn)口，也就更能更快更好的被消費(fèi)者所接受，雖然這改變了黑茶的傳統(tǒng)，但在一定程度上的創(chuàng)新改變也是非常必要和有用的，這樣就能更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者和擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)。但是也不能為了想吸引特定的消費(fèi)者而過(guò)分改變所有安化黑茶產(chǎn)品的原有口感，畢竟，原滋原味的口感更能持久有效的留住消費(fèi)者，少部分產(chǎn)品則可以適當(dāng)改變創(chuàng)新[15]。

三、安化黑茶的營(yíng)銷(xiāo)策略探討 1 以品牌建設(shè)帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展

分散性的品牌經(jīng)營(yíng)不利于黑茶的品牌發(fā)展，安化黑茶屬于地域品牌[16]，作為一種區(qū)域擁有的無(wú)形資產(chǎn)，而沒(méi)有意識(shí)到品牌價(jià)值的保護(hù)和創(chuàng)新，也必然導(dǎo)致傳統(tǒng)區(qū)域中品牌使用者魚(yú)龍混雜，產(chǎn)品質(zhì)量下降，最終出現(xiàn)“壞茶驅(qū)逐好茶”的逆向淘汰現(xiàn)象。另外，就目前狀況而言，安化黑茶茶農(nóng)茶商品牌意識(shí)不高，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，作坊加工模式仍普遍存在，再有就容易導(dǎo)致憑經(jīng)驗(yàn)盲目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。再則，很多安化黑茶的小企業(yè)仍然還保持著手工作坊式加工，其衛(wèi)生、加工工藝等均達(dá)不到食品加工的要求，這些小企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)就不利于安化黑茶整體產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，也會(huì)影響其他品牌的知名度美譽(yù)度，不利于大品牌的形成與發(fā)展。

整合安化黑茶生產(chǎn)企業(yè)，樹(shù)立核心品牌，形成規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)有利于樹(shù)立安化黑茶的良好形象、質(zhì)價(jià)比、價(jià)格優(yōu)勢(shì)及誠(chéng)實(shí)度。在國(guó)家級(jí)大型企業(yè)或龍頭企業(yè)的統(tǒng)領(lǐng)下整合安化黑茶的集體力量，集中打造“湖南安化黑茶”，才更有利于把這個(gè)地域品牌做成世界茶葉領(lǐng)域知名品牌[17]。同時(shí)，在“安化黑茶”母品牌的庇護(hù)、支撐下，各個(gè)企業(yè)集團(tuán)再實(shí)施差異化戰(zhàn)略，打造突出自己的個(gè)性子品牌，諸如“湘益茯磚”、“白沙溪千兩茶”、“中茶牌茯磚”等將具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。所以，在現(xiàn)有的眾多安化黑茶品牌中選擇有特色、有規(guī)模、有效益、有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景的品牌，進(jìn)行重點(diǎn)培育，在政策上、資金扶持上予以?xún)A斜，才能帶動(dòng)整個(gè)安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也才有利于實(shí)現(xiàn)安化黑茶品牌建設(shè)中“質(zhì)”的飛躍。以新型的營(yíng)銷(xiāo)模式擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)

傳統(tǒng)的茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式一般為茶樓、酒樓泡飲，超市、門(mén)市店零售，批發(fā)市場(chǎng)大量批發(fā)等。而安化黑茶作為新一代的茶產(chǎn)品，也作為21世紀(jì)的健康飲品，其在營(yíng)銷(xiāo)模式上不僅要吸收傳統(tǒng)茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)還應(yīng)考慮到當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和自身的特殊情況?，F(xiàn)代的人生活水平提高了，身體狀況卻出現(xiàn)了很多問(wèn)題，茶類(lèi)飲品由于其獨(dú)特的文化內(nèi)涵和復(fù)雜的茶道茶藝束縛了人們喝茶的興趣，很多人喜歡喝茶但沒(méi)有充足的時(shí)間慢慢沖泡和品茶。因此，安化黑茶應(yīng)該根據(jù)現(xiàn)在的市場(chǎng)情況具體分析，改變傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，不止在茶樓、酒樓可以品茶，也可以開(kāi)發(fā)酒店飲茶市場(chǎng)，將茶的沖泡簡(jiǎn)化，讓住酒店的旅客能夠方便快捷的自己沖泡，品到地道的功夫茶?，F(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)就是創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)，只有創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)模式才能在復(fù)雜的市場(chǎng)中獲得成功[18]。以完善的質(zhì)量管理體系保證產(chǎn)品質(zhì)量

維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序就必須有高品質(zhì)的安化黑茶產(chǎn)品作為基礎(chǔ)，否則，任何的市場(chǎng)拓展活動(dòng)都是空中樓閣。在安化黑茶企業(yè)創(chuàng)立區(qū)域性品牌階段，提高茶葉的內(nèi)在品質(zhì)才是核心和基礎(chǔ)，有機(jī)化種植、全程清潔化生產(chǎn)、優(yōu)化制作工藝等都是安化黑茶企業(yè)必須堅(jiān)持不懈的工作。因此，建立湖南黑茶質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心，加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管工作，是深化湖南安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)化步伐，提高茶葉質(zhì)量檔次和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升茶葉整體質(zhì)量水平，迎接質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)人制度的有效舉措。湖南安化黑茶“三磚”(茯磚、花磚、黑磚)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)第一批公布的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我國(guó)茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化起到了重要的作用，但是建立標(biāo)準(zhǔn)的二十余年來(lái)沒(méi)有健全的監(jiān)督管理制度。因此，各部要明確職責(zé)，各司其職，加強(qiáng)對(duì)基地、企業(yè)、農(nóng)戶(hù)的技

術(shù)培訓(xùn)、宣傳和指導(dǎo)服務(wù)，整體推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高茶葉標(biāo)準(zhǔn)的普及率，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的監(jiān)督檢查和生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)、銷(xiāo)售全過(guò)程質(zhì)量控制，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和銷(xiāo)售才能有效的控制安化黑茶的發(fā)展[19]。以科學(xué)技術(shù)研究突破產(chǎn)品創(chuàng)新

茶葉作為商品特質(zhì)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：生產(chǎn)的地域性和季節(jié)性、品質(zhì)的級(jí)別化、傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣。創(chuàng)立安化黑茶品牌只有在認(rèn)真研究安化黑茶的質(zhì)量特征的基礎(chǔ)上才能有效地制定企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略[20]。通過(guò)積極加強(qiáng)橫向科技合作，利用湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的研發(fā)實(shí)力，通過(guò)開(kāi)展安化黑茶品質(zhì)形成的物質(zhì)基礎(chǔ)、安化黑茶清潔化生產(chǎn)、安化黑茶保健和藥理效用等基礎(chǔ)研究為安化黑茶的可持續(xù)健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，通過(guò)“學(xué)、研、產(chǎn)”的互動(dòng)和交流，實(shí)現(xiàn)安化黑茶突破性的發(fā)展。

5以強(qiáng)宣傳力度擴(kuò)大市場(chǎng)影響力

茶葉消費(fèi)不僅要實(shí)現(xiàn)作為飲料的商品價(jià)值，而且更要體現(xiàn)茶葉特有的文化藝術(shù)價(jià)值。因此，發(fā)掘、整理和傳播安化黑茶的文化內(nèi)涵[21]，將物質(zhì)消費(fèi)與文化享受相融合，有益于消費(fèi)者加深對(duì)安化黑茶品牌的識(shí)別與認(rèn)同。在宣傳安化黑茶的過(guò)程中，必須保持產(chǎn)品的真實(shí)性，在不肆意夸大安化黑茶的功效的前提下，好好發(fā)掘和宣揚(yáng)安化黑茶的歷史文化價(jià)值，帶領(lǐng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

開(kāi)展安化黑茶各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)宣傳活動(dòng)可以充分利用廣告、媒體、會(huì)展等形式，和大力宣傳安化黑茶品牌，挖掘文化內(nèi)涵，拓展經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，不斷增強(qiáng)整體優(yōu)勢(shì)；重視現(xiàn)代物流配送體系建設(shè)，加強(qiáng)信息溝通，提升綜合價(jià)值；政府部門(mén)要敢于為安化黑茶品牌代言，可以通過(guò)辦“節(jié)”辦“展”等活動(dòng)，使茶葉品牌的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不斷深化，鼓勵(lì)企業(yè)到境外參加展會(huì)、博覽會(huì)，擴(kuò)大品牌影響力。大力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，建立和完善營(yíng)銷(xiāo)體系。借助目前已形成的茶葉批發(fā)市場(chǎng)渠道，創(chuàng)新交易市場(chǎng)，加大國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓力度，加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易研究探索和建立市場(chǎng)開(kāi)拓的有效模式。逐步實(shí)現(xiàn)安化黑茶交易方式、交易手續(xù)的現(xiàn)代化；創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)可開(kāi)拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，提升安化黑茶文化，也是擴(kuò)大安化黑茶社會(huì)影響、提高產(chǎn)銷(xiāo)效益的有效措施。

安化黑茶是具有強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)前景的，有人說(shuō)“未來(lái)的安化黑茶就是今天的普洱茶”，人們對(duì)安化黑茶的發(fā)展還是存在很多憂(yōu)慮和懷疑的。但是，只要從一開(kāi)始就清楚的看到自身的不足與存在的問(wèn)題，并時(shí)刻提醒自己警惕普洱茶的覆轍[22]，多吸收中國(guó)其他茶葉的成功經(jīng)驗(yàn)，善于總結(jié)，善于創(chuàng)新，最終安化黑茶一定能頂住壓力，取得突破，不斷的發(fā)展壯大起來(lái)，成為真正的中國(guó)黑茶的領(lǐng)導(dǎo)者！

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第三篇：安化概述

安化概述

(2007-03-15 15:31:31)轉(zhuǎn)載

安化縣位于湘中偏北、雪峰山脈北段、資水中游，北緯２７°５８′５４″～２８°３８′３７″、東經(jīng)１１０°４３′０７″～１１０°５８′５１″〖JP〗之間。東接桃江、寧鄉(xiāng)，西靠溆浦、沅陵，南臨漣源、新化，北毗桃源、鼎城。東西長(zhǎng)１２３．７６公里，南北寬７３．４６公里，總面積４９５０．２５平方公里，占全省總面積的２．３％，縣域面積列湖南第三。２０００年，安化縣轄東坪、清塘鋪、梅城、仙溪、大福、長(zhǎng)塘、羊角塘、冷市、小淹、江南、柘溪、馬路、奎溪、煙溪、渠江、平口等16鎮(zhèn)，高明、樂(lè)安、栗林、東山、滔溪、龍?zhí)痢⒍词?、楊林、田莊、木子、蒼場(chǎng)、古樓、南金等13鄉(xiāng)和新橋建鎮(zhèn)試驗(yàn)區(qū)，共有村（居委)１１８０個(gè)，總?cè)丝冢梗担比f(wàn)人，其中非農(nóng)業(yè)人口１２．８萬(wàn)人。居民主要系漢族，少數(shù)民族有２５個(gè)８６４人，大都為雜散居。

遠(yuǎn)在太古時(shí)，安化境域是一片海洋。距今約8億年左右，江南古陸隆起，原始的雪峰山脈形成。距今6000萬(wàn)年興起的、至今仍在活動(dòng)的喜馬拉雅運(yùn)動(dòng)，控制了湖南山脈的走向和水系的分布，縣境的山脈和水系因此而形成。后經(jīng)長(zhǎng)期的風(fēng)化、水蝕、沖刷、切割作用，才呈現(xiàn)出今日縣境千姿百態(tài)的自然景觀(guān)。全縣山地占８２％，丘陵占１１％，岡地占２．５％，平谷地占２．８％，水域占１．７％。地勢(shì)從西向東傾斜，西部九龍池，海拔１６２２米，東部善溪口，海拔５７米，相對(duì)高差１５６５米。境內(nèi)崇山峻嶺，重巒疊嶂，海拔千米以上的山峰６３座。資水橫貫縣境中部，境內(nèi)干流5公里以上的溪河１７０條。１９６１年柘溪電站關(guān)閘蓄水，形成柘溪水庫(kù)安化境內(nèi)水面８５平方公里。據(jù)90年代初土地詳查，全縣有耕地406萬(wàn)公頃，其中稻田3.02萬(wàn)公頃，常年作土104萬(wàn)公頃。

安化地處東亞季風(fēng)區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候。具有氣候溫和，四季分明，熱量充足，雨水集中，春溫多變，夏秋多旱，嚴(yán)寒期短，暑熱期長(zhǎng)的特點(diǎn)。歷年（１９５５～２０００年）年平均氣溫為１６．２℃，與１９５５～１９８５年平均數(shù)吻合。一年之中，１月份最冷，極端最低氣溫－１１．３℃，７月份最熱，極端最高氣溫４１．８℃。年平均無(wú)霜期２７５天、日照１３３５．８小時(shí)。年平均降水量１７０６．１毫米，較１９５５～１９８５年平均數(shù)多３３．２毫米。雨水６０％集中在４－７月。不同地域雨量相差很大：洞市—竹溪坡—熊家山一帶多至1817～1851毫米，而清塘—黃柏界一帶少至1414～1428毫米。

全縣盛產(chǎn)松、杉、竹、果、茶葉、油茶、油桐、棕片、藥材等，有木本植物１０３科１０２２種；鎢、金、銻、釩等礦產(chǎn)資源豐富，已探明的礦藏有３９種，是湖南省重點(diǎn)林區(qū)縣和有色金屬之鄉(xiāng)。水能資源豐富，理論蘊(yùn)藏量１５０萬(wàn)千瓦，除已建成的湘中明珠——柘溪水電站外，還建有小水電站１４２處，總裝機(jī)容量２萬(wàn)多千瓦。

安化地靈人杰。據(jù)史料統(tǒng)計(jì)，自宋至清，安化考中進(jìn)士以上１４人、舉人１１７人。在中國(guó)歷史上有一定影響的人物有清代兩江總督陶澍、云貴總督羅繞典、著名書(shū)法家黃自元。２０世紀(jì)初，李燮和、李唐等最早參加華興會(huì)、同盟會(huì)，投身辛亥革命，成為當(dāng)時(shí)叱咤風(fēng)云的人物。從土地革命到解放戰(zhàn)爭(zhēng)的幾十年革命斗爭(zhēng)中，姚炳南、盧天放、劉肇經(jīng)等大批革命志士前赴后繼，共有３８９人獻(xiàn)出了寶貴的生命。新中國(guó)成立后，安化更是英才輩出。在政界、軍界和科技、教育、醫(yī)學(xué)、文史、體育界出現(xiàn)了相當(dāng)一批出類(lèi)拔萃的人物。如國(guó)家工商總局局長(zhǎng)王眾孚（２００２年當(dāng)選為中共中央委員）、中紀(jì)委副書(shū)記夏贊忠、工程院院士龍馭球、原福州軍區(qū)副司令員鄧克明、廣州軍區(qū)副參謀長(zhǎng)李作成等。世界羽壇冠軍唐九紅、龔智超、龔睿娜、黃穗，都是從這里走向世界的。安化歷史悠久。小淹鎮(zhèn)青桑村舊石器遺址的考古發(fā)現(xiàn)，證明距今１．５萬(wàn)年前，就有先民在此繁衍生息。安化為古梅山之域，漢屬益陽(yáng)縣地。唐僖宗光啟二年（８８６），梅山峒蠻斷邵州道，不與朝廷通。直至宋神宗熙寧五年（１０７２），朝廷遣章開(kāi)發(fā)梅山，置安化縣。據(jù)歷史資料記載，宋置縣后，放開(kāi)對(duì)縣境瑤人的禁錮，居民生產(chǎn)生活較為安定。宋末至明代中葉，戰(zhàn)亂頻仍，疾疫災(zāi)荒不斷，人口銳減，田土荒蕪。明萬(wàn)歷年間，縣內(nèi)采礦煉鐵、采制黑茶興起，工商業(yè)已有萌芽。清代初、中期，社會(huì)安定，朝廷獎(jiǎng)勵(lì)耕作，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展，工商企業(yè)也隨之興起。咸豐年間創(chuàng)制的紅茶“湖紅”，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美。清末至民國(guó)初年，南北軍閥混戰(zhàn)，縣境屢遭兵燹，人民生活困苦?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，安化成為抗戰(zhàn)后方，長(zhǎng)沙、益陽(yáng)等地不少機(jī)關(guān)、學(xué)校及廠(chǎng)店紛紛遷入縣境，安化工商業(yè)、教育事業(yè)一度繁榮?？箲?zhàn)結(jié)束后，蔣介石發(fā)動(dòng)全面內(nèi)戰(zhàn)，社會(huì)動(dòng)蕩，生產(chǎn)萎縮，物資緊缺，通貨膨脹，到４０年代末，全縣經(jīng)濟(jì)已瀕于崩潰。

１９４９年６月２８日，安化宣布和平解放。１９４９～１９８５年３６年中，安化同全國(guó)其他地區(qū)一樣，經(jīng)歷了國(guó)民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期、１～６個(gè)５年計(jì)劃建設(shè)時(shí)期。其間，盡管自然災(zāi)害頻繁襲擊，西方國(guó)家對(duì)中國(guó)一度進(jìn)行經(jīng)濟(jì)封鎖，反右派斗爭(zhēng)、文化大革命等運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重干擾，同時(shí)也出現(xiàn)過(guò)“大躍進(jìn)”等經(jīng)濟(jì)建設(shè)上的指揮錯(cuò)誤，但是，中國(guó)共產(chǎn)黨能及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，糾正錯(cuò)誤，使經(jīng)濟(jì)建設(shè)和各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)持續(xù)向前發(fā)展。從７０年代末開(kāi)始，中共安化縣委、縣政府認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，著力加強(qiáng)縣境通路、通電、通水、通廣播電話(huà)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；建立多種經(jīng)營(yíng)基地，發(fā)展各種農(nóng)副產(chǎn)品；相應(yīng)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)；綜合利用和加速開(kāi)發(fā)儲(chǔ)量豐富的地下礦藏。這些都為以后全縣經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新的飛躍奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

１９８６～２０００年，是改革開(kāi)放的15年。15年來(lái)，全縣人民在中共安化縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊跟黨中央部署，堅(jiān)定不移地推進(jìn)各方面的改革。全縣農(nóng)村在穩(wěn)定并不斷完善家庭承包經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，建立健全服務(wù)體系，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，全縣朝著建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的目標(biāo)，成功地實(shí)現(xiàn)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制向社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)變。以公有制為主體，多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展的格局，已在全縣基本形成。個(gè)體、私營(yíng)、外資等非公有制經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，成為推動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要力量。其他各項(xiàng)改革全面推進(jìn)。計(jì)劃工作實(shí)現(xiàn)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向宏觀(guān)調(diào)控、積極引導(dǎo)、放開(kāi)搞活，扶持各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。價(jià)格體制由大部分實(shí)行國(guó)家定價(jià)向國(guó)家指導(dǎo)價(jià)、市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)方向發(fā)展。財(cái)稅體制實(shí)行縣對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政體制包干，并推行分稅制財(cái)政管理體制。人事制度方面，實(shí)施人員分流，推行公務(wù)員制度，按照“公開(kāi)、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)”的原則招錄干部。教育方面，調(diào)整教育布局，普及九年義務(wù)教育?？h、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級(jí)政府部門(mén)，按照精簡(jiǎn)、統(tǒng)一、效率的原則和決策、執(zhí)行、監(jiān)督相協(xié)調(diào)的要求，推進(jìn)機(jī)構(gòu)改革，轉(zhuǎn)變政府職能，大大提高政府的決策能力和服務(wù)功能。此外，金融、外貿(mào)、投資、流通、住房、社會(huì)保障、科技、醫(yī)療衛(wèi)生等方面的改革，也取得令人滿(mǎn)意的成效。各項(xiàng)改革已成為推進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)和各項(xiàng)工作的根本動(dòng)力。

１９８６～２０００年，也是國(guó)家執(zhí)行“七五”、“八五”、“九五”計(jì)劃時(shí)期?！捌呶濉睍r(shí)期(1986～1990)，安化縣貫徹改革、開(kāi)放、搞活的方針，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展林業(yè)生產(chǎn)，決不放松糧食生產(chǎn)，積極開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)，加快發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，依靠科技進(jìn)步提高生產(chǎn)力水平?！捌呶濉币?guī)劃執(zhí)行情況較好?！鞍宋濉睍r(shí)期(1991～1995)，全縣堅(jiān)持深化改革，調(diào)整結(jié)構(gòu)，面向內(nèi)外市場(chǎng)，綜合開(kāi)發(fā)資源；堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步，提高經(jīng)濟(jì)效益；堅(jiān)持把安化建成以發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以礦冶、化工、森林、食品工業(yè)為主體，以建材、飼料工業(yè)為兩翼，一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的富饒山鄉(xiāng)。前兩年著重調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，后三年通過(guò)深化改革加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展。“八五”規(guī)劃執(zhí)行順利，全面超額完成各項(xiàng)任務(wù)和主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)?！熬盼濉睍r(shí)期(1995～2000)，縣委、縣政府根據(jù)省委書(shū)記王茂林的指示，編制了《安化縣1995～2000年脫貧奔小康計(jì)劃》。其指導(dǎo)方針是：充分依靠全縣人民，抓住國(guó)家扶貧攻堅(jiān)機(jī)遇，擴(kuò)大招商引資，走市場(chǎng)導(dǎo)向、科技進(jìn)步和資源開(kāi)發(fā)三位一體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路，重點(diǎn)突破山地開(kāi)發(fā)、支柱產(chǎn)業(yè)和交通建設(shè)三大領(lǐng)域，逐步形成穩(wěn)定脫貧致富的內(nèi)在運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)縣的戰(zhàn)略目標(biāo)。其間，因受諸多因素的制約和影響，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成不太理想，但基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成就輝煌。

在這15年間，安化盡管遇到連年嚴(yán)重的自然災(zāi)害，盡管歷經(jīng)了由單一的全民、集體所有制到允許多種經(jīng)濟(jì)成分并存，由封閉型計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到開(kāi)放型市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的歷史變革，但是，安化人民在付出沉重代價(jià)的同時(shí)，也獲得了發(fā)展自己的契機(jī)：國(guó)家對(duì)柘溪庫(kù)區(qū)建設(shè)的重視與投入；明確安化為全省重點(diǎn)林區(qū)縣；1994年國(guó)務(wù)院確定安化為“八七扶貧攻堅(jiān)”重點(diǎn)縣。這三大機(jī)遇就像催化劑與助推器，為安化經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)的發(fā)展注入了很強(qiáng)的活力，插上了騰飛的翅膀。

15年來(lái)，安化的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和綜合縣力明顯增強(qiáng)。２０００年與１９８７年（１９８６年及以前無(wú)此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)）比較，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值由５５８４１萬(wàn)元增加到２０２０５３萬(wàn)元，按可比價(jià)計(jì)算，年平均發(fā)展速度１０．４％。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值５４６４５萬(wàn)元，第二產(chǎn)業(yè)增加值３３５２７萬(wàn)元，第三產(chǎn)業(yè)增加值５８０４０萬(wàn)元。主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量有較大幅度增長(zhǎng)：糧食由２６３７７５噸增加到２９６０８４噸；油料由８３５０噸增加到２３４１７噸；茶葉由于市場(chǎng)疲軟，由８０００噸減少到５０００噸，但其中名優(yōu)茶由少到多，向國(guó)內(nèi)國(guó)際打出了“安化松針”、“安化銀毫”、“求喜銀幣茶”等名牌產(chǎn)品；水果由２９８５噸增加到９３００噸，其中柑橘由１６７５噸增加到７１５０噸，“宮川蜜橘”曾定為第十一屆“亞運(yùn)會(huì)”指定供應(yīng)產(chǎn)品；出欄豬由２７．６萬(wàn)頭增加到４８．７萬(wàn)頭，出欄牛由０.１５萬(wàn)頭增加到８．８４萬(wàn)頭，出欄羊由０.７４萬(wàn)只增加到１７．７６萬(wàn)只，水產(chǎn)品產(chǎn)量由１６９０噸增加到９７１５噸。１５年全縣累計(jì)人工造林1031萬(wàn)公頃，封山育林1633萬(wàn)公頃，１９９３年實(shí)現(xiàn)消滅宜林荒山，１９９６年實(shí)現(xiàn)全面綠化達(dá)標(biāo)，獲省政府授予的“全省綠化先進(jìn)集體”榮稱(chēng)。林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整日趨合理，新植以板栗、杜仲、厚樸等為主的經(jīng)濟(jì)林308萬(wàn)公頃，全縣經(jīng)濟(jì)林總面積達(dá)79萬(wàn)公頃，占有林地面積的２７．８％，獲國(guó)家林業(yè)局授予的“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣”和“中國(guó)厚樸之鄉(xiāng)”稱(chēng)譽(yù)。２０００年與１９８５年比較，主要產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加：發(fā)電量由１７．３３億千瓦時(shí)增加到２４．７９億千瓦時(shí)；精銻由１２６０噸增加到２９３９噸；水泥由７．３９萬(wàn)噸增加到１６．６９萬(wàn)噸；黃金由１５千克增加到７５千克；竹地板生產(chǎn)量３３萬(wàn)平方米。渣滓溪銻品廠(chǎng)生產(chǎn)的精銻及三氧化二銻被中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所確認(rèn)為“中國(guó)公認(rèn)名牌產(chǎn)品”。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、特別是民營(yíng)企業(yè)發(fā)展迅速。建玲竹業(yè)有限公司，９０年代還是個(gè)小型竹木制品廠(chǎng)，通過(guò)幾年發(fā)展，建成設(shè)計(jì)年產(chǎn)高檔無(wú)塵竹地板１００萬(wàn)平方米，年產(chǎn)值１億元以上，年創(chuàng)稅可達(dá)到1000萬(wàn)元的全省最大的楠竹加工企業(yè)。其生產(chǎn)的“建玲牌”竹地板獲湖南省名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，產(chǎn)品走銷(xiāo)市場(chǎng)。財(cái)政收入穩(wěn)定增長(zhǎng)，總收入由２９４７萬(wàn)元增加到９７９３萬(wàn)元。金融保險(xiǎn)事業(yè)不斷發(fā)展，年末各項(xiàng)存款余額由１０１７０萬(wàn)元增加到１９５６５２萬(wàn)元，年末各項(xiàng)貸款余額由１０４３１萬(wàn)元增加到１００４６６萬(wàn)元；保險(xiǎn)業(yè)務(wù)費(fèi)總收入由１８９ 萬(wàn)元增加到１４７４１萬(wàn)元，支付賠款由１０５萬(wàn)元增加到５１９３萬(wàn)元。

15年來(lái)，安化的基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)建設(shè)成效顯著。１５年累計(jì)完成全社會(huì)固定資產(chǎn)建設(shè)投資23億元。其中，國(guó)家計(jì)劃內(nèi)投資建設(shè)項(xiàng)目１２８０個(gè)，實(shí)際完成投資１１．6３億元，投資的重點(diǎn)是基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)基地和支柱產(chǎn)業(yè)；以工代賑資金項(xiàng)目２７０４個(gè)，實(shí)際完成投資２．４６４億元，主要實(shí)施農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、交通、農(nóng)電、農(nóng)村電信等項(xiàng)目工程；爭(zhēng)取國(guó)家扶貧貸款１．３億元，財(cái)政扶貧資金１５４２萬(wàn)元，扶持項(xiàng)目９８７個(gè)（絕大部分屬固定資產(chǎn)投資）；國(guó)家水利部和省財(cái)政投入的建設(shè)基金及地方后期扶持移民庫(kù)建資金共１．６３３２億元，主要用于庫(kù)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生產(chǎn)開(kāi)發(fā)及移民安置等。１５年間，新建、擴(kuò)建和改造的重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)有湘云制藥廠(chǎng)、湘中竹木總廠(chǎng)、渣滓溪銻礦、太平金礦、平口水泥廠(chǎng)、長(zhǎng)塘水泥廠(chǎng)、仙峰水泥廠(chǎng)和建玲竹業(yè)有限公司等。在城鎮(zhèn)建設(shè)上，建制鎮(zhèn)由１１個(gè)增至１６個(gè)，小城鎮(zhèn)的各項(xiàng)配套建設(shè)相應(yīng)加快。其中，建成了梅城、平口和東坪湘資三處規(guī)模較大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?？h城東坪鎮(zhèn)建設(shè)日新月異：廣播電視、電信、電力、外貿(mào)大廈拔地而起；新建沿江大道被譽(yù)為安化的“外灘”；黨政機(jī)關(guān)辦公大院整體搬遷；十八拐、月形山公園打扮得

秀麗多姿；橘園新村、梅園小區(qū)建設(shè)初具規(guī)模。能源建設(shè)上，新建了馬跡塘至梅城11萬(wàn)伏送變電線(xiàn)路，續(xù)修擴(kuò)建了廖家坪、紅巖水庫(kù)和將軍電站，新建了長(zhǎng)塘11萬(wàn)伏變電站，改造擴(kuò)建了清塘等８?jìng)€(gè)變電站，新建配套小水電１３５處，裝機(jī)２２５０千瓦，農(nóng)村電網(wǎng)進(jìn)一步得到改造，全縣通電村達(dá)到１１３７個(gè)。交通建設(shè)取得突破性進(jìn)展。１５年間，新建了大橋—通溪、東坪—小淹、柘溪—馬路、洞市—新化等多處公路，境內(nèi)公路里程達(dá)3183.8公里，全縣通公路的村達(dá)９３０個(gè)；完成了東坪—柘溪、梅城—新化、長(zhǎng)塘—大福、羊角—滄浪坪、柘溪—馬路等公路砂改油工程；搬遷和改建了湘運(yùn)安化、梅城兩座縣級(jí)車(chē)站；新建了對(duì)口溪船運(yùn)碼頭；安化資江大橋和懷桃公路小淹—夫溪段修建等重點(diǎn)項(xiàng)目正在建設(shè)中。２０００年與１９８５年比較，民用汽車(chē)擁有量由２７輛增加到２１２３輛，民用機(jī)動(dòng)船擁有量由１６８艘增加到２５１艘，客運(yùn)量由９２．０５萬(wàn)人次增加到４６５．８萬(wàn)人次，貨運(yùn)量由１３．４萬(wàn)噸增加到２６．５萬(wàn)噸。郵電通信事業(yè)飛速發(fā)展。郵電業(yè)務(wù)總量由１０４萬(wàn)元猛增到４９１１萬(wàn)元，交換總機(jī)容量達(dá)到２．１７萬(wàn)門(mén)，全縣通電話(huà)村９３３個(gè)，固定電話(huà)用戶(hù)發(fā)展到５９３７６戶(hù)，移動(dòng)電話(huà)用戶(hù)１０８４６戶(hù)，新蓉園尋呼用戶(hù)１３９３２戶(hù)。

經(jīng)濟(jì)建設(shè)突飛猛進(jìn)，各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)也高速發(fā)展?？萍寂d縣成績(jī)顯著。科普、專(zhuān)利工作多次獲省、市先進(jìn)，安化被評(píng)定或確認(rèn)為全國(guó)科技工作先進(jìn)縣、全國(guó)專(zhuān)利工作試點(diǎn)縣和“首批科普示范縣”創(chuàng)建單位；全縣授權(quán)專(zhuān)利２４１件，開(kāi)發(fā)實(shí)施專(zhuān)利１６６件，取得科技成果２１１項(xiàng)，獲國(guó)家、省、市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)２８４項(xiàng)。教育事業(yè)蓬勃發(fā)展。全縣教育部門(mén)共有學(xué)校９89所(小學(xué)925所、初中55所、高中5所、職業(yè)中專(zhuān)3所、教師進(jìn)修學(xué)校1所)，部門(mén)與社會(huì)辦學(xué)３９所。２０００年與１９８５年比較，校園面積由26107公頃增加到28633公頃；校舍面積由５１．２８萬(wàn)平方米增加到１１４．７４萬(wàn)平方米；在校學(xué)生由１０２

８５５人增加到１５５９２８人。１５年間共為國(guó)家輸送大專(zhuān)院校學(xué)生５５８５人，為新中國(guó)成立后３６年高考錄取總數(shù)２３８７人的２．３４倍；中等職業(yè)學(xué)校為縣內(nèi)外輸送中級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才８４４４人?？h職業(yè)中專(zhuān)躋身國(guó)家重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，成人教育、幼兒教育、技術(shù)培訓(xùn)廣泛開(kāi)展。計(jì)劃生育工作成效顯著。全縣實(shí)現(xiàn)了“九五”期間計(jì)劃生育的奮斗目標(biāo)，１９９５～２０００年，連續(xù)６年評(píng)為省、市先進(jìn)單位。醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速。全縣共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)３９個(gè)，社會(huì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)４４個(gè)，村衛(wèi)生室８５１個(gè)，個(gè)體診所１５５家。醫(yī)院建設(shè)、醫(yī)療技術(shù)向現(xiàn)代化方向發(fā)展。全縣共有２６家醫(yī)院上等升級(jí)，其中，縣人民醫(yī)院、縣中醫(yī)醫(yī)院達(dá)到二級(jí)甲等醫(yī)院、縣二人民醫(yī)院達(dá)到二級(jí)乙等醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)。中醫(yī)藥工作達(dá)到全省先進(jìn)縣標(biāo)準(zhǔn)。文化工作適應(yīng)改革開(kāi)放的形勢(shì)，在繁榮文藝創(chuàng)作、開(kāi)展群眾文化活動(dòng)、發(fā)展和管理文化市場(chǎng)方面，都取得顯著成績(jī)。創(chuàng)作思想和創(chuàng)作方法不斷出新，涌現(xiàn)了一批新人新作，成為益陽(yáng)市文藝創(chuàng)作的一支勁旅。文藝演出常年不斷，獲得多種獎(jiǎng)項(xiàng)。平口文化站被列為全?。保皞€(gè)文化示范站之一。廣播電視發(fā)展迅速：先后建起縣城和梅城兩座廣播電視大樓；建成辰山微波電視鐵塔、張家山微波轉(zhuǎn)播站；啟動(dòng)全國(guó)電視“村村通”工程，全縣共建電視衛(wèi)星地面站４００個(gè)，消滅了電視盲村；有線(xiàn)電視在全省率先實(shí)現(xiàn)統(tǒng)建統(tǒng)管，所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)微波聯(lián)網(wǎng)，縣城網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)傳輸光纜化，有線(xiàn)電視用戶(hù)增至６８０００戶(hù)。１９８６～２０００年，是安化體育事業(yè)的黃金時(shí)期：全民健身活動(dòng)普遍開(kāi)展；安化運(yùn)動(dòng)員在市、省、國(guó)家級(jí)比賽中多次摘金奪銀；為省、國(guó)家輸送了大批體育健將；安化被譽(yù)為世界羽壇冠軍搖籃。旅游事業(yè)受到重視，縣政府已將這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)提到議事日程，成立旅游資源開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行旅游資源的全面考察和推介。先后開(kāi)發(fā)的有紅巖省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、柘溪省級(jí)森林公園、六步溪省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、馬路龍泉洞和青龍洞等溶洞群。全縣有東坪、馬路、柘溪、思游風(fēng)景區(qū)已審批確定為市級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)的發(fā)展，城鄉(xiāng)人民生活不斷提高。２０００年與１９８５年比較，職工年人均工資由９９８元增加到６７５１元；農(nóng)民人均純收入由３４９元增加到１２３６元；城鄉(xiāng)居民年末儲(chǔ)蓄余額由４５６９萬(wàn)元增加到152億元，人均儲(chǔ)蓄由５４．４７元增加到１６５０．２８元。歷史以來(lái)安化人民缺衣少食的問(wèn)題，在此時(shí)期得到較大程度的緩解。城鎮(zhèn)住房條件得到很大改善。住房總面積由１０８．６９萬(wàn)平方米增加到３１２．０３萬(wàn)平方米，人均住房面積由７．５６平方米增加到１２．１平方米。農(nóng)村住房新建改建速度快，社會(huì)主義新農(nóng)村已具雛形。城鄉(xiāng)消費(fèi)品市場(chǎng)繁榮，物價(jià)穩(wěn)定。１５年間，全縣共投資６０１８萬(wàn)元，組建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)２３個(gè)，此外還組建鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村墟場(chǎng)８２個(gè)，社會(huì)消費(fèi)品零售總額由１６６６６萬(wàn)元增加到１０６３５３萬(wàn)元。環(huán)保、生態(tài)建設(shè)成績(jī)顯著。全縣共投入治理污染資金４１６９萬(wàn)元，主要對(duì)東坪釩冶煉廠(chǎng)進(jìn)行整體搬遷，對(duì)廖家坪礦業(yè)污染和國(guó)營(yíng)７１５礦的退役環(huán)境進(jìn)行治理。爭(zhēng)取國(guó)家第一批生態(tài)環(huán)境建設(shè)重點(diǎn)縣項(xiàng)目，對(duì)滔溪、伊溪、沂溪及柳溪、河曲溪流域?qū)嵤┝擞行е卫怼?/p>

全縣物質(zhì)文明建設(shè)成績(jī)顯著，精神文明建設(shè)同步發(fā)展。除科技、教育、文化、體育等長(zhǎng)足發(fā)展外，精神文明創(chuàng)建活動(dòng)也年年有主題，年年有特色。１９８７年，縣委印發(fā)《關(guān)于“七五”期間加強(qiáng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)的十條措施》，重點(diǎn)以移風(fēng)易俗為突破口，樹(shù)立社會(huì)主義新風(fēng)俗。１９９０年初，縣委發(fā)出《關(guān)于在全縣廣泛開(kāi)展學(xué)雷鋒、講貢獻(xiàn)、盡義務(wù)、樹(shù)新風(fēng)活動(dòng)的通知》，學(xué)習(xí)活動(dòng)有聲有色，涌現(xiàn)了一批學(xué)雷鋒的先進(jìn)單位和個(gè)人。１９９１年，縣委成立精神文明建設(shè)辦公室，全縣精神文明和物質(zhì)文明（以下簡(jiǎn)稱(chēng)雙文明）建設(shè)走上規(guī)范化、制度化軌道。１９９４～２０００年，先后在全縣廣泛開(kāi)展“做文明公民，建文明單位，創(chuàng)文明建設(shè)先進(jìn)縣”、“改進(jìn)作風(fēng)年”、“三德教育年”、“創(chuàng)文明戶(hù)、文明集鎮(zhèn)、文明單位”為主題的精神文明建設(shè)活動(dòng)，同時(shí)，不斷開(kāi)展普法教育，使全縣人民的思想、道德、法制觀(guān)念不斷更新，提高到一個(gè)新的水平。至２０００年，全縣建成縣直文明單位２２個(gè)、文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)８?jìng)€(gè)，評(píng)定不同等級(jí)的“星級(jí)戶(hù)”２７０００多戶(hù)。

綜上所述，1986～2000年，是安化縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)快速前進(jìn)的15年。其間，發(fā)展是總的趨勢(shì)，成績(jī)是主流。然而，由于地域條件，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及自然災(zāi)害等諸多因素影響，也存在不少困難和問(wèn)題，主要是經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體質(zhì)量不高，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)尚未形成強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力；縣鄉(xiāng)兩級(jí)財(cái)政運(yùn)轉(zhuǎn)艱難，財(cái)政經(jīng)濟(jì)沒(méi)有走出困境；脫貧任務(wù)還很艱巨，致富奔小康尚需付出成倍的努力。但是，安化縣委、縣政府堅(jiān)信，安化是一方具有悠久歷史文化、光榮革命傳統(tǒng)、資源豐富、地靈人杰的熱土，安化人民一定能在黨的路線(xiàn)、方針、政策的正確指引下，憑借自己的勤勞和智慧，在這片神奇的土地上譜寫(xiě)出更新更美的文字，迎來(lái)新世紀(jì)燦爛美好的明天!

第四篇：安化黑茶培訓(xùn)資料

簡(jiǎn)要安化黑茶知識(shí)

一、什么是安化黑茶？

從原料基礎(chǔ)、加工工藝、品質(zhì)特征幾個(gè)因素考慮。

它是采用安化境內(nèi)山區(qū)大中葉種群體品種為原料，經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、松柴明火干燥等五大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤(rùn)、滋味醇和或微澀、湯色紅明鮮亮，略帶獨(dú)特松香味的黑毛茶和以其為原料蒸壓成形的緊壓茶的總和。其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的兩大核心工藝。

二、安化黑茶的誕生

公元1524年，中國(guó)歷史上最早出現(xiàn)有“黑茶”的文字記載（商茶低偽、悉征黑 茶）”1524年之前所稱(chēng)的四川烏茶不是真正的黑茶，它是將鮮葉蒸青成綠茶，改變形狀成餅茶（團(tuán)塊綠茶）；湖南是中國(guó)黑茶的起源地，主要產(chǎn)區(qū)為安化和臨湘。后來(lái)慢慢遍及益陽(yáng)、桃源、寧鄉(xiāng)等地；安化黑茶之崛起于世，得利于礦日持久的“茶馬交易”，它是安化黑茶的主要傳播媒介與貿(mào)易營(yíng)銷(xiāo)渠道。茶馬交易：最初見(jiàn)于唐代，到宋初，建立“茶馬司”部門(mén)，才成定制。

三、安化黑茶的地位確定

1524年前后，安化黑茶屬于私茶，不能邊銷(xiāo)。到1595年，黑茶被朝廷正式定“官茶”。1524—1595西北茶商越境來(lái)安化運(yùn)黑茶比較頻繁。御史李楠上報(bào)朝廷，后經(jīng)戶(hù)部批示，從此西北官引茶以四川、漢中茶為主，湖南黑茶為輔。邊銷(xiāo)茶又稱(chēng)“官茶”系由政府控制用于與邊疆少數(shù)民族交換馬匹之茶。

四、安化黑茶的特征

安化黑茶是中國(guó)六大茶類(lèi)（綠、黃、白、青、紅、黑）中較為特殊的一大茶類(lèi)。其原因是：一是歷史悠久。二是原料特殊。大多數(shù)黑茶產(chǎn)品所采用的原料均為成熟度較高的鮮葉，毛茶枝葉粗大，并具有一定比例的含梗量。三是工藝復(fù)雜。黑茶加工從原料到成品一般要經(jīng)過(guò)二十多道甚至三十多道工序才能完成。四是品味獨(dú)特。成品不苦不澀，口感甜純潤(rùn)滑。湯色紅艷明凈。品味黑茶，在視覺(jué)和口感上是一種極美的享受。五是耐陳列，具有收藏增值的特性。六是功效獨(dú)特。

五、安化黑茶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)

1、三尖

清乾隆年間，安化茶葉生產(chǎn)商應(yīng)山西茶葉商的要求，采接細(xì)嫩芽葉、精細(xì)加工制成高級(jí)黑茶：天、貢、生。供西北邊區(qū)中上層人士需要。清道光年間，天、貢尖被定為“貢茶”，供皇室貴族飲用。

2、花卷茶

清道光元年（1820年），安化發(fā)明了“筒子茶”，又叫“花卷茶”，每支重100兩（老稱(chēng)），稱(chēng)“安化百兩茶”，又稱(chēng)“道光安化百兩茶。清同治年間（1862年—1874年）山西茶商與安化邊江劉姓兄弟在“百兩茶”的基礎(chǔ)上共同研制安化千兩茶，增重為每支1000兩（老稱(chēng)），制成花卷茶，別名“安化千兩茶”，又稱(chēng)“同治安化千兩茶”。1952年，白沙溪茶廠(chǎng)聘請(qǐng)劉姓家庭千兩茶傳人入廠(chǎng)，規(guī)?；a(chǎn)安化千兩茶。1958年，白沙溪茶廠(chǎng)改用機(jī)壓花磚茶。1958年—1983年，沒(méi)有一支安化千兩茶的生產(chǎn)。1983年，白沙溪為恢復(fù)傳統(tǒng)安化黑茶產(chǎn)品—千兩茶，重新生產(chǎn)。1998年，白沙溪申請(qǐng)了千兩茶的國(guó)家專(zhuān)利。

3、黑磚茶

它最初稱(chēng)“黑茶磚”。1939年5月，白沙溪?jiǎng)?chuàng)始人—彭先澤在安化試壓成功，1940年開(kāi)始在湖南省磚茶廠(chǎng)機(jī)械規(guī)?；a(chǎn)。

4、茯磚茶

1644前后，陜西涇陽(yáng)采用安化黑毛茶為原料，手制伏磚。稱(chēng)為“涇陽(yáng)磚”，當(dāng)?shù)厝擞纸小昂琛?，需在伏天制作，故稱(chēng)“天伏茶”。以其藥效似土茯苓，就由“茯茶”或“福磚“。1953年，白沙溪茶廠(chǎng)在安化手制而成了第一片“茯磚茶”。打破了茯磚茶只能在陜西涇陽(yáng)壓制的神話(huà)。

5、花磚茶

由于制作花卷茶操作繁雜，勞動(dòng)強(qiáng)度大，季節(jié)性強(qiáng)，為提高生產(chǎn)效率，1958年白沙溪茶廠(chǎng)試用機(jī)械壓制“花磚茶”。

六、安化黑茶傳統(tǒng)產(chǎn)品的外觀(guān)、色澤、口感、功效 外觀(guān)：粗曠大氣包裝原始古樸

色澤、香氣：成品黑褐油潤(rùn)、湯色紅黃明亮，香氣純正、帶松香味 口感：滋味醇和、回甘、老茶有陳香味

功效：消食去膩，降血糖、降血壓、降血脂，保水、安神、美容

白沙溪黑茶產(chǎn)品銷(xiāo)售指導(dǎo)

廠(chǎng)家對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨的指導(dǎo):

1、根據(jù)目前白沙溪黑茶產(chǎn)品中的規(guī)格口感價(jià)位適用群體進(jìn)行指導(dǎo)進(jìn)購(gòu)(產(chǎn)品適應(yīng)的不同消費(fèi)群)

2、根據(jù)目前不同市場(chǎng)對(duì)白沙溪黑茶產(chǎn)品系列的需求進(jìn)行指導(dǎo)進(jìn)購(gòu).(區(qū)域消費(fèi)群需求的產(chǎn)品)

經(jīng)銷(xiāo)商具體產(chǎn)品銷(xiāo)售的指導(dǎo):

1、面對(duì)茶葉店茶樓等分銷(xiāo)商可按廠(chǎng)家對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨產(chǎn)品的指導(dǎo)試行.2、面對(duì)單位可推介部分常規(guī)產(chǎn)品禮品組合茶新品、面對(duì)初試黑茶的消費(fèi)者可推介部分常規(guī)產(chǎn)品(天茯250g天尖300g茯磚)新品(53015311直泡系列 御品茯磚).、面對(duì)口感重的消費(fèi)者可推介黑花磚千兩天茯。、面對(duì)做禮品茶贈(zèng)送的客戶(hù)可推介部分常規(guī)產(chǎn)品(天茯3000g茯磚千兩餅百兩精黑條)禮品組合茶限量發(fā)行茶.、面對(duì)旅游景點(diǎn)可推介包裝精美體積小,便于攜帶的產(chǎn)品,如新(53015311御品茯磚特制茯磚直泡茶系列)和部分常規(guī)產(chǎn)品.、面對(duì)收藏家可重點(diǎn)推介黑花磚千兩五百兩3000g茯磚部分第一批面世的新品.、面對(duì)酒店客房可推介精品黑條直泡茶系列53015311.9、面對(duì)餐飲場(chǎng)所泡飲茶可推介西北茯磚大簍貢生尖.10、白沙溪銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地,零售價(jià)透明度高,產(chǎn)品標(biāo)價(jià)盡量請(qǐng)按公司指導(dǎo)價(jià)執(zhí)行, 不要與消費(fèi)者做一棒子買(mǎi)賣(mài).針對(duì)特殊的場(chǎng)所銷(xiāo)售價(jià)格,如旅游景點(diǎn)星級(jí)酒店高檔茶樓可適當(dāng)抬高零售價(jià)格.、銷(xiāo)售過(guò)程中,如遇產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)向廠(chǎng)家反饋.白沙溪的茯磚圖片一:3000g手茯(08